Havtaske fladt bytte krydsord ledetråd. Lystfisker

Havtaske er en rovfisk af ordenen havtaske. Denne art modtog navnet "havtaske" på grund af dens meget utiltrækkende udseende. Fisken er spiselig. Kødet er hvidt, tæt, udbenet. Havtaske er især populær i Frankrig.

Uanset hvad de kalder dem - og havtaske, og havskorpioner, og havtaske og den europæiske havtaske.

Der er dog også flere varianter af denne mirakelfisk. Og med hensyn til originalitet af udseende er hver af typerne ikke ringere end hinanden. Folk har aldrig set djævle, men havmonstrene, der er rejst op fra dybet, ligner skabninger fra underverdenen.

Det er værd at sige, at der i den akvatiske fauna er en anden havtaske - bløddyret, men nu vil vi tale specifikt om repræsentanten for strålefinnede fisk.

Faktisk er det bare en havfisk - en rovfisk med et fantastisk, ulig noget andet udseende. Disse fisk tilhører strålefinnede fisk, til ordenen havtaske, til familien havtaske, til slægten havtaske. I dag findes to arter af havtaske i jordens vanddybder.

Udseende

Når du først ser på dette væsen, fanger et bemærkelsesværdigt organ straks dit øje - "fiskestangen". Den modificerede finne ligner virkelig en fiskestang med en lysende flyder. Dette grimme monster, som nogle gange når op til to meter i længden og 30-40 kg, kan selv regulere gløden af ​​dets flyder. Men der er intet overnaturligt ved dette. Faktisk er flyderen en slags huddannelse, i hvis folder der lever fantastiske bakterier. I nærværelse af ilt, som de trækker fra havtaskeens blod, gløder de. Men hvis havtaskeen lige har spist frokost og lægger sig til at tage en lur, har han ikke brug for en lysende lommelygte, og den blokerer for blodadgangen til finne-fiskestangen, og flyderen går ud indtil starten på en ny jagt. Alle udseende havtaske afslører, at han er bosiddende havets dybder . Aflang krop, med en unaturlig stort hoved

, alt er dækket af en eller anden form for vækster, der vagt minder om enten alger eller træbark, eller en slags kviste og hager.

Havtaskeens kropslængde er omkring 2 meter, og dyret vejer næsten 20 kilo. Kroppen har en let affladet form. Generelt er havtaske ikke en særlig behagelig fisk. Det hele er dækket af en slags læderagtige vækster, der ligner drivtømmer og alger. Hovedet er uforholdsmæssigt stort, havtaskeens mund og mund er kæmpestor og ubehagelig.

Levestedet for denne fisk anses for at være Atlanterhavet. Havtaskeen findes ud for Europas kyst, ud for Islands kyst. Derudover er der fundet havtaske i vandet i Østersøen, Sortehavet, Nordsøen og Barentshavet.

Dybden, hvor disse fisk normalt lever, er fra 50 til 200 meter. Oftest findes de helt i bunden, for der er ikke noget mere behageligt for havtaske end bare at ligge stille på sand eller silt. Men det er først ved første øjekast, at lystfisken står i tomgang.

Faktisk er dette en af ​​måderne at jage på. Dyret fryser og venter på sit bytte. Og når den svømmer forbi, tager den fat i den og spiser den.

Ernæring

Hovedsageligt tjener andre, normalt mindre, fisk som føde til disse fisk. Havtaskemenuen består af Katrans, Silversides, Kalkans, Stingrays og andre. Generelt er havtaske utrolig glubsk og skynder sig derfor modigt selv mod et tilsyneladende åbenlyst uopnåeligt mål. Og i "sultne" øjeblikke den syge næsten

fuldstændig fravær I sigte stiger en stor havtaske til de øverste lag af vand fra dybet, og i sådanne øjeblikke er den i stand til at angribe dykkere. Du kan møde sådan en indbygger i det dybe hav lige i slutningen af ​​sommeren, efter en opslidende sulten gydning, går "djævlerne" til lavt vand, hvor de spiser intensivt indtil efteråret, hvorefter de går til overvintring i større dybder. Men sammenlignet med hajer, barracudaer og blæksprutter udgør ægte havdjævle eller havtaske ikke en umiddelbar fare for mennesker. Hvorom alting er, kan deres frygtelige tænder skæmme en uforsigtig fiskers hånd for livet.

Havtaskeen gør dog meget mere skade ikke på mennesker, men på andre

kommercielle arter fisk Således er der sagn blandt fiskere om, at han, efter at være faldet i et fiskenet, spiste fisken, der kom dertil, mens han var der. Reproduktion

Han- og hunhattaske er så forskellige i udseende og størrelse, at indtil nogen tid har eksperter klassificeret dem i forskellige klasser. Havtaskeavl er lige så speciel som dens

udseende og jagtmetoden. komme gennem blodkarrene fra "konens" krop. Hannen har kun rigtige øjeblik

befrugte æggene. De gydes normalt af hunnen om foråret. Fertilitet havtaske

ret høj. I gennemsnit lægger en hun op til 1 million æg. Dette sker i dybden og ligner et langt (op til 10 m) og bredt (op til 0,5 m) bånd. Hunnen kan bære flere "mænd" på sin krop, så de befrugter et stort antal æg på det rigtige tidspunkt. Det skal bemærkes, at en kvindelig havtaske samtidig kan lægge en kobling på omkring tre millioner æg. Efter noget tid frigives æggene og rejser på egen hånd. havvand

. Når de bliver til larver, lever de tættere på vandoverfladen i op til fire måneder, og først når de når en længde på 6-8 cm, synker de til bunds. Lystfisker

ude af stand til at sammenligne følelsen af ​​sult med byttets størrelse. Der er tegn på, at en lystfisker fanger en fisk, der er større end ham selv, men er ude af stand til at slippe den ud på grund af dens tænders struktur. Det sker, at en havtaske fanger en vandfugl og kvæler dens fjer, hvilket fører til dens død.

Havtaske i madlavning

Havtaske egner sig både til at stege i stykker og til at stege lagvis på grillen, eller skæres i tern og lægges på spyd på grillen. Havtaske koges og stuves. Fisken er især populær i Frankrig, hvor kødet af dens hale tilberedes på mange måder, for eksempel med solbærsyltetøj eller sød kartoffel, og djævelens hoved bruges til rig, fed, multikrydret suppe.

Havtaskekød er højt værdsat i Japan. Der spises ikke kun kød, men også lever, finner, hud og mave. Kineserne foretrækker at tilberede havtaske i en wok. Filet steges i olie med riseddike

og sojasovs, drys med ingefær og chili. Derefter tages wokken af ​​varmen, fisken dækkes med koriander og grønne løg, blandes og serveres med ris. Alle, der har prøvet denne ret, finder den let røget. Det hele er en leg med krydderier og wokkens egenskaber. Fisken bliver mør og meget saftig takket være hurtig stegning. I Amerika tilberedes havtaske hovedsageligt på grillen. Fisken skæres i stykker sammen med skindet og ryghvirvelbenet. Mariner med salt olivenolie og rosmarin. Olien omslutter fiskestykkerne og forhindrer dem i at tørre ud. Havtaske serveres med grillede grøntsager, krydret

I Amerika tilbereder de gulerodspuré med havtaskefiletfrikadeller. Gulerødderne koges, indtil de er bløde, og simres derefter i kraftig fløde, hakkes med tilsætning af koriander og salt. Havtaskefileten knuses, blandes med salt og krydderier, formes til frikadeller på størrelse med en valnød og dampes. Puréen serveres i dybe tallerkener, med en halv snes frikadeller i hver og drysset med friske krydderurter.

I Korea er nationalretten He lavet af havtaske og der tilberedes en sød-krydret suppe, hvortil de tilsætter en masse grøntsager og stegt havtaske (filet) i dej. Havtaskekød, krydret med varme krydderier, lægges i risdej(pandekager) og steg i meget olie. Fisk serveres med soya sovs.

På gourmetrestauranter i en række lande kan du finde retter, hvor havtaske præsenteres i følgende form. Fisken steges og serveres, hældes over sød og sur sauce, server pocheret fisk med citron og citronskal, samt pocheret fisk serveret med persille eller spinatsauce med ost. Steg fisk med chilipeber, røget paprika og ingefær, lad det simre hvidvin, flødesauce, mælk, bagt med tomater, stegt, trukket på rosmarinkviste.

Havtaske bages i form af en rulle. Fileten lægges ud i et lag på film, fyldet lægges ovenpå fx broccoli og rulles sammen. Enderne af filmen bindes, rullen i denne form sænkes i vand, og fisken koges i 10 minutter ved en temperatur på højst 86`C. Med denne metode forbliver fileten blød og saftig, men holder formen perfekt. Fisken serveres med cremet sauce og kartoffelmedaljoner stegt i olie.

Havtaske er ikke ofte tilgængelige til fri salg, fordi... allerede nævnt ovenfor er fisken under statsbeskyttelse, og dens fangst er begrænset. Ufrossen havtaske kan findes i store hypermarkeder til en meget høj pris i en bestemt sæson eller på markedet fra private sælgere (dette er i Europa og Amerika). Resten af ​​tiden, hvis fisk sælges, fryses den, men prisen er lige så høj - 20 euro pr. 1 kg.

Havdjævle er en gruppe af lystfisk. De lever videre stor dybde, kan modstå et enormt pres og har et ekstremt utiltalende udseende.

Men du vidste for eksempel, hvordan havtaske formerer sig. For at ægbefrugtning skal ske, to forskellige fisk— han- og huntaske skal vokse sammen til én organisme.

Når en han havtaske finder en passende mage, graver den sig ind i hunnens mave og sætter sig tæt til hende. Over tid smelter de to fisk ind i enkelt væsen med almindelig hud, almindelige blodkar mv. Samtidig er nogle organer af den mandlige atrofi - øjne, finner osv.

Det var netop fordi havdjævle lever det meste af deres liv i form af sådan et monstervæsen, at forskerne i starten ikke kunne finde hanknudefisk i naturen – de stødte kun på hunner. Det viste sig, at hannerne (eller rettere, hvad der var tilbage af dem) "gemte sig" inde.

Lad os finde ud af mere om denne fisk...

Er der mange mennesker i Rusland, der kan prale af, at de spiste djævelen? Sådanne mennesker findes der tilsyneladende slet ikke. Og denne fornøjelse er ganske tilgængelig for den gennemsnitlige europæer. Faktum er, at lystfisker selvom det er ulækkert at se på, men lækker fisk. Den lever også ud for vores kyster, blandt andet i Barents og endda Sortehavet, men her er der ingen, der specifikt fanger den.

Lystfisker, eller europæisk havtaske (Lophius piscatorius), er en stor fisk på op til halvanden meter lang, hvoraf to tredjedele er på hovedet og vejer op til 20 kilo. Munden er uhyrligt stor og foret med en palisade af skarpe tænder. Det bare skind med en fryns af læderagtige lapper giver fisken et ekstremt ulækkert udseende. På hovedet er der en fiskestang - den første stråle af rygfinnen bevæget sig fremad, hvorfra der hænger en appetitlig "lokkemad" - en lille læderagtig pære. Hele dagen lang ligger djævelen ubevægelig på bunden og venter tålmodigt på, at nogle fisk bliver fristet af hans madding. Så åbner den uden tøven munden og sluger byttet.

europæisk lystfisker tilhører familien af ​​lystfisk. De lever i en dybde på 50-200 meter og betragtes som ganske almindelige indbyggere i kystvande. Først for nylig er det blevet kendt, at deres nære slægtninge bor i havets dyb. De blev kaldt dybhavsfiskere. Omkring 120 arter er nu kendt. Disse fantastiske skabninger tilhører små eller meget små fisk. Hunnerne varierer i længden fra 5-10 til 20-40 centimeter, kun ciracyen vokser op til en meter, og hannerne er dværge, der måler 14-22 millimeter.

Kun hunner har en fiskestang. Ofte er dette redskab tydeligt opdelt i en stang, en fiskeline og en lysende agn ophængt i dens ende. For hver type lystfisker har agnen en form og størrelse, der er unik for disse fisk, og udsender lysstråler af en strengt defineret farve. Lokkemad er en pose fyldt med slim, hvori der lever glødende bakterier. For at udsende lys har bakterier brug for ilt. Når havtaske har fået frokost og har travlt med at fordøje mad, behøver den ikke længere lys. Det kan tiltrække opmærksomhed på havtaske stort rovdyr. Så klemmer djævelen fiskelinens blodkar og slukker midlertidigt sin lommelygte.

Stangen, der er placeret over fiskens hoved, er rettet opad og fremad, og agnen dingler nær munden. Det er her godtroende vildt lokkes. Gigantaxis har en stang med en fiskeline, der er 4 gange længere end selve fisken. Dette giver dig mulighed for at kaste agnen langt og, drille byttet, lokke det til munden, som altid er klar til at åbne. Hver type lokkemad tiltrækker et meget specifikt spil. Dette bekræftes af, at der i maven på nogle lystfiskere konstant findes fisk, der sjældent fanges i dybhavstrawl og anses for meget sjældne.

U dybhavs havtaske Alt er usædvanligt, især reproduktion. Hanner og hunner er så forskellige fra hinanden, at de tidligere blev betragtet forskellige typer fisk Når hannen bliver voksen, går han på jagt efter en hun. Bejlere har store øjne og et imponerende lugteorgan, der hjælper med at lokalisere hunnen. For en lille fisk er det en vanskelig opgave at finde en brud. Ingen ved, hvor meget tid de bruger på dette. Det er ikke overraskende, at manden, efter at have fundet en brud, straks sætter tænderne i hende.

Snart vokser hannens læber og tunge ind på hans kones krop, og hun tager sin mand som sin fulde afhængighed. Gennem karrene, der vokser ind i hans krop, forsyner hunnen ham med alt, hvad han har brug for. Hannen har ikke længere brug for kæber, tarme og øjne, og de atrofierer. I hannens krop er det kun hjertet og gællerne, der fortsætter med at arbejde og hjælper med at levere ilt til hans krop og endda testiklerne. Under ynglen gyder hunnen æg, og hannen vander dem regelmæssigt med mælk.

Gydningen foregår på store dybder, men æggene er lettere end vand og flyder til overfladen. Her klækkes de til larver. De fodrer intenst, vokser hurtigt og drukner gradvist, indtil de vender tilbage til deres hjemland i deres foretrukne dybder.

Nogle arter af havtaske anses for spiselige. De fanges i USA, Afrika og Østasien. Især populær i Nordamerika kød fra halen på en havtaske, kaldet havtaske eller gåsefisk. Det smager af hummerkød. I Japan og Korea er gåsefisklever en delikatesse.

Hvidt, tæt, udbenet og ekstremt mørt kød af denne fisk kan gøre ære for enhver. festligt bord. Den er velegnet til at stege i stykker og åbnes i form af en sommerfugl, eller til at grille, skåret i tern og lægges på spyd, samt til kogning og stuvning. Havtaske er især populær i Frankrig, hvor kødet fra halen tilberedes på mange måder, for eksempel med kogte grøntsager, og hovedet, hvis man kan få det, bruges til suppe.

Hvorfor kaldes havtaske "halefisk"

Fiskerne håndterer hurtigt monsterets hoved. Det eneste, der er tilbage af fisken, er praktisk talt kun en spiselig hale, som sælges uden skind. Derfor kaldes havtaske ofte "hale"-fisken, hvis hvide, tætte, udbenede og ekstremt møre kød kan gøre ære for ethvert feriebord. Som en mester i camouflage, havtaske med sine mørke, ofte plettede, øverste del krop, næsten usynlig på baggrund af bunden af ​​små kystreservoirer, blandt sten, småsten og fucus. Der kan han som regel lide at ligge og se efter bytte. På begge sider af hovedet, langs kanterne af kæben og læberne, hænger frynsede pletter af hud ned, der bevæger sig i vandet som alger. På siderne af kroppen er der brede finner, og på bagsiden er der tynde rygsøjler med en sfærisk fortykkelse i enden, som lokker bytte. Dette havmonster kan nå 2 m og veje 30-40 kg. Mindre eksemplarer kommer normalt til salg. Men selv en havtaske af denne størrelse kan sluge nok stor fisk. De siger, at der i bugen på en havtaske, 65 cm lang, blev fundet en ung torsk, 58 cm lang, i mange have, hovedsageligt i Atlanterhavet og Nordsøen, op til Island.

Havtaskeen kaldes også en "frø", fordi den kan hoppe

Nogle gange under en jagt bevæger havtaske sig på en meget usædvanlig måde: den hopper langs bunden og skubber af brystfinner. For dette kaldte de ham "frø".

Hos en art af havtaske trækkes "fiskestangen" tilbage i en speciel kanal på bagsiden. Fisken regulerer boblens glød ved at indsnævre eller udvide arteriernes vægge. Og i den bundboende Galatetauma er "fiskestangen" generelt placeret i munden. En anden art bruger glødende tænder som lokkemad.

For at jage skal lystfiskeren bare svømme eller hvile sig stille i sandet, fra tid til anden åbne munden og sluge en alt for nysgerrig fisk. Hun har ingen chance for at undslippe: havtaskeens mund suger vand sammen med alt, hvad der svømmer i nærheden: bløddyr, krebsdyr, nogle gange endda rokker og hajer. En meget sulten havtaske kan fange en vandfugl. Men i dette tilfælde kvæler han ofte i fjerene og dør.

Havtaskeen ved ikke, hvordan den skal sammenligne størrelsen af ​​sit bytte med følelsen af ​​sult. Iktyologer har mere end én gang observeret tilfælde, hvor et rovdyr fangede og bed en stor fisk, meget større end sig selv, men ikke kunne give slip på grund af tændernes struktur.

Havtaske yngler lige så usædvanligt, som de jager. Hannerne har slet ikke "fiskestænger", og de er selv meget små. Mens hunnerne ofte når to meter i længden, overstiger hannerne sjældent 5 millimeter. Hver hun bærer flere hanner: de graver ind i hende, vokser sammen og bliver gradvist til kønsorganer.

Sultne havdjævle er farlige for dykkere. De har et meget dårligt syn, hvilket kompenseres af deres mod og frådseri, så det er bedre at holde sig så langt væk fra en sulten havtaske som muligt.

Men hvor kommer dette fra? stort navn? Ifølge en version modtog denne fisk den for sit mildt sagt ekstravagante udseende, selv mod den generelt lyse og forskelligartede baggrund for indbyggerne i havets dybder. En flad krop, et enormt grimt hoved med en enorm mund, hos nogle arter, der udgør to tredjedele af den samlede længde, kronet med en palisade af skarpe tænder, fremkalder en følelse af rædsel. Disse tænder er i stand til at forvandle bytte til et rod af revet væv og knogler.

Generelt er havtaske utrolig glubsk og skynder sig derfor modigt selv mod et tilsyneladende åbenlyst uopnåeligt mål. Og i "sultne" øjeblikke stiger en stor havtaske, der lider af næsten fuldstændig mangel på syn, til de øverste lag af vand fra dybet, og i sådanne øjeblikke er den i stand til at angribe dykkere.

Du kan møde sådan en indbygger i det dybe hav lige i slutningen af ​​sommeren, efter en opslidende sulten gydning, går "djævlerne" til lavt vand, hvor de spiser intensivt indtil efteråret, hvorefter de går til overvintring i større dybder.

Men sammenlignet med hajer, barracudaer og blæksprutter udgør ægte havdjævle eller havtaske ikke en umiddelbar fare for mennesker. Hvorom alting er, kan deres frygtelige tænder skæmme en uforsigtig fiskers hånd for livet. Havtaskeen forårsager dog meget mere skade ikke på mennesker, men på andre kommercielle fiskearter. Således er der sagn blandt fiskere om, at han, efter at være faldet i et fiskenet, spiste fisken, der kom dertil, mens han var der.

Havtaske er den mest ekstravagante repræsentant for Havtaske-klassen. Den lever på imponerende dybder takket være dens unik evne modstå et enormt pres. Vi inviterer dig til at lære denne dybhavsindbygger at kende, som har fantastiske smagsegenskaber, og lære nogle ting om det. Interessante fakta.

Faktisk er det bare en havfisk - en rovfisk med et fantastisk, ulig noget andet udseende. Disse fisk tilhører strålefinnede fisk, til ordenen havtaske, til familien havtaske, til slægten havtaske. I dag findes to arter af havtaske i jordens vanddybder.

Lad os stifte bekendtskab med beskrivelsen af ​​havtaske - en havfisk, der foretrækker dybe sprækker, hvor sollys aldrig når. Den europæiske havtaske er en stor fisk, kropslængden når en og en halv meter, cirka 70% er i hovedet, den gennemsnitlige vægt er omkring 20 kg. Karakteristiske træk fiskene er:

• Kæmpe mund med stort beløb Små, men skarpe tænder giver hende et frastødende udseende. Hugtænderne er placeret i kæben på en særlig måde: i en vinkel, som gør fangst af byttedyr endnu mere effektivt.
• En bar og skælløs hovedbund med frynser, tuberkler og rygsøjler pryder heller ikke en dybhavsbeboer.
• På hovedet er der en såkaldt fiskestang - en fortsættelse af rygfinnen, for enden af ​​hvilken der er en læderagtig agn. Denne egenskab ved havtaske bestemmer dens andet navn - havtaske, på trods af at fiskestangen udelukkende er til stede hos hunner.
• Lokkemaden består af slim og er en læderpose, der udsender lys på grund af lysende bakterier, der lever i slimet. Interessant nok udsender hver type havtaske en bestemt farve af lys.
• Overkæben er mere mobil end underkæben, og takket være knoglernes fleksibilitet er fisk i stand til at sluge bytte af imponerende størrelse.
• Små, tætsiddende runde øjne er placeret på toppen af ​​hovedet.
• Farven på fisken er upåfaldende: fra mørkegrå til mørkebrun, hvilket hjælper lystfiskere med at camouflere sig selv på bunden og behændigt gribe byttet.

Det er interessant, hvordan fisken jager: den gemmer sig og afslører sin agn. Så snart en skødesløs fisk bliver interesseret, vil djævelen åbne munden og sluge den.

Habitat

Lad os finde ud af, hvor lystfisken (havtaske) bor. Levestedet afhænger af arten. Europæiske lystfiskere foretrækker således at bo på op til 200 meters dybde, men deres dybhavskolleger, som der er opdaget mere end hundrede varianter af, har selv valgt lavninger og sprækker, hvor der er meget højt tryk og ingen tryk overhovedet. sollys. De kan findes på dybder på 1,5 til 5 km i havet Atlanterhavet.

Havtaske findes også i det såkaldte sydlige (antarktiske) ocean, som forener vandet i Stillehavet, Atlanterhavet og Det Indiske Ocean, og vasker kysterne på det hvide kontinent - Antarktis. Havtaske lever også i farvandene i Østersøen, Barents, Okhotsk og ud for Koreas og Japans kyst, nogle arter findes i Sortehavet.

Sorter

Havdjævle er fisk fra ordenen Lystfiskere. I øjeblikket er otte arter kendt, en af ​​dem er uddød. Repræsentanter for hver af dem har et karakteristisk skræmmende udseende.

• Amerikansk havtaske. Tilhører de bentiske arter, kropslængden er imponerende - voksne hunner ofte mere end en meter. I udseende ligner de haletudser på grund af deres enorme hoveder. Gennemsnitlig varighed levetid - op til 30 år.
• Sydeuropæisk havtaske eller sortbuget fisk. Kropslængden er omkring en meter, artens navn er forbundet med farven på bughinden, ryggen og siderne af fisken er rosa-grå. Den gennemsnitlige levealder er omkring 20 år.
• Vestatlantisk havtaske - kl bundfisk, når en længde på 60 cm.
• Kap (burmesisk). Den mest bemærkelsesværdige del af dens krop er dens kæmpe fladtrykte hoved, og den har også en kort hale.
• Japansk (gul, fjernøstlig). De har en usædvanlig kropsfarve - brun-gul, og bor i det japanske hav og det østkinesiske hav.
• Sydafrikansk. Bor ud for Afrikas sydlige kyst.
• Europæisk. En meget stor havtaske, hvis kropslængde når 2 meter, er kendetegnet ved en enorm halvmåneformet mund, små skarpe tænder i deres form ligner kroge. Længden på fiskestangen er op til 50 cm.

Alle typer havtaske har således fælles karaktertræk- kæmpe mund med et stort antal små, men skarpe tænder, en fiskestang med agn - den mest usædvanlige måde at jage på blandt indbyggerne i de undersøiske dybder, bar hud. Generelt ser fisken virkelig skræmmende ud, så det højlydte navn er fuldt ud berettiget.

Levevis

Forskere mener, at den første havtaske dukkede op på planeten for mere end 120 millioner år siden. Kropsformen og den specifikke livsstil er i høj grad bestemt af, hvor havtaskeen foretrækker at leve. Er den næsten flad, hvis havtaske har sat sig tættere på overfladen, så har den en krop sammenpresset fra siderne. Men uanset levested er havtaske (fiskerfisk) et rovdyr.

Damn - fisken er unik, den bevæger sig langs bunden ikke som sine andre brødre, men ved at hoppe, udført takket være dens stærke brystfinne. Fra dette er et andet navn for havboeren frøfisk.

Fisk foretrækker ikke at bruge energi, og selv når de svømmer, bruger de ikke mere end 2% af deres energireserve. De er kendetegnet ved misundelsesværdig tålmodighed, i stand lang tid bevæg dig ikke, venter på bytte, praktisk talt ikke engang trække vejret - pausen mellem vejrtrækninger er omkring 100 sekunder.

Faktisk er dette en af ​​måderne at jage på. Dyret fryser og venter på sit bytte. Og når den svømmer forbi, tager den fat i den og spiser den.

Tidligere blev det diskuteret, hvordan havtaske jager bytte og tiltrækker det med en lysende agn. Det er interessant, at fisken ikke opfatter størrelsen af ​​sine ofre, ofte bliver store individer, større i størrelse end havtaske, fanget i munden, så den kan ikke spise dem. Og på grund af enhedens specifikationer kan kæben ikke frigives.

Havtaske er berømt for sin utrolige frådseri og mod, så den kan endda angribe dykkere. Selvfølgelig er dødsfald fra et sådant angreb usandsynligt, men de skarpe tænder på en havtaske kan skæmme kroppen af ​​en uforsigtig person.

Favorit mad

Som tidligere nævnt er havtaske rovdyr, der foretrækker at bruge andre dyr som føde. dybhavsbeboere havene. Nogle af havtaskeens yndlingsgodbidder inkluderer:

• Torsk.
• Skrubbe.
• Rokker er ikke stor størrelse.
• Acne.
• Blæksprutte.
• Blæksprutte.
• Krebsdyr.

Nogle gange bliver makrel eller sild ofre for rovdyr dette sker, når en sulten lystfisker stiger tættere på overfladen.

Havtaskeen gør dog meget mere skade ikke på mennesker, men på andre

Havtaske (hornfisk) fisken er fantastisk på næsten alle måder. For eksempel er reproduktionsprocessen meget usædvanlig for havdyr og for dyrelivet generelt. Når partnerne finder hinanden, knytter hannen sig til maven på sin udvalgte og vokser tæt til hende, som om fisken bliver en enkelt organisme. Gradvist processen er i gang endnu længere - fiskene udvikler almindelig hud, blodkar og visse organer hos hannen - finner og øjne - atrofi som unødvendig. Det er netop på grund af denne funktion, at forskere i lang tid Det var ikke muligt at opdage en havtaske og beskrive den.

Hos mænd er det kun gællerne, hjertet og kønsorganerne, der fortsætter med at fungere.

Efter at have stiftet bekendtskab med beskrivelsen af ​​havtaske og ejendommelighederne ved dens livsstil, foreslår vi, at du lærer et par interessante fakta om denne uhyggelige fisk:

Dette er havtaske - en usædvanlig skabelse af naturen, en indbygger i dybderne og et fantastisk rovdyr, der bruger et trick, der ikke er typisk for andre repræsentanter for faunaen. Takket være det velsmagende hvide kød, praktisk talt uden ben, er lystfisken en kommerciel fisk.

Der er sandsynligvis meget få mennesker, der ikke ville vide om eksistensen af ​​denne mystiske og skræmmende art af marineliv kaldet "havtaske". Men mange mennesker tror, ​​at det er det eventyrvæsen, bare en idé.

Faktisk er dette ikke sandt. Billedet viser havtaskefisken i al sin pragt. Det eksisterer virkelig, men på store dybder og i havets mørke, sandsynligvis på grund af dets grimme udseende, og derfor har det et sådant navn, forsøgte forskerne deres bedste.

Men under dette navn er der allerede en indbygger i de akvatiske vidder, dette er et bløddyr. Vi vil tale om det en anden gang. I dag er vores helt en repræsentant for strålefinnede fisk fra ordenen Havtaske.

Udseende funktioner

Når du ser på en havtaske, bemærker du straks tilstedeværelsen af ​​en vækst på hovedet med en lysende spids foran den grimme mund, den såkaldte "fiskestang" for deres formede lighed.

Med dens hjælp lokker lystfiskeren byttet til og fanger det. Deraf det almindelige navn - havtaske.

Havtaskefisk når en længde på op til 2 meter og vejer cirka 20 kg. Havtaskeens kropsform er let affladet. Faktisk er han langt fra smuk i udseende og ser mildt sagt uhyggelig ud.

Hans krop er dækket af grimme hudvækster, der ligner drivtømmer og alger. Hans hoved er for stort i forhold til kroppen og er ubehageligt, ligesom hans mund. Den skælløse hud er en mørk plettet brun farve med en grøn eller rød nuance på maven, den er lidt lysere, tættere på hvid.

En bred mund med skarpe, enorme tænder, der peger indad og periorale folder, der konstant bevæger sig for camouflage. Øjnene er små, synsevnen er underudviklet, ligesom lugtens funktion. Det er sådan en sød havtaske.

Havtaskeens Hjem

Fødestedet for europæiske og amerikansk type Havtaske - Atlanterhavet. Det var dog mærkbart ud for den europæiske kyst, og ud for den islandske kyst, og endda i Østersøen, Sortehavet, Nordhavet og Barentshavet.

Den fjernøstlige arter af havtaske har slået godt rod langs de japanske og koreanske kyster, i Okhotsk, Gule og Sydkinesiske Hav.

Havtaskeens levevilkår og karakter i dets oprindelige miljø

Havdjævle lever i undervandsdybder fra 50 til 200 m, tættere på bunden, dets oprindelige element, hvor den kan ligge i fuldstændig fred på en sandet eller mudret seng eller blandt sten.

Men tro ikke, at han ligger inaktiv. Dette er hans måde at jage bytte på. Lystfiskeren ligger ubevægelig og venter. Og i det øjeblik byttet svømmer i nærheden, kaster det sig øjeblikkeligt på det og absorberer det.

Og det sker, at den ved hjælp af finner hopper og begynder at jage offeret og overhaler det med succes. Lystfiskere er rovfisk.

Havtaske mad

Som udgangspunkt består havtaskefiskenes kost af mindre fisk: Katrans, silversides, kakanas, rokker osv. Lokket af havtaskeens lys falder de små fisk lige ind i munden på den.

Havtaske vil ikke foragte krebsdyr bløddyr. I særlige perioder kan Zhora supplere sin menu med sild eller makrel og endda vandfugle.

Egenskaber ved forplantning

Han havtaske er meget mindre i størrelse. For at befrugte æg skal de finde en mage og ikke savne hende, så de bider bogstaveligt talt i hende for evigt.

Efter nogen tid vokser de ind i hinanden og danner en enkelt helhed, som et resultat af hvilken en del af hannens organer dør. Brugbart materiale overføres med blod fra hunnen.

Lystfisker-manden behøver kun at befrugte æggene på et bestemt tidspunkt.

I løbet af den kønsmodne periode, for at formere sig, går huntaske ned til næsten 2000 m dybder for at lægge æg. En havtaske kan lægge en kobling på cirka 3 millioner æg, som danner et bredt bånd på cirka 10 m med celler i form af sekskanter (honningkager).

Efter nogen tid er disse såkaldte honningkager ødelagt. Som et resultat bliver æggene frie og bliver båret i alle retninger af strømme.

Et par dage senere fødes små larver fra æggene, og efter 4 måneder er de allerede yngel. Ynglen, 6 cm lang, synker selvstændigt til bunden af ​​lavt vand.

Havtaske og mennesker

At jage mennesker er ikke en livsnødvendighed for lystfiskere, det er ikke hans stil. Men en person kan faktisk blive såret, hvis han sidder fast på en havtasketorn.

Til de mest irriterende besøgende kan han dog vise sine skarpe tænder i praksis og gribe fat i den nysgerrige.

I Amerika og nogle europæiske lande I restaurationsbranchen bruges havtaskekød som en delikatesse, der smager af hummer. I asiatiske lande bruges havtaske i kulinariske anliggender. På grund af dette er der en rigtig jagt på sådan en uhyggelig fisk.

Nysgerrige fakta

Lystfiskere er, når de er sultne, i stand til at fange større bytte end normalt. Og på grund af deres tænders struktur kan de ikke frigive det tilbage, og i sidste ende kan de endda dø.

Havtaske, eller havtaske, er en rovfisk af havbund, der tilhører klassen strålefinnet fisk, underklassen nyfinnet fisk, infraklassens benfisk, orden havtaske, underordenen havtaske, familie havtaske, slægten havtaske (stor havtaske) eller havdjævle (lat. Lophius ).

Etymologien af ​​det latinske navn for havtaske er ikke fuldt ud forstået. Nogle videnskabsmænd er af den opfattelse, at det kommer fra et modificeret græsk ord "λοφίο", hvilket betyder en højderyg, der ligner kæberne på denne fisk. Andre forskere forbinder det med en slags højderyg, der løber langs hele ryggen. Det populære navn "hornfisk" dukkede op på grund af den lange og modificerede første stråle af rygfinnen, udstyret med en agn (eska) og ligner en fiskers fiskestang. Og takket være det usædvanlige og uattraktive udseende af rovdyrets hoved fik det tilnavnet "havtaske". På grund af det faktum, at lystfisk kan bevæge sig langs havbunden og skubbe fra den med let modificerede finner, kalder fiskerne dem i nogle lande frøer.

Havtaske (fisk) – beskrivelse, struktur, foto. Hvordan ser havtaske ud?

Havdjævle er ret store rovfisk, der lever på bunden og når en længde på 1,5-2 meter. Vægten af ​​havtaske er 20 kg eller mere. Kroppen og det enorme hoved med små gællespalter er ret kraftigt affladet i vandret retning. Hos næsten alle arter af havtaske er munden meget bred og åbner sig næsten over hele hovedets omkreds. Underkæben er mindre bevægelig end overkæben og er let skubbet fremad. Rovdyr er bevæbnet med ret store skarpe tænder, som er bøjet indad. Tynde og fleksible kæbeknogler gør det muligt for fisk at sluge bytte, der er næsten dobbelt så stor.

Havtaskeens øjne er små, placeret tæt sammen og placeret på toppen af ​​hovedet. Rygfinnen består af to dele adskilt fra hinanden, hvoraf den ene er blød og forskudt mod halen, og den anden er foldet til seks stråler, hvoraf tre er placeret på selve hovedet og tre umiddelbart bagved.

Rygfinnens forreste stråle er stærkt forskudt mod overkæben og repræsenterer en slags "stang" på dens top er der en læderagtig formation (esca), hvori der lever lysende bakterier, som er lokkemad for potentielt bytte.

På grund af det faktum, at havtaskeens brystfinner er forstærket af flere skeletknogler, er de ret kraftige og tillader fisken ikke kun at grave sig ned i bundjorden, men også bevæge sig langs den ved at kravle eller bruge ejendommelige hop. Bækkenfinnerne er mindre efterspurgte under lystfiskenes bevægelse og er placeret på svælget.

Det er bemærkelsesværdigt, at havtaskeens krop, malet i mørkegrå eller mørkebrune farver (ofte med kaotisk placerede lyse pletter), ikke er dækket af skæl, men med forskellige rygsøjlelignende fremspring, tuberkler og lange eller krøllede læderagtige frynser, ligner alger. Denne camouflage gør det muligt for rovdyret nemt at sætte et baghold i krat af alger eller på en sandbund.

Hvor lever havtaske (havtaske)?

Udbredelsesområdet for havtaskeslægten er ret omfattende. Det omfatter Atlanterhavets vestlige farvande, der skyller Canadas og USA's kyster, det østlige Atlanterhav, hvis bølger slår ind mod Islands og De Britiske Øers kyster, samt de køligere dybder i Norden , Barents og Østersøen. Visse arter af havtaske findes nær Japans og Koreas kyster, i farvandene i Okhotsk og det gule hav, i den østlige del Stillehavet og i Sortehavet. Havtaske lever også i dybet Det indiske ocean, der dækker den sydlige spids af det afrikanske kontinent. Afhængigt af arten lever havdjævle på dybder fra 18 meter til 2 kilometer eller mere.

Hvad spiser havtaske (hornfisk)?

Med hensyn til fodring er havdjævle rovdyr. Grundlaget for deres kost består af fisk, der lever i det nederste lag af vand. Maverne på havtaske omfatter ørkenrotten og torsk, små rokker og små hajer, ål, skrubber, blæksprutter(blæksprutter, blæksprutter) og forskellige krebsdyr. Nogle gange stiger disse rovdyr tættere på vandoverfladen, hvor de jager efter sild eller makrel. Herunder tilfælde, hvor havtaske endda angreb fugle fredeligt vuggende på havets bølger.

Alle havdjævle jager fra baghold. Tak til naturlig camouflage de kan ikke bemærkes, når de ligger ubevægelige på bunden, begravet i jorden eller gemt i krat af alger. Potentielt bytte tiltrækkes af en lysende agn, som er placeret for enden af ​​en slags fiskestang - en aflang stråle af den forreste rygfinne. I det øjeblik et forbipasserende krebsdyr, hvirvelløse dyr eller fisk rører eskyen, åbner havtaske skarpt munden. Som et resultat af dette dannes et vakuum, og en strøm af vand, sammen med offeret, der ikke har tid til at gøre noget, styrter ind i rovdyrets mund, fordi den tid, det tager, ikke overstiger 6 millisekunder.

Taget fra siden: bestiarium.kryptozoologie.net

Mens den venter på bytte, er havtaskefisken i stand til at forblive absolut ubevægelig i lang tid og holde vejret. Pausen mellem vejrtrækninger kan vare fra et til to minutter.

Tidligere mente man, at en havtaske "fiskestang" med agn, der kunne bevæges i alle retninger, tjente til at tiltrække bytte, og lystfiskere åbnede deres stor mund kun når du rører ved eske af nysgerrige fisk. Forskere var dog i stand til at fastslå, at rovdyrs mund automatisk åbner sig, selvom en genstand, der passerer forbi, rører agnen.

Lystfisk er ret grådige og frådsende. Dette fører ofte til deres død. Havtaskeen har en stor mund og mave og er i stand til at fange ret store byttedyr. På grund af de skarpe og lange tænder kan jægeren ikke slippe sit bytte, som ikke passer i maven, og kvæler det. Der er kendte tilfælde, hvor fiskere fandt bytte i maven på et fanget rovdyr, der kun var 7-10 cm mindre end havtaske selv.

Typer af havtaske (himmelfisk), navne og fotos

Slægten af ​​havtaske (lat. Lophius) omfatter i øjeblikket 7 arter:

1. Lophius americanus (Valenciennes, 1837) – Amerikansk havtaske (amerikansk havtaske)
2. Lophius budegassa (Spinola, 1807) – sortbuget havtaske, eller sydeuropæisk havtaske, eller budegassa havtaske
3. Lophius gastrophysus (Miranda Ribeiro, 1915) – Vestatlantisk havtaske
4. Lophius litulon (Jordan, 1902) – havtaske fra Fjernøsten, gul havtaske, japansk havtaske
5. Lophius piscatorius (Linnaeus, 1758) – Europæisk havtaske
6. Lophius vaillanti (Regan, 1903) – Sydafrikansk havtaske
7. Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837) – Kap (burmesisk) havtaske

Nedenfor er en beskrivelse af flere typer havtaske.

• Amerikansk havtaske (amerikansk havtaske) ( Lophius americanus)

Dette er en dimersal (bundlevende) rovfisk med en længde fra 0,9 m til 1,2 m med en kropsvægt på op til 22,6 kg. Takket være dets enorme afrundede hoved og krop, der tilspidser mod halen, ligner den amerikanske havtaske en haletudse. Den store brede munds underkæbe er stærkt skubbet frem. Det er bemærkelsesværdigt, at selv med dens mund lukket, er dette rovdyrs nedre tænder synlige. Både over- og underkæben er bogstaveligt talt besat med skarpe tynde tænder, skrånende dybt ind i munden og når en længde på 2,5 cm. Interessant nok er havtaskeens tænder næsten alle store og arrangeret i tre rækker. På overkæben vokser store tænder kun i midten, og i sideområderne er de mindre, og der er også små tænder i toppen af ​​mundhulen. Gællerne, der mangler dæksler, er placeret umiddelbart bag brystfinnerne. Øjnene på den lille havtaske er rettet opad. Som alle havtaske er den første stråle aflang og har en læderagtig vækst, der lyser på grund af de bakterier, der har sat sig der. De læderagtige betræk af ryg og sider er farvet chokoladebrun i forskellige nuancer og dækket af små lyse eller mørke pletter, mens maven er snavset hvid. Levetiden for denne art af havtaske kan nå op på 30 år. Udbredelsesområdet for den amerikanske havtaske omfatter den nordvestlige del af Atlanterhavet med dybder på op til 670 m, der strækker sig fra de canadiske provinser Newfoundland og Quebec til den nordøstlige kyst af den nordamerikanske stat Florida. Dette rovdyr trives i farvande med temperaturer fra 0°C til +21°C på sand-, grus-, ler- eller siltbundssedimenter, inklusive dem, der er dækket med ødelagte skaller af døde bløddyr.

• Europæisk havtaske (europæisk havtaske) ( Lophius piscatorius)

Den når en længde på 2 meter, og vægten af ​​individuelle individer overstiger 20 kg. Hele kroppen af ​​disse rovdyr er fladtrykt fra ryggen til maven. Størrelsen på det brede hoved kan være 75 % af hele fiskens længde. Den europæiske havtaske har en enorm halvmåneformet mund med et stort antal tynde, spidse, let krogede tænder og en underkæbe, der er skubbet betydeligt fremad. Slidslignende gælleåbninger er placeret bag brede, skeletforstærkede brystfinner, der tillader europæisk havtaske at bevæge sig langs eller grave sig ned langs bunden. Den bløde, skælløse krop af disse bundlevende fisk er dækket af en række knoglepigge eller læderagtige vækster i forskellige længder og former. De samme "dekorationer" i form af et skæg grænser op til kæber og læber, samt lateral overflade Europæiske havtaskehoveder. Den bageste rygfinne er placeret overfor analfinnen. Den forreste rygfinne består af 6 stråler, hvoraf den første er placeret på havtaskeens hoved og kan nå en længde på 40-50 cm. I toppen er der en læder "taske", der lyser i de mørke lag af bundvand. Farven på individer varierer noget afhængigt af disse fisks levested. Ryggen og siderne, dækket af mørke pletter, kan farves brune, rødlige eller grønbrune i modsætning til maven, som er hvid. Den europæiske havtaske lever i Atlanterhavet, som skyller Europas kyster, fra Islands kyst til Guineabugten. Disse "søde væsner" kan ikke kun findes i det kolde vand i det nordlige, Østersøen og Barentshavet eller i Den Engelske Kanal, men også i det varmere Sortehav. Europæisk havtaske bor på dybder fra 18 til 550 m.

• Sortbuget havtaske (sydeuropæisk havtaske, Budegassa havtaske) ( Lophius budegassa)

I struktur og form er denne art af havfisk meget tæt på sin europæiske slægtning, men i modsætning til den har den en mere beskeden størrelse og et hoved, der ikke er så bredt i forhold til kroppen. Havtaskeens længde varierer fra 0,5 til 1 meter. Strukturen af ​​kæbeapparatet er ikke forskellig fra individer af andre arter. Denne art af havtaske har fået sit navn fra dens karakteristiske sorte underliv, mens dens ryg og sider er farvet i forskellige nuancer af rødbrun eller lyserødgrå. Afhængigt af deres levested kan kroppen af ​​nogle individer være dækket af mørke eller lyse pletter. De læderagtige udvækster af en gullig eller let sandet farve, der grænser op til kæberne og hovedet på den sortbugede havtaske, er korte i længden og placeret ret sparsomt. Levetiden for den sortbugede havtaske overstiger ikke 21 år. Denne art er udbredt i farvandet i den østlige del af Atlanterhavet i hele rummet - fra Storbritannien og Irland til Senegals kyst, hvor havtaske lever på dybder på 300 til 650 m. Den sortbugede havtaske kan også være findes i vandet i Middelhavet og Sortehavet på op til 1 kilometers dybde

• Fjernøstlig havtaske (gul havtaske, japansk havtaske) ( Lophius litulon)

Det er en typisk indbygger i farvandene i det japanske hav, Okhotsk, det gule og østkinesiske hav samt en lille del af Stillehavet ud for Japans kyst, hvor det findes på dybder fra 50 m. til 2 km. Individer af denne art bliver op til 1,5 meter i længden. Som alle repræsentanter for slægten Lophius har den japanske havtaske en vandret flad krop, men i modsætning til sine slægtninge har den en længere hale. Skarpe tænder buet mod svælget i den nedre, forreste kæbe er arrangeret i to rækker. Den gule havtaskes læderagtige krop, dækket af talrige udvækster og knogleknolde, er malet i en ensartet brun farve, over hvilken lyse pletter med mørkere konturer er tilfældigt spredte. I modsætning til ryggen og siderne er maven på fjernøstlig havtaske let. Ryg-, anal- og bækkenfinnerne er mørke i farven, men har lyse spidser.

• Cape Havtaske, eller burmesisk havtaske, ( Lophius vomerinus)

Det er kendetegnet ved et stort fladt hoved og en ret kort hale, der optager mindre end en tredjedel af hele kroppens længde. Størrelsen af ​​voksne individer overstiger ikke 1 meter. Deres forventede levetid er ikke mere end 11 år. Cape havtaske lever i dybder på 150 til 400 m i det sydøstlige Atlanterhav og det vestlige Indiske Ocean, langs kysten af ​​Namibia, Mozambique og Republikken Sydafrika. Den lysebrune krop af den burmesiske havtaske er kraftigt fladtrykt fra ryggen mod maven og dækket af en kant af talrige læderagtige vækster. Escaen, der er placeret i toppen af ​​den lange første stråle af rygfinnen, ligner en flap. Gællespalterne er placeret bag brystfinnerne og lige under deres niveau. Den nederste del af kroppen (maven) er lysere, næsten hvid.

Reproduktion af havtaske (havtaske)

For at gyde kommer hunner og hanner af havtaske ned til dybder fra 0,4 km til 2 km. På sydlige breddegrader sker parringssæsonen for fisk i slutningen af ​​vinteren eller begyndelsen af ​​foråret. I de nordlige regioner skifter denne tid til midten af ​​foråret - forsommeren, og for japansk havtaske begynder gydningen i slutningen af ​​sommeren. Efter at være kommet ned på dybt vand begynder havtaske at gyde, og hannerne dækker dem med mælk. Efter parringssæson Sultne voksne hunner og hanner svømmer til lavt vand, hvor de fodrer intensivt indtil efteråret og forbereder sig på overvintring på store dybder.

De lagte æg danner et bånd dækket med slim. Afhængigt af typen af ​​havtaske varierer dens bredde fra 50 til 90 cm, dens længde er fra 8 til 12 m, og dens tykkelse er fra 0,4 til 0,6 cm. Disse bånd driver uhindret hen over vandområderne. Sådanne ejendommelige kløer består normalt af 1-3 millioner æg, adskilt fra hinanden og placeret i slimede sekskantede celler i et enkelt lag. Europæisk havtaske har stor kaviar, dens diameter kan være omkring 0,23-0,4 cm Amerikansk havtaske kaviar er mindre (kun 0,15-0,18 cm i diameter).

Efter nogen tid begynder cellernes vægge at kollapse, og æggene, takket være de fedtdråber, der er indeholdt i dem, sætter sig ikke til bunden, men flyder frit i vandet. Efter et par dage klækkes havtaskelarverne. I modsætning til voksne har de en ikke-fladet krop med store brystfinner. Karakteristisk træk deres mave og rygfinner er stærkt aflange forreste stråler. Udklækkede havtaskelarver lever i overfladelaget af vand i 15-17 uger. De lever af små krebsdyr båret af vandstrømme, larver af andre fiskearter, pelagiske æg osv.

Hentet fra: fishes.science

Når de vokser op, gennemgår larverne metamorfose: gradvist bliver deres kropsform som voksnes. Efter at have nået en længde på 60-80 mm, falder ynglen til større dybder. Når unge individer vokser til en længde på 13-20 cm, bor de i medium dybder, men nogle gange kan de ses nær kysten. I det første leveår er væksthastigheden for havtaske meget hurtig, og derefter aftager den.

Havtaskes kommercielle betydning

På trods af sit navn og ejendommelige udseende er havtaske en spiselig bundlevende fisk, der har ret stor kommerciel betydning. Miljøforkæmpere forsøger endda at forbyde dets fiskeri på den europæiske kyst, da lystfisk ikke fanges med fiskestænger, men ved hjælp af net og trawl. Kødet af repræsentanter for slægten Lophius har fremragende smagskvaliteter og ligner hummerkød. Den har næsten ingen knogler, den hvid, tæt konsistens, men samtidig mør. Franske og spanske gourmeter betragter det som en delikatesse.

Rovdyrets hoved bruges til at tilberede lækre rige bouillon og skaldyrssupper. Kogt havtaskekød tilsættes forskellige salater, skåret i stykker eller tern, det kan grilles eller stuves med grøntsager. Dampet eller bagt havtaskekød i bagepapir på en ideel måde egnet til diæternæring, da fedtindholdet i det er minimalt, og der er slet ingen kulhydrater, hvis der er stor mængde proteiner, forskellige mineraler, aminosyrer, samt vitamin B, E, PP, A og D. Derudover er kalorieindholdet i havtaske kun 68,2 kcal.

• Repræsentanter for slægten Lophius kaldes ofte ikke kun havtaske, men også "halefisk". Kælenavnet dukkede op på grund af det faktum, at lystfisk i butikker normalt fremstår allerede renset og uden hoved. Faktisk er der kun én hale tilbage på hylderne.
• Havdjævlefisk er i stand til mesterligt at camouflere sig selv i bunden af ​​reservoirer. Det er ikke kun evnen til at ændre kropsfarve, der hjælper dem med at blive usynlige. miljø(sten, drivtømmer, alger), men også sit eget udseende. Fiskens hoved, kanterne af dens kæber og læber og skindet er bevokset med vedhæng, hængende frynser og totter, der minder om algeblade, der bevæger sig i vandet.
• Beboere i troperne har mange legender om lystfisken, som er forfærdelig i udseende og angriber svømmere. Men hvis vi sammenligner antallet af mennesker, der er såret af hajer, blæksprutter eller barracudaer, så er antallet af ofre fra havtasketænder ret lille. Rovdyret angriber næsten aldrig mennesker, fordi dykkere svømmer normalt ikke til dybder på 700 m eller mere. Fisk kan kun skade dykkere, når de rejser sig efter gydning kystnære farvande og være meget sulten. På dette tidspunkt bør svømmere ikke nærme sig, meget mindre slagtilfælde, havtaske, fordi han kan bide din hånd.
• Kødet og leveren af ​​denne bundlevende fisk betragtes som en delikatesse, så der er en trussel om udryddelse af slægten på grund af dens øgede fiskeri. I England blev der i vinteren 2007 truffet beslutning om at forbyde salg af havtaske i landets supermarkedskæder.