Prøv raw food meny i en uke. Raw food diett - veien til helse eller liv fra hånd til munn

01.09.2018 Lisa Shin

Gå til riktig raw food diett ikke for alle. Hvorfor spør du? La oss sammen finne ut hvordan du gjør overgangen riktig, og alle vil trekke sine egne konklusjoner om de trenger det. Alle ønsker å være sunne, glade og gå ned i vekt.

Raw food diett for nybegynnere

Jeg vil dele med deg 10 tips til hvordan du kan starte raw food dietten. Jeg sier ikke at det faktisk er en livsstil. For for å være sunn og glad, lys og skinnende, slik du vil føle deg, må du innlemme det i livsstilen din.

10 viktige regler for en raw food diett

Hvis du følger disse reglene, vil du kunne bytte til en raw food diett komfortabelt uten store problemer.

Fyll opp med grønnsaker og frukt

Lagre mer frukt og grønnsaker på kjøkkenet ditt så snart som mulig. Spis så mye frukt og så mange grønnsaker du vil. Dette er en ubegrenset livsstil – i overflod hvis du ikke vil begrense deg selv og være fri i matvalgene dine.

Smoothie til frokost

Gjør det til en regel å drikke et stort glass vann når du våkner, deretter 0,25 - 0,5 ml i ditt første måltid til frokost. juice eller smoothie. Dette vil bidra til å gi kroppen enkle sukkerarter fra frukt som holder deg i god form hele dagen. Hvis du leter etter oppskriftsideer, finner du dem på slutten av artikkelen.

Frukt lunsj

Det andre måltidet til lunsj er en stor porsjon frukt. Du kan spise hvilken som helst frukt du vil eller lage en salat av den. Pass på at du spiser nok fordi det er viktig å spise riktig mengde karbohydrater slik at du ikke føler deg sulten hele dagen. Hvis du er bekymret for at magen føles for mett, husk at magen er en muskel og vil utvide seg eller trekke seg sammen for å regulere mengden mat du gir den.

Middag: 2 alternativer

Start middagen med en liten tallerken frukt eller bare en stor sitrusfrukt etter eget valg. Og du kan også erstatte frukt med salat. Salatoppskrifter:

Fysisk trening

Ikke glem å ha nok fysisk trening, øk aktiviteten din, bruk minst 20 minutter om dagen til dem. Du ønsker å være sunn og lykkelig. Det er absolutt bevist at trening hjelper sunt bilde liv.

Les om riktig raw food diett

Tren deg selv til å spise rå mat så mye som mulig. Internett er fullt av rå nettsteder kostholdsernæring, så vær selektiv og finn ut mer informasjon kun fra pålitelige kilder. Hvis du virkelig er interessert i en raw food diett og fortsatt har noen spørsmål, bare skriv din anmeldelse - kommenter nedenfor, jeg finner mer for deg nyttig informasjon. Eller hvis spørsmålet ditt er ganske interessant, vil jeg svare på det innen ny artikkel.

Bli en del av fellesskapet

Få mer hvile

Få mye hvile og sov godt. Når du først begynner å spise på denne måten, opplever kroppen din stress. Å ikke ha for vane å spise mye rå mat kan forårsake noen avgiftningsreaksjoner, for eksempel influensalignende symptomer, tretthet eller følelsen av å være mindre enn full av energi. Uansett hva det er, husk at dette er en gjenopprettende og foryngende diett. For å komme seg er det viktig å få nok hvile. Så sov så mye som kroppen din trenger, ikke begrens deg selv og nyt ferien.

Pass på kaloriinntaket ditt

Dette er nok en av de mest viktige råd Hvordan vedta en råkostdiett og spise sunt: Sørg for å spise nok kalorier. Den viktigste grunnen til at de fleste mislykkes når de starter en raw food diett. De tror at det er nok for dem å spise 3 bananer og en salat om dagen. Men til slutt spiser de få kalorier og føler seg for trøtte, og det er derfor de skylder på det denne typen ernæring.

Forståelse

Mitt siste og siste råd er fordi ikke veldig mange forstår dette. Jeg vil bare si: vær forsiktig med deg selv! Det er vanskelig, kan du forstå. Hvis en raw food diett er det du ønsker, kan du klare det og holde deg på sporet. Ikke bli opprørt eller besatt av det, bare fortsett å spise i henhold til reglene.

Raw food diett for vekttap (video)

Overgang til en sunn livsstil

En person tar mat for å tilfredsstille sult, fylle på kroppen med næringsstoffer og energi. Men over tid har det å spise mat blitt mer en nytelse for oss enn en naturlig prosess for å opprettholde kroppens vitale funksjoner. Dette ble veldig dyktig brukt av kjemikere som jobbet i Mat industri, tilsetning av syntetiske smaksforsterkere, emulgatorer og mange andre skadelige produkter til produktene kjemiske elementer som forgifter og dreper oss. Avhengighet av velsmakende mat er like skadelig som avhengighet av alkohol og røyking.

For å komme i gang nytt liv For å rense kroppen for giftstoffer akkumulert som et resultat av dårlig ernæring, må du godt forstå en enkel sannhet: velsmakende betyr ikke sunt.

Riktig raw food diett er selve begynnelsen

En raw food diett er å spise rå frukt, grønnsaker, nøtter, tørket frukt og frokostblandinger, med andre ord levende mat. Til å begynne med kan det virke som om dette ikke er nok til å stille sulten. Men over tid vil du innse at du tok dypt feil.

Ingen sier å flytte fra det vanlige deilig mat Det vil være veldig enkelt å komme i gang med en raw food diett. Dette krever noe psykologisk forberedelse: Det er nyttig å lese litteratur om dette emnet, kommunisere med de menneskene som allerede har blitt raw foodists, og se selv at dette er mulig og vil være nyttig.

Riktig overgang til en raw food diett

Etter moralsk forberedelse kan du gå videre til handling: se på listen over tilgjengelige produkter, lær hvordan dagligvarebutikk gå resolutt forbi «Brød», «Melk», «Groceries»-avdelingene rett inn i «Grønnsaker og Frukt»-avdelingen. Her kan du velge det du liker: druer, epler, appelsiner, mandariner, gulrøtter, kål osv. Et skikkelig raw food-kosthold begynner med utvalget av favorittgrønnsakene og fruktene dine.

Kosthold

Tørket frukt og nøtter vil bidra til å diversifisere kostholdet ditt. Du kan bytte til en skikkelig råkostdiett brått eller gradvis. Inkluder mer plantemat i kostholdet ditt hver dag. Selv om du ikke er i stand til å gå helt over til en raw food diett, vil du begynne å spise mer rå frukt og grønnsaker - dette vil også gi betydelige fordeler for kroppen.

Autoriserte produkter:

Alle fersk frukt;
alle rå grønnsaker;
rå nøtter og frø;
rå korn og belgfrukter, spiret eller bløtlagt;
tørket frukt og kjøtt;
nøttemelk;
rå mutter smør;
kaldpresset oliven- og kokosolje;
fermentert mat som kimchi og surkål;
spirer;
Rå egg eller meieriprodukter om ønskelig;
rått kjøtt eller fisk om ønskelig.

Forbudte produkter:

kokt frukt, grønnsaker, kjøtt og korn;
bakeri;
ristede nøtter og ;
raffinerte oljer;
salt;
raffinert sukker og mel;
pasteurisert juice og melk;
Kaffe og te;
alkohol;
industrielle sauser og majones;
annen bearbeidet mat og snacks.

Nøtter og frø er en viktig del av en rå diett fordi de gir protein, kalorier, sunt fett og andre viktige næringsstoffer. Du kan spise alle nøtter og frø du liker:

peanøtt;
valnøtter;
macadamianøtter;
sesamfrø;
solsikkefrø;
Pinjekjerner;
hampfrø.

Raw food betyr ikke kjedelig. For en annen smak, legg til rettene dine:

rå kakao;
Eple eddik;
vaniljeekstrakt;
tørket frukt;
tørket kokosnøtt;
urter;
krydder.

Sommeren er den beste tiden å gå over til en raw food diett. Overfloden av bær, frukt og grønnsaker gjør overgangen til en raw food diett velsmakende, sunn og underholdende. I vinterperiode Du kan glede deg selv med epler, appelsiner, mandariner, gulrøtter, kål, rosiner, tørkede aprikoser og nøtter. Som du kan se, er ikke utvalget av produkter så lite som det ser ut til å begynne med.

Enkel å tilberede

Sett pris på enkelheten i forberedelsene. Mange rå matvarer er enkle å tilberede så lenge du velger de riktige oppskriftene. Finn oppskrifter som ikke spør etter eksotiske ingredienser som er vanskelig å finne. Noen ganger er det faktisk ikke nødvendig å bry seg med oppskrifter, men bare tilbered produktene og smak dem rå i salater eller hele.

Bruk ulike metoder matlaging for å legge til variasjon, for eksempel:

spiring av frø, korn og bønner;
frukt og grønnsaksjuice;
bløtlegging av nøtter og tørket frukt;
ved hjelp av en dehydrator (grønnsaks- og frukttørker).

Korn og belgfrukter er en viktig del av en rå diett for å innta tilstrekkelige kalorier og næringsstoffer. Gode korn og belgfrukter for spiring:

linser;
hirse;
bønner;
erter;
grønn bokhvete.

Raw food diett: anmeldelser og resultater (video)

Ulemper ved den innledende fasen av rå ernæring

De første månedene av en råkostdiett kan forårsake svakhet og døsighet. I løpet av denne tiden anbefales det å unngå overdreven fysisk aktivitet. Gradvis vil kroppen venne seg til den nye dietten, rense seg selv og gjenopprette mikrofloraen. Når alle ubehag gå bort, du vil føle en bølge av styrke, en forbedring i humøret ditt, så kan belastningen gradvis økes.

Når du bytter til en råkostdiett, er det ikke behov for ytterligere tiltak for å rense kroppen, for eksempel et klyster. Du bør bare drikke vann når du føler deg tørst, siden den nødvendige mengden væske kommer inn i kroppen sammen med grønnsaker og frukt.

Jeg håper du fant denne artikkelen nyttig og lærte hvordan du starter en råkostdiett og holder deg i form og sunn.

God dag alle sammen! I I det siste Jeg snakket ikke om en raw food diett, med mindre jeg var lat. Denne bølgen feide over hele Vesten for lenge siden og nådde oss for noen år siden.

Raw foodists avviser fullstendig all varmebehandling av mat, og foretrekker å spise naturens gaver i sin opprinnelige form. I dag vil jeg snakke med deg om riktig ernæring på en råkostdiett, hvordan du holder deg til den og hvordan den skal være.

La oss finne ut hva en skikkelig råkostdiett er. Ernæring må først og fremst være balansert. Mange som hører om denne typen ernæring for første gang tror feilaktig at en råkostdiett er veldig blid, mager, kjedelig og lite smakfull!

Faktisk smaken friske urter, grønnsaker og frukt er så mangfoldig og interessant at ikke bare råmatister kan sette pris på det. Ennå vanlige folk, de skjuler denne smaken bak stuing, koking og steking, og "dreper" derved ikke bare de fordelaktige elementene, men frarøver dem også deres opprinnelige smak.

En råkostdiett (hvis den følges riktig, selvfølgelig), inkluderer i seg selv det grunnleggende om riktig ernæring. Å unngå stivelsesholdig, søt og fet mat har en gunstig effekt på helsen og figuren din. Folk som velger denne livsstilen legger merke til hvor mye mer munter og bedre de begynner å føle seg etter bare kort tid.

Sløvhet, døsighet eller søvnløshet forsvinner, lindrer nervøs spenning i musklene. Det er bare det at mange mennesker ikke engang skjønner hvor mye mat påvirker vårt velvære og utseende.

Ved å spise friske bær, nøtter, frø, korn, frukt og grønnsaker fyller vi kroppen med essensielle mikroelementer, næringsstoffer og vitaminer hver dag. Men for at en råkostdiett skal være virkelig nyttig, må du spise riktig.

Et eksempel på en komplett sunn raw food diettmeny i 3 dager

Så hvordan spise? En raw food diett betyr ikke bare å spise én type frukt eller grønnsaker. Nedenfor vil jeg gi eksempelmeny, som vil fortelle deg hvordan du kan gjøre kostholdet ditt velsmakende, interessant og sunt.

Første dagen

Frokost. Spirede korn, 1 kiwi, 1 appelsin.

Matbit. 2 bananer.

Middag. Grønnsakssalat (agurker+tomater+grønt), nøtter.

Ettermiddagsmat.

Middag. Grønnsaksjuice (tomat, gulrot, gresskar)

Andre dagen

Frokost. 1 kiwi, 1 appelsin, 1 banan

Matbit. Eple- og gulrotpuré

Middag. Grønnkål, gresskargrøt med pinjekjerner og 1 ts linfrøolje

Ettermiddagsmat. Eventuell tørket frukt (ikke mer enn 50 g)

Middag. Grønnsakssalat av ruccola, tomater og agurker.

Dag tre

Frokost. 2 epler og en håndfull tørket frukt

Matbit. 0,5 avokado + glass appelsinjuice

Middag. Kålsalat med agurker, grønn bokhvetegrøt med en skje olivenolje.

Ettermiddagsmat. Vannmelon

Middag. Rå grønnsaker og en håndfull valnøtter

Dette er bare en prøvemeny som viser hvor variert og balansert et raw food-kosthold kan være. Vis fantasien din og du vil få veldig velsmakende og interessant mat. Jo mer begrenset menyen din er, desto flere fristelser må du få tilbakefall og gå tilbake til din forrige type diett. Dette bør spesielt tas i betraktning av de menneskene som tar sine første "raw food"-trinn.

Gylne regler for raw foodism

Ikke la deg selv gå sulten. Spis små måltider minst fire ganger om dagen. Spesielt nybegynnere må følge denne regelen, siden det på grunn av sult vil være lett å bryte ned og spise litt søppelmat. Husk at en matbit vil beskytte deg mot sammenbrudd.
Drikk aldri mat, og du bør slutte å drikke 30 minutter før måltider. Dette vil forhindre overflødig gassdannelse og lindre ubehag.
Bytt ut en matbit med ett glass ferskpresset juice eller fruktdrikk.
Ikke glem proteinene. Hvis du har eliminert kjøtt, fisk og egg fra kostholdet ditt, må du nøye overvåke mengden protein du spiser, som du tar fra belgfrukter, sopp eller nøtter. Husk at uten protein er det ikke bare mulig fin kropp, men også god helse.
Hvis du kjøper nøtter i et supermarked, pass på at de ikke blir stekt, for dette er i strid med den grunnleggende loven for en råkostdiett.
Sørg for å inkludere korn i kostholdet ditt. En ny måte å spise på betyr ikke å gi opp korn. Om kvelden kan du helle vann over de spirede frøene av grønn bokhvete og hvete. Om morgenen får du en sunn, velsmakende og mettende frokost. Diversifiser menyen din med linser, kikerter, erter, bønner, bønner, gresskarfrø, sesamfrø og eventuelle nøtter.
For å føle deg komfortabel gjennom dagen bør du ikke blande sukker og fett. Vel, selvfølgelig, vi snakker ikke om godteri spist med en porsjon svinekjøtt. Du bør ikke spise søt frukt (dadler, tørkede aprikoser osv.) med nøtter og avokado.

Hvis du vil bytte til en ny type ernæring, men ikke vet hvor du skal begynne, ta en titt gratis materialer Denis Terentyev, en raw foodist med fem års erfaring. I en kortfattet og kortfattet form vil du bli undervist i det grunnleggende om et råkostdiett og fortalt hvor gunstig din nye livsstil vil være for helsen din.

Jeg håper jeg fortalte deg hvordan du spiser riktig for å holde deg til en råkostdiett uten å skade helsen din? Hvis du fant denne artikkelen nyttig, del lenken med vennene dine!

Raw food-dietten, en moderne måte å spise på i dag, forkynner ideen om at mat blir død når den behandles ved høye temperaturer.

Dette betyr at raw foodists er den eneste kategorien mennesker som fullt ut beriker kroppen sin med nyttige stoffer ved å spise riktig, i samsvar med menneskets natur.

Grunnleggende om råmatdiett for nybegynnere

I tradisjonell matlaging er det mange måter å tilberede mat uten å bruke varmebehandling ved å koke, steke eller bake. Siden eldgamle tider ble tilberedningen av frukt, bær og sopp for vinteren utført ved sylting, sylting og tørking. Tørket fisk, saltet smult, balyk, surkål og agurker er populære matvarer vanlig person, som altetende raw foodists ikke vil forakte. En råkostdiett kan også være vegetarisk. G. Carringston var den første som vitenskapelig beviste fordelene med å spise utelukkende rå mat jordbruk.

Raw food diett - produkter

En råkostdiett er en spesiell måte å spise på der følgende matvarer inntas:

IKKE kokt.
IKKE stekt.
IKKE røkt.
IKKE bakt.

Samtidig er kald varmebehandling tillatt, tørket, tørket og andre metoder for ikke-varm matlaging er også tillatt.

Du kan spise:

rå frukt og grønnsaker;
tørket frukt, nøtter, frø og korn;
andre produkter, avhengig av formen på raw food diett.

Det er en oppfatning at en råkostdiett er en av de strenge formene for vegetarisme. Dette er en feilvurdering, for det er det forskjellige former raw food diett.

Stadier av raw food diett

Det er forskjellige stadier (former) av råkostdiett:

Altetende. Bred rekkevidde matprodukter er akseptable for en altetende råkostdiett. Kostholdet består av grønnsaker og frukt. Du kan spise kjøtt, fisk, melk, egg og sjømat. Blant tilberedningsmetodene er tørking passende.
Vegetarisk. I tillegg til grønnsaker og frukt, har råkostvegetarianere råd til å drikke egg og melk, yoghurt og andre meieriprodukter, hvis tilberedning ikke krever varmebehandling. Kjøtt og fisk kan ikke spises.
Vegansk. Veganere er mennesker som ikke spiser noe som er relatert til dyreverdenen. Du kan ikke ha melk - en kalv kan drikke det. Du kan ikke ha et egg - hvert egg du drikker kan klekkes til en kylling. Kjøtt og fisk er kjøttet til levende skapninger akkurat som oss. Du kan heller ikke spise dem.
Kjøttetende. Denne formen gjenskaper tvert imot måten huleboere matet på. Grunnlaget for et kjøttetende råkosthold er animalske produkter, spesielt kjøtt, fisk og sjømat. Samtidig er grønnsaker tillatt, men er ikke dominerende i kosten. Denne formen for raw food diett har sin plass, men er ikke like populær som den vegetariske.

Fruktartist. Raw foodists som praktiserer denne formen for ernæring spiser ikke engang grønnsaker, for ikke å snakke om animalske produkter. Rå frukt er grunnlaget og eneste komponenten i kostholdet deres.

Raw food diett: hvor skal du begynne?

Å våkne opp med beslutningen om å bli raw foodist og plutselig gå over til en spesiell diett er sjokkterapi for kroppen, som kan få ubehagelige konsekvenser. Før du bytter til en råkostdiett, spør deg selv: "Hvorfor trenger jeg dette?" Svaralternativer:

For samvær med en venn/kjæreste, slik at det blir flere vanlige temaer.
Mange sier det er flott.
Raw food diett er populært.
Jeg forstår ikke hvorfor lage mat, for du kan ikke lage mat i det hele tatt, men spise alt rått.
Jeg trenger en råkostdiett - det er det kroppen min vil ha.

Alle svar unntatt det siste indikerer feil tilnærming. Gi opp ideen om å bli en raw foodist - det er ikke din greie. Og selv om svaret "5" fullt ut gjenspeiler dine tanker og sinnstilstand, bør du veie fordeler og ulemper mange ganger. Overgangen til en raw food diett bør ikke utføres uavhengig uten en legeerklæring: ikke alle mennesker er i stand til å overleve overgangen til en raw food diett og denne livsstilen.

Kontraindikasjoner for å bytte til en råkostdiett

Du kan ikke være en raw foodist:

Folk som ønsker å bli foreldre i nær eller fjern fremtid. En råkostdiett vil ikke gi tilstrekkelig næring til reproduktive celler, noe som kan føre til infertilitet.
Gravide kvinner og ammende mødre hvis melk gjenspeiler hva de spiser. Babyen bør få alle mulige gunstige stoffer fra melk, og moren bør hjelpe ham med dette.
Barn og ungdom vokser organismer hvis ernæring må balanseres. Rå matdiett forårsaker utviklingsforsinkelser, forstyrrelser endokrine systemet og energimangel.
Gamle mennesker. Metabolismen til eldre mennesker er treg, så det vil være vanskelig for kroppen å syntetisere nyttige stoffer fra utelukkende rå mat.
Pasienter med mageproblemer (gastritt, kolitt, hvis fordøyelse av mat er vanskelig).
Pasienter med tuberkulose, hvis kropp skal motta maksimalt beløp sunn og sunn mat, spesielt proteinholdige produkter: kjøtt, fisk, sjømat, melk.

En raw food diett anbefales for personer over 40 som har høy arterielt trykk, overvekt eller gikt. De er foreskrevet en spesiell kortsiktig råkostdiett.

Hvordan bytte til en raw food diett fra en vanlig diett?

Å bli en raw foodist i lang tid er et seriøst valg som kroppen må være forberedt på. I svært lang tid og jevnt – minst ett år – må gjennomsnittskroppen gå over til en råkostdiett. Kroppen vil trenge denne tiden for å fullstendig tilpasse seg å spise fra en ny energikilde - rå mat. Den vanskeligste perioden for en raw foodist er den første vinteren, så prøv å begynne å forberede en raw food diett om våren, og start en ny måte å spise på neste sommer, når en raw food diett vil være en hyggelig fornøyelse pga. overflod av grønnsaker og frukt.
Gradvis, røkt kjøtt, kjøtt og fiskeprodukter, hermetikk og halvfabrikata. Etterpå bør du begrense deg til mel og søtsaker, te, kaffe, alkohol, og gradvis fjerne disse produktene fra kostholdet ditt.
Drikk mye vann. 2 liter er minimumsvolumet tillatt væske når du bytter til en råkostdiett. Ikke overspis frukt og grønnsaker som inneholder fiber - mikrofloraen i mage-tarmkanalen må gradvis vennes til forbruk rå grønnsaker og frukt.
I stedet for de vanlige frokostblandingene, kan du spise frokostblandinger og nøtter, bløtlegge dem over natten i vann. For eksempel er havregryn - som står i 8 timer i vann, i selskap med tørket frukt - en helt grei frokost med rå mat, ikke mye forskjellig fra. hverdagsmat. Frukt og grønnsakssalater– hva er ikke velsmakende, kjent og sunn mat sett fra et raw food-kosthold? Mange raw foodist-retter vekker interessen til den gjennomsnittlige personen.

Når du spiser en råkostdiett, er det viktig å huske at kroppen, i tillegg til vitamin-mineralkomplekset, må få tilstrekkelige, balanserte mengder proteiner og karbohydrater. Måltider per dag kan være fra 2 til 6, avhengig av kroppens individuelle behov og energiverdien til produktene.

Bytte til raw food diett - mulige konsekvenser

Det er ingen vitenskapelig eller offentlig konsensus om raw food dietten. På den ene siden er dette en naturlig (ikke forvrengt av sivilisasjonen) måte å mate en person på som en biologisk enhet, som behandler mange sykdommer og bidrar til å forbedre figuren. På den annen side er det et svekkende misbruk av kroppen som kan gi helseproblemer.

Er et råkosthold sunt? Er det skadelig? Det er nødvendig å forstå erfaringen med å praktisere råmatister og medisinske eksperter.

Fordelene med en raw food diett

Folk etterlyser en raw food diett av to grunner: det er naturlig og det er sunt. Det er naturlig for en person å spise en raw food diett, men ikke alle er klare til å bestemme seg for en slik måte å spise på, og taper på mange måter sammenlignet med en raw foodist.

Raw food behandling. Folk blir ofte råmatister, etter å ha byttet til et lignende kosthold i kampen mot sykdommer i kardiovaskulære, luftveier, nerve- eller fordøyelsessystemet. Taras Gavur, en praktiserende raw foodist fra Kiev, gikk over til en lignende diett i minst fem år. Drivkraften til dette var problemer med mage-tarmkanalen. Han var plaget av skarpe smerter som strålte ut til ryggraden. Etter anbefaling fra leger tok han hensyn til kostholdet sitt og forlot stekt mat, og i løpet av fem år ble han en råmatist. Grunn til å velge en diett ung mann ble hans kone. Jenta ble kvitt astma ved å praktisere en råkostdiett.

Menneskelig batterilading. Raw foodists erkjenner at de har en overflod av energiressurser. De er klare ikke bare til å jobbe aktivt, men er også i stand til å forutse visse livshendelser. Ifølge Artem Voloshchuk, en kokk på en spesifikk kafé for kreative vegetarianere, forsvinner ikke følelsen av en bølge av energi selv etter en hard dag på jobb. I følge statistikk sover raw foodists mindre enn gjennomsnittspersonen med 2-4 timer om dagen. Små seks (eller mindre) timer er nok til å fullstendig gjenopprette menneskelige biologiske ressurser. En raw foodist er full av energi og klar til å jobbe etter en dyp, rolig kort søvn. En raw food diett frisker opp sinnet, noe som betyr at det får deg til å jobbe nervesystemet mer intens og produktiv: tankene er klare, sinnet er opplyst og klar til å ta de riktige avgjørelsene.
Raw food diett for vekttap. Overgangen til en raw food diett forårsaker et kraftig vekttap på grunn av en reduksjon i mengden energirik mat. Raw foodists kan ikke spise brød, de kan bare spise grøt hvis de er tilført kaldt vann, kjøtt og fisk - kun rå eller tørket (som ikke alle kan spise). Dermed er det svært få kaloririk mat igjen i kostholdet, noe som fører til bruk av reserveressurser (akkumulert fett) for å skaffe energi til dagen. Av denne grunn er en råkostdiett noen ganger foreskrevet i medisinske formål som en midlertidig type ernæring - diett. En konstant raw food diett kan bli en vane for kroppen, noe som senere fører til vektøkning.

Skaden av en råkostdiett

Bildet av raw food-livsstilen ville vært mer rosenrødt hvis det ikke forårsaket helseproblemer. Motstandere av en raw food diett advarer om irreversible negative konsekvenser denne metoden ernæring.

Raw food diett - resultatene av et eksperiment av en nybegynner raw foodist

Avitaminose. Perioden med overgang til en spesiell diett av rå mat er den mest sårbare for vitaminmangel. Et ubalansert kosthold forårsaker utilstrekkelig inntak av vitamin- og mineralkomplekset i kroppen. De første symptomene på dette er en følelse av nummenhet i armer og ben, og en svak evne til kroppen til å helbrede sår. Raw foodist Yuri Volkov deler sine inntrykk av en 3-måneders smertefull overgang til en rå diett. Magesmerter, konstant tap av styrke og svakhet, forverret allergiske reaksjoner– personen led alt dette i en kriseovergangsperiode.
Forgiftning. Hvis kombinasjonen av rå mat er feil, kan det hende at maten ikke blir fordøyd i det hele tatt. Prøv å følge reglene for ernæring slik at alt er i orden med fordøyelsen. Den andre årsaken til forgiftning er stoffer og mikroorganismer som finnes i produkter. Kjøtt eller fisk kan inneholde ormelarver som kan produsere rå belgfrukter giftige stoffer i magen. Et planteprotein som finnes i mange matvarer som kan forårsake allergiske reaksjoner.
Aggresjon . Overgangsperioden til en raw food diett kan resultere i mangel på multivitaminer av gruppe B. Dette er en konsekvens av en vegetarisk eller vegansk raw food diett, der kjøtt og andre animalske produkter ikke spises. B-vitaminer er ansvarlige for evnen til å kontrollere seg selv - mental ro. Ubalanse blant raw foodists manifesterer seg ofte i de menneskene som fører den motsatte livsstilen.

Raw food diett - anmeldelser fra praktiserende raw foodists

Tvunget konsistens. Kostholdet til en raw foodist er veldig strengt. Du kan ikke gjøre dette, du kan ikke gjøre det. Hva om noen ser det? Samvittigheten min vil torturere meg! Dette gjelder spesielt for de som er omgitt av mennesker som praktiserer denne livsstilen. Spiller en betydelig rolle her offentlig mening. Men det er viktig å huske at du ble en raw foodist på kall fra kroppen din, og hvis du på kall fra samme kropp ønsker å avvike litt fra den tiltenkte veien, så trenger du det. Du vil komme til fornuft, innrømme at det er synd og gå tilbake til en råkostdiett. Voloshchuk Artem, en raw foodist som vi nevnte tidligere, sier ærlig at dette personlig valg hver ting han spiser. Og du gjør en råkost diett eksklusivt for deg selv - du bryr deg ikke om hva andre tenker. Selv om du kaller deg en raw foodist og holder deg til et bestemt bilde mat - ingen har rett til å bebreide deg for å ha spist en rull med sushi eller et stykke kebab. Først av alt er det viktig å lytte til kroppen din, og ikke andres ord.
Dyrt. Dette kriteriet treffer ikke kroppen, men lommeboken. For en byboer som handler i et supermarked, koster det å kjøpe en måneds råkostdiett det samme som 2 eller 3 kjøp for 30 dager med vanlig mat. Unntaket er grunneiere som alltid har grønnsaker og frukt for hånden – det er billigere for dem å spise råkost enn å bruke penger på kjøtt. Å spise på en restaurant for en raw foodist er en uoverkommelig luksus. Det er ikke engang et spørsmål om priser, men tilgjengeligheten av etablissementer, som det er svært få av selv i hovedstaden.

Raw food diett - meny

Vi fant ut hvor nyttig det er å være raw foodist og hvor skadelig det er å bli det. Alt som gjenstår er å prøve å lage noe fra kjøkkenet til en råkostforhandler for å oppleve smaken av retter tilberedt uten varm varmebehandling.

Raw food diett: menyplan for uken

Det er ingen streng raw food diettplan. Dette er en livsstil som tar flere år å oppnå og leve konstant. Prøv å ikke glemme det nødvendige inntaket av kalorier og vitaminer i kroppen din. For dette formålet må du være i stand til å kombinere mat på riktig måte når du spiser en råkostdiett. Det er flere regler for dette:

Ikke spis mat som inneholder fett (nøtter, avokado, kokos) med søte bær, tørket frukt eller frukt. En tankeløs kombinasjon av fett og sukker vil resultere i gjæring i magen, og minimerer fordelene med maten som spises.
Men sure frukter (oransje) er et unntak fra den forrige regelen. Syre hjelper til med å bryte ned fett, og disse fruktene inneholder mindre fruktose enn andre.
På sin side bør sur mat (tomat, appelsin) ikke spises med stivelsesholdig mat (poteter, banan). Karbohydratene som utgjør stivelse kan ikke syntetiseres av spytt, som inneholder mye syre. Det er bedre å unngå å spise poteter og tomater, og spise bananer med søt frukt (mango, epler).
En overflod av fett kan føre til fordøyelsesproblemer. Ikke spis fet mat med fet mat - unngå å kombinere noen av disse matvarene (nøtter, kokos, avokado, vegetabilsk olje).
Spis alt med grønt - de er klare til å kombineres med all annen mat.
Spis frukt, søtt med søtt, surt med surt.
Spis kun grønnsaker med grønnsaker.
Spirer av korn eller belgfrukter, nøtter dynket i vann bør spises som uavhengige retter, ikke kombinert med noe annet.

Når du kjenner til det enkle grunnleggende om å kombinere produkter, kan du lage dine egne oppskrifter.

Raw food diett, oppskrifter

Råkostdietten er interessant på grunn av dens oppfinnsomme varianter av retter. Hvis du bruker en kvern kjøkkenmaskiner, kan du tilberede svært velsmakende ernæringsmessige fordeler.

Raw food diett - enkle oppskrifter for første og andre

Borsch. Selv en slik rett kan spises av raw foodists, men den tilberedes noe annerledes enn vi forestiller oss. Vi hakker gulrøtter og rødbeter delvis på et rivjern, delvis i en blender. Selleri og grønt - kutt så det passer for oss. Bland alt, tilsett salt (ikke bordsalt), krydder og vann. Den første retten er klar. Vær oppmerksom på at det trengs akkurat nok vann til å gjøre den tykke blandingen fra en blender og grovhakkede produkter til en litt flytende rett, men ikke til slop.
Når det gjelder de andre kursene, dominerer grøter av ikke-standard tilberedning: frokostblandinger dynket i vann, spirede grønne spirer av frokostblandinger og mange andre solide matvarer. Grønnsaker, oljer og urter tilsettes korn, og gjør dem til verdige retter som er hyggelige å spise. For eksempel en salat av spiret grønn bokhvete med agurk, paprika og dill - variert, sunt og mettende.

Raw food oppskrifter for snacks

Mandelost. Mandelnøtter i et volum på 2 glass helles stort beløp vann og la stå i 8 timer. Etter dette males de hovne nøttene i en foodprosessor, tilsettes litt etter litt mineralvann(ikke mer enn 2 glass). Sitronsaft, knust hvitløk og andre krydder tilsettes blandingen for smak. Legg gasbind brettet i 3 lag i en dyp tallerken. De heller ut fruktkjøttet, binder gasbindrullen med et tau og henger den opp, akkurat som ost. Bunten kan henge innendørs eller utendørs moderat temperatur luft ca 23°C.
Champignonsopp, som kan spises til og med rå, kan marineres med grønn løk i sitronsaft, salt og olje. I løpet av 2 timer er retten klar.

Raw food diett - søtsaker for hver dag og på helligdager

Desserter er ofte basert på nøtter, tørket frukt, bananer og annen deilig mat. De knuses, tørkes med dehydrat, legges i lag, blandes eller fryses. Resultatet er fantastiske søtsaker: kaker, rundstykker, iskrem og andre desserter.

Rafaelki. For 300 g valnøttkjerner ta 250 g flytende honning, 3 ts sitronsaft og 1 ts. malt kanel (eller muskat, ingefær - som du vil). Knus nøttene i en blender og bland med resten av ingrediensene. Rull inn sesamfrø eller kokosflak. Resultatet er en energirik rett som inneholder proteiner og fett, som er viktig for å opprettholde kroppens vitale funksjoner.

Drikkevarer

Tilbered drinker ved å blande grønnsaker eller frukt i en blender. For eksempel er gresskar, rødbeter og epler i like proporsjoner eller selleri og banan svært velsmakende kombinasjoner. Det er ikke vanskelig å komme på egen oppskrift drikke Hvis saften eller vellingen viser seg å være tykk eller konsentrert, fortynnes blandingen med vann.

Frisk frukt og bær er veldig velsmakende og sunt.

Raw food diett: før og etter

Å bli en raw foodist er en persons personlige valg. Det er ikke dermed sagt at det er irreversibelt, men det er ofte det som skjer. En raw food diett blir ikke bare en måte å spise på, men også en livsstil.

Det verste med en raw food diett er overgangen til en måte å spise på som kan ødelegge kroppen. Derfor må du endre menyen veldig sakte og ikke-påtrengende. Tilpasning av kroppen bør skje fra 1 til 5 år for ikke å forårsake komplikasjoner.

Når man spiser mat i riktig rekkefølge og med det nødvendige energiverdi, en raw food diett vil ikke gjøre deg til et levende skjelett. En råkostdiett kan opprettholde en persons normale vekt og berike ham med essensielle stoffer.

Valget er ditt.

Hei kjære lesere av bloggen min! Det er mange anmeldelser om raw food dietten som et ernæringssystem som bidrar til å oppnå de ønskede resultatene for å forbedre helsen til kroppen. Jeg skrev også nylig om legers anmeldelser av dette ernæringssystemet. Anmeldelser er anmeldelser, men de inneholder trinnvise instruksjoner om hvordan du blir en raw foodist, hvor du skal begynne osv.

Folk roser enten raw food-dietten eller tvert imot, fordømmer den. Raw foodists deler sine følelser, følelser, resultater. Hvor skal du begynne og hvordan gå helt over til en raw food diett?! Dette er spørsmålene som angår begynnende raw foodists. Og i dag vil vi snakke med deg nøyaktig om dette.

Før du går videre trinnvise instruksjoner, la oss finne ut hvilke typer råkosthold som finnes.

Det er ganske mange klassifiseringer av raw food diett. Jeg bestemte meg for å fokusere på de to mest grunnleggende klassifiseringene.

Den første klassifiseringen deler råkostdietten inn i typer avhengig av hva som er lov å spise og ikke. Det er 3 hovedtyper:

Vegetarisme (kjøtt og fisk er forbudt, meieriprodukter er tillatt);
Veganisme (forbud mot all mat av animalsk opprinnelse);
Fruktarisme (kun frukt spises).

Det er også en klassifisering av rå matdiett basert på muligheten for å blande:

Blandet rå mat diett;
Raw mono diett (monotrofisk raw food diett).

En blandet raw food diett innebærer å blande mat i henhold til visse regler.

Det er en spesiell produktkompatibilitetstabell, som kan brukes til å spore kompatibiliteten til et bestemt produkt med andre.

Raw mono diett eller monotrofisk raw food diett er en diett som innebærer inntak av forskjellige typer produkter uten å blande dem.

Det er opp til deg å velge hvilken type raw food diett som passer best for kroppen din. Kanskje vil du i dag begynne med vegetarisme, og etter en stund bestemmer du deg for å bytte til en rå monodiett.

Feil som nye raw foodists gjør

Oftest er årsaken til feilene til begynnende raw foodists mangel på kunnskap om reglene for en raw food diett. Årsaken kan også være mangel på personlig erfaring.

Rask overgang til raw food diett. Gi oss alltid alt på en gang. Ta den tiden du trenger! Og da lar ikke resultatet vente på seg. I tillegg vil en gradvis overgang spare deg for sammenbrudd og andre problemer. Husk at det tar i gjennomsnitt 5 måneder, og noen ganger mer, bare å bygge opp igjen tarmene.
Nye raw foodists glemmer å være nøye med hygiene. Plantemat er flott for å rense tennene våre, men de erstatter ikke tannkrem. Regelen om munnhygiene er ennå ikke opphevet.
Mange raw foodists forsømmer drikkevann. Normen er 1,5-2 liter per dag. I dette tilfellet må vannet renses.
Bevegelse er livet. Dette er ordene til den store antikke greske tenkeren Aristoteles. Og han har helt rett. Ikke glem under noen omstendigheter fysisk aktivitet. Mange begynnende raw foodists blir fiksert på kostholdet og forsømmer fysisk trening. Husk at treningsstress er nødvendig for kroppen på samme måte som et sunt kosthold.

Raw food diettregler

Gradualitet. Overgangen til et råkosthold bør skje gradvis. Det er nødvendig å venne kroppen til nye produkter uten å skade den.
Grundighet. Du må tygge maten så grundig som mulig. I et annet tilfelle blir det mye dårligere absorbert av kroppen.
Moderasjon. Du må spise etter utseendet av naturlig fysiologisk sult. I dette tilfellet bør porsjonene være små. Dette vil i stor grad lette arbeidet med magen og justere kroppen din til å akseptere nye typer mat. For oss jenter er dette en utmerket regel for å gå ned i vekt :)
Regelen for riktig temperatur. Er du en ivrig elsker å spise noe rett fra kjøleskapet? Vi glemmer umiddelbart denne herlige vanen.. I varmt eller kaldt mattemperaturen skal være romtemperatur!

Bortsett fra disse fire grunnleggende reglene, bør du også huske regelen om drikkevann. Ikke drikk før eller umiddelbart etter måltider. Vannet må være rent. Det anbefales å la det stå i flere timer eller filtrere det. Normen er 1,5-2 liter per dag.

Slik bytter du trygt til en raw food diett

Jeg blir aldri lei av å gjenta hovedregelen for en trygg og smertefri overgang til en råkostdiett: "Gradvis!" Du må forstå at kroppen vår renser seg sakte og kun over tid kan den venne seg til et nytt kosthold.

Så, hvor skal du begynne?

Sørg for å rådføre deg med en råkostekspert. Jeg kan anbefale den erfarne raw foodist Denis Terentyev. Denis har vært på raw food diett i mange år og har lært av egen erfaring alle fordeler og ulemper med en raw food diett. Du kan få det fra ham gratis konsultasjoner.
Vær forberedt på at alle dine matvaner må endres. Gradvis, klokt, men endre.
Det er veldig enkelt å velge en meny for hver dag. På Internett finner du ikke bare ulike oppskrifter for råmatister, men også nettbutikker hvor du kan bestille selve produktene (belgfrukter, korn, grønnsaker, juice, krydder og mye mer). For eksempel en nettbutikk iherb.com
For å tilberede ulike retter trenger du Hvitevarer, som brukes av raw foodists. Dette er en blender, tørketrommel, juicer, sprouter, etc.
Les litteratur om raw food ernæring. Teori er alltid viktig fordi uten den kan det ikke være noen praksis. Det er en utmerket bok spesielt for å bytte til en raw food diett. Det var takket være henne at jeg lærte mye om raw food ernæring. Det vil være nyttig for både råmatister og de som bare er interessert i dette ernæringssystemet. Boken heter " 12 trinn til en raw food diett", forfatter - V. Butenko.

Kontraindikasjoner

Før du endrer kostholdet ditt, sørg for at rå mat ikke er kontraindisert for deg.

barn, tenåringer, ettersom kroppen bare vokser og utvikler seg;
gravide og ammende mødre;
eldre mennesker (etter 70 år) på grunn av en betydelig forverring av metabolismen;
pasienter med sår, kolitt eller gastritt. Forbruk av rå mat for disse sykdommene kan provosere en forverring av sykdommen;
Allergikere (inntak av matvarer som forårsaker en allergisk reaksjon er forbudt).

Jeg håper det var nyttig for deg.

Venner, skriv i kommentarfeltet hva du synes om feilene til raw foodists nybegynnere? Hva synes du om kroppsøving? Jeg vil være veldig interessert i dine erfaringer og anbefalinger.

Mange mennesker er interessert i temaet å spise raw food, hvor og hvordan man starter en raw food diett, det grunnleggende for nybegynnere og oppskrifter for raw foodists. En raw food diett kan være til nytte for kroppen. Du bør imidlertid bytte til en diett veldig nøye, under tilsyn av en lege.

Produktene taper 75 % under varmebehandling nyttige stoffer, inkludert vitaminer, proteiner og aminosyrer. Friske grønnsaker og frukt metter kroppen med elementer som den ikke kan fungere normalt uten.

Rådfør deg med en ernæringsfysiolog før du starter en raw food diett, spesielt hvis du lider av nyrestein. Det anbefales å bytte til et ernæringssystem etter legens godkjenning.

En gang i resepsjonen, ikke avslør alle intensjonene dine. Medisinens holdning til en raw food diett er skeptisk. Derfor, selv etter et besøk til legen, må du trekke dine egne konklusjoner. Jeg vil legge merke til eksistensen av faktorer som forhindrer overgangen til å spise rå mat. Jeg vil dvele i detalj ved tre hovedtrekk.

Meningen til det ytre miljøet, som benekter det merkelige matsystemet. Mange begynnende råmatister, som ikke er i stand til å motstå fristelsen, går tilbake til standard diett.
Mangel på oppmerksomhet. For å nå målet ditt, må du bare spise rå mat og gjøre det riktig. Det handler om om valg, proporsjoner og mengde mat.
Overgangen til en raw food diett er ofte ledsaget av en forverring av gamle sykdommer og fremveksten av nye. Dette er forårsaket av ubalansert inntak av rå mat, der kroppen ikke får nok næringsstoffer.

Etter å ha konsultert legen din og tenkt på det, bytt gradvis eller brått til en rå diett. La oss se på begge overgangsalternativene i detalj.

En plutselig overgang til en raw food diett

Det vil se ut til at den rette og enkle tingen er en skarp overgang når en person bestemmer seg for å umiddelbart gi opp stekt kjøtt, kokte poteter, bakverk og andre retter. I virkeligheten er ikke alt så enkelt. Over mange år blir kroppen vant til et bestemt kosthold, og raskt bytte til et annet kosthold er problematisk.

Hvis du brått forlater tradisjonell mat, vil kroppen hele tiden signalisere at den ikke liker matinnovasjoner. Dette viser seg i form av kvalme, svakhet, høy temperatur og svimmelhet.

Nybegynnere hevder at denne tilstanden til kroppen er forårsaket av omstrukturering Fordøyelsessystemet. De har delvis rett, men glem ikke at når du spiser rå mat, opplever kroppen mangel på næringsstoffer. Stadiet er midlertidig, men varer noen ganger i flere år, hvor gamle sår dukker opp og svake punkter kropp.

Glatt overgang til en råkostdiett

For å unngå denne situasjonen, bruk metoden for en jevn overgang til en rå matdiett, som innebærer gradvis å redusere mengden kokt mat som konsumeres til fordel for rå mat. Metoden er den tryggeste for helsen, siden den hjelper til med å forberede kroppen på et nytt kosthold og minimerer sannsynligheten for psykisk og fysisk ubehag etter å ha gitt opp vanlige godbiter. Som et resultat øker sjansen for en vellykket overgang til en råkostdiett.

Prosessen er ledsaget av "tilbaketrekking" og problemer med kjære. Dette kan unngås hvis du handler bevisst, jevnt og hemmelig. Du bør gi opp den vanlige maten gradvis. Først utelukk te, kjøtt, bakeri produkter. Rekkefølgen av handlinger er vilkårlig og rekkefølgen av feil kan manipuleres etter eget skjønn. Som et resultat, opprettholde vennskap med kroppen og vil ikke bryte ned.

Det er mulig at du i praksis må avvike fra det valgte kurset flere ganger. Raw foodists kaller dette fenomenet et vanlig sammenbrudd, som er en enkel tilfredsstillelse av kroppens behov, lengtende etter ovnsbakt laks og delikatesser.

Bare ikke forveksle "fryseri" med kroppens behov. Hvis tilstanden ikke bedres selv etter flere måltider med tradisjonell mat, er årsaken ikke en ernæringsmessig mangel, men mangel på moralsk støtte.

På vei til målet ditt vil problemer med venner, slektninger og medisinske representanter dukke opp. For å få prosessen til å gå mer rolig, er det bedre å ikke snakke om raw food diett. Først si at du følger en diett, hvis varighet avhenger av resultatet.

Videoerfaring og grunnleggende for nybegynnere

Nå skal jeg dele noen nyttige tips for nybegynnere. Hvis du er ny på raw food-dietten, vil det å følge anbefalingene øke sjansene for suksess.

Bestem om du virkelig trenger det. Bare etter nøye og langvarig vurdering ta en avgjørelse som radikalt vil endre livet ditt.
Ta kontroll over tankene dine. Hvis du forestiller deg stekt kylling, vil du ikke nå målet ditt. Bli kvitt slike tanker så raskt som mulig og spis en rå godbit: bananer eller epler.
Når du beveger deg mot målet ditt, glem alt om fester, banketter og buffeer. Hvis du ikke kan unngå arrangementet, ta med deg mat. Det skader ikke å finne likesinnede. Dette vil gjøre ting enklere.
Ikke tell deg selv ut største mann, fordi de gikk over til artsspesifikk ernæring. Spis favorittmaten din og ikke forkynn en råkostdiett, ellers vil du ikke kunne unngå problemer.
Det anbefales å bytte til en råkostdiett om sommeren, siden sannsynligheten for sammenbrudd i denne perioden er minimal. Sommeren er rikelig med tilgang på grønt, grønnsaker, bær og frukt.

Ikke glem, verden av raw food ernæring er rik og ukjent. Etter å ha kastet seg ut i det, spor handlinger og se aktiviteten til kollegene dine. Ellers hopp over interessante funn.

Hva kan en raw foodist spise?

Fortsetter emnet for artikkelen, vil jeg fortelle deg hva en råmatist kan spise. La meg se på en liste over produkter som er populære blant raw foodists.

Hver region i landet er preget av dyrking av visse produkter. Men takket være supermarkeder og hageplasser trenger ikke råmatister å sulte.

Frukt kommer først . De bør være til stede i kostholdet til hver person som har gått over til en råkostdiett. Bananer, pærer, epler, fersken og appelsiner vil bidra til å løfte humøret ditt og lade deg med energi og positivitet. En lignende effekt vil gis av granateple, nektarin og andre naturgaver.
Tørket frukt og tørkede grønnsaker . Disse inkluderer dadler, rosiner, svisker, rødbeter, gulrøtter og sopp. Hvis det i stedet for butikkkjøpte produkter er en hjemmelaget delikatesse på bordet, er det flott.
Rotgrønnsaker og grønnsaker . I tillegg til zucchini, aubergine, kål og poteter, inkluderer råkostdietten neper, gulrøtter, tomater, asparges, agurker, reddiker og reddiker.
Bær er en kilde til vitaminer . Jordbær, tyttebær, rips, nyper, blåbær, viburnum er en ufullstendig liste over bær som er tillatt å spise på en råkostdiett.
Nøtter. Hvis en person spiser rå mat, forsvinner ikke behovet for protein. Nøtter hjelper til med å løse problemet. Når du beveger deg mot målet ditt, sørg for at det er pistasjnøtter, peanøtter, paranøtter eller valnøtter på bordet.
Korn . De vil gi protein og energi hvis spirene spires og brukes som mat.
Tang, sorrel og spinat . De inneholder mange mikroelementer som bidrar til å styrke hjertet. Romaine og salat gir en lignende effekt.
Krydder . Spis basilikum, persille, dill, gurkemeie el grønn løk. Krydder utfyller smaken rå mat og beskytte mot skadelige mikroorganismer.
Honning – kilden til lang levetid og ungdom . Spis i tillegg til honning biebrød, royal gelé og pollen.
Ville planter . Hvis du liker det eksotiske, spis ville planter, inkludert quinoa og brennesle. Plantene brukes sjelden som mat, men var en gang populære.
Ugress og ville planter . Basert på dem tilberedes grønne smoothies i henhold til mange oppskrifter.

Jeg vil legge til at i stedet for å kjøpe tørket frukt, kan du lage dem selv ved hjelp av en elektrisk tørketrommel. Noen produkter egner seg til frysing. Selv med en råkostdiett kan du forberede deg på vinteren.

Vanlige feil når du bytter til en råkostdiett

Avslutningsvis vil jeg vurdere vanlige feil som er gjort av nybegynnere av råkost, som har en dårlig effekt på helsen og forsinker øyeblikket for å oppnå målet.

Rask overgang . Kroppen trenger tid til å tilpasse seg et nytt kosthold, og hastverk øker sannsynligheten for sammenbrudd og stressende situasjoner.
Alkoholholdige drinker Og tobakksprodukter . Hvis du virkelig bestemmer deg for å spise sunn mat, fra dårlige vaner nekte.
Bruk liten mengde vann . Grønnsaker inneholder mye væske, men drikk minst to liter vann daglig.
Mangel på hygiene . På en raw food diett Spesiell oppmerksomhet bruke tid på å pusse tennene. Noen frukter og grønnsaker inneholder syrer som ødelegger tenner, og tannpine er en ubehagelig ting.
Bare mat. Nybegynnere er sikre på at en råkostdiett er et universalmiddel. Dette er feil. Uten gåturer, trening, soling og en aktiv livsstil degraderes kroppen.
Produktmisbruk . Å innta nøtter og spirer i for store mengder lover ikke godt. For at magen ikke opplever ubehag, og kroppen din mottar de nødvendige stoffene, spis litt av alt.
Ignorerer sult . Husk at en råkostdiett ikke er faste. Hvis magen trenger mat, tilfredsstille innfall. Ved å begrense appetitten forhindrer du tilpasning til et nytt kosthold.
Tanker om mat . Ikke tenk på mat – dette vil føre til angst, og folk spiser stress. Bare i tilfelle, ha et utvalg av rå mat i kjøleskapet.
Salt og krydder . De øker appetitten og skaper et ønske om å smake noe deilig. Ikke bruk dem på en råkostdiett.
Mangel på oppmerksomhet til deg selv . Lytt til følelsene og overvåk magen din. Han liker kanskje ikke litt mat.
Avslag på tradisjonell mat . Hvis du har et ønske om å spise