Europeisk anglerfisk: beskrivelse og typer breiflabb. Angler fisk - en fantastisk naturskapning Melding om breiflabb

Anglefisk tilhører underordenen Ceratioidei, orden Lophiiformes, som omfatter mer enn 100 arter. Den lever i havet på 1,5 til 3 km dyp. Kroppen er sfærisk, flat på sidene. Hodet er stort og opptar mer enn halvparten av den totale lengden. Munnen er skremmende, med lang skarp

tenner. Den nakne huden er mørk i fargen, og plaques er bare karakteristiske for noen arter. "Fiskestangen" som gir ordenen navnet er en modifisert første stråle av finnen som ligger på baksiden. Bare kvinner har det.

Det antas at anglerfisken har en stygg form med svulmende øyne. Bildet viser det etter å ha blitt hevet fra dypet. I sitt typiske miljø ser hun helt annerledes ut. Og vi vurderer konsekvensene av den enorme trykkforskjellen (250 atmosfærer) i vannsøylen og på overflaten.

Dyphavs breiflabben er en fantastisk skapning. Hunnene er hundrevis av ganger større enn hannene. Hunnene som ble fanget og fjernet fra sjøvannet viste seg å variere fra 5 til 100 cm i lengde, og hannene - fra 1,6 til 5 cm Dette er en av manifestasjonene av den andre er illicium, i vanlig språkbruk - den fiskestang av hunner. Det er verdt å merke seg at det ender med å gløde pga

bioluminescerende bakterier "agn". Anglerfisken er i stand til å "slå den av og på" ved å mate en særegen kjertel med blod. Lengden på illicium varierer mellom forskjellige arter. Hos noen kan den forlenge og forkorte, og lokke byttet direkte inn i munnen til jegeren.

Kostholdet til disse fiskene er også fantastisk. Hunnene spiser krepsdyr og noen ganger bløtdyr. Magen deres kan øke i størrelse flere ganger. Det er tilfeller der de svelget ofre som er mye større enn dem selv. Slik grådighet førte til døden, fordi... hunnen holdt på å kvele seg på "middagen", men kunne ikke slippe den ut av seg selv, de lange tennene hennes holdt henne tilbake. Hannene, gitt sin lille størrelse, har også setaceous kjever.

Anglerfisken formerer seg om våren og sommeren. Hunnene legger små egg, og hannene befrukter dem. Fra dypet flyter eggene til overflatelaget (opptil 200 m), hvor det er større mulighet for å mate. Det er her larvene dukker opp. På tidspunktet for metamorfosen synker de oppvokste ungfuglene til en dybde på 1 km. Etter forvandlingen vil stangfisken gå til enda større dyp, hvor den vil bli kjønnsmoden og leve sitt karakteristiske liv.

Brøytefisk er en av manifestasjonene av mangfold naturlige verden. Det er ingen tilfeldighet at denne eksistensmåten, som virker fantastisk for oss, har blitt utviklet gjennom århundrer. Mye er fortsatt ukjent. Kanskje en dag vil du finne en forklaring.

I dag snakker vi om anglerfisk. Og alt fordi det dukket opp nyheter om at den først ble filmet inn naturlig miljø habitat på 600 meters dyp ved bruk av spesielt undervannsutstyr!

Anglerfisk er en helt uvanlig rekkefølge av fisk.
De lever dypt, dypt i vannet og ser ganske lite attraktive ut. De har et veldig stort flatt hode, og overkjeven kan strekke seg! Men det mest interessante er hvordan anglerfisken jakter. Det er et lokkemiddel på ryggen hans - en gang en fjær fra hans ryggfinne skilt fra de andre og forvandlet til en "fiskestang", på enden av hvilken en liten "lommelykt" dannet seg.

Faktisk er det en kjertel som ser ut som en gjennomsiktig sekk, inne i hvilken det er bakterier. De kan eller kanskje ikke gløde, avhengig av breiflabben selv, som kan kontrollere bakteriene ved å utvide eller trekke sammen blodårene. Hvis karene utvider seg, kommer mer oksygen inn i "lommelykten", den skinner sterkt, og hvis de smalner, forsvinner lyset. Og denne "lommelykten" i fullstendig mørke lokker byttedyr til breiflabben. Så snart en fisk eller et annet dyr nærmer seg «lommelykten», åpner fiskeren munnen og suger inn fisken med lynets hastighet.

breiflabb har det raskeste kastet av ethvert dyr! Her er det sakte film og du kan se hvor raskt han spiser det han klarte å lokke – en gang og gjort.

Og magen kan strekke seg slik at en fisk på størrelse med breiflabb får plass inni den.
Alle disse bildene viser en breiflabb, bare hun har "fiskestang". Men dette bildet er interessant fordi både hunnen og hannen er umiddelbart synlige i det. Der er han - den lille fisken til høyre.

Og her er den samme videoen der han først ble filmet i sitt eget habitat. Anglerfisken her er liten, eller rettere sagt liten - 9 cm.

Jeg lurer på om barna vil legge merke til en merkelig detalj ved denne fisken?
Se, tannen hans falt ut! I videoen fleiper de med at det er uklart om en ny vil vokse eller ikke, men én ting er klart: det er ingen tannfeer i havet!

Monkfish - rovfisk rekkefølgen av breiflabb. Denne arten fikk navnet "monkfish" på grunn av dens svært lite attraktive utseende. Fisken er spiselig. Kjøttet er hvitt, tett, benfritt. Monkfish er spesielt populær i Frankrike.

Uansett hva de kaller dem - og breiflabb, Og sjøskorpioner, og angelfisk, og europeisk breiflabb.

Det finnes imidlertid også flere varianter av denne mirakelfisken. Og når det gjelder originalitet av utseende, er hver av typene ikke dårligere enn hverandre. Folk har aldri sett djevler, men sjømonstrene som har reist seg fra dypet ligner skapninger fra underverdenen. Det er verdt å si at i akvatisk fauna

Det er også en annen breiflabb - en bløtdyr, men nå skal vi snakke om en representant for strålefinnet fisk. Faktisk er det enkelt sjøfisk - en rovfisk med et fantastisk, ulikt alt annet utseende. Disse fiskene tilhører strålefinnefisken, til ordenen breiflabb, til familien breiflabb, til slekten breiflabb. Nå kl vanndybder

Det er to arter av breiflabb funnet på jorden.

Utseende

Ved første øyekast på denne skapningen fanger et bemerkelsesverdig organ umiddelbart øyet ditt - "fiskestangen". Den modifiserte finnen ligner virkelig en fiskestang med en lysende flottør. Dette stygge monsteret, som noen ganger når opptil to meter i lengde og 30-40 kilo, kan selv regulere gløden til flyten. Men det er ikke noe overnaturlig ved dette. Faktisk er flyteren en slags hudformasjon, i foldene som fantastiske bakterier lever. I nærvær av oksygen, som de henter fra breiflabbens blod, gløder de. Men hvis breiflabben nettopp har spist lunsj og legger seg ned for å ta en lur, trenger han ikke en lysende lommelykt, og den blokkerer blodtilgangen til finnefiskestanga, og fløten går ut til starten av en ny jakt. Alle utseende breiflabben markerer ham som en innbygger i dyphavet. Langstrakt kropp, med en unaturlig stort hode

, alt er dekket med en slags vekster, som vagt minner om enten alger, eller trebark, eller en slags kvister og haker.

Kroppslengden til breiflabben er omtrent 2 meter, og dyret veier nesten 20 kilo. Kroppen har en litt flatt form. Generelt er breiflabben ikke en veldig hyggelig fisk. Det hele er dekket med en slags læraktige vekster som ligner drivved og alger. Hodet er uforholdsmessig stort, breiflabbens munn og munn er enorme og ubehagelige.

Habitat Habitatet til denne fisken anses å være Atlanterhavet . breiflabben finnes utenfor kysten av Europa, utenfor kysten av Island. I tillegg ble det funnet breiflabb i vanneneØstersjøen , Svartehavet, Nordsjøen

Dybden som disse fiskene vanligvis lever på er fra 50 til 200 meter. Oftest finnes de helt nederst, for det er ikke noe mer behagelig for breiflabben enn å bare ligge stille på sand eller silt. Men det er først ved første øyekast at anglerfisken står på tomgang.

Faktisk er dette en av måtene å jakte på. Dyret fryser og venter på byttet. Og når den svømmer forbi, tar den tak i den og spiser den.

Ernæring

Hovedsakelig tjener annen, vanligvis mindre, fisk som mat for disse fiskene. breiflabbmenyen består av Katrans, Silversides, Kalkans, Stingrays og andre. Generelt er breiflabben utrolig glupsk og skynder seg derfor dristig selv på et tilsynelatende åpenbart uoppnåelig mål. Og i "sultne" øyeblikk den lidende nesten

fullstendig fravær I sikte stiger en stor breiflabb til de øvre vannlagene fra dypet, og i slike øyeblikk er den i stand til å angripe dykkere. Du kan møte en slik innbygger i dyphavet like på slutten av sommeren, etter en utmattende sulten gyting, går "djevlene" til grunt vann, hvor de spiser intensivt til høsten, hvoretter de går til overvintring i større dyp. Men sammenlignet med haier, barracudaer og blekkspruter utgjør ikke ekte sjødjevler eller breiflabb en umiddelbar fare for mennesker. Uansett, deres forferdelige tenner kan skjemme hånden til en uforsiktig fisker for livet.

Men breiflabben gjør mye mer skade ikke på mennesker, men på andre

kommersielle arter fisk Således er det legender blant fiskere om at han, etter å ha falt i et fiskegarn, spiste fisken som kom dit mens han var der. Reproduksjon Den mannlige og kvinnelige breiflabben er så forskjellige i utseende og størrelse at inntil en tid har eksperter klassifisert dem som ulike klasser

. Monkfish avl er like spesiell som sin

utseende og jaktmetoden. Hannen breiflabb er flere ganger mindre i størrelse enn hunnen. For å befrukte eggene, må han finne sin utvalgte og ikke miste henne av syne. For å gjøre dette, biter hannene ganske enkelt inn i hunnens kropp. Strukturen til tennene lar dem ikke frigjøre seg, og det vil de ikke. Over tid vokser hunnen og hannen sammen, og danner en enkelt organisme med felles kropp . Noen av "mannens" organer og systemer atrofi. Han trenger ikke lenger øyne, finner eller mage. Næringsstoffer

kommer gjennom blodårene fra "konens" kropp. Hannen har bare ganske høy. I gjennomsnitt legger en hunn opptil 1 million egg. Dette skjer i dybden og ser ut som et langt (opptil 10 m) og bredt (opptil 0,5 m) bånd. Hunnen kan bære flere «ektemenn» på kroppen slik at de befrukter et stort antall egg til rett tid.

Det bør bemerkes at en kvinnelig breiflabb kan samtidig legge en kobling på omtrent tre millioner egg. Etter en tid slippes eggene og reiser på egenhånd. sjøvann. Når de blir til larver, lever de nærmere vannoverflaten i opptil fire måneder, og først når de når en lengde på 6-8 cm synker de til bunnen.

Monkfish er ikke i stand til å sammenligne følelsen av sult med størrelsen på byttet. Det er bevis på at en sportsfisker fanger en fisk som er større enn seg selv, men at den ikke klarer å slippe den ut på grunn av tennene. Det hender at en breiflabb fanger en vannfugl og kveler på fjærene, noe som fører til dens død.

Monkfish i matlaging

Monkfish egner seg både til å steke i biter og til å steke lagvis på grillen, eller kuttes i terninger og settes på spyd på grillen. Monkfish kokes og stues. Fisken er spesielt populær i Frankrike, hvor kjøttet av halen tilberedes på mange måter, for eksempel med solbærsyltetøy eller søtpotet, og djevelens hode brukes til fyldig, fet, multikrydret suppe.

Monkfish kjøtt er høyt verdsatt i Japan. Ikke bare kjøtt spises, men også lever, finner, hud og mage.

Kineserne foretrekker å tilberede breiflabb i en wok. Filet stekes i olje med riseddik og soyasaus, dryss over ingefær og chili. Deretter tas woken av varmen, fisken dekkes med koriander og grønn løk, rør rundt, server med ris.

Alle som har prøvd denne retten synes den er litt røykfylt. Det hele er en lek med krydder og wokens egenskaper. Fisken blir mør og veldig saftig takket være rask steking. I Amerika tilberedes breiflabb hovedsakelig på grillen. Fisken kuttes i biter sammen med skinn og ryggvirvel. Mariner med salt olivenolje og rosmarin. Oljen omslutter fiskebitene og hindrer dem i å tørke ut. Monkfish serveres med grillede grønnsaker, krydret sitronsaft

og olivenolje. I Amerika tilbereder de gulrotpuré med breiflabbfiletkjøttboller. Gulrøttene kokes til de er myke, deretter småkokes de i tykk fløte, hakkes med tilsetning av koriander og salt. Breiljefileten knuses, blandes med salt og krydder og formes til kjøttboller på størrelse med, kok dem et par. Pureen serveres i dype tallerkener, med et titalls kjøttboller i hver og drysset med friske urter.

I Korea lager de den av breiflabb nasjonalrett Hehe, og de koker en søt og krydret suppe, som de legger til mye grønnsaker og breiflabb (filet) stekt i røre. Monkfish-kjøtt, krydret med varme krydder, legges i risdeig(pannekaker) og stekt inn store mengder oljer Fisk serveres med soyasaus.

På gourmetrestauranter i en rekke land kan du finne retter hvor breiflabb presenteres i følgende form. Fisken stekes og serveres, helles over sursøt saus, server posjert fisk med sitron og sitronskall, samt posjert fisk servert med persille eller spinatsaus med ost. Stek fisk med chilipepper, røkt paprika og ingefær, la det småkoke hvitvin, fløtesaus, melk, bakt med tomater, stekt, tredd på rosmarinkvister.

Monkfish bakes i form av en rull. Fileten legges ut i et lag på film, fyllet legges på toppen, for eksempel brokkoli, og rulles sammen. Endene av filmen bindes, rullen i denne formen senkes ned i vann og fisken kokes i 10 minutter ved en temperatur som ikke overstiger 86°C. Med denne metoden forblir fileten myk og saftig, men holder formen perfekt. Serveres med fisk fløtesaus og stekte potetmedaljonger.

Monkfish er ikke ofte tilgjengelig for gratis salg, fordi... allerede nevnt ovenfor er fisken under statlig beskyttelse og fangsten er begrenset. Ufrossen breiflabb kan finnes i store hypermarkeder til en svært høy pris i løpet av en viss sesong eller på markedet fra private selgere (dette er i Europa og Amerika). Resten av tiden, hvis fisk selges, fryses den, men prisen er like høy - 20 euro per 1 kg.

Det er sannsynligvis svært få mennesker som ikke ville vite om eksistensen av denne mystiske og skremmende arten sjødyr kalt "monkfish". Men mange tror at dette er det eventyr skapning, bare en idé.

Dette er faktisk ikke sant. Bildet viser breiflabbfisken i all sin prakt. Det eksisterer egentlig, men stor dybde og i havets mørke, sannsynligvis på grunn av hennes stygge utseende, som er grunnen til at hun har et slikt navn, prøvde forskerne sitt beste.

Men under dette navnet eksisterer det allerede en innbygger i vannviddene, dette er en bløtdyr. Vi snakker om det en annen gang. I dag er helten vår en representant for strålefinnet fisk fra ordenen breiflabb.

Utseende funksjoner

Når du ser på en breiflabb, merker du umiddelbart tilstedeværelsen av en vekst på hodet med en lysende spiss foran den stygge munnen, den såkalte "fiskestangen" for deres formede likhet.

Med dens hjelp lokker fiskeren byttet og fanger det. Derav det vanlige navnet - breiflabb.

Monkfish fisk når en lengde på opptil 2 meter og veier omtrent 20 kg. Kroppsformen til breiflabben er litt flatt ut. Han er faktisk langt fra kjekk i utseende og ser mildt sagt skummel ut.

Kroppen hans er strødd med stygge hudvekster, som minner om drivved og alger. Hodet hans er for stort i forhold til kroppen og er ubehagelig, det samme er munnen. Den skalaløse huden er en mørk flekkete brun farge med en grønn eller rød fargetone på magen, den er litt lysere, nærmere hvit.

En bred munn med skarpe, enorme tenner som peker innover og periorale folder som hele tiden beveger seg for kamuflasje. Øynene er små, synsevnen er underutviklet, det samme er luktens funksjon. Dette er en så søt breiflabb.

Brøytefiskens hjem

Fødestedet til europeiske og Amerikansk type breiflabb - Atlanterhavet. Det var imidlertid merkbart utenfor den europeiske kysten, og utenfor den islandske kysten, og til og med i Østersjøen, Svartehavet, Nord- og Barentshavet.

Den fjerne østlige arten av breiflabb har slått godt rot langs de japanske og koreanske kystene, i Okhotsk-, Gule- og Sør-Kina hav.

Leveforholdene og karakteren til breiflabben i sitt hjemlige miljø

Sjødjevler lever på undervannsdybder fra 50 til 200 m, nærmere bunnen, dets opprinnelige element, hvor den kan ligge i fullstendig fred på en sand- eller gjørmete seng, eller blant steiner.

Men ikke tro at han ligger inaktiv. Dette er hans måte å jakte på byttedyr. Fiskeren ligger urørlig og venter. Og i det øyeblikket byttet svømmer i nærheten, kaster det seg umiddelbart på det og absorberer det.

Og det hender at ved hjelp av finnene hopper den og begynner å jage offeret og overhaler den. Sportsfiskere er rovfisk.

breiflabbmat

I utgangspunktet består kostholdet til breiflabbfisk av mindre fisk: Katrans, silversides, kakanas, rokker osv. Lukket av breiflabbens lys faller småfisken rett inn i munnen.

Monkfish vil ikke forakte krepsdyr bløtdyr. I spesielle perioder kan Zhora supplere menyen med sild eller makrell og til og med vannfugler.

Funksjoner ved forplantning

Hann breiflabb er mye mindre i størrelse. For å befrukte egg, må de finne en kompis og ikke savne henne, så de biter bokstavelig talt i henne for alltid.

Etter en tid vokser de inn i hverandre og danner en enkelt helhet, som et resultat av hvilken del av hannens organer dør. Næringsstoffer overføres med blod fra hunnen.

Angler-ektemannen trenger bare å befrukte eggene på et visst tidspunkt.

I løpet av den kjønnsmodne perioden, for å formere seg, kommer breiflabben ned til nesten 2000 m dyp for å legge egg. En breiflabb kan legge en clutch på ca. 3 millioner egg, som danner et bredt bånd på ca. 10 m med celler i form av sekskanter (honningkaker).

Etter en tid blir disse såkalte honningkakene ødelagt. Som et resultat blir eggene frie og blir båret i alle retninger av strømmer.

Noen dager senere blir bittesmå larver født fra eggene, og etter 4 måneder er de allerede yngel. Yngelen, 6 cm lang, synker uavhengig til bunnen av grunt vann.

breiflabb og mennesker

Jakt på mennesker er ikke en livsnødvendighet for sportsfiskere, det er ikke hans stil. Men en person kan faktisk bli såret hvis han setter seg fast på en breiflabbtorn.

Til de mest irriterende besøkende kan han imidlertid vise de skarpe tennene sine i praksis, og gripe den nysgjerrige.

I Amerika og noen europeiske land I restaurantbransjen brukes breiflabbkjøtt som en delikatesse som smaker hummer. I asiatiske land brukes breiflabb i kulinariske anliggender. På grunn av dette er det en ekte jakt på en så skummel fisk.

Nysgjerrige fakta

breiflabb, når sulten, er i stand til å fange byttedyr store størrelser enn vanlig. Og på grunn av strukturen til tennene deres, kan de ikke slippe den tilbake, og til slutt kan de til og med dø.

Sjødjevler er en gruppe stangfisk. De lever på store dyp, tåler enormt trykk og har et ekstremt lite attraktivt utseende.

Men du visste for eksempel hvordan breiflabben formerer seg. For at eggbefruktning skal skje, to forskjellig fisk— hann- og hunnbrøyta må vokse sammen til én organisme.

Når en breiflabb finner en passende kompis, graver den seg inn i hunnens mage og fester seg godt til henne. Over tid smelter de to fiskene inn i enkelt vesen med vanlig hud, vanlige blodårer osv. Samtidig kan noen organer i den mannlige atrofien - øyne, finner, etc.

Det var nettopp fordi sjødjevler lever mesteparten av livet i form av en slik monsterskapning at forskerne først ikke kunne finne breiflabb i naturen – de kom bare over hunner. Det viste seg at hannene (eller rettere sagt, det som var igjen av dem) "gjemt seg" inne.

La oss finne ut mer om denne fisken...

Bilde 2.

Er det mange mennesker i Russland som kan skryte av at de spiste djevelen? Tilsynelatende er det ingen slike mennesker i det hele tatt. Og denne gleden er ganske tilgjengelig for den gjennomsnittlige europeer. Poenget er det breiflabb selv om det er ekkelt å se på, men deilig fisk. Den lever også ved våre kyster, inkludert i Barents og til og med Svartehavet, men her er det ingen som fanger den spesifikt.

Monkfish, eller breiflabb (Lophius piscatorius), er en stor fisk på opptil halvannen meter lang, hvorav to tredjedeler er på hodet, og veier opptil 20 kilo. Munnen er uhyrlig stor og foret med en palisade av skarpe tenner. Det nakne skinnet med en fryns av læraktige fliker gir fisken et ekstremt ekkelt utseende. På hodet er det en fiskestang - den første strålen av ryggfinnen beveget seg fremover, hvorfra det henger et appetittvekkende "agn" - en liten læraktig pære. Hele dagen ligger djevelen urørlig på bunnen og venter tålmodig på at noen fisk skal bli fristet av agnet hans. Så, uten å nøle, åpner den munnen og svelger byttet.

Bilde 3.

europeisk breiflabb tilhører familien av anglerfisk. De lever på 50-200 meters dyp og regnes som ganske vanlige innbyggere. kystfarvann. Først nylig har det blitt kjent at deres nære slektninger bor i havets dyp. De ble kalt dyphavsfiskere. Rundt 120 arter er nå kjent. Disse fantastiske skapninger tilhører små eller svært små fisker. Hunnene varierer i lengde fra 5-10 til 20-40 centimeter, bare ciracyen vokser opp til en meter, og hannene er dverger som måler 14-22 millimeter.

Bare hunner har fiskestang. Ofte er dette utstyret tydelig delt inn i en stang, en fiskesnøre og et lysende agn suspendert i enden. For hver type sportsfisker har agnet en form og størrelse som er unik for disse fiskene og avgir lysstråler med en strengt definert farge. Agnet er en pose fylt med slim der det bor glødende bakterier. For å sende ut lys trenger bakterier oksygen. Når breiflabben har spist lunsj og er opptatt med å fordøye mat, trenger den ikke lenger lys. Det kan vekke oppmerksomhet til breiflabben stort rovdyr. Så klemmer djevelen blodårene på fiskesnøret og slukker lommelykten hans midlertidig.

Bilde 4.

Stangen, plassert over fiskens hode, er rettet oppover og fremover, og agnet dingler nær munnen. Det er her godtroende vilt lokkes. Gigantaxier har en stang med fiskesnøre som er 4 ganger lengre enn selve fisken. Dette gjør at du kan kaste agnet langt og erte byttet og lokke det til munnen, som alltid er klar til å åpne. Hver type agn tiltrekker seg et veldig spesifikt spill. Dette bekreftes av det faktum at det i magen til enkelte sportsfiskere stadig finnes fisk som sjelden fanges i dyphavstrål og anses som svært sjelden.

U dyphavs breiflabb Alt er uvanlig, spesielt reproduksjon. Hanner og hunner er så forskjellige fra hverandre at de tidligere ble vurdert forskjellige typer fisk Når hannen blir voksen, går han på jakt etter en hunn. Hos brudgommene store øyne og et imponerende luktorgan som hjelper til med å lokalisere hunnen. For en liten fisk er det en vanskelig oppgave å finne en brud. Ingen vet hvor mye tid de bruker på dette. Det er ikke overraskende at etter å ha funnet en brud, setter hannen umiddelbart tennene inn i henne.

Snart vokser hannens lepper og tunge inn på hans kones kropp, og hun tar mannen sin som sin fulle forsørger. Gjennom karene som vokser inn i kroppen hans, forsyner hunnen ham med alt han trenger. Hannen trenger ikke lenger kjevene, tarmene og øynene, og de atroferer. I hannens kropp fortsetter bare hjertet og gjellene å jobbe, og hjelper til med å tilføre oksygen til kroppen hans, og til og med testiklene. Under avl gyter hunnen egg, og hannen vanner dem regelmessig med melk.

Gyting foregår på store dyp, men eggene er lettere enn vann og flyter til overflaten. Her klekkes de til larver. De spiser intenst, vokser raskt og drukner gradvis til de vender tilbake til hjemlandet i favorittdypet.

Bilde 6.

Noen arter av dyphavs breiflabb anses som spiselige. De er fanget i USA, Afrika og Øst-Asia. Spesielt populær i Nord-Amerika kjøtt fra halen til en breiflabb, kalt breiflabb eller gåsefisk. Det smaker hummerkjøtt. I Japan og Korea er gåsefisklever en delikatesse.

Hvitt, tett, beinfritt og ekstremt mørt kjøtt av denne fisken kan gjøre ære for hvem som helst. festlig bord. Den egner seg til å steke i biter og åpnes i form av en sommerfugl, eller til grilling, kuttes i terninger og settes på spyd, samt til koking og stuing. Monkfish er spesielt populær i Frankrike, hvor kjøttet fra halen tilberedes på mange måter, for eksempel med kokte grønnsaker, og hodet, hvis du kan få det, brukes til suppe.

Bilde 7.

Hvorfor kalles breiflabb "halefisk"
Fiskerne tar seg raskt av monsterets hode. Alt som gjenstår av fisken er praktisk talt bare en spiselig hale, som selges uten skinn. Derfor kalles breiflabb ofte "hale"-fisken, hvis hvite, tette, beinløse og ekstremt møre kjøtt kan gjøre ære for ethvert feriebord. Som en mester i kamuflasje, har breiflabben med sine mørke, ofte flekkete, øverste del kropp, nesten usynlig mot bakgrunnen av bunnen av små kystreservoarer, blant steiner, småstein og fucus. Der liker han vanligvis å ligge og se etter byttedyr. På begge sider av hodet, langs kantene av kjeven og leppene, henger frynsede flekker av hud ned, som beveger seg i vannet som alger. På sidene av kroppen er det brede finner, og på baksiden er det tynne pigger med en sfærisk fortykkelse i enden, som lokker byttedyr. Dette sjømonster kan nå 2 m med en vekt på 30-40 kg. Mindre eksemplarer kommer vanligvis i salg. Men selv en breiflabb av denne størrelsen kan svelge nok stor fisk. De sier at det i magen til én breiflabb, 65 cm lang, ble funnet en ung torsk, 58 cm lang, i mange hav, hovedsakelig i Atlanterhavet og Nordsjøen, opp til Island.

Bilde 8.

Monkfish kalles også en "frosk" fordi den kan hoppe
Noen ganger under en jakt beveger breiflabben seg på en veldig uvanlig måte: den hopper langs bunnen og skyver av. brystfinner. For dette kalte de ham "frosk".

Bilde 9.

Hos en arter av breiflabb er "fiskestangen" trukket inn i en spesiell kanal på baksiden. Fisken regulerer gløden til boblen ved å innsnevre eller utvide arterieveggene. Og i den bunnboende Galatetauma er "fiskestangen" vanligvis plassert i munnen. En annen art bruker glødende tenner som agn.

For å jakte trenger fiskeren bare å svømme eller hvile stille på sanden, fra tid til annen åpne munnen og svelge en altfor nysgjerrig fisk. Hun har ingen sjanse til å rømme: breiflabbens munn suger inn vann sammen med alt som svømmer i nærheten: bløtdyr, krepsdyr, noen ganger til og med rokker og haier. En veldig sulten breiflabb kan fange en vannfugl. Men i dette tilfellet kveler han ofte på fjærene og dør.

Bilde 10.

Monkfish vet ikke hvordan den skal sammenligne størrelsen på byttet med følelsen av sult. Iktyologer har mer enn en gang observert tilfeller der et rovdyr fanget og bet en stor fisk, mye større enn seg selv, men ikke kunne gi slipp på grunn av tennens strukturelle egenskaper.

breiflabb raser like uvanlig som de jakter. Hannene har ikke «fiskestenger» i det hele tatt, og de er selv veldig små. Mens hunnene ofte når to meter i lengde, overstiger hannene sjelden 5 millimeter. Hver kvinne bærer flere hanner: de graver seg inn i henne, vokser sammen og blir gradvis til kjønnsorganer.

Sultne sjødjevler er farlige for dykkere. De har svært dårlig syn, noe som kompenseres av deres mot og fråtsing, så det er bedre å holde seg så langt unna en sulten breiflabb som mulig.

Bilde 11.

Men hvor kommer dette fra? stort navn? I følge en versjon mottok denne fisken den for sitt mildt sagt ekstravagante utseende, selv mot den generelt lyse og mangfoldige bakgrunnen til innbyggerne i havdypet. En flat kropp, et enormt stygt hode med en enorm munn, hos noen arter som utgjør to tredjedeler av den totale lengden, kronet med en palisade av skarpe tenner, fremkaller en følelse av redsel. Disse tennene er i stand til å gjøre byttedyr til et rot av revet vev og bein.

Bilde 12.

Generelt er breiflabben utrolig glupsk og skynder seg derfor dristig selv på et tilsynelatende åpenbart uoppnåelig mål. Og i "sultne" øyeblikk stiger en stor breiflabb, som lider av nesten fullstendig mangel på syn, til de øvre vannlagene fra dypet, og i slike øyeblikk er den i stand til å angripe dykkere.

Du kan møte en slik innbygger i dyphavet like på slutten av sommeren, etter en utmattende sulten gyting, går "djevlene" til grunt vann, hvor de spiser intensivt til høsten, hvoretter de går til overvintring i større dyp.

Men sammenlignet med haier, barracudaer og blekkspruter utgjør ikke ekte sjødjevler eller breiflabb en umiddelbar fare for mennesker. Uansett, deres forferdelige tenner kan skjemme hånden til en uforsiktig fisker for livet. Men breiflabben forårsaker mye mer skade ikke på mennesker, men på andre kommersielle fiskearter. Således er det legender blant fiskere om at han, etter å ha falt i et fiskegarn, spiste fisken som kom dit mens han var der.

Bilde 13.