Una dieta proteica è un campione nella perdita di peso. Dieta proteica per dimagrire, cosa si può e non si può mangiare, controindicazioni

Si sa molto sulla dieta proteica: il sistema nutrizionale si basa sul principio di aumentare gli alimenti contenenti proteine ​​riducendo gli alimenti a base di carboidrati.

Questo tipo di alimentazione è ottimale per le persone attive che allenano regolarmente i muscoli e il corpo e conducono uno stile di vita attivo, poiché le proteine, ovvero gli aminoacidi, sono il materiale da costruzione principale del tessuto muscolare e delle sostanze direttamente coinvolte in tutti i tipi di metabolismo.

L’aumento dei composti proteici nella dieta deve essere abbinato ad un’attività fisica, almeno la più piccola (un’ora di cammino, salire le scale, pulizie attive, lavare i pavimenti, ecc.). Istruttori di fitness esperti affermano che l'efficacia dell'allenamento sugli attrezzi ginnici per le persone che seguono una dieta proteica aumenta molte volte.

Oltre ai composti proteici, il menu deve includere quantità minima sia carboidrati che grassi. Secondo le recensioni di chi perde peso, una settimana di dieta proteica comporta una perdita di peso corporeo da 2 a 10 kg.

I risultati della perdita di peso con una dieta proteica impressionano anche gli scettici più disperati e dipendono da tre fattori:

  • Contenuto calorico della dieta (giornaliero);
  • Scegliere alimenti contenenti carboidrati complessi;
  • La quantità totale di composti proteici puri ricevuti dal cibo (calcolata per chilogrammo di peso corporeo).

Il vantaggio principale del metodo proteico è la conservazione dei risultati per un lungo periodo dopo la fine della dieta. Secondo le recensioni di nutrizionisti e fan di questo sistema nutrizionale, perdere peso con una dieta proteica non è solo efficace, ma anche comodo.

Ricorda che limitare il consumo di frutta e verdura provoca carenza vitaminica, quindi durante la dieta dovresti andare sul sicuro scegliendo un complesso multivitaminico per te.

Opzioni dietetiche proteiche

Esistono molte varianti di diete basate sul consumo predominante di alimenti proteici (proteici). Nella maggior parte dei metodi proteici a breve termine, la percentuale di carboidrati nel menu è ridotta al minimo.

L'assenza di assunzione di carboidrati porta a una rapida combustione dei grassi, tuttavia uno squilibrio così irragionevole delle sostanze fornite con l'alimentazione può causare danni significativi alla salute, in particolare creare carico eccessivo sui reni.

Ma seguire una dieta proteica equilibrata porta non solo a una comoda perdita di peso, ma anche al mantenimento dei normali processi fisiologici che si verificano nel corpo.

Un rifiuto completo degli alimenti a base di carboidrati è poco pratico e persino dannoso per la salute. La versione proteica della dieta della famosa conduttrice televisiva Elena Malysheva è stata testata nella pratica molte volte.

A differenza del sistema nutrizionale secondo Dukan, Atkins o la famosa dieta del Cremlino, il telemedico impone restrizioni più severe alla persona che perde peso.

Dieta proteica Elena Malysheva per 10 giorni prevede l'organizzazione di un menu equilibrato ben ponderato, il rigoroso rispetto dei principi di un'alimentazione sana e consente di perdere fino a ½ kg al giorno.

Contenuto calorico menù giornaliero per le donne non supera le 1200 kcal, per gli uomini – 1500 kcal. Coloro che praticano sport a livello professionale o conducono uno stile di vita iperattivo possono aumentare la componente energetica della propria dieta di 250-300 kcal.

Il periodo massimo per seguire la dieta è di 2 settimane. L’assunzione continua di proteine ​​può portare a problemi di salute.

Malysheva consiglia di organizzare cinque pasti al giorno (l'intervallo tra i pasti è di circa 3 ore), mentre una singola porzione non deve superare 0,2 kg, indipendentemente dal tipo di cibo. Bere un prodotto a basso contenuto di acido lattico prima di coricarsi aiuterà una persona che perde peso ad attivare la pulizia del corpo attraverso l'evacuazione mattutina delle feci.

Menù dietetico proteico, cosa si può e cosa non si può mangiare?

Una dieta variata consente a una persona che perde peso di non notare alcune restrizioni. La cosa principale nella nutrizione proteica è attenervisi. principi generali elaborare un menu tenendo conto dei prodotti consigliati e controindicati.

Prodotti vietati:

  • tutti i prodotti a base di farina, compresi dolciumi, pasta (a base di farina bianca), prodotti da forno;
  • carne grassa e strutto;
  • frutta ad alta concentrazione di zuccheri (glucosio), tra cui uva fresca e secca, banana, mango;
  • ketchup e maionese;
  • ortaggi a radice amidacea (patate);
  • cereali ad alto indice glicemico(grano, riso bianco, semola);
  • zucchero raffinato;
  • ortaggi a radice ad alto contenuto di glucosio (carote, barbabietole);
  • bevande alcoliche, gassate ed energetiche;
  • cibi fritti, in scatola, affumicati e sottaceti.

La base del menu della dieta proteica: un elenco di prodotti contenenti proteine ​​che costituiscono la base della dieta:

  1. Carne dietetica.
  2. Pesce e frutti di mare.
  3. Latticini e latticini a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di grassi.
  4. Uova di uccelli.
  5. Formaggio a pasta dura.
  6. Soia, tofu, latte di soia.
  7. Funghi di bosco, champignon, funghi ostrica.
  8. Verdure di legumi.
  9. Noci e semi crudi.
  10. Cereali (avena, riso integrale, grano saraceno).

Ogni pasto include uno o più prodotti da questo elenco abbastanza ampio. Penso che qualsiasi ragazza non avrà problemi a inventare piatti con così tanti prodotti consentiti. In caso contrario, guarda l'elenco aggiuntivo.

Inoltre: elenco degli alimenti consentiti contenenti carboidrati complessi

  • Prodotti di pasta a base di semola di grano duro e farina integrale.
  • Pane integrale, con crusca.
  • Frutta, verdure a foglia e bacche.
  • Frutta, tranne quelle proibite.

I nutrizionisti ti aiuteranno a creare con competenza un menu dietetico proteico tenendo conto delle caratteristiche del tuo corpo.

Controindicazioni per una dieta proteica

Superare la dieta per più di 14 giorni provoca le seguenti reazioni negative:

  • mancanza di calcio;
  • aumento dei livelli di colesterolo pericoloso;
  • stress per il corpo.
  • Trombosi.
  • Malattie gastrointestinali, inclusa la disbiosi.
  • Malattie renali.
  • Gotta.

Un aumento degli alimenti proteici è indesiderabile per gli anziani, le donne incinte, le madri che allattano, i bambini sotto i 16 anni. Se la tua salute peggiora durante la dieta, dovresti passare immediatamente alla tua dieta abituale e urgentemente sottoporsi ad un esame completo da parte di specialisti specializzati (gastroenterologo, nefrologo, cardiologo).

Leggerezza per te ed elegante armonia a qualsiasi età!

Di cosa si lamentano più spesso le persone che seguono una dieta? Molto spesso senti quanto segue: "non appena ho interrotto la dieta, tutti i chilogrammi persi sono tornati".

Possiamo facilmente stilare un elenco di diete infruttuose che ci promettono una facile perdita di peso durante il sonno. Diete ad alto contenuto di proteine, ad alto contenuto di carboidrati e a basso contenuto di carboidrati. Vuoi perdere peso, ma il risultato finale è sempre lo stesso. Il peso in eccesso è di nuovo con te e ti trovi di nuovo ad affrontare lo stesso problema. Come possiamo evitarlo? circolo vizioso? Se siamo determinati a controllare il nostro peso, come facciamo a sapere che questa volta ci riusciremo?

La soluzione al problema è la presenza di proteine ​​nella dieta. Senza di esso, non perderai grasso, ma massa muscolare. E il peso perso tornerà alla fine della dieta.

Per perdere peso e mantenerlo forma normale dobbiamo consumare strutture proteiche più forti chiamate aminoacidi. Le proteine ​​sono in realtà una lunga catena di aminoacidi. Attraverso il sistema digestivo, il corpo scompone questa catena in singoli aminoacidi per l'assorbimento nel sangue. Durante questo lungo processo, il corpo lavora duramente per digerire. Le proteine ​​aiutano a soddisfare la fame e danno forza ai muscoli. In questo modo il metabolismo non rallenta. Ma la maggior parte degli alimenti proteici contengono molti grassi. Ha senso trovare alimenti ricchi di proteine ​​e poveri di grassi saturi per ottenere una perdita di peso sostenibile. Vogliamo fornire al corpo tutti gli aminoacidi di cui ha bisogno senza sovraccaricare il sistema digestivo o causare ulteriore stress al corpo.

Di tutta la varietà di diete attualmente esistenti per la perdita di peso, questa è la più efficace. Il risultato non tarderà ad arrivare, soprattutto se si combina una dieta con esercizi di forza, quindi è ideale non solo per le donne, ma anche per gli uomini.

Essenzialmente Dieta proteica per dimagrire rappresenta la presenza nella dieta di soli alimenti ricchi di proteine, privi o poveri di grassi e carboidrati. La differenza fondamentale Una dieta proteica consiste nel limitare la quantità di cibo che si trasforma in grasso durante la digestione, idealmente dovrebbe contenere solo le proteine ​​pure necessarie a nutrire i muscoli;

Questi prodotti sono:

Carne dietetica di pollo, vitello, coniglio;
- Latte scremato (come opzione - yogurt magro, ma contiene più carboidrati che proteine);
-Albumi d'uovo;
- pesce di mare con carni bianche, ma anche salmone rosa, tonno, salmone;
- Formaggio a ridotto contenuto di grassi.

Chi è una dieta proteica adatta per perdere peso?

Una dieta che includa il consumo di proteine ​​pure è indicata per i giovani che conducono uno stile di vita attivo. A loro volta, le persone anziane, a causa delle caratteristiche del loro corpo, non potranno tollerarlo senza conseguenze per la salute, come la possibile comparsa di coaguli di sangue e un aumento della coagulazione del sangue, quindi è meglio rifiutarlo.

Tuttavia, non tutti i giovani possono provare la dieta; anche la cerchia delle persone è limitata. Una dieta proteica è adatta a chi ama la carne, ma allo stesso tempo può limitarsi ai dolci durante la dieta. I mangiatori di carne sono soprattutto uomini, ma anche alcune donne, sebbene la loro percentuale sia molto più bassa, non possono vivere senza carne.

Dieta ideale per atleti e bodybuilder condurre uno stile di vita attivo. Per ottenere nuove vittorie nel campo prescelto, hanno bisogno massa muscolare, ma poiché per raggiungere questo obiettivo attraverso l'esercizio fisico è necessario molto tempo, una dieta proteica aiuta a raggiungere il risultato desiderato in pochi giorni.

Una dieta proteica è naturale e persone in sovrappeso, ecco perché è una dieta della categoria “dimagrimento”. Una convinzione comune sui benefici di questa dieta è che manterrai il peso perso senza alcuno sforzo.

Quelli donne incinte Coloro che - e sono la maggioranza - guadagnano diversi grammi notevoli ogni giorno, per arrivare a quasi un altro chilogrammo entro la fine di ogni settimana, possono anche trarre beneficio da una dieta. Aiuterà a normalizzare l'aumento di peso, senza effetti negativi sulla salute della donna incinta stessa e feto in via di sviluppo non apparirà.

Un'eccezione all'elenco delle persone a cui si consiglia di seguire una dieta proteica per dimagrire sono i golosi.. Ciò si spiega con il fatto che anche se una persona del genere rispetta pienamente la dieta per un certo numero di giorni, potrà astenersi dai dolci, probabilmente non cambierà se stessa in futuro e riprenderà a consumare cibi con un alto contenuto di zucchero, e questo è irto non solo di un ritorno al peso precedente, ma anche di un aumento di nuovi chilogrammi.

Come affermato sopra, Le persone anziane non possono trarre beneficio da una dieta proteica. Alla loro lista si aggiungono anche le persone molto obese, così come coloro che soffrono di malattie sistema digestivo(si tratta di colite, pancreatite cronica, sindrome dell'intestino irritabile, disbatteriosi), così come coloro che hanno una funzionalità renale compromessa.

Vantaggi e svantaggi di una dieta proteica

Nella mente della maggioranza si è depositata una certa opinione sulle diete, che si riduce al fatto che stare a dieta significa perdita di peso visivamente evidente dopo l'inizio. È questo rapido ritmo di perdita di peso il principale vantaggio della dieta proteica, che, di fatto, la rende molto popolare.

Un altro fatto importante è questo Ci vuole molto più tempo perché tutti i chili persi ritornino, ma qui bisogna tenere conto dello stile di vita che segue la dieta e dell'atteggiamento verso ciò che, dal punto di vista di una sana alimentazione, c'è ogni giorno sulla tavola.

Il terzo vantaggio di una dieta proteica è possibilità di mangiare una varietà di cibi. Il cibo è vario e quindi chi si alza da tavola non avrà il desiderio immediato di fare uno spuntino con qualcos'altro.

La durata della dieta è limitata a due settimane e può essere ripetuta non più di una volta all'anno.

Uno svantaggio significativo della dieta proteica è che squilibrio. Ciò significa che l'assunzione di prevalentemente una proteina nel corpo è irta della rimozione di calcio e microelementi da essa, che materiale richiesto, che preserva la salute di tutti sistema scheletrico. Sul piano fisico, ciò si esprime in un aumento della fragilità ossea, nella rottura delle unghie e nella perdita della forza dei capelli sani, che li rendono sbiaditi e notevolmente indeboliti.

Oltre a questo, I reni si assumono gran parte del carico di lavoro. Il loro lavoro diventa più attivo, il corpo inizia a perdere liquidi a un ritmo accelerato, e questa è la disidratazione, in cui una persona avverte fisicamente una perdita di vitalità e apatia.

Menu e tabella della dieta proteica

Si consiglia di preparare il cibo per adattarlo alla dieta proteica come segue: bollire o cuocere al forno. A questo scopo sono ideali una vaporiera, un forno o un barbecue. Le insalate non dovrebbero contenere molta salsa o sale; la maionese e l'aceto non sono ammessi affatto. Olio vegetale dai semi di girasole è sostituito, se possibile, dall'oliva, e il suo consumo deve essere limitato a un massimo di 4 cucchiai al giorno, burro completamente escluso.

Gli albumi si consumano bolliti o al forno; possono essere salati e aromatizzati con condimenti.

La tabella della dieta proteica prevede il seguente menu:

Giornate di dieta proteica Colazione Cena Cena
Giorno 1 150 gr. manzo bollito, 100 gr. crauti con piselli, una tazza di tè verde 150 gr. manzo bollito, 1 pezzo di pane nero, 100 gr. insalata di cavolo, peperoni e verdure 150 gr. pesce bollito, 2 patate lesse, 100 gr. Insalata di barbabietole bollite con panna acida
Giorno 2 100 gr. manzo bollito, 100 gr. carote fresche grattugiate con maionese, una tazza di tè verde 200 gr. pesce bollito, 1 mela. 1 cucchiaio. succo di mela 100 gr. pesce bollito, 100 gr. insalata, 1 fetta di pane nero
Giorno 3 100 gr. maiale bollito, 1 mela, una tazza di tè verde 200 gr. fagioli lessati, 200 gr. verdure crude 150 gr. maiale magro bollito, 150 gr. crauti con piselli
Giorno 4 100 gr. ricotta magra, una tazza di tè verde o caffè naturale 150 gr. manzo in umido con carote, 150 gr. insalata di verdure 150 gr. pomodori a fette sottili e cipolle con olio vegetale
Giorno 5 1 cucchiaio. kefir, 2 pezzi biscotti dietetici 200 gr. pesce bollito, 100 gr. pomodori tritati con olio vegetale 200 gr. maiale magro, 1 mela, 1 cucchiaio. succo di mela
Giorno 6 150 gr. ricotta magra, una tazza di tè verde o caffè naturale 100 gr. fagioli lessati, 100 gr. carote fresche grattugiate con maionese 150 gr. pesce bollito, 100 gr. vinaigrette
Giorno 7 1 cucchiaio. latte, 2 pz. Biscotti quaresimali 200 gr. agnello bollito, 100 gr. insalata di verdure zuppa cotta brodo di carne con verdure, 100 gr. agnello magro, 1 fetta di pane nero

L'ideale è seguire rigorosamente il menu di cui sopra durante l'intera dieta, ma non ci saranno grandi disastri se i prodotti verranno consumati in una combinazione leggermente diversa e con una leggera differenza di orario. In ogni caso è bene ricordare che i pasti giornalieri dovrebbero avvenire in media 7 - 8 volte in piccole quantità invece delle solite tre, ma in grandi quantità.

Dalla tabella della dieta proteica sopra si può vedere che i prodotti da forno sono esclusi quasi completamente dal menù. Ciò è dovuto al fatto che i prodotti farinacei contribuiscono solo alla formazione chili in più, ma non sono necessari per il corpo. Alcuni nutrizionisti condividono questa opinione. Altri, al contrario, sono convinti che il consumo di piccole porzioni di pane non possa sconvolgere la dieta, anzi, si possono aggiungere cereali bolliti, verdure fresche (ma non in salamoia!) ed erbe aromatiche; Ancora una volta, la cosa principale è non esagerare, e per questo è necessario conoscere l'elenco esatto dei prodotti che contengono principalmente una sola proteina.

Esistono diverse opzioni per una dieta proteica e una di queste prevede 3 pasti al giorno. In questo caso il menù non è più vario, poiché un'ora o due dopo il pasto segue un'ulteriore colazione o pranzo. Fa eccezione la cena: non dovrebbe avvenire dopo le 18 ore, ma se la sera il senso di fame si fa sentire forte, potete stemperarlo con una tazza di tè verde alla menta.

Per prevenire una grave disidratazione del corpo, puoi bere un bicchiere di acqua potabile o minerale normale 15 minuti prima di colazione, pranzo e cena.

È necessario ricordare anche questo quantità totale le calorie consumate al giorno non dovrebbero essere inferiori a 1.200: questo è il minimo per mantenere la salute del corpo.

Prima di iniziare una dieta proteica, dovresti prestare attenzione ad alcuni fattori molto significativi:

1 . Quando si aderisce a una determinata dieta, è consigliabile non consentire rilassamenti o deviazioni di vario genere in essa. È opportuno che tutti i giorni i pasti avvengano in orari rigorosamente prestabiliti, soprattutto per le cene; Mangiare troppo tardi non porterà benefici e il corpo dovrà lavorare sodo invece di riposare.

2 . La tabella delle ricette che è sempre davanti ai tuoi occhi non ti farà dimenticare la dieta compilata per 2 settimane.

3 . Un risultato positivo dipende direttamente dalla quantità di liquido consumato: dovrebbe essere almeno un litro e mezzo al giorno.

4 . Viene fornito lo scopo principale della dieta proteica persone attive, Ecco perché esercizio fisico e i carichi non solo non interferiranno, ma, al contrario, aiuteranno a ottenere ottimi risultati.

5 . Poche persone riescono a conciliare lavoro e dieta, quindi è meglio attenervisi tempo libero, cosa può giustamente diventare una vacanza o una vacanza.

È noto che i giorni più difficili per superare la fame sono dal terzo al quinto giorno, gli ultimi 2 giorni. È in questo momento che il corpo, privato del supporto esterno, inizia ad attivare le sue forze, i depositi di grasso vanno a “nutrirsi”. Puoi superare questa volta facendoti distrarre da preoccupazioni e interessi estranei, ma successivamente un ottimo risultato e la sensazione che la forza di volontà che porta a una vittoria indubbia c'è, ed è forte.

La giornata di digiuno proteico viene effettuata una volta alla settimana. In questo giorno dovresti mangiare principalmente cibi proteici....

Non vuoi morire di fame, ma sogni ancora di perdere peso? Trasforma i tuoi sogni in realtà con una dieta proteica. Una dieta proteica per dimagrire è riconosciuta come una delle più efficaci per perdere peso e mantenere la salute. Ti sentirai allegro e pieno di energia e gli odiati centimetri dalla pancia, dai fianchi e dai fianchi scompariranno.

Qual è il principio della dieta proteica?

Il corpo, come una buona macchina nel serbatoio del gas, ha bisogno di carburante per il normale funzionamento, un'ondata di forza e vigore. Il ruolo della benzina di alta qualità è svolto dai carboidrati. Veloci e lenti, sono ricchi di calorie. Se non spendi le calorie accumulate, queste si trovano nei luoghi più inaspettati sotto forma di depositi di grasso.

Il corpo agisce con saggezza: se si manifestano fame e mancanza di energia, le riserve “dai lati” aiuteranno a resistere. Ecco perché le diete estenuanti, una volta terminate, spesso portano al risultato opposto.

Eliminiamo i carboidrati dalla dieta e bruciamo i grassi. Grande! Per mantenere la forza e non innescare il processo inverso di accumulo di grasso, sostituiamo i carboidrati con le proteine. Il cibo proteico è l'elemento costitutivo di tutto il corpo. Con lui troverai la bellezza, corpo in rilievo e mantenere la forza, le riserve di carboidrati scompaiono e con esse scompaiono gli odiati centimetri. Dopo aver terminato la dieta, il risultato ottenuto dura a lungo.

Riempire il frigorifero

Cosa puoi mangiare con una dieta proteica? La dieta proteica è piuttosto monotona, sebbene l'elenco degli alimenti consentiti sia piuttosto lungo. Il criterio più importante per un prodotto è il suo alto contenuto proteico. Dieta proteica: cosa puoi mangiare ogni giorno?

  1. Carne – manzo, vitello, pollame, coniglio, carne di cavallo. Non comprare carne ad alto contenuto di grassi: agnello, maiale.
  2. Sottoprodotti: reni, ventricoli, lingua.
  3. Pesce: magro, di mare o di fiume.
  4. Frutti di mare - gamberetti.
  5. Latticini a basso contenuto di grassi. Ricotta, kefir di latte, formaggio tofu. Fonti di proteine ​​e calcio, essenziali per le ossa.
  6. Uova. Un'incredibile fonte di proteine ​​pure. Potete utilizzare sia gli albumi che i tuorli delle uova di gallina o di quaglia.
  7. Tè in qualsiasi forma.
  8. Crusca d'avena.

Questo è l'elenco base degli alimenti dietetici che puoi mangiare. Ma non ti accontenterai solo di carne e pesce. Cosa puoi mangiare con una dieta proteica, oltre agli alimenti di base? Hai bisogno di un integratore di verdure, erbe aromatiche e legumi. Può essere zucchine, cavoli, pomodori, cetrioli freschi, lattuga e sedano. Fagioli, piselli, lenticchie, soia, peperoni, barbabietole e carote. Verdure crude e la frutta è una parte importante del menu mantiene l'equilibrio delle vitamine e nutrienti. I pomodori contengono licopene, una sostanza che aiuta a bruciare i grassi. È altamente consigliabile mangiarli.

Le verdure possono essere stufate, al vapore, al forno o consumate crude. Se stai preparando un'insalata, l'ideale è un condimento a base di succo di limone o olio d'oliva. I frutti possono essere agrodolci: mele verdi, arance, pompelmi, melograno. La loro quantità è limitata, mangia un frutto al giorno - norma ammissibile. Non dimenticare i cereali: grano saraceno, riso, farina d'avena. Cuciniamo solo porridge magri - in acqua, senza olio, zucchero, sale. Mangiare non più di 2 volte a settimana. Quali prodotti è meglio limitare al minimo? Si può mangiare lo strutto in piccole quantità, il prosciutto magro, la salsiccia secca. Aumentare la quantità di liquido - pulire acqua potabile, tisana.

Una dieta proteica viene mantenuta per almeno 14 giorni. Mangiare in piccole porzioni almeno cinque volte al giorno. Mezz'ora prima dei pasti bere 250 ml di acqua. Combiniamo una dieta dietetica con l'allenamento della forza. Una giornata proteica è impensabile senza attività fisica.

Per quello? L’obiettivo della dieta è bruciare i grassi mantenendo la definizione muscolare. Se il corpo muore di fame, utilizza le sue riserve non solo di grasso, ma anche di grasso tessuto muscolare. Per evitare che ciò accada, devi pompare i muscoli in modo che scompaia solo il grasso odiato. Il corpo acquisirà forme belle ed elastiche. Oltretutto, attività fisica, impediscono la trasformazione delle proteine ​​nel tessuto adiposo. (se lo usi molto e non ti muovi, inizierà a depositarsi anche nelle zone problematiche).

Menu

Di seguito sono riportate le tabelle di esempio di una dieta proteica di due settimane.

Prima settimana:

Giorno Colazione anticipata Brunch Cena Spuntino Cena
Lunedì 1 settimana Ricotta a basso contenuto di grassi – cento grammi Uova sode – 3 pz. Zuppa di verdure – 150 ml. Verdure Arrostite Con Letto Di Feta Yogurt magro - mezza tazza Petto di pollame al forno con salsa agrodolce ai frutti di bosco
Martedì 1 settimana Frittata al vapore – cento grammi Insalata di verdure di lattuga e cavolo con succo di limone Pesce al vapore Kefir mezzo bicchiere Carne al forno, insalata di verdure
Mercoledì 1 settimana Massa di cagliata con frutti di bosco freschi Uova sode – 2 pz. Verdure ripiene – 200 gr. Insalata di cavolo e cetrioli freschi Con olio d'oliva Carne bollita o al forno con condimenti aglio e peperoncino
Giovedì 1 settimana Petto di pollo bollito – 100 g Pesce al forno con lattuga condita con succo di limone Zuppa di verdure Verdure fresche Carne al forno con contorno di grano saraceno e insalata di pomodori
Venerdì 1 settimana Cagliata di tofu Qualsiasi frutto Zuppa di pesce – 100 ml. Insalata di verdure con olio d'oliva Frullato proteico - vetro Pollame con zucchine o broccoli
Sabato 1 settimana Porridge di latte (grano saraceno, fiocchi d'avena) Frutti di bosco Pesce al forno con verdure stufate Un bicchiere di kefir Carne al vapore con verdure
Domenica 1 settimana Ricotta a basso contenuto di grassi Due uova Pollo al forno senza pelle, pomodorini freschi Insalata di carote con olio d'oliva e aglio Frutti di mare – 150 gr. Legumi – 150 gr

Seconda settimana:

Giorno Colazione anticipata Brunch Cena Spuntino Cena
Lunedì 2a settimana Porridge d'acqua con frutti di bosco Pesce al vapore con pomodorini Cotolette di pesce con contorno di verdure– 300 gr Mezza tazza di yogurt liquido Pesce al forno con broccoli
Martedì 2a settimana Formaggio tofu Uova sode con cetrioli freschi Carne bollita - 200 gr. Bicchiere di succo di verdura Eventuali noci – 50 g
Mercoledì 2a settimana Uova strapazzate alle erbe Ricotta -100 gr. Carne di pollame 150 gr. Verdure fresche condite con succo di limone mela verde Cotolette al vapore – 200 gr. Insalata di cavolo cappuccio
Giovedì settimana 2 Massa di cagliata con mirtilli rossi Uovo sodo Carne di coniglio o pollo bollita – 150 gr. Insalata di pomodori o cavoli Formaggio tofu Al forno petto di pollo
Venerdì 2a settimana Un bicchiere di kefir, 1 uovo Insalata di verdure con feta – 150 gr Pescare zuppa di cipolle– 200 gr Verdure fresche Carne bollita. Bicchiere di succo di verdura
Sabato 2a settimana Porridge sull'acqua Uova sode – 2 pz. Pesce al forno. Insalata con spinaci e lattuga Melograno Carne al vapore con insalata di verdure
Domenica 2a settimana Porridge di Ercole Insalata di verdure con formaggio feta Crema di broccoli brodo di manzo con panna – 150 ml. Petto di pollo al forno – 2 pz. Frittata. Succo di verdura Pesce alla griglia (miscela). Fagioli verdi, in umido.

Durante una dieta proteica, ogni giorno, prima di andare a letto, è necessario bere 250 ml di kefir o latte cotto fermentato.

Dieta per 4 settimane

Cosa non mangiare

Elenco dei prodotti vietati al consumo:

  • prodotti da forno;
  • dolci;
  • cereali, esclusi quelli consentiti;
  • patata;
  • piccante, salse, maionese;
  • maionese;
  • sottaceti e marinate;
  • bevande alcoliche e dolci gassate;
  • limitare sale e zucchero.

Controindicazioni

In alcuni casi gli alimenti proteici senza carboidrati sono controindicati. La carenza prolungata di carboidrati porta a una diminuzione del sistema immunitario, a carenza vitaminica, a un funzionamento improprio del tratto gastrointestinale, a un aumento del rischio di cancro, a stress e esaurimento nervoso. Anche il più dieta sana ci sono controindicazioni.

Devono essere presi in considerazione:

  • vecchiaia o giovane età;
  • gravidanza e allattamento;
  • aumento dell'obesità;
  • diabete mellito;
  • ulcere gastrointestinali;
  • intolleranza individuale agli alimenti proteici.
  • Se hai sintomi di malattia: nausea, debolezza, sonnolenza, dovresti interrompere la dieta e consultare un medico.

Per mantenere i risultati ottenuti, pratica sport ed elimina le abitudini sfavorevoli. Non mangiare la sera, bevi più liquidi. Prova a camminare di più all'aria aperta. Ha senso ripetere la dieta non prima di sei mesi dopo.


Hai ancora domande? Usa la ricerca!

Lavori nel settore della bellezza?.

Ultimi argomenti del forum sul nostro sito web

  • Bonnita / Cos'è meglio: peeling chimico o laser?
  • Yulia-78 / Ci sono risultati dalla mesoterapia?
  • QueenMargo / Quale crema copre le occhiaie sotto gli occhi???

Altri articoli in questa sezione

Dieta del grano saraceno: essenza, pro e contro, risultati
La voglia di essere sempre in forma, di mantenersi peso normale e avere un bell'aspetto sta spingendo donne e uomini a provare tutti i tipi di diete alla moda. Quanto più creativi sono i prodotti che compongono il menu, tanto più estimatori hanno i nuovi e popolari sistemi alimentari. Nel frattempo, mangiare regolarmente il porridge di grano saraceno aiuterà a normalizzare il peso, migliorare il benessere e migliorare il processo di digestione. Questa opzione per perdere peso non richiede costi finanziari aggiuntivi, il grano saraceno è disponibile per tutti ed è molto facile da preparare.
Zuppa brucia grassi dietetica della Mayo Clinic
Tra le donne che sognano di riconquistare la propria forme perfette, la dieta Mayo per dimagrire per 7 giorni è una delle più efficaci e modi rapidi riportare il peso alla normalità. Naturalmente, il nome stesso suggerisce che la dieta sia stata preparata da specialisti di una clinica americana di fama mondiale. Inizialmente, la dieta è stata sviluppata per preparare i pazienti del reparto di cardiologia alle operazioni: l'eccesso di peso è una controindicazione all'intervento chirurgico.
Dieta dell'angelo
La dieta dell'angelo è una dieta a breve termine a basso contenuto di carboidrati che ti aiuta a perdere rapidamente i chili di troppo. Escludere i carboidrati dalla dieta fa sì che il corpo inizi a sprecare proprie riserve grasso, e quindi volume e peso scompaiono. La dieta ha preso il nome dalla sua diffusa popolarità tra le modelle.
Dieta n. 3 per la stitichezza cronica
La dieta n. 3 è un sistema nutrizionale terapeutico prescritto per i disturbi del movimento intestinale e la stitichezza cronica. Non stiamo parlando di malattie intestinali, ma di uno stile di vita sedentario, mancanza di liquidi e cattiva alimentazione, che porta a problemi. La dieta è adatta alle persone di età diverse e può essere osservato per un periodo piuttosto lungo.
Controindicazioni per dimagrire: quando è pericoloso perdere chili?
IN mondo moderno c'è un'opinione che persone di successo deve avere un aspetto da modello, avere corpo perfetto e relativi parametri. Ecco perché le ragazze fanno di tutto per perdere quei chili in più. Ma è sempre sicuro? Ne parleremo nell'articolo.
Dieta n. 5 secondo Pevzner
La dieta n. 5 secondo Pevzner è un sistema nutrizionale che i gastroenterologi prescrivono per le malattie del fegato o cistifellea. I pazienti affetti da epatite, cirrosi epatica, pancreatite, colecistite o colelitiasi dovrebbero aderire a questa dieta per ridurre il carico sugli organi dolorosi e danneggiati. Una dieta per il fegato e il pancreas viene prescritta quando i pazienti non presentano patologie della funzione intestinale.
Dieta DASH - alimentazione contro l'ipertensione
americano Dieta Dash(Approcci dietetici per fermare l'ipertensione) è considerata un'eccellente opzione nutrizionale terapeutica e salutare che aiuta a sbarazzarsi dell'ipertensione peso in eccesso e anche normalizzarlo ipertensione. La dieta prevede la sostituzione prodotti nocivi utile, ma tiene conto anche del fatto che il sistema nutrizionale non deve essere “affamato”, cioè fornisce conforto psicologico.
Dieta fatta in casa
Una dieta casalinga per dimagrire è uno dei modi più semplici e accessibili per perdere peso, poiché non richiede cibi esotici e rari e non è necessario contare le calorie. Devi mangiare piatti semplici e fatti in casa preparati con prodotti ordinari.
Dieta mediterranea
Dieta mediterraneasistema speciale alimentazione equilibrata. Quando parliamo di diete, spesso intendiamo una rigorosa restrizione del cibo per perdere peso. In questo caso stiamo parlando di un certo programma dietetico, con l'aiuto del quale non solo puoi normalizzare il peso (perdere peso o aumentare di peso), ma anche prevenire l'insorgenza di molte malattie. UN Organizzazione mondiale La Salute consiglia la dieta a tutti coloro che si sforzano di condurre uno stile di vita sano.
Dieta Kefir
Se stai cercando un modo per riportare rapidamente il tuo peso alla normalità, allora diete kefir Per rapida perdita di peso adattarsi perfettamente. La conclusione è che il kefir pulisce perfettamente il corpo dalle tossine accumulate. Il contenuto di potassio rende il kefir un prodotto utile per le persone che soffrono di malattie cardiache. malattie vascolari. Se esistono diete terapeutiche speciali a base di kefir per persone con malattie croniche ai reni e al fegato. Questo prodotto a base di latte fermentato rimuove perfettamente il liquido in eccesso, grazie al quale si perde (soprattutto) il peso in eccesso. Ma è importante scegliere il prodotto giusto.

Per rimettere in ordine la propria linea e dire addio per lungo tempo agli odiati chilogrammi che sbucano dal nulla, l'umanità sta inventando modi immaginabili e inimmaginabili. Per la maggior parte si tratta di digiunare su un determinato prodotto, quando lo mangi solo per 1-2 settimane.

Di conseguenza, puoi dimagrire, ma, sfortunatamente, a scapito della tua salute, perché in questo caso esaurimento, problemi di stomaco e stress sono garantiti. E quanto è bello che i nutrizionisti offrano un regime più delicato che non comporti conseguenze così spiacevoli. Questa è una dieta proteica per dimagrire, presentata in varie opzioni.

Varietà

Diverse diete proteiche per dimagrire rapidamente sono buone perché garantiscono una notevole perdita di chilogrammi in un breve periodo di tempo. Il loro principio principale è mangiare principalmente cibi proteici. Gli additivi a base di carboidrati o grassi sono ammessi in diverse varianti. Un nutrizionista ti consiglierà quale tipo di digiuno è giusto per te.

  1. La dieta proteica più efficace è quella classica (tradizionale), quando la dieta contiene molte proteine ​​con una piccola aggiunta di carboidrati.
  2. Dieta proteica rigorosa: esclusivamente proteine ​​+ porzioni ridotte rispetto alla dieta classica.
  3. : + frutta, verdura, bacche.
  4. : + grassi.
  5. : + verdure.
  6. : + carboidrati.
  7. : + frutta.

Qualsiasi dieta proteica per dimagrire rapidamente è l'ideale per coloro che hanno paura di avere fame. La perdita di peso avviene senza di essa sensazione spiacevole, poiché il corpo riceve una quantità sufficiente di nutrienti. Anche l'anoressia con un tale sistema non dovrebbe essere temuta, perché le proteine ​​​​impediscono l'atrofia dei muscoli. Al contrario, li darà bella forma. Ma come avverrà il processo di perdita di peso? A causa di cosa?

Attraverso le pagine della storia. Le proteine ​​alimentari furono isolate per la prima volta nel 1728 da Proust dalla decomposizione della ricotta e del formaggio fresco.

Effetto sul corpo

Non ci sono dubbi sull'efficacia di una dieta proteica, poiché il meccanismo della sua azione sulla perdita di peso è stato studiato e scientificamente provato. Questo sistema nutrizionale innesca processi nel corpo che promuovono la perdita di peso.

  1. Grassi e carboidrati non entrano nel corpo e inizia a consumare le proprie riserve di grasso sui fianchi, sull'addome e sui glutei (per le donne queste sono le zone più problematiche).
  2. Ci vuole molta energia per digerire le proteine, il che aiuta a bruciare il grasso sottocutaneo.
  3. Gli alimenti proteici migliorano la produzione di calore, accelerando i processi metabolici che favoriscono la perdita di peso.

Quindi, se hai urgentemente bisogno di perdere peso senza danni alla salute, una dieta proteica efficace è al tuo servizio. Scegli la tipologia più adatta a te in base alla tua salute e preferenze di gusto, familiarizza con la lista della spesa e dì addio ai chili di troppo!

Questo è interessante! Le proteine ​​di origine animale vengono assorbite più facilmente rispetto alle stesse sostanze provenienti dai vegetali.

Cibo

La prima domanda che devi decidere da solo quando scegli questo tipo di perdita di peso è cosa puoi mangiare con una dieta proteica e quali alimenti sono severamente vietati. Ciò dipenderà in gran parte dal tipo di sciopero della fame. Ma attenersi sempre ai seguenti elenchi come base.

Prodotti vietati

Tieni sempre a portata di mano un elenco di alimenti il ​​cui consumo è vietato in una dieta proteica:

  • succhi dolci, alcolici, bevande gassate;
  • grassi: burro, strutto, panna;
  • carni affumicate;
  • prodotti da forno, cereali, pane normale, cioccolato, dolci, confetteria;
  • frutta secca;
  • noci;
  • salse, panna acida, senape, maionese, condimenti, ketchup;
  • patate, barbabietole, carote;
  • uva, banane, albicocche, cachi, mango, melone, papaia;
  • mais, piselli;
  • salsiccia, prodotti semilavorati;
  • fast food;
  • zucchero;
  • carne grassa: maiale, manzo;
  • pesce grasso: ippoglosso, aringa, sgombro, bottatrice, storione;
  • cibo in scatola

Prodotti autorizzati

Sentiti libero di includere i seguenti alimenti nella tua dieta per una dieta proteica:

  • uova sode;
  • latticini a basso contenuto di grassi: formaggio, ricotta, feta, latte, kefir, latte cotto fermentato, yogurt, yogurt (naturale, senza coloranti);
  • selvaggina: pollo, tacchino (è necessario prima togliere la pelle);
  • vitello, manzo, coniglio;
  • pesce (varietà a basso contenuto di grassi): tonno, passera, salmone rosa, merluzzo bianco;
  • frutti di mare: calamari, gamberi, ostriche, granchi;
  • verdure;
  • funghi;
  • legumi: lenticchie, ceci, fagioli;
  • frutta non zuccherata, la preferenza è data a mele, ananas, kiwi e agrumi: pomelo, pompelmo, mandarini, arance;
  • caffè e tè deboli senza zucchero e panna, frullati proteici, infusi e decotti alle erbe.

Questo è qualcosa che puoi mangiare come parte di qualsiasi dieta proteica. Se prendiamo le sue varianti (grassi o carboidrati), questo elenco verrà ampliato con nuovi prodotti.

Per creare correttamente un menu, è necessario sapere cosa è incluso nella dieta proteica e cosa è severamente vietato consumare. Il risultato della perdita di peso dipenderà da questo. Determina in anticipo cosa puoi mangiare e a quali prodotti dovrai rinunciare e semplicemente non comprarli, per non lasciarti tentare.

Tabella dei prodotti N. 1: velocità di assorbimento

Tabella prodotti n. 2: contenuto proteico (per confronto vengono forniti anche i grassi)

Le tabelle mostrano gli alimenti che puoi mangiare mentre perdi peso con una dieta proteica. Vengono rapidamente assorbiti dal corpo, contengono pochi grassi e abbastanza proteine ​​per rendere il corpo snello, scolpito e bello. Ma quando scegli questo tipo di digiuno, non dimenticare di valutarlo tutto punti deboli, che potrebbe deludere. Tra questi c'è un elenco impressionante di controindicazioni.

Dal passato. Secondo gli scritti di Plinio il Vecchio, in Roma antica L'albume d'uovo era usato come medicinale.

Controindicazioni

Qualsiasi dieta, comprese le proteine, rappresenta un grave onere per il corpo. Il metabolismo accelera, i grassi vengono bruciati, le tossine vengono eliminate, lo stomaco deve adattarsi a nuove condizioni nutrizionali e cibi insoliti.

Tutto ciò porta al fatto che è richiesta una maggiore efficienza da parte degli organi. E se inizialmente non va tutto bene, la condizione della persona che perde peso peggiora ogni giorno della dieta. Il risultato è un’esacerbazione delle malattie esistenti, cattiva salute e il rifiuto del corpo di sbarazzarsi dei chili in più. Una dieta proteica è controindicata nei seguenti casi:

  • malattie renali;
  • vecchiaia: dopo 55 anni;
  • sport di forza;
  • allenamento cardiovascolare;
  • gravidanza;
  • problemi con il tratto gastrointestinale;
  • allattamento;
  • stress mentale e fisico significativo;
  • colelitiasi;
  • allergia agli agrumi;
  • patologie del sistema genito-urinario;
  • cancro di qualsiasi organo;
  • adolescenza;
  • diabete mellito

Ognuna di queste controindicazioni dovrebbe essere un segnale di arresto per coloro che perdono peso e hanno scelto una dieta proteica. Se vuoi davvero provare questo particolare sistema per perdere peso in eccesso, devi prima cercare di eliminare questi fattori. Ad esempio, puoi evitare allenamenti cardio e di forza per un paio di settimane senza compromettere la tua salute. L'allattamento, la gravidanza, l'adolescenza un giorno finiranno: devi solo essere paziente. Tutte le altre malattie devono essere curate. E poi puoi tranquillamente dichiarare il digiuno proteico.

Lo sapevi che... Tutta la vita sulla Terra è costituita da proteine?

Durata

Una volta scelto il tipo di dieta proteica, pensa alla sua durata. Lui è molto importante. I tuoi risultati e il tuo benessere possono essere irrimediabilmente rovinati se sopravvaluti le tue forze e decidi di fare un lungo sciopero della fame.

Se questa è la tua prima esperienza, inizia in piccolo. Meglio ancora, consulta un nutrizionista. Ti offrirà le seguenti opzioni:

  • 3-4 giorni: questa durata è adatta a chi ha urgente bisogno di perdere un paio di chili - non aspettarti maggiori risultati da una dieta proteica a breve termine;
  • una dieta proteica rigorosa o ipocalorica non dovrebbe durare più di una settimana, altrimenti non ci sarà più la forza nemmeno per sollevare un cucchiaio; qualsiasi nutrizionista ti dirà che questa è l'opzione migliore per testare la tua forza;
  • - consigliato a chi ha già esperienza di digiuno;
  • - se hai bisogno di perdere almeno 8-9 kg;
  • 21 giorni - una dieta proteica a lungo termine è consentita solo a chi non ha problemi di salute, ma è in sovrappeso;
  • - un'eccezione alla regola; se non seguita correttamente, può comportare complicazioni per la salute, quindi è necessario ottenere il permesso di un medico.

Puoi sempre interrompere la dieta proteica, ma è meglio calcolare tutto dall'inizio, creare un menu e acquisire forza per un certo periodo di tempo. Inizia in piccolo e puoi sempre continuare se i risultati ti soddisfano e la tua salute rimane buona. Alcuni consigli utili ti permetterà di perdere peso velocemente e piacevolmente.

Solo una nota. I nutrizionisti consigliano di combinare proteine ​​di origine vegetale e animale all'interno di un piatto. Gli abbinamenti di maggior successo, secondo loro, sono: porridge con latte, uova strapazzate con fagioli, sushi con pesce, carne con fagioli.

I nutrizionisti suggeriscono come perdere peso con una dieta proteica senza danni alla salute e con i massimi risultati di perdita di peso. Si scopre che non è sufficiente seguire la dieta raccomandata: è necessario rispettare diverse regole durante il digiuno. Questi sono i principi di uno stile di vita sano che possono essere adottati in futuro.

Per la salute

  1. Prima di iniziare una dieta proteica, sottoporsi a una visita medica per verificare eventuali controindicazioni.
  2. Ottieni il permesso da un nutrizionista e da un medico per iniziare uno sciopero della fame.
  3. Assumi multivitaminici durante il digiuno.
  4. Se avverti attacchi di vertigini e debolezza, aumenta la quantità di carboidrati nella tua dieta. Puoi mangiare farina d'avena a colazione.
  5. Sappi come fermarti in tempo: se la tua salute peggiora notevolmente, è meglio abbandonare la dieta proteica.
  6. Mentre perdi peso, non dovresti assumere alcun farmaco.

Per nutrizione

  1. Crea un menu con uno specialista.
  2. Mangia rigorosamente secondo l'orologio, allo stesso tempo.
  3. Cenare entro e non oltre 4 ore prima di andare a dormire. Se consumi 6 pasti al giorno, l'ultimo pasto dovrebbe essere 2 ore prima.
  4. Conta le calorie: devi spendere più di quanto consumi.
  5. Bere acqua pulita 1,5 litri al giorno.
  6. Guarda il tuo peso.
  7. La dieta proteica dovrebbe includere piatti al vapore, in umido, bolliti o al forno. È vietata la frittura.
  8. Volume delle porzioni consigliate: 150 grammi di qualsiasi piatto, 200 ml di bevande - alla volta. Frutta circa 100 g.
  9. Non abusare del sale.

Per stile di vita

  1. Andare a letto prima delle 23:00.
  2. Dormi 8 ore al giorno.
  3. Cammina ogni giorno all'aria aperta.
  4. Abbandona gli sport di forza e l'allenamento cardio per un po'.
  5. Fai ciclismo, nuoto, body shaping, aerobica.
  6. Mantieni il morale alto e il buon umore.
  7. Smettere di fumare, alcol, droghe e feste rumorose.

Può sembrare che alcuni punti non abbiano nulla a che fare con la dieta proteica. In effetti, ogni sfumatura è importante nel processo di perdita di peso. Ad esempio, chi non dorme abbastanza può crollare e non portare a termine lo sciopero della fame, poiché il corpo ha bisogno di forza per superare questa difficoltà. Quindi aiutalo in questo. E infine, uno dei momenti più importanti è la creazione del menu.

Tienilo a mente. Gli alimenti proteici vengono assorbiti meglio dopo il trattamento termico.

Menù di esempio

Il menu della dieta proteica dovrebbe includere prodotti dall'elenco consentito. Ad esempio, vi consigliamo di puntare sulla versione classica, integrandola con carboidrati o grassi, a seconda del tipo di digiuno.

Primo giorno

  • Mattina: pane con crusca, uova sode, caffè (tè, acqua).
  • Pranzo: mela verde o gialla.
  • Pranzo: zuppa di spinaci, tonno al vapore, pane alla crusca, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: ricotta.
  • Sera: gamberi con succo di limone.

Secondo giorno

  • Pranzo: arancione.
  • Pranzo: zuppa di pesce, funghi porcini al forno con verdure, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: formaggio a pasta dura.
  • Sera: insalata di verdure.

Terzo giorno

  • Mattina: pollo, pane con crusca, caffè (tè, acqua).
  • Pranzo: pompelmo.
  • Cena: zuppa di uova, fagioli al forno, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: kefir.
  • Sera: casseruola di ricotta.

Quarto giorno

  • Mattina: ricotta, pane di crusca, caffè (tè, acqua).
  • Pranzo: mandarino.
  • Pranzo: hash proteico, zucchine al cartoccio, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: yogurt.
  • Sera: calamari ripieni.

Quinto giorno

  • Mattina: frittata di albumi, pane con crusca, caffè (tè, acqua).
  • Pranzo: kiwi.
  • Pranzo: zuppa di polpette, manzo, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: latte cotto fermentato.
  • Sera: insalata proteica.

Sesto giorno

  • Mattina: alcune proteine, pane con crusca, caffè (tè, acqua).
  • Pranzo: pomelo.
  • Pranzo: zuppa di crusca, pasta sfoglia di pollo, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: ricotta.
  • Sera: spezzatino di verdure con pollo.

Settimo giorno

  • Mattina: ricotta, pane di crusca, caffè (tè, acqua).
  • Pranzo: ananas.
  • Pranzo: zuppa di tuorlo, frittata con pomodori, frullato proteico.
  • Spuntino pomeridiano: yogurt.
  • Sera: pesce al vapore.

Come opzione, c'è una tabella che si adatta comodamente al menu di una dieta proteica per dimagrire per 7 giorni. Decidi di prolungare lo sciopero della fame: puoi semplicemente ripetere la dieta.

Quando crei un menu per tutti i giorni, prendi in considerazione le dimensioni delle porzioni indicate nei suggerimenti. Non escludere la possibilità di cambiamenti: qualche prodotto non era a portata di mano, la cattiva salute ti ha costretto a mangiare un cucchiaio di miele o una ciotola di porridge. Non essere troppo severo con te stesso, ma non concederti indulgenze sotto forma di dolci e fast food.

Solo un approccio competente alla dieta proteica ti consentirà di ottenere risultati davvero sorprendenti. E per rendere piacevole la perdita di peso, studia le ricette dietetiche proteiche per assicurartene questo sistemaÈ difficile chiamarlo digiuno: offre una dieta così varia.

Non esagerare. Se il corpo rileva un eccesso di proteine, inizierà a convertirle in grassi e l'intera dieta non produrrà alcun risultato. Quindi fai attenzione e controlla il tuo peso durante il digiuno.

Ricette

Selezionare i piatti per una dieta proteica a volte può essere molto difficile perché l'elenco dei prodotti è limitato. Alcune ricette ti permetteranno di orientarti e coccolarti insalate nutrienti, deliziose zuppe e una varietà di piatti principali.

Ricetta insalata proteica

Ingredienti:

  • albumi d'uovo 5 pezzi;
  • calamari 150 gr;
  • pollo (preferibilmente petto) 150 g;
  • prezzemolo 15 gr;
  • non diluito succo di limone 50 ml.

Preparazione:

  1. Macinare gli albumi sodi in briciole.
  2. Tagliare i calamari e il pollo a listarelle sottili e corte.
  3. Mescolare.
  4. Aggiungere un pizzico di sale.
  5. Cospargere con prezzemolo tritato.
  6. Condire con succo di limone.

Ricetta Zuppa Proteica Di Pollo E Asparagi

Ingredienti:

  • brodo di pollo 500 ml;
  • pollo (preferibilmente filetto) 300 g;
  • asparagi in scatola 100 gr;
  • farina di mais 30 gr;
  • mais in scatola 100 gr;
  • funghi prataioli tritati 300 gr;
  • olio di sesamo (è preferibile non raffinato) 10 ml;
  • cipolle verdi a piacere.

Preparazione:

  1. Aggiungere i funghi al brodo bollente e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  2. Diluire la farina nell'acqua fino ad ottenere una purea.
  3. Versare nella zuppa. Cuocere mescolando continuamente finché non si addensa.
  4. Tritare gli asparagi e sfilettarli a listarelle sottili.
  5. Aggiungi alla zuppa. Aggiungi il mais. Continuare a fuoco basso per mezz'ora.
  6. Prima di servire, aggiungere mezzo cucchiaino a ciascuna porzione separatamente. olio di sesamo e un po' di cipolla tritata.

Ricetta per un secondo piatto proteico: pasta sfoglia al pollo

Ingredienti:

  • pollo (preferibilmente filetto) 250 g;
  • broccoli 150 gr;
  • yogurt 50ml;
  • salsa di soia 20 ml;
  • semi di senape 5 pz.

Preparazione:

  1. Sciacquare il pollo e tagliarlo a strati sottili. Sconfiggilo.
  2. Lessare i broccoli, frullare.
  3. Preparare la salsa: mescolare yogurt, senape e soia in un frullatore. Spennellate ogni pezzo di filetto con esso.
  4. Disporre il pollo a strati su una teglia.
  5. Mescolare la salsa rimanente con la purea di cavolo e spennellare con essa la parte superiore del tortino di pollo.
  6. Tenete in forno a 200°C per mezz'ora.

Non dimenticare che le ricette per i piatti dietetici proteici devono corrispondere all'opzione che hai scelto. Se è grasso proteico, devi mangiare carne di maiale e manzo fritta nell'olio. Quando si segue una dieta proteica e carboidrati, cuocere il riso o il grano saraceno come contorno. Adattati al tuo sistema di digiuno in modo che sia efficace e divertente. E al termine, non dimenticare di uscire correttamente dalla dieta.

Accuratamente! Se il corpo deve elaborare troppo gran numero proteine ​​di origine animale, può iniziare l'intossicazione.

Abbandonare la dieta

Per consolidare i risultati ottenuti e prevenire il ritorno degli odiati chilogrammi, di cui sei riuscito a sbarazzarti con un lavoro così massacrante, hai bisogno di una via d'uscita competente dalla dieta proteica. Implica una transizione graduale a dieta equilibrata, che comprende grassi e carboidrati.

  1. Il primo giorno dopo la dieta proteica, mangia 100 ml di qualsiasi porridge a colazione e 100 grammi di contorno (grano saraceno, riso, pasta) a pranzo.
  2. Il secondo giorno potete aumentare queste porzioni a 150 grammi e per cena preparare un'insalata condita con maionese o olio.
  3. Il terzo giorno, includi il cioccolato fondente nel menu (da questo inizia a tornare ai dolci).
  4. A partire dal quarto giorno mangiare carne di maiale, agnello, pesce grasso, ma inizialmente le porzioni non devono superare i 150 grammi.
  5. Il quinto giorno è consentito l'alcol.

Se il primo giorno dopo una dieta proteica riesci a trattenerti e a non mangiare gelati e fast food, non dovrai pentirti che il peso perso sia tornato così rapidamente. Quali risultati puoi aspettarti da questo sistema di perdita di peso?

Dati di ricerca. Le proteine ​​possono causare livelli elevati di colesterolo nel sangue.

Risultati

Diversi tipi di diete proteiche producono risultati diversi, che dipenderanno anche dalla durata del digiuno.

Tieni presente che una dieta proteica rigorosa ti consente di perdere 10 kg immediatamente in una settimana, mentre i risultati dopo versione classica la perdita di peso è più modesta. Per valutare oggettivamente tutte le conseguenze di tale digiuno, è necessario valutarne tutti i pro e i contro per goderne gli aspetti positivi ed essere preparati a certe delusioni.

Programma educativo. IN fonti diverse le proteine ​​possono essere chiamate diversamente: proteine ​​o polipeptidi.

Vantaggi

I nutrizionisti e coloro che hanno già utilizzato un sistema del genere notano che una dieta proteica per dimagrire a casa è utile per i seguenti motivi.

  1. Non avrai fame grazie ai pasti frequenti e al menù vario.
  2. Il sistema immunitario è rafforzato.
  3. Lo stress e la depressione sono più facili da superare.
  4. Il peso corporeo è normalizzato.
  5. La massa muscolare non viene esaurita, poiché la dieta contiene molte proteine. Quindi, come risultato di una tale dieta, otterrai una figura bella e scolpita.
  6. Non rimangono smagliature sulla pelle.
  7. In generale, la condizione delle unghie, dei capelli e della pelle non si deteriora, poiché il corpo riceve una quantità sufficiente di vitamine e minerali.
  8. Ideale per gli atleti.

Insieme a questi innegabili vantaggi, è necessario soppesare e valutare oggettivamente tutti gli svantaggi di una dieta proteica in modo che non diventino una spiacevole sorpresa.

Oh! La proteina contiene 22 aminoacidi, che sono gli elementi costitutivi delle cellule.

Screpolatura

Scopri in anticipo i pericoli di una dieta proteica. Nonostante non causi gravi danni alla salute, possono comunque sorgere problemi con il digiuno prolungato.

  1. Prestazioni ridotte a causa del basso apporto di carboidrati.
  2. Insonnia, ipertensione, la funzionalità renale compromessa è una conseguenza del consumo eccessivo di vitamina C (la dieta proteica contiene principalmente agrumi).
  3. Irritabilità dovuta alla mancanza di grassi nella dieta - materiale da costruzione per le cellule nervose.
  4. Problemi con la coagulazione del sangue (i grassi lo normalizzano), coaguli di sangue.
  5. Una dieta proteica è dannosa per lo stomaco, a cui bisogna abituarsi nuovo sistema nutrizione. Questo potrebbe farti sentire a disagio.
  6. Alito cattivo a causa dell'abbondanza di alimenti proteici.
  7. Molto calcio viene rimosso dal corpo.

Ecco perché una dieta proteica è dannosa ed è meglio conoscere questi punti in anticipo per valutare e distribuire correttamente le proprie forze durante il digiuno. Se ci sono punti dubbi o poco chiari è meglio consultare un nutrizionista specialista. Ricorda: a volte la determinazione da sola non è sufficiente per perdere peso: servono anche salute e un approccio competente. Solo insieme, tutti questi fattori ti permetteranno di ottenere i risultati desiderati.