Hvilke retter kan tilberedes af kartofler? Hvilke lækre retter kan tilberedes af kartofler?

Vi har samlet et par stykker til dig interessante opskrifter, hvad der kan tilberedes af de kartofler, vi alle elsker. Disse vil demonstrere, at den ikke kun kan koges og steges, men også tilberedes på en helt ny måde.

Det mest populære og elskede produkt i mange familier. Uden det kan vi ikke forestille os en eneste stor fest, picnic eller endda familiemiddag. Det er forståeligt, for det er nærende, velsmagende og sundt. Men hvad skal man gøre, hvis dine yndlingskartofler begynder at blive kedelige? Forbered noget nyt, der vil afsløre smagen af ​​en grøntsag fra en helt anden side. Vi har samlet de lækreste, så du har et valg til enhver lejlighed: fra morgenmad til feriefrokost.

Kartofler kan enten være tilbehør eller en helt selvstændig ret. Meget i kogning af kartofler afhænger af din fantasi og ingredienser, så vær ikke bange for at eksperimentere ved at tilføje saucer, forskellige tilsætningsstoffer og krydderier. I mellemtiden, mens den kartoffelret, du har valgt, bliver tilberedt, så se hvor du også kan finde mange nye opskrifter til dig selv.

Opskrifter på simple kartoffelretter

Hvis du kan lide dine bagekartofler sprøde udenpå, men smuldrende i midten, så vil denne ret glæde dig. Vask kartoflerne i deres skind med en pensel, skær hver i 6-8 skiver. Læg kartoffelskiverne i saltet kogende vand og kog i 3-4 minutter. Dræn kartoflerne. Bland olie og krydderier i en dyb skål. Dyp kartoflerne i denne blanding og vend, indtil hver skive er belagt med marinaden. Lad marinere, læg derefter kartoflerne på en bageplade med skindsiden nedad og sæt dem i ovnen. Bag Idaho kartofler i 25-30 minutter.

Draniki. En ret, vi kender hver især siden barndommen. At lave mad efter den klassiske opskrift, skal ægget piskes med krydderier og tilsættes gradvist mel og revet løg. Bland alt dette grundigt, indtil der er dannet en homogen masse. Skræl kartoflerne og riv dem på et groft rivejern. Bland alle ingredienserne og steg kartoffelpandekagerne i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil de får en mørk gylden nuance. Du kan også tilføje havregryn til pandekager, så får du en helt ny smag. Server med creme fraiche eller stegte løg og bacon.

Kartoffelpandekager. Dette minder lidt om kartoffelpandekager, men har sine egne forskelle. Denne opskrift vil være praktisk, hvis der er meget kogt kartoffelmos tilbage efter ferien. For at lave hash browns, tilsæt revet cheddarost, finthakket, til resterende kartoffelmos grønne løg, æg, et par teskefulde mel, vegetabilsk olie, salt og peber. Bland alt, indtil der er dannet en homogen masse, og steg som kartoffelpandekager eller pandekager.

Kartofler bagt med æg. Denne kartoffelret bliver interessant mulighed til morgenmad og vil helt sikkert overraske din familie. Forkog flere af de største kartoffelknolde. Skær forsigtigt toppen af ​​og skrab midten ud med en ske. Hæld revet ost, stykker bacon i de resulterende "både" og slå et æg i hver. Drys det hele ovenpå med salt og peber, og sæt i ovnen til bagning i 10-15 minutter.

Harmonika kartoffel. En anden version af bagte kartofler, selvom der kun er to hovedingredienser: kartofler og ost. Lav udskæringer i en stor kartoffelknold, som en harmonika. Læg et stykke ost i hver sektion. Du kan sikre kartoflerne med en tandstik eller bage dem sådan. Drys de færdige kartofler med baconstykker. grønne løg og top med sauce efter eget valg.

Fyldte kartofler. Disse kartofler vil være en interessant sideskål til en kødret. Eller det bliver helt uafhængigt. Kog kartofler i skindet, skåret i halve. Brug en ske til forsigtigt at skrabe centrerne ud. Mos kartoffelmassen og bland med revet ost, tilsæt krydderier efter smag. Fyld hver kartoffelhalvdel med fyld. Læg broccoli ovenpå og drys med ost igen. Sæt i ovnen i et par minutter. Nyd en lækker bagt kartoffel med broccoli.

Kartoffel. Denne delikate suppe vil appellere selv til dem, der ikke kan lide forretter, fordi dens tykke, cremede tekstur, utrolige aroma og guddommelige smag er simpelthen umulige at modstå. Denne cremede suppe er tilberedt af kartofler, løg, lidt mel, fløde og cheddarost. Den færdige drysses med stegt bacon på toppen. Hemmeligheden bag denne ret er i lang nok simring på ilden eller i en langsom komfur - 4 timer.

Mos kartofler. Selv sådan en klassisk ret, som kan blive en sand opdagelse under aftensmaden, hvis man tilsætter mælk eller fløde i stedet for vand og drysser persille ovenpå. Og ja, jo længere du slår, jo mere luftig bliver puréen. Derudover skal kartofler knuses med en træmoser, så retten ikke får en metallisk eftersmag.

Katroshka med hvidløg og parmesan. Hvis multicookeren er blevet din vigtigste enhed i køkkenet, så kog kartofler med hvidløg og parmesan i det. Du skal bruge små kartoffelknolde, en teskefuld hver af tørret basilikum, oregano, persille, 4 fed hvidløg, salt, peber, vegetabilsk olie og revet parmesan. Hæld alle ingredienserne i multicooker-skålen og kog i 3-4 timer. Denne sideskål vil overgå alle dine forventninger.

Bagt. Denne kræver kun 15 minutter af din tid, og ovnen klarer resten. Læg hver kartoffel på et træbræt og lav slidser uden at skære hele vejen igennem. Olivenolie, smeltet smør, hvidløg, 1 spsk. honning, 2 spsk. l. Bland balsamicoeddike, hakket rosmarin, salt og peber i en separat skål. Læg kartoflerne i en dyb bradepande, hæld saucen i og bland godt. Bag kartoflerne i en time.

Kartoffelroser. Denne ret vil ikke kun være en elegant dekoration til en ferietallerken, men vil også give en uforglemmelig, varm, smøragtig og sprød smag.

Skær kartoflerne meget tynde for at skabe skiver af kronblade. Tag 15 kronblade og rul dem så stramt som muligt med en skive bacon, og læg dem derefter i bradepandens kageform. For at fuldende rosen skal du tilføje et par flere kronblade. Dæk de resulterende med smeltet smør. Drys derefter med revet parmesan, salt og peber. Bages i 20-30 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune. Lad roserne køle af i 5 minutter.

Kartoffelspiral. Denne sprøde og smagfulde snack er nemmere at tilberede, end den ser ud til. Kogte kartofler skal knuses, tilsæt sammenpisket æg, 2 spsk kartoffelstivelse, salt og peber efter smag, revet ost og lidt mælk. Bland alt, indtil det er glat. Hæld den resulterende dej i plastikpose, skær spidsen af ​​på den og klem dejen ud af den i spiraler direkte i en stegepande med en tilstrækkelig mængde vegetabilsk olie. Placer hver forberedt kartoffelspiral på papirserviet for at fjerne overskydende olie. Server med hjemmelavet mayonnaise, ketchup eller sennep.

Bagte kartofler med kyllingelår og citron. For at forberede en lækker, tilfredsstillende og hurtig middag til din familie, tag kyllingelår, kartofler, persille, hvidløg, en citron, salt og peber. Hak alle ingredienserne undtagen kyllingen og læg det hele sammen på en bageplade. Bages i cirka 50 minutter, indtil de er sprøde.

. En anden mulighed for en solid middag, der kan tilberedes bare en eller to gange. Skær hvidløg, kartofler, asparges, gulerødder, løg og pølser i stykker, læg det hele på en bageplade og bland. Drys med krydderier efter smag og drys også olivenolie. Bages i ovnen i 30-40 minutter.

Kartofler med grøntsager og kyllingekugler. For at tilberede denne kartoffelret behøver du kun grønne bønner, citron og kyllingefilet. Tilbered filetfrikadeller, skær kartoflerne i skiver, grønne bønner og skær også citronen. Læg alle ingredienserne på en bageplade sammen med kyllingestykkerne, drys med krydderier og bag til grøntsagerne er kogte.

Nu har du flere nye opskrifter, der kan laves af kartofler, og interessante ideer, hvordan man opdaterer gamle versioner af kartoffelretter. God appetit!

Kartoffelretter

Kartoffel ofte kaldet det andet brød og derfor kartoffelretter De er ekstremt populære – både voksne og børn elsker dem.

Det er interessant, at da Peter I bragte kartofler til Rusland, blev bønderne bogstaveligt talt tvunget til at plante dem. Nu bruger de den til at lave supper, stege, koge og bage.

Men det er sagtens muligt at forberede sig usædvanlige retter fra kartofler– dette enkelt produkt. For eksempel pizza. Er du overrasket? Nedenfor giver vi 11 opskrifter originale retter fra kartofler.

Kartoffel canapes

Kartoffel-kanapeer

Så den første ret - kanapeer. Canapeer er små sandwich, skåret i figurer eller almindelige skiver og derefter anbragt på et spyd for nemheds skyld.

Kartofler og bacon er en smuk mættende forret. Forvarm ovnen til 200 grader. Hvis du har en airfryer, bruger vi den.
Så skærer vi kartoflerne i små stykker eller tager hele små kartofler. Bemærk, at du kan rense dem efter eget ønske. Du kan blot børste det med en børste og gnide det med salt.

Pak derefter kartoflerne ind i stykker bacon eller almindeligt spæk, og sæt dem derefter på spyd og bag i ovnen, indtil baconen eller spæket er gyldenbrunt. Denne ret kan serveres med tomat eller creme fraiche sauce med hvidløg.

Kartoffelsandwich

Kartoffelsandwich

Sandwich med kartofler. Ja, ja, bliv ikke overrasket. Den mest almindelige varm sandwich Det bliver lækrere og mere tilfredsstillende med en skive stegte kartofler.

Mulighed 1 – med pølse og ost. Læg en stegt skive kartoffel, en skive pølse på en skive brød og en skive ost ovenpå. Bages i fem minutter i ovnen, luftfriteren eller mikroovnen.

Mulighed to - med tomat og bacon. Steg en skive kartoffel og en skive bacon. Læg det på et stykke brød, derefter en skive tomat, fordel mayonnaise på toppen og drys med ost. Vi bager det også.

Mulighed tre – skræl kartoflerne og riv dem på et groft rivejern (som kartoffelpandekager). Pres hvidløget i kartoffelblandingen, tilsæt lidt peber og lidt salt. Læg revne kartofler på brødskiver. Dernæst skal du stege dem i en stegepande vegetabilsk olie over middel varme. For at gøre dette skal du placere sandwichene med kartoflerne nedad. Steg siden med kartofler i cirka fem minutter, vend den og steg brødet lidt mere. Det viser sig at være en appetitlig sandwich, der er meget velsmagende at spise varm.

Generelt kan der være et stort udvalg af muligheder, alt efter din smag. Tilsætningsstoffer som stegte løg, svampe, syltede agurker, skinke, salat vil kun tilføje pikanthed. Tænk, for varme sandwich kan hjælpe, når gæster uventet kommer til huset.

Fyldte kartofler

Fyldte kartofler

For at tilberede fyldte kartofler, Vi tager ret store kartofler.

Mulighed 1 - vask kartoflerne grundigt og skræl dem med en pensel. Skær i to og skrab indersiden ud for at danne en båd.

Lad os forberede fyldet. Alt er egnet til dette - stegte løg, svampe, stegte skiver af svinefedt eller pølse, ost, mayonnaise.

Bland fyldet med kartoflerne fra midten og fyld båden. Bag til færdig i en varm ovn.

Den anden mulighed er at bage hele kartofler i folie, derefter skære dem og fylde dem med de forberedte ingredienser. Denne fyldig ret Du kan forberede den på forhånd og tage den med på picnic. Og du kan varme vores smuldrede kartofler op på kul i folie.

Kartoffelroser

Kartoffelroser

Bagte roser fra kartoffelmos . En god mulighed for at genbruge gårsdagens puré.

Mos kartoflerne bedre (hvis der ikke er kartoffelmos, så skræl, kog og mos kartoflerne). Du kan tilføje lidt mere olie og hvidløg. Læg derefter folie eller bagepapir på en bageplade og ske med kartoffelroser eller pynt roserne med en wienerbrødssprøjte. Du kan drysse lidt ost ovenpå, men det er ikke nødvendigt. Bages indtil de er sprøde.

Kartoffelringe

Kartoffelringe

Kartoffelmos ringe. En anden genbrugsmulighed. Stil den færdige puré i fryseren et kort stykke tid. Så danner vi ringe. Det er enkelt - rul tynde pølser og sæt dem sammen i form af en cirkel, rul dem derefter i æg og rasp og steg dem. Et godt alternativ til ølchips!

Kartoffelvafler

Kartoffelvafler

Kartoffelvafler. Overrasket? Hvis du har et vaffeljern, kan du også lave en god morgenmad med en rest kartoffelmos.

Så tilsæt revet ost til puréen, nogle urter, du kan tilføje skiver af pølse eller løg. Tilsæt det sammenpiskede æg og lidt mel, bland det hele grundigt. Bag dernæst som almindelige vafler. En varm og tilfredsstillende morgenmad er klar.

Mini kartoffel pizza

Mini kartoffel pizza

Skær kartoflerne i halve. Skrab midten ud og brug den til at lave puré eller lave en ansigtsmaske. Og put dine sædvanlige pizzatopper i kartoflerne. Som en mulighed - skinke, oliven, pickles, løg og ost. Der er mange muligheder. Bag til kartoflerne er klar.

Kartoffelsalat

En meget populær ret i Europa. I vores land er det ikke så almindeligt på grund af det faktum, at kartoflerne i det er kolde. Men hvis du gerne vil prøve. Så kog kartoflerne, afkøl og skær dem i skiver af enhver form. Dernæst smages den til med mayonnaise og krydderurter. Du kan tilføje hvidløg eller syltede løg, hvis det ønskes. Lad det trække lidt og server.

Kartoffel gnocchi

Kartoffel gnocchi

En meget populær ret på diverse caféer. Gnocchi er kugler af kartoffelmos med eller uden fyld. De er enten stegte eller kogte. Så kog kartoflerne, tilsæt salt til vandet. Efter at have æltet det, tilsæt et æg og mel for at lave en elastisk dej. Hvis du laver gnocchi med fyld, så rul fladbrødet og læg fyldet i midten, som tærter. Hvis ikke, så lav bare kugler.

En kostmulighed er at koge vores kugler i vand, du kan tilføje et par sorte peberkorn og lidt hvidløg. Server med tomatsauce. Hvis du vil stege dem, så skal du rulle kuglerne i mel eller rasp og stege til de er sprøde.

Kartoffeltrøfler

Ja, du hørte rigtigt. Ægte chokoladetrøfler kan laves af kartoffelmos, chokoladechips og vanilje. Vi former bolsjer og ruller i kakao eller kokosflager.

Kartoffelkage

Kartoffelkage

Til det skal vi bruge:

• tre mellemstore kogte kartofler;
• 2 æg;
• et halvt glas sukker;
• 2 spsk kakaopulver;
• rosiner og vanillin.

Pisk æg med sukker til skum. Tilsæt kakao og kværn med kartofler. Pisk hele massen luftig og hæld i en smurt form. Bages i cirka en time ved en temperatur på cirka 180 grader.

Som du kan se, originale snacks og endda dessert kan laves af et så billigt produkt som kartofler. De vil ikke tage din styrke eller penge fra dig. Og det er meget vigtigt i nogle situationer.

God appetit!

Stor( 9 ) Dårligt ( 0 )

Kulinarisk samfund Li.Ru -

Bagt zucchini med kartofler

Bagt zucchini med kartofler er en nem at tilberede og lækker ret, der kan serveres som tilbehør eller som hovedret med grøntsager. Jeg vil fortælle dig, hvordan du tilbereder det.

Gryde med champignon og hakket kød

Grydegryde med svampe og hakket kød - lyder interessant, ikke? :) Hvorfor så udsætte det - jeg viser dig, hvordan du laver en gryderet med svampe og hakket kød, og tvivl ikke engang på, at det bliver lækkert.

Kartofler med ost i en langsom komfur

Kartofler med ost i slowcooker er et glimrende tilbehør til kød, som absolut sagtens kan blive en selvstændig og komplet ret. Meget mættende, meget velsmagende, meget smuk! Jeg anbefaler det :)

Kartofler stuvet i en langsom komfur

Der er mange opskrifter på at stuve kartofler i en slow cooker. Jeg vil gerne tilbyde dig den enkleste og mest foretrukne opskrift. Kartofler stuves uden kød eller olie, men de bliver utroligt velsmagende.

Kartoffelgryde i en langsom komfur

Leder du efter en familiemiddagsopskrift? Kartoffelgryde i en langsom komfur er, hvad du har brug for. Både tilbehøret og hovedretten er to i én. Find ud af, hvordan du laver mad kartoffelgryde i en slowcooker.

Pommes frites i en slowcooker

Nå, hvem af os elsker ikke gyldne, sprøde pommes frites? Det er dog ret svært at lave mad derhjemme, og det er skadeligt at købe det. Hvad skal man gøre? Svaret er enkelt - brug en slowcooker! Læs opskriften!

Kylling med kartofler i en langsom komfur

Jeg gør dig opmærksom på en utrolig velsmagende og nem at tilberede ret - kylling med kartofler bagt i en slowcooker. Forbered det - du vil helt sikkert kunne lide det. Opskriften er testet mange gange ;)

Kartofler som tilbehør i en slow cooker

Hovedretter skal ofte have tilbehør, så jeg vil gerne tilbyde dig en opskrift på kartofler som tilbehør i en slowcooker. Denne ret vil være et fremragende tilbehør til kød, fisk og fjerkræ. Læs opskriften!

Fastelavnstærter med kartofler

Fastelavnstærter med kartofler er tærter, der modsiger fysikkens love. Du kan spise mere af dem end fysisk passer ind i en person. Tjekket personligt. En simpel opskrift på fastelavnstærter med kartofler – til dig!

Kartofler i creme fraiche i en langsom komfur

Kartofler i creme fraiche i en slowcooker er et meget velsmagende tilbehør, der passer godt til kød. Det er meget nemt at forberede. Jeg tilbyder min trin-for-trin opskrift med billeder.

Kartofler stegt i en langsom komfur

At stege kartofler er en omhyggelig og tidskrævende proces, men en slow cooker gør det nemmere. Lær hvordan du hurtigt og nemt tilbereder stegte kartofler i slowcookeren.

Kartofler med kød i en langsom komfur

En utrolig velsmagende, mættende og vigtigst af alt nem at tilberede ret. Lær at tilberede kartofler med kød i en slow cooker - en enkel, men velsmagende ret til en hverdags frokost eller middag. ...mere

Kartofler med stuvet kød i en langsom komfur

Kartofler med gryderet i en langsom komfur - stor mulighed for dem, der ønsker at lave et hurtigt, men velsmagende måltid. Nem at tilberede ret trin for trin opskrift som jeg deler med dig.

Gryde i en langsom komfur

En utrolig enkel og ligetil opskrift på en lækker og mættende gryderet. Ved at bruge en multicooker sparer du meget tid til andre ting, og dine kære vil helt sikkert sætte pris på den nye ret.

Tærter med kartofler

Prøvede det stegte tærter Næsten alle bruger kartofler, men de færreste ved, hvordan man laver mad. Denne opskrift med billeder vil forklare, hvordan man laver mad lækre tærter med kartofler.

Bedstemor

Babka er ikke kun et dagligdags navn for en ældre kvinde, men også en meget velsmagende kartoffelret, især almindelig i Hviderusland og Litauen. En simpel babka opskrift til din opmærksomhed.

Hjemmelavede chips i mikroovnen

At lave hjemmelavede chips i mikroovnen er meget nemt - alle kan gøre det. Hjemmelavede chips er meget mindre skadelige og meget mere velsmagende end dem, du kan købe i supermarkedet.

Stegte kartofler med kød

Stegte kartofler med kød er en meget triviel ret, som selv begyndere kan tilberede. kulinariske anliggender. Meget enkel, mættende, fed og velsmagende. Man kan sige, en ret med simpelt landkøkken.

Salat "hjemmelavet"

En enkel og velsmagende hjemmelavet salat - en blanding af kogte kartofler, tomater, syltede agurker, æg og pølse.

Cottage Pie

Cottage pie (oversat til russisk som country pie) er en af ​​de klassiske retter i det engelske nationale folkekøkken. En ret, som almindelige englændere har spist i mange århundreder.

Kartoffel Chateau

Kartoffel Chateau er en meget populær sideret af kartofler til kød eller fisk i Frankrig. Et skønt alternativ til kedelige puréer og stegte kartofler:)

Vegetarisk wak belyashi

Små, lækre tærter tilberedt efter Vak Belyashi-opskriften (kun uden kød) kan være en vidunderlig dekoration til ethvert bord!

Bagte kartofler med avocadosauce

Bagte kartofler med avocadosauce er en vanvittig nem vegetarret. Kartoflerne bliver meget appetitlige og aromatiske, og avocadosaucen gør smagen mere varieret. Prøv det!

Kartoffeltærter med kål

Kartoffeltærter opskrift - hjemmelavede kartoffeltærter med kålfyld til hver dag. Varme tærter vil være nyttige med en solid frokost eller en eftermiddagssnack.

Salat med bønner, kartofler og tomater

Opskrift på en salat med bønner, kartofler, tomater, æg, spinat, oliven og krydderurter.

Ovnstegte kartofler med krydderier

Ovnstegte kartofler med krydderier er meget nemme at tilberede, men en meget original tilbehør. Jeg råder dig til at prøve det i dag - du vil elske det!

Kartoffel øl snack

Kartoffel øl snack - billig, nem at tilberede og solid snack til øl. Hvis du planlægger en stor ølfest, så narre ikke dig selv og lav denne kartoffelforret.

Japansk kartoffelsalat

Japansk kartoffelsalat er noget, du bestemt aldrig har prøvet før. De mest almindelige, velkendte grøntsager føder en japansk salat, der er helt uventet i smag og design.

Kartofler i Alfredo sauce

Bliv ikke bange for det ukendte navn – kartofler i Alfredosauce tilberedes meget enkelt og af tilgængelige, velkendte råvarer. Dette gør en meget velsmagende kartoffel tilbehør.

Røde kartofler med blåskimmelost, bacon og løg

Opskrift på cremet kartoffeltilbehør med bacon, grønne løg og krydret blåskimmelost.

Kartoffelpandekager med svampe

Jeg elsker virkelig hviderussiske kartoffelpandekager. Elsker du også dem? Så prøv kartoffelpandekager med svampe. Du vil virkelig kunne lide dem.

Græskarsuppe med kartofler og porrer

Græskarsuppe med kartofler og porrer er en meget mør og smagfuld grøntsagssuppe, der varmer dig perfekt i den kolde årstid. Ingredienserne er enkle og overkommelige - der er ingen grund til at afvise denne suppe! :)

Manti med kartoffelfyld

Manti med kartoffelfyld bliver guddommeligt lækker, og smagen kan næsten ikke skelnes fra manti med fedt halefedt. Så det er meget god opskrift vegetar manti :)

Stuvning i gryder

Opskrift på at lave gryderet i gryder. Nytårsgryderet hjælper dig med at varme op efter en gåtur en vinteraften.

Kartofler med smeltet ost

Populær fransk ret festlig frokost, middag. Opskriften på kartofler med smeltet ost kommer fra et lille sted i de franske alper.

Fyldte kartoffelpandekager

Disse er ikke dine gennemsnitlige traditionelle hash browns. Det er fyldte kartoffelpandekager, inden i hvilke en overraskelse venter dig - boghvedegrød :) Nærende, billig og velsmagende!

Stegte kartofler

Ved du ikke, hvordan man lækkert steger kartofler? Jeg fortæller dig, hvordan du korrekt forbereder stegte kartofler - bløde, aromatiske og velsmagende. Et ideelt russisk tilbehør til mange retter.

Krydrede franske kartofler

Krydrede kartofler i fransk stil er kartofler tilberedt på en meget original måde, som vil tjene som en fremragende sideret til enhver kød-, fisk- eller grøntsagsret.

Krydrede kartofler med bacon

Krydrede kartofler med bacon er et meget nemt at tilberede, overkommeligt, men samtidig lækkert og mættende måltid til hver dag.

Salat "Chafan"

Opskriften på den populære restaurantsalat "Chafan", som hører til det sibiriske køkken.

Det er ikke let at tilberede ægte litauiske zeppeliner, men tro mig, det er det værd. En af de lækreste retter jeg nogensinde har lavet og smagt. Så min mesterklasse om at lave zeppelinere.

Kugelis

Til udvikling nationalt køkken påvirket af landets beliggenhed og klima. Cool og fugtigt klima Litauen har dannet et specifikt sæt retter. Det mest populære produkt er kartofler.

Troldmænd

Troldmænd er en af ​​de retter, som det hviderussiske køkken er berømt for. Som de fleste hviderussiske retter er den tilberedt af kød og kartofler, men resultatet er simpelthen ubeskriveligt lækkert! :)

To gange bagte kartofler

Hvis du tror, ​​du har prøvet alle mulige kartoffelretter, så prøv disse to gange bagte kartofler. Retten er ret enkel, men smagen er meget usædvanlig og atypisk.

Salat "vinter"

Vinter salat opskrift. Salaten minder meget om Olivier-salaten, men har sine egne karakteristika og nuancer.

Kartoffel Gombians

Kartoffel Gombovtsi er en ret af det nationale ungarske køkken. Kombinationen af ​​kirsebær og kartofler skræmmer dig med dens nyhed i starten, men når du først har prøvet retten, er der ikke længere nogen tvivl. Jeg deler opskriften.

Fastelavnsboller med kartofler

Trænger alles yndlings og velkendte fastelavnsboller med kartofler til nogen introduktion? På trods af ingrediensernes billighed er dumplings med kartofler altid et hit. Jeg deler opskriften.

Kartofler i gryder

Kartofler i gryder er en gammel russisk ret, der faktisk skal tilberedes i en russisk ovn, men i mangel af en, kan du tilberede den i en hjemmeovn.

Tomatgnocchi med basilikum og creme fraiche sauce

Som du kan gætte ud fra navnet, tomatgnocchi med basilikum og creme fraiche sauce- Dette er en ret fra det traditionelle italienske køkken, hvilket betyder, at den er enkel, hurtig og velsmagende. Jeg anbefaler at prøve det!

Kartoffelkister

Bagte kartoffelkister med fyld er mere en snack end en hovedret. Sådanne kister ser meget originale ud på bordet, og vigtigst af alt smager de vidunderligt.

Laks med kartofler

Laks med kartofler er en meget original, velsmagende og tilfredsstillende appetitvækker, der nemt vil dekorere enhver, selv festligt bord. Tilberedningen er utrolig enkel, så væbn dig med opskriften og gør dig klar!

Kartofler med bacon

Opskrift på stegte kartofler med løg, peberfrugt, bacon og timian.

Gyros med kartofler og fetaost

Gyros opskrift med græsk yoghurt, agurker, hvidløg, kartofler, fetaost, løg, salat og tomater.

Grøntsagskoteletter

Opskrift på at lave grøntsagskoteletter. Vegetarisk køkken.

Kartoffelpandekager

Vidunderlige kartoffelpandekager tilberedt efter den klassiske hviderussiske opskrift. Denne utroligt velsmagende ret vil helt sikkert glæde din familie og venner.

Kartoffel- og aspargestærte

Kartoffel- og aspargesquiche er en meget simpel vegetarret baseret på Jamie Olivers opskrift. At dømme efter ingredienserne er det praktisk talt en grød lavet af en økse :)

Kartofler bagt med kantareller

Kartofler bagt med kantareller er en ret, der ikke kun overrasker med sin smag, men også med sit appetitlige udseende samt en behagelig aroma.

Vegetarisk zrazy

Vegetarisk zrazy - yndlingsret Ukrainsk køkken, som jeg tilbereder ikke med kød, men med gulerødder og Adyghe-ost.

Vegetarisk okroshka

Vegetarisk okroshka - sommer kold suppe, ingen æg eller pølse. Også denne okroshka er ikke tilberedt med kvass, men med kefir.

Fransk purésuppe

Fransk purésuppe er en udsøgt, men meget enkel sammensat ret. Jeg tror, ​​at enhver husmor nemt kan finde alle de nødvendige ingredienser i sit køleskab til at forberede denne suppe.

Dovne pandekager

Da jeg første gang stødte på opskriften på dovne pandekager, indså jeg straks, at det her var for evigt! Der er gået mange år siden, men en gang om ugen vil jeg helt sikkert lave dovne pandekager.

Grøn løgsuppe

Grønløgpurésuppe er en tyk vegetarsuppe med en usædvanlig lys grøn farve. Purésuppen har en specifik smag, krydret aroma og delikat konsistens.

Fyldte bagte kartofler

Fyldte bagte kartofler er et godt tilbehør til en kødret. Et meget tilfredsstillende, attraktivt og smukt tilbehør for nogle (for eksempel vegetarer) kan blive en særskilt seriøs ret!

Vegetarisk Olivier

Denne opskrift inviterer dig til at prøve din yndlings Olivier salat i en ny version, men med en gammel smag. Helt klart, vegetariske Olivier er sundere og diæt salat, og måske endnu mere lækker.

Kartofler bagt med rosmarin og parmesan

Kartofler bagt med rosmarin og parmesan er både et skønt tilbehør og en helt værdig selvstændig ret. Prøv det - sådan her lækre kartofler du har ikke spist :)

Vegetarisk grydesteg

Vegetarisk grydesteg er en fremragende ret, for det første fordi den tilberedes i en lergryde, og for det andet fordi kombinationen af ​​kartofler og auberginer er meget harmonisk og velsmagende!

Kartoffel tsimes

Kartoffel tsimes - traditionel national ret jødisk køkken. Dette er en meget velsmagende ret, som du helt sikkert skal tilberede og prøve!

Kartoffeltortilla

Kartoffeltortilla er en traditionel spansk... mexicansk ret. Da den bruger ingredienser som kartofler, tomater, ost og æg, er denne ret god til frokost eller en eftermiddagssnack.

Adzhapsandali

Adjapsandali - ret georgisk køkken. Han er lige elsket både hjemme og i nabolandene. Der er analoger i forskellige kulturer. I Tyrkiet er ajapsandali imambayaldi, og i Europa kaldes de sote.

Klassisk kartoffelmos

Hver kok har sin egen opskrift på at lave kartoffelmos, men kartoffelmosen bliver ikke altid, som den skal. For at undgå diskussioner og misforståelser kommer her en opskrift på klassisk kartoffelmos.

Zucchini og kartoffelgryderet

Zucchini- og kartoffelgryde er den mest almindelige og velkendte ret, men af ​​alle grøntsagsgryderetter er det måske den enkleste, hurtigste og lækreste

Hashbrown

En populær amerikansk ret, der kan tilberedes meget enkelt og hurtigt til aftensmad.

Kartoffelroser

Kartoffelroser eller hertugindekartofler - nyt udseende til et almindeligt tilbehør - bagte kartofler. Hvis du vil lave noget smukt til bordet uden at bruge en masse penge, er denne opskrift noget for dig.

Kartofler med zucchini

Kartofler med zucchini er en standardret, som dog ikke kan andet end glæde med sin behagelige smag!

Stuvede kartofler med kylling

Stuvede kartofler med kylling er en ret enkel, hverdagsagtig, men meget velsmagende og mættende ret lavet af simple råvarer.