Hvilken klasse tilhører fisk? Karakteristiske trekk, struktur, reproduksjon av fisk. Se hva "fisk" er i andre ordbøker Ekstern struktur av fisk

Hvithvit, krykkje, sild, ørret, karpe, sølvkarpe, karpe er kjent fisk. Denne listen kan fortsettes i det uendelige. Og deres kommersielle betydning er vanskelig å overvurdere. Og faktisk veldig variert. Moderne taksonomi inkluderer mer enn 20 tusen arter av disse vannlevende dyrene. Takket være hvilke strukturelle egenskaper klarte de å mestre dette habitatet og innta en dominerende posisjon i det? Hvilken klasse tilhører fisk som er forskjellig i struktur? Du finner svaret på disse og andre spørsmål i artikkelen vår.

Tegn på fisk

Det er ikke for ingenting de sier om selvsikre mennesker: "De føler seg som en fisk i vannet." Forskere vet at den første fisken levde i den siluriske perioden. Utad liknet de moderne haier med bevegelige kjever som de var plassert på skarpe tenner. Millioner av år har gått, og i prosessen har de endret seg og fått en rekke nye adaptive egenskaper.

Som vanndyr har de alle en strømlinjeformet kroppsform, helt eller delvis dekket med skjell, ulike typer finner på kroppen, og gjeller som luftveisorganer. Dette er felles kjennetegn for alle representanter for en gitt systematisk enhet. Men hvilken klasse fisk tilhører kan besvares ved å vurdere deres betydelige forskjeller. I dette øyeblikket Det er to av dem: bein og brusk.

Funksjoner av den ytre strukturen

Kroppen til absolutt all fisk er dekket med skjell. Den beskytter huden til innbyggere i vann mot overdreven vannfriksjon. Tross alt tilbringer de fleste av dem mesteparten av livet på farten. En ekstra beskyttelse mot friksjon er den store mengden slim som huden er rik på. Dette hjelper mange arter til å overleve ugunstige forhold midlertidig tørke. Ikke alle fiskearter har en helt dekket kropp med skjell. For eksempel, i haier er det plassert i en rad langs overflaten av kroppen, langs utseende som ligner tennene deres. Det samme kan sies om mange representanter for Sturgeon-ordenen. De fleste benfisk er beskyttet av skjell, som et slitesterkt skall. Hun opptrer og tilleggsfunksjoner: kamuflasje fra rovdyr, advarselsfarging hos rovdyr og giftige arter, betegnelse på en seksuell egenskap, i vann.

Finnestruktur

Neste karakteristisk trekk fisk er tilstedeværelsen av finner. Disse formasjonene tjener som lemmer for bevegelse i vann, og noen eldgamle arter er til og med i stand til å krype med deres hjelp. Finnene er delt inn i to grupper. De første er de parede: abdominal og thorax. De bidrar til å opprettholde balansen mellom fisk i vannsøylen. Kaudal, anal og dorsal er uparrede. De fungerer som et ror, og leder kroppen til vannlevende dyr i ønsket retning. Som et resultat av evolusjonen ble lemmene til krypdyr dannet fra finnene til fisk.

Du kan lett se sidelinjen på fiskens kropp. Dette er et unikt organ for balanse og berøring, kun karakteristisk for fisk.

Intern struktur av fisk

Organsystemene til disse dyrene har også sine egne egenskaper knyttet til akvatiske habitat. Muskel- og skjelettsystemet er representert av skjelettet. Avhengig av klassen er den dannet av brusk eller beinvev. Alle bein i hodeskjelettet er koblet urørlig sammen, bortsett fra underkjeven. Dette gjør at fisken enkelt kan fange byttedyr. Denne delen av skjelettet inkluderer også gjelledekker og buer, hvorav sistnevnte er festet til åndedrettsorganene til fisk - gjeller. består av individuelle ryggvirvler koblet til hverandre og til skallen ubevegelig. Ribbene er festet til stammen av ryggraden. Skjelettet til finnene er representert av stråler. De er også dannet av beinvev. Men de sammenkoblede finnene har også belter. Muskler er festet til dem, noe som får dem til å bevege seg.

Gjennom type. Det begynner med orofarynxhulen. De fleste fisker har skarpe tenner på kjevene, som brukes til å fange og rive mat. Enzymer fra lever og bukspyttkjertel deltar også i fordøyelsesprosessen. I prosessene med utskillelse og saltmetabolisme spilles hovedrollen i fiskekroppen av sammenkoblede nyrer. De åpner seg utover ved hjelp av urinlederne.

Fisk er kaldblodige dyr. Dette betyr at kroppstemperaturen deres avhenger av endringer som skjer i miljø. Dette tegnet bestemmes av sirkulasjonssystemet. Det er representert av et to-kammer hjerte og en lukket struktur av blodårer. Under bevegelsen blandes venøst og arterielt blod.

Nervesystemet er representert av hjernen og ryggmargen og nerver. Og dens perifere del består av nervetråder. I hjernen når lillehjernen spesiell utvikling. Denne delen bestemmer de raske og koordinerte bevegelsene til fisk. Sanseorganene er i stand til å oppfatte enhver mulig irritasjon vannmiljø. Siden linsen til fiskeøyne ikke endrer form og posisjon, ser dyrene godt bare på kort avstand. Men samtidig er de i stand til å skille både form og farge på ulike gjenstander. Organet for lydoppfatning er representert av det indre øret og er assosiert med strukturen som er ansvarlig for balanse.

Fiskenes reproduksjon har også sine egne egenskaper. Disse dyrene er toboe, med ekstern befruktning.

Hva er gyting

Prosessen med fiskereproduksjon kalles også gyting. Det skjer i vann. Hunnen legger egg, og hannen vanner henne med sædvæske. Som et resultat dannes et befruktet egg. Som et resultat av påfølgende mitotiske divisjoner utvikler et voksent individ fra det.

Noen ganger er fiskens reproduksjon forbundet med gytevandringer og betydelige endringer i fiskens atferd og struktur i denne perioden. For eksempel danner rosa laks store flokker, der de beveger seg fra havet til de øvre delene av elvene. I løpet av denne reisen må de overvinne mange hindringer og bevege seg mot strømmen. Disse fiskene utvikler en pukkel på ryggen, og kjevene blir vridd og vridd. Etter å ha mistet mye styrke, dør voksne individer etter befruktningsprosessen. Overraskende nok returnerer yngelen uavhengig til samme habitat.

Grupper av fisk

Det enorme artsmangfoldet nødvendiggjorde klassifiseringen av denne fisken Foreløpig har forskere nøyaktig identifisert egenskapene som klassen av fisk kan klassifiseres etter. Systematisk tilknytning bestemmes av tilstedeværelsen av gjellespalter eller dekker og typen skjell. På denne måten kan du skille mellom bein og bruskfisk. Det er andre egenskaper som disse dyrene er gruppert etter. For eksempel kalles fisk som flytter til andre habitater for å gyte migrerende. Men med tanke på anvendelsesomfanget skilles det mellom kommersielle og dekorative representanter for disse vannlevende dyrene.

Bruskfisk

Hvilken klasse tilhører fisk som har et bruskskjelett og gjellespalter som åpner seg utover? Det er ikke vanskelig å gjette. Dette er bruskfisk. De mangler svømmeblære, så de lever enten på bunnen eller er i konstant bevegelse. Sagfisk, hvit, kjempe, hvalhai, rokker... Du kjenner slike fisker. Liste farlige rovdyr vi kan fortsette sjødjevel, elektrisk rampe og disse Sjølivet utgjøre en stor fare for dyre- og menneskeliv. Selv om det er ganske uskyldige eksemplarer blant bruskfisk. Dermed lever den av fisk og krepsdyr. Bortsett fra det skremmende utseendet, utgjør det ingen fare for mennesker.

Benfisk

Kanskje vil hvert skolebarn svare på spørsmålet om hvilken klasse fiskene som er mest tallrike tilhører. Skjelettet deres består utelukkende av beinvev. Svømmeblæren, som ligger i kroppshulen, lar eierne holde seg i vannsøylen. Gjellene er dekket med gjellelokk, og åpner seg ikke utover med separate åpninger. Benfisk har disse egenskapene.

Betydningen av fisk

Representanter for denne superklassen av virveldyr er først og fremst av kommersiell betydning. Mannen spiser deres næringsrike kjøtt og rik på proteiner kaviar Og antall matlagingsoppskrifter forskjellige typer vet ikke poengsummen. Fiskeolje har lenge vært brukt som behandling for bakterielle og virale luftveissykdommer. Mennesket fanger årlig et stort antall individer og avler dem på egen hånd. Mel er også hentet fra kjøtt og bein. Den brukes som gjødsel og fôr til mange husdyr.

Nylig har sportsfiske blitt stadig mer populært, og tiltrekker seg deltakere fra forskjellige land. Og å fange gullfisk Den som oppfyller alle ønsker er akkurat det hver og en av oss drømmer om!

Hvilken klasse fisk tilhører kan således bestemmes av egenskapene til deres struktur, organisasjon og levemåte.

Fisk De er vanlige i alle typer reservoarer, fra marine farvann til de minste dammer, eriker og elver. Tropene og evig is er også rike på uvanlige varianter av fisk. I reservoarene i Russland er akvatiske innbyggere veldig forskjellige og kjennetegnes av sin skjønnhet. På territoriet Den russiske føderasjonen det er mer enn 120 tusen elver, rundt 2.000.000 innsjøer, 12 hav, 3 hav, og alle er habitater fisk. Selv i ferske russiske reservoarer har over 450 dyr tilpasset seg å leve. fiskearter, og mange lever permanent, og noen kommer midlertidig frem til en viss periode.

generell informasjon

Basert på tilstedeværelsen og naturen til stråler i finnene til de fleste benfisker, er det utarbeidet en finneformel, som er mye brukt i deres beskrivelse og definisjon. I denne formelen med latinske bokstaver den forkortede betegnelsen på finnen er gitt: A - analfinne (fra latin pinna analis), P - brystfinne (pinna pectoralis), V - bukfinne (pinna ventralis) og D1, D2 - ryggfinner (pinna dorsalis). Romertall indikerer antall stikkende stråler, og arabiske tall indikerer antall myke stråler.

Gjellene absorberer oksygen fra vannet og frigjør karbondioksid, ammoniakk, urea og andre avfallsprodukter til vannet. Benfisk har fire gjellebuer på hver side.

Gjellerakere er de tynneste, lengste og mest tallrike hos fisk som lever av plankton. Hos rovdyr er gjellerakerne sparsomme og skarpe. Antall rakere telles på den første buen, som ligger rett under gjelledekselet.

Svelgetennene er plassert på svelgbeina, bak den fjerde grenbuen.

Ris. 1. Struktur av fisk ()

Fisk har hode, kropp, hale og finner. For det meste kroppsform langstrakt, strømlinjeformet(Figur 1). Fiskens kropp er uten fremspring og dekket med slim, noe som letter bevegelsen i vannet. Det spisse hodet er tett dekket med gjelledekker det hjelper godt å bevege seg i vannet og skjære gjennom vannet. Halen og finnene bestemmer bevegelsesretningen til fisken i vannet.

Fiskens kropp I de fleste tilfeller dekket med skjell, som sitter i hudfoldene som negler. De frie endene av vekten overlapper hverandre, og minner om takstein. Den vokser sammen med fisken selv. Fiskeskjell skjer forskjellige former. Men det er arter som har en glatt kropp, som en steinbit.

En annen funksjon er strukturen i øynene til fisk. De har ikke øyelokk, øynene er på begge sider av hodet, men i flyndre er de forskjøvet til den ene siden. Fiskene kan ikke gråte, øynene blir våte naturlig. De ser på en meters avstand.

Fisk tåler ikke sterkt lys; noen arter kan skille farger. Fisk har gjeller I utgangspunktet puster de alle slik: fisken svelger vann med munnen, den passerer gjennom gjellene og strømmer ut gjennom et spesielt hull. Vannet inneholder oksygen, og gjennom gjellene kommer det inn i fiskens blod. Men i naturen er det lungefisk

. De bruker både gjeller og lunger for å puste. Dette er Horntooth (fig. 2). I de fleste tilfeller fisk legge egg som fremtidige avkom kommer fra. I vann legger de egg på en rekke steder: spesielle reir, steiner, sand, planter. Men fisk kan også være viviparøs

. Et eksempel på dette er guppyfisken (fig. 3).

En av de mest merkelige forskjellene mellom fisk og andre virveldyr er deres spesielle sans. Du er interessert i å vite hvorfor skolen først svømmer sammen i én retning, og så plutselig, som på noens kommando, snur seg i den andre retningen. Det hjelper å gjøre sidelinje på fiskens kropp. Den består av følsomme celler som oppdager de minste svingningene i vannføringen.

Fisk har også en unik tilpasning - svømmeblære. Den fungerer som en livredder som hindrer deg i å falle til bunnen. Ved å fylle med oksygen eller tømme det, endrer fisk dybden på nedsenkingen i vannet.

Det er verdt å si at fisk føler smerte, de har et hørselsorgan - indre øre. De har en subtil berøringssans - de kjenner alt gjennom huden. Dyr har neseborene, skille lukter. Fisk selv kan lukte; spesielle kjertler.

Kroppsformen til fisk er veldig variert. Den slangeformede kroppsformen, som en ål, gjør fisken unnvikende (fig. 4).

En sfærisk form med nåler, som hos en pinnsvinfisk, - usårlig (fig. 5).

Den brede og flate formen, som en rokke, lar deg spre ut langs bunnen (fig. 6).

Sjøhesten ligner ikke mye på en fisk; den blander seg godt med alger (fig. 7).

Ris. 7. Sjøhest ()

Pipefisken er så tynn at du ikke vil merke den med en gang (fig. 8).

Ris. 8. Nålefisk ()

Det finnes absolutt fisk i naturen forskjellige størrelser. Den minste av kjent fisk- dvergkutel. Den kan bli opptil 1 cm lang (fig. 9).

Ris. 9. Dvergkutling ()

Og den største er hvalhaien - opptil 18 m (fig. 10).

Ris. 10. Hval hai ()

Noen typer fisk avgir kaldt lys. Hovedsakelig dyphavsfisk. Det er veldig mørkt i bunnen og det er nødvendig for å tiltrekke seg byttedyr. Glød er gitt av spesielle kjertler de finnes i anglerfisk (fig. 11) og midtskipsfisk (fig. 12).

Ris. 11. breiflabb ()

Ris. 12. Midshipman fisk ()

Naturen har gjort en god jobb med å sørge for at fisken har det komfortabelt og komfortabelt å leve i deres habitat. I dette tilfellet kan habitatet ligge på forskjellige steder. Fisk kan finnes der det er veldig varmt og der det er veldig kaldt. De finnes i store høyder og også der de er svært lave. Selvfølgelig måtte de tilpasse seg alle disse forholdene, derfor sammen med vanlige trekk de har mange forskjeller.

Ris. 13. Trommeslager ()

Ris. 14. Triggerfish ()

Noen vekker dermed oppsikt i hekkesesongen.

Mange fisker har tatt i bruk elektrisitet og gift for sin sikkerhet og for å fange byttedyr. Sende elektrisk utladning Nilelefant, europeisk stjernekikker, marmorert rokkeboks (Fig. 15-17).

Ris. 15. Nilen elefant ()

Ris. 16. Europeisk astrolog ()

Ris. 17. Marmorskråning ()

Litt fisk Brodd ikke mindre farlig enn slanger. Dette sjødrage, skorpionfisk, løvefisk (Fig. 18-20).

Ris. 18. Sjødrage ()

Ris. 19. Skorpionfisk ()

Ris. 20. Løvefisk ()

Fiskefarging er fantastisk. Fargepaletten er variert. En lys farge tiltrekker seg enten oppmerksomheten til offeret, eller tvert imot, er nødvendig for å skremme bort. Passende farging er også nødvendig for kamuflasje. Englefisken, mandarinfisken og klovnefisken har et veldig fargerikt utseende (fig. 21-23).

Ris. 21. Angelfish ()

Ris. 22. Mandarin and ()

Ris. 23. Klovnefisk ()

Noen fisker må kunne fly og ha skarpe tenner. Noen fisk kan krype og begrave seg i sanden. Det er fisk som har spesielle suger for å holde seg til et annet dyr. Det er helt blinde fisker, andre sanser hjelper dem i livet. Det er mange enheter, hver fisk krever sin egen.

Fiskens rolle i menneskelivet rett og slett uvurderlig. Siden antikken har folk spist fisk. I vårt kosthold er dette leverandøren nyttige stoffer, mineraler: proteiner, fett, vitaminer. Også i eldgamle verden folk begynte å avle fisk for skjønnhet. I noen moderne hus du kan se et akvarium med vakre og fantastiske fisker. Fisk brukes også i industri og medisin. Mennesket kopierte den strømlinjeformede formen til fisk ved bygging av skip og ubåter. Dessverre har industrifiske nylig blitt hyppigere, det er tilfeller av krypskyting, så noen fiskearter forsvinner rett og slett. I denne forbindelse har mange siviliserte land inngått en avtale som strengt fastsetter hvor fiske kan drives og hvor mye.

Hver person på jorden bør tenke på å bevare denne klassen av dyr.

Bibliografi

Samkova V.A., Romanova N.I. Verden 1. - M.: Russisk ord.
Pleshakov A.A., Novitskaya M.Yu. Verden rundt oss 1. - M.: Opplysning.
Gin A.A., Faer S.A., Andrzheevskaya I.Yu. Verden rundt oss 1. - M.: VITA-PRESS.

Festival pedagogiske ideer"Offentlig leksjon" ()
Pro-ryb.ru ()
kindergenii.ru ()

Hjemmelekser

Hvem er fiskene?
Fortell oss om strukturen til fisk.
Hva er fiskens rolle i menneskelivet?
* Tegn den fisken du husker mest og fortell oss om den.

Alle har hørt uttrykket "brøler som en beluga", men ikke alle har en klar ide om hvordan dette dyret ser ut. Hva slags beluga er dette, og hva annet enn brølet kan den være kjent for? La oss prøve å finne ut av dette. Vel, først av alt, la oss si med en gang at belugaen ikke kan brøle i det hele tatt. Om ikke annet fordi den tilhører klassen fisk, og fisk er som du vet stille.

Beskrivelse av beluga

Beluga er den største ferskvannsfisken som lever i vannet i landet vårt.. Den har levd på jorden i nesten 200 millioner år og har, som alle andre størjer, lært seg å tilpasse seg de mest ulike forhold et habitat. Disse fiskene har ikke ryggrad, og i stedet for et skjelett er det en fleksibel akkord.

Utseende

Beluga utmerker seg ved sin store størrelse: vekten kan være lik halvannet tonn, og lengden kan være mer enn fire meter. Noen øyenvitner så til og med hvithvite som nådde en lengde på ni meter. Hvis alle disse anekdotiske bevisene er sanne, kan belugaen betraktes som den største ferskvannsfisk i verden. Hun har en tykk og massiv kropp.

Med hodet og formen på snuten ligner belugaen på en gris: snuten, litt som en snute, er kort og sløv, og den enorme, tannløse munnen, som opptar nesten hele den nedre delen av hodet, omgitt av tykk lepper, har en sigdform. Bare hvithvalyngel har tenner, og selv de forsvinner etter kort tid. Antenner henger ned fra overleppe og når munnen, litt flatt nedover. Øynene til denne fisken er små og blinde, så den navigerer hovedsakelig ved hjelp av en velutviklet luktesans.

Dette er interessant! Navnet beluga (Huso huso) er oversatt fra latin som "gris". Og hvis du tar en nærmere titt, kan du virkelig legge merke til at disse to skapningene er like på noen måter, både i utseende og i deres altetende.

Mannlige og kvinnelige hvithvite er lite forskjellige i utseende, og kroppene deres er begge dekket med like store skjell. Vektene ser ut som diamanter og overlapper ikke hverandre noe sted. Denne typen skala kalles ganoid. Belugaens rygg er gråbrun, magen er lysere.

Atferd og livsstil

Beluga er en trekkfisk, den fører hovedsakelig en bunnlevende livsstil. Selve utseendet på den fantastisk skapning, som minner om utseendet til eldgamle panserfisk, indikerer at belugaen sjelden vises på overflaten: tross alt, med en så massiv kropp, er det mer praktisk å svømme på dypt vann enn på grunnen.

Den endrer stadig sitt habitat i reservoaret og går ofte dypere: strømmen er raskere der, noe som gjør at belugaen kan finne mat, og det er dype hull, som denne fisken bruker som hvilesteder. Om våren, når de øvre vannlagene begynner å varmes opp, kan det også sees på grunt vann. Med høstens begynnelse går belugaen igjen inn i dypet av havet eller elven, hvor den endrer sitt vanlige kosthold og spiser bløtdyr og krepsdyr.

Viktig! Beluga er veldig stor fisk, hun kan bare finne nok mat til seg selv i havet. Og selve tilstedeværelsen av hvithvite i et reservoar er bevis på et sunt økosystem.

Beluga reiser store avstander på jakt etter mat og gyteplasser. Nesten alle hvithvalene tåler både salt og ferskvann like godt, selv om noen arter utelukkende kan leve i ferskvann.

Hvor lenge lever en beluga?

Beluga er en ekte langlever. Som all annen stør modnes den sakte: opptil 10-15 år, men lever veldig lenge. Alderen til denne fisken, hvis den lever i gode forhold, kan nå hundre år, selv om nå belugaer lever førti år.

Utbredelse, habitater

Belugaen lever i Svartehavet, Azovhavet og Det kaspiske hav. Selv om den er mindre vanlig, finnes den også i Adriaterhavet. Den går for å gyte i Volga, Don, Donau, Dnepr og Dnjestr. Ikke ofte, men du kan finne det i Ural, Kura eller Terek. Det er også en veldig liten sjanse for å se beluga i Upper Bug og nær kysten av Krim.

Det var en tid da belugaen gikk langs Volga til Tver, langs Dnepr til Kiev, langs Ural-elven til Orenburg, og langs Kura til selve Tbilisi. Men på en stund nå har ikke denne fisken klatret så langt oppstrøms i elver. Dette skyldes først og fremst at belugaen ikke kan stige oppstrøms på grunn av vannkraftverk som blokkerer veien. Tidligere dukket den også opp i elver som Oka, Sheksna, Kama og Sura.

Beluga diett

Nyfødt yngel, som ikke veier mer enn syv gram, lever av elveplankton, samt larver av maifluer, caddisfluer, egg og yngel fra annen fisk, inkludert beslektede størarter. Voksne hvithval spiser unge stjernestørje og størje. Unge hvithvaler er generelt preget av kannibalisme. Når den unge hvithviten vokser, endres også kostholdet.

Etter at årets unger flytter fra elver til sjøen, lever de av krepsdyr, bløtdyr og småfisk som kutlinger eller brisling, samt yngel av sild og cyprinider til de er to år gamle. Når de blir to år gamle, blir hvithvaler rovdyr. Nå er omtrent 98 % av deres totale kosthold fisk. Belugas matpreferanser varierer avhengig av sesong og fôringsområder. I sjøen spiser denne fisken hele året, selv om den spiser mindre med begynnelsen av den kalde årstiden. Etter å ha vært i elvene om vinteren, fortsetter den også å mate.

Dette er interessant! Maten til mange voksne stører er forskjellige små skapninger som lever på bunnen, og bare de største av dem - beluga og kaluga - lever av fisk. I tillegg til små fisk, kan ofrene deres inkludere andre stør og til og med små selunger.

I buken til en av de fangede hvithvitene ble det funnet en ganske stor stør, flere mort og brasme. Og en annen hunn av denne arten hadde en fangst på to store karper, mer enn et dusin mort og tre brasmer. Også en stor gjeddeabbor hadde blitt byttet hennes enda tidligere: dens bein ble funnet i magen til den samme hvithviten.

Reproduksjon og avkom

Beluga begynner å avle sent. Hannene er altså klare til å avle i en alder av minst 12 år, og hunnene yngler ikke før de er 16-18 år.

Hunnene av den kaspiske belugaen er klare til å fortsette rasen i en alder av 27: først i denne alderen blir de egnet til reproduksjon og samler tilstrekkelig vekt for dette. De fleste fiskene dør etter at gytingen er over. Men hvithviten gyter gjentatte ganger, om enn med intervaller på to til fire år.

Totalt for henne langt liv 8-9 gyting forekommer. Hun gyter på en sand- eller rullesteinbunn, hvor rask strøm, som er nødvendig for en konstant strøm av oksygen. Etter befruktning blir eggene klissete og fester seg til bunnen.

Dette er interessant! En hvithvithunn kan legge flere millioner egg, mens Total vekt kaviar kan nå opp til en fjerdedel av vekten til fisken selv.

I 1922 ble en fem meter høy beluga som veide mer enn 1200 kg fanget i Volga. Den inneholdt omtrent 240 kg kaviar. De klekkede larvene, som senere blir til yngel, la ut på en vanskelig reise – på jakt etter havet. "Vår" hunnhvithvite, som kommer inn i elven fra midten av vinteren til slutten av våren, gyter samme år. "Vinter" beluga, for å finne og okkupere et sted som er praktisk for gyting, kommer til elvene i august og forblir der til vinteren. Den gyter først neste år, og før det ligger den i en slags dvalemodus, synker til bunnen og blir dekket av slim.

I mai eller juni kommer "vinter"-hviten ut av dvalemodus og gyter. Befruktning hos disse fiskene er ekstern, som hos alle størjer. Eggene festet til bunnen av reservoaret blir for det meste byttedyr for annen fisk, så overlevelsesraten blant unghvite er svært lav. Hvithvitunger lever på varme solstråler grunt vann. Og etter at de vokser opp nok, forlater de sine opprinnelige elver og drar til sjøs. De øker raskt i størrelse og i en alder av ett år blir lengden omtrent lik en meter.

Naturlige fiender

Voksne hvithvaler har praktisk talt ingen naturlige fiender. Men eggene deres, samt larver og yngel som lever i elver, blir spist av ferskvannsrovfisk.

Dette er interessant! Paradoksalt som det kan virke, en av de viktigste naturlige fiender beluga er selve fisken. Faktum er at belugakalver, som har vokst til 5-8 cm, gladelig spiser eggene til slektningene sine på gyteplassene.

Populasjon og artsstatus

TIL begynnelsen av XXIårhundre reduserte belugabestanden betydelig, og denne arten i seg selv begynte å bli ansett som truet og ble oppført i Russland og i den internasjonale røde boken.

I naturlige omgivelser På grunn av den lille populasjonen av artene dens, kan beluga blande seg med andre relaterte størfisk. Og i 1952, gjennom innsats fra forskere, ble en kunstig hybrid av beluga og sterlet avlet, som ble kalt bester. Den avles som regel i kunstige reservoarer, som i naturlige, hvor andre finnes. størfisk, Bester slippes ikke ut for å holde naturlige populasjoner av andre arter rene.

Laksefiskarter er blant de mest tallrike innbyggerne i Stillehavet og Atlanterhavet, samt reservoarer med ferskvann ligger på den nordlige halvkule. De mest kjente og stadig forekommende representantene for denne familien er fisk som ørret, laks, rosa laks, chum laks, laks, coho laks, sel, sik, sockeye laks og andre. Disse fiskene er preget av bemerkelsesverdige smaksegenskaper. I denne forbindelse brukes kjøttet deres i matlaging til tilberedning av både typiske hverdagsretter og til matlaging gourmetretter haute cuisine, som servering på feriebord. Ikke glem at laks er kilden til en slik delikatesse som rød kaviar.

Denne artikkelen vil snakke om særegenhetene ved lakselivet, deres livsstil, gunstige egenskaper og om fiske etter denne fisken.

Det skal bemerkes at laks på sin side er delt inn i flere underarter, som laks, harr og sik.

Ifølge forskere, lignende utseende fisk har sin opprinnelse i kritttiden Mesozoikum. For øyeblikket ligner laksefisk i deres utseende sild. Laks, avhengig av typen, er i stand til å vokse i lengde fra flere titalls cm til 2 m, eller til og med 2,5 m. En av de lengste representantene for denne slekten er sik. Samtidig kan vekten deres være flere titalls kg.

Individuelle eksemplarer av chinook-laks, taimen eller laks når en vekt på 60 til 100 kg. Laks lever ikke lenge, ca 10 år i gjennomsnitt, selv om du også kan finne langlever, for eksempel lever taimen opp til nesten 50 år.

Laksefamilien utmerker seg ved en skråstilt og samtidig sidepresset kropp, som det er runde skjell på. Finnene er plassert i midten av magen. De kan lett skilles fra andre typer fisk ved tilstedeværelsen av en fettfinne stor størrelse. Hos disse fisketypene er luftblæren koblet til spiserøret, og skjelettet er ikke så benete som hos andre typer fisk. For eksempel er hodeskallen ikke laget av fast bein, men av brusk.

Representanter for lakseslekten bor i både salt- og ferskvannsforekomster. Salte vannmasser er hav og hav, mens ferskvann inkluderer elver. De bor i ferskvannsforekomstene på det nordafrikanske kontinentet i stort antall, så vel som det nordamerikanske kontinentet.

Samtidig bør man være oppmerksom på at laks foretrekker forhold som er karakteristiske for den kalde halvkule. Når det gjelder den varme halvkule, kan laks bare finnes under forhold kunstig avl. I Russland finnes laksefisk i Fjernøsten, Kamchatka, nær Kuriløyene og Sakhalin. Det er i disse områdene det drives industrifiske av denne typen fisk.

Representanter for denne slekten av fisk, som naturlig bor i hav og hav, flytter til ferskvannselver før de gyter. Mens den er i elver, får laks i dette øyeblikk status som trekkfisk. Noen av disse artene kan i utgangspunktet leve i ferskvannsforekomster, nemlig innsjøer. Det som er mest interessant er at de går for å gyte på stedene der de tidligere ble født. Laks gyter i det andre eller tredje året av livet. En annen veldig interessant fakta fra livet deres: de går først til gyteområdene og sist I mitt liv. Etter at fisken gyter dør det hele, og blir en matkilde for mange dyr som lever i gyteområdene. Slik livsvei laks som lever i Stillehavet, som rosa laks, chum laks, sockeye laks, etc., passerer gjennom. Når det gjelder laksefisk som lever i Atlanterhavet, så etter gyting dør ikke alle individer. Samtidig legger enkeltindivider egg minst 4-5 ganger i løpet av livet.

Før og under gyteprosessen gjennomgår laksen store endringer, spesielt når det gjelder farge. Individer blir lysere, dekorert med røde eller svarte flekker, og hannene utvikler en pukkel. Rosa laks fikk navnet sitt basert på dette faktum. Til tross for dette endrer noen arter ganske ofte fargene, avhengig av forholdene i det omkringliggende livsmiljøet.

Typer av laksefisk og deres navn

Det er ganske mange arter, så det vil ikke være mulig å snakke om dem alle, men det er fornuftig å snakke om de mest interessante og mest populære, som har spesifikke forskjeller.

Laks kalles også "nordlig" eller "edel" laks. Laks er en av de mest verdifulle fiskene i denne familien. Den skiller seg ut for sitt smakfulle og mørt kjøtt, som inneholder en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler. Dens mest utbredte befolkning er i Hvitehavet.

Kroppen, fra 1 til 1,5 meter lang, er dekket med sølvfargede skjell, uten den karakteristiske laksearter fisk, på sidene av flekkene. Laksedietten består av småfisk. I løpet av perioden med aktiv reproduksjon nekter han praktisk talt å spise. Når laksen drar til gyteplasser, kan den identifiseres ved de fremtredende røde eller oransje flekkene som vises på fiskens kropp.

Det er ganske enkelt å skille rosa laks fra andre representanter for denne slekten ved deres svært små skalaer av en sølvfarge, samt tilstedeværelsen stor kvantitet flekker i haleområdet. I løpet av gyteperioden forandrer rosa laks utseendet og fargen i stor grad. Hunnene blir nesten svarte, spesielt hodet og finnene, mens hannene vokser tenner og det dannes en pukkel på ryggen.

Rosa laks blir 65-70 cm lang, ikke mer. Habitat: Stillehavet og Atlanterhavet. I løpet av gyteperioden flytter rosa laks til elver både på det nordamerikanske kontinentet og i russisk Sibir. Samtidig hever den seg ikke langt mot strømmen.

Rosa laks har ganske stor kaviar, i størrelse fra 5 til 8 mm. Etter gyting dør all fisken. Rosa laks begynner å gyte i en alder av tre eller fire år. Kostholdet til rosa laks inkluderer småfisk, bløtdyr og krepsdyr. I følge mange forskere er rosa laks en relativt varmekjær fisk, da den kommer inn i overvintringsområder der vannet ikke avkjøles under +5 grader. Rosa laks er et verdifullt utvalg av kommersiell fisk og regnes som et globalt anerkjent sjømatprodukt. De forsøkte å avle rosa laks i andre magasiner, men det slo ikke rot.

Ketu kan også betraktes som en av de mest kjente arter fisk Den er preget av en sølvfarge uten noen fremmede striper eller flekker. I løpet av gyteperioden blir den nesten svart i fargen. Den kan bli funnet i Stillehavet, og for gyting kommer den til sine steder, som ligger i de øvre delene av slike sibirske elver som Kolyma, Lena, Yana, Amur og andre.

Det er to former for denne fisken:

høsten, som den største, ca 1 m lang.
sommer, ikke mer enn 70-80 cm i lengde.

Chum laks har ganske store egg (7-8 mm) og er en verdifull kommersiell art.

Sockeye laks er spesielt vanlig i Stillehavet, men er ikke særlig godt kjent i Russland, da den vanligvis fanges utenfor den asiatiske kysten eller utenfor kysten av Alaska. Sockeye laks utmerker seg ved tilstedeværelsen av et stort antall gjellerakere, samt den knallrøde fargen på kjøttet, sammenlignet med kjøttet til annen laks. De har en myk rosa nyanse.

Hun har ganske liten kaviar (4-5 mm), sammenlignet med andre typer laks. Blir opptil 70-80 cm lang. Sockeye laks lever av små krepsdyr. Det finnes to typer sockeye laks. Dette skyldes det faktum at disse underartene gyter i forskjellige perioder:

på våren;
sommer eller høst.

Hovedhabitatet til denne fisken er Stillehavet, og coho-laks gyter i vannet på det nordamerikanske kontinentet og Asia. Coho-laks har sølvfargede skjell i en lys nyanse, og det er derfor den også kalles "sølvlaks." I utgangspunktet vokser coho-laks opp til 60 cm i lengde, selv om det er individer opp til 80 cm i størrelse fra september til mars, noe som kan karakteriseres av tilstedeværelsen av is på overflaten av reservoaret. I løpet av denne perioden endrer kvinner og hanner fargen til en lys rød farge.

Samtidig regnes coho-laks som en ganske varmekjær fisk, siden den overvintrer på steder der vannet ikke avkjøles under +5°C, og noen steder til og med +9°C.

Hun regnes som mest verdifull fisk laksefamilie. I tillegg regnes hun som deres største representant. Den kan øke i vekt opp til 50 kg, med en lengde på 80-90 cm. Den kan skilles ut med sine karakteristiske gjellestråler, som den kan telle minst femten av.

Den finnes i nærheten av det nordamerikanske kontinentet, og kan gyte i elvene i Fjernøsten. Chinook laks gyter hele sommeren. Dessuten lager fisken fordypninger i bunnen med halen og legger egg. Chinook laks lever i minst syv år, og gjennomsnittlig varighet hennes liv er 4-5 år. Chinook laks lever av småfisk. Chinook laks har næringsrikt rødt kjøtt, som er grunnen til at den fanges i store mengder.

Denne fisken, som finnes i det russiske Østersjøen, Svart-, Hvit- og Aralhavet, kalles også laks - taimen. Den regnes som en trekkfisk og går til gyteområder som ligger i europeiske elver. De vokser opp til 47 cm i lengde, og når fra to til fem kilo. Til tross for dette kan du finne individuelle prøver som veier opptil 15 kg. Ørret fanges også kommersielt på grunn av deres smakfulle og sunt kjøtt. Ørret foretrekker å føre interessant måte liv: går for å gyte i de øvre delene av elver, vandrer ikke over store avstander, foretrekker ferskvann, der den tilbringer mesteparten av sin eksistens.

Ørret, som finnes i Azov og Svartehavet, kalles «Svartehavslaks».

Det er en liten representant for lakseslekten, som finnes i både salt og ferskvann. I gjennomsnitt er levetiden til en sik 7-10 år. Selv om det er individer som lever opptil tjue år og blir opptil 50 cm lange.

Fisken har en sølvfarge og mørke finner. Som regel er det flere underarter av sik, som praktisk talt ikke skiller seg fra hverandre. Samtidig bør ett trekk ved sik nevnes: de har kjøtt hvit, sammenlignet med andre representanter for laks.

Nelma tilhører underfamilien sik, men i motsetning til andre slektninger av denne underfamilien, er den i stand til å vokse opp til 1,3 meter lang, med en vekt på omtrent 30 kg.

Denne fisken liker ikke salt vann og finnes hovedsakelig i elver på den kalde halvkule. Når den skal ut på havet, prøver den å holde seg til avsaltede områder av vannområdet. Den har kommersiell interesse, siden den er preget av smakfullt og næringsrikt kjøtt.

Denne fisken er delt inn i vanlig, Sakhalin, Koreansk og Donau taimen. Disse typene er forskjellige utseende på grunn av spesifikke levekår. Vanlig taimen finnes vanligvis ved Amur-elven og store innsjøer. Den skiller seg fra Donau-slektningen ved det mindre antallet støvbærere på gjellene.

Sakhalin taimen er en anadrom fisk. Den kan bli opptil en meter lang, mens den går opp i vekt fra 20 til 30 kilo. Taimen er verdifullt kommersiell fisk. Han lever av småfisk.

Lenok har en mørk farge med en gylden fargetone. Den gyter med ganske små egg, og ligner i utseende på sik.

Denne typen fisk finnes i elver i Fjernøsten, så vel som Sibir. Kostholdet inkluderer larver av forskjellige insekter. Som de fleste laksearter er lenok en av de kommersielle fiskene.

Ørret

Hvem har ikke hørt om ørret? Denne representanten for lakseslekten bor store innsjøer, som Onega og Ladoshskoye. Ørret kan finnes i Karelen og i Hvitehavet og Østersjøen.

Avhengig av deres habitat, skilles bekkeørret (vanlig) og innsjøørret. Denne fisken foretrekker ferskvannsvann med krystallklar og kaldt vann. Samtidig kan den ha en unik farge. Ørret gyter inn høst-vinter periode. Ørret lever av en rekke matvarer, alt fra insektlarver til småfisk.

Det finnes flere varianter av ørret:

alpint;
skotsk;
Europeisk;
amerikansk osv.

Ørret skiller seg veldig ut deilig kjøtt Derfor fanges den kommersielt. Sammen med industrifiske avles det også opp ørret i kunstige reservoarer industriell skala. Denne typen fisk er et fiskeobjekt for både amatørfiskere og sportsfiskere.

Denne fisken finnes i Sevansjøen og betyr oversatt «prins». Ishkhan-gyting skjer i en viss periode av året. Deres vanlige farge er sølv, men i løpet av gyteperioden endrer fisken fargen til mørk, med knallrøde flekker som vises på kroppen til individer. Ishkhan gyter på bunnen av innsjøen. Noen individer går opp i vekt på 15 kg, men gjennomsnittsstørrelsen på denne fisken er innenfor 30 cm, med en vekt på omtrent et halvt kilo. Ishkhan inneholder veldig appetittvekkende kjøtt, som du kan tilberede ekte delikatesser fra.

Laksefamilien inkluderer et stort antall fiskearter som er verdsatt for sine utmerkede smakskvaliteter. Noen av artene er anadrome, mens andre er ferskvann, men alle er av stor kommersiell betydning.