Foto di funghi con nomi per bambini. Scarica Flashcard Funghi! Indovinelli sui funghi

Immagini vivide con i funghi, una storia su ogni fungo e pagine da colorare con i funghi. Studiando mondo fantastico natura circostante, non dimenticare di raccontare ai tuoi figli in modo più dettagliato i funghi -

abitanti unici mondo naturale occupando una posizione intermedia tra il regno animale e quello vegetale.

Lezione sull'argomento "Funghi": pensiamo, ragioniamo, scopriamo

Se chiedete ai bambini a quale gruppo appartengono i funghi, sicuramente risponderanno: le piante.

Come prova si possono addurre le seguenti argomentazioni:

stile di vita sedentario;
nutrizione passiva (sostanze disciolte nell'acqua).

Qui puoi fare loro una sorpresa dicendo loro che la struttura di una cellula fungina ricorda più una cellula animale, ad esempio uno scarabeo o uno scorpione, poiché è ricoperta da un guscio chitinoso (conchiglia). Inoltre, i funghi non possono farlo sotto l'influenza raggi del sole producono le proprie sostanze nutritive, come fanno le piante, il che significa che anche questo funge da caratteristica distintiva.

Chiedi ai bambini: dove puoi trovare più spesso un fungo nella foresta? Ovviamente sotto l'albero. Non per niente molti funghi prendono il nome dai nomi dei loro migliori amici: gli alberi sotto i quali crescono (pioppo tremulo, betulla). Cosa spiega questa vicinanza? Solo perché i funghi non possono fornirsi di tutte le sostanze necessarie, come fanno le piante. Pertanto, molti di loro cercano di fare amicizia con gli alberi per ottenere i prodotti che mancano attraverso le loro radici.

Stiamo pensando a cosa grandi gruppi tutti i funghi si dividono? Naturalmente ci sono funghi commestibili e funghi non commestibili.

Lascia che i bambini ricordino i rappresentanti più famosi di ogni gruppo e tu li aiuti, armati in anticipo di cartoline fotografiche raffiguranti funghi.

Per una migliore assimilazione e una maggiore chiarezza, allegare sulla lavagna o sul tavolo dei cartoncini con il nome del gruppo: “Funghi commestibili” e “Funghi non commestibili”. Dopo la discussione, inviare ciascuna immagine al gruppo appropriato. Allo stesso tempo, è meglio studiare i funghi gemelli in parallelo, questo insegnerà ai bambini a stare attenti nel processo di raccolta.

La presentazione video “Funghi commestibili” ti aiuterà a studiare i funghi commestibili:

Carte con immagini di funghi

Di norma, i bambini conoscono i seguenti tipi:

Champignon. Questo fungo viene coltivato appositamente nelle serre, poiché, a differenza di molti suoi simili, non ha bisogno della vicinanza agli alberi. Quali due caratteristica distintiva i funghi prataioli devono essere ricordati? Il primo è rosa o scuro marrone piastre sotto il tappo. La seconda è la tinta rossastra o gialla della polpa dei funghi. E, naturalmente, devi ricordare l'aroma unico di questo fungo, che non può essere confuso con nient'altro se lo inali almeno una volta.

Ricordiamo subito il nome del sosia di questo fungo nobile? Naturalmente, lo svasso pallido. Guardiamo la sua immagine e cerchiamo caratteristiche distintive. I più attenti potranno notare:

colore bianco delle placche sotto il tappo;
la presenza di una sacca specifica alla base del gambo del fungo.

Aggiungiamo che la carne del fungo velenoso pallido rimane sempre pallida quando viene tagliata, motivo per cui questo fungo ha preso il nome.

Russula. Questo fungo si distingue per la luminosità e la varietà dei colori del suo cappello. Si differenzia dai funghi velenosi per il gambo spesso, il cappello carnoso e la carne fragile. E deve il suo nome al fatto che non necessita di lunghe cotture, poiché non contiene sostanze nocive.

Porcini. Uno dei rappresentanti più brillanti dell'unione di funghi e alberi. Si distingue per il colore insolito (maculato) del gambo e per la struttura tubolare del cappello.

Porcini. Dal nome è chiaro che questo fungo è particolarmente amichevole con il pioppo tremulo. E il suo berretto è rosso vivo, lo stesso delle foglie di pioppo tremulo in autunno.

La camelina differisce dagli altri funghi non solo per il suo colore, ma anche per il fatto che il suo taglio acquisisce nel tempo una tinta blu.

Funghi chiodini. Funghi amichevoli che crescono sui ceppi di alberi abbattuti o morti. Uno degli ultimi funghi, che appare solo all'inizio dell'autunno.

Burro. Funghi insoliti, crescendo foreste di conifere. Il loro cappello è ricoperto da uno strato di liquido oleoso, da qui il loro nome.

Fungo del latte. Il preferito da tutti, il re dei funghi sotto sale. Diverso forma insolita e una gamba corta. Si trova in due forme: bagnata (la sua superficie è ricoperta di frange e leggermente umida) e secca - con il cappello liscio.

Fungo bianco, porcino. Un nobile rappresentante della sua specie. Ha una gamba leggera, molto spessa, carnosa e un cappello con struttura inferiore tubolare.

Finferli. Funghi rossi insoliti, in cui il gambo si trasforma dolcemente in un cappello con un bordo ondulato.

A proposito di finferli, devi immediatamente ricordarli doppio pericoloso– falsi finferli, e presta attenzione alle loro differenze da quelli veri: cattivo odore, colore brillante (con una sfumatura rossastra), bordi lisci cappelli.

Ricordiamo subito il fungo non commestibile più famoso -. Discutiamo da dove potrebbe derivare questo nome. I bambini ricordano il fatto che l'agarico muscario è molto pericoloso per vari insetti e che i nostri antenati mettevano i suoi funghi sulle finestre per impedire alle mosche di volare in casa.

Ogni bambino sa che aspetto ha questo fungo, il suo colore è così unico. I bambini saranno anche interessati a sapere che il cappello dell'agarico muscario può essere non solo rosso, ma anche marrone o giallo.

E infine, ricordiamo un altro insolito rappresentante del regno dei funghi: il tartufo. Questo fungo prelibato cresce dentro foreste decidue e sotto uno strato di terra. Pertanto, per estrarlo usano vari modi. I maiali e i cani appositamente addestrati sono particolarmente bravi a trovare i tartufi.

Per maggiore chiarezza, utilizziamo un poster raffigurante tutti i comuni funghi commestibili e non commestibili, tra i quali troviamo quelli familiari, e studiamo anche funghi mai visti prima.

Attraverso un poster su cui sono disegnate immagini di funghi, passiamo dolcemente alla parte successiva, rafforzando la lezione: le immagini con i funghi. Alcuni di essi riportano le caratteristiche principali di ciascun fungo, rendendolo riconoscibile. Su altri vediamo i contorni generali dei funghi. Puoi offrire ai tuoi figli indovinelli o poesie sui funghi che corrispondono alle immagini.

Un'immagine di un fungo per bambini (poesie sui funghi, indovinelli sui funghi) serve per consolidare la conoscenza dei nomi delle parti principali del fungo; con l'aiuto di essi cerchiamo di ricordare come e in quali parti, nonché nel loro habitat caratteristico, i funghi che abbiamo studiato oggi differiscono tra loro.

Indovinelli sui funghi

Ad esempio, puoi offrire le seguenti poesie e indovinelli:

Il mio cappello -

Dove sono gli aghi.

Brilla al sole

Ti scivola tra le mani. (oliatore)

Con una gamba grossa, piccola,

Si è nascosto nel muschio... (porcini).

Se entro nel cestino -

Avrai una scorta per l'inverno.

Ho un sapore molto buono!

Hai indovinato? Questo è... (latte).

Conducono un'amichevole danza rotonda

Sorelle rosse.

Tutti capiranno immediatamente:

Davanti a lui... (finferli).

Si siede coraggiosamente su un ceppo

Un gruppo di ragazzi coraggiosi.

Tutti possono riconoscerli facilmente:

Chi non conosce...(ancora)?

Tutte le sfumature e i colori

Quei funghi hanno il cappello.

Raccoglili senza fretta,

Molto fragile...(russula).

Guarda i video indovinelli sui funghi:

Come conclusione della lezione, per includere nel lavoro la memoria motoria, nella parte finale invitiamo i ragazzi a lavorare con la colorazione. La pagina da colorare dei funghi mette i bambini in uno stato d'animo calmo.

Disegni di funghi da colorare

Alla fine del lavoro, devi considerare tutti i risultati e persino realizzare un'esposizione improvvisata di funghi dipinti con colori vivaci.

Presentazione di "funghi per bambini" in video:

Immagini con funghi

Alcune persone potrebbero trovare utili le immagini con divertenti case di funghi.

Riepilogo del GCD in gruppo centrale sull'argomento: "Oh, funghi, funghi"

Komova Lyubov Nikolaevna, insegnante presso MBDOU “Kindergarten No. 90”, Cherepovets.
Descrizione del materiale: Porto alla vostra attenzione una sintesi della diretta attività educative sull'argomento: "Oh, funghi, funghi". Questo materiale sarà utile agli insegnanti dei bambini del 5o anno di vita in un istituto di istruzione prescolare.

Bersaglio: Introduzione ai funghi.
Compiti:
Educativo: Espandi la conoscenza dei bambini sui funghi (nome, luogo di crescita, struttura), insegna loro a distinguere tra commestibili e funghi non commestibili.
Educativo: Sviluppare il vocabolario attivo dei bambini (nomi dei funghi)
Educativo: Menzionare atteggiamento attento alla natura, cordialità.
Materiali e attrezzature:
Cestino con funghi coperto da un fazzoletto
Registrazione audio “I suoni del bosco”
Cappelli di funghi commestibili in base al numero di bambini
Scoiattolo (be-ba-bo)
Manichini di funghi ( fungo porcino, porcini, porcini, finferli, agarico volante, fungo velenoso)
Aree didattiche:
Sviluppo cognitivo
Sviluppo sociale e comunicativo
Lavoro preliminare:
1. Lettura di "Funghi" di V. Kataev, "Under the Mushroom" di V. Suteev
2. Guardando l'album con le illustrazioni “Funghi”
Progressi:
L'insegnante porta nel gruppo un cestino coperto da un fazzoletto. Attira l'attenzione dei bambini.

Educatore: Figli, guardate cosa ho tra le mani! Vuoi sapere cosa c'è?
Bambini: SÌ!
Educatore: In estate cresce nella foresta,
Non va nel cestino stesso.
Ha bisogno di inchinarsi
Taglia la gamba, non essere pigro,
Poi si toglierà il cappello,
Produce cibo delizioso.
Cosa sta crescendo sotto il cappello?
Non va nel cestino stesso?
Bambini: Fungo.
L'insegnante toglie il fazzoletto e mostra ai bambini i funghi.
Educatore: Bambini, da dove pensate che provengano questi funghi?
Bambini:(ipotesi dei bambini)
Educatore: Dove crescono i funghi?
Bambini: Nella foresta.
Educatore: Propongo di andare nella foresta e scoprire chi ci ha inviato un regalo del genere.
I bambini sono d'accordo.
L'insegnante fa ascoltare la registrazione audio “I suoni della foresta”
Educatore:
Oggi andremo nella foresta. I bambini camminano in cerchio
Quella foresta è piena di miracoli!
Ieri ha piovuto nella foresta - Agitare i pennelli
Questo è molto buono Batti le mani
Cercheremo i funghi Posiziona il palmo della mano sulla fronte
E raccoglili in un cestino. Accovacciarsi e raccogliere funghi
Ecco le farfalle sedute Indicando a destra
Sul ceppo - funghi chiodini. Indicando a sinistra
Bene, e tu, agarico volante, Scuotono le dita.
Decora la foresta autunnale.
Buona foresta, vecchia foresta. I bambini camminano in cerchio
Pieno di favolose meraviglie!
Adesso andiamo a fare una passeggiata
E ti invitiamo con noi!
Educatore: Qui siamo nella foresta. Guarda quanti funghi ci sono in giro. Diamo uno sguardo più da vicino.
I bambini si siedono su un tappeto (in una radura).
Diapositiva n. 1 Fungo bianco

Educatore: Alla collina sul sentiero
Il fungo si trova su un gambo spesso.
Un po' umido per la pioggia
Il fungo porcino è grande ed importante.
Educatore: Questo fungo è chiamato fungo porcino. Ha uno stelo e un cappello. ( Spettacoli) Di che colore è il cappello del fungo?
Bambini: Il cappello è marrone.
Educatore: Di che colore è il gambo del fungo?
Bambini: La gamba è bianca.
Educatore: Il fungo porcino ha un gambo molto grosso e robusto. Se tagli questo fungo, sarà nel mezzo bianco. Da qui il nome di questo fungo. Il fungo bianco è considerato il re dei funghi (il principale del bosco). Perché lui è il massimo grosso fungo nella foresta e prezioso (gustoso). I raccoglitori di funghi lo adorano moltissimo. Chi sono i raccoglitori di funghi?
Bambini: Persone che raccolgono funghi.
Diapositiva n. 2 Porcini

Educatore: Quanto sono buoni?
Ragazzi duri con i cappelli rossi!
Li prenderò domattina presto
Lo raccoglierò sotto il pioppo tremulo.
Questo fungo si chiama porcino. Cresce sotto il pioppo tremulo, motivo per cui viene chiamato porcino.
Educatore: Cosa hanno i porcini?
Bambini: Gamba e cappuccio.
Educatore: Di che colore è il cappello?
Bambini: Il cappello è rosso.
Educatore: E la gamba?
Bambini: La gamba è bianca con il nero.
Diapositiva n. 3 Porcini

Educatore: Davanti a noi c'è un altro fungo.
Educatore: Questo è un porcino. Perché pensi che si chiami così?
Bambini: Cresce sotto una betulla.
Educatore: Sotto la betulla più avanti -
Porcini, guarda,
Su una gamba alta e snella...
La gamba è un po' maculata!
In cosa differisce dai porcini?
Bambini: Con un cappello. Il porcino ha un cappello marrone.
Diapositiva n. 4 Finferli

Educatore: Ecco le bellissime volpi.
Sorelle molto amichevoli.
Non è facile per loro nascondersi.
Può essere visto molto lontano.
Educatore: Chi può dire perché questi funghi si chiamano così?
Bambini: Sono rossi, come le volpi.
Educatore: Bambini, quali funghi abbiamo trovato nella radura?
Bambini: Finferli, porcini, porcini, funghi porcini.
Educatore: Tutti questi funghi possono essere mangiati, puoi cucinare piatti diversi da loro (friggere, asciugare, far bollire zuppa di funghi). Pertanto, tutti possono essere definiti commestibili.
Si sta giocando al gioco all'aperto "Raccogli funghi e funghi".
Secondo il conteggio, viene selezionato un raccoglitore di funghi, il resto dei bambini sono funghi (si mettono in testa un berretto con l'immagine di un fungo)
Educatore: Ecco una radura del bosco,
Qui ci sono funghi commestibili.
Invito tutti al gioco,
Noi giochiamo, tu guidi!
I funghi crescono in una radura, al segnale dell'insegnante "Sta arrivando il raccoglitore di funghi", i bambini scappano e il raccoglitore di funghi cattura. Il gioco viene giocato più volte.
Dopo il gioco i bambini si siedono.
Appare uno scoiattolo.
Scoiattolo: Ciao bambini!
Bambini: Ciao, scoiattolo!
Scoiattolo: Cosa stai facendo nella foresta?
Bambini: Vogliamo sapere chi ci ha mandato in regalo un cesto di funghi.
Scoiattolo:Sono io. In estate ci sono molti funghi nel bosco. Ma bisogna stare attenti, oltre ai funghi commestibili, nella foresta crescono anche quelli non commestibili.
Educatore: Scoiattolo, presentiamo ai bambini i funghi non commestibili.
Diapositiva n. 5 Agarico volante

Educatore: Questo fungo cresce nella foresta
Non metterlo in bocca!
Non è affatto dolce
Macchie sul cappello
Rosso come un pomodoro
Agarico muscario non commestibile!
Guarda che aspetto ha un agarico muscario.
Bambini: Gamba bianca, berretto rosso con punti bianchi.
Educatore:È bello e luminoso, ma molto pericoloso perché velenoso. In nessun caso bisogna toccarlo con le mani e nemmeno prenderlo a calci.
Diapositiva n. 5 Svasso pallido

Educatore: Ecco un altro fungo velenoso per l'uomo.
Svassi dalla faccia pallida
Vagano per la radura in stormo.
Non giocherò con loro.
Andrò in giro e me ne dimenticherò.
Perché dovresti evitare questi funghi?
Bambini: Sono velenosi, non commestibili e non devono essere toccati.
Educatore: Non mangiare mai
Bacche sconosciute...
E i funghi sono funghi velenosi
Non c'è bisogno di metterlo in bocca:
Ti girerà la testa
Mi fa male lo stomaco
E dall'avvelenamento
Il dottore non ti salverà.
Educatore: Quali funghi abbiamo incontrato?
Bambini: Commestibile e immangiabile.
Gioco didattico “Raccogli i funghi”
Nella radura sono disposti modelli di funghi familiari; i bambini raccolgono solo quelli commestibili.
Scoiattolo: Guarda quanti funghi ci sono nella radura! Bambini, aiutatemi a raccogliere i funghi commestibili.
Educatore: Trovare i funghi non è difficile.
Devi prenderli con attenzione.
Bisogna conoscerli bene
Per non raccogliere funghi velenosi.
Dopo che i bambini hanno raccolto i funghi, l'insegnante chiede a ciascuno quale fungo ha trovato.
Educatore: Come possiamo chiamare tutti i funghi che abbiamo raccolto?
Bambini: Funghi commestibili.
Educatore: Quali funghi sono rimasti nella radura?
Bambini: Immangiabile, velenoso.
Educatore: Diamo loro un nome.
Bambini: Agarico di mosca, svasso pallido.
Educatore: Abbiamo giocato abbastanza con i funghi,
E ora è il momento di visitare la mamma.
I bambini ringraziano lo scoiattolo e ritornano nel gruppo.

Scarica flashcard funghi – buon materiale per giochi e attività con i bambini a casa. Le carte introducono i bambini a diversi funghi: commestibili, non commestibili e velenosi. Bene sviluppa il pensiero, la memoria, aumenta vocabolario, insegnare a generalizzare e classificare.

Schede didattiche Funghi, set composto da due cartellette.

La prima cartella contiene 24 carte individuali e 4 generali; sono destinate ai bambini in età prescolare più piccoli.

La seconda cartella per i bambini in età prescolare più grandi (foto reali di funghi) è composta da 56 carte individuali e 10 comuni.

Per iniziare, scarica e stampa le carte. Collegamento -

Per una maggiore densità, incollateli su cartone e copriteli con uno schizzo su entrambi i lati. In questo modo dureranno più a lungo

Gli adulti possono inventare da soli diversi giochi e attività. Per esempio:

Guardiamo le foto con bambini piccoli e impariamo i nomi dei funghi.
Con i bambini più grandi classificheremo le carte dei funghi in diversi gruppi. Impara parole generali: "Funghi commestibili", "Funghi non commestibili", "Funghi velenosi"

Giochi con le carte

Come si chiamano i funghi?

Questo è meno un gioco e più una conversazione interessante con i bambini. Mostriamo le carte e le presentiamo.
I bambini impareranno perché un fungo si chiama “porcino”, un altro si chiama “porcino” e il terzo è “finferli”. I bambini più grandi possono rispondere autonomamente alle domande poste dai genitori.

Quali sono i nomi dei funghi che crescono:

Sotto la betulla?
Sotto il pioppo tremulo?
Sui ceppi?

Come si chiamano i funghi che hanno il cappello:

Rossa?
Grasso?

Quali sono i nomi dei funghi i cui nomi sono simili a:

Animale della foresta;
Animale domestico.

Mostrami la foto

Disporre le carte fungo a faccia in su. L'adulto dice il nome del fungo, il bambino deve mostrarlo nella foto.

Indovina dov'è

Prendi 3 o 4 carte. Insieme a tuo figlio, dai un nome a ciascun fungo mostrato nell'immagine. Successivamente, gira le immagini a faccia in giù.
Compito: ricorda i nomi dei funghi mostrati nell'immagine e mostra dove è nascosto questo o quel fungo.

Quale fungo è scomparso

Posizionate 3 - 4 carte fungo davanti al bambino (per i bambini più grandi 5 - 6 anni). Invita il bambino a chiudere gli occhi mentre rimuovi un'immagine. Compito: Indovina quale fungo è scomparso?

Disponilo separatamente

Dai al bambino una carta generale dei funghi. Mescolare il resto delle carte, chiedere al bambino di trovare nella pila comune le stesse immagini della carta comune, nominarle e metterle sopra la carta comune.
Se a questo gioco partecipano due o tre bambini sarà ancora meglio, perché poi potrete organizzare una gara. Vince chi compila più velocemente la propria scheda generale.

Commestibile – immangiabile

L'adulto mostra le carte e i bambini rispondono se possono mangiarle o no. Infine, riassumiamo perché chiamiamo alcuni funghi “commestibili”, altri “immangiabili” e altri “velenosi”?
Il gioco sviluppa attenzione, memoria, intelligenza; ti insegna a nominare e distinguere correttamente i funghi.

Rimozione dei funghi

Posiziona le flashcard dei Funghi in tutta la stanza. Compito per il bambino: raccogliere solo funghi commestibili, lasciare quelli velenosi nello stesso posto.
Cerca di non dare al tuo bambino alcun suggerimento sulla scelta. Quando il bambino completa l'attività, guarda insieme tutti i funghi raccolti, presta attenzione agli errori (se presenti) e assicurati di lodare il bambino per i suoi sforzi.

Conosco questi funghi

Il gioco coinvolge più bambini oppure un bambino e un adulto. Il primo partecipante, iniziando il gioco, dice le parole; "Conosco questi funghi: finferli"
Il secondo ripete le parole del primo e aggiunge le sue: "Conosco questi funghi: finferli, volushka".
Il terzo continua ulteriormente la catena, ripete le parole del secondo e aggiunge la sua stessa parola: "Conosco questi funghi: finferli, trevulushka, agarico volante".

Il compito è continuare questa catena, ripetendo le parole correttamente, senza confondere nulla.
Suggerimento: la catena non deve essere lunga. Per cominciare saranno sufficienti 5–6 parole.
Il gioco sviluppa perfettamente l'attenzione e la memoria.

Quarta ruota

Posiziona le flashcard dei Funghi sul tavolo. Compito: trova una carta extra. Per esempio:

Russula, porcini, burro, agarico volante. (L'amanita è un fungo velenoso);
Fiberwort, agarico di mosca, agarico di mosca, fungo velenoso (l'agarico di mosca di muschio è un fungo commestibile);
Serushka, russula, spugnola, violino (L'inizio della parola è il suono C).

Non affrettarti a spiegare, lascia che il bambino pensi e trovi la risposta da solo. Ti chiederai sicuramente perché pensa che ciò non sia necessario.

Il gioco si sviluppa pensiero logico, attenzione, memoria, aumenta livello generale sviluppo del bambino

In futuro ho intenzione di realizzare flashcard su altri argomenti. Per non perderti nulla di interessante, segui le pubblicazioni presenti sul sito e iscriviti alle nostre news (modulo a destra nella barra laterale).

Cosa sono i funghi?

I funghi, a differenza delle piante, non contengono il pigmento clorofilla, che dà foglie verdi ed estrae sostanze nutritive da anidride carbonica. I funghi non sono in grado di produrre da soli le sostanze nutritive, ma le ottengono dall'oggetto su cui crescono: legno, terra, piante. Il consumo di sostanze preparate avvicina i funghi agli animali. Inoltre, questo gruppo di organismi viventi ha un bisogno vitale di umidità, quindi non sono in grado di esistere dove non c'è liquido.

I funghi possono essere cap, muffe e lievito. Sono quelli dei cappelli che raccogliamo nella foresta. Le muffe sono le famose muffe, i lieviti sono lieviti e microrganismi simili molto piccoli. I funghi possono crescere sugli organismi viventi o nutrirsi dei loro prodotti di scarto. I funghi possono creare relazioni reciprocamente vantaggiose piante superiori e gli insetti, questa relazione è chiamata simbiosi. I funghi sono un must sistema digestivo erbivori. Svolgono un ruolo molto importante nella vita non solo degli animali, delle piante, ma anche degli esseri umani.

Schema della struttura di un fungo a cappello

Tutti sanno che un fungo è formato da un gambo e da un cappello, che è quello che tagliamo quando raccogliamo i funghi. Si tratta però solo di una piccola parte del fungo, detta “corpo fruttifero”. In base alla struttura del corpo fruttifero è possibile determinare se un fungo è commestibile oppure no. I corpi fruttiferi sono costituiti da fili intrecciati chiamati ife. Se giri il fungo e guardi il cappuccio dal basso, noterai che alcuni funghi hanno della plastica sottile lì (questo funghi lamellari), e per altri è come una spugna (funghi di spugna). È lì che si formano le spore (semi piccolissimi) necessarie alla riproduzione del fungo.

Il corpo fruttifero costituisce solo il 10% del fungo stesso. La parte principale del fungo è il micelio; non è visibile all'occhio perché si trova nel terreno o nella corteccia degli alberi ed è anch'esso un intreccio di ife. Un altro nome per il micelio è “micelio”. Ampia area il micelio è necessario per la raccolta dei funghi nutrienti e umidità. Inoltre, attacca il fungo alla superficie e ne favorisce l'ulteriore diffusione.

Funghi commestibili

I funghi commestibili più popolari tra i raccoglitori di funghi includono: funghi porcini, porcini, porcini, farfalla, mosca di muschio, fungo del miele, fungo del latte, russula, finferli, berretto di latte allo zafferano e fungo trombetta.

Un fungo può avere molte varietà, motivo per cui i funghi con lo stesso nome possono apparire diversi.

Fungo bianco (porcini) I raccoglitori di funghi lo adorano per il suo gusto e aroma insuperabili. Ha una forma molto simile a una botte. Il cappello di questo fungo è a forma di cuscino e di colore da marrone chiaro a marrone scuro. La sua superficie è liscia. La polpa è densa, bianca, inodore e ha un gradevole sapore di nocciola. Il gambo del fungo porcino è molto voluminoso, spesso fino a 5 cm, di colore bianco, talvolta beige. La maggior parte è sotterranea. Questo fungo può essere raccolto da giugno a ottobre in piante di conifere, latifoglie o foreste miste E aspetto dipende da dove cresce. Puoi mangiare il fungo bianco in qualsiasi forma.

Porcini comuni

Porcini comuni (porcini)È anche un fungo piuttosto desiderabile per i raccoglitori di funghi. Anche il suo cappello è a forma di cuscino e di colore marrone chiaro o marrone scuro. Il suo diametro arriva fino a 15 cm. La carne del cappello è bianca, ma può diventare leggermente rosata al taglio. La lunghezza della gamba arriva fino a 15 cm. Si allarga leggermente verso il basso e ha un colore grigio chiaro con scaglie marroni. Il porcino cresce nei boschi decidui e misti da giugno a tardo autunno. Ama moltissimo la luce, quindi molto spesso può essere trovato ai bordi. I porcini possono essere consumati bolliti, fritti e in umido.

Porcini

Porcini(rossa) è facile da riconoscere colore interessante il suo cappello, che ricorda il fogliame autunnale. Il colore del cappuccio dipende dal luogo di crescita. Varia dal quasi bianco al giallo-rosso o al marrone. Nel punto in cui la carne si rompe, comincia a cambiare colore, scurendosi fino a diventare nera. La gamba del porcino è molto densa e grande, raggiunge i 15 cm di lunghezza. In apparenza, il porcino differisce dal porcino in quanto ha delle macchie nere disegnate sulle zampe come se fossero orizzontalmente, mentre il porcino ha macchie più verticali può essere raccolto dall'inizio dell'estate fino a ottobre. Si trova più spesso nelle foreste decidue e miste, nei boschi di pioppi tremuli e nelle piccole foreste.

Lattina d'olio

Lattina d'olio ha un cappello abbastanza largo, fino a 10 cm di diametro. Può essere colorato dal giallo al cioccolato, ed ha forma convessa. La pelle si separa facilmente dalla carne del cappello e al tatto può risultare molto viscida e scivolosa. La polpa nel cappello è morbida, giallastra e succosa. Nelle farfalle giovani, la spugna sotto il cappuccio è ricoperta da una pellicola bianca, negli adulti lascia una gonna sulla gamba; La gamba ha la forma di un cilindro. È giallo nella parte superiore e può essere leggermente più scuro nella parte inferiore. La farfalla cresce nelle foreste di conifere terreno sabbioso da maggio a novembre. Può essere consumato in salamoia, essiccato e salato.

Kozlyak

Kozlyak molto simile ad un vecchio barattolo di olio, ma la spugna sotto il tappo è più scura, con pori dilatati e non c'è gonna sulla gamba.

Erba di muschio

Mokhoviki hanno un berretto a forma di cuscino con pelle vellutata dal marrone al verde scuro. La gamba è densa, giallo-marrone. La polpa può diventare blu o verde al taglio e ha un colore marrone. I più comuni sono i funghi di muschio verde e giallo-marrone. Hanno eccellenti qualità del gusto e può essere consumato fritto ed essiccato. Prima di mangiarlo, assicurati di pulire il tappo. I funghi muschiosi crescono nelle foreste di latifoglie e di conifere latitudini temperate da metà estate a metà autunno.

Dubovik

Dubovik cresce principalmente nei boschi di querce. In apparenza, la forma ricorda un fungo porcino e il colore ricorda un fungo muschio. La superficie del cappello dei funghi giovani è vellutata; con tempo umido può essere mucosa. Il cappello si copre se viene toccato macchie scure. La carne del fungo è giallastra, densa, rossa o rossastra alla base del gambo, diventa blu al taglio, poi diventa marrone, inodore, dal sapore delicato. Il fungo è commestibile, ma si confonde facilmente con quelli non commestibili: funghi satanici e biliari. Se parte della gamba è ricoperta da una rete scura, non è una quercia, ma la sua doppio immangiabile. Nella quercia marrone oliva, la polpa diventa immediatamente blu al taglio, mentre è in doppio velenoso cambia lentamente colore, prima diventa rosso e poi diventa blu.

Tutti i funghi sopra descritti sono spugnosi. Solo tra i funghi porcini fungo fiele E fungo satanico, sembrano bianchi, ma cambiano immediatamente colore quando vengono tagliati, e anche il pepe non è commestibile, perché è amaro, ne parleremo più avanti. Ma tra i funghi agarico ce ne sono molti non commestibili e velenosi, quindi il bambino dovrebbe ricordare i nomi e le descrizioni dei funghi commestibili prima di andare alla “caccia tranquilla”.

Fungo del miele

Fungo del miele cresce alla base degli alberi, e fungo del miele di prato- nei prati. Il suo cappello convesso, fino a 10 cm di diametro, è di colore bruno-giallastro e ricorda un ombrello. La lunghezza della gamba arriva fino a 12 cm. Nella parte superiore è leggera e ha un anello (gonna), e nella parte inferiore acquisisce una tinta brunastra. La polpa del fungo è densa, secca, con un odore gradevole.

Il fungo del miele autunnale cresce da agosto a ottobre. Può essere trovato alla base sia degli alberi morti che di quelli vivi. Il cappello è brunastro, denso, i piatti sono giallastri, su un gambo anello bianco. Molto spesso si trova nei boschi di betulle. Questo fungo può essere consumato essiccato, fritto, in salamoia e bollito.

Fungo del miele autunnale

Il fungo del miele estivo, come il fungo del miele autunnale, cresce sui ceppi per tutta l'estate e anche in autunno. Il suo cappello lungo il bordo è più scuro che al centro e più sottile di quello del fungo del miele autunnale. C'è un anello marrone sul gambo.

Fungo del miele estivo

Dalla fine di maggio nei prati e nei pascoli cresce il fungo del miele. A volte i funghi formano un cerchio, che i raccoglitori di funghi chiamano “anello della strega”.

Fungo del miele

Russula

Russula Hanno un cappuccio rotondo con pelle facilmente staccabile ai bordi. Il cappello raggiunge i 15 cm di diametro. Il cappello può essere convesso, piatto, concavo o ad imbuto. Il suo colore varia dal rosso-marrone e blu-grigio al giallastro e al grigio chiaro. La gamba è bianca, fragile. Anche la carne è bianca. La Russula può essere trovata sia nelle foreste di latifoglie che di conifere. Crescono anche nel parco delle betulle e sulla riva del fiume. I primi funghi compaiono alla fine della primavera e numero maggiore avviene all'inizio dell'autunno.

Finferli

Finferli- un fungo commestibile, gradevole nell'aspetto e nel gusto. Il suo cappello vellutato è di colore rosso e ricorda una forma ad imbuto con pieghe lungo i bordi. La sua carne è densa e ha lo stesso colore del cappello. Il cappuccio passa dolcemente alla gamba. Anche la gamba è rossa, liscia e si assottiglia verso il basso. La sua lunghezza arriva fino a 7 cm. Il gallinaccio si trova nelle foreste decidue, miste e di conifere. Può essere trovato spesso nel muschio e tra conifere. Cresce da giugno a novembre. Puoi usarlo in qualsiasi forma.

Gruzd

Gruzd ha un cappello concavo con un imbuto al centro e bordi ondulati. È denso al tatto e carnoso. La superficie del cappello è bianca e può essere ricoperta di lanugine; può essere secca o, al contrario, viscida e bagnata, a seconda del tipo di fungo del latte. La polpa è fragile e si stacca quando si rompe succo bianco dal sapore amaro. A seconda del tipo di fungo del latte, il succo può diventare giallo o rosa quando viene raschiato. La gamba del fungo del latte è densa e bianca. Questo fungo cresce nelle foreste decidue e miste, spesso ricoperte di foglie secche in modo che non sia visibile, ma è visibile solo un tumulo. Puoi ritirarlo dal primo mese estivo a settembre. I funghi del latte sono adatti per il decapaggio. Molto meno spesso vengono fritti o consumati bolliti. Il seno può anche essere nero, ma il nero ha un sapore molto peggiore.

Fungo bianco al latte (vero)

Fungo del latte secco (podgruzdok)

Fungo pioppo tremulo

Fungo del latte nero

Volnushka

Volnushki Si distinguono per un cappellino con una depressione al centro e una bella frangia lungo i bordi leggermente risvoltati. Il suo colore varia dal giallastro al rosa. La polpa è bianca e densa. Questo è un fungo condizionatamente commestibile. Il succo ha un sapore molto amaro, quindi prima di cuocere questo fungo è necessario lasciarlo a bagno a lungo. La gamba è densa, lunga fino a 6 cm. I Volnushki amano le zone umide e crescono nelle foreste decidue e miste, preferendo le betulle. Si raccolgono meglio da agosto a settembre. Il volnushki può essere consumato salato e in salamoia.

Ryzhik

Tappi di latte allo zafferano sono simili ai volnushki, ma di dimensioni maggiori, non hanno frange lungo i bordi, sono di colore arancione chiaro, e anche la polpa al taglio è arancione, virando al verde lungo i bordi. Il fungo non ha succo amaro, quindi può essere cotto subito senza ammollo. Il fungo è commestibile. I Ryzhiki sono fritti, bolliti e in salamoia.

Champignon

Champignon Crescono nella foresta, in città e persino nelle discariche e negli scantinati dall'estate all'autunno. Quando il fungo è giovane, il suo cappello ha la forma di una mezza palla di colore bianco o grigiastro, retro i cappelli sono ricoperti da un velo bianco. Quando il cappuccio si apre, il velo si trasforma in una gonna su una gamba, esponendo placche grigie con spore. I funghi prataioli sono commestibili, vengono fritti, bolliti, marinati senza alcun pretrattamento speciale.

Violino

Un fungo che scricchiola leggermente quando ci si passa sopra un'unghia o quando si strofinano i cappucci, molti lo chiamano fungo che stride. Cresce nelle foreste di conifere e latifoglie, solitamente in gruppi. Il violino è simile a un fungo del latte, ma a differenza del fungo del latte, i suoi piatti sono espressi in un colore giallastro o verdastro, e anche il cappello può non essere bianco puro, inoltre è vellutato. La carne del fungo è bianca, molto densa, dura, ma fragile, con un debole odore gradevole e un sapore molto pungente. Quando viene rotto, secerne un succo bianco lattiginoso molto caustico. La polpa bianca diventa giallo-verdastra se esposta all'aria. La linfa lattiginosa secca e diventa rossastra. Skripitsa è un fungo condizionatamente commestibile; è commestibile se salato dopo l'ammollo.

Valore (toro) ha un cappello marrone chiaro con placche biancastre e gambo bianco. Quando il fungo è giovane, il cappello è ricurvo verso il basso e leggermente scivoloso. I funghi giovani vengono raccolti e mangiati, ma solo dopo aver rimosso la pelle, ammollo a lungo termine o bollito il fungo.

Puoi trovare funghi così fantasiosi nella foresta e nel prato: spugnole, spaghi, scarabei stercorari, stropharia blu-verde. Sono condizionatamente commestibili, ma ultimamente vengono consumati sempre meno dalle persone. I giovani funghi ombrello e palla di palloncino sono commestibili.

Funghi velenosi

Possono causare funghi non commestibili o alimenti contenenti i loro veleni grave avvelenamento e perfino la morte. I funghi non commestibili e velenosi più pericolosi per la vita includono: agarico di mosca, fungo velenoso, funghi finti.

Un fungo molto evidente nella foresta. Il suo cappello rosso con macchioline bianche è visibile da lontano al guardaboschi. Tuttavia, a seconda della specie, i cappelli possono essere anche di altri colori: verde, marrone, bianco, arancione. Il cappello ha la forma di un ombrello. Questo fungo è di dimensioni piuttosto grandi. La gamba solitamente si allarga verso il basso. C'è una "gonna" su di esso. Rappresenta i resti del guscio in cui si trovavano i giovani funghi. Questo fungo velenoso può essere confuso con la russula rosso-dorata. Russula ha un berretto leggermente depresso al centro e non ha la “gonna” (Volva).

Svasso pallido (agarico volante verde) anche dentro piccola quantità può causare gravi danni alla salute umana. Il suo cappello può essere bianco, verde, grigio o giallastro. Ma la forma dipende dall'età del fungo. Il cappello di un giovane svasso pallido ricorda un piccolo uovo e col tempo diventa quasi piatto. Il gambo del fungo è bianco, si assottiglia verso il basso. La polpa non si modifica nel punto del taglio e non ha odore. Lo svasso pallido cresce in tutte le foreste con terreno alluminoso. Questo fungo è molto simile ai funghi prataioli e alla russula. Tuttavia, i piatti dei funghi prataioli sono generalmente di colore più scuro, mentre quelli del fungo velenoso pallido sono bianchi. Le Russule non hanno questa gonna sulla gamba e sono più fragili.

Falsi funghi chiodini possono essere facilmente confusi con i funghi chiodini commestibili. Di solito crescono sui ceppi degli alberi. Il cappello di questi funghi è dai colori vivaci e i bordi sono ricoperti da particelle bianche traballanti. A differenza di funghi chiodini commestibili, l'odore e il sapore di questi funghi sono sgradevoli.

Fungo fiele- doppio del bianco. In questo differisce dai porcini parte superiore le sue zampe sono ricoperte da una rete scura e la carne diventa rosa al taglio.

Fungo satanico anch'esso simile al bianco, ma la sua spugna sotto il cappello è rossastra, c'è una rete rossa sulla gamba e il taglio diventa viola.

Fungo al pepe sembra un volano o una lattina d'olio, ma la spugna sotto il tappo è viola.

Falsa volpe- una controparte non commestibile del gallinaccio. Per colore falsa volpe Alla rottura del cappello si libera un succo bianco più scuro, rosso-arancio, bianco.

Sia la mosca del muschio che i finferli hanno anche controparti non commestibili.

Come hai capito, i funghi non sono solo quelli che hanno un cappello e un gambo e che crescono nella foresta.

I lieviti vengono utilizzati per creare alcune bevande, utilizzandole durante il processo di fermentazione (ad esempio il kvas). Le muffe sono una fonte di antibiotici e salvano milioni di vite ogni giorno. Tipi speciali i funghi vengono utilizzati per conferire ai prodotti, come i formaggi, un gusto particolare. Sono anche usati per creare prodotti chimici.
Le spore fungine, attraverso le quali si riproducono, possono germinare in 10 anni o più.
Incontra e specie predatrici funghi che si nutrono di vermi. Il loro micelio forma densi anelli, una volta catturati non è più possibile scappare.
Il fungo più antico trovato nell'ambra ha 100 milioni di anni.
Un fatto interessante è che le formiche tagliafoglie sono in grado di coltivare autonomamente i funghi di cui hanno bisogno per nutrirsi. Hanno acquisito questa capacità 20 milioni di anni fa.
In natura esistono circa 68 specie di funghi luminosi. Si trovano più spesso in Giappone. Questi funghi si distinguono per il fatto che brillano al buio. verde, sembra particolarmente impressionante se il fungo cresce in mezzo a tronchi d'albero marci.
Alcuni funghi causano malattie gravi e colpiscono le piante agricole.

I funghi sono misteriosi e molto organismi interessanti, pieno di segreti irrisolti e scoperte insolite. Specie commestibili sono molto gustosi e prodotto utile e quelli non commestibili possono causare gravi danni alla salute. Pertanto è importante saperli distinguere e non mettere nel cestino un fungo di cui non sei completamente sicuro. Ma questo rischio non impedisce di ammirarne la diversità e la bellezza sullo sfondo di una natura in fiore.

Le sessioni di logopedia con i bambini sono molto più produttive se usi uno speciale materiale visivo. Ciò è particolarmente necessario quando esperienza personale Il bambino (sull'argomento in discussione) non è troppo grande. Ad esempio, i bambini in età prescolare vedono raramente i funghi e hanno idee vaghe sui loro diversi tipi, quindi immagini di alta qualità di questi “ doni della foresta"consentono non solo di sviluppare il linguaggio dei bambini, ma anche di arricchire significativamente la conoscenza del mondo circostante e della natura.

Se desideri utilizzare le immagini dei funghi per attività con i bambini, dovresti considerare diverse regole per il loro utilizzo:

Dai a tuo figlio l'opportunità di guardare bene e studiare nuove immagini in ogni disegno, e solo allora usarle per esercizi o giochi educativi.
Prestare attenzione alla qualità delle immagini. È meglio utilizzare set di illustrazioni speciali per la logopedia prodotti per la scuola materna, ma puoi anche prendere immagini realistiche da Internet o utilizzare fotografie.
Assicurati di scegliere una varietà volantino– sia le immagini dei soggetti che quelle della trama. Le prime sono piccole cartoline con singole immagini di funghi, le seconde sono illustrazioni di una situazione reale (riccio con funghi) o fiabesca (serie di immagini Sotto un fungo) sull'argomento. Per lo sviluppo del linguaggio nei bambini in età prescolare sono necessari entrambi i tipi di materiale visivo.
Qualsiasi illustrazione per le lezioni deve essere realizzata in modo realistico, ripetendo accuratamente tutti gli elementi struttura esterna l'uno o l'altro oggetto.
È più conveniente utilizzare carte con nomi che i bambini in età prescolare più grandi possano leggere da soli.
Le immagini di funghi su uno sfondo trasparente ampliano significativamente le possibilità di utilizzarle durante la composizione delle storie.

Carte di Glen Doman sul tema “Funghi”:

Missioni

Rappresentanti di questo regno naturale così tanti che ogni tipologia permette di offrire al bambino compiti speciali. Per fare questo, ovviamente, devi scegliere immagini adatte con funghi per bambini, il più vicino possibile a quelle naturali.

Russula

Di che colore sono i cappelli di questi funghi?
Spiegare cosa dice il loro nome?

Contare: un fungo chiodino - due funghi chiodini - tre...
Pensa e dicci perché i funghi chiodini sono spesso chiamati "amichevoli"?

Confronta la volpe e la volpe. In che modo il fungo finferli è simile all'animale rosso?
Che tipo di volpe vedi in cucina? (fritto, bollito, in salamoia, essiccato, salato, fresco)

Dove piace crescere di più i porcini? Quale albero gli ha “dato” il nome?
Come puoi chiamare un boschetto in cui crescono solo i porcini di pioppo tremulo? (pioppo tremulo, pioppo tremulo)

porcini

Cosa succede se estrai i funghi dalle radici invece di tagliarli con un coltello? Perché non è possibile farlo?
In quale foresta si possono trovare più spesso i porcini (in un boschetto di betulle, in un bosco di betulle).

Porcini (fungo bianco)

Descrivi l'aspetto dei porcini.
Spiegare perché è chiamato anche “bianco”?
Qualcuno può nascondersi sotto un fungo se è diventato molto grande?

Perché non puoi raccogliere gli agarichi volanti?
Quali altri funghi non commestibili conosci?

Svasso pallido

Dimmi di cosa si tratta funghi velenosi e perché funghi velenosi pallidi considerato così pericoloso per le persone?
Perché nessuno raccoglie funghi nocivi?

Giochi

Diverse immagini di funghi per bambini ti consentono di condurre molti tipi diversi di giochi di logopedia. Ecco alcuni esempi:

Raccolta funghi

Ogni giocatore sceglie un'immagine di un fungo e cerca di descriverlo caratteristiche esterne. Se l'altro giocatore indovina, la carta va a lui. Vince chi raccoglie più immagini.

In cosa siamo simili?

Un adulto sceglie due carte (porcini-porcini, porcini bianchi, russula-agarico) e invita i bambini a vedere quante più differenze possibili tra loro. Vince l'ultimo che risponde.

Cuochi allegri

Invita i bambini a “cucinare” un pranzo con i diversi funghi commestibili che conoscono. Ognuno deve scegliere un'immagine e nominare un piatto che può essere preparato con l'uno o l'altro fungo (ad esempio: zuppa di funghi porcini, porcini in salamoia, funghi porcini in panna acida, funghi salati, ecc.

Oh, che fungo del miele abbiamo!

L'immagine di qualsiasi fungo viene trasmessa da un giocatore all'altro. Tutti nominano uno dei suoi segni, caratteristiche distintive edificio esterno. Il vincitore è il partecipante che riesce a vedere e nominare per ultimo qualche dettaglio.

Racconti di narratori

Chiedi a ciascun giocatore di scegliere un'immagine di un fungo appositamente selezionata per i bambini. Quindi tutti devono inventarsi racconto sul tuo carattere. Racconta il suo carattere, le sue abitudini, le sue attività. Ad esempio, Borovik è il re di tutti i funghi della foresta, è severo e importante, impegnato dalla mattina alla sera affari di stato, ama giocare a calcio e suonare la balalaika. Ai bambini in età prescolare più grandi può essere chiesto di inventare (in cerchio) un'intera storia sul regno dei funghi, tutti insieme possono disegnare illustrazioni per la fiaba;

Mosaico: trova un pezzo

Crea immagini ritagliate dalle carte e invita tuo figlio a assemblarle. Per questo gioco puoi utilizzare disegni di funghi velenosi e commestibili.

Cesto pieno

Invita tuo figlio a selezionare più carte (per questo avrà bisogno di un piccolo cestino), memorizzale bene e ripeti tutti i nomi a memoria senza guardare più nel cestino. Ogni giocatore può provare a diventare un raccoglitore di funghi collezionando il proprio set di carte.

Enigmi

È molto utile insegnare ai bambini indovinelli su un argomento scelto. Ciò aiuta non solo ad allenare la memoria e l'attenzione del bambino in età prescolare, ma aumenta anche in modo significativo il suo vocabolario e gli consente anche di automatizzare i suoni difficili. Ecco una selezione di indovinelli adatti chiamati Cesto di Funghi per Bambini:

Pagine da colorare

Le immagini da colorare sono molto importanti per lo sviluppo delle capacità motorie del bambino, per le sue sviluppo del linguaggio. Per i più piccoli in età prescolare necessità di offrire immagini di contorno più grandi e più semplici della maggior parte famosi funghi(bianco, agarico volante), e per i bambini più grandi sarebbe più corretto selezionare disegni con funghi chiodini in miniatura, finferli e russula. Assicurati che i bambini facciano il lavoro solo con le matite; è questa condizione che garantisce il valore dei libri da colorare.