Delizia l'insalata con pollo affumicato e funghi. Insalata "Vostorg" con pollo - facile da preparare e molto gustosa

Agli ospiti piace sempre questa insalata, ma non tutti riescono a capire cosa è incluso nella sua composizione. Per prepararlo sono necessari i seguenti ingredienti:

filetto di pollo o gamba – 0,5 kg
noci – 70 g
prugne secche – 100 g
uova – 5-6 pezzi
aglio – 4-5 spicchi
maionese – 5 cucchiai. cucchiai
olio vegetale– 3 cucchiai. cucchiai
sale - sulla punta di un coltello

Lessare la carne di pollo per 30 minuti in acqua salata, quindi tagliarla a pezzetti. Sbattere le uova e friggerle frittelle sottili in padella con olio. Un uovo fa un pancake. Tagliateli poi a listarelle sottili. Tenete le prugne in acqua calda per qualche minuto e tritatele finemente. Tritare finemente le noci, schiacciarle o macinarle in un frullatore. Passare l'aglio attraverso una pressa e aggiungerlo a tutti gli ingredienti. Mescolare il tutto con la maionese e servire agli ospiti.

“Delizia” con pollo e arance

Un'insalata molto semplice e senza complicazioni che piacerà a tutti. Prendiamo i seguenti ingredienti:

arancione – 2 pz.
filetto di pollo – 400 g
Carote coreane – 300 g
uova – 5 pezzi
formaggio – 200 gr
Maionese

Tagliare a cubetti il filetto di pollo bollito e adagiarlo su un piatto nel primo strato, ungere con la maionese. Metti le carote sopra. Sbucciare le arance e tagliarle a cubetti, disporle in un terzo strato. Poi arriva uno strato di uova grattugiate, spalmate di maionese. Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Come tutte le insalate a strati, si consiglia di riposare al freddo per diverse ore.

"Delizia" con il tacchino

Se vuoi ottenere un gusto più insolito, si consiglia di aggiungere il tacchino. Ma se lo si desidera, anche il pollo è l'ideale. Ingredienti per l'insalata:

coscia di tacchino – 500 g
uova sode- 4 cose.
pomodori – 3 pezzi
cipolle verdi – 200 g
formaggio – 300 gr
prezzemolo – 50 gr
maionese e sale

Lessate il tacchino in acqua salata e tritatelo coltello affilato. Formaggio e uova sode grattugiare, tagliare i pomodori a cubetti. Tagliare le cipolle verdi ad anelli. Distribuiamo l'insalata a strati su un piatto: carne, maionese, cipolle verdi, uovo, maionese, pomodoro, maionese, formaggio. Ripetere nuovamente tutti gli strati e decorare la parte superiore e i lati con il prezzemolo.

Ingredienti:

mais in scatola– 250 gr
affumicato coscia di pollo- 2 pezzi.
pomodori – 3 pezzi
aglio – 3 spicchi
uova – 2 pezzi
aneto per la decorazione
formaggio a pasta dura – 200 g
Maionese

Tritare finemente le cosce di pollo e i pomodori, grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa, schiacciare l'aglio con uno spremiaglio. Distribuiamo l'insalata a strati in ciotole porzionate: pollo, maionese con aglio, mais, pomodoro, maionese con aglio, uova, maionese e formaggio. Decorare l'insalata con un rametto di aneto.

“Delizia” con pollo e ananas

Ingredienti:

ananas in scatola – 300 g
cipolla - 2 pezzi
petto di pollo – 1 pz.
uova – 3 pezzi
formaggio – 200 gr
Maionese
noci – 5-7 pezzi
aceto - 2 cucchiai. cucchiai
zucchero – 1 cucchiaio. cucchiaio
acqua calda – 100 ml
prezzemolo – 3-5 rametti

Tagliare la cipolla a semianelli e marinarla nell'aceto. Aggiungere acqua calda e un cucchiaio di zucchero. Lasciare cuocere per circa 30 minuti. Nel frattempo cuocere il pollo e le uova, tagliarli a pezzi grossi e grattugiare il formaggio. Ungere una pirofila con maionese, adagiare sopra le uova, il pollo, le cipolle sottaceto e ungere con la maionese. Quindi stendere uno strato uniforme di pezzi di ananas e versarlo sopra la rete di maionese. Mettete sopra il formaggio e ricoprite generosamente con la maionese. Decorare i lati dell'insalata con i pezzetti di ananas rimasti e al centro disporre le noci e il prezzemolo.

“Delizia” con funghi fritti

Ingredienti:

uova – 3 pezzi
funghi prataioli – 100 g
cipolla- 2 pezzi.
filetto di pollo – 200 g
cetrioli freschi – 2 pz.
Maionese

Tagliare i funghi a fette e le cipolle a cubetti. Friggerli insieme nell'olio fino a doratura. Lessare il pollo e spezzettarlo in fibre. Tre uova sode su una grattugia, tagliare i cetrioli a fette. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Ingredienti:

prosciutto – 300 gr
crostini al gusto di formaggio o prosciutto – 100 g
formaggio a pasta dura – 150 g
aglio – 4 spicchi
uova – 4 pezzi
maionese – 50-70 ml

Tagliare il prosciutto a cubetti anche piccoli, grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa. Mescolare mais, uova, formaggio, prosciutto e crostini di pane in un'insalatiera e versarvi sopra un condimento a base di maionese e aglio spremuto.

"Delizia" con pesce rosso

Ingredienti:

pesce rosso affumicato o leggermente salato – 150 g
Cavolo cinese – 300 g
formaggio fuso – 2 pz.
pane – 3 fette
aglio – 2 spicchi
salsa di soia – 2 cucchiai. cucchiai
olio d'oliva – 3 cucchiai. cucchiai

Tritare finemente il cavolo cinese, tagliare il formaggio a cubetti e il pesce a pezzetti. Prepariamo i cracker: facciamo asciugare i cubetti di pane bianco nel forno fino a doratura. Mescolare il tutto, aggiungere l'aglio tritato e il condimento olio d'oliva E salsa di soia. Decorare la parte superiore con un fiore di pesce rosso.

Uva "Delizia"

Ingredienti:

uva grande - 1 grappolo
petto di pollo affumicato – 2 pz.
noci – 5 cucchiai. cucchiai
uova – 4 pezzi
formaggio – 200 gr
Maionese

Tagliate il pollo affumicato a cubetti; se lo desiderate potete utilizzare anche il pollo fritto con condimenti. Tritare finemente le uova e grattugiare il formaggio. Tritate finemente le noci, potete usarne altre: mandorle, pinoli o anacardi. Dividiamo tutti i prodotti in 2 parti e li disponiamo su un piatto nei seguenti strati: pollo, maionese, uova, maionese, noci, formaggio, maionese. Quindi ripetiamo nuovamente tutti questi strati. Posizionare le metà dell'uva ben strette sopra.

“Delizia” con funghi in salamoia

Ingredienti:

funghi in salamoia – 200-250 g
mais in scatola – 250 g
petto di pollo – 400-500 g
peperone- 2 pezzi.
formaggio a pasta dura – 250 g
Maionese

Funghi marinati a metà, formaggio e pepe a cubetti. Lessare il petto e tagliarlo finemente. Mettiamo l'insalata su un piatto piano: facciamo un cerchio grande di mais, dentro c'è un cerchio più piccolo di pollo mescolato con maionese, dentro ci sono i funghi, poi formaggio grattugiato, dentro c'è il peperone rosso e facciamo un centro di pollo con maionese .

Insalata semplice con ravanello

Ingredienti:

uova – 3 pezzi
ravanello daikon – 300 g
Cavolo cinese – 200 g
manzo bollito – 150 g
Maionese

Tagliamo la carne bollita molto finemente, sminuzziamo il cavolo, grattugiamo le uova e i ravanelli. Disporre a strati, ungere ciascuno con maionese a basso contenuto di grassi. Prima viene la carne, poi il cavolo, le uova e i ravanelli. La parte superiore può essere riempita con maionese e decorata con fiori di ravanello.

“Delizia” con mirtilli rossi

Ingredienti:

carote – 2 pezzi
uova – 5 pezzi
formaggio – 150 gr
cipolla verde – 1 mazzo
mirtilli rossi ammollati – 200 g
noci – 0,5 tazze
Maionese

Grattugiare le carote bollite, il formaggio e le uova su una grattugia grossa, tritare finemente le cipolle verdi e tritare le noci. Invece dei mirtilli rossi ammollati, puoi usare quelli congelati. Prendiamo un'insalatiera di vetro o un piatto piano su cui adagieremo l'insalata a strati a forma di torta. Il primo strato sarà composto da mirtilli rossi, ricoperti di maionese, quindi noci tritate, formaggio, maionese, uova, maionese, cipolle e carote. Ricoprire la parte superiore con maionese e cospargere con tuorlo grattugiato.

Rinfrescante "Delizia"

Ingredienti:

pomodori – 2 pezzi
cetrioli – 2 pezzi
aneto e prezzemolo – 0,5 mazzi
peperone – 1 pz.
condimento di panna acida con aglio
formaggio fuso o duro – 200 g

Tagliare tutte le verdure a pezzetti, tagliare il formaggio a strisce lunghe. Tritare le verdure e aggiungerle all'insalata. Mescolare il tutto con panna acida e aglio tritato. Se lo desideri, puoi aggiungere spezie.

"Delizia" con barbabietole

Ingredienti:

barbabietole – 3 pezzi
noci – 50 gr
uvetta – 50 g
carote – 1 pz.
formaggio – 150 gr
aglio – 4-5 spicchi
Maionese
rametto di verde per la decorazione

Grattugiare le barbabietole bollite e mescolarle con le noci tritate. Mettiamo anche tre carote crude e le mescoliamo con l'uvetta al vapore. Macinare il formaggio e l'aglio su una grattugia fine e mescolare. Disporre le barbabietole a strati, ungere con maionese, carote con maionese e formaggio. Puoi decorare la parte superiore con un rametto di verde.

“Delizia” con gamberi e mozzarella

Ingredienti:

gamberoni – 500 g
pomodorini – 10-12 pezzi
foglie di lattuga - 1 mazzo
mozzarella – 300 g
miele – 1 cucchiaino
olio d'oliva – 4 cucchiai. cucchiai
Erbe italiane – 1 cucchiaino
zucchero – 1 cucchiaino
succo di limone – 1 cucchiaino
sale: un pizzico
senape – 2 cucchiaini

Lessare i gamberi in acqua salata per 3-4 minuti. Laviamo le foglie di lattuga e le tagliamo a pezzi grossi. Tagliamo i pomodori a metà, il formaggio a pezzi più o meno della stessa dimensione. Disporre la lattuga, i gamberi, i pomodori e il formaggio su un piatto largo. Prepariamo un condimento con miele, olio d'oliva, zucchero, succo di limone, senape e spezie. Lo versiamo sull'insalata e ascoltiamo recensioni entusiastiche.

Incomparabilmente delizioso insalata festiva susciterà una vera gioia tra tutti i tuoi ospiti: sembra così bello.

Il processo di preparazione è velocissimo, i prodotti sono i più semplici ed economici: e l’effetto è sorprendente. Il pesce rosso si sposa bene con le cipolle sottaceto, riso bollito e cetrioli freschi. Realizzare una porzione originale non è affatto difficile: bastano pellicola trasparente e uno stampo rotondo per muffin. Lo useremo per condire l'insalata. Maionese fatta in casa E yogurt naturale: Pertanto l'insalata non è solo gustosa, ma anche salutare.

Composizione del prodotto

200 grammi di qualsiasi pesce rosso (leggermente salato);
200 grammi di riso (cotto finché è tenero);
4 uova di gallina sode;
3 cetrioli freschi;
due cucchiai di maionese;
due cucchiai di yogurt naturale;
un cucchiaino di senape preparata;
una testa di cipolla rossa;
due cucchiai di aceto al 6%;
due cucchiai di acqua pulita;
un pizzico di sale (per la marinata);
mezzo cucchiaino zucchero granulare(per marinata);
pepe nero macinato - a piacere.

Deliziosa insalata natalizia “Delight”: ricetta dettagliata

Prima di iniziare ad assemblare l'insalata, preparate la marinata per le cipolle. Versare in una piccola ciotola aceto da tavola e diluirlo con la stessa quantità di acqua bollita.
Aggiungi un pizzico di sale e un po 'di zucchero semolato alla marinata. Mescolare tutto bene.
Tagliare una testa media di cipolla rossa ad anelli sottili e aggiungerla alla marinata. Lo separiamo in anelli, lo mescoliamo con la marinata e lo lasciamo agire per 30 minuti.
Raccoglieremo l'insalata in una ciotola profonda.
Sbucciare le uova di gallina sode e tagliarle a cubetti.
Tagliamo i cetrioli freschi negli stessi cubetti: non dimenticare di lavarli e tagliare le code.
Trasferiamo tutti i prodotti in un'insalatiera e lì aggiungiamo il riso precotto.
Dovrete far bollire preventivamente il riso in acqua con aggiunta di sale. È meglio prendere il riso lungo e, dopo averlo cotto, sciacquarlo con acqua fredda.
In una ciotola separata, mescola gli ingredienti per il condimento: maionese (è meglio, ovviamente, usare salsa fatta in casa, fatto in casa) e yogurt naturale (denso).
Aggiungere la senape forte pronta, sale e pepe a piacere. Mescolare tutto accuratamente.
Consiglio. , puoi guardare sul nostro sito web.
Condire l'insalata con il composto risultante e mescolare.
Filetto pesce leggermente salato deve essere tagliato a fettine molto sottili.
Per bella presentazione Utilizzeremo una teglia da muffin rotonda: va foderata pellicola trasparente e ungere con olio vegetale.
Disporre sul fondo le fette sottili di pesce, molto strette, in uno strato.
Ci mettiamo sopra l'insalata intera, la livelliamo e la compattiamo.
Coprite la parte superiore della ciotola con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno 30 minuti.
Quindi lo tiriamo fuori, lo copriamo con un piatto piano e lo giriamo (i pezzi di pesce dovrebbero essere sopra).
Rimuovere il modulo e rimuovere la pellicola. Aggiustiamo l'insalata e mettiamo le cipolle sott'aceto al centro.
Decorate l'insalata con le erbe tritate e siete pronti per servire.

Buon appetito e buone feste.

L'insalata “Delight” è considerata una delle più apprezzate e ricercate sulla tavola delle feste. Il piatto ha ricevuto un nome così "forte" per un motivo. La ricetta dell'insalata "Delight" è composta da ingredienti semplici e accessibili, ma la loro combinazione armoniosa e il gusto insolito saranno ricordati dagli ospiti per molto tempo. L'insalata Delight ti sorprenderà con la sua gamma di sapori, ha una nota piccante Carote coreane, la freschezza del cetriolo e l'aroma dei funghi, è leggero e allo stesso tempo nutriente.

Il sito web è stato creato per te migliore selezione ricette per insalata Delizia. Tradizionalmente, l'insalata Delight è disposta a strati. Un piatto così bello decorerà qualsiasi tavola festiva. Se vuoi sorprendere la tua famiglia e gli ospiti con i tuoi piatti deliziosi, prepara l'insalata Delight secondo una di queste ricette. Il piatto è abbastanza semplice da preparare ed è anche estremamente gustoso e soddisfacente.

Delizia di insalata a strati

Ingredienti:

Carote coreane - 150 gr.;
Patate - 4 pezzi .;
Merluzzo in scatola - 100 gr.;
Uovo - 2 pezzi .;
Verde;
Maionese.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 35 minuti;
Numero di porzioni: 4;

Metodo di cottura:

Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lessare le patate con la buccia in acqua leggermente salata.
Lessare le uova finché sono tenere, quindi raffreddarle e sbucciarle. Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia grossa. Separare i tuorli dagli albumi e grattugiarli su una spianatoia. È meglio grattugiare i tuorli su una grattugia fine.
Preparare un piatto di insalata piatto. Disporre l'insalata a strati nella seguente sequenza: 1o strato: metà delle patate grattugiate, ungere con la maionese. 2° strato: distribuire le verdure tritate finemente.
3o strato: le patate rimanenti, ungere con maionese. 4° strato: tritare il pesce. 5° strato: proteine. 6o strato: carote tagliate a pezzetti, ungere con maionese.
Riponete l'insalata in frigorifero per 2-3 ore; prima di servire, cospargetela con il tuorlo grattugiato.

Delizia l'insalata con carote e pollo coreani

Ingredienti:

Petto di pollo – 200 gr.;
Champignon – 150 gr.;
Carote coreane – 200 gr.;
Cetriolo fresco – 1–2 pezzi;
Cipolla – 1 pz.;
Olio di semi di girasole;
Maionese;
Spezie.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 35 minuti;
Numero di porzioni: 4;

Metodo di cottura:

Mettere il filetto di pollo in acqua salata e cuocere finché sarà tenero. Tagliare a pezzetti dopo il raffreddamento.
Risciacquare accuratamente i funghi prataioli. Tagliateli con attenzione a fettine sottili. Tritare finemente la cipolla.
Tagliare il cetriolo a listarelle o a fettine sottili. Tritare finemente l'aneto.
Friggere i funghi in olio di semi di girasole e metterli in un'insalatiera. Diventeranno il primo strato dell'insalata. Metti i pezzi di filetto di pollo sopra i funghi. Spalmare con maionese.
Metti i cetrioli sul filetto di pollo. Lubrificare nuovamente con maionese. È l'ora delle carote coreane. Diventerà l'ultimo strato dell'insalata. Mettilo sui cetrioli.

Delizia per insalata con ananas

Peculiarità. Questa opzione di ricetta combina lingua di manzo e polpa di ananas, che lo rende particolarmente appagante e succoso. E non ci vorranno più di 30 minuti per prepararsi passo dopo passo.

Ingredienti:

lingua in scatola - 1 barattolo;
cipolla sott'aceto - 200 g;
ananas - 1 lattina;
uova di gallina - 3 pezzi;
Carote coreane - 200 g;
formaggio - 150 g;
verdure - 30 g;
maionese - 150 g.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 30 minuti;
Numero di porzioni: 4;

Metodo di cottura:

Aprite il barattolo con la lingua, tagliatelo a listarelle sottili. Lessare le uova, tritarle.
Scolare lo sciroppo dagli ananas e tagliarli a cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. I componenti sono pronti.
Disporre le uova grattugiate su un piatto piano e spennellare con la maionese. Metti una sottile striscia di lingua sopra. Fare rifornimento.
Coprire il pollo con semianelli di cipolla sottaceto. Applicare la rete di maionese. Aggiungere uno strato di polpa di ananas. Fare rifornimento.
Termina l'insalata con uno strato formaggio grattugiato. Guarnire con rametti di prezzemolo e aneto. Disporre le restanti fette di ananas sui lati.
Per rendere l'antipasto pulito e uniforme, utilizzare uno speciale anello da portata per la preparazione.

Delizia l'insalata con carote coreane

Ingredienti:

Cipolla - 1 pezzo;
Filetto di pollo - 1 pezzo;
Cetrioli - 1 pezzo;
Carote coreane - 150 grammi;
Maionese -200 grammi;
Funghi - 300 grammi.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 30 minuti;
Numero di porzioni: 4;

Metodo di cottura:

Tagliare le cipolle sbucciate e i funghi lavati a listarelle. Friggerli in una padella fino a doratura. Salare e pepare a piacere. Disporre sul fondo dell'insalatiera.
Lessare il filetto di pollo e tagliarlo allo stesso modo. Disporre sopra i funghi. Lubrificare accuratamente con maionese.
Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a listarelle. Mettiamo il cetriolo e le carote coreane nell'insalata. Facoltativamente puoi mettere la maionese tra queste verdure. Secondo i tuoi gusti, tutto qui.
L'insalata fresca Delight è pronta da mangiare. Decorare a piacere; è possibile utilizzare erbe fresche tritate e cetriolo.

Insalata Crispy Delight con pollo

Ingredienti:

carne di pollo bollita - 300 gr.
cetriolo fresco- 3 pezzi.
Carote coreane - 200 gr.
funghi chiodini in salamoia - 350 gr.
maionese - 3 cucchiai. l.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 30 minuti;
Numero di porzioni: 3;

Metodo di cottura:

Lessare preventivamente la carne in acqua leggermente salata. Potrebbe essere petto o prosciutto. Tritare la carne e i cetrioli a listarelle sottili, ma non mescolare.
Preparare il vassoio dell'insalata. Ungere i lati di questo stampo con la maionese. Scegliamo un piatto adatto per l'insalata e mettiamo questa forma al centro del piatto.
Disponiamo il primo strato: carne bollita. Dovrebbe essere esattamente la metà numero totale. Sarà alto circa due centimetri. Lubrificare generosamente la parte superiore con la maionese.
Il prossimo sarà lo strato di funghi. Aggiungiamo anche la metà di quello che abbiamo ai funghi e ungiamoli con un cucchiaio di maionese. Non dimenticare di calpestare gli ingredienti mentre "accumuli" l'insalata in modo che non si sfaldi in futuro.
Lo strato successivo saranno i cetrioli. Ce ne saranno il doppio dei funghi e della carne. Avremo bisogno di due cucchiai di maionese per lo strato di cetriolo. Attenzione speciale prestare attenzione ai bordi dello stampo: immergerlo generosamente nella maionese in modo che quando si toglie lo stampo i cetrioli non si sbriciolino e rovinino l'intero quadro del piatto.
Tre strati di insalata sono pronti. Ora con attenzione, lentamente, solleviamo il nostro stampo. L'ultimo ingrediente sono le carote coreane. Metti metà delle carote sopra tutti gli strati, formando un tumulo. Insalata deliziosa può essere servito.

Delizia l'insalata con funghi e carote coreane

Ingredienti:

funghi champignon - 350 gr.;
cetriolo fresco - 2 pezzi .;
cipolle - 2 pezzi .;
petto di pollo bollito - 300 gr.;
Carote coreane - 200 gr.;
maionese a piacere;
olio vegetale per friggere.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 35 minuti;
Numero di porzioni: 3;

Metodo di cottura:

Tagliate a dadini la cipolla e i funghi. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura e aggiungere i funghi, mescolare e friggere fino a quando tutto il liquido che si forma durante la frittura dei funghi sarà evaporato.
Affettate il petto di pollo bollito. Tagliare le estremità dei cetrioli e grattugiarli su una grattugia grossa.
Formiamo l'insalata a strati: 1o strato di funghi con cipolle e una rete di maionese. 2° strato di petto di pollo, anche rete di maionese.
3° strato di cetriolo, rete di maionese, 4° strato di carote coreane. L'insalata deve essere messa in ammollo in un luogo freddo.

Delizia per insalata con funghi e bastoncini di granchio

Ingredienti:

filetto di pollo – 200 g;
Carote coreane – 150 g;
cetriolo fresco – 1 pz.;
bastoncini di granchio- 100 grammi;
funghi prataioli – 100 g;
peperone – 1 pz.;
Cavolo cinese – 100 g;
burro - per friggere;
maionese, pepe, sale, zucchero, succo di limone - a piacere.

Caratteristiche generali:

Tempo di cottura: 35 minuti;
Numero di porzioni: 2;

Metodo di cottura:

Tagliare i funghi a fette, friggerli in una padella con una piccola quantità burro.
Tritare il cavolo cinese a pezzetti, salarlo leggermente, aggiungere un pizzico di zucchero, un po' di succo di limone e mescolare.
Tagliare il pollo bollito a listarelle e tagliare anche i bastoncini di granchio. Tagliare il cetriolo e il peperone a listarelle.
Disporre la carne su un piatto, salare e ungere con la maionese. Poi c'è uno strato di carote e subito sopra si attaccano dei bastoncini di granchio. Un altro strato di maionese.
Lo strato successivo sarà il cavolo, sul quale dovresti posizionarlo Peperone e ricoprire con la salsa. Funghi e cetrioli vengono per ultimi.
I cetrioli devono essere leggermente salati e ricoperti con un sottile strato di maionese. L'insalata va lasciata riposare per un paio d'ore in un luogo fresco, quindi mandata in tavola.

Se le carote coreane vengono utilizzate nelle insalate sfoglia, è necessario tagliare i bastoncini a pezzetti corti. Altrimenti sarà difficile togliere il piatto dal piatto e l'aspetto e gli strati verranno danneggiati.
Se l'insalata è condita con maionese, il liquido delle carote coreane deve essere scolato. Se viene utilizzata una salsa all'olio, può essere sostituita con la marinata di uno spuntino coreano o diluita.
Niente maionese? Aggiungi sale, pepe, un po 'di aceto alla panna acida, puoi aggiungere la senape, mescolare e sentiti libero di condire l'insalata! La salsa non avrà un sapore peggiore della maionese.
Hai salato troppo l'insalata? Aggiungi uova sode o cetrioli freschi. Oppure puoi fare entrambe le cose. Diluiranno un piatto avariato, mentre entrambi i prodotti si sposano bene con le carote coreane.

L'insalata "Delight" è uno dei piatti più amati nella vastità della nostra Patria. Ci sono parecchie interpretazioni della ricetta di questa insalata. Oltre al fatto che questo piatto è molto nutriente e gustoso, ha anche un aspetto insuperabile. È per questo motivo che "Delight" viene spesso preparato per la tavola festiva.

Attualmente puoi utilizzare un'ampia varietà di ingredienti per preparare l'insalata "Delight", è nella versione classica, ha alcune caratteristiche. In primo luogo, "Delight" è necessariamente disposto a strati. In secondo luogo, questa insalata deve contenere carne. Vale la pena notare che le casalinghe moderne preparano un'insalata come ricetta classica, e secondo ricette molto diverse da quelle classiche.

"Delight" può essere facilmente classificato come un piatto ipercalorico e piuttosto pesante. Per renderlo più semplice, alcuni chef moderni utilizzano piccoli accorgimenti.

Non tutti gli strati di insalata sono ricoperti di maionese e talvolta vengono generalmente sostituiti con panna acida ben salata.

Come preparare la delizia per l'insalata - 15 varietà

Questa interpretazione dell'insalata Delight ravviverà notevolmente qualsiasi tavola festiva. Preparandolo in inverno, non solo puoi goderti il gusto inimitabile, ma anche sentire l'atmosfera della prossima primavera.

Ingredienti:

Petto di pollo - 1 pz.
Cetriolo fresco - 1 pz.
Uovo di gallina - 2 pezzi
Cipolle - ½ pz.
Funghi freschi - 300 gr.
Prugne - 200 gr.
Maionese - 300 gr.

Preparazione:

Per cominciare, dovresti preparare tutti i prodotti. Per fare questo, lavare e far bollire il pollo in acqua salata. Se ha la pelle, deve essere rimossa. L'insalata dovrebbe contenere solo carne di pollo. Lavare e cuocere a vapore le prugne. Mondate, lavate e tritate finemente la cipolla. Lavare e tritare i funghi. Ora friggi insieme le cipolle e i funghi. Lessare, sbucciare e tritare finemente l'uovo. Lavare il cetriolo fresco e grattugiarlo su una grattugia grossa.

Quando tutti gli ingredienti sono preparati, iniziamo a formare l'insalata stessa.

Il primo strato è costituito da prugne cotte al vapore e tritate.
Il secondo strato è il pollo tagliato a cubetti di media grandezza.
Il terzo strato sono i funghi fritti con le cipolle.
Il quarto strato è costituito da uova tritate finemente.
Il quinto strato è il cetriolo fresco grattugiato.
Non dimenticare di rivestire ogni strato, tranne l'ultimo, con la maionese.

"Delight" per San Valentino è pronto!

L'insalata Royal Delight è esattamente il tipo di piatto che viene servito in molti ristoranti in tutto il mondo. Durante la preparazione, è necessario prestare particolare attenzione al suo aspetto.

Affinché il piatto corrisponda pienamente alla versione del ristorante, prima di servirlo è necessario metterlo ben stretto in una ciotola profonda e lasciarlo per 30 minuti. nel frigo. Prima di servire, adagiate l'insalata su un piatto largo e poco profondo, capovolgendo la ciotola.

Ingredienti:

Carne di pollo - 500 gr.
Uova di gallina - 6 pezzi
Noci - 100 gr.
Prugne - 100 gr.
Aglio - 2 spicchi
Sale - a piacere
Maionese - 200 gr.
Olio vegetale 3 cucchiai.

Preparazione:

Lavare, lessare e tagliare a cubetti taglia media carne di gallina.
Rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere un po 'di sale e sbattere bene.
Ora friggi sei frittelle di uova sbattute in olio vegetale.
Quando le frittelle si saranno raffreddate, tagliatele a listarelle.
Lavare e tritare le prugne.
Tritare le noci.
Passare l'aglio attraverso lo spremiaglio.
Quando tutti gli ingredienti saranno preparati, metteteli in una ciotola, condite con la maionese e mescolate accuratamente.
L'insalata finita può essere decorata con prezzemolo e bacche di viburno.

L'insalata "Mushroom Delight" è piuttosto specifica. Non può essere definito un piatto separato. È meglio servirlo come spuntino o come aggiunta ad altri piatti.

Ingredienti:

Funghi Champignon - 1 kg.
Cipolle: 2 teste grandi
Aceto alimentare - 1,5 cucchiai. l.
Olio vegetale - 100 gr.
Pepe nero macinato - 2 cucchiaini.
Sale - 1,5 cucchiaini.

Preparazione:

Lavate i funghi, puliteli, tritateli grossolanamente, riempiteli d'acqua e metteteli sul fuoco. Quando bolle, abbassate leggermente la fiamma e continuate la cottura in acqua bollente per circa 20 minuti.

Per preparare questa insalata è molto importante non salare i funghi durante la cottura.

Quando i funghi saranno cotti, scolateli con uno scolapasta e lasciateli raffreddare.

Mentre i funghi si raffreddano, sbucciate, lavate e tagliate la cipolla a semianelli.

Quando i funghi si saranno completamente raffreddati, mescolateli con cipolle, sale, pepe e condite con olio vegetale e aceto.

L'insalata è quasi pronta.

Copritela con un coperchio e ponetela in frigorifero per due ore.

Prima di servire, l'insalata deve essere mescolata.

La ricetta di questa insalata "Delight" differisce dalle altre in quanto richiede pochissimo tempo per prepararsi. Gli ingredienti inclusi nella sua composizione devono solo essere tritati e mescolati.

Ingredienti:

Pollo affumicato – 200 gr.
Funghi marinati - 200 gr.
Qualsiasi verdura (aneto, prezzemolo, cipolle verdi)— 1 mazzo
Maionese - 3 cucchiai. l.
Aglio - 2 spicchi
Formaggio a pasta dura - 80 gr.

Preparazione:

Tagliare la carne di pollo affumicata a cubetti.

Tritare finemente le verdure.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Se i funghi sono grandi, vanno anche tritati.

Spremi l'aglio attraverso uno spremiaglio e mescolalo con la maionese.

Quando tutto è pronto, iniziamo a stendere gli strati di insalata.

Il primo strato è la maionese;
Il secondo strato è di pollo;
Il terzo strato è la maionese;
Il quarto strato sono i funghi;
Quinto strato: maionese;
Sesto strato: verdure
Settimo strato: formaggio

Insalata "Delizia una soluzione rapida" pronto!

La "delizia" con i frutti di mare è un piatto molto luminoso e relativamente leggero. Presenza in esso grande quantità verdure, rende questa insalata non solo gustosa, ma anche molto salutare.

Ingredienti:

Pomodoro fresco - 1 pz.
Peperone - 1 pz.
Carote coreane - 700 gr.
Bastoncini di granchio - 250 gr.
Uova di gallina - 3 pezzi
Maionese o panna acida - a piacere
Sale - a piacere

Preparazione:

Lavare, sbucciare e tagliare a cubetti il pomodoro e il peperone.
Lessare le uova sode, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Taglia i bastoncini di granchio.
Ora mettete i pomodori, i peperoni, le carote, le uova e i bastoncini di granchio in una ciotola profonda, condite con la maionese e mescolate bene.
Se lo si desidera, l'insalata può essere salata.

Buon appetito!

Questo piatto sicuramente non lascerà nessuno indifferente.

Il gradevole sapore agrodolce delle arance e la piccantezza piccante delle carote contrasteranno semplicemente in modo incomparabile con il gusto della carne di pollo salata.

Ingredienti:

Carne di pollo - 400 gr.
Carote alla coreana - 200 gr.
Uova di quaglia - 8 pezzi
Arancione - 2 pz.
Noce - 3 pz.
Maionese - 50 gr.
Panna acida - 50 gr.
Sale - a piacere
Foglie di lattuga - 1/5 mazzo

Preparazione:

Lessare il pollo in acqua salata.
Lascia raffreddare la carne finita e tagliala a cubetti.
Lessare, sbucciare e tritare le uova.
Tritare le noci.
Sbucciare e tritare finemente l'arancia.
In un piattino, mescolare la maionese e la panna acida.
Mescolare gli ingredienti preparati, aggiungere sale e condire con panna acida e condimento alla maionese.
Usiamo le foglie di lattuga come decorazione.
Copriamo con loro il fondo del piatto e mettiamo sopra l'insalata finita.

Per preparare l'insalata “Delight” secondo ricetta semplice Avrai bisogno del set minimo di prodotti. E' molto semplice e veloce da preparare. Insalata "Delizia" - migliore opzione spuntino tra i pasti principali.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 500 gr.
Funghi Champignon - 500 gr.
Pomodoro fresco – 2 pz.
Cetriolo fresco - 2 pezzi
Maionese - 250 gr.

Preparazione:

Lavare, lessare in acqua salata e tritare il pollo.
Lavare, tritare grossolanamente e friggere i funghi.
Lavare, sbucciare e tagliare a cubetti i pomodori e i cetrioli.
Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.
È importante che i cetrioli utilizzati nell'insalata non abbiano un sapore amaro

Se i cetrioli sono ancora amari, puoi correggere la situazione in modo molto semplice. I cetrioli dovrebbero essere messi a bagno nel latte zuccherato per cinque minuti.

È sempre interessante provare a preparare un’insalata con prodotti familiari che consumiamo quotidianamente, integrata con uno o più prodotti esotici. L'insalata “Delight” con ananas è uno di questi piatti.

Ingredienti:

Cipolle sottaceto - 80 gr.
Carne di pollo - 400 gr.
Uova di gallina- 3 pezzi.
Ananas – 5 anelli
Formaggio a pasta dura - 100 gr.
Patatine - 100 gr.
Cetriolo fresco - 1 pz.
Sale - a piacere
Maionese - 200 gr.

Preparazione:

Cuocere e tagliare il pollo a cubetti.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Lessate, sbucciate e tagliate le uova a fettine.

Tagliare gli ananas a cubetti.

Ora disponi l'insalata a strati.

Il primo strato sono le uova;
Il secondo strato è di pollo;
Il terzo strato sono le cipolle sottaceto;
Il quarto strato è l'ananas;
Il quinto strato è il formaggio.

Se vuoi rendere l'insalata più dietetica, non puoi rivestire ogni strato.

Usa cetrioli e patatine per decorare l'insalata finita.

“Delight” con le mele è una vera scoperta gourmet. Una porzione di insalata gustosa e relativamente leggera secondo questa ricetta può facilmente diventare una colazione completa sia per un adulto che per un bambino.

Ingredienti:

Mela fresca - 1 pz.
Carne di pollo - 300 gr.
Sedano - 2 gambi
Formaggio a pasta dura - 230 gr.
Panna acida a basso contenuto di grassi - 2 cucchiai. l.
Succo di limone - 30 gr.
Sale, pepe, zucchero, erbe aromatiche - a piacere

Preparazione:

Lavare la mela e il sedano e tagliarli a cubetti di media grandezza.
Lavare, lessare e tagliare il pollo a cubetti.
Tagliare il formaggio a cubetti.
Mescolare tutti gli ingredienti preparati e iniziare a preparare il condimento.
Per preparare il condimento, mescolare panna acida, sale, zucchero, succo di limone, pepe ed erbe aromatiche tritate.
Quando prepari il condimento, affidati esclusivamente al tuo gusto.
Aggiungete il condimento preparato agli ingredienti tritati e mescolati.
L'insalata può essere servita sia in un piatto grande che in piccole ciotole porzionate.

Questa insalata può essere tranquillamente posizionata come piatto principale sulla tavola di Capodanno. Con tutti i suoi innegabili vantaggi ( qualità del gusto e aspetto attraente) l'insalata New Year's Delight è molto facile da preparare.

Ingredienti:

Carne di pollo affumicata - 300 gr.
Ananas in scatola - 100 gr.
Carote alla coreana - 50 gr.
Mais in scatola - 150 gr.
Sale ed erbe aromatiche - a piacere
Maionese - 100 gr.

Preparazione:

Tagliare il pollo a listarelle.
Tagliare l'ananas a cubetti.
Tritare le verdure.
Ora mescola tutti gli ingredienti, aggiungi sale a piacere e condisci con la maionese.
Portata principale La tavola di Capodanno pronto!

Questa ricetta per l'insalata "Delight" può essere definita una delle più diverse dalla ricetta classica. Contiene esclusivamente verdure bollite.

Ingredienti:

Patate - 5 pezzi
Barbabietole - 4 pezzi
Carote - 4 pezzi
Cipolle - 2 pezzi
Noce - 250 gr.
Maionese - 300 gr.
Sale e pepe a piacere

Preparazione:

Lessare patate, carote e barbabietole fino a cottura completa, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

Disporre le verdure preparate a strati su un piatto largo e poco profondo.

Il primo strato sono le patate;
Il secondo strato è costituito da cipolle tritate finemente;
Il terzo strato è costituito da noci tritate;
Il quarto strato sono le barbabietole;
Il quinto strato sono le carote.

Ricopriamo ogni strato tranne l'ultimo con la maionese.

Il primo e il quarto strato possono essere salati e pepati.

Se lo si desidera, la superficie dell'insalata può essere decorata con i resti di verdure rimasti dopo aver preparato l'insalata.

La particolarità di questa insalata è che contiene almeno due tipi di carne. Le casalinghe moderne variano di più tipi diversi carne, ma la più comune è la seguente ricetta per l'insalata "Meat Delight".

Ingredienti:

Prosciutto - 300 gr.
Carne di pollo affumicata - 250 gr.
Cetriolo fresco - 1 pz.
Funghi prataioli in scatola - 200 gr.
Ananas in scatola - 200 gr.
Noce - 200 gr.
Maionese - a piacere

Preparazione:

Prosciutto, pollo e ananas in scatola tagliare in rettangoli di media grandezza.
Se i funghi sono grandi, vanno tagliati anche in più pezzi.
Tritare le noci.
Ora mescola tutti gli ingredienti e condisci con la maionese.
Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata con noci, funghi e altri prodotti.

"Spring Delight" è una vera esplosione di gusto fresco. Cavolo fresco, cetrioli e verdure ti fanno ricordare la primavera in qualsiasi periodo dell'anno, e il mais in scatola e salsiccia affumicata dare a questo piatto una piccantezza speciale.

Ingredienti:

Cavolo cappuccio fresco - 250 gr.
Cetriolo fresco – 220 gr.
Mais in scatola - 180 gr.
Salsiccia affumicata - 80 gr.
Formaggio a pasta dura - 50 gr.
Maionese - 3 cucchiai. l.
Sale, pepe - a piacere
Aneto tritato - 2 cucchiai. l.

Preparazione:

Lavare e tritare finemente il cavolo cappuccio.
Il mio cetriolo. Tagliare la salsiccia e il cetriolo a listarelle.
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Tritare finemente l'aneto.
Mescolare bene tutti gli ingredienti, condire con maionese, sale e pepe a piacere.

Insalata pronta!

Si potrebbe avere l'impressione che "Delight" sia un'insalata in cui la presenza di pesce è semplicemente impossibile. In realtà, questo è tutt’altro che vero. L'insalata “Vostorg” con trota ne è una chiara conferma.

Ingredienti:

Trota leggermente salata - 200 gr.
Formaggio a pasta dura - 50 gr.
Uovo di gallina - 2 pezzi
Pomodoro fresco – 2 pz.
Verdi: ¼ di mazzo
Maionese - 3 cucchiai. l.

Preparazione:

Cuocere, raffreddare, sbucciare e tritare finemente le uova.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Lavare i pomodori e il pesce e tagliarli a cubetti.

Ora iniziamo a stratificare l'insalata.

Il primo strato è la trota;
Il secondo strato sono le uova;
Il terzo strato è il formaggio;
Il quarto strato sono i pomodori.

Ricoprire ogni strato con la maionese.

Decorare l'insalata finita con verdure.

La particolarità di questa insalata sono i tanti ingredienti che, insieme, creano una tavolozza di sapori semplicemente irresistibile.

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 200 g.
Peperone - 1 pz.
Pomodori - 2 pezzi
Cipolle sott'aceto - 2 pezzi
Uovo di gallina - 2 pezzi
Piselli verdi - 4 cucchiai. l.
Verdi: 1 mazzo
Aglio - 1 spicchio
Senape - 1 cucchiaino.
Maionese - 100 gr.

Preparazione:

Lavare e tagliare a cubetti i pomodorini e i peperoni.

Tagliamo anche i bastoncini di granchio a cubetti. Tritare le verdure.

Lessare, sbucciare e tritare finemente le uova di gallina.

Spremi uno spicchio d'aglio nella maionese e mescola accuratamente.

Ora iniziamo a stendere l'insalata a strati.

Il primo strato sono i pomodori;
Secondo strato - pisello verde;
Il terzo strato sono bastoncini di granchio;
Il quarto strato è costituito da cipolle sott'aceto;
Il quinto strato è verde;
Il sesto strato sono le uova;
Il settimo strato è il peperone.

Gli strati di insalata sono ricoperti di maionese.

Puoi rivestire ogni strato, oppure puoi ricoprirlo attraverso ogni strato, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.

L'insalata è pronta. Ora può essere decorato e servito.

"Delight" è conosciuto tra le casalinghe, quindi ci sono molte opzioni per prepararlo. Utilizzando prodotti di base e guidati dalle tecnologie di base, puoi facilmente trasformare un piatto standard in un capolavoro gastronomico. Non è vietato sperimentare con gli ingredienti.

Cosa considerare per renderlo più gustoso

Nelle aziende immodeste, l'insalata porta il nome intrigante "Orgasmo", che di per sé indica il gusto piccante del piatto. Gli esperti culinari danno quattro consigli per stuzzicare l'appetito e aumentare il piacere della degustazione.

Inning. Preparare le insalate sfoglia poco prima di servire in modo che abbiano un aspetto presentabile. E se preparato in anticipo, non rimuovere l'anello di portata fino al momento di servire.
Carota. Nelle insalate con carote coreane, fate attenzione alle spezie, perché ce ne sono già molte nell'antipasto salato. Ricordatevi inoltre di tagliare le carote a pezzetti. Quindi non si romperà forma generale insalata e può essere facilmente consumato con le posate.
Rifornimento. Se aggiungi la maionese all'insalata, scola il liquido dalle carote coreane. Se la maionese non è inclusa nella ricetta, non dovrebbe porsi la questione con cosa condire: una marinata piccante può facilmente sostituire il condimento.
Sale. Hai accidentalmente salato troppo il piatto? Aggiungi cetriolo fresco o uovo sodo. Assorbiranno il sale in eccesso senza disturbare l'armonia del gusto.

Ricetta insalata “Delight”: 9 opzioni

Ti stai chiedendo come sorprendere i tuoi ospiti durante il tuo banchetto natalizio? Basta scegliere una delle nove opzioni piatto gourmet chiamato “Orgasmo” o Estasi, preparalo secondo la ricetta passo dopo passo.

Classico

Peculiarità. Versione classica cucina abbondante e piatto festivo. L'insalata “Vostorg” con carote coreane è disposta a strati, ha un gusto eccellente, appetitoso aspetto e un profumo seducente.

In cosa consiste:

filetto di pollo - 400 g;
funghi ostrica - 350 g;
Carote coreane - 250 g;
cetrioli: due pezzi;
maionese - 200 g.

Procedura

Togliere la pelle dal petto e far bollire fino a cottura. Quindi tritare finemente la carne.
Tritare i funghi ostrica e la cipolla e friggerli in una casseruola fino a renderli morbidi.
Tritare i cetrioli a listarelle.
Prendi un piatto piano, ungi il fondo con la maionese: questo è il primo strato.
Posizionare il secondo strato di frittura, applicare una maglia sottile di maionese.
Disporre il petto sopra i funghi e condire nuovamente.
Prepara il quarto strato di carote alla coreana e mettici sopra il cetriolo fresco.
Ricopri delicatamente la parte superiore dell'insalata con la maionese e tamponala con un cucchiaio in modo che gli ingredienti si trovino uniformemente.

Per una presentazione più impressionante, disponi l'insalata "Orgasm" (o "Delight") in ciotole porzionate separate.

Con pollo affumicato

Peculiarità. L'insalata piccante “Delight” con pollo affumicato ha un leggero sapore affumicato. Succoso e luminoso, decorerà la tavola festiva e diventerà piacevole varietà tra i piatti classici. La carne affumicata per l'insalata dovrebbe avere un aspetto succoso e un colore rossastro. La pelle del pollo deve essere rimossa, poiché se affumicata accumula sostanze cancerogene.

In cosa consiste:

pollo affumicato – 400 g;
uova sode - tre pezzi;
mais: lattina;
formaggio a pasta dura - 150 g;
pomodori - tre pezzi;
aglio - due spicchi;
maionese - 150 g.

Procedura

Tritare la carne affumicata.
Tagliare i pomodori a cubetti.
Macinare le uova e il formaggio su una grattugia fine.
Spremi l'aglio con una pressa e mescolalo con la maionese.
Gli ingredienti sono pronti, disponete gli strati come segue: pollo affumicato, mais, pomodori, uova, formaggio grattugiato. Decorare la parte superiore con erbe fresche.

Con l'arancia

Peculiarità. La “scorza” di questa insalata risiede nella combinazione di frutta agrodolce, carote piccanti e pollo. La ricetta per l'insalata “Guests' Delight” all'arancia è semplice e non richiede abilità culinarie. La parte superiore dell'insalata può essere decorata con noccioli noce, aggiungeranno aroma e una leggera amarezza al piatto.

In cosa consiste:

filetto di pollo - 400 g;
arancione: due pezzi;
uovo di gallina - quattro pezzi;
Carote coreane - 300 g;
formaggio "russo" - 150 g;
maionese - 150 g.

Procedura

Strofinare il filetto di pollo con le spezie e cuocere sotto un foglio di alluminio nel forno per 40 minuti. Quando l'uccello è pronto, taglialo a fette pulite.
Utilizzando un anello speciale, posizionare il pollo nel primo strato del piatto. Lubrificare questo e tutti gli strati successivi con una piccola quantità di maionese.
Scolare il liquido dalle carote coreane e inviarlo al pollo.
Tagliare le arance a cubetti ordinati e disporle in un terzo strato.
Grattugiare il formaggio "russo" e le uova sode su una grattugia grossa in diversi contenitori.
Aggiungi le uova schiacciate come quinto strato.
Coprire tutti gli ingredienti con formaggio grattugiato. Rimuovere l'anello di servizio.

Con funghi

Peculiarità. Ricetta per l’insalata “Delight” con funghi – ottima opzione snack per gli amanti dei funghi in salamoia. Il loro gusto leggermente astringente e l'aroma gradevole saranno il tocco finale del piatto. Se usi il cetriolo fresco, devi preparare l'insalata "Delight" a casa immediatamente prima di servire. Altrimenti la verdura bagnerà gli ingredienti con il succo, trasformando il cibo in “porridge”.

In cosa consiste:

petto di pollo - 450 g;
funghi chiodini in salamoia - 400 g;
Carote coreane - 200 g;
cetriolo: due pezzi;
maionese - 150 g;
verdure - 30 g.

Procedura

CON petto di pollo togliere la pelle, lessare con sale e cipolla. Quindi separare la carne in fibre e disporla su un piatto. Lubrificare con maionese.
Scolare l'acqua dai funghi in salamoia e tagliarli a metà. Disporre i funghi in un secondo strato, premere con un cucchiaio in modo che siano appiattiti. Fare rifornimento.
Tritare i cetrioli a listarelle. Coprire con loro lo strato di funghi. Ungere nuovamente con la maionese.
Completa l'insalata con le carote coreane. Decora la parte superiore luminosa con erbe e goditi il gusto.

Con prugne come nella foto

Peculiarità. La ricetta dell'insalata “Delight” con prugne secche regala un'intrigante dolcezza di gusto. Le noci tostate aggiungono un aroma speziato al piatto. Ma la parte più interessante sono le delicate frittelle all'uovo. Provatelo, non potrete fermarvi ad una sola porzione.

In cosa consiste:

coscia di pollo - 500 g;
uovo di quaglia - sei pezzi;
noci - 100 g;
prugne secche - 100 g;
aglio - due spicchi;
olio di mais (o vegetale) – per friggere;
maionese - 200 g.

Procedura

Lessare le cosce. Quindi raffreddare la carne, separarla dalle ossa, tagliarla a pezzetti.
Sbattere le uova e aggiungere il sale. Scaldate una padella e versateci sopra un po’ del composto di uova. Friggere fino a doratura su un lato e sull'altro. Prepara sei pancake all'uovo in questo modo con un filo di olio di mais.
Tagliare le frittelle a strisce sottili.
Per ammorbidire le prugne, versarvi sopra dell'acqua bollente per 15 minuti. Dopo l'ammollo, tritare finemente la frutta secca.
Macinare le noci in un frullatore.
Passare gli spicchi d'aglio attraverso una pressa e aggiungerli alla maionese.
Mescolare tutti gli ingredienti, condire.

Con ananas

Peculiarità. Questa versione della ricetta combina lingua di manzo e polpa di ananas, il che la rende particolarmente soddisfacente e succosa. E non ci vorranno più di 30 minuti per prepararsi passo dopo passo.

In cosa consiste:

lingua in scatola - barattolo;
cipolla sott'aceto - 200 g;
ananas - barattolo;
uovo di gallina - tre pezzi;
Carote coreane - 200 g;
Formaggio Edam - 150 g;
verdure - 30 g;
maionese - 150 g.

Procedura

Aprite il barattolo con la lingua, tagliatelo a listarelle sottili.
Lessare le uova, tritarle.
Scolare lo sciroppo dagli ananas e tagliarli a cubetti.
Grattugiare il formaggio Edam su una grattugia grossa.
I componenti sono pronti. Disporre le uova grattugiate su un piatto piano e spennellare con la maionese.
Metti una sottile striscia di lingua sopra. Fare rifornimento.
Coprire il pollo con semianelli di cipolla sottaceto. Applicare la rete di maionese.
Aggiungere uno strato di polpa di ananas. Fare rifornimento.
Terminare l'insalata con uno strato di formaggio grattugiato.
Guarnire con rametti di prezzemolo e aneto. Disporre le restanti fette di ananas sui lati.

Per rendere l'antipasto pulito e uniforme, utilizzare uno speciale anello da portata per la preparazione.

Con fegato

Peculiarità. Economico, semplice e piatto gustoso. Adatto per una cena in famiglia con i membri della famiglia. E il colore brillante dell'insalata ti solleverà il morale durante il pasto di tutti i giorni.

In cosa consiste:

fegato di pollo - 400 g;
cipolla: un pezzo;
carote: un pezzo;
cetrioli sottaceto - due pezzi;
uovo di gallina - quattro pezzi;
funghi - 300 g;
maionese - 150 g.

Procedura

Tagliare il fegato a listarelle sottili e cuocere a fuoco lento.
Tritare carote, funghi prataioli e cipolle e friggerli finché sono teneri.
Tritare i cetrioli sottaceto a listarelle.
Lessare le uova, tritarle.
Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere le carote coreane e la maionese.
Mescolare ancora. Decorare a piacere con erbe fresche.

Con bastoncini di granchio

Peculiarità. Un piatto appetitoso e veloce da preparare. L'insalata presenta una combinazione piccante di mais dolce e carote coreane piccanti.

In cosa consiste:

bastoncini di granchio - 250 g;
uovo di gallina - quattro pezzi;
Carote coreane - 200 g;
cetriolo: due pezzi;
mais: lattina;
maionese - 150 g.

Procedura

Tritare i bastoncini di granchio. Tagliare prima nel senso della lunghezza e poi finemente in senso trasversale. Versare il semilavorato in un'insalatiera
Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Mandali a cercare i bastoncini di granchio.
Tritare i cetrioli freschi a listarelle sottili e metterli in un'insalatiera.
Aggiungi le carote coreane agli altri ingredienti, scolando il liquido in eccesso.
Apri la lattina di mais, scola la marinata e versa i chicchi in un'insalatiera.
Mescolare gli ingredienti, aggiungendo la maionese a piacere.

Con melanzane

Peculiarità. Questa versione dell'insalata è altrimenti chiamata "Summer Delight". Leggero e gustoso, non lascerà centimetri in più sul tuo girovita.

In cosa consiste:

melanzane - due pezzi;
peperone - due pezzi;
pomodorini - nove pezzi;
aglio - due spicchi;
foglie di lattuga;
verde;
olio di sesamo - 30 g.

Procedura

Tagliare le melanzane a rondelle e metterle in una ciotola con acqua salata per mezz'ora. Questo trucco aiuterà a rimuovere l'amarezza dalla verdura.
Mentre le melanzane sono in ammollo, tagliate i peperoni e i pomodorini a cubetti grandi e mettete le verdure in un'insalatiera.
Friggere le melanzane, raffreddarle, tagliarle a cubetti.
Tritare finemente le verdure e gli spicchi d'aglio, strappare le foglie di lattuga. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola insieme al resto.
Mescolare il contenuto dell'insalatiera, aggiungere sale e condire olio di sesamo gusto.

Crostini croccanti e aromatici esaltano il gusto di questo snack leggero. Cospargete le fette di baguette con le vostre spezie preferite, tostate in forno per 15 minuti e aggiungetele prima di servire.

La ricetta dell'insalata Delight ha molte varianti. Dopo aver padroneggiato i passaggi fondamentali della sua preparazione, puoi passare alla sperimentazione in cucina. Crea il tuo capolavoro culinario tavola festiva gli ospiti hanno apprezzato l'accostamento di sapori.