Varme retter til høytidsbordet i fasten. Fastelavnsferieretter - de beste oppskriftsideene: fra forretter til dessert! Paprika, auberginer, fylt zucchini

For de som holder seg til faste, kan det være vanskelig å finne på interessante retter til ferien uten å bryte reglene. Å dekke det festlige fastebordet kan noen ganger være veldig vanskelig. Vi har valgt ut interessante fastelavnsretter for deg som vil dekorere julebordet ditt. Det spiller ingen rolle om det er et innlegg i dag eller ikke, om det er bursdagen din, bryllupsdagen din, nyttår eller 8. mars. For alle høytider kan du tilberede utmerkede retter som gjestene dine definitivt vil sette pris på.
Denne delen er perfekt for de som leter etter kjøttfrie retter til det nye året. Tross alt begynner fødselsfesten før den, og for denne viktige ferien må du se etter nye fasteoppskrifter.
Disse fasteoppskriftene kan brukes til hver dag, til fødselsfasten, til store fasten, sovesalen eller Peter den store fasten. De er også gode for vegetarianere og de som er på diett. Så selv om du ikke følger faste, vil det være den riktige avgjørelsen å velge fasteoppskrifter for det nye året i denne delen for de som går ned i vekt.
Alle fastelavnsretter har trinnvise bilder. Derfor kan hvem som helst tilberede dem. Vel, la oss lage en fastelavnsmeny for nyttår, bursdag eller andre høytider?

17.09.2019

fastetiden "Napoleon"

Ingredienser: lavash, kokosmelk, vann, semulegryn, sukker, ekstrakt, kokosspon, bær

Napoleonskake er en favorittdessert for mange. Den har mange matlagingsalternativer, en av dem er mager. Oppskriften vår vil bli dedikert til ham.

Ingredienser:
- 1 stort pitabrød;
- 250 ml kokosmelk;
- 60 ml vann;
- 4 ss. semulegryn;
- 4 ss. Sahara;
- vaniljeekstrakt;
- kokosnøttspon;
- friske bær til pynt.

17.04.2018

Fastelavnskoteletter med havreflak og sopp

Ingredienser: havreflak, sopp, krydder, olje, salt, pepper, dill, mel

Koteletter kan ikke bare lages av kjøttdeig i dag, jeg vil fortelle deg hvordan du tilbereder veldig velsmakende magre koteletter med havregryn og sopp.

Ingredienser:

- et halvt glass havregryn,
- 300 gram champignon,
- 1 løk,
- 2 ts. soppkrydder,
- 50 ml. vegetabilsk olje,
- salt,
- svart pepper,
- 30 gram dill,
- maismel.

31.03.2018

Fastelavns pepperkaker med syltetøy

Ingredienser: brygget te, honning, mel, sukker, smør, brus, syltetøy

I fastetiden baker jeg ofte denne svært smakfulle og lettlagde fastelavnspaien med syltetøy. Det er enkelt å tilberede og ganske raskt.

Ingredienser:

- ett og et halvt glass sterk brygget te,
- 4 ss. honning,
- 2,5 kopper mel,
- et glass sukker,
- et glass vegetabilsk olje,
- en og en halv ts. soda,
- 6-7 ss. syltetøy.

30.03.2018

Paprika fylt med sopp og grønnsaker i ovnen

Ingredienser: pepper, sopp, zucchini, aubergine, gulrøtter, løk, salt, krydder, majones

Og så tar vi paprika og fyller dem med sopp og forskjellige grønnsaker. Takket være denne oppskriften kan du tilberede en fantastisk middag fra de enkleste ingrediensene.

Ingredienser:

- 1 paprika,
- 50 gram champignon,
- 50 gram zucchini,
- 50 gram aubergine,
- 50 gram gulrøtter,
- 50 gram løk,
- salt,
- krydder,
- 1 ss. majones eller rømme.

29.03.2018

Fastelavns pizza

Ingredienser: tomat, sopp, løk, tomatpuré, mel, vann, gjær, olje, salt, sukker, løk, dill

Jeg elsker pizza veldig mye, og det er grunnen til at jeg ikke kan gi opp selv i fastetiden. Jeg beskrev oppskriften på fastelavnspizza i detalj for deg.

Ingredienser:

- 1 tomat,
- 200 gram sopp,
- 1 løk,
- 3 ss. tomatpuré,
- 200 gram mel,
- 125 ml. vann,
- 1 ts. gjær,
- 1 ss. oliven olje,
- salt,
- sukker,
- en haug med grønn løk,
- en haug med dill.

20.03.2018

Hermetisert rødbønne lobio

Ingredienser: bønner, løk, hvitløk, nøtter, olje, pepper, salt, eddik, koriander, tomatpuré

Lobio er en flott georgisk snack laget av røde bønner. Oppskriften på lobio er ikke i det hele tatt komplisert, men denne retten er perfekt ikke bare for hverdagen, men også for ferier.

Ingredienser:
- 380 gram røde hermetiske bønner i s/s;
- 1 løk;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 50 gram valnøtter;
- 1-2 ss. oliven olje;
- varm pepper etter smak;
- salt etter smak;
- malt svart pepper etter smak;
- 1 ss. hvitvinseddik;
- flere kvister koriander;
- 2-3 ss. tomatpuré eller adjika.

05.11.2017

Øyeblikkelig syltet kål

Ingredienser: hvitkål, gulrøtter, eddik, salt, sukker, laurbærblad, allehånde, nellik

For å tilberede denne sprø og moderat krydrede syltede kålen trenger du bare en dag. Denne raske oppskriften lar deg glede husstanden din med en deilig og sunn matbit oftere og uten mye anstrengelse.

For å tilberede syltet kål i henhold til oppskriften vår trenger du:

- 800 g hvitkål;
- 200 g gulrøtter;
- eplecidereddik eller vanlig bordeddik;
- 1 ss. l. salt;
- 1 ss. l. Sahara;
- flere laurbærblader;
- noen få erter av allehånde;
- flere knopper av nellik.

23.10.2017

Makrell bakt med senneps-lime saus

Ingredienser: hvitløk, makrell, sennep, limejuice, salt

Saftig mør bakt makrell med en krydret saus vil helt sikkert bli hoveddekorasjonen på feriebordet ditt. Alle gjester vil garantert sette pris på den upåklagelige smaken og det vakre utseendet til denne varme retten, og den enkle tilberedningen vil være en hyggelig "bonus" for vertinnen!

Nødvendige produkter:

- hvitløk - 1 fedd;
- frossen makrell;
- sennep - 1/2 ss. l.;
- limejuice - fra en halv frukt;
- litt salt.

20.10.2017

Fisk aspic

Ingredienser: sølvkarpe, gulrøtter, løk, vann, instant gelatin, laurbærblad, salt, krydder

- fersk fisk (sølvkarpe),
- gulrotrot - 1 stk.,
- løk - 1 -2 stk.,
- vann - 1,5 l.,
- gelatin (instant) - 15 g.,
- laurbærblad - 3 stk.,
- salt, krydder - etter smak.

02.10.2017

Oversjøisk kaviar fra aubergine

Ingredienser: aubergine, paprika, tomater, hvitløk, eddik, salt

For de fleste kvinner er auberginekaviar et høydepunkt som alle familiemedlemmer elsker veldig mye. Det regnes også som diett, og derfor sunt. Vi vil hjelpe deg med å forbedre oppskriften på kaviaren din, takket være den vil du kunne vinne hjertene til menneskene som er kjære for deg. For dette trenger du:
- stor aubergine;
- tomat (6 stk.);
- hvitløk (2-3 fedd);
- søt pepper (3 stk.);
- en spiseskje eddik;
- salt og pepper etter smak.

19.04.2017

Georgisk spinat pkhali

Ingredienser: spinat, valnøtt, koriander, hvitløk, sitronsaft, saus, khmeli-suneli, koriander, salt, pepper

Pkhali i georgisk stil er veldig smakfulle kuler av grønnsaker, med mye krydder. Vår pkhali-oppskrift er laget av spinat, veldig saftig, veldig fargerik, appetittvekkende og, selvfølgelig, sinnsykt deilig!

Ingredienser:
- 280 gram fersk spinat;
- 70 gram valnøtter;
- 30 gram koriander;
- 3 fedd hvitløk;
- sitronsaft etter smak;
- 4 ss. granateplesaus;
- 1/4 ts. khmeli-suneli;
- 1/4 ts. koriander;
- 1/4 ts. salt;
- 1/4 ts. pepper.

23.03.2017

Lat fisk aspic fra karpe

Ingredienser: karpe, rødbeter, løkskall, løk, gulrøtter, sellerirot, salt, sukker, vann, krydder til fisk

Dette er nok den enkleste oppskriften på å lage aspic – fisk og grønnsaker legges lagvis og småkokes over svak varme. Deretter overføres alt til dype tallerkener og fylles med buljong. Hva er rødbeter og løkskall til? Finn ut om dette fra fotooppskriften.

Produkter til oppskriften:

- en fisk,
- en håndfull løkskall,
- 12 rødbeter,
- løkhode,
- en gulrot,
- en sellerirot,
- vann,
- salt,
- sukker - en liten klype,
- krydder til fiskeretter - etter smak,
- fersk persille - til pynt.

27.04.2016

Hjemmelaget saltet makrell

Ingredienser: makrell, laurbærblad, nellik, malt koriander, basilikum, vann, perlesukker, salt

Vi foreslår å salte fersk makrell hjemme i henhold til oppskriften vår. Fisken viser seg aromatisk og velsmakende. Den kan serveres i porsjoner, brukes som ingrediens i en salat eller lages til smørbrød.

Ingredienser:
[i] - 2 skrotter av fersk makrell,
- 200 ml vann,
- 2 laurbærblader,
- 1 ts malt koriander,
- 1 ts malt basilikum,
- 1 ss granulert sukker,
- 4 nellikkonstellasjoner,
- 2 ss salt.

07.12.2015

Lettsaltet ørret hjemme

Ingredienser:ørret, havsalt, granulert sukker, konjakk, koriander

Vi foreslår å forberede en herlig ferieforrett - saltet ørret. Et utmerket hjemmelaget alternativ for feriebordet.

Ingredienser:
- 250 gram ørret,
- en og en halv teskje havsalt,
- en halv teskje sukker,
- 1 ss konjakk.
- 1 klype tørket koriander.

10.11.2015

Mikrobølgeovn Sweet Potato Twist

Ingredienser: poteter, salt, olivenolje

Deilig og søt, potet-twist-chips er vanligvis frityrstekt. Men mat tilberedt på denne måten er mildt sagt ikke sunt. Derfor vil vi tilberede dem i mikrobølgeovnen, noe som vil ha liten effekt på smaken deres, men nytten av slik mat vil øke. Det vanskeligste er kanskje å lage en vakker spiral, men ellers er oppskriften veldig enkel. Selv om du har en spiralizer, vil det ikke være noen problemer i det hele tatt.

Ingredienser:
- søtpoteter - 1 stk,
- olivenolje - 2 ts,
- salt etter smak.

01.08.2015

Krydret champignon i koreansk stil

Ingredienser: champignon, løk, hvitløk, vegetabilsk olje, eddik, salt, kvernet pepper, malt koriander, rød varm pepper

Alle som har prøvd denne forretten vil definitivt lage den igjen. Og så igjen. Og videre! For med litt innsats kan selv en nybegynner tilberede deilige velsmakende sopp.

Liste over nødvendige ingredienser:

- 1 kg ferske champignoner;
- 2 løk;
- 3-4 fedd hvitløk;
- 200 ml vegetabilsk olje;
- 60 ml eddik;
- 1 ts. salt;
- litt svart pepper;
- en klype malt koriander;
- litt rødglødende pepper.

Mange mennesker i landet vårt holder seg til fastetiden. Det skal imidlertid bemerkes at ingen kan avlyse navnedager, 8. mars, bursdager etc. på disse dagene. Det er derfor du bør vite hvordan du tilbereder fastelavnsretter som vil gjøre middagsbordet ditt vakkert og variert.

Å lage en velsmakende og tilfredsstillende andre rett

Hvis du vil overraske gjestene dine med en mager, men samtidig mettende og smakfull lunsj, foreslår vi at du bruker oppskriften beskrevet nedenfor. Takket være det kan du lage en uvanlig grønnsaksgryte med blåskjell og sopp.

Så vi trenger:

• ferske champignoner - ca 300 g;
• frosne blåskjell - omtrent 250 g;
• stor løk - stort hode;
• hvitløksfedd - 5 stk.;
• friske tomater - 3 stk.;
• hvetemel - 3 store stykker;
• vegetabilsk olje uten aroma - ca 45 ml;
• frosne grønne bønner - ca 200 g.

Bearbeide komponenter

Fastelavnsretter, oppskriftene vi vurderer, er enkle og enkle å lage. For å tilberede grønnsaksgryte, behandle alle ingrediensene en etter en. Først må du kutte store løk og friske tomater i terninger, og deretter kutte soppen i skiver. Deretter må du tine blåskjellene og dekke dem med mel og knuste hvitløksfedd.

Varmebehandling

Etter å ha tilberedt ingrediensene, skal fersk sopp og løk legges i en kjele med olje og stekes lett. Deretter må du legge friske tomater til dem og småkoke under lokk i omtrent ¼ time. Til slutt tilsett frosne grønne bønner til soppen og fortsett varmebehandlingen til de er helt myke.

Mens ingrediensene putrer på komfyren bør du begynne å steke blåskjellene. Etter å ha blandet dem med mel og hvitløk, må de legges i en separat stekepanne med olje og kokes over middels varme i bokstavelig talt 5-6 minutter. I løpet av denne tiden skal sjømaten være godt stekt.

Til slutt skal nesten ferdige blåskjell blandes sammen med sopp og grønne bønner. Etter å ha holdt fatet dekket i ca. 3 minutter, bør kasserollen tas ut av komfyren.

Server den rett ved bordet

Når du vet hvordan fastelavensretter tilberedes, kan du dekke et veldig rikt og vakkert bord. Etter at grønnsaksstuingen med blåskjell og sopp er tilberedt, skal den fordeles på tallerkener og umiddelbart serveres til gjestene.

Lage en deilig makrellsalat

Festlige fastelavnsfiskretter lages raskt og ganske enkelt. For å lage din egen salat trenger vi:

• varmrøkt makrell - 1 middels stykke;
• middels poteter - 4 stk.;
• bladselleri - ca 6 stk.;
• grønn løk - bruk etter smak og skjønn;
• sennepsbønner - 3 store skjeer;
• mager majones - ca 6 store skjeer;
• Uflavored vegetabilsk olje - 2 store skjeer.

Forberedelse av ingrediensene

Alle fastelavnsretter bør begynne å tilberedes ved å behandle hovedingrediensene. For å lage en deilig salat må du rense den røkte makrellen fra innvollene, skinn og bein, og deretter skille filetene i flak. Vask deretter sellerirottene og skjær dem i tynne skiver. Det er også nødvendig å hakke og

Når det gjelder mellomstore poteter, må de kokes i skallet, avkjøles, skrelles og kuttes i skiver.

La oss fylle drivstoff

Fastelavnsferieretter i form av forretter og salater bør kun tilberedes ved bruk av mager majones. Den kan kjøpes i nesten hvilken som helst butikk.

For å lage en deilig salat ble det bestemt å bruke en spesiell dressing. For å tilberede det, må du blande smakløs vegetabilsk olje, samt sennepsfrø. I denne formen skal sausen holdes varm i ca ¼ time.

Danner en salat

Fastelavnsferieretter og snacks tilberedes ganske enkelt og enkelt. For å tilberede en duftende salat, må du ta en stor bolle og legge følgende ingredienser i den: røkt makrellfilet, kokte potetskiver, selleristilker og grønn løk. Deretter må alle komponentene krydres med mager majones med sennepsfrø og blandes grundig. I tillegg til forretten kan du tilsette pepper og salt.

Vi presenterer det på bordet riktig

Nå har du en ide om hvordan deilige fastemåltider lages. Oppskriftene deres kan inneholde ikke bare de nevnte ingrediensene, men også andre produkter. Hovedsaken er at de ikke er forbudt.

Etter å ha laget en duftende salat med røkt makrell og kledd den med majonessaus, skal den legges i en dyp tallerken og umiddelbart serveres til inviterte gjester. Om ønskelig kan en slik rett også legges i porsjonsboller.

Lage en fastelavnsdessert til feriebordet

Ikke alle vet hvilke fastelavnsretter av ortodokse retter som kan tilberedes. Det er derfor vi i denne delen av artikkelen bestemte oss for å presentere en detaljert oppskrift på en deilig eplepai. Til det trenger vi:

• siktet lett mel - et fullt glass;
• semulegryn - et fullt glass;
• hvitt sukker - et fullt glass;
• friske, ikke-sure epler - 6-8 stk.;
• vanlig margarin (basert på vegetabilske råvarer) - omtrent 200 g;
• bakepulver - dessertskje.

Klargjøring av basen

Fastelavensferieretter, hvis oppskrifter ikke inkluderer bruk av animalske produkter, kan konsumeres ikke bare under den store ortodokse fasten, men også for eksempel hvis du er vegetarianer.

Så for å tilberede en fastelavnsdessert selv, bør du elte den løse deigen. For å gjøre dette, tilsett myk margarin til det siktede lyse melet og gni det grundig med hendene til du får en homogen smule. Etter dette må du legge til semulegryn, hvitt sukker og bakepulver. Som et resultat bør du få en tørr og løs base.

Apple-behandling

Fastelavnsoppskrifter for høytiden bør oppbevares i din egen kokebok. Dette skyldes det faktum at ikke alle husmødre har en ide om hvordan de skal tilberede melk og andre "forbudte" produkter.

For å lage en mager dessert, bør du behandle eplene forsiktig. De må vaskes godt, deretter skrelles og kuttes i tynne skiver. Dette krever at man fjerner hele frøboksen.

Prosessen med å danne en pai

For å lage en mager dessert bør du ta en dyp ildfast form og smøre den litt med matolje. Deretter må du helle ¼ av den løse basen i bollen, og deretter legge noen av eplene på den. Deretter må frukten dekkes med deig igjen og fyllet legges på samme måte. Du bør utføre disse trinnene til du går tom for alle ingrediensene. Dessuten bør det siste laget være margarinsmuler.

Stekeprosess i ovn

Etter å ha dannet fastepaien, må den umiddelbart plasseres i en forvarmet ovn. Det anbefales å bake den ved en temperatur på 210 grader i en halvtime (litt mer er mulig). I løpet av denne tiden vil den øverste delen av desserten bli godt brunet, og hele tykkelsen vil bli fullstendig bakt.

Vi presenterer det på bordet riktig

Etter tilberedning av fasten i ovnen, bør den forsiktig fjernes og avkjøles. Prøver du å ta desserten ut av formen med en gang, kan den gå i stykker umiddelbart. Dessuten er det veldig lett å brenne deg med en slik delikatesse.

Derfor, etter avkjøling av eplepai, bør den forsiktig tas ut av fatet og legges på en stor kakeform. Deretter må den kuttes i biter. Etter å ha plassert dessertbiter på fat, må den distribueres til inviterte gjester sammen med en kopp svart te.

La oss oppsummere det

Som du kan se, er det ikke så vanskelig å tilberede fasteretter som det kan virke helt fra begynnelsen. Dessuten krever deres forberedelse ikke dyre komponenter. De inkluderer tross alt ikke produkter som kjøtt, egg, melk osv.

Kulinarisk fellesskap Li.Ru -

Et utvalg av 100 oppskrifter på fastelavnsretter, nå vil du alltid vite hva du kan lage og spise i fastetiden.

Lenten kharcho suppe inkluderer ris, poteter, løk, hvitløk, nøtter og tomater. Kharcho er rikt dekorert med grøntområder. Det lukter rett og slett syrlige tomater og krydret hvitløk. Du vil slikke fingrene!

Det er veldig enkelt å tilberede mager kålsuppe i en langsom komfyr. Det særegne ved multikokeren er at grønnsakene ikke koker i den, de forblir tette og fulle av smak. Vi vil tilberede kålsuppe fra friske grønnsaker.

Fastelavnsboller er en allsidig rett som kan serveres i buljong, stekes og serveres som forrett eller tilbehør. Jeg skal steke dumplings og hele tilberedningen av retten vil ta meg 30-40 minutter.

Fastelavnssalat med sopp tilberedes av champignon, blåløk, spinat og pinjekjerner. Kledd med olivenolje. Salaten viser seg frisk, aromatisk, tilfredsstillende og sunn. Prøv det!

Lenten borscht med brisling tilberedes veldig raskt og enkelt. For det må du kutte alle grønnsakene, steke dem, kaste dem i pannen, tilsett brisling i tomat og kok til de er møre. Du vil slikke fingrene!

Du kan lage fastelavnsagurk med bygg på mindre enn en time. Rassolniken viser seg rik, tilfredsstillende og sur. Perlebygget må bløtlegges på forhånd i en halv time. Og så er det enkelt.

Lenten borscht med sopp er en velduftende og lys forrett som vil glede hjemmet ditt med en overflod av grønnsaker og forskjellige smaker. Dette inkluderer ikke bare rødbeter og sopp, men også kål, bønner, paprika, etc.

Å tilberede magre pannekaker er like enkelt som å avskalle pærer. Det er veldig godt å servere disse pannekakene med røkelaks og en kvist dill. Retten viser seg nærende, vakker og bør appellere til alle potetelskere.

Fastelavnskrabbesalat kan tilberedes av krabbekjøtt eller magre krabbepinner, tilsett urter, grønnsaker og lett yoghurt til dem. Det vil vise seg velsmakende, tilfredsstillende, lyst, vakkert og originalt. La oss prøve!

Shchi er en nasjonal russisk rett, velsmakende og elsket av alle. Fastelavnskålsuppe med sopp er godt for en fastedag. De vil gjenopprette styrke og fylle kroppen med vitamin C, som er rikelig i kål.

Å lage fastelavnspepperkaker kan bli en spennende aktivitet. Deigen er enkel å tilberede, de bakes raskt, og jeg anbefaler å fargelegge pepperkakene sammen med hele familien, som vil ha glede av den.

Som du vet, er avokado en veldig næringsrik frukt. Derfor, i fastetiden, når fastende mennesker mangler næringsstoffer, foreslår jeg at du tilbereder en mager avokadosalat. Både velsmakende og mettende.

Fastesalat med blekksprut tilberedes av ferdig hermetisert blekksprut, friske grønnsaker, urter og krydder. Denne salaten er ikke bare velsmakende, men også sunn. Dessuten er den lett og frisk.

Lenten borscht tilberedes av grønnsaker i en langsom komfyr i to timer. Resultatet er en veldig velsmakende tykk borscht, fylt med aromaer av grønnsaker. I slowcookeren åpner de seg fantastisk og beholder formen.

Hvis du vil ha chebureks i fastetiden, fortvil ikke - de kan tilberedes med både fastelavnsfyll og fastelavnsdeig. Jeg brukte linsefyll og det ble veldig smakfullt.

Lenten strudel er tilberedt uten olje. Resultatet er et velduftende bakverk med mye eplefyll, som er ideelt for tedrikking. Denne magre strudelen tar omtrent to timer å forberede.

Bruk denne oppskriften og lag slike magre bønnekoteletter som ingen vil skille fra kjøtt. Veldig velsmakende og mettende.

Lyse, møre og aromatiske fastelavnsgulrotkoteletter vil diversifisere og dekorere bordet ditt på fastedager. Velsmakende og sunt på samme tid. Jeg deler oppskriften.

Veldig appetittvekkende magre flatbrød som kan serveres til nesten hvilken som helst rett i stedet for brød. En enkel oppskrift på faste-flatbrød er relevant ikke bare for fastende mennesker, men også for vegetarianere.

I fasten har man også noen ganger lyst til å unne seg aromatisk pilaf – og det er fullt mulig om man bytter ut kjøtt med sopp! Oppskrift for matlaging av mager pilaf med sopp - for fastedager og ikke bare.

Lenten coleslaw er veldig forfriskende og lett. En gudegave for de som går ned i vekt - et minimum av kalorier på grunn av agurk og eddik. Det er godt å inkludere det i en kompleks siderett for fjærfe eller fisk.

Hvis du bestemmer deg for å faste, eller bare vil ha lett mat med lavt fettinnhold, bør du ta hensyn til denne enkle oppskriften på magre kålkoteletter. Velsmakende og sunt!

Fastelavnsboller med to typer fyll – kålrot og surkål – er en budsjettrett som kan mette en hel horde av sultne voksne. En fantastisk smakfull rett, til tross for sin billighet.

Fastetiden er tiden for å rense kroppen. Men hva skal du gjøre hvis magen din vedvarende krever rike supper? Det enkle svaret på dette spørsmålet er Lenten solyanka. Vel, hvordan lage mat - les videre.

Trenger alles favoritt og velkjente fastelavnsboller med poteter noen introduksjon? Til tross for billigheten til ingrediensene, er dumplings med poteter alltid en hit. Jeg deler oppskriften.

Hvis du bestemmer deg for å lage paier i fasten, vil du definitivt trenge en enkel oppskrift på fastelavnsdeig for paier. Det er ganske enkelt å elte mager deig til paier - jeg skal fortelle deg hvordan.

Fastelavnspaier med poteter er paier som motsier fysikkens lover. Du kan spise mer av dem enn fysisk passer inn i en person. Sjekket personlig. En enkel oppskrift på fastelavnspaier med poteter – for deg!

Fastelavnspaier med kål er klassiske russiske paier som vanligvis tilberedes i fasten, selv om de i prinsippet kan tilberedes med hell hele året. Oppskriften er ekstremt enkel, verdt et forsøk.

Fastekålsuppe er en utmerket varm suppe for de som faster eller bare vil ha en fastedag. Kålsuppen tilberedes enkelt og av tilgjengelige ingredienser, men resultatet er rett og slett deilig.

Hvis du elsker bønner, så vil du sannsynligvis like og finne denne oppskriften på stuede bønner med tomater. En enkel måte å deilig tilberede et så trivielt produkt som bønner.

Rødbetekoteletter er en utmerket lavkalorioppskrift for alle som følger et sunt kosthold. De kan serveres enkelt med rømme som en selvstendig rett, eller med hvilken som helst siderett.

Lag denne enkle zucchini-forretten! Jeg tilbyr algerisk zucchini. Zucchini viser seg krydret med en søt og sur smak. Alle vennene mine liker det, jeg anbefaler det!

Oppskriften på å tilberede poteter på gresk vil glede alle grønnsakelskere. Denne lyse, vakre og smakfulle retten vil passe perfekt inn i en vegetarmeny, men den vil også passe godt på kjøtteternes bord :)

Stekte poteter, sopp... Og til og med rømme, løk og friske urter... Vel, får du vann i munnen? Så la oss prøve å lage champignoner med poteter - hirse, raskt, veldig velsmakende!

Den enkleste og raskeste måten å tilberede betesalat på er i denne oppskriften. Minimum ingredienser og mange fordeler!

Borscht med sopp og bønner er et ekte lager av proteiner for vegetarianere og en veldig tilfredsstillende rett for de som faster. En klassisk oppskrift på borsjtsj med sopp og bønner - fra vårt bord til ditt!

Ris med mais i en slow cooker vil være en utmerket siderett til kjøtt eller fisk, eller en helt uavhengig rett på hverdagsbordet ditt. Med en multikoker er det enkelt å lage mat, og det er en nytelse å spise! ;)

Denne vakre og lyse salaten kan med rette betraktes som lavsesongen, men om høsten, når tomatene ennå ikke har mistet sommeraromaen, viser den seg å være spesielt velsmakende. Oppskrift på hvitbønnesalat - for deg!

Dette er en enkel, men lys, vakker og svært velsmakende salat som ikke er i konflikt med kravene til faste og er egnet for kosthold og vegetarmenyer. Prøv det! :)

Faktisk er denne fantastiske salaten veldig lik en vinaigrette, så dette er en fantastisk kombinasjon av surkål, erter og rødbeter, ikke bare veldig velsmakende, men også sunn.

Et herlig smakfullt og sunt tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk, men som samtidig kan være en selvstendig rett til hver dag.

Den klassiske oppskriften på pepperkaker i fasten vil være nyttig ikke bare for ortodokse troende, men også for alle som prøver å begrense seg i forbruket av smørdeig. Detaljer står i oppskriften!

En enkel oppskrift på magert brød i en brødmaskin er relevant ikke bare på dager med faste - det vil være nyttig for alle som overvåker helsen og vekten deres, uavhengig av årstiden!

En enkel oppskrift på panert brokkoli vil berike menyen din med nok en lett og smakfull grønnsaksrett. Med sesamfrø og soyasaus - det er rett og slett magisk :)

En lett, smakfull og veldig sunn gulrotrett passer for elskere av vegetarmat, så vel som de som faster eller ser på figuren deres.

Stuvet kål med gulrøtter er en universell rett som kan tilberedes både til høytider og på vanlige dager. I tillegg kan stuet kål med gulrøtter serveres som tilbehør.

Koreanske poteter er ikke en varm rett eller en siderett, men en deilig krydret salat. Elskere av alt "krydret" bør definitivt lære å lage poteter på koreansk!

Jeg tror denne oppskriften for å lage fastesuppe med bønner kan være nyttig ikke bare for de som holder fastende. Først av alt, oppmerksomhet til vegetarianere, men alle andre er velkomne til vårt bord!

Oppskriften på å lage fastepai med syltetøy uten egg og meieriprodukter vil være nyttig for alle som observerer faste og også overvåker deres helse og vekt.

En herlig sesongbasert siderett med ferske grønnsaker som passer perfekt til ethvert kjøtt. Du kan også bruke den som en uavhengig rett, i alle fall er den veldig velsmakende.

Grønnsakskoteletter kan ikke være velsmakende? Faktisk er dette langt fra tilfelle. Prøv å lage kål zrazy og du vil bli overrasket over hvor appetittvekkende grønnsaker kan være.

En enkel, men ikke mindre velsmakende grønnsakssalat, som vil være et utmerket tillegg til kjøtt- og fjærferetter Så oppskriften på salat med kål og mais er en velsmakende, lett og sunn rett!

Dedikert til elskere av velsmakende og sunn mat - en enkel oppskrift på salat med sopp og champignon med bilder!

Rødbetekoteletter er et fantastisk alternativ til kjøttkoteletter. Dessuten er de mye sunnere enn sistnevnte!

Jeg tilbyr deg en enkel oppskrift på armensk bønnesuppe lobahashu - velsmakende, sunn og helt vegetarisk! Samtidig er det så mettende at selv inkarnerte kjøttspisere vil sette pris på det ;).

Jeg foreslår at du lærer å lage paprika med grønnsaker, og en annen velsmakende og sunn rett vil dukke opp på sommermenyen din!

Gulrøtter med ost og hvitløk er en fantastisk salat med utmerket smak og gunstige egenskaper. I tillegg er denne salaten veldig enkel å tilberede.

Solyanka er ikke bare en deilig suppe, men også en fantastisk kåltilbehør, hvis tilberedning, hvis du har en multikoker, blir til en ekte nytelse!

Sannsynligvis har hver husmor sin egen signaturoppskrift på aubergineruller. De pakker inn så mange ting i dem - gulrøtter, cottage cheese, ost, urter, tomater! - men favoritten min er disse nøtterullene. Prøv det!

Å tilberede nye poteter i en slowcooker er enkelt og enkelt. Dette er den første retten jeg mestret etter å ha kjøpt en slow cooker. Det ble kjempefint - deilige gyllenfargede poteter og alt i en bolle!

Champignoner er et uunnværlig produkt i fastetiden. Det er mange oppskrifter på magre retter laget av champignon, og jeg vil tilby deg en annen - en deilig og næringsrik suppe. Les oppskriften!

For en lett middag eller diettlunsj kan du tilberede stuet selleri med grønnsaker - en enkel og veldig smakfull rett.

Rødbetekoteletter er veldig sunne, velsmakende og mettende. Denne retten vil glede alle: fra elskere av deilig mat til folk som ønsker å gå ned et par ekstra kilo.

Mange elsker koreansk asparges. Men vanligvis er prisen for denne salaten på markedet ganske høy. La oss lage det selv! Og så mye vi vil.

Jeg gjør deg oppmerksom på deilige, aromatiske poteter med grønnsaker i en gryte. Du kan tilberede denne retten fra det du har i kjøleskapet ingrediensene i denne versjonen kan erstattes med andre.

Salater med bønner er alltid appetittvekkende og tilfredsstillende. Jeg foreslår at du tilbereder en lys salat som ikke vil etterlate noen gourmet likegyldig. Jeg lover at det blir vakkert og deilig!

Når du ikke bare vil ha sunne, men også smakfulle grønnsaker, prøv å lage krydrede gulrøtter med marinade. Denne retten vil være en utmerket siderett til kjøtt.

Salat med kokte poteter er supert som tilbehør. Du kan servere den til en kjøtt- eller fiskerett. Eller som snacks.

Jeg foreslår at du koker gulrøtter i tomater hjemme. En universell forrett - til smørbrød, som dressing til førsteretter og som saus til tilbehør. Og det er også veldig velsmakende, sunt og raskt!

De fleste vegetarianere forstår grønnsaker og deres fordelaktige egenskaper bedre enn vanlige kjøttspisere. Denne vegetariske brokkolisuppeoppskriften ble delt med meg av en vegetarisk venn. Svært velsmakende.

Hvit bønnepasta er en av de deiligste og mest sunne snacksene jeg lager til familien min. Pateen inneholder friske urter og sitronsaft.

Jeg personlig tilbereder grøt med gulrøtter hjemme veldig ofte, det viser seg å være en smertelig enkel og tilfredsstillende rett, så jeg anbefaler deg å prøve den også. Flott for alle typer salater og koteletter!

Mer presist, fastetiden. Selvfølgelig er faste og ferie (i vår verdslige forståelse: bordet er fullt av mat, moro osv.) uforenlige konsepter, men hva skal du gjøre hvis bursdagen din stadig faller i fasten fra år til år. Kirkens prester anbefaler å utsette feiringen til et senere tidspunkt, dette er selvfølgelig riktig, men du kan rett og slett for eksempel spise middag eller lunsj i en nær familiekrets (en skje er kjær til middag, som populær visdom sier). Generelt, nærmere poenget: På søndag er det min elskede svigermors bursdag, og vi vil feire den, beskjedent, på en familie måte med festlige fasteretter på bordet, i forbindelse med dette bestemte jeg meg for å samle inn en "haug" de festlige fasteoppskriftene som jeg allerede har forberedt, vel, hvis noen har sine egne "godbiter", vennligst del.
1. LENTEN OLIVIER (jeg tar alle produktene med øyet)
Kokte poteter
kokte gulrøtter
syltede eller ferske agurker
kokte blekksprut- eller krabbepinner (presten vår velsigner sjømat, unntatt fisk, på lørdag og søndag i fastetiden, broren hans tjener på Athos-fjellet, og sier at bruken er tillatt der også), krabbepinner består selvfølgelig av en del av fisken, så det er ikke alltid mulig å bruke dem; reker ville nok ikke vært dårlige heller, men jeg har ikke prøvd det selv.
hermetiske erter (hvor ville vi vært uten dem)
grønn løk
mager majones.
Jeg glemte nesten, i stedet for blekksprut, eller du kan gjøre det sammen, tilsatte jeg stekt sopp, men uten olje (la det renne av). Det er hvor mange alternativer vi har.

KÅLSALAT

kinakål, men du kan også bruke hvitkål
kokt blekksprut, julienned
fersk agurk, i tynne skiver eller terninger
grønn løk
dill (men jeg pleier å klare meg uten)
Du kan ha mais eller erter (etter eget skjønn)
Fastelavnsmajones.
SALAT... BARE SALAT
boks hermetiske bønner
boks hermetisert mais
pakke kjeks
gulrotsquash på koreansk
og selvfølgelig mager majones
Du kan legge til syltet østerssopp i denne salaten
RØTESALAT
kokte rødbeter på et rivjern - 1 lag
valnøtter, ristet og hakket 2 lag
dampede svisker, kuttet i strimler, 3 lag
rå gulrøtter fint revet
Dekk hvert lag med mager majones blandet med hvitløk.
Venigret tror jeg ikke trenger en oppskriftsbeskrivelse
KRABBESALAT
krabbepinner (kokt blekksprut)
kokt ris
fersk agurk
korn
grønn løk
mager majones.
SILD UNDER pels... UTEN SILD
Kok opp alle grønnsakene og riv dem
1 potet
2 finhakkede, lett syltet løk
3 gulrøtter
4 rødbeter
Hvert lag er lett smurt med majones, det øverste laget er større, for de som liker det kan du legge hvitløk i majonesen, du kan kutte svisker mellom rødbetene og gulrøttene, men dette er en improvisasjon

TOMAT OG AUPLANTESALAT (jeg vet ikke, kanskje aubergine er riktig)
Auberginemodusterninger eller strimler, stek i olje, avkjøl, tilsett hvitløk og friske tomater, bland

POTET
skjær poteter i tynne hæler - 1 lag
løk halve ringer - 2 lag
champignoner-3 lag
potet-4 lag
Salt og pepre hvert lag, smør lett med majones, legg på et større topplag og stek i ovnen.

Blekksprut
legg den rå blekkspruten i kokende vann i et par minutter, ta den ut under kaldt vann, rens den, skjær den i strimler, stek løken lett i halve ringer + blekksprut + 1 ss mel uten haug, stek i et par flere minutter + tørket dill + vann, ikke mye for å dekke litt blekksprut, la det småkoke litt til, ca fem minutter. Beklager, alt er bare litt feil etter øyet

Utlånt med oss! «The Cook» kan mange fasteretter med bilder og er klar til å dele dem med de som faster. I vår seksjon med fastelavnsoppskrifter på Povarenka finner du en komplett meny for hver fastedag med alternativer for ulike retter.

For eksempel, for en god start på dagen, her finner du frokostoppskrifter for folk som faster, for enhver smak, enkel, lett fordøyelig av kroppen, ikke belaster den og gir den energi hele arbeidsdagen.

På den første Til lunsj foreslår vi å tilberede enten fersk kålsuppe eller aromatisk soppsuppe... Eller kanskje du har lyst til å prøve en solid sylteagurksuppe med perlebygg? De første fasterettene og deres oppskrifter står til tjeneste!

Ikke glem å servere lette måltider med fastelavnsmenyen til lunsj. Og som mellommåltid etter frokost eller til ettermiddagsmat, kan du lage en dessertsalat av frukt og bær, en issmoothie av frisk frukt pisket i en blender.

Vi vil dele med våre lesere oppskrifter på hjemmelaget fastelavnsbaking (store paier, miniatyrpaier, brød, pannekaker...).

Det er i fasten at det er lurt å ta frem en brødbaker fra det fjerne hjørnet, hvis du lenge har glemt det, og tilberede aromatisk hjemmelaget brød i den, metodene for å tilberede som vi gir deg. Her finner du også deigoppskrifter på ulike bakevarer, der ingrediensene kun vil være plantebaserte. Samtidig vil deigen glede deg med sin prakt og utmerkede smak.

Faktisk er det ikke nødvendig med trinnvise fotografier for å tilberede mange fastelavnsretter, fordi de (rettene) er enkle, tilgjengelige, veldig enkle både når det gjelder settet med ingredienser og prinsippet for tilberedning. Grunnen til at de er magre er at de ikke bare inneholder de enkleste planteingrediensene, men også å tilberede slik mat er enkelt, raskt og enkelt.
***
Sammen med oss ​​lover fastematen til din faste å være variert, rik på vitaminer, velsmakende, "fargerik", fordøyelig, behagelig for øynene og rensende for hele kroppen.