Krabbesalatoppskrift med ris. Krabbepinnesalat med ris

Denne salaten dukket opp på bordene våre på slutten av 90-tallet - begynnelsen av 2000-tallet (hvis jeg ikke tar feil), samtidig med selve krabbepinnene. Første gang jeg prøvde det var på en kafé og jeg husker at det gjorde dypt inntrykk på meg da. Salaten var mør, lett og veldig frisk. Det er nå vi har begynt å behandle krabbepinner med mindre entusiasme, når vi har fordypet oss i prosessen med å lage dem, og vi prøver å bruke dem sjeldnere, og kjøper vi dem, så kjøper vi bedre. Men naturlig krabbekjøtt, eller i det minste de samme pinnene, men laget av ekte krabber, er utilgjengelig, om ikke helt utilgjengelig, for de fleste av oss, så vi tar deres hjemmelagde.

Hvordan lage ris til salat med krabbepinner

La oss starte med hva slags ris som passer best til denne nå klassiske salaten. Definitivt de variantene som ikke koker ned til grøt, men blir det som kalles "ris til korn." Men jeg vil ikke gå inn i en diskusjon om fordelene med denne eller den varianten, la oss gjøre det mye enklere. Svaret mitt er langkornet dampet - dette garanterer at det vil koke riktig og være smuldrete.

La oss imidlertid gå enda lenger. Hvorfor, i dette tilfellet, koke ris i henhold til alle reglene, bestemme den nødvendige mengden vann, kontrollere oppvarmingen og bestemme hvor mye du skal lage mat? Alle disse dansene med tamburiner er unødvendige i denne spesielle situasjonen. Ta derfor ris i poser og kok etter anvisning på pakken. Men igjen tar vi langkornet og helst dampet.

Kok den til den er kokt, hell av vannet, kutt posen, hell risen i en bolle og avkjøl helt. Dette vil ta litt tid, noe som betyr at du må koke risen på forhånd.

Hva trenger vi til salaten?

Jeg angir under mengden oppskriftsingredienser basert på 2-3 porsjoner. Hvis du trenger mer, øker du disse tallene i forhold til antall porsjoner du trenger. Som du kan se av ingrediensene er retten enkel, men smakfull.

• krabbepinner - 4 stk;
• fersk agurk - 1 stk;
• ris - 80 g;
• hermetisert mais - 4 ss;
• egg - 2 stk;
• salt - etter smak;
• majones - 2 ss.

En salat med krabbepinner kan sammen med Olivier sidestilles med nyttårssalater. Hvorfor? Ja, for for mange av oss har disse to typer salat blitt en integrert del av nyttårsbordet. Salater er mettende, velsmakende og høye i kalorier på grunn av majonesen de inneholder. Men du kan leke med ingrediensene og sette sammen din egen salat, akkurat som jeg gjorde. Jeg lagde salaten av krabbepinner med ris lettere, eller mer presist, jeg "ble kvitt" eggene og tilsatte hvitkål og løk. Interessant? Så fortsett, jeg skal fortelle deg om den originale oppskriften på krabbepinner og kålsalat.

Krabbesalat med ris og mais

Du kan erstatte den spesielle salatringen for porsjonsservering med kakebiter, noe jeg gjorde. Jeg hadde en form i form av et juletre for hånden, veldig nyttig før nyttårsferien. Du kan servere tallerkenen med fjærkledde løk og tynne staver av krabbepinner. Du kan også strø snacken med kjeks, ferdig eller som du tilbereder selv.

I fotooppskriften skal jeg bruke hvitkål, men hvis du tilfeldigvis har kinakål for hånden, legg det i salaten, det blir veldig smakfullt.

hvordan lage en salat av krabbepinner med kål uten egg

For å sikre luftig ris i den ferdige retten, bruk dampet ris. Skyll risen til vannet blir klart. Fyll den deretter med varmt vann og salt. Sett på bålet og kok til den er ferdig. Men ikke overkok den til grøt!

Ingredienser:

• krabbepinner - 200 gram,
• hvitkål - 100 gram,
• ris (dampet lang) - 50 gram,
• hermetisert mais - 1 boks (340 gram),
• løk - 1 hode (liten størrelse),
• malt svart og rød pepper etter smak,
• salt etter smak,
• majones eller rømme til dressing - 100 gram.

Kokeprosess:

Riv kålen tynt. Skjær den skrellede løken i små terninger og legg i kålen.

Tøm marinaden fra maisboksen, den kan brukes til å lage saus eller saus. Legg maiskjernene i en felles bolle.

La frosne krabbepinner stå i romtemperatur for å tine. Skjær i små terninger. Men ikke gjør dem for små, slik at de ikke blir borte blant alle ingrediensene.

Skyll den ferdige risen i kaldt vann og sil deretter av væsken. Legg det til en vanlig bolle. Pepper alle ingrediensene.

Smak til med saus, det kan være majones eller rømme, eller 50*50 (rømme*majones).

Bland salatingrediensene, men ikke tving blandingen til å bli homogen.

Legg den eggløse krabbesalaten i en salatskål eller bruk en serveringsring til å plassere forretten på serveringsfat. Velsmakende og viktigst av alt, veldig raskt! Nyt måltidet!

Det er salater som vi kaller "klassiske". Vi forbereder dem til alle familiefeiringer og høytider. Krabbesalat er en av disse salatene. Selv om, igjen, prøver hver husmor å gjenskape selv den klassiske versjonen av salaten for å passe til husholdningens smakspreferanser, og legger til fersk agurk, syltet agurk, persille-dill, reker, noen fjerner ris fra oppskriften, noe som gjør salaten veldig lett . Jeg tilbereder veldig ofte en solid versjon av salaten med krabbepinner, ris, egg og mais. Jeg foreslår at du lager denne salaten sammen med meg.

For å tilberede krabbesalat med ris og mais, tar vi følgende produkter.

Hakk krabbepinnene veldig fint, litt større enn maiskjerner. Skjær et par krabbepinner større, på skrå, for å dekorere salaten.

Kok kyllingeggene, skrell dem og skjær dem i veldig små terninger.

Hakk grønnløkfjærene like fint.

Kok risen, la den avkjøles og legg risen og alle de hakkede salatingrediensene i en bolle.

Tøm væsken fra hermetisk mais og tilsett mais og majones til de resterende ingrediensene.

Tilsett sort pepper og salt om nødvendig. Majonesen min er ganske salt, jeg tilsatte ikke noe salt.

Bland alle salatingrediensene med majones godt.

Legg krabbesalat med ris og mais i en salatskål, pynt med løk og biter av krabbepinner.

Du kan servere salaten til bordet enten i en vanlig salatskål eller i porsjoner. God appetitt!

Naturlig krabbekjøtt er et produkt rikt på næringsstoffer og dessuten ganske dyrt. Samtidig selges krabbepinner overalt og ti ganger billigere. Riktignok har de ingenting å gjøre med de faktiske krabbene med formidable klør og holdbare skjell - dette er en imitasjon av et produkt basert på billig sjøfisk med hvitt kjøtt. Krabbepinner har et lavt kaloriinnhold - 73 kilokalorier per hundre gram - og til tross for deres dårlige ernæringsmessige sammensetning, brukes de i kostholdsmenyer.

La oss vurdere en klassisk oppskrift på krabbesalat med ris fra tilgjengelige produkter og metoder for å tilberede den for diettformål.

Klassisk oppskrift på salat med krabbepinner, mais og agurk

For en tradisjonell blanding av krabbepinner, hermetisert mais, ris. grønt og majones viste seg å ikke være for høyt i kalorier og samtidig så sunt som mulig, du må være oppmerksom på det nøye utvalget av alle ingrediensene.

Hvis det er mulig å tilberede en salat fra naturlig krabbekjøtt, er fordelene ubestridelige. Med en generelt tilgjengelig budsjettversjon av krabbepinner, bør det tas i betraktning at i tillegg til surimi - en hvit masse laget av bearbeidede fiskefileter, inneholder dette produktet stivelse, grønnsaks- eller eggehviter, konserveringsmidler, fortykningsmidler, smaksforsterkere og fargestoffer .

For å kjøpe krabbepinner, som inneholder mer fiskeprotein og mindre andre tilsetningsstoffer, må du være oppmerksom på flere tegn. Først av alt er et kvalitetsprodukt vakuumpakket og selges ikke i bulk. Fargen på pinnene skal være ensidig og rik. I merkingen av sammensetningen må ordet "surimi" komme først. Hvis det er beskjedent henvist til lavere posisjoner eller er helt fraværende, inneholder produktet mindre enn 25 % fisk eller er tilberedt på basis av soyaprotein.

Hermetisert mais av beste kvalitet lages i sommermånedene, fra de ferskeste modne kjernene, så du bør være oppmerksom på utgivelsesdatoen når du kjøper. Selve datoen må påføres lokket på krukken med uutslettelig maling. Tallene som er preget på metallet indikerer gammelt utstyr og et mulig avvik mellom dato og faktisk produksjonstidspunkt.

Ris til salat er valgt fra langkornede varianter. Samtidig skal riskornene ikke inneholde kornfragmenter, samt korn som er hvite som kritt, noe som indikerer umoden ris, og gule, som vises på grunn av feil oppbevaring før pakking. Den beste "salat"-varianten er indica.

Den klassiske versjonen av krabbesalat innebærer dressing med majones. Butikkkjøpt majones er ikke det mest egnede produktet for et kosthold, siden det inneholder ganske mye syntetiske tilsetningsstoffer til tross for det høye kaloriinnholdet. Hvis ferdig majones fortsatt brukes, reduseres mengden til et minimum. Du bør ikke la deg rive med av hjemmelaget majones, som er mye mer ernæringsmessig verdifull, siden det fortsatt er en kaloririk dressing.

I enkle krabbestangsalater med en sammensetning utvidet fra den klassiske, brukes vegetabilsk olje vellykket i kombinasjon med eddik eller sitrusjuice. Ytterligere aksenter er plassert av alle typer paprika, urter og hvitløk.

En klassisk oppskrift på en enkel salat med krabbepinner og ris:

• en pakke krabbepinner;
• boks hermetisert mais;
• en kvart kopp ris;
• fire kokte egg;
• en fersk agurk;
• en haug med greener - grønn løk, dill. persille;
• litt majones.

• Kok og avkjøl risen på forhånd. Den optimale måten å bevare nyttige stoffer på er matlaging med absorpsjon. En kvart kopp vasket ris helles med et halvt glass vann, kokes opp og holdes på minimum varme i 15 minutter. Deretter modnes risen, fjernet fra varmen, under lokk i ytterligere 20 minutter.
• Kok egg hardt. Det er best å koke dem i saltet vann i 10 minutter etter koking. For å gjøre dem lettere å fjerne fra skallet, bør ferdige egg legges i kaldt rennende vann i minst 4 minutter. Skjær de skrellede kokte eggene i terninger.
• På samme måte skjærer du krabbepinnene i terninger.
• Åpne boksen med hermetisk mais og tøm væsken.
• Skjær den ferske agurken i små strimler.
• Bland de tilberedte ingrediensene, krydre dem med en liten mengde majones.
• Frisk opp den ferdige salaten med finhakkede urter.

Energiverdien til den resulterende retten overstiger ikke 140 kilokalorier per hundre gram.

Krabbepinner på diettbordet

Lavt kaloriinnhold og tilstedeværelse av protein er et sterkt argument for å inkludere produktet i diettmenyen. Samtidig må tilstedeværelsen av potensielle allergener - mattilsetningsstoffer, fargestoffer, konserveringsmidler - minimeres. Derfor brukes krabbepinner sparsomt og forsiktig i kostholdspraksis: bare et høykvalitetsprodukt velges, salatoppskrifter er i tillegg beriket med kalorifattige, men maksimalt sunne ingredienser. Under slike forhold, som et resultat av en diett med krabbepinner, reduseres vekten effektivt uten risiko for matallergi.

Kostholdsbonuser - berikende komponenter

Sammensetningen av krabbesalat er supplert med nyttige stoffer, nye smaker og appetittvekkende aromaer med følgende tilsetningsstoffer:

• En bukett grønnsaker - ferske og tilberedte. I tillegg til agurk og hermetisk mais som er involvert i den klassiske oppskriften, er disse grønne erter og flerfarget paprika. vanlige og grønne bønner, poteter, gulrøtter. bete. kål. farget. rød- og hvitkål. bladsalat.
• En rekke sjømat - blekksprut. reker. fisk, kaviar. Slike naturlige inneslutninger øker salatens ernæringsmessige verdi betydelig, og beriker den med biologisk verdifulle "hav"-komplekser og vitaminer.
• Magert kostholdskjøtt, for eksempel hvit kylling, kokt eller dampet.
• Ost av harde og myke varianter. Den fyller på proteinsammensetningen med melkekomponenter og inneholder dessuten kalsium.

• Sopp. En lavkaloriingrediens som gir retten en spesiell smak og aroma.
• Frukt og grønnsaker - hermetiske og ferske ananas. svarte og grønne oliven, epler. avokado. kirsebær. plommer sitrus.
• Tørket frukt. Den beste kombinasjonen er med syrligheten til svisker eller søtheten til rosiner (hvis det ikke er restriksjoner på sukker).
• Nøtter. Et vinn-vinn-alternativ er hakkede valnøtter.

Krabbepinner, i motsetning til dyrt naturlig krabbekjøtt, inneholder ikke mange biologisk nyttige komplekser. De inneholder en merkbar mengde mattilsetningsstoffer, inkludert potensielle allergener. Det lave kaloriinnholdet og en viss prosentandel av protein tillater imidlertid begrenset inkludering av dette produktet i diettmenyer rettet mot vekttap.

Hvor ofte lager du klassisk krabbesalat? Bruker du dine egne varianter av oppskriften? Hva er din mening om krabbepinnedietten? Del dine kulinariske oppdagelser, preferanser og observasjoner med oss ​​i kommentarfeltet!

Krabbesalat med ris er veldig populær i vårt land. Hvert bord har plass til denne retten. Men hovedingrediensene forblir ris og krabbepinner. Denne salaten er ikke bare veldig velsmakende, men også lav i kalorier, så du vil glede selv de som er på diett.

Denne salaten kan tilberedes på forskjellige måter. Du kan gjøre den lettere og til og med sommerlig, eller tvert imot, tilsette mer næringsrik mat og gjøre retten mettende.

Det er veldig viktig å tilberede risen riktig for denne retten, så vær forsiktig på dette stadiet av matlagingen.

Hvordan lage krabbesalat med ris - 15 varianter

Denne oppskriften regnes som en klassiker, og det er mange fans av dette preparatet.

Ingredienser:

• Ris - 100 g.
• Krabbepinner - 200 g.
• Hermetisert mais - 1 b.
• Kyllingegg - 8 stk.
• Grønn løk - 1 haug
• Majones
• Salt etter smak.

Forberedelse:

Avkjøl den kokte risen, kok eggene hardt. Tin krabbepinner før tilberedning. La oss begynne å skjære i skiver: hakk egg, krabbepinner og finhakket løk i små terninger. Tilsett mais og ris til maten. Tilsett majones og salt etter smak. Bland alt grundig og legg den ferdige salaten på et fat. God appetitt!

Denne salaten skiller seg fra den klassiske ved at vi erstatter egg med epler, og vi får en veldig uvanlig smak, takket være surheten i eplet.

Ingredienser:

• Ris - 120 g.
• Eple - 1 stk. (sure varianter)
• Eddik - 2 ss. l
• Sukker, salt - 1 ts
• Krabbepinner - 300 g.
• Mais - 200-250 g.
• Majones

Forberedelse:

Kok først risen og hell den deretter med en saus laget av tilberedt eddik, sukker og salt. Skjær så eplet i små strimler og krabbepinnene i terninger. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Du kan glede vennene dine som lider av overvektsproblemer med denne salaten. Veldig smakfull og mør salat, med en liten syrlighet.

En utrolig smakfull og lett salat vil glede familie og venner. Du kan trygt tilberede denne retten ikke bare til lunsj, men også til feriebordet.

Ingredienser:

• Ris - 100 g.
• Krabbepinner - 1 pakke
• Mais - 1 krukke
• Kokte reker - 150 g.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Egg - 4 stk.
• Majones og salt - etter smak.

Forberedelse:

Vi tilbereder alle ingrediensene. Kok opp ris, egg og reker. Skjær agurk- og krabbestavene i små biter. Hakk eggene og skjær de skrellede rekene i flere biter. Vi tilsetter mais, ris, salt og majones til ingrediensene våre. Bland og salaten vår er klar.

Kinesisk kål er veldig saftig og sprø, det vil gi salaten vår en uvanlig lett smak. Å spise frokost med en så lett og velsmakende salat om morgenen, vil forbli i godt humør hele dagen.

Ingredienser:

• Beijing kål er en tredjedel av standard kål.
• Hermetisert mais - en halv boks.
• Ris - 80 g.
• Krabbepinner - 1 pakke. (200 g)
• Egg - 2 stk.
• Frisk agurk - 1 stk. (medium størrelse)
• Majones - 4 skjeer.
• Salt, pepper - etter smak
• Hakkede urter (persille, dill)

Forberedelse:

Vi må koke ris og egg for å begynne å forberede salaten. Avkjøl deretter risen og eggene, hvoretter vi smuldrer ingrediensene. Vi forbereder rettene og kutter agurk, krabbepinner og egg i terninger. Denne salaten trenger ikke å hakkes veldig fint, men dette er en smakssak for hver husmor og hennes gjester. Vi skjærer kinakålen i tre deler, jeg tror du vil finne en bruk for den resterende kålen, for det er mange deilige retter med dette produktet. Hakk kålen i strimler, heller ikke fint. Bland deretter alle ingrediensene og tilsett salt og hakkede urter etter smak. Vi krydrer alt med majones og salaten vår er klar til servering.

Barna våre elsker alt vakkert og uvanlig i alt. Derfor vil denne salaten interessere selv veldig kresne spisere. For å skape nyttårsstemning på bordet, lag denne salaten i form av en vott.

Ingredienser:

• Frisk agurk - 1 stk. (små størrelser)
• Friske tomater - 1 stk.
• Paprika - 0,5 stk.
• Krabbepinner - 1 s. (ta lange pinner til dekorasjon)
• Kokt ris - 200 g.
• Kokte egg - 2 stk.
• Hard ost - 150 g.
• Majones etter smak

Forberedelse:

For å tilberede denne salaten trenger vi votteformede redskaper. Vi legger ingrediensene våre på den i lag. Vi starter med kokt ris, det viser seg å være omtrent et glass, og belegg deretter laget med majones. Vi fjerner den røde delen fra krabbepinnene våre og lar den stå til senere, og nå skjærer vi de resterende pinnene i små terninger og smører toppen med majones på samme måte. Deretter kommer grønnsakslaget: kutt tomat, agurk og halvparten av paprikaen i terninger. Smør dette laget med majones. Riv så eggene på et grovt rivjern og smør dem med majones. La oss nå begynne å dekorere retten vår. Vi dekker votten vår ende mot ende med den røde delen av krabbepinnene. Og så river vi osten og lager en kant på votten vår. Og det er det, den vakre og festlige salaten er klar til servering.

Denne salaten krever ikke mye penger å tilberede, men den er veldig smakfull og rask å tilberede.

Ingredienser:

• Friske gulrøtter - 1 stk.
• Krabbepinner - 1 stk.
• Ris - 200 g.
• Kyllingegg - 2 stk.

Forberedelse:

Det første vi må gjøre er å koke ris og egg, og deretter avkjøle.

Du må kutte krabbepinnene i små terninger, legg ut det første laget med kokt ris 150 gram, la det stå igjen 50 gram, legg ut det neste laget med krabbepinner. Deretter river vi eggehviten og legger den resterende risen på toppen, smører salaten med majones og river eggeplommen på toppen for å dekorere.

For sjømatelskere vil denne salaten være et skikkelig funn. Kombinasjonen av slike produkter er veldig velsmakende og sunn.

Du må nøye nærme deg valg av sjømat, sørg for å velge ferske og høykvalitetsprodukter.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 300 g.
• Blekksprut - 200-250 g.
• Reker - 200-250 g.
• Ris - 140 g.
• Mais - 1 boks
• Majones

Forberedelse:

La risen koke, og mens vi gjør sjømaten. Rens blekkspruten og rekene, sett blekkspruten til å koke i saltet vann i 5 minutter. Skjær rekene i flere stykker og legg til den kokte risen, kutt krabbepinnene i mellomstore terninger. Hakk den kokte blekkspruten og legg i salaten. Vi krydrer alt med majones og vår uvanlige elegante salat er klar.

Salaten er veldig uvanlig og pikant takket være smaken av oliven og oliven. Med tilsetning av ris blir salaten veldig mettende.

Salaten trenger ikke tilberedes på forhånd og settes i kjøleskapet, for agurken slipper saft.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 200 gr.
• Frisk agurk
• Bokse med hermetisk mais
• Kokte egg - 4 stk.
• Oliven - 100 g.
• Oliven - 100 gr.
• Ris - 100 g.
• Majones

Forberedelse:

Skjær krabbepinner og egg i store terninger. Skrell agurken og hakk den grovt. Skjær olivenene i to deler. Tilsett mais og ris. Fyll alt med majones og ha det i en bolle og server.

Ved å endre salaten vår kan du legge til avokado og salaten blir veldig sunn. Og ved å servere retten i båter med avokado, skal vi pynte bordet vårt til det fulle.

Ingredienser:

• Avokado - 4 stk.
• Hermetisert ananas - liten krukke
• Ris - 150 g.
• Egg - 4 stk.
• Krabbepinner - 1 stk.
• Grønn løk - haug
• Majones.

Forberedelse:

La oss begynne å skrelle avokadoen.

Det er praktisk å bruke en spiseskje for ikke å skade huden, som vi trenger til servering.

Hakk deretter avokadomassen og legg den til den kokte risen. Skjær krabbepinner i små terninger. Hakk eggene, smak til med majones og bland og legg i båter med avokado. Vi trenger ananas til pynt, finhakk dem og strø dem tilfeldig på toppen av båtene.

Cockerel-salaten er veldig vakker og vil være høydepunktet på bordet ditt for enhver anledning. Det er spesielt ofte forberedt til nyttårsbordet, som et symbol på hanens år.

Ingredienser:

• Hardkokte egg - 3 stk.
• Ris - ½ kopp
• Agurk - 1 stk.
• Mais - 1 b.
• Løk - 1 stk.
• Paprika - 100 g.
• Krabbepakker - 1 stk.
• Majones - 100 g.

Forberedelse:

Finhakk agurk, krabbepinner og løk. Hell kokende vann over løken i 5 minutter. Sett til side litt paprika til pynt. Bland alle ingrediensene bortsett fra de til pynt. Så legger vi hanekroppen på et stort fat og bruker pepperrester til å lage hodet, vingene og bena til hanen vår.

La salaten stå i kjøleskapet til smaken blir fyldigere.

Hver gang vi tilbereder noe, stoler vi på smaken til våre kjære, og hvis det er soppelskere blant dem, så er dette akkurat retten du trenger.

Ingredienser:

• Champignoner - 500 g.
• Ris - 350 g.
• Krabbepinner - 100 g.
• Løk - 2 stk.
• Rømme - etter smak.

Forberedelse:

Kok risen og la den avkjøles. La oss foreløpig ta vare på soppen: hakk den og stek den. Legg nå sopp, løk, ris, hakkede krabbepinner i en salatskål. Krydre alt med rømme og retten vår er klar.

Veldig øm med en uvanlig smak, i form av en rulle vil det være din signaturoppskrift.

Velg ferske nøtter til matlaging og prøv først å se om de inneholder noe bitterhet.

Ingredienser:

• Rund ris - 100 g.
• Mais - ½ boks
• Krabbepinner - 1 pakke.
• Valnøtter - ½ kopp
• Sitronsaft - 1 ss. skje
• Majones

Forberedelse:

Kok risen og reserver. Kutt alle ingrediensene i små biter, tilsett mais, majones og rør. Ta en sushimatte, legg på et lite lag med ris, deretter et lag med salat og rull det sammen, og dryss over hakkede nøtter.

Salaten er så rask å tilberede at du kan lage den hver dag.

Salat for skjønnhet serveres i en gjennomsiktig bolle eller glass.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 100 g.
• Kokt ris - 100 g.
• Mais - 200 g.
• Egg - 2 stk.
• Krabbechips eller kjeks - 50 g.
• Majones

Forberedelse:

Finhakk krabbepinnene og riv eggene på et fint rivjern. Knus chipsene eller kjeksene. Legg maten lagvis, bløtlegg hvert lag med majones - ris, krabbepinner, egg, mais. Dryss kjeks på toppen.

En uvanlig lys og vakker salat. Estetisk en veldig vakker rett.

Ingredienser:

• Ris - 180 g
• Krabbepinner - 230 g
• Agurk - 1 stk.
• Egg - 4 stk.
• Oliven
• Majones
• Chips

Forberedelse:

Finhakk alle ingrediensene og legg dem lagvis på et rundt fat i denne rekkefølgen: halvparten av risen, krabbepinner, eggehviter og agurk. Ikke glem å belegge hvert lag med majones. Og på toppen av den resterende halvdelen i samme rekkefølge. Dekk alt med eggeplomme og dekorer solsikken vår med oliven og chips.

En veldig søt og delikat forrett for et festmåltid. Og forberedelsene er ikke komplisert, og gjestene er mette.

Ingredienser:

• Ris - 1 pakke. (200 -260 g)
• Grønnsaksbuljong - 2 skjeer (tørr) - valgfritt
• Egg - 4 stk.
• Mais - 1b.
• Krabbepinner - 1 stk.
• Hard ost - 180 gr.
• Isfjellsalat - 2-3 bunter

Forberedelse:

Kok risen med tilsetning av grønnsaksbuljong (for å få en vakker farge). Før mais, egg og krabbepinner gjennom en kjøttkvern på toppen av den kokte risen. Tilsett majones og bland. Form kuler, rull i revet ost og legg på salatblader.