वजन घटाने के लिए चमत्कारी अजवाइन का सूप। वजन घटाने के लिए आहार अजवाइन का सूप - फोटो, समीक्षा और मतभेद के साथ व्यंजन

आज मैं अजवाइन के सूप की सही रेसिपी बताऊंगा और आहार और मेनू के बारे में बात करूंगा। करने के लिए धन्यवाद सही चयनआहार सामग्री, वसा के टूटने को बढ़ावा देती है, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालती है - इस पर आधारित आहार आश्चर्यजनक परिणाम देता है। आज यह रीसेट करने का सबसे प्रभावी विकल्प है अधिक वज़नसब्जी सूप पर. पहली बार, अमेरिकी डॉक्टरों ने वजन घटाने के लिए इसका उपयोग करने का सुझाव दिया, लेकिन यहां एक रहस्य है - किसी कारण से वे इसे "बॉन" कहने लगे।

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप

"एक अद्भुत सूप के क्या फायदे हैं?" - आप पूछना। पढ़ना:

  • आहार केवल एक सप्ताह तक चलता है।
  • बहुत तेजी से परिणाम देता है - लगभग 5 किग्रा.
  • यह बिल्कुल सुरक्षित है; यहां तक ​​कि गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली माताएं भी सूप से अपना वजन कम कर सकती हैं।
  • भूख की अधिक अनुभूति के बिना, अच्छी तरह से सहन किया गया।
  • आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं.
  • शरीर को साफ करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करता है।

अजवाइन के सूप की अच्छी बात यह है कि आप इसे कभी भी, जब भी भूख लगे, किसी भी मात्रा में खा सकते हैं। अजवाइन के चयापचय-बढ़ाने वाले गुणों के लिए धन्यवाद, आप अभी भी अपना वजन कम कर सकते हैं। वास्तव में, सूप वजन घटाने के लिए एक्सप्रेस आहार के विकल्पों में से एक है, लिंक का अनुसरण करें और आप अन्य व्यंजनों के बारे में पढ़ सकते हैं।

मूल, सही नुस्खा ज्ञात है आहार सूप, नीचे आप उसके बारे में जानेंगे। लेकिन मैं यह जोड़ना चाहता हूं कि आप कितनी भी सब्जियां ले सकते हैं। केवल एक शर्त है - अधिकांश सामग्री गोभी और अजवाइन होनी चाहिए। बाकी स्वादानुसार डालें।

सही सूप रेसिपी

अजवाइन का सूप तैयार करने के लिए सही नुस्खाआपको चाहिये होगा:

  • सफ़ेद पत्तागोभी - एक छोटा कांटा।
  • अजवाइन की जड़ - आधी मध्यम आकार की जड़, तना - एक छोटा गुच्छा।
  • बेल मिर्च - 2 पीसी।
  • गाजर - 2 पीसी।
  • प्याज - 5 पीसी।
  • अजमोद, डिल - 1 गुच्छा।
  • लहसुन - 4 कलियाँ।
  • बे पत्ती - 2 पीसी।
  • जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच।
  • टमाटर का पेस्ट या ताज़ा टमाटर।
  • सोया सॉस - स्वाद के लिए.

इस रेसिपी के अनुसार सूप कैसे बनायें:

  1. पर छोटी मात्राछल्लों में कटे प्याज (1 प्याज) को तेल में भून लें. टमाटर का पेस्ट या कटे हुए टमाटर डालें और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
  2. पत्तागोभी, शिमला मिर्च, अजवाइन की जड़ और डंठल, प्याज और गाजर को मोटे कद्दूकस पर काट लें।
  3. सब्जियों को एक सॉस पैन में रखें, लगभग 3-4 लीटर पानी डालें और उबाल लें। सूप को तेज़ आंच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएं, फिर आंच कम कर दें और सब्जियों के नरम होने तक अतिरिक्त आधे घंटे तक पकाएं।
  4. तले हुए प्याज और टमाटर डालें, लहसुन, डिल और अजमोद डालें, बे पत्तीऔर 5-7 मिनट तक और पकाएं।
  5. प्लेट में सोया सॉस डालें. अजवाइन का सूप तैयार है - अपने स्वास्थ्य के लिए वजन कम करें!

अजवाइन का सूप आहार

  • वजन कम करने के लिए हम पूरे दिन किसी भी मात्रा में अजवाइन का सूप खाते हैं। हम अंगूर और केले को छोड़कर कोई भी फल मिलाते हैं। कॉफ़ी, चाय, पानी, कॉम्पोट का किसी भी मात्रा में स्वागत है।
  • हम पूरे दिन किसी भी मात्रा में बॉन सूप खाते हैं, लेकिन अगर आपका मन नहीं है तो अपने साथ जबरदस्ती न करें। जोड़ना कच्ची सब्जियां, आप उनके जैकेट में आलू बेक करके रख सकते हैं। मटर और मक्का का स्वागत नहीं है, इसके अलावा दूसरे दिन फलों का सेवन नहीं करना चाहिए। पहले दिन की तरह किसी भी मात्रा में पियें।
  • प्यूरी बॉन सूप (एक ब्लेंडर में)। फल और सब्जियां किसी भी रूप में खाएं: ताजा या उबला हुआ। अंगूर, केले, मक्का और मटर की अनुमति नहीं है। जितना हो सके उतना पानी पियें। तीसरे दिन तक, आपका वजन पहले ही 2-3 किलोग्राम कम हो जाएगा, बशर्ते कि कोई उल्लंघन न हो।
  • किसी भी मात्रा में क्रीम सूप। फल और सब्जियाँ जोड़ें. आप 3 केले डाल सकते हैं. लेकिन 1 केला खाने के तुरंत बाद आधा लीटर पानी पी लें. और पूरे दिन पानी के बारे में मत भूलना। पानी सफल वजन घटाने की कुंजी है। इसके अतिरिक्त आप मलाई निकाला हुआ दूध भी पी सकते हैं।
  • सुबह और शाम का सूप किसी भी मात्रा में। दोपहर के भोजन के लिए, ताजे टमाटरों के साथ लीन बीफ (300-400 ग्राम) खाएं। टमाटर असीमित मात्रा में खाया जा सकता है। हम खूब पानी पीते रहते हैं.
  • पूरे दिन हम वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप खाते हैं, किसी भी तरह की सब्जियां और लीन बीफ, आप प्रति दिन 300-400 ग्राम बीफ खा सकते हैं। जब भूख लगे तब खायें. डिल और अजमोद जोड़ें। पानी के बारे में मत भूलिए, आपको कम से कम दो लीटर पीना होगा।
  • बॉन सूप, कोई भी सब्जी खाएं, अपने भोजन में से एक में ब्राउन चावल शामिल करें - एक बार परोसना। ज्यादातर कच्ची सब्जियाँ खाने की कोशिश करें, लेकिन अगर आप उबली हुई सब्जियाँ चाहते हैं, तो कृपया ऐसा करें। मुख्य बात यह है कि प्रसंस्करण के दौरान सब्जियां तली हुई नहीं हैं।

सूप से वजन कम होता है

सही रेसिपी के अनुसार तैयार अजवाइन के सूप से वजन घटाने वाले पाउंड की संख्या हर व्यक्ति में अलग-अलग होती है। 4 से 10 तक - मान लीजिए जो समान आहार पर थे। वैसे, आप सिर्फ अजवाइन से बने व्यंजन को अपनी डाइट में शामिल करके वजन कम कर सकते हैं।

वजन कम करने के कठिन कार्य में सफलता, मेरे प्यारो। होने देना अधिक वजनभाग जाओ और कभी वापस मत आना.

वजन कम करने में आपकी मदद के लिए:

एक दिलचस्प वीडियो में आप वजन घटाने के लिए अजवाइन की मदद और उसके बारे में जान सकते हैं उपयोगी गुणओह।

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वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप

दर्पण के सामने खड़े लगभग सभी पुरुषों और महिलाओं ने कभी-कभी वजन कम करने के बारे में सोचा है। और सवाल केवल दिखावे और साफ़-सफ़ाई का नहीं है, बल्कि स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति और त्वचा के रंग का भी है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि अधिक वजन (चाहे कितना भी छोटा हो) उत्कृष्ट स्वास्थ्य का संकेत नहीं है। वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप एक कारगर उपाय माना जाता है। नीचे दिए गए निर्देश पढ़ें, जो आपको इस सब्जी से वजन कम करने की विधि और प्रणाली के बारे में बताएंगे।

अजवाइन के फायदे

अजवाइन एक ऐसा पौधा है जो अपनी उपयोगिता में आसानी से दूसरों से आगे निकल सकता है, क्योंकि इसमें विटामिन का एक शक्तिशाली कॉम्प्लेक्स होता है। जड़ हो या तना, इसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है:

  1. मधुमेह। यह सब्जी शरीर में नमक के संतुलन को बेहतर बनाने के लिए उपयोगी है, और शर्करा के स्तर को कम करने में भी मदद करती है।
  2. कैंसर की रोकथाम. अजवाइन में विटामिन ए होता है, जो ट्यूमर के खतरे को कम करता है।
  3. उच्च रक्तचाप. रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।

इसके अलावा, अजवाइन एक पसंदीदा उपाय बन गया है पारंपरिक औषधि. सब्जी इसमें मदद करती है:

  • चोट और घर्षण;
  • जलन और अल्सर;
  • नर्वस ओवरस्ट्रेन;
  • पुरुषों में कामेच्छा में कमी;
  • प्रोस्टेटाइटिस, नपुंसकता।

वजन घटाने के लिए अजवाइन का इस्तेमाल करने से आपको कई फायदे मिलते हैं:

  1. शरीर गर्म भोजन से वंचित नहीं रहता।
  2. उत्पाद का उपयोग किया जा सकता है बड़ी मात्रा, क्योंकि 16 का कैलोरी मान दुबलेपन के प्रशंसकों को भी नहीं डराता है।
  3. वजन घटाने के अलावा, अजवाइन का आहार शरीर के स्वास्थ्य में सुधार करता है।

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप बनाने की विधि

वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाले सूप बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। ऐसे व्यंजन बहुत समृद्ध और सुगंधित बनते हैं। वहाँ कई हैं विभिन्न व्यंजनकिसी पौधे की जड़ या तने का उपयोग करना, और वे शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से सब्जियों के आधार पर तैयार किए जाते हैं। उत्पाद की सुगंध से भ्रमित न हों, क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप का स्वाद नाजुक हो जाता है और एक तटस्थ रंग प्राप्त कर लेता है।

डंठल वाली अजवाइन से बना सब्जी का सूप

प्यूरी सूप तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • तना भाग डंठल अजवाइन- 4 चीजें.;
  • मध्यम गाजर (मीठा) - 1 पीसी ।;
  • सलाद प्याज - 1 पीसी ।;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • शोरबा - 1 एल;
  • 15% क्रीम - 200 मिलीलीटर;
  • नरम प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
  • नमक, सूखी तुलसी, तेज पत्ता - स्वाद के लिए;
  • गेहूं की रोटी - 1 टुकड़ा.
  1. एक मोटी दीवार वाले फ्राइंग पैन पर थोड़ा सा रखें। मक्खन, सबसे पहले बारीक कटे प्याज को भून लें और फिर अजवाइन के टुकड़े डाल दें (5 मिनट)।
  2. कद्दूकस की हुई गाजर डालें, और 3 मिनट तक भूनें।
  3. शोरबा को उबाल लें, भुनें, तेज पत्ता और तुलसी डालें। लगभग 30 मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें।
  4. अजवाइन आज़माएं - यह नरम होना चाहिए। डिश को प्यूरी करने के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें।
  5. अंत में, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ क्रीम, प्रोसेस्ड पनीर डालें। जब तक ये सामग्रियां पूरी तरह से घुल न जाएं तब तक पकने दें।
  6. नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। ब्रेड क्राउटन के साथ परोसें, ब्रेड को सुखाकर टुकड़ों में काट लें और फ्राइंग पैन में लहसुन के साथ रगड़ें।

अजवाइन की जड़ और पत्तागोभी से कैसे पकाएं

अगली डिश तैयार करने के लिए आपको 200 ग्राम वजन वाली अजवाइन की जड़ और कुछ और सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • सफेद बन्द गोभी- 400 ग्राम;
  • शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • प्याज- 4 चीजें.;
  • सब्जी शोरबा या पानी - 1 एल;
  • साग - स्वाद के लिए.

अजवाइन और पत्तागोभी सूप की विधि इस प्रकार है:

  1. यदि आप सब्जी शोरबा का उपयोग करना चुनते हैं, तो उसी से शुरुआत करें। पानी को उबाल लें, उसमें एक साबुत प्याज, गाजर, अजवाइन की कुछ छड़ें और एक तेज़ पत्ता डालें। 15 मिनिट में शोरबा तैयार हो जायेगा.
  2. फिर सब्जियों को सीधे सूप के लिए लें। उन्हें धोएं, छीलें, क्यूब्स में काट लें।
  3. तैयार शोरबा में तैयार सब्जियां और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियां मिलाएं।
  4. इसे उबालें, धीमी आंच पर और 10 मिनट तक रखें।

टमाटर के रस और शतावरी के साथ आहार नुस्खा

समान रूप से स्वादिष्ट सूप रेसिपी तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • अजवाइन की जड़ - 200 ग्राम;
  • सफेद गोभी - 400 ग्राम;
  • मध्यम गाजर - 2 पीसी ।;
  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • शतावरी - 400 ग्राम;
  • टमाटर का रस - 1.5 एल;
  • मसाले, जड़ी-बूटियाँ और नमक - स्वाद के लिए।

इस सूप से स्वयं को प्रसन्न करने के लिए, निम्नलिखित निर्देशों का उपयोग करें:

  1. सभी सब्जियों को स्ट्रिप्स में काट लें।
  2. उन्हें एक सॉस पैन में रखें. खाड़ी टमाटर का रस, मिश्रण के उबलने तक प्रतीक्षा करें।
  3. अजवाइन के सूप को मध्यम आंच पर और 10 मिनट तक पकाएं, हिलाना याद रखें।
  4. आंच बंद करने के बाद, डिश को और 10 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दें।

अजवाइन और ब्रोकोली के साथ कम कैलोरी वाला प्याज का सूप

ब्रोकोली और अजवाइन के सूप के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

  • अजवाइन के डंठल - 4 पीसी ।;
  • ब्रोकोली - 300 ग्राम;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • छोटे प्याज़ - 3 पीसी ।;
  • लहसुन - 2 लौंग;
  • मीठी मिर्च - 1 पीसी ।;
  • पानी - 1 एल;
  • काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए.

व्यंजन विधि:

  1. कटी हुई अजवाइन को उबलते पानी में डालें।
  2. काली मिर्च को बड़े क्यूब्स में काटें, ब्रोकोली को छोटे फूलों में विभाजित करें - शोरबा में।
  3. प्याज डालें, आधा छल्ले में काट लें। आंच को कम कर दें।
  4. टमाटरों को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. कुचले हुए लहसुन के साथ शोरबा में डालें।
  5. सूप को और 3 मिनट तक उबालें, नमक और काली मिर्च डालें, आंच बंद कर दें और 15 मिनट तक उबलने दें।

अजवाइन सूप के लिए नमूना आहार मेनू

अजवाइन सूप आहार में इस व्यंजन और अनुमत खाद्य पदार्थों को खाना शामिल है। सब्जियों की जड़ों या तनों वाले व्यंजन आधार बन गए हैं आहार पोषणइसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, उदाहरण के लिए, वजन घटाने के लिए साधारण अजवाइन सूप की एक सर्विंग में 24 कैलोरी होती है, लेकिन यह लगभग 3 स्कूप या 300 ग्राम है।

7 दिनों के लिए

वजन घटाने के लिए साप्ताहिक अजवाइन आहार में किसी भी समय किसी भी मात्रा में सूप खाना शामिल है, लेकिन आहार इस व्यंजन तक सीमित नहीं है, और अजवाइन को अन्य व्यंजनों में आसानी से शामिल किया जा सकता है:

sovets.net

वजन घटाने के लिए अजवाइन के फायदे. अजवाइन के सूप पर 7 दिन का आहार

जब वजन कम करने या स्वस्थ खान-पान की आदतें विकसित करने की बात आती है, तो विशेषज्ञ आपको हरी सब्जियां खाने की याद दिलाते हैं जो शरीर के लिए अच्छी होती हैं। इस दृष्टि से 7 दिनों तक आहार प्रदान करने वाला अजवाइन का सूप पर्याप्त है सुलभ तरीके सेउन सभी के लिए जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का प्रयास करते हैं।

  • लेख के माध्यम से त्वरित नेविगेशन:
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  • अजवाइन की स्मूदी
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  • समीक्षा

वजन घटाने के लिए अजवाइन के गुण

वजन घटाने के उद्देश्य से अजवाइन का उपयोग एक अनूठी विधि माना जा सकता है, क्योंकि इस मामले में पोषण में न केवल मसाले की जड़ों, बल्कि जड़ी-बूटियों का भी उपयोग शामिल है।

अजवाइन आहार को सबसे सुलभ में से एक माना जाता है

अजवाइन के निम्नलिखित लाभकारी गुणों पर ध्यान देना उचित है:

  1. कम कैलोरी सामग्री, अर्थात् मसाले में प्रति 100 ग्राम में केवल 13 किलो कैलोरी होती है।
  2. अजवाइन में सूक्ष्म तत्वों की सामग्री, जैसे: पोटेशियम, मैग्नीशियम, ऑक्सालिक एसिड, कैरोटीन और कैल्शियम।
  3. अजवाइन विषाक्त पदार्थों को निकालकर शरीर की कोमल और प्राकृतिक सफाई को बढ़ावा देती है।
  4. यह उत्पाद अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने में सक्षम है और त्वचा को भी साफ करता है।
  5. अजवाइन को सूजन-रोधी गुणों वाले एक प्रभावी उत्पाद के रूप में पहचाना जाता है।
  6. अजवाइन का साग खून को साफ करता है और लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार लाता है।
  7. इसके अलावा, वैज्ञानिक दृष्टिकोण से अजवाइन एक प्राकृतिक कामोत्तेजक है।

अजवाइन सूप आहार के फायदे और नुकसान

साग के सभी लाभकारी गुणों को ध्यान में रखते हुए भी, यह याद रखना आवश्यक है कि 7 दिनों के लिए अजवाइन के सूप सहित आहार को अपने स्वास्थ्य के लिए अधिकतम जिम्मेदारी के साथ चुना जाना चाहिए।

7 दिवसीय अजवाइन सूप आहार के लाभों में शामिल हैं:

सकारात्मक प्रभावपाचन तंत्र पर तरल भोजन;

- अन्य सब्जी सूप की तुलना में तैयार उत्पाद में सबसे कम कैलोरी सामग्री;

- घटकों द्वारा संतुलित पोषण मेनू।

इससे पहले कि आप स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग शुरू करें, अपने शरीर को आहार में बदलाव के लिए तैयार करना अनिवार्य है।

इस आहार योजना का मुख्य नुकसान पुरानी बीमारियों की उपस्थिति है। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ सिफारिशें देते हैं जिनमें आहार निर्माण के सिद्धांतों और उत्पाद के उपयोग की खुराक के बारे में आपके डॉक्टर से चर्चा की आवश्यकता होती है।

अजवाइन सूप आहार के बुनियादी नियम

यह जानना महत्वपूर्ण है कि 7 दिनों के लिए अजवाइन के सूप सहित आहार के लिए कुछ नियमों के कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है जो आपको शरीर को सबसे प्रभावी ढंग से राहत देने की अनुमति देगा। आहार का मतलब आमतौर पर संतुलित और उचित आहार में एक सहज परिवर्तन होता है, जो आपको आवश्यक वजन और आकार को बनाए रखने की अनुमति देता है। इसलिए, स्वस्थ खाद्य पदार्थों का उपयोग शुरू करने से पहले, अपने शरीर को आहार में बदलाव के लिए तैयार करना अनिवार्य है।

ऐसी तैयारी अवधि के दौरान पेशेवर पोषण विशेषज्ञ 1-2 सप्ताह तक चलते हैं हम आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं:

  1. अपने आहार में ताजी सब्जियों और फलों की मात्रा बढ़ाएँ, क्योंकि वे पाचन और शरीर के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
  2. मुख्य भोजन में उबला हुआ मांस या मछली शामिल होना चाहिए।
  3. रात के खाने के बाद शाम के नाश्ते के रूप में आपको मध्यम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करना चाहिए।

इन पोषण संबंधी बुनियादी बातों के अलावा, विशेषज्ञ सलाह देते हैं इस अवधि के दौरान, ऐसे खाद्य पदार्थों का त्याग करें:

- पके हुए माल और मिठाइयाँ;

- कार्बोनेटेड और मादक पेय;

- सॉसेज और स्मोक्ड उत्पाद।

इन सिफ़ारिशों के अलावा पर्याप्त पानी पीना याद रखना महत्वपूर्ण हैदैनिक मानदंड के अनुसार, साथ ही सभी नियमों का पालन करना। यह ज्ञात है कि योजना का अनुपालन वांछित परिणाम की गारंटी में से एक है।

अजवाइन सूप आहार: 7 दिनों के लिए मेनू

7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया अजवाइन आहार इस मसाले से बना सूप खाने का सुझाव देता है। इस कम कैलोरी वाले सूप और अतिरिक्त खाद्य पदार्थों के साथ, आप दिन भर में खाने की संख्या को सीमित किए बिना वजन कम कर सकते हैं।

अजवाइन आहार के दौरान पोषण में विविधता के लिए आप मेनू में ऐसे व्यंजन शामिल कर सकते हैं:

- बिना तेल डाले कोई भी साग और सब्जी का सलाद;

- उबला हुआ दुबला मांस।

अपने आहार में ताजी सब्जियों और फलों की मात्रा बढ़ाना उपयोगी होगा

इस प्रकार, आप सप्ताह के लिए यह मेनू विकल्प बना सकते हैं:

  1. सोमवार: अजवाइन का सूप, कमजोर चाय, प्राकृतिक रस, पानी, कोई भी फल जो गैस का कारण नहीं बनता है।
  2. मंगलवार: दिन में आप सूप के अलावा अपने स्वाद के अनुसार ताजी सब्जियां, 100 ग्राम उबले आलू खा सकते हैं। इनसे तेल की जगह नींबू का रस मिलाकर सलाद भी बनाया जाता है.
  3. बुधवार: अजवाइन का सूप, फल और पसंदीदा सब्जियां, साथ ही अनुमत पेय।
  4. गुरुवार: सूप, पसंदीदा फल ताजा, बिना मीठा पेय।
  5. शुक्रवार: अजवाइन की जड़ का सूप, कोई भी सब्जी, उबला हुआ मांस और पानी।
  6. शनिवार: सूप, मात्रा में प्रतिबंध के बिना अपनी पसंद की सब्जियां, 400 ग्राम तक दुबला मांस, बिना मीठा पेय।
  7. रविवार: पोषण विशेषज्ञ इस दिन सूप के अलावा अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ चावल खाने और प्राकृतिक जूस पीने की सलाह देते हैं।

इस मेनू विकल्प के अनुसार खाने से, अजवाइन सूप आहार के 7 दिनों में आप औसतन 5 अतिरिक्त किलोग्राम वजन से छुटकारा पा सकते हैं। इस प्रकार का पोषण आपको स्वस्थ और संतुलित आहार के नियमों का पालन करने के लिए सुचारू रूप से तैयार करेगा।

अजवाइन सूप रेसिपी

अजवाइन का उपयोग करने वाले आहार का आधार सूप है। इस सूप को घर पर बनाने के लिए कई काफी सरल विकल्प हैं।

विकल्प 1

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

- 6 टुकड़ों की मात्रा में टमाटर;

- गाजर - 6 मध्यम जड़ वाली सब्जियां;

- 1 लाल शिमला मिर्च;

- सफेद गोभी का वजन 1 किलो।

अजवाइन के सूप का उपयोग करके आप प्रति सप्ताह औसतन 5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं

सूप बनाने की विधि: सब्जियों को अच्छी तरह धोकर, छीलकर और क्यूब्स में काट लेना चाहिए। एक कंटेनर में रखें, परिणामस्वरूप टमाटर का पेस्ट डालें और स्टोव पर रखें। 15 मिनट के भीतर सूप, जिसे उबाला जाना चाहिए, तैयार हो जाएगा।

विकल्प संख्या 2

  • अजवाइन के साग का एक गुच्छा;
  • प्याज - 6 टुकड़े;
  • 2 टुकड़ों की मात्रा में टमाटर;
  • 2 टुकड़ों की मात्रा में मीठी मिर्च;
  • सफ़ेद पत्तागोभी - 0.5 कि.ग्रा.

कई लोग सिर्फ डाइट के दौरान ही अजवाइन नहीं खाते हैं।

इस सूप को पकाने के लिए, सामग्री को धोया जाना चाहिए, छीलना चाहिए, बारीक काटना चाहिए, सूप कंटेनर में रखना चाहिए और डालना चाहिए ठंडा पानी. उबाल लें और सूप को धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबलने दें। पकवान खाने के लिए तैयार है.

अजवाइन के साथ सलाद

सलाद में, यह हरी सब्जी पकवान को सभी सूक्ष्म तत्वों के साथ-साथ विटामिन ए, सी और समूह बी से भी समृद्ध करती है। पोषण विशेषज्ञों का सुझाव है कि आप इससे परिचित हों आहार संबंधी व्यंजन तैयार करने के लिए निम्नलिखित विकल्पों के साथ:

  1. सेब और मीठी मिर्च के साथ अजवाइन का मिश्रण, प्राकृतिक दही से पतला।
  2. अजवाइन के साग और गाजर से बना सलाद वजन सुधार की प्रक्रिया में सबसे प्रभावी माना जाता है।
  3. गाजर और चुकंदर के साथ अजवाइन पर आधारित सफाई सलाद। खाना पकाने के दौरान सब्जियों में जैतून के तेल की कुछ बूंदें मिलाएं।
  4. अजवाइन और उबले चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद।

अजवाइन का सलाद कई प्रकार का होता है

पोषण विशेषज्ञ, इन व्यंजनों को विकसित करते समय, अन्य मसालों के पक्ष में सलाद के साथ नमक के उपयोग से बचने की सलाह देते हैं। अन्यथा, आहार के दौरान ऐसे सलाद खाने से न केवल आपका पेट भर जाता है, बल्कि शरीर की कार्यप्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

अजवाइन की स्मूदी

मेनू में विविधता लाने के लिए, आप 7 दिनों के आहार में अजवाइन के सूप को कम कैलोरी वाली स्मूदी से बदल सकते हैं। किस बात पर बारीकी से ध्यान देना जरूरी है स्मूदी के गुण किसी भी तरह से सूप से कमतर नहीं हैं, इसलिए आपको तैयार आहार व्यंजन को बदलने से डरने की ज़रूरत नहीं है। इस तरह के मिश्रण में प्यूरी के रूप में सब्जियों और फलों का मिश्रण होता है जिसमें अनाज और गेहूं के अंकुर मिलाने की संभावना होती है। पूरे दिन एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में इसका सेवन किया जा सकता है।

अंतर करना निम्नलिखित प्रकारअजवाइन की स्मूदी:

  1. गाजर और सेब के साथ अजवाइन की पत्तियों पर आधारित स्मूदी। यह विकल्प फायदेमंद विटामिनों का भंडार है पाचन तंत्रफाइबर.
  2. एक गिलास स्टिल मिनरल वाटर पर आधारित नींबू, गेहूं के रोगाणु और एक चम्मच शहद के साथ अजवाइन की स्मूदी।
  3. अजवाइन, खीरे और टमाटर से बनी स्मूदी। आधे नींबू का रस डालें।

स्मूदी के गुण किसी भी तरह से सूप से कमतर नहीं हैं।

ये डाइटरी स्मूदीज़ एक ब्लेंडर में काफी जल्दी तैयार हो जाती हैं। इसी समय, संरचना ताजी सब्जियों के सभी गुणों को बरकरार रखती है, क्योंकि वे इसके अधीन नहीं हैं उष्मा उपचारखाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान.

अजवाइन आहार से कैसे छुटकारा पाएं

अजवाइन आहार छोड़ने की प्रक्रिया आमतौर पर कठिन नहीं है। इस समय, शरीर पोषण और लाभकारी घटकों से वंचित नहीं था, लेकिन पोषण विशेषज्ञ अभी भी अजवाइन के सूप पर एक सप्ताह के बाद इस सब्जी को अपने आहार में छोड़ने की सलाह देते हैं।

ऐसे आहार के बाद पोषण के आधार में दुबला मांस जैसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए, जो शरीर को प्रोटीन, पनीर, प्रदान करता है। मुर्गी के अंडे. सोने से पहले खट्टा-दूध का नाश्ता फायदेमंद रहेगा।

ऐसा आहार छोड़ने के बुनियादी नियम:

  • पीने के शासन का अनुपालन;
  • अच्छा पोषक;
  • फास्ट फूड उत्पादों से इनकार;
  • शारीरिक गतिविधि में क्रमिक परिवर्तन।

इसके अलावा, ताजी हवा में नियमित रूप से रहने की सलाह दी जाती है।

स्वस्थ आहार में फल और सब्जियाँ शामिल होनी चाहिए

हालाँकि, डॉक्टर ध्यान देते हैं कि आपको अपने स्वास्थ्य के प्रति चौकस रहना चाहिए और किसी भी ऐसे आहार को चुनने के बारे में सावधानी बरतनी चाहिए जिसमें आपका पहले से अभ्यस्त आहार शामिल हो। इसलिए, स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए अजवाइन आहार की अनुशंसा नहीं की जाती हैकिसी भी मूल का. इसलिए, अपने आहार योजना को बदलने का निर्णय लेने से पहले, अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।

अजवाइन के व्यंजनों पर आधारित आहार मेनू की तैयारी के दौरान कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। यह याद रखना चाहिए कि इस प्रकार का आहार ही नहीं है सकारात्मक पक्ष, लेकिन मतभेद भी। इसलिए, शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखना और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखना महत्वपूर्ण है। हम चाहते हैं कि आप अपना आदर्श वजन हासिल करें और सुंदर बनें!

अजवाइन से वजन कम करने के बारे में सब कुछ:

अजवाइन के लाभकारी गुणों के बारे में रोचक तथ्य:

अजवाइन की जड़ को ठीक से कैसे छीलें:

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वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप: स्लिमिंग रेसिपी

बिल्कुल सभी सूप, यहां तक ​​कि मांस से तैयार किए गए सूप में भी कैलोरी की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है, लेकिन साथ ही वे अच्छी तरह से संतृप्त होते हैं, गर्म होते हैं, पेट भरते हैं और बन और कुकीज़ की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। यदि आप पकवान सही ढंग से तैयार करते हैं, तो यह आपको वजन कम करने, आपकी कमर को पतला और आपके पेट को सपाट बनाने में मदद करेगा। बीच में नेता आहार संबंधी व्यंजन- अजवाइन का सूप. इसके साथ, किलोग्राम और सेंटीमीटर आसानी से पिघल जाएंगे।

वजन घटाने वाले सूप की क्रिया का तंत्र

सबसे मजबूत प्राकृतिक वसा बर्नर में से एक अजवाइन है। उत्पाद के लगातार सेवन से आप अतिरिक्त वजन के बारे में भूल सकते हैं। सब्जी में बड़ी मात्रा में विटामिन, मूल्यवान तत्व होते हैं जो पूरे शरीर, शारीरिक और आध्यात्मिक कल्याण पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप कैसे काम करता है:

  1. उत्पाद में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ, लवण, हानिकारक पदार्थ और वसा टूटने वाले उत्पादों को हटा देता है।
  2. अजवाइन बहुत है ईथर के तेल, जो गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाते हैं, भोजन के पाचन में तेजी लाते हैं और मूल्यवान पदार्थों के अवशोषण में सुधार करते हैं।
  3. सूप में शामिल अन्य सब्जियों की तरह अजवाइन भी फाइबर से भरपूर होती है। आहार फाइबर सफाई, वजन घटाने को बढ़ावा देता है और आंत्र समारोह और मल को सामान्य करता है।
  4. अजवाइन और रंगीन सब्जियों से बने सूप टोन बढ़ाते हैं, ऊर्जा और शक्ति देते हैं, व्यक्ति बेहतर महसूस करता है, अधिक चलता है, जो वसा जलाने में भी मदद करता है।
  5. सब्जी चयापचय को गति देती है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है।

गर्म सूप पेट भरने वाले होते हैं, लेकिन उनमें बहुत कम कैलोरी होती है। पकवान को पचाने और आत्मसात करने के लिए शरीर को अधिक ऊर्जा संसाधनों की आवश्यकता होगी। इसलिए कैलोरी या भाग गिनने, भोजन का वजन करने या घड़ी देखने की कोई आवश्यकता नहीं है। अनुमत सामग्रियों से उचित ढंग से तैयार किया गया व्यंजन केवल वजन घटाने का कारण बनेगा।

महत्वपूर्ण!सूप के अलावा आपको रोजाना 2-2.5 लीटर का सेवन करना होगा साफ पानी. अजवाइन में एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है; शरीर के भंडार को नियमित रूप से भरने की आवश्यकता होती है, लेकिन बड़ी मात्रा में नमक वाले खनिज पानी का सेवन नहीं किया जाना चाहिए। कोई भी कार्बोनेटेड पेय वर्जित है।

वीडियो: वजन घटाने के लिए सूप के बारे में डॉक्टर ओर्लोव

सूप से वजन कम करने के तरीके

यदि आपको छुट्टियों के बाद अपने शरीर को राहत देने की आवश्यकता है, तो आप सूप के साथ एक उपवास दिन की व्यवस्था कर सकते हैं। यह अधिक खाने के परिणामों को खत्म करने, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने और मूल वजन पर लौटने के लिए पर्याप्त होगा। यदि बहुत अधिक अतिरिक्त पाउंड हैं, तो इसमें अधिक समय लगेगा।

वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप का उपयोग कैसे करें:

  1. रात के खाने के बजाय हर दिन. अंतिम भोजन यथासंभव हल्का और सुपाच्य होना चाहिए। आहार संबंधी व्यंजन आदर्श है. यह सरल तरीकायह आपको एक हफ्ते में लगभग 2-3 किलो वजन कम करने में मदद करेगा।
  2. दोपहर के भोजन और रात के खाने के बजाय हर दिन। आपको पौष्टिक नाश्ता करने की ज़रूरत है: दलिया, आमलेट, पनीर। आहार के दौरान मिठाई और आटा उत्पादों को बाहर रखा जाता है। इस तरह खाने से एक हफ्ते में आपका वजन 4-5 किलो तक कम हो सकता है।
  3. अजवाइन के सूप पर मोनो-आहार। यह 10 दिनों तक चलता है, वजन 10 किलो तक कम हो सकता है। पहले 5 दिनों तक किसी भी मात्रा में केवल सूप का सेवन किया जाता है, फिर कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अंडे, मुर्गे की जांघ का मास, उचित पोषण की ओर धीरे-धीरे संक्रमण होता है।
  4. आप अपने सूप आहार में विविधता के लिए इस व्यंजन का उपयोग कर सकते हैं।

सुगंधित सब्जियों की डिश का सेवन दिन या रात के किसी भी समय किया जा सकता है। सिद्धांत काम करता है: अधिक खाओ, तेजी से वजन कम करो। सर्विंग का आकार भी असीमित है, लेकिन अंशीकरण के सिद्धांत का पालन करना बेहतर है: हर 2-3 घंटे में 200-300 ग्राम का सेवन करें।

आहार सूप तैयार करने के सामान्य सिद्धांत

पकवान के लिए, आप अजवाइन की जड़ों या ताज़ा डंठल और जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं। उत्पाद को साफ और धोया जाता है। यदि क्षति, अजीब वृद्धि, ढीले क्षेत्र हैं, तो यह सब हटा दिया जाना चाहिए।

  1. आप पकवान में नमक नहीं डाल सकते। लेकिन स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप प्राकृतिक मसालों का उपयोग कर सकते हैं: काली और लाल मिर्च, सरसों, ताजा या पिसी हुई अदरक, लहसुन, नींबू का रस।
  2. तेल डालने की भी जरूरत नहीं है. आहार संबंधी व्यंजनों की तैयारी के लिए, केवल सब्जियों को भूनने के बिना पकाने का उपयोग किया जाता है।
  3. केवल ताजी सब्जियों का उपयोग किया जाता है। सूप में कोई भी नमकीन, मसालेदार या जमे हुए खाद्य पदार्थ नहीं होना चाहिए।
  4. आपको केवल खाने की जरूरत है ताजा सूपइसके अलावा, यह जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। आपको पकवान को कई दिनों तक नहीं पकाना चाहिए, लाभ कम होगा और स्वाद ख़राब होगा।

व्यंजनों में अक्सर पत्तागोभी शामिल होती है; आपको इसके पकाने के समय को ध्यान में रखना होगा। यदि पत्तागोभी का सिर युवा और कोमल है, तो इसे सबसे अंत में डालना बेहतर है।

वजन घटाने के लिए सूप रेसिपी

आहार संबंधी व्यंजनों के लिए कई व्यंजन हैं, वे सभी कैलोरी में कम हैं, वसा जलाने वाला प्रभाव रखते हैं और चयापचय को गति देते हैं। आप अपने स्वाद के अनुसार कोई भी विकल्प चुन सकते हैं या कई प्रकार वैकल्पिक कर सकते हैं ताकि आहार उबाऊ और नीरस न हो। यदि सब्जियों को टुकड़ों में दर्शाया गया है, तो औसत आकार का मतलब है। बड़े नमूनों का उपयोग करते समय, मात्रा कम होनी चाहिए, यदि फल छोटे हैं, तो बढ़ाएँ।

सलाह!यदि नियमित अजवाइन सूप का सेवन करना मुश्किल है, तो आप इसे ब्लेंडर में प्यूरी कर सकते हैं। इससे डिश पचने में आसान हो जाएगी और स्वाद भी बदल जाएगा।

वजन घटाने के लिए अजवाइन की जड़ का सूप

अजवाइन की जड़ - 200 ग्राम

प्याज - 6 पीसी।

पत्तागोभी - 1 छोटा सिर

सभी सब्जियों को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। गाजर को कद्दूकस किया जा सकता है. एक सॉस पैन में रखें और टमाटर का रस डालें। सब्जियों को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। ढककर उबाल लें, 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। आंच धीमी कर दें और ढककर अगले 10 मिनट तक पकाएं। यदि सब्जियाँ सर्दी और कड़ी हैं, तो समय बढ़ाया जा सकता है। पकवान को जड़ी-बूटियों से भरें, आप लहसुन भी डाल सकते हैं।

अजवाइन के डंठल के साथ गोभी का सूप

पत्तागोभी - 0.5 सिर

प्याज - 2 पीसी।

अजवाइन के डंठल - 5 पीसी।

डिल, अजमोद - 1 गुच्छा

लहसुन - 2 कलियाँ

पिसी हुई काली मिर्च, नींबू का रस

प्याज और गाजर को स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें सॉस पैन में डालें, 1.3 लीटर उबलते पानी डालें और 10 मिनट तक उबालें। धुले, कटे हुए अजवाइन के डंठल डालें। उबलने के बाद इसमें कटी हुई पत्तागोभी डालें, कटा हुआ लहसुन डालें। सूप को धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक और उबालें। पकवान में कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, स्वाद के लिए काली मिर्च और नींबू का रस डालें।

प्याज का सूप "डबल इम्पैक्ट"

प्याज - 300 ग्राम

अजवाइन की जड़ - 100 ग्राम

स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ, मसाले

1 लीटर पानी उबालें, उसमें कटा हुआ प्याज और जड़ें डालें। धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। पत्तागोभी को काट लें, टमाटरों को कद्दूकस कर लें, पैन में डालें। उबाल आने पर डंठलों को पतले टुकड़ों में काट कर डाल दीजिए. पैन को ढक दें और धीमी आंच पर 7-8 मिनट तक पकाएं। अंत में, जड़ी-बूटियाँ और कोई भी मसाला डालें, लेकिन नमक न डालें। दिन के दौरान प्रयोग करें.

वीडियो: सूप आहार की विधि

आहार में अंतर्विरोध

अजवाइन से बने व्यंजनों का सेवन गर्भवती महिलाओं या स्तनपान के दौरान नहीं करना चाहिए। जीवन की इन अवधियों के दौरान किसी भी आहार पर आपके डॉक्टर से सहमति होनी चाहिए। उत्पाद में एक विशिष्ट स्वाद, कड़वाहट होती है, जो स्तन के दूध में बदल जाती है।

  • यूरोलिथियासिस रोग;
  • जठरांत्र संबंधी रोग;
  • आंत्र की शिथिलता;
  • केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ समस्याएं.

यदि आप उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत रूप से असहिष्णु हैं, तो आपको इसका उपयोग करने से भी बचना चाहिए। यदि पकवान खाने के बाद दाने, खुजली या सूजन दिखाई देती है, तो आपको तुरंत एलर्जी की दवा लेनी चाहिए, आहार बंद करना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

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वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप: सप्ताह के लिए मेनू

"वजन कम करने के लिए ऐसा कुछ खाना" लाखों महिलाओं का पोषित सपना है।

और ऐसा उत्पाद मौजूद है.

अजवाइन वास्तव में एक अनोखी सब्जी है जिसमें "नकारात्मक" कैलोरी सामग्री होती है।

सेवन करने पर वसा जमा नहीं होती बल्कि जल जाती है।

यह जड़ वाली सब्जी इसलिए भी दिलचस्प है क्योंकि इसे पूरी तरह से खाया जा सकता है - जड़, तना और पत्तियां।

इसकी तैयारी के लिए व्यंजनों की एक विशाल विविधता आपके आहार को न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट भी बनाने में मदद करेगी।

अजवाइन के फायदे

इस सब्जी को प्राचीन काल से जाना जाता है।

महान हिप्पोक्रेट्स इसे सभी बीमारियों और सुंदरता का इलाज मानते थे प्राचीन ग्रीसइसका उपयोग शरीर को शुद्ध करने और फिर से जीवंत करने के लिए किया जाता है।

यह समृद्ध है उपयोगी सूक्ष्म तत्व- कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, खनिज, कैरोटीन, प्रोटीन, विटामिन बी, के, ए, सी।

अजवाइन शरीर के समग्र स्वर को बेहतर बनाने में मदद करती है, तंत्रिकाओं को शांत करती है और नींद में सुधार करती है और तनाव कम करती है।

जड़ और तने का रस विशेष उपयोगी माना जाता है।

गुर्दे की बीमारी, मधुमेह, गैस्ट्रिटिस, यूरोलिथियासिस, गठिया और जिल्द की सूजन के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

हालाँकि, "ग्रीन सेवियर" का उपयोग अक्सर वजन घटाने के लिए किया जाता है।

इसे खाकर या बस इसे मुख्य व्यंजन में शामिल करके, आप न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं, बल्कि अपने शरीर को फिर से जीवंत और स्वस्थ भी कर सकते हैं।

जादुई आहार सूप

अजवाइन पर आधारित वजन घटाने के कई तरीके हैं।

सब्जी को ताजा खाने के अलावा, आम तौर पर स्वीकृत और लोकप्रिय तरीकों में से एक सूप तैयार करना है।

  • अजवाइन के डंठल - 400 ग्राम;
  • आलू - 2 पीसी;
  • गाजर - 2 पीसी;
  • सफेद गोभी - 350 ग्राम;
  • प्याज - 1 टुकड़ा;
  • शिमला मिर्च - 2 पीसी।

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप रेसिपी तैयार करने के चरण:


आप इस सूप के साथ प्रयोग करके न केवल एक स्वस्थ संरचना पा सकते हैं, बल्कि स्वादिष्ट भी बना सकते हैं।

उदाहरण के लिए, आप टमाटर, तोरी, जड़ी-बूटियाँ जोड़ सकते हैं, या, इसके विपरीत, उपरोक्त सूची से किसी भी उत्पाद को बाहर कर सकते हैं।

कुछ लोग सूप को ब्लेंडर से पीसकर मलाईदार पेस्ट में बदल देते हैं।

इस मामले में, पहले से पके हुए उत्पादों को पीसने के बाद, आप थोड़ी कम वसा वाली क्रीम या दूध मिला सकते हैं, फिर दोबारा उबाल लें।

मूल नियम यह है कि वजन घटाने के लिए ऐसे अजवाइन के सूप में वसा नहीं होती है।

और यहां एक आहारीय सब्जी व्यंजन का वीडियो नुस्खा है:

वजन घटाने के लिए साप्ताहिक मेनू

अजवाइन आहार की अच्छी बात यह है कि मुख्य व्यंजन (सूप) का सेवन किसी भी मात्रा में किया जा सकता है।

हालाँकि, यदि आप इस पर टिके रहने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना होगा कि कई उत्पादों को बाहर करना होगा।

आप कॉफ़ी पी सकते हैं, लेकिन दिन में 3 कप से ज़्यादा नहीं।

ग्रीन टी (बिना चीनी) पीना बेहतर है।

आहार के 7 दिनों में आप लगभग 5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

अजवाइन का सूप आप किसी भी मात्रा में खा सकते हैं, जितना ज्यादा उतना बेहतर।

यह मुख्य वसा जलाने वाला व्यंजन है।

हर दिन, इसके अलावा, आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है:

  1. दिन 1. इस दिन फलों की अनुमति है (केले और अंगूर को छोड़कर)।
  2. दिन 2. कच्ची सब्जियाँ।
  3. दिन 3. फिर से कच्ची सब्जियाँ। रात के खाने में आप 1 चम्मच वनस्पति तेल के साथ 1 जैकेट आलू खा सकते हैं।
  4. दिन 4. एक लीटर केफिर और 3 केले से अधिक नहीं।
  5. दिन 5. अधिकतम 700 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, दुबली मछली या गोमांस, 5 टमाटर, फल। कम से कम 8 गिलास पानी अवश्य पियें।
  6. दिन 6. उबला हुआ गोमांसया चिकन ब्रेस्ट (अधिकतम 350 ग्राम), कच्ची सब्जियाँ, 2 लीटर पानी अवश्य पियें।
  7. दिन 7. कच्ची सब्जियाँ, फल, उबले चावल।

तकनीक वांछित परिणाम लाए और शरीर को नुकसान न पहुंचाए, इसके लिए आपको निम्नलिखित युक्तियों का पालन करना होगा:

  • जितना संभव हो उतने खट्टे फल खाएं, साथ ही बिना स्टार्च वाली सब्जियां (बीन्स, मक्का, आलू नहीं, एक अनुमत दिन को छोड़कर);
  • कच्ची सब्जियों के साथ चिकन, मांस या मछली खाना बेहतर है;
  • कच्चे अजवाइन के डंठल और जड़ के रस का सेवन करें;
  • यदि आपको लगे तो अपना अंतिम रात्रिभोज 19.00 बजे से पहले सब्जियों और फलों के साथ करें गंभीर भूख, आप कम वसा वाला पनीर खा सकते हैं;
  • प्रतिदिन 2-2.5 लीटर पानी पिएं (चाय और कॉफी शामिल नहीं);
  • आहार के दिनों में आप खेल नहीं खेल सकते, बेहतर होगा कि आप शारीरिक व्यायाम करना शुरू कर दें। पूरा होने पर लोड करें.

कई महिलाएं, प्रयासरत हैं आदर्श आकृति, वे खुद को इतनी सख्त सीमाओं में बांध लेते हैं कि वे बस अस्वस्थ महसूस कर सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि अजवाइन आहार और विशेष रूप से उस पर आधारित सूप बहुत उपयोगी हैं, आपको यह जानना होगा कि सब कुछ कब बंद करना है।

अंतर्विरोधों में केवल शामिल हैं पुराने रोगों, तो सबसे पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

अजवाइन उपयोगी खनिजों और विटामिनों का भंडार है। सब्जी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है पाचन अंगव्यक्ति, प्राकृतिक वजन घटाने को प्रोत्साहित। अमेरिकी सर्जनों द्वारा उन लोगों के लिए वसा जलाने वाले व्यंजन के रूप में आहार अजवाइन सूप का एक नुस्खा विकसित किया गया था, जिन्हें सर्जरी से पहले तत्काल वजन कम करने की आवश्यकता थी। इस पौधे में है अद्भुत गुणजिसके बारे में कम ही लोग जानते हैं. अजवाइन के साथ वजन घटाने वाला सूप बिना कोई विशेष पैसा या प्रयास खर्च किए आपके फिगर को पूर्णता के करीब लाने में मदद करता है।

शरीर के लिए लाभ और हानि और वजन घटाने

अजवाइन प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकती है; इसके अलावा, सब्जी में सूजन-रोधी प्रभाव होता है। डॉक्टर अक्सर सूप लेने की सलाह देते हैं अजवाइन का डंठलउच्च रक्तचाप से पीड़ित रोगियों के लिए, चूंकि उत्पाद एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है और इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसके कारण यह रक्तचाप को धीरे और आसानी से कम करने में सक्षम होता है। वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप का नियमित सेवन कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने और कैंसर प्रक्रियाओं को धीमा करने में मदद करता है। रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने की क्षमता के कारण यह सब्जी मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है।

अजवाइन में शरीर के लिए आवश्यक तत्वों का एक समूह होता है - ये विटामिन डी, ए, पीपी, बी 12, लोहा, मैग्नीशियम, कैरोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, फोलिक और ऑक्सालिक एसिड आदि हैं। पौधा उपचार आवश्यक तेलों का एक स्रोत है , जिसके कारण अजवाइन में एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद होता है।

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप शरीर को विटामिन से संतृप्त करता है और वजन घटाने की प्रक्रिया पर सक्रिय प्रभाव डालता है। यह प्रभाव सब्जी के कुछ गुणों के कारण प्राप्त होता है:

  • अजवाइन आंत्र समारोह को उत्तेजित करता है. वजन घटाने के लिए, सब्जी की यह संपत्ति महत्वपूर्ण है, क्योंकि विषाक्त पदार्थ और टूटने वाले उत्पाद अक्सर बन जाते हैं मुख्य कारणअतिरिक्त पाउंड प्राप्त करना।
  • उत्पाद की जड़ और तना मूत्रवर्धक प्रभाव प्रदान करते हैं. सब्जी के सूप का लाभ उत्पाद की अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने की क्षमता में निहित है, जिससे सूजन दूर हो जाती है और पानी-नमक संतुलन धीरे-धीरे बहाल हो जाता है। शरीर में अतिरिक्त नमी की अनुपस्थिति सेल्युलाईट जैसी कॉस्मेटिक समस्याओं की रोकथाम की गारंटी देती है।
  • तृप्ति की लंबे समय तक चलने वाली अनुभूति प्रदान करता है. चूंकि पौधे में बहुत अधिक फाइबर होता है, इसलिए वजन घटाने के लिए सब्जी का सूप खाने से आप डाइटिंग के दौरान सहज महसूस कर सकते हैं। अस्वास्थ्यकर स्नैक्स और मिठाइयों की खपत को सीमित करने के लिए यह व्यंजन हार्दिक है।
  • त्वचा को टोन करता है. अन्य सख्त आहारों के विपरीत, अजवाइन के सूप से वजन कम करने की विधि त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाती है, जिससे वह ढीली हो जाती है। सब्जी का विपरीत प्रभाव पड़ता है - अजवाइन त्वचा कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालती है।

अजवाइन का कौन सा भाग सूप के लिए सर्वोत्तम है - डंठल, जड़ें या पत्तियाँ?

इसकी सुगंध के कारण, रसोइये सूप, सलाद, सॉस सहित व्यंजनों में अजवाइन जोड़ते हैं। मांस उत्पादों. सब्जी का उपयोग अक्सर मसालेदार मसाला के रूप में किया जाता है, और अजवाइन के सभी हिस्सों का उपयोग इसकी तैयारी के लिए किया जाता है - जड़ें, तना, बीज और पत्तियां। यह फल आलू, टमाटर, बीन्स, बैंगन, पत्तागोभी और अन्य सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

वजन घटाने के लिए, जड़ या तने को अक्सर सूप में मिलाया जाता है, क्योंकि माना जाता है कि पौधे के इन हिस्सों में ये मौजूद होते हैं अधिकतम राशिविटामिन और वसा जलाने वाले घटक। हालाँकि, सब्जी के किसी न किसी हिस्से से तैयार किए गए व्यंजनों में थोड़ा अंतर होता है। इस प्रकार, अजवाइन के डंठल का सूप अपनी तीखी, लगातार गंध के कारण हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। वजन कम करने वाले लोग जो एक विशिष्ट तेज सुगंध को बर्दाश्त नहीं कर सकते, उनके लिए अजवाइन की जड़ का सूप पकाना बेहतर है।

फोटो के साथ आहार अजवाइन सूप के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। आहार राशनमान लिया गया है दैनिक उपयोगआहार संबंधी व्यंजन. डॉक्टरों के मुताबिक, सूप से आप एक हफ्ते में 5 किलो वजन कम कर सकते हैं। वजन कम करते समय मुख्य कोर्स के अलावा आप फल या सब्जियां भी खा सकते हैं। उबली हुई मछलीऔर मांस. वसा को प्रभावी ढंग से जलाने के लिए पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पिएं, जिसकी मुख्य मात्रा साफ पानी होगी।

सामग्री:

  • साग (अजमोद, डिल)।
  • 4-5 टमाटर.
  • आधा किलो पत्ता गोभी.
  • दो प्याज.
  • हरी शिमला मिर्च का एक जोड़ा.
  • अजवाइन की जड़ - 1 पीसी।

वजन घटाने के लिए आहार अजवाइन का सूप कैसे तैयार करें:

  1. पत्तागोभी को काट लें, प्याज और मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
  2. टमाटर छीलें ( वैकल्पिक विकल्प- टमाटर के रस से सूप तैयार करें), इन्हें कांटे से कुचल लें.
  3. साग को काट लें और अजवाइन को कद्दूकस कर लें.
  4. एक बर्तन में पानी (3-4 लीटर) उबाल लें और उसमें तैयार सब्जियां डालें।
  5. पकाने से कुछ मिनट पहले, जड़ी-बूटियाँ डालें और पैन को आँच से हटा लें। 15 मिनट प्रतीक्षा करें और आप वजन घटाने के लिए सुगंधित सूप खा सकते हैं।

बहुत से लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: "क्या अजवाइन के सूप में नमक डालना संभव है?" चूंकि नमक शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है, इसलिए आपको आहार भोजन बनाते समय इसका उपयोग करने से बचना चाहिए। यदि आप पकवान को अधिक अभिव्यंजक स्वाद देना चाहते हैं, तो लहसुन जोड़ें।

चिकन शोरबा के साथ सब्जी प्यूरी सूप

अजवाइन आहार का लाभ पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन खाने का अवसर है, जिसमें वनस्पति क्रीम सूप भी शामिल है चिकन शोरबा. तैयार करना आहार संबंधी व्यंजनआप धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं - इससे प्रक्रिया आसान हो जाएगी।

सामग्री:

  • 300 ग्राम ब्रोकोली.
  • एक गाजर.
  • अजवाइन के चार डंठल.
  • एक प्याज.
  • एक लीटर चिकन शोरबा.
  • जैतून/वनस्पति तेल.

प्यूरी सूप कैसे पकाएं:

  1. सब्जियों को छीलकर टुकड़ों में काट लीजिए.
  2. गाजर को शोरबा में आधा पकने तक उबालें, फिर बाकी सब्जियाँ डालें।
  3. एक बार जब सामग्री पक जाए, तो उन्हें ठंडा होने दें, ब्लेंडर में डालें और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
  4. प्यूरी में एक चम्मच तेल मिलाएं, तैयार पकवानहरियाली की टहनियों से सजाएँ।

कैलोरी सामग्री

वजन घटाने के लिए अजवाइन के सूप का बहुत बड़ा फायदा है कम कैलोरी सामग्रीव्यंजन। 100 ग्राम में तैयार उत्पादइसमें 0.0016 कैलोरी (16 किलो कैलोरी) होती है। हम अजवाइन चबाने में जितनी ऊर्जा प्राप्त करते हैं, उससे कहीं अधिक ऊर्जा उसे चबाने में खर्च कर देते हैं। सब्जी में वसा नहीं है; सब्जी का 88% भाग पानी है।

अजवाइन का सूप आहार

अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञ 2-3 सप्ताह के ब्रेक के साथ दो बार आहार पाठ्यक्रम लेने की सलाह देते हैं। गठबंधन मत करो यह विधिअन्य आहारों के साथ वजन कम करने से आपको बचना चाहिए उपवास के दिनया उपवास. ऐसे उपाय अनावश्यक होंगे और इससे भलाई में गिरावट आएगी। अजवाइन का सूप आहार भोजन के प्रतिस्थापन या भोजन छोड़ने की अनुमति नहीं देता है। वजन कम करते समय इनका सेवन करने का प्रयास करें और पानीऔर हर्बल चायचीनी रहित.

7 दिनों के लिए मेनू

अजवाइन आहार 7 दिनों तक चलता है और वजन कम करने वाले व्यक्ति के आहार में कम कैलोरी सामग्री के लिए डिज़ाइन किया गया है - 1200 किलो कैलोरी के दैनिक मूल्य से 1.5 गुना कम।

सप्ताह के लिए मेनू:

  1. पहला दिन: अजवाइन सूप की 3-4 सर्विंग, केले और मीठे अंगूर को छोड़कर फल।
  2. दूसरा दिन। ताज़ी सब्जियाँ, सूप।
  3. तीसरा दिन: 2-3 उबले आलू, सूप, ताजी सब्जियों का सलाद।
  4. चौथा दिन। 2-3 केले, 1000 मिली कम वसा वाला केफिर, सूप।
  5. पांचवां दिन: 2 लीटर पानी, सूप, 0.2 किलो उबला हुआ मांस, 5-6 टमाटर।
  6. छठा दिन. ताजी सब्जियां, अजवाइन का सूप, 150-200 ग्राम उबला हुआ मांस।
  7. सातवां दिन। ब्राउन चावल, सूप, सब्जियाँ।

अनुपालन नियम

  • दैनिक आहार का 70% आहार सब्जी सूप होना चाहिए - यह अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने का आधार है।
  • अजवाइन का सूप रेसिपी के अनुसार पकाएं। इसमें नमक मत डालो.
  • मुख्य व्यंजन के अलावा, वजन कम करते समय अन्य सब्जियां और फल, मांस व्यंजन (उबला हुआ चिकन पट्टिका, वील, टर्की) खाने की अनुमति है।
  • आहार के दौरान, मीठा, नमकीन, स्टार्चयुक्त भोजन, मैरिनेड और मादक पेय पदार्थों का त्याग करें।
  • ताजा अजवाइन का सूप खाने की सलाह दी जाती है जबकि इसकी मात्रा सबसे अधिक होती है उपयोगी पदार्थ, इसलिए पकवान को हर दिन छोटे भागों में पकाएं।

मतभेद

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों (गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, अल्सर, आदि) से पीड़ित लोगों को अजवाइन और सब्जी वाले व्यंजन नहीं खाने चाहिए। उन लोगों के लिए जो अम्लता में वृद्धिआपको ऐसे आहार से भी बचना चाहिए, क्योंकि अजवाइन पाचन प्रक्रिया के दौरान एसिड के स्राव को भड़काती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, वैरिकाज़ नसों या थ्रोम्बोफ्लेबिटिस वाले लोगों को अजवाइन आहार से बचना चाहिए।

वजन घटाने के परिणाम - पहले और बाद की तस्वीरें

अधिक वजन वाले लोग उत्साह के साथ अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई शुरू करते हैं, लेकिन वे थक जाते हैं और डाइटिंग छोड़ देते हैं। हम आपको उन महिलाओं की तस्वीरें देखने के लिए आमंत्रित करते हैं, जिन्होंने अपनी इच्छाशक्ति और प्रयासों की बदौलत वजन घटाने के लिए अजवाइन आहार का सख्ती से पालन करके आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त किए।

अजवाइन आहार आपको कई किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देगा, और यह बदले में, आपके स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करेगा। इस स्वस्थ जड़ वाली सब्जी की जड़ें और पत्तियां ऑक्सालिक, एसिटिक और ब्यूटिरिक एसिड, विटामिन बी1, बी2, सी, पोटेशियम खनिज लवण और स्टार्च से भरपूर हैं। अजवाइन की जड़ में सोडियम भी होता है, जो इसे नमक का एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।

अजवाइन एक अनोखा पौधा है जिसमें कई उपयोगी घटक होते हैं।

इस पौधे के बारे में क्या अनोखा है?

अजवाइन में बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ होते हैं। ये सभी जीवन में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँजो मानव शरीर में होता है।

अजवाइन में मौजूद मुख्य लाभकारी घटक:

  • फाइबर - आंतों के कार्य को सामान्य करने, पाचन प्रक्रिया में सुधार करने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है;
  • विटामिन सी - त्वचा को लोच देता है, रक्त वाहिकाओं में लोच जोड़ता है;
  • बी विटामिन - चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और पूरे शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालते हैं;
  • मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य खनिज - हृदय को मजबूत बनाने में मदद करते हैं;
  • फ्लेवोनोइड्स - इसमें कायाकल्प गुण होते हैं;
  • कार्बनिक अम्ल - कायाकल्प और सफाई को बढ़ावा देते हैं;
  • आवश्यक तेल - शांत प्रभाव डालते हैं।

आज यह सिद्ध हो गया है कि पौधे ने उच्चारण किया है औषधीय गुण. एपेगिनिन (जो अजवाइन का भी हिस्सा है) में कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं। ल्यूटोलिन सेनील डिमेंशिया के विकास को रोकता है।

वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए अजवाइन का मुख्य मूल्य इसकी कैलोरी सामग्री है। इस सूचक का मान ऋणात्मक है। प्रति सौ ग्राम पौधे में केवल 12 किलो कैलोरी होती है।

अर्थात्, पौधे में जितनी मात्रा होती है, उससे कहीं अधिक की खपत हो जाती है। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अजवाइन एक लोकप्रिय आहार उत्पाद है। इसके नियमित सेवन से वजन कम होता है।

"सही" अजवाइन चुनना

सबसे पहले तो पौधा ताज़ा और आकर्षक दिखना चाहिए. बेशक, विशेष रूप से "उन्नत" विक्रेता आसानी से एक सिकुड़े हुए पौधे को विपणन योग्य रूप दे देंगे। लेकिन कुछ बिंदु हैं जिन पर आपको अजवाइन चुनते समय विशेष ध्यान देना चाहिए।

  1. सबसे पहले, सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करना आवश्यक है उपस्थितिसंस्कृति। पत्तियाँ काफी लोचदार, चमकदार और स्पष्ट हरे रंग की होनी चाहिए।
  2. ताजी अजवाइन की विशिष्ट विशेषताएं मोटे हरे डंठल हैं। यदि तने भूरे या पीले रंग के हैं, तो खरीदारी से इनकार करना बेहतर है।
  3. जब एक ताजा कटिंग को तोड़ा जाता है, तो यह एक रसदार क्रंच बनाता है। सच है, ऐसा प्रयोग खरीदारी के बाद किया जा सकता है।
  4. यदि अजवाइन में पहले से ही बीज के साथ एक तीर विकसित हो गया है तो आपको अजवाइन नहीं खरीदना चाहिए। यह पौधा अधिक विकसित हो गया है। यह लंबे समय से अपने अधिकांश लाभकारी गुणों को खो चुका है। इसके स्वाद में कड़वापन होता है.

जमा करने की अवस्था

अजवाइन को फूलों की तरह संग्रहित करना चाहिए। आपको एक जार (या बड़ा गिलास) में पानी भरना होगा और पौधे को कंटेनर में रखना होगा। बहुत अधिक पानी नहीं होना चाहिए - इसे जड़ वाली फसल को ढक देना चाहिए। अन्यथा, आप पौधे में बाढ़ ला सकते हैं। अजवाइन के कंटेनर को रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर रखें। पौधा पांच से सात दिन तक ताजा रहेगा।

अजवाइन आधारित आहार

अजवाइन आधारित आहार आज सबसे लोकप्रिय में से एक है। जिन लोगों ने ऐसी पोषण प्रणाली पर अपना वजन कम किया है, वे ध्यान देते हैं कि अतिरिक्त पाउंड सचमुच उनकी आंखों के सामने पिघल जाते हैं। साथ ही त्वचा लोचदार, सुडौल और आकर्षक बनी रहती है।

बेशक, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि अजवाइन आहार का परिणाम मुख्य रूप से प्रारंभिक वजन पर निर्भर करता है व्यक्तिगत विशेषताएंशरीर।

औसतन, ऐसे आहार के एक सप्ताह में आप चार से सात किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। इस परिणाम को सुरक्षित रूप से उत्कृष्ट कहा जा सकता है!

वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप

वजन घटाने के लिए ऐसे आहार का मुख्य व्यंजन अजवाइन का सूप हो सकता है। डाइट के दौरान आप इसे किसी भी मात्रा में खा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि भोजन की संख्या प्रति दिन कम से कम तीन हो।

इस तरह के चमत्कारी सूप को तैयार करने के लिए पौधे के तने और पत्तियां दोनों उपयुक्त हैं। आप दोनों को जोड़ सकते हैं. अजवाइन की मुख्य सुगंध और स्वाद पत्तियों में केंद्रित होता है। सूप प्रायः डंठलों से तैयार किया जाता है। पत्तियों का उपयोग सुगंधित पदार्थ के रूप में किया जाता है। इन्हें खाना पकाने के बिल्कुल अंत में सूप में डाला जाता है।

यह कम कैलोरी वाला व्यंजनकिसी भी आहार दिवस के लिए आदर्श। पांचवें और छठे दिन, जब आपको मांस खाने की अनुमति हो, तो आप इसमें कम वसा वाली पिसी हुई टर्की मिला सकते हैं। यदि वांछित है, तो इसे चिकन या बीफ़ (कम वसा) से बदला जा सकता है।

किसी भी आहार का पालन करने की अवधि के दौरान शरीर को तत्काल प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रसंस्करण संयंत्र के लिए इनकी आवश्यकता होती है पोषक तत्वऔर ऊर्जा की पूर्ति। प्रोटीन वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। इसलिए, दुबला मांस न केवल स्वीकार्य है, बल्कि वजन कम करने वालों के लिए भी अनुशंसित है।

वजन घटाने के लिए सुपर सूप रेसिपी

100 ग्राम तैयार पकवान के लिए - कैलोरी - 21.6; प्रोटीन - 0.7 ग्राम; वसा - 0.9 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट - 2.7 ग्राम

सामग्री:

  • अजवाइन का डंठल - 100 ग्राम;
  • सफेद पत्तागोभी - 650 ग्राम (लगभग आधा मध्यम आकार की पत्तागोभी);
  • प्याज - 75 ग्राम (एक मध्यम आकार का प्याज);
  • हरा प्याज - 50 ग्राम;
  • गाजर - 150 ग्राम (दो मध्यम आकार की गाजर);
  • हरी शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा (मध्यम आकार);
  • टमाटर - 3 टुकड़े (मध्यम);
  • टमाटर का पेस्ट - 150 ग्राम (टमाटर के रस से बदला जा सकता है);
  • वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
  • नमक स्वाद अनुसार;
  • पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • पानी - 1.5-2.5 लीटर।

खाना पकाने का एल्गोरिदम:

  1. सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर प्याज, गाजर और अजवाइन को एक गहरे फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है। मिश्रण को पहले से गरम वनस्पति तेल में नरम होने तक तला जाता है।
  2. - जब सब्जियां नरम हो जाएं तो इसमें टमाटर और डाल दें हरी मिर्च. इसके बाद तीन मिनट तक पकाएं.
  3. जब टमाटर नरम हो जाएं, तो पैन में पत्तागोभी और लीक डालें (हरे प्याज से बदला जा सकता है)।
  4. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और परिणामी द्रव्यमान में टमाटर का पेस्ट मिलाया जाता है। यह सामग्री डिश का स्वाद बढ़ा देगी. अगर चाहें तो पेस्ट को टमाटर के रस से बदला जा सकता है।
  5. पानी में डालो. निरंतरता कुछ भी हो सकती है, यह सब व्यक्तिगत पर निर्भर करता है स्वाद प्राथमिकताएँ. इसके बाद, सूप में उबाल लाया जाता है और धीमी आंच पर उबलने के लिए छोड़ दिया जाता है। आपको गोभी के ठीक से नरम होने तक इंतजार करने की जरूरत है। इसमें लगभग पंद्रह से बीस मिनट लगेंगे।
  6. जब सूप तैयार हो जाता है तो इसमें मसाला और नमक मिलाया जाता है.

इस डिश को ठंडा और गर्म दोनों तरह से खाया जा सकता है. आप इसकी प्यूरी भी बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको बस एक ब्लेंडर का उपयोग करके सूप को पीसना होगा।

अजवाइन पर आधारित आहार न केवल महिलाओं के लिए उपयोगी होगा। इसकी मदद से पुरुष भी हासिल करते हैं बेहतरीन नतीजे:

  • शक्ति में सुधार;
  • वसा जमा में कमी;
  • अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना।

वृद्ध लोगों के लिए भी ऐसा आहार उपयोगी होता है। आहार उन्हें टोन करने, विटामिन और पोषक तत्वों की आपूर्ति बहाल करने और मजबूत बनाने में मदद करेगा कंकाल प्रणालीऔर याददाश्त को सामान्य करें।

आपकी प्रतिक्रिया

मिला

एक बार मैंने अपनी मोटी बहन के लिए वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप बनाने की कोशिश की, जो इससे बहुत पीड़ित थी, लेकिन उसने यह कहते हुए इसे अस्वीकार कर दिया कि यह बेस्वाद था क्योंकि इसमें कोई मांस नहीं था।

जोया

मैं वजन घटाने के लिए लगातार अजवाइन के सूप का उपयोग करता हूं, परिणाम उत्कृष्ट हैं, मैंने दो सप्ताह में सर्दियों में अतिरिक्त वजन कम कर लिया। सच है, मैं इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे दूसरे चिकन शोरबा में पकाती हूँ।

नीका

मैं पूरे हफ्ते वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप नहीं खा पाऊंगा, मुझे विविधता चाहिए, मुझे लगता है कि मुझे वजन को लेकर ऐसी कोई समस्या नहीं है या मैं धैर्यवान नहीं हूं। मैं दूसरे तरीके से अपना वजन कम करता हूं - मैं गहन खेल करता हूं।

अलका

मैं महीने में एक बार वजन घटाने के लिए तीन दिन तक अजवाइन का सूप पीता हूं - यह पूरा भरा हैशरीर की सफाई होती है और इसके साथ ही अतिरिक्त पाउंड भी चले जाते हैं। सूप स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है!

सामग्री:

बाह्य रूप से, अजवाइन अजमोद जैसा दिखता है। इस पौधे की मातृभूमि उपोष्णकटिबंधीय तट है भूमध्य - सागर. अजवाइन की जड़ में आवश्यक तेल, शतावरी, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, विटामिन बी (बी1, बी2), पीपी, सी होता है। पौधे की पत्तियां, बीज और जड़ें लंबे समय से मूत्रवर्धक के रूप में और पाचन में सुधार के लिए उपयोग की जाती हैं। गठिया, एलर्जी पित्ती, जिल्द की सूजन और गुर्दे की बीमारी से पीड़ित मरीजों को ताजा अजवाइन या इसका रस दिया गया। यह अनिद्रा और मोटापे में मदद करता है। पौधे की पत्तियों और तनों को विभिन्न व्यंजनों में मिलाया जाता है और इससे सूप बनाया जाता है, जिसका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है।

सूप क्यों?

आधिकारिक दवा का दावा है कि सामान्य कामकाज के लिए शरीर को प्रति दिन 300-400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। यदि मानक पार हो गया है, तो सेलुलर जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के दौरान अतिरिक्त वसा में परिवर्तित हो जाता है और जमा हो जाता है। यदि कार्बोहाइड्रेट की कमी हो तो शरीर वसा को तोड़कर ऊर्जा निकालता है। कार्बोहाइड्रेट को न्यूनतम तक कम करने से वसा जलने की प्रक्रिया चालू हो जाती है। कुछ पोषण विशेषज्ञ आहार के पहले दिनों में इसकी खपत को 20 ग्राम प्रति दिन तक कम करने की सलाह देते हैं (1 सेब में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है)।

जब शरीर में एक घटक की खपत कम हो जाती है, तो कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के बीच संतुलन गड़बड़ा जाता है। कार्बोहाइड्रेट अस्वाभाविक रूप से कम हो जाते हैं, और वसा और प्रोटीन का प्रतिशत काफी बढ़ जाता है, जिसे शरीर के लिए अनुकूलित करना मुश्किल होता है। बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय बीमारी का कारण बन सकता है मधुमेह, यूरोलिथियासिस और अन्य जटिलताएँ।

विटामिन, आवश्यक तेलों और खनिजों के एक विशेष संयोजन के लिए धन्यवाद, न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले अजवाइन सूप चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित नहीं करते हैं, बल्कि उन्हें बेहतर बनाने में मदद करते हैं। पौधे के मूत्रवर्धक गुण गुर्दे और मूत्राशय में पथरी के निर्माण को रोकते हैं, और विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता शरीर को शुद्ध करने में मदद करती है।

अजवाइन सूप रेसिपी में पौधे की पत्तियों, तने और जड़ का उपयोग किया जाता है। ये सभी वसा जलाने और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं; आप जितना अधिक सूप खाएंगे, उतनी अधिक कैलोरी जलाएंगे। सूप सब्जियों से बनाया जाता है और इसमें उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं। अजवाइन के हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव को देखते हुए, पानी अवश्य पियें। सोडा और शर्करा युक्त पेय की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बॉन सूप

एक विकल्प बॉन सूप है, जिसका नाम इसके मूल स्थान के नाम पर रखा गया है। सूप रेसिपी:

  • 5-6 प्याज, वैकल्पिक रूप से एक पंख के साथ;
  • 1-2 ताजा टमाटर;
  • सफेद बन्द गोभी;
  • 2 बड़ी या 4 छोटी हरी शिमला मिर्च;
  • अजमोद का एक गुच्छा;
  • अजवाइन का एक गुच्छा.

सूप प्राकृतिक मांस शोरबा से तैयार किया जाता है। कटी हुई सब्जियों को 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर धीमी आंच पर तैयार किया जाता है। भूख लगने पर तैयार सूप खाया जाता है। आपको भोजन के बीच लंबा अंतराल नहीं रखना चाहिए ताकि भूख अधिक न लगे।

आहार में, सूप को फलों और सब्जियों के साथ मिलाया जाता है; यदि सख्ती से पालन किया जाए, तो तीसरे दिन के बाद वजन 2.5-3.5 किलोग्राम कम हो जाना चाहिए। अनुमानित मेनू:

  • पहला दिन। अजवाइन का सूप और ताजे फल, केले, तरबूज, तरबूज को छोड़कर;
  • दूसरा दिन। सूप के अलावा - कच्ची या डिब्बाबंद हरी सब्जियाँ। लाल फलियाँ, मटर और मक्का खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
  • तीसरे दिन। आलू को छोड़कर किसी भी मात्रा में फल और सब्जियां;
  • चौथा दिन। अजवाइन का सूप, साथ ही तीन केले और एक गिलास मलाई रहित दूध;
  • पाँचवा दिवस। सूप के अलावा, दुबले मांस का एक टुकड़ा और 6 ताजे टमाटर (डिब्बाबंद);
  • छठा दिन. किसी भी मात्रा में सूप और सब्जियों के साथ मांस। सब्जियाँ हरी होनी चाहिए;
  • सातवां दिन। अपने आहार में ब्राउन चावल, सब्जियाँ और फल शामिल करें।

एक हफ्ते की डाइट के बाद आपका वजन 5-6 किलो कम हो जाएगा। यदि वजन 6 किलो से अधिक घटा है, तो आप एक सप्ताह के ब्रेक से पहले आहार फिर से शुरू कर सकते हैं।

अमेरिकी क्लीनिकों में सर्जरी की तैयारी के लिए अधिक वजन वाले मरीजों को मामूली बदलाव के साथ इसी तरह का सूप दिया जाता है। इसका फायदा यह है कि मरीज अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना तेजी से अपना वजन कम कर सकता है।

टमाटर के रस के साथ रेसिपी

यह रेसिपी टमाटर के रस के प्रेमियों को पसंद आएगी। 200 ग्राम अजवाइन की जड़ों के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • गोभी का एक छोटा सिर;
  • 6 गाजर;
  • 6 प्याज;
  • 6 लाल ताजे टमाटर;
  • 1 शिमला मिर्च;
  • 400 ग्राम बीन फली या उतनी ही मात्रा में शतावरी;
  • 1.5 लीटर टमाटर का रस;
  • डिल और अजमोद;
  • स्वादानुसार मसाले.

कटी हुई सब्जियों को टमाटर के रस के साथ डाला जाता है और उबाल लाया जाता है। मध्यम आंच पर, हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएं और फिर ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं। सूप आहार 2 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है:

  • पहले दिन आप सूप के साथ फल भी खा सकते हैं;
  • दूसरा दिन - कच्ची सब्जी का सलाद;
  • तीसरा दिन - रात के खाने के लिए कच्ची सब्जियाँ और आलू, छिलके में उबाले हुए;
  • चौथे दिन, आप उच्च कैलोरी वाला केला खा सकते हैं और एक गिलास कम वसा वाले केफिर पी सकते हैं;
  • पांचवां दिन - 200 ग्राम दुबला मांस और 1 किलो टमाटर खाएं;
  • छठे दिन 300-400 ग्राम चिकन ब्रेस्ट को कच्ची सब्जियों के साथ मिलाकर पकाएं;
  • सातवें दिन, अजवाइन के सूप के अलावा, ब्राउन चावल और कच्ची सब्जियाँ शामिल करें।

आहार का दूसरा सप्ताह पहले को दोहराता है।

लाभ

अजवाइन की कैलोरी जलाने की क्षमता इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण होती है, जिसके पाचन के लिए शरीर को मिलने वाली ऊर्जा से अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इस गुण के कारण वजन घटाने वाले आहार में पौधे का उपयोग किया जाने लगा है। अजवाइन सूप के फायदे:

  1. 1. त्वरित परिणाम. 1-2 सप्ताह के भीतर, ध्यान देने योग्य वजन कम हो जाता है, जो सफलता में आशावाद और विश्वास पैदा करता है।
  2. 2. उत्पादों का एक सरल और किफायती सेट। सूप बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सब्जियाँ किसी भी दुकान या बाज़ार में आसानी से मिल जाती हैं।
  3. 3. सूप शरीर को पर्याप्त तरल पदार्थ प्रदान करता है, जिससे निर्जलीकरण को रोका जा सकता है।
  4. 4. उपचार प्रभाव. अजवाइन में विटामिन और खनिज होते हैं और है औषधीय गुण, आहार के बाद शरीर की स्थिति में सुधार होता है (चयापचय सामान्य हो जाता है, शरीर से विषाक्त पदार्थ निकल जाते हैं, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है)।

अजवाइन का सूप पाचन और कई अन्य महत्वपूर्ण कार्यों को बहाल करता है महत्वपूर्ण कार्य, वजन कम करने में मदद करता है। हालाँकि, सावधान रहें, उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता अभी तक रद्द नहीं की गई है।

किसी कारण से, यह माना जाता है कि सभी स्वस्थ खाद्य पदार्थ बेस्वाद होते हैं। हालाँकि, यह बिल्कुल भी सच नहीं है। और किसी भी उत्पाद से आप उपयोगी और तैयार कर सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन. ऐसे कई उत्पाद हैं जिन पर गलत तरीके से बेस्वाद का लेबल लगा दिया जाता है। अजवाइन शायद ऐसी सूची में सबसे ऊपर है। लेकिन वास्तव में अजवाइन एक अनोखी सब्जी है।

इसका उपयोग बहुत बनाने के लिए किया जा सकता है स्वस्थ व्यंजन, जिससे खुद को अलग करना असंभव है। और इसी तरह की एक से अधिक रेसिपी हैं, इनकी संख्या बहुत बड़ी है। और हम इस सब्जी के फायदों के बारे में घंटों बात कर सकते हैं। में हाल ही मेंवजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।

सबसे पहले, यह अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में अजवाइन के लाभों पर ध्यान देने योग्य है। इस सब्जी में नकारात्मक कैलोरी सामग्री होती है। यानी इससे फैट टूटने लगता है। इस पर आधारित कई आहार हैं। उदाहरण के लिए, अजवाइन का सूप वजन घटाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके आधार पर संपूर्ण पोषण कार्यक्रम बनाए गए हैं।

इसके अलावा, अजवाइन का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है सामान्य स्थितिशरीर और कुछ बीमारियों के मामले में उपयोगी है।

जैसे:

  1. यह उत्पाद शरीर को पूरी तरह से साफ करता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
  2. यदि आप मधुमेह रोगी हैं, तो अजवाइन आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में आपकी मदद करेगी।
  3. जब कैंसर का खतरा होता है तो बचाव के लिए इस सब्जी का उपयोग किया जाता है।
  4. रक्तचाप कम करने में मदद करता है।
  5. पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है आंतरिक अंग(यकृत, गुर्दे, हृदय).
  6. शक्ति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

इसके अलावा, इस सब्जी से बने व्यंजन विटामिन से भरपूर होते हैं।

मतभेद

इस तथ्य के बावजूद कि अजवाइन के लाभों को मान्यता दी गई है आधिकारिक चिकित्सा, और लोक, ऐसे पोषण में कुछ नुकसान हैं। खासकर यदि आप वजन कम करने का निर्णय लेते हैं। और इसके लिए हमने वजन घटाने के लिए अजवाइन का सूप चुना।

यहां विचार करने योग्य कुछ अप्रिय बिंदु दिए गए हैं:

  1. हाइपोग्लाइसीमिया।
    रक्त में ग्लूकोज की कमी होना। यह आहार शुरू करने के कुछ दिनों के भीतर विकसित हो सकता है।
  2. नीरस भोजन.
    एक से अधिक रेसिपी होने दें. मुख्य सामग्री अजवाइन होगी।
  3. जठरांत्र संबंधी मार्ग में असुविधा.
    अगर तुम्हें सताया जाता है असहजता, लेकिन आप अपना आहार छोड़ना नहीं चाहते हैं, मलाईदार सूप के लिए एक नुस्खा चुनें। यह विकल्प शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है।

आहार के लाभ

इस तथ्य के अलावा कि अजवाइन अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में पूरी तरह से मदद करती है और इसकी संरचना में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, इस पर आधारित आहार के कई अन्य फायदे हैं।

उनमें से कुछ यहां हैं:

  1. तरल भोजन के लगातार सेवन से चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वह सूप रेसिपी चुनें जो आपके लिए उपयुक्त हो और स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें।
  2. व्यंजनों की कम कैलोरी सामग्री आपको बिना किसी प्रतिबंध के उनका उपभोग करने की अनुमति देती है। आप न केवल तरल भोजन पका सकते हैं और एक सलाद नुस्खा चुन सकते हैं, और एक भी नहीं, बल्कि कई।
  3. आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि अपने शरीर की सामान्य स्थिति में भी सुधार कर सकते हैं।

अजवाइन सूप आहार: आहार, व्यंजन विधि, नियम

वजन कम करने की इस पद्धति से आहार बहुत विविध हो सकता है। अपने मेनू में दुबला मांस, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सब्जियां और फल शामिल करें। विभिन्न प्रकार की हर्बल चाय के साथ विविधता जोड़ें। ये सभी उत्पाद, यदि सही ढंग से संयोजित हों, तो आपको स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने की अनुमति देंगे। और साथ ही, आप आवश्यक संख्या में दिनों तक रुक पाएंगे और अपना आहार नहीं तोड़ पाएंगे।

वजन घटाने के लिए दो मेनू विकल्प हैं, जो अजवाइन पर आधारित हैं। वे एक दूसरे से बहुत अलग नहीं हैं. दोनों ही मामलों में आहार बिल्कुल समान है। फर्क सिर्फ समय का है:

पहला विकल्प सात दिनों तक चलता है। यह बिल्कुल हर किसी के लिए उपयुक्त है और आपको 6 किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देता है।

दूसरा विकल्प चौदह दिनों तक चलता है। इसका उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां सात दिवसीय आहार ने वांछित परिणाम नहीं दिया या वजन घटाने का स्तर शुरू में 6 - 7 किलोग्राम से ऊपर निर्धारित किया गया था।

एक सप्ताह के लिए मेनू

  1. पहला दिन: सूप और फल (केले को छोड़कर)। पेय: पानी, बिना चीनी वाली चाय, क्रैनबेरी जूस।
  2. दूसरा दिन: सूप, ताज़ी या डिब्बाबंद सब्जियाँ। दोपहर के भोजन के लिए, दो मध्यम आकार के पके हुए आलू। पेय: वही.
  3. तीसरा दिन: सूप, ताज़ी सब्जियाँ और फल। पेय: पहले दिन जैसा ही।
  4. चौथा दिन: तीसरे दिन का मेनू दोहराया जाता है। पेय में 250 मिलीलीटर कम वसा वाला दूध मिलाएं।
  5. पाँचवाँ दिन: सूप, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए 400 ग्राम गोमांस। सब्जियों में ताज़ा टमाटर शामिल हैं। पेय वही हैं.
  6. छठा दिन: सूप, 400 ग्राम बीफ़ और असीमित सब्जियाँ। ड्रिंक्स पहले दिन की तरह हैं.
  7. सातवाँ दिन: सूप, चावल (असंसाधित)। पेय में ताजा निचोड़ा हुआ रस मिलाया जाता है।

उत्पादों की यह सूची एक या दो सप्ताह तक आपकी साथी रहेगी।

अजवाइन का सूप बनाने के विकल्प.

विकल्प 1

यह नुस्खा सबसे सरल और साथ ही प्रभावी भी है। सभी सामग्रियों को पहले से ही उबलते पानी में रखा जाना चाहिए और 10 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। फिर आंच धीमी कर दें और सब्जियों को नरम होने तक पकाएं।

इस व्यंजन के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • मुख्य घटक के 300 ग्राम;
  • 500 ग्राम सफेद गोभी;
  • 2 पीसी. शिमला मिर्च;
  • 5 टुकड़े। टमाटर।

विकल्प 2

यह रेसिपी उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बिना तले सूप की कल्पना नहीं कर सकते। सब्जियों को क्यूब्स में काटा जाता है, गाजर को कद्दूकस किया जाता है और ठंडे पानी से डाला जाता है। - पानी उबलने के बाद 15 मिनट तक पकाएं. इस समय एक प्याज भून लिया जाता है जैतून का तेल. टमाटर का पेस्ट डालें. दो मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और फिर सभी चीजों को पैन में डालें। साबुत लहसुन, जड़ी-बूटियाँ और तेज़ पत्ते भी वहाँ रखे जाते हैं। पकने तक पकाएं.

आपको चाहिये होगा:

  • 300 जीआर. मुख्य सब्जी;
  • 2 पीसी. शिमला मिर्च;
  • 2 पीसी. गाजर;
  • 300 जीआर. सफेद बन्द गोभी;
  • 5 प्याज;
  • लहसुन की 4 कलियाँ;
  • स्वाद के लिए साग;
  • बे पत्ती।

विकल्प 3

यह रेसिपी क्रीमी सूप बनाने के लिए है. सभी सब्जियों को काट कर रस के साथ डाला जाता है। यह जरूरी है कि सब्जियां पूरी तरह छुपी हुई हों, इसके लिए आप पानी मिला सकते हैं. सभी चीजों को तेज आंच पर उबालें और 10 मिनट तक पकाएं। फिर आंच को कम से कम कर दें और 15 मिनट तक और पकाएं। खाना पकाने के अंत में, तैयार डिश को ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक यह प्यूरी न बन जाए।

सामग्री:

  • मुख्य उत्पाद का 300 ग्राम;
  • 400 ग्राम गोभी;
  • 600 ग्राम गाजर;
  • 6 प्याज;
  • 400 ग्राम हरी फलियाँ;
  • 600 ग्राम टमाटर;
  • स्वादानुसार साग।

कृपया ध्यान दें कि किसी भी रेसिपी में नमक नहीं है। इन व्यंजनों में नमक नहीं डाला जा सकता, अन्यथा वे अपने अधिकांश लाभकारी गुण खो देंगे। सोया सॉस के उपयोग की अनुमति है. इसे सीधे उन सभी के लिए जोड़ा जाता है जो इसे भागों में चाहते हैं।

आप जो भी नुस्खा चुनें, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि खाने का यह तरीका आपको असाधारण लाभ पहुंचाएगा। वजन घटाने के प्रभाव के अलावा, आप अपने शरीर की कार्यप्रणाली को बहाल करने में सक्षम होंगे और काफी बेहतर महसूस करेंगे।