Vienkārša diētiskā vistas krūtiņas zupa. Vistas diētiskās zupas

Diēta ir tā sauktie uztura noteikumi, kas cilvēkam jāievēro attiecībā uz pārtiku, ko viņš ēd. Parasti noteikta diēta ir ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no jebkādām slimībām (piemēram, kuņģa-zarnu trakta, aknu), kā arī grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī cilvēkiem ar lieko svaru.

Kā pagatavot diētisku vistas zupu?

Diēta ir ne tikai pārtikas produktu aizliegums, bet arī to apstrāde kulinārijas nozīmē, ķīmiskais sastāvs, un obligāti starplaiks starp ēdienreizēm. Parasti pacientam diētu nosaka īpašs ārsts - uztura speciālists, bet daudzas sievietes, kurām ir liekais svars, ievēro diētu. Tas ir nepareizi, jo diēta ir jāizvēlas katram cilvēkam atsevišķi. Ja diēta nav izvēlēta pareizi, cilvēkam var rasties nopietnas komplikācijas, problēmas ar vēderu un nesasniegt vēlamo svara zudumu.

Jebkura diēta parasti satur šķidrus un zema tauku satura ēdienus, piemēram, zupas vai buljonus. Pamatā tās ir zupas, kas gatavotas no vistas liesās daļas, tas ir, no vistas krūtiņa. Šo zupu sauc par diētisko vistas zupu. Tā ir ļoti populāra un iecienīta visu Krievijas un NVS valstu iedzīvotāju zupa. Bet katrās mājās gatavo pavisam savādāk - ar olām, ar nūdelēm, ar nūdelēm, ar makaroniem, ar vai bez dārzeņiem.

Bet jāņem vērā, ka diētiskā zupa nekādā gadījumā nedrīkst saturēt taukus un miltu produktus, piemēram, nūdeles vai makaronus - ārkārtējos gadījumos varat ievietot neliels daudzums mazi vermicelli. Vistas diētiskā zupa ir ļoti barojoša, bagātīga un garšīga, taču tajā ir ļoti maz kaloriju – tā ir tikai 80 kalorijas uz simts gramiem ēdiena, un vistas buljonā ir tikai 20 kalorijas uz simts gramiem.
Daudzi jautās, kā pagatavot vistas zupu, lai tā paliktu mazāk kaloriju un nezaudētu savu bagātīgo un patīkamo garšu. Atbilde uz šo jautājumu ir ļoti vienkārša. Lai pagatavotu mazkaloriju vistas zupu, izmantojiet vistas krūtiņu un pievienojiet zupai mazāk sāls. Šie ir divi pamatnoteikumi, kas palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu zupā un padarīs to diētisku.

Viegla diētiskā vistas zupa ar seleriju

Tātad, gatavosim vistas diētisko zupu, kas būs garšīga un ļoti barojoša.

Sastāvdaļas:

  • Vistas gaļa, proti, vistas krūtiņa - 400-500 grami,
  • Kartupeļi - 3 gab.,
  • burkāni - 3 gab.,
  • Sīpoli - 3 gab.,
  • Vermicelli - 1 neliela sauja,
  • Pētersīļi un dilles - labāk ņemt vairāk,
  • Selerijas - pēc garšas
  • Sāls - pēc garšas.

  1. Rūpīgi nomazgājiet vistas krūtiņas fileju silts ūdens un sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet tos katliņā un pievienojiet ūdeni. Uz lēnas uguns ūdenim vajadzētu uzvārīties, pēc tam nekavējoties noņemiet netīrās putas no tā virsmas un pievienojiet ceturtdaļās sagrieztu sīpolu.
  2. Burkānus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Liek katliņā.
  3. Ļaujiet burkāniem gatavoties 15 minūtes un varat uzreiz pievienot kartupeļus, sagrieztus lielos kubiņos.
  4. Pašās beigās var likt vermicelli, sāli, zaļumus un lauru lapa.
  5. Visu samaisa un ļauj vermicelli pagatavot.

Šis vistas zupa pagatavo ar seleriju. Tāpēc neaizmirstiet to pievienot savai zupai.
Zupa jālej bļodiņās, kamēr karsta. Liek virsū vārīta ola– ja, protams, vēlies. Tas var kalpot kā lielisks garnējums un pievienot zupai olbaltumvielas, lai gan vistas krūtiņā to jau ir daudz.

Diētiskā vistas zupa ar pākšaugiem

Šī bija diētiskās vistas zupas pagatavošanas standarta versija. Bet vai zinājāt, ka bez nūdelēm zupā var likt griķus, lēcas vai pupiņas? Jā, jūs varat to izdarīt. Vistas un pupiņu zupa ir olbaltumvielu spēkstacija. Šī zupa ļoti noderēs sportistiem. Apskatīsim, kā šī zupa tiek pagatavota.

Sastāvdaļas:

  • vistas gaļa - 400 grami,
  • pupiņas - 60 grami,
  • Kartupeļi - 3 gab.,
  • burkāni - 2 gab.,
  • Sīpoli - 2 gab.,
  • Sāls - pēc garšas.

Soli pa solim gatavošanas recepte:

  1. Pirms šīs zupas gatavošanas iemērciet pupiņas uz nakti, lai tā ātrāk pagatavotos. Piepildiet kastroli ar ūdeni un ievietojiet tajā pupiņas. Vāra apmēram 20 minūtes uz zemas gāzes.
  2. Vistas fileju sagriež lielos gabaliņos un liek pannā kopā ar pupiņām.
  3. Tad pievienojiet burkānus un 20 minūtes pēc tam kartupeļus.
  4. Vāra zupu apmēram 20 minūtes. Pievienojiet nedaudz sāls. Izslēdziet gāzi.

Kā redzat, zupu nav grūti pagatavot. Pasniedziet to dziļos šķīvjos, karstu.
Pupiņu vietā izmanto arī lēcas. Vistas un lēcu zupai ir ļoti neparasta garša. Jūs varat pagatavot šādu zupu tikai, lai dažādotu savu ierasto ikdienas uzturu un uzlabotu savu veselību.
Var pagatavot arī vistas zupu ar griķiem. Šis ēdiens patiks tiem, kas patiešām mīl šo kultūru. Turklāt griķi attīra organismu no kaitīgās vielas, satur daudz vitamīnu un minerālvielu un tiek uzskatīts par vienu no visvairāk veselīgus produktus diētiskajam uzturam.

Diēta ir tā sauktie uztura uzņemšanas noteikumi, kas cilvēkam jāievēro attiecībā uz pārtiku, ko viņš ēd. Parasti noteikta diēta ir ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no jebkādām slimībām (piemēram, kuņģa-zarnu trakta, aknu), kā arī grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī cilvēkiem ar lieko svaru.

Kā pagatavot diētisku vistas zupu?

Diēta ir ne tikai pārtikas produktu aizliegums, bet arī to apstrāde kulinārijas nozīmē, ķīmiskais sastāvs un obligāti starplaiks starp ēdienreizēm. Parasti pacientam diētu nosaka īpašs ārsts - uztura speciālists, bet daudzas sievietes, kurām ir liekais svars, ievēro diētu. Tas ir nepareizi, jo diēta ir jāizvēlas katram cilvēkam atsevišķi. Ja diēta nav izvēlēta pareizi, cilvēkam var rasties nopietnas komplikācijas, problēmas ar vēderu un nesasniegt vēlamo svara zudumu.

Jebkura diēta parasti satur šķidrus un zema tauku satura ēdienus, piemēram, zupas vai buljonus. Būtībā tās ir zupas, kas gatavotas no vistas liesās daļas, tas ir, vistas krūtiņas. Šo zupu sauc par diētisko vistas zupu. Tā ir ļoti populāra un iecienīta visu Krievijas un NVS valstu iedzīvotāju zupa. Bet katrās mājās gatavo pavisam savādāk - ar olām, ar nūdelēm, ar nūdelēm, ar makaroniem, ar vai bez dārzeņiem.

Taču jāņem vērā, ka diētiskā zupa nekādā gadījumā nedrīkst saturēt taukus un miltu izstrādājumus, piemēram, nūdeles vai makaronus – galējā gadījumā zupā varat ievietot nelielu daudzumu mazu vermicelli. Vistas diētiskā zupa ir ļoti barojoša, bagātīga un garšīga, taču tajā ir ļoti maz kaloriju – tā ir tikai 80 kalorijas uz simts gramiem ēdiena, un vistas buljonā ir tikai 20 kalorijas uz simts gramiem.

Daudzi jautās, kā pagatavot vistas zupu, lai tā paliktu mazāk kaloriju un nezaudētu savu bagātīgo un patīkamo garšu. Atbilde uz šo jautājumu ir ļoti vienkārša. Lai pagatavotu mazkaloriju vistas zupu, izmantojiet vistas krūtiņu un pievienojiet zupai mazāk sāls. Šie ir divi pamatnoteikumi, kas palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu zupā un padarīs to diētisku.

Viegla diētiskā vistas zupa ar seleriju

Tātad, gatavosim vistas diētisko zupu, kas būs garšīga un ļoti barojoša.

Sastāvdaļas:

  • Vistas gaļa, proti, vistas krūtiņa - 400-500 grami,
  • Kartupeļi - 3 gab.,
  • burkāni - 3 gab.,
  • Sīpoli - 3 gab.,
  • Vermicelli - 1 maza sauja,
  • Pētersīļi un dilles - labāk ņemt vairāk,
  • Selerijas - pēc garšas
  • Sāls - pēc garšas.

  1. Vistas krūtiņas fileju rūpīgi noskalo ar siltu ūdeni un sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet tos katliņā un pievienojiet ūdeni. Uz lēnas uguns ūdenim vajadzētu uzvārīties, pēc tam nekavējoties noņemiet netīrās putas no tā virsmas un pievienojiet ceturtdaļās sagrieztu sīpolu.
  2. Burkānus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Liek katliņā.
  3. Ļaujiet burkāniem gatavoties 15 minūtes un varat uzreiz pievienot kartupeļus, sagrieztus lielos kubiņos.
  4. Pašās beigās var pievienot vermicelli, sāli, zaļumus un lauru lapu.
  5. Visu samaisa un ļauj vermicelli pagatavot.

Šī vistas zupa ir pagatavota ar seleriju. Tāpēc neaizmirstiet to pievienot savai zupai.

Zupa jālej bļodiņās, kamēr karsta. Virsū liek vārītu olu – ja gribi, protams. Tas var kalpot kā lielisks garnējums un pievienot zupai olbaltumvielas, lai gan vistas krūtiņā to jau ir daudz.

Diētiskā vistas zupa ar pākšaugiem

Šī bija diētiskās vistas zupas pagatavošanas standarta versija. Bet vai zināji, ka bez nūdelēm zupā var likt griķus, lēcas vai pupiņas? Jā, jūs varat to izdarīt. Vistas un pupiņu zupa ir olbaltumvielu spēkstacija. Šī zupa ļoti noderēs sportistiem. Apskatīsim, kā šī zupa tiek pagatavota.

Sastāvdaļas:

  • vistas gaļa - 400 grami,
  • Pupiņas - 60 grami,
  • Kartupeļi - 3 gab.,
  • burkāni - 2 gab.,
  • Sīpoli - 2 gab.,
  • Sāls - pēc garšas.

Soli pa solim gatavošanas recepte:

  1. Pirms šīs zupas gatavošanas iemērciet pupiņas uz nakti, lai tā ātrāk pagatavotos. Piepildiet kastroli ar ūdeni un ievietojiet tajā pupiņas. Vāra apmēram 20 minūtes uz zemas gāzes.
  2. Vistas fileju sagriež lielos gabaliņos un liek pannā kopā ar pupiņām.
  3. Tad pievienojiet burkānus un 20 minūtes pēc tam kartupeļus.
  4. Vāra zupu apmēram 20 minūtes. Pievienojiet nedaudz sāls. Izslēdziet gāzi.

Kā redzat, zupu nav grūti pagatavot. Pasniedziet to dziļos šķīvjos, karstu.

Pupiņu vietā izmanto arī lēcas. Vistas un lēcu zupai ir ļoti neparasta garša. Jūs varat pagatavot šādu zupu tikai, lai dažādotu savu ierasto ikdienas uzturu un uzlabotu savu veselību.

Var pagatavot arī vistas zupu ar griķiem. Šis ēdiens patiks tiem, kas patiešām mīl šo kultūru. Turklāt griķi attīra organismu no kaitīgām vielām, satur daudz vitamīnu un minerālvielu un tiek uzskatīti par vienu no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem diētiskā uzturā.

Karsts pirmais ēdiens ir jāiekļauj jebkuras personas uzturā. Ja nolemjat zaudēt svaru vai jums ir problēmas ar gremošanas sistēma, tad diētiskā zupa ir jūsu glābiņš. Veselīgu sautējumu var pagatavot katru dienu, izmantojot jaunu recepti, un, lai jums būtu vieglāk izdarīt izvēli, esam atlasījuši veiksmīgākos un gardākos variantus.

Veselīgu sautējumu gatavo ar visvairāk dažādi dārzeņi, bet vispopulārākais variants ir ar spinātiem un seleriju.

Sastāvdaļas:

  • olīveļļa;
  • citrons - 0,5 gab .;
  • spināti - 190 g;
  • tomāts -2 gab .;
  • zaļais sīpols - 35 g;
  • selerijas kāts - 2 gab.

Sagatavošana:

  1. Sasmalciniet seleriju. Sasmalcina zaļie sīpoli. Cepamo pannu iesmērē ar eļļu. Var iemērkt silikona otiņu un ieeļļot, bet galvenais, lai neklātos par daudz.
  2. Novietojiet sasmalcinātus produktus. Apcep.
  3. Uzvāra ūdeni. Sasmalciniet spinātus un ievietojiet tos šķidrumā. Pievieno cepšanu.
  4. Tomātus aplej ar verdošu ūdeni – šī procedūra palīdzēs viegli noņemt miziņu. Tomātus nomizo un sarīvē, izmantojot rupjo rīvi. Iesūtiet buljonā.
  5. Visu uzvāra un vāra ceturtdaļu stundas.
  6. Ielejiet sulu no citrona.

Ar vistas buljonu

Ēdieni ar treknu gaļu nav ieteicami svara zaudēšanai, taču jūs joprojām varat izmantot dzīvnieku olbaltumvielas. Šiem nolūkiem ir piemērota vista. Ja putnu gaļas sautējumu vārīsi, izmantojot tikai buljonu, kas paliek pēc vārīšanas, iegūsi vieglu, bet barojošu ēdienu. Diētisku vistas zupu var lietot vairākas reizes dienā.

Sastāvdaļas:

  • fileja - 170 g vistas;
  • burkāns - 1 gab .;
  • malti pipari;
  • sīpols - 1 gab .;
  • pupiņas - 210 g zaļās pupiņas;
  • griķu nūdeles - 50 g.

Sagatavošana:

  1. Sīpolu sagriež divās daļās.
  2. Uzvāra ūdeni, pievieno pusi sīpola un uzvāra. Tas prasīs astoņas minūtes.
  3. Šeit novietojiet mazgāto fileju un izņemiet sīpolu.
  4. Vāra stundu. Izņemiet arī gaļas gabalu.
  5. Sasmalciniet burkānus, izmantojot rupjo rīvi. Iemet buljonā kopā ar pupiņām.
  6. Sadaliet nūdeles un pievienojiet tās dārzeņiem. Apkaisa ar pipariem un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas.

Mazkaloriju dārzeņu zupa svara zaudēšanai

Diētiskais ēdiens palīdz remdēt izsalkumu, veicina svara zudumu un attīra zarnas.

Sastāvdaļas:

  • burkāni - 3 gab .;
  • kāposti - 420 g baltie kāposti;
  • tomāti - 3 gab .;
  • ūdens - 2 litri (varat izmantot vistas buljonu);
  • zaļās pupiņas - 320 g saldētas;
  • saldie pipari - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Sasmalciniet kāpostus. Sasmalciniet burkānus (nepieciešami mazi kubiņi).
  2. Uzvāra ūdeni, pievieno dārzeņus un vāra ceturtdaļu stundas.
  3. Sasmalciniet tomātus vai arī varat tos smalki sagriezt. Vāra piecas minūtes.
  4. Atstājiet bez siltuma pusstundu.

Vienkārša cukini ēdiena pagatavošana

Cukini ir barojošs un viegli sagremojams dārzenis. Pamatojoties uz to, tiek iegūts garšīgs, diētisks sautējums.

Lai zupa būtu īpaši maiga, izmantojiet jaunus augļus. Viņu mīkstums ir garšīgāks, un nav nepieciešams izgriezt sēklas.

Sastāvdaļas:

  • kartupeļi - 1 gab .;
  • ūdens - 2100 ml;
  • selerijas kātiņi - 4 gab .;
  • garšvielas;
  • cukini - 1 auglis;
  • burkāns - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Sasmalciniet kartupeļus. Sasmalciniet seleriju. Sarīvē burkānus. Cukini sagriež kubiņos.
  2. Uzvāra ūdeni, pievieno dārzeņus un vāra, līdz tie mīksti. Forši.
  3. Sasmalciniet pannas saturu. Šajā jautājumā palīdzēs blenderis.
  4. Pārkaisa ar garšvielām, apmaisa, vēlreiz uzvāra un pasniedz uzreiz.

No brokoļiem

Šis pirmais ēdiens ir viegls, garšīgs, ar skaistu zaļganu nokrāsu un maigu krēmveida konsistenci.

Sastāvdaļas:

  • laurels - 1 lapa;
  • liellopu gaļa - 110 g;
  • kausēts siers - 55 g;
  • malti baltie pipari;
  • sīpols - 1 gab .;
  • brokoļi - 550 g.

Sagatavošana:

  1. Uzvāriet ūdeni, ielieciet tajā gaļu un uzvāriet. Tas aizņems pusstundu. Kad veidojas putas, tās ir jānoņem.
  2. Apkaisa ar pipariem un pievieno lauru lapas.
  3. Sīpolu var sagriezt pusgredzenos un vāra pusstundu.
  4. Izņemiet gaļas gabalu, sasmalciniet to un nosūtiet atpakaļ uz buljonu.
  5. Izjauc brokoļus ziediņos, liek zupā un arī uzvāra. Kāpostiem jākļūst mīkstiem.
  6. Paņem blenderi un visu sablendē.
  7. Pievienojiet sieru un rūpīgi samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.

Zivju diētiskā zupa

Izvēloties zivis ēdiena gatavošanai, izvēlieties zema tauku satura šķirnes - diētas laikā nevajadzētu lietot daudz tauku.

Sastāvdaļas:

  • rozā lasis - 220 g;
  • zaļumi - 30 g;
  • plekste - 200 g;
  • sāls - 4 g;
  • sīpols - 50 g;
  • pipari - 2 g;
  • tomāts - 35 g;
  • piens - 160 ml vājpiena;
  • burkāni - 60 g.

Sagatavošana:

  1. Noņemiet ādu no tomāta. Lai to atvieglotu, aplej ar verdošu ūdeni. Sasmalciniet. Gardīgāk būs, ja dabūsi salmiņus.
  2. Sasmalciniet burkānus mazākos gabaliņos, sasmalciniet sīpolu. Ielieciet burkānu skaidas un sīpolus pannā un vāriet uz lēnas uguns septiņas minūtes.
  3. Pievienojiet tomātu un vāriet uz lēnas uguns piecas minūtes.
  4. Visu liek katliņā, pielej ūdeni un karsē. Šķidrumam vajadzētu vārīties. Pēc tam vāra septiņas minūtes.
  5. Fileju sagriež gabaliņos. Tiem jābūt vidēja izmēra. Iesūtiet buljonā. Butes būs vajadzīgas lielu gabalu veidā. Pievieno zupai.
  6. Visu pārlej ar pienu, apmaisa un uzvāra. Tas prasīs piecas minūtes.
  7. Sasmalciniet zaļumus un pārkaisiet sautējumu. Pievienojiet sāli, pievienojiet piparus, samaisiet un izslēdziet.
  8. Izņemiet pleksti no zupas, izņemiet kaulus un ievietojiet zivju gabalus atpakaļ buljonā. Var pasniegt ar krekeriem.

Dārzeņu ziedkāpostu zupa

Kāpostiem ir patīkami saldena garša, tāpēc bērniem patiks ēst no šī dārzeņa gatavotu zupu. Tas ir garšīgi ēst ar veseliem dārzeņu gabaliņiem vai gatavošanas beigās, sakult to ar blenderi un iegūt krēmīgu masu, kas izskatīsies pēc salda deserta.

Sastāvdaļas:

  • pētersīļi - 45 g;
  • kāposti - 420 ziedkāposti;
  • muskatrieksts;
  • ķiploki - 1 daiviņa;
  • malti pipari;
  • burkāns - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Uzkarsē pannu. Tam jābūt sausam - nelietojiet eļļu.
  2. Sasmalciniet ķiploka daiviņu un sajauciet ar muskatrieksts. Ar šo garšvielu pietiek, lai to lietotu uz naža gala.
  3. Visu liek uz pannas un apcep.
  4. Ēdienu gatavošanai izmantojiet pusotra litra katliņu, vairāk nevajag. Ielej ūdeni, uzvāra, pievieno ziedkopas un vāra sešas minūtes.
  5. Burkānus sarīvē ar vidējo rīvi un liek ūdenī.
  6. Pievieno ķiplokus un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas. Vāks ir jāaizver.
  7. Saplēš pētersīļus un arī liek buljonā. Apkaisa ar pipariem un samaisa. Jūs varat kalpot.

Ja garšo biezeņa veidā, tad ieslēdz blenderi, visu sakuļ un vāra vēlreiz. Ja zupa izrādās pārāk šķidra, varat to vārīt ceturtdaļu stundas, neaizverot vāku ar maksimālo jaudu uz plīts.

Ar kartupeļiem un kāpostiem

Bieži par diētiskie ēdieni izmantot kāpostus. Un tas nav velti. Galu galā viņai ir augums garšas īpašības, ātri pagatavo, un cita starpā tas ir arī veselīgi.

Sastāvdaļas:

  • konservēti zirņi - 35 g;
  • sīpols - 1 gab .;
  • ūdens - 2600 ml;
  • pētersīļi - 20 g;
  • kartupeļi - 3 gab .;
  • burkāns - 1 gab .;
  • saldie pipari - 1 gab .;
  • sāls - 1 tējkarote;
  • kāposti - 145 g baltie kāposti;
  • saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. karote.

Sagatavošana:

  1. Uzvāra ūdeni.
  2. Kartupeļus sagriež lielos gabaliņos, tad burkānus. Ievietojiet visu burbuļojošā šķidrumā.
  3. Sasmalciniet sīpolu (nepieciešami pusgredzeni). Pipari sagriež gareniski.
  4. Papriku un sīpolus liek ūdenī, uzvāra un vāra ceturtdaļu stundas.
  5. Sasmalciniet kāpostus. Izlejiet sālījumu no burkas. Zirņus un kāpostus liek buljonā un vāra uz lēnas uguns pusstundu.
  6. Zaļumus saplēš, liek zupā un pievieno sāli.

Dārzeņu biezeņu zupa

Diētiskā biezeņa zupa iznāk maiga un krēmīga. Tas patiks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.

Sastāvdaļas:

  • kartupeļi - 2 gab .;
  • burkāni - 2 gab .;
  • pipari;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • brokoļu kāposti - 1 gab .;
  • sāls;
  • spināti - 45 g;
  • garšvielas.

Sagatavošana:

  1. Uzvāra ūdeni un pievieno sāli.
  2. Sagriež dārzeņus lielos gabalos un pievieno burbuļojošajam šķidrumam. Uzvāra.
  3. Paņem blenderi un visu saputo. Ja masa ir pārāk šķidra, pievieno nedaudz miltu (vai cieti) un vēlreiz sakuļ.
  4. Pievienojiet garšvielas un pēc tam sāli. Sajauc.

Šī pirmā kursa versija ir garšīga pasniegta ar skābo krējumu.

Lēnā plītē

Garšīgs sautējums “gudrā katliņā” izrādās ne sliktāks kā uz plīts.

Sastāvdaļas:

  • laurels - 1 lapa;
  • ūdens - 1400 ml;
  • kartupeļi - 2 gab .;
  • lēcas - 1 glāze;
  • burkāns - 1 gab .;
  • sīpols - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Sasmalciniet sīpolu. Burkānus sarīvē, izmantojot rupjo rīvi. Visu liek bļodā, pielej pusi ūdens un iestata “rūdīšanas” režīmu. Tas aizņems ceturtdaļu stundas.
  2. Sasmalciniet kartupeļus (vajadzīgi kubiņos). Noskalo lēcas un liek visu bļodā. Ielejiet pārējo ūdeni un pievienojiet lauru lapas.
  3. Pārslēdzieties uz zupas režīmu. Laiks - stunda.

Pēc programmas beigām atstājiet zupu zem slēgta vāka ceturtdaļu stundas.

Itāļu dārzeņu zupa "Minestrone"

Itāļiem ir šis ēdiens - vizītkarte. Šī zupa ir pagatavota no liels daudzums dārzeņus, un tas izrādās nemainīgi krāsains un skaists.

Sastāvdaļas:

  • sparģeļi - 4 kāti;
  • brokoļi - 110 g;
  • dārzeņu buljons - 1900 ml;
  • lēcas - 4 ēdamk. vārītas karotes;
  • pētersīļi - 4 zari;
  • olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
  • kartupeļi - 2 gab .;
  • sarkanās pupiņas - 4 ēdamk. vārītas karotes;
  • pipari;
  • burkāns - 1 gab .;
  • sāls;
  • spināti - 45 g svaigi;
  • selerijas - 2 kāti;
  • cukini - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Dārzeņus nomizo un sagriež gabaliņos, tiem jābūt vidēja izmēra. Liek pannā, pielej eļļu un apcep.
  2. Uzvāra buljonu un liek tajā cepeti. Vāra visu kopā astoņas minūtes.
  3. Ieber pupiņas un pievieno lēcas.
  4. Izjauciet brokoļus un ievietojiet buljonā arī ziedus.
  5. Sasmalciniet sparģeļus. Sasmalciniet cukīni. Sasmalciniet spinātus. Visu pievieno buljonam un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas. Pārkaisa ar sāli un pipariem.
  6. Trešdaļu sautējuma liek blenderī un samaļ. Iegūto biezeni pievieno zupai un visu vāra vēl trīs minūtes. Pārkaisa ar pētersīļiem.

    7. Sastāvdaļas:

  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • zirņi - 2/3 glāzes sasmalcināti;
  • burkāns - 1 gab .;
  • selerijas sakne - 0,5 gab .;
  • sīpols - 1 gab .;
  • malti melnie pipari;
  • zaļumi - 35 g.

Sagatavošana:

  1. Iepriekš izmērcējiet zirņus (vislabāk to izdarīt vakarā).
  2. Sasmalciniet seleriju. Sasmalciniet sīpolu. Padariet to mazāku. Visu liek uz pannas un apcep. Nepievienojiet eļļu.
  3. Paņemiet vidējo rīvi un sasmalciniet burkānus. Sarīvē ķiploka daiviņas, izmantojot smalko rīvi. Visu samaisa un atstāj.

    4. Sastāvdaļas:

  • griķi - 0,5 glāzes;
  • šampinjoni - 260 g;
  • bulgāru pipari - 1 gab .;
  • zaļumi - 25 g;
  • ūdens - 1700 ml;
  • sīpols - 1 gab.

Sagatavošana:

  1. Sasmalciniet mazgātās sēnes (jums vajadzētu iegūt šķīvjus). Sagrieziet piparus sloksnēs. Sīpolu sagriež divās daļās.
  2. Uzvāra ūdeni un ievieto tajā pusi sīpola. Uzvāra. Tas aizņems ceturtdaļu stundas. Izņemiet to un izmetiet to.
  3. Ievietojiet sēnes buljonā un vāriet ceturtdaļu stundas. Lai buljons būtu tīrs, jums pastāvīgi jānoņem putas.
  4. Pievieno graudaugus un uzvāra.
  5. Sasmalciniet sīpola otro daļu, ievietojiet to zupā un piparus.
  6. Sasmalciniet zaļumus un pievienojiet tos sautējumam, kad graudi ir gatavi.

Mūsdienās arvien biežāk var sastapt cilvēkus, kuri dod priekšroku gatavot un ēst tikai veselīgu, pilnvērtīgu un garšīgu ēdienu. Bet veselīgu un pilnvērtīgu ēdienu ēdienkarti vienkārši nav iespējams iedomāties bez vieglām un diētiskām zupām.
Recepšu diētiskām zupām ir ļoti daudz, tomēr visgaršīgākās un veselīgākās joprojām ir vistas diētiskās zupas. Galu galā vistas gaļa ir vienkārši lielisks aminoskābju un olbaltumvielu avots ar zemu kaloriju saturu. Bet pēc fosfora satura vistas gaļa ir otrajā vietā aiz dažām jūras veltēm. Tāpēc šajā kategorijā atrodamas apetītlīgākās, veselīgākās un garšīgākās receptes, kā viegli pagatavot diētiskās vistas zupas, kas piesātinās organismu, nekaitējot figūrai un veselībai.
Vistas zupas zemais kaloriju saturs un spēja radīt diezgan ātru sāta sajūtu piesaista ikvienu šim ēdienam. vairāk fani. Tas ir ļoti interesanti zems kaloriju saturs zupas priekš vistas buljons palīdzēs jums saglabāt savu svaru un figūru ideālā kārtībā un, kas ir ļoti patīkami, šim nolūkam nemaz nav nepieciešams ievērot stingras diētas vai liegt sev iecienītākos ēdienus.
Neapšaubāmi ir vērts atzīmēt faktu, ka vistas gaļa lieliski sader ar dažādiem ēdieniem. Tā, piemēram, varat pagatavot vieglas vistas zupas ar kartupeļiem, rīsiem, prosu, makaroni vai dažādi dārzeņi. Visos gadījumos tas izrādās ļoti garšīgs un oriģināls. Visas šīs oriģinālās receptes jūs varat atrast šajā receptēm bagātajā kategorijā.
Turklāt ir vērts teikt, ka vieglas vistas zupas ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojamas. Tāpēc tos iecienījuši arī aizņemtas mājsaimnieces un pavāri iesācēji. Galu galā laiks, ko veltāt ēstgribas un mazkaloriju vistas zupas pagatavošanai, parasti neaizņem vairāk kā 30 minūtes. Pietiekami ātri, vai ne?
Nu, tagad esi uzzinājis, cik kaloriju ir vistas zupā, un vari to droši pievienot savai ikdienas ēdienu ēdienkartei. Tāpēc izvēlieties

Vistas nūdeles - klasiska recepte

Sastāvdaļas:ūdens, vistas fileja, kartupeļi, burkāni, sīpoli, nūdeles, sāls, pipari, augu eļļa
Kalorijas/100g: 43

Vistas nūdeles - lielisks variants sātīgs ēdiensģimenes pusdienām. Klasiskā recepte satur vienkāršas sastāvdaļas, šo zupu pagatavo ātri un vienkārši, un soli pa solim fotogrāfijas palīdzēs gatavošanas procesā.

Apetīti rosinoša zupa jūs sasildīs un iepriecinās ar savu patīkamo garšu un aromātu. Tas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Sastāvdaļas:

1,5 litri ūdens;
- 1 vistas fileja;
- 2-3 kartupeļi;
- 1 burkāns;
- 1 sīpols;
- 100 grami nūdeles;
- nedaudz sāls un pipari;
- 1 ēdamkarote augu eļļa

Diētiskā vistas zupa svara zaudēšanai

Sastāvdaļas: vistas fileja, ola, dilles, burkāni, sīpoli, sāls
Kalorijas/100g: 12.26

Diētiskā vistas zupa svara zaudēšanai satur minimālu tauku daudzumu un palīdz uzlabot gremošanu. Buljons uz vistas krūtiņas bāzes ar zemu kaloriju saturu, ļoti barojošs un garšīgs.

Sastāvdaļas 2,5 litriem ūdens:
- 250 g vistas;
- mazs sīpols;
- mazi burkāni;
- sāls;
- dilles - pēc garšas;
- viena ola.

Zupa ar Frenchose

Sastāvdaļas: Funchose, vistas fileja, Ķīnas kāposti, burkāni, redīsi, garšvielas, sāls, zaļie sīpoli
Kalorijas/100g: 83

Šī diētiskā zupa ar funchose un vistu izrādās ļoti garšīga un apmierinoša. Es jums sīki aprakstīju gatavošanas recepti.

Sastāvdaļas:

100 grami funchose;
- 200 grami vistas filejas;
- 150-200 grami Ķīnas kāpostu;
- 1 burkāns;
- 4-5 redīsi;
- garšvielas;
- sāls;
- daži zaļie sīpoli.

Pupiņu zupa ar vistu

Sastāvdaļas:ūdens, vistas ciskas, pupiņas, kartupeļi, burkāni, sīpoli, līcis, sāls, pipari, garšaugi, garšvielas
Kalorijas/100g: 30

Šodien es tev iemācīšu ļoti gatavot garšīga zupa ar vistu un pupiņām. Recepte ir ļoti vienkārša un diezgan ātra.

Sastāvdaļas:

pusotrs litrs ūdens,
- 1 vistas ciskas,
- 5-6 ēdamk. pupiņas,
- 1 kartupelis,
- 1 burkāns,
- 1 sīpols,
- 1 lauru lapa,
- sāls,
- melnie pipari,
- zaļumi,
- sausi dārzeņi.

Sastāvdaļas: kātu selerijas, kartupeļi, vistas kāja, sīpoli, burkāni, garšaugi, garšvielas, saulespuķu eļļa
Kalorijas/100g: 103.1

Gatavojam vistas zupu ar dārzeņiem un garšvielām tiem, kas dod priekšroku veselīgam un veselīgu pārtiku. To ir ļoti viegli pagatavot un pasniegt garšīgu un veselīgu pirmo ēdienu.

Sastāvdaļas:
- 2 vistas kājas,
- 5 gab. kātiņu selerijas,
- 1 burkāns,
- 3 kartupeļu bumbuļi,
- 1 sīpols,
- garšvielas pēc garšas,
- zaļumi pēc garšas,
- saulespuķu eļļa.

Diētiskais borščs ar vistas krūtiņu

Sastāvdaļas: vistas krūtiņa, bietes, kāposti, tomātu pasta, kartupeļi, burkāni, citronu sula, dilles, pētersīļi, saldie pipari, ķiploki
Kalorijas/100g: 24

Šodien es jums aprakstīju vienkāršu diētiskā boršča recepti. Jā, jūs dzirdējāt pareizi, tieši diētisks. Gatavosim ar vistas krūtiņu un bez cepšanas.

Sastāvdaļas:

2-2,5 l. ūdens;
- 1 vistas krūtiņa;
- 2-3 kartupeļi;
- 1 burkāns;
- puse galviņas kāpostu;
- 1 biete;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 1 ēd.k. tomātu pastas;
- saldie pipari;
- dilles;
- pētersīļi;
- šķipsniņa sāls;
- tējk citronu sula.

Rassolnik ar vistu un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas: vistas gaļa, ūdens, kartupeļi, rīsu pārslas, burkāni, sīpoli, gurķu sālījums, augu eļļa, marinēti gurķi, tomātu mērce, sāls
Kalorijas/100g: 43

Es iesaku pagatavot šo gardo sālījumu ar vistu. Izteiktākai garšai var pievienot tomātu mērci vai tomātus.

Sastāvdaļas:

Vistas gaļa ar kauliem (stilbi, spārni) – 500-600 g;
- ūdens - 2,5 litri;
- kartupeļi - 4 bumbuļi;
- rīsu pārslas - 3 ēdamkarotes;
- burkāni - 1 liels;
- sīpols - 1 gab .;
- gurķu sālījums – pusglāze (pēc garšas);
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- sālīti (skābie) gurķi – 3 gab.;
- tomātu mērce – 3 ēd.k.;
- sāls - pēc garšas.

Vistas un sēņu zupa

Sastāvdaļas: buljons, šampinjoni, lauri, krūtiņa, burkāni, kartupeļi, cukurs, sīpoli, selerijas, ķiploki, sāls, eļļa, dilles, čili
Kalorijas/100g: 40

Šo zupu var pagatavot kā pareizu uzturu, un ievēro diētu. Zupu gatavosim, izmantojot vistas buljonu. Zupa ir ļoti sātīga, bet tajā pašā laikā viegla un diētiska.

Sastāvdaļas:

1,7 litri vistas buljona,
- 70 grami šampinjonu,
- 1-2 lauru lapas,
- 80 grami vistas krūtiņas,
- 300 grami kartupeļu,
- 60 grami burkānu,
- šķipsniņa cukura,
- 60 grami sīpolu,
- 1 selerijas,
- puse tējk granulēti ķiploki,
- puse tējk jūras sāls,
- 2 ēd.k. kukurūzas eļļa,
- dilles pasniegšanai,
- čili pasniegšanai.

Diētiskā zupa ar vistas kotletēm

Sastāvdaļas: maltā gaļa, sīpoli, selerijas, burkāni, sāls, zaļumi
Kalorijas/100g: 87.01

Lai pagatavotu diētisko zupu, mēs ņēmām visizplatītākos pieejamos produktus: vistu. svaigi dārzeņi un garšaugi. Vistas frikadeļu zupu var pagatavot bērniem un pieaugušajiem, izmantojot mūsu vienkāršo recepti.

Sastāvdaļas:
- 500 grami vistas gaļas,
- 2 burkāni,
- 3 sīpoli,
- 250 g selerijas saknes,
- svaigi garšaugi pēc garšas,
- sāls pēc garšas,
- garšvielas.

Dārzeņu zupa bez ogļhidrātiem ar vistas pēdām

Sastāvdaļas: vistas kājas, cukini, saldie sarkanie pipari, tomāti, sīpoli, sāls, malti melnie pipari, lauru lapa, smaržīgie pipari
Kalorijas/100g: 48

Šis ir bez ogļhidrātiem dārzeņu zupa Cālis ir piemērots cilvēkiem, kuri ievēro diētu vai vienkārši vēlaties nedaudz atslogot un normalizēt kuņģa darbību.

Sastāvdaļas:

4-5 vistas kājas,
- 1 cukini,
- 1 saldais sarkanais pipars,
- 4-5 tomāti,
- 1 sīpols,
- sāls - pēc garšas,
- malti melnie pipari - pēc garšas,
- 2 lauru lapas,
- 3 smaržīgo piparu zirņi.

Vistas un dārzeņu zupa pēc Dukana - vienkāršas zupas katrai dienai

Sastāvdaļas: vistas stilbiņi, kāposti, kartupeļi, burkāni, tomāts, paprika, skābenes, zaļie sīpoli, sīpoli, ķiploki, sāls, garšvielas
Kalorijas/100g: 79.52

Lai pagatavotu viegls ēdiens Pusdienās nav tālu jāiet — mūsu recepte jau ir jūsu priekšā. Pagatavojiet vistas zupu ar dārzeņiem - vienkārši un garšīgi. Ēdienu var pagatavot pēc Dukan diētas vai vienkārši pusdienām ģimenei.

Sastāvdaļas:
- 4 vistas stilbiņi,
- 120 g kartupeļu,
- 80 g tomātu,
- 350 g kāpostu,
- 50 g paprikas,
- 150 g burkāni,
- 20 g zaļo sīpolu,
- 70 g sīpolu,
- 50 g skābenes,
- 3 ķiploka daiviņas,
- sāls un garšvielas pēc garšas.

Bieza zupa ar vistu un dārzeņiem (Dukāna diētas 3. un 4. posms)

Sastāvdaļas: vistas gaļa, sīpoli, ķiploki, stublāju selerijas, burkāni, kartupeļi, rīsi, kāposti, tomāts, zaļās pupiņas, čili pipari, malta kurkuma, malta paprika, timiāns, sāls, augu eļļa, svaiga piparmētra
Kalorijas/100g: 97.09

No vistas gaļas un svaigiem dārzeņiem var pagatavot brīnišķīgu biezu zupu. Ievietojiet tajā vairāk garšvielu, tad ēdiens kļūs vēl ēstgribu un garšīgāks. Piedāvājam zupas variantu, kas pielāgots Dukan diētai.

Receptei jums būs nepieciešams:
- 400 g vistas;
- sīpola galva;
- divas ķiploka daiviņas;
- 130 g selerijas;
- viens burkāns;
- viens kartupelis;
- rīsi - 2 ēdamk. karotes;
- 220 g kāpostu;
- viens tomāts;
- 80 g zaļās pupiņas;
- čili pipara pāksts;
- malta kurkuma - 5 g;
- malta paprika - 5 g;
- timiāns - 5 g;
- sāls - pēc garšas.

Lēcu biezeņa zupa ar spinātiem saskaņā ar Dukanu (diētas 3. un 4. posms)

Sastāvdaļas: vista, zaļās lēcas, svaigi spināti, ķiploki, lauru lapa, zaļie sīpoli, sāls, melnie pipari
Kalorijas/100g: 192.21

Šī gardā, barojošā zupa ir īpaši izstrādāta tiem, kas piedzīvo Dukana diētas pēdējo posmu. Pat ja zupa jums nešķiet īpaši pievilcīga, jūs varat par to aizmirst jau no pirmās karotes. Izmēģiniet to!

Receptei jums būs nepieciešams:
- 800 g vistas;
- 250 g zaļās lēcas;
- 120 g svaigu spinātu;
- 4 ķiploka daiviņas;
- divas lauru lapas;
- zaļie sīpoli;
- sāls;
- malti melnie pipari.

Zaļo lēcu zupa. Dukana diētas 3. un 4. posms

Sastāvdaļas: teļa gaļa, zaļās lēcas, ķiploku bultiņas, burkāni, sīpoli, saldie pipari, tomātu pasta, zaļie sīpoli, sāls, augu eļļa, garšvielas
Kalorijas/100g: 91.05

Piedāvājam recepti gardam bagātīgam pirmajam ēdienam – zupai ar gaļu un zaļajām lēcām. Ēdienu ieteicams lietot Dukan diētas 3. un 4. posmā.

Sastāvdaļas:
- 400 g teļa gaļas,
- 100 g burkāni,
- 200 g zaļās lēcas,
- 50 g ķiploku bultiņas,
- 80 g saldo papriku,
- 70 g sīpolu,
- 3 spalvas zaļo sīpolu,
- 50 g tomātu pastas,
- sāls pēc garšas,
- 1 lauru lapa,
- 3 g garšvielas,
- 10 g augu eļļas.

Karsta biešu zupa ar kotletēm pēc Dukana

Sastāvdaļas: vistas buljons, sīpoli, ķiploki, tomāti, vārīti burkāni, vārītas bietes, augu eļļa, sāls, pipari, zaļie sīpoli, vistas malta, ola, pētersīļi, malti sarkanie pipari
Kalorijas/100g: 47.94

Gatavojam vieglu garšīgu ēdienu uz vistas buljona bāzes. Lieliska ir karsta biešu zupa ar dārzeņiem un vistas kotletēm budžeta variants pusdienu ēdienkartei.

Sastāvdaļas:

750 ml. vistas buljons,
- 150 gr. tomāti,
- 80 gr. sīpoli,
- 200 gr. vārītas bietes,
- 180 gr. vārīti burkāni,
- 2 ķiploka daiviņas,
- sāls, pipari,
- zaļie sīpoli,
- olīveļļa.

Kotletēm:

200 gr. malta vistas gaļa,
- 1 ola,
- 10 gr. pētersīļi,
- malti sarkanie pipari, sāls.

Sarkanais borščs ar Ķīnas kāpostiem un bietēm

Sastāvdaļas: vista, burkāni, sīpoli, Ķīnas kāposti, selerijas, baklažāni, tomāti, ķiršu tomāti, bietes, ķiploki, lauru lapa, pētersīļi, sāls
Kalorijas/100g: 63.95

Ja jūs ievērojat Dukan diētu un jau esat izturējis pirmo posmu, tad no 2. līdz pēdējam katru dienu varat pagatavot gardu aromātisku sarkano boršču.

Receptei jums būs nepieciešams:
- puskilograms vistas;
- trīs vai četri burkāni;
- divas sīpolu galviņas;
- 300 g Ķīnas kāpostu;
- 300 g selerijas;
- mazs baklažāns;
- divi tomāti;
- pieci ķiršu tomāti;
- liela biešu galva;
- trīs ķiploka daiviņas;
- lauru lapa - 1 gab .;
- pētersīļi;
- sāls - pēc garšas.

Diētas ievērošana neizslēdz lietošanu gaļas produkti, jo, pilnībā atsakoties no tiem, jūs varat iedragāt savu imunitāti. Liesa mājputnu gaļa, jo īpaši vistas krūtiņa, ir viegli sagremojama un tai piemīt zemu kaloriju, un diētiskās zupas pagatavošana ar vistas buljonu nav grūta pat iesācējam pavāram.

Diētiskā vistas zupa ar zaļumiem un olu

Sastāvdaļas:

  • 2 vistas krūtiņas;
  • 1 ola;
  • zaļumi: zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles;
  • viens liels kartupelis;
  • garšvielas, sāli (pēdējo, ievērojot diētu, mēģiniet lietot pēc iespējas mazāk, lai organismā nepaliktu liekais ūdens).

Zupas recepte:

  1. Vāra krūtis, tad novieto tās uz atsevišķa šķīvja;
  2. Atlikušajam buljonam pievieno mazos kubiņos sagrieztus kartupeļus. Pagatavojiet 15 minūtes, līdz tas ir mīksts;
  3. Sadaliet jēlu olu un atdaliet dzeltenumu (baltums mums nav vajadzīgs, tas ir pārāk daudz kaloriju). Uzmanīgi ielejiet to pannā, tai vajadzētu "sastingt" un iegūt blīvas bumbiņas formu;
  4. Sīpolu un dilles sasmalciniet kā parasti, pētersīļus varat vienkārši saplēst ar rokām skaistumam. Mēs iemetam zaļumus 5-7 minūtes pirms izslēgšanas;
  5. Sāli un piparus zupu. Gatavs!

diētiskā vistas krūtiņas zupa ar rīsiem

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 3 gab.,
  • kartupelis,
  • burkāns,
  • sauja jebkuru rīsu,
  • zaļš,
  • sāls.

Kā pagatavot:

  1. Fileju liek uz uguns kopā ar rīsiem. Pagatavojiet 40 minūtes
  2. Pievienojiet buljonam burkānu un kartupeļu kubiņus un turpiniet vārīt vēl 20 minūtes.
  3. Ja burkāni kļuvuši mīksti, pievienojiet zupai sāli un pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Atstājiet visu uz uguns vēl 10 minūtes.

Vistas frikadeļu zupa

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 3 gab.,
  • kartupelis,
  • vermicelli,
  • 1 ola,
  • sīpoli un zaļumi,
  • garšvielas.

Gatavošanas soļi:

  1. Maltās kotletes gatavošana: fileju vērpj ar sīpoli, pievieno vienu olu. Sāls, pipari un samaisa.
  2. Maltā gaļa izrādīsies šķidra, tāpēc ar tīru ēdamkaroti noņemiet porciju un iemetiet to uz karotes verdošā ūdenī. Tiklīdz kotlete atstāj karoti un iekrīt ūdenī, pagatavo otro, trešo utt.
  3. Kartupeļus sagriežam un liekam buljonā. Ļaujiet tai ievilkties 30 minūtes.
  4. Zupai pievieno vermicelli vai olu nūdeles un vāra 10 minūtes.
  5. Pievienojiet garšvielas un svaigus garšaugus. Izslēdziet pēc 5 minūtēm.

Diētiskā vistas zupa ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:

  • vistas liemenis;
  • burkāns,
  • kartupelis,
  • sarkanie bulgāru pipari;
  • vermicelli;
  • zaļš;
  • sīpoli;
  • garšvielas

Kā pagatavot:

  1. atsevišķā pannā liek stilbiņus un spārnus gatavoties 1 stundu;
  2. citā - rupji sakapātus burkānus, kartupeļus, papriku un veselu sīpolu 30 minūtes;
  3. otrajā pannā pievienojiet vermicelli un sāli;
  4. Izņemam vistu, atdzesējam un izņemam gaļu;
  5. Ievietojiet mājputnu gaļu dārzeņu buljonā. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Ļaujiet tai atkal vārīties;
  6. Iemetiet zaļumus un pagatavojiet vēl 5 minūtes.

Biešu zupa ar vistu

Sastāvdaļas:

  • 1 vesela vista;
  • bietes,
  • burkāns,
  • sīpols,
  • kartupelis,
  • kāposti,
  • ķiršu tomāti;
  • Sāls, pipari,
  • zaļš.

Gatavošanas secība:

  1. Sadaliet liemeni daļās, noņemiet ādu, ievietojiet katliņā un piepildiet ar ūdeni;
  2. Smalki sagriež kartupeļus un pievieno gaļai. Pagatavojiet 50 minūtes;
  3. Šajā laikā sagatavojiet dārzeņus: sarīvējiet bietes un burkānus, noņemiet tomātiem mizu. Visu apcep saulespuķu eļļā;
  4. Pievienojiet buljonam dārzeņus, garšaugus un garšvielas. Izslēdziet pēc 10 minūtēm.

Lai pagatavotu diētisko vistas zupu, neaizmirstiet dažus vienkāršus noteikumus:

  • Noteikti noņemiet visu ādu no liemeņa un nogrieziet visus esošos taukus - holesterīna avotus.
  • Vistas gaļu vēlams sadalīt daļās. Mazkaloriju ēdieni izgatavots no vistas stilbiņiem, krūtīm un spārniem. Gurni un citas daļas priekš diētiskās receptes nav piemērots.
  • Atdaliet gaļu no kauliem. Labāk ir izmest krūtiņu, jo tas padarīs buljonu bagātīgu un smagu.

Šajā lapā ievietotajiem materiāliem ir informatīvs raksturs un tie ir paredzēti izglītojošiem nolūkiem. Vietnes apmeklētājiem nevajadzētu tos izmantot kā medicīnisku padomu. Diagnozes noteikšana un ārstēšanas metodes izvēle joprojām ir jūsu ārstējošā ārsta ekskluzīva prerogatīva.

Saistītie raksti

Pollock ir zema tauku satura un zemu kaloriju zivs, bagāts ar olbaltumvielām Un noderīgi mikroelementi. Tas bieži tiek iekļauts dažādu diētu ēdienkartē un tiek patērēts ar pareizo…

Vistas gaļas vērtība galvenokārt slēpjas tās zemajā kaloriju saturā. Baltajai gaļai, kas gandrīz pilnībā sastāv no olbaltumvielām, raksturīga minimālais daudzums…

Vistas gaļa ir ļoti barojošs, maigs un viegls produkts. Tā kā tas ir ar zemu tauku saturu, tas tiek uzskatīts par diētisku. Šī produkta galvenā priekšrocība ir lieliska...

Vistas krūtiņa ir iekļauta gandrīz visās terapeitiskajās diētās. Diētiskā gaļa satur olbaltumvielas, bagātīgu vitamīnu un minerālvielu sastāvu, polinepiesātinātās taukskābes…



Saistītie raksti