Sellerisalat Forholdet mellom produkter er etter smak Skjær av den øverste grønne delen av sellerien, skrell roten og kutt i tynne strimler. Tilsett grønn løk, smak til med rømme og sukker. Du kan sette skrellet

Agurk, selleri og eplesalat 1 agurk, 1 stilk selleri, 1 klype havsalt, 1-2 ss. skjeer soyasaus, 1 lite rødt eple. Skrell agurken og skjær i terninger. Skjær sellerien i bånd og tilsett litt salt. Bland agurk og selleri og

Sellerisalat Ingredienser: 1 haug sellerigrønt, 3-4 stk fersk agurk, 1 liten kålgaffel, 5 ss. l. solsikkeolje, 1 ts. balsamicoeddik, 2 fedd hvitløk, salt, pepper Vask og tørk grønnselleri, grovhakk eller riv dem med hendene. agurker

På nettsiden vår, og på mange andre kulinariske ressurser, er det mange oppskrifter på kjøttretter. Blant dem er det enkle og raske å tilberede, og ganske komplekse som krever ferdigheter og flott opplevelse. Det finnes diettholdige, ganske egnet for å mate barn og de som går ned i vekt, og det finnes også svært kaloririke, fete, tilberedt iht. spesielle anledninger. Men uansett hvilken oppskrift du velger, forblir spørsmålet om sideretten åpent.

Mange mennesker kan ikke forestille seg en full middag uten et eller annet tilsetningsstoff. kjøttretter. Og som oftest blir det enten poteter eller pasta, enten ris eller andre frokostblandinger. Imidlertid har ernæringsfysiologer lenge uten hell forsøkt å innpode oss konseptet med matkompatibilitet, og advarer om at det er bedre å ikke kombinere mat som er så upassende for hverandre i ett måltid, og det er bedre å servere ferske eller stuede grønnsaker med kjøtt.

Den foreslåtte agurk-sellerisalaten vil være et utmerket tillegg til tunge kjøttretter: grillmat, svinekoteletter eller bakt svinekjøtt. Den forfriskende smaken vil hjelpe deg å nyte hvert eneste kjøttstykke, og agurk-sellerisalaten i seg selv vil gjøre måltidet mindre vanskelig å fordøye.

Produktet er enkelt å tilberede, som mange husmødre liker. Det spises rå og etter termisk eksponering.

Grønnsaken passer perfekt til gulrøtter, epler, agurker og andre ingredienser, som lar deg lage mange forskjellige deilige retter.

Viktig! Det er et stort antall kontraindikasjoner for bruk av selleri. Disse inkluderer epilepsi, magesår, tromboflebitt, nyresykdom, graviditet og amming.

I tillegg bør du ikke spise mer enn 150 gram av planten per dag.

Planteegenskaper

Hovedkomponentene i planten er kalium og natrium, som er ansvarlige for funksjonen til hjertet og nervesystemet kropp.

Grønnsaksavlingen inneholder også:

• Essensielle oljer;
• B-vitaminer;
• Vitaminer A, C, E, PP;
• Folsyre;
• organiske askorbinsyrer og oksalsyrer;
• Salter av magnesium, kalium, natrium, jern og fosfor, etc.

Fersk selleri

Med en så rik sammensetning har selleri en uttalt antioksidanteffekt, renser og forynger kroppen, gir god fordøyelse, forbedrer generell tilstand, fremmer vekttap.

Kaloriinnhold

Sunne selleristilker har svært lavt kaloriinnhold - kun 13 kcal per 100g. Derfor ønsker ernæringsfysiologer det hjertelig velkommen. Og sellerirot har et negativt kaloriinnhold, noe som gjør grønnsaken til en ufravikelig komponent i vekttapdietter. Vi skal også se på noen enkle oppskrifter for de som passer på vekten.

Stengelbaserte oppskrifter

La oss vurdere trinnvise alternativer tilberede salater med stangselleri.

Klassisk

Klassisk salat basert på stangselleri er en rett med nydelig navn Waldorf. Til tross for navnets krigerskhet, er retten ganske enkel og rask å tilberede.

Hovedingredienser:

• Stengler;
• epler;
• Valnøtter;
• Majones;
• Salt pepper.

Kaloriinnhold (100 g): 240 kcal

Skrell, hakk og bland ingrediensene. Smak til salaten med majones. Ser vakkert ut i porsjonsskåler.

Mat for hver dag

Enkelt og deilig salat fra selleri stilker er tilberedt fra tilgjengelige produkter. Det går med:

• hvit kål(kan erstattes med kinesisk);
• Paprika;
• Plant stammen;
• Grøntsaker;
• Olivenolje (kan erstattes med vegetabilsk olje), salt, pepper og hvitløk - til dressing.

Kaloriinnhold (100 g): 140 kcal

Stilksellerisalat med eple

Finnes et stort nummer av oppskrifter fra selleristilker og epler, men de er alle forskjellige i nyanser. Vi presenterer for din oppmerksomhet en tradisjonell salat med en plantestamme og søt og sur frukt.

Det er bare to hovedkomponenter:

• Direkte epler;
• Selleristilker.

Også lagt til retten:

• knuste valnøtter,
• Salatblader (valgfritt)

Kaloriinnhold (100 g): 112 kcal

Smak til med rømme. Retten er næringsrik og har vunnet mange smaker.

Med Chiken

Kylling og stilk oppskrifter tilbyr valg. La oss se på de to mest populære alternativene.

Kylling, stilk og eplesalat

For å tilberede denne retten trenger du ikke ha noen spesiell kunnskap eller ferdigheter. Alt er enkelt og oversiktlig. Ta:

• Kokt kyllingbryst;
• Søt og surt eple;
• Selleri stilk;
• Flere reddiker;
• Grønt.

Kaloriinnhold (100 g): 230 kcal

Mal de navngitte komponentene. For dressing, bland rømme og majones i like proporsjoner, tilsett sitronsaft.

Dekk en stor tallerken med salatblader og legg salat krydret med rømme og majonesblanding på dem. Retten din er klar!

Salat med selleri og sopp

Dette alternativet er mer tilfredsstillende og næringsrikt. Oppskriften inkluderer:

• Selleri stilker;
• Kokt kylling;
• Makulert valnøtter;
• Hermetiske champignoner;
• Frisk agurk.

Kaloriinnhold (100 g): 175 kcal

Server salaten pyntet med urter!

Selleristilksalat for vekttap

Oppskrifter på salater fra stilken for vekttap er varierte. Alt handler om det svært lave kaloriinnholdet i denne grønnsaken. Med denne minimumsverdien er det et lager av vitaminer, noe som er ekstremt viktig under en diett.

Det beste alternativet For de som går ned i vekt, vurderes kombinasjonen av selleri og eple. For å tilberede retten, ta:

• Grønt eple;
• Plante stengler;
• Oliven olje.

Kaloriinnhold (100 g): 108 kcal

Bland ingrediensene, nyt en enkel og sofistikert kombinasjon og gå ned i vekt!

Med agurk

Kombinasjonen av stilker og agurker er veldig frisk og delikat. For å tilberede en deilig rett trenger du:

• Planterøtter;
• agurk frukt;
• Par kokte egg;
• Dill;
• Dressing (rømme, majones el oliven olje- avhengig av smakspreferanser).

Kaloriinnhold (100 g): 169 kcal

Som i tidligere oppskrifter skal ingrediensene finhakkes og blandes sammen. En mer kompleks versjon av denne salaten er en forrett med selleri, egg, agurk og ost. Dette alternativet er krydret utelukkende med majones.

Hvis du ser på et bilde av en slik rett, vil du se hvor stilig og lys parabolen ser ut. Til tross for sin enkelhet, vil denne salaten være en verdig dekorasjon for ethvert bord.

Med gulrøtter

En annen enkel en deilig oppskrift. For å tilberede matbiten må du ta:

• Stengler;
• Gulrot;
• Eple;
• Grønn løk;
• Persille.

Kaloriinnhold (100 g): 184 kcal

Mal dem og bland. Kle enkel mat med olivenolje og en dråpe sitronsaft. Den tilberedte retten er lett og velsmakende.

Dette er hovedtypene retter basert på ubehandlede termiske stengler. For å gjøre presentasjonen vakrere og mer appetittvekkende, kan du studere bilder av oppskrifter på salater med selleristilker. God appetitt!

Stilksellerisalat med eple er uten tvil en veldig sunn og smakfull rett, men som praksis viser, er det ikke tilrådelig å spise den regelmessig som hovedrett. Den brukes best som et supplement til kjøttretter og kun av og til som hovedrett.

Det viktigste å huske når du tilbereder salater med selleri og eple er riktig valg Produkter.

Epler og stilkselleri passer utmerket til kjøtt, spesielt kylling. De kan trygt kombineres med de fleste frukter og mange grønnsaker. Du bør kombinere sjømat, eple og selleri i en rett ganske nøye.

Hvordan tilberede en salat av stilkselleri med eple - 15 varianter

Denne salaten er rett og slett ideell for de som faster og streber etter å spise sunt. Den er veldig lett og samtidig utrolig smakfull.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 1 stk.
• Sellerirot - 1 stk.
• Eple - 1 stk.
• Olivenolje - 4 ss. l.
• Sitron - 1 stk.
• Grønn løk, salt, pepper, valnøtter, honning - etter smak

Ingredienser:

Skrell gulrøtter og sellerirot, vask og skjær i tynne strimler. Skrell eplene og skjær i tynne strimler.

For å unngå at eplene blir mørke, dryss dem med sitronsaft og rør rundt.

I en separat beholder, kombiner honning, olivenolje, væske fra epler, salt, pepper og bland alt grundig.

Legg epler i et jevnt lag på en grunn tallerken, topp med et lag gulrøtter og til slutt et lag selleri. Hell nå den tilberedte salaten over den tilberedte dressingen og strø over hakket løk og valnøtter.

Salatoppskriften beskrevet nedenfor kalles så fordi den inneholder krabbepinner. Det anbefales å velge krabbepinner av høyeste kvalitet for denne retten. Det er enda bedre om du erstatter dem med krabbekjøtt.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 250 gr.
• Eple - 1 stk.
• Selleristilk - 2 stk.
• Hermetisert mais- 2 ss. l.
• Rømme, salt, urter - etter smak

Forberedelse:

Vask epler og selleri og finhakk dem. Skjær krabbepinner i store biter. Tøm overflødig væske fra mais. Kombiner alle ingrediensene, smak til med rømme, salt etter smak, bland, pynt med urter og server.

Navnet på denne salaten taler for seg selv. Det er veldig lett. Du kan spise det til og med sent på kvelden og ikke bekymre deg for ubehag i magen.

Ingredienser:

• Selleristilk - 3 stk.
• Epler - 2 stk.
• Yoghurt med lavt fettinnhold - 2 ss. l.
• Salt - etter smak

Forberedelse:

Skrell og vask epler og selleri. Skjær eplene i små trekanter og sellerien i mellomstore biter. Kombiner epler og selleri i en beholder, tilsett salt, smak til med yoghurt og bland. Salat klar. God appetitt!

Salaten inneholder det meste vanlige produkter. Hele funksjonen ligger i presentasjonsmetoden.

Ingredienser:

• Eple - 2 stk.
• Selleristilk - 4 stk.
• Valnøtter - 70 gr.
• Sitronsaft - etter smak

Forberedelse:

Vask epler og selleri og skjær i små terninger. Tørk og hakk valnøttene. Legg eplet i form av en ring på et flatt bredt fat. Inne i epleringen legger vi en selleriring. Legg nøttene i midten av selleriringen. Dryss eplesirkelen med sitronsaft og server retten.

Denne salaten bruker stekt kyllingkjøtt.

Det er veldig viktig å huske at når du steker kjøtt, må det saltes. Om ønskelig kan kjøttet pepres eller krydres med dine favorittkrydder.

Legg kjøttet i salaten først når det er avkjølt.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 60 gr.
• Grønt eple - 1 stk.
• Selleristilk - 1 stk.
• Naturlig yoghurt - 3 ss. l.
• Soyasaus - 1 ss. l.
• Honning - 1 ts.
• Dijonsennep - 1 ts.
• Hvitløk, salat - etter smak

Forberedelse:

Vask kyllingfileten, kutt i store strimler og stek i en stekepanne. Yoghurt, soyasaus, honning, sennep og hakket hvitløk i en liten beholder og bland grundig.

Vi renser og vasker selleri og epler. Skjær eplene i strimler og sellerien i små biter. Vask salaten, tørk den og riv den i biter med hendene.

Legg eple, selleri og salat i fatet. Krydre maten med hvitløksdressing, bland godt og legg kyllingbiter oppå. Retten er klar til servering.

Potet-, selleri- og eplesalat er en varm rett. Den bør serveres umiddelbart etter koking, mens den fortsatt er varm. Hvis retten får avkjøles, kan ingrediensene mykne på grunn av varmen som genereres av potetene.

Ingredienser:

• Poteter - 6 stk.
• Løk - 2 stk.
• Selleristilk - 4 stk.
• Purre - ¼ stilk
• Eple - 1 stk.
• Solsikkefrø - 2 ss. l.
• Olivenolje, sort pepper, havsalt - etter smak
• Sitron - ½ stk.

Forberedelse:

Kok potetene, avkjøl litt, skrell og skjær i store terninger. Løk og skrell purren og skjær i tynne halvringer. Vask eplet og skjær i små strimler. Plasser de bearbeidede produktene i en dyp beholder, dryss havsalt, hell i saften av en halv sitron og bland godt. Vi renser selleristangen, vasker den, kutter den i små terninger og legger den til andre produkter. Legg til flere varme poteter der.

Nå skal salaten blandes igjen, krydres med olivenolje, pepper, røres og drysses med solsikkefrø. Salaten er klar!

Denne retten kan ikke kalles lavkalori. For det første inneholder den ost, som har et visst fettinnhold. For det andre kan dressingen til denne salaten heller ikke kalles mager.

Ingredienser:

• Selleristilk - 5 stk.
• Eple - 2 stk.
• Grønn ert- 1 krukke
• Hard ost - 100 gr.
• Salt, vegetabilsk olje, Eple eddik, sennep - etter smak

Forberedelse:

Vi renser og vasker selleri og epler. Vi kutter eplene i tynne strimler, sellerien i halvsirkler av middels tykkelse. Tre oster på et grovt rivjern. Tøm overflødig væske fra ertene.

Kombiner alle ingrediensene i en beholder. Kombiner vegetabilsk olje, eddik og sennep i en liten bolle. Bland alt dette.

Kombiner erter, ost, eple og selleri, smak til med tilberedt dressing, tilsett salt etter smak og bland grundig.

Få kan hevde at eple, agurk og selleri er veldig like produkter. For det første har de en ganske lett og frisk smak. I tillegg er de rike på fuktighet. Det er ganske naturlig at en tandem av slike produkter kan føre til opprettelsen av en rett med en unik smak.

Ingredienser:

• Frisk agurk - 2 stk.
• Selleristilk - 3 stk.
• Eple - 1 stk.
• Olivenolje, salt - etter smak

Forberedelse:

Vask agurk, selleri og eple og skjær i tynne strimler. Deretter kombinerer vi disse produktene i en beholder, tilsett salt, krydre med olivenolje og bland grundig. God appetitt!

Å tilberede en slik salat er ekstremt enkel, og det vil ta veldig lite tid. Det er av disse grunnene at det bør tilberedes når tiden er knapp og du trenger å servere noe velsmakende til bordet.

Ingredienser:

• Selleristilk - 5 stk.
• Stort eple - 1 stk.
• Pinjekjerner - 100 gr.
• Majones, salt - etter smak

Forberedelse:

Vi renser sellerien, vasker den og finhakker den. Vask eplet og skjær i små terninger. Kombiner selleri, eple og nøtter i en beholder. Nå skal produktene saltes, krydres med majones og blandes grundig. God appetitt!

I denne salaten er det spesielt viktig å sikre tilstedeværelsen av de "riktige" ingrediensene. Paprikaen skal være gul og eplet rødt. Først da vil salaten være veldig lys og elegant.

Ingredienser:

• Gul paprika - 1 stk.
• Selleristilk - 1 stk.
• Rødt eple - 1 stk.
• Oliven - 1 håndfull
• Salt, pepper, rømme - etter smak

Forberedelse:

Vask pepper, selleri og epler. Fjern kjernen fra eplet og pepperen. Skjær eplet i tynne skiver. Skjær paprikaen i mellomstore strimler. Skjær sellerien i halve ringer. Skjær olivenene i ringer. Vi kombinerer alle produktene i en dyp tallerken, tilsett salt, pepper, smak til med rømme, bland grundig og server.

Salat med dette uvanlig navn Den tilberedes helt uten salt og med et minimum av majones. Salt er ikke nødvendig, siden denne retten ikke skal være salt, og et minimum av majones er nødvendig, siden ananas allerede tilfører betydelig fuktighet til salaten.

Ingredienser:

• Grønt eple - 2 stk.
• Selleri - 1 haug
• Hermetisert ananas - ½ boks
• Fastelavnsmajones - etter smak

Forberedelse:

Vask selleri og epler. Skjær sellerien i halvsirkler av middels tykkelse. Skjær eplet i middels store terninger. Skjær ananasen i terninger på samme størrelse som eplet.

Kombiner alle de tilberedte ingrediensene, smak til med majones og bland grundig. Retten er klar. Vi legger den i vakre porsjonerte tallerkener og serverer den til bordet.

"Geit i hagen" salat er en universell rett. Et slikt måltid forutsetter at en person uavhengig setter på tallerkenen maten han liker og i proporsjonene han ønsker.

Ingredienser:

• Selleristilk - 3 stk.
• Eple - 2 stk.
• Sitron - 1 stk.
• Rosiner - 100 gr.
• Valnøtt (skrelt) - 100 gr.
• Rømme - 150 gr.
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Vask sellerien, tørk den og skjær den i tynne skiver. Vask eplene, kutt i mellomstore terninger, hell i saften av en sitron og bland grundig. Bløtlegg rosinene en stund inn varmt vann, vask den og tørk den. Mal valnøttene.

Legg de tilberedte ingrediensene en etter en på et flatt, bredt ringformet fat. Legg rømme i midten av ringen. Den kan saltes og pepres.

Oppskriften på salaten beskrevet nedenfor er hentet fra boken «Alt om deilig og sunn mat" Denne salaten vil bli enda sunnere hvis du krydre den med olivenolje i stedet for vegetabilsk olje.

Ingredienser:

• Hvitkål - ¼ stk.
• Selleristilk - 1 stk.
• Eple - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
• Salt, bite, sukker - etter smak

Forberedelse:

Vask kål, epler og selleri. Finhakk kålen.

Etter kutting elter du kålen lett med hendene.

Skjær eplet i tynne strimler. Hakk sellerien veldig fint.

Etter elting skal kålen slippe saft, som skal tappes. Deretter salter vi kålen, heller eddik, sukker etter smak og lar det brygge en stund. Når kålen endrer smak og blir myk, tilsett et eple og selleri og dress salaten vegetabilsk olje og bland igjen.

Denne salaten er akkurat det som trengs for folk som prøver å gå ned i vekt. Den inneholder et minimum av kalorier og kan samtidig gi en behagelig smaksfølelse.

Ingredienser:

• Reddik - 300 gr.
• Selleristilker - 3 stk.
• Eple - 2 stk.
• Olivenolje - 3 ss. l.
• Sitronsaft - 2 ss. l.
• Honning - 1 ss. l.
• Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Vask reddiker, selleri og epler. Skjær reddikene i tynne skiver, eplene i tynne strimler, og sellerien i små skiver. Kombiner nå grønnsakene i en bolle. I en separat beholder blander du honning, salt, pepper, sitronsaft og olivenolje. Tilsett den tilberedte dressingen i salaten og bland den grundig. Retten er klar!

Det andre navnet på salaten i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor er "Ruby". Dette er på grunn av dens unike farge, som oppnås takket være rødbeter.

Ingredienser:

• Rødbeter - 3 stk.
• Selleristilk - 2 stk.
• Eple - 2 stk.
• Grønnsaker, vegetabilsk olje, sitronsaft - etter smak

Forberedelse:

Kok rødbetene møre, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern. Vask selleri og epler og skjær dem i små skiver og legg dem i rødbetene. Vask grønnsakene, tørk dem, finhakk dem og send dem til andre produkter. Krydre det hele med vegetabilsk olje, salt, tilsett sitronsaft og bland grundig. Salat klar.

Denne salaten er like sunn som den er deilig. Kombinasjonen av epler og sellerirot er klassisk balansert. Kål er bra for fordøyelsen. Og den originale dressingen gir salaten en spesiell smak. En stilk selleri fremmer vekttap.

Så vi forbereder en vitaminsalat med selleri, agurk med tilsetning av epler og andre grønnsaker og frukt.

I tillegg til de oppførte ingrediensene kan du tilsette ristede valnøtter og/eller hermetisk ananas i salaten.

Du vil trenge:

• Hvitkål - en fjerdedel av et lite kålhode,
• gulrøtter - en middels størrelse,
• paprika - en belg (liten),
• eple - ett
• fersk agurk - en eller to,
• tomater - en eller to,
• selleristilk - en stilk.

Til salatdressing:

• Olivenolje - et par spiseskjeer,
• sitronsaft - fra en kvart sitron,
• salt,
• sukker - en klype
• malt sort pepper eller paprika.

Kålen skal rives i tynne strimler i en egen bolle. Mos den med hendene og la den slippe saften.

Skrell gulrøttene og riv dem koreanske gulrøtter. paprika ren på vanlig måte og skjær i små terninger.

Skjær ferske agurker i strimler. Skjær tomatene i skiver. Har du cherrytomater er det bare å kutte dem på langs.

Skrell sellerien og skjær i biter. Skjær eplene i terninger.

For å forberede dressingen, kombinere alle de foreslåtte ingrediensene for salatdressing og bland grundig.

Kombiner alle tilberedte ingrediensene sammen, smak til med dressing og bland forsiktig, pass på så du ikke moser grønnsakene.

Du kan dekorere salaten med selleri og agurk med grønt og strimler av paprika.

Oppskrift 2. Kyllingsalat med selleri i agurk

En veldig velsmakende forfriskende salat som du kan knaske på :-)))

Til salaten:

• kyllingkjøtt (kokt) - 300 g
• poteter (kokte) - 2 stk.
• gulrøtter (kokte) - 1 stk.
• kyllingegg (kokte) - 3 stk
• ferske agurker - 2 stk (middels)
• syltede agurker (små carichons) - 5 stk.
• selleri (stilker) - 2 stk.
• eple - 1 stk.
• løk (medium) - 1 stk.
• greener (dill, koriander...) - etter smak
• salt, pepper - etter smak

For å fylle drivstoff:

• naturlig yoghurt (usøtet) - 2 ss. l.
• majones - 2 ss. l.

Til servering:

• fersk agurk - 2 stk.
• dill, koriander
• safran eller gurkemeie

Skjær alle ingrediensene til salaten i små terninger...salt, pepper...miks...tilsett sausen

Skjær agurken på langs i tynne skiver, legg dem langs kanten av formen (skålen)... fyll formen med salat, trykk den litt ned med en skje.

Ta en serveringsfat og dekk salatpannen med den. Snu så alt og rist forsiktig pannen...salaten havner på tallerkenen. Pynt den med dillkvister og korianderblader, dryss safran eller gurkemeie på toppen, legg bladselleri i midten for å vise hva salaten består av. Salat klar! God appetitt!!!

Oppskrift 3. Krabbesalat med reker og selleri og agurk

• Krabbepinner og (eller) krabbekjøtt - 200 g,
• skrellede reker - 200 g,
• stilk selleri - 3 stilker,
• fersk agurk - 2 stk.
• persille og dill,
• lett klassisk yoghurt - 3 ss. jeg,
• en klype malt svart pepper,
• havsalt etter smak.

Den kulinariske oppskriften på salaten min er beregnet på de som liker å spise deilig mat og se på figuren deres. Du kan kle salaten med majones, men den vil ikke lenger tilhøre kategorien mat med lavt kaloriinnhold. Krabbesalat med reker og selleri koker det veldig raskt, så det hjelper meg alltid når det kommer uventede gjester, og barna mine spiser alltid denne salaten med glede. Legg rekene i saltet kokende vann i noen minutter, tøm dem deretter i et dørslag og skrell dem. Avkjølte krabbepinner, 3 stilker selleri og agurker (kan skrelles) kuttet i små terninger. Bland de tilberedte salatingrediensene og smak til med lett klassisk yoghurt uten fyllstoffer. Ikke glem å strø salaten med salt og malt svart pepper etter smak. Krabbesalaten med reker og selleri er klar, server, drysset med hakket persille og dill. God appetitt!

Oppskrift 4. Salat med egg, selleri og agurk

• egg - 6 stk.
• selleri (stilker) - 6 stk.
• agurker - 3 stk.
• dill (fersk) - 1 haug
• majones - 2 ss.
• olivenolje - 2 ss.
• salt - 1 klype.

Forkok eggene hardkokte (dypp i kaldt vann, kok opp og kok i 10 minutter fra kokeøyeblikket). Avkjøl dem så og skjær dem i terninger. Vask selleristilkene og agurkene godt og skjær i terninger. Finhakk en liten haug med dill.