En proteindiett er en mester i vekttap. Protein diett for vekttap, hva du kan og ikke kan spise, kontraindikasjoner

Mye er kjent om proteindietten – ernæringssystemet er basert på prinsippet om å øke proteinholdig mat ved å redusere karbohydratmat.

Denne typen ernæring er optimal for aktive mennesker som regelmessig trener muskler og kropp og fører en aktiv livsstil, siden proteiner, nemlig aminosyrer, er hovedbyggematerialet for muskelvev og stoffer som er direkte involvert i alle typer metabolisme.

En økning i proteinforbindelser i kostholdet må kombineres med fysisk aktivitet, i det minste den minste (en times gange, gå i trapper, aktiv rengjøring, gulvvask, etc.). Erfarne treningstrenere hevder at effektiviteten av trening på treningsmaskiner for folk som følger en proteindiett øker mange ganger.

I tillegg til proteinforbindelser skal menyen inneholde minimal mengde både karbohydrater og fett. I følge anmeldelser fra de som går ned i vekt, gir en uke med en proteindiett et tap av kroppsvekt fra 2 til 10 kg.

Resultatene av å gå ned i vekt på en proteindiett imponerer selv de mest desperate skeptikerne og avhenger av tre faktorer:

  • Kaloriinnhold i dietten (daglig);
  • Velge matvarer som inneholder komplekse karbohydrater;
  • Den totale mengden rene proteinforbindelser mottatt fra mat (beregnet per kilo kroppsvekt).

Den største fordelen med proteinmetoden er bevaring av resultater i lang tid etter slutten av dietten. I følge anmeldelser fra ernæringsfysiologer og fans av dette ernæringssystemet, er det å gå ned i vekt på en proteindiett ikke bare effektivt, men også behagelig.

Husk at å begrense forbruket av frukt og grønnsaker forårsaker vitaminmangel, så under dietten bør du spille det trygt ved å velge et multivitaminkompleks for deg selv.

Alternativer for proteindiett

Det finnes mange variasjoner av dietter basert på det overveiende forbruket av protein (protein) mat. I de fleste kortsiktige proteinmetoder holdes andelen karbohydrater i menyen på et minimum.

Null inntak av karbohydrater fører til rask forbrenning av fett, men en slik urimelig ubalanse av stoffer som tilføres med ernæring kan forårsake betydelig helseskade, spesielt skape overdreven belastning på nyrene.

Men å følge en balansert proteindiett fører ikke bare til komfortabelt vekttap, men også til å opprettholde normale fysiologiske prosesser i kroppen.

En fullstendig avvisning av karbohydratmat er upraktisk og til og med helseskadelig. Proteinversjonen av dietten fra den berømte TV-programlederen Elena Malysheva har blitt testet i praksis mange ganger.

I motsetning til ernæringssystemet i henhold til Dukan, Atkins eller det berømte Kreml-dietten, legger teledoktoren strengere restriksjoner på personen som går ned i vekt.

Protein diett Elena Malysheva i 10 dager innebærer å organisere en gjennomtenkt balansert meny, streng overholdelse av prinsippene for sunt kosthold og lar deg miste opptil ½ kg per dag.

Kaloriinnhold daglig meny for kvinner er det ikke mer enn 1200 kcal, for menn - 1500 kcal. De som driver profesjonelt idrett eller fører en overaktiv livsstil får øke energikomponenten i kostholdet med 250-300 kcal.

Maksimal periode for å følge dietten er 2 uker. Fortsatt proteininntak kan føre til helseproblemer.

Malysheva anbefaler å organisere fem måltider om dagen (intervallet mellom måltidene er ca. 3 timer), mens en enkelt porsjon ikke bør overstige 0,2 kg, uavhengig av type mat. Å drikke et fettfattig melkesyreprodukt før sengetid vil hjelpe en person å gå ned i vekt for å aktivere rensingen av kroppen gjennom morgenevakueringen av avføring.

Protein diettmeny, hva kan og ikke spises?

Et variert kosthold lar en person som går ned i vekt ikke legge merke til visse begrensninger. Det viktigste i proteinernæring er å holde seg til det. generelle prinsipper utarbeide en meny som tar hensyn til anbefalte og kontraindiserte produkter.

Forbudte produkter:

  • alle melprodukter, inkludert konfekt, pasta (laget av hvitt mel), bakeri;
  • fett kjøtt og smult;
  • frukt med høy konsentrasjon av sukker (glukose), inkludert friske og tørkede druer, banan, mango;
  • ketchup og majones;
  • stivelsesholdige rotgrønnsaker (poteter);
  • frokostblandinger med høy glykemisk indeks(hvete, hvit ris semulegryn);
  • raffinert sukker;
  • rotgrønnsaker med høyt glukoseinnhold (gulrøtter, rødbeter);
  • alkoholholdige, kullsyreholdige og energidrikker;
  • stekt, hermetisert, røkt mat og sylteagurk.

Grunnlaget for proteindiettmenyen: en liste over proteinholdige produkter som danner grunnlaget for dietten:

  1. Kostholdskjøtt.
  2. Fisk og sjømat.
  3. Melke- og melkesyreprodukter med lite fett og lite fett.
  4. Fugleegg.
  5. Hard ost.
  6. Soya, tofu, soyamelk.
  7. Skogsopp, champignon, østerssopp.
  8. Belggrønnsaker.
  9. Rå nøtter og frø.
  10. Korn (havre, brun ris, bokhvete).

Hvert måltid inkluderer ett eller flere produkter fra denne ganske omfattende listen. Jeg tror at enhver jente ikke vil ha noe problem med å finne på retter fra så mange tillatte produkter. Hvis ikke, se på tilleggslisten.

I tillegg: liste over tillatte matvarer som inneholder komplekse karbohydrater

  • Pastaprodukter laget av durumhvete og fullkornsmel.
  • Fullkornsbrød, med kli.
  • Frukt, bladgrønt og bær.
  • Frukt, unntatt forbudte.

Ernæringsfysiologer vil hjelpe deg kompetent med å lage en proteindiettmeny som tar hensyn til egenskapene til kroppen din.

Kontraindikasjoner for en proteindiett

Overskridelse av dietten i mer enn 14 dager forårsaker følgende negative reaksjoner:

  • mangel på kalsium;
  • økte nivåer av farlig kolesterol;
  • stress for kroppen.
  • Trombose.
  • Gastrointestinale sykdommer, inkludert dysbiose.
  • Nyresykdommer.
  • Gikt.

En økning i proteinmat er uønsket for eldre, gravide, ammende mødre, barn under 16 år. Hvis helsen din forverres under dietten, bør du umiddelbart gå over til ditt vanlige kosthold og snarest gjennomgå en fullstendig undersøkelse av spesialiserte spesialister (gastroenterolog, nefrolog, kardiolog).

Letthet for deg og elegant harmoni i alle aldre!

Hva klager folk som går på diett oftest over? Oftest hører du følgende: "så snart jeg sluttet med dietten, kom alle kiloene jeg gikk ned."

Vi kan enkelt lage en liste over mislykkede dietter som lover oss enkelt vekttap mens vi sover. Høy protein, høy karbohydrat og lav karbohydrat dietter. Du ønsker å gå ned i vekt, men sluttresultatet er fortsatt det samme. Overvekt er med deg igjen og du står overfor det samme problemet igjen. Hvordan kan vi unngå dette ond sirkel? Hvis vi er fast bestemt på å kontrollere vekten vår, hvordan skal vi vite at denne gangen vil vi lykkes?

Løsningen på problemet er tilstedeværelsen av protein i kosten. Uten det vil du ikke miste fett, men muskelmasse. Og den tapte vekten kommer tilbake på slutten av dietten.

Å gå ned i vekt og vedlikeholde normal form vi trenger å innta sterkere proteinstrukturer kalt aminosyrer. Protein er faktisk en lang kjede av aminosyrer. Gjennom fordøyelsessystemet bryter kroppen ned denne kjeden til individuelle aminosyrer for absorpsjon i blodet. I løpet av denne lange prosessen jobber kroppen hardt for å fordøye. Protein bidrar til å stille sulten og gir muskler styrke. På denne måten bremses ikke stoffskiftet. Men de fleste proteinmat inneholder mye fett. Det er fornuftig å finne mat som inneholder mye protein og lite mettet fett for å oppnå bærekraftig vekttap. Vi ønsker å gi kroppen alle aminosyrene den trenger uten å overbelaste fordøyelsessystemet eller forårsake ekstra stress for kroppen.

Av alle de forskjellige diettene som for tiden finnes for vekttap, er dette den mest effektive. Resultatet vil ikke vente lenge på seg, spesielt hvis du kombinerer en diett med styrkeøvelser, så den er ideell ikke bare for kvinner, men også for menn.

Faktisk, proteindiett for vekttap representerer tilstedeværelsen i kostholdet av kun matvarer med høyt proteininnhold, uten eller lite fett og karbohydrater. Den grunnleggende forskjellen En proteindiett er å begrense mengden mat som blir til fett under fordøyelsen, ideelt sett bør den inneholde bare det rene proteinet som er nødvendig for å gi næring til musklene.

Disse produktene er:

Diettkylling, kalvekjøtt, kaninkjøtt;
- Skummet melk (som et alternativ - lav-fett yoghurt, men den inneholder mer karbohydrater enn protein);
- Eggehviter;
- Havfisk med hvitt kjøtt, samt rosa laks, tunfisk, laks;
- Ost med redusert fettinnhold.

Hvem er en proteindiett egnet for vekttap?

En diett som inkluderer inntak av rent protein er indisert for unge mennesker som fører en aktiv livsstil. På sin side vil eldre mennesker, på grunn av egenskapene til kroppen deres, ikke være i stand til å tolerere det uten helsemessige konsekvenser, for eksempel mulig utseende av blodpropp og økt blodpropp, så det er bedre for dem å nekte det.

Det er imidlertid ikke alle unge som kan prøve dietten; En proteindiett passer for de som elsker kjøtt, men kan samtidig begrense seg til søtsaker under dietten. Kjøttspisere er for det meste menn, men noen kvinner, selv om prosentandelen deres er mye lavere, kan heller ikke leve uten kjøtt.

Kosthold ideell for idrettsutøvere og kroppsbyggere lede en aktiv livsstil. For å oppnå nye seire i sitt valgte felt, trenger de muskelmasse, men siden det tar lang tid å oppnå dette gjennom fysisk trening, hjelper en proteindiett til å oppnå ønsket resultat på få dager.

En proteindiett er naturlig og personer som er overvektige, det er derfor det er en diett fra kategorien "vekttap". En vanlig oppfatning om fordelene med denne dietten er at du vil opprettholde den tapte vekten uten å anstrenge deg.

De gravide kvinner De som – og de er flertallet – legger på seg flere merkbare gram hver dag, noe som resulterer i nesten ytterligere et kilo ved slutten av hver uke, kan også ha nytte av en diett. Det vil bidra til å normalisere vektøkning, uten negative effekter på helsen til den gravide kvinnen selv og utviklende foster vil ikke vises.

Et unntak fra listen over personer som anbefales å spise en proteindiett for vekttap, er de med en søt tann.. Dette forklares av det faktum at selv om en slik person fullt ut overholder dietten i et visst antall dager, vil han være i stand til å avstå fra søtsaker, han vil sannsynligvis ikke endre seg i fremtiden, og vil fortsette å konsumere mat med en høyt sukkerinnhold, og dette er fylt med ikke bare en retur til forrige vekt, men og å få nye kilo.

Som nevnt over, Eldre mennesker kan ikke ha nytte av en proteindiett. Til listen deres er også lagt til svært overvektige mennesker, så vel som de som lider av sykdommer Fordøyelsessystemet(dette er kolitt, kronisk pankreatitt, irritabel tarm, dysbakteriose), samt de som har nedsatt nyrefunksjon.

Fordeler og ulemper med en proteindiett

I hodet til flertallet har det blitt avsatt en viss mening om dietter, som koker ned til det faktum at slanking betyr vekttap som er visuelt merkbart etter at det starter. Det er dette raske vekttapet som er hovedfordelen med proteindietten, som faktisk gjør den veldig populær.

Et annet viktig faktum er det Det tar mye lengre tid før alle de tapte kiloene kommer tilbake, men her bør man ta hensyn til livsstilen som følger kostholdet og holdningen til det som fra et sunt kosthold står på middagsbordet hver dag.

Den tredje fordelen med en proteindiett er mulighet til å spise en rekke matvarer. Maten er variert, og derfor vil en person som forlater bordet ikke ha et umiddelbar ønske om å spise noe annet.

Varigheten av dietten er begrenset til to uker, og den kan ikke gjentas mer enn en gang i året.

En betydelig ulempe med proteindietten er at den ubalanse. Dette betyr at inntaket av hovedsakelig ett protein i kroppen er full av fjerning av kalsium og mikroelementer fra det, som nødvendig materiale, som opprettholder helsen til alle skjelettsystemet. Fysisk kommer dette til uttrykk i økt benskjørhet, spaltning av negler og tap av sunn hårstyrke, noe som fører til at det blir falmet og merkbart svekket.

I tillegg, Nyrene tar på seg mye av arbeidsbelastningen. Arbeidet deres blir mer aktivt, kroppen begynner å miste væske i et akselerert tempo, og dette er dehydrering, der en person fysisk føler tap av vitalitet og apati.

Meny og protein dietttabell

Å tilberede mat for å matche proteindietten anbefales som følger: koking eller baking. En dampbåt, stekeovn eller grill er ideelle for dette. Salater bør ikke ha mye saus eller salt, majones og eddik er ikke tillatt i det hele tatt. Vegetabilsk olje fra solsikkefrø erstattes, hvis mulig, med oliven, og forbruket bør begrenses til maksimalt 4 skjeer per dag, smør helt utelukket.

Eggehviter spises kokte eller bakte de kan saltes og smaksettes med krydder.

Proteindietttabellen gir følgende meny:

Protein diett dager Frokost Middag Middag
Dag 1 150 gr. kokt biff, 100 gr. surkål med grønne erter, et krus grønn te 150 gr. kokt biff, 1 stk svart brød, 100 gr. kålsalat, paprika og grønt 150 gr. kokt fisk, 2 kokte poteter, 100 gr. Kokt betesalat med rømme
Dag 2 100 gr. kokt biff, 100 gr. ferske revne gulrøtter med majones, et krus grønn te 200 gr. kokt fisk, 1 eple. 1 ss. eplejuice 100 gr. kokt fisk, 100 gr. salat, 1 skive svart brød
Dag 3 100 gr. kokt svinekjøtt, 1 eple, et krus grønn te 200 gr. kokte bønner, 200 gr. rå grønnsaker 150 gr. kokt magert svinekjøtt, 150 gr. surkål med grønne erter
Dag 4 100 gr. mager cottage cheese, et krus med grønn te eller naturlig kaffe 150 gr. stuet biff med gulrøtter, 150 gr. grønnsakssalat 150 gr. tynne skiver tomater og løk med vegetabilsk olje
Dag 5 1 ss. kefir, 2 stk. diettkjeks 200 gr. kokt fisk, 100 gr. hakkede tomater med vegetabilsk olje 200 gr. fettfattig svinekjøtt, 1 eple, 1 ss. eplejuice
Dag 6 150 gr. mager cottage cheese, et krus med grønn te eller naturlig kaffe 100 gr. kokte bønner, 100 gr. ferske revne gulrøtter med majones 150 gr. kokt fisk, 100 gr. vinaigrette
Dag 7 1 ss. melk, 2 stk. Fastelavnskjeks 200 gr. kokt lam, 100 gr. grønnsakssalat suppe kokt på kjøttbuljong med grønnsaker, 100 gr. magert lam, 1 skive svart brød

Det er ideelt hvis du strengt følger menyen ovenfor gjennom hele dietten, men det vil ikke være noen stor katastrofe hvis produktene konsumeres i en litt annen kombinasjon og med en liten tidsforskjell. I alle fall bør det huskes at daglige måltider bør forekomme i gjennomsnitt 7 - 8 ganger i små mengder i stedet for de vanlige tre, men i store mengder.

Fra proteindietttabellen ovenfor kan det ses at bakeriprodukter er nesten helt utelukket fra menyen. Dette skyldes det faktum at melprodukter bare bidrar til dannelsen ekstra kilo, men er ikke nødvendig for kroppen. Noen ernæringsfysiologer deler denne oppfatningen. Andre, tvert imot, er sikre på at inntak av små porsjoner brød ikke kan forstyrre kostholdet, tvert imot kan du legge til kokte frokostblandinger, friske (men ikke syltede!) grønnsaker og urter. Igjen, det viktigste er ikke å overdrive det, og for dette må du vite den nøyaktige listen over produkter som stort sett inneholder bare ett protein.

Det finnes flere alternativer for en proteindiett, og en av dem innebærer 3 måltider om dagen. I dette tilfellet er ikke menyen mer variert, siden en time eller to etter et måltid følger en ekstra frokost eller lunsj. Unntaket er middag: det skal ikke skje etter 18 timer, men hvis sultfølelsen gjør seg sterkt gjeldende om kvelden, kan du sløve den med en kopp grønn myntete.

For å forhindre alvorlig dehydrering av kroppen, kan du drikke et glass vanlig drikke eller mineralvann 15 minutter før frokost, lunsj og middag.

Det er også nødvendig å huske det Total kalorier som forbrukes per dag bør ikke være mindre enn 1200 - dette er minimum for å opprettholde helsen til kroppen.

Før du starter en proteindiett, bør du være oppmerksom på noen svært viktige faktorer:

1 . Når du følger en bestemt diett, er det tilrådelig å ikke tillate avslapninger eller ulike typer avvik i den. Det er tilrådelig at måltidene hver dag finner sted på et strengt fastsatt tidspunkt, spesielt for middager; Å spise for sent vil ikke være gunstig, og kroppen må jobbe hardt i stedet for å hvile.

2 . Tabellen med oppskrifter som alltid er foran øynene dine vil ikke la deg glemme dietten som er satt sammen i 2 uker.

3 . Et vellykket resultat avhenger direkte av mengden væske som forbrukes: den bør være minst en og en halv liter per dag.

4 . Hovedformålet med proteindietten er gitt aktive mennesker, Derfor fysisk trening og belastningene vil ikke bare forstyrre, men tvert imot bidra til å oppnå utmerkede resultater.

5 . De færreste klarer å kombinere jobb og kosthold, så det er best å holde seg til det fritid, hva en ferie eller ferie med rette kan bli.

Det er kjent at de vanskeligste dagene for å overvinne sult er den tredje til femte dagen, de siste 2 dagene. Det er på dette tidspunktet at kroppen, fratatt ekstern støtte, begynner å aktivere kreftene sine, fettavleiringer går til "mating". Du kan overvinne denne tiden ved å bli distrahert av fremmede bekymringer og interesser, men etterpå et utmerket resultat og en følelse av at viljestyrken som fører til en utvilsomt seier er der, og den er sterk.

Proteinfastedagen gjennomføres en gang i uken. På denne dagen bør du spise hovedsakelig proteinmat....

Du vil ikke sulte deg selv, men drømmer fortsatt om å gå ned i vekt? Gjør drømmen din til virkelighet med en proteindiett. En proteindiett for vekttap er anerkjent som en av de mest effektive for å gå ned i vekt og opprettholde helse. Du vil føle deg munter og full av energi, mens de forhatte centimeterne vil forsvinne fra magen, sidene og hoftene.

Hva er prinsippet for proteindietten?

Kroppen, som en god bil i bensintanken, trenger drivstoff for normal funksjon, en bølge av styrke og handlekraft. Rollen til høykvalitets bensin spilles av karbohydrater. Raske og sakte, de er høye i kalorier. Hvis du ikke bruker de akkumulerte kaloriene, er de plassert på de mest uventede stedene i form av fettavleiringer.

Kroppen handler klokt - hvis sult og mangel på energi setter inn, vil reserver "fra sidene" bidra til å holde ut. Det er derfor utmattende dietter, etter å ha fullført, ofte fører til det motsatte resultatet.

Vi fjerner karbohydrater fra kostholdet og forbrenner fett. Flott! For å opprettholde styrke og ikke utløse den omvendte prosessen med fettakkumulering, erstatter vi karbohydrater med proteiner. Proteinmat er byggesteinen i hele kroppen. Hos ham vil du finne skjønnhet, avlastningskropp og opprettholde styrken Karbohydratreservene forsvinner, og de forhatte centimeterne forsvinner med dem. Etter å ha fullført dietten varer det oppnådde resultatet lenge.

Fylling av kjøleskapet

Hva kan du spise på en proteindiett? Dietten på en proteindiett er ganske monoton, selv om listen over tillatte matvarer er ganske lang. Det viktigste kriteriet for et produkt er dets høye proteininnhold. Proteindiett - hva kan du spise hver dag?

  1. Kjøtt - biff, kalv, fjærfe, kanin, hestekjøtt. Ikke kjøp kjøtt med høyt fettinnhold - lam, svinekjøtt.
  2. Biprodukter - nyrer, ventrikler, tunge.
  3. Fisk – mager, sjø- eller elvefisk.
  4. Sjømat - reker.
  5. Meieriprodukter med lite fett. Cottage cheese, melkekefir, tofuost. Kilder til protein og kalsium, som er avgjørende for bein.
  6. Egg. En utrolig kilde til rent protein. Du kan bruke både hvite og eggeplommer fra kylling eller vaktelegg.
  7. Te i enhver form.
  8. Havrekli.

Dette er den grunnleggende listen over diettmat du kan spise. Men du vil ikke være fornøyd med kjøtt og fisk alene. Hva kan du spise på en proteindiett, foruten hovedmat? Du trenger et tilskudd av grønnsaker, urter og belgfrukter. Dette kan være zucchini, kål, tomater, ferske agurker, salat og selleri. Bønner, grønne erter, linser, soyabønner, paprika, rødbeter og gulrøtter. Rå grønnsaker og frukt er en viktig del av menyen de opprettholder balansen av vitaminer og næringsstoffer. Tomater inneholder lykopen, et stoff som bidrar til å brenne fett. Det er sterkt tilrådelig å spise dem.

Grønnsaker kan stues, dampes, bakes eller spises rå. Hvis du lager en salat, er en dressing laget av sitronsaft eller olivenolje ideell. Frukt kan være søtt og surt: grønne epler, appelsiner, grapefrukt, granateple. Deres mengde er begrenset, spis en frukt om dagen - tillatt norm. Ikke glem frokostblandinger - bokhvete, ris, havregryn. Vi koker bare magre grøter - i vann, uten olje, sukker, salt. Spis ikke mer enn 2 ganger i uken. Hvilke produkter er best begrenset til et minimum? Du kan spise smult i små mengder, mager skinke, tørr pølse. Øk væskemengden - rengjør drikker vann, urtete.

En proteindiett opprettholdes i minst 14 dager. Spis i små porsjoner minst fem ganger om dagen. En halv time før måltider, drikk 250 ml vann. Vi kombinerer kosthold med styrketrening. En proteindag er utenkelig uten fysisk aktivitet.

For hva? Målet med dietten er å forbrenne fett samtidig som muskeldefinisjonen opprettholdes. Hvis kroppen sulter, bruker den sine reserver ikke bare av fett, men også muskelvev. For å forhindre at dette skjer, må du pumpe opp musklene slik at bare det forhatte fettet forsvinner. Kroppen vil få vakre og elastiske former. I tillegg, fysisk trening, forhindre prosessering av protein til fettvev. (hvis du bruker den mye og ikke beveger deg, vil den også begynne å bli avsatt i problemområder).

Meny

Nedenfor er eksempeltabeller for en to-ukers proteindiett.

Første uke:

Dag Tidlig frokost Sen frokost Middag Matbit Middag
mandag 1 uke Lavfett cottage cheese - hundre gram Hardkokte egg - 3 stk. Grønnsakssuppe - 150 ml. Stekt grønnsaker med fetaseng Yoghurt med lavt fettinnhold - en halv kopp Bakt fjærfebryst med sursøt bærsaus
tirsdag 1 uke Dampomelett - hundre gram Grønnsakssalat fra salat og kål med sitronsaft Dampet fisk Kefir et halvt glass Bakt kjøtt, grønnsakssalat
onsdag 1 uke Ostemasse med friske bær Kokte egg - 2 stk. fylte grønnsaker - 200 gr. Coleslaw og ferske agurker Med oliven olje Kokt eller bakt kjøtt med krydder av hvitløk og rød pepper
Torsdag 1 uke Kokt kyllingbryst - 100 g Bakt fisk med salat kledd med sitronsaft Grønnsakssuppe Ferske grønnsaker Bakt kjøtt med en siderett av bokhvete og tomatsalat
Fredag ​​1 uke Tofu ostemasse Enhver frukt Fiskesuppe - 100 ml. Grønnsakssalat med olivenolje Proteinshake - glass Fjærkre med zucchini eller brokkoli
Lørdag 1 uke Melkegrøt (bokhvete, havregryn) Bær Bakt fisk med stuvede grønnsaker Et glass kefir Dampet kjøtt med grønnsaker
Søndag 1 uke Lite fett cottage cheese To egg Bakt kylling uten skinn, friske tomater Gulrotsalat med olivenolje og hvitløk Sjømat - 150 gr. Belgvekster - 150 gr

Andre uke:

Dag Tidlig frokost Sen frokost Middag Matbit Middag
Mandag 2. uke Vanngrøt med bær Dampet fisk med tomater Fiskekoteletter med grønnsakstilbehør– 300 gr En halv kopp flytende yoghurt Bakt fisk med brokkoli
Tirsdag 2. uke Tofu ost Kokte egg med friske agurker Kokt kjøtt - 200 gr. Glass grønnsaksjuice Eventuelle nøtter - 50 g
Onsdag 2. uke Eggerøre med urter Cottage cheese -100 gr. Fjærfekjøtt 150 gr. Friske grønnsaker krydret med sitronsaft Grønt eple Dampet koteletter - 200 gr. Kålsalat
Torsdag uke 2 Ostemasse med tyttebær Hardkokt egg Kokt kanin- eller kyllingkjøtt - 150 gr. Tomat- eller kålsalat Tofu ost Bakt kyllingbryst
Fredag ​​2. uke Et glass kefir, 1 egg Grønnsakssalat med fetaost – 150 gr Fisk løksuppe– 200 gr Ferske grønnsaker Kokt kjøtt. Glass grønnsaksjuice
Lørdag 2. uke Grøt på vannet Kokte egg - 2 stk. Bakt fisk. Salat med spinat og salat Granateple Dampet kjøtt med grønnsakssalat
Søndag 2. uke Hercules grøt Grønnsakssalat med fetaost Krem av brokkoli suppe oksekjøttkraft med krem ​​- 150 ml. Bakt kyllingbryst - 2 stk. Omelett. Grønnsaksjuice Grillet sjømat (blanding). Grønne bønner, dampet.

Under en proteindiett, hver dag, før du legger deg, må du drikke 250 ml kefir eller fermentert bakt melk.

Diett i 4 uker

Hva du ikke skal spise

Liste over produkter som er forbudt for konsum:

  • bakeri produkter;
  • søtsaker;
  • korn, unntatt de som er tillatt;
  • potet;
  • krydret, sauser, majones;
  • majones;
  • pickles og marinader;
  • alkoholholdige og søte kullsyreholdige drikker;
  • begrense salt og sukker.

Kontraindikasjoner

Proteinmat uten karbohydrater er kontraindisert i noen tilfeller. Langvarig karbohydratsult fører til nedsatt immunitet, vitaminmangel, feil funksjon av mage-tarmkanalen, økt risiko for kreft, innkommende stress og nervøst sammenbrudd. Selv de fleste sunn diett det er kontraindikasjoner.

De må tas i betraktning:

  • gammel eller ung alder;
  • graviditet og amming;
  • økt fedme;
  • diabetes;
  • magesår;
  • individuell intoleranse for proteinmat.
  • Hvis du opplever symptomer på sykdom: kvalme, svakhet, døsighet, bør du stoppe dietten og oppsøke lege.

For å opprettholde de oppnådde resultatene, spill sport og bli kvitt ugunstige vaner. Ikke spis om natten, drikk mer væske. Prøv å gå mer i frisk luft. Det er fornuftig å gjenta dietten ikke tidligere enn seks måneder senere.


Har du fortsatt spørsmål? Bruk søket!

Jobber du i skjønnhetsbransjen?.

Siste forumemner på nettsiden vår

  • Bonnita / Hva er bedre - kjemisk peeling eller laser?
  • Yulia-78 / Er det noen resultater fra mesoterapi?
  • QueenMargo / Hvilken krem ​​dekker mørke ringer under øynene???

Andre artikler i denne delen

Bokhvete diett: essens, fordeler og ulemper, resultater
Ønsket om å alltid være i form, å opprettholde normal vekt og ser bra ut får kvinner og menn til å prøve alle slags kjepphestdietter. Jo mer kreative produktene som utgjør menyen, jo flere fans har nye, populære matsystemer. I mellomtiden vil det å spise vanlig bokhvetegrøt bidra til å normalisere vekten, forbedre velvære og forbedre fordøyelsesprosessen. Dette alternativet for å gå ned i vekt krever ikke ekstra økonomiske kostnader, bokhvete er tilgjengelig for alle, og det er veldig enkelt å tilberede.
Mayo Clinic Diet Fettforbrenningssuppe
Blant kvinner som drømmer om å få tilbake sine perfekte former, Mayo dietten for vekttap i 7 dager er en av de mest effektive og raske måter tilbake til normal vekt. Selve navnet antyder selvfølgelig at dietten ble tilberedt av spesialister fra en verdensberømt amerikansk klinikk. I utgangspunktet ble dietten utviklet for å forberede pasienter på kardiologisk avdeling for operasjoner: overvekt er en kontraindikasjon for kirurgi.
Angel Diet
Angel Diet er en kortsiktig diett med lite karbohydrater som hjelper deg raskt å miste ekstra kilo. Å ekskludere karbohydrater fra kosten fører til at kroppen begynner å sløse egne reserver fett, og derfor forsvinner volum og vekt. Dietten har fått navnet sitt på grunn av sin utbredte popularitet blant modeller.
Diett nr. 3 ved kronisk forstoppelse
Diett nr. 3 er et terapeutisk ernæringssystem som er foreskrevet for avføringsforstyrrelser og kronisk forstoppelse. Vi snakker ikke om tarmsykdommer, men om en stillesittende livsstil, mangel på væske og dårlig ernæring som fører til problemer. Kosthold passer folk av forskjellige aldre og kan observeres i ganske lang tid.
Kontraindikasjoner for å gå ned i vekt: når er det farlig å gå ned i kilo?
I moderne verden det er en oppfatning om at vellykkede mennesker må ha et modellutseende, ha perfekt kropp og relaterte parametere. Det er derfor jenter strekker seg langt for å gå ned de ekstra kiloene. Men er det alltid trygt? Vi vil snakke om dette i artikkelen.
Diett nr. 5 ifølge Pevzner
Diett nr. 5 ifølge Pevzner er et ernæringssystem som gastroenterologer foreskriver for leversykdommer eller galleblære. Pasienter som lider av hepatitt, levercirrhose, pankreatitt, kolecystitt eller kolelithiasis bør følge denne dietten for å redusere belastningen på smertefulle, skadede organer. En diett for leveren og bukspyttkjertelen er foreskrevet når pasienter ikke har noen patologier i tarmfunksjonen.
DASH diett - ernæring mot hypertensjon
amerikansk Diet Dash(Dietary Approaches to Stop Hypertension) regnes som et utmerket sunt, terapeutisk ernæringsalternativ som hjelper med å bli kvitt overvekt, og også normalisere høytrykk. Dietten innebærer erstatning skadelige produkter nyttig, men tar også hensyn til det faktum at ernæringssystemet ikke skal være "sulten", det vil si at det gir psykologisk komfort.
Hjemmelaget diett
Et hjemmelaget diett for vekttap er en av de enkleste og mest tilgjengelige måtene å gå ned i vekt, siden det ikke krever eksotiske, sjeldne matvarer, og det er ikke nødvendig å telle kalorier. Du må spise enkle, hjemmelagde retter tilberedt av vanlige produkter.
Middelhavskosthold
Middelhavskostholdspesialsystem balansert ernæring. Når vi snakker om dietter, mener vi oftest en streng restriksjon på mat for å gå ned i vekt. I dette tilfellet snakker vi om en bestemt diettplan, ved hjelp av hvilken du ikke bare kan normalisere vekten (gå ned i vekt eller gå opp i vekt), men også forhindre forekomsten av mange sykdommer. EN Verdensorganisasjon Helse anbefaler kostholdet til alle som streber etter å føre en sunn livsstil.
Kefir diett
Hvis du leter etter en måte å raskt få vekten tilbake til normalen, da kefir dietter Til raskt vekttap passe perfekt. Poenget er at kefir perfekt renser kroppen for akkumulerte giftstoffer. Kaliuminnholdet gjør kefir til et nyttig produkt for mennesker som lider av hjertesykdom. vaskulære sykdommer. Hvis det er spesielle terapeutiske kefir-dietter for personer med kroniske nyre- og leversykdommer. Dette fermenterte melkeproduktet fjerner perfekt overflødig væske, på grunn av hvilket (for det meste) overflødig vekt går tapt. Men det er viktig å velge riktig produkt.

For å få orden på figuren din og si farvel i lang tid til de forhatte kiloene som kommer ut av ingensteds, finner menneskeheten på tenkelige og utenkelige måter. For det meste er disse faste på et bestemt produkt, når du kun spiser det i 1-2 uker.

Som et resultat kan du bli slank, men dessverre på bekostning av helsen din, fordi utmattelse, mageproblemer og stress er garantert i dette tilfellet. Og hvor bra det er at ernæringsfysiologer tilbyr en mer skånsom diett som ikke medfører slike ubehagelige konsekvenser. Dette er en proteindiett for vekttap, presentert i forskjellige alternativer.

Varianter

Ulike proteindietter for raskt vekttap er bra fordi de garanterer et merkbart kilotap i løpet av kort tid. Hovedprinsippet deres er å spise hovedsakelig proteinmat. Karbohydrat- eller fetttilsetninger er tillatt i forskjellige varianter. En ernæringsfysiolog vil gi råd om hvilken type faste som er riktig for deg.

  1. Den mest effektive proteindietten er den klassiske (tradisjonelle), når dietten inneholder mye proteiner med et lite tilskudd av karbohydrater.
  2. Strengt proteindiett: utelukkende protein + reduserte porsjonsstørrelser sammenlignet med den klassiske dietten.
  3. : + frukt, grønnsaker, bær.
  4. : + fett.
  5. : + grønnsaker.
  6. : + karbohydrater.
  7. : + frukt.

Enhver proteindiett for raskt vekttap er ideell for de som er redde for å føle seg sultne. Vekttap skjer uten det ubehagelig følelse, siden kroppen mottar en tilstrekkelig mengde næringsstoffer. Anoreksi med et slikt system bør heller ikke fryktes, fordi protein vil hindre at musklene svekkes. Tvert imot vil det gi dem vakker form. Men hvordan vil prosessen med å gå ned i vekt skje? På grunn av hva?

Gjennom historiens sider. Matprotein ble først isolert i 1728 av Proust fra nedbrytningen av cottage cheese og cottage cheese.

Effekt på kroppen

Det er ingen tvil om effektiviteten til en proteindiett, siden mekanismen for dens virkning på å gå ned i vekt er studert og vitenskapelig bevist. Dette ernæringssystemet setter i gang prosesser i kroppen som fremmer vekttap.

  1. Fett og karbohydrater kommer ikke inn i kroppen, og den begynner å bruke opp sine egne fettreserver på sidene, magen og baken (for kvinner er dette de mest problematiske områdene).
  2. Det krever mye energi å fordøye protein, som bidrar til å forbrenne subkutant fett.
  3. Proteinmat øker varmeproduksjonen, akselererer metabolske prosesser som fremmer vekttap.

Så hvis du akutt trenger å gå ned i vekt uten å skade helsen din, er en effektiv proteindiett til tjeneste. Velg den typen som passer deg best basert på din helse og smakspreferanser, gjør deg kjent med dagligvarelistene - og si farvel til ekstra kilo!

Dette er interessant! Proteiner av animalsk opprinnelse absorberes lettere enn de samme stoffene fra planter.

Mat

Det første spørsmålet du må bestemme selv når du velger denne typen vekttap, er hva du kan spise på en proteindiett, og hvilke matvarer som er strengt forbudt. Dette vil i stor grad avhenge av typen sultestreik. Men hold deg alltid til følgende lister som base.

Forbudte produkter

Ha alltid en liste over matvarer som er forbudt å konsumere på en proteindiett:

  • søt juice, alkohol, kullsyreholdige drikker;
  • fett: smør, smult, fløte;
  • røkt kjøtt;
  • bakevarer, frokostblandinger, vanlig brød, sjokolade, søtsaker, konfekt;
  • tørket frukt;
  • nøtter;
  • sauser, rømme, sennep, majones, krydder, ketchup;
  • poteter, rødbeter, gulrøtter;
  • druer, bananer, aprikoser, persimmoner, mango, melon, papaya;
  • mais, erter;
  • pølse, halvfabrikata;
  • hurtigmat;
  • sukker;
  • fett kjøtt: svinekjøtt, biff;
  • fet fisk: kveite, sild, makrell, lake, stør;
  • hermetikk

Autoriserte produkter

Ta gjerne med følgende matvarer i kostholdet ditt for en proteindiett:

  • kokte egg;
  • magre meieriprodukter: ost, cottage cheese, fetaost, melk, kefir, fermentert bakt melk, yoghurt, yoghurt (naturlig, uten fargestoffer);
  • spill: kylling, kalkun (du må fjerne huden fra dem først);
  • kalvekjøtt, storfekjøtt, kanin;
  • fisk (lav-fett varianter): tunfisk, flyndre, rosa laks, sei;
  • sjømat: blekksprut, reker, østers, krabber;
  • grønnsaker;
  • sopp;
  • belgfrukter: linser, kikerter, bønner;
  • usøtet frukt, preferanse er gitt til epler, ananas, kiwi og sitrusfrukter: pomelo, grapefrukt, mandariner, appelsiner;
  • svak kaffe og te uten sukker og fløte, proteinshakes, infusjoner og urteavkok.

Dette er noe du kan spise som en del av enhver proteindiett. Hvis vi tar variantene (fett eller karbohydrater), vil denne listen bli utvidet med nye produkter.

For å lage en meny riktig, må du vite hva som er inkludert i proteindietten og hva som er strengt forbudt for konsum. Resultatet av å gå ned i vekt vil avhenge av dette. Bestem selv på forhånd hva du kan spise, og hvilke produkter du må gi opp og rett og slett ikke kjøpe dem, for ikke å bli fristet.

Produkttabell Nr. 1: absorpsjonshastighet

Produkttabell nr. 2: proteininnhold (fett er også oppgitt for sammenligning)

Tabellene viser matvarer du kan spise mens du går ned i vekt på en proteindiett. De absorberes raskt av kroppen, de inneholder lite fett og nok protein til å gjøre kroppen slank, skulpturert og vakker. Men når du velger denne typen faste, ikke glem å evaluere alt svake sider, som kan skuffe. Blant dem er en imponerende liste over kontraindikasjoner.

Fra fortiden. I følge skriftene til Plinius den eldste, i Antikkens Roma Eggehvite ble brukt som medisin.

Kontraindikasjoner

Enhver diett, inkludert protein, er en alvorlig belastning for kroppen. Metabolismen akselererer, fett forbrennes, giftstoffer elimineres, magen må tilpasse seg nye ernæringsmessige forhold og uvanlig mat.

Alt dette fører til det faktum at det kreves økt effektivitet fra organene. Og hvis alt ikke er i orden med dem i utgangspunktet, forverres tilstanden til personen som går ned i vekt hver dag i dietten. Resultatet er en forverring av eksisterende sykdommer, dårlig helse og kroppens nektet å kvitte seg med ekstra kilo. En proteindiett er kontraindisert i følgende tilfeller:

  • nyresykdommer;
  • alderdom: etter 55 år;
  • styrke sport;
  • kondisjonstrening;
  • svangerskap;
  • problemer med mage-tarmkanalen;
  • amming;
  • betydelig mental og fysisk stress;
  • kolelithiasis;
  • allergi mot sitrusfrukter;
  • patologier i det genitourinære systemet;
  • kreft i ethvert organ;
  • ungdomsårene;
  • diabetes.

Enhver av disse kontraindikasjonene bør være et stoppsignal for de som går ned i vekt som har valgt en proteindiett. Hvis du virkelig ønsker å prøve dette spesielle systemet for å miste overflødig vekt, må du først prøve å eliminere disse faktorene. Du kan for eksempel unngå kondisjonstrening og styrketrening i et par uker uten at det går på bekostning av helsen. Amming, graviditet, ungdomsårene vil ta slutt en dag - du trenger bare å være tålmodig. Alle andre sykdommer må behandles. Og da kan du trygt erklære proteinfaste.

Visste du at... Består alt liv på jorden av proteiner?

Varighet

Når du har valgt type proteindiett, tenk på varigheten. Han er veldig viktig. Dine resultater og velvære kan bli håpløst bortskjemt hvis du overvurderer styrken din og bestemmer deg for å gå på en lang sultestreik.

Hvis dette er din første opplevelse, start i det små. Enda bedre, ta kontakt med en ernæringsfysiolog. Han vil tilby deg følgende alternativer:

  • 3-4 dager: denne varigheten er egnet for de som akutt trenger å gå ned et par kilo - ikke forvent flere resultater fra en kortsiktig proteindiett;
  • en streng eller lav-kalori protein diett bør ikke vare mer enn en uke, ellers vil det ikke være noen styrke igjen selv til å løfte en skje; enhver ernæringsfysiolog vil fortelle deg at dette er det beste alternativet for å teste styrken din;
  • - anbefales for de som allerede har erfaring med faste;
  • - hvis du trenger å gå ned minst 8-9 kg;
  • 21 dager - en langsiktig proteindiett er kun tillatt for de som ikke har noen helseproblemer, men er overvektige;
  • - et unntak fra regelen hvis det ikke følges riktig, kan det føre til helsekomplikasjoner, så du må få tillatelse fra en lege.

Du kan alltid stoppe proteindietten, men det er bedre å beregne alt fra begynnelsen, lage en meny og få styrke i en viss periode. Start i det små, og du kan alltid fortsette hvis resultatene passer deg og helsen din fortsatt er god. Noen nyttige anbefalinger vil tillate deg å gå ned i vekt raskt og behagelig.

På en lapp. Ernæringseksperter anbefaler å kombinere proteiner av plante- og animalsk opprinnelse i en rett. De mest vellykkede kombinasjonene, etter deres mening: grøt med melk, eggerøre med bønner, sushi med fisk, kjøtt med bønner.

Ernæringsfysiologer foreslår hvordan du kan gå ned i vekt på en proteindiett uten å skade helsen din og med maksimale vekttapresultater. Det viser seg at det ikke er nok å følge den anbefalte dietten: du må følge flere regler under faste. Dette er prinsipper for en sunn livsstil som kan tas i bruk i fremtiden.

For helsen

  1. Før du går på en proteindiett, gjennomgå en medisinsk undersøkelse for å se etter kontraindikasjoner.
  2. Få tillatelse fra en ernæringsfysiolog og lege til å sultestreike.
  3. Ta multivitaminer gjennom hele fasten.
  4. Hvis du føler anfall av svimmelhet og svakhet, øk mengden karbohydrater i kostholdet ditt. Du har lov til å spise havregrøt til frokost.
  5. Vet hvordan du stopper i tide: hvis helsen din forverres betydelig, er det bedre å forlate proteindietten.
  6. Mens du går ned i vekt, bør du ikke ta noen medisiner.

Ved ernæring

  1. Lag en meny med en spesialist.
  2. Spis strengt etter klokken, samtidig.
  3. Spis middag senest 4 timer før leggetid. Hvis du spiser 6 måltider om dagen, bør det siste måltidet ditt være 2 timer før.
  4. Tell kalorier: du må bruke mer enn du forbruker.
  5. Drikke rent vann 1,5 liter per dag.
  6. Pass på vekten din.
  7. Proteindietten bør inneholde dampede, stuede, kokte eller bakte retter. Steking er forbudt.
  8. Volum av anbefalte porsjoner: 150 gram av en hvilken som helst rett, 200 ml drinker - om gangen. Frukt ca 100 g.
  9. Ikke overbruk salt.

Etter livsstil

  1. Legg deg før kl 23.00.
  2. Sov 8 timer om dagen.
  3. Gå daglig i frisk luft.
  4. La styrkeidrett og kondisjonstrening stå en stund.
  5. Sykling, svømming, forming, aerobic.
  6. Hold motet oppe og godt humør.
  7. Gi opp røyking, alkohol, narkotika og støyende fester.

Det kan virke som om noen punkter ikke har noe med proteindietten å gjøre i det hele tatt. Faktisk, i prosessen med å gå ned i vekt, er hver nyanse viktig. For eksempel kan de som ikke får nok søvn bryte sammen og ikke fullføre sultestreiken, siden kroppen trenger styrke for å overvinne denne vanskeligheten. Så hjelp ham med dette. Og til slutt, et av de viktigste øyeblikkene er å lage en meny.

Husk. Proteinmat absorberes bedre etter varmebehandling.

Eksempelmeny

Proteindiettmenyen bør inneholde produkter fra den tillatte listen. Som et eksempel foreslår vi at du fokuserer på den klassiske versjonen, og supplerer den med karbohydrater eller fett, avhengig av typen faste.

Første dag

  • Morgen: kli brød, kokte egg, kaffe (te, vann).
  • Lunsj: grønt eller gult eple.
  • Lunsj: spinatsuppe, dampet tunfisk, klibrød, proteinshake.
  • Ettermiddagsmat: cottage cheese.
  • Kveld: reker med sitronsaft.

Andre dagen

  • Lunsj: oransje.
  • Lunsj: fiskesuppe, bakt porcini-sopp med grønnsaker, proteinshake.
  • Ettermiddagsmat: hard ost.
  • Kveld: grønnsakssalat.

Den tredje dagen

  • Morgen: kylling, klibrød, kaffe (te, vann).
  • Lunsj: grapefrukt.
  • Middag: eggesuppe, bakte bønner, proteinshake.
  • Ettermiddagsmat: kefir.
  • Kveld: cottage cheese gryte.

Fjerde dagen

  • Morgen: cottage cheese, kli brød, kaffe (te, vann).
  • Lunsj: mandarin.
  • Lunsj: proteinhasj, zucchini i folie, proteinshake.
  • Ettermiddagsmat: yoghurt.
  • Kveld: utstoppet blekksprut.

Femte dag

  • Morgen: eggehviteomelett, klibrød, kaffe (te, vann).
  • Lunsj: kiwi.
  • Lunsj: kjøttbollesuppe, biff, proteinshake.
  • Ettermiddagsmat: fermentert bakt melk.
  • Kveld: proteinsalat.

Sjette dag

  • Morgen: flere proteiner, kli brød, kaffe (te, vann).
  • Lunsj: pomelo.
  • Lunsj: kli suppe, kylling butterdeig, protein shake.
  • Ettermiddagsmat: cottage cheese.
  • Kveld: grønnsaksgryte med kylling.

Syvende dag

  • Morgen: cottage cheese, kli brød, kaffe (te, vann).
  • Lunsj: ananas.
  • Lunsj: eggeplommesuppe, omelett med tomater, proteinshake.
  • Ettermiddagsmat: yoghurt.
  • Kveld: dampet fisk.

Som et alternativ er det en tabell som praktisk passer til menyen til en proteindiett for vekttap i 7 dager. Bestem deg for å forlenge sultestreiken - du kan ganske enkelt gjenta dietten.

Når du lager en meny for hver dag, ta hensyn til porsjonsstørrelsene som er angitt i tipsene. Ikke utelukk muligheten for endringer: noe produkt var ikke tilgjengelig, dårlig helse tvang deg til å spise en skje honning eller en bolle med grøt. Ikke vær for streng med deg selv, men ikke tillat deg selv avlat i form av søtsaker og hurtigmat.

Bare en kompetent tilnærming til en proteindiett vil tillate deg å oppnå virkelig fantastiske resultater. Og for å gjøre det morsomt å gå ned i vekt, studer proteindiettoppskrifter for å være sikker på det dette systemet Det er vanskelig å kalle det faste - det tilbyr et så variert kosthold.

Ikke overdriv. Hvis kroppen registrerer overflødig protein, vil den begynne å omdanne det til fett, og hele kostholdet ditt vil ikke gi noen resultater. Så vær forsiktig og overvåk vekten din gjennom hele fasten.

Oppskrifter

Å velge retter for en proteindiett kan noen ganger være svært vanskelig fordi listen over produkter er begrenset. Noen få oppskrifter lar deg bli orientert og skjemme deg bort næringsrike salater, deilige supper og en rekke hovedretter.

Oppskrift på proteinsalat

Ingredienser:

  • eggehviter 5 stk;
  • blekksprut 150 gr;
  • kylling (helst bryst) 150 g;
  • persille 15 gr;
  • ufortynnet sitronsaft 50 ml.

Forberedelse:

  1. Mal de hardkokte eggehvitene til smuler.
  2. Skjær blekksprut og kylling i tynne og korte strimler.
  3. Blande.
  4. Tilsett en klype salt.
  5. Dryss over hakket persille.
  6. Smak til med sitronsaft.

Oppskrift på proteinsuppe med kylling og asparges

Ingredienser:

  • kyllingbuljong 500 ml;
  • kylling (helst filet) 300 g;
  • hermetisert asparges 100 gr;
  • maismel 30 gr;
  • hermetisert mais 100 gr;
  • hakkede champignoner 300 gr;
  • sesamolje (uraffinert er å foretrekke) 10 ml;
  • grønn løk etter smak.

Forberedelse:

  1. Tilsett sopp i den kokende buljongen og la det småkoke i 10 minutter.
  2. Fortynn mel i vann til puré.
  3. Hell i suppen. Kok under konstant omrøring til det tykner.
  4. Hakk asparges og filet i tynne strimler.
  5. Legg til suppen. Tilsett mais. Hold på lav varme i en halvtime.
  6. Før servering, tilsett en halv teskje i hver porsjon separat. sesamolje og litt hakket løk.

Oppskrift på en protein andre rett: kylling butterdeig

Ingredienser:

  • kylling (helst filet) 250 g;
  • brokkoli 150 gr;
  • yoghurt 50 ml;
  • soyasaus 20 ml;
  • sennepsfrø 5 stk.

Forberedelse:

  1. Skyll kyllingen og skjær den i tynne lag. Slå den av.
  2. Kok brokkoli, puré.
  3. Tilbered sausen: bland yoghurt, sennep og soya i en blender. Pensle hver filetbit med den.
  4. Legg kyllingen lagvis på en bakeplate.
  5. Bland resten av sausen med kålpuréen og pensle toppen av kyllingpaien med den.
  6. Ha i ovnen på 200°C i en halvtime.

Ikke glem at oppskrifter på proteindiettretter må samsvare med alternativet du har valgt. Hvis det er protein-fett, må du spise svinekjøtt og storfekjøtt, stekt i olje. Når du er på en protein-karbohydrat diett, kok ris eller bokhvete som tilbehør. Tilpass deg fastesystemet ditt slik at det er både effektivt og hyggelig. Og når du er ferdig, ikke glem å gå ut av dietten riktig.

Forsiktig! Hvis kroppen må bearbeide for mye et stort nummer av protein av animalsk opprinnelse, kan forgiftning begynne.

Slutte med dietten

For å konsolidere de oppnådde resultatene og forhindre retur av de forhatte kiloene, som du klarte å kvitte deg med med et slikt tilbakebrytende arbeid, trenger du en kompetent vei ut av proteindietten. Det innebærer en gradvis overgang til balansert kosthold, som inkluderer fett og karbohydrater.

  1. Den første dagen etter proteindietten, spis 100 ml av hvilken som helst grøt til frokost, og 100 gram av en siderett (bokhvete, ris, pasta) til lunsj.
  2. På den andre dagen kan du øke disse porsjonene til 150 gram, og til middag tilberede en salat kledd med majones eller olje.
  3. På den tredje dagen, ta med mørk sjokolade i menyen (begynn å gå tilbake til søtsaker fra dette).
  4. Fra og med den fjerde dagen, spis svinekjøtt, lam, fet fisk, men i utgangspunktet bør porsjonene ikke overstige 150 gram.
  5. På den femte dagen er alkohol tillatt.

Hvis du på den aller første dagen etter en proteindiett klarer å beherske deg selv og ikke spise is og hurtigmat, trenger du ikke å angre på at den tapte vekten kom tilbake så raskt. Hvilke resultater kan du forvente av dette vekttapsystemet?

Forskningsdata. Protein kan forårsake høyt kolesterol i blodet.

resultater

Ulike typer proteindietter gir forskjellige resultater, som også vil avhenge av varigheten av fasten.

Vær oppmerksom på at en streng proteindiett lar deg gå ned 10 kg umiddelbart på en uke, mens resultatene etter klassisk versjon vekttap er mer beskjedent. For å objektivt vurdere alle konsekvensene av en slik faste, må du veie alle fordeler og ulemper for å nyte de positive aspektene og være forberedt på visse skuffelser.

Pedagogisk program. I ulike kilder proteiner kan kalles annerledes: proteiner eller polypeptider.

Fordeler

Ernæringsfysiologer og de som allerede har brukt et slikt system, merker at en proteindiett for vekttap hjemme er bra av følgende grunner.

  1. Du føler deg ikke sulten takket være hyppige måltider og en variert meny.
  2. Immunforsvaret styrkes.
  3. Stress og depresjon er lettere å overvinne.
  4. Kroppsvekten er normalisert.
  5. Muskelmassen er ikke utarmet, siden det er mye protein i kosten. Så, som et resultat av en slik diett, får du en vakker, skulpturert figur.
  6. Det er ingen strekkmerker igjen på huden.
  7. Generelt forverres ikke tilstanden til negler, hår og hud, siden kroppen mottar en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler.
  8. Ideell for idrettsutøvere.

Sammen med disse ubestridelige fordelene, er det nødvendig å objektivt veie og evaluere alle ulempene ved en proteindiett slik at de ikke blir en ubehagelig overraskelse.

Wow! Proteinet inneholder 22 aminosyrer, som er byggesteinene for cellene.

Feil

Finn ut på forhånd farene ved en proteindiett. Til tross for at det ikke forårsaker alvorlig helseskade, kan det fortsatt oppstå problemer med langvarig faste.

  1. Nedsatt ytelse på grunn av lavt karbohydratinntak.
  2. Søvnløshet, høyt blodtrykk, nedsatt nyrefunksjon er en konsekvens av overdreven inntak av vitamin C (proteindietten inneholder hovedsakelig sitrusfrukter).
  3. Irritabilitet på grunn av mangel på fett i kostholdet - byggemateriale for nerveceller.
  4. Problemer med blodpropp (fett normaliserer det), dannelse av blodpropp.
  5. En proteindiett er skadelig for magen, som man må venne seg til nytt system ernæring. Dette kan få deg til å føle deg ukomfortabel.
  6. Dårlig ånde på grunn av overflod av proteinmat.
  7. Mye kalsium fjernes fra kroppen.

Dette er grunnen til at en proteindiett er skadelig, og det er bedre å lære om disse punktene på forhånd for å kunne vurdere og fordele styrken din riktig under faste. Hvis det er noen tvilsomme eller uklare punkter, er det bedre å konsultere en spesialist ernæringsfysiolog. Husk: noen ganger er besluttsomhet alene ikke nok for å gå ned i vekt - du trenger også helse og en kompetent tilnærming. Bare sammen vil alle disse faktorene tillate deg å oppnå de ønskede resultatene.