Ēdienkartes paraugs diētai. Efektīvas diētas - ēdienkarte svara zaudēšanai uz dienu, nedēļu

Šīs tehnikas unikalitāti ir apstiprinājuši Eiropas un Amerikas ārsti, un Dukan diētas cienītāji dzīvo 25 valstīs.

Ievērojot vienkāršus noteikumus, jūs varat zaudēt līdz pat 50 kg liekā svara!

Diētas nosaukums cēlies no tās izveidotāja, franču uztura speciālista un ēšanas paradumu eksperta Pjēra Dukāna vārda. Viņš sāka strādāt fundamentāli jauna shēma uzturs tālajā 1977. gadā, kas mūsdienās ir kļuvis par vienu no populārākajām un efektīvākajām diētām pasaulē.

Tehnikas pamatā ir uztura speciālistu darbs no visas pasaules, kā arī paša Dukana praktiskā pieredze. Skaidra strukturāla pieeja palīdz atbrīvoties no papildu mārciņas un centimetri bez traucējumiem un stingriem ierobežojumiem - spriediet paši!

Dukana diētas būtība

Tas, ko pasaule ir pieradusi saukt par Dukan diētu, drīzāk ir pilnīga uztura sistēma, kurai ar nelieliem pārtraukumiem var sekot līdzi visu atlikušo mūžu.

Uztura pamatā ir 100 atļautie produkti, no kuriem 72 ir pamata olbaltumvielas (liesa gaļa, subprodukti, olas, jebkuri piena produkti ar 0% tauku saturu) un 28 ir papildu produkti (dažāda veida garšvielas, garšvielas, dārzeņi utt.). Olbaltumvielu un dārzeņu dienu maiņa padara diētu drošu ķermenim, jo ​​svars krītas vienmērīgi, neatstājot nepatīkamas atmiņas, piemēram, strijas un celulītu.

Dukana diētas pamatnoteikumi

dzert vismaz 2 litrus šķidruma dienā (tas var ietvert tēju, kafiju, cigoriņus, zāļu novārījumus);
gatavot ēdienu, nepievienojot taukus un majonēzi;
var izmantot jebkuras termiskās apstrādes metodes;
samazināt sāls patēriņu, bet dažādot ēdienu ar garšvielām un mērcēm, kuru pamatā ir atļautie produkti;
noteikti patērē ikdienas daļu kliju;
Neaizmirstiet par ikdienas vingrošanu un pastaigām.

Ir svarīgi šiem noteikumiem pievienot vēl vienu lietu: neatkarīgi no pieejamības hroniskas slimības Jums jākonsultējas ar savu ārstu. Tikai pēc pārbaudes un vitamīnu kompleksa izrakstīšanas jūs varat sākt izpildīt visus šīs diētas nosacījumus.

Priekšrocības

rezultāti ir redzami pirmajā nedēļā (svarīgs motivācijas punkts);
proteīna produkti atļauts ēst bez ierobežojumiem un neskaitot kalorijas;
Jūs varat izveidot bagātīgu ēdienkarti no 100 dabīgiem produktiem, ko apstiprinājis Dukan;
daudzu recepšu pieejamība bezmaksas piekļuvei (ieskaitot desertu receptes);
Pēc svara zaudēšanas ir viegli saglabāt svaru visas dzīves garumā.

Trūkumi

jums ir stingri jāievēro visi noteikumi un noteikumi, pretējā gadījumā gaidāmais efekts nenotiks;
ilgs ilgums;
nepieciešams pieņemt vitamīnu komplekss, pretējā gadījumā ir iespējamas problēmas ar nagiem un matiem augļu aizlieguma dēļ pirmajos divos posmos;
Visu veidu alkohols ir aizliegts.

Dukana diētas fāzes

Kopumā diēta sastāv no četriem posmiem – uzbrukuma, pārmaiņus, konsolidācijas un stabilizācijas. Pirmie divi ir vērsti uz pareizā svara sasniegšanu, bet otrais ir vērsts uz ķermeņa pieradināšanu.

Uzbrukuma fāze

Šis posms ir visīsākais, taču tieši uzbrukuma laikā tiek zaudēti pirmie kilogrami, un ķermenis pielāgojas svara zaudēšanas režīmam.

Posma ilgums ir atkarīgs no tā, cik kilogramus nepieciešams zaudēt diētas laikā. Ja jums ir liekais svars līdz 5 kg, varat ierobežot sevi ar divām uzbrukuma dienām, ja 5-10 - piecas, ja jums ir liekais svars 10-30 kg, jums būs jāievēro diezgan stingra uzbrukuma diēta 7-10 dienas.

Pirmā posma atļauto produktu sarakstā ir 72 preces, kuras var ēst jebkurā daudzumā un jebkurā kombinācijā. Tas ietver liesu gaļu (trušu, vistu, teļa gaļu, liellopu gaļu), olas, zivis, piena produktus ar zemu tauku saturu, jūras veltes un subproduktus.

3 iemesli, kāpēc paļauties uz olbaltumvielām:

1. tie jūs ātri piepilda;

1. olbaltumvielu uzsūkšanai ir nepieciešams vairāk kaloriju nekā ogļhidrātu un tauku sadalīšanai;

Olbaltumvielu pārtika ļauj sadedzināt tauku masu, neiznīcinot muskuļus.

Arī uzbrukuma laikā jūs varat dažādot diētu ar sinepēm bez cukura, zaļumiem, sīpoliem, sintētiskiem saldinātājiem, kakao ar zemu tauku saturu, buljona kubiņiem un vieglu kolu. Bet jums nevajadzētu pārslogot ar šiem ēdieniem - pietiek tikai nedaudz "atsvaidzināt" diētu, lai netraucētu vielmaiņas paātrināšanos.

Katru dienu jums vajadzētu ēst 1,5 karotes auzu klijas un ātrā solī dodieties divdesmit minūšu gājienā. Protams, neviens neaizliedz ilgāk veikt anaerobos vingrinājumus.

Alternatīvā fāze

Kad vielmaiņa uzlabojas, jums ir jāatbalsta svara zaudēšanas tendence. Tieši tāpēc pastāv pārmaiņus – līdz šī posma beigām jūs sasniegsiet savu ideālo svaru, ko varēsiet aprēķināt ar kalkulatoru.

Lieta ir tāda, ka 15-160 dienas (atkarībā no tā, cik kilogramu jums ir nepieciešams zaudēt), jums vajadzētu mainīt olbaltumvielu dienas (PW) un proteīna-dārzeņu (PVE) komplektus pa 1/1, 3/3 vai 5/5.

Tīri proteīna dienu diēta pilnībā atkārto uzbrukuma ēdienkarti, bet proteīna-dārzeņu dienās ir nepieciešams dažādot savu uzturu ar 28 augu pārtikas veidiem, tostarp pākšaugiem, burkāniem, bietēm, spinātiem, kāpostiem, ķirbi un sēnēm. Stingri aizliegti ir tikai kartupeļi, kukurūza, avokado, zirņi un olīvas.

Tāpat kā iepriekš, porcijas lielums nav ierobežots, tāpat nav ierobežots arī ēdiena patērēšanas laiks. Jums nevajadzētu badoties, vēl jo mazāk aizmigt, pretējā gadījumā tauku dedzināšanas vietā ķermenis sāks apstrādāt muskuļu audus.

Pārmaiņas laikā kliju ikdienas daļa palielinās līdz 2 ēdamk. l., a fiziski vingrinājumi vajadzētu aizņemt vismaz pusstundu.

Konsolidācijas fāze

Līdz trešā posma sākumam svaram vajadzētu atgriezties normālā stāvoklī, bet Dukan diēta sasniedz tikai ekvatoru. Fakts ir tāds, ka ķermenim ir jāpierod pie sava jaunā stāvokļa un jāsāk krasi palielināt tauku slāni “lietainai dienai”.

Lai to izdarītu, 10 dienas par katru iztērēto kilogramu jums jāievēro mainīga diēta ar dažām izmaiņām. Papildus BO un BL dienu ēdieniem katru dienu atļauts apēst 1 mazu augli vai tasi ogu un 50 gramus siera līdz 40% tauku. Jums arī jāsadala gavēnis divās daļās, un vienu reizi nedēļā pirmajā un divas reizes nedēļā jāatļaujiet sev porciju cieti saturošu pārtikas produktu un vienu ēdienu, ko sauc par "dzīrēm". “Dzīres” laikā var ēst jebkuru ēdienu, ieskaitot saldumus, ātrās ēdināšanas un jebkādus aizliegtus ēdienus.

Obligātais kliju daudzums ir 2,5 ēd.k. l. katru dienu un fiziskā aktivitāte- vismaz 30 minūtes.

Fāze "Stabilizācija"

Šim Dukana diētas posmam vajadzētu ilgt visu atlikušo mūžu. Tas neparedz stingrus ierobežojumus pārtikai, bet nosaka noteiktu noteikumu ievērošanu.

Pirmkārt, neviens neatceļ obligāto fiziski vingrinājumi, kliju ikdienas porcija (3 ēdamkarotes) un aktīva dzeršana.

Otrkārt, ceturtdienās ir atļautas tikai proteīna maltītes. Tas gan nenozīmē, ka citās dienās ir jāpārēd trekni un saldi ēdieni, bet reizi nedēļā vajadzētu sev uzdāvināt “kārtīgu” badošanās dienu.

Dukan diētas ēdienkarte katrai dienai

Kā zināms, svara zaudēšanas ēdienkartes pamatā saskaņā ar Dukan diētu ir olbaltumvielu uzturs, kas dažādi posmi papildināta ar citiem produktiem. Ja pirmajā posmā galvenais enerģijas avots ir tikai olbaltumvielas, tad nākamajos posmos pamazām uzturā tiek ieviesti dārzeņi, augļi, maize, graudu produkti un pat kartupeļi. makaroni.

Katram posmam ir izstrādāta atsevišķa ēdienkarte (un tādas ir tikai četras), un tā ir diezgan daudzveidīga visā uzturā. Piemēram, pirmajā posmā vien ēdienkartē ir 72 proteīna produkti. Tāpēc uzturs atlikušajās trīs fāzēs kļūst vēl pilnīgāks šī sistēma uzturs, ko ierosinājis franču ārsts Pjērs Dukans, ir ļoti viegli panesams un var kļūt par galveno dzīves laikā. Apskatīsim ēdienkarti katram posmam atsevišķi.

Dukan diētas uzbrukuma fāzes izvēlne katrai dienai

Pirmais un efektīvākais Dukan diētas posms ir “Attack”, kura ēdienkarte katru dienu sastāv tikai no proteīna produktiem. Tas ietver liesu gaļu, mājputnu gaļu, zivis un jūras veltes, 0% tauku satura piena produktus un olas. Kopumā ēdienkartē iekļauti 72 produkti. Ņemot vērā tik daudzveidīgus produktus, pat pirmo diētas nedēļu ir diezgan viegli izturēt.

Lai sagremotu olbaltumvielu pārtiku, organisms tērē pat vairāk kaloriju, nekā satur paši pārtikas produkti. Nosaukums “Uzbrukums” runā pats par sevi, jo šajā periodā ķermenim it kā notiek uzbrukums, taču tieši šajā īsajā laika posmā tiek zaudēts maksimālais svara daudzums. Šis ir īsākais posms (3-10 dienas atkarībā no sākotnējā svara), bet tajā pašā laikā visgrūtākais.

Dukana diētas pirmā posma galvenais noteikums ir praktiski pilnīga prombūtne tauku un ogļhidrātu izvēlnē. Katru dienu ķermenis piedzīvos glikozes trūkumu, kas izraisīs savu tauku aktīvu sadedzināšanu kā nepieciešamo enerģiju.

"Uzbrukuma" fāzes ilgums svārstās no 3 līdz 10 dienām. Vidēji tas ilgst 5 dienas, kas būs pilnīgi pietiekami, ja liekais svars nepārsniedz 20 kg.

Atļautie pārtikas produkti Dukan diētas "uzbrukuma" fāzē

jebkura liesa gaļa (izņemot cūkgaļu un jēra gaļu): tītara, truša, mājputnu gaļa, liellopu gaļa, teļa gaļa, tītara vai vistas šķiņķis;
jūras veltes un zivis, ieskaitot treknas šķirnes un konservētas bez Tomātu mērce un pievienojot eļļu;
vistas un paipalu olas (ne vairāk kā divi dzeltenumi dienā);
subprodukti;
piena produkti ar zemu tauku saturu: kefīrs, raudzēts cepts piens, jogurts, biezpiens, tofu siers, ar zemu tauku saturu biezpiena sieri;
dzērieni (dzeršana un minerālūdens, tēja, kafija, cigoriņi).

Jūs varat ēst bez ierobežojumiem, jebkurā laikā, bet tikai olbaltumvielu pārtiku.

Aizliegts: cukurs (izņemot saldinātājus), kečups, jebkura eļļa, alkohols un visi citi produkti, kas satur ogļhidrātus un taukus.

Atļauts: pievienojiet ēdieniem dažādas garšvielas.

Obligāti: katru dienu ņem 1,5 ēdamkarotes auzu kliju tīrā formā vai pievienot ēdieniem; dzert 1,5-2 litrus ūdens (tēja un kafija netiek skaitīta).

Ēdienu gatavošanas metodes: visus Dukan diētas ēdienkartē iekļautos produktus var vārīt, sautēt, pagatavot lēnajā plītī, cept, bet neizmantojot eļļu.

Detalizēta Attack fāzes izvēlne nedēļā

Zemāk esošajā tabulā parādīta Dukan diētas posma “Uzbrukums” izvēlne, kas paredzēta 7 dienām. Katra diena ietver četras ēdienreizes, kuru skaitu pēc vēlēšanās var palielināt. Jūs varat ievērot diētu nedēļu, mazāk vai ilgāk. Bet paturiet prātā, ka jūs nevarat palikt "uzbrukuma" fāzē ilgāk par 10 dienām.

Dukan diētas ēdienkartes tabula “Uzbrukuma” fāzei

	Brokastis	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
pirmdiena 1. diena	omlete no divām olām (2 baltumi + 1 dzeltenums) un piena 1,5% tauku	2 liellopa gaļas kotletes, tvaicētas		puse vistas krūtiņa, sautēta vai cepeškrāsnī cepta vista (otra puse rītdienai)
otrdiena 2. diena	2 gabaliņi vistas vai tītara šķiņķa un 1 vārīta ola	puse vistas krūtiņas, kas palikusi no vakardienas	1 glāze kefīra ar klijām	200 g ceptas zivs
trešdiena 3. diena	200 g zema tauku satura kliju jogurta	2 vistas kotletes	1 glāze raudzēta cepta piena	2 vārītas olas un 200 g zema tauku satura biezpiena
ceturtdiena 4. diena		2 šķēles šķiņķa un 1 vārīta ola	200 g zema tauku satura kliju jogurta	grilēta liellopa gaļa vai tītara steiks
piektdiena 5. diena	divu olu olu kultenis	2 liellopa gaļas kotletes	1 glāze kefīra vai raudzēta cepta piena ar klijām	puse vistas krūtiņas
sestdiena 6. diena	150 g zema tauku satura biezpiena	200 g vārītas vai sautētas liellopa gaļas	200 g zema tauku satura kliju jogurta	200 g zivs, cepta vai tvaicēta
svētdiena 7. diena	100 g tofu siera vai jebkura cita siera ar tauku saturu ne vairāk kā 4%	2 vistas stilbiņi bez ādas, cepti cepeškrāsnī	1 glāze raudzēta cepta piena ar klijām	teļa (liellopa) steiks

Varat arī atlasīt no tabulas visus Dukan diētas atļautos ēdienus un izveidot savu daudzveidīgo ēdienkarti katrai dienai. Bet atcerieties, ka "uzbrukuma" fāzē ir aizliegti tikai 72 veidu proteīna produkti.

Fāzes izvēlne Mainīga Dukan diēta

Tātad pirmais solis ir veiksmīgi veikts, jūsu ķermenis ir manāmi transformējies, un jūsu ķermenis pamazām sācis pierast pie pareizas pārtikas uzņemšanas. Ir pienācis laiks sākt nākamo Dukan diētas fāzi, ko sauc par "Alternation" vai "Cruise", kuras ēdienkartē tagad ir atļauts pievienot dārzeņus.

Otrajā posmā ēdienkartē papildus proteīna pārtikai ir iekļauti dārzeņi, izņemot tos, kas satur daudz ogļhidrātu – zirņus, kukurūzu, kartupeļus, avokado. Tagad Dukan diētas laikā atļauto pārtikas produktu saraksts paplašinās līdz 100. “Alternatīvas” (kruīza) fāzes ēdienkarte sastāv no proteīna un proteīna-dārzeņu dienām, kas mijas pēc noteikta parauga.

Līdz Dukan diētas otrā posma beigām jums vajadzētu sasniegt savu ideālo svaru. Tas ilgst ievērojami ilgāk nekā “Attack”. Viss atkarīgs no tā, cik kilogramus plāno zaudēt (parasti šī fāze ilgst vismaz divus mēnešus).

Dr Dukan iesaka mainīt olbaltumvielu un olbaltumvielu-dārzeņu dienas pēc saviem ieskatiem. Diēta ir visvieglāk panesama, ja vienu dienu ēdat tikai olbaltumvielas, bet nākamajā papildināsiet ar dārzeņiem. Varat arī izmantot shēmu 2/2, 3/3, 4/4.

Aizliegts: fruktoze un cukurs (izņemot saldinātājus), kečups, jebkura eļļa, alkohols un visi citi produkti, izņemot dārzeņus un olbaltumvielu pārtiku.

Atļauts: ēdieniem pievieno sāli, dažādas garšvielas, garšvielas, zaļumus, kečupu un sinepes (bet tikai kā garšvielu, līdz 1 ēd.k. dienā), augu eļļu (1 tējk.).

Obligāti: katru dienu izdzeriet divus litrus ūdens, palieliniet kliju uzņemšanu līdz divām ēdamkarotēm dienā.

Ēdienu gatavošanas metodes: visus Dukan diētas ēdienkartē iekļautos produktus atļauts vārīt, sautēt, vārīt lēnajā plītī, cept, bet cept ir aizliegts.

Atļautie produkti fāzē “Alternatīva”.

jebkura liesa gaļa, izņemot cūkgaļu un jēru;
subprodukti: mēle, aknas, nieres;
Zivis un jūras veltes;
piena produkti ar zemu tauku saturu: biezpiens, nesaldināts jogurts, piens, kefīrs, tofu siers, biezpiena siers;
vistas un paipalu olas;
visi dārzeņi, izņemot pupiņas, pupiņas, kukurūzu, zirņus, lēcas, kartupeļus, avokado, melnās olīvas;
dzērieni: tēja (zaļā, melnā, zāļu), kafija, cigoriņi, kakao (līdz 1 tējkarotei dienā).

Detalizēta ēdienkarte Dukan diētas maiņas fāzei

Mēs izskatīsim diētu 7 dienām, no kurām katra sastāv no četrām ēdienreizēm. Jums nav stingri jāievēro tabulā norādītā izvēlne fāzei “Mainība”. Varat apmainīt katras dienas ēdienus vai pievienot savus. Bet atcerieties, ka “Alternation” posmā ir atļauti tikai dārzeņi un olbaltumvielu pārtika.

Dukan diētas ēdienkartes tabula fāzei "Alternatīva" vai "Kruīzs".

	Brokastis	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
pirmdiena 1. diena	biezpiens, silts dzēriens (tēja, kakao vai kafija)	tvaicētas zivis, jogurts	kefīrs (ar zemu tauku saturu) ar auzu klijām	divu olu omlete, silts dzēriens
otrdiena 2. diena	2 vārītas olas, dārzeņu salāti, garšvielas ar 1 tējk. olīveļļa, kafija	vistas zupa ar zaļumiem	bezpiedevu jogurts, biezpiena pīrāgs	jūras velšu un dārzeņu salāti, silts dzēriens
trešdiena 3. diena	biezpiena kastrolis ar piena mērci un vaniļu, tēja	zivju zupa	zema tauku satura kefīrs ar auzu klijām	tvaicēta vistas fileja, krēmsiers, tēja
ceturtdiena 4. diena	olu kultenis paipalu olas, dārzeņu salāti, kafija	skvoša biezeņa zupa ar olu un dillēm	biezpiens vai jogurts	tvaicētas vistas kotletes, dārzeņu sautējums, tēja
piektdiena 5. diena	2 gabali vistas šķiņķa, kafija	vārīta vista ar jogurta mērci, raudzētu ceptu pienu vai pienu	zema tauku satura biezpiens, tēja	cepeškrāsnī ceptas kotletes, silts dzēriens
sestdiena 6. diena	biezpiens ar zaļumiem un melnajiem pipariem, tēja vai kafija	viegla jūras velšu zupa, svaigu dārzeņu salāti un zivju konservi (bez eļļas)	tofu siers, jogurts	baklažānu kotletes, mazsālīta laša šķēles, dārzeņu salāti
svētdiena 7. diena	zema tauku satura biezpiena pankūkas ar jogurta mērci, tēju vai kafiju	cepta vistas fileja, tēja	kefīrs vai raudzēts cepts piens	vārīta ola, biezpiens

Iepriekš minētā Dukana diētas ēdienkarte katrai dienai fāzei “Mainība” ir aptuvena. Pamatojoties uz to, jūs varat izvēlēties ēdienus pēc saviem ieskatiem. Rezultāts neliks gaidīt, galvenais ir pie tā pieturēties noteikti noteikumi ievērot diētu un ēst tikai no galda atļautos ēdienus.

Izvēlnes fāze Dukan diētas nostiprināšana

Trešais Dukan diētas solis ir “Konsolidācijas” fāze. Visu jūsu pūļu rezultāts būs atkarīgs no tā, kā ievērosit ieteikto ēdienkarti. Trešajā posmā jūs pakāpeniski atgriežaties pie sabalansēta uztura, galvenais mērķis kurā iegūtos rezultātus konsolidēt. Bet esiet uzmanīgi, tagad jūsu ķermenis ir spējīgs katru apēsto gabalu, kas pārsniedz normu, acumirklī pārvērst par to liekais svars.

Papildus olbaltumvielām un dārzeņu produktiĒdienkartē pilngraudu maize, cietais siers ar tauku saturu līdz 40%, augļu porcija (izņemot banānus, vīnogas un vīģes), augu eļļa 1 ēdamkarotes apjomā. Gaļas klāsts paplašinās (reizi 7 dienās var atļauties ceptu cūkgaļu vai jebkuru citu treknu gaļu). Tāpat “Konsolidācijas” fāzē saņemsi patīkamu bonusu kartupeļu porcijas vai jebkura diētas aizliegta produkta veidā.

Neskatoties uz to, ka diētas ēdienkarte kļūst daudzveidīgāka, “Konsolidācijas” fāze ir viena no psiholoģiski grūtākajām un laikā garākajām. Galu galā jūs jau esat sasniedzis savu mērķi, liekie kilogrami ir zaudēti un tagad, šķiet, varat atļauties nobaudīt porciju kaut kā ļoti garšīga.

Lai viegli pārvarētu doktora Dukana diētas priekšpēdējo posmu, tavai ikdienas ēdienkartei jābūt gana garšīgai un daudzveidīgai. “Konsolidācijas” fāzes ilgums ir atkarīgs no tā, cik kilogramus esat zaudējis pirmajās divās fāzēs. Katra kilograma labošana prasa 10 dienas. Piemēram, ja esat zaudējis 10 kg, tad trešajam posmam “Konsolidācija” vajadzētu ilgt 100 dienas.

“Konsolidācijas” fāzes galvenais noteikums ir tīri olbaltumvielu diena reizi nedēļā.

Tagad posmos “Uzbrukums” un “Mainība” varat ēst visu, kas bija iekļauts ēdienkartē. Šajā dienā jūs ēdat tāpat kā diētas pirmajā posmā. Saskaņā ar Dr Dukan, šis pasākums ir nepieciešams, lai saglabātu zaudēto svaru.

Aizliegts: fruktoze un cukurs (izņemot saldinātājus); Pa šo laiku tev jau vajadzēja atradināties no saldumiem.

Atļauts: izmantojot dažādus garšaugus un garšvielas ēdiena gatavošanā, kā arī šajā diētas posmā Dr Dukan pieļauj vienu glāzi sausa vīna.

Obligāti: turpiniet dzert divus litrus ūdens dienā, kliju uzņemšana paliek nemainīga - divas ēdamkarotes dienā.

Atļautie produkti “Fiksācijas” fāzē

“Piespraušanas” posmā iepriekš atļautajiem produktiem tiek pievienoti jauni produkti:

augļi, izņemot vīnogas, banāni, ķirši, ķirši, žāvēti augļi;
pilngraudu maize – 2 šķēles dienā;
trekni gaļas veidi: bekons, šķiņķis, cūkgaļa, jēra gaļa (reizi nedēļā);
siers 50 g dienā (ar tauku saturu 50%, ja mazāk, tad porciju var palielināt);
daži cieti saturoši pārtikas produkti: rīsi, kartupeļi, lēcas, pākšaugi, cieto kviešu makaroni (2 reizes nedēļā);
jebkuri dzērieni bez cukura, kā arī glāze sausa vīna.

Neskatoties uz to, ka tagad ievērojat diētu, tagad varat sarīkot sev “vēderdzīrus” (ēdiet, ko vēlaties, bet ar mēru): posma pirmajā pusē - reizi nedēļā, otrajā - divas reizes. nedēļa. “Vēdera mielasts” neilgst visu dienu, tāpēc to var attiecināt tikai uz vienu ēdienreizi: brokastīm, pusdienām vai vakariņām.

Detalizēta nedēļas izvēlne “Konsolidācijas” fāzei

Lai atvieglotu diētas ievērošanu, šeit ir tabula ar ikdienas ēdienkarti posmam “Konsolidācija”. Varat apmainīt traukus, pievienot savus un ēst visu, ko vēlaties, bet tikai reizi nedēļā.

Dukan diētas ēdienkartes tabula Konsolidācijas fāzei

	Brokastis	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
pirmdiena 1. diena	biezpiena kastrolis ar ogu mērce, nesaldināta kafija	auss no jūras zivis, pilngraudu kliju maizes šķēle	bumbieris vai ābols	dārzeņu kastrolis, vārītas zivis, zaļā tēja
otrdiena 2. diena	auzu pārslas ar vājpienu, kafijas dzēriens	cieto kviešu makaroni, siera šķēle	ceptas vistas kotletes, dārzeņu salāti	siera kūkas, glāze kefīra ar klijām
trešdiena 3. diena	omlete ar liesu šķiņķi, kliju maize, kafija ar pienu	dārzeņu borščs, vistas krūtiņa (krāsnī), gabaliņš šarlotes ar āboliem, tēja	jebkuras ogas vai augļi (ne vairāk kā 200 g)	biezpiena suflē, zema tauku satura jogurts
ceturtdiena 4. diena	siera kūkas, cepts ābols, zaļā tēja	zirņu zupa, liesa cūkgaļas un dārzeņu sautējums, kafija	Mimozas salāti ar vieglu mērci, cepta laša fileja	kefīrs ar klijām
piektdiena 5. diena	biezpiens ar jogurtu, zaļā tēja	kliju pankūkas, kafija	divu olu omlete	ceptas zivis, silts dzēriens
sestdiena 6. diena	vārīti rīsi, tvaiki vistas kotlete, kakao	borščs, cukini pankūkas, tēja	jūras velšu salāti, zema tauku satura kefīrs ar klijām	citronu suflē, zāļu tēja
svētdiena 7. diena	siera kūkas ar melleņu mērci, melna kafija	vistas buljons ar olu, pilngraudu maizes šķēle, silts dzēriens	sēņu krējuma zupa	kefīrs vai jogurts ar klijām

Trešais Dukan diētas posms – “Konsolidācijas” fāze – ir nepieciešama saikne ceļā uz atgriešanos pie normāla uztura. Noteikti pieturieties pie ieteiktās ēdienkartes, jo no tā būs atkarīgs visu jūsu pūļu rezultāts. Un atcerieties, ka palielināta fiziskā aktivitāte ir ļoti svarīga ideāla svara un labas veselības saglabāšanai.

Ēdienkarte Dukan diētas “Stabilizācijas” fāzei

Veiksmīgi izturējis tādu grūts ceļš, kas sastāv no trim posmiem, var viegli pieturēties pie “Stabilizācijas” posma izvēlnes, kas tagad kļūs par galveno uz mūžu. Tagad jūsu vielmaiņa ir atjaunota, un jūsu liesais ķermenis izvilks katru kaloriju.

“Stabilizācijas” fāze nav diētas posms, bet gan uztura noteikumi, kas jums tas būs jāpieturas visu savu dzīvi. Dukan diētas laikā aizliegtie pārtikas produkti ir samazināti līdz minimumam. Starp tiem ir cukurs un citi saldumi. Visus augļus ir atļauts ēst, bet ne biežāk kā reizi dienā un ierobežots daudzums. Cieti saturoši pārtikas produkti ir atļauti ne vairāk kā divas reizes ik pēc 7 dienām. Reizi nedēļā varat sarīkot "dvēseles svētkus" - ēdiet visu, ko vēlaties, bet ar mēru. Un reizi nedēļā ir olbaltumvielu diena.

Diētas stabilizācijas fāze ietver ideāla svara saglabāšanu visas dzīves garumā. Tagad jūsu ikdienas ēdienkartei vajadzētu sastāvēt no noteiktiem produktiem.

Aizliegts: patērē cukuru (var izmantot saldinātājus).

Atļauts: patērē visus ēdienkartē iekļautos produktus trešajā posmā. Dienās, kad rīko sev “Vēderfestivālu”, viss ir atļauts, bet ar mēru.

Obligāti: dzeriet pietiekami daudz ūdens, palieliniet auzu kliju patēriņu līdz 3 ēdamkarotēm dienā.

Noteikti piešķiriet sev badošanās dienu reizi nedēļā.

Pjērs Dukans iesaka nedēļas laikā, proti, ceturtdien, savā ēdienkartē iekļaut tikai olbaltumvielu pārtiku. Šajā dienā sāls patēriņu labāk samazināt līdz minimumam. Pat ja kādā brīdī jūs apēdat kaut ko papildus un svari nedaudz pavirzās uz augšu, proteīna diena palīdzēs jūsu svaram atgriezt iepriekšējo vērtību.

Detalizēta “Stabilizācijas” posma ēdienkarte uz nedēļu

Šeit ir tabula ar ikdienas uzturu Dukan diētas pēdējai fāzei. Jūs varat to ņemt par pamatu uzturam, vai arī varat to papildināt vai pat izveidot savu ēdienkarti. Bet atcerieties, ka reizi nedēļā jums vajadzētu rīkot olbaltumvielu dienu.

Dukan diētas ēdienkartes tabula “Stabilizācijas” fāzei

	Brokastis	Vakariņas	Pēcpusdienas uzkodas	Vakariņas
pirmdiena 1. diena	zema tauku satura biezpiens, šķēle pilngraudu maizes, kafija ar pienu	vistas buljons ar cieto kviešu nūdelēm, tvaicētas vistas kotletes	siera kūkas ar āboliem, kefīrs ar klijām	zivis ceptas ar dārzeņiem un sieru
otrdiena 2. diena	omlete no divām olām un tomātiem, tēja	krēmveida sēņu zupa ar zaļumiem, maize (graudu)	pankūkas ar biezpienu un augļu mērci, kefīrs ar klijām	jūras velšu salāti, zāļu tēja
trešdiena 3. diena	auzu pārslas ar žāvētām plūmēm	borščs ar zaļumiem, cepta vistas krūtiņa, grieķu salāti, tēja	saldējums vai pīrāga gabals	kotletes ar maltiem liellopa rīsiem, kefīrs ar klijām
ceturtdiena 4. diena	biezpiena kastrolis, kafija ar pienu	tvaicētas teļa gaļas kotletes	kefīrs ar klijām	tvaicēta vistas suflē, zāļu tēja
piektdiena 5. diena	olu kulteni ar dārzeņiem, sieru, tēju	kāpostu zupa, vistas tīrradņi, augļi	biezpiena suflē, kefīrs ar klijām	baltās zivs steiks ar dārzeņiem, ingvera tēja
sestdiena 6. diena	biezpiens ar ābolu mērci, kafija	dārzeņu biezeņa zupa, tvaicēta vistas kotlete, pilngraudu maize	cukini pankūkas, kefīrs ar klijām	jūras velšu salāti
svētdiena 7. diena	šokolādes-citronu kūka, siers, zaļā tēja	vistas krēmzupa ar olu un zaļumiem, pilngraudu maize	siera kūkas, kefīrs ar klijām	zivju kastrolis, seleriju salāti, tēja

Kā redzat, “Stabilizācijas” posma ēdienkarte ir diezgan daudzveidīga un apetīti rosinoša. Izvēloties ēdienu, klausieties savu ķermeni. Galu galā, izejot cauri tik garam Dukan diētas ceļojumam, jūs precīzi zināt, kuri pārtikas produkti jums ir piemēroti un kurus labāk izslēgt no uztura.

3 pamata uztura noteikumi, kas jāievēro katrā diētas posmā:

1. Dzeriet vismaz 1,5 litrus ūdens dienā.

1. Ņem 1,5 ēdamkarotes katru dienu. l. auzu klijas.

Ēdienu var vārīt, cept, sautēt, grilēt, bet neizmantojot eļļu.

Tieši šī ēdienkarte, ko Dr. Dukan izstrādāja katram posmam, tiek uzskatīta par optimālu gan iesācējiem, gan tiem, kas izmēģinājuši daudzas diētas, taču bez rezultātiem. Šī nav ātrā diēta, bet gan pareizā sabalansēta diēta, pie kura jums vajadzētu nonākt pēc kāda laika. Tieši tā cilvēkam vajadzētu ēst, lai saglabātu ierasto dzīves ritmu un tajā pašā laikā pēc notievēšanas nepieņemtos svarā.

Dukana diētas receptes

No atļautajiem simts produktiem var izveidot ļoti daudzveidīgu uzturu – vajag tikai likt lietā iztēli.

Pat uzbrukuma laikā, kad ir atļauts ēst tikai olbaltumvielu pārtiku, nevajadzētu ēst tikai vistas buljons Un krabju nūjiņas. No dzīvnieku izcelsmes produktu saraksta un jūras izcelsme jūs varat pagatavot daudzas zupas, pamatēdienus un pat uzkodas. Turklāt dažādas termiskās apstrādes metodes ļauj no identiskām sastāvdaļām pagatavot ēdienus, kuru garša ir pilnīgi atšķirīga.

Alternatīva paplašina jūsu kulinārijas iespējas. Dārzeņu un garšaugu klātbūtne uzturā sniedz neticamas iespējas radošumam salātu, sautējumu un boršča veidā. Un ierastās zupas un pamatēdienus var variēt ar vieglu dārzeņu noti. Jūs varat arī pievienot ēdienkartei ADOP - papildu ēdienus, kurus varat ēst ne vairāk kā divas porcijas dienā. Tajos ietilpst kukurūzas ciete, sojas piens, zema tauku satura skābs krējums, sojas milti, jogurts ar augļu gabaliņiem. Izmantojot šīs sastāvdaļas, varat pagatavot labus desertus.

Trešajā posmā organisms jau ir pieradis pie olbaltumvielu un dārzeņu diētas, tāpēc atļautie augļi un siers tiek uztverti kā neiedomājams gardums. Receptes kļūst vēl daudzveidīgākas: tagad jūs pat varat pagatavot īstas picas, pīrāgus un kūkas, kas pēc garšas neatšķiras no kalorijām bagātākajām kolēģēm. Kā piedevu varat ēst nedaudz rīsu, spageti, kartupeļus, bet olbaltumvielu pārtikai vajadzētu palikt uztura pamatā.

Stabilizācijas laikā - Dukan diētas ceturtajā posmā - jūs varat ēst absolūti jebkuru ēdienu mērenās porcijās. Tāpēc no iepriekšējiem posmiem pazīstamās receptes var dažādot, izmantojot iepriekš aizliegtos avokado, cūkgaļu, lēcas un visus augļus. Gatavojot desertus, cukuru labāk aizstāt ar medu vai saldinātājiem.

Pretējā gadījumā jūsu uzturs vairs īpaši neatšķirsies no pārējās ģimenes uztura, izņemot obligātās olbaltumvielu ceturtdienas.

Rezultāti pēc Dukan diētas

Tam piekrīt visi, kas stingri ievēroja visus noteikumus Dukan diēta sniedz 100% rezultātu. Skrupulozs katra posma ilguma aprēķins, noteikta produktu saraksta patēriņš un pastāvīgas fiziskās aktivitātes ļauj atbrīvoties no liekā svara pat cilvēkiem ar lēnu vielmaiņu.

Tā kā kilogrami pazūd pakāpeniski, uz ķermeņa nepaliek strijas vai celulīts. Arī ādas “novājēšanas” problēma nepastāv - tā pakāpeniski savelkas visā uztura laikā.

Svarīgi, lai cilvēki ne tikai uzlabotu savu figūru un paātrinātu vielmaiņu, bet arī mainītu savus ēšanas paradumus un pašu attieksmi pret pārtiku. Mītu par to, ka garšīgi ēdieni ir kalorijām bagāti, sagrauj diētiskie deserti, kastroļi, du zupas un gaļas ēdieni, kurus bauda pat tie, kuri nekad nav ievērojuši diētu.

Kāpēc nogurdināt savu organismu ar smagu pārtiku, ja to var iepriecināt ar tikpat garšīgiem dabas produktiem?

Diētas noslēgumā tevi sagaida vēl viens satriecošs rezultāts – tu iemācīsies gatavot, pat ja iepriekš tev nepatika iet pie plīts. Vienu vistas krūtiņu apēst vairākus mēnešus nav iespējams, un sarežģītākiem (un, jāatzīst, gardiem ēdieniem) ir vajadzīgs laiks. Tāpēc pamazām tevī pamodīsies saimniece, kura var viegli aptvert veselumu svētku galds veselīgi diētiskie ēdieni.

Starp citu, vēl viens mīts, ka pareizs uzturs ir daudz dārgāks nekā parasti, tiek kliedēts burtiski vairāku nedēļu pārtikas izmaksu uzraudzības rezultātā.

Pirmkārt

atteiksies no “junk food”, piemēram, ātrās ēdināšanas, veikalu uzkodām, konfektēm, čipsiem, kas klusi maksā lielu naudu.
Otrkārt

Bagātīga olbaltumvielu diēta ļauj segt kaloriju vajadzības ar daudz mazākām ēdiena porcijām. Un tie, kas saka, ka dienā var apēst kilogramu vistas gaļas, vienkārši nav to izmēģinājuši!
Trešais

Pareizs uzturs palīdzēs ievērojami ietaupīt uz ārstiem - pinnes, migrēnas, aknu darbības traucējumus bieži izraisa nesabalansēts uzturs.

Parīzes ārsta Pjēra Dukāna diēta izceļas ar to, ka palīdz bez izsalkuma sasniegt ideālu figūru. Milzīgs skaits recepšu ļauj jums padarīt svara zaudēšanas periodu vieglu un neuzkrītošu. Mēs piedāvājam jums detalizēta izvēlne un receptes garšīgi ēdieni katram diētas posmam.

Grāmata, kurā Pjērs Dukans izklāsta savas metodoloģijas būtību, saucas “Es nevaru zaudēt svaru”. Uztura speciāliste stāsta, ka tie, kas zaudē svaru, neveiksmīgi ir tāpēc, ka viņi vienkārši nezina, kā zaudēt svaru. Ko nozīmē vārds "diēta"? Izdzirdot šo terminu, daudzi nobīstas: nāksies par maz ēst, atteikties no iecienītākajiem gardumiem, ēst pa stundām... Dukan programma to visu aizslauka.

Lielākajai daļai stingru svara zaudēšanas programmu ir daudz seku. Tie ir nervozitāte, samazināta veiktspēja, nagu, matu un ādas stāvokļa pasliktināšanās, slikts sapnis un daudz vairāk. palīdz atbrīvoties no liekajiem kilogramiem bez blakus efekti. Tas viss ir par atļauto produktu daudzveidību un neskaitāmajiem gardēžu ēdieni ko no tiem var pagatavot. Pjērs Dukans neprasa ēst plkst noteikts laiks. Sekojot līdzi ēdienkartei, vari ēst, kad vien vēlies, pat naktī, un tava porcija var būt tik liela, cik vari apēst.

Diētas pamatā ir. Franču dietologs daudz runā par olbaltumvielu lomu svara zaudēšanas procesā. Šī elementa trūkums ietekmēs diētas gala rezultātu: slaidas un tonizētas figūras vietā jūs iegūsit ļenganu un bezveidīgu augumu. Lai apmierinātu vajadzību pēc olbaltumvielām, Pjērs Dukāns pirmajā diētas posmā padarīja pilnībā proteīnu, kā arī piešķīra šai vielai nozīmīgu vietu citās fāzēs.

Otrs produkts, bez kura nav iespējams veselīgs svara zudums- dārzeņi. Sākot ar otro posmu, ēdīsiet daudz dārzeņu, kuru mērķis ir pastāvīgi attīrīt kuņģa-zarnu traktu un apgādāt ar vērtīgiem elementiem visu organismu.

Pjērs Dukans uzstāj ikdienas lietošanai gan svara zaudēšanas periodā, gan pēc tā. Klijas regulē kuņģa un zarnu darbību, burtiski izslaukot no ķermeņa visus gružus, tostarp atkritumus un toksīnus. Klijas pašas par sevi nav tas garšīgākais produkts. Bet tiem, kas zaudē svaru, tie ir sava veida glābšanas riņķis. Galu galā, izmantojot klijas, jūs varat cept maizi un pat kūku ar krējumu.

Vēl viens svarīgs noteikums ir pietiekami daudz šķidruma. Sāciet dzert 1,5 litrus parastā ūdens dienā. Tas ievērojami atvieglos un paātrinās notievēšanas procesu. Turklāt ūdens pabaros visa ķermeņa šūnas, kas pozitīvi ietekmēs visu tā darbu. Jūs to sajutīsiet, pateicoties spēcīgākam miegam, vienmērīgam garastāvoklim dienas laikā un paaugstinātam sniegumam.

Pjērs Dukans visu svara zaudēšanas periodu sadalīja 4 posmos. Neskatoties uz ēdienkartes daudzveidību un atļauju ēst jebkurā daudzumā, joprojām ir jāievēro daudzi noteikumi. Tikai ievērojot skaidru Dukan diētas plānu, jūs sasniegsiet vēlamo rezultātu.

Dukan diēta: ēdienkarte katrai dienai. Produktu tabula

Tavā priekšā pilns saraksts pārtikas produkti, kurus diētas laikā var ēst bez ierobežojumiem. Pirmajā posmā paredzēti 72 proteīna produkti. Otrajā fāzē olbaltumvielām pievieno 28 dārzeņus. Kopumā mums ir pat 100 preces, uz kuru pamata var pagatavot tūkstošiem ēdienu. Pēdējie 2 posmi ir atbalstoši, tāpēc to laikā papildus piedāvātajam sarakstam jūs varat ēst gandrīz visu, ko vēlaties.

Dukan diēta pa dienām, ēdienkarte: uzbrukuma fāze

Pirmais posms ir visefektīvākais citu starpā. Tas ir īsts uzbrukums svaram, izmantojot olbaltumvielu monodiētu. Tikai dažu dienu laikā jūs zaudēsiet no 1 līdz 7 kg sava svara. Fāzes ilgums un tā rezultāts būs atkarīgs no jūsu papildu mārciņu daudzuma. Tātad, lai zaudētu svaru par 5 kg, jums būs nepieciešama tikai 1 uzbrukuma diena, par 10-20 kg - 3-5 dienas, par 20 kg un vairāk - 7 dienas. Pie ļoti smags svars Uzbrukumu ir atļauts novērot 10 dienas, bet ne vairāk.

Vispārīgi noteikumi uzbrukuma fāzei:

• Ēdiet tikai olbaltumvielu pārtiku.
• Gatavojiet ēdienus jebkurā veidā, bet neizmantojot eļļu un taukus.
• Samaziniet sāls daudzumu. Garšvielas, garšaugi, ķiploki, sīpoli, citronu sula ir ne tikai iespējami, bet arī nepieciešami, gatavojot ēdienu.
• Dzert vismaz 1,5 litrus ūdens dienā.
• Ēd 1,5 ēd.k. auzu klijas katru dienu.
• Izvairieties no smagas fiziskās slodzes.

Dukana diētas uzbrukums: dienas ēdienkartes paraugs

• Brokastis: dabīga melnā kafija bez cukura, olu kultenis ar gaļas gabaliņiem.
• Pusdienas: tvaicētas vistas filejas kotletes ar dabīgo nesaldināto jogurtu.
• Pēcpusdienas uzkodas: zema tauku satura biezpiena kastrolis.
• Vakariņas: zivju sautējums.

Dukan diētas receptes katrai dienai: uzbrukuma fāze

Pankūkas pēc Dukana

Sastāvdaļas:

• olu- 2 gab.;
• kefīrs ar zemu tauku saturu - 1 glāze;
• auzu klijas - 3 ēdamkarotes;
• kukurūzas ciete - 4 ēdamkarotes;
• soda - uz tējkarotes gala;
• saldinātājs pēc garšas;
• vanilīns, sāls pēc garšas.

Samaisiet klijas kefīrā un atstājiet atsevišķā traukā 60 minūtes. Šajā laikā sakuļ olas, pievienojot sāli, vanilīnu un saldinātāju. Olas jāsaputo tikai nedaudz, tas ir, ne līdz baltām putām.

Olu maisījumu apvieno ar kefīrā uzbriedinātām klijām un cieti, kārtīgi samaisa, līdz iegūts viendabīgs sastāvs. Tējkarotē ūdens izšķīdina sodu un pievieno mīklai. Nobeiguma pieskāriens ir 150 ml verdoša ūdens, kas jāizmanto mīklas atšķaidīšanai. Atstājiet maisījumu pusstundu bez ledusskapja.

Lai pankūkas neliptu, pannas dibenu ieziež ar augu eļļā samērcētu salveti. Cep pankūkas uz lēnas uguns.

Zivju kotletes ar biezpienu

Sastāvdaļas:

• zivju fileja - 0,6 kg;
• zema tauku satura biezpiens - 150 g;
• auzu klijas - 2 ēdamkarotes;
• vistas ola - 1 gab .;
• svaigi garšaugi;
• sāls, garšvielas.

Fileju un biezpienu liek blendera traukā un samaisa viendabīgā masā. Maisījumam pievieno olu un klijas, pievieno sāli un garšo pēc garšas. Maltā zivs būs viegla un krēmīga. Veidojiet no tā kotletes un apcepiet tās uz nepiedegošas virsmas no vienas puses. Tālāk kotletes liek līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ar retu pusi uz leju. Cep apmēram 20 minūtes.

Dukan diēta: ēdienkarte katrai kruīza fāzes dienai

Kruīza laikā jūs, šķiet, peldat uz proteīna-dārzeņu diētas viļņiem. Šo posmu sauc arī par maiņu. Pilnas olbaltumvielu dienas mijas ar olbaltumvielu un dārzeņu dienām. Kruīza fāze ir jūsu galvenais svara zaudēšanas periods. Šajā laikā visas liekās mārciņas pazudīs. Posma ilgums katram būs atšķirīgs. Vidēji nedēļā tiks zaudēts 0,5-1 kg. Pamatojoties uz to, aprēķiniet fāzes ilgumu.

Noteikumi paliek tie paši. Auzu kliju norma palielinās līdz 2 ēd.k. dienā. Ieteicams iekļaut arī fiziskās aktivitātes. Ja nav laika vai vēlēšanās doties ciemos sporta zāle, katru dienu dodieties 30 minūšu gājienā. Jūsu uzturs sastāv no visiem pārtikas produktiem, kas norādīti simts pārtikas produktu tabulā.

Dukan diētas kruīzs: ēdienkartes paraugs katrai dienai

• Brokastis: tase dabīgas melnās kafijas, kliju maize, olu kultenis.
• Pusdienas: dārzeņu zupa ar gaļas buljonu, vārīta vista;
• Pēcpusdienas uzkodas: kliju pankūkas, glāze zema tauku satura kefīra.
• Vakariņas: cepta zivs ar dārzeņiem, tase nesaldinātas tējas.

Dukan olbaltumvielu diētas receptes: katras dienas ēdienkarte kruīzam

Navy baklažāni

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 3 gab .;
• malta liellopa gaļa - 250 g;
• sīpoli - 1 gab .;
• tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
• sāls, garšvielas.

Baklažānus sagriež plānās strēmelītēs un nekavējoties pievieno sāli. Cepiet uz nepiedegošas pannas, līdz gabaliņi ir mīksti un viegli zeltaini. Dārzeņiem pievieno rupji sagrieztu sīpolu un malto gaļu, piecas minūtes sautē, pievieno garšvielas. Pusglāzē ūdens iemaisa tomātu pastu un pārlej ar dārzeņiem. Vāra ar aizvērtu vāku uz lēnas uguns 10 minūtes. Pašās gatavošanas beigās, ja vēlaties, pievienojiet traukam zaļumus.

Vistas gaļa ar sieru

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 0,4 kg;
• - 100 g;
• zema tauku satura piens - 1 glāze;
• sāls, garšvielas.

Sadaliet fileju porcijās un ievietojiet tās cepamajā traukā. Sāli, pievieno garšvielas, pārlej ar pienu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Vislabāk šo ēdienu pagatavot veidnē ar padziļinājumiem smalkmaizītēm vai cepumiem: piens neizplatīsies uz cepešpannas, un vista būs maiga un sulīga. Cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Jogurta želejas kūka

Sastāvdaļas:

• dabīgais jogurts ar zemu tauku saturu - 500 ml;
• svaigas vai saldētas ogas - 0,5 kg;
• želatīns - 1 tējkarote;
• saldinātājs - 150 g.

Želatīnu izšķīdina glāzē silta ūdens un ļauj uzbriest saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Uzkarsē ūdeni ar želatīnu, lēnām ielej šajā maisījumā jogurtu, pievieno saldinātāju. Maisa, līdz masa ir viendabīga un pievieno ogas. Vēlreiz samaisiet, ielejiet želeju skaista forma un liek ledusskapī sacietēt. Kūka būs gatava 3 stundu laikā.

Dukan diēta: ēdienkarte pa dienām konsolidācijas fāzē

Konsolidācija ir iegūtā rezultāta konsolidācijas posms. Cilvēkam, kurš zaudē svaru, šis ir psiholoģiski visgrūtākais posms. Ideālais svars jau ir sasniegts, un lielākā daļa cilvēku vairs nevēlas izturēt ierobežojumus. Bet Pjērs Dukāns ir nepielūdzams: ja jūs tagad apstāsies, viss jūsu darbs būs veltīgs un zaudētie kilogrami atgriezīsies.

Taču ir par ko priecāties, proti, atļauto produktu saraksta paplašināšana. Tabulai ir pievienoti šādi vienumi:

• kartupeļi;
• pilngraudu maize;
• makaroni;
• augļi un ogas;
• vīns.

Šos pārtikas produktus, atšķirībā no dārzeņiem un proteīna pārtikas produktiem, nevar ēst bezgalīgā daudzumā. Tātad, augļu dienas deva ir 200 g, medus - 3 tējk, maize - 2 šķēles. Katram no šiem pārtikas produktiem ir atļauti kartupeļu ēdieni un makaroni divas reizes nedēļā. Jūs varat atļauties 1 glāzi vīna 2 reizes nedēļā.

Svarīgs noteikums- vienas tīras olbaltumvielu dienas ievērošana nedēļā. Auzu kliju deva šajā posmā palielinās līdz 2,5 ēdamk.

Fāzes ilgums ir atkarīgs no kopējā svara, ko esat zaudējis diētas laikā. Par katru zaudēto kilogramu būs nepieciešamas 10 konsolidācijas dienas.

Dukan diētas nostiprināšana: ēdienkarte katrai dienai

• Brokastis: pāris mīksti vārītas olas, šķēle pilngraudu maizes ar gabaliņu mazsālīta laša.
• Vakariņas: zivju zupa, šķēle pilngraudu maizes.
• Pēcpusdienas uzkodas: augļi vai ogas.
• Vakariņas: cepta gaļa ar kartupeļiem un dārzeņiem.

Receptes konsolidācijai

Sautēti šampinjoni

Sastāvdaļas:

• šampinjoni - 0,5 kg;
• citrons - 0,5 gab .;
• balts sausais vīns- 70 ml;
• zaļumi, sāls, pipari.

Svaigi šampinjoni nav jāgriež. Vāra tos veselus, pievienojot pannā ūdeni. Kad sēnes kļūst mīkstas, apkaisa tās ar smalki sagrieztiem zaļumiem, pārlej ar vīnu, sāli un pipariem. Trauku pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz gatavs. Pirms pasniegšanas starp sēnēm ievieto citrona šķēles.

Vistas gaļa ar dārzeņiem dabīgā jogurtā

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 1 kg;
• dārzeņu maisījums (var ar sēnēm) - 1 kg;
• siers ar zemu tauku saturu - 150 g;
• zems tauku saturs dabīgais jogurts- 1 glāze;
• sāls pipari.

Fileju sagriež gareniski 2 daļās, sāli un pārkaisa ar pipariem. Liek vistu cepešpannā un pārlej ar pusi jogurta. Nav nepieciešams atkausēt dārzeņus. Pa taisno no saldētavas liek uz filejām, pārkaisa ar rīvētu sieru un pārlej ar atlikušo jogurtu. Cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 60 minūtes.

Šokolādes siera kūka

Sastāvdaļas:

• mīksts zema tauku satura biezpiens - 0,4 kg;
• zema tauku satura piens - 0,5 tases;
• stēvija - 20 g;
• želatīns - 14 g;
• kakao ar zemu tauku saturu - 50 g.

Iemaisa stēviju karstā ūdenī. Izšķīdina tajā želatīnu auksts ūdens, ļaujiet tai uzbriest un noteciniet ūdeni. Trauku ar želatīnu nedaudz uzsilda, lēnām ielej tajā pienu, pievieno biezpienu, kakao un ūdeni ar stēviju. Visu kārtīgi sakuļ ar iegremdējamo blenderi, neizslēdzot uguni.

Kad maisījums ir pilnīgi viendabīgs, ielej to skaistā formā un nosūta ledusskapī sacietēt. Siera kūka būs gatava apmēram 3 stundu laikā. Gatavs ēdiens Pēc konsistences sanāk krēmīga, maiga un patīkama pēc garšas, taču viegli atdalās no formas un var griezt ar nazi.

Dukan diēta 7 dienas: stabilizācijas fāze

Pēdējais Dukan diētas posms ilgst visu mūžu. Tam nevajadzētu jūs nobiedēt, jo neviens neliek jums liegt sev iecienītākos ēdienus visu atlikušo mūžu. Stingru ierobežojumu stabilizācijai nav. Pjērs Dukans lūdz ievērot vairākus vienkārši noteikumi kas palīdzēs jums nekad vairs nepieņemties svarā.

• Auzu kliju dienas norma palielinās līdz 3 ēdamk.
• 1 diena nedēļā joprojām ir rezervēta tikai olbaltumvielām.
• Uztura speciāliste iesaka piekopt aktīvu dzīvesveidu un mazāk uzturēties mājās. Sportojiet vai katru dienu veltiet vismaz pusstundu ātrai pastaigai.
• Jums ir apbrīnojama privilēģija saņemt 2 svētku maltītes nedēļā.

Svētku maltīte ietver pilnīgi jebkuru ēdienu un ēdienu, ko varat ēst vienā ēdienreizē. Tās varētu būt kūkas, hamburgeri, saldējums – vārdu sakot, jebkurš jūsu gardums. Svarīgs šādas ēdienreizes noteikums ir tas, ka ēst drīkst tikai to, ko lieki uz šķīvja – papildus ņemt ir aizliegts.

• Gaļai turpiniet ēst liesās šķirnes.
• Ēdiet mājputnu gaļu bez ādas, izvēlieties filejas daļas. Nav ieteicami spārni, astes kauls, kājas, augšstilbi.
• Pērciet piena produktus ar zemu tauku saturu. Pievērsiet uzmanību laktozes saturam un izvēlieties produktus, kuros tā ir mazāk.
• Ierobežojiet sāls daudzumu savos ēdienos.

Dukan diēta: ēdienkarte katrai dienai stabilizēšanai

• Brokastis: pāris šķēles cietā siera, olu kultenis un šķiņķis, tase dabīgas melnās kafijas.
• Pusdienas: jūras veltes ar rīsiem un dārzeņiem, pilngraudu maizes šķēle.
• Pēcpusdienas uzkodas: augļu salāti.
• Vakariņas: black Eyed Peas tvaicētas, grilētas zivis.

Dukan diēta pa dienu: receptes stabilizācijai

Siera kūka "Ģeogrāfiskā"

Sastāvdaļas tumšajam slānim:

• vistas ola - 2 gab .;
• sojas milti - 6 ēdamkarotes;
• ābols - 2 gab.,
• kakao - 4 ēdamkarotes;
• vaniļas;
• saldinātājs.

Biezpiena slānim:

• zema tauku satura biezpiens - 0,5 kg;
• sojas milti - 3 ēdamkarotes;
• saldinātājs;
• citrons - 1 gab.

Āboli tumšajai kārtai jācep. Kad tie ir gatavi, noņemiet ādu un samaisiet tos pastu. Sajauc visas sastāvdaļas, arī ābolus, vienā viskozā masā. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot blenderi.

Arī blenderī gatavo biezpiena kārtu, saputojot visas sastāvdaļas. Viss, kas jums nepieciešams no citrona, ir smalki sarīvēta miziņa.

Ietauko veidni dārzeņu eļļa. Vispirms izlej tumšo kārtu un uzliek biezpiena kārtu. Slāņus var nedaudz sajaukt ar naža neaso galu, tad griezumā iegūsit greznu ažūra rakstu. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes.

Trusis ābolu sulā

Sastāvdaļas:

• truša gaļa - 1 kg;
• ābolu sula - 0,5 l;
• burkāni - 1 gab .;
• cukini - 1 gab .;
• baltie kāposti - 300 g;
• sojas mērce.

Trusi sadala gabalos, pārlej ar ābolu sulu un atstāj marinēties 3-4 stundas. Kad gaļa ir gatava, sagrieziet dārzeņus kubiņos. Uz folijas liek truša gaļas gabalus, blakus liek dārzeņus, pārlej naturālu sojas mērce garša. Gaļu ietin folijā un liek cepeškrāsnī. Cep 30 minūtes 180 grādos.

Nepieciešams jebkurai diētai spēcīga motivācija. Ja jums tas ir, ņemiet vērā, ka puse cīņas jau ir paveikta. Katram ir sava motivācija. Apburt vīrieti, kurš dod priekšroku slaidām sievietēm, iekļauties tērpā, kas viņam patīk, vasaras atpūta, kur jums jādižojas pludmalē un daudz, daudz vairāk.

Piedāvāju vairākas efektīvas svara zaudēšanas diētas, kas palīdzēs zaudēt lieko svaru. Tie ir balstīti uz pareizu uzturu ar ēdienkarti katrai dienai un nedēļai.

Četri jebkuras diētas noteikumi

1. Gandrīz izslēdziet no uztura sāli un sāļus ēdienus.
2. Pilnībā izslēdziet alkoholu jebkurā formā. Tas ir papildu kaloriju avots. Turklāt tā relaksējošā iedarbība neļaus jums stingri ievērot izvēlēto diētu.
3. Uzkodas starp brokastīm, pusdienām un vakariņām, t.i. ēst mazās porcijās 5-6 reizes dienā.
4. Pilnībā izslēdziet cukuru, saldumus un konditorejas izstrādājumus.

Diēta 2-3 nedēļas.

Sabalansēts ar taukiem, olbaltumvielām un ogļhidrātiem. Bet tajā pašā laikā tas ir mazkaloriju. Viņa ņem vērā ikdienas nepieciešamība organisms ar mikroelementiem un vitamīniem.

Pirmā diena.

Brokastis. 1 cieti vārīta vistas ola, protams, jāēd bez sāls. Siers ar tauku saturu zem 17% – 2 – 3 mazi gabaliņi.

Pusdienas. Vesels ābols. Pēc pusstundas tasi jebkuras tējas vai kafijas bez cukura vai piena.

Vakariņas. Kāposti sautēti bez sāls un eļļas. Vārīta vistas krūtiņa.

Pēcpusdienas uzkodas.

Vakariņas. Apmēram 100 gramus jebkura tauku satura biezpiena, pārkaisa ar kefīru, arī jebkura tauku satura. Uzkodas ar veselu greipfrūtu.

Otrā diena.

Brokastis. Viens kliju maizes gabals grauzdiņa veidā. Ja jums nav tostera, maizi viegli apgrauzdējiet sausā pannā uz lēnas uguns. Pēc pusstundas - zaļā tēja vai melnā kafija bez cukura.

Pusdienas. Greipfrūts un glāze kefīra ar jebkuru tauku saturu.

Vakariņas. Vistas, liellopa vai zivs gabals, vārīts, cepts cepeškrāsnī vai uz grila, nepievienojot eļļu. Labāk to izmantot, ja jums tas ir.

Pēcpusdienas uzkodas. Pāris ābolu. Pēc pusstundas - tēja vai kafija, protams, bez cukura.

Vakariņas. Vārīti ziedkāposti ar jebkuriem zaļumiem, pārkaisīti ar dārzeņu vai olīvju eļļa.

Trešā diena.

Brokastis. Vesels greipfrūts. Pēc pusstundas - tasi tējas vai kafijas bez cukura un piena.

Pusdienas. Viens neapstrādāts burkāns.

Vakariņas. Vistas, liellopa, teļa vai zivs gabals, vārīts, cepts cepeškrāsnī vai uz grila, nepievienojot eļļu. (Tas pats kā otrajā dienā.) Varat izmantot .

Pēcpusdienas uzkodas. Tāpat kā brokastis.

Vakariņas. Jebkuri sautēti dārzeņi un omlete no diviem vistas olu baltumiem.

Ceturtā diena.

Brokastis. Viens burkāns, sarīvēts ar vienu ēdamkaroti zema tauku satura skābā krējuma. Pēc pusstundas - tasi tējas vai kafijas bez cukura un piena.

Pusdienas. Apmēram 100 gr. jebkurš biezpiens un glāze jebkura kefīra.

Vakariņas. Viena cieti vārīta vistas ola. Svaigi pētersīļi vai dilles, cik vien var apēst.

Pēcpusdienas uzkodas.

Vakariņas. Salāti - birste no sasmalcinātiem baltajiem kāpostiem, neapstrādātiem burkāniem un bietēm, sarīvētu. Apslaka salātus ar citronu sulu un nepievieno eļļu. Nomazgājiet to zaļā tēja bez cukura.

Piektā diena.

Brokastis. Viena cieti vārīta vistas ola. Pēc pusstundas - tasi tējas vai kafijas bez cukura un piena.

Pusdienas. Viena glāze kefīra.

Vakariņas. Zema tauku satura zivis, kas pagatavotas dubultā katlā vai cepeškrāsnī uz režģa, nepievienojot eļļu. Jebkuri sautēti dārzeņi.

Pēcpusdienas uzkodas. Vārīti ziedkāposti. Pēc pusstundas - tasi tējas vai kafijas bez cukura un piena.

Vakariņas. Viens greipfrūts. Pēc 30 minūtēm - zaļā tēja bez cukura.

Sestā diena .

Brokastis. Apmēram 100 gr. jebkurš biezpiens ar dillēm vai pētersīļiem. Pēc pusstundas - tasi tējas vai kafijas bez cukura un piena.

Pusdienas. Divi āboli ar 15 minūšu pārtraukumu.

Vakariņas. Vistas, teļa vai zivs gabals, vārīts, cepts cepeškrāsnī vai dubultā katlā, nepievienojot eļļu. Viena maza vārīta biete.

Pēcpusdienas uzkodas. Apelsīns bez baltām vēnām. Mēģiniet tos rūpīgi notīrīt.

Vakariņas. Svaigu balto kāpostu salāti ar seleriju un dillēm bez eļļas. Dzer zaļo tēju.

Septītā diena.

Brokastis. Apelsīnu, ābolu un burkānu maisījums. Viena glāze.

Pusdienas. Vārīti rīsi ar vārītiem dārzeņiem. Apmēram 5 kaudzes ēdamkarotes.

Vakariņas. Zupas biezenis no jebkuriem dārzeņiem. Vārītas vistas gabaliņš. Puse greipfrūta.

Pēcpusdienas uzkodas. Glāze tomātu sulas. To var iepakot, bet bez sāls vai mazsālīt.

Vakariņas. Vārītas zivis un zaļie zirnīši.

Mīnus 5 kg. mēnesī - Pjēra Dukāna diēta

Šīs diētas ērtības ir tādas, ka jūs varat ēst gandrīz visu. Jums nav pastāvīgi jāskaita kalorijas. Noslēpums ir tāds, ka jums ir pareizi jāapvieno produkti.

Diētas pamatā ir uztura sadalīšana četrās fāzēs, vienā nedēļā. Vienīgais nosacījums ir 2,5 litri gandrīz jebkura šķidruma dienā.

Pirmais posms ir tauku dedzināšana.

Šajā fāzē mēs aktīvi ēdam olbaltumvielas saturošu pārtiku. Tas palīdz sadedzināt iepriekš uzkrātos taukus, neietekmējot muskuļu masu.

Kefīrs vai jogurts ir ideāli piemērots brokastīm. Ja neiztikt bez maizes, izvēlies pilngraudu. Tas jūs apmierinās ilgu laiku. Dārzeņi un augļi šajā fāzē ir piemēroti uzkodām.

Centieties samazināt zivju, cūkgaļas un siera patēriņu. Šie pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām, taču tajos ir arī daudz tauku. Mēs pilnībā atsakāmies no saldumiem jebkurā formā.

• biezpiens
• jogurts
• pienu
• mājputnu gaļa
• liesa liellopa gaļa
• jūras veltes
• tuncis
• lasis
• tofu siers.

Makaronu un garneļu salāti pirmajai diētas nedēļai

Produkti 1 porcijai:

• cietie makaroni vienai porcijai;
• apmēram 50 gr. atkausētas garneles;
• vairāki zaļo sīpolu, diļļu un pētersīļu zariņi;
• apmēram 100 gr. dabīgais jogurts;
• ēdamkarote ābolu sidra etiķa;
• ēdamkarote olīvu vai augu eļļas.

Atsevišķi vāra makaronus un garneles. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Atdzesējiet garneles un notīriet tās. Jogurtam pievieno eļļu un etiķi, nedaudz sāli un piparus. Kārtīgi samaisa. Uz šķīvja liek makaronus, virsū liek garneles un pārlej ar jogurta mērci. Šos salātus var ēst pusdienās vai vakariņās.

Otrā fāze – izvadām no organisma lieko šķidrumu

Mēs to darām, ēdot pēc iespējas vairāk vairāk dārzeņu. Tie satur daudz noderīgas vielas kas turpina degt liekie tauki mūsu ķermenī. Turklāt tie paātrina vielmaiņu.

Patērē maksimālo daudzumu dažādi dārzeņi katrā ēdienreizē. Piemēram, uz parastās rīta sviestmaizes ar sieru liekam tomāta šķēli, redīsu un svaiga gurķa šķēli.

Šonedēļ ogļhidrātus labāk neēst kā piedevas. Tie ir rīsi, griķi, auzu pārslas, pākšaugi. Jebkuri produkti, kas satur cukuru un miltus. Bet jūs varat lietot pilngraudu maizi un makaronus ar mēru.

Pildīti cukini diētas otrajai nedēļai

Produkti uz porciju:

• vidēji cukini;
• selerijas kāts;
• tomāts;
• gurķis;
• sīpolu galva;
• vairāki pētersīļu zariņi;
• 100 gr. vārīts šķiņķis;
• 2 ēdamkarotes skāba krējuma;
• svaigi spiestas citronu sulas 2 tējk;
• tējkarote augu eļļas.

Cukini pārgriež uz pusēm, izņem serdi un apcep augu eļļā no abām pusēm. No šķiņķa, dārzeņiem un garšaugiem pagatavo salātus, garšo ar skābo krējumu un citronu sula. Liek cukini pusītēs. Ja vēlaties, varat cept cepeškrāsnī.

Vingrinājums vēdera taukiem

Šajā pašā nedēļā jūs varat sākt veikt vienkāršu vingrinājumu, kas palīdzēs jums zaudēt vēdera taukus.

Ja sākumā ir grūti noturēt kājas, varat vienkāršot vingrinājumu. Salieciet vienu kāju pie ceļa un novietojiet to uz grīdas. Novietojiet otras kājas pēdu uz saliekta ceļa. Pārmaiņus 15 reizes velciet elkoņus uz tuvāko ceļgalu. Pēc tam mainiet kājas un izpildiet vingrinājumu vēl 15 reizes.

Trešā fāze – ar augļiem noņemam krokas uz vēdera.

Divas nedēļas ir pagājušas veiksmīgi, un jūs jau esat zaudējis vairākus kilogramus. Mēs nostiprinām rezultātu ar augļu palīdzību. Tajos ir daudz noderīgu vielu, kas mums palīdzēs arī turpmāk atbrīvoties no nīstajiem kilogramiem. Visu nedēļu brokastīs ēdiet augļu salātus. Palieliniet augļu uzņemšanu arī citos laikos. Jūs varat lietot jebkurus augļus, izņemot konservētus un žāvētus. Tie satur daudz nevajadzīga cukura. Tāpat nav vēlams augļus aizstāt ar sulu.

Burkānu un ābolu salāti trešajai diētas nedēļai

Produkti 1 porcijai:

• 2 neapstrādāti burkāni;
• vidējs ābols;
• 2 ēd.k. karotes jebkuru riekstu;
• tējkarote cukura;
• 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas;
• tējkarote augu eļļas.

Burkānus un ābolus sarīvē uz rupjās rīves, sajauc ar pārējām sastāvdaļām un atstāj uz apmēram pusstundu, lai ievilktos. Varat pievienot vairāk apelsīna miziņas, bet tas nav obligāti.

Ābolu-banānu smūtijs

Produkti 1 porcijai:

• banāns;
• ābols;
• puse nomizota kivi;
• Art. karote ne rūgta medus.

Visas sastāvdaļas saputo ar blenderi līdz gludai.

Ceturtā, pēdējā fāze – mēs konsolidējam rezultātu.

Ceturtā nedēļa ir tikai kaut kādi svētki! Jūs varat ēst visu, ko mēs ēdām trīs iepriekšējās fāzēs. Atdodam ogļhidrātus, lai jaunais svars noturētos ilgāk un tauki nenogulsnētos tur, kur tie nav vajadzīgi.

Katrā ēdienreizē apvienojiet olbaltumvielas un ogļhidrātus un uzkodas ar augļiem vai dārzeņiem. Joprojām izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur kviešu miltus.

Universāls vingrinājums vēdera, sēžamvietas un roku nostiprināšanai

Ceturtajā svara zaudēšanas nedēļā pievienojiet vēl vienu vienkāršu vingrinājumu - atspiešanos uz sāniem.

Paceliet gurnu, nofiksējiet to uz dažām sekundēm un nolaidiet. Atkārtojiet 15 reizes, pēc tam apgriezieties uz otru pusi.

Trīs diētas aukstajai sezonai

Somu diēta

Jūs varat ēst visu veidu graudaugus, liesu gaļu un zivis, dārzeņus, piena produktus ar zemu tauku saturu. Mēs atsakāmies no saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, maizes, makaroniem, rīsiem un kūpinājumiem.

Pupiņu diēta

Nedēļas laikā jūs varat zaudēt līdz 3 kilogramiem, nekaitējot veselībai. Kā jūs saprotat, diētas pamatā ir pupiņas - mazkaloriju. bet tajā pašā laikā barojošs produkts. Nedēļas laikā pupiņas jāēd iekšā dažādi veidi pusdienām un vakariņām. Papildus tam uzturā jāiekļauj liesa mājputnu gaļa, teļa gaļa, dārzeņi un augļi, kā arī piena produkti ar zemu tauku saturu. Nelietojiet sāli, garšvielas un cukuru.

Griķu diēta

Ļoti vienkārša, bet efektīva diēta. Tas sastāv no dienas, kad ēdat tikai griķus jebkurā formā ar zema tauku satura kefīru vai jogurtu, un dienu, kad ēdat kā parasti. Jums vienkārši jāizslēdz milti, saldie, sāļie un kūpināti ēdieni. Neaizmirstiet, ka jums ir nepieciešams ēst 5-6 reizes dienā, bez pārēšanās.

Esiet veseli un skaisti!

Pastāstiet VK

Izvēlnes paraugs uz pirmdienu

Katras dienas ēdienkarte tiek veidota, ņemot vērā atļauto un aizliegto produktu sarakstu. Pārtikai jābūt viegli sagremojamai un mīkstai. Neēdiet pārāk karstu vai pārāk aukstu pārtiku. Galvenā receptes iezīme uztura galds 1 ir tas, ka ēdiens ir sagatavots biezenī vai kārtīgi sasmalcinātā veidā. Var vārīt vai tvaicēt. Cepšana ir atļauta arī tad, ja traukam nav garozas.

Pirmdienas ēdienkartes paraugs:

• brokastis: olu baltuma omlete ar pienu, cepumiem;
• otrās brokastis: vārīti burkāni biezenī ar medus karoti un rozīnēm;
• pusdienas: piena nūdeļu zupa, kotletes skābā krējuma mērce, kompots;
• pēcpusdienas uzkodas: ābolu biezenī;
• vakariņas: biezpiena pudiņš ar ogu biezeni;
• pirms gulētiešanas: dabīgā jogurta dzeršana.

Olbaltumvielu omlete diētai Nr.1 ​​vislabāk ir tvaicēta. Recepte ietver dažas sastāvdaļas:

• olas - 2 gab .;
• piens - 120 g;
• šķipsniņa sāls.

Baltumus atdala no dzeltenumiem. Iegūtajiem proteīniem pievieno pienu un nedaudz sāls. Maisījumu rūpīgi saputo, ielej piemērotā traukā un ievieto dubultā katlā. Pēc 10 minūtēm tvaika omlete būs gatava. Ja jums nav dubultā katla, varat paņemt dziļu kastroli un ieliet tajā ūdeni (lai ūdens līmenis atbilstu olu masas līmenim iegremdētajā traukā). Ūdeni uzvāra, pēc tam tajā ievieto trauku ar olu maisījumu. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns. Pēc 20-25 minūtēm omlete ir gatava.

Izmantojot 1. diētu, desertu receptes ļauj pagatavot smalkus, biezenī vai biezenī sagrieztus saldumus no veselīgām sastāvdaļām. Labas iespējas ir suflē, pudiņi, augļu un ogu biezeni. Piemēram, gatavot biezpiena pudiņš ar ogām jums ir jāņem šādi produkti:

• biezpiens - 500 g;
• manna - 2 ēd.k. l.;
• ola - 1 gab .;
• cukurs - 2 ēdamk. l.;
• rozīnes - 2 ēd.k. l.;
• šķipsniņa sāls.

Biezpienu izberž caur sietu. Sakuļ olu ar cukuru un sajauc ar biezpienu. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Masu samaisa un liek iepriekš ieziestās veidnēs. Cep 180 grādos pēc Celsija 30 minūtes. Gatavo ēdienu pasniedz ar ogu biezeni.

Kad diēta numur viens, ir lietderīgi iekļaut uzturā dārzeņu zupas. Piemēram, pusdienās varat pagatavot vienkāršu dārzeņu biezeņa zupa. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• kartupeļi - 3 gab .;
• burkāni - 1 gab. mazs izmērs;
• cukini - 300 g;
• sīpols - 1 gab. mazs izmērs;
• ūdens - 1,5 l;
• sviests- 1 tējkarote;
• šķipsniņa sāls.

Vāra dārzeņus, liek blenderī, pievieno sāli un samaļ kopā ar buljonu. Iegūto biezeni nosūta atpakaļ uz pannu, pievieno sviestu un uzkarsē. Kad zupa nedaudz atdzisusi, to pasniedz galdā kopā ar krekeriem.

Otrdienas ēdienkartes paraugs

Diētas numurs 1 ļauj patērēt žāvētu maizi. To var ēst ar zupu, izmantot sviestmaizēm un uzkodām. Otrdienai varat izveidot šādu izvēlni:

• brokastis: piena putra ar rīsiem un medu, mīksta ola;
• otrās brokastis: kaltēta maize, mežrozīšu novārījums;
• pusdienas: teļa gaļas kotletes ar krējuma mērci, kartupeļu biezeņa zupa;
• pēcpusdienas uzkodas: ogu biezeni ar medu;
• vakariņas: kartupeļu biezeni, rīvētu biešu salāti, teļa gaļas kotletes;
• pirms gulētiešanas: silts piens ar karoti medus.

Viens no diētiskajiem ēdieniem, kas ieteicami diētai numur 1, var būt kotletes. Tos var pagatavot no liesās gaļas, kārtīgi sasmalcinot malto gaļu. Lai pagatavotu teļa gaļas kotletes, jums jāņem šādi produkti:

• teļa gaļa - 500 g;
• apaļie rīsi - puse glāzes;
• piens - puse glāzes;
• ola - 1 gab .;
• sviests - 1 tējk;
• burkāni - 1 gab .;
• gabals novecojušas maizes;
• sīpols - 1 gab .;
• sāls pēc garšas.

Vāra rīsus un mērcē bulciņu pienā. Pēc tam tiek galā ar gaļu - sagriež gabaliņos, sajauc ar sīpoliem, izlaiž cauri gaļas mašīnai un apvieno ar bulciņu un rīsiem. Pievieno sāli un kārtīgi samīca malto gaļu, pēc kā veidojas kotletes. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves un viegli apcep eļļā. Kotletes liek tvaicētāja traukā un virsū liek burkānus. Ielejiet ūdeni (1/4 tase) un vāriet 30 minūtes.

Pirmā diēta ļauj patērēt šķidru labību, pievienojot pienu. Piemēram, ēdiena gatavošanai rīsu piena putra ar medu jums ir jāņem šādi produkti:

• rīsi - 200 g;
• piens - 0,5 l;
• medus - 1 ēd.k. l.;
• ūdens - 1 glāze.

Rīsus labi nomazgā karstā ūdenī. Pienu lej katliņā un uzvāra, pēc tam pievieno rīsus, maisa un vāra uz vidējas uguns 15-20 minūtes, līdz rīsi ir pilnībā mīksti. Pēc rīsu vārīšanas pievienojiet medu, samaisiet un izslēdziet plīti. Pēc atdzesēšanas trauku pasniedz.

Trešdienas ēdienkartes paraugs

Akūtas čūlas vai hroniska gastrīta saasināšanās gadījumā tiek noteikta diēta 1a. Diētas laikā ieteicams gatavot gļotainas zupas, šķidras putras, pievienojot pienu vai krējumu, gaļu vai. zivju suflē no zema tauku satura šķirnēm, tvaika omlete, biezpiena biezpiens. Svaigi dārzeņi un maizes izstrādājumi ir izslēgti. 1.a tabulā var iekļaut šādus dienas ēdienus:

• brokastis: divas mīksti vārītas olas, glāze piena;
• otrās brokastis: mežrozīšu novārījums;
• pusdienas: tvaicēta vistas suflē, gļotaina auzu pārslu zupa, upeņu želeja;
• pēcpusdienas uzkodas: ābolu biezeni, tvaicēti;
• vakariņas: biezenī piena putra ar rīsiem, zaļā tēja;
• pirms gulētiešanas: glāze piena.

Recepte vistas tvaika suflē vienkārši. Ēdienam būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vistas krūtiņas fileja - 300 g;
• olas - 2 gab .;
• mannas putraimi- 1,5 ēd.k. l.;
• skābs krējums - 3 ēd.k. l.;
• augu eļļa - 1,5 ēd.k. l.;
• šķipsniņa sāls.

Gabaliņos sagrieztu vistas krūtiņu izlaiž caur gaļas mašīnā. Pievieno 2 olas, sāli un sakuļ blenderī. Tad pievieno saldo krējumu, mannu un vēlreiz sakuļ. Cepamus traukus ieziež ar eļļu un pārkaisa ar mannu. Malto gaļu liek veidnēs un liek multivarkas (vai dubultā katla) bļodā, kas piepildīta ar vārītu ūdeni (0,5 l). Sagatavojieties, 20 minūtes izvēloties “Steam” režīmu.

Diētiskā pārtika ietver arī veselīgus dzērienus. Ar diētu Nr.1 ​​ieteicams dzert mežrozīšu novārījumu, tēju ar pienu, želeju, augļu un ogu sulas, zāļu tēju, kompotu. Piemēram, gatavot upeņu želeja jums ir jāņem šādas sastāvdaļas:

• upeņu ogas - 1 ēdamkarote. l.;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• kartupeļu ciete - 1 tējk;
• glāzi ūdens;
• dažas jāņogu lapas.

Jāņogas sašķiro un rūpīgi nomazgā. Pēc tam no ogām izspiež sulu un atstāj aukstumā. Atlikušās ogas liek katliņā kopā ar jāņogu lapām, pārlej karsts ūdens un ielieciet to uz plīts. Vāra 5 minūtes. Buljonu filtrē, pievieno cukuru un vēlreiz uzvāra, noņemot putas, kas veidojas uz virsmas. Cieti atšķaida aukstā ūdenī, ielej karstā sīrupā, enerģiski maisa un uzvāra. Kad ciete ir ievārījusies želejā, pievieno atdzisušo sulu. Gatavo dzērienu kārtīgi izmaisa un lej glāzēs. Pasniedziet siltu. Lai uz virsmas neveidotos plēvīte, želeju apkaisa ar nelielu daudzumu cukura.

Ceturtdienas ēdienkartes paraugs

Dukan diēta ir piemērota tabulai Nr.1, tāpēc varat izmantot šīs uztura sistēmas receptes. Pirmo Dukan diētas posmu raksturo olbaltumvielu pārtikas patēriņš ar zemu tauku saturu. Dienas ēdienkartes paraugs:

• brokastis: tvaicēta olbaltumvielu omlete ar pienu, zaļā tēja;
• otrās brokastis: biezenī cepts ābols;
• pusdienas: vistas zupa, piparmētru tēja;
• pēcpusdienas uzkodas: tvaicētas siera kūkas ar pienu;
• vakariņas: cepta makrele, mežrozīšu buljons;
• pirms gulētiešanas: glāze kefīra.

Izmantojot Dukan diētu, receptes ietver liesu gaļu un zivis. Jūs varat pagatavot ēdienus no liellopa, teļa gaļas, baltā gaļa putni. Piemēram, lai pagatavotu kuņģim veselīgu vistas zupu, jums jāņem:

• vistas krūtiņas fileja - 1 gab .;
• ola - 1 gab .;
• pētersīļu ķekars;
• šķipsniņa sāls.

Katliņā ielej ūdeni, liek uz plīts un uzvāra. Pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztu vistas fileju un vāriet, līdz gaļa ir gatava. Pēc tam sakuļ olu un uzmanīgi, nepārtraukti maisot, plānā strūkliņā lej verdošā buljonā. Pēc tam izslēdziet uguni un pievienojiet sasmalcinātus garšaugus. Atstājiet zupu pusstundu, lai tā atdziest un ievilkties, pēc tam to pasniedz.

Varat to pagatavot pēcpusdienas uzkodām diētiskās tvaicētas siera kūkas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• biezpiens - 200 g;
• maltas kviešu klijas - 2 ēd.k. l.;
• olas - 2 gab .;
• sāls un saldinātājs pēc garšas.

Sajauc biezpienu, klijas un olas. Pievienojiet saldinātāju un sāli. Mīklu samaisa, veido siera kūkas un liek veidnēs. Tvaicējiet dubultā katlā vai lēnajā plītī 40 minūtes. Ļauj atdzist un pasniedz.

Uztura speciālista padoms. Ēdienu gatavošanaēdieniem nav nozīmes. Biezeni un vārīti ēdieni tiek izrakstīti uz spēcīgu sāpju fona pirmajās slimības dienās, peptiskās čūlas slimības komplikāciju klātbūtnē. Nākotnē nav nepieciešams ievērot mehāniskās taupīšanas principu. Tomēr paasinājuma periodā nevajadzētu lietot ceptu, kūpinātu, alkoholu, svaigus sīpolus, ķiplokus. Gadījumos, kad pacients lieto modernus antisekretārus medikamentus, kas būtiski nomāc kuņģa sekrēciju, nav īpaši jāmaina pacienta ēšanas paradumi. Galvenais pacientu uzturā peptiska čūlas- tas ir pilnvērtīgs uzturs saskaņā ar mērenas taupības principu.

Lai mazinātu iekaisuma reakciju, pacientiem ar peptisku čūlu jāpievērš uzmanība taukskābju saturam uzturā. Uzturā jābūt linolskābei (zivju eļļai, skumbrijai, lasim, linsēklu eļļa). Linolskābe ir prostaglandīnu veidošanās avots, kam piemīt pretiekaisuma īpašības.

Uztura tabulas numurs 1 ir noteikts kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tas mazina sāpīgus simptomus, uzlabo gremošanu un samazina komplikāciju risku. 1. diētas laikā ir ieteicams ēst pārtiku biezenī, šķidrā, biezenī vai biezenī. Šīs sistēmas ēdienu receptes ir dažādas. Vienā nedēļas dienā par ēdienkartes pamatu varat ņemt Dukan diētas 1. posmu, kam raksturīgs zema tauku satura olbaltumvielu pārtikas patēriņš. Tos ir viegli pagatavot mājās, tvaicējot vai vārot. Plašāka informācija par ārstēšanas tabulu numur viens ir aprakstīta tālāk esošajā videoklipā.

Nedēļas kaloriju diētas parauga ēdienkarte

pirmdiena

Brokastis

Glāze silta piena ar tējkaroti medus vai 100 g zema tauku satura biezpiena

Novecojis pilngraudu grauzdiņš

2. brokastis

Zaļš ābols

Vakariņas

Dārzeņu zupa

100 g vārītas zivis

Zaļie salāti ar citronu sulu un olīveļļu

Pēcpusdienas uzkodas

2 tomāti

Vakariņas

Tvaicēti dārzeņi

Pirms gulētiešanas 1 glāze zema tauku satura kefīra

Brokastis

• 3 ēdamkarotes auzu pārslu
• 1 tējkarote medus
• 1 rīvēts ābols

2. brokastis

• 1 apelsīns

Vakariņas

• puse vārītas vistas krūtiņas
• Zaļie dārzeņi ar aromātiskiem augiem un citronu sulu

Pēcpusdienas uzkodas

• 1 glāze zema tauku satura kefīra
• Cieto kviešu makaroni ar dārzeņu garnējumu

• Omlete no diviem olu baltumiem un viena dzeltenuma ar zaļumiem
• 2. brokastis
• Glāze svaigi spiestas sulas

Vakariņas

• Sarkanais dārzeņu borščs
• 2 kartupeļi

Pēcpusdienas uzkodas

• Gaiši zaļie salāti

Vakariņas

• Liesa zivs 100 g
• Tvaicēti dārzeņi

Uz nakti glāze zema tauku satura kefīra

Brokastis

• Dabīgais jogurts ar augļu gabaliņiem

2. brokastis

• Kauss burkānu sula
• Tējkarote zema tauku satura krējuma

Vakariņas

• 100 g vārītas teļa gaļas
• Dārzeņu garnīrs

Pēcpusdienas uzkodas

• 2 svaigi gurķi

Vakariņas

• Vārīti kartupeļi žaketēs ar dillēm, olīveļļu un aromātiskiem augiem

Brokastis

• Vārīti griķi ar burkāniem un sīpoliem

2. brokastis

• Glāze svaigu ogu

Vakariņas

• Krēmīga brokoļu zupa ar ķiploku grauzdiņiem

Pēcpusdienas uzkodas

• Zaļo dārzeņu salāti

Vakariņas

• Liesa zivs 100 g
• Tvaicēti dārzeņi

Brokastis

• Auzu pārslas uz ūdens
• 1 tējkarote medus
• Mandarīna gabaliņi

2. brokastis

• Glāze tomātu sulas

Vakariņas

• Vārītas pupiņas ar tomātu mērci

Pēcpusdienas uzkodas

• Gabali paprikas
• Biezpiens 100 g
• Zaļie salāti

svētdiena

Brokastis

• Vārīti ziedkāposti
• 1 cieti vārīta ola

2. brokastis

• Jogurts ar zemu tauku saturu

Vakariņas

• Vārīta teļa gaļa 100 g
• Garnīrs no tvaicētiem burkāniem, brokoļiem un selerijas

Pēcpusdienas uzkodas

• Zaļš ābols

Vakariņas

• Kuskuss ar dārzeņiem

Kremļa diētas ēdienkartes paraugs uz nedēļu

pirmdiena

Brokastis:

Cepti cukini - 100 g (4 c.u.)

Siers - 50 g (0,5 c.u.)

Olu kultenis no 2 olām (1 c.u.)

Nesaldināta tēja (0 USD)

Vakariņas:

Kartupeļu biezenis - 100 g (15 c.u.)

Grilēta vista - 150 g (0.u.)

Minerālūdens (0 USD)

Pēcpusdienas uzkodas:

Pistācijas - 50 g (7 c.u.)

Vakariņas:

Zivis tomātos - 200 g (6 c.u.)

Nesaldināts jogurts - 100 g (3,5 c.u.)

Kopā: 39 USD

Brokastis:

Vārītas desas - 2 gab. (3 USD)

Tomāts - 100 g (6 c.u.)

Siers - 100 g (1 c.u.)

Nesaldināta kafija (0 USD)

Vakariņas:

Svaigu kāpostu zupa - 200 g (4 c.u.)

Vārīta cūkgaļa - 100 g (0.u.)

Pēcpusdienas uzkodas:

Apelsīns - 100 g (8 c.u.)

Vakariņas:

Salāti no skābēti kāposti- 100 g (5 c.u.)

Gaļa rīvmaizē - 200 g (10 c.u.)

Tēja bez cukura (0 USD)

Kopā: 37 USD

Brokastis:

Zaļie zirnīši - 50 g (6 c.u.)

2 mīkstas vārītas olas - (2 c.u.)

Tēja bez cukura (0 USD)

Vakariņas:

Dārzeņu salāti (gurķi, tomāti, zaļumi) ar ēd.k. karote majonēzes - 200 g (5 c.u.)

Jēra lula kebabs - 100 g (0 c.u.)

Kompots ar ksilītu - 200 g (12 c.u.)

Pēcpusdienas uzkodas:

Zemesrieksti - 30 g (5 c.u.)

Vakariņas:

Vārīti kalmāri ar majonēzi - 200 g (1 c.u.)

Salāti - 100 g (2 c.u.)

Nesaldināts jogurts - 100 g (3,5 c.u.)

Kopā: 36,5 USD

Brokastis:

Biezpiens - 150 g (3 c.u.)

Augļu gabaliņi (āboli, kivi, mandarīni) - 100 g (10 c.u.)

Kafija bez cukura (0 USD)

Vakariņas:

Tomātu un olīvu salāti ar augu eļļu - 150 g (6 c.u.)

Cepšana - 100 g (4 c.u.)

Minerālūdens - 200 g (0 c.u.)

Pēcpusdienas uzkodas:

Siers - 100 g (2 c.u.)

Kafija bez cukura (0 USD)

Vakariņas:

Tomāti ar zaļumiem un eļļu - 150 g (6 c.u.)

Cepta zivs 200 g - 0.u.

Tēja bez cukura (0 USD)

Kopā: 31 USD

Brokastis:

Vārītas olas, pildītas ar sēnēm - 2 gab. (1 USD)

Jūras kāpostu salāti - 200 g (4 c.u.)

Tēja bez cukura (0 USD)

Vakariņas:

Zaļo kāpostu zupa - 250 g (5 c.u.)

Liellopa steiks, cepts ar olu - 200 g (1 c.u.)

Minerālūdens (0 USD)

Pēcpusdienas uzkodas:

Valrieksti - 30 g (4 c.u.)

Vakariņas:

Cūkgaļas desas - 200 g (4 c.u.)

Skābētu kāpostu salāti - 200 g (10 c.u.)

Nesaldināts jogurts - 200 g (7 c.u.)

Kopā: 36 USD

Brokastis:

Omlete no 2 olām ar sieru (1,5 c.u.)

Cepti baklažāni - 100 g (5 c.u.)

Kafija bez cukura - 0 USD

Vakariņas:

Gaļa solyanka - 250 g (3,5 c.u.)

Cepti safrāna piena cepures - 200 g (1 c.u.)

Salāti - 100 g (2 c.u.)

Minerālūdens (0 USD)

Pēcpusdienas uzkodas:

Ābols - 18 USD

Vakariņas:

Sausais sarkanvīns - 200 g (2 c.u.)

Siers - 100 g (1 c.u.)

Šašliku kebabs - 200 g (0 c.u.)

Dārzeņu salāti (tomāti, ķiploki, paprikas, zaļumi) - 100 g (5 c.u.)

Kopā: 39 USD

svētdiena

Brokastis:

Griķu biezputra - 100 g (14 c.u.)

2 desas (3 c.u.)

Tēja bez cukura (0 USD)

Vakariņas:

Tomāti - 150 g (6 c.u.)

Grilēta vista - 200 g (0.u.)

Minerālūdens (0 USD)

Pēcpusdienas uzkodas:

Ogas (avenes, brūklenes, jāņogas, zemenes, mellenes) - 100 g (8 c.u.)

Vakariņas:

Baklažānu kaviārs - 100 g (5 c.u.)

Cepta cūkgaļa - 200 g (0.u.)

Salāti - 100 g (2 c.u.)

Nesaldināta tēja (0 USD)

Kopā: 38 USD

Dukan diētas ēdienkartes paraugs

"Uzbrukuma" posmam

Brokastis:

Olu kultenis no diviem baltumiem, pievienojot nelielu daudzumu piena 2,5% tauku un zaļos sīpolus, dilles vai citus zaļumus;

Mazsālītas zivis, lasis, forele, siļķe;

Zaļā vai melnā tēja, atkarībā no garšas.

Pusdienas:

Auzu klijas, 1,5 ēdamkarotes;

Jogurts ar zemu tauku saturu.

Vakariņas:

Vārīta liellopa gaļa, vēlams liesa teļa gaļa;

Grilēta vista, vai vienkārši cepta cepeškrāsnī.

Pēcpusdienas uzkodas:

Vārītas garneles vai citas vārītas jūras veltes ar asiem pipariem.

Vakariņas:

Vārīta jēra gaļa (vēlams jēra gaļa), ja dārga, teļa gaļa;

Ceptas jūras veltes (vēlams mīdijas, garneles, krabju gaļa);

Jebkura zivs jebkurā formā;

Kefīrs ar zemu tauku saturu.

"Kruīza" posmam

Proteīna dienas mainām ar olbaltumvielu-ogļhidrātu dienām, ievērojot šādu diētu:

Olbaltumvielu diena

Brokastis:

Olu kultenis un šķiņķis;

Pusdienas:

Jogurts ar zemu tauku saturu;

Vakariņas:

Jebkura zivs, cepta vai vārīta, vai liellopa gaļa, teļa gaļa. Jebkuras jūras veltes.

Var zivju zupu ar daudz zivju vai gaļas zupa(hodgepodge).

Pēcpusdienas uzkodas:

Vārīta vista.

Vakariņas:

Maltas vistas vai tītara kotletes;

Kefīrs ar zemu tauku saturu.

Olbaltumvielu-dārzeņu diena

Brokastis:

Omlete ar sīpoliem, zaļumiem, tomātiem un saldajiem pipariem;

Kartupeļu vai cukini pankūkas.

Pusdienas:

Auzu klijas, 2 ēdamkarotes;

Jogurts ar zemu tauku saturu.

Vakariņas:

Dārzeņu salāti, kā arī cepti vistas kājas, jūs varat zvejot (labāk to vārīt).

Pēcpusdienas uzkodas:

Dārzeņu salāti.

Vakariņas:

Jebkuras jūras veltes vai liellopu gaļa, teļa gaļa jebkurā formā (vēlams vārīta);

Jebkuri sautēti dārzeņi.

“Konsolidācijas” posmam

Brokastis:

Kafija, tēja, ja vēlaties, un biezpiens.

Pusdienas:

Auzu klijas, 2,5 ēdamkarotes;

Jogurts ar zemu tauku saturu.

Vakariņas:

Vistas vai tītara kotletes;

Dārzeņu salāti.

Pēcpusdienas uzkodas:

Siers (var būt kausētais siers).

Vakariņas:

Jūras veltes jebkurā formā (vēlams vārītas);

Makaroni (makaroni).

“Stabilizācijas” posmam

Brokastis:

Augļu salāti, bet nepievienojot vīnogas, ķiršus un banānus;

Griķu pankūkas (no griķu miltiem) vai kartupeļu vai cukini pankūkas, vai pankūkas;

Melnā vai zaļā tēja.

Pusdienas:

Auzu klijas, 3 ēdamkarotes;

Jogurts ar zemu tauku saturu.

Vakariņas:

Gaļa vai jūras veltes ar rīsiem un dārzeņiem;

Dārzeņu zupa.

Pēcpusdienas uzkodas:

Augļi, izņemot vīnogas, ķiršus un banānus.

Vakariņas:

Tvaicēti sparģeļi vai spināti;

Vārītas vai grilētas zivis.

Izvēlnes paraugs ilgtspējīgai svara zaudēšanai

7.00	1	Liellopu buljons	200 gr	10 kcal
	2	Vinegrets	50 gr	30 kcal
	3	1/2 kārbas garneļu	50 gr	30 kcal
	4	Kliju putra	300 gr	30 kcal
	5	Tēja ar citronu	200 gr	5 kcal
9.00
	1	Burkāns	40 gr	12 kcal
	2	Tēja ar citronu	200 gr	5 kcal
11.00
	1	Zivju zupa	200 gr	100 kcal
	2	Želejās zivis	100 gr	40 kcal
	3	Vārīta zivs, pollaks	50 gr	40 kcal
	4	Salāti (gurķi, tomāti)	100 gr	18 kcal
	5	Pudele minerālūdens	500 gr	0 kcal
13.00
	1	Banāns	100 gr	55 kcal
15.00
	1	Gaļas borščs	200 gr	110 kcal
	2	Salāti (kāposti)	100 gr	20 kcal
	3	Asinsdesa ar speķi	50 gr	100 kcal
	4	Biezpiens	100 gr	100 kcal
	5	Tēja ar citronu	200 gr	5 kcal
17.00
	1	Krabju nūjiņas (2 gab.)	50 gr	40 kcal
	2	Glāze minerālūdens	200 gr	0 kcal
	3	Košļājamā gumija (nūjiņa)	1 dators	5 kcal
19.00
	1	vistas buljons	200 gr	14 kcal
	2	Vistas nabas	100 gr	110 kcal
	3	Griķi	50 gr	75 kcal
	4	Salāti (gurķi, tomāti)	100 gr	18 kcal
	5	Vārīta ola	1/2 gr	40 kcal
	6	Tēja ar citronu	200 gr	5 kcal
21.00
	1	Košļājamā gumija	1 dators	100 kcal
22.30
	1	Glāze degvīna	50 gr	40 kcal
	2	Zivju buljons	200 gr	10 kcal
	3	Krabju nūjiņas (2 gab.)	50 gr	40 kcal
	4	Kliju putra	300 gr	50 kcal
	5	Salāti (kāposti)	50 gr	10 kcal
	6	Pudele minerālūdens	500 gr	0 kcal
Kopā: 1199 kcal, svars 4,830 kg