Diuresi quotidiana. Come ottenere la quantità giornaliera di antiossidanti dal cibo per eliminare tutti i radicali liberi dal corpo - Om Activ Aumento percentuale del tasso di produzione

Per i lavoratori speciali impegnati nei lavori preparatori e finali, il tempo standard per la produzione di un'unità di prodotto è pari al tempo standard per il calcolo del pezzo. Per le produzioni a pezzo, in serie e su piccola scala, quando lo stesso lavoratore esegue il lavoro principale, preparatorio e finale, questi standard temporali saranno diversi.

Nel calcolare il tasso di produzione, che esprime il risultato richiesto dalle attività dei lavoratori, vengono utilizzati indicatori naturali: pezzi, metri, chilogrammi. Il tasso di produzione (Nvyr) è il quoziente che divide la durata di un turno di lavoro (Vcm) per il tempo impiegato nella produzione di un'unità di prodotto (Vsht). Per la produzione di massa, il tasso di produzione sarà pari a:
Nvyr = Vcm / Vsht.

Se è seriale o singolo, il valore Vshtk viene utilizzato come divisore in quanto sopra: lo standard temporale determinato dal metodo di calcolo quando si calcola un'unità di produzione. In questo caso, la velocità di produzione è secondo la formula:
Nvyr = Vcm / Vshtk.

In quei settori dove fase preparatoriaè calcolato e standardizzato separatamente per ciascun turno di lavoro, il tasso di produzione deve essere calcolato utilizzando la formula:
Nvyr = (Vcm – Vpz)/ Tcm, dove Vpz è il tempo dedicato al lavoro preparatorio e finale.

La formula per calcolare la velocità di produzione in caso di utilizzo di apparecchiature automatizzate e hardware sarà leggermente diversa:
Nvyr = No*Nvm, dove No è ​​il tasso di manutenzione, Nvm è il tasso di produzione dell'attrezzatura, che è pari a:
Nvm = Teoria Nvm * Kpv. Qui Nvm theor è il tasso di produzione teorico delle attrezzature utilizzate, Kpv è il coefficiente del tempo di lavoro utile per turno.

Nel caso di utilizzo di processi strumentali periodici la velocità di produzione è pari a:
Nvyr = (Vsm – Vob – V ex) * VP * No/Vop, dove Vob è il tempo dedicato alla manutenzione delle apparecchiature, Votl è il tempo standard per le esigenze personali del personale, VP sono i prodotti realizzati in un periodo, Vot è il durata di questo periodo.

P = Vsht * C, dove C è la tariffa per questa categoria di lavoro.

Il concetto di output è spesso utilizzato come uno degli indicatori della produttività del lavoro. La produttività del lavoro caratterizza il grado di efficienza del lavoro, la sua capacità di produrre una certa quantità di beni e servizi per unità di tempo, nonché la quantità di tempo impiegato per produrre un'unità di prodotto. Tra gli indicatori di produttività, i più importanti sono la norma e il livello di produzione. Come determinare il livello di produzione?

Istruzioni

Per cominciare, determinare la velocità di produzione utilizzando la formula: Hv = Tr*h/TnDove Tr è la durata del periodo per il quale è impostata la velocità di produzione (in ore, minuti);
h - il numero dei lavoratori partecipanti all'esecuzione;
Tn - tempo standard per un dato o uno (in ore uomo).

Il tasso di produzione, a seconda della tipologia di beni, lavori e servizi, può essere espresso in pezzi, unità di lunghezza, area, volume, peso, ecc.

Gli specialisti della standardizzazione distinguono diversi tipi di produzione:
- produzione oraria media - il volume di produzione per un periodo diviso per il numero di ore lavorate da tutti i lavoratori durante questo periodo;
- produzione media giornaliera - il rapporto tra il volume di produzione per un periodo e il numero di giorni lavorativi lavorati da tutti i lavoratori per questo periodo;
- produzione media mensile - il rapporto tra il volume di produzione del periodo e il numero medio di lavoratori al mese;
- produzione media annua - il rapporto tra il volume di produzione del periodo e il numero medio di lavoratori dell'anno.

Dopo aver determinato il tasso di produzione, trovare il livello di produzione come rapporto tra beni, lavoro o servizi effettivamente prodotti rispetto allo standard. Facciamo un esempio: supponiamo che la produzione sia di 10 pezzi. prodotti all'ora, i lavoratori hanno prodotto 9 pezzi. Il livello di produzione è del 90%. Se un lavoratore produce 11 pezzi, il tasso di produzione è del 110%.

Fonti:

• Come calcolare il tasso di produzione

Il tasso di produzione è un valore che caratterizza la quantità di prodotti fabbricati da un dipendente con una determinata qualifica per una determinata unità di tempo. Un'unità di tempo viene solitamente considerata pari a 1 ora di orario di lavoro o 1 turno di lavoro. Conoscendo la tariffa di produzione per unità di tempo, è possibile determinare la tariffa di produzione mensile.

Istruzioni

Nel caso più semplice, per determinare il tasso di produzione mensile (NWm), calcolare il numero di unità di tempo nell'importo totale dell'orario di lavoro mensile. Per fare questo, usa calendario di produzione per l'anno in corso, in cui viene determinato il numero medio di ore lavorative mensili (SMrv).

Se si prende un'ora di lavoro (NWh) come unità di tempo per determinare il tasso di produzione, moltiplicarla per il numero medio di ore di lavoro al mese e otterrai il tasso di produzione del mese: NWm = NWh x SMrv.

Quando il tasso di produzione è determinato per un turno di lavoro (НВрс), avere durata media in ore (SPrs), quindi dividere il numero medio di ore lavorative mensili per questo indicatore e moltiplicare il tasso di produzione iniziale per questo coefficiente (K): K = SMrv / SPrs NVm = NVrs x K.

Questo calcolo è adatto alle produzioni di massa e su larga scala, caratterizzate da un ciclo continuo, in cui non esistono lavori preparatori e finali o vengono eseguiti da lavoratori appositamente assegnati a questo scopo. Se il calcolo viene effettuato per la produzione a pezzi o su piccola scala, è necessario tenere conto del tempo che il lavoratore dedica alla preparazione delle attrezzature e dei materiali, nonché al completamento del lavoro.

In questo caso, è necessario scattare una fotografia della giornata lavorativa e tenere conto del tempo in minuti per la preparazione, il completamento del processo, nonché le pause tecnologiche e di altro tipo (VP). Moltiplicare questa cifra per quantità media mensile giorni lavorativi (SMrd), convertilo da minuti a ore e otterrai il tempo impiegato per garantire il processo lavorativo in un mese (Wpm): Wpm = SMrd x Wp.

La produzione media è determinata dall'analisi a lungo termine della quantità di prodotti realizzati da uno o un gruppo di dipendenti. Il conteggio è necessario durante il trasferimento da salari SU produzione. Il lavoro è assegnato allo standardizzatore.

Avrai bisogno

• - calcolatrice.

Istruzioni

Se prevedi di trasferire tutti i dipendenti o gruppo separato dal pagamento di un salario fisso per il lavoro di produzione, determinare la quantità media di prodotti per uno o un gruppo di persone che producono gli stessi prodotti, con le stesse attrezzature e hanno qualifiche equivalenti.

Per i calcoli, è possibile utilizzare gli indicatori di produttività del lavoro per uno, tre, sei o dodici mesi. I risultati più accurati nel determinare la produzione media si ottengono conducendo un'analisi a lungo termine su un anno.

Somma il numero di prodotti che un lavoratore ha prodotto in 12 mesi e dividi per il numero di ore dedicate alla produzione. Il risultato sarà uguale alla produzione media per un'ora. Puoi moltiplicarlo per il numero di ore in un turno di lavoro per ottenere l'importo medio, che sarà il tasso di produzione per dipendente. Se moltiplichi il risultato per il numero di turni di lavoro nel mese, ti aiuterà a determinare la produzione media del mese.

Per determinare la produzione media quando si lavora con il metodo di squadra, sommare il risultato della produzione prodotta in un anno da un gruppo di persone con le stesse qualifiche, grado e lavoro sulla stessa attrezzatura.

Dividere la cifra risultante per il numero di ore lavorative in periodo di fatturazione e il numero del personale coinvolto nella produzione. Otterrai una produzione media oraria. Moltiplicando per il numero di ore lavorative in un turno si ottiene la produzione media giornaliera e per il numero di ore in un mese si ottiene la produzione media mensile.

Calcolo effettuato secondo risultato complessivo team di dipendenti per un lungo periodo di lavoro è il più accurato, poiché la produttività del lavoro membri diversi le squadre possono variare in modo significativo. Passando dal salario alla produzione, tutti riceveranno esattamente la stessa somma che hanno investito nella produzione dei prodotti.

La produzione è la quantità o volume di lavoro svolto; ne esistono di diversi tipi: orario, giornaliero, settimanale, mensile e annuale; Questo indicatore è necessario conoscere per la pianificazione processi di produzione. È inoltre necessario determinare i tempi di consegna delle materie prime e dei componenti e pianificare la spedizione prodotti finiti e così via.

Gli standard di lavoro per i lavoratori vengono eseguiti utilizzando i seguenti tipi standard di lavoro: standard di tempo, standard di produzione, standard di organico, standard di servizio, nonché compiti standardizzati.

Tempo standard- si tratta di un determinato periodo di tempo necessario per produrre un'unità di prodotto (unità di lavoro) da parte di un lavoratore o gruppo di lavoratori di una determinata qualifica nelle condizioni organizzative e tecniche adeguate.

Tasso di produzione- si tratta di un dato numero di unità di prodotti (ambito di lavoro) che un dipendente o un gruppo di lavoratori di una determinata qualifica deve produrre per unità di tempo di lavoro nelle condizioni organizzative e tecniche adeguate.

Numero di persone- si tratta di un determinato numero di lavoratori della professione e delle qualifiche pertinenti, stabilito come necessario per svolgere i compiti lavorativi necessari (funzioni o ambito di lavoro) in determinate condizioni organizzative e tecniche.

Standard di servizio- si tratta di un determinato numero di unità di mezzi di produzione (attrezzature, dispositivi, luoghi di lavoro, ecc.) che un dipendente o un gruppo di dipendenti di una determinata professione e qualifica deve prestare servizio durante un'unità di tempo di lavoro nelle condizioni organizzative e tecniche adeguate .

Compito standardizzato- si tratta di una quantità specifica di lavoro che un dipendente o un gruppo di dipendenti deve completare durante un turno di lavoro o per un'altra unità di orario di lavoro.

Esistono anche standard lavorativi standard. Questi includono standard di lavoro intersettoriali, settoriali e professionali. Le norme sul lavoro intersettoriali sono di natura unificata e sviluppate tenendo conto delle condizioni organizzative e tecniche uniformi nelle imprese di vari settori. Le norme sul lavoro di settore sono norme sul lavoro stabilite per lavori specifici di un particolare settore. Il loro sviluppo viene effettuato attraverso la ricerca presso le imprese di un settore specifico. Gli standard professionali del lavoro sono sviluppati per tipi specifici di lavoro in condizioni organizzative e tecniche standard. Le norme locali sul lavoro sono norme sul lavoro sviluppate direttamente presso l'impresa stessa per il lavoro specifico dell'organizzazione e non esistono standard di lavoro standard intersettoriali, settoriali e professionali. L'esperienza delle imprese russe con esempi e cifre può essere trovata in sezione Razionamento del lavoro biblioteche del portale.

L’istituzione di compiti standardizzati per i lavoratori si è diffusa negli ultimi decenni per stimolare la produttività dei lavoratori retribuiti a ore nel contesto della transizione dalla produzione di massa e su larga scala alla produzione di un’ampia gamma di prodotti in piccole serie. Di norma, vengono stabiliti compiti standardizzati per i lavoratori che vengono pagati su base oraria. Ad esempio, nella produzione principale - lavoratori impiegati su linee di trasporto, operatori di linee automatiche, saldatori elettrici e a gas, nei reparti di servizi di produzione - operatori di macchine nelle aree di riparazione e trasporto, operatori di macchine nelle aree sperimentali e di utensili. I compiti standardizzati sono sviluppati sulla base di standard temporali (output) e sono stabiliti in manodopera (ora standard) o indicatori naturali (tonnellate, metri, unità di complessità di riparazione, ecc.) all'interno standardizzazione del lavoro nella produzione.

Il tasso di tempo (Nvr) e il tasso di produzione (Nvir) sono in una relazione inversa, determinata dalle equazioni:

N vr = 1/N esperienza; Nvr = 1/Nvr

In base al tempo standard per unità di produzione (lavoro) e al numero stimato di ore lavorative nel periodo di tempo, viene determinata la produzione standard del lavoratore.

Esempio . Un lavoratore produce la parte M-1 in una modalità di 5 giorni settimana lavorativa della durata di 40 ore. L'orario di lavoro medio mensile stimato è di 168 ore. Il tempo standard per la produzione di una parte è di 0,33 ore standard. I tassi di produzione per periodi di tempo sono caratterizzati dai dati nello Schema 1.

Applicazione dello standard temporale per il calcolo della produzione standard

Nome del periodo di tempo	Orario di lavoro standard stimato, ora	Ora standard per unità di produzione, ora standard	Output standard per il periodo di tempo, pezzi
			511 (168,6/0,33)
			6130 (2023/0,33)

Gli standard temporali e gli standard di produzione vengono utilizzati nella determinazione dei prezzi per il principio di remunerazione del lavoro a cottimo. Il cottimo viene determinato dividendo la tariffa oraria (C) corrispondente alla categoria di lavoro svolta per la tariffa oraria di produzione (N exp) o moltiplicando la tariffa oraria per il tempo standard stabilito (N exp) in ore.

P = C/H esp o

P = C x N tempo

Esempio. Sulla base dei dati di esempio, il tempo standard per la produzione di una parte è 0,33 ore standard, la tariffa di produzione oraria è 3,03 unità. Il lavoro viene addebitato 5a categoria. La tariffa oraria della 5a categoria è di 16.000 rubli. Determiniamo il cottimo nello Schema 2.

Calcolo del cottimo

Un esempio di calcolo del salario a cottimo per un assemblatore di prodotti che svolge varie attività lavorative è il seguente (vedere Diagramma 3).

Foglio per il calcolo della retribuzione a cottimo per un assemblatore di prodotti per il mese

	Numero del processo	Tasso tariffario, strofina	Tasso di produzione	Prezzo per unità di lavoro, strofinare	Numero di unità prodotte	Importo del pagamento a cottimo, strofinare.
Salari totali a cottimo per i prodotti fabbricati

Esempi pratici di standardizzazione nelle imprese russe e globali si possono trovare in Almanacco "Gestione della produzione"

In amichevole compagnia allegra o durante un evento è molto difficile rifiutarsi di bere alcolici. Una volta che l'alcol entra nel corpo umano, inizia immediatamente a influenzare negativamente tutti gli organi, i più colpiti sono il fegato, i reni e le cellule cerebrali. E molte persone fanno la domanda: come puoi scoprire il tempo per la completa eliminazione dell'alcol dal corpo umano?

Rimozione dell'etanolo dal corpo

L'alcol viene eliminato dal corpo in due modi: forma pura o durante l'ossidazione attraverso il fegato. L'alcol esce naturalmente attraverso i reni, evaporando attraverso i pori della pelle e dei polmoni. Fino al 30% dell'etanolo lascia il corpo in forma pura.

Il processo di ossidazione avviene nel fegato. L'alcol viene trasformato dall'enzima alcol deidrogenazione in acido acetico ed escreto attraverso le cellule epatiche sane, lasciando fino al 90% di etanolo.

Il tempo necessario affinché l'alcol lasci il sangue dipende da diversi fattori:

1. Peso umano.
2. Importo bevuto.
3. Forza delle bevande alcoliche.
4. Salute del fegato.

Inoltre, il momento dell'eliminazione è influenzato dal sesso. Quindi, per l'uomo medio, la velocità di lavorazione dell'etanolo va da 0,10 a 0,15 ppm/ora, per una donna tutto avviene un po' più lentamente: da 0,085 a 0,10 ppm/ora.

Se consideriamo la forza delle bevande, la vodka, la birra o il vino verranno fuori in modo diverso. E il periodo di eliminazione per ogni singola persona è determinato dalla quantità consumata e può variare da due ore a diversi giorni.

La presenza di numerose malattie influisce anche sull'astinenza da alcol.

Quanto tempo impiega il vino a lasciare il sangue dipende da altri fattori, che sono principalmente caratteristiche individuali ogni organismo. Ad esempio, una persona che beve regolarmente etanolo elaborerà l'etanolo più lentamente, poiché è abbastanza difficile per un fegato danneggiato far fronte a questo compito nel tempo. In generale, tutto questo è individuale. E non dovresti pensare che se hai bevuto 100 grammi di vodka con un amico, il periodo di pulizia del corpo sarà lo stesso. Quanto tempo ci vorrà dipende anche dalla tua salute. Se il volume di alcol consumato è piuttosto elevato, la velocità aumenterà fino a 0,25 ppm/ora.

Condizione umana nel rapporto di ppm nel sangue:

• 0,20–0,50. Lentezza dell'attenzione, difficoltà a comprendere la velocità con cui si muovono gli oggetti. È severamente vietato guidare con questa dose.
• 0,5–0,8 (birra - 1 l.). La percezione degli oggetti rossi diminuisce.
• 1,2 (birra - 2,5 l., vodka - 300 ml.). Perdita di capacità di guida e coordinazione.
• 5 (vodka - 1 l.). Questa dose di alcol è ufficialmente considerata letale.

Orario di sospensione dell'etanolo

Se non consideriamo la salute del fegato di ogni persona assunta, possiamo fare una tabella: quanto etanolo esce dal sangue a seconda del peso corporeo.

Il calcolo viene effettuato per 100 grammi di bevanda alcolica.

Alcool/peso (kg)	fino a 60	70	80	90	100+
Vodka	5 ore e 50 minuti	4 ore e 55 minuti	4 ore e 20 minuti	3 ore e 50 minuti	3 ore e 30 minuti
Cognac	6 ore	5 in punto	4 ore e 35 minuti	4 ore e 5 minuti	3 ore e 40 minuti
Whisky	6:15	5 ore e 21 minuti	4 ore e 40 minuti	4 ore e 10 minuti	3 ore e 45 minuti
Liquore	4 ore e 30 minuti	3 ore e 45 minuti	3 ore e 16 minuti	2 ore e 56 minuti	2 ore e 35 minuti
Gin	6 ore e 50 minuti	5 ore e 50 minuti	5 ore.10 minuti	4 ore e 30 minuti	4 ore e 5 minuti
Tintura 23%	3 ore e 30 minuti	3 ore	2 ore e 35 minuti	2 ore e 21 minuti	2 ore e 5 minuti
Vermut 16%	2 ore e 21 minuti	2 ore	1 ora e 45 minuti	1 ora e 35 minuti	1 ora e 25 minuti
Vino da tavola	1 ora e 35 minuti	1 ora e 21 minuti	1 ora e 10 minuti	1 ora e 5 minuti	1 ora
Champagne	1 ora e 35 minuti	1 ora e 20 minuti	1 ora e 10 minuti	1 ora e 5 minuti	1 ora
Birra 6%	50 metri.	40 metri.	25 metri.	25 metri.	21 milioni.
Birra 4%	36 milioni.	30 metri.	25 metri.	20 metri.	15 minuti.

Va tenuto presente che i dati nelle tabelle sono medie e non dovresti fare affidamento completamente su di essi. Ogni persona è un organismo individuale che percepisce bevande alcoliche a modo mio. A seconda di quanto bevi, il tempo di eliminazione deve essere aumentato. Se la quantità di alcol consumata è di circa 500 grammi, i dati devono essere moltiplicati per 5.

Come rimuovere l'alcol dal sangue

Anche dopo che è trascorso il tempo, non è consigliabile guidare. Se non senti la condizione intossicazione da alcol, questo non significa che il corpo sia stato completamente purificato, che sia stata ripristinata una reazione rapida, buona memoria e la normale coordinazione motoria. Quando hai ancora bisogno di andare da qualche parte o si verificano altre circostanze che richiedono di smaltire la sbornia, puoi accelerare l'eliminazione dell'alcol dal corpo con farmaci o decotti speciali che ti aiutano a tornare in uno stato sano.

Quando grande quantità ubriaco o dopo un paio di giorni di bevute pesanti, il modo più sicuro, ovviamente, è andare al reparto di disintossicazione. I medici inseriranno dei contagocce con una soluzione di glucosio, sale o altri. Ciò ridurrà il periodo di rimozione dell'alcol dal sangue a 5-8 ore.

Puoi provare a purificare il tuo sangue dall'alcol rimedi popolari, se ne bevi un po':

Ricorda, non importa quanto bevi, guidi veicolo V ubriaco, che corrisponde a 0,17 milligrammi di alcol per litro di aria espirata, minaccia la privazione patente di guida e una multa di 30mila rubli. Inoltre, puoi essere coinvolto in un incidente e quante persone sono rimaste ferite da guidatori ubriachi. Non rischiare la tua vita o quella degli altri!

In corso attività lavorativa nasce un concetto come norma di produzione. Non è applicabile a tutti i settori dell’economia, ma lo è molto indicatore importante nel calcolo delle retribuzioni dei dipendenti. Molto spesso utilizzato esclusivamente per imprese manifatturiere. Dove e come viene utilizzato il tasso di produzione verrà discusso ulteriormente.

Concetti teorici

Il razionamento del lavoro è in ogni caso necessario. Come impostare l'importo dello stipendio per un dipendente? Sulla base di quali dati e indicatori? Ci ho pensato per la prima volta all'alba teoria economica J. Keynes. Ora la standardizzazione viene effettuata in qualsiasi settore e le raccomandazioni in merito sono delineate in documenti normativi.

Infatti, il tasso di produzione determina quante unità di prodotto una persona deve realizzare nel tempo a sua disposizione. Il parametro viene calcolato in termini naturali: tonnellata, pezzi, chilogrammi, metri e così via. Nonostante esista un approccio unificato alla formazione degli standard di produzione, per ciascun settore dell'economia è completamente diverso. Solo a livello statale raccomandazioni pratiche, ma indicatori specifici vengono stabiliti direttamente presso l'impresa e sono regolati da un contratto collettivo.

La procedura per lo sviluppo di standard di produzione per l'industria alimentare

Negli esercizi di ristorazione è consuetudine presumere che il lavoro di qualsiasi cuoco sia valutato in base al numero di piatti preparati. Questo approccio aiuta a valutare oggettivamente quanto tempo, risorse e manodopera sono stati necessari per creare un particolare prodotto. Nei documenti normativi su industria alimentare Sono stati sviluppati coefficienti speciali di intensità del lavoro, senza i quali è impossibile calcolare il tasso di produzione.

Coefficiente di intensità di lavoro dell'industria alimentare

Il coefficiente di intensità di lavoro mostra quanto tempo è necessario per preparare un piatto in relazione al piatto preso come unità di intensità di lavoro. In altre parole, esiste un singolo parametro preso come uno e tutti gli altri sono uguali ad esso.

Ad esempio, il più semplice zuppa di pollo Una porzione prepara 100 secondi. Questa è un'unità. La zuppa di latte impiegherà 90 secondi, nel qual caso il coefficiente di intensità del lavoro sarà 0,9. Il tempismo aiuta a stabilire tali limiti. Ma affinché le imprese di ristorazione non perdessero tempo a studiare gli standard, i servizi statali hanno fatto tutto per loro, e ora tutte le norme e i coefficienti di intensità di lavoro per Industria alimentare possono essere trovati nei documenti normativi.

Formula del tasso di produzione per l'industria alimentare

Il tasso di produzione (formula) è di circa stesso sguardo per tutti i settori dell’economia. Per calcolarlo vengono utilizzati indicatori della durata del turno di lavoro, del tempo impiegato per produrre un'unità di prodotto, del tempo di preparazione, del riposo e così via. Facciamo un esempio per l'industria alimentare. La formula è mostrata in figura:

I parametri richiesti sono:

N in - tasso di produzione;

T pz - tempo per la fase preparatoria, min;

T obs - tempo necessario per la manutenzione del posto di lavoro, min;

T exc - tempo dedicato alle esigenze personali, min;

T op - tempo calcolato per unità di produzione, min.

In generale non ha importanza in quale dimensione vengono effettuati i calcoli. Puoi utilizzare minuti, secondi o ore.

Esempio

Vengono forniti i seguenti parametri iniziali:

In totale, un cuoco spende 25.220 rubli per preparare una torta di ricotta. Tempo preparatorio impiega 1260 s, preparando il posto di lavoro e materiali necessari costa 1008 s. Durante le pause, 1260 secondi vengono spesi per il riposo e le necessità personali. Secondo i tempi specificati nei documenti normativi, per preparare un'unità di torta di ricotta dovrebbero essere necessari 32,39 secondi. Trova il tasso di produzione.

Sostituiamo i dati nella nostra formula e otteniamo il risultato:

N in = (25220 - (1260+1008+1260)) / 32,39 = 671 pz.

Pertanto, un cuoco può produrre 671 unità di torta di ricotta in un turno di lavoro. I risultati ottenuti servono come valutazione della produttività del lavoro e sono i dati principali per il calcolo dei salari.

Standard di prestazione per gli addetti alle pulizie di locali non industriali

Diamo un'occhiata a un altro esempio. La pulizia dei locali industriali viene eseguita approssimativamente secondo lo stesso piano, quindi vengono presi come base i dati della vita reale. impresa esistente, ad esempio, l'industria della birra e delle bevande analcoliche.

Il calcolo della velocità di produzione viene effettuato tenendo conto dei seguenti punti:

• operazioni di base: lavare e spazzare pavimenti, lavare e pulire pareti, finestre, porte;
• locali di pulizia: officine tecnologiche e aree ausiliarie;
• caratteristiche degli oggetti per la pulizia: materiale di fabbricazione, intensità di lavoro durante il lavoro;
• per ottimale tempo di lavoro viene effettuato un turno di 8 ore.

Formula di calcolo per la pulizia dei locali industriali

Direttamente in azienda effettuano misurazioni del tempo nel calcolo degli standard di produzione. Questo viene fatto per comprendere con maggiore precisione quanti minuti o ore sono necessari per pulire le finestre, ad esempio misurando 1 per 1 mo 2 per 3 m. Lo stesso vale per i pavimenti. Il rivestimento in piastrelle, senza scheggiature e crepe, può essere rimosso molto più velocemente rispetto al suo omologo in cemento. Diamo un'occhiata a come viene calcolato il tasso di produzione (formula) per i locali industriali:

È necessario conoscere i seguenti parametri:

N in - tasso di produzione;

T cm - durata di un turno, min;

T obs - tempo necessario per servire il posto di lavoro durante un turno, min;

Dipartimento T: tempo trascorso a riposo, min;

T ln - tempo per una pausa per esigenze personali, min;

Top - tempo calcolato per la pulizia di 1 quadrato. m area, sec;

k è un coefficiente che viene preso in considerazione quando si puliscono più stanze. Mostra quanto tempo un lavoratore trascorre spostandosi da un padiglione all'altro. In realtà è impostato da un cronometro.

Requisiti generali per le officine di produzione prima di iniziare la pulizia

Gli standard di produzione di cui sopra avranno senso se sono soddisfatti una serie di requisiti locali di produzione. Come abbiamo capito, in un'officina dove il lavoro è in pieno svolgimento tutto il giorno, tutto deve essere in ordine entro la fine del turno. Questo tempo viene preso in considerazione dall'operaio in piedi davanti alla macchina e non dalla donna delle pulizie. Quindi, diamo Requisiti generali ai locali di produzione:

• All'ingresso devono essere presenti apposite griglie o stuoie che raccolgano lo sporco dalla strada;
• i pavimenti devono essere prontamente riparati alla comparsa di crepe e buche;
• tutti i carrelli da trasporto devono avere ruote in gomma che non danneggino il pavimento;
• le pareti devono essere realizzate secondo gli standard adottati dalle amministrazioni pubbliche (tinteggiate o rivestite con piastrelle chiare);
• i rifiuti ed i contenitori rotti devono essere rimossi dal dipendente negli appositi contenitori;
• particolare attenzione è posta alle norme sulle distanze tra le apparecchiature;
• Tutti i dipendenti devono mantenere la propria area di lavoro e mantenerla pulita.

Conclusione

Determinare il tasso di produzione è oggi di fondamentale importanza per le imprese. Molti esperti ritengono che i confini quantitativi chiaramente stabiliti svantaggino i lavoratori, impedendo loro di esprimersi e aumentando la loro produttività. Ma allo stesso tempo, il razionamento del lavoro non sarà abolito presto, perché questo è l’unico modo per regolare i salari.

Un altro problema è che gli standard dovrebbero essere regolarmente rivisti per tenere conto delle nuove condizioni o di attrezzature più produttive. Un'altra assurdità oggi nella realtà delle strutture produttive è che la maggior parte degli standard temporali vengono stabiliti secondo campioni. Le condizioni in officina potrebbero essere più difficili, il che comporterà una maggiore perdita di tempo e quindi il mancato rispetto delle norme. La considerazione di tutti i fattori durante la misurazione del cronometraggio è un compito di fondamentale importanza per il calcolo dei tassi di produzione.

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Il report consente di ottenere un riepilogo del numero di ore lavorate al mese per i dipendenti delle organizzazioni per qualsiasi periodo. I dati vengono generati sia sulla base dei dati contenuti nel documento "Fogli orari di lavoro dei dipendenti dell'organizzazione", se il tempo lavorato dai dipendenti delle organizzazioni è registrato secondo il foglio presenze, sia sulla base dei dati degli orari di lavoro stabiliti per i dipendenti delle organizzazioni, se i registri vengono conservati secondo un programma.

È possibile specificare assolutamente qualsiasi periodo. È possibile impostare la selezione per una o più organizzazioni, divisioni di organizzazioni, dipendenti di organizzazioni. Questi campi sono formattati come un elenco di valori.

È inoltre possibile specificare i seguenti parametri nelle impostazioni:

Tipi di orari di lavoro: Vengono specificati uno o più tipi di orario di lavoro, in base ai quali verrà riepilogato il tempo lavorato da un dipendente dell'organizzazione. Di solito si tratta di affluenza alle urne, ore serali, ore notturne, ecc. Valore predefinito: Affluenza alle urne.

Valore vuoto: Definisce il simbolo che verrà visualizzato in una cella del report con un valore di tempo lavorato vuoto. Valore di default: "-".

Raggruppamento per dipartimenti: Contiene un'indicazione se raggruppare o meno i dati dei dipendenti visualizzati in base alle divisioni dell'organizzazione. Con la casella selezionata, il report appare più chiaro, poiché contiene dati sulla posizione di un dipendente dell'organizzazione, il programma di lavoro, in base al quale viene calcolato il numero di ore lavorate e tutti i cambiamenti che si verificano con il dipendente nel corso di un periodo. sono visibili il periodo di tempo specificato: cambiamenti di posizione, programma di lavoro, movimenti registrati nei documenti "Personale" dei dipendenti delle organizzazioni." Se deselezionato, i dati vengono visualizzati per ciascun dipendente in una riga con numero totale ore lavorate.

Output della decodifica per tipo di orario: Specifica se verranno visualizzati i record dettagliati per tipo di orario di lavoro. I dettagli contengono tutti i tipi di orario utilizzati dal dipendente durante la gestione dei fogli presenze. I tipi di tempo sommabili indicati sono colorati di rosso per chiarezza. È su di essi che avviene la sommatoria. I dati per altri tipi di tempo che non sono colorati in rosso vengono visualizzati a titolo informativo. Anche nei registri dettagliati del tempo lavorato ci sono due colonne: la prima è il numero di ore, la seconda sono i giorni del mese specificato.

Mostra i risultati per anno: Contiene un'indicazione se raggruppare i dati per anno del periodo di output dei dati del report. Se il parametro è impostato, quando viene visualizzato il report, dopo ogni anno apparirà una colonna con il numero totale di ore lavorate per l'anno corrispondente. È conveniente quando il rapporto contiene dati per diversi anni ed è necessario trovare i dati finali per ogni anno, nonché i dati di riepilogo per l'intero periodo. Se il parametro non viene impostato verrà visualizzato il totale riepilogativo dell'intero periodo.

Valori rotondi: Se il parametro è impostato, i valori frazionari dei dati di output verranno arrotondati ai numeri interi secondo la regola 1.5 come 2.

Stampa orizzontale: Determina il tipo di stampa del report: se il parametro è impostato - stampa orizzontale, altrimenti - stampa verticale.

Mostra tasso: Determina la necessità di stabilire l'orario di lavoro secondo il programma di lavoro stabilito.

Le impostazioni si effettuano nella finestra richiamata facendo clic sul pulsante “Impostazioni” nel menu principale del report.

P.S.: Tutti i parametri impostati vengono salvati per l'utente corrente e vengono ripristinati alla riapertura del report nella forma in cui si trovavano al momento della chiusura del report.
La visualizzazione delle informazioni su un ampio elenco di dipendenti per un lungo periodo di tempo può richiedere molto tempo. Mi ci sono voluti poco più di 5 minuti per visualizzare i dati dell'anno per 10 organizzazioni con circa 200 dipendenti.

30.12.2011

Risolto un errore nel calcolo delle ore per reparto quando venivano selezionati diversi tipi di orario.

16.02.2012

Cosa c'è di nuovo:

- La query è stata ottimizzata riducendo di circa 3 volte il tempo di emissione del report;

- Risolto un bug relativo alla visualizzazione dei dipendenti con selezione per gruppo di reparti (nota da );

- Aggiunto orario di lavoro standard secondo il programma (opzionale);

- Aggiunto output delle ore di straordinario (nota da ). Inoltre, nel report standard T-13, gli straordinari vengono visualizzati accanto all'affluenza alle urne, ad esempio 8/2 (S/S). In questo rapporto Col tempo sono un tipo di orario di lavoro separato, il che rende i dati più chiari. Sono comprese nelle presenze le ore di straordinario, pertanto non vengono conteggiate le giornate lavorate;

- Il meccanismo per la gestione dei gruppi è stato modificato. Grazie per l'idea;

- Aggiunte informazioni sui giorni lavorati.

27.04.2012

- Risolto un bug durante l'emissione di dati senza una norma.

30.10.2012

- Risolto un bug relativo alla visualizzazione dei dati secondo la norma quando il raggruppamento per dipartimenti è disabilitato;

- Risolto un bug quando un dipendente non veniva assunto dall'inizio del mese o veniva licenziato non alla fine del mese, oppure si verificavano spostamenti del dipendente tra i reparti, quindi la norma veniva eliminata mese intero. Corretto.

- Se viene utilizzata la restrizione di accesso per organizzazione, all'apertura del report potrebbe essere visualizzato un errore. Corretto.

Grazie per aver individuato le carenze

17.12.2012

- L'orario di lavoro standard è ricavato tenendo conto delle deviazioni del personale nel corso del mese (ferie, assenze per malattia, ecc.);

- Ha reso possibile raggruppare i dati per dipartimento, ad es. visualizzare informazioni sulle ore lavorate in forma aggregata per reparto, senza dettagli per dipendente.

Grazie per l'aiuto nel finalizzarlo

13.02.2013

- È stata rilasciata una versione demo del rapporto con risultati limitati per un mese specifico.

Limitazioni della versione demo: possibilità di generare un report solo per gennaio 2012 o per gennaio 2013.

14.11.2018

- Aggiunta un'impostazione che consente di visualizzare il calcolo delle ferie per condizioni di lavoro pericolose.

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