De bedste diætretter til hver dag. Lette diæter

Sig "Nej!" smagløs mad, sultekure og ensformig ernæring! Vi præsenterer opskrifter på sund morgenmad, frokost og aftensmad, der får dig til at løbe i vand og giver dig lyst til at tilberede dem med det samme!

Mad er uundværlig for enhver person på jorden, fordi vi får alt, hvad der er nødvendigt for at opretholde kroppens sundhed og udvikling. Tendenser i det 21. århundrede har ført til, at mad er blevet en kult: et stort antal butikker, caféer, restauranter, boder med "godter" tiltrækker millioner af mennesker. Men næsten alle disse fødevareforretninger sælger produkter, der er skadelige for kroppen, hvis forbrug fører til fedme, stofskifteforstyrrelser og andre sundhedsproblemer.

Hvordan spiser man rigtigt, og hvad skal man spise for at tabe sig? Svaret er enkelt: du skal vende dig til kostkøkkenet. Hundredvis af mennesker vil straks sige, at sådan mad er ensformig og ikke har nogen smag, men denne mening er forkert. Kokke fra hele verden har udviklet millioner af lækre diætopskrifter til vægttab, der vil tilfredsstille behovene hos kvinder, mænd og børn.

Mange mennesker opfatter diætmad som en del af behandlingen efter en sygdom, men det er ikke tilfældet. Sund kost er en fantastisk måde at rydde op i din krop, fjerne ekstra kilo og forbedre dit helbred.

Hver dag, for at holde sig i god form, skal en person indtage mere end 70 forskellige stoffer: proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, sporstoffer, mineraler, vitaminer.

Animalske proteiner kan ikke erstattes med planteproteiner. Stoffer indeholdt i kød og fisk tillader vores krop at producere den energi, der er nødvendig for normal funktion. Animalske proteiner skal være til stede i kosten til børn og unge.

Traditionelt indeholder russisk køkken en stor mængde kød, kartofler, brød, melprodukter og også slik. Denne diæt er velkendt for os, men den skader ikke kun vores krop, men også vores figur.

Hvad skal man spise ordentligt

Der er mange teorier om, hvad du bør spise. Alle er baseret på vurderinger om vores forfædres ernæring. Folks meninger har delt dem i dem, der tror, ​​at folk plejede kun at spise vegetarisk mad, og dem, der holder sig til kød mad- kødspisere. Under alle omstændigheder tror alle, at han har ret, og sådanne diskussioner har været i gang i årtier.

Kostkøkken er et afbalanceret og moderat sæt af fødevarer for at opretholde sundheden og skønheden i den menneskelige krop. Ernæringseksperter laver et kostprogram baseret på følgende faktorer:

• alder;
• intensitet af livet;
• bopæl.

Diætmad designet til børn er ikke egnet til en voksen.

Oprettelse af en kost til vægttab

Principperne for vægttabsdiæten er baseret på:

1. Kalorie balance. Vigtig faktor når du udarbejder et program til vægttab, fordi for at fjerne ekstra kilo er det nødvendigt at skabe en proteinmangel i kroppen. Under fordøjelsen nedbrydes protein til aminosyrer, som menneskekroppen bearbejder til energi, det vil sige, at fraværet af dette element vil tvinge kroppen til at nedbryde fedtvæv og tage energi fra dem. Når du forbereder en diæt, skal du også overholde systemet: hvor mange kalorier du indtager, hvor mange kalorier du forbrænder. En aktiv livsstil giver dig mulighed for at kontrollere den konstante "ødelæggelse" af fedt, og diæternæring bidrager til mere effektivt vægttab.
2. Mangfoldighed. Skal altid holde fast afbalanceret ernæring. Mennesket er en altædende, og for et normalt liv kræver det en komplet kost af høj kvalitet. Du bør ikke hænge dig op i vegetarisme, kødspisning eller frugtarisme.
3. NEJ til overspisning! Det første skridt til at tabe sig er at vænne din krop til at spise små portioner mad. I henhold til reglerne for diætetik overstiger en portion ikke 200-350 g til hovedmåltider og til snacks - 50-150 g.

Ved at overholde de grundlæggende principper for diæternæring kan du oprette en bekvem måltidsplan for dig selv, som efterfølgende giver dig mulighed for at få en god figur og et godt helbred.

Ernæring med kalorietælling

Når du udvikler en diætkur, bør du huske kalorier. Kalorier er afgørende for den menneskelige krop. De hjælper med at trække vejret, pumper blod gennem kar, arbejdsorganer og så videre.

For at bestemme kalorieindholdet i fødevarer skal du kende følgende værdier:

• Et gram protein indeholder 4 kalorier;
• et gram fedt har 9 kalorier;
• et gram kulhydrater - 4 kalorier;
• Et gram alkohol indeholder 7 kalorier.

Selvom alkoholholdige drikkevarer indeholder kalorier, er de ikke nærende.

For at vælge en kostmenu til dig selv, skal du først. At beregne dem er simpelt: en kalorie i timen pr. kg vægt. Det vil sige, at for en person i alderen 20 til 40 år kræves 1200 til 1500 kcal om dagen. Fedtforbrændingshastigheden er naturligvis forskellig for alle, det afhænger af mængden af ​​fysisk aktivitet, stress og livets aktivitet.

Produkter at glemme alt om

I deres ønske om at tabe sig torturerer nogle mennesker sig selv af sult. Det er absolut umuligt at gøre dette. Ved at udvikle en menu for ugen med beregnede kalorier, vil du spise rigtigt uden at skade din krop og få en ideel figur.

For at opnå den ønskede vægt bliver du nødt til at glemme eksistensen af ​​nogle "skadelige for din figur" produkter, og hvis du spiser dem, så i meget små mængder:

• bagværk;
• sød;
• svinekød, gås og andekød, bacon, lam;
• grøntsager og smør, margarine;
• fede mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter;
• kartoffel;
• Butikskøbte juicer, limonader, cocktails, kakao;
• alkoholiske drikke;
• bevarelse;
• halvfabrikata, røgede og kogte pølser;
• tørrede frugter;
• kaviar;
• nødder.

Sådanne produkter vil ikke skade din krop, men du vil heller ikke være i stand til at bringe din krop i orden med dem.

Vegetariske opskrifter

Vegetarisme er en kost, hvor en person helt eller delvist nægter at indtage animalske produkter. Der er rigtig mange tilhængere og modstandere af en plantebaseret kost, og det er usandsynligt, at de nogensinde kommer til en generel konsensus. Under alle omstændigheder er der i dag flere og flere tilhængere af vegetarisme, og antallet af lækre og interessante opskrifter, der kun bruger planteingredienser, stiger også. For eksempel:

Sød græskarpuré. Kalorieindhold 167 kcal pr 100 g.

En diætdessert til tre portioner kræver: 250 g græskar, 50 g malede valnødder, 125 g blommemarmelade, sukker og kanel efter smag.

Retten er meget enkel at tilberede. Græskarret skæres i tern og bages i ovnen ved 180 grader. Efter kogning knuses græskarret til puré, tilsættes kanel og sukker. Læg halvdelen af ​​græskarblandingen i en dyb skål og tilsæt marmelade som næste lag. Dernæst fordeles den resterende puré jævnt over overfladen. Retten står i køleskabet i 10-12 timer. Inden servering drysses desserten med nødder.

Løgsuppe. Kalorieindhold 32 kcal pr 100 g.

For at tilberede tre portioner lavkaloriesuppe skal du bruge følgende ingredienser: tre mellemstore løg, et halvt hvidkålshoved, en gulerod, halvanden tomater, krydderier og urter efter smag.

For at forberede suppen skal du først hakke alle grøntsagerne fint. Ingredienserne lægges i vand og sættes i brand. For at gøre bouillonen mere gylden kan du stege løget lidt i olivenolie. Løg går også med grøntsager. Suppen skal koge i cirka ti minutter. Når tiden er gået, skru ned for varmen og dæk gryden med et låg. Grøntsager simrer ved svag varme i yderligere 30-40 minutter.

At undgå animalske produkter kan føre til mangel på vitaminer og mineraler i kroppen. Når du laver din kost, skal du sørge for at inkludere fødevarer med et højt indhold af jern, jod, calcium og vitamin D og B12.

Kostopskrifter til vægttab derhjemme

Under alle omstændigheder skal du lave mad derhjemme for at spise ordentligt, da du på offentlige cateringsteder ikke vil være i stand til at kontrollere mængden af ​​olie og krydderier, der tilsættes til din ret.

Ernæringseksperter anbefaler at fjerne brugen af ​​salt og krydderier til retter så meget som muligt, da de irriterer maven og forårsager sult.

Når du forbereder og spiser i henhold til diætmenuen, skal du overveje følgende anbefalinger:

1. Du skal spise langsomt og roligt. At tygge mad grundigt sikrer fuldstændig absorption af alle nødvendige elementer.
2. Retten skal have et attraktivt udseende og behagelig smag.
3. Fortynd konstant din kost med forskellige grøntsager og frugter.
4. Mejeriprodukter spises adskilt fra hovedretter.
5. Bør kun forberedes én gang.
6. Tre timer før sengetid bør du ikke spise noget.
7. Frugt og grøntsager indtages separat.
8. Du skal rejse dig fra bordet med en let følelse af sult.

Husk, at alle produkter, der bruges til tilberedning, skal være friske og rene.

Essentielle fødevarer til kosten

Når du tilbereder måltider til vægttab, er det værd at huske nogle få produkter, der hjælper dig med at bekæmpe ekstra kilo:

• Kogte æg. Det sædvanlige hårdkogte kyllingæg og spist til morgenmad vil mætte kroppen med den nødvendige mængde protein til en frugtbar dag.
• Sauerkraut. Velkendt for mange fra barndommen, normaliserer kål tarmmikrofloraen og fremmer en ordentlig fordøjelse.
• Yoghurt med lavt kalorieindhold. Mejeriprodukt Det vil ikke kun hjælpe dig med at stille din sult, mens du snacker på arbejdet, men vil også være en fremragende salatdressing.
• Byg. Disse korn indeholder en stor mængde fibre, som er så nødvendige for vægttab. Det hjælper med at forbedre stofskiftet og skaber også en følelse af mæthed.
• bælgplanter. Et stort antal antioxidanter indeholdt i bønner vil oplade kroppen for nye præstationer.
• Hørfrø. Malet hørfrø hjælper dig med hurtigt at tabe 2-3 kg på en uge. Det fiberrige produkt tilsættes i små portioner til korn eller yoghurt.
• Selleri. En skøn grøntsag, som alle, der taber sig, har hørt om. Selleri forynger kroppens celler, hjælper med at normalisere fordøjelsen og indeholder mange nyttige vitaminer, mineraler og et minimum af kalorier.
• Kyllingefilet. Det mest populære magre protein er det bedste produkt til diæternæring.
• Avocado. En sund frugt, der vil fylde kroppen med fedt, mineraler og vitaminer, men du skal ikke misbruge den. Normen for avocado om dagen er 1-2 skiver.
• Spinat. En portion af denne grønne plante indeholder 5 typer vitaminer, fibre, magnesium og folinsyre.

Ved at overholde principperne for diæternæring og tælle kalorier, kan du tabe ekstra kilo på bare en måned.

Opskrifter med talte kalorier til hjemmelavet

Selvfølgelig kan du følge en diæt ved kun at lave mad derhjemme, men ikke alle familiemedlemmer ønsker at gå på diæt. I dette tilfælde bruges forskellige tricks, fordi almindelige retter stille og roligt kan erstattes med kaloriefattige. Et eksempel på hjemmelavede koteletopskrifter med optalte kalorier:

Kyllingekoteletter i en dampkoger. Kalorieindhold 145 kcal pr 100 g.

For at tilberede syv portioner er følgende produkter nødvendige: 1 kg hakket kød, 2 stk. løg, 1 stk. selleri, 150 g hård ost, 2 spsk. l. mayonnaisesauce, 2 kyllingeæg, krydderier efter smag, vand til dobbeltkedel 150 ml.

Finrevet løg, selleristilk og ost tilsættes den hakkede kylling. Alle ingredienser blandes, æg og krydderier tilsættes der. Små koteletter dannes af den færdige masse og placeres i en dobbeltkedel. Retten er klar på 25-30 minutter.

Pollock fiskekoteletter. Kalorieindhold 180 kcal pr 100 g.

For at lave fem portioner koteletter skal du bruge følgende ingredienser: 700 g sejfilet, 150 g toastbrød uden skorpe, et kyllingeæg, 5 spsk. l. premium mel, 70 g vegetabilsk olie, en knivspids kartoffelstivelse, krydderier og krydderurter efter smag.

Fileten føres gennem en kødhakker sammen med løg og brød opblødt i vand. Derefter tilsættes æg og krydderier. Små koteletter støbes af det resulterende hakkede kød og lægges i en varm stegepande. Koteletterne steges i olie i 5-8 minutter.

Du kan reducere kalorieindholdet i retten ved at erstatte brød med græskar eller zucchini.

Hjemmelavede, kaloriefattige diætmåltider vil hjælpe dig med at kontrollere ernæringen for alle i din husstand.

Opskrifter til hver dag

Hvis du beslutter dig for at skifte til kostration Det er bedst straks at udvikle en komplet menu for ugen. Denne tilgang vil hjælpe med at spare tid på at søge nødvendige opskrifter, og du kan straks købe de produkter, du skal bruge til madlavningen, i butikken.

Ugens menu med kalorier

En kaloriebaseret diæt er ret svær at følge, men den giver dig mulighed for effektivt at tabe ekstra kilo. Eksempel på en ugentlig diæt:

mandag ved 500 kalorier

• Morgen: to kyllingehvider, en halv grapefrugt.
• Frokost: 200 g friske grøntsager.
• Dag: 150 g kogt kyllingefilet, 150 g grøntsager.
• Eftermiddagssnack: 250 ml friskpresset juice.
• Aften: 200 g grøntsagssalat med kylling.

tirsdag på 800 kalorier

• Morgen: 100 g kaloriefattig hytteost, grøn te.
• Frokost: lokal frugt.
• Dag: 250 g stuvede grøntsager med kyllingefilet.
• Eftermiddagssnack: et glas fermenteret mælkedrik med lavt kalorieindhold.
• Aften: 100 g dampet oksekød, sød peber.

Onsdag på 500 kalorier

• Morgen: æggehvide omelet, te eller kaffe.
• Frokost: lokal frugtsalat med yoghurtdressing.
• Dag: 250-300 g kogt kylling med røde eller brune ris.
• Eftermiddagssnack: et glas kefir med lavt kalorieindhold.
• Aften: 150 g rødbedesalat, 100 g dampet fisk.

1000 kalorier torsdag

• Morgen: 120 g hytteost, tomat, te uden sukker.
• Frokost: et glas fermenteret mælkedrik med lavt kalorieindhold.
• Dag: 80 g boghvede, 60 g kogt kyllingefilet, 100 g friske grøntsager.
• Eftermiddagssnack: en halv grapefrugt, grøn te.
• Aften: en skive kornbrød, 50 g dampet kylling, tomat.

800 kalorier fredag

• Morgen: 150 g havregryn, 70 g bær, kaffedrik.
• Frokost: 100 g gulerodssalat.
• Dag: 80 g boghvede, dampet fiskekotelet (50 g), 100 g grøntsager, naturlig juice.
• Eftermiddagssnack: frugt.
• Aften: 150 g kogt oksekød, 70 g friske grøntsager.

Lørdag ved 1200 kalorier

• Morgen: ovnbagt æggehvideæggekage, te eller kaffe.
• Frokost: 100 g kålsalat.
• Dag: 200 ml grøntsagssuppe, 100 g kogt kyllingefilet, 70 g friske grøntsager.
• Eftermiddagssnack: frugt, 50 g hård ost.
• Aften: 200 g bagt fisk med grøntsager.

1000 kalorier søndag

• Morgen: kogt æg, 100 g friske grøntsager.
• Frokost: 100 g frugtsalat.
• Dag: fedtfattig flødesuppe, en skive toastbrød, naturlig juice.
• Eftermiddagssnack: tre firkanter mørk chokolade, te uden sukker.
• Aften: 150 g kogt kyllingefilet, 100 g stuvede grøntsager, te.

Husk, at for normal fordøjelse skal du indtage mindst to liter rent vand om dagen.

Morgenmad

Et par eksempler på diætmorgenmad:

1. Havregrød er en fantastisk morgenmad. Denne vidunderlige grød indeholder komplekse kulhydrater, der vil hjælpe dig med at fylde op og få den rigtige "dosis" af energi.

Det er nemt at tilberede havregryn: hæld kornene i varmt vand, sæt beholderen i mikrobølgeovnen eller på bålet. 10 minutter og morgenmaden står på bordet. Du kan diversificere havregryn med frugt, honning og bær.

2. Boghvede er et yndet produkt for dem, der taber sig og atleter. Boghvedegrød renser kroppen for skadelige aflejringer og absorberes fuldstændigt.

Grød tilberedes på tre måder:

• kog over bål på sædvanlig måde, men uden at tilsætte smør eller mælk;
• hæld kogende vand over flagerne i 8 minutter;
• damp.

3. Kefir cocktails eller smoothies bliver en moderigtig og sund mad til vægttab. De er nemme at tilberede, og alt hvad du behøver er en blender, fedtfattig kefir eller drikkeyoghurt og frugt. Bland alt og pisk.

4. Fedtfattig hytteost med frugt eller urter vil perfekt komplementere din kost.

5. Forkæl dig selv om morgenen og tilbered en frugtsalat. Du kan putte enhver frugt i det, men glem ikke, at grapefrugt forbrænder kalorier, og banan, tværtimod, indeholder dem i overflod.

Hvis du ikke selv ønsker at beregne kalorieindholdet i hver ret, kan du bruge eller opskrifter med færdige udregninger. For eksempel:

Græskar pandekager. Til to portioner pandekager skal du bruge:

• græskar - 150 g;
• stor pære - 1 stk.;
• rismel - ¼ kop;
• semulje - ¼ kop;
• bagepulver - 1,5 tsk;
• malede mandler - 15 g;
• æg - 1 stk.;
• fløde 33% - 1 spsk. l.;
• rørsukker - 100 g;
• honning - 2 tsk;
• kanel - 1,5 spsk. l.;
• kardemomme - 0,5 tsk;
• stødt muskatnød - 0,5 tsk;
• salt, vanillin, mynte - efter smag.

Denne ret indeholder 198 kilokalorier pr. 100 gram. produkt.

For at lave pandekagerne skal du først skrælle og skære pærerne i skiver og lægge dem i en gryde. Hæld 500 milliliter vand over stykkerne, tilsæt sukker, muskatnød, kardemomme, kanel, vanilje. Bring i kog og reducer blussetemperaturen. Lad pærerne stå ved svag varme i 40 minutter. Pisk æg med fløde, tilsæt revet græskar, semulje, rismel, mandler. Bland det hele forsigtigt og lad dejen hvile.

Steg i en stegepande på begge sider. Server med varme pæreskiver.

Aftensmad

Kostfrokost kan også varieres. Du kan eksperimentere med at tilberede kød og fisk, forkæle dig selv med bagte kartofler og supper. For eksempel:

Kog i en gryde

Det er meget enkelt at tilberede: flere stykker kød skæres og lægges i bunden af ​​gryden. Den er dækket med zucchini, kål, krydderurter, peberfrugt eller tomater på toppen. Alt er fyldt med fedtfattig kefir, så det ikke når kanten med den ene falanx af fingeren. Bagefter sættes gryden i en ovn forvarmet til 180 grader. Efter 40 minutter er frokosten klar.

Kostanalog af cremet purésuppe - ostesuppe

Grøntsager stuves i olivenolie. Efter stuvning tilsættes fedtfattig smelteost i små stykker til bouillonen. Efter at osten er smeltet, blandes den med grøntsager.

Det er også værd at bemærke, at ikke alle har mulighed for at spise hjemme. For mange opstår dette måltid på arbejdet, og da diæternæring skal overholdes konstant, er det bedre at tage noget færdiglavet med.

Frokost til arbejdet

Grydegryde

Fedtfattig hytteost blandes med hviden fra et æg, 200 milliliter mælk og 50 g havregryn. Blandingen piskes med en blender og hældes derefter i et ovnfast fad. Bages ved 180 grader i 20-25 minutter.

Grøntsagspandekager med bønner

I denne ret fungerer dåsebønner som en tilføjelse, og selve pandekagerne tilberedes som følger: gulerødder eller zucchini rives. Æg og semulje tilsættes også. Du kan tilberede pandekager i en tør stegepande eller i ovnen.

Opskrifter til at arbejde med beregnede kalorier

Grøntsagsruller

Til forberedelse skal du bruge:

• rispapir - 8 ark;
• funchose nudler - 12 g;
• kyllingefilet– 75 g;
• medium gulerod - halvdelen;
• medium agurk - halvdelen;
• salat - 4 blade;
• grøn;
• sesam- eller olivenolie.

Retten er designet til to personer og indeholder 172 kilokalorier per 100 gram produkt.

Rispapiret fugtes og lægges på et håndklæde for at fjerne overskydende fugt. Nudlerne hældes med kogende vand og brygges i den tid, der er angivet på pakken. Kogt bryst, gulerødder og salat skæres i strimler og lægges i en skål. Nudler og olie er også tilsat der. Alle ingredienser blandes og lægges ud på rispapir. Rullerne er stimlet sammen. Frokosten er klar.

Okroshka

Diætokroshka lavet med kefir er ekstremt populær i den varme sommer. Du kan tilføje næsten alle grøntsager til det, og ikke kun kefir, men også mineralvand, saltlage eller bouillon kan tjene som dressing. Perfekt til at erstatte almindelig suppe.

Opskrift på okroshka på kefir med kylling. Til forberedelse har du brug for følgende ingredienser:

• kefir med lavt kalorieindhold - 2 l;
• grønt - 10 g;
• kyllingefilet - 2 stk.;
• peberfrugt - 2 stk.;
• agurk - 2 stk.;
• gulerødder - 1 stk.;
• krydderier efter smag.

Kyllingefileten koges i 15-20 minutter, efter tilberedning afkøles kødet og hakkes med en kniv. Alle grøntsager skæres også i tern. Ingredienserne anbringes i en gryde og hældes med kefir. Krydderier og krydderurter tilsættes. Der kan serveres diætsuppe.

Afhængigt af ingredienserne og din fantasi vil kalorieindholdet i okroshka variere, men 100 gram suppe indeholder normalt ikke mere end 200 kcal.

Du kan også lave endnu mere kaloriefattig suppe baseret på mineralvand. Ingredienser til fire portioner:

• mineralvand - 1,5 liter;
• jakke kartofler - 2 stk.;
• frisk agurk - 1 stk.;
• friske radiser - 4 stk.;
• læge pølse - 150 g;
• kogt kyllingæg - 3 stk.;
• creme fraiche med lavt fedtindhold - 100 g;
• kefir med lavt kalorieindhold - 100 ml;
• urter, krydderier - efter smag.

Pølse, agurk, radiser, æg, skrællede kartofler skæres i tern og hældes i en gryde. Grøntsagerne hakkes og tilsættes også alle ingredienser. Krydderier, creme fraiche og kefir tilsættes, og mineralvand hældes ovenpå. Suppen blandes grundigt. God appetit!

Aftensmad

En diætmiddag kan være en lækker fornøjelse for din familie. Du kan bruge fisk, kød, grøntsagssalater og meget mere til det.

Det vigtigste at huske er, at det sidste måltid skal være senest tre timer før sengetid. Hvis du føler dig sulten, så drik fedtfattig kefir eller et glas vand.

Bagt makrel

Ingredienser til 1 portion. Retten indeholder 138 kcal per 100 gram produkt. For at forberede skal du:

• makrel - 1 stykke;
• fedtfattig yoghurt - 100 g;
• en halv lille appelsin;
• hvidløg - 2 fed;
• grønt, salt, sort peber - efter smag.

Tilberedning af fisk er meget simpelt. Makrellen vaskes grundigt, og der skæres parallelt på slagtekroppen. Skallen fjernes fra en halv appelsin og saften presses ud. Til marinaden blandes yoghurt, krydderier, juice og appelsinskal. Makrellen er overtrukket med marinade og pakket i folie. Retten tilberedes i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Fileter i dejen

Ingredienser til 2 portioner. Sådan diæt middag indeholder 151 kcal pr. 100 gram produkt. For at forberede skal du:

• kyllingefilet - 400 g;
• kyllingæg - 1,5 stk.;
• rismel - 3 spsk. l.;
• krydderier efter smag;
• mayonnaisesauce - 2 spsk. l.

Kyllingefileten vaskes, skæres i stykker til koteletter og slås med en kulinarisk hammer. Til marinaden skal du blande sauce, krydderier, knust hvidløg. Pensl blandingen på begge sider af koteletterne og lad kødet stå i 15-20 minutter. Bagefter rulles stykkerne i rismel og derefter i sammenpisket æg. Steg i sennep eller olivenolie. Dåseærter er perfekte som tilbehør til denne ret.

Ser du på eksempler på retter, kan du straks forstå, at diætmad kan være velsmagende og interessant.

Til børn

Når du beskæftiger dig med din ernæring, så glem ikke dine børn. På grund af millioner af typer chokolade, slik, samt lækre burgere, hotdogs og pizza, er problemet med fedme blandt børn blevet akut i vores tid. Mange unge mødre vil sige, at fedme hos teenagere er normalt. Dog overskydende vægt ind barndom vil negativt påvirke tilstanden af ​​led, knogler og indre organer i fremtiden.

En kostmenu designet til en voksen er absolut ikke egnet til et barns krop.

Du kan forestille dig følgende menu i 5 dage

Mandag:

• Morgenmad: semulje pandekager, frugt.
• Frokost: æggesalat med hård ost, kompot.
• Frokosttid: let suppe med kødbouillon, frikadeller med boghvede.
• Aften: frugtsalat, gelé.

• Morgenmad: omelet tilberedt i ovnen, kompot.
• Frokost: grøntsagsrulle.
• Frokosttid: bagte kartofler med lever, grøntsagsjuice.
• Aften: müsli med tørret frugt, te.

• Morgenmad: salat med skaldyr, naturlig juice.
• Frokost: hytteost med stykker frugt eller bær.
• Frokosttid: hønsebouillon, grøntsagsgryderet.
• Aften: korngrød, gulerodssalat.

• Morgenmad: kartoffelpandekager med creme fraiche.
• Frokost: frugtsmoothie.
• Frokosttid: borscht med hønsebouillon, en skive toastbrød.
• Aften: boghvedegrød med mælk.

• Morgenmad: ostekager, urteafkog.
• Frokost: frugt, yoghurt.
• Frokosttid: frisk kålsuppe, tomat, te.
• Aften: hytteost med frugt, havregryn.

Selvfølgelig kan du selv oprette en menu til at reducere dit barns vægt, men det er bedre at kontakte en kvalificeret ernæringsekspert, der ikke kun vil udvikle et vægttabsprogram, men også tilføje obligatorisk fysisk aktivitet og et kompleks af vitaminer til det.

Kostopskrifter til en langsom komfur

Multicookeren er en teknisk enhed, der har vundet kærligheden hos millioner af kvinder over hele kloden. Med dens hjælp kan du nemt og hurtigt tilberede retter af enhver kompleksitet, mens du bibeholder alle fødevarernes ernæringsmæssige egenskaber.

Diætmad tilberedt i en langsom komfur giver dig mulighed for at tabe dig med fornøjelse. Tider, hvor du konstant skulle spise for at tabe ekstra kilo kogte grøntsager og syltede æbler er for længst sunket ind i glemslen. Nu kan du skabe velsmagende, sunde og vigtigst af alt retter med lavt kalorieindhold ved hjælp af et multifunktionelt køkkenapparat.

Fordele ved at bruge en multicooker til at tilberede diætmad

• Produkter bevarer vitaminer og næringsstoffer.
• Retterne har fremragende smag.
• Der kræves ingen olie til madlavning.
• Konstant opretholdelse af temperaturen giver dig mulighed for at undgå genopvarmning af mad.

En multicooker er en "smart" enhed, der giver dig mulighed for at spise sundt selv for folk med et minimum af fritid.

Mange simple dampkogeropskrifter kan findes i specialiserede bøger og indlæg, der følger med din køkkenhjælp.

Boghvede grød. Kalorieindhold 335 kcal pr 100 g.

Til én portion behøver du kun 125 g boghvede og salt efter smag.

At tilberede boghvede i en langsom komfur kunne ikke være nemmere. For at gøre grøden velsmagende skal du hælde den i en skål og hælde varmt vand. Indstil til "Grød"-tilstand i 20 minutter.

Fastelavns koteletter. Kalorieindhold 128 kcal pr 100 g.

Ingredienser til fem portioner: 200 g friske svampe, 100 g gulerødder, et glas ris, en halv liter vand, 50 ml olivenolie, brødkrummer.

Koteletterne tilberedes som følger: risen vaskes grundigt og hældes i multicooker-skålen, derefter tilsættes hakkede svampe og gulerødder. Tilsæt krydderier og sæt multikogeren til at koge ris i 30 minutter. Derefter tager vi de kogte ris ud, afkøler dem og danner små koteletter. Inden stegning rulles koteletten i rasp på begge sider.

Hvede-græskar grød. Kalorieindhold 104 kcal pr 100 g.

Til tre portioner skal du bruge:

• skrællet græskar - 375 g;
• vasket hirse - 100 g;
• en knivspids salt;
• rørsukker - 2 spsk. l.;
• smør - 35 g;
• et glas vand;
• mælk - 300 ml.

Græskarret skæres i stykker, knuses til frugtkød og steges i en slowcooker i 15 minutter ved 160 grader. For at forhindre græskarret i at brænde på, skal du først tilføje olie til kogeskålen. Efter stegning tilsættes korn, mælk, vand, salt og sukker til multicookeren. Alt er grundigt blandet. I grødtilstanden koger retten i 50 minutter. Bagefter blandes grøden og efterlades i enheden i opvarmningstilstand i endnu en halv time.

Græskar Delight

En god måde at diversificere din kostmenu på er at tilføje græskarretter. Denne vidunderlige grøntsag har et lavt kalorieindhold - kun 25 kalorier per 100 gram produkt, og indeholder desuden en stor mængde vitaminer og fibre.

Eksempler på opskrifter

Luftgrød

En simpel ret vil kræve et minimum af tid og kræfter fra dig. For at forberede skal du skære 0,5 kg skrællet og vasket græskar i små stykker og lægge dem i en dampskål. Tilsæt et halvt glas vand og 150 g tørret frugt, drys alt ovenpå med sukker. Tilberedning foregår i tilstanden "Stew" i 40 minutter. Når græskarret er klar, brug en blender til at male alle ingredienserne. Kalorieindhold: 210 kcal pr 100 gram.

Græskar med honning

Til en sød lavkalorieret skål skal du bruge: et halvt kilo skrællet græskar, 200 g søde æbler, 200 g naturlig honning, 100 ml vand.

Skær græskar og æbler i skiver og læg på en bageplade i rækkefølgen græskar, æbler, græskar. Hæld honning ovenpå ingredienserne og tilsæt vand. 2 timer i ovnen ved 160 grader og din dessert er klar.

Aubergine opskrifter

Du kan forkæle dig selv med aubergineretter, for 100 gram af denne grøntsag har kun 28 kcal.

Populær aubergineopskrift til diæternæring - gryderet. Til tre portioner skal du bruge:

• aubergine - 250 g;
• en halv stor sød peber;
• 0,5 mellemstore løg;
• kyllingæg - 1 stk.;
• fedtfattig yoghurt - 50 ml;
• et fed hvidløg;
• olivenolie - 0,5 tsk.

Auberginen skal skæres i skiver, peberfrugten og løgene i ringe og hvidløget i skiver. Ægget piskes med yoghurt og krydderier. Hæld olie i bunden af ​​en bageskål og læg grøntsagerne i rækker. Hæld blandingen i en slow cooker og bag i en time ved 100 grader. 100 gram af retten indeholder kun 44 kcal.

Du kan også lave saftige auberginer koteletter, som er en glimrende erstatning for deres kød "brødre".

For at tilberede fire portioner koteletter skal du bruge følgende ingredienser:

• auberginer - 0,5 kg;
• hård ost - 50 g;
• kyllingæg - 1 stk.;
• hvidløg - 1,5 fed;
• hvidt brød - 50 g;
• brødkrummer - 50 g.

Auberginerne hakkes med en kniv og steges i en stegepande. Ost og hvidløg rives på et fint rivejern og tilsættes de afkølede auberginer. Æg og brød, der tidligere er blevet gennemblødt i vand eller mælk, tilsættes også hakket kød. Blandingen saltes, krydderier og kiks tilsættes. Alt er grundigt blandet. Koteletter dannes af det tilberedte hakkekød og steges i en stegepande på begge sider.

Retter med zucchini

For evt kaloriefattig diæt De bruger zucchini, da de kun indeholder 17 kcal pr. 100 g frisk grøntsag.

Nogle mennesker følger en separat zucchini diæt til vægttab. Med denne diæt kan du tabe dig 5 kilo på en uge.

Opskrifter med zucchini-kalorier:

Den nemmeste måde at tilberede zucchini på for et par. Grøntsagen skæres i ringe og lægges i en slowcooker. 15 minutter på "Steam"-tilstand og aftensmaden er klar.

Denne zucchini-ret indeholder kun 9 kcal pr. 100 gram.

Zucchini flødesuppe

For at tilberede fem portioner skal du bruge: et halvt løg og en gulerod, en knivspids spidskommen, 15 g smør, et halvt kilo skrællet zucchini, en halv liter fedtfattig bouillon, urter og krydderier efter smag.

Smelt smørret i en gryde, tilsæt først hakkede løg og gulerødder. Derefter tilsættes hakket zucchini og krydderier. Stegning af alle ingredienser varer 5 minutter. Bouillonen hældes i. Kog suppen til zucchinien bliver blød. Efter tilberedning piskes retten med en blender og drysses med krydderurter inden servering. Kalorieindhold 34 kcal pr 100 g.

Diætsalater

Mange mennesker ved, at salater ikke er bare fyldig ret til feriebordet, og også et vidunderligt værktøj til at bekæmpe ekstra kilo. Naturligvis kan "Olivier" og lignende salater ikke klassificeres som diætsalater, da de normalt indeholder tunge fødevarer.

Diætsalater er lavet af letfordøjelige og assimilere grøntsager og frugter, der er lave i kalorier og fedt. Sådan mad tilberedes hurtigt, og vigtigst af alt giver dig mulighed for at tabe ekstra kilo korte sigt. Simple opskrifter hjælper dig med ikke at bruge meget tid på at tilberede retter, men at nyde livet.

Kålsalat "Simpel" kendt af mange siden barndommen. Til det skal du bruge:

• frisk hvidkål - 250 g;
• gulerødder - 1 stk.;
• æble - 1 stk.;
• grøn;
• olivenolie;
• krydderier efter smag.

Det første skridt er at rense alle grøntsager og frugter fra skræl og frø. Kålen hakkes fint, og gulerødder og æble hakkes på et fint rivejern. Alle ingredienser blandes med krydderier og olie. God appetit!

Hvis du ønsker en mere "substantiel" snack, kan du tilberede en diæt kyllingesalat. f.eks. « Varm salat med kyllingefilet og grøntsager". Det er lavt i kalorier og tilfredsstiller perfekt sult.

Til forberedelse skal du bruge:

• kyllingefilet - 220 g;
• hvidløg - 1 fed;
• tomat - 1 stk.;
• selleri - 30 g;
• sød peber - 150 g;
• olivenolie - 2 tsk;
• havsalt - 2 g.

Det er meget nemt at forberede. Grøntsager skal vaskes grundigt og skæres i strimler. Kog kyllingefileten, afkøl den og hak den med en kniv.

Tilsæt olie, grøntsager og hvidløg til en opvarmet stegepande. Lad det simre lidt og tilsæt kyllingen. Steg salaten i 7 minutter, tilsæt urter og krydderier et minut før klargøring.

Salaten kan serveres ikke kun som forret, men også som hovedret.

Bageri

Selv en viljestærk person vil ønske at "bryde" diæten og spise en kage, wienerbrød eller bolle på en ferie. Men der sker ikke noget dårligt, hvis delikatessen er bagt efter en opskrift på vægttab. Diætbagning er en fantastisk måde at behage dig selv og diversificere dit ernæringsprogram.

Enkle opskrifter på delikatesser til vægttab:

Cottage cheese tærte

For at lave mad lækker tærte du skal tage et halvt kilo fedtfattig hytteost, tre spiseskefulde semulje, sukker, 30 g boghvedemel, tre kyllingeæg.

Først skal du ælte hytteosten med semulje, mel og sukker. Tilsæt piskede æggehvider til dejen. Dejen er lagt ud på en bageplade, fremtidige bagværk kan dekoreres med frugter eller bær på toppen. Bages i 35 minutter ved 180 grader. 100 gram dessert indeholder 137 kcal.

Brownie med chokolade

Til dessert skal du bruge: 250 g mørk chokolade, 200 g fedtfattig hytteost, 5 hønseæg, 150 g ris-hvedemel, 50 g kakao, 120 g nødder. For at forbedre smagen kan du tilføje kanel, vanillin og sukker til dejen.

For at lave brownies skal du først smelte chokoladen i et vandbad, og derefter blande den med hytteost, pisket æggehvide, kakao samt sigtet mel og hakkede nødder. Basen er klar.

Blandingen lægges i et bradefad og sættes i en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter. 100 gram bagværk indeholder 324 kcal.

Slankebagning kan blive grundlaget for en slankekur til vægttab. Spis lækkert og overrask andre med en ideel figur.

Desserter

Mens du taber dig, bør du ikke nægte dig selv godbidder. Mange opskrifter på diætdesserter giver dig mulighed for at diversificere din menu og vil være fremragende snacks mellem hovedmåltider.

En fremragende erstatning for klassiske slik vil være gele. Du kan tilberede den på forskellige måder, så du bliver ikke træt af denne dessert.

At lave mad dessert med lavt kalorieindhold gelébaseret kræver følgende ingredienser:

• lavt kalorieindhold creme fraiche - 800 g;
• gelatine - 30 g;
• rørsukker - 200 g;
• frugt efter smag - 150 g.

At lave gelé er meget simpelt. Gelatine opløses i varmt vand og blandes derefter grundigt med creme fraiche og sukker. Halvdelen af ​​den resulterende blanding hældes i en plade. Der lægges frugtstykker i den. Resten af ​​cremefraiche og gelatinemasse tilsættes.

Retten skal stå på køl i 8 timer.

Den lækre dessert indeholder kun 140 kcal per 100 g produkt.

Bagt frugt vil være sunde desserter under diæten. Der er kun én måde at tilberede sådanne delikatesser på - de skal bages i ovnen. Æbler, pærer i kombination med citrusfrugter vil glæde dig under en streng diæt, fordi 100 gram af retten indeholder cirka 75 kcal.

Selvfølgelig skal du ikke glemme frugtsalater. At spise denne kaloriefattige dessert til frokost vil give dig den energi, du har brug for hele dagen.

Du kan bruge alle bær og frugter til salaten, men glem ikke, at portionen til et måltid ikke må overstige størrelsen på din håndflade.

Kostopskrifter fra hytteost

Hytteost er et af de mest populære produkter blandt dem, der ønsker at tabe sig. Det er inkluderet i næsten alle udviklede kostprogrammer, da det giver dig mulighed for at mætte kroppen og indeholder en stor mængde nyttige stoffer.

Ostekager, tærter, smoothies - alle disse retter kan findes i ernæringsprogrammer til vægttab. Baseret på fedtfattig hytteost, bærer de minimumsmængde kalorier og giver dig mulighed for hurtigt at slippe af med overflødige kilo.

Du kan bruge hytteost på forskellige måder: blot at blande det med urter eller frugter, bage det, piske det i en blender, tilføje det til salater og hovedretter. Under alle omstændigheder vil det ikke gøre nogen skade på din figur.

Ernæringseksperter råder til at indtage hytteost med forskellige fedtprocenter under diæten.

Et eksempel på en sød diæt med hytteost:

Cupcake

For at forberede skal du bruge: et halvt kilo fedtfattig hytteost, to spiseskefulde sukker, 1 pakke gelatine, frugt efter smag.

Hytteosten blandes med sukker ved hjælp af en blender, opløst gelatine og frugtstykker tilsættes. Bland alt grundigt. Kom blandingen i muffinsforme og stil den på køl i 8 timer.

Denne ret kan tilberedes ikke kun som dessert, men også som hovedret. For at gøre dette skal du erstatte frugt med grøntsager og sukker med salt og krydderier.

Cocktails

Du kan også lave nærende diætsmoothies baseret på hytteost.

Det er vigtigt at vide, at man ikke helt kan erstatte almindelig mad med smoothies. Denne vidunderlige drik kan kun indtages to gange om dagen.

Selv et barn kan tilberede en smoothie, og det er ikke nødvendigt at lave drinks baseret på hytteost. Cocktails blandes af mælk, koaguleret mælk, yoghurt og juice.

Regler for tilberedning af diætsmoothies

• Kun friske og kaloriefattige fødevarer vælges.
• Is "stjæler" smagen af ​​bær og frugter. Hvis du vil drikke en kold drik, kan du blot afkøle ingredienserne, inden du tilbereder.
• Det er bedre at fortynde den færdige cocktail med juice eller fermenterede mælkeprodukter.
• Sukker eller sukkererstatninger bør ikke tilsættes til smoothies.

Cocktailopskrifter til vægttab

1. Bland to spiseskefulde solbær med 50 gram hytteost. Hæld blandingen med et glas ananasjuice, tilsæt en skefuld honning. Kalorieindhold - 94 kcal pr. 100 ml.
2. 4 jordbær, 50 g banan, 100 ml kefir, en spiseskefuld dampet havregryn, pisk i en blender. Drys jord ovenpå valnødder. Kalorieindhold - 99 kcal pr 100 ml.

Der er mange færdige opskrifter smoothies til vægttab, men du kan altid finde på din egen smoothie.

Bøger med diætopskrifter

Selvfølgelig er det umuligt at liste alle mulige opskrifter til at tabe sig, men de bedste af dem er samlet i følgende bøger:

• "Opskrifter. Diæt- og vegetarretter";
• “Moderne mad. Desserter til dem, der taber sig";
• “Moderne mad. Vi spiser og taber os”;
• "Vi taber os med stil."

Bøgerne skitserer alle principperne for korrekt ernæring til vægttab. Også i disse publikationer kan du finde kalorietabeller.

At tabe sig betyder ikke kun at spise kål eller tygge kedelige kogte bryster. Der er mange interessante diætretter, der hjælper med at diversificere din kost, gøre den velsmagende og sund. De mest interessante, men nemme at forberede opskrifter på supper, drinks, salater og desserter vil gøre vægttab interessant og vil ikke få dig til at føle dig sulten. Med dem vil det være meget lettere at tabe sig, diæten vil glat bevæge sig fra en test til en livsstil.

Tilfreds:

Generelle principper for tilberedning af diætretter

Kaloriefattige diætmåltider til vægttab består hovedsageligt af grøntsager, mejeriprodukter, magert kød, fjerkræ og fisk. Til madlavning bruges blide varmebehandlingsmetoder: grillning, kogning, stuvning, bagning. En multicooker, som kombinerer flere funktioner, vil være en god hjælp i husholdningen. Bageposer, almindelig folie, forskellige forme og non-stick stegepander vil også være nyttige.

Grundlæggende principper:

1. Minimum fedt. En ske olie indeholder omkring 120 kcal, hvilket er 12-15 % af det gennemsnitlige daglige behov energiværdi vægttab kvinde. Fedtstoffer skal tilsættes strengt ved hjælp af en vægt.
2. Minimum sukker. Slik har ikke kun et højt kalorieindhold, men påvirker også udsving i blodsukkerniveauet og fremkalder alvorlig og pludselig sult. Det er bedre at bruge friske og tørrede frugter, bær eller naturlige sukkererstatninger som sødestoffer i diætretter.
3. Minimum hvedemel, stivelse. I kosten til vægttab er tilstedeværelsen af ​​fuldkornsbagte varer tilladt, rugmel, klid, havregryn. Men det er bedre at lave mad til andre diætretter.

Det er vigtigt at undgå indkøbte saucer. Selv lavkalorie mayonnaise indeholder meget fedt, ketchup er fyldt med sukker og stivelse. Og smagsforstærkerne inkluderet i sammensætningen vækker følelsen af ​​sult og reducerer fordelene ved diætretter. En vægtovervåger bør absolut fjerne dette fra deres kost.

Opskrifter på de første diætretter

De første diætretter til vægttab skal være til stede i kosten, de fylder maven, skaber en følelse af mæthed, men indeholder samtidig få kalorier. Der er endda særlige diæter baseret på supper. Kolde retter er forfriskende i den varme sommer og fyldt med vitaminer. Varme supper hjælper dig med at varme op om vinteren, glæde dig med sortimentet og gøre menuen varieret.

I retter til vægttab er det ikke tilrådeligt at kombinere kartofler med korn, pasta eller bælgfrugter. Hvis suppen er med nudler eller bønner, så er det bedre ikke at tilføje den stivelsesholdige knold. Du kan roligt bruge kartofler i opskrifter på grøntsagskålsuppe og borscht.

Løgsuppe med kål

Sammensætning:
Løg - 6 stk.
Kål - 800 g
Peber – 2 stk.
Selleristængler – 4 stk.
Tomater - 2 stk.
Krydderurter, krydderier efter smag

Forberedelse:
Mål 2,5 liter vand op, hæld i en gryde og bring det i kog. Skær løget i tern, kom det i gryden og lad det simre i 5 minutter. Hak kålen, skær peber, selleristængler og kom alt i løget, tilsæt let salt til suppen. Kog i 5 minutter, tilsæt hakkede tomater. Svits retten ved svag varme, indtil alle grøntsagerne er kogte. Til sidst tilsættes peber, friske krydderurter, laurbær og andre krydderier efter din smag.

Diæt okroshka

Sammensætning:
Friske agurker – 3 stk.
Kogte æg - 2 stk.
Radiser – 10 stk.
Kogt kylling - 200 g
Grønt løg - 1 bundt
Dild - 1 bundt
Fedtfattig kefir - 600 ml
Almindeligt eller mineralvand – 400 ml
Citron – 0,5 stk.

Forberedelse:
Pil æggene, skær i tern, hæld i en gryde. Skil kyllingen ad i fibre eller hak den også. Det er tilrådeligt at fjerne hud og fede stykker. Hak alle grøntsager og krydderurter og kom sammen. Bland kefir og vand, du kan tage mineralvand med gas, tilsæt salt, peber, klem citronsaft ud, rør rundt. Tilføj fyld til hovedprodukterne i en diætret. Serveres afkølet og opbevares i køleskabet i højst et døgn.

Grøn borsjtj "Sommer"

Sammensætning:
Kylling (filet) - 250 g
Kartofler – 2 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Løg - 1 stk.
Sorrel - 2 bundter
Dild - 0,5 bundt
Æg – 3 stk.

Forberedelse:
Skyl, skær kyllingefileten i stykker, kom i en gryde, tilsæt 1,5 liter vand, bring i kog. Fjern eventuelt skum, reducer varmen, og lad bouillonen simre i 15 minutter. Skræl løg og gulerødder, skær i tern, tilsæt i gryden. Tilsæt salt. Skræl kartoflerne, skær dem i stykker, tilsæt de første grøntsager efter kogning. Kog til kartoflerne er bløde. Vask syre og dild, skåret i stykker, tilsæt til den næsten færdige suppe. Smag til med salt, tilsæt evt., krydr med peber og laurbærblade, bring i kog, sluk. Dæk gryden til og lad diætretten stå i 10 minutter. Ved servering tilsættes hakket kogt æg på tallerkenen.

Hovedret opskrifter

Hovedretter tilberedes ikke af kartofler, fedt kød, pasta fra bløde hvedesorter. De består hovedsageligt af grøntsager, magert kød eller fjerkræ, og bælgfrugter er velkomne.

Kyllingekostkoteletter

Sammensætning:
Filet - 500 g
Æg - 1 stk.
Peberfrugt - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Løg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fed
Salt, peber

Forberedelse:
Fjern frøene fra peberfrugterne, skær grøntsagerne i tern og læg dem i en skål. Kværn hvidløg, løg og kyllingefilet gennem en kødhakker. Tilsæt gulerødder skåret i små tern og en råt æg. Krydr det hakkede kød med krydderier og rør rundt. Lav små runde koteletter på hver 50-70 g, læg i et bradefad, steg fadet i ovnen i 25 minutter ved 180 grader. Eller læg på en dampbakke og kog i 20-25 minutter efter vandet koger.

Diætstuvet kål med lever

Sammensætning:
Lever - 300 g
Kål - 800 g
Løg - 100 g
Gulerødder - 100 g
Olie 1 spsk. l.
Krydderier, krydderurter, hvidløg efter smag

Forberedelse:
Hæld en skefuld olie i en stor bradepande, gryde eller gryde, så det smører overfladen let, og stil på komfuret. Hak løget, riv gulerødderne groft, og steg let. Skyl leveren. Hvis produktet er oksekød, så skær i strimler. Hvis leveren er kylling, så bare i stykker, som du vil. Tilføj til grøntsager, steg i 1-2 minutter. Hak hvidkål. Du kan bruge et specielt rivejern eller en kniv, tilsæt lidt salt og mos med hænderne. Overfør grøntsagerne til totalvægt, rør rundt, læg låg på og lad det simre i din saft, indtil den er færdig. To minutter før afslutningen smages retten til med peber, hvidløg, krydderurter og salt.

Note: Det er bedre at stege fødevarer til diætretter i kokosolie. Det er meget sundere og udleder færre skadelige stoffer ved opvarmning.

Ratatouille (ovnopskrift)

Sammensætning:
Aubergine - 250 g
Zucchini (zucchini) - 250 g
Løg - 170 g
Olivenolie - 10 g
Peberfrugt - 100 g
Tomater - 800 g
Persille, krydderier, eddike efter smag

Forberedelse:
Skær løget i tern, hæld det i en stegepande med opskriften olie. Steg let. Fjern frøene fra peberfrugten. Skær i tern og tilsæt løget. Skær to tomater i halve, riv frugtkødet, fjern skindet. Kom tomatblandingen i gryden, læg låg på og lad grøntsagerne simre, indtil peberfrugterne er bløde. Skær auberginerne, zucchinien og de resterende tomater i cirkler. Tilsæt krydderier og salt til grøntsagerne i gryden. Pres hvidløget, hvis det ønskes, og smag til med eddike for tilsat krydderi. Læg halvdelen i et bradefad og jævn lagen ud. Arranger stykker af grøntsager, skiftevis auberginer med tomater, zucchini, læg på kanten. Læg den resterende grøntsagsblanding af peberfrugt ovenpå og glat ud. Bag retten i 35-40 minutter ved 180°C.

Diæt desserter

For at tilføje sødme og forbedre smagen af ​​diætiske dessertretter til vægttab, bruges frugter og bær, og sukkererstatninger kan tilføjes. De er naturlige og syntetiske. Af naturtyperne er stevia-baserede produkter de mest almindelige. Det er vigtigt at bruge honning mere forsigtigt. Det er selvfølgelig sundere end hvidt raffineret sukker, men det har også et højt kalorieindhold.

Vigtig! Uanset hvilken kaloriefattig frugtdessert er, anbefales det at indtage den i den første halvdel af dagen eller i det mindste før kl. 16.00. Ellers vil retten bremse vægttabet.

Bagte æbler med kanel

Sammensætning:
Æbler – 3 stk.
Kanel - 1 tsk.
Honning - 1,5 tsk.

Forberedelse:
Vask æblerne; det er tilrådeligt at vælge tætte frugter af samme størrelse. Brug en kniv, skær stumpen fra bagsiden, lav en tragt, men stik ikke igennem. Kom 0,5 tsk i hvert æble. honning, drys skiverne med stødt kanel. Hvis det ønskes, kan du gøre hullerne større og fylde dem med hytteost eller fedtfattig flødeost. Læg et stykke folie i bunden af ​​gryden, læg æblerne, og bag dessertfadet til det er blødt i ovnen. Temperatur 200°C.

Bær-is

Sammensætning:
Yoghurt - 100 g
Eventuelle bær - 100 g
Honning - 1 tsk.

Forberedelse:
Læg de vaskede bær i en blenderskål. Hvis de har gruber, for eksempel kirsebær, så fjern gruberne. Blend indtil glat. Tilsæt yoghurt, honning, pisk igen. Lad stå i 40 minutter fryser. Fjern, rør hurtigt, læg i isforme og frys.

Ostemassedessert med banan

Sammensætning:
Hytteost - 300 g
Banan – 2 stk.
Citronsaft - 10 ml
Mælk - 100 ml
Gelatine - 8 g

Forberedelse:
Bland mælk med gelatine og rør rundt. Lad svulme op, den tid, der er angivet på pakken. Nogle gange er gelatine instant, den skal bare stå i væsken i 5-10 minutter. Hvis produktet er almindeligt, øges tiden til en halv time. Skræl bananer, bræk i stykker, drys citronsaft så frugten ikke bliver mørkere. Mos godt med en gaffel eller pisk med en blender. Kombiner med hytteost, rør grundigt. Smelt gelatine i mælk indtil flydende tilstand, kan du gøre dette i en mikrobølgeovn eller i et vandbad. Kombiner med hytteost, pisk godt for at gøre det luftigt, hæld blandingen i små forme, glas eller skåle. Stil på køl i 2,5-3 timer, indtil den er stivnet.

Diætsalatopskrifter

Af en eller anden grund, når man taber sig, er det sædvanligt at indtage friske salater i utrolige mængder. Grøntsager er uden tvivl sunde, men det er bedre at kombinere dem med proteinfødevarer. Dette er den eneste måde, de vil fylde dig op, ikke strække din mave og helt erstatte et komplet måltid til frokost eller aftensmad. De bedste muligheder for kosttilskud er æg, kylling, fisk, mejeriprodukter.

Diæt Cæsar salat opskrift

Sammensætning:
Kogt kylling eller kalkun - 100 g
Kirsebær – 6 stk.
Salatblade - 80 g
Kogte vagtelæg - 4 stk.
Kogt æggeblomme - 1 stk.
Hvidløg - 1 stk.
Citronsaft - 1 tsk.
Sennep - 1 tsk.
Naturlig yoghurt - 30 g

Forberedelse:
Læg de vaskede salatblade på en flad tallerken. Skær kylling eller kalkun i skiver og læg ovenpå. Tilsæt cherrytomater og vagtelæg, skåret i kvarte, arranger pænt. Til saucen, kværn sennep med citronsaft, hakket hvidløg og blomme, fortynd det hele med naturlig yoghurt, tilsæt salt efter smag. Smag kostsalaten til og server med det samme.

Lady salat opskrift

Sammensætning:
Kogt kyllingefilet - 200 g
Friske agurker - 250 g
Grønt - 1 bundt
Grønne ærter på dåse - 150 g
Creme fraiche 10% – 100 g

Forberedelse:
Hak den kogte filet, agurker og krydderurter, hæld i en skål. Tilsæt grønne ærter, salt og smag til med creme fraiche. Du kan erstatte det med yoghurt naturel og rør rundt.

"Cipollino" salat (simpel opskrift)

Sammensætning:
Kogte æg - 4 stk.
Grønt løg - 1 bundt
creme fraiche - 70 g
Salt, peber

Forberedelse:
Hak grønne løg og kogte æg, hæld i en skål, du kan desuden tilføje dild eller persille. Salt, peber, smag til med creme fraiche, rør rundt.

Video: Diætsalat på 15 minutter

Diætdrikke

Vand er en af ​​hovedkomponenterne i korrekt vægttab. Men du vil ikke altid bruge det. Løsningen er kaloriefattige, velsmagende og fedtforbrændende drikke. De tilberedes normalt med tilsætning af citrusfrugter, urter, forskellige typer te eller fedtfattige fermenterede mælkedrikke.

Vand "Sassi"

Sammensætning:
Agurk - 1 stk.
Vand - 1,5 l
Citron – 0,5 stk.
Mynte – 5-10 blade
ingefær - 10 g

Forberedelse:
Vask agurk og citron, skær i skiver, hæld i en 2-liters krukke eller karaffel. Tilsæt revet frisk ingefærrod. Vask mynten, riv den, kom den i en krukke. Hæld koldt renset eller kildevand i, luk og stil i køleskabet i 10-12 timer. Det er bedre at tilberede Sassi-vand om aftenen, så du kan drikke det hele dagen mellem måltiderne.

Ingefær grøn te

Sammensætning:
ingefær - 15 g
Citron - 2 skiver
Grøn te - 1 tsk.
Kogende vand - 500 ml

Forberedelse:
Du kan brygge ingefærte i en termokande, en fransk presse (til kaffe) eller bare i en krukke. Riv ingefæren, skær to citronskiver med skal af, læg i en brugt beholder og hæld kogende vand over. Dæk til og lad stå i 5 minutter. Tilsæt grønne teblade og rør rundt. Lad stå i yderligere 20-30 minutter. Grøn te bør ikke brygges med kogende vand, da dette ødelægger de gavnlige stoffer og giver bitterhed. Brug koldt eller varmt om morgenen, du kan tilføje en teskefuld honning.

Kefir fedtforbrændende cocktail

Sammensætning:
Kefir - 200 ml
Kanel - 0,3 tsk.
Tørmalet ingefær - 0,3 tsk.
En knivspids rød peber

Forberedelse:
Kombiner alle ingredienserne til kefircocktailen, rør rundt, lad i 10-15 minutter, så krydderierne frigiver deres estere og aroma. Rør om igen, drik i stedet for snacks eller for at stille pludselig sult. Det er nyttigt at drikke en fedtforbrændende cocktail om natten.

Forresten! Kanel er ikke altid i indkøbte poser. Ofte er producenten uoprigtig og bruger mere billig analog– kassia. Det er ikke skadeligt, det giver også en behagelig aroma, men det har ikke mange gavnlige egenskaber og fedtforbrændende effekter, som naturlig kaneltræbark.

Video: Fedtforbrændende smoothie

Diætsaucer til forskellige retter

Ketchups, mayonnaise, smør er hovedfjenderne af en slank figur. Det er meget vigtigt at finde en værdig erstatning for dem. Den rigtige dressing til salater, pasta og kød vil gøre selv den mest beskedne ret lækrere, vil ikke øge kalorieindholdet og forhindre nedbrydning.

Yoghurtdressing til salater, kød, fjerkræ, fiskeretter

Sammensætning:
Naturlig yoghurt - 100 g
Citronsaft - 10 ml
Sennep - 5-10 g
Salt, peber, hvidløg efter smag

Forberedelse:
Til diætsauce er det tilrådeligt at bruge naturlig græsk yoghurt. Tilsæt citronsaft og sennep og rør rundt. Salt og peber efter smag, du kan tilføje krydderurter og hakket hvidløg, afhængigt af sammensætningen af ​​den ret, som dressingen skal tilsættes.

Opskrift på tomatsauce

Sammensætning:
Tomater - 400 g
Peberfrugt - 100 g
Løg - 50 g
Æble - 100 g
Olivenolie - 1 tsk.
Salt, peber efter smag

Forberedelse:
Hak løget og steg det i en teskefuld olivenolie. Skold tomaterne, fjern skindet, skær i stykker, tilsæt løget. Hak også æble og peber, tilsæt grøntsagerne, bring det i kog og kog i den frigivne saft, indtil det er blødt. Kværn grøntsagerne i en blender og bring det i kog igen. Smag til med salt og tilsæt peber for krydret.

Kaloriefattig pestosauce til enhver ret

Sammensætning:
Basilikum - 50 g
Parmesan - 50 g
Hvidløg - 3 fed
Pinjekerner - 1 spsk. l.
Olivenolie - 3 spsk. l.

Forberedelse:
Mængden af ​​olie i diæten Pesto sauce reduceres. Derfor er det vigtigt at hakke den saftige basilikum og hvidløg grundigt. Kom det hele i en blenderskål og blend til det er glat. Tilsæt parmesan, smør og pinjekerner. Pisk i 10-15 sekunder. Server Pesto med diætretter af korn, kød, fjerkræ og fisk.

Begrænsninger, træthed og dårligt humør er præcis, hvad en person normalt står over for, når man taber sig. Men det sker ikke altid. Der er teknikker, der giver dig mulighed for at tabe dig uden at faste, nemt og komfortabelt. Sådanne diæter kaldes lys. De giver dig mulighed for at spise velsmagende, tilfredsstillende måltider uden at spilde tid på at tilberede komplekse retter og samtidig tabe dig. Vil ikke sejre konstant følelse sult, så dit humør vil være fremragende gennem hele kosten.

Tilfreds:

Sådan vælger du en diæt

Nemt vægttab er et relativt begreb. Nogle har svært ved at tilberede individuelle retter til sig selv, de er villige til at underspise bare for at undgå at skulle i køkkenet en gang til. Nogle mennesker kan ikke tåle sult, de er klar til at spise enhver mad for at føle sig mætte og tilfredse. I de nordlige egne er der problemer med indkøb af kvalitetsgrøntsager og frugter, og nogle kan ikke følge den foreskrevne menu på grund af økonomiske problemer.

Derfor kan en enkel og nem diæt for én person være svær for en anden. Når du vælger en passende teknik, skal du først fokusere på dine egne smagsvaner, ønsker og evner.

Proteindiæt: den mest tilfredsstillende

Denne diæt kaldes let, fordi det ikke forårsager en følelse af alvorlig sult, fordi menuen er varieret, interessant og tilfredsstillende. Det er tilladt at bruge salt, diverse saucer og krydderier, men du bør ikke misbruge dem. I store mængder hæmmer krydderier vægttab, holder på vandet og bidrager til forekomsten af ​​ødem.

Yderligere produkter:

• fedtfattig kefir, hytteost;
• korn brød, klid, kiks;
• usødet frisk frugt;
• kyllingebryst, magert fisk;
• urter, krydderier, aromatiske urter;
• valset havre, boghvede, perlebyg, hirse.

Den samlede mængde af yderligere produkter bør ikke overstige 1 kg pr. dag. Du kan drikke vand, grøntsags- og usødet frugtjuice, kompotter, te og kaffe.

Eksempel menu for dagen

Det er tilrådeligt at spise grød om morgenen. Alle hovedmåltider bør ledsages af friske grøntsager eller salater. Princippet om at konstruere menuen er meget enkelt, grøntsager til salater og supper vælges efter eget skøn, kun kartofler er begrænsede.

Menu for dagen

Morgenmad: havregrød, 1 gulerod
Frokost: zucchinipandekager, te
Aftensmad: kålsuppe, frisk salat, 100 g kogt kylling, kompot, en skive brød
Eftermiddags snack:æble, naturel yoghurt
Aftensmad: stuvede grøntsager, krydderurter, 100 g bagt eller stuvet fisk
Til natten: kefir

Let kefir diæt

Let og sund kefir-diæt giver dig mulighed for at tabe dig meget hurtigt. De har et stort antal variationer, adskiller sig i varighed, kost og resultater. Mejeriprodukter indeholder protein og calcium, de hjælper med at genoprette tarmmikrofloraen, rense organet og forbedre dets funktion.

Grundlaget for kosten er fedtfattig kefir, op til 1%. Det kan nogle gange erstattes med naturlig yoghurt, fermenteret bagt mælk, hytteost op til 5%. Mono-diæter involverer kun brug af mejeriprodukter. De indtages i 1, 3, 5 eller 7 dage. Yderligere vægttab kan være farligt. Men der er blandede systemer, for eksempel fra Larisa Dolina.

Kontraindikationer: graviditet, mave-tarmsygdomme.

Kefir kost mulighed fra Larisa Dolina

I en uge med at spise på denne måde kan du tabe dig op til 5-7 kg. Vigtigt punkt- udelukkelse af salt. Fra de allerførste dage vil kroppen begynde at slippe af med overskydende vand. Hver dag skal du indtage 0,5 liter kefir og et ekstra produkt. Hver dag er han sin egen. Du skal spise i små portioner, strengt taget før kl. 18.00.

Yderligere produkter til ugen

Mandag: 400 g kartofler
Tirsdag: 400 g hytteost
Onsdag: 0,5 kg frugt
Torsdag: 0,5 kg kylling
Fredag: 0,5 kg frugt
Lørdag: 1,5 liter vand
Søndag: 0,5 kg frugt eller samme mængde grøntsager

Vigtig! For evt kefir diæt du skal drikke mindst 2 liter vand. Væsken vil hjælpe med at rense kroppen og fremskynde vægttab.

Saltfri kost: varieret og tilfredsstillende

Diæten er nem, fordi du ikke behøver at begrænse dig i noget. Du kan spise absolut alle retter med lavt fedtindhold, men uden at tilsætte salt. Som et resultat reduceres belastningen af ​​blodkar, hjerte og lever, overskydende vand forlader kroppen, og vægten falder hurtigt. Friske retter fylder dig godt, og du føler dig sjældent sulten. Vægttab er direkte relateret til menuens strenghed det kan variere fra 3 til 8 kg om måneden.

Forbudte produkter:

• røget kød, pølser, dåsemad;
• enhver færdigretter, halvfabrikata;
• konfekture, sukker;
• alkoholiske drikke;
• pasta og andre melprodukter.

Grundlaget for den saltfri diæt er grøntsager, fjerkræ og kød, frugt, fisk og mejeriprodukter. Brød og korn bør begrænses. I stedet for salt tilsættes andre krydderier til retter: peber, ingefær, tørrede og friske krydderurter. Salater, kød- og fiskeretter passer godt til citronsaft.

Eksempel menu for dagen

For at skabe en daglig kost kan du overholde standard ernæringsprincipper: spis ofte og i små portioner, drik vand ind imellem.

Morgenmad: omelet, mælkete
Frokost:æble
Aftensmad: borscht med kylling, crouton
Eftermiddags snack: naturel yoghurt eller hytteost
Aftensmad: bagt fisk, kålsalat eller andre grøntsager

Hvis du skal tabe dig hurtigt, så kan du tage den berømte japanske kost som grundlag. Med dens hjælp er det nemt at slippe af med 7-8 kg på 2 uger, men kosten er streng, menuen tolererer ikke afvigelser.

Video: Elena Malysheva om den saltfri diæt

Antallet af forskellige diæter vokser hver dag. For alle, der ønsker at tabe sig, er der et bredt udvalg. Men ved nærmere undersøgelse forstår du, at de fleste af diæterne bestod af monstre - med andre ord kan du ikke nævne en person, der tilbyder enten kun proteiner, derefter kun korn, eller endda fører en halvt udsultet livsstil. Ja, vægten falder, men til hvilken pris!

For dem, der forstår, at det fedt, der er ophobet gennem årene, ikke kan rystes af på et par uger, er lette diæter blevet opfundet. Hovedprincipperne for enhver let diæt er mådehold og overholdelse af kosten. Spis lidt og ofte - 5-6 gange om dagen, spis ikke mere end 200 g mad ad gangen. Kosten bør være komplet med en overvægt af grøntsager og frugter, der indeholder fiber. Dem med en sød tand vil have det svært, men du kan erstatte slik med meget sundere og ikke mindre velsmagende tørrede frugter, honning og nødder. En række indkøbte saucer, chips og lignende usunde produkter samt slik, pølser og forarbejdede fødevarer skal udelukkes fra kosten under diæten og derefter indtages så sjældent som muligt.

Alle lette diæter har ét vigtigt krav til fælles - at reducere salt i retter til det nødvendige minimum. Prøv at lave mad uden salt overhovedet. Uudholdelig? Salt maden på din tallerken. Tilbered "velsmagende salt" ved at blande malede, ristede sesam- eller græskarkerner med groft salt (gerne havsalt). Urter og krydderier vil også hjælpe i kampen mod saltafhængighed.

Mange nemme diæter involverer ofte at opgive proteiner, kulhydrater eller fedt, men det er forkert. Uden hver af dem kan den menneskelige krop ikke fungere normalt. Der er en løsning: Erstat simple kulhydrater med komplekse, spis magert kød, skaldyr og mejeriprodukter som proteiner. Fra fede fisk kan du få de animalske fedtstoffer, der er nødvendige for kroppen. Og glem ikke at kigge ind i afdelingerne sund kost- nu er der et kæmpe udvalg af en lang række vegetabilske olier, fra overkommelige til eksotiske. De er alle nyttige!

Fysisk aktivitet er en anden vigtig komponent i enhver let diæt. Når alt kommer til alt, hvad man end må sige, hvis du indtager mere, end du bruger, vil vægten aldrig forsvinde... Og når du sidder ved skærmen eller foran tv'et, tager du på næsten af ​​et glas vand. Derfor – bevægelse, bevægelse og atter bevægelse! Heldigvis er fitnessklubber med forskellige attraktive programmer nu en skilling et dusin, bare vær ikke doven.

Hvis du er klar til at opgive dine sædvanlige lækkerier og er fast besluttet på at ændre din sædvanlige livsstil, er vi glade for at kunne tilbyde dig sikre og effektive nemme diæter, der hjælper dig med at tabe ekstra centimeter og kilo uden at ty til hårde radikale foranstaltninger.

Let kost"Uge"

Denne diæt giver dig mulighed for selv at lave en menu, der tilbyder en liste over tilladte fødevarer. Det anbefales at spise mad 3-5 gange om dagen. Produkter kan bages, dampes, koges, stuves. Hovedreglen er, at aftensmaden skal spises 4 timer før sengetid og ingen snacks derefter. Mængden af ​​salt og sukker i retter skal være strengt kontrolleret. Det er tilrådeligt at undgå sukker til fordel for en lille mængde honning. Du kan drikke alle drikkevarer med undtagelse af søde drikkevarer. Alkohol er strengt forbudt. Som, faktisk, konfekture og bagværk, alle fede og stegte fødevarer.

Tilladte produkter omfatter kyllingebryst uden skind, kalvekød, fisk med lavt fedtindhold, fisk og skaldyr, kogte æg, fedtfattig mælk og fermenterede mælkedrikke, kornet hytteost, ost med lavt kalorieindhold. Alle grøntsager er også tilladt, undtagen kartofler, søde og sure varianter af bær og frugter, magre grød lavet af perlebyg eller boghvede, supper, borscht, kålsuppe, magert eller i en svag fedtfattig kødbouillon, rug, korn og klid brød, dog højst 100 g pr. dag.

Eksempelmenu af en let diæt til vægttab

Morgenmad muligheder: grød med grøntsager; bladgrøntsager og kogte æg; kornet hytteost og fedtfattig kefir.
Anden morgenmadsmuligheder: søde og sure frugter; 1 toast og te med 1 tsk. honning; grøntsagssalat og vand.
Frokostmuligheder: grøntsagssuppe, salat, skive ost, toast og te; 150 g kogt kyllingefilet, grøn grøntsagssalat og friskpresset juice; borscht, frugtsalat uden dressing og te.
Middagsmuligheder: boghvedegrød i vand uden at tilføje olie, grøntsagssalat og hybenafkog; vinaigrette, krydret olivenolie, og te; fisk bagt med grøntsager, bladgrøntsager og tomatjuice.
Før sengetid: mynte te; mineralvand uden gas; grøn te med en skive citron.

Ved at vælge muligheder, der passer til din smag og nøje følge reglerne og anbefalingerne for denne diæt, kan du godt tabe 1-2 kg på en uge.

Ugentlig let kost

Enig, ikke alle kan lide processen med at lave deres egen menu, da det kræver en masse omtanke. Det er meget lettere at handle i henhold til den allerede foreslåede menu. Du kan holde fast i en sådan diæt uden at skade kroppen i meget lang tid i fremtiden, du kan selvstændigt planlægge din kost og udtrykke din kulinarisk fantasi. Denne diæt kan meget vel blive grundlaget for nye spisevaner. I den første uge af sådan en diæt vil du med garanti tabe dig 2 kg eller endda lidt mere, og hvis du øger den fysiske aktivitet, vil du begynde at tabe dig endnu hurtigere.

For at nå dit mål bliver du nødt til at udelukke de fleste kornprodukter fra din kost. Dette vil selvfølgelig ikke rigtig glæde grødelskere, men du kan ikke gøre noget ved det.
Denne diæt indebærer at undgå mange søde frugter, såsom bananer og vindruer, samt kartofler. Det er bedre at opgive hvidt brød, erstatte det med rugbrød og indtage det med måde. Al alkohol er strengt forbudt, da det øger appetitten. I andre henseender er denne lette diæt rigtig nem.

Eksempelmenu

mandag
Morgenmad: 50 g ost, 2 æg, naturlig juice.
Aftensmad: grøntsagssalat med vegetabilsk olie.
Eftermiddags snack: te og æbler.
Aftensmad: ferskner, 1 kop. kefir

tirsdag
Morgenmad: havregryn med mælk, frugt, te.
Aftensmad: let grøntsagssuppe, 1 håndfuld nødder.
Aftensmad: et stykke kogt kød, kålsalat.

onsdag
Morgenmad: boghvede grød, juice.
Aftensmad: kogt kylling eller kanin med rå grøntsager.
Eftermiddags snack: frugt, te eller kaffe.
Aftensmad: kefir, lidt hytteost.

Fra torsdag kan du gentage menuen og erstatte kød med fisk.

Let kost i 2 uger

Med denne ret simple diæt vil du ikke tabe dig mere end 1-3 kg om ugen, men dette resultat vil forblive i lang tid

Kostmenu til hver dag
Morgenmad: 1 skive sort- eller klidbrød med et tyndt lag smør, 2-3 spsk. korn hytteost, 1 æble og 1 kop usødet te.
Frokost: 2 stk. kiks, 200 ml kefir.
Aftensmad: suppe med broccoli, løg, tomater og krydderurter, kogt i en svag kødbouillon, 1 skive kogt oksekød (kyllingebryst eller fiskefilet), 1 æble eller pære, 1 kop. stillestående mineralvand.
Aftensmad: en halv portion boghvede eller enhver anden grød og en grøntsagssalat klædt med vegetabilsk olie.
Før sengetid: 1 kop grøn usødet te.

Diæt "Nemt vægttab"

Den er også designet til 2 uger og er baseret på anbefalinger til korrekt ernæring, ved hjælp af hvilken du ikke kun kan tabe op til 10 kg på 14 dage, men også konsolidere de opnåede resultater ved at udvikle en vane med at spise rigtigt. Denne diæt er designet til 3 måltider, men dagens produkter kan opdeles i 4-5 måltider.

Første uge

mandag
Morgenmad: 2 kogte æg (hårdkogte eller blødkogte), kaffe eller te uden mælk og sukker.
Aftensmad:
Aftensmad:

tirsdag
Morgenmad: 200 g fedtfattig hytteost med tilsætning af friske urter, krydderier, hvidløg, hvis det ønskes, te eller kaffe uden mælk og sukker.
Aftensmad: 200 g grøntsagssalat, krydret med 1 spsk. vegetabilsk olie, et stykke kogt, stegt eller bagt fisk.
Aftensmad:

onsdag
Morgenmad: 100 g fedtfattig ost, te eller kaffe uden mælk og sukker.
Aftensmad: 200 g fisk, kogt i enhver form, 1 æble.
Aftensmad: 175 g tun i egen juice, 250 ml tomat- eller grøntsagsjuice.

torsdag
Morgenmad: 150 g boghvedegrød, te eller kaffe uden mælk og sukker.
Aftensmad: 200 g kogt oksekød, 2 mellemstore æbler.
Aftensmad: 200 g grøntsagssalat, krydret med 1 spsk. vegetabilsk olie.

fredag
Morgenmad, frokost, aftensmad:

lørdag
Morgenmad:
Aftensmad: grøntsagsbouillonsuppe, 100 g fjerkræfilet.
Aftensmad: 175 g tun i egen saft, 1 stk fuldkornsbrød.

søndag
Morgenmad: 100 g kogt ris, te eller kaffe uden mælk og sukker.
Aftensmad: 1 enhver frugt undtagen bananer, druer og ferskner.
Aftensmad: 200 fisk, kogt i enhver form.

Anden uge

mandag
Morgenmad: 200 g naturlig fedtfattig yoghurt, te eller kaffe uden mælk og sukker.
Aftensmad: 200 g kogt oksekød.
Aftensmad: 250 g kål, stuvet med tilsætning af en lille mængde vegetabilsk olie.

tirsdag
Morgenmad: 1 kogt æg, te eller kaffe uden mælk og sukker.
Aftensmad: frisk kålsalat, grøntsagsbouillonsuppe.
Aftensmad: 1 kogt fjerkræbryst, 250 ml tomatjuice.

onsdag
Morgenmad, frokost, aftensmad: kefir, kål, agurker i enhver mængde.

torsdag
Morgenmad: 1 kogt æg, 2 mellemstore tomater.
Aftensmad: 100 g kogte ris.
Aftensmad: 200 g fisk, kogt i enhver form, 1 kop. fedtfattig kefir.

fredag
Morgenmad, frokost, aftensmad: kogt fjerkræfilet.

lørdag
Morgenmad, frokost, aftensmad: alle grøntsager kogt, stuvet, bagt eller frisk, undtagen kartofler.

søndag
Morgenmad, frokost, aftensmad: fisk kogt i enhver form.

Enig, kosten er varieret og ikke kedelig. Du behøver bestemt ikke lide af sult.

Effektiv let kost "hjemmelavet"

Denne diæt tilhører kategorien langtidsdiæter, den varer 6 uger. På dette tidspunkt bør du helt fjerne al stegt og fed mad, sukker, bagværk og alkohol samt fastfoodprodukter fra din kost. Metoder til tilberedning af retter fra tilladte produkter bør angives særlig opmærksomhed. Produkter skal enten koges eller dampes, eller bages eller stuves. Kosten omfatter magert kød, friske grøntsager, frugter og retter lavet af dem, fermenterede mælkeprodukter, vigtigst af alt
Kravet til produkter er friskhed. Under diæten anbefales det at drikke op til 2 liter vand dagligt, hvilket vil være en måde at slippe af med sulten. De, der ikke kan undvære slik, får lov til at spise en skefuld honning.

De fleste af dem, der har prøvet denne diæt, siger, at den er nem at vedligeholde, da menuen er ret varieret. Derudover sikrer den lange varighed af diæten, at den tabte vægt forsvinder for altid, og ikke vender tilbage et stykke tid efter diætens afslutning. I gennemsnit kan du under diæten tabe dig fra 4 til 6 kg.
Da en hjemmelavet kost er et afbalanceret ernæringssystem, kan du holde dig til det næsten hele livet.

Eksempelmenu hjemmelavet lys diæt i et par dage

Mulighed #1
Morgenmad: 1 stykke klidbrød med smør og ost, te uden sukker.
Aftensmad: grøntsagsgryderet med bønner, usødet te.
Eftermiddags snack: 100 g flager, krydret med usødet yoghurt.
Aftensmad: 1 kogt æg, kogt bryst, 1 kop. appelsinjuice.

Mulighed nr. 2
Morgenmad: 1 stykke klidbrød med smør og ost, ikke sød te.
Aftensmad: boghvede grød uden olie, usødet te.
Eftermiddags snack: frugtsalat med yoghurt.
Aftensmad: kogte æg, et glas appelsinjuice.

Da der er ret mange tilladte produkter, kan du bruge dem til at tilberede et stort antal forskellige retter, der vil fortynde kostmenuen betydeligt uden at reducere dens effektivitet.

De lette diæter, vi tilbyder, giver dig mulighed for ikke kun at eksperimentere med produkter og bruge din fantasi, når du laver en menu, men også at blive overbevist om, at lette diæter ikke kun kan være sunde, men også meget velsmagende.

Spis varieret og sundt og vær sund!

Larisa Shuftaykina

Med en let kost kan du nemt tabe dig op til 10 kg! Ingen faste eller strenge forbud! Find ud af de 5 nemmeste slankekure, en slankekur til de dovne, den billigste slankekur og få effektive tips for at holde vægten!

En nem metode til at tabe sig er baseret på principperne om at følge en diæt og kontrollere mængden (og kvaliteten!) af den mad, der indtages. Diæter af denne type kræver ikke strenge forbud og har intet at gøre med faste, derfor giver de gode resultater uden negativ indvirkning for dit velbefindende. Vægten tabes gradvist, hvilket garanterer dens fastholdelse i fremtiden.

Fordele og ulemper

Vægttabssystemer betegnet som "lette" er en passende mulighed for dem, der ikke har turdet tabe sig i lang tid på grund af deres egen manglende vilje. Lette diæter er også indiceret, hvis det ikke er muligt at overholde en streng diæt på grund af behovet for konstant at genopfylde energi. Fordelene ved let vægttab er indlysende:

1. Følelse af ro og mæthed.
2. Varighed ikke mere end en uge.
3. Mulighed for hyppig gentagelse.
4. En chance for at blive 3-10 kg lettere uden den store indsats.
5. Holde vægten på lang sigt.

Ulempen ved lette diæter er det utilstrækkelige kalorieindhold i kosten. I denne forbindelse anbefales det at begrænse fysisk aktivitet. Overdreven intens træning er forbudt.

Kontraindikationer

Diæten, selvom den er let, forårsager en slags stress for kroppen, og anbefales derfor ikke til gravide og ammende. Vægttabsregimer bør behandles med forsigtighed ved tilstedeværelse af kroniske sygdomme i det akutte stadium, gastrointestinale patologier, diabetes mellitus og lidelser i det kardiovaskulære system.

Du kan gentage lette vægttabsprogrammer en gang hver sjette måned.

Krav

1. Udelukkelse fra kosten skadelige produkter indeholdende konserveringsmidler, farvestoffer, transfedtstoffer.
2. Afvisning af alkoholholdige drikkevarer.
3. Tilstrækkelig drikkevand (mindst 1,5 liter rent vand om dagen).
4. Beskeden portionsstørrelser.
5. Spis mindst 4 gange om dagen.
6. Afvisning af at spise efter kl. 19.00.
7. Eliminering af overspisning.

At springe morgenmaden over og spise en stor middag er en forbrydelse, der lover at bremse dit stofskifte!

Enhver let teknik vægttab dikterer at give op:

• fedtholdige og stegte;
• for krydret og salt;
• mel og sødt.

Overbelast ikke kroppen med kødprodukter, fed fisk og æg. Diæten anbefales at være baseret på:

1. Bifidobakterier indeholdt i naturlig yoghurt og kefir. Regelmæssigt forbrug af fermenterede mælkedrikke hjælper til forsigtigt at rense kroppen for toksiner og affald, forbedre fordøjelsen og glatte vægttab.
2. Proteiner, da de betragtes som et værdifuldt "byggemateriale" for kroppen, hjælper med naturligt vægttab.
3. Fibre og C-vitaminer. At spise grøntsager og frugter, der indeholder dem, er et sikkert skridt mod korrekt optagelse af de næringsstoffer, der findes i proteiner.

En effektiv diæt til hver dag

At følge principperne for sund kost hjælper dig med at tabe dig uden stor indsats. En simpel kur anbefales også for at forhindre fremtidig vægtøgning. Menuen er designet til 1500 kcal:

• Morgenmad: en skive fuldkornsbrød, en banansmoothie.
• Snack: naturlig yoghurt.
• Frokost: let suppe, stuvede grøntsager, dampet kotelet.
• Eftermiddagssnack: frugtskive.
• Aftensmad: dampede grøntsager, bagt kylling uden skind.

Frugt- og grøntprogram "for de dovne"

De nemmeste diæter

Lavt kalorieindhold

Reduktionen i kalorieindholdet i kosten sker ved at reducere portioner i gennemsnit med en tredjedel og kalorieindholdet i mad, der indtages til 1300 kcal/dag. Det er bedre at erstatte en almindelig tallerken med en tallerken og den sædvanlige spiseske med en teske. Du bliver nødt til at opgive junkfood, alkohol, kaffe samt appetitstimulerende pickles, krydderier og marinader.

Listen over fødevarer tilladt af diæten inkluderer:

• magert fisk og skaldyr;
• magert kød;
• klid brød;
• grøntsager med et lavt glykæmisk indeks (kål, selleri, peberfrugt, rødbeder, agurker, zucchini);
• korn (perlebyg og boghvede);
• søde og sure bær og frugter;
• fedtfattige fermenterede mælkedrikke;
• usødet te.

Retter lavet af sunde fødevarer skal dampes eller bages. Velkomst fraktioneret måltider. Tyg maden grundigt og langsomt. Diæten kan følges i 3 dage, men den, der er beregnet til en uge, er mere effektiv. I løbet af denne tid kan du tabe dig op til 6 kg.

Diæten kaldes af eksperter en af ​​de nemmeste og mest effektive. At reducere menuens daglige kalorieindhold med kun 200 kcal er nok til at starte en aktiv vægttabsproces.

Saltfri

Det er ret berettiget, at det betragtes som mildt, da der ikke er givet væsentlige ændringer i kosten. Du bliver kun nødt til at opgive salt, som holder væske i kroppen og forstyrrer det naturlige vægttab. Grøde og supper skal kun saltes inden servering, altså direkte på tallerkenen. Endnu bedre er det at erstatte saltet med hvidløg, citronsaft eller krydderier.

Afvisning af fødevarer, hvis saltindhold ikke kan kontrolleres, vil være med til at fremskynde vægttabet: pølser, chips, pølser, dåsemad osv. Hvis du følger reglerne, vil vægttabet være mindst 4 kg om ugen.

Protein

Diætens effektivitet skyldes et fald i kulhydratfødevarer i kosten, på grund af hvilket kroppen begynder at mere aktivt slippe af med fedtreserver. Det er ganske behageligt, da du ikke behøver at gå sulten. Det er tilladt at indtage kød, fisk, mejeriprodukter og æg i ubegrænsede mængder. Men du bliver nødt til at opgive mel, konfekture og pasta. Det er forbudt at tilberede retter på "skadelige" måder og bruge olie.

Der er mange muligheder for proteindiæter. Diæten udviklet af den franske ernæringsekspert Pierre Dukan anses for at være den mest effektive. Under den "aktive" fase af hans system, som varer op til 7 dage, slipper kiloene hurtigt og nemt. Nogle gange kan man blive 8 kg lettere. Dagsmenuen er som følger:

• Morgenmad: røræg fra 3 æg, et stykke let saltet fisk(gerne laks), kaffe eller te.
• Snack: ikke mere end 70 gram havregryn, fedtfattig yoghurt.
• Frokost: kogt okse- eller kalvekød.
• Eftermiddagssnack: kogte rejer eller krabbekød.
• Aftensmad: fisk og skaldyr, laksebøf, fedtfattig fermenteret mælkedrik.

Sørg for at indtage 1,5 liter vand om dagen og havreklid.

Inden for protein vægttab Du kan følge en anden diæt:

• Om morgenen - omelet med urter eller havregryn med æbler, kaffe.
• Efter 20 minutter - myntete.
• Til frokost - cremet kødsuppe eller fiskesuppe, frisk grøntsagssalat og frugt.
• Som snack – salat eller fedtfattig hytteost.
• Til aftensmad - dampede koteletter og blomkål eller en salat med peberfrugt, tomater og fisk.
• Før du går i seng - en fermenteret mælkedrik med lavt fedtindhold.

Vigtig! Det er ikke sikkert at holde sig til en proteindiæt i mere end en uge. Ellers kan kroppen blive udsat for stress, der opstår som en reaktion på kulhydratmangel.

Vand

Essensen af ​​denne lette diætmulighed er enkel: 20 minutter før hvert måltid skal du drikke et eller to glas stillestående vand og afstå fra at drikke i flere timer efter at have spist. Ren væske forbedrer metaboliske processer, på grund af hvilke vægttabsprocessen sker blidt og naturligt. Plus, en mave fyldt med vand har brug for væsentligt mindre mad.

Der kræves ikke væsentlige diætrestriktioner. Det er nok at opgive skadelige produkter, primært pølser og melprodukter og alkohol.

Kefir

Det er ikke uden grund, at det kaldes lys: om morgenen og til frokost kan du spise din sædvanlige mad, begrænse portionerne lidt og nægte for fed mad. Det er heller ikke værd at oversalte. Der er kun én regel - kefir til middag.

Kefir har en række fordele, der gør det til et uundværligt produkt til let vægttab:

• lavt i kalorier;
• rig på protein;
• mætter godt;
• normaliserer tarmfunktionen.

Små tricks kan hjælpe med at gøre diæten lettere:

1. Du skal ikke drikke kefir, men spise det med en lille ske.
2. For mæthed kan du tilføje søde og sure frugter eller klid til det.

Menuen for en dag ser således ud:

• Morgenmad: en portion havregryn, en sandwich med ost, te med honning.
• Snack: kompot eller te, skumfiduser eller skumfiduser.
• Frokost: ris med kotelet, salat, juice.
• Eftermiddagssnack: frugtskive.
• Aftensmad: kefir med en skefuld klid.

Enkle, effektive programmer

I 3 dage

Detox for hurtigt vægttab

At følge et simpelt udrensningsprogram vil hjælpe kroppen med at komme sig, og normalisere funktionen af ​​indre organer og systemer. For maksimale resultater er forberedelse nødvendig. Et par uger før detoxen, bliver fødevarer, der er for høje i kalorier, fjernet fra din kost. Der sker en gradvis overgang fra stegte og fede fødevarer til produkter af vegetabilsk oprindelse. Under tilberedningen er det klogt at undgå alkohol, slik og bagværk.

1. Drik 2 liter renset vand.
2. Spis ofte og i små portioner.
3. Giv præference til produkter, der indeholder vitaminer.

Under en detox-diæt er følgende fuldstændigt udelukket:

• sukker;
• kaffe;
• alkohol;
• salt;
• mel.

Fødeindtaget om dagen er fordelt som følger:

• Morgenmad: æble-grapefrugtsalat, et glas hybeninfusion.
• Snack: frugt- og grøntsagssalat med vegetabilsk olie, gulerodsjuice.
• Frokost: en portion dampede brune ris, kogt kylling, en blanding af friske tomater og gulerødder med creme fraiche, urtete.
• Aftensmad: banan, en håndfuld druer eller en fjerdedel grapefrugt, kefir.

• Morgenmad: ananas, appelsin og æblesalat, druesaft.
• Snack: en portion havregryn, te.
• Frokost: bagte kartofler, frisk tomat, stuvet fisk, gulerodsjuice.
• Aftensmad: en blanding af æble, kiwi og banan med tilsætning af yoghurt.

• Morgenmad: kefir, en håndfuld vindruer eller et æble.
• Snack: frugt- og grøntsagssalat med vegetabilsk olie, tomatjuice.
• Frokost: en portion brune ris, kogt kylling, asparges eller frisk tomat, urteinfusion.
• Aftensmad: salat af kiwi, druer og banan, kefir.

Kontraindikationer til afgiftningssystemet er gastrointestinale sygdomme, diabetes og hjertesygdomme. Programmet er heller ikke egnet til gravide og ammende kvinder.

Express mode på simple produkter

Regimets menu er mager, men takket være brugen af ​​tilstrækkeligt tilfredsstillende fødevarer vil du ikke føle dig sulten. På tre dage vil du være i stand til at blive 4-5 kg ​​lettere. Menuen er den samme:

• På tom mave: et glas rent vand.
• Morgenmad: et glas varm mælk med en skefuld kakao og honning.
• Frokost: grapefrugt.
• En halv time senere: kogt kød, tomat-agurkesalat med peber.
• Eftermiddagssnack og aftensmad: grøntsagsbouillon med rugkiks.

Drik stillestående vand i løbet af dagen. For at tilføje smag kan du bruge en skive citron eller et mynteblad.

Intensivt program "-4 kg"

Du bliver nødt til at spise strengt efter menuen uden at erstatte et eneste produkt. Ind imellem måltiderne bør du drikke rent vand ved stuetemperatur. Det er bedre at bruge et sugerør og nyde processen. Hurtig kost velegnet til rigtige gourmeter, da det er baseret på produkter med en "zest".

Dag et

• Morgenmad: friskpresset Appelsinjuice, kogt æg.
• Frokost: kogt kalkunkød, grøntsagssalat med fedtfattig ost.
• Eftermiddagssnack: æble.
• Aftensmad: en portion pasta med rejer, spinat.

Dag to

• Morgenmad og frokost: havregryn med skummetmælk.
• Eftermiddagssnack: pære.
• Aftensmad: en portion spaghetti, dampede kalkunfrikadeller.

Dag tre

• Morgenmad: en skive fedtfattig ost, tørt brød.
• Frokost: en portion grøn blanding med tilsætning af kogt kylling.
• Eftermiddagssnack: ferskner.
• Aftensmad: lasagne med fedtfattig ost, grøn salat med olivenolie.

Nærende

Kostmenuen indeholder lækre retter, der fylder godt. Den eneste regel er ikke at bruge salt, sukker og smør under madlavningen. Selv honning er forbudt. Krydderier bør erstattes med citron og krydderurter.

Dag et

• Morgenmad: en portion magert oksekød og boghvede grød, grøn te.
• Snack: kiwi og æble.
• Frokost: en portion mager fisk, gulerødder og kål.
• Eftermiddagssnack: hjemmelavet fedtfattig yoghurt.
• Aftensmad: fedtfattig hytteost.

Dag to

• Morgenmad: en portion havregryn, en skive ost, en skive rugbrød, te.
• Snack: en halv grapefrugt.
• Frokost: suppe med mager bouillon, et stykke bagt kylling.
• Eftermiddagssnack: kål og gulerod blandes med krydderurter.
• Aftensmad: en portion hytteost og et glas kefir.

Dag tre

• Morgenmad: dampomelet vagtelæg med spinat, appelsinjuice, flere stykker tørrede abrikoser.
• Snack: blommer eller pærer.
• Frokost: mager purésuppe, blanding af peberfrugt og tomat.
• Eftermiddagssnack: rugkiks, kefir.
• Aftensmad: bagt fisk, stuvet kål, urteinfusion.

Lækkert vægttab med svesker

Diætens hovedprodukt er svesker. Det er lavt i kalorier, indeholder mange sporstoffer og har en mild afførende effekt. Sammen med at slippe af med overskydende vægt lover svesker højkvalitets rensning af tarmene og styrkelse af hjertet.

Menuen for denne lette diæt ser således ud:

Første dag

• Morgenmad: kogt æg, te, 2 svesker.
• Frokost: mager suppe, en skive rugbrød, en håndfuld valnødder, 8 stk. svesker
• Aftensmad: bagt fisk, æg, te, appelsin.

Anden dag

• Morgenmad: en skive ost, 2 svesker.
• Frokost: svag bouillon, en skive rugbrød, et stykke kogt oksekød.
• Aftensmad: grøntsagssalat, 4 svesker, grøn te.

Tredje dag

• Morgenmad: en skive rugbrød, en skive ost, en skive skinke, 3 svesker.
• Frokost: mager suppe, rugbrød, tomat, kogte kartofler, 2 svesker.
• Aftensmad: en skive rugbrød, fedtfattig kefir, 5 stk. svesker

Der er ingen følelse af sult og tilhørende ubehag på grund af menuens variation.

I 7 dage

Balanceret

Ernæring med denne diæt er et kompleks af mono-diæter:

1. Dag et er kartoffeldag. Del 1 kg kogte kartofler i lige store portioner og spis dem, kombiner dem med grøntsager og krydderurter.
2. Dag to - kål. Del et mellemstort hvidkålshoved i 5 lige store dele og brug det i enhver form: stuvet, bagt, kogt eller frisk. Derudover kan du spise agurker, tomater og peberfrugter.
3. Dag tre er frugtig. Du kan spise æbler, grapefrugt, abrikoser, pærer, kiwi, ananas, appelsiner. Salater og smoothies er tilladt.
4. Dag fire er kødets dag. Magert kød i enhver form vises i ubegrænsede mængder: stuvet, kogt, bagt, dampet.
5. Dag fem er fiskedag. Fisk og skaldyr og friske grøntsager er tilladt i ubegrænsede mængder.
6. Dag seks - fermenteret mælk. 1 liter af enhver syrnet mælkedrik anbefales om dagen. Du kan spise fedtfattig hytteost uden begrænsninger.
7. Den syvende dag er en korndag. I 5 måltider skal du indtage 300 gram af enhver korn.

I løbet af ugen skal du drikke så meget rent vand som muligt. Bedste valg– smeltning. Nogle gange er det tilladt at tilføje usødet grøn te og en halv teskefuld honning til din kost. Usødet kaffe er tilladt et par gange om ugen.

Gratis

Fordelen ved ordningen er muligheden for at oprette en menu efter eget skøn ved at bruge tilladte produkter:

• magert kød;
• enhver fisk;
• kogte æg;
• kornet hytteost, ost med lavt kalorieindhold;
• skummetmælk og syrnede mælkedrikke;
• grøntsager;
• søde og sure frugter;
• boghvede og perlebyg grød;
• supper med fedtfattig bouillon;
• klid og rugbrød (højst 100 gram pr. dag).

Forbuddet er pålagt:

• søde kulsyreholdige drikke;
• pakket juice;
• alkohol;
• konfekture;
• stegt og fed mad.

Der er også pålagt restriktioner på salt. Kun færdigretter kan saltes. Sukkerforbruget kontrolleres ikke mindre strengt. Hvis du virkelig vil forsøde din te, er det bedre at foretrække honning.

Kostmenuen er som følger (sammensat efter din egen smag):

Morgenmad

• grød med letmælk eller vand, en blanding af gulerødder og kål;
• kogt æg og bladgrøntsager;
• fedtfattig kefir og granulær hytteost.

Anden morgenmad

• frugter;
• toast og te med honning;
• agurk og radise salat.

• en skive ost, rugbrødstoast, fedtfattig bouillonsuppe, te;
• dampet kyllingefilet, grøn salat, friskpresset juice;
• suppe med svag kødbouillon, grøn salat, te.

• boghvede i vand, grøntsagssalat, hybeninfusion;
• vinaigrette med olivenolie, te;
• fisk med grøntsager, tomatjuice.

Før sengetid

• mynte te;
• mineralvand uden gas.

Ved at overholde den foreslåede lette diæt kan du ubemærket og gavne din krop ved at blive 2-4 kg lettere på en uge.

Omfattende

Hendes kost er afbalanceret. At tabe sig er smertefrit og skader ikke kroppen. Dette system bliver ikke kedeligt. Tværtimod kan det med tiden nemt blive en sædvanlig måde at spise på.

mandag

• Morgenmad: æg, skive skinke, fedtfattig yoghurt, te.
• Frokost: grøntsagsblanding, gulerods-roegryderet med svesker, æblejuice.
• Snack: fedtfattig bouillon, urteinfusion.
• Aftensmad: kalkunfilet uden skind, skive ost, fedtfattig fermenteret mælkedrik.

• Morgenmad: rugbrød, te, appelsin.
• Frokost: grøn salat med kogte rejer, dampet oksekød, fedtfattig yoghurt.
• Snack: svag kødbouillon, frugtjuice.
• Aftensmad: kogt landkartofler, dampet broccoli, rugbrød.

• Morgenmad: en skive skinke, fedtfattig hytteost, kaffe.
• Frokost: stuvede kartofler med tilsætning af hvidkål, kogte svampe med urter, kiwi.
• Snack: grøntsagsbouillon, te.
• Aftensmad: dampet fiskefilet, fedtfattig kefir.

• Morgenmad: havregryn med banan, kaffe.
• Frokost: æg, dampet kyllingefilet.
• Snack: friskpresset juice.
• Aftensmad: kål- og bønnegryderet, frisk grøntsagssalat, rugbrød.

• Morgenmad: fedtfattig hytteost, æg, myntete.
• Frokost: rødbeder og gulerod blandes med olivenolie, kogte brune ris med sojasovs.
• Snack: te, rugbrød.
• Aftensmad: et glas letmælk, hytteost, en skive ost.

• Morgenmad: cornflakes med skummetmælk, kaffe.
• Frokost: æg, stykke kogt oksekød, fedtfattig fermenteret mælkedrik.
• Snack: friskpresset gulerod og æblejuice.
• Aftensmad: grøn salat med kål og olivenolie, rugbrød, kiwi, usødet kompot.

søndag

• Morgenmad: dampomelet med urter, en skive ost, grøn te.
• Frokost: kål og gulerodsblanding med citron, pilaf med svampe, frisk citrusfrugt.
• Snack: myntete.
• Aftensmad: et stykke kogt oksekød, et glas letmælk.

Hver dag skal du drikke fra 1,5 til 2,5 liter rent vand.

Den billigste kost er havregryn

Havregryn er en vidunderlig morgenmad tilgængelig for enhver familie. Den indeholder en stor mængde langsomme kulhydrater. Deres glatte absorption garanterer en følelse af mæthed indtil frokost. Havregryn indeholder intet fedt, men indeholder store mængder vitamin E og B, mineraler og en masse fibre. Det er ikke så mærkeligt havre kost vundet popularitet. Med dens hjælp kan du nemt slippe af med ekstra kilo og forbedre din krops sundhed.

Havregryn udfører 3 essentielle handlinger for blidt vægttab:

• fjerner toksiner;
• reducerer kolesterolniveauet;
• normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen.

For dem, der er på en havregrynsdiæt, er der ingen mening i at frygte "kostdepression", karakteriseret ved træthed, lavt humør og døsighed. Havregryn kan aktivere hjerneaktivitet og virke beroligende på nervesystemet.

At tabe sig med havregryn er:

• tilfredsstillende;
• appetitlig;
• budget.

Diæten kan vare fra tre til syv dage. I det første tilfælde kaldes kosten faste. Menuen anbefalet til det er repræsenteret ved brugen af ​​havregryn under hovedmåltider. Det kan være grød, småkager eller korn. Det vigtigste er et minimum af sukker og salt. Drikkevarer tilladt er vand og te.

En ugentlig havrediæt er mere effektiv til at rense kroppen og normalisere vægten. Du skal ikke bruge meget, da hovedretten stadig er havregryn. Plus, tilladt nødvendigt for kroppen grøntsager, frugt og mejeriprodukter. Slankekure er let.

Dag et

• Z-k: havregryn på vand.
• O-d: havregryn med vand, fedtfattig yoghurt.
• U-n: havreflager med skummetmælk.

Dag to

• Z-k: havregrynssmåkager, et halvt æble.
• O-d: havregryn med vand, en blanding af gulerødder og kål med tilsætning af urter.
• U-n: havreflager og fedtfattig kefir.

Dag tre

• Z-k: havreflager med skummetmælk.
• O-d: grød med mælk, æble.
• U-n: havreflager, kefir 1%.

Dag fire

• Kald: havregryn, te.
• O-d: korn med mælk, radise og agurkesalat.
• U-n: grød og kefir.

Dag fem

• Z-k: en halv appelsin, grød med vand.
• O-d: grød med vand, gulerods- og kålsalat med tilsætning af et grønt æble.
• U-n: grød med skummetmælk, dampede svesker.

Dag seks

• Z-k: æble, havreflager med mælk.
• O-d: havregrød med vand, en blanding af radise, tomat og agurk.
• U-n: grød med vand, fedtfattig yoghurt.

Dag syv

• Z-k: korn med mælk, banan.
• O-d: havregryn med skummetmælk, kål og radisesalat med citronsaft og krydderurter.
• U-n: flager på vand, kefir 1%.

Hvordan kan du tabe dig på boghvede?

Boghvede er en af ​​de mest sunde og nærende fødevarer. Det anses for at være førende blandt korn med hensyn til indholdet af mikroelementer, vitaminer og vegetabilsk protein, der er let at fordøje. Fiberindholdet i boghvede er flere gange højere end i ris eller havre. Fortjener særlig opmærksomhed lavt kalorieindhold korn og dets evne til at befri kroppen for toksiner. Dette forklarer efterspørgslen som et diætprodukt. Derudover er grødtilstande billige og nemme, da madlavning ikke kræver særlige færdigheder.

At lave boghvede til enhver kost er ikke det værd. Den grød, der er blevet dampet, er nyttig. For et glas korn, tag 2 kopper kogende vand. Det er bedre at infundere boghvede i en termokande om natten. Næste morgen er den klar til at spise.

Boghvedediæten har fordele:

• hurtig mætning;
• skånsom tarmrensning;
• forbedret fordøjelse;
• forbedring af hud- og negletilstand;
• reduktion af cellulite;
• høj vægttab;
• effektiviteten af ​​vægttab.

I gennemsnit kan du på en boghvedediæt se et vægttab på 4-7 kg om ugen, men nogle gange kan du tabe 10 kg.

Express-tilstand

Boghvede og igen boghvede, tilberedt ved dampning uden smør og mælk. Du kan spise grød i ubegrænsede mængder, samt drikke rent vand. Hvis du har en ulidelig sultfølelse eller lyst til at spise slik, er det tilladt at forkæle dig selv med en halv teskefuld naturlig honning, 2 stk. svesker eller 1 æble. Menuen kan fortyndes med et glas fedtfattig kefir.

Ugesystem

1. For hver dag dampes boghvede på en velkendt måde.
2. Du kan spise enhver mængde grød. Den såkaldte "blide" diæt giver dig mulighed for selvstændigt at kontrollere mængden af ​​spist mad.
3. Det er tilladt at drikke rent vand.
4. Derudover introduceres grøntsager (undtagen kartofler), frugter (undtagen bananer) og fedtfattige eller fedtfattige fermenterede mælkeprodukter.
5. Det sidste måltid bør finde sted 3 timer før sengetid.

Mulig daglig kost:

• Morgenmad: dampet boghvede, et halvt glas naturlig yoghurt, æble.
• Snack: en håndfuld bær eller kiwi.
• Frokost: 100 gram kogt fisk, blandede grøntsager, grøn te med citron.
• Eftermiddagssnack: æble.
• Aftensmad: boghvedegrød, dampede grøntsager, te.

Afsked med diæten

Den korrekte vej ud af slankekuren er meget vigtig, selvom slankekuren til en bestemt let diæt virker nærende og varieret. Dens varighed skal svare til varigheden af ​​vægttabshændelsen. Du bør gradvist skifte til din sædvanlige kost ved at introducere forbudte fødevarer i små portioner. Følgende principper skal tages i betragtning:

1. Selvkontrol. Kroppen, udsultet under en diæt, vil helt sikkert ønske at genopbygge de brugte reserver. Du bør ikke kaste dig over slik og melprodukter, eller vende tilbage til at spise pølser og alkohol. De første par dage skal være så nemme som muligt: ​​grød med vand, frugt og grøntsager, honning i stedet for sukker.
2. Fraktionerede måltider. Under vægttabsprocessen skal du reducere portionerne, så maven indsnævrer sig noget. Hvis du begynder at overspise dagen efter, efter endt lyskur, vil du ikke kunne undgå problemer med dit helbred. Det er bedre at fortsætte med at spise 4-6 gange om dagen.
3. Tilstrækkeligt drikkeregime. Hver dag skal du drikke omkring 2 liter rent vand eller mineralvand uden gas. Dette vil hjælpe kroppen med at fungere normalt og ikke nedbrydes efter diæten.
4. Afvisning af at spise 3 timer før sengetid. Ethvert vægttabssystem insisterer på dette. Ved at overholde denne enkle regel, vil du være i stand til at bevare resultatet og ikke tage kilo på igen.

1. Boghvede. Om morgenen den første afrejsedag skal grøden udskiftes med frugtsalat. Den næste dag, i stedet for en fedtfattig fermenteret mælkedrik, kan du drikke kefir eller mediumfed yoghurt. I løbet af fem dage skal du gradvist introducere æg, fisk og først derefter kød i menuen.
2. Havregrød. Menuen på den første frigivelsesdag bør indeholde flere grøntsager og frugter. Så kan du introducere hytteostgryde og sundt slik i form af skumfiduser og honning. Fisk er tilladt på den tredje dag, kød - først efter 5 dage. Det er bedre slet ikke at indtage fed, røget og krydret mad, men hvis du virkelig vil have dem, så først efter 2 uger.
3. Belkovoy. At bryde en kulhydratbegrænset diæt uden at tage på i vægt er ingen nem bedrift. Du skal forstå, at du gradvist skal introducere kulhydrater i din kost uden at overskride daglig norm ved 60 gram. I de første dage kan du tilføje en portion boghvedegrød til menuen, og fra den tredje dag - pasta lavet af durumhvede. Hvis der opstår overspisning, bør den næste dag være en fastedag. Efter en uge kan du begynde at spise 30 gram mørk chokolade om dagen.

Sådan holder du vægten

Du kan bevare de opnåede resultater med en speciel diæt ved fysisk aktivitet i perioden efter diæten. Den mest almindelige øvelse for kvinder er at gøre rent i huset. Hun forbrænder op til 50.000 kcal om året, hvilket svarer til 83 chokolader!

Med hensyn til effektivitet kan almindelig husrengøring sammenlignes med at gå i fitnesscenter.

En lige så enkel måde at øge effektiviteten af ​​en diæt og vedligeholde resultaterne, efter den er kørt. Dette er en behagelig og nem vægttabsøvelse, der forbedrer funktionen af ​​åndedræts- og kardiovaskulære systemer. Daglig jogging bør vare fra 10 til 40 minutter. Du skal løbe på tom mave. Inden træning skal du fylde din krops vandforsyning op ved at drikke et glas grøn te.

Cykeløvelser er en sand redning for dem, der gerne vil holde vægten. Hvis du rider regelmæssigt, kan du fortsætte med at forbedre din figur og slippe af med 5-8 kg på en måned. Derudover vil der være en reduktion af cellulite i "problemområder" og modellering af figuren. Varigheden af ​​skøjteløb for at opnå dette resultat skal være mindst 1,5 time. Du bør drikke, mens du cykler almindeligt vand, mineral uden gas eller frugtkompot uden sukker.

Note!

Hvis din appetit er løbet løbsk på det forkerte tidspunkt, kan du ty til interessante måder at "bedrage" den på:

1. Spis coleslaw eller et par grønne æbler.
2. Brug oftere vitaminrigt grønt i madlavningen.
3. Opløs en halv teskefuld honning i munden.

Opskrifter

Lette salater

"Grøn"

Ingredienser til 2 portioner:

• en flok syre;
• en flok salatblade;
• 1 citron;
• 1 grønt æble;
• lidt honning.

Forberedelse:

1. Riv rene og tørre salatblade i små stykker og læg dem i en salatskål.
2. Skær det skrællede og udkernede æble i tynde strimler, hæld citronsaft over og kom i en salatskål.
3. Tilsæt ren og tørret syre.
4. Drys med citron og tilsæt honning.
5. Blande.

"Kål-gulerod"

Ingredienser til 4 portioner:

• 0,5 kg hvidkål;
• 1 gulerod;
• 1 surt æble;
• en flok grønne løg;
• et halvt bundt persille;
• en spiseskefuld æblecidereddike;
• 5 ml vegetabilsk olie;
• salt på spidsen af ​​en kniv.

Forberedelse:

1. Hak kålen fint, læg den i en dyb skål, tilsæt salt og mos med hænderne. Tilsæt eddike.
2. Skræl gulerødderne og skær dem i strimler.
3. Skræl æblet fra kernehuset og skær det også i strimler.
4. Hak persille og løg fint.
5. Tilføj ingredienser til kål, hæld olie, rør.

"Kylling-squash"

Ingredienser til 3 portioner:

• 0,5 kg zucchini;
• 0,4 kg kogt kyllingebryst;
• en håndfuld valnødder;
• 0,2 kg spinat;
• 30 g parmesan;
• rødløg;
• olivenolie;
• 60 ml citronsaft;
• en knivspids frisk mynte.

Forberedelse:

1. Skær ren zucchini i tern, kassér skræl og frø. Mariner i citronsmørsauce i 10 minutter.
2. Hak mynte og spinat og kom i en salatskål.
3. Skær løget i halve ringe.
4. Kværn nødder og ost.
5. Skær det kogte bryst i tern.
6. Læg nødder, ost, krydderurter og løg i en salatskål. Blande.
7. Tilsæt kylling og zucchini. Bland igen.

"Fedtforbrænding"

Ingredienser til 4 portioner:

• 100 gram tofu;
• 2 agurker;
• en flok grønne løg;
• 8 sorte oliven;
• lidt citronsaft;
• en spiseskefuld olivenolie;
• 4 ml sojasovs.

Forberedelse:

1. Hak løget, skær agurken i små tern.
2. Hak tofuen fint.
3. Kværn oliven.
4. Bland ingredienserne i en dyb glasbeholder, hæld olien over og drys med citronsaft. Blande.

"Diætvinaigrette"

Ingredienser til 2 portioner:

• 0,3 kg kogte gulerødder;
• 0,3 kg bagte rødbeder;
• 0,1 kg kogte bønner;
• 0,1 kg dåseærter;
• ske olivenolie;
• en masse grønt;
• lidt sort peber.

Forberedelse:

1. Skær gulerødder og rødbeder i tern. Læg i en salatskål.
2. Tilsæt bønner, ærter og krydderurter. Blande.
3. Tilsæt olivenolie og peber. Blande.

"Protein"

Ingredienser til 4 portioner:

• et par kyllingebryst;
• en pakke fedtfattig hytteost;
• 0,2 kg kinakål;
• en håndfuld kogt majs;
• en masse grønt;
• usødet yoghurt.

Forberedelse:

1. Kog kyllingebryst, afkøl, skær i strimler.
2. Mos hytteosten med en gaffel.
3. Riv kålen.
4. Læg de tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsæt majs og hæld yoghurt over.
5. Rør rundt, tilsæt grønt.

fastelavnsbouillon

Ingredienser til 4 portioner:

• 1 løg;
• 2 gulerødder;
• 2 peberfrugter;
• 1 sellerirod;
• 1 bundt persille;
• 2 fed hvidløg;
• 1 kålrabi.

Forberedelse:

1. Skær store grøntsager i 2 halvdele, lad de små være hele. Kom i en gryde, tilsæt vand.
2. Bring i kog, reducer varmen til lav.
3. Kog indtil grøntsagerne bliver meget bløde.
4. Si den færdige bouillon.

Kost supper

"Bonn"

Ingredienser til 4 portioner:

• 2 liter vand;
• 1 gulerod;
• 80 g sellerirod og 2 stilke;
• 4 kartofler;
• 2 peberfrugter;
• 0,3 kg hvidkål;
• 1 stk porrer;
• 2 tomater;
• 3 fed hvidløg;
• lidt vegetabilsk olie;
• salt på spidsen af ​​en kniv.

Forberedelse:

1. Skær de vaskede grøntsager: kål, peberfrugt, sellerirod og gulerødder i strimler, tomater i tern, selleristængler i skiver.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
3. Skær porrerne i halve ringe.
4. I en stegepande med lidt olie steges gulerødder og sellerirod.
5. Sæt en gryde med vand på bålet. Tilsæt kartofler ved kogepunktet. Kog i 5 minutter.
6. Tilsæt gulerødder og sellerirod, selleristængler, kål og peber i gryden. Kog i 10 minutter. Tilsæt lidt salt.
7. Tilsæt tomater. Kog i 7 minutter.
8. Sluk for varmen, tilsæt hakket hvidløg. Lad stå i en halv time.

“Lys med boghvede”

Ingredienser til 5 portioner:

• 10 kopper grøntsagsbouillon;
• 5 spiseskefulde boghvede;
• 4 kartofler;
• 1 gulerod;
• 1 løg;
• 10 champignoner;
• et bundt persille;
• 5 ml vegetabilsk olie;
• en knivspids peber.

Forberedelse:

1. Steg løg og svampe i olie.
2. Bring bouillonen i kog, tilsæt løg og svampe med den resterende olie.
3. Efter kogning tilsættes hakkede kartofler og gulerødder.
4. Efter 15 minutter tilsættes boghvede, peber og krydderurter.
5. Kog i 20 minutter ved lav varme.

Grøn purésuppe

Ingredienser til 3 portioner:

• 150 gram kyllingefilet;
• 130 gram broccoli;
• 30 gram porrer;
• 50 ml vand;
• peber efter smag.

Forberedelse:

1. Blancher broccolien, delt i buketter, i letsaltet kogende vand (5 minutter).
2. Tilsæt kogt kylling i tern, porrer og peber til broccolien. Kog ikke mere end 10 minutter.
3. Fjern fra varmen. Brug en blender til at purere ingredienserne.
4. Bring det i kog ved svag varme. Hæld i en tallerken.