Zupas vīriešiem. Zupa vīriešiem

Pirms sākat uzlabot potenci, jums ir jānovērš faktori, kas provocē tās samazināšanos. Ja tas nav izdarīts, tad medikamentu lietošana un tradicionālās medicīnas lietošana dos tikai īslaicīgu efektu. Kas ietekmē potenci:

1. Alkohols. Ja jaunībā pēc alkohola lietošanas tiek novērota erekcijas palielināšanās, tad tuvāk 40 gadiem situācija ir pretēja. Alkohols izraisa seksuālās disfunkcijas. Un jo biežāk un biežāk vīrietis dzer, jo agrāk iestājas impotence.
2. Nikotīns. Vīrietim, kurš smēķē, pastāv agrīnas impotences risks. Saskaņā ar zinātniskie pētījumi, cigarešu paciņa dienā 70% gadījumu izraisa erektilās disfunkcijas un 80% gadījumu rodas neauglība. Turklāt, jo ilgāk vīrietis smēķē, jo grūtāk viņam kļūst pildīt laulības pienākumu. Iemesls ir tāds, ka cigaretēs esošās vielas mēdz uzkrāties audos, izraisot asinsvadu nosprostojumu, kas pasliktina asinsriti. Un slikta asinsrite ir viens no potences samazināšanās iemesliem.
3. Zems fiziskā aktivitāte vai fiziska neaktivitāte. Sēdošs darbs un mazkustīgs dzīvesveids izraisa stagnāciju iegurnī, samazinās asinsvadu un muskuļu tonuss. Un tas pasliktina potenci un kļūst par cēloni daudzām vīriešu reproduktīvās sistēmas slimībām.
4. Slikts uzturs. Vāja potence rodas tiem vīriešiem, kuri ēd zemas kvalitātes produkti un dod priekšrokuātras uzkodas
5. . Dzīvnieku tauku ļaunprātīga izmantošana noved pie aterosklerozes - asinsvadu aizsprostošanās ar holesterīna plāksnēm. Un tas pasliktina asinsriti, tāpēc vispirms cieš prostata. Hroniskas slimības.
6. Daudzas patoloģijas noved pie novājinātas potences. Piemēram, hipertensija un diabēts. Dažu medikamentu lietošana.
7. Dažas zāles nopietni pasliktina dzimumorgānu darbību. Tie ietver trankvilizatorus, antidepresantus un diurētiskus līdzekļus. Ilgstoši lietojot tabletes, potence pasliktinās.

Stress.

Zema stresa tolerance izraisa daudzas veselības problēmas. Un cieš arī vīriešu potence. Tieši stresa dēļ ģimenēs laulātie bieži ir neapmierināti ar savu seksuālo dzīvi. Kā palielināt potenci un sasniegt reālus rezultātus? Jūs varat palielināt vīriešu potenci, nelietojot zāles. Sen viņi izmantoja, lai stiprinātu erekciju dažādi augi piedāvā plašu šādu dabisko līdzekļu izvēli. Žeņšeņa sakne ir ieguvusi lielu popularitāti un izplatību.

Lielākā daļa zāļu potences palielināšanai satur kalmes sakni. Šo produktu varat pagatavot pats mājās, ievērojot šos norādījumus:

• Sajauc 5 daļas spirta un 1 daļu sasmalcinātas kalmes saknes;
• Ievietojiet maisījumu stikla traukā;
• Ievadiet zāles 21 dienu;
• Lietojiet infūziju trīs reizes dienā, 20 pilienus;
• Ārstēšanas kursu uztur 1 mēnesi.

Patiesi vīrišķīgs garšaugs ir timiāns. Timiāns tiek uzskatīts par spēcīgu cinka avotu. Šis mikroelements ir ārkārtīgi svarīgs vīriešu spēks. Viņš pieņem Aktīva līdzdalība testosterona sintēzē, uzlabo spermas kvalitāti. Līdz ar to timiāns ne tikai palielina potenci, bet arī normalizē hormonālais fons, ir profilaktiska iedarbība vīriešu neauglība. Garšaugu gatavo kā vienkāršu tēju un lieto visu dienu. Pozitīvs rezultāts var rasties pēc 1-6 mēnešiem pēc šī dzēriena lietošanas.

Starp citiem ārstniecības augi Jūs varat atzīmēt vilkābele, citronzāle, nātre, kumelīte. Šos augus var kombinēt savā starpā un izmantot atsevišķi. Uz to pamata tiek gatavoti uzlējumi, ganāmpulki un dzērieni. Jums tikai jāatceras, ka jebkurai dabiskai sastāvdaļai ir nepieciešama uzkrāšanās organismā. Tāpēc jau pēc 20-30 regulāras lietošanas dienas palielinās potence un erekcija.

Tur ir daudz dažādas tehnikas potences palielināšana vīriešiem. Un tos visus var izmantot atveseļošanai erektilā funkcija mājās. Tie ietver:

• medikamentu lietošana, tradicionālā medicīna;
• fizioterapija;
• masāža;
• terapeitiskais uzturs.

Bet jāsāk ar tādu paradumu veidošanu, kas organismam nes tikai labumu. Lai atjaunotu potenci, ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:

1. Izgulies labi. Atpūtas laikā organisms ražo testosteronu un melanīnu. To maksimālā koncentrācija tiek novērota agri no rīta, tāpēc vesels cilvēks laba erekcija pēc pamošanās.
2. Sāciet vairāk kustēties. Nodarbojieties ar jebkāda veida sportu, lai stimulētu savu ķermeni ražot hormonus.
3. Ēd pareizi. Iestatiet par noteikumu ēst 4-5 reizes dienā, izvairoties no ātrās ēdināšanas uzkodām. Izsalkumu labāk remdēt ar augļiem, dārzeņiem vai riekstiem.

Ja jums ir veselības traucējumi uroģenitālā sistēma, tad sāciet ar to ārstēšanu. Gandrīz jebkura patoloģija noved pie potences pasliktināšanās.

Ir svarīgi saprast grūtību cēloņus un mēģināt tos novērst negatīvie punkti un tad erekcijas palielināšanās notiks it kā pati no sevis. Bieži vien tas negatīvi ietekmē vīriešu potenciālu vispārējais stāvoklisķermenis: stress, nogurums, slimības. Dažreiz pietiek ar tautas līdzekļiem, daži dod priekšroku zālēm, kas sevi ir pierādījušas tirgū.

Masāža, lai palielinātu potenci

1. Kalmāri;
2. Vēzis;
3. Mīdijas un austeres;
4. skumbrija;
5. Rapana.

Visas šīs jūras veltes tiek uzskatītas par afrodiziakiem un vienmēr palielina aktivitāti gultā.

Ir lietderīgi dzert pašu pienu vai nomazgāt to ar otro. Tas uzlabo reproduktīvās spējas.

Turklāt pēc vīriešu spēka izšķir šādus raudzētos piena produktus:

• kumiss;
• rūgušpiens;
• biezpiens;
• kefīrs;
• cietais siers;
• skābais krējums.

Noskatieties šo video, kurā ir runāts par tautas līdzekļiem potences palielināšanai dažāda vecuma vīriešiem.

Citā vietnes sadaļā mēs arī sniedzām līdzīgas metodes un ieteikumus no videoklipa.

Šis ir sens gudro taoistu vingrinājums, lai palielinātu vīriešu spēku un arī novērstu priekšlaicīgu sesijas pārtraukšanu. Ļoti populārs un praktisks.

1. Šī vingrinājuma būtība ir sasprindzināt pubococcygeus muskuļu (tas palīdz mums apturēt šķidruma plūsmu tualetē, kad jūs ejat uz tualeti).
2. Jūs varat veikt īsu šī muskuļa sasprindzinājumu un atslābināšanu vai ilgstošu vairākas sekundes. To var izdarīt jebkur, jo neviens neuzminēs.
3. Vēl viens veids, kā trenēties. Kad jūsu vīriešu orgāns ir modrībā, jūs varat likt tam lēkt, saspiežot un atslābinot to pašu Kegel muskuļu. Mēs jau runājām par ieviešanu Kegela vingrinājumi vīriešiem mājās.

Ir nepieciešams ķerties pie fiziskajiem vingrinājumiem, īpaši, ja darbā daudz sēdi.

Tas viss paātrina asinis iegurnī un uzlabo asinsriti dzimumorgānos.

• Regulāri pietupieni.
• Paceliet ceļus, stāvot līdz plecu līmenim, pārmaiņus ar dažādām kājām.
• Vēdera vingrinājumi (rokas aiz galvas, kājas fiksētas, ķermeņa pacelšana un nolaišana).
• Garo distanču skriešana ir veca, pārbaudīta un patiesa tautas līdzeklis lai palielinātu vīriešu potenci.
• Vingrinājumi sēžamvietai. Piemēram, "laiva" (guļot uz vēdera, jūs paceļat un velciet rokas uz priekšu, un tas pats ar kājām, bet pretējā virzienā).
• Cirkšņa muskuļu stiepšana.
• Noderīga rotācijas kustības iegurnis

Par šiem un citiem populāriem fiziski vingrinājumi mēs te runājām.

Fiziskie vingrinājumi noteikti nekaitēs jūsu veselībai. Speciālie vingrinājumi palīdzēs uzlabot vispārējo ķermeņa tonusu un aktivitāti. Pirmkārt, jums vajadzētu pierast pie ikdienas vingrošanas, pastaigas vai, vēl labāk, skriešanas. svaigs gaiss, saprātīgs stress uz ķermeņa. Tad jāsāk mācīties.

Kā vīrietis ar treniņu palīdzību var uzlabot lietas guļamistabā? Ir zināmi vairāki efektīvi vingrinājumi, tie ir pilnīgi nesarežģīti.

Jums ir ērti sēdēt uz paklāja. Pēc tam salieciet jebkuru kāju tā, lai tas būtu ērti. Ar rādītājpirkstu un īkšķi jāsatver Ahileja cīpslu, minūti berzējiet un saspiediet, ievērojot garenvirzienu.

Ir ieteicams palielināt spiedienu, kad kustība samazinās. Vingrinājumu atkārto ar otru kāju. Lai pabeigtu procedūru, apmēram pusminūti saspiediet cīpslu zonu. Vienkāršas manipulācijas var ievērojami stimulēt seksuālo funkciju, vienlaikus labvēlīgi ietekmējot urīnpūšļa un nieru darbību.

Sēžot uz paklājiņa ērtā pozā, jānovieto plaukstas viena virs otras un ar apļveida kustībām jāmasē kreisais apakšstilbs. Sāciet ar kreisā apakšstilba priekšpuses masāžu, virzoties uz pēdu no vidus ikru muskulis. Pēc tam tiek masēts arī labais apakšstilbs. Pietiek vienu minūti veikt vingrinājumu katrai kājai, lai atslābinātu prostatas dziedzeri.

Puiši, mēs ieliekam šajā vietnē savu dvēseli. Paldies Tev par to
ka jūs atklājat šo skaistumu. Paldies par iedvesmu un zosādu.
Pievienojieties mums Facebook Un Saskarsmē ar

Ziemā bez zupas neiztikt. Tas apmierinās, sildīs un iepriecinās dvēseli. Iedzīvotāji dažādas valstis Ir jūsu iecienītākās zupas, ar kurām varat dažādot savu galdu, un tās ir ideāli piemērotas pusdienām aukstā dienā.

tīmekļa vietne savākti jums labākās receptes garšīgas ziemas zupas no visas pasaules – biezas, sātīgas un aromātiskas.

Slavenais bulgāru gulašs (bograchguyash)

Tradicionālajās un ļoti populārajās sacensībās Ungārijā par labāko gulašu šī zupa tiek vārīta uz atklātas uguns. Ne tikai tāpēc, ka tieši šādi to gatavoja īsti ungāru gani, bet arī īpašu ēdienu dēļ, kuros var pagatavot tikai pareizo gulašu. Tās precīzs nosaukums ir bogracsgulyas, tas ir, "gulašs no katla".

Jums būs nepieciešams:

• 1 kg liellopa gaļas bez kauliem
• 4-5 sloksnes bekona vai speķa (var izmantot arī augu eļļu)
• 300 g sīpolu
• 3 ēd.k. l. paprika
• sāls, ķimenes, ķiploki
• 1 kg kartupeļu
• 140 g piparu (saldi zaļi vai sarkani)
• 1 tomāts
• 2-3 litri ūdens vai buljona
• 6 porcijām čipetam (pelmeņiem): 80 g miltu, 1 ola, sāls

Sagatavošana:

• Sulīgu gaļu ar daudzām cīpslām (plecu daļu, griezumu, apakšstilbu) sagriež kubiņos ar malu 1,5–2 cm. Samazina uguni, ne pārāk karstos taukos liek papriku, ātri apmaisa, uzreiz pievieno gaļu, pievieno izspiestu ķiploku, kas sajaukts ar ķimenēm, pielej nedaudz ūdens un, ik pa laikam apmaisot, turpina sautēt uz mazas uguns. Ja nepieciešams, pielej ūdeni, bet vienmēr nedaudz, lai gaļa nesaceptos, bet uz lēnas uguns iesūcas nelielā daudzumā šķidruma.
• Kamēr gaļa sautē, nomizo un sagriež kartupeļus 1 cm kubiņos. Zaļie pipari, tomātus, kā arī gatavot chipette. Kad gaļa gandrīz gatava, ļaujiet sulām iztvaikot, lai pannā paliek tikai tauki. Gaļai pievieno kartupeļus, kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi sāk “glazēties”, tad pievieno buljonu vai ūdeni un pievieno zaļos piparus un tomātus.
• Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet zupai čipetus un ļaujiet tiem pagatavoties. Zupas daudzumu visbeidzot noregulē, pievienojot buljonu vai ūdeni, pēc kura atkal jāpievieno sāls.
• Kā pagatavot chipette. Nosaukums chipetke mīkla cēlies no ungāru vārda “csipkedni”, kas nozīmē “saspiest”. Miltus, olas un sāli (bez ūdens) samaisa stingrā mīklā. Izrullējiet to uz miltiem apkaisīta dēļa apmēram 1 mm biezā loksnē, pēc tam ar miltiem apkaisītām rokām nospiediet no tās bezveidīgus gabaliņus apmēram naga lielumā. Pagatavojiet šos gabalus verdošā zupā. Kad mīkla būs gatava (pēc 3-4 minūtēm), tā uzpeldēs uz virsmas.

Vācu biezais Pichelsteiner

Biezais un apmierinošais Pichelsteiner ir iekļauts 100 slavenāko recepšu zelta kolekcijā no visas pasaules. Viņam par godu Vācijas pilsētā Rēgenā jau 130 gadus tiek rīkoti svētki ar nakts braucieniem ar laivu, tērpu parādi, gadatirgu un uguņošanu.

Jums būs nepieciešams:

• 600 g trīs veidu gaļas (cūkgaļa, liellopa gaļa, vistas vai teļa gaļa)
• 2 sīpoli
• 750 g kartupeļu
• 1 selerijas sakne (apmēram 200 g)
• 3 burkāni
• 1 puravi
• sāls, saldās paprikas pulveris
• 1 ķekars pētersīļu
• gaļas buljonu vai ūdeni

Sagatavošana:

• Gaļu sagriež gabaliņos. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Nomizojiet atlikušos dārzeņus. Kartupeļus un seleriju sagriež kubiņos, burkānus biezās šķēlēs. Puravus sagriež plānos gredzenos.
• Pa vienam pannā liek gaļu, kartupeļus un citus dārzeņus. Ielejiet karstu buljonu vai vienkārši ūdeni, līdz tas tikai pārklāj augšējais slānis. Sāli un apkaisa ar paprikas pulveri. Vāra zem vāka apmēram 1,5 stundas. Sasmalciniet pētersīļus un pievienojiet zupai minūti pirms vārīšanas beigām.

Angļu Stu ar pupiņām

Apvienotajā Karalistē ziemas nav tās siltākās. Tāpēc jau no romiešu laikiem sautējums ir bijis iecienītākais un bieži vien vienīgais nabagu cienasts ziemā. Arī aristokrāti neliedza sev prieku baudīt biezo, bagātīgo zupu.

Jums būs nepieciešams:

• 500 g liellopu gaļas
• 150-200 g Maltā gaļa(cūkgaļa vai liellopa gaļa)
• 2 burkāni
• 1 sīpols
• 1-2 ķiploka daiviņas
• 0,5 glāzes sarkanās pupiņas
• 0,5 glāzes saldētu (vai konservētu) zaļo zirnīšu
• 1 glāze zaļās pupiņas, svaigas vai saldētas
• 2-3 kartupeļi
• 4 ēd.k. l. sojas mērce
• tomātu pasta, sāls, melnie pipari, cukurs, saldā paprika, Lauru lapa

Sagatavošana:

• Iemērciet sarkanās pupiņas uz nakti, pēc tam noskalojiet, vāriet atsevišķā traukā, līdz tās ir mīkstas, noteciniet. Iestatiet gaļu cept; Pēc buljona uzvārīšanās nosmeļ putas un pievieno lauru lapu, vāra līdz mīksta.
• Gatavo gaļu izņem no buljona, buljonā pievieno mazos kubiņos sagrieztus kartupeļus un vāra, līdz tie ir mīksti. Tad pievienojiet sagatavotās pupiņas, burkānus strēmelēs, Zaļās pupiņas, zirņi. Ielejiet sojas mērci tieši buljonā.
• Smalki sagrieztu sīpolu apcep ar tomātu pastu (apmēram 1–1,5 ēd.k.) un pievieno buljonam. Pievienojiet vairāk tomātu pastas (vēl aptuveni 2 ēdamkarotes) pēc garšas un smalki sagrieztu ķiploku. Malto gaļu liek atsevišķā pannā, pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem, apcep līdz gatavībai un pievieno sautējumam. Izvārīto gaļu sagriež gabaliņos un arī pievieno zupai.
• Pievieno nedaudz cukura (lai nav skābs), saldo papriku un vēl nedaudz pasautē.

Palestīnas sarkano lēcu un ķirbju zupa

Aromātiskā biezzupa ir bagāta ar vitamīniem un augu olbaltumvielām, un to ļoti garšīgi ēst kopā ar plātsmaizi.

Jums būs nepieciešams:

• 3 ēd.k. l. olīvju eļļa
• 4 ķiploka daiviņas
• 3 vidēji burkāni
• 2 selerijas kāti
• 1 vidējs sīpols
• 1 tējk. maltas ķimenes
• 1/2 tējk. kaltēti čili pipari
• 400 g ķirbju
• sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
• 1,5 litri vistas buljona vai ūdens
• 1 glāze sarkanās lēcas
• pētersīļi un paprika dekorēšanai

Sagatavošana:

• Katliņā vai pannā ar biezu dibenu labi uzkarsē eļļu, pievieno smalki sagrieztu ķiploku, burkānus, seleriju un sīpolu un visu laiku maisot cep 12-14 minūtes. Tad pievieno ķimenes, čili, kubiņos sagrieztu ķirbi, sāli, piparus un sautē, līdz ķirbis ir mīksts.
• Pievieno buljonu un lēcas un uzvāra. Ja dārzeņus sautējāt pannā, ielieciet dārzeņus un lēcas pannā, ielejiet buljonu un turpiniet gatavot.
• Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, uzliekot vāku, 20 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas. Ļaujiet zupai nedaudz atdzist un sasmalciniet to ar blenderi. Sadala bļodiņās, dekorē ar pētersīļiem un papriku un pasniedz ar plātsmaizi un citrona daiviņām (ja vēlas).

Pikantā meksikāņu tortilla

Karsts, pikants un skaists viegla zupaļoti populārs Latīņamerikas valstīs.

Jums būs nepieciešams:

• 1 liels čili pipars
• 400 g kubiņos sagrieztu tomātu
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• 3 ķiploka daiviņas, nomizotas
• 1 vidējs sīpols
• 1,5 litri vistas buljona
• žāvēts cilantro
• 600–700 g vārītas vistas krūtiņas, sagrieztas gabaliņos
• sāls un svaigi malti melnie pipari
• 150 g rīvēta cietā siera
• 1-2 avokado, kubiņos
• skābo krējumu, laima šķēles pasniegšanai
• kukurūzas čipsi (apmēram 4 tases)

Sagatavošana:

• Cepiet čili uz lielas uguns pannā ar biezu dibenu, laiku pa laikam apgriežot. Izņem sēklas un sasmalcina blenderī kopā ar tomātiem. Ķiplokus un sīpolus apcep eļļā līdz zeltaini brūnai, pārliek tos blenderī ar tomātiem un čili un sasmalcina līdz viendabīgai konsistencei.
• Ielejiet tomātu maisījumu pannā un vāriet uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai 8-10 minūtes. Pievieno buljonu un cilantro un vēlreiz uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievienojiet vistu, sāli un piparus un uzkarsējiet.
• Liek čipsus bļodiņās (dažus rezervējot pasniegšanai) un virsū lej zupu, dekorē ar sieru, avokado šķēlītēm, čipsiem un skābo krējumu. Pasniedz ar laima daiviņām.

Klasiskais borščs

Karsts borščs un ar ķiplokiem - labākā sildošā zupa aukstajai krievu ziemai vēl nav izgudrota.

Jums būs nepieciešams:

• 3 litri ūdens
• 700–800 g liellopa gaļas ar kauliem
• 300 g svaigu kāpostu
• 2-3 vidēji kartupeļi
• 2 mazas vai 1 vidējas bietes
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• 1 ēd.k. l. tomātu pastas un 1 mazs tomāts
• augu eļļa cepšanai
• 2 ķiploka daiviņas
• sāls, malti melnie pipari, lauru lapa, zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks)
• skābs krējums pasniegšanai

Sagatavošana:

• Pirmais solis ir pagatavot buljonu. Lai to izdarītu, noskalojiet liellopa gaļu uz kaula zem tekoša ūdens, ielieciet to katliņā un ielejiet auksts ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu līdz minimumam.
• Kamēr gatavo buljonu, jānomizo un jāsasmalcina dārzeņi: kartupeļi, burkāni, bietes, sīpoli. Kad gaļa izcepusies, izņem to no buljona un nedaudz atdzesē. Pēc tam atdaliet gaļu no kaula un sagrieziet mazos gabaliņos. Ievietojiet sasmalcināto vārīto gaļu atpakaļ buljonā. Neaizmirstiet regulāri nosmelt putas no buljona virsmas.
• Kad buljons uzvārās, pievienojiet pannā sasmalcinātus svaigus kāpostus. Ielieciet kubiņos sagrieztus kartupeļus pannā pēc kāpostiem, pēc tam, kad ūdens atkal uzvārās, un pievienojiet sāli.
• Uz pannas apcep strēmelītēs sagrieztas bietes. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu un burkānus. Tālāk tomātu pasta un rīvēti tomāti. Pēc tam, kad tomāti nedaudz sabiezē, jums jāielej glāzi buljona. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes Un tad pievieno cepeti borščam.
• 5 minūtes pirms gatavības pievienojiet zupai garšvielas un smalki sagrieztu (vai saspiestu) ķiploku ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem - tieši pirms izslēgšanas.
• Ļaujiet borščam brūvēt pusstundu, un jūs varat to pasniegt uz galda, katrā šķīvī pievienojot karoti skābā krējuma.

Pikantā gruzīnu kharcho

Jums būs nepieciešams:

• 400 g liellopa gaļas
• 3 sīpoli
• 4 ēd.k. l. rīsi
• 500 g tomātu
• dilles, pētersīļi, cilantro pēc garšas
• 1 ķiploka daiviņa

Sagatavošana:

• Pannā ielej 2–2,5 litrus auksts ūdens, pievieno gabalos sagrieztu gaļu un kaulus un liek uz uguns. Kad ūdens vārās, noņemiet putas un samaziniet uguni. Atstāj gatavot pusotru stundu. Pusstundu pirms vārīšanas beigām buljonam var pievienot pētersīļus vai selerijas sakni un pēc garšas pievienot sāli.
• Tikmēr smalki sagrieziet sīpolu un viegli apcepiet dārzeņu eļļa uz lēnas uguns. Tiklīdz sīpols sāk iegūt zeltainu krāsu, pievienojiet tam gaļu no buljona (izslēdziet zem tā uguni) un apcepiet 5 minūtes.
• Tad pievieno pāris ēdamkarotes buljona un zem slēgta vāka sautē apmēram 15 minūtes.
• Kamēr gaļa un sīpoli sautē, sagatavo tomātus. Nomazgājiet, izveidojiet krustveida griezumus un pāris minūtes aplejiet to ar verdošu ūdeni. Pēc tam viegli noņemiet ādu un sagrieziet mazos kubiņos.
• Pannā ar gaļu un sīpoliem liek tomātu kubiņus un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Cepamās pannas saturu liekam buljonā, kas jau ir atkal uz plīts un gatavojas vārīties.
• Vārošajam buljonam pievieno rīsus. Ļaujiet zupai ievilkties 5 minūtes, samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un pievienojiet garšvielas. Pēc tam sasmalciniet ķiplokus un smalki sagrieztus garšaugus (dilles, pētersīļus, cilantro) un nekavējoties izslēdziet. Pirms zupas pasniegšanas ļaujiet tai nostāvēties stundu.

Amerikāņu biezzupa

Biezpiens ir bieza zupa, slavens amerikāņu ēdiens. IN dažādas daļas Valstis to gatavo dažādos veidos: ar bekonu, zivīm, garnelēm, brokoļiem, kukurūzu. Bet tajā vienmēr ir krējums un siers. Šis sātīga zupa Lieliski piemērots aukstam laikam, kad tiešām ir nepieciešams sasildīties.

Jums būs nepieciešams:

• 200-300 g bekona
• 400 g saldētas vai konservētas kukurūzas
• 3-4 kartupeļi
• 1 litrs vistas buljona
• 500 ml krējuma (10%)
• 2 ēd.k. l. milti
• 1 selerijas kāts
• 1 paprikas
• 1 sīpols
• 200 g cietā siera
• sāls, malti melnie pipari

Sagatavošana:

• Bekonu sagriežam mazos kubiņos un viegli apcepam karotē augu eļļas pannā, kur gatavosi zupu. Tad izņemiet to. Smalki sagrieztu sīpolu liek eļļā un sautē līdz mīkstam.
• Sasmalciniet kartupeļus, ievietojiet tos katliņā un ielejiet vistas buljonu. Vāra 15–20 minūtes, lai, berzējot ar koka lāpstiņu, kartupeļi būtu biezenī.
• Tikmēr smalki sagriež papriku un seleriju un atsevišķi apcep pannā, pievienojot tiem saldētu kukurūzu (ja tā ir konservēta, tā būs jāliek sagatavotajā buljonā).
• Kad kartupeļus saputo biezenī, buljonam pievieno krējumu, kas sajaukts ar miltiem un kārtīgi samaisa, lai nav kunkuļu. Pēc tam zupai pievieno apceptu bekonu, dārzeņus un kukurūzu (ja izmanto konservētu). Atkal uzvāra zupu un pievieno nedaudz rīvēts siers, ļauj ievilkties 10 minūtes.
• Pirms pasniegšanas izrotājiet zupu ar rīvētu sieru un zaļumiem.

Ungāru zupa ar ziedkāpostiem, papriku un klimpām

Lielisks ziemas zupas variants veģetāriešiem.

Jums būs nepieciešams:

• 1/3 tase miltu
• 0,5 tējk. sāls
• 6 ēd.k. l. atdzesēts sviests
• 1 ola
• 1,5 asais pipars(tiem, kam nepatīk pikanti, to var aizstāt ar bulgāru valodu)
• 1 liels sīpols
• 1,5-2 litri dārzeņu buljona vai ūdens
• 1 maza ziedkāposta galva
• 1 vidējs burkāns, nomizots un smalki sagriezts
• sāls, svaigi malti melnie pipari
• 1 neliels ķekars pētersīļu

Sagatavošana:

• Pagatavo klimpas: Bļodā sajauc kopā miltus un sāli, pievieno 4 ēd.k. l. sviestu un berzējiet miltus un sviestu, līdz veidojas zirņa lieluma kunkuļi. Pievieno olu, pagatavo mīklu. Liek ledusskapī.
• Atlikušo eļļu liek katliņā, uzkarsē un apcep smalki sagrieztu papriku un sīpolus, līdz tie mīksti. Ielej buljonu vai ūdeni, izjaukto liek uz ziedkopām ziedkāposti un burkāni. Apkaisa ar sāli un pipariem un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet, maisot, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 15 minūtes.
• Ar tējkaroti nosprauž mīklas gabalus un iemet tos verdošajā zupā (apmēram pa pustējkarotei), vāra 3 minūtes. Lej šķīvjos un dekorē ar pētersīļiem.

https://site/wp-content/uploads/2018/08/3noj.jpg

Kurš ēdiens sevi var pamatoti uzskatīt par pusdienu galda karali? Nu, protams, zupa. Karsts, barojošs, aromātisks – tieši tas, kas nepieciešams, lai uzlādētu baterijas atlikušajai dienas daļai. Īpaši labi tas ir rudenī, kas ir tepat aiz stūra. Iedomājieties: jūs atgriežaties mājās no pastaigas pa kritušām lapām un baudāt bļodu ar gardu zupu. Tieši šim nolūkam mēs esam izvēlējušies jums 10 vienkāršus un soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, kas liek mutei asarot, tos lasot.

1. Zirņi ar medību desām un sieru

Zirņu zupa ir bagātīga, barojoša, aromātiska. Un desas un siers tai piešķirs pikanci, kas gan vēl var būt labāks laimei?

Kas jums būs nepieciešams:

• Zirņi - 1 glāze
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Medību desiņas - 5 gab.
• Kausēts siers - 1 gabals (vai 2 ēdamkarotes)
• Sāls un garšvielas - pēc garšas

Ja vēlaties, varat pievienot zaļumus uz 3 litriem ūdens. Neaizmirstiet arī par augu eļļu (cepšanai).

Kā gatavot:

1. Mērcēt zirņus divas stundas vai nakti.
2. Sālītu ūdeni uzvāra, pievieno zirņus. Vāra 30 minūtes, noslaukot putas. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus.
3. Sagatavo cepšanu: smalki sagriež burkānus un sīpolus, apcep desiņas un arī apcep.
4. Pievienojiet zupai cepeti un sasmalcinātu kausēto sieru un vāriet, līdz siers ir pilnībā izkusis.
5. Pasniedz, pārkaisa ar zaļumiem (ja vēlas).

2. Kharcho ar vistu

Kharcho zupa ir nacionālais gruzīnu ēdiens. Parasti to gatavo ar liellopa gaļu, bet to var viegli aizstāt ar vistu. Zupa izrādās mazāk trekna, bet ne mazāk garšīga.

Kas jums būs nepieciešams:

• Vistas krūtiņa - 300 g
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Rīsi - 100 g
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
• Zaļumi - neliels ķekars
• Sāls un garšvielas - pēc garšas

Sastāvdaļu aprēķins 3 litriem ūdens. Cepšanai jums būs nepieciešama augu eļļa.

Kā gatavot:

1. Šķēle vistas krūtiņa, vāra kopā ar rīsiem sālsūdenī.
2. Gatavo cepšanu: sagriež burkānus šķēlēs vai sarīvē uz rupjās rīves (kā vēlaties), sīpolu sagriež mazos kubiņos un visu apcep. Tad pievieno garšaugus un ķiplokus (pēc sasmalcināšanas), tomātu pastu un nedaudz pasautē.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdz uguni un ļauj zupai ievilkties 10 minūtes.
4. Pasniedz, pārkaisa ar zaļumiem.

3. Krēmveida ar seleriju

Solījām receptes katrai gaumei un lūk, zupa tiem, kas skatās savu diētu. Ļoti noderīgs un maigs.

Kas jums būs nepieciešams:

• Sviests - 2 ēdamkarotes
• Selerijas kāti - 700 g
• Sīpols - 1 gab.
• Kartupeļi - 8 gab.
• sāls pipari, citronu sula- garša

Sastāvdaļas ir paredzētas 1,5 litriem ūdens.

Kā gatavot:

1. Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu.
2. Kad sviests izkusis, pievienojiet sasmalcinātu seleriju, sīpolu un kartupeļus. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
3. Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti, nepārtraukti maisot.
4. Pievieno ūdeni un uzvāra, pēc tam vāra 20 minūtes uz lēnas uguns.
5. Gatavo zupu samaļ blenderī līdz biezenim.
6. Pievienojiet sāli un citronu sulu pēc garšas - un esat gatavs pasniegšanai!

4. Ar siera klimpām

Tās nosaukums dažiem var šķist dīvains, taču šī zupa ir cienīga kandidāte vietai jūsu pavārgrāmatā un uz jūsu galda.

Kas jums būs nepieciešams:

• Vistas gaļa - 400 g
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Zaļie zirnīši - 45 g
• Sīpols - 1 gab.
• Siers - 75 g
• Ola - 1 gab.
• Milti - 75 g
• Sāls, garšvielas - pēc garšas

Neaizmirstiet par augu eļļu (cepšanai)

Kā gatavot:

1. Vāra vistu sālsūdenī. Pēc tam ņem ārā, sadala gabaliņos un iemet atpakaļ buljonā.
2. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus.
3. Sagatavojiet cepšanu: sasmalciniet sīpolu un burkānus, apcepiet.
4. Zupai pievieno cepeti, sāli un garšvielas.
5. Sieru sarīvē, pievieno olu un miltus, samaisa, veido bumbiņas.
6. Pievienojiet zupai siera bumbiņas un zirņus.
7. Vāra 7 minūtes, pēc tam atstāj uz 10 minūtēm ar aizvērtu vāku.
8. Tagad jūs varat pasniegt.

5. Ar gaļas bumbiņām, aunazirņiem un tomātu

Iepriekšējā receptē bija siera bumbiņas, bet šajā būs gaļas bumbiņas. Un aunazirņi - lielākai lietderībai un neparastumam.

Kas jums būs nepieciešams:

• Maltā gaļa - 450 g
• Aunazirņi - 240 g
• Kartupeļi - 5 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• bulgāru pipari - 70 g
• Tomātu pasta - 40 g
• Sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas

Lai pagatavotu cepumu, jums būs nepieciešams nedaudz eļļas.

Kā gatavot:

1. Mērcēt aunazirņus uz nakti. Vāra sālsūdenī.
2. No maltās gaļas veido bumbiņas un pievieno zupai.
3. Sagatavojiet cepšanu: apcepiet sasmalcinātus burkānus un sīpolus, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, papriku un tomātu pastu, vāriet uz lēnas uguns 7 minūtes.
4. Buljonam pievieno apceptus kartupeļus, sasmalcinātus kartupeļus, sāli, garšvielas un vāra uz mazas uguns 7 minūtes.
5. Ļaujiet zupai uzvārīties un pasniedziet, pārkaisa ar zaļumiem.

6. Siers ar sarkanām zivīm

Īsti gardēži var ļauties siera zupa, un ar sarkanām zivīm arī! Pēc šādām pusdienām spēka un enerģijas noteikti pietiks līdz vakaram!

Kas jums būs nepieciešams:

• Sarkanās zivs fileja - 200 g
• Puravi - 40 g
• Burkāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Kausēts siers - 150 g
• Sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas

Sastāvdaļu aprēķins 1,5 litriem ūdens.

Kā gatavot:

1. Kartupeļus sagriež šķēlēs, pievieno verdošam ūdenim, vāra 5-7 minūtes.
2. Papriku, burkānus un puravi sagrieziet plānās šķēlēs. Kartupeļiem pievieno dārzeņus, vāra 7-10 minūtes.
3. Pievienojiet zupai sasmalcinātu sieru un ļaujiet tai pilnībā izšķīst.
4. Zivi sagriež nelielos kubiņos, pievieno zupai, vāra 5-7 minūtes.
5. Pievieno smalki sagrieztus garšaugus, sāli, garšvielas un uzvāra.
6. Zupa ir gatava.

7. Lagmans

Populāra Vidusāzijas virtuves zupa, kas, tāpat kā gulašs, atkarībā no buljona daudzuma var būt gan zupa, gan pamatēdiens. Nūdeles tam var pagatavot pats, taču šajā receptē mēs vienkāršosim uzdevumu.

Kas jums būs nepieciešams:

• Gaļa (jebkura) - 300 g
• Spageti - 1 iepakojums
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpols - 3 gab.
• Tomāts - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• bulgāru pipari - 2 gab.
• Tomātu pasta - 50 g
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Ūdens - 1,5 - 2 glāzes
• Sāls, cukurs, garšaugi, garšvielas (cilantro, ķimenes, safrāns, zvaigžņu anīss, rūgtais un paprikas) - garša.

Cepšanai būs nepieciešama eļļa.

Kā gatavot:

1. Spageti novāra sālsūdenī, izskalo caurdurī.
2. Dziļā pannā uzkarsē eļļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu.
3. Gaļu sagriež nelielos kubiņos, pievieno sīpolam un apcep uz lielas uguns 7 minūtes, nepārtraukti maisot.
4. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus un tomātu pastu, apcepiet uz lēnas uguns 10 minūtes.
5. Papriku un tomātus sagriež nelielos kubiņos, pievieno un apcep 5 minūtes uz mazas uguns.
6. Pievienojiet ūdeni un smalki sagrieztus kartupeļus.
7. Pievienojiet garšvielas, sāli un cukuru, pārklājiet un atstājiet 10 minūtes uz lēnas uguns.
8. Ar iegūto mērci pārlej spageti, pārkaisa ar zaļumiem, pievieno ķiplokus. Lagman ir gatavs!

8. Ķirbju biezeņa zupa

Rudens ir ražas laiks. Ja jums izdevās izaudzēt ķirbi savā dārzā un tagad nezināt, ko ar to darīt, mums ir risinājums.

Kas jums būs nepieciešams:

• Ķirbis - 500 g
• Buljons (gaļa vai dārzeņi) - 500 ml
• Sīpols - 1 gab.
• Ingvera sakne - pusmazā pirkstiņa lielumā
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Krēms dekorēšanai - pēc izvēles

Cepšanai vajadzēs arī eļļu.

Kā gatavot:

1. Ķirbi sagriež mazos gabaliņos un vāra sālītā buljonā.
2. Apcep sīpolu, ingveru sarīvē uz smalkās rīves.
3. Sīpolu, ingveru un buljonu samaļ blenderī līdz biezenim.
4. Var pasniegt, pēc vēlēšanās izrotāt ar krējumu.

9. Ungāru gulašs

Vēl viena neparasta zupa, ko papildināt savā kolekcijā! Lai gan es to neuzdrošinos saukt par zupu, jo ungāru gulašs ir gan pirmais, gan otrais ēdiens vienlaikus. Biezs, barojošs, sātīgs – tieši tas, kas nepieciešams vēsā laikā.

Kas jums būs nepieciešams:

• Gaļa (cūkgaļa vai liellopu gaļa) ​​- 500 g
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Tomātu pasta - 3 ēdamkarotes
• Milti - 1 ēdamkarote
• Lauru lapa - 2 gab.
• Ūdens vai buljons - 2 tases
• Sāls, pipari - pēc garšas

Ja vēlas, pēdējam var pievienot kartupeļus un makaronus. Un, protams, neaizmirstiet par cepamo eļļu.

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet gaļu, nosusiniet un sagrieziet mazos kubiņos.
2. Katliņā vai dziļā pannā uzkarsē eļļu, pievieno gaļu un cep 5 minūtes uz lielas uguns.
3. Sasmalciniet sīpolus, burkānus un papriku un pievienojiet gaļai. Cep 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
4. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas, pievienojiet miltiem, apcepiet 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
5. Pievienojiet tomātu pastu un samaisiet.
6. Pievieno lauru lapu, pielej ūdeni vai buljonu, pārklāj ar vāku un uz lēnas uguns sautē 30-40 minūtes, un gulašs gatavs.

10. Borščs

Un kur gan mēs būtu bez īstā karaļa starp zupām – boršča. Mēs nešaubāmies, ka katrai sevi cienošai mājsaimniecei ir recepte, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē kopā ar viņu ģimenes noslēpumi, bet bez šīs zupas receptes noteikti neiztikt.

Kas jums būs nepieciešams:

• Liellopu gaļa (uz kaula) - 300-400 g
• Kāposti (svaigi) - 1,5 kg
• Kartupeļi - 3-4 gab.
• Burkāni - 1-2 gab.
• Sīpols (sīpols) - 1 gab.
• Bietes - 1 gab.
• Skābais krējums - 100 ml
• Lauru lapa - 2 gab.
• Zaļumi, pipari, sāls - pēc garšas

Sastāvdaļas ir paredzētas 1,5-2 litriem ūdens. Cepšanai var būt nepieciešama eļļa.

Kā gatavot:

1. Gaļu nomazgā, pielej aukstu ūdeni, uzvāra un vāra 20 minūtes, ar rievkaroti noslaukot putas.
2. Bietes nomizo, sarīvē uz rupjās rīves un apcep. Pievienojiet tam nedaudz gaļas buljonu un vāra uz lēnas uguns.
3. Sīpolu smalki sagriež, apcep, pievieno sakapātus burkānus, nedaudz gaļas buljona, vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes.
4. Sasmalciniet kartupeļus, pievienojiet zupai un ļaujiet tai vārīties.
5. Pievienojiet zupai sasmalcinātus kāpostus, vāriet, līdz tie mīksti, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
6. Pievienojiet sautētas bietes un dārzeņus, garšaugus un lauru lapu. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet 3-5 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma.
7. Pasniedzot neaizmirstiet par skābo krējumu!

Labu apetīti!

Pirmie ēdieni ir ļoti veselīgi. Bet, ja meitenes un sievietes dod priekšroku vieglām dārzeņu zupām un smalkām biezeņu zupām, tad stiprā dzimuma pārstāvji parasti izvēlas apmierinošākas iespējas. Kādām jābūt zupām vīriešiem?

Lielākajai daļai puišu patīk biezi uzkodas ar gaļu vai mājputnu gaļu. Šeit ir dažas receptes sātīgām un garšīgas zupas kas patiks vīriešiem.

Gaļas komanda - garšīga un sātīga zupa ar liela summa gaļas produkti. Mēs to gatavosim ar kūpinātām ribām, jo ​​tieši kūpinātas gaļas pievienošana piešķir šai zupai īpašu garšu un aromātu. Ir daudz hodgepodge recepšu, jums tās nav stingri jāievēro klasiska recepte. Šeit ir viena iespēja, kuru ir viegli pagatavot mājās.

• 400 gr. liellopu gaļa ar kauliem;
• 300 gr. kūpinātas cūkgaļas ribiņas;
• 200 gr. medību desas;
• 200 gr. šķiņķis vai desas;
• 3-4 desiņas;
• 3-4 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 3 marinēti gurķi;
• 60 ml augu eļļas;
• sāls, garšvielas pēc garšas;
• olīvas, skābs krējums, svaigi garšaugi un citrons pasniegšanai.

Liellopu gaļu nomazgājam, gaļu liekam pannā, pievienojot kūpinātas ribiņas. Piepildiet ar diviem litriem ūdens un vāriet buljonu, noslaukot putas. Gatavošanas beigās pievieno lauru lapas un smaržīgos piparus. Gatavo gaļu izņem no buljona un atdzesē. Buljonu izkāš caur sietu. Atdzisušo vārīto gaļu noņem no kauliem un sagriež mazos gabaliņos. Pārējo sagriežam tādā pašā veidā. gaļas produkti= šķiņķis, desiņas, medību desiņas.

Padoms! Tradicionālo soļanku gatavo bez kartupeļiem, taču mēs piedāvājam receptes versiju, pievienojot šo sakņu dārzeņu, jo šajā gadījumā zupa izrādās apmierinošāka.

Mērces sagatavošana: pannā ielej augu eļļu. Karstā eļļā liek sasmalcinātu sīpolu un viegli apcep. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet pannā sarīvētus burkānus. Cepiet dārzeņus piecas minūtes. Dārzeņiem pievieno kubiņos sagrieztus marinētus gurķus un tomātu pastu, pievieno pāris kausus buljona un uz lēnas uguns vāra ceturtdaļu stundas.

Lasi arī: Desu zupa - 10 ātras receptes

Vārošajā buljonā liek kubiņos sagrieztus kartupeļus. Pievieno nedaudz sāli un vāra, līdz sakņu dārzeņi ir gatavi. Pēc tam pannā ielieciet sagatavoto mērci ar gurķiem. Pievieno sagatavotos gaļas produktus un visu kopā sautē apmēram piecas minūtes. Pēc tam pievienojiet gurķu sālījums un pievieno garšvielas pēc garšas. Gatavo zupu ļaujiet brūvēt zem vāka 20 minūtes.

Pasniedz ar dažām olīvām, karoti saldā krējuma un plānu citrona šķēli uz šķīvja. Pa virsu apkaisa zupu ar zaļumiem.

Kharcho ar liellopa gaļu

Vēl viena “vīriešu” zupas versija ir kharcho. Šis gruzīnu virtuves ēdiens, tulkojumā no gruzīnu nosaukuma, tulkojumā nozīmē “liellopu gaļas zupa”.

• 2 litri ūdens;
• 500 gr. liellopa gaļa ar kauliem (vēlams krūtiņa);
• 2 sīpoli;
• ½ glāzes rīsu;
• ¼ glāzes kodolu valrieksti, sasmalcināts blenderī;
• 1 mazs ķekars no cilantro, pētersīļiem un dillēm;
• 4 ķiploka daiviņas;
• 1 tējkarote apiņu-suneli;
• ½ tējkarotes sarkano aso piparu;
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 2 ēdamkarotes tkemali mērces;
• 3 ēdamkarotes augu eļļas;
• sāls pēc garšas.

Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Piepildiet gaļu ar ūdeni un lieciet buljonu vārīties. Kad šķidrums vārās, nosmeļ putas un nozog visu sīpolu un lauru lapu. Vāra buljonu uz lēnas uguns apmēram pusotru stundu.

Nomazgātos rīsus iemērciet sagatavotajā buljonā, pievienojiet sāli un vāriet, līdz graudaugi ir gatavi. Mērci gatavojam atsevišķi. Sīpolu apcep augu eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai. Sīpolam pievieno tomātu pastu un tkemali, pievieno suneli apiņus, sarkanos piparus un pusi sasmalcināto garšaugu. Samaisiet un atstājiet uz uguns apmēram vienu minūti, pēc tam noņemiet no plīts.

Ievietojiet cepeti pannā, kur rīsi ir gandrīz gatavi, un samaisiet. Pievienot valrieksti. Sajauc. Pievienojiet saspiestu ķiploku un atlikušos zaļumus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nevāra. Atstāj uz 10 minūtēm ievilkties ar vāku.

Lasi arī: Sarkano pupiņu zupa - 6 sātīgas receptes

Sirsnīga šurpa vīriešiem

Aromātiskā un sātīgā šurpas zupa ir austrumu virtuves ēdiens, taču tā ir iecienīta visā pasaulē.

• 700 gr. jēra gaļa (varat ņemt liellopu gaļu);
• 2 burkāni;
• 2 sīpoli;
• 6 kartupeļi;
• 2 saldie pipari;
• 2 tomāti;
• 2 ķiploka daiviņas;
• cepamā eļļa;
• sāls un garšvielas pēc garšas;
• zaļumi pasniegšanai.

Labāk gatavot katliņā vai katliņā ar biezu dibenu. Ielejiet eļļu bļodā un uzkarsējiet. Sagrieztu sīpolu liek eļļā un apcep. Pēc tam izklājiet sasmalcināto gaļu ar kauliem. Cep gaļu līdz zeltaini brūnai.

Dārzeņu gatavošana. Burkānus sarīvē, papriku sagriež plānās nūdelēs. No tomātiem noņem mizas un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet uzskaitītos dārzeņus gaļai un samaisiet. Pievienojiet nedaudz ūdens, lai šķidrums tik tikko pārklātu ēdienu, un vāra uz lēnas uguns apmēram trīsdesmit minūtes.

Kartupeļus nomizo un sagriež lielos kubiņos. Katlam pievieno kartupeļus, kad gaļa gatava, samaisa. Pievieno ūdeni vai buljonu. Šķidruma daudzumu nosakām atkarībā no vēlamā biezuma, bet šurpa nedrīkst būt šķidra. Sāli, pievieno garšvielas un vāra, līdz gatavs. Kad zupa gatava. Pievienojiet tam saspiestu ķiploku, samaisiet un nekavējoties izslēdziet uguni. Pievienojiet šķīvjos svaigus garšaugus ar šurpu.

Vistas zupa ar iekšām

Vai atceries, kā slavenajā filmā Gļebs Žeglovs sapņoja nogaršot vistas zupu ar iekšām? Kāpēc gan nepagatavot šādu ēdienu mūsdienu vīriešiem?

• 2,5 litri ūdens;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 300 gr. kartupeļi;
• 3 ēdamkarotes vermicelli;
• 400 gr. vistas blakusprodukti (sirds, kuņģis, aknas);
• 1 liela kāja;
• 1 lauru lapa;
• augu eļļa cepšanai;
• zaļumi, smaržīgie pipari, sāls, ķiploki pēc garšas.

Vispirms jums ir jāsagatavo vistas buljons vārot vistas kāja. Gatavošanas procesā pievieno smaržīgos piparu zirņus un lauru lapas. Gatavo vistu izņem un buljonu izkāš.