Requisiti di base per le imprese commerciali. Requisiti generali per le imprese commerciali

LETTERA del Roskomtorg del 17 marzo 1994 N 1-314/32-9

COMITATO DELLA FEDERAZIONE RUSSA PER IL COMMERCIO

SULLE REGOLE DI LAVORO ESEMPIO

IMPRESE DEL DETTAGLIO E REQUISITI FONDAMENTALI

AL GESTIONE DI UNA PICCOLA RETE RETAIL

Comitato Federazione Russa sul commercio sviluppato e concordato Comitato di Stato della Federazione Russa sulla politica antimonopolistica e il sostegno a nuove strutture economiche e il Ministero della Giustizia russo Regole esemplificative per la gestione di un'impresa vedere al dettaglio e Requisiti di base per il funzionamento di una piccola catena di vendita al dettaglio.

Queste Regole Modello e Requisiti di Base hanno lo scopo di regolare l'organizzazione dei processi commerciali e le attività delle imprese di tutte le forme di proprietà. Prevedono la responsabilità dei dirigenti aziendali per la qualità dei beni e dei servizi venduti e contengono inoltre requisiti volti a proteggere i diritti e gli interessi dei clienti e ad aumentare il livello dei servizi commerciali alla popolazione.

Questi documenti vengono inviati dal Comitato per il Commercio come raccomandazioni per la preparazione e l'approvazione delle norme pertinenti, tenendo conto delle condizioni locali.

Vice Presidente
Comitato dei Russi
Federazioni del commercio
N.A.LUPEI

REGOLE ESEMPIO

OPERAZIONI DI UN'IMPRESA DI COMMERCIO AL DETTAGLIO

I. Disposizioni generali

1. Le presenti Regole definiscono i requisiti fondamentali per il funzionamento di un'impresa di commercio al dettaglio (di seguito denominata impresa) indipendentemente dalla subordinazione dipartimentale, dalla forma di proprietà e dalla forma giuridica.

2. Ogni impresa deve avere una licenza per il commercio, se tale procedura è stabilita nel territorio in questione.

3. L'obiettivo principale dell'impresa è il commercio al dettaglio di beni di consumo in un assortimento corrispondente al suo profilo di prodotto (tipo), nonché altri beni, fornendo un elevato livello di servizio clienti con un tempo minimo dedicato agli acquisti, fornendo servizi aggiuntivi, rispettando i diritti e gli interessi dei clienti.

4. Il profilo del prodotto (tipo) di un'impresa commerciale è determinato dalla carta e viene concordato (per le imprese di proprietà comunale) con le autorità amministrative locali competenti al momento della registrazione.

5. L'impresa deve avere un segno che indichi il nome, il profilo, la modalità di attività, la forma giuridica (affiliazione) e l'indirizzo legale.

6. Gli orari di apertura delle imprese commerciali statali (municipali) sono stabiliti con decisione degli organi amministrativi locali. La modalità operativa delle imprese basate su altre forme di proprietà è determinata dal proprietario.

7. Quando l'impresa chiude per la pausa pranzo o alla fine della giornata lavorativa, i registratori di cassa smettono di funzionare nel rigoroso rispetto degli orari di apertura stabiliti dall'impresa, tuttavia, tutti i clienti che hanno in mano il registratore di cassa e le ricevute di vendita deve essere servito.

Negli esercizi self-service, quando chiudono per la pausa pranzo o al termine del lavoro, vengono serviti tutti i clienti che si trovano nell'area vendita (reparto, sezione).

I clienti vengono avvisati 15 minuti prima della fine del servizio.

8. Quando un'impresa viene chiusa per lavori sanitari, riparazioni, riattrezzature, in relazione alla sua liquidazione, il gestore avvisa in anticipo le autorità municipali. Gli acquirenti vengono informati della chiusura di un esercizio commerciale mediante un annuncio speciale 5 giorni prima della sua chiusura. Nell'annuncio è indicato anche l'indirizzo dell'impresa più vicina che vende prodotti simili.

9. L'area di vendita e i locali del magazzino devono soddisfare i requisiti tecnici, sanitari, antincendio e di altro tipo stabiliti per le imprese del tipo corrispondente. Le attrezzature e l'inventario aziendale devono essere mantenuti in condizioni sanitarie e tecniche esemplari.

Gli strumenti di misura, secondo i requisiti stabiliti e secondo le modalità prescritte, devono essere soggetti a verifica obbligatoria da parte degli organi del Servizio metrologico statale. I risultati positivi della verifica degli strumenti di misura sono certificati dall'apposito timbro o certificato di verifica.

Le vetrine devono soddisfare i requisiti sanitari ed estetici.

II. Ricevimento, stoccaggio e preparazione della merce per la vendita

11. L'accettazione della merce in termini di quantità e qualità presso le imprese di tutte le forme di proprietà deve essere effettuata in conformità con le normative vigenti e i documenti di accompagnamento del fornitore (venditore), nonché altri documenti necessari.

12. Le merci accettate dall'impresa secondo le modalità prescritte vengono registrate il giorno del ricevimento in base alla loro effettiva disponibilità. Se è impossibile registrare la merce entro la data del ricevimento effettivo (chiamata di un esperto, verifica del prezzo, della qualità, della quantità), nella parte di testo del report del prodotto, dopo il ricevimento totale, viene registrato il ricevimento della merce indicando il fornitore (venditore), costo totale beni a prezzi di vendita al dettaglio, nonché le ragioni dell'impossibilità di capitalizzazione.

13. Le merci con durata di conservazione, conservazione o vendita scaduta che non soddisfano i requisiti e gli standard di qualità non sono soggette all'accettazione da parte dell'impresa.

14. Quando immagazzinano merci nei magazzini, le collocano e le espongono nei piani commerciali, nelle piccole catene di vendita al dettaglio, i dipendenti aziendali sono tenuti a rispettare rigorosamente i principi di prossimità delle merci, le norme sanitarie, gli standard di stoccaggio e i requisiti di sicurezza antincendio.

Le condizioni di conservazione delle merci (temperatura, umidità, illuminazione, durata di conservazione) devono soddisfare gli standard e i requisiti di qualità contenuti nei documenti normativi e tecnici.

15. La merce deve essere adeguatamente preparata per la vendita (liberata dai contenitori, gli abiti puliti e stirati, i pezzi di tessuto incorniciati, le biciclette, i motocicli, i ciclomotori e altri prodotti metallici devono essere assemblati e ripuliti dal grasso, le bottiglie e le lattine vengono pulite, la merce corrispondente deve essere sbucciata, tagliata, preconfezionata, ecc.).

III. Vendita di merci

16. Al momento dell'apertura, l'impresa deve essere preparata per il lavoro: le merci vengono fornite con etichette dei prezzi scritte in modo chiaro, la loro visualizzazione viene aggiornata, l'inventario e i materiali di imballaggio adeguati e vengono preparati i registratori di cassa.

17. La vendita di beni in un'impresa commerciale viene effettuata in generale a tutti i cittadini.

Vantaggi nei servizi commerciali gruppi separati popolazione sono forniti sulla base degli atti legislativi della Federazione Russa, nonché sulla base delle decisioni delle autorità esecutive locali.

18. Per tutti i beni venduti, un'impresa commerciale deve disporre di certificati emessi o riconosciuti da un organismo autorizzato, documentazione normativa e tecnica attestante la qualità dei beni, la loro sicurezza per la vita e la salute umana e garantire che i beni venduti siano conformi ai requisiti documenti specificati, nonché le fonti della loro ricezione.

In conformità con la Legge della Federazione Russa “Sulla protezione dei diritti dei consumatori” e i Fondamenti della legislazione civile, un'impresa commerciale è responsabile della qualità dei beni venduti.

È vietato vendere beni con scaduto idoneità, stoccaggio, vendita che non soddisfano i requisiti e gli standard di qualità.

19. La pesatura e la misurazione delle merci vengono effettuate in conformità con le Regole per l'uso di misure e strumenti di misurazione negli esercizi commerciali e di ristorazione pubblica.

20. Le merci gastronomiche, sfuse, al metro e in pezza, prive di imballaggio di fabbrica, sono vendute in carta, sacchetti o altri imballaggi adeguati alle proprietà del prodotto. Il costo del cellophane e imballaggio in plastica viene pagato in aggiunta dall'acquirente. Su richiesta dei clienti, i venditori devono tagliare i prodotti gastronomici venduti.

Le merci sfuse liquide e semiliquide vengono dispensate nei contenitori dei clienti in base al peso o utilizzando un contenitore di misurazione standard.

21. Nelle aree di vendita dei negozi di alimentari, bilance di controllo, misurini di controllo, bicchieri e un ovoscopio devono essere installati in un luogo accessibile ai clienti; nelle aziende che vendono tessuti e altri beni misurati, devono essere installati misuratori di controllo.

22. Con decisione degli organi amministrativi locali, le imprese commerciali possono introdurre norme massime per la fornitura di beni ad un acquirente.

23. La vendita di beni soggetti ad accise, il cui elenco è approvato dal governo, viene effettuata solo con una licenza per il diritto di commerciare tali beni, rilasciata dai servizi di licenza secondo le modalità prescritte. Anche i prodotti soggetti a licenza per decisione delle autorità competenti devono essere muniti di licenza.

24. Anche la vendita di prodotti alimentari e non alimentari per i quali sono stabilite regole commerciali speciali (bevande alcoliche, armi da fuoco, attrezzature di autodifesa e munizioni per essi, commercio su commissione, commercio di pacchi) viene effettuata nel rispetto di queste regole.

25. La vendita di beni di uso quotidiano ai bambini viene effettuata solo se sono in grado di effettuare autonomamente un acquisto e pagare i beni acquistati. E' vietata la vendita ai minorenni bevande alcoliche, birra, prodotti del tabacco, carte da gioco, accendini, prodotti chimici tossici e liquidi infiammabili.

26. Quando si vendono beni in set assemblati in un'impresa commerciale, l'acquirente ha il diritto di richiedere e il venditore non ha il diritto di rifiutarsi di vendere singoli beni del set (ad eccezione dei set fabbricati in fabbrica).

27. L'impresa è tenuta a rilasciare all'acquirente, insieme all'acquisto, una ricevuta di acquisto stampata da un registratore di cassa, confermando l'adempimento degli obblighi derivanti dal contratto di compravendita tra l'acquirente e questa impresa.

In caso di vendita di beni tecnicamente complessi e altri prodotti non alimentari, che in caso di guasto durante il periodo di garanzia possono essere restituiti al negozio, all'acquirente viene rilasciata una ricevuta di vendita indicante il nome (numero) del negozio, il nome e il grado ( articolo) del prodotto, prezzo, data di vendita e nome del venditore. La ricevuta di vendita viene rilasciata in due copie, una delle quali viene consegnata all'acquirente. Il passaporto tecnico del prodotto contiene anche la data e l'anno di vendita, il timbro del negozio e il nome del venditore.

Scambio acquistato al dettaglio rete commerciale prodotti non alimentari di qualità adeguata oppure viene effettuato un rimborso agli acquirenti ai sensi dell'art. 23 della Legge della Federazione Russa “Sulla tutela dei diritti dei consumatori”. In caso di acquisto di merce difettosa, la sostituzione verrà effettuata ai sensi dell'art. Arte. 17 – 21 della presente Legge.

I prodotti alimentari acquistati in una rete di distribuzione al dettaglio vengono scambiati se vengono rilevati difetti nascosti (acidità, contenuto di grassi, contaminazione batteriologica, presenza di impurità estranee, sali di metalli pesanti, vuoti nel taglio, ecc.) o non conformità con il nome o il grado in cui sono stati venduti.

28. La merce non pagata potrà essere tenuta sotto controllo per non più di un'ora. In alcuni casi, questo periodo può essere esteso a due ore dall'amministrazione aziendale.

29. Agli acquirenti dovrebbe essere data la possibilità di lasciare retribuite le merci di grandi dimensioni e pesanti in deposito per un periodo non superiore a 24 ore, e materiali da costruzione previo accordo con l'amministrazione - fino a tre giorni. Questi articoli "venduti" vengono conservati con ricevuta di sicurezza separatamente dagli articoli invenduti senza alcun addebito per la custodia.

IV. Caratteristiche della vendita di beni nelle imprese self-service (dipartimenti, sezioni)

30. Le merci ricevute alla rinfusa vengono preimballate a seconda delle proprietà delle merci e imballate in pellicole di plastica o cellophane, pergamena e carta da imballaggio, sacchetti, contenitori in rete, scatole, ecc.

Sulla confezione è indicato il nome e la tipologia del prodotto, il peso netto, il prezzo (compreso l'imballo), la data di confezionamento. Per le merci confezionate su bilancia elettronica, il prezzo del prodotto e dell'imballaggio sono indicati separatamente.

31. Se necessario, alcuni beni possono essere venduti nell'area self-service tramite sportello. In questo caso il venditore indica sulla confezione il prezzo di acquisto per il successivo pagamento in un unico centro di pagamento.

32. Nell'area di vendita, le merci sono posizionate su scivoli, grucce, staffe, mensole, pallet, in contenitori - attrezzature, cestini, apparecchiature di refrigerazione, cassette e altre attrezzature che garantiscono l'esposizione dell'intera gamma di merci disponibile e la comodità per i clienti di familiarizzare con loro e selezionarli.

33. Le imprese devono essere dotate delle attrezzature necessarie affinché gli acquirenti possano selezionare le merci.

34. I dipendenti di un'impresa self-service non dovrebbero richiedere ai clienti di presentare i beni acquistati presso altre imprese all'ingresso nella sala commerciale dell'impresa e all'uscita non dovrebbero verificare la correttezza del pagamento per l'acquisto e ispezionare gli effetti personali.

V. Accordi con gli acquirenti

35. Pagamenti in contanti con la popolazione per le merci vengono effettuate con l'uso obbligatorio di registratori di cassa, ad eccezione dei casi previsti nell'“Elenco di alcune categorie di imprese (compresi individui coloro che svolgono attività imprenditoriali senza istruzione persona giuridica, nel caso in cui svolgano operazioni commerciali o forniscano servizi), organizzazioni e istituzioni che, per la specificità della loro attività o per le caratteristiche della loro ubicazione, possono effettuare operazioni di regolamento del contante con la popolazione senza l'ausilio di registratori di cassa", approvato dal la Risoluzione del Consiglio dei Ministri - Governo della Federazione Russa del 30 luglio 1993 N 745.

I registratori di cassa devono essere registrati presso le autorità fiscali nel luogo in cui si trovano le imprese commerciali secondo le modalità prescritte.

36. I cassieri dei registratori di cassa ricevono denaro per le merci negli stabilimenti self-service - controllori - cassieri.

37. Gli accordi con gli acquirenti vengono effettuati nel seguente ordine:

cassiere, controllore: il cassiere indica chiaramente l'importo del denaro ricevuto e lo colloca separatamente sotto gli occhi dell'acquirente;

stampa una ricevuta su un registratore di cassa;

comunica all'acquirente il costo totale degli acquisti;

nomina l'importo del resto dovuto all'acquirente e lo emette insieme all'assegno;

Dopo il pagamento finale, deposita il denaro ricevuto dall'acquirente nella cassa.

38. È vietato offrire all'acquirente qualsiasi merce invece di consegnare denaro o imporgli di cambiare lui stesso il denaro.

39. Il pagamento di tutti i beni acquistati presso gli stabilimenti alimentari self-service viene effettuato solo in un unico centro di pagamento.

Negli esercizi self-service non alimentari i pagamenti vengono effettuati in un unico centro di pagamento o in registratori di cassa installati presso i punti di uscita dei clienti.

40. Quando un acquirente riceve un reclamo relativo ai pagamenti, il cassiere, il controllore - cassiere è tenuto a informarne l'amministrazione dell'impresa.

I rimborsi dal registratore di cassa ai clienti vengono effettuati secondo la procedura stabilita con il permesso dell'amministrazione.

VI. Diritti e obblighi dell'acquirente

41. L'acquirente ha diritto:

per assistenza nella scelta di un prodotto, consigli sulle sue proprietà, scopo, metodi di cura, procedure operative e dimostrazione dei singoli prodotti in azione;

verificare il prezzo della merce (secondo i documenti di accompagnamento), la correttezza del peso e delle misure della merce venduta, la loro qualità in modo indipendente o su sua richiesta con l'aiuto di un dipendente del negozio, nonché la correttezza delle letture della pesatura strumenti;

esigere il rispetto delle disposizioni del Regolamento e delle altre norme che disciplinano il lavoro nella parte che colpisce gli interessi dei committenti;

esigere l'organizzazione di un processo di vendita delle merci volto ad eliminare le code;

lasciare in deposito la merce selezionata o pagata;

nelle imprese che vendono merci in contenitori di vetro, richiedere l'accettazione dei contenitori di vetro dai beni acquistati, per i quali sono stati stabiliti i prezzi di deposito, e la restituzione di tale importo;

formulare commenti e suggerimenti sulla qualità e la procedura del servizio clienti nel Libro delle recensioni e dei suggerimenti.

42. In conformità con la legislazione e i regolamenti civili, quando seleziona e acquista beni, l'acquirente è tenuto a: rispettare i requisiti sanitari, di sicurezza antincendio e di altro tipo. Non entrare nel negozio indossando abiti sporchi, trasportando animali o oggetti ingombranti e non fumare nell'area vendita;

selezionare i prodotti alimentari senza imballaggio utilizzando solo attrezzature adeguate;

quando si entra in un'area di vendita self-service con articoli, avvisare i dipendenti piano commerciale su prodotti simili acquistati in un altro negozio;

ritirare la merce solo nei contenitori di magazzino e conservare lo scontrino del registratore di cassa fino all'uscita dall'area di vendita self-service;

risarcire alla società il risarcimento dei danni per merce danneggiata per sua colpa.

VII. Informazioni sugli acquirenti

indicatori dell'ubicazione dei reparti (sezioni) o dei beni venduti;

il cognome e le iniziali dei dipendenti del punto vendita - sui loro posti di lavoro o sui badge;

elenco e costo dei servizi forniti ai clienti;

estratto dalle regole del commercio al dettaglio di determinati beni;

procedura per lo scambio di merci. Nelle aziende che vendono carne: uno schema per tagliare la carne in base alla qualità;

numeri di telefono delle organizzazioni che monitorano il funzionamento dell'impresa.

44. L'impresa deve disporre di tutti i documenti normativi che regolano le regole del commercio e la qualità dei beni, in conformità con la specializzazione.

VIII. Requisiti sanitari per il mantenimento dell'impresa e dei suoi dipendenti

45. Le condizioni sanitarie dell'impresa devono essere conformi ai requisiti stabiliti dalle autorità statali di vigilanza sanitaria ed epidemiologica e, nelle imprese alimentari, anche alle norme sanitarie speciali per tali imprese.

46. I dipendenti delle imprese alimentari vengono sottoposti a visita medica secondo la procedura stabilita.

IX. Controllo sul funzionamento dell'impresa

47. Il controllo sul lavoro delle imprese viene effettuato da organismi e servizi che hanno il diritto di farlo in conformità con la legge di loro competenza, nonché da organizzazioni pubbliche di consumatori nel verificare le regole dei servizi commerciali e il rispetto dei diritti dei consumatori sulla base dell'art. 43 della Legge della Federazione Russa “Sulla tutela dei diritti dei consumatori”.

48. I dipendenti delle autorità di regolamentazione effettuano ispezioni delle imprese dietro presentazione di un documento d'identità ufficiale o di certificati debitamente redatti (firmati dalla persona responsabile e dal sigillo dell'organizzazione) che indicano la durata dell'autorità per il diritto di ispezionare l'impresa.

49. L'ingresso degli addetti ai controlli allo sportello, alla cassa e ai locali di servizio è consentito solo se accompagnati dall'amministrazione. L'ispezione dei luoghi di lavoro dei venditori e dei locali di conservazione degli alimenti viene effettuata solo con indumenti sanitari.

50. Le imprese mantengono una traccia di controllo in cui gli ispettori prendono nota dei risultati dell'ispezione. L'amministrazione è obbligata a fornire assistenza agli ispettori e ad adottare misure per eliminare carenze e violazioni.

51. Per il mancato rispetto e la violazione di queste Regole, i dipendenti dell'impresa sono responsabili in conformità con l'attuale legislazione della Federazione Russa, inoltre, le autorità di regolamentazione possono sollevare la questione della responsabilità dell'impresa, fino alla privazione della sua licenza o liquidazione.

52. Il capo dell'impresa è personalmente responsabile delle condizioni sanitarie e del rispetto delle regole di funzionamento dell'impresa nel suo complesso.

REQUISITI FONDAMENTALI
AL GESTIONE DI UNA PICCOLA RETE RETAIL

I. Disposizioni generali

1. Le piccole reti di distribuzione al dettaglio comprendono:

piccola catena di vendita al dettaglio stazionaria (tendoni, chioschi, padiglioni, distributori automatici); mezzi mobili di distribuzione e commercio di distribuzione (carrelli, negozi mobili, furgoni, vassoi, cestini, ecc.).

2. Ogni piccola impresa di commercio al dettaglio viene aperta con il permesso dell'autorità esecutiva e nel luogo ad essa assegnato. A destra attività commerciali l'impresa acquisisce una licenza se tale procedura è stabilita nel territorio in questione.

Gli individui che vendono beni attraverso una piccola catena di vendita al dettaglio devono essere registrati come imprenditori cittadini e avere una licenza per commerciare.

3. Attraverso una piccola rete di vendita al dettaglio, vengono venduti prodotti alimentari e non alimentari (ad eccezione di beni di una gamma tecnicamente complessa e di beni che richiedono determinate condizioni - adattamento, ecc.), prodotti alimentari di massa (prodotti da forno, dolciumi e culinari, semilavorati -prodotti finiti, panini, ecc.).

4. È vietata la vendita di prodotti deperibili tramite piccole catene di vendita al dettaglio in assenza di impianti di refrigerazione.

5. Gli orari di apertura delle piccole catene di negozi di proprietà comunale sono stabiliti dagli enti locali in base all'ubicazione e alla specializzazione merceologica delle imprese, tenendo conto della necessità di servire la popolazione nelle ore mattutine e serali quando i negozi sono chiusi.

Gli orari di apertura delle piccole catene di vendita al dettaglio di altre forme di proprietà sono determinati dal proprietario.

6. Le imprese di una piccola catena di vendita al dettaglio stazionaria (tendoni, chioschi) devono avere un cartello (o stencil) che indichi il proprio nome (se presente), profilo, orari di apertura, forma giuridica (affiliazione) e indirizzo legale.

I banchi delle automobili, i rimorchi, i serbatoi, i carri, i vassoi devono avere una chiara iscrizione che ne indichi la proprietà.

II. Requisiti dei locali e delle attrezzature

7. Ogni piccola impresa di vendita al dettaglio deve disporre di inventario e attrezzature adeguate e quelle che vendono merci deperibili devono disporre di impianti di refrigerazione. Gli strumenti di misura utilizzati devono essere in buono stato di funzionamento e verificati secondo le modalità prescritte dal Servizio metrologico statale.

8. Nelle tende e nei chioschi che vendono prodotti alimentari, i banconi devono essere coperti con linoleum, tela cerata, plastica o altri materiali impermeabili.

9. I vassoi devono essere dotati di supporti pieghevoli. È vietato posizionare i vassoi direttamente sul marciapiede, sul terreno o sul marciapiede.

III. Procedura per la vendita di beni

10. Tutta la merce venduta in una piccola catena di vendita al dettaglio deve essere provvista di documenti che indichino la fonte di ricezione, nonché di certificati (o documenti sostitutivi) di qualità.

11. I campioni di tutti i prodotti alimentari e non alimentari posti in vendita devono essere provvisti di cartellini prezzativi indicanti il nome del prodotto, la tipologia e il prezzo.

12. È vietata la piccola vendita al dettaglio di prodotti alimentari utilizzando stoviglie monouso in assenza di contenitori per la raccolta delle stesse.

14. È consentita la contrattazione di meloni, verdure e patate.

15. La vendita di beni soggetti ad accise può essere effettuata solo se esiste una licenza rilasciata secondo la procedura stabilita per il diritto di commerciarli.

In conformità con le attuali norme normative, tutte le imprese del commercio al dettaglio devono rispettare i requisiti sanitari e igienici, i requisiti di sicurezza antincendio, la sicurezza elettrica ed antideflagrante e la sicurezza ambientale. Le imprese del commercio al dettaglio devono essere dotate di sistemi e attrezzature ingegneristici che forniscano il necessario livello di comfort e sicurezza, e di macchine, meccanismi, altre apparecchiature di produzione e veicoli- avere certificati di conformità. Nelle imprese del commercio al dettaglio in costruzione e ricostruzione, dovrebbero essere forniti dispositivi che offrano alle persone con disabilità e ai gruppi a mobilità ridotta l'opportunità di spostarsi lungo scale o rampe (comprese quelle esterne) e utilizzare piani e locali commerciali per la fornitura di servizi. I negozi dovrebbero avere comode strade di accesso e percorsi pedonali fino all’ingresso, e l’area circostante dovrebbe essere illuminata di notte. Nel territorio adiacente all'esercizio del commercio al dettaglio e accessibile ai clienti non sono consentite operazioni di carico e scarico, deposito di contenitori e posizionamento di contenitori con rifiuti. Un'impresa di commercio al dettaglio deve avere un cartello che indichi il nome della società dell'organizzazione, gli orari di apertura, l'ubicazione, indirizzo legale. Nei locali dell'impresa devono essere inserite le informazioni sulla registrazione statale dell'impresa commerciale, il nome dell'ente che l'ha registrata, il numero di licenza, il suo periodo di validità e l'ente che ha rilasciato tale licenza, se il tipo di attività di il negozio è soggetto a licenza. L'ubicazione dei locali di vendita al dettaglio e di magazzino e la loro area dovrebbero garantire la coerenza del processi tecnologici circolazione delle merci.

Quando si consegna la merce nell'area di vendita utilizzando mezzi di sollevamento e trasporto, la larghezza dei corridoi deve essere di almeno 2,2 m. Nei negozi non alimentari con una superficie di vendita pari o superiore a 2500 m2, devono essere attrezzati bagni pubblici per gli acquirenti. I negozi si trovano ai piani terra degli edifici residenziali (built-in), nelle loro estensioni (built-in-annesse) e in edifici separati.

I locali del negozio, la loro disposizione, disposizione e posizionamento devono essere conformi allo schema accettato dei processi commerciali e tecnologici. Sono suddivisi nei seguenti gruppi: trading; per ricevere, immagazzinare e preparare la merce per la vendita; ausiliario; ufficio e casa; tecnico. Locali al dettaglio nel negozio sono di base. Comprendono un'area vendita e locali per il servizio aggiuntivo al cliente (area mensa, aree deposito borse, ecc.). In questi locali vengono completati i processi commerciali e tecnologici del negozio: i clienti selezionano la merce e la pagano. I locali al dettaglio dovrebbero fornire non solo un'organizzazione razionale del processo commerciale, ma anche la massima comodità per i clienti. La linea tecnologica per la movimentazione delle merci in un negozio collega direttamente i locali di vendita al dettaglio e i locali di ricezione, stoccaggio e preparazione delle merci per la vendita. Questi ultimi comprendono: aree di scarico, magazzini, celle frigorifere, imballaggi, ecc., inoltro al reparto ordini.

Locali per la ricezione, lo stoccaggio e la preparazione delle merci per la vendita deve avere un collegamento diretto con la superficie di vendita e può essere adiacente ad essa su uno, due o tre lati. L'opzione più razionale è posizionare questi locali allo stesso livello dell'area di vendita. I locali per la ricezione delle merci devono garantire la possibilità di scaricare rapidamente i veicoli e utilizzare la meccanizzazione. I locali per lo stoccaggio delle merci devono garantire la loro sicurezza durante il periodo di stoccaggio stabilito e la conformità del regime di stoccaggio attuale con quello normativo. Le camere di refrigerazione dovrebbero essere collocate in un unico blocco, garantendo così perdite di freddo minime e la possibilità di una fornitura di refrigerazione centralizzata più economica.

La sistemazione dei locali per la preparazione delle merci alla vendita deve essere soggetta a maggiori requisiti tecnici generali, poiché la natura del lavoro svolto in essi (imballaggio, taglio, spogliamento, lavaggio, ecc.) Richiede l'uso di dispositivi e attrezzature speciali. I locali di confezionamento, ad esempio, dovrebbero essere situati in prossimità del piano di vendita. Il posizionamento di altri locali è determinato dal diagramma di flusso tecnologico del flusso di merci nel negozio.

Locali di servizio e domestici il negozio (ufficio del direttore, sala da pranzo, toilette del personale, locali di organizzazioni pubbliche, spogliatoi, docce, servizi igienici, ecc.) deve essere isolato dai locali di ricezione, immagazzinamento e preparazione delle merci per la vendita, avere un ingresso o un corridoio separato collegato ai locali commerciali. I requisiti possono essere ergonomici, economici o estetici.

Queste regole definiscono i requisiti di base per il funzionamento di un'impresa di commercio al dettaglio (di seguito denominata impresa) indipendentemente dalla subordinazione dipartimentale, dalla forma di proprietà e dalla forma giuridica.

Ogni impresa deve avere una licenza per il commercio, se tale procedura è stabilita nel territorio in questione.

L'obiettivo principale dell'impresa è il commercio al dettaglio di beni di consumo in un assortimento corrispondente al suo profilo di prodotto (tipo), nonché altri beni, fornendo un elevato livello di servizio al cliente con un tempo minimo dedicato agli acquisti, fornendo servizi aggiuntivi, rispettando le diritti e interessi dei clienti.

Il profilo del prodotto (tipo) di un'impresa commerciale è determinato dalla carta e viene concordato (per le imprese di proprietà comunale) con le autorità amministrative locali competenti al momento della registrazione.

L'impresa deve avere un cartello che ne indichi il nome, il profilo, la modalità operativa, la forma giuridica (affiliazione) e l'indirizzo legale.

Gli orari di apertura delle imprese commerciali statali (municipali) sono stabiliti con decisione degli organi dell'amministrazione locale. La modalità operativa delle imprese basate su altre forme di proprietà è determinata dal proprietario.

Quando l'azienda chiude per la pausa pranzo o alla fine della giornata lavorativa, i registratori di cassa smettono di funzionare nel rigoroso rispetto degli orari di lavoro stabiliti dall'azienda, ma devono essere serviti tutti i clienti con contanti e ricevute di vendita.

Negli esercizi self-service, quando chiudono per la pausa pranzo o al termine del lavoro, vengono serviti tutti i clienti che si trovano nell'area vendita (reparto, sezione).

I clienti vengono avvisati 15 minuti prima della fine del servizio.

Quando un'impresa è chiusa per lavori sanitari, riparazioni, riattrezzature o in relazione alla sua liquidazione, l'amministratore avvisa in anticipo le autorità municipali. Gli acquirenti vengono informati della chiusura di un esercizio commerciale mediante un annuncio speciale 5 giorni prima della sua chiusura. Nell'annuncio è indicato anche l'indirizzo dell'impresa più vicina che vende prodotti simili.

La sala commerciale e i magazzini devono soddisfare i requisiti tecnici, sanitari, antincendio e di altro tipo stabiliti per le imprese del tipo corrispondente. Le attrezzature e l'inventario aziendale devono essere mantenuti in condizioni sanitarie e tecniche esemplari.

Le vetrine devono soddisfare i requisiti sanitari ed estetici

Al momento dell'apertura, l'impresa deve essere preparata per il lavoro: le merci vengono fornite con etichette dei prezzi chiaramente scritte, la loro visualizzazione viene aggiornata, viene preparato un inventario adeguato e materiali di imballaggio, registratori di cassa.

La vendita di beni in un'impresa commerciale viene effettuata in generale a tutti i cittadini.

I benefici nei servizi commerciali a determinati gruppi della popolazione sono forniti sulla base degli atti legislativi della Federazione Russa, nonché sulla base delle decisioni delle autorità esecutive locali.

Per tutti i beni venduti, un'impresa commerciale deve disporre di certificati emessi o riconosciuti da un organismo autorizzato, documentazione normativa e tecnica attestante la qualità dei beni, la loro sicurezza per la vita e la salute umana e garantire che i beni venduti siano conformi ai requisiti di tali documenti , nonché le fonti della loro ricezione.

In conformità con la legge della Federazione Russa "Sulla protezione dei diritti dei consumatori" e i fondamenti della legislazione civile, un'impresa commerciale è responsabile della qualità dei beni venduti.

È vietato vendere beni scaduti, immagazzinarli o venderli che non soddisfino requisiti e standard di qualità.

La pesatura e la misurazione delle merci vengono effettuate in conformità con le Regole per l'uso delle misure e strumenti di misura negli esercizi commerciali e di ristorazione.

Le merci gastronomiche, sfuse, al metro e al pezzo che non hanno l'imballaggio di fabbrica sono vendute in carta, sacchetti o altri imballaggi adeguati alle proprietà del prodotto. Il costo dell'imballaggio in cellophane e polietilene è a carico aggiuntivo dell'acquirente. Su richiesta dei clienti, i venditori devono tagliare i prodotti gastronomici venduti.

Le merci sfuse liquide e semiliquide vengono dispensate nei contenitori dei clienti in base al peso o utilizzando un contenitore di misurazione standard.

Nelle aree di vendita dei negozi di alimentari, bilance di controllo, misurini di controllo, bicchieri e un ovoscopio devono essere installati in un luogo accessibile ai clienti; nelle aziende che vendono tessuti e altri beni misurati, devono essere installati misuratori di controllo.

Con decisione degli organi amministrativi locali, le imprese commerciali possono introdurre norme massime per la fornitura di beni ad un acquirente.

La vendita di beni soggetti ad accise, il cui elenco è approvato dal governo, viene effettuata solo con una licenza per il diritto di commerciare tali beni, rilasciata dai servizi di licenza secondo le modalità prescritte. Anche i prodotti soggetti a licenza per decisione delle autorità competenti devono essere muniti di licenza.

Anche la vendita di prodotti alimentari e non alimentari per i quali sono stabilite regole commerciali speciali (bevande alcoliche, armi da fuoco, attrezzature di autodifesa e relative munizioni, commissioni, commercio di pacchi) viene effettuata nel rispetto di queste regole.

I beni di consumo vengono venduti ai bambini solo se sono in grado di effettuare autonomamente un acquisto e pagare i beni acquistati. È vietata la vendita di bevande alcoliche, birra, prodotti del tabacco, carte da gioco, accendini, prodotti chimici tossici e liquidi infiammabili.

Quando si vendono beni in set assemblati in un'impresa commerciale, l'acquirente ha il diritto di richiedere e il venditore non ha il diritto di rifiutarsi di vendere singoli beni del set (ad eccezione dei set fabbricati in fabbrica).

L'impresa è tenuta a rilasciare all'acquirente, insieme all'acquisto, una ricevuta di acquisto stampata dal registratore di cassa, confermando l'adempimento degli obblighi derivanti dal contratto di compravendita tra l'acquirente e questa impresa.

Lo scambio di beni non alimentari di buona qualità acquistati in una rete di vendita al dettaglio o il rimborso di denaro ai clienti viene effettuato ai sensi dell'art. 23 della Legge della Federazione Russa "Sulla tutela dei diritti dei consumatori". In caso di acquisto di merce difettosa, la sostituzione verrà effettuata ai sensi dell'art. 17 – 21 della presente Legge.

La merce non pagata potrà essere tenuta sotto controllo per non più di un'ora. In alcuni casi, questo periodo può essere esteso a due ore dall'amministrazione aziendale.

Agli acquirenti dovrebbe essere data la possibilità di immagazzinare merci pagate di grandi dimensioni e pesanti per un periodo non superiore a 24 ore e materiali da costruzione, previo accordo con l'amministrazione, per un massimo di tre giorni. Questi articoli "venduti" vengono conservati con ricevuta di sicurezza separatamente dagli articoli invenduti senza alcun addebito per la custodia.

Le merci ricevute sfuse vengono preimballate a seconda delle proprietà delle merci e imballate in pellicole di plastica o cellophane, pergamena e carta da imballaggio, sacchetti, contenitori in rete, scatole, ecc.

Se necessario, alcuni prodotti possono essere venduti nell'area self-service tramite sportello. In questo caso il venditore indica sulla confezione il prezzo di acquisto per il successivo pagamento in un unico centro di pagamento.

Nell'area di vendita, le merci sono posizionate su scivoli, grucce, staffe, console, pallet, in contenitori - attrezzature, cestini, apparecchiature di refrigerazione, cassette e altre attrezzature che garantiscono l'esposizione dell'intera gamma di merci disponibile e la comodità per i clienti di familiarizzare con e selezionarli.

Le imprese devono essere dotate delle attrezzature necessarie affinché i clienti possano selezionare le merci.

Al fine di migliorare il lavoro delle imprese del commercio al dettaglio e rafforzare la tutela degli interessi dei clienti, tenendo conto caratteristiche regionali Nei territori delle grandi città, regioni, ecc., sono state approvate e sono in vigore le regole operative per le imprese impegnate in attività di commercio al dettaglio.

Determinano, in conformità con la legislazione vigente, i decreti del governo della Federazione Russa, nonché i decreti e le ordinanze delle autorità regionali, la procedura per il commercio al dettaglio presso le imprese che svolgono attività commerciali nel territorio interessato, indipendentemente dalla loro organizzazione e giuridica forme di proprietà e forme di commercio.

IN disposizioni generali Queste regole definiscono i compiti principali delle imprese del commercio al dettaglio, il loro obbligo di avere una licenza per commerciare determinati gruppi di merci. Un'impresa commerciale deve avere un cartello che indichi il profilo del prodotto, la sua forma organizzativa e giuridica e il nome della società.

Le regole operative delle imprese del commercio al dettaglio stabiliscono che il profilo del prodotto e il tipo di impresa sono determinati dalla sua carta. Le modifiche al profilo del prodotto devono essere effettuate in accordo con le autorità amministrative locali. D'intesa con quest'ultimo vengono stabiliti anche gli orari di funzionamento delle imprese comunali.

Quando l'attività chiude per la pausa pranzo o alla fine della giornata lavorativa, i cassieri smettono di lavorare rispettando rigorosamente gli orari di apertura stabiliti dal punto vendita, ma devono essere serviti i clienti con contanti o ricevute di vendita.

In un negozio self-service devono essere serviti tutti i clienti che si trovano nel piano vendita al momento della chiusura per il pranzo o alla fine del lavoro.

La chiusura dell'impresa per una giornata sanitaria, riparazioni, riattrezzature e altri eventi simili devono essere concordati con l'amministrazione locale, di cui gli acquirenti vengono informati in anticipo (di solito 5 giorni) con un apposito annuncio, in cui devono indicare il indirizzo dell'impresa più vicina che vende un prodotto simile.

Gli strumenti di misura conformi ai requisiti stabiliti e secondo le modalità prescritte devono essere soggetti a verifica obbligatoria da parte dell'Agenzia federale per la regolamentazione tecnica e la metrologia (Regolamento Rostech) almeno una volta all'anno e certificati con un timbro speciale e un certificato di verifica per ciascun dispositivo . I documenti pertinenti devono essere conservati dall'amministrazione del negozio e presentati alla prima richiesta dei clienti, nonché delle persone autorizzate all'ispezione.

Il negozio deve fornire le seguenti informazioni:

Indicatori dell'ubicazione di reparti, sezioni o beni venduti;

Cognomi e iniziali dei dipendenti del punto vendita sui posti di lavoro o sui badge; elenco e costo dei servizi forniti ai clienti;

Testo della legge della Federazione Russa “Sulla tutela dei diritti dei consumatori”;

Norme che regolano le attività commerciali e la vendita di alcune tipologie di beni;

Sui servizi straordinari ad alcune categorie di cittadini;

Indirizzi e numeri telefonici degli enti locali.

Dovrebbe essere situato in un luogo accessibile ai clienti

un libro di recensioni e suggerimenti, numerato, cucito, certificato con apposita firma e sigillo.

Le regole operative delle imprese del commercio al dettaglio definiscono inoltre:

Disposizioni fondamentali relative all'accettazione, allo stoccaggio e alla preparazione delle merci per la vendita;

La procedura per la vendita di beni;

Requisiti per i venditori;

Monitoraggio del lavoro delle imprese del commercio al dettaglio.

La merce accettata per quantità e qualità viene ricevuta il giorno del ricevimento in base all'effettiva disponibilità. Se è impossibile spedire la merce entro la data del suo effettivo ricevimento a causa della chiamata di un esperto, del controllo del prezzo, della qualità, è necessario inserire una nota nel verbale di ricevimento della merce indicando il fornitore, l'intermediario (venditore), il costo totale della merce ai prezzi di vendita (all'ingrosso) o di acquisto, nonché le ragioni dell'impossibilità di capitalizzazione.

Lo stoccaggio delle merci deve essere organizzato tenendo conto del rigoroso rispetto dei principi di base della vicinanza delle merci, delle norme sanitarie e di altro tipo, nonché dei regimi pertinenti.

Prima di entrare nell'area vendita, la merce deve essere preparata per la vendita. La vendita di beni dovrebbe essere effettuata in modo generale a tutti i cittadini. Ad alcune categorie di popolazione dovrebbero essere garantiti i benefici previsti dalla legge.

È vietata la vendita di bevande alcoliche, birra, tabacchi e carte da gioco ai minorenni.

La vendita di prodotti alimentari e non alimentari, per i quali sono previste apposite norme commerciali, deve avvenire nel rispetto di tali norme.

Nei negozi self-service (ad eccezione dei negozi specializzati di pane e verdura), i clienti devono selezionare la merce solo nei cestini e nei carrelli posizionati all'ingresso della sala self-service.

I dipendenti del negozio o del self-service non possono chiedere ai clienti di presentare la merce acquistata in altri negozi all'ingresso nell'area di vendita. Non è possibile apporre timbri o altri contrassegni, né obbligare a lasciare oggetti personali. Se l'acquirente esprime il desiderio di lasciare una borsa della spesa, una valigetta, ecc. all'ingresso dell'area di vendita, il negozio è tenuto a garantire la loro sicurezza.

Per tutti i beni venduti soggetti a certificazione, le imprese commerciali devono disporre di certificati nella forma stabilita, rilasciati da organismi autorizzati. Devono certificare la qualità dei beni, la loro sicurezza per la vita e la salute umana.

È vietata la vendita di beni con date di vendita scadute.

I beni per i quali le autorità amministrative locali hanno stabilito standard di rilascio devono essere venduti in conformità a tali standard.

È vietato subordinare la vendita di alcuni beni all'obbligatorio acquisto di altri. Nei negozi che vendono prodotti alimentari, luogo accessibile bilance di controllo e dispositivi di misurazione di controllo (tazze, bicchieri, ecc.) dovrebbero essere installati nell'area di vendita e misuratori di controllo dovrebbero essere installati nei negozi che vendono tessuti.

L'acquirente deve avere il diritto di verificare la correttezza del prezzo, del peso e della misura della merce fornita, nonché la durata di conservazione dei prodotti alimentari e la disponibilità di un certificato. L'amministrazione del negozio è obbligata a creare le condizioni necessarie a tal fine.

Selezionato dall'acquirente no prodotti alimentari potrà essere tenuto sotto controllo (con obbligatoria annotazione sullo scontrino fiscale indicante l'orario di emissione) fino al pagamento per non più di un'ora.

Il negozio deve offrire all'acquirente la possibilità di immagazzinare merci pagate di grandi dimensioni e pesanti per un massimo di 3 giorni.

I registratori di cassa utilizzati negli esercizi commerciali devono essere registrati presso le autorità fiscali secondo la procedura stabilita.

Nelle regole di funzionamento delle imprese del commercio al dettaglio un posto speciale è riservato ai requisiti dei venditori, che devono essere pazienti, attenti, disponibili, educati e corretti.

Il venditore deve avere una buona conoscenza della gamma dei beni, delle loro caratteristiche, della destinazione, delle modalità di utilizzo e della cura degli stessi. Deve essere in grado di offrire o aiutare l'acquirente a scegliere un prodotto, ecc. Le regole formulano anche altri requisiti professionali per i venditori e prevedono anche una sezione relativa al monitoraggio della loro conformità.

Requisiti speciali sono imposti dal Regolamento per il funzionamento delle piccole reti commerciali al dettaglio (tendoni, chioschi, padiglioni, distributori automatici, veicoli mobili per la consegna e commercio ambulante). Ogni piccola impresa di commercio al dettaglio viene aperta con il permesso dell'autorità esecutiva e nel luogo ad essa assegnato.

Attraverso la piccola rete di vendita al dettaglio vengono venduti prodotti alimentari e non alimentari (ad eccezione di beni di un assortimento tecnicamente complesso e di beni che richiedono determinate condizioni - montaggio, ecc.), prodotti alimentari di massa (prodotti da forno, dolciari e culinari, semilavorati prodotti alimentari, panini, ecc.).

È vietata la vendita di prodotti deperibili attraverso piccole catene di vendita al dettaglio in assenza di impianti di refrigerazione.

Le imprese di una piccola catena di vendita al dettaglio stazionaria (tendoni, chioschi) devono avere un cartello (o stencil) che indichi il proprio nome (se presente), profilo, orari di apertura, forma giuridica (affiliazione) e indirizzo legale.

I banchi delle automobili, i rimorchi, i serbatoi, i carri, i vassoi devono avere una chiara iscrizione che ne indichi la proprietà.

Tutta la merce venduta in una piccola catena di vendita al dettaglio deve essere provvista di documenti che indichino la fonte di ricezione, nonché di certificati di qualità (o documenti che li sostituiscono).

I campioni di tutti i prodotti alimentari e non alimentari in vendita devono essere provvisti di etichette prezzo indicanti il nome del prodotto, la qualità e il prezzo.

È vietata la piccola vendita al dettaglio di prodotti alimentari utilizzando stoviglie monouso in assenza di contenitori per la relativa raccolta.

È consentita la contrattazione di meloni, verdure e patate.

L'accettazione, lo stoccaggio e la vendita di beni in una piccola rete di vendita al dettaglio vengono effettuati nel rispetto delle norme vigenti per la vendita di alcune tipologie di beni, con le quali i dipendenti di una piccola rete di vendita al dettaglio devono avere familiarità.

I regolamenti in contanti con la popolazione presso le imprese di una piccola rete di vendita al dettaglio stazionaria devono essere effettuati con l'uso obbligatorio di registratori di cassa, salvo i casi previsti dalla normativa vigente.

I dipendenti di una piccola rete commerciale al dettaglio sono tenuti a:

Proteggere le merci dalla polvere e dalla contaminazione e i prodotti alimentari devono essere coperti dalle mosche con pellicola di plastica, garza o altro panno bianco;

Osservare scrupolosamente le regole dell'igiene personale.

I dipendenti delle piccole imprese del commercio al dettaglio che vendono prodotti alimentari devono avere un permesso di lavoro rilasciato dalle autorità di controllo sanitario.

6.1 Nelle imprese commerciali di ogni tipo e tipologia deve essere garantita la sicurezza della vita e della salute dei clienti e il rispetto delle norme commerciali vigenti.

6.2 Le imprese commerciali devono rispettare i requisiti degli atti normativi della Federazione Russa e documenti normativi autorità esecutive federali , , , , , .

6.3 Le imprese commerciali possono essere situate in edifici separati, al primo piano di edifici incorporati e annessi, edifici residenziali o edifici non residenziali, nella struttura (composizione) centri commerciali e complessi commerciali, sul territorio di strutture industriali e di altro tipo, salvo nei casi normativi atti giuridici La Federazione Russa ha stabilito restrizioni o divieti sulla loro collocazione, anche in base alla tipologia di prodotti e servizi venduti, orari di apertura, ecc.

6.4 Gli esercizi commerciali devono essere dotati di comode vie di accesso e di accesso pedonale all'ingresso, nonché disporre della necessaria segnaletica di riferimento e di informazione. L'area adiacente all'impresa deve essere paesaggistica e illuminata di notte.

Le imprese del commercio all'ingrosso devono disporre di un'infrastruttura di trasporto sviluppata e siti convenienti per la sosta, la manovra e il parcheggio dei camion.

Tutte le imprese commerciali devono disporre di aree di carico e scarico o rampe per lo scarico dei veicoli.

6.5 Soluzioni architettoniche e progettuali ed elementi strutturali di edifici e strutture di imprese commerciali e usate attrezzatura tecnica devono essere conformi ai codici e ai regolamenti edilizi.

6.6 Durante la progettazione, l'ubicazione, la costruzione e il funzionamento struttura commerciale, compresi i piccoli impianti della rete di distribuzione al dettaglio, devono essere soddisfatti i requisiti stabiliti:

Alla ubicazione e al territorio adiacente, soluzioni architettoniche, progettuali e costruttive;

Alle condizioni per l'ubicazione delle imprese commerciali negli edifici residenziali;

Sistemi di ingegneria e supporto tecnico, compresi approvvigionamento idrico, fognature, riscaldamento, ventilazione, condizionamento dell'aria, fornitura di gas, fornitura di elettricità, comunicazioni, tecnologia dell'informazione, dispacciamento, smaltimento dei rifiuti, trasporto verticale (ascensori, scale mobili);

Per allarmi antincendio e di sicurezza.

6.7 Gli stabilimenti commerciali devono fornire uscite di emergenza, scale e istruzioni su cosa fare situazione di emergenza, sistemi di allarme e dispositivi antincendio, nonché cartelli informativi ben visibili che garantiscono il libero orientamento degli acquirenti sia in condizioni normali che situazioni di emergenza* .

6.8 Gli stabilimenti commerciali fissi devono essere dotati di sistemi e attrezzature ingegneristici che forniscano il livello di comfort necessario, compreso l'essere dotati di attrezzature artificiali, naturali, illuminazione di emergenza, fornitura di acqua calda e fredda, rete fognaria, riscaldamento, sistemi di ventilazione, comunicazioni telefoniche, sistema di allarme antincendio e sistema automatico impianti antincendio, allarmi di sicurezza e videosorveglianza, , .

La temperatura, l'umidità e l'illuminazione dei locali devono rispettare gli standard che garantiscono la preservazione della salute e delle prestazioni del personale in ogni luogo di lavoro.

6.9 Quando le imprese commerciali si trovano in edifici residenziali, i loro locali devono soddisfare i requisiti dei regolamenti edilizi per quanto riguarda i livelli di rumore, vibrazioni e isolamento acustico secondo , , . Le imprese commerciali che occupano parte di un edificio residenziale devono essere dotate di un ingresso (uscita) separato.

6.10 Le imprese commerciali che vendono prodotti alimentari e prodotti della ristorazione pubblica devono rispettare le norme sanitarie ed epidemiologiche per le imprese commerciali alimentari, inclusa la regolamentazione delle condizioni di temperatura e umidità nei locali per lo stoccaggio e la vendita delle merci.

6.11 I negozi che operano come parte di imprese commerciali per la produzione di prodotti di ristorazione pubblica (prodotti semilavorati, prodotti culinari, prodotti da forno, dolciumi e piatti) devono rispettare i requisiti delle attuali norme sanitarie ed epidemiologiche.

6.12 Le attrezzature commerciali e di refrigerazione devono essere conformi ai requisiti generali di sicurezza ed essere utilizzate in conformità con i requisiti di sicurezza e la documentazione operativa dei produttori.

6.13 L'impresa commerciale deve essere dotata di personale con competenze, conoscenze e abilità professionali adeguate, formato in materia di protezione del lavoro e requisiti di sicurezza.

Il personale delle imprese commerciali che vendono prodotti alimentari e di ristorazione deve sottoporsi a visite mediche, formazione igienica e osservare le norme di igiene personale.

Il personale di tutte le imprese commerciali deve essere preparato ad agire in circostanze di emergenza.

6.14 Nelle imprese commerciali in costruzione e ricostruzione devono essere forniti dispositivi e segnali informativi per garantire la possibilità di muoversi lungo scale, ascensori o rampe e utilizzare piani e locali commerciali per fornire servizi commerciali alle persone con disabilità e ad altri gruppi della popolazione con disabilità disabilità movimento secondo GOST R 51631 e. Quando i piani commerciali delle imprese al dettaglio si trovano su tre o più piani, è necessario fornire il trasporto verticale: ascensori per passeggeri, scale mobili, tervalatori.

6.15 Le imprese commerciali devono portare all'attenzione dei clienti in forma chiara e accessibile le informazioni necessarie e affidabili sui servizi forniti e sui beni venduti, garantendo la possibilità della loro la scelta giusta. I requisiti per il contenuto delle informazioni per i consumatori sono determinati dalla legislazione vigente e dalle norme per la vendita di determinati tipi di beni.

6.16 Un'impresa commerciale deve avere un cartello che indichi il nome della società dell'organizzazione, gli orari di apertura, l'ubicazione e l'indirizzo legale.

6.17 Le superfici minime dei singoli locali per la fornitura di servizi commerciali ai clienti, ad eccezione dei servizi per la vendita di beni, sono stabilite autonomamente dall'amministrazione delle imprese commerciali.

La larghezza dei corridoi tra le attrezzature nell'area di vendita dovrebbe offrire ai clienti la comodità di scegliere e acquistare la merce. La larghezza dei principali passaggi di evacuazione nell'area di vendita dovrebbe garantire la sicurezza dei clienti nello stabilimento di vendita al dettaglio.

6.18 L'organizzazione dei processi tecnologici e dei posti di lavoro del personale deve essere conforme alle norme sulla protezione del lavoro nelle imprese commerciali.

6.19 Le imprese con una superficie commerciale pari o superiore a 2.500 devono essere dotate di pubblico locali igienici per i clienti, con servizi igienici speciali per disabili e altri gruppi di persone con mobilità ridotta.

6.20 Nelle imprese commerciali deve essere garantita l'unità stilistica degli interni della sala, dei mobili e delle uniformi del personale,

6.21 Nelle imprese commerciali specializzate, più della metà dell'area commerciale dovrebbe essere destinata al commercio di beni corrispondenti alla specializzazione del commercio.

6.22 Elenco dei servizi aggiuntivi forniti ai clienti delle imprese commerciali vari tipi e tipi, è stabilito in modo indipendente dall'amministrazione delle imprese commerciali in conformità con GOST R 51304.

6.23 Requisiti per la progettazione di segnaletica, vetrine, materiale pubblicitario, attrezzature espositive e aspetto il personale delle imprese commerciali di vario tipo e tipologia è stabilito indipendentemente dall'amministrazione, tenendo conto delle disposizioni degli attuali documenti delle autorità esecutive federali e dei documenti normativi.

______________________________

* Non si applica agli oggetti mobili delle piccole reti di commercio al dettaglio.

Bibliografia

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		Regole per la vendita di determinati tipi di beni e un elenco di beni durevoli che non sono soggetti all'obbligo dell'acquirente di fornirgli un prodotto simile gratuitamente per il periodo di riparazione o sostituzione, e un elenco di prodotti non alimentari di qualità adeguata che non può essere restituita o scambiata con un prodotto simile di taglia, forma o dimensione, stile, colore o configurazione diversa. Approvato con decreto del governo della Federazione Russa del 19 gennaio 1998 N 55 con modifiche e integrazioni
		Regole per il commercio su commissione di prodotti non alimentari. Approvato con decreto del governo della Federazione Russa del 6 giugno 1998 N 569 con modifiche e integrazioni
		Regole per la vendita di beni sulla base di campioni. Approvato con decreto del governo della Federazione Russa del 21 luglio 1997 N 918 con modifiche e integrazioni
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	SNiP 31/01/2003	Codici e regolamenti edilizi. Condomini residenziali plurifamiliari
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	SP2.3.6.1079-01	Norme sanitarie ed epidemiologiche. Requisiti sanitari ed epidemiologici per le organizzazioni di ristorazione pubblica, la produzione e la circolazione dei prodotti alimentari e delle materie prime alimentari in esse, con modifiche e integrazioni
	SNiP 35/01/2001	Accessibilità di edifici e strutture per persone con mobilità ridotta
	VASO RM 014-2000	Norme intersettoriali sulla tutela del lavoro nel commercio al dettaglio

Requisiti di base per le imprese commerciali. Requisiti generali per le imprese commerciali

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