Le distese della nostra Patria sono belle e vaste. Le sue foreste, steppe, campi, paludi e montagne nascondono un'enorme ricchezza vegetale naturale. Tra le tante piante utili e necessarie alla vita e all'attività umana sono importanti i frutti selvatici, le bacche, i funghi e le piante officinali.

Si trovano in vari zone climatiche il nostro Paese, dai suoi confini occidentali fino alle coste l'oceano Pacifico, le loro risorse sono significative e la raccolta può essere effettuata quasi ovunque. Frutti di bosco, bacche e funghi, grazie alla loro qualità del gusto e ottimi contenuti sostanze utili, sono preziosi prodotti alimentari e materie prime per Industria alimentare. Piante medicinali sono ampiamente utilizzati nell’industria medica per produrre farmaci, che tendono ad essere più efficaci proprietà medicinali rispetto ai farmaci ottenuti tramite sintesi chimica.
Da tempo immemorabile, le persone mangiano frutti e bacche selvatici, che hanno un aroma e un gusto unici e unici. Contengono una quantità significativa di zuccheri, acidi, aromatici e altre sostanze preziose. E in termini di contenuto vitaminico, molti di loro sono campioni. Ad esempio, i cinorrodi contengono 10 volte più vitamina C dei limoni e delle arance; i frutti di sorbo contengono 2 volte più vitamina A delle carote. Mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, lamponi, fragole, viburno e altri frutti e bacche sono veri e propri depositi di vitamine e altre sostanze utili. Molti frutti di bosco ed i frutti hanno proprietà medicinali e sono usati come medicina.

Raccolta di frutti e bacche selvatiche

L'eccezionale diversità e l'ampia distribuzione dei frutti e delle bacche selvatiche ne consente la raccolta quasi ovunque, soprattutto nella zona forestale.
I frutti e le bacche dovrebbero essere raccolti con tempo asciutto, meglio la mattina quando la rugiada scompare o la sera prima che appaia. Raccolti bagnati, si deteriorano più velocemente: le bacche raccolte caldo, appassiscono velocemente poiché contengono meno succo. Non puoi raccogliere bacche acerbe; è meglio lasciarle maturare in modo che si riempiano di succo e guadagnino numero maggiore vitamine Non raccogliere bacche secche e marce, poiché non contengono sostanze preziose e possono causare il deterioramento di tutte le materie prime.
La raccolta delle bacche deve essere effettuata con attenzione e attenzione, cercando di non calpestare i cespugli di bacche. Quando si raccolgono i frutti, gli alberi non dovrebbero essere rotti.
Si consiglia di raccogliere frutti maturi e bacche senza picciolo. Le bacche non devono essere lavate poiché ciò ne riduce la durata di conservazione.
Frutta fresca e bacche vengono utilizzate per preparare succhi, conserve, marshmallow, marmellate, marmellate, bevande alla frutta, bevande, ecc.
Le bacche essiccate sono utilizzate principalmente come medicina. Cacciatori di Samara, annulla l'iscrizione a chi raccoglie cosa e dove nella regione di Samara e come lo utilizzerà!

Da tempo immemorabile l'uomo utilizza proprietà curative semi germogliati. I nostri antenati dentro Antica Rus' Usavano anche chicchi germogliati di segale e grano, chiamandoli “fango di grano”, per preparare porridge e gelatine in inverno e primavera. Nella Rus', la segale e il grano germogliati venivano somministrati sia agli adulti che ai bambini indeboliti dalla malattia. I risultati furono immediati. I pazienti si sono ripresi.

Un pizzico di verità...

Sorprendentemente, tra tutta la diversità dei frutti terreni, sono stati i semi di cereali a essere scelti come base della piramide alimentare da quasi tutte le civiltà sviluppate, siano essi Maya, Incas, antichi romani o egiziani.

Semplice, di aspetto assolutamente poco appetibile, molto laborioso da coltivare, è il grano che ha assunto un posto dominante nella dieta di ogni persone culturali. Il buon senso impone che il grano contenga tutto il necessario per la vita umana.

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Il potere curativo dei germogli

Il grano germogliato è una buona "vaccinazione" dell'immunità e rimedio efficace per ottenere componenti alimentari biologicamente attivi: vitamine, minerali, aminoacidi, ecc., e in una forma speciale facilmente digeribile per il corpo.

Cosa succede quando un seme germina? Sotto influenza ambiente acquatico il seme comincia a prendere vita, incredibilmente, ma la quantità di vitamine, aminoacidi e altri elementi utili aumenta di dieci volte, e ad un certo stadio della germinazione il germoglio raggiunge la sua massima attività biologica ed energetica. Culture diverse hanno il loro tempo, preparato dalla natura per il consumo umano.

Dopo aver consumato un germoglio vivente preparato dalla natura stessa, una persona inizia a nutrire non solo la carne, ma l'energia umana viene ripristinata. Cosa pensi sia meglio mangiare - prodotti raffinati dagli scaffali dei nostri negozi, “puliti” da tutto ciò che è utile, o un germoglio vivente - un miracolo dato dalla natura e dal Creatore stesso?

La nota formula “siamo ciò che mangiamo” può aiutare a rispondere a questa domanda. L’assunzione regolare di piccole quantità di germogli sostituisce molti farmaci costosi.

I semi contengono la vita e le piantine, entrando nel nostro corpo, sono come una sorgente di vita che, aprendosi gradualmente, sprigiona il suo grande potere curativo, spostando e spazzando via tutto ciò che sul suo cammino potrebbe essere dannoso per la salute.

Quando parliamo di germogli come alimento, ciò non significa che debbano sostituire completamente la nostra alimentazione quotidiana. Nessuno chiede di mangiare solo germogli. I germogli, insieme alle erbe fresche, alla verdura e alla frutta, sono uno dei tipi di prodotti alimentari vegetali naturali che non vengono trasformati, il che significa che conservano tutte le sostanze benefiche biologicamente attive. Ma ciò che li distingue è che i germogli sono prodotti completamente speciali, che non hanno analoghi e non possono esserlo.

I germogli sono un prodotto dietetico curativo preparato da Madre Natura stessa.

L'unicità dei germogli è che, oltre alle loro proprietà curative, hanno un potente effetto detergente, neutralizzando l'influenza delle sostanze dannose per l'organismo che entrano nel nostro stomaco con altri alimenti. Questo è l'unico prodotto che non perde le sue qualità durante lo stoccaggio, ma al contrario, le migliora solo (fino a certi limiti, ovviamente). Mentre i semi germogliati vengono conservati nel frigorifero, continuano a crescere lì, aumentando sempre più il loro potere curativo.

I cereali germogliati sono un buon rimedio generale rinforzante per la prevenzione di molte malattie, compreso il cancro. Mangiare germogli aiuta ad aumentare l'emoglobina e ridurre la pressione sanguigna, normalizzare l'attività cardiaca, eliminare il peso in eccesso, aumentare l'acuità visiva, rafforzare denti e capelli, ecc. I germogli di tutti i cereali sono sani, purché coltivati ​​senza l’uso di prodotti chimici.

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Come germinare i cereali

Offriamo due metodi per germinare i cereali utilizzando il grano come esempio.

Metodo numero 1.

Per la germinazione, prendi 80-100 g di grano e lavalo in acqua corrente 2-3 volte. I chicchi danneggiati e acerbi vengono gettati via. Il grano lavato viene steso in uno strato non superiore a 2–3 cm in porcellana o altre stoviglie. Quindi riempilo con acqua in modo che strato superiore i grani toccavano solo la superficie dell'acqua. Tutto questo è coperto di garza.

La cosa principale è fornire ai chicchi umidità, aria e calore, fino a 22o C. Dopo 12-30 ore, il grano mostrerà germogli bianchi. Dopo che sono diventati lunghi 2-3 mm, il grano deve essere nuovamente lavato.

Masticano il grano germogliato in questo modo, lentamente e con attenzione. Questo processo principale il corpo riceve un elisir naturale che si forma in bocca.

Metodo numero 2.

La sera versare 2 tavoli. cucchiai di grano (porzione per 1 persona) con acqua e lasciare riposare per una notte. Al mattino versare l'acqua, sciacquare il grano, scolare nuovamente l'acqua e posizionare il barattolo con un angolo di 45 gradi, dal basso verso l'alto, dopo aver coperto il barattolo con una garza sotto un elastico. Poiché i chicchi sono inzuppati, vengono distribuiti lungo le pareti del vaso e la garza impedisce loro di fuoriuscire. In poche ore i chicchi si schiuderanno, dovranno essere sciacquati, e... tutto è pronto.

Puoi germinare altri cereali allo stesso modo.

Le sostanze benefiche dei germogli vivi migliorano le condizioni di capelli e unghie, ammorbidiscono e rinfrescano la pelle, uniformandone il colore e la consistenza, rallentano il processo di invecchiamento, mantengono e migliorano l'acuità visiva, mantengono la concentrazione e alleviano gli effetti dello stress.

Si sono verificati casi di ripristino del colore dei capelli grigi dopo il consumo regolare di germogli di grano (e altri).

Materiale fornito Eco-negozio Eco-Mall.

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<< Frutti e bacche		Valore nutrizionale di frutta fresca e bacche >>

Da tempo immemorabile, le persone mangiano frutta e bacche. Questi sono succosi frutti commestibili di piante coltivate e selvatiche. La frutta è un prodotto alimentare prezioso. Contribuiscono a un migliore assorbimento da parte dell'organismo di tutto il cibo consumato. La frutta fresca è più sana dal punto di vista nutrizionale rispetto a quella trasformata.

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"Frutta proveniente da diversi paesi" - Colesterolo. Scopri i benefici della frutta. Noci di cocco. Moldavia. Quindi è meglio mangiare frutta fresca. Vitamine. Forniture stagionali di frutta da paesi diversi. Negozio. Marocco. Pakistan. Vitamina D. Prugne. Aria inquinata nei polmoni. Capacità mentale. Melograno. Come conservare la frutta? Vitamina C. Vitamina A. Promuove il rafforzamento.

“Un insegnante è un uomo” - Giornale del Ministero della Pubblica Istruzione n. 7, 1860. la legge federale N. 309-FZ "Sugli emendamenti...", articolo 9, clausola 6. Adolf Diesterweg 1790 – 1866. Sintesi di tradizione e innovazione come base per la crescita professionale di un insegnante. Sacerdote Pavel Florenskij. K.D. Ušinsky 1824 – 1870. V.A. Sukhomlinsky 1918 – 1970.

“Composizione e importanza del cibo” - Una sana alimentazione è la condizione più importante per la longevità. La conferenza è stata preparata da: Nutrizione: L'importanza dei minerali. Durante la conservazione a lungo termine, il contenuto di nitrati nelle verdure diminuisce. Convegno "Nutrizione e Salute". I grassi forniscono energia al corpo. Saggezza popolare. Significato biologico singoli nutrienti.

“Cibo sano” - Viviamo oggi in un mondo molto inquinato. E poi i prodotti non vengono bruciati nel nostro corpo! Conosciamo tutti da corso scolastico concetto di catena alimentare biologica. Ora la seconda parte della regola: cuocere per un pasto, non riscaldare il cibo. La teoria delle calorie è generalmente un'idea sbagliata che ci è venuta dal secolo scorso.

La stagione dei funghi è già iniziata. Dovrebbero esserci molti funghi quest'anno. A questo proposito vorrei dare alcuni consigli ai raccoglitori di funghi, per ricordare verità apparentemente comuni, in modo che insieme ai funghi non portino sfortuna nella loro casa. L'uomo ha iniziato da tempo immemorabile a raccogliere funghi, ad utilizzarli come cibo e per preparare bevande. Delle molte migliaia di specie di funghi, solo poche sono adatte al cibo. funghi a cappuccio. Sul territorio dell'Ucraina crescono circa ottanta specie funghi commestibili, tuttavia, meno di trenta vengono utilizzati per l'alimentazione. I funghi, come prodotto alimentare, sono molto utili, poiché sono ricchi di proteine, sali minerali, microelementi, vitamine e contengono grassi e carboidrati. Inoltre, i funghi hanno un odore e un sapore gradevoli e specifici. Attraente e loro aspetto. I funghi possono essere bolliti, fritti, salati, in salamoia. Fanno ottimi snack, salse e contorni. Stanno bene in tavola e dentro casa stagione dei funghi, e in inverno.

I valori nutrizionali e gastronomici dei funghi, tuttavia, rappresentano una minaccia per la salute e persino per la vita di tutti coloro che li mangiano. Qui è opportuno fare un paragone con il vero pesce velenoso fugu, considerato una prelibatezza dai giapponesi. Nonostante pericolo mortale, viene mangiato, ma i giapponesi permettono di cucinare il fugu solo ai cuochi che hanno completato corsi speciali, superato un esame e ricevuto il permesso appropriato. Non siamo giapponesi, quasi tutti coloro che raccolgono funghi si considerano un intenditore di funghi... E di conseguenza, ogni anno vengono registrate diverse migliaia di avvelenamenti da funghi e fino a duecento casi finiscono con la morte. Dobbiamo quindi ricordare ancora una volta che i funghi richiedono la massima attenzione e cautela, a partire dal momento della loro raccolta, cernita, lavorazione, preparazione culinaria e anche direttamente mentre li mangi. L'ignoranza o il mancato rispetto di queste regole può essere la causa degli esiti più tragici. I funghi, come prodotto alimentare, devono essere trattati con molta attenzione. C'erano momenti in cui la parola "fungo" equivaleva alla parola "morte". Ciò avvenne quando, per ignoranza, negligenza o addirittura dolo, i funghi commestibili furono confusi con quelli velenosi. Anche in antica Roma L'imperatore Claudio morì dopo aver “mangiato” i funghi preparati da Agrippina, aprendo così la strada al trono al figlio Nerone. Sono molto diffidenti nei confronti dei funghi negli Stati Uniti, dove la popolazione crede che i funghi che crescono nelle foreste non siano commestibili e siano velenosi. E i funghi prataioli coltivati ​​in aziende agricole specializzate sono commestibili. Quasi la stessa opinione esiste in Europa occidentale. Ricezione funghi velenosi molto spesso porta alla morte e quasi sempre lascia la persona disabile per il resto della sua vita. In Europa esistono fino a 100 specie di funghi pericolosi per la salute umana. Non è possibile elencarli tutti; ci limiteremo a ricordare che sono tutti divisi in tre gruppi: condizionatamente commestibili, non commestibili e velenosi. Funghi non commestibili sono chiamati funghi che hanno cattivo odore, sapore amaro o acre. Tali funghi non causano avvelenamento, ma possono causare disturbi digestivi e disagio. Condizionatamente commestibili sono i funghi contenenti sostanze tossiche o irritanti, che di solito vengono distrutte mediante particolari tipi di lavorazione. E infine, il gruppo dei funghi velenosi comprende funghi contenenti tossine presenti in essi in tutte le fasi di sviluppo del corpo fruttifero del fungo. E queste tossine non vengono distrutte con alcun metodo elaborazione culinaria, provocando allo stesso tempo avvelenamento durante l'assunzione di funghi. Il più velenoso, mortale fungo pericoloso conta berretto mortale e due funghi simili: agarico bianco e l'agarico muscario puzza.

Segue poi la ragnatela velenosa rosso-arancione, la ragnatela più speciale..., l'agarico volante rosso. Tutti questi funghi assassini appartengono a funghi agarico, quindi sarebbe ragionevole rifiutarsi di raccogliere questi particolari funghi. L'avvelenamento mortale con il fungo velenoso può essere ottenuto mangiando uno, metà o anche un terzo del fungo! La falloidina, una tossina ad azione rapida, contenuta nel fungo velenoso, colpisce il fegato e i reni, così come l'amanitina, ancora più tossica, ma ad azione più lenta. I veleni del fungo velenoso sono 10 volte più tossici del cianuro di potassio e dell'acido cianidrico, la dose letale è di 20 mg! Tutti questi funghi si trovano nella regione di Kiev e in ciascuna area possono differire leggermente dalla descrizione accettata dell'aspetto. Pertanto a volte possono essere facilmente confusi con alcuni funghi commestibili, in particolare gli champignon. Ci sono stati casi in cui questa somiglianza era così forte che anche i raccoglitori di funghi esperti hanno commesso errori nell'identificare i funghi. Tutti gli anni passati sono stati pieni di casi di avvelenamento da funghi in tutte le regioni dell'Ucraina, il triste martirologio è vasto e non ha fine;

È necessario soffermarsi su questa tipologia di funghi, come lo scarabeo stercorario luccicante e color inchiostro. Questo fungo non va consumato con bevande alcoliche, poiché la tossina in esso contenuta si dissolve facilmente nell'alcol. Quando si beve alcol, anche dentro piccole quantità, la tossina viene rapidamente assorbita nel sangue e dopo un'ora o due provoca caratteristiche peculiari avvelenamento Questa proprietà dello scarabeo stercorario, tra l'altro, è utilizzata in narcologia nel trattamento dell'alcolismo.

Dovresti sapere che l'avvelenamento può essere causato anche dal consumo di funghi commestibili, anche buoni, se vengono raccolti troppo cresciuti, mangiati dai vermi o hanno già iniziato a decomporsi o deteriorarsi durante lo stoccaggio o il trasporto. Si nota che con tutti gli altri pari condizioni I funghi giovani sono meno tossici, ma nelle estati calde e secche la tossicità dei funghi aumenta. L'avvelenamento causato dai funghi in scatola in casa - "colpi di scena" - è pericoloso se sono stati preparati senza tener conto delle necessarie norme igieniche e del regime di sterilizzazione. Qui, oltre all'avvelenamento da veleni di funghi, puoi anche subire un grave avvelenamento dalla tossina del botulismo! Ci sono molti casi di avvelenamenti di questo tipo in Ucraina. Nei mercati, i funghi di bassa qualità (essiccati, in scatola) vengono venduti a mano. Ma molto spesso si verificano incidenti a causa della somiglianza dei funghi velenosi con quelli commestibili. Ecco perché è così importante saper distinguere i funghi commestibili da quelli velenosi, in modo da poterli raccogliere in sicurezza e senza timore per la propria salute. Va notato in particolare che non esiste un unico segno affidabile di funghi velenosi con cui possano essere distinti da quelli non velenosi! Alcuni pensano che le cipolle o l'aglio possano diventare marroni se bolliti con i funghi, alcuni dei quali velenosi. Cipolle e aglio possono effettivamente cambiare colore, ma solo se i funghi contengono tirosinasi. Questo enzima, però, si trova in molti funghi, compresi quelli commestibili. D'altra parte, ci sono funghi velenosi che mancano di tirosinasi. A volte si crede che tutti i funghi con i piatti rosa siano commestibili e che se un cucchiaio o una moneta d'argento posti in una padella con funghi bollenti diventa scuro, ciò indica la presenza di funghi velenosi, anche questo non è affidabile; Nei piatti rosa possono essere presenti anche funghi non commestibili, come ad esempio l'entonema velenoso o il champignon dalla buccia gialla. Un cucchiaio o una moneta d'argento si scurisce sotto l'influenza di alcuni aminoacidi contenuti nei funghi, sia commestibili che non commestibili. Le affermazioni che le larve e le lumache volanti non mangiano funghi velenosi, che tutti i funghi velenosi hanno un odore e un sapore sgradevoli, che tutti i funghi in giovane età non velenoso... Ricorda che i funghi velenosi sono pericolosi a qualsiasi età! La regola fondamentale che devi conoscere per prevenire l’avvelenamento da funghi è non raccogliere funghi che non conosci. Non raccogliere funghi sui quali esiste anche il minimo dubbio. Non correre rischi! Ricorda, il prezzo del rischio è la vita! Non collezionare quelli vecchi funghi vermi. Assicurati di ordinare i funghi il giorno della raccolta. Assicurati di far bollire tutti i funghi, non importa come li cucini, per 15-20 o anche 30 minuti, scolando l'acqua. Ciò ti consentirà di evitare rischi inutili.È molto utile, quando ci si trova in una nuova zona, andare per la prima volta a raccogliere funghi con un esperto raccoglitore di funghi locale. Per mancanza di spazio, purtroppo, non è possibile soffermarsi sulle caratteristiche delle singole tipologie di funghi e sui loro tratti distintivi.

Non tutti i funghi velenosi, però, sono completamente letali. Ad esempio, l'agarico rosso contiene tossine che hanno proprietà allucinogene. Da tempo immemorabile fino all'avvento delle bevande alcoliche, i popoli Siberia nordorientale, in particolare i Chukchi, preparavano bevande inebrianti e le bevevano vacanze celebrazioni rituali. (Non è questo uno dei motivi delle tante battute sui Chukchi?!). E al giorno d'oggi, intorno a Mosca (e non solo) in un raggio di 200 chilometri non troverai un agarico rosso.

Vengono raccolti dai “chimici” per ricavarne un estratto allucinogeno, e il fungo stesso, dopo l'estrazione, viene mangiato come la russula. Alcuni agarichi volanti hanno un effetto antielmintico significativo; gli orsi e le mucche lo “conoscono” e lo utilizzano ampiamente; La tossicità dei funghi, notoriamente velenosi, a volte scompare inspiegabilmente; possiamo provare a spiegarla con una combinazione favorevole di circostanze che non possono più essere ricreate; E vale la pena rischiare? Ciò include il materiale dei piatti: metallo, ceramica, temperatura e durata della lavorazione, aggiunte di sali, spezie, erbe aromatiche, aerazione dei funghi trattati termicamente e molto altro. E, ultimo ma non meno importante, come, con cosa e in che quantità si mangiano i funghi. A titolo informativo vorrei anche ricordare che per alcune persone alcuni tipi di funghi non sono velenosi. Ad esempio, per l’80% della popolazione i punti non sono velenosi se trattati correttamente. Non c'è niente di speciale in questo. Non siamo sorpresi dall’intolleranza individuale di alcune persone verso tali, ad esempio, prodotti alimentari, come gamberi, lamponi, carni affumicate, uova. Semplicemente, qui si tratta di un'allergia e, in relazione ai funghi, si tratta di un avvelenamento mortale. L'unica differenza è che qui nessuno sperimenterà volontariamente la propria vita e i propri funghi. E dall'esterno, a volte si sente che qualcuno, da qualche parte, mangia costantemente qualche tipo di funghi, e una famiglia è venuta, ha raccolto funghi, li ha cucinati, li ha mangiati e... si è avvelenata... E tutti si chiedono perché? Nell'ultimo decennio si è verificato un cambiamento improvviso e inspiegabile nelle proprietà di alcuni tipi di funghi in quasi tutte le regioni dell'Ucraina. Si può solo immaginare cosa abbia causato ciò. Alcuni sono propensi a pensare che ciò sia collegato all'esplosione Centrale nucleare di Cernobyl e conseguente contaminazione del suolo con radionuclidi. È difficile confutare questo. È possibile che sotto l'influenza fattore di radiazione Ci sono stati cambiamenti mutazionali in alcuni funghi commestibili, o forse i funghi “pseudo-commestibili” si sono imitati ancora di più e sono diventati praticamente indistinguibili dalle loro controparti commestibili!? In un modo o nell'altro, questo viene osservato. Oltre all'esposizione ai radionuclidi, ovunque si osserva anche la contaminazione chimica dei prodotti. produzione industriale. E anche se ora quasi tutta l’industria è inattiva, l’inquinamento chimico degli ultimi decenni è tale che durerà per un secolo, stanno appena iniziando a comparire e non abbiamo idea di molto di ciò che stava accadendo e di cosa fosse contaminato con esso. Il secondo fattore di Chernobyl, che influisce negativamente sulla qualità dei funghi, è dovuto al fatto che la contaminazione da radionuclidi con isotopi a vita lunga copriva ovunque il territorio dell'Ucraina. Colpiscono i radionuclidi sottobosco, che in condizioni naturali, se NON DISTURBATO, sprofonda nella profondità del suolo ad una velocità di circa un centimetro all'anno. Pertanto, lo strato di radiazioni di Chernobyl (insolubile in acqua) si trova ora a una profondità di dieci centimetri dalla superficie. Questo è esattamente lo strato in cui si trova il micelio, dove nel periodo estivo-autunnale si forma la parte macinata del micelio - l'organo riproduttivo - il corpo fruttifero, il fungo stesso. Pertanto, il fungo cresce grazie ai succhi ottenuti dal micelio proprio dallo strato di radiazione. E in secondo luogo, quando il fungo esce dal terreno, aumenta la probabilità di contaminazione della sua superficie con il contenuto del suolo. A proposito, sapevi che 1 kg. i funghi contengono tanti radionuclidi quanto 400 kg. patate, non molto indietro rispetto a funghi e mirtilli .

Segni di avvelenamento:

L'avvelenamento si manifesta a seconda del tipo e della quantità di funghi consumati: dopo mezz'ora, fungo satanico, funghi finti, agarico rosso, 8 ore - per il fungo velenoso pallido e fino a due settimane - per la ragnatela, dopo che sono stati mangiati...

L'avvelenamento inizia con un'intensità improvvisa e crescente di dolore addominale acuto, nausea, vomito, sudorazione, cadute pressione sanguigna, aritmie cardiache, salivazione, diarrea, debolezza generale. Dopo alcuni giorni può svilupparsi una distrofia acuta del fegato e dei reni, che porta alla morte del paziente. Va ricordato che, sullo sfondo di un progressivo deterioramento delle condizioni del paziente, ad un certo punto può verificarsi un periodo di miglioramento immaginario, che poi molto rapidamente lascia il posto a un netto peggioramento e fatale. I tassi di mortalità per avvelenamento da funghi possono variare dal 10% al 90%.

Aiuto per l'avvelenamento:

Se si verifica un avvelenamento da funghi, prima di tutto è necessario contattare (consegnare) immediatamente la vittima in una struttura medica. Deve essere trasportato in posizione supina. Va notato in particolare che dovresti cercare aiuto medico al minimo sospetto di avvelenamento da funghi, soprattutto se sospetti avvelenamento con fungo velenoso! In nessun caso dovresti aspettare in casi dubbi: "Forse non sono funghi o forse passerà?" Non funzionerà!!! Il trattamento ritardato del paziente comporta la condanna a morte, anche nei casi in cui l'avvelenamento potrebbe non essere stato fatale. Efficienza dell'emergenza cure mediche dipende in gran parte dalla durata d'azione delle tossine. Dopo che entrano nel sangue dallo stomaco, il più semplice e metodi efficaci combattere l'avvelenamento da funghi sarà inefficace. Se si sospetta un avvelenamento funghi velenosi Dobbiamo cercare di liberare il tratto gastrointestinale dai funghi mangiati. Per fare questo, viene data la vittima un gran numero di acqua calda, e poi, irritando meccanicamente la radice della lingua, la parete posteriore del rinofaringe, "mettendo le dita in bocca", inducono il vomito. Più efficace: lavanda gastrica grande quantità acqua, ma questa manipolazione può essere eseguita dagli operatori sanitari. Per facilitare la diagnosi e il trattamento, è necessario lasciare funghi non consumati, campioni di vomito e acqua di risciacquo per le analisi di laboratorio. È necessario somministrare anche lassativi, preferibilmente olio di ricino, per accelerare l'evacuazione del contenuto intestinale. Sono indicati clisteri purificanti. Per rimuovere le tossine che sono già entrate nel flusso sanguigno, nelle prime fasi dell'avvelenamento vengono prescritti farmaci coleretici e diuretici. In nessun caso ai pazienti devono essere somministrate bevande alcoliche, che possono solo accelerare l'assorbimento delle tossine. Quando compaiono segni di disfunzione cardiovascolare, vengono somministrati tonici cardiaci, tè caldo, forte e dolce, caffè e molti liquidi per riscaldare il paziente. In un ospedale medico, alla vittima deve essere somministrata una grande quantità di liquidi, anche per via endovenosa. È necessario somministrare farmaci dal gruppo di soluzioni di sostituzione del plasma a basso peso molecolare che hanno proprietà disintossicanti dovute al legame delle tossine in composti complessi e alla successiva escrezione attraverso i reni. Questi sono farmaci del gruppo della poliglucina a basso peso molecolare - "Reopoliglucin", polivinilpirrolidone - "Hemodez". A causa del fatto che le tossine fungine hanno un effetto tossico selettivo sugli organi parenchimali - fegato, reni, l'uso dell'emodialisi artificiale (rene artificiale), emosorbimento, la terapia sostitutiva del plasma fino a 1,5 litri è efficace fino a un certo stadio di avvelenamento. per sessione, con numero totale fino a 5-7 trasfusioni, ma questi metodi sono complessi, costosi, scarsi, richiedono molto tempo e nelle attuali condizioni economiche dell’Ucraina, con finanziamenti sanitari quasi pari a zero, difficilmente sono disponibili in modo tempestivo a tutte le vittime. Non voglio dissuadere gli amanti dei funghi dal rinunciare alle prelibatezze del bosco, ma hanno bisogno di sapere come stanno realmente le cose per poter decidere consapevolmente cosa fare.

Lo sapevi che: * La tossicità del fungo velenoso è 10 volte superiore a quella del cianuro di potassio. Dose letale tossine dei funghi - 20 mg. * I funghi appena raccolti possono essere conservati per non più di 12 ore. *I funghi non sono indicati per chi soffre di gastrite, ulcera allo stomaco e malattie del fegato. I funghi non sono raccomandati alle persone con malattie renali, alle donne in gravidanza e in allattamento e ai bambini sotto i 7 anni. * La misura anticrisi più efficace degli attuali governanti della CSI sarebbe quella di aumentare il numero di funghi che possono essere considerati commestibili

16.10.2018 >>

Da tempo immemorabile, le persone mangiano frutti e bacche selvatici che hanno un aroma e un gusto unici e unici. Mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, lamponi, fragole, viburno e altri frutti e bacche sono veri e propri depositi di vitamine e altre sostanze utili. I cinorrodi contengono 10 volte più vitamina C dei limoni e delle arance; i frutti del sorbo contengono 2 volte più vitamina A delle carote. I frutti e le bacche dovrebbero essere raccolti con tempo asciutto. Raccolti bagnati si deteriorano più velocemente. Le bacche raccolte nella stagione calda appassiscono rapidamente poiché contengono meno succo. Non puoi raccogliere bacche mature, è meglio lasciarle maturare in modo che si riempiano di succo e ottengano la maggior quantità di vitamine. Non raccogliere bacche secche e marce, poiché non contengono sostanze preziose e possono causare il deterioramento di tutte le materie prime. Quando raccogli le bacche, devi stare attento e attento, cercare di non calpestare i cespugli di bacche. Rompi gli alberi mentre raccogli i frutti. Asciugare i frutti essiccandoli prima nei forni al sole. Per evitare che le bacche si brucino e si incrostino al sole, devono essere mescolate. Le bacche essiccate sono utilizzate principalmente come medicina. _______________________________________________ Estratto da testo della parola, in di cui c'è un'alternanza di vocali alla radice di una parola, completali con i tuoi esempi, formula una regola