Prøve raw food menu i en uge. Raw food diæt - vejen til sundhed eller liv fra hånd til mund

01.09.2018 Lisa Shin

Gå til ordentlig raw food kost ikke for alle. Hvorfor, spørger du? Lad os sammen finde ud af, hvordan man laver overgangen korrekt, og alle vil drage deres egne konklusioner om, hvorvidt de har brug for det. Alle ønsker at være sunde, glade og tabe sig.

Raw food diæt til begyndere

Jeg vil dele med dig 10 tips til, hvordan du starter raw food diæten. Jeg siger ikke, at det faktisk er en livsstil. For for at være sund og glad, lys og skinnende, som du gerne vil have det, skal du indarbejde det i din livsstil.

10 vigtige regler for en raw food diæt

Hvis du følger disse regler, vil du uden større besvær kunne skifte til en raw food diæt komfortabelt.

Lager op på grøntsager og frugter

Lager flere frugter og grøntsager i dit køkken så hurtigt som muligt. Spis så mange frugter og så mange grøntsager, som du vil. Dette er en ubegrænset livsstil – i overflod, hvis du ikke vil begrænse dig selv og være fri i dine madvalg.

Smoothie til morgenmad

Gør det til en regel at drikke et stort glas vand, når du vågner, derefter 0,25 - 0,5 ml i dit første måltid til morgenmad. juice eller smoothie. Dette vil hjælpe med at give kroppen simple sukkerarter fra frugter, der holder dig i god form hele dagen. Hvis du leder efter opskriftsideer, kan du finde dem i slutningen af artiklen.

Frugt frokost

Det andet måltid til frokost er en stor portion frugt. Du kan spise hvilken som helst frugt du vil eller lave en salat af det. Sørg for at spise nok, for det er vigtigt at spise den rigtige mængde kulhydrater, så du ikke føler dig sulten hele dagen. Hvis du er bekymret for, at din mave føles for mæt, så husk, at din mave er en muskel og vil udvide sig eller trække sig sammen for at regulere mængden af mad, du giver den.

Aftensmad: 2 muligheder

Start din middag med en lille tallerken frugt eller bare en stor citrusfrugt efter eget valg. Og du kan også erstatte frugt med salat. Salat opskrifter:

Øvelse

Glem ikke at have nok fysisk træning, øge din aktivitet, afsætte mindst 20 minutter om dagen til dem. Du vil gerne være sund og glad. Det er absolut bevist, at træning hjælper sundt billede liv.

Læs om ordentlig raw food kost

Træn dig selv til at spise rå fødevarer så meget som muligt. Internettet er fyldt med rå sider diæternæring, så vær selektiv og find ud af det mere information kun fra pålidelige kilder. Hvis du virkelig er interesseret i en raw food diæt og stadig har nogle spørgsmål, så skriv bare din anmeldelse - kommenter nedenfor, så finder jeg mere til dig nyttige oplysninger. Eller hvis dit spørgsmål er ret interessant, vil jeg besvare det inden for ny artikel.

Bliv en del af fællesskabet

Få mere hvile

Få masser af hvile og sov godt. Når du først begynder at spise på denne måde, oplever din krop stress. Hvis du ikke spiser meget rå mad, kan du opleve nogle afgiftningsreaktioner, såsom influenzalignende symptomer, træthed eller følelse af mindre end fuld af energi. Uanset hvad det er, skal du huske på, at dette er en genoprettende og foryngende diæt. For at komme sig er det vigtigt at få nok hvile. Så sov så meget som din krop har brug for, begræns ikke dig selv og nyd din ferie.

Hold øje med dit kalorieindtag

Dette er nok en af de mest vigtige råd Sådan vedtager du en raw food diæt og spiser sundt: Sørg for at spise nok kalorier. Den vigtigste grund til, at de fleste mennesker fejler, når de starter en raw food diæt. De tror, at det er nok for dem at spise 3 bananer og en salat om dagen. Men i sidste ende spiser de få kalorier og føler sig for trætte, hvorfor de giver skylden denne type ernæring.

Forståelse

Mit sidste og sidste råd er, fordi ikke ret mange mennesker forstår dette. Jeg vil bare sige: vær blid over for dig selv! Det er svært, kan du forstå. Hvis en raw food diæt er, hvad du ønsker, kan du klare den og holde dig på sporet. Bliv ikke ked af det eller besat over det, bare fortsæt med at spise efter reglerne.

Raw food diæt til vægttab (video)

Overgang til en sund livsstil

En person tager mad for at tilfredsstille sult, genopfylde kroppen med næringsstoffer og energi. Men med tiden er det at spise mad blevet mere en fornøjelse for os end en naturlig proces med at opretholde kroppens vitale funktioner. Dette blev meget dygtigt brugt af kemikere, der arbejdede i fødevareindustrien, tilføjelse af syntetiske smagsforstærkere, emulgatorer og mange andre skadelige produkter til produkter kemiske elementer at forgifte og dræbe os. Afhængighed af velsmagende mad er lige så skadelig som afhængighed af alkohol og rygning.

For at komme i gang nyt liv For at rense kroppen for toksiner, der er akkumuleret som følge af dårlig ernæring, skal du fast fatte en simpel sandhed: velsmagende betyder ikke sundt.

Korrekt raw food diæt er begyndelsen

En raw food diæt er at spise rå frugter, grøntsager, nødder, tørret frugt og korn, med andre ord levende fødevarer. Umiddelbart kan det virke som om, at dette ikke er nok til at stille din sult. Men med tiden vil du indse, at du tog dybt fejl.

Ingen siger at flytte fra det sædvanlige lækker mad Det vil være meget nemt at komme i gang med en raw food diæt. Dette kræver noget psykologisk forberedelse: Det er nyttigt at læse litteratur om dette emne, kommunikere med de mennesker, der allerede er blevet raw foodists, og se selv, at dette er muligt og vil være gavnligt.

Korrekt overgang til en raw food diæt

Efter moralsk forberedelse kan du gå videre til handling: se på listen over tilgængelige produkter, lær hvordan købmand gå resolut forbi afdelingerne "Brød", "Mælk", "Købvarer" lige ind i afdelingen "Grønt og frugt". Her kan du vælge, hvad du kan lide: vindruer, æbler, appelsiner, mandariner, gulerødder, kål osv. En ordentlig raw food-diæt begynder med udvælgelsen af dine yndlingsgrøntsager og frugter.

Kost

Tørrede frugter og nødder vil hjælpe med at diversificere din kost. Du kan skifte til en ordentlig raw food diæt brat eller gradvist. Inkluder flere vegetabilske fødevarer i din kost hver dag. Selvom du ikke er i stand til helt at skifte til en raw food diæt, vil du begynde at spise mere rå frugt og grøntsager – dette vil også give betydelige fordele for kroppen.

Godkendte produkter:

Alle frisk frugt;
alle rå grøntsager;
rå nødder og frø;
rå korn og bælgfrugter, spiret eller udblødt;
tørret frugt og kød;
nøddemælk;
rå nøddesmør;
koldpresset oliven- og kokosolie;
fermenterede fødevarer såsom kimchi og surkål;
spirer;
rå æg eller mejeriprodukter, hvis det ønskes;
råt kød eller fisk, hvis det ønskes.

Forbudte produkter:

kogte frugter, grøntsager, kød og korn;
bageri;
ristede nødder og ;
raffinerede olier;
bordsalt;
raffineret sukker og mel;
pasteuriseret juice og mælk;
kaffe og te;
alkohol;
industrielle saucer og mayonnaise;
andre forarbejdede fødevarer og snacks.

Nødder og frø er en vigtig del af en rå kost, fordi de giver protein, kalorier, sunde fedtstoffer og andre vitale næringsstoffer. Du kan spise alle nødder og frø, du kan lide:

jordnød;
valnødder;
macadamianødder;
sesamfrø;
solsikkefrø;
pinjekerner;
hampefrø.

Raw food betyder ikke kedeligt. For en anderledes smag, tilføj til dine retter:

rå kakao;
æblecidereddike;
vaniljeekstrakt;
tørrede frugter;
tørret kokosnød;
urter;
krydderier.

Sommeren er det bedste tidspunkt at skifte til en raw food diæt. Overfloden af bær, frugt og grøntsager gør overgangen til en raw food diæt velsmagende, sund og fornøjelig. I vinterperiode Du kan glæde dig selv med æbler, appelsiner, mandariner, gulerødder, kål, rosiner, tørrede abrikoser og nødder. Som du kan se, er udvalget af produkter ikke så lille, som det umiddelbart ser ud til.

Nem at tilberede

Sæt pris på enkelheden i forberedelsen. Mange råvarer er nemme at tilberede, så længe du vælger de rigtige opskrifter. Find opskrifter, der ikke beder om eksotiske, svære at finde ingredienser. Nogle gange er der faktisk ingen grund til at bekymre sig om opskrifter, men tilbered blot produkterne og smag dem rå i salater eller hele.

Bruge forskellige metoder madlavning for at tilføje variation, såsom:

spiring af frø, korn og bønner;
frugt- og grøntsagsjuice;
iblødsætning af nødder og tørrede frugter;
ved hjælp af en dehydrator (grøntsags- og frugttørrer).

Korn og bælgfrugter er en vigtig del af en rå kost til at indtage tilstrækkelige kalorier og næringsstoffer. Gode korn og bælgfrugter til spiring:

linser;
hirse;
bønner;
ærter;
grøn boghvede.

Raw food diæt: anmeldelser og resultater (video)

Ulemper ved den indledende fase af rå ernæring

De første par måneder af en raw food diæt kan forårsage svaghed og døsighed. I løbet af denne tid anbefales det at undgå overdreven fysisk aktivitet. Efterhånden vil kroppen vænne sig til den nye kost, rense sig selv og genoprette mikrofloraen. Når alt ubehag gå væk, du vil mærke en bølge af styrke, en forbedring af dit humør, så kan belastningen gradvist øges.

Når du skifter til en raw food diæt, er der ikke behov for yderligere foranstaltninger til at rense kroppen, såsom et lavement. Du bør kun drikke vand, når du føler dig tørstig, da den nødvendige mængde væske kommer ind i kroppen sammen med grøntsager og frugter.

Jeg håber, at du fandt denne artikel nyttig og lærte, hvordan du starter en raw food diæt og forbliver i form og sund.

God dag alle sammen! I på det seneste Jeg talte ikke om en raw food diæt, medmindre jeg var doven. Denne bølge skyllede over hele Vesten for længe siden og nåede os for et par år siden.

Raw foodists afviser fuldstændigt enhver varmebehandling af fødevarer og foretrækker at spise naturens gaver i deres oprindelige form. I dag vil jeg tale med dig om ordentlig ernæring på en raw food diæt, hvordan du holder dig til den og hvordan den skal være.

Lad os finde ud af, hvad en ordentlig raw food diæt er. Ernæring skal først og fremmest være afbalanceret. Mange, der hører om denne type ernæring for første gang, tror fejlagtigt, at en raw food diæt er meget intetsigende, sparsom, kedelig og ikke velsmagende!

Faktisk smagen friske krydderurter, grøntsager og frugter er så forskelligartede og interessante, at ikke kun råkostfolk kan sætte pris på det. Stadig almindelige mennesker, de skjuler denne smag bag stuvning, kogning og stegning og "dræber" derved ikke kun de gavnlige elementer, men fratager dem også deres oprindelige smag.

En raw food diæt (hvis den følges korrekt, selvfølgelig), indeholder allerede i sig selv det grundlæggende i korrekt ernæring. At undgå stivelsesholdige, søde og fede fødevarer har en gavnlig effekt på dit helbred og din figur. Folk, der vælger denne livsstil, bemærker, hvor meget mere muntre og bedre de begynder at føle sig efter blot kort tid.

Sløvhed, døsighed eller søvnløshed forsvinder, lindrer nervøs spænding i musklerne. Det er bare, at mange mennesker slet ikke er klar over, hvor meget mad påvirker vores velbefindende og udseende.

Ved at spise friske bær, nødder, frø, korn, frugter og grøntsager fylder vi kroppen med essentielle mikroelementer, næringsstoffer og vitaminer hver dag. Men for at en raw food-diæt virkelig skal være gavnlig, skal du spise rigtigt.

Et eksempel på en komplet sund raw food diætmenu i 3 dage

Så hvordan skal man spise? En raw food diæt betyder ikke kun at indtage én type frugt eller grøntsag. Nedenfor vil jeg give eksempelmenu, som vil fortælle dig, hvordan du kan gøre din kost velsmagende, interessant og sund.

Dag et

Morgenmad. Spirede kerner, 1 kiwi, 1 appelsin.

Mellemmåltid. 2 bananer.

Aftensmad. Grøntsagssalat (agurker+tomater+grønt), nødder.

Eftermiddagssnack.

Aftensmad. Grøntsagsjuice (tomat, gulerod, græskar)

Dag to

Morgenmad. 1 kiwi, 1 appelsin, 1 banan

Mellemmåltid.Æble- og gulerodsmos

Aftensmad. Grønkål, græskargrød med pinjekerner og 1 tsk hørfrøolie

Eftermiddagssnack. Eventuelle tørrede frugter (ikke mere end 50 g)

Aftensmad. Grøntsagssalat af rucola, tomater og agurker.

Dag tre

Morgenmad. 2 æbler og en håndfuld tørrede frugter

Mellemmåltid. 0,5 avocado + glas appelsinjuice

Aftensmad. Kålsalat med agurker, grøn boghvedegrød med en ske olivenolie.

Eftermiddagssnack. Vandmelon

Aftensmad. Rå grøntsager og en håndfuld valnødder

Dette er blot en prøvemenu, der viser, hvor varieret og afbalanceret en raw food-diæt kan være. Vis din fantasi, og du vil få meget velsmagende og interessant mad. Jo mere begrænset din menu er, jo flere fristelser vil der være til at bryde og vende tilbage til din tidligere type diæt. Dette bør især tages i betragtning af de mennesker, der tager deres første "raw food"-trin.

Gyldne regler for raw foodism

Lad dig ikke gå sulten. Spis små måltider mindst fire gange om dagen. Begyndere skal især overholde denne regel, da det på grund af sult vil være let at bryde ned og snacke noget junkfood. Husk, at en snack vil beskytte dig mod sammenbrud.
Drik aldrig mad, og du bør stoppe med at drikke 30 minutter før måltider. Dette vil forhindre overskydende gasdannelse og lindre ubehag.
Udskift en snack med et glas friskpresset juice eller frugtdrik.
Glem ikke proteinerne. Hvis du har udelukket kød, fisk og æg fra din kost, så skal du meget nøje overvåge mængden af protein, du indtager, som du tager fra bælgfrugter, svampe eller nødder. Husk at uden protein er det ikke kun muligt smuk krop, men også et godt helbred.
Køber du nødder i et supermarked, skal du passe på, at de ikke bliver ristet, for det er i strid med grundloven for en raw food diæt.
Sørg for at inkludere korn i din kost. En ny måde at spise på betyder ikke at opgive korn. Om aftenen kan du hælde vand over de spirede frø af grøn boghvede og hvede. Om morgenen får du en sund, velsmagende og tilfredsstillende morgenmad. Diversificer din menu med linser, kikærter, ærter, bønner, bønner, græskarkerner, sesamfrø og eventuelle nødder.
For at føle dig godt tilpas hele dagen, bør du ikke blande sukker og fedt. Nå, selvfølgelig, vi taler ikke om slik, der spises med en portion svinekød. Du bør ikke spise søde frugter (dadler, tørrede abrikoser osv.) med nødder og avocado.

Hvis du vil skifte til en ny type diæt, men ikke ved, hvor du skal starte, så tag et kig gratis materialer Denis Terentyev, en raw foodist med fem års erfaring. I en kortfattet og kortfattet form vil du blive undervist i det grundlæggende i en raw food diæt og fortalt, hvor gavnlig din nye livsstil vil være for dit helbred.

Jeg håber, jeg fortalte dig, hvordan du spiser ordentligt for at holde dig til en råkostdiæt uden at skade dit helbred? Hvis du fandt denne artikel nyttig, så del linket med dine venner!

Raw food diæten, en fashionabel måde at spise på i dag, prædiker ideen om, at mad bliver død, når det forarbejdes ved høje temperaturer.

Det betyder, at raw foodists er den eneste kategori af mennesker, der fuldt ud beriger deres krop med nyttige stoffer ved at spise ordentligt i overensstemmelse med den menneskelige natur.

Grundlæggende om Raw Food Diet for begyndere

I traditionel madlavning er der mange måder at tilberede mad på uden brug varmebehandling ved kogning, stegning eller bagning. Siden oldtiden blev forberedelsen af frugt, bær og svampe til vinteren udført ved syltning, syltning og tørring. Tørret fisk, saltet svinefedt, balyk, surkål og agurker er populære fødevarer almindelig person, som altædende raw foodists ikke vil foragte. En raw food diæt kan også være vegetarisk. G. Carringston var den første, der videnskabeligt beviste fordelene ved udelukkende at spise rå fødevarer landbrug.

Raw food diæt - produkter

En raw food diæt er en speciel måde at spise på, hvor følgende fødevarer indtages:

IKKE kogt.
IKKE stegt.
IKKE røget.
IKKE bagt.

Samtidig er kold varmebehandling tilladt, tørret, tørret og andre metoder til ikke-varm madlavning er også tilladt.

Du kan spise:

rå frugter og grøntsager;
tørrede frugter, nødder, frø og korn;
andre produkter, afhængigt af formen af raw food diæt.

Der er en opfattelse af, at en raw food diæt er en af de strenge former for vegetarisme. Dette er en fejlagtig bedømmelse, for det er der forskellige former raw food diæt.

Stadier af raw food diæt

Der er forskellige stadier (former) af raw food diæt:

Altædende. Bredt udvalg fødevareprodukter er acceptable for en altædende raw food diæt. Kosten består af grøntsager og frugter. Du kan spise kød, fisk, mælk, æg og skaldyr. Blandt tilberedningsmetoderne er tørring passende.
Vegetarisk. Ud over grøntsager og frugter har råkostvegetarer råd til at drikke æg og mælk, yoghurt og andre mejeriprodukter, hvis tilberedning ikke kræver varmebehandling. Kød og fisk kan ikke spises.
Vegansk. Veganere er mennesker, der absolut ikke spiser noget relateret til dyreverdenen. Man kan ikke få mælk – en kalv kunne drikke det. Du kan ikke få et æg - en kylling kan klækkes fra hvert æg, du drikker. Kød og fisk er kødet af levende væsener ligesom os. Du kan heller ikke spise dem.
Kødædende. Denne form genskaber tværtimod måden hulemænd fodres på. Grundlaget for en kødædende raw food diæt er animalske produkter, især kød, fisk og skaldyr. Samtidig er grøntsager tilladt, men er ikke fremherskende i kosten. Denne form for raw food diæt har sin plads, men er ikke så populær som den vegetariske.

Frugtmand. Raw foodists, der praktiserer denne form for ernæring, spiser ikke engang grøntsager, for ikke at nævne animalske produkter. Rå frugter er grundlaget og eneste komponent i deres kost.

Raw food diæt: hvor skal man starte?

At vågne op med beslutningen om at blive raw foodist og pludselig skifte til en speciel diæt er chokterapi for kroppen, som kan have ubehagelige konsekvenser. Inden du skifter til en raw food diæt, spørg dig selv: "Hvorfor har jeg brug for dette?" Svarmuligheder:

Til samvær med en ven/kæreste, så der er flere fælles emner.
Mange siger, at det er fantastisk.
Raw food diæt er trending.
Jeg forstår ikke hvorfor lave mad, for du kan slet ikke lave mad, men spise alt råt.
Jeg har brug for en råkost - det er det, min krop vil have.

Alle svar undtagen det sidste indikerer den forkerte tilgang. Opgiv tanken om at blive en raw foodist - det er ikke din ting. Og selvom svaret "5" fuldt ud afspejler dine tanker og sindstilstand, bør du veje fordele og ulemper mange gange. Overgangen til en raw food diæt bør ikke udføres uafhængigt uden en lægeerklæring: ikke alle mennesker er i stand til at overleve overgangen til en raw food diæt og denne livsstil.

Kontraindikationer for at skifte til en raw food diæt

Du kan ikke være en raw foodist:

Folk, der ønsker at blive forældre i nær eller fjern fremtid. En raw food diæt vil ikke give tilstrækkelig næring til reproduktive celler, hvilket kan føre til infertilitet.
Gravide kvinder og ammende mødre, hvis mælk afspejler, hvad de spiser. Barnet skal modtage alle mulige gavnlige stoffer fra mælk, og moderen skal hjælpe ham med dette.
Børn og unge er organismer i vækst, hvis ernæring skal afbalanceres. Raw food diæt forårsager udviklingsforsinkelser, forstyrrelser endokrine system og energiudtømning.
Gamle mennesker. Ældre menneskers stofskifte er langsomt, så det vil være svært for deres krop at syntetisere nyttige stoffer udelukkende fra rå fødevarer.
Patienter med maveproblemer (gastritis, colitis, hvis fordøjelse af mad er vanskelig).
Patienter med tuberkulose, hvis krop skal modtage maksimal mængde sund og sund mad, især proteinholdige produkter: kød, fisk, skaldyr, mælk.

En raw food diæt anbefales til personer over 40, som har høj blodtryk, overvægt eller gigt. De er ordineret en særlig kortsigtet raw food diæt.

Hvordan skifter man til en raw food diæt fra en almindelig kost?

At blive raw foodist i lang tid er et seriøst valg, som kroppen skal være forberedt på. I meget lang tid og gnidningsløst - mindst et år - skal den gennemsnitlige persons krop skifte til en raw food diæt. Kroppen skal bruge denne tid til fuldstændigt at tilpasse sig at spise fra en ny energikilde - rå mad. Den sværeste periode for en raw foodist er den første vinter, så prøv at begynde at forberede dig til en raw food diæt i foråret, og start en ny måde at spise på næste sommer, hvor en raw food diæt vil være en behagelig fornøjelse pga. overflod af grøntsager og frugter.
Efterhånden røget kød, kød og fiskeprodukter, dåsemad og halvfabrikata. Bagefter bør du begrænse dig til mel og slik, te, kaffe, alkohol, gradvist fjerne disse produkter fra din kost.
Drik meget vand. 2 liter er den mindste mængde væske, der er tilladt, når man skifter til en raw food diæt. Overspis ikke frugt og grøntsager, der indeholder fiber - mikrofloraen i mave-tarmkanalen skal gradvist vænnes til forbrug rå grøntsager og frugter.
I stedet for de sædvanlige kornprodukter, kan du spise korn og nødder, lægge dem i blød natten over i vand. For eksempel er havregryn - efterladt i 8 timer i vand, i selskab med tørret frugt - en helt anstændig raw foodist morgenmad, ikke meget anderledes end. hverdagsmad. Frugt og grøntsagssalater– hvad er ikke velsmagende, velkendt og sund mad set ud fra en raw food-diæt? Mange raw foodist-retter vækker den gennemsnitlige persons interesse.

Når man spiser en raw food diæt, er det vigtigt at huske, at kroppen udover vitamin-mineralkomplekset skal modtage tilstrækkelige, afbalancerede mængder af proteiner og kulhydrater. Måltider om dagen kan være fra 2 til 6 afhængigt af kroppens individuelle behov og produkternes energiværdi.

Skift til råkost - mulige konsekvenser

Der er ingen videnskabelig eller offentlig konsensus om råkostdiæten. På den ene side er dette en naturlig (ikke forvrænget af civilisationen) måde at fodre en person på som en biologisk enhed, som behandler mange sygdomme og hjælper med at forbedre figuren. På den anden side er det et invaliderende misbrug af kroppen, der kan give helbredsproblemer.

Er en raw food diæt sund? Er det skadeligt? Du bør forstå oplevelsen af at praktisere råfoodister og medicinske eksperter.

Fordelene ved en raw food diæt

Folk efterlyser en raw food diæt af to grunde: det er naturligt og det er sundt. Det er naturligt for en person at spise en raw food diæt, men ikke alle er klar til at beslutte sig for en sådan måde at spise på, idet de taber på mange måder sammenlignet med en raw foodist.

Raw food behandling. Folk bliver ofte rå-foodister, efter at have skiftet til en lignende diæt i kampen mod sygdomme i hjerte-kar-, luftvejs-, nerve- eller fordøjelsessystemet. Taras Gavur, en praktiserende raw foodist fra Kiev, skiftede til en lignende diæt i mindst fem år. Drivkraften til dette var problemer med mave-tarmkanalen. Han var generet af skarpe smerter, der strålede ud til hans rygsøjle. Efter anbefaling fra læger var han opmærksom på sin kost og forlod fuldstændig stegt mad, og inden for fem år blev han en råkost. Grund til at vælge en diæt ung mand blev hans kone. Pigen slap af med astma ved at praktisere en raw food diæt.

Menneskelig batteriladning. Raw foodists erkender, at de har en overflod af energiressourcer. De er klar til ikke kun at arbejde aktivt, men er også i stand til at forudse visse livsbegivenheder. Ifølge Artem Voloshchuk, en kok på en specifik cafe for kreative vegetarer, forsvinder følelsen af en bølge af energi ikke selv efter en hård dag på arbejdet. Ifølge statistikker sover raw foodists mindre end den gennemsnitlige person med 2-4 timer om dagen. En korte seks (eller mindre) timer er nok til fuldstændig at genoprette menneskelige biologiske ressourcer. En raw foodist er fuld af energi og klar til at arbejde efter en dyb, afslappende kort søvn. En raw food diæt opfrisker sindet, hvilket betyder, at det får dig til at arbejde nervesystemet mere intens og produktiv: tankerne er klare, sindet er oplyst og klar til at træffe de rigtige beslutninger.
Raw food diæt til vægttab. Overgangen til en raw food diæt forårsager et kraftigt vægttab på grund af et fald i mængden af energirige fødevarer, der er tilgængelige. Raw foodists kan ikke spise brød, de kan kun spise grød, hvis de er infunderet i koldt vand, kød og fisk - kun råt eller tørret (som ikke alle kan spise). Der er således meget få kalorieholdige fødevarer tilbage i kosten, hvilket fører til brug af reserveressourcer (akkumulerede fedtstoffer) til at skaffe energi til dagen. Af denne grund ordineres en raw food diæt nogle gange i medicinske formål som en midlertidig type ernæring - diæt. En konstant raw food diæt kan blive en vane for kroppen, hvilket efterfølgende fører til vægttab.

Skaden ved en raw food diæt

Billedet af raw food-livsstilen ville være mere rosenrødt, hvis det ikke gav helbredsproblemer. Modstandere af en raw food diæt advarer om irreversible negative konsekvenser denne metode ernæring.

Raw food diæt - resultaterne af et eksperiment udført af en novice raw foodist

Avitaminose. Perioden med overgang til en speciel diæt af rå fødevarer er den mest sårbare over for vitaminmangel. En ubalanceret kost forårsager utilstrækkelig indtagelse af vitamin-mineralkomplekset i kroppen. De første symptomer på dette er en følelse af følelsesløshed i arme og ben, og kroppens svage evne til at hele sår. Raw foodist Yuri Volkov deler sine indtryk af en 3-måneders smertefuld overgang til en rå kost. Mavesmerter, konstant tab af styrke og svaghed, forværret allergiske reaktioner- personen led alt dette under en kriseovergangsperiode.
Forgiftning. Hvis kombinationen af råvarer er forkert, kan maden måske slet ikke fordøjes. Prøv at følge reglerne for ernæring, så alt er i orden med fordøjelsen. Den anden årsag til forgiftning er stoffer og mikroorganismer, der findes i produkter. Kød eller fisk kan indeholde ormelarver, som selv kan producere rå bælgplanter giftige stoffer i maven. Et planteprotein, der findes i mange fødevarer, og som kan forårsage allergiske reaktioner.
Aggression . Overgangsperioden til en raw food diæt kan resultere i mangel på multivitaminer af gruppe B. Dette er en konsekvens af en vegetarisk eller vegansk raw food diæt, hvor der ikke spises kød og andre animalske produkter. B-vitaminer er ansvarlige for evnen til at kontrollere sig selv – mental ro. Ubalance blandt raw foodists viser sig ofte hos de mennesker, der fører den modsatte livsstil.

Raw food diæt - anmeldelser fra praktiserende raw foodists

Tvunget konsistens. En raw foodists kost er meget streng. Du kan ikke gøre det, du kan ikke gøre det. Hvad hvis nogen ser det? Min samvittighed vil torturere mig! Dette gælder især for dem, der er omgivet af mennesker, der praktiserer denne livsstil. Her spiller en væsentlig rolle den offentlige mening. Men det er vigtigt at huske, at du blev en raw foodist ved din krops kald, og hvis du ved den samme krops kald vil afvige lidt fra den tilsigtede vej, så har du brug for det. Du vil komme til fornuft, indrømme, at det er synd og vende tilbage til en raw food diæt. Voloshchuk Artem, en raw foodist, som vi nævnte tidligere, siger ærligt, at dette personlige valg hver ting han spiser. Og du laver en raw food diæt udelukkende for dig selv - du er ligeglad med, hvad andre tænker. Også selvom du kalder dig selv en raw foodist og overholder et bestemt billede mad - ingen har ret til at bebrejde dig for at spise en rulle sushi eller et stykke kebab. Først og fremmest er det vigtigt at lytte til din krop, og ikke andres ord.
Dyr. Dette kriterium rammer ikke kroppen, men pengepungen. For en bybo, der handler i et supermarked, koster det at købe en måneds raw food diæt det samme som 2 eller 3 køb for 30 dages almindelig mad. Undtagelsen er jordejere, som altid har grøntsager og frugter ved hånden – det er billigere for dem at spise råkost end at bruge penge på kød. At spise på en restaurant for en raw foodist er en uoverkommelig luksus. Det er ikke engang et spørgsmål om priser, men tilgængeligheden af etablissementer, som der er meget få af selv i hovedstaden.

Raw food diæt - menu

Vi fandt ud af, hvor nyttigt det er at være raw foodist, og hvor skadeligt det er at blive det. Tilbage er kun at prøve at tilberede noget fra køkkenet hos en råfoodist for at opleve smagen af retter tilberedt uden varm varmebehandling.

Raw food diæt: menuplan for ugen

Der er ingen streng raw food kostplan. Dette er en livsstil, der tager flere år at opnå og leve konstant. Prøv ikke at glemme det nødvendige indtag af kalorier og vitaminer i din krop. Til dette formål skal du være i stand til at kombinere fødevarer korrekt, når du spiser en raw food diæt. Der er flere regler for dette:

Spis ikke fedtholdige fødevarer (nødder, avocado, kokos) med søde bær, tørret frugt eller frugt. En tankeløs kombination af fedt og sukker vil resultere i gæring i maven, hvilket minimerer fordelene ved de spiste fødevarer.
Men sure frugter (orange) er en undtagelse fra den tidligere regel. Syre hjælper med at nedbryde fedt, og disse frugter indeholder mindre fructose end andre.
Til gengæld bør sure fødevarer (tomat, appelsin) ikke spises sammen med stivelsesholdige fødevarer (kartofler, banan). Kulhydraterne, der udgør stivelse, kan ikke syntetiseres af spyt, som indeholder meget syre. Det er bedre at undgå at spise kartofler og tomater og spise bananer med søde frugter (mango, æbler).
En overflod af fedt kan føre til fordøjelsesproblemer. Spis ikke fed mad med fed mad - undgå at kombinere nogen af disse fødevarer (nødder, kokos, avocado, vegetabilsk olie).
Spis alt med grønt - de er klar til at blive kombineret med enhver anden mad.
Spis frugter, sødt med sødt, surt med surt.
Spis kun grøntsager med grøntsager.
Spirer af korn eller bælgfrugter, nødder gennemblødt i vand bør spises som selvstændige retter, ikke kombineret med noget andet.

Ved at kende det enkle grundlæggende ved at kombinere produkter, kan du lave dine egne opskrifter.

Raw food diæt, opskrifter

Råkostdiæten er interessant på grund af dens opfindsomme varianter af retter. Hvis du bruger en kværn køkkenmaskiner, kan du forberede meget velsmagende ernæringsmæssige fordele.

Raw food diæt - enkle opskrifter til den første og anden

Borsch. Selv sådan en ret kan raw foodists spise, men den tilberedes noget anderledes, end vi forestiller os. Vi hakker gulerødder og rødbeder dels på et rivejern, dels i en blender. Selleri og grønt - skåret som det passer os. Bland det hele, tilsæt salt (ikke bordsalt), krydderier og vand. Den første ret er klar. Vær opmærksom på, at der bare skal nok vand til for at vende den tykke blanding fra en blender og grofthakkede produkter til en let flydende ret, men ikke til slop.
Hvad angår de andre retter, dominerer grød af ikke-standard tilberedning: korn gennemblødt i vand, spirede grønne spirer af korn og mange andre solide fødevarer. Grøntsager, olier og urter tilsættes korn, hvilket gør dem til værdige retter, der er behagelige at spise. For eksempel en salat af spiret grøn boghvede med agurk, peberfrugt og dild - varieret, sundt og mættende.

Raw food opskrifter til snacks

Mandelost. Mandelnødder i et volumen på 2 glas hældes et stort antal vand og lad stå i 8 timer. Herefter males de hævede nødder i en foodprocessor, tilsættes lidt efter lidt mineralvand(ikke mere end 2 glas). Citronsaft, knust hvidløg og andre krydderier tilsættes blandingen for smag. Læg gaze foldet i 3 lag i en dyb tallerken. De hælder frugtkødet ud, binder gazerullen med et reb og hænger det op, ligesom ost. Bunden kan hænge indendørs eller udendørs moderat temperatur luft omkring 23°C.
Champignonsvampe, som kan spises selv rå, kan marineres med grønne løg i citronsaft, salt og olie. Inden for 2 timer er retten klar.

Raw food diæt - slik til hver dag og på helligdage

Desserter er ofte baseret på nødder, tørret frugt, bananer og andre lækre fødevarer. De knuses, tørres med dehydrering, lægges i lag, blandes eller fryses. Resultatet er vidunderlige slik: kager, rundstykker, is og andre desserter.

Rafaelki. For 300 g valnøddekerner tag 250 g flydende honning, 3 tsk citronsaft og 1 tsk. stødt kanel (eller muskatnød, ingefær - som du vil). Knus nødderne i en blender og bland med resten af ingredienserne. Rul i sesamfrø eller kokosflager. Resultatet er en energirig ret, der indeholder proteiner og fedtstoffer, hvilket er vigtigt for at opretholde kroppens vitale funktioner.

Drikkevarer

Tilbered drikkevarer ved at blande grøntsager eller frugter i en blender. For eksempel er græskar, rødbeder og æbler i lige store proportioner eller selleri og banan meget velsmagende kombinationer. Det er ikke svært at finde på egen opskrift drikke Hvis saften eller vællingen viser sig at være tyk eller koncentreret, fortyndes blandingen med vand.

Friske frugter og bær er meget velsmagende og sunde.

Raw food diæt: før og efter

At blive en raw foodist er en persons personlige valg. Dermed ikke sagt, at det er irreversibelt, men det er ofte, hvad der sker. En raw food diæt bliver ikke kun en måde at spise på, men også en livsstil.

Det værste ved en raw food diæt er overgangen til en måde at spise på, der kan ødelægge kroppen. Derfor skal du ændre menuen meget langsomt og diskret. Tilpasning af kroppen bør ske fra 1 til 5 år for ikke at forårsage komplikationer.

Når man spiser mad i korrekt rækkefølge og med det nødvendige energiværdi, vil en raw food diæt ikke gøre dig til et levende skelet. En raw food diæt kan opretholde en persons normale vægt og berige ham med essentielle stoffer.

Valget er dit.

Hej kære læsere af min blog! Der er mange anmeldelser om raw food diæt som et ernæringssystem, der hjælper med at opnå de ønskede resultater med at forbedre kroppens sundhed. Jeg skrev også for nylig om lægers anmeldelser af dette ernæringssystem. Anmeldelser er anmeldelser, men de indeholder trin-for-trin instruktioner om, hvordan man bliver en raw foodist, hvor man skal starte osv.

Folk roser enten råkostdiæten eller fordømmer den tværtimod. Raw foodists deler deres følelser, følelser, resultater. Hvor skal man starte, og hvordan skifter man helt til en raw food diæt?! Det er de spørgsmål, der vedrører begyndende raw foodists. Og i dag vil vi tale med dig præcist om dette.

Inden du går videre trin for trin instruktioner, lad os finde ud af, hvilke typer råkostdiæt der findes.

Der er en hel del klassifikationer af raw food diæt. Jeg besluttede at fokusere på de to mest grundlæggende klassifikationer.

Den første klassificering opdeler raw food diæten i typer afhængigt af, hvad der må spises, og hvad der ikke må. Der er 3 hovedtyper:

Vegetarisme (kød og fisk er forbudt, mejeriprodukter er tilladt);
Veganisme (forbud mod enhver fødevare af animalsk oprindelse);
Frugtarisme (kun frugter spises).

Der er også en klassificering af råkostdiæt baseret på muligheden for at blande:

Blandet raw food diæt;
Raw mono diæt (monotrofisk raw food diæt).

En blandet raw food-diæt involverer blanding af fødevarer efter bestemte regler.

Der er en speciel produktkompatibilitetstabel, som kan bruges til at spore et bestemt produkts kompatibilitet med andre.

Raw mono diæt eller monotrofisk raw food diæt er en diæt, der involverer indtagelse af forskellige typer produkter uden at blande dem.

Det er op til dig at vælge, hvilken type råkost, der passer bedst til din krop. Måske vil du i dag starte med vegetarisme, og efter et stykke tid beslutter du dig for at skifte til en rå mono-diæt.

Fejl, som nye raw foodists laver

Oftest er årsagen til begyndere raw foodists fejltagelser manglende viden om reglerne for en raw food diæt. Årsagen kan også være mangel på personlig erfaring.

Hurtig overgang til en raw food diæt. Giv os altid alt på én gang. Tag dig tid! Og så lader resultatet ikke vente på sig. Derudover vil en gradvis overgang spare dig for nedbrud og andre problemer. Husk, at det i gennemsnit tager 5 måneder, og nogle gange mere, bare at genopbygge tarmene.
Nye raw foodists glemmer at være ordentligt opmærksomme på hygiejnen. Plantefødevarer er gode til at rense vores tænder, men de erstatter ikke tandpasta. Reglen om mundhygiejne er endnu ikke ophævet.
Mange raw foodists forsømmer drikkevand. Normen er 1,5-2 liter om dagen. I dette tilfælde skal vandet renses.
Bevægelse er liv. Dette er ordene fra den store oldgræske tænker Aristoteles. Og han har fuldstændig ret. Glem ikke under nogen omstændigheder fysisk aktivitet. Mange begyndere raw foodists bliver fikserede på deres kost og forsømmer fysisk træning. Husk det fysisk aktivitet er nødvendig for kroppen på samme måde som en sund kost.

Raw food diætregler

Gradualitet. Overgangen til en raw food-diæt bør være gradvis. Det er nødvendigt at vænne kroppen til nye produkter uden at forårsage skade på den.
Grundighed. Du skal tygge din mad så grundigt som muligt. I et andet tilfælde absorberes det meget værre af kroppen.
Moderering. Du skal spise efter udseendet af naturlig fysiologisk sult. I dette tilfælde skal portionerne være små. Dette vil i høj grad lette arbejdet i din mave og tune din krop til at acceptere nye typer fødevarer. For os piger er dette en fremragende regel for at tabe sig :)
Reglen for korrekt temperatur. Er du en ivrig elsker at spise noget direkte fra køleskabet? Vi glemmer straks denne dejlige vane.. I varmt eller koldt madtemperaturen skal være stuetemperatur!

Udover disse fire grundlæggende regler, bør du også huske reglen om drikkevand. Drik ikke før eller umiddelbart efter måltider. Vandet skal være rent. Det er tilrådeligt at lade det stå i flere timer eller filtrere det. Normen er 1,5-2 liter om dagen.

Sådan skifter du sikkert til en raw food diæt

Jeg bliver aldrig træt af at gentage hovedreglen for en sikker og smertefri overgang til en råkostdiæt: "Gradvist!" Du skal forstå, at vores krop renser sig selv langsomt og kun over tid kan den vænne sig til en ny kost.

Så hvor skal man begynde?

Sørg for at rådføre dig med en råkostekspert. Jeg kan anbefale den erfarne raw foodist Denis Terentyev. Denis har været på raw food diæt i mange år og har lært af sin egen erfaring alle fordele og ulemper ved en raw food diæt. Du kan få det fra ham gratis konsultationer.
Vær forberedt på, at alle dine spisevaner skal ændres. Gradvist, klogt, men skift.
Det er meget nemt at vælge en menu til hver dag. På Internettet kan du ikke kun finde forskellige opskrifter til raw foodists, men også online butikker, hvor du kan bestille selve produkterne (bælgfrugter, korn, grøntsager, juice, krydderier og meget mere). For eksempel en netbutik iherb.com
For at tilberede forskellige retter skal du bruge husholdningsapparater, som bruges af raw foodists. Dette er en blender, tørretumbler, saftpresser, spirer osv.
Læs litteratur om raw food ernæring. Teori er altid vigtig, for uden den kan der ikke være nogen praksis. Der er en fremragende bog specielt til at skifte til en raw food diæt. Det var takket være hende, at jeg lærte meget om raw food ernæring. Det vil være nyttigt for både raw foodists og dem, der simpelthen er interesseret i dette ernæringssystem. Bogen hedder " 12 trin til en raw food diæt", forfatter - V. Butenko.

Kontraindikationer

Før du ændrer din kost, skal du sørge for, at råkost ikke er kontraindiceret for dig.

børn, teenagere, da kroppen kun vokser og udvikler sig;
gravide og ammende mødre;
ældre mennesker (efter 70 år) på grund af en betydelig forringelse af stofskiftet;
patienter med mavesår, colitis eller gastritis. Forbrug af rå fødevarer til disse sygdomme kan fremkalde en forværring af sygdommen;
Allergikere (indtagelse af fødevarer, der forårsager en allergisk reaktion er forbudt).

Jeg håber, det var nyttigt for dig.

Venner, skriv i kommentarerne, hvad du synes om raw foodists begynderes fejl? Hvordan har du det med fysisk træning? Jeg vil være meget interesseret i dine erfaringer og anbefalinger.

Mange mennesker er interesserede i emnet at spise raw foods, hvor og hvordan man starter en raw food diæt, det grundlæggende for begyndere og opskrifter til raw foodists. En raw food diæt kan gavne kroppen. Du bør dog skifte til en diæt meget omhyggeligt under opsyn af en læge.

Produkter taber 75 % under varmebehandling nyttige stoffer, herunder vitaminer, proteiner og aminosyrer. Friske grøntsager og frugter mætter kroppen med elementer, som den ikke kan fungere normalt uden.

Rådfør dig med en ernæringsekspert, før du starter en raw food diæt, især hvis du lider af nyresten. Det anbefales at skifte til et ernæringssystem efter din læges godkendelse.

Når du først er i receptionen, skal du ikke afsløre alle dine hensigter. Medicinens holdning til en raw food diæt er skeptisk. Derfor bliver du selv efter et besøg hos lægen nødt til at drage dine egne konklusioner. Jeg vil gerne bemærke eksistensen af faktorer, der forhindrer overgangen til at spise rå fødevarer. Jeg vil dvæle i detaljer ved tre vigtigste.

Udtalelsen fra det ydre miljø, som benægter det mærkelige fødevaresystem. Mange begyndende rå-foodister, der ikke er i stand til at modstå fristelsen, vender tilbage til standarddiæten.
Mangel på bevidsthed. For at nå dit mål skal du kun spise rå fødevarer og gøre det rigtigt. Det handler om om valg, proportioner og mængde af mad.
Overgangen til en raw food diæt er ofte ledsaget af en forværring af gamle sygdomme og fremkomsten af nye. Dette skyldes ubalanceret forbrug af rå mad, hvor kroppen ikke får nok næringsstoffer.

Efter at have rådført dig med din læge og tænkt over det, skal du gradvist eller brat skifte til en rå kost. Lad os se på begge overgangsmuligheder i detaljer.

En pludselig overgang til en raw food diæt

Det ser ud til, at den rigtige og enkle ting er en skarp overgang, når en person beslutter sig for øjeblikkeligt at opgive stegt kød, kogte kartofler, kager og andre retter. I virkeligheden er alt ikke så enkelt. Over mange år vænner kroppen sig til en bestemt kost, og hurtigt at skifte til en anden kost er problematisk.

Hvis du brat opgiver traditionel mad, vil kroppen konstant signalere, at den ikke kan lide fødevareinnovationer. Dette viser sig i form af kvalme, svaghed, høj temperatur og svimmelhed.

Begyndere hævder, at denne tilstand af kroppen er forårsaget af omstrukturering fordøjelsessystem. De har til dels ret, men glem ikke, at når man spiser råkost, oplever kroppen mangel på næringsstoffer. Stadiet er midlertidigt, men varer nogle gange flere år, hvor der opstår gamle sår og svage punkter legeme.

Blød overgang til en raw food diæt

For at undgå denne situation skal du bruge metoden til en glidende overgang til en raw food diæt, som involverer gradvist at reducere mængden af kogt mad, der indtages til fordel for raw food. Metoden er den sikreste for sundheden, da den hjælper med at forberede kroppen til en ny diæt og minimerer sandsynligheden for psykisk og fysisk ubehag efter at have opgivet sædvanlige godbidder. Som følge heraf øges chancen for en vellykket overgang til en raw food diæt.

Processen er ledsaget af "tilbagetrækning" og problemer med pårørende. Dette kan undgås, hvis du handler bevidst, smidigt og hemmeligt. Du bør gradvist opgive din sædvanlige mad. I første omgang udelukker te, kød, bageriprodukter. Rækkefølgen af handlinger er vilkårlig, og rækkefølgen af fejl kan manipuleres efter dit skøn. Som et resultat, opretholde venskab med kroppen og vil ikke bryde sammen.

Det er muligt, at du i praksis bliver nødt til at afvige fra det valgte kursus flere gange. Raw foodists kalder dette fænomen for et almindeligt sammenbrud, som er en simpel tilfredsstillelse af kroppens behov, længsel efter ovnbagt laks og delikatesser.

Bare lad være med at forveksle "fryseri" med kroppens behov. Hvis tilstanden ikke forbedres selv efter flere måltider med traditionel mad, er årsagen ikke en ernæringsmæssig mangel, men en mangel på moralsk støtte.

På vej til dit mål vil problemer med venner, slægtninge og lægerepræsentanter dukke op. For at få processen til at gå mere roligt, er det bedre ikke at tale om raw food diæt. Sig først, at du følger en diæt, hvis varighed afhænger af resultatet.

Videooplevelse og grundlæggende for begyndere

Nu vil jeg dele et par stykker nyttige tips for begyndere. Hvis du er ny til raw food diæten, vil det øge dine chancer for succes ved at følge anbefalingerne.

Beslut dig for, om du virkelig har brug for det. Først efter omhyggelig og langvarig overvejelse skal du træffe en beslutning, der radikalt vil ændre dit liv.
Tag kontrol over dine tanker. Hvis du forestiller dig stegt kylling, vil du ikke nå dit mål. Slip af med sådanne tanker så hurtigt som muligt og spis en rå godbid: bananer eller æbler.
Når du bevæger dig mod dit mål, så glem alt om fester, banketter og buffeter. Hvis du ikke kan undgå begivenheden, så tag mad med. Det skader ikke at finde ligesindede. Dette vil gøre tingene lettere.
Tæl ikke dig selv ud største mand, fordi de gik over til artsspecifik ernæring. Spis din yndlingsmad og ikke prædiker en raw food diæt, ellers vil du ikke kunne undgå problemer.
Det anbefales at skifte til en råkostdiæt om sommeren, da sandsynligheden for et sammenbrud i denne periode er minimal. Sommeren er rigelig med adgang til grønt, grøntsager, bær og frugter.

Glem ikke, verden af raw food ernæring er rig og ukendt. Når du har kastet dig ud i det, kan du spore handlinger og se dine kollegers aktivitet. Ellers spring over interessante opdagelser.

Hvad kan en raw foodist spise?

I forlængelse af emnet for artiklen vil jeg fortælle dig, hvad en raw foodist kan spise. Lad mig se på en liste over produkter, der er populære blandt raw foodists.

Hver region i landet er kendetegnet ved dyrkning af visse produkter. Men takket være supermarkeder og havegrunde behøver råkostfolk ikke at sulte.

Frugt kommer først . De bør være til stede i kosten for enhver person, der har skiftet til en raw food diæt. Bananer, pærer, æbler, ferskner og appelsiner vil hjælpe med at løfte dit humør og oplade dig med energi og positivitet. En lignende effekt vil blive leveret af granatæble, nektarin og andre naturgaver.
Tørrede frugter og tørrede grøntsager . Disse omfatter dadler, rosiner, svesker, rødbeder, gulerødder og svampe. Hvis der i stedet for indkøbte produkter er en hjemmelavet delikatesse på bordet, er det fantastisk.
Rodfrugter og grøntsager . Ud over zucchini, aubergine, kål og kartofler omfatter råkostkuren majroer, gulerødder, tomater, asparges, agurker, radiser og radiser.
Bær er en kilde til vitaminer . Jordbær, tyttebær, ribs, hyben, blåbær, viburnum er en ufuldstændig liste over bær, der må spises på en raw food diæt.
Nødder. Hvis en person spiser rå fødevarer, forsvinder behovet for protein ikke. Nødder hjælper med at løse problemet. Når du bevæger dig mod dit mål, skal du sørge for, at der er pistacienødder, jordnødder, paranødder eller valnødder på bordet.
Korn . De vil give protein og energi, hvis spirerne spires og bruges som mad.
Tang, syre og spinat . De indeholder mange mikroelementer, der hjælper med at styrke hjertet. Romaine og salat giver en lignende effekt.
Krydrede urter . Spis basilikum, persille, dild, gurkemeje el grønne løg. Krydderier supplerer smagen rå fødevarer og beskytte mod skadelige mikroorganismer.
Honning - kilden til lang levetid og ungdom . Udover honning, spis bibrød, royal gelé og pollen.
Vilde planter . Hvis du kan lide det eksotiske, så spis vilde planter, herunder quinoa og brændenælde. Planterne bruges sjældent som mad, men var engang populære.
Ukrudt og vilde planter . Baseret på dem tilberedes grønne smoothies efter mange opskrifter.

Jeg vil tilføje, at i stedet for at købe tørrede frugter, kan du lave dem selv ved hjælp af en elektrisk tørretumbler. Nogle produkter er velegnede til frysning. Selv med en raw food diæt kan du forberede dig til vinteren.

Almindelige fejl, når man skifter til en raw food diæt

Afslutningsvis vil jeg overveje almindelige fejl begået af begyndere raw foodists, som har en dårlig effekt på helbredet og forsinker tidspunktet for at nå målet.

Hurtig overgang . Kroppen har brug for tid til at tilpasse sig en ny kost, og hastværk øger sandsynligheden for sammenbrud og stressende situationer.
Alkoholiske drikkevarer Og tobaksvarer . Hvis du virkelig beslutter dig for at spise sund mad, fra dårlige vaner nægte.
Bruge lille mængde vand . Grøntsager indeholder meget væske, men drik mindst to liter vand dagligt.
Mangel på hygiejne . På raw food diæt særlig opmærksomhed bruge tid på at børste tænder. Nogle frugter og grøntsager indeholder syrer, der ødelægger tænderne, og tandpine er en ubehagelig ting.
Kun mad. Begyndere er sikre på, at en raw food diæt er et vidundermiddel. Dette er forkert. Uden gåture, motion, solbadning og en aktiv livsstil nedbrydes kroppen.
Produktmisbrug . At indtage nødder og spirer i for store mængder lover ikke godt. For at din mave ikke oplever ubehag, og din krop modtager de nødvendige stoffer, spis lidt af det hele.
Ignorerer sult . Husk, en raw food diæt er ikke faste. Hvis maven kræver mad, så tilfredsstil indfaldet. Ved at begrænse din appetit forhindrer du tilpasning til en ny kost.
Tanker om mad . Tænk ikke på mad – det vil føre til angst, og folk spiser stress. For en sikkerheds skyld, opbevar et udvalg af råkost i køleskabet.
Salt og krydderier . De øger appetitten og skaber lyst til at smage noget lækkert. Brug dem ikke på en raw food diæt.
Mangel på opmærksomhed på dig selv . Lyt til fornemmelserne og overvåg din mave reaktion. Han kan måske ikke lide noget mad.
Afvisning af traditionel mad . Hvis du har lyst til at spise