Zuppe per uomini. Zuppa per uomini

Prima di iniziare a migliorare la potenza, è necessario eliminare i fattori che ne provocano la diminuzione. Se ciò non viene fatto, l'assunzione di farmaci e l'uso della medicina tradizionale daranno solo un effetto temporaneo. Cosa influenza la potenza:

Alcol.
Se in gioventù, dopo aver bevuto alcolici, si nota un aumento dell'erezione, allora più vicino ai 40 anni la situazione è opposta. L'alcol porta a disfunzioni sessuali. E quanto più spesso un uomo beve, tanto prima si verifica l'impotenza. Nicotina. Un uomo che fuma è a rischio di impotenza precoce. Secondo ricerca scientifica
, un pacchetto di sigarette al giorno porta alla disfunzione erettile nel 70% dei casi e all'infertilità nell'80%. Inoltre, più a lungo un uomo fuma, più diventa difficile per lui adempiere al suo dovere coniugale. Il motivo è che le sostanze contenute nelle sigarette tendono ad accumularsi nei tessuti, provocando il blocco dei vasi sanguigni e compromettendo la circolazione sanguigna. E la cattiva circolazione sanguigna è uno dei motivi della diminuzione della potenza. Basso attività fisica o inattività fisica.
Il lavoro sedentario e uno stile di vita sedentario portano al ristagno nel bacino, alla diminuzione del tono vascolare e muscolare. E questo peggiora la potenza e diventa la causa di molte malattie del sistema riproduttivo maschile. Cattiva alimentazione. La potenza debole si verifica in quegli uomini che mangiano prodotti di bassa qualità e preferire spuntini veloci
. L'abuso di grassi animali porta all'aterosclerosi: blocco dei vasi sanguigni con placche di colesterolo. E questo peggiora la circolazione sanguigna, motivo per cui la prostata ne soffre prima. Malattie croniche.
Molte patologie portano ad una potenza indebolita. Ad esempio, ipertensione e diabete. Assunzione di alcuni farmaci.
Alcuni farmaci compromettono gravemente il funzionamento degli organi genitali. Questi includono tranquillanti, antidepressivi e diuretici. La potenza peggiora con l’uso a lungo termine delle pillole.

Fatica.

Una bassa tolleranza allo stress causa molti problemi di salute. E anche la potenza maschile ne soffre. È proprio a causa dello stress nelle famiglie che i coniugi sono spesso insoddisfatti della propria vita sessuale. Come aumentare la potenza e ottenere risultati reali? Puoi aumentare la potenza maschile senza assumere farmaci. Molto tempo fa erano soliti rafforzare le erezioni varie piante presenta un'ampia selezione di tali rimedi naturali. La radice di ginseng ha guadagnato grande popolarità e distribuzione.

La maggior parte dei medicinali per aumentare la potenza contengono radice di calamo. Puoi preparare tu stesso questo prodotto a casa seguendo queste istruzioni:

Mescolare 5 parti di alcol e 1 parte di radice di calamo tritata;
Mettete il composto in un contenitore di vetro;
Infondere il farmaco per 21 giorni;
Prendere l'infuso tre volte al giorno, 20 gocce;
Il corso del trattamento viene mantenuto per 1 mese.

Un'erba veramente maschile è il timo. Il timo è considerato una potente fonte di zinco. Questo microelemento è estremamente importante per potere maschile. Lui accetta Partecipazione attiva nella sintesi del testosterone, migliora la qualità dello sperma. Di conseguenza, il timo non solo aumenta la potenza, ma la normalizza anche sfondo ormonale, ha un effetto preventivo infertilità maschile. L'erba viene preparata come un semplice tè e assunta durante il giorno. Un risultato positivo può verificarsi dopo 1-6 mesi di assunzione di questa bevanda.

Tra gli altri Erbe medicinali Puoi notare biancospino, citronella, ortica, camomilla. Queste piante possono essere combinate tra loro e utilizzate singolarmente. Sulla base vengono preparati infusi, mangimi e bevande. Devi solo ricordare che qualsiasi componente naturale richiede accumulo nel corpo. Pertanto, un aumento della potenza e dell’erezione si verificherà dopo almeno 20-30 giorni di uso regolare.

Ci sono molti varie tecniche aumento della potenza negli uomini. E tutti possono essere utilizzati per il recupero funzione erettile a casa. Questi includono:

assunzione di farmaci, medicina tradizionale;
fisioterapia;
massaggio;
nutrizione terapeutica.

Ma è necessario iniziare formando abitudini che portino solo benefici al corpo. Segui alcune semplici regole per ripristinare la potenza:

Dormi bene. Durante il riposo, il corpo produce testosterone e melanina. La loro massima concentrazione si osserva la mattina presto, quindi uomo sano buona erezione dopo il risveglio.
Inizia a muoverti di più. Pratica qualsiasi tipo di sport per stimolare il tuo corpo a produrre ormoni.
Mangia bene. Stabilisci una regola per mangiare 4-5 volte al giorno, evitando spuntini fast food. È meglio soddisfare la fame con frutta, verdura o noci.

Se hai una condizione medica sistema genito-urinario, quindi iniziare con il loro trattamento. Quasi ogni patologia porta ad un deterioramento della potenza.

È importante comprendere le cause delle difficoltà e cercare di eliminarle punti negativi e poi un aumento dell'erezione avverrà come da solo. Spesso ha un effetto dannoso sul potenziale maschile stato generale corpo: stress, stanchezza, malattia. A volte è sufficiente ricorrere ai rimedi popolari; alcune persone preferiscono i farmaci che si sono dimostrati efficaci sul mercato.

Massaggio per aumentare la potenza

calamari;
Tumori;
Cozze e ostriche;
Sgombro;
Rapana.

Tutti questi frutti di mare sono considerati afrodisiaci e aumentano sempre l'attività a letto.

È utile bere il latte stesso o innaffiarlo con il secondo. Migliora le capacità riproduttive.

Inoltre, i seguenti prodotti a base di latte fermentato si distinguono per forza maschile:

kumiss;
latte cagliato;
fiocchi di latte;
kefir;
formaggio stagionato;
panna acida.

Guarda il seguente video, che parla dei rimedi popolari per aumentare la potenza per uomini di diverse età.

In un'altra sezione del sito abbiamo anche fornito tecniche e consigli simili tratti dal video.

Questo è un antico esercizio dei saggi taoisti per aumentare la forza maschile e anche prevenire l'interruzione prematura della sessione. Molto popolare e pratico.

L'essenza di questo esercizio è contrarre il muscolo pubococcigeo (ci aiuta a fermare il flusso di liquido nella toilette quando si scende in bagno).
Puoi eseguire una breve tensione e rilassamento di questo muscolo, oppure una tensione lunga per diversi secondi. Puoi farlo ovunque, perché nessuno indovinerà.
Un altro modo di allenarsi. Quando il tuo organo maschileè in allerta, puoi farlo saltare contraendo e rilassando lo stesso muscolo di Kegel. Della realizzazione abbiamo già parlato Esercizi di Kegel per uomini a casa.

È necessario ricorrere all'esercizio fisico, soprattutto se si lavora molto seduti.

Tutto ciò accelera il sangue nella pelvi e migliora il flusso sanguigno all'organo sessuale.

Squat regolari.
Alzare le ginocchia stando in piedi all'altezza delle spalle, alternando gambe diverse.
Esercizi addominali (mani dietro la testa, gambe fisse, sollevamento e abbassamento del corpo).
La corsa su lunghe distanze è vecchia, provata e vera rimedio popolare per aumentare la potenza maschile.
Esercizi per i glutei. Ad esempio, una "barca" (sdraiato a pancia in giù, alzi e tiri le braccia in avanti, e lo stesso con le gambe, ma nella direzione opposta).
Allungando i muscoli dell'inguine.
Utile movimenti rotazionali bacino

Su questi e altri popolari esercizio fisico abbiamo parlato qui.

L'esercizio fisico sicuramente non danneggerà la tua salute. Esercizi speciali aiuteranno a migliorare il tono generale del corpo e dell'attività. Innanzitutto, dovresti abituarti all'esercizio quotidiano, alla camminata o, meglio ancora, alla corsa. aria fresca, stress ragionevole sul corpo. Allora devi iniziare a studiare.

Come può un uomo migliorare le cose in camera da letto con l'aiuto dell'allenamento? Ce ne sono diversi conosciuti esercizi efficaci, sono completamente semplici.

Devi sederti comodamente sul tappetino. Quindi piegare entrambe le gambe in modo che siano comode. Devi afferrare il tendine d'Achille con l'indice e il pollice, strofinarlo e comprimerlo per un minuto, aderendo alla direzione longitudinale.

Si consiglia di aumentare la pressione quando il movimento diminuisce. L'esercizio si ripete con l'altra gamba. Per completare la procedura, pizzicare l'area del tendine per circa mezzo minuto. Semplici manipolazioni possono stimolare significativamente la funzione sessuale, avendo allo stesso tempo un effetto benefico sul funzionamento della vescica e dei reni.

Seduto sul tappetino in una posizione comoda, è necessario posizionare i palmi delle mani uno sopra l'altro e massaggiare la tibia sinistra con un movimento circolare. Inizia massaggiando la parte anteriore dello stinco sinistro, muovendoti verso il piede dal centro muscolo del polpaccio. Quindi viene massaggiato anche lo stinco destro. È sufficiente eseguire l'esercizio per ciascuna gamba per un minuto per rilassare la ghiandola prostatica.

Ragazzi, mettiamo l'anima nel sito. Grazie per questo
che stai scoprendo questa bellezza. Grazie per l'ispirazione e la pelle d'oca.
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In inverno non puoi fare a meno della zuppa. Soddisferà, riscalderà e delizierà l'anima. Residenti paesi diversi Ci sono le tue zuppe preferite che puoi utilizzare per diversificare la tua tavola e sono ideali per il pranzo in una giornata fredda.

sito web raccolti per te le migliori ricette deliziose zuppe invernali provenienti da tutto il mondo: dense, ricche e aromatiche.

Famoso gulasch bulgaro (bograchguyash)

Nelle competizioni tradizionali e molto popolari in Ungheria per il miglior gulasch, questa zuppa viene cotta sul fuoco all'aperto. Non solo perché è proprio così che lo cucinavano i veri pastori magiari, ma anche per il gusto di piatti speciali in cui si può preparare solo il giusto gulasch. Il suo nome esatto è bogracsgulyas, cioè “gulasch in pentola”.

Avrai bisogno:

1 kg di manzo disossato
4-5 strisce di pancetta o strutto (potete usare anche olio di semi)
300 g di cipolle
3 cucchiai. l. paprica
sale, cumino, aglio
1 kg di patate
140 g di peperoni (dolci verdi o rossi)
1 pomodoro
2-3 litri di acqua o brodo
per 6 porzioni per chipette (gnocchi): 80 g di farina, 1 uovo, sale

Preparazione:

Tagliare la carne succosa con molti tendini (parte della spalla, taglio, gambo) a cubetti di 1,5–2 cm di lato. Friggere la cipolla tritata finemente nel grasso fuso (o nel burro) fino a doratura. Abbassare la fiamma, mettere la paprika nel grasso non troppo caldo, mescolare velocemente, aggiungere subito la carne, aggiungere l'aglio schiacciato mescolato al cumino, aggiungere un po 'd'acqua e, mescolando di tanto in tanto, continuare a cuocere a fuoco lento. Se necessario aggiungete acqua, ma sempre poca, in modo che la carne non si cuocia, ma sobbollisca in una piccola quantità di liquido.
Mentre la carne cuoce, sbucciate e tagliate le patate a cubetti di 1 cm. Pepe verde, pomodori e cuocere anche le chipette. Quando la carne sarà quasi pronta, lasciate evaporare i succhi in modo che nella padella rimanga solo il grasso. Aggiungere le patate alla carne, mescolare bene e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate iniziano a "glassare", quindi aggiungere brodo o acqua e aggiungere peperoni verdi e pomodori.
Quando le patate saranno quasi cotte, poco prima di servire, aggiungete le chipettes alla zuppa e fatele cuocere. La quantità della zuppa viene infine regolata aggiungendo brodo o acqua, dopodiché è necessario aggiungere nuovamente sale.
Come cucinare le chipette. Il nome pasta chipetke deriva dalla parola ungherese “csipkedni”, che significa “pizzicare”. Mescolare la farina, le uova e il sale (senza acqua) fino ad ottenere un impasto sodo. Stendetela su un piano infarinato in una sfoglia spessa circa 1 mm, quindi staccatene con le mani infarinate dei pezzetti informi della dimensione di un'unghia. Cuocere questi pezzi nella zuppa bollente. Quando l'impasto sarà pronto (dopo 3-4 minuti), galleggerà in superficie.

Pichelsteiner tedesco spesso

Il pichelsteiner denso e soddisfacente è incluso nella collezione d'oro delle 100 ricette più famose di tutto il mondo. In suo onore, da 130 anni la città tedesca di Regen organizza una festa con gite notturne in barca, una sfilata in costume, una fiera e fuochi d'artificio.

Avrai bisogno:

600 g di tre tipi di carne (maiale, manzo, pollo o vitello)
2 cipolle
750 g di patate
1 sedano rapa (circa 200 g)
3 carote
1 porro
sale, paprika dolce in polvere
1 mazzetto di prezzemolo
brodo di carne o acqua

Preparazione:

Tagliare la carne a pezzi. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Sbucciare le verdure rimanenti. Tagliare le patate e il sedano a cubetti, le carote a fette spesse. Tagliare i porri ad anelli sottili.
Mettete nella padella la carne, le patate e le altre verdure una alla volta. Versare il brodo caldo o semplicemente l'acqua fino a coprirlo appena strato superiore. Salare e condire con paprika in polvere. Cuocere coperto a fuoco basso per circa 1,5 ore. Tritare il prezzemolo e aggiungerlo alla zuppa un minuto prima della fine della cottura.

Stu inglese con fagioli

Gli inverni nel Regno Unito non sono i più caldi. Pertanto, fin dai tempi dei romani, lo spezzatino è stato il piatto preferito, e spesso l'unico, dei poveri in inverno. Anche gli aristocratici non si negavano il piacere di godersi la zuppa densa e ricca.

Avrai bisogno:

500 g di manzo
150–200 g carne macinata(maiale o manzo)
2 carote
1 cipolla
1–2 spicchi d'aglio
0,5 tazze di fagioli rossi
0,5 tazze di piselli surgelati (o in scatola).
1 tazza di fagiolini, freschi o congelati
2–3 patate
4 cucchiai. l. salsa di soia
concentrato di pomodoro, sale, pepe nero, zucchero, paprika dolce, foglia d'alloro

Preparazione:

Mettere a bagno i fagioli rossi per una notte, quindi sciacquarli, farli bollire in una ciotola separata fino a quando saranno teneri, scolarli. Metti la carne a cuocere; Dopo che il brodo bolle, togliere la schiuma e aggiungere la foglia di alloro, cuocere finché sono teneri.
Togliere la carne finita dal brodo, aggiungere le patate tagliate a cubetti nel brodo e far bollire finché sono teneri. Aggiungere poi i fagioli preparati, le carote a listarelle, fagioli verdi, piselli. Versare la salsa di soia direttamente nel brodo.
Friggere la cipolla tritata finemente con il concentrato di pomodoro (circa 1–1,5 cucchiai) e aggiungere al brodo. Aggiungere altro concentrato di pomodoro (circa altri 2 cucchiai) a piacere e l'aglio tritato finemente. Mettere la carne macinata in una padella a parte, cospargere di sale e pepe nero, friggere fino a cottura e aggiungerla allo spezzatino. Tagliare a pezzi la carne bollita e aggiungerla anche alla zuppa.
Aggiungi un po 'di zucchero (in modo che non sia acido), paprika dolce e fai sobbollire ancora un po'.

Zuppa palestinese di lenticchie rosse e zucca

La zuppa aromatica di purea è ricca di vitamine e proteine vegetali ed è molto gustosa da mangiare con la piadina.

Avrai bisogno:

3 cucchiai. l. olio d'oliva
4 spicchi d'aglio
3 carote medie
2 gambi di sedano
1 cipolla media
1 cucchiaino. cumino in polvere
1/2 cucchiaino. peperoncino secco
400 g di zucca
sale e pepe nero appena macinato a piacere
1,5 litri di brodo di pollo o acqua
1 tazza di lenticchie rosse
prezzemolo e paprika per la decorazione

Preparazione:

Scaldate bene l'olio in una casseruola o padella dal fondo spesso, aggiungete l'aglio, le carote, il sedano e la cipolla tritati finemente e fate soffriggere, mescolando continuamente, per 12-14 minuti. Quindi aggiungere il cumino, il peperoncino, la zucca a dadini, sale, pepe e cuocere a fuoco lento fino a quando la zucca sarà morbida.
Aggiungere il brodo e le lenticchie e portare a ebollizione. Se avete stufato le verdure in padella, mettete nella padella le verdure e le lenticchie, versate il brodo e continuate lì la cottura.
Abbassate la fiamma e lasciate cuocere, coperto, per 20 minuti finché le lenticchie saranno tenere. Lasciare raffreddare leggermente la zuppa e frullarla con un frullatore. Dividere in ciotole, guarnire con prezzemolo e paprika e servire con focaccia e spicchi di limone (se desiderato).

Tortilla messicana piccante

Caldo, speziato e carino zuppa leggera molto popolare nei paesi dell'America Latina.

Avrai bisogno:

1 peperoncino grande
400 g di pomodori a cubetti
2 cucchiai. l. olio vegetale
3 spicchi d'aglio, sbucciati
1 cipolla media
1,5 litri di brodo di pollo
coriandolo essiccato
600–700 g di petto di pollo bollito, tagliato a pezzi
sale e pepe nero appena macinato
150 g di formaggio a pasta dura grattugiato
1-2 avocado, tagliati a dadini
panna acida, fette di lime per servire
patatine di mais (circa 4 tazze)

Preparazione:

Tostare i peperoncini in una padella dal fondo spesso a fuoco alto, girandoli di tanto in tanto. Eliminate i semi e tritateli nel frullatore insieme ai pomodori. Soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio fino a doratura, trasferirli nel frullatore insieme ai pomodori e al peperoncino e tritare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto di pomodoro nella padella e cuocere a fuoco medio fino all'ebollizione, 8-10 minuti. Aggiungere il brodo e il coriandolo e portare nuovamente a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiungere il pollo, sale e pepe e riscaldare.
Disporre le patatine nelle ciotole (tenerne da parte alcune per servire) e versarvi sopra la zuppa, guarnire con formaggio, fette di avocado, patatine e panna acida. Servire con spicchi di lime.

Borscht classico

Borscht caldo e con aglio: la migliore zuppa riscaldante per il freddo inverno russo non è stata ancora inventata.

Avrai bisogno:

3 litri di acqua
700–800 g di manzo con osso
300 g di cavolo cappuccio fresco
2-3 patate medie
2 barbabietole piccole o 1 media
1 carota
1 cipolla
1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro e 1 pomodoro piccolo
olio vegetale per friggere
2 spicchi d'aglio
sale, pepe nero macinato, alloro, erbe aromatiche (aneto, prezzemolo, basilico)
panna acida per servire

Preparazione:

Il primo passo è cuocere il brodo. Per fare questo, sciacquare la carne con l'osso sotto l'acqua corrente, metterla in una casseruola e versarla acqua fredda. Portare a ebollizione e ridurre la fiamma al minimo.
Mentre il brodo si prepara, bisogna sbucciare e tritare le verdure: patate, carote, barbabietole, cipolle. Quando la carne sarà cotta toglietela dal brodo e fatela raffreddare leggermente. Quindi separare la carne dall'osso e tagliarla a pezzetti. Rimettere la carne bollita tritata nel brodo. Non dimenticare di scremare regolarmente la schiuma dalla superficie del brodo.
Quando il brodo bolle, aggiungi nella padella il cavolo fresco tagliato a pezzi. Mettete le patate tagliate a dadini nella padella dopo il cavolo, dopo che l'acqua ha ripreso a bollire, e salate.
Friggere le barbabietole tagliate a listarelle in una padella. Aggiungere la cipolla e le carote tagliate a dadini. Successivamente, concentrato di pomodoro e pomodori grattugiati. Dopo che i pomodori si sono un po 'addensati, è necessario versare un bicchiere di brodo. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, quindi aggiungere l'arrosto al borscht.
5 minuti prima della preparazione, aggiungere le spezie alla zuppa e l'aglio tritato finemente (o schiacciato) con erbe fresche tritate - appena prima di spegnere.
Lascia fermentare il borscht per mezz'ora e puoi servirlo in tavola, aggiungendo un cucchiaio di panna acida in ogni piatto.

Kharcho georgiano piccante

Avrai bisogno:

400 g di manzo
3 cipolle
4 cucchiai. l. riso
500 g di pomodori
aneto, prezzemolo, coriandolo a piacere
1 spicchio d'aglio

Preparazione:

Versare 2–2,5 litri nella padella acqua fredda, aggiungere la carne e le ossa tagliate a pezzetti e rimettere sul fuoco. Quando l'acqua bolle, togliete la schiuma e abbassate la fiamma. Lasciare cuocere per un'ora e mezza. Mezz'ora prima della fine della cottura potete aggiungere al brodo il prezzemolo o il sedano rapa e aggiustare di sale.
Nel frattempo tritare finemente la cipolla e farla soffriggere leggermente olio vegetale a fuoco basso. Non appena la cipolla inizia ad acquisire un colore dorato, aggiungete la carne dal brodo (spegnete il fuoco sotto) e fate soffriggere per 5 minuti.
Quindi aggiungere un paio di cucchiai di brodo e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio chiuso per circa 15 minuti.
Mentre la carne e le cipolle stufano, preparate i pomodori. Lavatela, fate dei tagli a croce e versateci sopra dell'acqua bollente per un paio di minuti. Quindi rimuovere facilmente la pelle e tagliarla a cubetti.
Mettete i cubetti di pomodoro nella padella con la carne e le cipolle e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungiamo il contenuto della padella al brodo, che è già di nuovo sul fuoco e sul punto di bollire.
Aggiungere il riso al brodo bollente. Lascia cuocere a fuoco lento la zuppa per 5 minuti, riduci il fuoco a medio e aggiungi le spezie. Successivamente, schiacciare l'aglio e le erbe aromatiche tritate finemente (aneto, prezzemolo, coriandolo) e spegnere immediatamente. Prima di servire la zuppa, lasciatela riposare per un'ora.

Zuppa di zuppa americana

La chowder è una zuppa densa, un famoso piatto americano. IN parti differenti I paesi lo preparano in diversi modi: con pancetta, pesce, gamberi, broccoli, mais. Ma contiene sempre panna e formaggio. Questo zuppa abbondante Ottimo per la stagione fredda quando hai davvero bisogno di riscaldarti.

Avrai bisogno:

200–300 g di pancetta
400 g di mais congelato o in scatola
3–4 patate
Brodo di pollo da 1 litro
500 ml di panna (10%)
2 cucchiai. l. farina
1 gambo di sedano
1 peperone
1 cipolla
200 g di formaggio a pasta dura
sale, pepe nero macinato

Preparazione:

Tagliate la pancetta a cubetti e fatela soffriggere leggermente in un cucchiaio di olio vegetale nella padella dove preparerete la zuppa. Allora tiralo fuori. Mettere la cipolla tritata finemente nell'olio e cuocere a fuoco lento finché diventa tenera.
Tritate le patate, mettetele in una casseruola e versate il brodo di pollo. Cuocere per 15-20 minuti in modo che, strofinandole con una spatola di legno, le patate risultino schiacciate.
Nel frattempo tritare finemente il peperone e il sedano e friggerli separatamente in una padella, aggiungendovi il mais congelato (se è in scatola, dovrà essere messo nel brodo preparato).
Dopo aver frullato le patate, aggiungete al brodo la panna mista alla farina e mescolate bene in modo che non ci siano grumi. Quindi aggiungere alla zuppa la pancetta fritta, le verdure e il mais (se si usa in scatola). Portare nuovamente a ebollizione la zuppa e aggiungerne un po' formaggio grattugiato, lasciate cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Prima di servire guarnire la zuppa con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

Zuppa ungherese con cavolfiore, paprika e gnocchi

Un'ottima zuppa invernale per i vegetariani.

Avrai bisogno:

1/3 di tazza di farina
0,5 cucchiaini. sale
6 cucchiai. l. refrigerato burro
1 uovo
1,5 peperoncino(per chi non ama il piccante potete sostituirlo con il bulgaro)
1 cipolla grande
1,5–2 litri di brodo vegetale o acqua
1 piccola testa di cavolfiore
1 carota media, sbucciata e tritata finemente
sale, pepe nero appena macinato
1 mazzetto di prezzemolo

Preparazione:

Prepara gli gnocchi: in una ciotola, mescola la farina e il sale, aggiungi 4 cucchiai. l. burro e strofinare la farina e il burro fino a formare grumi della dimensione di un pisello. Aggiungi l'uovo, prepara l'impasto. Mettere in frigorifero.
Mettere l'olio rimanente in una casseruola, scaldare e friggere i peperoni e le cipolle tritati finemente fino a renderli morbidi. Versare il brodo o l'acqua, mettere lo smontato sulle infiorescenze cavolfiore e carote. Condire con sale e pepe e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure saranno tenere, circa 15 minuti.
Con un cucchiaino staccare dei pezzetti di impasto e gettarli nella zuppa bollente (circa mezzo cucchiaio alla volta), cuocere per 3 minuti. Versare nei piatti e guarnire con prezzemolo.

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Quale piatto può considerarsi a buon diritto il re della tavola? Beh, certo, zuppa. Caldo, nutriente, aromatico: proprio ciò di cui hai bisogno per ricaricare le batterie per il resto della giornata. È particolarmente bello in autunno, che è proprio dietro l'angolo. Immagina: torni a casa da una passeggiata tra le foglie cadute e ti godi una ciotola di deliziosa zuppa. Proprio a questo scopo, abbiamo scelto per voi 10 semplici e ricette passo passo con foto che fanno venire l'acquolina in bocca solo a leggerle.

1. Piselli con salsicce di caccia e formaggio

La zuppa di piselli è ricca, nutriente, aromatica. E salsicce e formaggi aggiungeranno piccantezza, cos'altro potrebbe esserci di meglio per la felicità?

Cosa ti servirà:

Piselli - 1 tazza
Patate - 3 pezzi
Carote - 1 pz.
Cipolle - 1 pz.
Salsicce da caccia - 5 pz.
Formaggio fuso - 1 pezzo (o 2 cucchiai)
Sale e spezie - a piacere

Se lo desideri, puoi aggiungere verdure; calcolare gli ingredienti per 3 litri di acqua. Inoltre, non dimenticare l'olio vegetale (per friggere).

Come cucinare:

Mettere a bagno i piselli per due ore o durante la notte.
Portare a ebollizione l'acqua salata, aggiungere i piselli. Cuocere per 30 minuti, eliminando la schiuma. Quindi aggiungere le patate tritate.
Preparare la frittura: tritare finemente le carote e le cipolle, friggere, tagliare a rondelle e friggere anche le salsicce.
Aggiungere alla zuppa l'arrosto e il formaggio fuso tagliato a pezzetti e cuocere fino a quando il formaggio sarà completamente sciolto.
Servire, cosparso di erbe aromatiche (se lo si desidera).

2. Kharcho con pollo

La zuppa Kharcho è un piatto nazionale georgiano. Solitamente viene preparato con carne di manzo, ma può essere facilmente sostituito con pollo. La zuppa risulta meno grassa, ma non per questo meno gustosa.

Cosa ti servirà:

Petto di pollo - 300 g
Carote - 1 pz.
Cipolle - 1 pz.
Riso - 100 g
Aglio - 3 spicchi
Concentrato di pomodoro - 2 cucchiai
Verdi: un piccolo gruppo
Sale e spezie - a piacere

Calcolo degli ingredienti per 3 litri di acqua. Per friggere avrai bisogno di olio vegetale.

Come cucinare:

Fetta petto di pollo, lessate insieme al riso in acqua salata.
Preparate la frittura: tagliate le carote a fettine o grattugiatele su una grattugia grossa (come preferite), tagliate la cipolla a cubetti e fate soffriggere il tutto. Quindi aggiungere le erbe e l'aglio (dopo averlo tritato), il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento.
Portare a ebollizione, spegnere il fuoco e lasciare fermentare la zuppa per 10 minuti.
Servire, cosparso di erbe.

3. Cremoso al sedano

Abbiamo promesso ricette per tutti i gusti ed ecco una zuppa per chi è attento alla propria dieta. Molto utile e gentile.

Cosa ti servirà:

Burro - 2 cucchiai
Gambi di sedano - 700 g
Cipolla - 1 pz.
Patate - 8 pezzi
Sale pepe, succo di limone- gusto

Gli ingredienti sono per 1,5 litri di acqua.

Come cucinare:

Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio.
Quando il burro sarà sciolto, aggiungere il sedano, la cipolla e le patate tritati. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Cuocere fino a quando le verdure saranno morbide, mescolando continuamente.
Aggiungere l'acqua e portare ad ebollizione, quindi cuocere per 20 minuti a fuoco basso.
Macina la zuppa finita in un frullatore fino a ottenere una purea.
Aggiungi sale e succo di limone a piacere e sei pronto per servire!

4. Con gnocchi al formaggio

Ad alcuni il nome potrà sembrare strano, ma questa zuppa è una degna candidata per un posto nel vostro libro di cucina e sulla vostra tavola.

Cosa ti servirà:

Carne di pollo - 400 g
Carote - 1 pz.
Patate - 4 pezzi
Piselli verdi - 45 g
Cipolla - 1 pz.
Formaggio - 75 g
Uovo - 1 pz.
Farina - 75 g
Sale, spezie - a piacere

Non dimenticare l'olio vegetale (per friggere)

Come cucinare:

Lessare il pollo in acqua salata. Poi tiratelo fuori, dividetelo a pezzetti e gettatelo nuovamente nel brodo.
Aggiungere le patate tritate.
Preparare la frittura: tritare la cipolla e le carote, friggerle.
Aggiungi arrosto, sale e spezie alla zuppa.
Grattugiare il formaggio, aggiungere l'uovo e la farina, mescolare, formare delle palline.
Aggiungi palline di formaggio e piselli alla zuppa.
Far bollire per 7 minuti, quindi lasciare riposare per 10 minuti con il coperchio chiuso.
Ora puoi servire.

5. Con polpette, ceci e pomodoro

La ricetta precedente prevedeva polpette di formaggio, ma questa avrà polpette di carne. E ceci - per maggiore utilità e inusualità.

Cosa ti servirà:

Carne macinata - 450 g
Ceci - 240 g
Patate - 5 pezzi
Carote - 1 pz.
Cipolla - 1 pz.
Aglio - 4 spicchi
Peperone - 70 g
Concentrato di pomodoro - 40 g
Sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere

Per preparare la frittura vi servirà un filo d'olio.

Come cucinare:

Mettere a bagno i ceci per una notte. Lessare in acqua salata.
Formare delle palline di carne macinata e aggiungerle alla zuppa.
Preparare la frittura: soffriggere le carote e le cipolle tritate, quindi aggiungere l'aglio tritato, il peperone e il concentrato di pomodoro, cuocere a fuoco lento per 7 minuti.
Aggiungere l'arrosto, le patate tritate, il sale, le spezie al brodo e cuocere a fuoco basso per 7 minuti.
Lascia fermentare la zuppa e servila, cosparsa di erbe aromatiche.

6. Formaggio con pesce rosso

I veri buongustai possono sbizzarrirsi zuppa di formaggio, e anche con il pesce rosso! Dopo una cena del genere, avrai sicuramente abbastanza forza ed energia fino a sera!

Cosa ti servirà:

Filetto di pesce rosso - 200 g
Porro - 40 g
Carote - 1 pz.
Peperone - 1 pz.
Patate - 3 pezzi
Formaggio fuso - 150 g
Sale, spezie, erbe aromatiche - a piacere

Calcolo degli ingredienti per 1,5 litri di acqua.

Come cucinare:

Tagliare le patate a fette, aggiungerle all'acqua bollente, cuocere per 5-7 minuti.
Tagliare i peperoni, le carote e i porri a fettine sottili. Aggiungere le verdure alle patate, cuocere per 7-10 minuti.
Aggiungere il formaggio tritato alla zuppa e lasciarlo sciogliere completamente.
Tagliare il pesce a cubetti, aggiungerlo alla zuppa, cuocere per 5-7 minuti.
Aggiungere le erbe aromatiche tritate finemente, il sale, le spezie e portare a ebollizione.
La zuppa è pronta.

7. Lagmann

Una zuppa popolare della cucina dell'Asia centrale che, come il gulasch, può essere sia una zuppa che un piatto principale, a seconda della quantità di brodo. Puoi preparare tu stesso le tagliatelle, ma in questa ricetta semplificheremo il compito per te.

Cosa ti servirà:

Carne (qualsiasi) - 300 g
Spaghetti – 1 confezione
Patate - 3 pezzi
Cipolla - 3 pezzi
Pomodoro - 2 pezzi
Carote - 1 pz.
Peperone - 2 pezzi
Concentrato di pomodoro - 50 g
Aglio - 3 spicchi
Acqua - 1,5 - 2 tazze
Sale, zucchero, erbe aromatiche, condimenti (coriandolo, cumino, zafferano, anice stellato, amaro e Peperone) - gusto.

Vi servirà olio per friggere.

Come cucinare:

Lessare gli spaghetti in acqua salata, sciacquarli in uno scolapasta.
Scaldare l'olio in una padella profonda, aggiungere la cipolla tritata finemente.
Tagliare la carne a cubetti, unirla alla cipolla e farla soffriggere a fuoco vivace per 7 minuti, mescolando continuamente.
Aggiungere le carote tritate e il concentrato di pomodoro, friggere a fuoco basso per 10 minuti.
Tagliare i peperoni e i pomodori a cubetti, aggiungerli e friggerli per 5 minuti a fuoco basso.
Aggiungere l'acqua e le patate tritate finemente.
Aggiungere le spezie, il sale e lo zucchero, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti a fuoco basso.
Versare la salsa risultante sugli spaghetti, cospargere di erbe aromatiche, aggiungere l'aglio. Lagman è pronto!

8. Zuppa di purea di zucca

L’autunno è tempo di raccolta. Se sei riuscito a coltivare una zucca nel tuo giardino e ora non sai cosa farne, abbiamo una soluzione per te.

Cosa ti servirà:

Zucca - 500 g
Brodo (di carne o vegetale) - 500 ml
Cipolla - 1 pz.
Radice di zenzero: grande quanto mezzo mignolo
Sale, pepe - a piacere
Crema per la decorazione - facoltativa

Vi servirà anche l'olio per friggere.

Come cucinare:

Tagliate la zucca a pezzetti e lessatela nel brodo salato.
Friggere la cipolla, grattugiare lo zenzero su una grattugia fine.
Macinare la cipolla, lo zenzero e il brodo in un frullatore fino a ottenere una purea.
Può essere servito, guarnendo con panna se lo si desidera.

9. Goulash ungherese

Un'altra zuppa insolita da aggiungere alla tua collezione! Anche se non oso chiamarla zuppa, perché il gulasch ungherese è allo stesso tempo primo e secondo piatto. Denso, nutriente, saziante: proprio ciò di cui hai bisogno quando fa freddo.

Cosa ti servirà:

Carne (maiale o manzo) - 500 g
Cipolla - 1 pz.
Carote - 1 pz.
Peperone - 1 pz.
Concentrato di pomodoro - 3 cucchiai
Farina - 1 cucchiaio
Foglia di alloro - 2 pezzi
Acqua o brodo - 2 tazze
Sale, pepe - a piacere

Se lo si desidera, è possibile aggiungere patate e pasta all'ultimo. E, naturalmente, non dimenticare l'olio per friggere.

Come cucinare:

Lavare la carne, asciugarla e tagliarla a cubetti.
Scaldare l'olio in una casseruola o in una padella profonda, aggiungere la carne e friggerla per 5 minuti a fuoco vivace.
Tritare le cipolle, le carote e i peperoni e aggiungerli alla carne. Friggere per 10 minuti, mescolando continuamente.
Aggiungere sale e spezie a piacere, aggiungere alla farina, friggere per 5 minuti, mescolando continuamente.
Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.
Aggiungere l'alloro, aggiungere acqua o brodo, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti e il gulasch è pronto.

10. Borsch

E dove saremmo senza il vero re delle zuppe: il borscht. Non abbiamo dubbi che ogni casalinga che si rispetti abbia con sé una ricetta tramandata di generazione in generazione segreti di famiglia, ma sicuramente non puoi fare a meno di una ricetta per questa zuppa.

Cosa ti servirà:

Manzo (con l'osso) - 300-400 g
Cavolo (fresco) - 1,5 kg
Patate - 3-4 pezzi
Carote - 1-2 pezzi
Cipolla (cipolla) - 1 pz.
Barbabietole - 1 pz.
Panna acida - 100 ml
Foglia di alloro - 2 pezzi
Verdure, pepe, sale - a piacere

Gli ingredienti sono per 1,5-2 litri di acqua. Potrebbe essere necessario l'olio per friggere.

Come cucinare:

Lavare la carne, aggiungere acqua fredda, far bollire e cuocere per 20 minuti, eliminando la schiuma con una schiumarola.
Sbucciare le barbabietole, grattugiarle su una grattugia grossa e friggerle. Aggiungine un po' brodo di carne e fate cuocere a fuoco basso.
Tritare finemente la cipolla, soffriggere, aggiungere le carote tritate, un po 'di brodo di carne, cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti.
Tritate le patate, aggiungetele alla zuppa e fatela bollire.
Aggiungere il cavolo tritato alla zuppa, cuocere finché è tenero, aggiungere sale e pepe a piacere.
Aggiungere barbabietole e verdure in umido, erbe aromatiche e alloro. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere per 3-5 minuti, quindi togliete dal fuoco.
Al momento di servire, non dimenticare la panna acida!

Buon appetito!

I primi piatti sono molto salutari. Ma se le ragazze e le donne preferiscono zuppe di verdure leggere e zuppe di purea delicate, il sesso più forte, di regola, sceglie opzioni più soddisfacenti. Come dovrebbero essere le zuppe per gli uomini?

Alla maggior parte dei ragazzi piacciono gli antipasti spessi con carne o pollame. Ecco alcune ricette per sostanziosi e zuppe deliziose che piacerà agli uomini.

Squadra di carne: una zuppa gustosa e soddisfacente con grande quantità prodotti a base di carne. Lo prepareremo con costolette affumicate, poiché è l'aggiunta di carne affumicata che conferisce a questa zuppa un gusto e un aroma particolari. Esistono molte ricette per il miscuglio, non è necessario seguirle rigorosamente ricetta classica. Ecco un'opzione facile da preparare a casa.

400 gr. manzo con osso;
300 gr. costolette di maiale affumicate;
200 gr. salsicce da caccia;
200 gr. prosciutto o salsicce;
3-4 salsicce;
3-4 patate;
1 carota;
1 cipolla;
3 cetrioli sottaceto;
60 ml di olio vegetale;
sale, spezie qb;
olive, panna acida, erbe fresche e limone per servire.

Laviamo la carne, mettiamo la carne in una padella, aggiungendo le costolette affumicate. Riempire con due litri d'acqua e portare a cottura il brodo, schiumando. A fine cottura aggiungere le foglie di alloro e il pimento. Rimuovere la carne finita dal brodo e raffreddarla. Filtrare il brodo attraverso un colino. Rimuovere la carne bollita raffreddata dalle ossa e tagliarla a pezzetti. Tagliamo il resto allo stesso modo. prodotti a base di carne= prosciutto, salsicce, salsicce da caccia.

Consiglio! La solyanka tradizionale viene preparata senza patate, ma noi offriamo una versione della ricetta con l'aggiunta di questa radice, poiché in questo caso la zuppa risulta più soddisfacente.

Preparazione del condimento: versare l'olio vegetale nella padella. Mettete la cipolla tritata nell'olio bollente e fatela soffriggere leggermente. Quando la cipolla sarà diventata traslucida, aggiungere nella padella le carote grattugiate. Friggere le verdure per cinque minuti. Aggiungete alle verdure i sottaceti tagliati a dadini e il concentrato di pomodoro, aggiungete un paio di mestoli di brodo e fate cuocere per un quarto d'ora a fuoco basso.

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Mettete le patate a dadini nel brodo bollente. Aggiungere un po' di sale e cuocere fino a quando le verdure a radice saranno pronte. Quindi mettere nella padella il condimento preparato con i cetrioli. Aggiungere i prodotti a base di carne preparati e cuocere il tutto insieme per circa cinque minuti. Poi aggiungi sottaceto di cetriolo e aggiungere spezie a piacere. Lascia fermentare la zuppa finita sotto il coperchio per 20 minuti.

Servire con qualche oliva, un cucchiaio di panna acida e una fetta sottile di limone su un piatto. Cospargere la zuppa con le erbe aromatiche.

Kharcho con manzo

Un'altra versione della zuppa “maschile” è il kharcho. Questo piatto della cucina georgiana, tradotto dal nome georgiano si traduce come "zuppa di manzo".

2 litri di acqua;
500 gr. manzo con osso (preferibilmente petto);
2 cipolle;
½ tazza di riso;
¼ di tazza di chicchi Noci, schiacciato in un frullatore;
1 mazzetto ciascuno di coriandolo, prezzemolo e aneto;
4 spicchi d'aglio;
1 cucchiaino di luppolo-suneli;
½ cucchiaino di peperoncino rosso;
2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
2 cucchiai di salsa tkemali;
3 cucchiai di olio vegetale;
sale a piacere.

Tagliare la carne a pezzetti. Riempire la carne con acqua e mettere a cuocere il brodo. Quando il liquido bolle, togliere la schiuma e rubare la cipolla intera e l'alloro. Cuocere il brodo a fuoco lento per circa un'ora e mezza.

Immergere il riso lavato nel brodo preparato, salare e cuocere fino a quando i cereali saranno pronti. Prepariamo il condimento a parte. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura chiara. Aggiungere il concentrato di pomodoro e il tkemali alla cipolla, aggiungere il luppolo suneli, il peperoncino e metà delle erbe tritate. Mescolare e lasciare sul fuoco per circa un minuto, quindi togliere dal fuoco.

Mettete l'arrosto in una padella dove il riso sarà quasi cotto e mantecate. Aggiungere Noci. Mescolare. Aggiungere l'aglio tritato e le erbe rimanenti. Portare a ebollizione, ma non bollire. Lasciare coperto in infusione per 10 minuti.

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Shurpa abbondante per gli uomini

La zuppa shurpa aromatica e sostanziosa è un piatto della cucina orientale, ma è popolare in tutto il mondo.

700 gr. agnello (puoi prendere manzo);
2 carote;
2 cipolle;
6 patate;
2 peperoni;
2 pomodori;
2 spicchi d'aglio;
olio per friggere;
sale e condimenti qb;
verdure per servire.

È meglio cuocere in un calderone o in una casseruola dal fondo spesso. Versare l'olio in una ciotola e scaldarlo. Mettete la cipolla tritata nell'olio e fatela soffriggere. Quindi stendere la carne tritata con le ossa. Friggere la carne fino a doratura.

Preparare le verdure. Grattugiare le carote, tagliare il peperone a tagliatelle sottili. Togliere la buccia ai pomodori e tagliarli a cubetti. Aggiungere le verdure elencate alla carne e mescolare. Aggiungere un po' d'acqua in modo che il liquido copra appena il cibo e cuocere a fuoco lento per circa trenta minuti.

Sbucciare e tagliare le patate a cubetti grandi. Aggiungi le patate al calderone; quando la carne è pronta, mescola. Aggiungere acqua o brodo. Determiniamo la quantità di liquido in base allo spessore desiderato, ma lo shurpa non deve essere liquido. Salare, aggiungere le spezie e cuocere fino a cottura ultimata. Quando la zuppa sarà pronta. Aggiungere l'aglio schiacciato, mescolare e spegnere immediatamente il fuoco. Aggiungi erbe fresche ai piatti con shurpa.

Zuppa di pollo con frattaglie

Ricordi come nel famoso film Gleb Zheglov sognava di assaggiare la zuppa di pollo con le frattaglie? Perché non preparare un piatto del genere per gli uomini moderni?

2,5 litri di acqua;
1 cipolla;
1 carota;
300 gr. patate;
3 cucchiai di vermicelli;
400 gr. sottoprodotti del pollo (cuori, stomaci, fegato);
1 gamba grande;
1 foglia di alloro;
olio vegetale per friggere;
verdure, pimento, sale, aglio qb.

Per prima cosa devi preparare il brodo di pollo facendo bollire coscia di pollo. Durante la cottura aggiungere i piselli pimento e le foglie di alloro. Rimuovere il pollo finito e filtrare il brodo.