breiflabb flatt bytte kryssord ledetråd. Angler

Monkfish er en rovfisk av ordenen breiflabb. Denne arten fikk navnet "monkfish" på grunn av dens svært lite attraktive utseende. Fisken er spiselig. Kjøttet er hvitt, tett, benfritt. Monkfish er spesielt populær i Frankrike.

Uansett hva de kaller dem - og breiflabb, og sjøskorpioner, og breiflabb, og den europeiske breiflabben.

Det finnes imidlertid også flere varianter av denne mirakelfisken. Og når det gjelder originalitet av utseende, er hver av typene ikke dårligere enn hverandre. Folk har aldri sett djevler, men sjømonstrene som har reist seg fra dypet ligner skapninger fra underverdenen.

Det er verdt å si at i den akvatiske faunaen er det en annen breiflabb - bløtdyret, men nå skal vi snakke spesifikt om representanten for ray-finned fisk.

Faktisk er det bare en sjøfisk - en rovfisk med et fantastisk, ulikt noe annet utseende. Disse fiskene tilhører strålefinnefisken, til ordenen breiflabb, til familien breiflabb, til slekten breiflabb. Nå i jordens vanndypet er det to varianter av breiflabb.

Utseende

Ved første øyekast på denne skapningen fanger et bemerkelsesverdig organ umiddelbart øyet ditt - "fiskestangen". Den modifiserte finnen ligner virkelig en fiskestang med en lysende flyte. Dette stygge monsteret, som noen ganger når opptil to meter i lengde og 30-40 kilo, kan selv regulere gløden til flyten. Men det er ikke noe overnaturlig ved dette. Faktisk er flyteren en slags hudformasjon, i foldene som fantastiske bakterier lever. I nærvær av oksygen, som de henter fra breiflabbens blod, gløder de. Men hvis breiflabben nettopp har spist lunsj og legger seg ned for å ta en lur, trenger han ikke en lysende lommelykt, og den blokkerer blodtilgangen til finnefiskestanga, og fløten går ut til starten av en ny jakt. Alle utseende breiflabben avslører at han er bosatt havets dyp . Langstrakt kropp, med en unaturlig stort hode

, alt er dekket med en slags vekster, som vagt minner om enten alger, eller trebark, eller en slags kvister og haker.

Kroppslengden til breiflabben er omtrent 2 meter, og dyret veier nesten 20 kilo. Kroppen har en litt flatt form. Generelt er breiflabben ikke en veldig hyggelig fisk. Det hele er dekket med en slags læraktige vekster som ligner drivved og alger. Hodet er uforholdsmessig stort, breiflabbens munn og munn er enorme og ubehagelige.

Habitatet til denne fisken anses å være Atlanterhavet. breiflabben finnes utenfor kysten av Europa, utenfor kysten av Island. I tillegg er det funnet breiflabb i vannet i Østersjøen, Svartehavet, Nord sjøen og Barentshavet.

Dybden som disse fiskene vanligvis lever på er fra 50 til 200 meter. Oftest finnes de helt nederst, for det er ikke noe mer behagelig for breiflabben enn å bare ligge stille på sand eller silt. Men det er først ved første øyekast at anglerfisken står på tomgang.

Faktisk er dette en av måtene å jakte på. Dyret fryser og venter på byttet. Og når den svømmer forbi, tar den tak i den og spiser den.

Ernæring

Hovedsakelig tjener annen, vanligvis mindre, fisk som mat for disse fiskene. breiflabbmenyen består av Katrans, Silversides, Kalkans, Stingrays og andre. Generelt er breiflabben utrolig glupsk og skynder seg derfor dristig selv på et tilsynelatende åpenbart uoppnåelig mål. Og i "sultne" øyeblikk den lidende nesten

fullstendig fravær I sikte stiger en stor breiflabb til de øvre vannlagene fra dypet, og i slike øyeblikk er den i stand til å angripe dykkere. Du kan møte en slik innbygger i dyphavet like på slutten av sommeren, etter en utmattende sulten gyting, går "djevlene" til grunt vann, hvor de spiser intensivt til høsten, hvoretter de går til overvintring i større dyp. Men sammenlignet med haier, barracudaer og blekkspruter utgjør ikke ekte sjødjevler eller breiflabb en umiddelbar fare for mennesker. Uansett, deres forferdelige tenner kan skjemme hånden til en uforsiktig fisker for livet.

Men breiflabben gjør mye mer skade ikke på mennesker, men på andre

kommersielle arter fisk Således er det legender blant fiskere om at han, etter å ha falt i et fiskegarn, spiste fisken som kom dit mens han var der. Reproduksjon

Hann- og breiflabb er så forskjellige i utseende og størrelse at eksperter inntil en tid har klassifisert dem i forskjellige klasser. Monkfish avl er like spesiell som sin

utseende og jaktmetoden. kommer gjennom blodårene fra "konens" kropp. Hannen har bare rett øyeblikk

befrukte eggene. De gytes vanligvis av hunnen om våren. Fertilitet breiflabb

ganske høy. I gjennomsnitt legger en hunn opptil 1 million egg. Dette skjer i dybden og ser ut som et langt (opptil 10 m) og bredt (opptil 0,5 m) bånd. Hunnen kan bære flere «ektemenn» på kroppen slik at de befrukter et stort antall egg til rett tid. Det bør bemerkes at en kvinnelig breiflabb kan samtidig legge en kobling på omtrent tre millioner egg. Etter en tid slippes eggene og reiser på egenhånd. sjøvann

. Når de blir til larver, lever de nærmere vannoverflaten i opptil fire måneder, og først når de når en lengde på 6-8 cm synker de til bunnen. Angler

ute av stand til å sammenligne følelsen av sult med størrelsen på byttet. Det er bevis på at en sportsfisker fanger en fisk som er større enn seg selv, men at den ikke klarer å slippe den ut på grunn av strukturen til tennene. Det hender at en breiflabb fanger en vannfugl og kveler på fjærene, noe som fører til dens død.

Monkfish i matlaging

Monkfish egner seg både til å steke i biter og til å steke lagvis på grillen, eller kuttes i terninger og settes på spyd på grillen. Monkfish kokes og stues. Fisken er spesielt populær i Frankrike, hvor kjøttet av halen tilberedes på mange måter, for eksempel med solbærsyltetøy eller søtpotet, og djevelens hode brukes til fyldig, fet, multikrydret suppe.

Monkfish kjøtt er høyt verdsatt i Japan. Ikke bare kjøtt spises, men også lever, finner, hud og mage. Kineserne foretrekker å tilberede breiflabb i en wok. Filet stekes i olje med riseddik

og soyasaus, dryss over ingefær og chili. Deretter tas woken av varmen, fisken dekkes med koriander og grønn løk, blandes og serveres med ris. Alle som har prøvd denne retten synes den er litt røykfylt. Det hele er en lek med krydder og wokens egenskaper. Fisken blir mør og veldig saftig takket være rask steking. I Amerika tilberedes breiflabb hovedsakelig på grillen. Fisken kuttes i biter sammen med skinn og ryggvirvelben. Mariner med salt oliven olje og rosmarin. Oljen omslutter fiskebitene og hindrer dem i å tørke ut. Monkfish serveres med grillede grønnsaker, krydret

I Amerika tilbereder de gulrotpuré med breiflabbfiletkjøttboller. Gulrøttene kokes til de er myke, deretter småkokes de i tykk fløte, hakkes med tilsetning av koriander og salt. Breiljefileten knuses, blandes med salt og krydder, formes til kjøttboller på størrelse med en valnøtt og dampes. Pureen serveres i dype tallerkener, med et titalls kjøttboller i hver og drysset med friske urter.

I Korea er nasjonalretten He laget av breiflabb og det tilberedes en søt-krydret suppe, som de tilsetter mye grønnsaker og stekt breiflabb (filet) i røren. Monkfish-kjøtt, krydret med varme krydder, legges i risdeig(pannekaker) og stek i mye olje. Fisk serveres med soyasaus.

På gourmetrestauranter i en rekke land kan du finne retter hvor breiflabb presenteres i følgende form. Fisken stekes og serveres, helles over sursøt saus, servert posjert fisk med sitron og sitronskall, samt posjert og servert med persille eller spinatsaus med ost. Stek fisk med chilipepper, røkt paprika og ingefær, la det småkoke hvitvin, fløtesaus, melk, bakt med tomater, stekt, tredd på rosmarinkvister.

Monkfish bakes i form av en rull. Fileten legges ut i et lag på film, fyllet legges på toppen, for eksempel brokkoli, og rulles sammen. Endene av filmen bindes, rullen i denne formen senkes ned i vann og fisken kokes i 10 minutter ved en temperatur som ikke overstiger 86`C. Med denne metoden forblir fileten myk og saftig, men holder formen perfekt. Fisken serveres med kremet saus og potetmedaljonger stekt i olje.

Monkfish er ikke ofte tilgjengelig for gratis salg, fordi... allerede nevnt ovenfor er fisken under statlig beskyttelse og fangsten er begrenset. Ufrossen breiflabb kan finnes i store hypermarkeder til en svært høy pris i løpet av en viss sesong eller på markedet fra private selgere (dette er i Europa og Amerika). Resten av tiden, hvis fisk selges, fryses den, men prisen er like høy - 20 euro per 1 kg.

Sjødjevler er en gruppe stangfisk. De lever videre stor dybde, tåler enormt press og har et ekstremt lite attraktivt utseende.

Men du visste for eksempel hvordan breiflabben formerer seg. For at eggbefruktning skal skje, to forskjellig fisk— hann- og hunnbrøyta må vokse sammen til én organisme.

Når en breiflabb finner en passende kompis, graver den seg inn i hunnens mage og fester seg godt til henne. Over tid smelter de to fiskene inn i enkelt vesen med vanlig hud, vanlige blodårer osv. Samtidig kan noen organer i den mannlige atrofien - øyne, finner, etc.

Det var nettopp fordi sjødjevler lever mesteparten av livet i form av en slik monsterskapning at forskerne først ikke kunne finne breiflabb i naturen – de kom bare over hunner. Det viste seg at hannene (eller rettere sagt, det som var igjen av dem) "gjemt seg" inne.

La oss finne ut mer om denne fisken...

Er det mange mennesker i Russland som kan skryte av at de spiste djevelen? Tilsynelatende er det ingen slike mennesker i det hele tatt. Og denne gleden er ganske tilgjengelig for den gjennomsnittlige europeer. Faktum er det sportsfisker selv om det er ekkelt å se på, men deilig fisk. Den lever også ved våre kyster, inkludert i Barents og til og med Svartehavet, men her er det ingen som fanger den spesifikt.

Angler, eller breiflabb (Lophius piscatorius), er en stor fisk på opptil halvannen meter lang, hvorav to tredjedeler er på hodet, og veier opptil 20 kilo. Munnen er uhyrlig stor og foret med en palisade av skarpe tenner. Det nakne skinnet med en fryns av læraktige fliker gir fisken et ekstremt ekkelt utseende. På hodet er det en fiskestang - den første strålen av ryggfinnen beveget seg fremover, hvorfra det henger et appetittvekkende "agn" - en liten læraktig pære. Hele dagen ligger djevelen urørlig på bunnen og venter tålmodig på at noen fisk skal bli fristet av agnet hans. Så, uten å nøle, åpner den munnen og svelger byttet.

europeisk sportsfisker tilhører familien av anglerfisk. De lever på en dybde på 50-200 meter og regnes som ganske vanlige innbyggere i kystfarvann. Først nylig har det blitt kjent at deres nære slektninger bor i havets dyp. De ble kalt dyphavsfiskere. Rundt 120 arter er nå kjent. Disse fantastiske skapninger tilhører små eller svært små fisker. Hunnene varierer i lengde fra 5-10 til 20-40 centimeter, bare ciracyen vokser opp til en meter, og hannene er dverger som måler 14-22 millimeter.

Bare hunner har fiskestang. Ofte er dette utstyret tydelig delt inn i en stang, en fiskesnøre og et lysende agn suspendert i enden. For hver type sportsfisker har agnet en form og størrelse som er unik for disse fiskene og avgir lysstråler med en strengt definert farge. Agnet er en pose fylt med slim der det bor glødende bakterier. For å sende ut lys trenger bakterier oksygen. Når breiflabben har spist lunsj og er opptatt med å fordøye mat, trenger den ikke lenger lys. Det kan vekke oppmerksomhet til breiflabben stort rovdyr. Så klemmer djevelen blodårene på fiskesnøret og slukker lommelykten hans midlertidig.

Stangen, plassert over fiskens hode, er rettet oppover og fremover, og agnet dingler nær munnen. Det er her godtroende vilt lokkes. Gigantaxier har en stang med fiskesnøre som er 4 ganger lengre enn selve fisken. Dette lar deg kaste agnet langt og erte byttet, lokke det til munnen, som alltid er klar til å åpne. Hver type agn tiltrekker seg et veldig spesifikt spill. Dette bekreftes av det faktum at det i magen til enkelte sportsfiskere stadig finnes fisk som sjelden fanges i dyphavstrål og anses som svært sjelden.

U dyphavs breiflabb Alt er uvanlig, spesielt reproduksjon. Hanner og hunner er så forskjellige fra hverandre at de tidligere ble vurdert forskjellige typer fisk Når hannen blir voksen, går han på jakt etter en hunn. Friere har store øyne og et imponerende luktorgan som hjelper til med å lokalisere hunnen. For en liten fisk er det en vanskelig oppgave å finne en brud. Ingen vet hvor mye tid de bruker på dette. Det er ikke overraskende at etter å ha funnet en brud, setter hannen umiddelbart tennene inn i henne.

Snart vokser hannens lepper og tunge inn på hans kones kropp, og hun tar mannen sin som sin fulle forsørger. Gjennom karene som vokser inn i kroppen hans, forsyner hunnen ham med alt han trenger. Hannen trenger ikke lenger kjevene, tarmene og øynene, og de atroferer. I hannens kropp er det bare hjertet og gjellene som fortsetter å jobbe, og hjelper til med å tilføre oksygen til kroppen hans, og til og med testiklene. Under avl gyter hunnen egg, og hannen vanner dem regelmessig med melk.

Gyting foregår på store dyp, men eggene er lettere enn vann og flyter til overflaten. Her klekkes de til larver. De spiser intenst, vokser raskt og drukner gradvis til de vender tilbake til hjemlandet i favorittdypet.

Noen arter av dyphavs breiflabb anses som spiselige. De er fanget i USA, Afrika og Øst-Asia. Spesielt populær i Nord Amerika kjøtt fra halen til en breiflabb, kalt breiflabb eller gåsefisk. Det smaker hummerkjøtt. I Japan og Korea er gåsefisklever en delikatesse.

Hvitt, tett, beinfritt og ekstremt mørt kjøtt av denne fisken kan gjøre ære for hvem som helst. festlig bord. Den egner seg til å steke i biter og åpnes i form av en sommerfugl, eller til grilling, kuttes i terninger og settes på spyd, samt til koking og stuing. Monkfish er spesielt populær i Frankrike, hvor kjøttet fra halen tilberedes på mange måter, for eksempel med kokte grønnsaker, og hodet, hvis du kan få det, brukes til suppe.

Hvorfor kalles breiflabb "halefisk"

Fiskerne tar seg raskt av monsterets hode. Alt som gjenstår av fisken er praktisk talt bare en spiselig hale, som selges uten skinn. Derfor kalles breiflabb ofte "hale"-fisken, hvis hvite, tette, beinløse og ekstremt møre kjøtt kan gjøre ære for ethvert feriebord. Som en mester i kamuflasje, har breiflabben med sine mørke, ofte flekkete, øverste del kropp, nesten usynlig mot bakgrunnen av bunnen av små kystreservoarer, blant steiner, småstein og fucus. Der liker han vanligvis å ligge og se etter byttedyr. På begge sider av hodet, langs kantene av kjeven og leppene, henger frynsede flekker av hud ned, som beveger seg i vannet som alger. På sidene av kroppen er det brede finner, og på baksiden er det tynne pigger med en sfærisk fortykkelse i enden, som lokker byttedyr. Dette sjømonsteret kan nå 2 m og veie 30-40 kg. Mindre eksemplarer kommer vanligvis i salg. Men selv en breiflabb av denne størrelsen kan svelge nok stor fisk. De sier at i magen til en breiflabb, 65 cm lang, ble det funnet en ung torsk, 58 cm lang, i mange hav, hovedsakelig i Atlanterhavet og Nordsjøen, opp til Island.

Monkfish kalles også en "frosk" fordi den kan hoppe

Noen ganger under en jakt beveger breiflabben seg på en veldig uvanlig måte: den hopper langs bunnen og skyver av. brystfinner. For dette kalte de ham "frosk".

Hos en arter av breiflabb er "fiskestangen" trukket inn i en spesiell kanal på baksiden. Fisken regulerer gløden til boblen ved å innsnevre eller utvide arterieveggene. Og i den bunnboende Galatetauma er "fiskestangen" vanligvis plassert i munnen. En annen art bruker glødende tenner som agn.

For å jakte trenger fiskeren bare å svømme eller hvile stille på sanden, fra tid til annen åpne munnen og svelge en altfor nysgjerrig fisk. Hun har ingen sjanse til å rømme: breiflabbens munn suger inn vann sammen med alt som svømmer i nærheten: bløtdyr, krepsdyr, noen ganger til og med rokker og haier. En veldig sulten breiflabb kan fange en vannfugl. Men i dette tilfellet kveler han ofte på fjærene og dør.

Monkfish vet ikke hvordan den skal sammenligne størrelsen på byttet med følelsen av sult. Iktyologer har mer enn en gang observert tilfeller der et rovdyr fanget og bet en stor fisk, mye større enn seg selv, men ikke kunne gi slipp på grunn av tennens strukturelle egenskaper.

breiflabb raser like uvanlig som de jakter. Hannene har ikke «fiskestenger» i det hele tatt, og de er selv veldig små. Mens hunnene ofte når to meter i lengde, overstiger hannene sjelden 5 millimeter. Hver kvinne bærer flere hanner: de graver seg inn i henne, vokser sammen og blir gradvis til kjønnsorganer.

Sultne sjødjevler er farlige for dykkere. De har svært dårlig syn, noe som kompenseres av deres mot og fråtsing, så det er bedre å holde seg så langt unna en sulten breiflabb som mulig.

Men hvor kommer dette fra? stort navn? I følge en versjon mottok denne fisken den for sitt mildt sagt ekstravagante utseende, selv mot den generelt lyse og mangfoldige bakgrunnen til innbyggerne i havdypet. En flat kropp, et enormt stygt hode med en enorm munn, hos noen arter som utgjør to tredjedeler av den totale lengden, kronet med en palisade av skarpe tenner, fremkaller en følelse av redsel. Disse tennene er i stand til å gjøre byttedyr til et rot av revet vev og bein.

Generelt er breiflabben utrolig glupsk og skynder seg derfor dristig selv på et tilsynelatende åpenbart uoppnåelig mål. Og i "sultne" øyeblikk stiger en stor breiflabb, som lider av nesten fullstendig mangel på syn, til de øvre vannlagene fra dypet, og i slike øyeblikk er den i stand til å angripe dykkere.

Du kan møte en slik innbygger i dyphavet like på slutten av sommeren, etter en utmattende sulten gyting, går "djevlene" til grunt vann, hvor de spiser intensivt til høsten, hvoretter de går til overvintring i større dyp.

Men sammenlignet med haier, barracudaer og blekkspruter utgjør ikke ekte sjødjevler eller breiflabb en umiddelbar fare for mennesker. Uansett, deres forferdelige tenner kan skjemme hånden til en uforsiktig fisker for livet. Men breiflabben forårsaker mye mer skade ikke på mennesker, men på andre kommersielle fiskearter. Således er det legender blant fiskere om at han, etter å ha falt i et fiskegarn, spiste fisken som kom dit mens han var der.

Monkfish er den mest ekstravagante representanten for breiflabbklassen. Den lever på imponerende dyp, takket være sin unik evne tåle enormt press. Vi inviterer deg til å bli kjent med denne dyphavsinnbyggeren, som har fantastiske smakskvaliteter, og lære noen ting om den. Interessante fakta.

Faktisk er det bare en sjøfisk - en rovfisk med et fantastisk, ulikt noe annet utseende. Disse fiskene tilhører strålefinnefisken, til ordenen breiflabb, til familien breiflabb, til slekten breiflabb. Nå i jordens vanndypet er det to varianter av breiflabb.

La oss bli kjent med beskrivelsen av breiflabben - en havfisk som foretrekker dype sprekker der sollys aldri når. Den europeiske breiflabben er en stor fisk, kroppslengden når en og en halv meter, omtrent 70% er i hodet, gjennomsnittsvekten er omtrent 20 kg. Karakteristiske trekk fiskene er:

Stor munn med stort beløp Små, men skarpe tenner gir henne et frastøtende utseende. Hoggtennene er plassert i kjeven på en spesiell måte: i vinkel, noe som gjør fangst av byttedyr enda mer effektivt.
En bar og skjellløs hodebunn med frynser, tuberkler og pigger pryder heller ikke en dyphavsinnbygger.
På hodet er det en såkalt fiskestang - en fortsettelse av ryggfinnen, på enden av den er det et læraktig agn. Denne egenskapen til breiflabben bestemmer dets andre navn - breiflabb, til tross for at fiskestangen utelukkende er tilstede hos kvinner.
Agnet består av slim og er en lærveske som avgir lys på grunn av lysende bakterier som lever i slimet. Interessant nok avgir hver type breiflabb en spesifikk lysfarge.
Overkjeven er mer mobil enn underkjeven, og takket være fleksibiliteten til beinene er fisk i stand til å svelge byttedyr av imponerende størrelse.
Små, tettsittende runde øyne er plassert på toppen av hodet.
Fargen på fisken er lite iøynefallende: fra mørkegrå til mørkebrun, noe som hjelper sportsfiskere med å kamuflere seg selv på bunnen og behendig gripe byttedyr.

Det er interessant hvordan fisken jakter: den gjemmer seg og avslører agnet. Så snart en uforsiktig fisk blir interessert, vil djevelen åpne munnen og svelge den.

Habitat

La oss finne ut hvor breiflabben (monkfish) bor. Habitatet avhenger av arten. Derfor foretrekker europeiske sportsfiskere å bo på en dybde på opptil 200 meter, men deres dyphavskolleger, som det er oppdaget mer enn hundre varianter av, har valgt for seg selv forsenkninger og sprekker, hvor det er svært høyt trykk og ingen trykk i det hele tatt. sollys. De kan finnes på 1,5 til 5 km dyp i havet Atlanterhavet.

Brøytefisk finnes også i det såkalte sørlige (antarktiske) hav, som forener vannet i Stillehavet, Atlanterhavet og Det indiske hav, og vasker kysten av det hvite kontinentet - Antarktis. Monkfish lever også i vannet i Østersjøen, Barents, Okhotsk og utenfor kysten av Korea og Japan, noen arter finnes i Svartehavet.

Varianter

Sjødjevler er fisk fra ordenen Anglers. For tiden er åtte arter kjent, en av dem er utdødd. Representanter for hver av dem har et karakteristisk skremmende utseende.

Amerikansk breiflabb. Tilhører bunndyrarten, kroppslengden er imponerende - voksne hunner ofte mer enn en meter. Utseendemessig ligner de rumpetroll på grunn av deres enorme hoder. Gjennomsnittlig varighet levetid - opptil 30 år.
Søreuropeisk breiflabb eller svartbukfisk. Kroppslengden er omtrent en meter, navnet på arten er assosiert med fargen på bukhinnen, baksiden og sidene av fisken er rosa-grå. Gjennomsnittlig levealder er ca 20 år.
Vestatlantisk breiflabb - kl bunnfisk, når en lengde på 60 cm.
Kapp (burmesisk). Den mest merkbare delen av kroppen er det gigantiske flate hodet, og den har også en kort hale.
Japansk (gul, Fjernøsten). De har en uvanlig kroppsfarge - brun-gul, og bor i Japanhavet og Øst-Kinahavet.
Sør-Afrikansk. Bor utenfor den sørlige kysten av Afrika.
Europeisk. En veldig stor breiflabb, hvis kroppslengde når 2 meter, utmerker seg med en enorm halvmåneformet munn, små skarpe tenner i form ligner kroker. Lengden på fiskestanga er opptil 50 cm.

Dermed har alle typer breiflabb felles karaktertrekk- stor munn med et stort antall små, men skarpe tenner, en fiskestang med agn - den mest uvanlige måten å jakte på blant innbyggerne i undervannsdypet, bar hud. Generelt ser fisken veldig skummel ut, så det høylytte navnet er fullt berettiget.

Livsstil

Forskere tror at den første breiflabben dukket opp på planeten for mer enn 120 millioner år siden. Kroppsformen og den spesifikke livsstilen bestemmes i stor grad av hvor breiflabben foretrekker å bo. Er den nesten flat, har breiflabben lagt seg nærmere overflaten, så har den en kropp sammenpresset fra sidene. Men uavhengig av habitat er breiflabb (fiskerfisk) et rovdyr.

Djevelen er en unik fisk, den beveger seg langs bunnen ikke som sine andre brødre, men ved å hoppe, utført takket være sin sterke brystfinne. Fra dette er et annet navn for sjøboeren froskefisk.

Fisk foretrekker å ikke bruke energi, derfor bruker de ikke mer enn 2% av energireserven, selv når de svømmer. De er preget av misunnelsesverdig tålmodighet, dyktig lang tid ikke beveg deg, vent på byttedyr, praktisk talt ikke engang pust - pausen mellom pusten er omtrent 100 sekunder.

Faktisk er dette en av måtene å jakte på. Dyret fryser og venter på byttet. Og når den svømmer forbi, tar den tak i den og spiser den.

Tidligere ble det diskutert hvordan breiflabb jakter byttedyr og tiltrekker det med et lysende agn. Det er interessant at fisken ikke oppfatter størrelsen på ofrene sine ofte blir store individer, større i størrelse enn breiflabben selv, fanget i munnen, så den kan ikke spise dem. Og på grunn av enhetens spesifikasjoner kan ikke kjeven frigjøres.

breiflabben er kjent for sin utrolige fråtsing og mot, så den kan til og med angripe dykkere. Selvfølgelig er dødsfall fra et slikt angrep usannsynlig, men de skarpe tennene til en breiflabb kan skjemme kroppen til en uforsiktig person.

Favoritt mat

Som tidligere nevnt er breiflabb rovdyr, og foretrekker å bruke andre dyr som mat. dyphavsinnbyggere hav. Noen av breiflabbens favorittgodbiter inkluderer:

Torsk.
Flyndre.
Rokker er ikke det stor størrelse.
Kviser.
Blekksprut.
Akkar.
Krepsdyr.

Noen ganger blir makrell eller sild ofre for rovdyr dette skjer når en sulten fisker stiger nærmere overflaten.

Men breiflabben gjør mye mer skade ikke på mennesker, men på andre

Monkfish (angelfisk) fisken er fantastisk på nesten alle måter. For eksempel er prosessen med reproduksjon svært uvanlig for sjødyr, og for dyrelivet generelt. Når partnerne finner hverandre, fester hannen seg til magen til sin utvalgte og vokser tett til henne, som om fisken blir en enkelt organisme. Gradvis prosessen er i gang enda lenger - fisken utvikler vanlig hud, blodårer og visse organer hos hannen - finner og øyne - atrofi som unødvendig. Det er nettopp på grunn av denne funksjonen at forskere i lang tid Det var ikke mulig å oppdage en breiflabb og beskrive den.

Hos menn er det bare gjeller, hjerte og kjønnsorganer som fortsetter å fungere.

Etter å ha blitt kjent med beskrivelsen av breiflabben og særegenhetene ved dens livsstil, foreslår vi at du lærer noen interessante fakta om denne uhyggelige fisken:

Dette er breiflabben - en uvanlig naturskapning, en innbygger i dypet og et fantastisk rovdyr som bruker et triks som ikke er typisk for andre representanter for faunaen. Takket være det smakfulle hvite kjøttet, praktisk talt uten bein, er anglerfisken en kommersiell fisk.

Det er sannsynligvis svært få mennesker som ikke ville vite om eksistensen av denne mystiske og skremmende arten av marint liv kalt "monkfish". Men mange tror at dette er det fe skapning, bare en idé.

Dette er faktisk ikke sant. Bildet viser breiflabbfisken i all sin prakt. Den eksisterer virkelig, men på store dyp og i havets mørke, sannsynligvis på grunn av det stygge utseendet, og derfor har det et slikt navn, prøvde forskerne sitt beste.

Men under dette navnet er det allerede en innbygger i vannviddene, dette er en bløtdyr. Vi snakker om det en annen gang. I dag er helten vår en representant for strålefinnet fisk fra ordenen breiflabb.

Utseende funksjoner

Når du ser på en breiflabb, merker du umiddelbart tilstedeværelsen av en vekst på hodet med en lysende spiss foran den stygge munnen, den såkalte "fiskestangen" for deres formede likhet.

Med dens hjelp lokker fiskeren byttet og fanger det. Derav det vanlige navnet - breiflabb.

Monkfish fisk når en lengde på opptil 2 meter og veier omtrent 20 kg. Kroppsformen til breiflabben er litt flatt ut. Han er faktisk langt fra kjekk i utseende og ser mildt sagt skummel ut.

Kroppen hans er dekket med stygge hudvekster som ligner drivved og alger. Hodet hans er for stort i forhold til kroppen og er ubehagelig, det samme er munnen. Den skalaløse huden er en mørk flekkete brun farge med en grønn eller rød fargetone på magen, den er litt lysere, nærmere hvit.

En bred munn med skarpe, enorme tenner som peker innover og periorale folder som hele tiden beveger seg for kamuflasje. Øynene er små, synsevnen er underutviklet, det samme er luktens funksjon. Dette er en så søt breiflabb.

breiflabbens hjem

Fødestedet til europeiske og Amerikansk type breiflabb - Atlanterhavet. Det var imidlertid merkbart utenfor den europeiske kysten, og utenfor den islandske kysten, og til og med i Østersjøen, Svartehavet, Nord- og Barentshavet.

Den fjerne østlige arten av breiflabb har slått godt rot langs den japanske og koreanske kysten, i Okhotsk-, Gule- og Sør-Kinahavet.

Leveforholdene og karakteren til breiflabben i sitt hjemlige miljø

Sjødjevler lever på undervannsdybder fra 50 til 200 m, nærmere bunnen, dets opprinnelige element, hvor den kan ligge i fullstendig fred på en sand- eller gjørmete seng, eller blant steiner.

Men ikke tro at han ligger inaktiv. Dette er hans måte å jakte på byttedyr. Fiskeren ligger urørlig og venter. Og i det øyeblikket byttet svømmer i nærheten, kaster det seg umiddelbart på det og absorberer det.

Og det hender at den ved hjelp av finnene hopper og begynner å jage offeret og overhaler det. Sportsfiskere er rovfisk.

breiflabbmat

I utgangspunktet består kostholdet til breiflabbfisk av mindre fisk: Katrans, silversides, galkans, rokker osv. Lukket av breiflabbens lys faller småfisken rett inn i munnen.

Monkfish vil ikke forakte krepsdyr bløtdyr. I spesielle perioder kan Zhora supplere menyen med sild eller makrell og til og med vannfugler.

Funksjoner ved forplantning

Hann breiflabb er mye mindre i størrelse. For å befrukte egg, må de finne en make og ikke savne henne, så de biter bokstavelig talt i henne for alltid.

Etter en tid vokser de inn i hverandre og danner en enkelt helhet, som et resultat av hvilken del av hannens organer dør. Nyttig materiale overføres med blod fra hunnen.

Angler-ektemannen trenger bare å befrukte eggene på et visst tidspunkt.

I løpet av den kjønnsmodne perioden, for å formere seg, kommer breiflabben ned til nesten 2000 m dyp for å legge egg. En breiflabb kan legge en clutch på ca. 3 millioner egg, som danner et bredt bånd på ca. 10 m med celler i form av sekskanter (honningkaker).

Etter en tid blir disse såkalte honningkakene ødelagt. Som et resultat blir eggene frie og bæres i alle retninger av strømmer.

Noen dager senere blir bittesmå larver født fra eggene, og etter 4 måneder er de allerede yngel. Yngelen, 6 cm lang, synker uavhengig til bunnen av grunt vann.

breiflabb og mennesker

Jakt på mennesker er ikke en livsnødvendighet for sportsfiskere, det er ikke hans stil. Men en person kan faktisk bli såret hvis han setter seg fast på en breiflabbtorn.

Til de mest irriterende besøkende kan han imidlertid vise de skarpe tennene sine i praksis, og gripe den nysgjerrige.

I Amerika og noen europeiske land I restaurantbransjen brukes breiflabbkjøtt som en delikatesse som smaker hummer. I asiatiske land brukes breiflabb i kulinariske anliggender. På grunn av dette er det en ekte jakt på en så skummel fisk.

Nysgjerrige fakta

Fiskere, når de er sultne, er i stand til å fange større byttedyr enn vanlig. Og på grunn av strukturen til tennene deres, kan de ikke slippe den tilbake, og til slutt kan de til og med dø.

breiflabb, eller breiflabb, er en rovfisk fra havbunnen som tilhører klassen strålefinnfisk, underklasse nyfinnet fisk, infraklasse beinfisk, orden breiflabb, underordnet breiflabb, familie breiflabb, slekten breiflabb (stor breiflabb), eller havdjevler (lat. Lophius ).

Etymologien til det latinske navnet for breiflabb er ikke fullt ut forstått. Noen forskere er av den oppfatning at det kommer fra et modifisert gresk ord "λοφίο", som betyr en ås som ligner kjevene til denne fisken. Andre forskere forbinder det med en slags rygg som går langs hele ryggen. Det populære navnet "hornfisk" dukket opp på grunn av den lange og modifiserte første strålen av ryggfinnen, utstyrt med et agn (eska) og liknet en fiskers fiskestang. Og takket være det uvanlige og lite attraktive utseendet til rovdyrets hode, fikk det kallenavnet "monkfish". På grunn av det faktum at anglerfisk kan bevege seg langs havbunnen og skyve fra den med litt modifiserte finner, kaller fiskerne dem i noen land frosker.

Monkfish (fisk) – beskrivelse, struktur, foto. Hvordan ser breiflabb ut?

Sjødjevler er ganske store rovfisker som lever på bunnen og når en lengde på 1,5-2 meter. Vekten til breiflabb er 20 kilo eller mer. Kroppen og det enorme hodet med små gjellespalter er ganske kraftig flatet i horisontal retning. Hos nesten alle arter av breiflabb er munnen veldig bred og åpner seg nesten over hele hodets omkrets. Underkjeven er mindre bevegelig enn overkjeven og skyves litt fremover. Rovdyr er bevæpnet med ganske store skarpe tenner, som er bøyd innover. Tynne og fleksible kjevebein gjør at fisk kan svelge byttedyr som er nesten dobbelt så store.

Breilfiskens øyne er små, satt tett sammen og plassert på toppen av hodet. Ryggfinnen består av to deler atskilt fra hverandre, hvorav den ene er myk og forskjøvet mot halen, og den andre er foldet inn i seks stråler, hvorav tre er plassert på selve hodet, og tre rett bak.

Ryggfinnens fremre piggestråle er sterkt forskjøvet mot overkjeven og representerer en slags "stang" på toppen er det en læraktig formasjon (esca), der lysende bakterier lever, som er agn for potensielle byttedyr.

På grunn av det faktum at brystfinnene til breiflabben er forsterket av flere skjelettbein, er de ganske kraftige og lar fisken ikke bare grave seg ned i bunnjorden, men også bevege seg langs den ved å krype eller bruke særegne hopp. Bekkenfinnene er mindre etterspurt under bevegelsen til sportsfisken og er plassert på halsen.

Det er bemerkelsesverdig at breiflabbens kropp, malt i mørkegrå eller mørkebrune farger (ofte med kaotisk plasserte lyse flekker), ikke er dekket med skjell, men med forskjellige ryggradslignende fremspring, tuberkler og lange eller krøllete læraktige frynser, ligner på alger. Denne kamuflasjen lar rovdyret enkelt sette opp et bakhold i kratt av alger eller på en sandbunn.

Hvor bor breiflabben (breilen)?

Utbredelsesområdet til slekten breiflabb er ganske omfattende. Det inkluderer det vestlige vannet i Atlanterhavet, som vasker kysten av Canada og USA, det østlige Atlanterhavet, hvis bølger slår mot kysten av Island og De britiske øyer, samt de kjøligere dypene i nord , Barents og Østersjøen. Visse arter av breiflabb finnes nær kysten av Japan og Korea, i vannet i Okhotsk og Yellow Seas, i den østlige delen Stillehavet og i Svartehavet. Brøytefisk lever også i dypet indiske hav, som dekker den sørlige spissen av det afrikanske kontinentet. Avhengig av arten lever sjødjevler på dybder fra 18 meter til 2 kilometer eller mer.

Hva spiser breiflabb (brillefisk)?

Når det gjelder fôring, er sjødjevler rovdyr. Grunnlaget for kostholdet deres består av fisk som lever i bunnlaget av vann. Magen til breiflabb inkluderer ørkenrotten og torsk, små rokker og små haier, ål, flyndre, blekksprut(blekksprut, blekksprut) og ulike krepsdyr. Noen ganger stiger disse rovdyrene nærmere vannoverflaten, hvor de jakter på sild eller makrell. Inkludert tilfeller der breiflabb til og med angrep fugler fredelig vugget på havbølgene.

Alle sjødjevler jakter fra bakhold. Takk til naturlig kamuflasje de kan ikke merkes når de ligger urørlig på bunnen, begravd i bakken eller gjemt i kratt av alger. Potensielt byttedyr tiltrekkes av et lysende agn, som er plassert i enden av en slags fiskestang - en langstrakt stråle av den fremre ryggfinnen. I det øyeblikket passerende krepsdyr, virvelløse dyr eller fisk berører eskyen, åpner breiflabben munnen skarpt. Som et resultat av dette dannes et vakuum, og en strøm av vann, sammen med offeret, som ikke har tid til å gjøre noe, suser inn i munnen til rovdyret, fordi tiden det tar ikke overstiger 6 millisekunder.

Hentet fra siden: bestiarium.kryptozoologie.net

Mens den venter på byttedyr, er breiflabben i stand til å forbli helt ubevegelig i lang tid og holde pusten. Pausen mellom pusten kan vare fra ett til to minutter.

Tidligere ble det antatt at en breiflabb "fiskestang" med agn, bevegelig i alle retninger, tjente til å tiltrekke byttedyr, og sportsfiskere åpnet sine stor munn bare når du berører den nysgjerrige fisken. Forskere var imidlertid i stand til å fastslå at munnen til rovdyr åpner seg automatisk, selv om en gjenstand som går forbi berører agnet.

Anglerfisk er ganske grådig og fråtsende. Dette fører ofte til deres død. Har en stor munn og mage, er breiflabben i stand til å fange ganske store byttedyr. På grunn av de skarpe og lange tennene kan jegeren ikke gi slipp på byttet sitt, som ikke passer inn i magen, og kveler det. Det er kjente tilfeller når fiskere fant byttedyr i buken til et fanget rovdyr som bare var 7-10 cm mindre enn breiflabben selv.

Typer breiflabb (sneglfisk), navn og bilder

Slekten breiflabb (lat. Lophius) omfatter for tiden 7 arter:

Lophius americanus (Valenciennes, 1837) - Amerikansk breiflabb (amerikansk breiflabb)
Lophius budegassa (Spinola, 1807) - svartbuget breiflabb, eller søreuropeisk breiflabb, eller budegassa breiflabb
Lophius gastrophysus (Miranda Ribeiro, 1915) - Vestatlantisk breiflabb
Lophius litulon (Jordan, 1902) - breiflask fra Fjernøsten, gul breiflabb, japansk breiflabb
Lophius piscatorius (Linnaeus, 1758) – Europeisk breiflabb
Lophius vaillanti (Regan, 1903) - Sørafrikansk breiflabb
Lophius vomerinus (Valenciennes, 1837) – Kapp (burmesisk) breiflabb

Nedenfor er en beskrivelse av flere typer breiflabb.

Amerikansk breiflabb (amerikansk breiflabb) ( Lophius americanus)

Dette er en dimersal (bunnlevende) rovfisk, med en lengde fra 0,9 m til 1,2 m med en kroppsvekt på opptil 22,6 kg. Takket være det enorme avrundede hodet og kroppen som smalner mot halen, ligner den amerikanske breiflabben en rumpetroll. Underkjeven på den store brede munnen skyves kraftig fremover. Det er bemerkelsesverdig at selv med lukket munn, er dette rovdyrets nedre tenner synlige. Både over- og underkjeven er bokstavelig talt besatt med skarpe tynne tenner, skrånende dypt inn i munnen og når en lengde på 2,5 cm. Interessant nok er breiflabbens tenner nesten alle store og ordnet i tre rader. På overkjeven vokser store tenner bare i midten, og i sideområdene er de mindre, og det er også små tenner på toppen av munnhulen. Gjellene, som mangler dekker, er plassert rett bak brystfinnene. Øynene til den lille breiflabben er rettet oppover. Som all breiflabb er den første strålen langstrakt og har en læraktig vekst som lyser på grunn av bakteriene som har satt seg der. De læraktige beslagene på ryggen og sidene er farget sjokoladebrune i ulike nyanser og dekket med små lyse eller mørke flekker, mens magen er skittenhvit. Levetiden til denne arten av breiflabb kan nå 30 år. Utbredelsesområdet til den amerikanske breiflabben inkluderer den nordvestlige delen av Atlanterhavet med dybder på opptil 670 m, som strekker seg fra de kanadiske provinsene Newfoundland og Quebec til den nordøstlige kysten av den nordamerikanske delstaten Florida. Dette rovdyret trives i farvann med temperaturer fra 0°C til +21°C på sand-, grus-, leire- eller siltete bunnsedimenter, inkludert de som er dekket med ødelagte skjell av døde bløtdyr.

Europeisk breiflabb (europeisk breiflabb) ( Lophius piscatorius)

Den når en lengde på 2 meter, og vekten til individuelle individer overstiger 20 kg. Hele kroppen til disse rovdyrene er flatet fra ryggen til magen. Størrelsen på det brede hodet kan være 75 % av lengden på hele fisken. Den europeiske breiflabben har en enorm halvmåneformet munn med et stort antall tynne, spisse, litt krokete tenner, og en underkjeve som skyves betydelig fremover. Spaltelignende gjelleåpninger er plassert bak brede, skjelettforsterkede brystfinner som lar europeisk breiflabb bevege seg langs eller grave seg ned langs bunnen. Den myke, skjellløse kroppen til disse bunnlevende fiskene er dekket med en rekke beinrygger eller læraktige vekster i forskjellige lengder og former. De samme "dekorasjonene" i form av et skjegg grenser til kjevene og leppene, samt sideflate Europeiske breiflabbhoder. Den bakre ryggfinnen er plassert overfor analfinnen. Den fremre ryggfinnen består av 6 stråler, hvorav den første er plassert på breiflabbens hode og kan nå en lengde på 40-50 cm. På toppen er det en skinnpose som lyser i de mørke lagene med bunnvann. Fargen på individer varierer noe avhengig av habitatet til disse fiskene. Ryggen og sidene, dekket med mørke flekker, kan farges brun, rødlig eller grønnbrun, i motsetning til magen, som er hvit. Den europeiske breiflabben lever i Atlanterhavet, som skyller Europas kyster, fra kysten av Island til Guineabukta. Disse "søte skapningene" finnes ikke bare i det kalde vannet i Nord-, Baltikum og Barentshavet eller i Den engelske kanal, men også i det varmere Svartehavet. Europeisk breiflabb bor på dybder fra 18 til 550 m.

Svartbuget breiflabb (søreuropeisk breiflabb, Budegassa breiflabb) ( Lophius budegassa)

I struktur og form er denne arten av havfisk veldig nær sin europeiske slektning, men i motsetning til den har den en mer beskjeden størrelse og et hode som ikke er så bredt i forhold til kroppen. Lengden på breiflabben varierer fra 0,5 til 1 meter. Strukturen til kjeveapparatet er ikke forskjellig fra individer av andre arter. Denne arten av breiflabb har fått navnet sitt fra den karakteristiske sorte magen, mens ryggen og sidene er farget i forskjellige nyanser av rødbrun eller rosa grå. Avhengig av deres habitat, kan kroppen til noen individer være dekket med mørke eller lyse flekker. De læraktige utvekstene av en gulaktig eller lys sandfarge som grenser til kjevene og hodet til svartbuket breiflabb er korte i lengde og ligger ganske tynt. Levetiden til svartbukken overstiger ikke 21 år. Denne arten er utbredt i vannet i den østlige delen av Atlanterhavet gjennom hele rommet - fra Storbritannia og Irland til kysten av Senegal, hvor breiflabb lever på dybder på 300 til 650 meter funnet i vannet i Middelhavet og Svartehavet på dybder på opptil 1 kilometer

Fjernøsten breiflabb (gul breiflabb, japansk breiflabb) ( Lophius litulon)

Det er en typisk innbygger i vannet i Japanhavet, Okhotsk, Gule og Øst-Kinahavet, samt en liten del av Stillehavet utenfor kysten av Japan, hvor den finnes på dybder fra 50 m. til 2 km. Individer av denne arten blir opptil 1,5 meter lange. Som alle representanter for slekten Lophius, har den japanske breiflabben en horisontalt flat kropp, men i motsetning til sine slektninger har den en lengre hale. Skarpe tenner buet mot halsen i den nedre, fremre kjeven er anordnet i to rader. Den læraktige kroppen til den gule breiflabben, dekket med tallrike utvekster og benete tuberkler, er malt i en jevn brun farge, over hvilke lyse flekker med mørkere konturer er tilfeldig spredt. I motsetning til ryggen og sidene, er magen til breiflabb fra Fjernøsten lett. Rygg-, anal- og bekkenfinnene er mørke i fargen, men har lyse tips.

Kappe breiflabb, eller burmesisk breiflabb, ( Lophius vomerinus)

Den utmerker seg med et stort flatt hode og en ganske kort hale, som opptar mindre enn en tredjedel av lengden på hele kroppen. Størrelsen på voksne individer overstiger ikke 1 meter. Deres forventede levealder er ikke mer enn 11 år. Cape breiflabb lever på 150 til 400 m dyp i det sørøstlige Atlanterhavet og det vestlige Indiahavet, langs kysten av Namibia, Mosambik og Republikken Sør-Afrika. Den lysebrune kroppen til den burmesiske breiflabben er sterkt flatet fra ryggen mot magen og dekket med en kant av tallrike læraktige utvekster. Escaen, som ligger på toppen av den lange første strålen av ryggfinnen, ligner en klaff. Gjellespaltene er plassert bak brystfinnene og like under nivået deres. Den nedre delen av kroppen (magen) er lysere, nesten hvit.

Reproduksjon av breiflabb (monkfish)

For å gyte kommer hunner og hanner av breiflabb ned til dybder fra 0,4 km til 2 km. På sørlige breddegrader inntreffer parringssesongen for fisk på slutten av vinteren eller begynnelsen av våren. I de nordlige regionene skifter denne tiden til midten av våren - forsommeren, og for japansk breiflabb begynner gytingen på slutten av sommeren. Etter å ha kommet ned på dypt vann, begynner breiflabben å gyte, og hannene dekker dem med melk. Etter parringssesong Sultne voksne hunner og hanner svømmer til grunt vann, hvor de spiser intensivt til høsten, og forbereder seg på overvintring på store dyp.

De lagte eggene danner et bånd dekket med slim. Avhengig av type breiflabb varierer dens bredde fra 50 til 90 cm, lengden er fra 8 til 12 m, og tykkelsen er fra 0,4 til 0,6 cm. Disse båndene driver uhindret over vannviddene. Slike særegne kløer består vanligvis av 1-3 millioner egg, separert fra hverandre og plassert i slimete sekskantede celler i et enkelt lag. Europeisk breiflabb har stor kaviar, dens diameter kan være omtrent 0,23-0,4 cm Amerikansk breiflabbkaviar er mindre (bare 0,15-0,18 cm i diameter).

Etter en tid begynner celleveggene å kollapse, og eggene, takket være fettdråpene i dem, legger seg ikke til bunnen, men flyter fritt i vannet. Etter noen dager klekkes breiflabblarvene. I motsetning til voksne har de en ikke-flatet kropp med store brystfinner. Karakteristisk trekk deres mage og ryggfinner er sterkt langstrakte fremre stråler. Klekkede breiflabblarver lever i overflatelaget av vann i 15-17 uker. De lever av små krepsdyr som bæres av vannstrømmer, larver av andre fiskearter, pelagiske egg, etc.

Hentet fra: fishes.science

Når de vokser opp, gjennomgår larvene metamorfose: gradvis blir kroppsformen som voksnes. Etter å ha nådd en lengde på 60-80 mm, synker yngelen til større dybder. Når unge individer vokser til en lengde på 13-20 cm, bor de på middels dyp, men noen ganger kan de sees nær kysten. I det første leveåret er veksthastigheten til breiflabb veldig rask, og deretter avtar den.

Kommersiell betydning av breiflabb

Til tross for navnet og det særegne utseendet, er breiflabb en spiselig bunnlevende fisk som er av ganske stor kommersiell betydning. Miljøvernere prøver til og med å forby fisket på den europeiske kysten, siden her fanges stangfisk ikke med fiskestenger, men ved hjelp av garn og trål. Kjøttet til representanter for slekten Lophius har utmerket smakskvaliteter og ser ut som hummerkjøtt. Den har nesten ingen bein, den hvit, tett konsistens, men samtidig mør. Franske og spanske gourmeter anser det som en delikatesse.

Rovdyrets hode brukes til å tilberede deilige rike buljonger og sjømatsupper. Kokt breiflabbkjøtt legges til forskjellige salater, kuttes i biter eller terninger, det kan grilles eller stues med grønnsaker. Dampet eller bakt breiflabbkjøtt i bakepapir på en ideell måte egnet for kostholdsernæring, siden fettinnholdet i det er minimalt, og det er ingen karbohydrater i det hele tatt hvis det er det store mengder proteiner, ulike mineraler, aminosyrer, samt vitamin B, E, PP, A og D. I tillegg er kaloriinnholdet i breiflabb kun 68,2 kcal.

Representanter for slekten Lophius kalles ofte ikke bare breiflabb, men også "halefisk." Kallenavnet dukket opp på grunn av det faktum at anglerfisk i butikker vanligvis vises allerede renset og uten hode. Faktisk er det bare én hale igjen i hyllene.
Sjødjevelfisk er i stand til mesterlig å kamuflere seg selv på bunnen av reservoarene. Det er ikke bare evnen til å endre kroppsfarge som hjelper dem å bli usynlige. miljø(stein, drivved, alger), men også sitt eget utseende. Fiskens hode, kantene på kjevene og leppene og huden er overgrodd med vedheng, hengende frynser og tuer, som minner om algeblader som beveger seg i vannet.
Beboere i tropene har mange legender om anglerfisken, som er forferdelig i utseende og angriper svømmere. Men hvis vi sammenligner antall personer som er skadet av haier, blekkspruter eller barracudaer, så er antallet ofre fra breiflabbtenner ganske lite. Rovdyret angriper nesten aldri mennesker, fordi dykkere svømmer vanligvis ikke til dybder på 700 m eller mer. Fisk kan bare skade dykkere når de reiser seg etter gyting kystfarvann og være veldig sulten. På dette tidspunktet bør svømmere ikke nærme seg, langt mindre slag, breiflabben, fordi han kan bite deg i hånden.
Kjøttet og leveren til denne bunnlevende fisken regnes som en delikatesse, så det er en trussel om utryddelse av slekten på grunn av det økte fisket. I England ble det vinteren 2007 tatt en beslutning om å forby salg av breiflabb i landets supermarkedskjeder.