Insalata di sedano Il rapporto tra i prodotti è a piacere Tagliare la parte verde superiore del sedano, sbucciare la radice e tagliarla a listarelle sottili. Aggiungere le cipolle verdi, condire con panna acida e zucchero. Puoi mettere sbucciato

Insalata di cetrioli, sedano e mele 1 cetriolo, 1 gambo di sedano, 1 pizzico di sale marino, 1-2 cucchiai. cucchiai di salsa di soia, 1 piccola mela rossa. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti. Tagliare il sedano a nastri e aggiungere un po' di sale. Mescolare cetriolo e sedano e

Insalata di sedano Ingredienti: 1 mazzetto di foglie verdi di sedano, 3-4 cetriolo fresco, 1 piccola forchetta di cavolo, 5 cucchiai. l. olio di semi di girasole, 1 cucchiaino. aceto balsamico, 2 spicchi d'aglio, sale, pepe Lavate e asciugate le foglie di sedano, tritatele grossolanamente o spezzettatele con le mani. cetrioli

Sul nostro sito e su tante altre risorse culinarie ci sono tantissime ricette di piatti a base di carne. Tra questi ci sono quelli semplici e veloci da preparare e quelli piuttosto complessi che richiedono abilità e ottima esperienza. Ci sono quelli dietetici, abbastanza adatti per nutrire i bambini e chi perde peso, e ci sono anche quelli molto ipercalorici e grassi, preparati secondo occasioni speciali. Ma qualunque sia la ricetta scelta, la questione del contorno rimane aperta.

Molte persone non riescono a immaginare una cena completa senza qualche tipo di additivo. piatti di carne. E molto spesso diventa patate o pasta, riso o altri cereali. Tuttavia, i nutrizionisti cercano da tempo senza successo di instillare in noi il concetto di compatibilità alimentare e avvertono che è meglio non combinare cibi così inappropriati l'uno per l'altro in un pasto, ed è meglio servire verdure fresche o in umido con carne.

L'insalata di cetrioli e sedano proposta sarà un'ottima aggiunta ai piatti di carne pesanti: barbecue, braciole di maiale o maiale al forno. Il suo gusto rinfrescante ti aiuterà a goderti appieno ogni pezzo di carne e la stessa insalata di cetrioli e sedano renderà il pasto meno difficile da digerire.

Il prodotto è facile da preparare, cosa che piace a molte casalinghe. Si consuma crudo e dopo esposizione termica.

La verdura si sposa perfettamente con carote, mele, cetrioli e altri ingredienti, il che consente di creare tanti piatti deliziosi diversi.

Importante! Esistono numerose controindicazioni all'uso del sedano. Questi includono epilessia, ulcere allo stomaco, tromboflebiti, malattie renali, gravidanza e allattamento al seno.

Inoltre, non dovresti mangiare più di 150 grammi di pianta al giorno.

Proprietà delle piante

I componenti principali della pianta sono il potassio e il sodio, responsabili del funzionamento del cuore e sistema nervoso corpo.

La coltura vegetale contiene inoltre:

• Oli essenziali;
• vitamine del gruppo B;
• Vitamine A, C, E, PP;
• acido folico;
• Acidi organici ascorbico e ossalico;
• Sali di magnesio, potassio, sodio, ferro e fosforo, ecc.

Sedano fresco

Con una composizione così ricca, il sedano ha un pronunciato effetto antiossidante, purifica e ringiovanisce il corpo, fornisce buona digestione, migliora condizione generale, favorisce la perdita di peso.

Contenuto calorico

I gambi di sedano sani hanno un contenuto calorico molto basso: solo 13 kcal per 100 g. Pertanto, i nutrizionisti lo accolgono calorosamente. E la radice di sedano ha un contenuto calorico negativo, il che rende la verdura una componente invariabile delle diete dimagranti. Ne vedremo anche alcuni ricette semplici per coloro che tengono conto del proprio peso.

Ricette a base di staminali

Consideriamo opzioni passo passo preparare insalate con gambi di sedano.

Classico

Insalata classica a base di gambi di sedano è un piatto con bel nome Waldorf. Nonostante la belligeranza del nome, il piatto è abbastanza semplice e veloce da preparare.

Ingredienti principali:

• steli;
• Mele;
• Noci;
• Maionese;
• Sale, pepe.

Contenuto calorico (100 g): 240 kcal

Sbucciare, tritare e mescolare gli ingredienti. Condire l'insalata con la maionese. Sembra bello in ciotole porzionate.

Cibo per tutti i giorni

Semplice e deliziosa insalata dai gambi di sedano viene preparato con i prodotti disponibili. Va con:

• Cavolo bianco(può essere sostituito con il cinese);
• Peperone dolce;
• Fusto della pianta;
• Verde;
• Olio d'oliva (può essere sostituito con olio vegetale), sale, pepe e aglio - per condire.

Contenuto calorico (100 g): 140 kcal

Insalata di sedano con mela

Esiste gran numero ricette a base di gambi di sedano e mele, ma differiscono tutte per sfumature. Presentiamo alla vostra attenzione un'insalata tradizionale con gambo vegetale e frutta agrodolce.

Ci sono solo due componenti principali:

• Direttamente mele;
• Gambi di sedano.

Aggiunto al piatto anche:

• Noci tritate,
• Foglie di lattuga (facoltative)

Contenuto calorico (100 g): 112 kcal

Condire con panna acida. Il piatto è nutriente e ha conquistato molti apprezzamenti.

Con pollo

Le ricette di pollo e gambo offrono scelte. Diamo un'occhiata alle due opzioni più popolari.

Insalata di pollo, gambo e mele

Per preparare questo piatto non è necessario possedere conoscenze o abilità particolari. Tutto è semplice e chiaro. Prendere:

• Bollito petto di pollo;
• Mela agrodolce;
• gambo di sedano;
• Diversi ravanelli;
• Verde.

Contenuto calorico (100 g): 230 kcal

Macinare i componenti indicati. Per condire, mescolare panna acida e maionese in proporzioni uguali, aggiungere il succo di limone.

Coprire un piatto grande con foglie di lattuga e adagiarvi sopra l'insalata condita con panna acida e miscela di maionese. Il tuo piatto è pronto!

Insalata con sedano e funghi

Questa opzione è più soddisfacente e nutriente. La ricetta comprende:

• Gambi di sedano;
• Pollo bollito;
• Triturato noci;
• Funghi prataioli in scatola;
• Cetriolo fresco.

Contenuto calorico (100 g): 175 kcal

Servire l'insalata guarnita con erbe aromatiche!

Insalata di sedano per dimagrire

Le ricette per insalate dal gambo per dimagrire sono varie. Riguarda il bassissimo contenuto calorico di questo ortaggio. Con questo valore minimo, è un magazzino di vitamine, estremamente importante durante la dieta.

L'opzione migliore Per chi perde peso viene presa in considerazione la combinazione sedano e mela. Per preparare il piatto, prendere:

• Mela verde;
• Steli di piante;
• Olio d'oliva.

Contenuto calorico (100 g): 108 kcal

Mescola gli ingredienti, goditi una combinazione semplice e sofisticata e dimagrisci!

Con cetriolo

La combinazione di gambi e cetrioli è molto fresca e delicata. Per preparare un piatto delizioso avrai bisogno di:

• Radici delle piante;
• Frutti di cetriolo;
• Paio uova sode;
• Aneto;
• Condimento (panna acida, maionese o olio d'oliva- a seconda delle preferenze di gusto).

Contenuto calorico (100 g): 169 kcal

Come nelle ricette precedenti, gli ingredienti devono essere tritati finemente e mescolati insieme. Una versione più complessa di questa insalata è un antipasto con sedano, uova, cetrioli e formaggio. Questa opzione è condita esclusivamente con maionese.

Se guardi una foto di un piatto del genere, vedrai quanto appare elegante e luminoso. Nonostante la sua semplicità, questa insalata sarà una degna decorazione per ogni tavola.

Con carote

Un altro semplice ricetta deliziosa. Per preparare lo spuntino è necessario assumere:

• steli;
• Carota;
• Mela;
• Cipolle verdi;
• Prezzemolo.

Contenuto calorico (100 g): 184 kcal

Tritarli e mescolare. Condire cibi semplici con olio d'oliva e una goccia di succo di limone. Il piatto preparato è leggero e gustoso.

Questi sono i principali tipi di piatti a base di steli termici non lavorati. Per rendere la presentazione più bella e appetitosa, puoi studiare le foto delle ricette per insalate con gambi di sedano. Buon appetito!

L'insalata di sedano con mela è senza dubbio un piatto molto salutare e gustoso, tuttavia, come dimostra la pratica, non è consigliabile mangiarlo regolarmente come piatto principale. Si utilizza al meglio come complemento a piatti di carne e solo occasionalmente come piatto principale.

La cosa più importante da ricordare quando si preparano le insalate con sedano e mela è scelta giusta prodotti.

Le mele e il gambo di sedano si sposano meravigliosamente con la carne, soprattutto con il pollo. Possono essere tranquillamente abbinati alla maggior parte della frutta e a molte verdure. Dovresti combinare frutti di mare, mele e sedano in un piatto con molta attenzione.

Come preparare un'insalata di sedano con mela - 15 varietà

Questa insalata è semplicemente l'ideale per chi digiuna e si sforza di mangiare sano. È molto leggero e allo stesso tempo incredibilmente gustoso.

Ingredienti:

• Carote - 1 pz.
• Radice di sedano - 1 pz.
• Mela - 1 pz.
• Olio d'oliva - 4 cucchiai. l.
• Limone - 1 pz.
• Cipolle verdi, sale, pepe, noci, miele - a piacere

Ingredienti:

Sbucciare le carote e il sedano rapa, lavarli e tagliarli a listarelle sottili. Sbucciare le mele e tagliarle a listarelle sottili.

Per evitare che le mele anneriscano, cospargerle con succo di limone e mescolare.

In un contenitore separato, unire miele, olio d'oliva, liquido di mele, sale, pepe e mescolare bene il tutto.

Disporre le mele in uno strato uniforme su un piatto fondo, ricoprire con uno strato di carote e infine uno strato di sedano. Ora versate l'insalata preparata sopra il condimento preparato e cospargetela con cipolle e noci tritate.

La ricetta dell'insalata descritta di seguito è così chiamata perché contiene bastoncini di granchio. Per questo piatto si consiglia di scegliere bastoncini di granchio della massima qualità. È ancora meglio se li sostituisci con polpa di granchio.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 250 gr.
• Mela - 1 pz.
• Gambo di sedano - 2 pz.
• Mais in scatola- 2 cucchiai. l.
• Panna acida, sale, erbe aromatiche - a piacere

Preparazione:

Lavare le mele e il sedano e tritarli finemente. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzi grandi. Scolare il liquido in eccesso dal mais. Unire tutti gli ingredienti, condire con panna acida, sale qb, mescolare, decorare con erbe aromatiche e servire.

Il nome di questa insalata parla da solo. È molto leggero. Puoi mangiarlo anche a tarda sera e non preoccuparti di fastidi allo stomaco.

Ingredienti:

• Gambo di sedano - 3 pz.
• Mele - 2 pezzi
• Yogurt magro - 2 cucchiai. l.
• Sale - a piacere

Preparazione:

Sbucciare e lavare le mele e il sedano. Tagliare le mele a piccoli triangoli e il sedano a pezzi di media grandezza. Unisci mele e sedano in un unico contenitore, aggiungi sale, condisci con lo yogurt e mescola. L'insalata è pronta. Buon appetito!

L'insalata ne contiene di più prodotti normali. Tutta la sua caratteristica sta nel metodo di presentazione.

Ingredienti:

• Mela - 2 pezzi
• Gambo di sedano - 4 pz.
• Noci - 70 gr.
• Succo di limone - a piacere

Preparazione:

Lavare le mele e il sedano e tagliarli a cubetti. Asciugare e tritare le noci. Metti la mela a forma di anello su un piatto piatto e largo. All'interno dell'anello di mela posizioniamo un anello di sedano. Metti le noci al centro dell'anello di sedano. Cospargere il cerchio di mele con il succo di limone e servire il piatto.

Questa insalata utilizza carne di pollo fritto.

È molto importante ricordare che quando si frigge la carne è necessario salarla. Se lo si desidera, la carne può essere pepata o condita con le spezie preferite.

Mettere la carne nell'insalata solo quando si sarà raffreddata.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 60 gr.
• Mela verde - 1 pz.
• Gambo di sedano - 1 pz.
• Yogurt naturale - 3 cucchiai. l.
• Salsa di soia - 1 cucchiaio. l.
• Miele - 1 cucchiaino.
• Senape di Digione - 1 cucchiaino.
• Aglio, lattuga - a piacere

Preparazione:

Lavare il filetto di pollo, tagliarlo a listarelle grandi e friggerlo in una padella. Yogurt, salsa di soia, miele, senape e aglio tritato in un piccolo contenitore e mescolare accuratamente.

Puliamo e laviamo il sedano e le mele. Tagliare le mele a listarelle e il sedano a pezzetti. Lavate l'insalata, asciugatela e spezzettatela con le mani.

Disporre nel piatto la mela, il sedano e la lattuga. Condire il cibo con il condimento all'aglio, mescolare accuratamente e adagiare sopra i pezzi di pollo. Il piatto è pronto per essere servito.

L'insalata di patate, sedano e mele è un piatto caldo. Va servito subito dopo la cottura, ancora caldo. Se si lascia raffreddare la pietanza, gli ingredienti potrebbero ammorbidirsi a causa del calore generato dalle patate.

Ingredienti:

• Patate - 6 pezzi
• Cipolle - 2 pezzi
• Gambo di sedano - 4 pz.
• Porro - ¼ gambo
• Mela - 1 pz.
• Semi di girasole - 2 cucchiai. l.
• Olio d'oliva, pepe nero, sale marino - a piacere
• Limone - ½ pz.

Preparazione:

Lessare le patate, raffreddarle leggermente, sbucciarle e tagliarle a cubetti grandi. Cipolle e sbucciare il porro e tagliarlo a semianelli sottili. Lavare la mela e tagliarla a listarelle. Mettere i prodotti trasformati in un contenitore profondo, cospargere sale marino, versare il succo di mezzo limone e mescolare bene. Puliamo il gambo di sedano, lo laviamo, lo tagliamo a cubetti e lo aggiungiamo ad altri prodotti. Aggiungi altre patate calde lì.

Ora l'insalata va nuovamente mescolata, condita con olio d'oliva, pepe, mescolata e cosparsa di semi di girasole. L'insalata è pronta!

Questo piatto non può essere definito ipocalorico. Innanzitutto contiene formaggio, che ha un certo contenuto di grassi. In secondo luogo, anche il condimento per questa insalata non può essere definito magro.

Ingredienti:

• Gambo di sedano - 5 pz.
• Mela - 2 pezzi
• Piselli verdi— 1 barattolo
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Sale, olio vegetale, aceto di mele, senape - a piacere

Preparazione:

Puliamo e laviamo il sedano e le mele. Tagliamo le mele a listarelle sottili, il sedano a semicerchi di medio spessore. Tre formaggi su una grattugia grossa. Scolare il liquido in eccesso dai piselli.

Unisci tutti gli ingredienti in un unico contenitore. In una piccola ciotola, unire olio vegetale, aceto e senape. Mescola tutto questo.

Unire piselli, formaggio, mela e sedano, condire con il condimento preparato, aggiustare di sale e mescolare bene.

Pochi possono sostenere che mela, cetriolo e sedano siano prodotti molto simili. Innanzitutto hanno un gusto abbastanza leggero e fresco. Inoltre, sono ricchi di umidità. È del tutto naturale che un tandem di tali prodotti possa portare alla creazione di un piatto dal gusto unico.

Ingredienti:

• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Gambo di sedano - 3 pz.
• Mela - 1 pz.
• Olio d'oliva, sale - a piacere

Preparazione:

Lavare il cetriolo, il sedano e la mela e tagliarli a listarelle sottili. Quindi uniamo questi prodotti in un contenitore, aggiungiamo sale, condiamo con olio d'oliva e mescoliamo accuratamente. Buon appetito!

Preparare un'insalata del genere è estremamente semplice e ci vorrà pochissimo tempo. È per questi motivi che vi conviene cucinarlo quando il tempo stringe e dovete portare in tavola qualcosa di gustoso.

Ingredienti:

• Gambo di sedano - 5 pz.
• Mela grande - 1 pz.
• Pinoli - 100 gr.
• Maionese, sale - a piacere

Preparazione:

Puliamo il sedano, lo laviamo e lo tritiamo finemente. Lavare la mela e tagliarla a cubetti. Unisci sedano, mela e noci in un unico contenitore. Ora i prodotti dovrebbero essere salati, conditi con maionese e mescolati accuratamente. Buon appetito!

In questa insalata è particolarmente importante garantire la presenza degli ingredienti “giusti”. Il peperone deve essere giallo e la mela rossa. Solo allora l'insalata sarà molto luminosa ed elegante.

Ingredienti:

• Peperone giallo - 1 pz.
• Gambo di sedano - 1 pz.
• Mela rossa - 1 pz.
• Olive - 1 manciata
• Sale, pepe, panna acida - a piacere

Preparazione:

Lavare il peperone, il sedano e la mela. Rimuovere il torsolo dalla mela e dal peperone. Tagliare la mela a fettine sottili. Tagliare il peperone a strisce di media grandezza. Tagliare il sedano a semianelli. Tagliare le olive ad anelli. Uniamo tutti i prodotti in un piatto fondo, aggiungiamo sale, pepe, condiamo con panna acida, mescoliamo accuratamente e serviamo.

Insalata con questo nome insolito Si prepara assolutamente senza sale e con un minimo di maionese. Il sale non è necessario, poiché questo piatto non dovrebbe essere salato, ma è necessario un minimo di maionese, poiché l'ananas aggiunge già una significativa umidità all'insalata.

Ingredienti:

• Mela verde - 2 pz.
• Sedano - 1 mazzo
• Ananas in scatola - ½ lattina
• Maionese quaresimale - a piacere

Preparazione:

Lavare il sedano e le mele. Tagliare il sedano a semicerchi di medio spessore. Tagliare la mela a cubetti di media grandezza. Tagliare l'ananas a cubetti della stessa dimensione della mela.

Unisci tutti gli ingredienti preparati, condisci con la maionese e mescola accuratamente. Il piatto è pronto. Lo mettiamo in bellissimi piatti porzionati e lo serviamo in tavola.

L'insalata "Capra in giardino" è un piatto universale. Un pasto del genere presuppone che una persona metta autonomamente nel piatto i cibi che gli piacciono e nelle proporzioni che desidera.

Ingredienti:

• Gambo di sedano - 3 pz.
• Mela - 2 pezzi
• Limone - 1 pz.
• Uvetta - 100 gr.
• Noce (sbucciata) - 100 gr.
• Panna acida - 150 gr.
• Sale, pepe - a piacere

Preparazione:

Lavate il sedano, asciugatelo e tagliatelo a fettine sottili. Lavare le mele, tagliarle a cubetti di media grandezza, versare il succo di un limone e mescolare bene. Mettere a bagno per un po' l'uvetta acqua calda, quindi lavarlo e asciugarlo. Macinare le noci.

Disporre uno ad uno gli ingredienti preparati su un piatto piano, largo e a forma di anello. Metti la panna acida al centro dell'anello. Può essere salato e pepato.

La ricetta per l'insalata descritta di seguito è tratta dal libro “Tutto su delizioso e cibo sano" Questa insalata diventerà ancora più salutare se la condirai con olio d'oliva anziché con olio vegetale.

Ingredienti:

• Cavolo bianco - ¼ pz.
• Gambo di sedano - 1 pz.
• Mela - 1 pz.
• Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
• Sale, morso, zucchero - a piacere

Preparazione:

Lavare il cavolo, la mela e il sedano. Tritare finemente il cavolo.

Dopo averlo tagliato, impastare leggermente il cavolo con le mani.

Tagliare la mela a listarelle sottili. Tritare il sedano molto finemente.

Dopo aver impastato, il cavolo cappuccio dovrebbe rilasciare il succo, che dovrà essere scolato. Quindi saliamo il cavolo cappuccio, versiamo aceto, zucchero a piacere e lasciamo fermentare per un po '. Quando il cavolo cambia sapore e diventa morbido, aggiungete una mela e del sedano e condite l'insalata olio vegetale e mescolare di nuovo.

Questa insalata è esattamente ciò di cui hanno bisogno le persone che cercano di perdere peso. Contiene un minimo di calorie e allo stesso tempo può dare una piacevole sensazione gustativa.

Ingredienti:

• Ravanello - 300 gr.
• Gambi di sedano - 3 pz.
• Mela - 2 pezzi
• Olio d'oliva - 3 cucchiai. l.
• Succo di limone - 2 cucchiai. l.
• Miele - 1 cucchiaio. l.
• Sale, pepe - a piacere

Preparazione:

Lavare i ravanelli, il sedano e le mele. Tagliare i ravanelli a fettine sottili, le mele a listarelle sottili e il sedano a fettine. Ora unisci le verdure in una ciotola. In un contenitore separato, mescolare miele, sale, pepe, succo di limone e olio d'oliva. Aggiungere il condimento preparato all'insalata e mescolare accuratamente. Il piatto è pronto!

Il secondo nome dell'insalata secondo la ricetta descritta di seguito è "Rubino". Ciò è dovuto al suo colore unico, ottenuto grazie alle barbabietole.

Ingredienti:

• Barbabietola rossa - 3 pezzi
• Gambo di sedano - 2 pz.
• Mela - 2 pezzi
• Verdure, olio vegetale, succo di limone - a piacere

Preparazione:

Lessare le barbabietole finché sono teneri, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Lavate il sedano e le mele, tagliateli a fettine e aggiungeteli alle barbabietole. Lavare le verdure, asciugarle, tritarle finemente e inviarle ad altri prodotti. Ora condisci il tutto con olio vegetale, sale, aggiungi il succo di limone e mescola accuratamente. L'insalata è pronta.

Questa insalata è tanto salutare quanto deliziosa. La combinazione di mele e radice di sedano è classicamente equilibrata. Il cavolo fa bene alla digestione. E il condimento originale conferisce all'insalata un gusto speciale. Un gambo di sedano favorisce la perdita di peso.

Quindi, stiamo preparando un'insalata vitaminica con sedano, cetriolo con l'aggiunta di mele e altre verdure e frutta.

Oltre agli ingredienti elencati, è possibile aggiungere all'insalata noci tostate e/o ananas in scatola.

Avrai bisogno di:

• Cavolo bianco - un quarto di una piccola testa di cavolo,
• carote: una di media grandezza,
• peperone - un baccello (piccolo),
• mela - uno
• cetriolo fresco - uno o due,
• pomodori - uno o due,
• gambo di sedano - un gambo.

Per condire l'insalata:

• Olio d'oliva: un paio di cucchiai,
• succo di limone - da un quarto di limone,
• sale,
• zucchero: un pizzico
• pepe nero macinato o paprika.

Il cavolo cappuccio deve essere tagliato a strisce sottili in una ciotola separata. Schiacciatelo con le mani e lasciate che rilasci il succo.

Sbucciare le carote e grattugiarle Carote coreane. peperone pulito nel solito modo e tagliarlo a cubetti.

Tagliare i cetrioli freschi a listarelle. Tagliare i pomodori a fette. Se avete i pomodorini, tagliateli semplicemente nel senso della lunghezza.

Sbucciare il sedano e tagliarlo a pezzetti. Tagliare le mele a cubetti.

Per preparare il condimento, unire tutti gli ingredienti suggeriti per il condimento dell'insalata e mescolare accuratamente.

Unire insieme tutti gli ingredienti preparati, condire con il condimento e mescolare con cura, facendo attenzione a non schiacciare le verdure.

Puoi decorare l'insalata con sedano e cetriolo con eventuali verdure e strisce di peperone.

Ricetta 2. Insalata di pollo con sedano in cetriolo

Un'insalata rinfrescante molto gustosa da sgranocchiare :-)))

Per l'insalata:

• carne di pollo (bollita) - 300 g
• patate (bollite) - 2 pz.
• carote (bollite) - 1 pz.
• uova di gallina (bollite) - 3 pezzi
• cetrioli freschi - 2 pezzi (medi)
• cetrioli sottaceto (piccoli cariconi) - 5 pz.
• sedano (gambi) - 2 pz.
• mela - 1 pz.
• cipolla (media) - 1 pz.
• verdure (aneto, coriandolo...) - a piacere
• sale, pepe - a piacere

Per il rifornimento:

• yogurt naturale (non zuccherato) - 2 cucchiai. l.
• maionese - 2 cucchiai. l.

Per servire:

• cetriolo fresco – 2 pz.
• aneto, coriandolo
• zafferano o curcuma

Tagliare tutti gli ingredienti per l'insalata a cubetti... sale, pepe... mescolare... aggiungere la salsa

Tagliare il cetriolo nel senso della lunghezza a fettine sottili, disporle lungo il bordo dello stampo (ciotola)... riempire lo stampo con l'insalata, pressandola leggermente con un cucchiaio.

Prendete un piatto da portata e ricoprite con esso l'insalatiera. Poi girate il tutto e scuotete leggermente la padella...l'insalata finirà nel piatto. Decoralo con rametti di aneto e foglie di coriandolo, cospargilo con zafferano o curcuma, metti al centro le foglie di sedano per mostrare in cosa consiste l'insalata. L'insalata è pronta! Buon appetito!!!

Ricetta 3. Insalata di granchio con gamberetti, sedano e cetriolo

• Bastoncini di granchio e (o) polpa di granchio – 200 g,
• gamberi sgusciati – 200 g,
• gambo di sedano - 3 gambi,
• cetriolo fresco – 2 pezzi,
• prezzemolo e aneto,
• yogurt classico leggero - 3 cucchiai. io,
• un pizzico di pepe nero macinato,
• sale marino qb.

La ricetta culinaria per la mia insalata è pensata per chi ama mangiare cibi deliziosi e guardare la propria figura. Puoi condire l'insalata con la maionese, ma non apparterrà più alla categoria cibo a basso contenuto calorico. Insalata di granchio con gamberetti e sedano cuoce molto velocemente, quindi mi aiuta sempre quando arrivano ospiti inaspettati, e i miei figli mangiano sempre questa insalata con piacere. Mettete i gamberi in acqua bollente salata per qualche minuto, poi scolateli in uno scolapasta e sgusciateli. Bastoncini di granchio refrigerati, 3 gambi di sedano e cetrioli (possono essere sbucciati) tagliati a cubetti. Mescolare gli ingredienti dell'insalata preparata e condire con yogurt classico leggero senza riempitivi. Non dimenticare di cospargere l'insalata con sale e pepe nero macinato a piacere. L'insalata di granchio con gamberi e sedano è pronta, servite, spolverata con prezzemolo tritato e aneto. Buon appetito!

Ricetta 4. Insalata con uovo, sedano e cetriolo

• uovo - 6 pezzi
• sedano (gambi) - 6 pz.
• cetrioli - 3 pezzi
• aneto (fresco) - 1 mazzo
• maionese - 2 cucchiai.
• olio d'oliva - 2 cucchiai.
• sale - 1 pizzico.

Prebollire le uova sode (immergerle acqua fredda, portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti dal momento dell'ebollizione). Quindi raffreddateli e tagliateli a cubetti. Lavare bene i gambi di sedano e i cetrioli e tagliarli a cubetti. Tritare finemente un mazzetto di aneto.