Tipi di batteri: buoni e cattivi. Batteri benefici nel corpo umano

Ci circondano ovunque. Molti di loro sono molto necessari e utili per l'uomo, ma molti, al contrario, causano malattie terribili.
Sapete in quali forme si presentano i batteri? Come si riproducono? Cosa mangiano? Vuoi sapere?
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Forme e dimensioni dei batteri

La maggior parte dei batteri sono organismi unicellulari. Sono disponibili in un'ampia varietà di forme. Ai batteri vengono dati nomi a seconda della loro forma. Ad esempio, i batteri di forma rotonda sono chiamati cocchi (noti streptococchi e stafilococchi), i batteri a forma di bastoncello sono chiamati bacilli, pseudomonadi o clostridi (i batteri di questa forma includono i famosi bacillo della tubercolosi O La bacchetta di Koch). I batteri possono avere la forma di spirali, quindi i loro nomi spirochete, vibrille O spirilla. Non così spesso, ma si verificano batteri a forma di stella, vari poligoni o altre forme geometriche.

I batteri non sono affatto grandi, le loro dimensioni vanno da mezzo a cinque micrometri. Il batterio più grande misura settecentocinquanta micrometri. Dopo la scoperta dei nanobatteri, si è scoperto che le loro dimensioni sono molto più piccole di quanto precedentemente immaginato dagli scienziati. Tuttavia, ad oggi, i nanobatteri non sono stati ben studiati. Alcuni scienziati dubitano addirittura della loro esistenza.

Aggregati e organismi pluricellulari

I batteri possono attaccarsi tra loro utilizzando il muco, formando aggregati cellulari. Inoltre, ogni singolo batterio è un organismo autosufficiente, la cui attività vitale non dipende in alcun modo dai suoi parenti ad esso incollati. A volte capita che i batteri aderiscano per svolgere qualche tipo di attività funzione generale. Alcuni batteri, solitamente filamentosi, possono anche formare organismi multicellulari.

Come si muovono?

Ci sono batteri che non sono in grado di muoversi da soli, ma ci sono anche quelli dotati di speciali dispositivi per il movimento. Alcuni batteri si muovono utilizzando i flagelli, mentre altri possono scivolare. Il modo in cui i batteri scivolano non è ancora del tutto chiaro. Si ritiene che i batteri secernono un muco speciale che facilita lo scorrimento. Esistono anche batteri che possono “immergersi”. Per scendere nelle profondità di qualsiasi mezzo liquido, un tale microrganismo può cambiare la sua densità. Affinché un batterio possa muoversi in qualsiasi direzione, deve ricevere irritazione.

Nutrizione

Ci sono batteri che possono solo nutrirsi composti organici, e ci sono quelli che possono trasformare le sostanze inorganiche in sostanze organiche e poi usarle per i propri bisogni. I batteri ottengono energia in tre modi: utilizzando la respirazione, la fermentazione o la fotosintesi.

Riproduzione

Per quanto riguarda la proliferazione dei batteri, possiamo dire che anche questa non è uniforme. Esistono batteri che non si dividono in sessi e si riproducono per semplice divisione o gemmazione. Alcuni cianobatteri hanno la capacità di divisioni multiple, cioè possono produrre fino a mille batteri “neonati” in un colpo solo. Esistono anche batteri che si riproducono sessualmente. Naturalmente, fanno tutto questo in modo molto primitivo. Ma allo stesso tempo, due batteri trasferiscono i loro dati genetici in una nuova cellula: questa è la caratteristica principale della riproduzione sessuale.

I batteri meritano senza dubbio la vostra attenzione non solo perché causano molte malattie. Questi microrganismi sono stati i primi esseri viventi ad abitare il nostro pianeta. La storia dei batteri sulla Terra risale a quasi quattro miliardi di anni fa! I cianobatteri più antichi oggi esistenti sono i cianobatteri comparsi tre miliardi e mezzo di anni fa;

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Batteri(in realtà batteri, attinomiceti, rickettsia e clamidia, micoplasmi e, possibilmente, virus) - eterotrofi o autotrofi. Durante la fotosintesi l’ossigeno non viene rilasciato.

I batteri sono organismi unicellulari molto piccoli. I batteri furono osservati per la prima volta al microscopio da Anthony van Leeuwenhoek nel XVII secolo.

Cellula batterica ha una membrana (parete cellulare) come una cellula vegetale. Ma il batterio è elastico, non cellulosico. Sotto il guscio si trova una membrana cellulare che garantisce il flusso selettivo delle sostanze nella cellula. Protrude nel citoplasma, aumentando la superficie delle formazioni di membrana su cui hanno luogo molte reazioni metaboliche. Una differenza significativa tra una cellula batterica e le cellule di altri organismi è assenza nucleo formato. Degli altri organelli nelle cellule batteriche sono presenti solo i ribosomi, sui quali avviene la sintesi proteica. I procarioti mancano di tutti gli altri organelli.

Modulo i batteri sono molto diversi, possono essere sferici - cocchi, a forma di bastoncino - bacilli, curvo - vibrioni, contorto - spirilla E spirochete (Fig.).

Movimento. Alcuni batteri ce l'hanno flagelli con cui loro in movimento. I batteri si riproducono semplicemente dividendo una cellula in due. In condizioni favorevoli, una cellula batterica si divide ogni 20 minuti.

Sporulazione. Se le condizioni sono sfavorevoli, l'ulteriore proliferazione della colonia batterica viene arrestata o rallentata. I batteri non tollerano bene le basse e le alte temperature: se riscaldati a 80 0 C, molti muoiono, altri no. condizioni favorevoli modulo controversie - stadi di riposo ricoperti da una densa conchiglia. In questo stato rimangono vitali per un periodo piuttosto lungo, a volte diversi anni. Le spore di alcuni batteri possono resistere al congelamento e a temperature fino a 129 °C. La sporulazione è caratteristica dei bacilli, ad esempio degli agenti patogeni antrace, tubercolosi.

Batteri vivere ovunque - nel suolo, nell'acqua, nell'aria, negli organismi vegetali.

Metodo di nutrizione. Molti batteri a seconda del modo in cui si nutrono sono eterotrofo organismi, cioè utilizzano sostanze organiche già pronte. Alcuni di loro, essendo saprofiti, distrugge resti dei morti piante e animali, partecipa alla decomposizione del letame, favorisce la mineralizzazione del suolo.

Processi batterici alcool, acido lattico fermentazione utilizzato dagli esseri umani (kefir). Esistono specie che possono vivere nel corpo umano senza causare danni. Ad esempio, nell'intestino umano vive coli.

Alcuni tipi di batteri, depositandosi sui prodotti alimentari, ne provocano il deterioramento. I saprofiti includono i batteri putrefazione e fermentazione.

Oltre agli eterotrofi, ci sono anche autotrofo batteri, capace di ossidare le sostanze inorganiche e di utilizzare l'energia rilasciata per la sintesi di sostanze organiche. Quindi, ad esempio, azotobatteri del suolo arricchirlo di azoto, aumentandone la fertilità (batteri nodulari), si trovano sulle radici piante leguminose- trifoglio, lupino, piselli. Gli autotrofi includono batteri dello zolfo E batteri del ferro(vivono nelle profondità dell'oceano).

I procarioti includono un altro gruppo di microrganismi: i cianobatteri. (alghe blu-verdi) questi sono autotrofi, sì sistema fotosintetico e pigmento clorofilliano. Ecco perché sono di colore verde o blu-verde. I cianobatteri possono essere solitari, coloniali o filamentosi (multicellulari). Sono simili nell'aspetto alle alghe. I cianobatteri sono comuni nell'acqua, nel suolo, nelle sorgenti termali e fanno parte dei licheni.

Utilizzo del tema “Microrganismi” nell’educazione ambientale dei bambini in età prescolare.

In quale sezione del programma “La nostra casa è la natura” viene fornito il concetto di microrganismi, compresi i batteri? Come?

Nei blocchi “Suolo - terra viva” e “Foresta”. Viene mostrata la “produzione senza rifiuti” in natura, il ruolo dei batteri come distruttori di residui vegetali (la fiaba “Come l'orso perse il ceppo”)

Funghi

Sottoregno Funghi inferiori. La fase vegetativa è costituita dal plasmodio, una massa protoplasmatica mobile nuda multinucleata priva di pareti cellulari (funghi melmosi, ad esempio muco)

Sottoregno Funghi superiori. Non esiste Plasmodium, la fase vegetativa è costituita da fili (ife) o cellule con una parete cellulare pronunciata. (Funghi veri).

Funghiè un gruppo di organismi viventi che ha caratteristiche simili a piante e animali. I funghi sono attualmente classificati come un regno separato di esseri viventi. Perché?

Come le piante, i funghi hanno:

membrana cellulare dura

crescita illimitata,

sono immobili

riprodursi tramite spore

nutrirsi assorbendo disciolto in acqua nutrienti.

Ma non sono verdi, non ci sono fiori né semi.

Come gli animali, i funghi:

incapace di sintetizzare materia organica da inorganico,

non hanno plastidi e pigmenti fotosintetici,

accumulano glicogeno anziché amido come nutriente di riserva,

la membrana cellulare contiene chitina (come negli insetti) e non cellulosa,

può sintetizzare l'acido urico.

Ma non si muovono né ingoiano il cibo.

Molto spesso, tradizionalmente, i funghi sono considerati nei corsi di botanica, ma in tutti i nuovi libri di testo i funghi non sono più classificati come piante.

Numero di specie. Nel regno dei funghi sono conosciute 100mila specie (secondo alcuni il numero reale delle specie di funghi è almeno 1,5 milioni). Nel nostro Paese se ne contano circa 60mila specie.

Origine. IN ultimamente L'ipotesi più ragionevole è che i funghi provenissero da organismi flagellati unicellulari primitivi incolori, uno dei primi abitanti dei corpi idrici del nostro pianeta, e tra questi era ancora impossibile distinguere animali e piante tipici. Apparso circa 1 miliardo di anni fa. I funghi hanno raggiunto il loro apice Periodo Carbonifero– circa 265 anni fa. Probabilmente i funghi a cappello sono nati contemporaneamente alle piante superiori e hanno subito un'evoluzione congiunta con loro.

Struttura a fungo. Diamo un'occhiata alla struttura di un fungo. Corpo del fungo - tallo- è costituito da fili sottili - gif . Viene chiamata una raccolta di ife micelio O micelio (riso.) .

Solo nel XIX secolo si scoprì che il fungo era composto da due parti. Il primo è micelio, che permea il suolo, il legno marcio, perfino i tronchi degli alberi vivi. Spesso è microscopico e solo quando è abbondante lo distinguiamo sotto forma di patina biancastra o sotto forma di filamenti o cordoni costituiti da minuscoli fili intrecciati. L'odore del micelio è spesso molto più forte dell'odore dei funghi stessi.

Il micelio si sviluppa sul substrato (questa è la base - ad esempio terreno, tronco d'albero, ecc.), mentre le ife penetrano nel substrato e crescono ramificandosi ripetutamente. I funghi si riproducono vegetativamente - tramite parti di micelio e spore.

La seconda parte del fungo, quello che di solito chiamiamo fungo, è la sua corpo fruttifero.È collegato al micelio tramite la base del gambo. Durante lo sviluppo dei corpi fruttiferi, le ife fungine sono strettamente intrecciate e formano un falso tessuto. I ricercatori sono sempre rimasti stupiti dall'improvvisa comparsa dei funghi champignon. Il fungo cresce 1-2 cm al giorno, la vita del corpo fruttifero del fungo a cappello è di soli 10 giorni circa.

I corpi fruttiferi sono costituiti da un gambo e da un cappello. In alcuni funghi, lo strato inferiore del cappello è formato da piastre disposte radialmente: questo è funghi lamellari. Questi includono russula, finferli, funghi prataioli, svasso pallido, agarichi volanti, ecc. Altri funghi hanno numerosi tubi sul lato inferiore del cappello: questi sono funghi tubolari. Questi includono funghi porcini, porcini, porcini, ecc. Le spore fungine maturano in tubi e su piatti.

Dimensioni. La maggior parte dei funghi ha dimensioni microscopiche. Allo stesso tempo, il più grande essere vivente sulla Terra è considerato un fungo del genere Armillaria (fungo del miele), scoperto nel nord dello stato. Michigan, la massa del suo micelio è di circa 100 tonnellate, un'area di 15 ettari, un'età di 1500 anni. Le sue ife interagiscono con gli apparati radicali dell'intera foresta.

Classificazione e rappresentanti. I funghi sono divisi in due sottoregni: funghi inferiori e superiori

Sottoregno inferiore: corpo: una cellula multinucleata o non nucleata. Riproduzione sessuale raramente.

I rappresentanti dei funghi inferiori sono ammuffito fungo mỳkor (spesso trovato sul pane) e peronospora tardiva sulle ombre notturne. Le muffe si sviluppano nel terreno, sugli alimenti umidi, sulla frutta e sulla verdura. Una parte delle ife fungine penetra nel substrato e l'altra parte sale sopra la superficie. Le spore maturano all'estremità delle ife verticali.

Sottoregno superiore: hanno ife multicellulari.

Classe Basidiomiceti, Questi includono funghi a cappello (tubolari e platino e oscenità in una spiga di cereale. Sono caratterizzati da micelio multicellulare, che si sviluppa nel terreno e si forma in superficie. corpi fruttiferi.

I funghi a cappello crescono meglio dove c'è un ambiente sufficientemente nutriente, umidità e temperatura dell'aria ottimali (ad esempio nelle foreste fresche e moderatamente umide, l'ambiente più favorevole è in foreste miste), e per alcune specie anche il grado di illuminazione.

Predatore funghi: hanno adattamenti per catturare piccoli animali. Ad esempio, il fungo ostrica secerne una sostanza che immobilizza i nematodi, dopo di che le ife penetrano nel loro corpo.

Riproduzione. Mezzi vegetativi, sessuali e asessuali.

Vegetativo - aree di micelio.

Asessuale – una cellula – gemmazione (lievito), spore (penicillium).

Sessuale . In quelli primitivi - la fusione di zoospore mobili, in quelli più alti - i fili del micelio.

Il corpo fruttifero porta spore microscopiche. I funghi producono una quantità semplicemente fantastica di spore: milioni, miliardi e trilioni (ad esempio, il palloncino gigante). La maggior parte dei funghi presenta spore sulla parte inferiore del cappello, sulla superficie dei tubi o dei piatti, e sono disponibili in diversi colori e forme.

Significato in natura

1. I funghi, insieme ai batteri, svolgono un ruolo importante nel ciclo delle sostanze in natura. Con l'aiuto degli enzimi, decompongono attivamente i resti di animali e piante e le sostanze organiche che cadono nel terreno, li mineralizzano e partecipano alla formazione di uno strato fertile di terreno: l'humus.

Gruppi ecologici specializzati: cheratinofili, coprofili, xilotrofi, carbofili, erbafili, carnivori, micofili, fitopatogeni.

2. La maggior parte dei funghi cresce nella foresta, in stretta collaborazione con le radici delle piante verdi, in particolare degli alberi. Il micelio intreccia le loro radici e spesso penetra anche all'interno. Il fungo e l'albero si scambiano sostanze nutritive e questo è vantaggioso per entrambi (il fenomeno della cooperazione reciprocamente vantaggiosa - simbiosi). E sotto l'albero compaiono corpi fruttiferi: i funghi stessi: porcini, porcini. I funghi sono strettamente legati alle loro specie arboree. Alcuni (porcini, russula) crescono con molte specie. Fungo bianco forma micorriza con alberi di circa 50 specie. Champignon, funghi chiodini e ombrelli crescono senza la partecipazione degli alberi, ma ce ne sono meno.

Anche le piante erbacee presentano il fenomeno della micorriza (soprattutto le orchidee), ma in esse esiste simbiosi con funghi microscopici che non formano grandi corpi fruttiferi.

Il fungo fornisce alla pianta sostanze azotate e vitamine e la pianta fornisce carboidrati al fungo. A volte il fungo fornisce acqua e minerali e “funziona” come peli radicali.

Molti aspetti dell'attività dei funghi non ci sono ancora noti.

Per l'uomo. I funghi, come le piante e gli animali, sono compagni costanti dell'uomo, partecipanti obbligatori alla sua vita e alle sue attività. Oltre ad essere utilizzati come alimento, i funghi vengono utilizzati per ottenere medicinali- antibiotici (penicillina), vitamine, sostanze per la crescita delle piante (gibberellina), enzimi.

Sono assistenti nella panificazione e nella vinificazione. Il lievito provoca la fermentazione alcolica: scompone lo zucchero in alcol etilico e anidride carbonica.

I funghi hanno svolto un ruolo importante nella vita spirituale delle persone (proprietà allucinogene). Agarico rosso nei paesi Sud America, in India, tra i popoli dell'estremo Nord è considerato un “fungo divino”. Una soluzione acquosa di un altro fungo, l'agarico pantera (cappello brunastro), ha proprietà insetticide. L'agarico di mosca viene versato acqua calda e versare lo zucchero in un piattino. Le mosche arrivano e poi muoiono.

Fungo Cesare ammalarsi dal genere degli agarichi volanti - il primo tra i commestibili.

prodotto alimentare: Sono stati usati come cibo per molto tempo. 20-30% di proteine ​​pure. La digeribilità delle proteine ​​dei funghi è 8 volte inferiore a quella delle proteine ​​del latte. Ci sono più proteine ​​nelle capsule. Grassi, min. ingredienti, microelementi (ferro, calcio, fosforo, iodio, potassio).

Nel nostro Paese se ne conoscono circa 300 specie funghi commestibili, V corsia centrale– circa 200 specie. La maggior parte dei funghi commestibili sono poco conosciuti (ad esempio il fungo ombrello). I migliori commestibili sono i funghi bianchi, i porcini, i porcini, i porcini, i funghi al latte, i cappelli di latte allo zafferano e i funghi chiodini autunnali.

Collezione . Torcere, se ciò è impossibile (la gamba è fragile), tagliarla.

Funghi velenosi relativamente poco. Alcuni velenosi sono difficili da distinguere da quelli commestibili. Alcuni lo credono funghi velenosi non producono vermi, ma le sostanze velenose per l’uomo possono essere innocue per gli insetti.

Esistono circa 80 specie di funghi, il cui consumo può provocare fenomeni spiacevoli, di cui circa 20 specie velenose. Tali funghi sono divisi in

immangiabile (fungo fiele, pepe, alcuni tipi di russula),

condizionatamente commestibile(spugnole, linee, volushki, funghi neri, maialini; devono essere bolliti per 15-20 minuti);

velenoso(20-25 specie, svasso pallido e agarico muscario puzzolente, sono mortalmente velenosi, falsi gallinacci, fungo satanico, filari, alcuni funghi prataioli). Anche un solo fungo può causare la morte. Fungo bianco pallido, agarichi volanti “travestiti” da funghi prataioli, verdone e russula.

Aiuto in caso di avvelenamento: è necessario sdraiarsi, bere liquidi freddi, mettere piastre riscaldanti sulle gambe e sullo stomaco, fornire urgentemente cure mediche. Spesso i sintomi di avvelenamento si manifestano dopo un giorno o due o due settimane, quando non è più possibile fornire aiuto.

Alcuni funghi - scarabeo stercorario bianco, scarabeo stercorario grigio, ecc. non dovrebbero mai essere consumati con bevande alcoliche, perché le loro tossine non si dissolvono nell'acqua, ma nell'alcol; Inoltre, non dovresti mangiare funghi troppo cresciuti e vermi, funghi fritti in scatola, funghi vicino ad autostrade, campi e giardini, imprese industriali - emissioni e pesticidi).

Proprietà medicinali. La penicillina e l'acido citrico si ottengono dai funghi; le sostanze ottenute dai funghi sono usate per trattare malattie mentali, cancro, ulcere allo stomaco e tubercolosi.

Da chaga- la medicina inizia. Crescita nera sui tronchi di betulla. Il suo infuso viene utilizzato al posto del tè. Utilizzato come antitumorale e per il trattamento della gastrite.

Veselka ordinario - per unguento nel trattamento della poliartrite.

Bianco– per il trattamento del tratto gastrointestinale. malattie, ci sono gli antibiotici, la prevenzione del cancro. Particolarmente forte nella forma di abete rosso.

Oliatore di larice allevia il mal di testa.

Ryzhik– inibisce la crescita del bacillo della tubercolosi.

Fungo shiitake(Giappone, coltivato artificialmente) – prevenzione dell’ipertensione, dell’aterosclerosi, antitumorale e antivirale.

Fungo ostrica– ha proprietà antitumorali e antivirali.

Funghi in città. Il champignon sul marciapiede sfonda il cemento e l'asfalto (a Mosca nel centro della città), il champignon comune, lo scarabeo stercorario bianco (commestibile, ma vive solo poche ore, non può nemmeno essere conservato in frigorifero), il fungo esca giallo zolfo (fino alla metà un metro e del peso di 6-8 kg, annuale). Non puoi raccogliere funghi in città, ma nella foresta, solo a non meno di 500 m dalla strada.

“Mushroom patch” – impermeabile. C'è un falso impermeabile (immangiabile): la sua carne non è bianca, ma scura.

Funghi dalla forma interessante. Molti funghi hanno una forma bizzarra: orecchio di Giuda, orecchie di lepre cornuta, orecchie d'asino (tutte le orecchie sono commestibili), funghi stella, funghi ariete, funghi esca o "funghi zoccolo", "funghi fiori".

Allevamento.Champignon- un figlio dell'oscurità, è allevato in stanze buie. Fungo ostrica ha cominciato ad essere coltivato negli ultimi 20-30 anni, cresce su legno o su un substrato di torta di girasole. In generale vengono allevati circa 10 tipi di funghi diversi. I funghi coltivati ​​artificialmente sono un prodotto rispettoso dell'ambiente.

La totalità dei batteri che popolano il corpo umano ha nome comune– microbiota. In una microflora umana normale e sana ci sono diversi milioni di batteri. Ognuno di essi svolge un ruolo importante per il normale funzionamento del corpo umano.

In assenza di qualsiasi tipo di batteri benefici, una persona inizia ad ammalarsi, il funzionamento del tratto gastrointestinale e del tratto respiratorio viene interrotto. I batteri benefici per l'uomo si concentrano sulla pelle, nell'intestino e sulle mucose del corpo. Il numero di microrganismi è regolato dal sistema immunitario.

Normalmente, il corpo umano contiene sia microflora benefica che patogena. I batteri possono essere benefici o patogeni.

Esistono molti altri batteri benefici. Ne costituiscono il 99%. numero totale microrganismi.

In questa situazione, viene mantenuto l'equilibrio necessario.

Tra diversi tipi si possono distinguere i batteri che vivono sul corpo umano:

• bifidobatteri;
• lattobacilli;
• enterococchi;
• coli.

Bifidobatteri

Questo tipo di microrganismo è il più comune ed è coinvolto nella produzione di acido lattico e acetato. Crea un ambiente acido, neutralizzando così la maggior parte dei microbi patogeni. La flora patogena cessa di svilupparsi e provoca processi di putrefazione e fermentazione.

I bifidobatteri svolgono un ruolo importante nella vita di un bambino, poiché sono responsabili della presenza di una reazione allergica a qualsiasi prodotti alimentari. Inoltre, hanno un effetto antiossidante e prevengono lo sviluppo di tumori.

La sintesi della vitamina C non è completa senza la partecipazione dei bifidobatteri. Inoltre, ci sono informazioni che i bifidobatteri aiutano ad assorbire le vitamine D e B, necessarie affinché una persona funzioni normalmente. Se c'è una carenza di bifidobatteri, anche l'assunzione di vitamine sintetiche di questo gruppo non porterà alcun risultato.

Lattobacilli

Questo gruppo di microrganismi è importante anche per la salute umana. Grazie alla loro interazione con altri abitanti dell'intestino, la crescita e lo sviluppo dei microrganismi patogeni vengono bloccati e gli agenti patogeni delle infezioni intestinali vengono soppressi.

I lattobacilli sono coinvolti nella formazione di acido lattico, lisocina e batteriocine. Questo è un grande aiuto per il sistema immunitario. Se c'è una carenza di questi batteri nell'intestino, la disbiosi si sviluppa molto rapidamente.

I lattobacilli popolano non solo l'intestino, ma anche le mucose. Quindi questi microrganismi sono importanti per la salute delle donne. Mantengono l'acidità dell'ambiente vaginale e prevengono lo sviluppo di vaginosi batterica.

Escherichia coli

Non tutti i tipi di E. coli sono patogeni. La maggior parte di essi, al contrario, svolge una funzione protettiva. L'utilità del genere Escherichia coli risiede nella sintesi della cocilina, che resiste attivamente alla massa microflora patogena.

Questi batteri sono utili per la sintesi di vari gruppi di vitamine, acido folico e nicotinico. Il loro ruolo nella salute non dovrebbe essere sottovalutato. Ad esempio, l'acido folico è necessario per la produzione e il mantenimento dei globuli rossi livello normale emoglobina.

Enterococchi

Questo tipo di microrganismo colonizza l'intestino umano subito dopo la nascita.

Aiutano ad assorbire il saccarosio. Abitato prevalentemente a intestino tenue, essi, come altri batteri benefici non patogeni, forniscono protezione contro l'eccessiva proliferazione di elementi nocivi. Allo stesso tempo, gli enterococchi sono considerati batteri relativamente sicuri.

Se iniziano a superare standard accettabili, si sviluppano varie malattie batteriche. L’elenco delle malattie è molto lungo. A partire dalle infezioni intestinali, per finire con il meningococco.

Effetti positivi dei batteri sul corpo

Proprietà utili i batteri non patogeni sono molto diversi. Finché esiste un equilibrio tra gli abitanti dell'intestino e le mucose, il corpo umano funziona normalmente.

La maggior parte dei batteri è coinvolta nella sintesi e nella scomposizione delle vitamine. Senza la loro presenza, le vitamine del gruppo B non vengono assorbite dall'intestino, il che porta a disturbi sistema nervoso, malattie della pelle, diminuzione dell'emoglobina.

La maggior parte dei componenti alimentari non digeriti che raggiungono l'intestino crasso vengono scomposti proprio dai batteri. Inoltre, i microrganismi garantiscono la costanza del metabolismo del sale marino. Più della metà della microflora è coinvolta nella regolazione dell'assorbimento degli acidi grassi e degli ormoni.

La microflora intestinale forma l'immunità locale. È qui che la maggior parte degli organismi patogeni viene distrutta e il microbo dannoso viene bloccato.

Di conseguenza, le persone non avvertono gonfiore e flatulenza. Un aumento dei linfociti provoca i fagociti attivi per combattere il nemico e stimolare la produzione di immunoglobulina A.

I microrganismi benefici non patogeni hanno un effetto positivo sulle pareti dell'intestino tenue e crasso. Mantengono lì un livello costante di acidità, stimolano l'apparato linfoide, l'epitelio diventa resistente a vari agenti cancerogeni.

La peristalsi intestinale dipende anche in gran parte da quali microrganismi sono presenti in essa. Sopprimere i processi di decadimento e fermentazione è uno dei compiti principali dei bifidobatteri. Molti microrganismi per molti anni svilupparsi in simbiosi con batteri patogeni, controllandoli così.

Le reazioni biochimiche che si verificano costantemente con i batteri rilasciano molta energia termica, mantenendo l'equilibrio termico generale del corpo. I microrganismi si nutrono di residui non digeriti.

Disbatteriosi

Disbatteriosiè un cambiamento nella composizione quantitativa e qualitativa dei batteri nel corpo umano . Allo stesso tempo organismi benefici muoiono e quelli dannosi si riproducono attivamente.

La disbatteriosi colpisce non solo l'intestino, ma anche le mucose (può esserci disbiosi della cavità orale, della vagina). I nomi che prevarranno nelle analisi sono: streptococco, stafilococco, micrococco.

In condizioni normali, i batteri benefici regolano lo sviluppo della microflora patogena. Pelle, gli organi respiratori sono generalmente protetti in modo affidabile. Quando l'equilibrio è disturbato, una persona avverte i seguenti sintomi: flatulenza intestinale, gonfiore, dolore addominale, frustrazione.

Successivamente possono iniziare perdita di peso, anemia e carenza vitaminica. Dal sistema riproduttivo c'è una secrezione abbondante, spesso accompagnata da un odore sgradevole. Sulla pelle compaiono irritazioni, rugosità e screpolature. Disbatteriosi effetto collaterale dopo aver preso antibiotici.

Se noti tali sintomi, dovresti assolutamente consultare un medico, che prescriverà una serie di misure per ripristinare la normale microflora. Ciò spesso richiede l’assunzione di probiotici.

I batteri benefici che popolano il corpo umano sono chiamati microbiota. Sono piuttosto numerosi: una persona ne ha milioni. Inoltre, tutti regolano la salute e il normale funzionamento di ogni individuo. Gli scienziati dicono: senza batteri benefici o, come vengono anche chiamati, mutualisti, il tratto gastrointestinale, la pelle e il tratto respiratorio verrebbero immediatamente attaccati da microbi patogeni e verrebbero distrutti.

Quale dovrebbe essere l'equilibrio del microbiota nel corpo e come può essere regolato per evitare lo sviluppo di malattie gravi, ha chiesto AiF.ru direttore generale azienda biomedica di Sergei Musienko.

Lavoratori intestinali

Una delle aree importanti in cui si trovano i batteri benefici è l’intestino. Non senza ragione si ritiene che sia qui che si fonda l'intero sistema immunitario umano. E se l'ambiente batterico è disturbato, allora forze protettive organismo sono significativamente ridotti.

I batteri intestinali benefici creano condizioni di vita letteralmente insopportabili per i microbi patogeni: un ambiente acido. Inoltre, i microrganismi benefici aiutano a digerire gli alimenti vegetali, poiché i batteri si nutrono di cellule vegetali contenenti cellulosa, ma gli enzimi intestinali da soli non possono farcela. Inoltre, i batteri intestinali contribuiscono alla produzione di vitamine B e K, che assicurano il metabolismo nelle ossa e tessuti connettivi, e rilasciano anche energia dai carboidrati e promuovono la sintesi di anticorpi e la regolazione del sistema nervoso.

Molto spesso, quando si parla di batteri intestinali benefici, si intendono i 2 tipi più popolari: bifidobatteri e lattobacilli. Allo stesso tempo, non possono essere definiti i principali, come pensano molti: il loro numero rappresenta solo il 5-15% del totale. Tuttavia, sono molto importanti, poiché sono stati dimostrati influenza positiva ad altri batteri, quando tali batteri possono esserlo fattori importanti benessere dell'intera comunità: se nutriti o introdotti nell'organismo con prodotti a base di latte fermentato - kefir o yogurt, aiutano altri importanti batteri a sopravvivere e riprodursi. Ad esempio, è molto importante ripristinare la popolazione durante la disbatteriosi o dopo un ciclo di antibiotici. Altrimenti sarà problematico aumentare le difese dell’organismo.

Scudo biologico

I batteri che popolano la pelle e le vie respiratorie dell’uomo, infatti, fanno la guardia e proteggono in modo affidabile la loro area di responsabilità dalla penetrazione di organismi patogeni. I principali sono micrococchi, streptococchi e stafilococchi.

Il microbioma cutaneo ha subito cambiamenti negli ultimi centinaia di anni, man mano che gli esseri umani si sono evoluti vita naturale a contatto con la natura ai lavaggi regolari con mezzi speciali. Si ritiene che la pelle umana sia ora abitata da batteri completamente diversi che vivevano prima. Il corpo, con l'aiuto del sistema immunitario, può distinguere i pericolosi da quelli non pericolosi. Ma, d'altra parte, qualsiasi streptococco può diventare patogeno per una persona, ad esempio, se entra in un taglio o in qualsiasi altra ferita aperta sulla pelle. Un eccesso di batteri o la loro attività patologica sulla pelle e nelle vie respiratorie può portare sia allo sviluppo di varie malattie che alla comparsa di odore sgradevole. Oggi ci sono sviluppi basati su batteri che ossidano l'ammonio. Il loro utilizzo consente di seminare il microbioma cutaneo con organismi completamente nuovi, a seguito dei quali non solo scompare l'odore (il risultato del metabolismo della flora urbana), ma cambia anche la struttura della pelle: i pori si aprono, ecc.

Salvare il micromondo

Il microcosmo di ogni persona cambia abbastanza rapidamente. E questo presenta indubbi vantaggi, poiché il numero di batteri può essere aggiornato in modo indipendente.

Si nutrono di batteri diversi sostanze diverse— quanto più l’alimentazione di una persona è varia e corrisponde alla stagione, tanto maggiore è la scelta dei microrganismi benefici. Tuttavia, se il cibo è ricco di antibiotici o conservanti, i batteri non sopravvivranno, perché queste sostanze sono progettate proprio per distruggerli. Inoltre, non importa affatto che la maggior parte dei batteri non sia patogena. Il risultato è la diversità mondo interiore l'uomo è distrutto. E dopo iniziano varie malattie: problemi con le feci, eruzioni cutanee, disturbi metabolici, reazioni allergiche ecc.

Ma il microbiota può essere aiutato. Inoltre, ci vorranno solo pochi giorni per una leggera correzione.

Esiste gran numero probiotici (con batteri vivi) e prebiotici (sostanze che supportano i batteri). Ma il problema principale è che funzionano in modo diverso per tutti. L'analisi mostra che la loro efficacia contro la disbiosi arriva fino al 70-80%, cioè l'uno o l'altro farmaco può funzionare oppure no. E qui dovresti monitorare attentamente i progressi del trattamento e della somministrazione: se i rimedi funzionano, noterai immediatamente dei miglioramenti. Se la situazione rimane invariata, vale la pena modificare il programma di trattamento.

In alternativa, puoi sottoporti a test speciali che studiano i genomi dei batteri, ne determinano la composizione e il rapporto. Ciò consente di selezionare in modo rapido e competente l'opzione nutrizionale necessaria e la terapia aggiuntiva, che ripristinerà il fragile equilibrio. Sebbene una persona non avverta lievi disturbi nell'equilibrio dei batteri, essi influiscono comunque sulla salute: in questo caso si possono notare malattie frequenti, sonnolenza e manifestazioni allergiche. Ogni residente della città, in un modo o nell'altro, ha uno squilibrio nel corpo e se non fa nulla specificamente per ripristinarlo, probabilmente avrà problemi di salute a partire da una certa età.

Digiuno, digiuno, più verdure, porridge di cereali naturali al mattino: questi sono solo alcuni dei comportamenti alimentari apprezzati dai batteri benefici. Ma per ogni persona, la dieta dovrebbe essere individuale in base allo stato del suo corpo e al suo stile di vita: solo allora potrà mantenere un equilibrio ottimale e sentirsi sempre bene.

I batteri sono gli organismi viventi più piccoli che popolano il nostro pianeta. Quali piccoli batteri non hanno? Dimensioni impressionanti. È impossibile notarli senza il microscopio, ma la loro voglia di vivere è davvero sorprendente. Il semplice fatto che i batteri, in condizioni favorevoli, possano rimanere in un “sonno letargico” per centinaia di anni è rispettabile. Quali caratteristiche strutturali aiutano questi bambini a vivere così a lungo?

Principali caratteristiche strutturali di una cellula batterica

I procarioti sono classificati dagli scienziati come un regno separato perché hanno una struttura cellulare specifica. Questi includono:

• batteri;
• alghe blu-verdi;
• rickettsia;
• micoplasma.

L'assenza di pareti centrali chiaramente definite lo è caratteristica principale rappresentanti del regno dei procarioti. Pertanto, il centro dell'informazione genetica è una singola molecola circolare di DNA attaccata alla membrana cellulare.

Cos'altro non c'è struttura cellulare batteri?

1. Guscio nucleare.
2. Mitocondri.
3. Plastide.
4. DNA ribosomiale.
5. Reticolo endoplasmatico.
6. Complesso di Golgi.

Tuttavia, l’assenza di tutti questi componenti non impedisce agli onnipresenti microrganismi di essere al centro del metabolismo naturale. Fissano l'azoto, provocano la fermentazione, si ossidano sostanze inorganiche.

Protezione affidabile

La natura si è preoccupata di proteggere i bambini: all'esterno la cellula batterica è circondata da una densa membrana. La parete cellulare svolge liberamente il metabolismo. Permette l'ingresso dei nutrienti e l'uscita dei prodotti di scarto.

La membrana determina la forma del corpo del batterio:

• cocchi sferici;
• vibrioni curvi;
• bacilli a forma di bastoncino;
• spirilla.

Per proteggersi dall'essiccamento, attorno alla parete cellulare si forma una capsula, costituita da uno spesso strato di muco. Lo spessore delle pareti della capsula può superare più volte il diametro della cellula batterica. La densità delle pareti varia a seconda delle condizioni ambiente in cui entrano i batteri.

Il pool genetico è sicuro

I batteri non hanno un nucleo chiaramente definito che contenga DNA. Ma questo non significa che l'informazione genetica nei microrganismi senza membrana nucleare abbia una disposizione caotica. La doppia elica filiforme del DNA è disposta in una spirale ordinata al centro della cellula.

Le molecole di DNA contengono materiale ereditario, che è il centro per l'avvio dei processi di riproduzione dei microrganismi. I batteri sono inoltre dotati, come un muro, di uno speciale sistema protettivo che aiuta a respingere gli attacchi del DNA virale. Il sistema antivirale funziona per danneggiare il DNA estraneo, ma non danneggia il proprio DNA.

Grazie a informazioni ereditarie, che è scritto nel DNA, i batteri si moltiplicano. I microrganismi si riproducono per divisione. La velocità con cui questi piccoli riescono a dividersi è impressionante: ogni 20 minuti il ​​loro numero raddoppia! In condizioni favorevoli sono in grado di formare intere colonie, ma la mancanza di nutrienti influisce negativamente sull'aumento del numero di batteri.

Di cosa è piena la cella?

Il citoplasma batterico è un magazzino di sostanze nutritive. Questa è una sostanza densa dotata di ribosomi. Al microscopio si possono distinguere accumuli di sostanze organiche e minerali nel citoplasma.

A seconda della funzionalità dei batteri, il numero di ribosomi cellulari può raggiungere decine di migliaia. I ribosomi hanno una forma specifica, le cui pareti mancano di simmetria e raggiungono un diametro di 30 nm.

I ribosomi prendono il nome dagli acidi ribonucleici (RNA). Durante la riproduzione sono i ribosomi a riprodursi informazioni genetiche scritto nel DNA.

I ribosomi sono diventati il ​​centro che dirige il processo di biosintesi delle proteine. Grazie alla biosintesi, le sostanze inorganiche vengono convertite in sostanze biologicamente attive. Il processo si svolge in 4 fasi:

1. Trascrizione. Gli acidi ribonucleici sono formati da doppi filamenti di DNA.
2. Trasporti. Gli RNA creati trasportano gli amminoacidi ai ribosomi come materiale di partenza per la sintesi proteica.
3. Trasmissione. I ribosomi scansionano le informazioni e costruiscono catene polipeptidiche.
4. Formazione delle proteine.

Gli scienziati non hanno ancora studiato in dettaglio la struttura e la funzionalità dei ribosomi cellulari nei batteri. La loro struttura completa non è ancora nota. Ulteriore lavoro nel campo della ricerca sui ribosomi fornirà un quadro completo di come funziona la macchina molecolare per la sintesi proteica.

Cosa non è incluso in una cellula batterica?

A differenza di altri organismi viventi nella struttura cellule batteriche Molte strutture cellulari non sono fornite. Ma il loro citoplasma contiene organelli che svolgono con successo le funzioni dei mitocondri o del complesso del Golgi.

Un numero enorme di mitocondri si trova negli eucarioti. Costituiscono circa il 25% del volume cellulare totale. I mitocondri sono responsabili della produzione, dello stoccaggio e della distribuzione dell’energia. Il DNA dei mitocondri sono molecole cicliche e sono raccolti in cluster speciali.

Le pareti dei mitocondri sono costituite da due membrane:

• esterno, con pareti lisce;
• interno, da cui si estendono numerose creste più in profondità.

I procarioti sono dotati di particolari batterie che, come i mitocondri, forniscono loro energia. Ad esempio, tali "mitocondri" si comportano in modo molto interessante nelle cellule di lievito. Per una vita di successo, hanno bisogno di anidride carbonica. Pertanto, in condizioni in cui la CO2 è insufficiente, i mitocondri scompaiono dai tessuti.

Al microscopio è possibile esaminare l'apparato del Golgi, che è caratteristico degli eucarioti. È stato scoperto per la prima volta in cellule nervose Lo scienziato italiano Camillo Golgi nel 1898. Questo organello svolge il ruolo di pulitore, cioè rimuove tutti i prodotti metabolici dalla cellula.

L'apparato del Golgi ha una forma a forma di disco, costituito da dense cisterne a membrana collegate da vescicole.

Le funzioni dell'apparato di Golgi sono piuttosto diverse:

• partecipazione ai processi secretori;
• formazione di lisosomi;
• rilascio dei prodotti metabolici alla parete cellulare.

Gli abitanti più antichi della Terra lo hanno dimostrato in modo convincente, nonostante l'assenza di molti organelli cellulari, sono abbastanza vitali. La natura ha dotato gli organismi nucleari del nucleo, dei mitocondri e dell'apparato di Golgi, ma ciò non significa affatto che i piccoli batteri daranno loro il loro posto al sole.