Enkel diettkyllingbrystsuppe. Kylling diett supper

Kosthold er de såkalte matreglene som en person må følge angående maten han spiser. Vanligvis anbefales et bestemt kosthold for personer som lider av sykdommer (for eksempel mage-tarmkanalen, lever), så vel som gravide og ammende kvinner og overvektige.

Hvordan lage diett kyllingsuppe?

Kosthold er ikke bare et forbud mot matvarer, men også behandlingen av dem i kulinarisk forstand, kjemisk oppbygning, og nødvendigvis en mellomtid mellom måltidene. Som regel blir pasienten satt på diett av en spesiallege - en ernæringsfysiolog, men mange kvinner som er overvektige går på diett selv. Dette er feil, siden dietten må velges individuelt for hver person. Hvis dietten ikke er valgt riktig, kan en person få alvorlige komplikasjoner, mageproblemer og ikke oppnå ønsket vekttap.

Enhver diett inneholder vanligvis flytende og fettfattige retter, for eksempel supper eller buljonger. I utgangspunktet er dette supper laget av den magre delen av kylling, det vil si fra kyllingbryst. Denne suppen kalles diettkyllingsuppe. Det er en veldig populær og favorittsuppe for hele befolkningen i Russland og CIS-landene. Men i hvert hjem tilberedes det helt annerledes - med egg, med nudler, med nudler, med pasta, med eller uten grønnsaker.

Men du må ta hensyn til at diettsuppe ikke i noe tilfelle bør inneholde fett og melprodukter som nudler eller pasta - i ekstreme tilfeller kan du sette en liten mengde liten vermicelli. Kylling diettsuppe er veldig nærende, rik og velsmakende, men har veldig lite kaloriinnhold - det er bare 80 kalorier per hundre gram rett, og kyllingbuljong har bare 20 kalorier per hundre gram.
Mange vil spørre hvordan man tilbereder kyllingsuppe slik at den forblir mindre kalori og ikke mister sin rike og behagelige smak. Svaret på dette spørsmålet er veldig enkelt. For å lage kalorifattig kyllingsuppe, bruk kyllingbryst og tilsett mindre salt i suppen. Dette er to grunnleggende regler som vil bidra til å redusere kaloriene i suppen og gjøre den diett.

Lett diett kyllingsuppe med selleri

Så la oss tilberede en kyllingsuppe som vil være deilig og veldig næringsrik.

Ingredienser:

  • Kyllingkjøtt, nemlig kyllingbryst - 400-500 gram,
  • Poteter - 3 stykker,
  • Gulrøtter - 3 stykker,
  • Løk - 3 stykker,
  • Vermicelli - 1 liten håndfull,
  • Persille og dill - det er bedre å ta mer,
  • Selleri - etter smak
  • Salt - etter smak.

  1. Vask kyllingbrystfileten grundig varmt vann og kutt i små biter. Legg dem i en kjele og tilsett vann. Over lav varme skal vannet koke opp, fjern deretter det skitne skummet umiddelbart fra overflaten og tilsett løken, kuttet i fire.
  2. Skrell gulrøttene og skjær dem i små terninger. Legg i en kjele.
  3. La gulrøttene koke i 15 minutter, og du kan umiddelbart legge til potetene, kuttet i store terninger.
  4. Helt til slutt kan du legge vermicelli, salt, urter og laurbærblad.
  5. Bland alt og la vermicelli koke.

Dette kyllingsuppe tilberedt med selleri. Så ikke glem å legge den til suppen din.
Suppen skal helles i boller mens den er varm. Legg på toppen kokt egg– hvis du selvfølgelig vil. Dette kan tjene som en flott garnityr og legge til protein til suppen, selv om kyllingbryst allerede har mye av det.

Diett kyllingsuppe med belgfrukter

Dette var standardversjonen for å tilberede kyllingsuppe. Men visste du at du i tillegg til nudler kan ha bokhvete, linser eller bønner i suppen? Ja, det kan du gjøre. Kylling- og bønnesuppe er et kraftverk av protein. Denne suppen vil være veldig nyttig for idrettsutøvere. La oss se hvordan denne suppen tilberedes.

Ingredienser:

  • Kyllingkjøtt - 400 gram,
  • bønner - 60 gram,
  • Poteter - 3 stykker,
  • gulrøtter - 2 stykker,
  • Løk - 2 stykker,
  • Salt - etter smak.

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

  1. Før du lager denne suppen, bløtlegg bønnene over natten for å hjelpe den til å koke raskere. Fyll en kjele med vann og ha bønnene i den. Kok den i ca 20 minutter på lav gass.
  2. Skjær kyllingfileten i store biter og legg dem i pannen med bønnene.
  3. Tilsett deretter gulrøttene, og 20 minutter etter det, potetene.
  4. Kok suppen i ca 20 minutter. Tilsett litt salt. Slå av gassen.

Som du kan se, er suppen absolutt ikke vanskelig å tilberede. Server den i dype tallerkener, varm.
Linser brukes også i stedet for bønner. Kylling- og linsesuppe har en veldig uvanlig smak. Du kan tilberede en slik suppe bare for å diversifisere ditt vanlige daglige kosthold og forbedre helsen din.
Du kan også lage kyllingsuppe med bokhvete. Denne retten vil appellere til de som virkelig elsker denne kulturen. I tillegg renser bokhvete kroppen for skadelige stoffer, inneholder mange vitaminer og mineraler og regnes som en av de mest sunne produkter for kosthold.

Kosthold er de såkalte matinntaksreglene som en person må følge angående maten han spiser. Vanligvis anbefales et bestemt kosthold for personer som lider av sykdommer (for eksempel mage-tarmkanalen, lever), så vel som gravide og ammende kvinner og overvektige.

Hvordan lage diett kyllingsuppe?

En diett er ikke bare et forbud mot matvarer, men også deres behandling i kulinarisk forstand, deres kjemiske sammensetning, og nødvendigvis mellomtiden mellom måltidene. Som regel setter en spesiallege - en ernæringsfysiolog - pasienten på diett, men mange kvinner som er overvektige går på diett selv. Dette er feil, siden dietten må velges individuelt for hver person. Hvis dietten ikke er valgt riktig, kan en person få alvorlige komplikasjoner, mageproblemer og ikke oppnå ønsket vekttap.

Enhver diett inneholder vanligvis flytende og fettfattige retter, for eksempel supper eller buljonger. I utgangspunktet er dette supper laget av den magre delen av kyllingen, det vil si kyllingbryst. Denne suppen kalles diettkyllingsuppe. Det er en veldig populær og favorittsuppe for hele befolkningen i Russland og CIS-landene. Men i hvert hjem tilberedes det helt annerledes - med egg, med nudler, med nudler, med pasta, med eller uten grønnsaker.

Men du må ta hensyn til at kostholdssuppe under ingen omstendigheter bør inneholde fett og melprodukter som nudler eller pasta - som en siste utvei kan du legge en liten mengde små vermicelli i suppen. Kylling diettsuppe er veldig nærende, rik og velsmakende, men har veldig lite kaloriinnhold - det er bare 80 kalorier per hundre gram rett, og kyllingbuljong har bare 20 kalorier per hundre gram.

Mange vil spørre hvordan man tilbereder kyllingsuppe slik at den forblir mindre kalori og ikke mister sin rike og behagelige smak. Svaret på dette spørsmålet er veldig enkelt. For å lage kalorifattig kyllingsuppe, bruk kyllingbryst og tilsett mindre salt i suppen. Dette er to grunnleggende regler som vil bidra til å redusere kaloriene i suppen og gjøre den diett.

Lett diett kyllingsuppe med selleri

Så la oss tilberede en kyllingsuppe som vil være deilig og veldig næringsrik.

Ingredienser:

  • Kyllingkjøtt, nemlig kyllingbryst - 400-500 gram,
  • Poteter - 3 stykker,
  • Gulrøtter - 3 stykker,
  • Løk - 3 stykker,
  • Vermicelli - 1 liten håndfull,
  • Persille og dill - det er bedre å ta mer,
  • Selleri - etter smak
  • Salt - etter smak.

  1. Skyll kyllingbrystfileten grundig med varmt vann og skjær den i små biter. Legg dem i en kjele og tilsett vann. Over lav varme skal vannet koke opp, fjern deretter det skitne skummet umiddelbart fra overflaten og tilsett løken, kuttet i fire.
  2. Skrell gulrøttene og skjær dem i små terninger. Legg i en kjele.
  3. La gulrøttene koke i 15 minutter, og du kan umiddelbart legge til potetene, kuttet i store terninger.
  4. Helt til slutt kan du legge til vermicelli, salt, urter og laurbærblad.
  5. Bland alt og la vermicelli koke.

Denne kyllingsuppen er laget med selleri. Så ikke glem å legge den til suppen din.

Suppen skal helles i boller mens den er varm. Legg et kokt egg på toppen - hvis du vil, selvfølgelig. Dette kan tjene som en flott garnityr og legge til protein til suppen, selv om kyllingbryst allerede har mye av det.

Diett kyllingsuppe med belgfrukter

Dette var standardversjonen for å tilberede kyllingsuppe. Men visste du at du i tillegg til nudler kan ha bokhvete, linser eller bønner i suppen? Ja, det kan du gjøre. Kylling- og bønnesuppe er et kraftverk av protein. Denne suppen vil være veldig nyttig for idrettsutøvere. La oss se hvordan denne suppen tilberedes.

Ingredienser:

  • Kyllingkjøtt - 400 gram,
  • bønner - 60 gram,
  • Poteter - 3 stykker,
  • Gulrøtter - 2 stykker,
  • Løk - 2 stykker,
  • Salt - etter smak.

Steg-for-steg matlagingsoppskrift:

  1. Før du lager denne suppen, bløtlegg bønnene over natten for å hjelpe den til å koke raskere. Fyll en kjele med vann og ha bønnene i den. Kok den i ca 20 minutter på lav gass.
  2. Skjær kyllingfileten i store biter og legg dem i pannen med bønnene.
  3. Tilsett deretter gulrøttene, og 20 minutter etter det, potetene.
  4. Kok suppen i ca 20 minutter. Tilsett litt salt. Slå av gassen.

Som du kan se, er suppen absolutt ikke vanskelig å tilberede. Server den i dype tallerkener, varm.

Linser brukes også i stedet for bønner. Kylling linsesuppe har en veldig uvanlig smak. Du kan tilberede en slik suppe bare for å diversifisere ditt vanlige daglige kosthold og forbedre helsen din.

Du kan også lage kyllingsuppe med bokhvete. Denne retten vil appellere til de som virkelig elsker denne kulturen. I tillegg renser bokhvete kroppen for skadelige stoffer, inneholder mange vitaminer og mineraler og regnes som en av de mest nyttige matvarene for kosthold.

En varm første kurs bør inkluderes i kostholdet til enhver person. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt eller har problemer med Fordøyelsessystemet, da er diettsuppe din redning. En sunn gryterett kan tilberedes hver dag ved hjelp av en ny oppskrift, og for å gjøre det lettere for deg å ta et valg, har vi valgt ut de mest vellykkede og deilige alternativene.

En sunn gryterett tilberedes med det meste forskjellige grønnsaker, men det mest populære alternativet er med spinat og selleri.

Ingredienser:

  • oliven olje;
  • sitron - 0,5 stk;
  • spinat - 190 g;
  • tomat -2 stk;
  • grønn løk - 35 g;
  • stangselleri - 2 stk.

Forberedelse:

  1. Hakk sellerien. Makulere grønn løk. Smør stekepannen med olje. Du kan dyppe en silikonbørste og smøre den, men det viktigste er å ikke bruke for mye.
  2. Legg de hakkede produktene. Steke.
  3. Å koke vann. Hakk spinaten og legg den i væsken. Legg til steking.
  4. Hell kokende vann over tomatene - denne prosedyren vil hjelpe deg med å enkelt fjerne skinnet. Skrell tomatene og riv dem med et grovt rivjern. Send til buljong.
  5. Kok opp alt og kok i et kvarter.
  6. Hell i saften fra sitronen.

Med kyllingbuljong

Retter med fett kjøtt anbefales ikke for vekttap, men du kan fortsatt bruke animalsk protein. Kylling er egnet for disse formålene. Koker du fjærfegryte med kun buljongen som er igjen etter koking, får du en lett, men næringsrik rett. Diett kyllingsuppe kan konsumeres flere ganger om dagen.

Ingredienser:

  • filet - 170 g kylling;
  • gulrot - 1 stk;
  • malt pepper;
  • løk - 1 stk;
  • bønner - 210 g grønne bønner;
  • bokhvete nudler - 50 g.

Forberedelse:

  1. Skjær løken i to deler.
  2. Kok opp vann, tilsett halvparten av løken og kok opp. Det vil ta åtte minutter.
  3. Legg den vaskede fileten her og fjern løken.
  4. Kok i en time. Fjern også kjøttstykket.
  5. Mal gulrøttene med et grovt rivjern. Ha i buljongen sammen med bønnene.
  6. Knekk nudlene og tilsett dem i grønnsakene. Dryss over pepper og la det småkoke i et kvarters tid.

Kalorifattig grønnsaksuppe for vekttap

Kostholdsretten bidrar til å stille sulten, fremmer vekttap og renser tarmene.

Ingredienser:

  • gulrøtter - 3 stk.;
  • kål - 420 g hvitkål;
  • tomater - 3 stk.;
  • vann - 2 liter (du kan bruke kyllingbuljong);
  • grønne bønner - 320 g frosne;
  • søt pepper - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Strimle kålen. Hakk gulrøttene (små terninger trengs).
  2. Kok opp vann, tilsett grønnsaker og kok i et kvarter.
  3. Mos tomatene eller du kan finhakke dem. Kok i fem minutter.
  4. La stå uten varme i en halv time.

Lage en enkel squashrett

Zucchini er en næringsrik og lett fordøyelig grønnsak. Basert på det oppnås en velsmakende diettgryte.

For å gjøre suppen spesielt mør, bruk unge frukter. Fruktkjøttet deres er mer smakfullt og det er ikke nødvendig å kutte ut frøene.

Ingredienser:

  • poteter - 1 stk;
  • vann - 2100 ml;
  • bladselleri - 4 stk;
  • krydder;
  • zucchini - 1 frukt;
  • gulrot - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Hakk potetene. Hakk sellerien. Riv gulrøttene. Skjær zucchinien i terninger.
  2. Kok opp vann, tilsett grønnsaker og kok til det er mykt. Kul.
  3. Mal innholdet i pannen. En blender vil hjelpe med dette.
  4. Dryss over krydder, rør rundt, kok opp igjen og server umiddelbart.

Fra brokkoli

Denne første retten er lett, smakfull, med en vakker grønnaktig fargetone og en delikat kremet konsistens.

Ingredienser:

  • laurbær - 1 blad;
  • biff - 110 g;
  • bearbeidet ost - 55 g;
  • malt hvit pepper;
  • løk - 1 stk;
  • brokkoli - 550 g.

Forberedelse:

  1. Kok opp vann, legg kjøtt i det og kok opp. Det vil ta en halvtime. Når det dannes skum, må det fjernes.
  2. Dryss over pepper og tilsett laurbærblad.
  3. Du kan kutte løken i halve ringer og koke i en halv time.
  4. Ta ut et kjøttstykke, hakk det og send det tilbake til buljongen.
  5. Demonter brokkolien i buketter, legg i suppen og kok opp. Kålen skal bli myk.
  6. Ta en blender og bland alt.
  7. Tilsett osten og bland godt til den er helt oppløst.

Fiskekostsuppe

Når du velger fisk til matlaging, velg fettfattige varianter - under dietten bør du ikke bruke mye fett.

Ingredienser:

  • rosa laks - 220 g;
  • greener - 30 g;
  • flyndre - 200 g;
  • salt - 4 g;
  • løk - 50 g;
  • pepper - 2 g;
  • tomat - 35 g;
  • melk - 160 ml skummet;
  • gulrøtter - 60 g.

Forberedelse:

  1. Fjern skinnet fra tomaten. For å gjøre dette enklere bør du helle kokende vann over. Hugge. Godere blir det om du får sugerør.
  2. Mal gulrøttene i mindre biter, hakk løken. Legg gulrotspon og løk i en stekepanne og la det småkoke i syv minutter.
  3. Tilsett tomaten og la det småkoke i fem minutter.
  4. Ha alt i en kjele, tilsett vann og varm opp. Væsken skal koke. Etter dette, kok i syv minutter.
  5. Skjær fileten i biter. De skal være middels store. Send til buljong. Flyndre vil være nødvendig i form av store biter. Legg til suppen.
  6. Hell melk over alt, rør og kok opp. Det vil ta fem minutter.
  7. Hakk det grønne og dryss over lapskausen. Tilsett salt, tilsett pepper, rør og slå av.
  8. Fjern flyndre fra suppen, fjern beinene og legg fiskestykkene tilbake i buljongen. Kan serveres med kjeks.

Grønnsak blomkålsuppe

Kål har en behagelig søtlig smak, så barn vil like å spise suppe laget av denne grønnsaken. Det er deilig å spise med hele grønnsaker eller på slutten av matlagingen, slå det med en blender og få en kremet masse som ser ut som en søt dessert.

Ingredienser:

  • persille - 45 g;
  • kål - 420 blomkål;
  • muskat;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • malt pepper;
  • gulrot - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Varm opp stekepannen. Det må være tørt - ikke bruk olje.
  2. Hakk hvitløksfeddene og bland med muskat. Dette krydderet er nok til å bruke på tuppen av en kniv.
  3. Legg alt i en stekepanne og stek.
  4. Bruk en halvannen liters kjele til matlaging, ikke mer nødvendig. Hell vann, kok opp, tilsett blomsterstander og kok i seks minutter.
  5. Riv gulrøttene med et middels rivjern og legg i vann.
  6. Tilsett hvitløk og la det småkoke i et kvarters tid. Lokket må være lukket.
  7. Riv persillen og ha også i buljongen. Dryss over pepper og rør. Du kan tjene.

Hvis du liker den i puréform, slå på blenderen, pisk alt og kok opp igjen. Hvis suppen viser seg å være for flytende, kan du koke den i et kvarter uten å lukke lokket på maks effekt på komfyren.

Med poteter og kål

Ofte for kostholdsretter bruk kål. Og dette er ikke forgjeves. Hun har tross alt høy smakskvaliteter, koker raskt, og blant annet er det også sunt.

Ingredienser:

  • hermetiske erter - 35 g;
  • løk - 1 stk;
  • vann - 2600 ml;
  • persille - 20 g;
  • poteter - 3 stk;
  • gulrot - 1 stk;
  • søt pepper - 1 stk.;
  • salt - 1 teskje;
  • kål - 145 g hvitkål;
  • solsikkeolje - 1 ss. skje.

Forberedelse:

  1. Å koke vann.
  2. Hakk potetene i store biter, deretter gulrøttene. Legg alt i den boblende væsken.
  3. Hakk løken (halve ringer kreves). Kutt paprikaen på langs.
  4. Legg paprika og løk i vann, kok opp og stek i et kvarter.
  5. Strimle kålen. Tøm saltlaken fra glasset. Legg erter og kål i buljongen og la det småkoke i en halvtime.
  6. Riv grønnsakene, legg dem i suppen og tilsett salt.

Grønnsakspurésuppe

Diettpurésuppen blir mør og kremet. Det vil appellere ikke bare til barn, men også til voksne.

Ingredienser:

  • poteter - 2 stk;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • pepper;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • brokkolikål - 1 stk;
  • salt;
  • spinat - 45 g;
  • krydder.

Forberedelse:

  1. Kok opp vann og tilsett salt.
  2. Skjær grønnsakene i store biter og tilsett den boblende væsken. Kok opp.
  3. Ta en blender og pisk alt. Hvis massen er for flytende, tilsett litt mel (eller stivelse) og pisk igjen.
  4. Tilsett krydder og deretter salt. Blande.

Denne versjonen av førsteretten er deilig servert med rømme.

I en langsom komfyr

En deilig gryterett i en "smart kasserolle" blir ikke verre enn på komfyren.

Ingredienser:

  • laurbær - 1 blad;
  • vann - 1400 ml;
  • poteter - 2 stk;
  • linser - 1 kopp;
  • gulrot - 1 stk;
  • løk - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Hakk løken. Riv gulrøttene med et grovt rivjern. Legg alt i en bolle, tilsett halvparten av vannet og still inn "quenching"-modus. Det vil ta et kvarter.
  2. Hakk potetene (du trenger terninger). Skyll linsene og legg alt i en bolle. Hell i resten av vannet og tilsett laurbærbladene.
  3. Bytt til suppemodus. Tid - time.

Etter programslutt lar du suppen stå under lukket lokk i et kvarter.

Italiensk grønnsakssuppe "Minestrone"

Italienere har denne retten - visittkort. Denne suppen er laget av stor kvantitet grønnsaker og det viser seg alltid fargerikt og vakkert.

Ingredienser:

  • asparges - 4 stilker;
  • brokkoli - 110 g;
  • grønnsaksbuljong - 1900 ml;
  • linser - 4 ss. kokte skjeer;
  • persille - 4 grener;
  • olivenolje - 1 ss. skje;
  • poteter - 2 stk;
  • røde bønner - 4 ss. kokte skjeer;
  • pepper;
  • gulrot - 1 stk;
  • salt;
  • spinat - 45 g fersk;
  • selleri - 2 stilker;
  • zucchini - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Skrell grønnsakene og kutt i biter, de skal være middels store. Legg i en stekepanne, tilsett olje og stek.
  2. Kok opp buljongen og legg steken i den. Kok alt sammen i åtte minutter.
  3. Ha i bønnene og tilsett linsene.
  4. Demonter brokkolien og legg også bukettene i buljongen.
  5. Hakk aspargesen. Hakk zucchinien. Hakk spinaten. Tilsett alt i buljongen og la det småkoke i et kvarters tid. Dryss over salt og pepper.
  6. Ha en tredjedel av lapskausen i en blender og kvern. Tilsett den resulterende pureen i suppen og kok alt i ytterligere tre minutter. Dryss over persille.

    7. Ingredienser:

  • hvitløk - 2 fedd;
  • erter - 2/3 kopp hakket;
  • gulrot - 1 stk;
  • sellerirot - 0,5 stk.;
  • løk - 1 stk;
  • malt svart pepper;
  • greener - 35 g.

Forberedelse:

  1. Bløtlegg ertene på forhånd (gjøres best om kvelden).
  2. Hakk sellerien. Hakk løken. Gjør den mindre. Legg alt i en stekepanne og stek. Ikke tilsett olje.
  3. Ta et middels rivjern og hakk gulrøttene. Riv hvitløksfeddene med et fint rivjern. Bland alt og la stå.

    4. Ingredienser:

  • bokhvete - 0,5 kopper;
  • champignoner - 260 g;
  • paprika - 1 stk;
  • greener - 25 g;
  • vann - 1700 ml;
  • løk - 1 stk.

Forberedelse:

  1. Mal den vaskede soppen (du bør få tallerkener). Kutt paprikaen i strimler. Skjær løken i to deler.
  2. Kok opp vann og legg en halv løk i det. Kok opp. Det vil ta et kvarter. Ta den ut og kast den.
  3. Legg soppen i buljongen og kok i et kvarter. For å holde buljongen ren, må du hele tiden fjerne skummet.
  4. Tilsett frokostblandingen og kok opp.
  5. Hakk den andre delen av løken, legg den i suppen og pepper.
  6. Hakk grønnsakene og legg dem i lapskausen når kornene er klare.

I dag kan du i økende grad møte mennesker som foretrekker å lage mat og bare spise sunn, sunn og velsmakende mat. Men en meny med sunn og sunn mat er rett og slett umulig å forestille seg uten lette supper og kostholdssupper.
Det er mange oppskrifter på kostholdssupper, men kylling er fortsatt de deiligste og sunneste kostholdssupper. Tross alt er kyllingkjøtt rett og slett en utmerket kilde til aminosyrer og protein, med et lavt kaloriinnhold. Men når det gjelder fosforinnhold, er kyllingkjøtt nest etter noen sjømat. Derfor inneholder denne kategorien de mest appetittvekkende, sunne og deilige oppskriftene på hvordan du enkelt kan tilberede kyllingsupper som vil mette kroppen uten å skade figuren og helsen din.
Det lave kaloriinnholdet i kyllingsuppe og evnen til å føre til ganske rask metthet tiltrekker alle til denne retten. stor kvantitet fans. Det er veldig interessant det lavt kaloriinnhold supper til kylling buljong vil hjelpe deg å holde vekten og finne inn i perfekt orden og, det som er veldig behagelig, for dette er det slett ikke nødvendig å følge strenge dietter, eller å nekte deg selv din favorittmat.
Det er utvilsomt verdt å merke seg at kylling passer godt til ulike matvarer. Så for eksempel kan du tilberede lette kyllingsupper med poteter, ris, hirse, pasta eller en rekke grønnsaker. I alle tilfeller viser det seg veldig velsmakende og originalt. Alle disse originale oppskrifter finner du i denne oppskriftsrike kategorien.
I tillegg er det verdt å si at lette kyllingsupper er veldig raske og enkle å tilberede. Derfor er de også populære blant travle husmødre og nybegynnere kokker. Tross alt tar tiden du bruker på å tilberede en appetittvekkende og kalorifattig kyllingsuppe vanligvis ikke mer enn 30 minutter. Raskt nok, ikke sant?
Vel, nå har du funnet ut hvor mange kalorier det er i kyllingsuppe, og du kan trygt legge det til din daglige matmeny. Så velg

Kyllingnudler - klassisk oppskrift

Ingredienser: vann, kyllingfilet, poteter, gulrøtter, løk, nudler, salt, pepper, vegetabilsk olje
Kalorier/100g: 43

Kyllingnudler - flott alternativ solid rett for en familie lunsj. Klassisk oppskrift inneholder enkle ingredienser, denne suppen tilberedes raskt og enkelt, og trinn for trinn bilder vil hjelpe i matlagingsprosessen.

En appetittvekkende suppe vil varme deg opp og glede deg med sin behagelige smak og aroma. Det vil appellere til både voksne og barn.

Ingredienser:

1,5 liter vann;
- 1 kyllingfilet;
- 2-3 poteter;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 100 gram nudler;
- litt salt og pepper;
- 1 spiseskje vegetabilsk olje

Diettkyllingsuppe for vekttap

Ingredienser: kyllingfilet, egg, dill, gulrøtter, løk, salt
Kalorier/100g: 12.26

Diettkyllingsuppe for vekttap inneholder en minimal mengde fett og bidrar til å forbedre fordøyelsen. Buljong basert på kyllingbryst med lavt kaloriinnhold, veldig næringsrik og smakfull.

Ingredienser til 2,5 liter vann:
- 250 g kylling;
- liten løk;
- små gulrøtter;
- salt;
- dill - etter smak;
- ett egg.

Suppe med Frenchose

Ingredienser: funchose, kyllingfilet, kinakål, gulrøtter, reddiker, krydder, salt, grønn løk
Kalorier/100g: 83

Denne diettsuppen med funchose og kylling viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

100 gram funchose;
- 200 gram kyllingfilet;
- 150-200 gram kinakål;
- 1 gulrot;
- 4-5 reddiker;
- krydder;
- salt;
- noen grønne løk.

Bønnesuppe med kylling

Ingredienser: vann, kyllinglår, bønner, poteter, gulrøtter, løk, bukt, salt, pepper, urter, krydder
Kalorier/100g: 30

I dag skal jeg lære deg å lage mat veldig velsmakende suppe med kylling og bønner. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

Ingredienser:

En og en halv liter vann,
- 1 kyllinglår,
- 5-6 ss. bønner,
- 1 potet,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 1 laurbærblad,
- salt,
- svart pepper,
- grøntområder,
- tørre grønnsaker.

Ingredienser: stilket selleri, poteter, kylling lår, løk, gulrøtter, urter, krydder, solsikkeolje
Kalorier/100g: 103.1

Vi tilbereder kyllingsuppe med grønnsaker og krydder for de som foretrekker sunn og sunn mat. Det er veldig enkelt å tilberede og servere en velsmakende og sunn førsterett.

Ingredienser:
- 2 kyllinglår,
- 5 stk. petiole selleri,
- 1 gulrot,
- 3 potetknoller,
- 1 løk,
- krydder etter smak,
- grønt etter smak,
- solsikkeolje.

Kostholdsborsjtsj med kyllingbryst

Ingredienser: kyllingbryst, rødbeter, kål, tomatpuré, poteter, gulrøtter, sitronsaft, dill, persille, Paprika, hvitløk
Kalorier/100g: 24

I dag har jeg beskrevet for deg en enkel oppskrift på diettborscht. Ja, du hørte riktig, akkurat diett. Vi vil tilberede den med kyllingbryst og uten steking.

Ingredienser:

2-2,5 l. vann;
- 1 kyllingbryst;
- 2-3 poteter;
- 1 gulrot;
- et halvt kålhode;
- 1 rødbete;
- 1 fedd hvitløk;
- 1 ss. tomatpuré;
- Paprika;
- dill;
- persille;
- en klype salt;
- den ts sitronsaft.

Rassolnik med kylling og sylteagurk

Ingredienser: kyllingkjøtt, vann, poteter, ris frokostblandinger, gulrøtter, løk, agurk pickle, vegetabilsk olje, syltede agurker, tomatsaus, salt
Kalorier/100g: 43

Jeg foreslår at du tilbereder denne deilige sylteagurken med kylling. For en mer uttalt smak kan du legge til tomatsaus eller tomater.

Ingredienser:

Kyllingkjøtt med bein (lår, vinger) - 500-600 g;
- vann - 2,5 liter;
- poteter - 4 knoller;
- ris frokostblanding - 3 ss;
- gulrøtter - 1 stor;
- løk - 1 stk;
- agurk pickle - et halvt glass (etter smak);
- vegetabilsk olje - 2 ss;
- saltede (sure) agurker - 3 stk.;
- tomatsaus - 3 ss;
- salt - etter smak.

Kylling og soppsuppe

Ingredienser: buljong, champignon, bukt, bryst, gulrøtter, poteter, sukker, løk, selleri, hvitløk, salt, olje, dill, chili
Kalorier/100g: 40

Denne suppen kan tilberedes som riktig næring, og på diett. Vi vil tilberede suppen med kyllingbuljong. Suppen er veldig fyldig, men samtidig lett og kostholdsrik.

Ingredienser:

1,7 liter kyllingbuljong,
- 70 gram champignon,
- 1-2 laurbærblader,
- 80 gram kyllingbryst,
- 300 gram poteter,
- 60 gram gulrøtter,
- en klype sukker,
- 60 gram løk,
- 1 selleri,
- halv ts granulert hvitløk,
- halv ts havsalt,
- 2 ss. maisolje,
- dill til servering,
- til servering av chili.

Kostholdssuppe med kyllingkjøttboller

Ingredienser: kjøttdeig, løk, selleri, gulrøtter, salt, grønt
Kalorier/100g: 87.01

For å tilberede diettsuppen tok vi de vanligste, rimelige produktene: kylling. friske grønnsaker og urter. Kyllingkjøttbollesuppe kan tilberedes for barn og voksne ved hjelp av vår enkle oppskrift.

Ingredienser:
- 500 gram kyllingkjøtt,
- 2 gulrøtter,
- 3 løk,
- 250 g sellerirot,
- friske urter etter smak,
- salt etter smak,
- krydder.

Grønnsakssuppe uten karbohydrater med kyllingføtter

Ingredienser: kyllinglår, zucchini, søt rød pepper, tomater, løk, salt, malt svart pepper, laurbærblad, allehånde
Kalorier/100g: 48

Denne er karbofri grønnsakssuppe Chick er egnet for folk som er på diett eller du bare ønsker å losse litt og normalisere funksjonen til magen.

Ingredienser:

4-5 kyllinglår,
- 1 zucchini,
- 1 søt rød paprika,
- 4-5 tomater,
- 1 løk,
- salt - etter smak,
- malt svart pepper - etter smak,
- 2 laurbærblader,
- 3 erter allehånde.

Kylling- og grønnsakssuppe i følge Dukan - enkle supper til hver dag

Ingredienser: kyllingtromme, kål, poteter, gulrøtter, tomat, paprika, sorrel, grønn løk, løk, hvitløk, salt, krydder
Kalorier/100g: 79.52

Å forberede lett rett Du trenger ikke gå langt for å spise lunsj - oppskriften vår ligger allerede foran deg. Lag kyllingsuppe med grønnsaker – enkelt og smakfullt. Retten kan tilberedes på Dukan-dietten, eller bare til lunsj for familien.

Ingredienser:
- 4 kyllingtrommestikker,
- 120 g poteter,
- 80 g tomater,
- 350 g kål,
- 50 g paprika,
- 150 g gulrøtter,
- 20 g grønn løk,
- 70 g løk,
- 50 g syre,
- 3 fedd hvitløk,
- salt og krydder etter smak.

Tykk suppe med kylling og grønnsaker (trinn 3 og 4 av Dukan-dietten)

Ingredienser: kylling, løk, hvitløk, stammeselleri, gulrøtter, poteter, ris, kål, tomat, grønne bønner, chilipepper, malt gurkemeie, malt paprika, timian, salt, vegetabilsk olje, fersk mynte
Kalorier/100g: 97.09

En fantastisk tykk suppe kan lages av kylling og ferske grønnsaker. Ha mer krydder i, da blir retten enda mer appetittvekkende og smakfull. Vi tilbyr deg et suppealternativ som er tilpasset Dukan-dietten.

Til oppskriften trenger du:
- 400 g kylling;
- et løkhode;
- to fedd hvitløk;
- 130 g selleri;
- en gulrot;
- en potet;
- ris - 2 ss. skjeer;
- 220 g kål;
- en tomat;
- 80 g grønne bønner;
- en belg med chilipepper;
- malt gurkemeie - 5 g;
- malt paprika - 5 g;
- timian - 5 g;
- salt - etter smak.

Linsepurésuppe med spinat i henhold til Dukan (trinn 3 og 4 av dietten)

Ingredienser: kylling, grønne linser, fersk spinat, hvitløk, laurbærblad, grønn løk, salt, sort pepper
Kalorier/100g: 192.21

Denne deilige, næringsrike suppen er spesielt designet for de som går gjennom sluttfasen av Dukan-dietten. Selv om suppen ikke virker veldig attraktiv for deg, kan du glemme den fra den aller første skjeen. Prøv det!

Til oppskriften trenger du:
- 800 g kylling;
- 250 g grønne linser;
- 120 g fersk spinat;
- 4 fedd hvitløk;
- to laurbærblader;
- grønn løk;
- salt;
- kvernet sort pepper.

Grønn linsesuppe. Trinn 3 og 4 av Dukan-dietten

Ingredienser: kalvekjøtt, grønne linser, hvitløkspiler, gulrøtter, løk, paprika, tomatpuré, grønn løk, salt, vegetabilsk olje, krydder
Kalorier/100g: 91.05

Vi tilbyr en oppskrift på en deilig fyldig førsterett - suppe med kjøtt og grønne linser. Retten anbefales for trinn 3 og 4 av Dukan-dietten.

Ingredienser:
- 400 g kalvekjøtt,
- 100 g gulrøtter,
- 200 g grønne linser,
- 50 g hvitløkspiler,
- 80 g søt paprika,
- 70 g løk,
- 3 fjær med grønn løk,
- 50 g tomatpuré,
- salt etter smak,
- 1 laurbærblad,
- 3 g krydder,
- 10 g vegetabilsk olje.

Varm rødbetsuppe med kjøttboller ifølge Dukan

Ingredienser: kyllingbuljong, løk, hvitløk, tomater, kokte gulrøtter, kokte rødbeter, vegetabilsk olje, salt, pepper, grønn løk, hakket kylling, egg, persille, kvernet rød pepper
Kalorier/100g: 47.94

Vi tilbereder en lett velsmakende rett basert på kyllingbuljong. Varm rødbetsuppe med grønnsaker og kyllingkjøttboller er utmerket et budsjettalternativ for lunsjmenyen.

Ingredienser:

750 ml. kylling buljong,
- 150 gr. tomater,
- 80 gr. løk,
- 200 gr. kokte rødbeter,
- 180 gr. kokte gulrøtter,
- 2 fedd hvitløk,
- salt pepper,
- grønn løk,
- oliven olje.

Til kjøttbollene:

200 gr. hakket kylling,
- 1 egg,
- 10 gr. persille,
- kvernet rød pepper, salt.

Rød borsjtsj med kinakål og rødbeter

Ingredienser: kylling, gulrøtter, løk, kinakål, selleri, aubergine, tomater, cherrytomater, rødbeter, hvitløk, laurbærblad, persille, salt
Kalorier/100g: 63.95

Hvis du er på Dukan-dietten og allerede har bestått det aller første stadiet, kan du fra den andre til den siste lage deilig aromatisk rød borscht hver dag.

Til oppskriften trenger du:
- et halvt kilo kylling;
- tre eller fire gulrøtter;
- to løkhoder;
- 300 g kinesisk kål;
- 300 g selleri;
- liten aubergine;
- to tomater;
- fem cherrytomater;
- stort betehode;
- tre fedd hvitløk;
- laurbærblad - 1 stk.;
- persille;
- salt - etter smak.

Slanking utelukker ikke bruk av kjøttprodukter, siden ved å forlate dem fullstendig, kan du undergrave immuniteten din. Magert fjærfekjøtt, spesielt kyllingbryst, er lett fordøyelig og har lav kalori, og å tilberede diettsuppe med kyllingbuljong er ikke vanskelig selv for en nybegynner kokk.

Diett kyllingsuppe med urter og egg

Ingredienser:

  • 2 kyllingbryst;
  • 1 egg;
  • greener: grønn løk, persille, dill;
  • en stor potet;
  • krydder, salt (sistnevnte, når du er på diett, prøv å konsumere så lite som mulig for ikke å beholde overflødig vann i kroppen).

Suppe oppskrift:

  1. Kok brystene, legg dem deretter på en egen tallerken;
  2. Tilsett potetene kuttet i små terninger til den resterende buljongen. Kok i 15 minutter til de er møre;
  3. Knekk et rått egg og separer eggeplommen (vi trenger ikke hviten, den er for høy i kalorier). Hell det forsiktig i pannen, det skal "stivne" og ta form av en tett ball;
  4. Hakk løk og dill som vanlig, du kan ganske enkelt rive persillen med hendene for skjønnhet. Vi kaster inn greenene 5-7 minutter før vi slår av;
  5. Salt og pepre suppen. Klar!

kosttilskudd kyllingbryst suppe med ris

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 3 stk.,
  • potet,
  • gulrot,
  • en håndfull ris,
  • grønt,
  • salt.

Hvordan lage mat:

  1. Legg fileten på bålet sammen med risen. Kok i 40 minutter
  2. Tilsett gulrot- og potetterninger i buljongen og fortsett å koke i ytterligere 20 minutter.
  3. Hvis gulrøttene er blitt myke, tilsett salt i suppen og tilsett hakkede urter. La alt stå på bålet i ytterligere 10 minutter.

Kyllingkjøttbollesuppe

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 3 stk.,
  • potet,
  • vermicelli,
  • 1 egg,
  • løk og grønt,
  • krydder.

Matlagingstrinn:

  1. Lage kjøttkaker: vri fileten med løk, tilsett ett egg. Salt, pepper og bland.
  2. Kjøttet blir rennende, så øs opp en porsjon med en ren spiseskje og slipp den på skjeen i kokende vann. Så snart kjøttbollen forlater skjeen og faller i vannet, lag en andre, tredje og så videre.
  3. Vi kutter potetene og legger dem i buljongen. La det småkoke i 30 minutter.
  4. Tilsett vermicelli eller eggnudler i suppen og kok i 10 minutter.
  5. Tilsett krydder og friske urter. Slå av etter 5 minutter.

Diettkyllingsuppe med grønnsaker

Ingredienser:

  • kyllingskrotten;
  • gulrot,
  • potet,
  • rød paprika;
  • vermicelli;
  • grøntområder;
  • løk;
  • krydder

Hvordan lage mat:

  1. i en separat panne, sett trommestikkene og vingene til å koke i 1 time;
  2. i en annen - grovhakkede gulrøtter, poteter, paprika og en hel løk i 30 minutter;
  3. tilsett litt vermicelli og salt i den andre pannen;
  4. Vi tar ut kyllingen, avkjøler den og fjerner kjøttet;
  5. Legg fjærfekjøttet i grønnsaksbuljongen. Tilsett eventuelt vann. La det koke opp igjen;
  6. Ha i grønnsakene og stek i ytterligere 5 minutter.

Rødbetsuppe med kylling

Ingredienser:

  • 1 hel kylling;
  • bete,
  • gulrot,
  • løkløk,
  • potet,
  • kål,
  • Cherrytomater;
  • Salt pepper,
  • grøntområder.

Kokesekvens:

  1. Del skroget i deler, fjern skinnet, legg i en kjele og fyll med vann;
  2. Finhakk potetene og legg i kjøttet. Kok i 50 minutter;
  3. Forbered grønnsakene på dette tidspunktet: riv rødbeter og gulrøtter, fjern skinnet fra tomatene. Stek alt i solsikkeolje;
  4. Tilsett grønnsaker, urter og krydder i buljongen. Slå av etter 10 minutter.

For å tilberede kyllingsuppe, ikke glem noen få enkle regler:

  • Sørg for å fjerne all huden fra kadaveret og kutte av alt eksisterende fett - kilder til kolesterol.
  • Det er lurt å dele kyllingen i deler. Lavkaloriretter laget av kyllingtrommestikker, bryst og vinger. Hofter og andre deler for kostholdsoppskrifter passer ikke.
  • Skille kjøttet fra beina. Det er bedre å kaste brystet, da det vil gjøre buljongen fyldig og tung.

Materialet som legges ut på denne siden er av informasjon og er beregnet på pedagogiske formål. Besøkende på nettstedet bør ikke bruke dem som medisinsk råd. Å bestemme diagnosen og velge en behandlingsmetode forblir den behandlende legens eksklusive privilegium.

Lignende artikler

Pollock er en fisk med lite fett og lavt kaloriinnhold, rik på protein Og nyttige mikroelementer. Det er ofte inkludert i menyen med ulike dietter og konsumert med riktig...

Verdien av kylling ligger først og fremst i dens lave kaloriinnhold. Hvitt kjøtt, som nesten utelukkende består av protein, er preget av minimumsmengde…

Kyllingkjøtt er et veldig næringsrikt, mørt og lett produkt. Siden det er lite fett, regnes det som diett. Hovedfordelen med dette produktet er stor...

Kyllingbryst er inkludert i nesten alle terapeutiske dietter. Kostholdskjøtt inneholder protein, en rik vitamin- og mineralsammensetning, flerumettet fett...



Lignende artikler