Fysiske fenomener og deres betydninger i livet. Eksempler på fysiske fenomener og deres beskrivelser

Dynamisk endring er innebygd i naturen selv. Alt endres på en eller annen måte hvert øyeblikk. Hvis du ser nøye etter, vil du finne hundrevis av eksempler på fysiske og kjemiske fenomener som er helt naturlige transformasjoner.

Endring er den eneste konstanten i universet

Merkelig nok er endring den eneste konstanten i universet vårt. For å forstå fysiske og kjemiske fenomener (eksempler i naturen finnes på hvert trinn), er det vanlig å klassifisere dem i typer, avhengig av arten av det endelige resultatet forårsaket av dem. Det er fysiske, kjemiske og blandede endringer, som inneholder både den første og den andre.

Fysiske og kjemiske fenomener: eksempler og mening

Hva er et fysisk fenomen? Enhver endring som skjer i et stoff uten å endre det kjemisk oppbygning, er fysiske. De er preget av endringer i fysiske egenskaper og materialtilstand (fast, flytende eller gass), tetthet, temperatur, volum som skjer uten å endre dens grunnleggende kjemiske struktur. Nye opprettes ikke kjemiske produkter eller endringer total masse. I tillegg er denne typen endring vanligvis midlertidig og i noen tilfeller fullstendig reversibel.

Når du blander kjemikalier i et laboratorium, er det lett å se reaksjonen, men det skjer mange kjemiske reaksjoner i verden rundt deg hver dag. En kjemisk reaksjon endrer molekyler, mens en fysisk endring bare omorganiserer dem. Hvis vi for eksempel tar klorgass og natriummetall og kombinerer dem, får vi bordsalt. Det resulterende stoffet er veldig forskjellig fra noen av dets komponenter. Dette er en kjemisk reaksjon. Hvis vi så løser opp dette saltet i vann, blander vi rett og slett saltmolekyler med vannmolekyler. Det er ingen endring i disse partiklene, det er en fysisk transformasjon.

Eksempler på fysiske endringer

Alt er laget av atomer. Når atomer kombineres, dannes forskjellige molekyler. De ulike egenskapene som objekter arver er en konsekvens av ulike molekylære eller atomære strukturer. De grunnleggende egenskapene til et objekt avhenger av deres molekylære arrangement. Fysiske endringer skjer uten å endre den molekylære eller atomære strukturen til objekter. De transformerer ganske enkelt tilstanden til et objekt uten å endre dets natur. Smelting, kondensasjon, volumendring og fordampning er eksempler på fysiske fenomener.

Ytterligere eksempler på fysiske endringer: metall som utvider seg ved oppvarming, lyd overføres gjennom luft, vann fryser til is om vinteren, kobber trekkes inn i ledninger, leire dannes på ulike gjenstander, iskrem som smelter til en væske, metall oppvarmes og endres til en annen form, jodsublimering ved oppvarming, fall av en gjenstand under påvirkning av tyngdekraften, blekk som absorberes av kritt, magnetisering av jernspiker, en snømann som smelter i solen, glødende glødelamper, magnetisk levitasjon av et objekt.

Hvordan skiller du mellom fysiske og kjemiske endringer?

Mange eksempler på kjemiske og fysiske fenomener finnes i livet. Det er ofte vanskelig å se forskjell på de to, spesielt når begge kan oppstå samtidig. Å bestemme fysiske endringer, still følgende spørsmål:

  • Er tilstanden til et objekts tilstand en endring (gassformig, fast og flytende)?
  • Er endringen rent begrenset fysisk parameter eller en egenskap som tetthet, form, temperatur eller volum?
  • Er den kjemiske naturen til objektet en endring?
  • Oppstår det kjemiske reaksjoner som fører til dannelse av nye produkter?

Hvis svaret på ett av de to første spørsmålene er ja, og svarene på påfølgende spørsmål er nei, er det mest sannsynlig et fysisk fenomen. Og omvendt, hvis svaret på noen av de to siste spørsmål positive, mens de to første er negative, er dette definitivt et kjemisk fenomen. Trikset er å bare observere tydelig og analysere det du ser.

Eksempler på kjemiske reaksjoner i hverdagen

Kjemi skjer i verden rundt deg, ikke bare i laboratoriet. Materie samhandler for å danne nye produkter gjennom en prosess som kalles en kjemisk reaksjon eller kjemisk endring. Hver gang du lager mat eller rengjør, er det kjemi i aksjon. Kroppen din lever og vokser gjennom kjemiske reaksjoner. Det kommer reaksjoner når du tar medisin, tenner en fyrstikk og sukker. Her er 10 kjemiske reaksjoner i Hverdagen. Dette er bare et lite utvalg av de fysiske og kjemiske fenomenene i livet som du ser og opplever mange ganger hver dag:

  1. Fotosyntese. Klorofyll i planteblader svinger karbondioksid og vann til glukose og oksygen. Det er en av de vanligste daglige kjemiske reaksjonene, og også en av de viktigste fordi det er hvordan planter lager mat til seg selv og dyr og omdanner karbondioksid til oksygen.
  2. Aerob cellulær respirasjon er en reaksjon med oksygen i menneskelige celler. Aerob cellulær respirasjon er den motsatte prosessen av fotosyntese. Forskjellen er at energimolekyler kombineres med oksygenet vi puster for å frigjøre energien cellene våre trenger, samt karbondioksid og vann. Energien som brukes av celler er kjemisk energi i form av ATP.
  3. Anaerob respirasjon. Anaerob åndedrett produserer vin og annen fermentert mat. Muskelcellene dine utfører anaerob respirasjon når du tømmer oksygentilførselen, for eksempel under intens eller langvarig trening. Anaerob respirasjon av gjær og bakterier brukes til gjæring for å produsere etanol, karbondioksid og andre kjemiske substanser, som produserer ost, vin, øl, yoghurt, brød og mange andre vanlige produkter.
  4. Forbrenning er en type kjemisk reaksjon. Dette er en kjemisk reaksjon i hverdagen. Hver gang du tenner en fyrstikk eller et lys, eller starter et bål, ser du en forbrenningsreaksjon. Forbrenning kombinerer energimolekyler med oksygen for å produsere karbondioksid og vann.
  5. Rust er en vanlig kjemisk reaksjon. Over tid utvikler jern et rødt, flassende belegg kalt rust. Dette er et eksempel på en oksidasjonsreaksjon. Andre hverdagslige eksempler inkluderer dannelsen av ir på kobber og anløpning av sølv.
  6. Blanding av kjemikalier forårsaker kjemiske reaksjoner. Bakepulver og natron utfører lignende funksjoner i baking, men de reagerer annerledes på andre ingredienser, så du kan ikke alltid erstatte en annen. Hvis du kombinerer eddik og natron for en kjemisk "vulkan" eller melk og bakepulver i en oppskrift, opplever du en dobbel forskyvnings- eller metatesereaksjon (pluss noen få andre). Ingrediensene er rekombinert for å produsere karbondioksidgass og vann. Karbondioksid danner bobler og hjelper med å "vokse" bakeri produkter. Disse reaksjonene virker enkle i praksis, men involverer ofte flere trinn.
  7. Batterier er eksempler på elektrokjemi. Batterier bruker elektrokjemiske eller redoksreaksjoner for å konvertere kjemisk energi til elektrisk energi.
  8. Fordøyelse. Tusenvis av kjemiske reaksjoner oppstår under fordøyelsen. Så snart du putter mat i munnen, begynner et enzym i spyttet kalt amylase å bryte ned sukker og andre karbohydrater til mer enkle former, som kroppen din kan absorbere. Saltsyren i magen reagerer med mat for å bryte den ned, og enzymer bryter ned proteiner og fett slik at de kan tas opp i blodet gjennom tarmveggen.
  9. Syre-base reaksjoner. Hver gang du blander en syre (som eddik, sitronsaft, svovelsyre, saltsyre) med alkali (for eksempel bakepulver, såpe, ammoniakk, aceton), utfører du en syre-base-reaksjon. Disse prosessene nøytraliserer hverandre, og produserer salt og vann. Natriumklorid er ikke det eneste saltet som kan dannes. For eksempel, her er kjemisk ligning for en syre-basereaksjon som produserer kaliumklorid, er en vanlig erstatning for bordsalt: HCl + KOH → KCl + H 2 O.
  10. Såpe og vaskemidler. De renses gjennom kjemiske reaksjoner. Såpe emulgerer smuss, noe som betyr at oljeflekker binder seg til såpen slik at de kan fjernes med vann. Vaskemidler reduserer overflatespenningen til vannet slik at de kan samhandle med oljer, binde dem og vaske dem bort.
  11. Kjemiske reaksjoner under matlaging. Matlaging er ett stort praktisk kjemieksperiment. Matlaging bruker varme til å forårsake kjemiske endringer i maten. For eksempel, når du koker et egg hardt, kan hydrogensulfid produsert ved å varme opp eggehviten reagere med jernet fra eggeplommen, og danne en grågrønn ring rundt eggeplommen. Når du tilbereder kjøtt eller bakevarer, produserer Maillard-reaksjonen mellom aminosyrer og sukker brun farge og ønsket smak.

Andre eksempler på kjemiske og fysiske fenomener

Fysiske egenskaper beskrive egenskaper som ikke endrer stoffet. Du kan for eksempel endre fargen på papiret, men det er fortsatt papir. Du kan koke vann, men når du samler og kondenserer dampen, er det fortsatt vann. Du kan bestemme massen til et stykke papir, og det er fortsatt papir.

Kjemiske egenskaper er de som viser hvordan et stoff reagerer eller ikke reagerer med andre stoffer. Når natriummetall legges i vann, reagerer det voldsomt og danner natriumhydroksid og hydrogen. Det genereres nok varme når hydrogenet slipper ut i flammen og reagerer med oksygenet i luften. På den annen side, når du legger et stykke kobbermetall i vann, skjer det ingen reaksjon. Dermed, kjemiske egenskaper Den kjemiske egenskapen til natrium er at den reagerer med vann, men den kjemiske egenskapen til kobber er at den ikke gjør det.

Hvilke andre eksempler på kjemiske og fysiske fenomener kan gis? Kjemiske reaksjoner skjer alltid mellom elektroner i valensskallene til atomene til elementene i periodiske tabell. Fysiske fenomener ved lave energinivåer involverer ganske enkelt mekaniske interaksjoner - tilfeldige kollisjoner av atomer uten kjemiske reaksjoner, slik som atomer eller gassmolekyler. Når kollisjonsenergiene er svært høye, blir integriteten til atomkjernen forstyrret, noe som fører til fisjon eller fusjon av artene som er involvert. Spontan radioaktivt forfall vanligvis betraktet som et fysisk fenomen.

Jeg garanterer at du mer enn en gang har lagt merke til noe som mammas sølvring Det blir mørkere over tid. Eller hvordan en spiker ruster. Eller hvordan trestokker brenner til aske. Vel, ok, hvis moren din ikke liker sølv, og du aldri har gått på fottur, har du definitivt sett hvordan en tepose brygges i en kopp.

Hva har alle disse eksemplene til felles? Og hva de alle forholder seg til kjemiske fenomener.

Et kjemisk fenomen oppstår når noen stoffer omdannes til andre: nye stoffer har en annen sammensetning og nye egenskaper. Hvis du også husker fysikk, så husk at kjemiske fenomener forekommer på molekylært og atomært nivå, men ikke påvirker sammensetningen av atomkjerner.

Fra et kjemisynspunkt er dette ikke noe mer enn en kjemisk reaksjon. Og for hver kjemisk reaksjon er det absolutt mulig å identifisere karakteristiske trekk:

  • Under reaksjonen kan det dannes et bunnfall;
  • fargen på stoffet kan endres;
  • reaksjonen kan resultere i frigjøring av gass;
  • varme kan frigjøres eller absorberes;
  • reaksjonen kan også være ledsaget av frigjøring av lys.

En liste over forhold som er nødvendige for at en kjemisk reaksjon skal oppstå har også lenge blitt bestemt:

  • kontakt: For å reagere må stoffer berøre.
  • sliping: for at reaksjonen skal forløpe vellykket, må stoffene som kommer inn i den, knuses så fint som mulig, ideelt oppløst;
  • temperatur: mange reaksjoner avhenger direkte av temperaturen til stoffer (oftest må de varmes opp, men noen må tvert imot avkjøles til en viss temperatur).

Ved å skrive ligningen for en kjemisk reaksjon med bokstaver og tall beskriver du dermed essensen av et kjemisk fenomen. Og loven om bevaring av masse er en av de viktigste reglene når man lager slike beskrivelser.

Kjemiske fenomener i naturen

Du forstår selvfølgelig at kjemi ikke bare skjer i reagensrør i et skolelaboratorium. Du kan observere de mest imponerende kjemiske fenomenene i naturen. Og deres betydning er så stor at det ikke ville vært liv på jorden hvis ikke for noen av de naturlige kjemiske fenomenene.

Så, først av alt, la oss snakke om fotosyntese. Dette er prosessen der planter absorberer karbondioksid fra atmosfæren og blir utsatt for sollys produsere oksygen. Vi puster inn dette oksygenet.

Generelt skjer fotosyntesen i to faser, og kun én krever belysning. Forskere utførte forskjellige eksperimenter og fant at fotosyntese skjer selv i lite lys. Men når lysmengden øker, akselererer prosessen betydelig. Det ble også lagt merke til at hvis plantens lys og temperatur økes samtidig, øker fotosyntesehastigheten enda mer. Dette skjer før kjent grense, når den når hvilken ytterligere økning i belysning slutter å akselerere fotosyntesen.

Prosessen med fotosyntese involverer fotoner som sendes ut av solen og spesielle plantepigmentmolekyler - klorofyll. I planteceller er det inneholdt i kloroplaster, som er det som gjør bladene grønne.

Fra et kjemisk synspunkt skjer det under fotosyntesen en kjede av transformasjoner, resultatet av dette er oksygen, vann og karbohydrater som en energireserve.

Man trodde opprinnelig at oksygen ble dannet som følge av nedbrytningen av karbondioksid. Imidlertid fant Cornelius Van Niel senere ut at oksygen dannes som et resultat av fotolyse av vann. Senere studier bekreftet denne hypotesen.

Essensen av fotosyntese kan beskrives ved hjelp av følgende ligning: 6CO 2 + 12H 2 O + lys = C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + 6H 2 O.

Pust, vår med deg inn gjelder også, dette er også et kjemisk fenomen. Vi inhalerer oksygenet som produseres av planter og puster ut karbondioksid.

Men ikke bare karbondioksid dannes som et resultat av respirasjon. Hovedsaken i denne prosessen er at takket være pusten, et stort nummer av energi, og denne metoden for å oppnå den er veldig effektiv.

I tillegg kommer delsummen ulike stadier pusten er stort antall ulike forbindelser. Og de tjener i sin tur som grunnlaget for syntesen av aminosyrer, proteiner, vitaminer, fett og fettsyrer.

Pusteprosessen er kompleks og delt inn i flere stadier. På hver av dem fremgangen er i gang et stort antall enzymer som fungerer som katalysatorer. Ordningen med kjemiske reaksjoner av respirasjon er nesten den samme hos dyr, planter og til og med bakterier.

Fra et kjemisk synspunkt er respirasjon prosessen med oksidasjon av karbohydrater (eventuelt: proteiner, fett) ved hjelp av oksygen produserer reaksjonen vann, karbondioksid og energi, som celler lagrer i ATP: C 6 H 12 O 6; + 6 O 2 = CO 2 + 6 H 2 O + 2,87 * 10 6 J.

Forresten sa vi ovenfor at kjemiske reaksjoner kan være ledsaget av utslipp av lys. Dette gjelder også når det gjelder pusting og dens medfølgende kjemiske reaksjoner. Noen mikroorganismer kan gløde (luminescere). Selv om dette reduserer energieffektiviteten til å puste.

Forbrenning forekommer også med deltagelse av oksygen. Som et resultat blir tre (og annet fast brensel) til aske, og dette er et stoff med en helt annen sammensetning og egenskaper. I tillegg frigjør forbrenningsprosessen en stor mengde varme og lys, samt gass.

Selvfølgelig brenner ikke bare faste stoffer det var rett og slett mer praktisk å bruke dem for å gi et eksempel i dette tilfellet.

Fra et kjemisk synspunkt er forbrenning en oksidativ reaksjon som oppstår med svært høy hastighet. Og med veldig, veldig høy hastighet reaksjon kan forårsake en eksplosjon.

Skjematisk kan reaksjonen skrives slik: stoff + O 2 → oksider + energi.

Vi anser det også som et naturlig kjemisk fenomen. råtnende.

I hovedsak er dette den samme prosessen som forbrenning, bare den går mye saktere. Råtning er samspillet mellom komplekse nitrogenholdige stoffer med oksygen med deltakelse av mikroorganismer. Tilstedeværelsen av fuktighet er en av faktorene som bidrar til forekomsten av råte.

Som et resultat av kjemiske reaksjoner dannes ammoniakk, flyktige fettsyrer, karbondioksid, hydroksysyrer, alkoholer, aminer, skatol, indol, hydrogensulfid og merkaptaner fra protein. Noen av de nitrogenholdige forbindelsene som dannes som følge av forråtnelse er giftige.

Hvis vi går igjen til listen vår over tegn på en kjemisk reaksjon, vil vi finne mange av dem i dette tilfellet. Spesielt er det et utgangsmateriale, et reagens og reaksjonsprodukter. Fra karakteristiske trekk Legg merke til frigjøring av varme, gasser (sterkt luktende), og en endring i farge.

For kretsløpet av stoffer i naturen har forfallet en veldig veldig viktig: gjør at proteiner fra døde organismer kan bearbeides til forbindelser egnet for absorpsjon av planter. Og sirkelen begynner på nytt.

Jeg er sikker på at du har lagt merke til hvor lett det er å puste om sommeren etter et tordenvær. Og luften blir også spesielt frisk og får en karakteristisk lukt. Hver gang etter et sommertordenvær, kan du observere et annet kjemisk fenomen som er vanlig i naturen - ozondannelse.

Ozon (O 3) in ren form er en gass av blå farge. I naturen er den høyeste konsentrasjonen av ozon i øvre lag atmosfære. Der fungerer den som et skjold for planeten vår. som beskytter henne mot solstråling fra verdensrommet og hindrer jorden i å avkjøles, siden den også absorberer infrarød stråling.

I naturen dannes ozon for det meste på grunn av luftbestråling med ultrafiolette stråler fra solen (3O 2 + UV-lys → 2O 3). Og også under elektriske utladninger av lyn under et tordenvær.

Under et tordenvær, under påvirkning av lynet, brytes noen oksygenmolekyler opp til atomer, molekylært og atomært oksygen kombineres, og O 3 dannes.

Derfor føler vi oss spesielt friske etter et tordenvær, vi puster lettere, luften virker mer gjennomsiktig. Faktum er at ozon er et mye sterkere oksidasjonsmiddel enn oksygen. Og i små konsentrasjoner (som etter et tordenvær) er det trygt. Og det er til og med nyttig fordi det bryter ned skadelige stoffer i luften. Desinfiserer den i hovedsak.

Men i store doser er ozon veldig farlig for mennesker, dyr og til og med planter, det er giftig for dem.

Forresten, de desinfiserende egenskapene til laboratorieinnhentet ozon er mye brukt til å ozonisere vann, beskytte produkter mot ødeleggelse, i medisin og kosmetikk.

Dette er selvsagt langt fra full liste fantastiske kjemiske fenomener i naturen som gjør livet på planeten så mangfoldig og vakkert. Du kan lære mer om dem hvis du ser deg nøye rundt og holder ørene åpne. Det er mye rundt fantastiske fenomener, som bare venter på at du skal bli interessert i dem.

Kjemiske fenomener i hverdagen

Disse inkluderer de som kan observeres i hverdagen moderne mann. Noen av dem er veldig enkle og åpenbare, alle kan observere dem på kjøkkenet deres: for eksempel å lage te. Teblader oppvarmet med kokende vann endrer egenskapene deres, som et resultat av vannets sammensetning endres: det får en annen farge, smak og egenskaper. Det vil si at man får et nytt stoff.

Hvis du tilsetter sukker til samme te, vil den kjemiske reaksjonen resultere i en løsning som igjen vil få et sett med nye egenskaper. Først av alt en ny, søt smak.

Ved å bruke sterke (konsentrerte) teblader som eksempel, kan du utføre et annet eksperiment selv: klar teen med en sitronskive. På grunn av syrene som finnes i sitronsaft, vil væsken igjen endre sammensetningen.

Hvilke andre fenomener kan du observere i hverdagen? For eksempel inkluderer kjemiske fenomener prosessen forbrenning av drivstoff i motoren.

For å forenkle kan forbrenningsreaksjonen til drivstoff i en motor beskrives som følger: oksygen + drivstoff = vann + karbondioksid.

Vanligvis i motorkammeret intern forbrenning Flere reaksjoner oppstår som involverer drivstoff (hydrokarboner), luft og en tenningsgnist. Mer presist, ikke bare drivstoff - en drivstoff-luftblanding av hydrokarboner, oksygen, nitrogen. Før tenning blir blandingen komprimert og oppvarmet.

Forbrenningen av blandingen skjer på et delt sekund, og bryter til slutt bindingen mellom hydrogen- og karbonatomene. Dette frigjør en stor mengde energi, som driver stemplet, som deretter beveger veivakselen.

Deretter kombineres hydrogen- og karbonatomer med oksygenatomer for å danne vann og karbondioksid.

Ideelt sett bør reaksjonen ved fullstendig forbrenning av drivstoff se slik ut: C n H 2n+2 + (1,5n+0,5) O 2 = nCO 2 + (n+1) H 2 O. I virkeligheten er ikke forbrenningsmotorer så effektive. Anta at hvis det er en liten mangel på oksygen under en reaksjon, dannes CO som et resultat av reaksjonen. Og ved større mangel på oksygen dannes det sot (C).

Plakkdannelse på metaller som et resultat av oksidasjon (rust på jern, patina på kobber, mørkfarging av sølv) - også fra kategorien husholdningskjemiske fenomener.

La oss ta jern som et eksempel. Rust (oksidasjon) oppstår under påvirkning av fuktighet (luftfuktighet, direkte kontakt med vann). Resultatet av denne prosessen er jernhydroksid Fe 2 O 3 (mer presist Fe 2 O 3 * H 2 O). Du kan se det som et løst, grovt, oransje eller rødbrunt belegg på overflaten av metallprodukter.

Et annet eksempel er et grønt belegg (patina) på overflaten av kobber- og bronseprodukter. Det dannes over tid under påvirkning atmosfærisk oksygen og fuktighet: 2Cu + O 2 + H 2 O + CO 2 = Cu 2 CO 5 H 2 (eller CuCO 3 * Cu(OH) 2). Det resulterende basiske kobberkarbonatet finnes også i naturen - i form av mineralet malakitt.

Og nok et eksempel på sakte oksidativ reaksjon metall under hjemlige forhold er dannelsen av et mørkt belegg av sølvsulfid Ag 2 S på overflaten av sølvprodukter: smykker, bestikk, etc.

"Ansvaret" for dens forekomst ligger hos svovelpartikler, som er tilstede i form av hydrogensulfid i luften vi puster inn. Sølv kan også mørkne ved kontakt med svovelholdig matvarer(egg, for eksempel). Reaksjonen ser slik ut: 4Ag + 2H 2 S + O 2 = 2Ag 2 S + 2H 2 O.

La oss gå tilbake til kjøkkenet. Her er noen flere interessante kjemiske fenomener å vurdere: kalkdannelse i kjelen en av dem.

Det er ingen kjemikalier i hjemmet rent vann, metallsalter og andre stoffer er alltid oppløst i det i varierende konsentrasjoner. Hvis vannet er mettet med kalsium- og magnesiumsalter (bikarbonater), kalles det hardt. Jo høyere saltkonsentrasjon, desto hardere er vannet.

Når slikt vann varmes opp, gjennomgår disse saltene dekomponering til karbondioksid og uløselig sediment (CaCO 3 ogMgCO 3). Du kan observere disse solide avleiringene ved å se inn i kjelen (og også ved å se på varmeelementer vaskemaskiner, oppvaskmaskiner, strykejern).

I tillegg til kalsium og magnesium (som danner karbonatavleiring), er jern også ofte til stede i vann. Under kjemiske reaksjoner av hydrolyse og oksidasjon dannes hydroksider fra den.

Forresten, når du planlegger å bli kvitt avleiring i kjelen, kan du observere et annet eksempel på underholdende kjemi i hverdagen: vanlig bordeddik Og sitronsyre. En kjele med en løsning av eddik/sitronsyre og vann kokes opp, hvoretter skjellene forsvinner.

Og uten et annet kjemisk fenomen ville det ikke vært noen deilige mors paier og boller: vi snakker om slokkebrus med eddik.

Når mor slukker natron i en skje med eddik, oppstår følgende reaksjon: NaHCO 3 + CH 3 COOH =CH 3 COONa + H 2 O + CO 2 . Det resulterende karbondioksidet har en tendens til å forlate deigen - og endrer dermed strukturen, gjør den porøs og løs.

Du kan forresten fortelle moren din at det slett ikke er nødvendig å slukke brusen - hun vil uansett reagere når deigen kommer inn i ovnen. Reaksjonen vil imidlertid være litt dårligere enn ved slukking av brus. Men ved en temperatur på 60 grader (eller bedre enn 200) brytes brus ned til natriumkarbonat, vann og det samme karbondioksidet. Riktignok kan smaken av ferdige paier og boller være verre.

Listen over husholdningskjemiske fenomener er ikke mindre imponerende enn listen over slike fenomener i naturen. Takket være dem har vi veier (å lage asfalt er et kjemisk fenomen), hus (mursteinsfyring), vakre stoffer til klær (å dø). Hvis du tenker deg om, blir det tydelig hvor mangefasettert og interessant vitenskap kjemi. Og hvor mye nytte man kan få av å forstå dens lover.

Blant de mange, mange fenomenene som er oppfunnet av naturen og mennesket, er det spesielle som er vanskelige å beskrive og forklare. Disse inkluderer brennende vann. Hvordan er dette mulig, spør du kanskje, siden vann ikke brenner, brukes det til å slukke brann? Hvordan kan det brenne? Her er greia.

Brennende vann er et kjemisk fenomen, der oksygen-hydrogenbindinger brytes i vann blandet med salter under påvirkning av radiobølger. Som et resultat dannes oksygen og hydrogen. Og det er selvfølgelig ikke vannet i seg selv som brenner, men hydrogen.

Samtidig når den en veldig høy forbrenningstemperatur (mer enn halvannet tusen grader), pluss at det dannes vann igjen under reaksjonen.

Dette fenomenet har lenge vært interessant for forskere som drømmer om å lære å bruke vann som drivstoff. For eksempel for biler. Foreløpig er dette noe fra science fiction-området, men hvem vet hva forskere vil kunne finne på veldig snart. En av de største ulempene er at når vann brenner, frigjøres mer energi enn det som brukes på reaksjonen.

Forresten, noe lignende kan observeres i naturen. I følge en teori er store enkeltbølger som ser ut som om de kommer fra ingensteds faktisk en konsekvens av hydrogeneksplosjon. Elektrolyse av vann, som fører til det, utføres på grunn av virkningen av elektriske utladninger (lyn) på overflaten av saltvann i hav og hav.

Men ikke bare i vann, men også på land kan du observere fantastiske kjemiske fenomener. Hvis du hadde en sjanse til å besøke en naturlig hule, ville du sannsynligvis kunne se bisarre, vakre naturlige "istapper" henge fra taket - dryppstein. Hvordan og hvorfor de dukker opp er forklart av et annet interessant kjemisk fenomen.

En kjemiker som ser på en dryppstein, ser selvfølgelig ikke en istapp, men kalsiumkarbonat CaCO 3. Grunnlaget for dens dannelse er avløpsvann, naturlig kalkstein, og selve dryppsteinen er bygget på grunn av utfelling av kalsiumkarbonat (nedadgående vekst) og kraften til kohesjon av atomer i krystallgitter(vekst i bredden).

Forresten, lignende formasjoner kan stige fra gulvet til taket - de kalles stalagmitter. Og hvis stalaktitter og stalagmitter møtes og vokser sammen til solide søyler, får de navnet stalagnerer.

Konklusjon

Det er mange fantastiske, vakre, så vel som farlige og skremmende kjemiske fenomener som skjer i verden hver dag. Mennesket har lært å dra nytte av mange: det skaper Bygningsmaterialer, tilbereder mat, får kjøretøyer til å reise store avstander og mye mer.

Uten mange kjemiske fenomener ville ikke eksistensen av liv på jorden vært mulig: uten ozonlaget ville ikke mennesker, dyr, planter overlevd pga. ultrafiolette stråler. Uten plantefotosyntese ville dyr og mennesker ikke ha noe å puste, og uten de kjemiske reaksjonene ved respirasjon ville ikke denne problemstillingen vært relevant i det hele tatt.

Fermentering lar deg lage mat, og det lignende kjemiske fenomenet råtne bryter ned proteiner til enklere forbindelser og returnerer dem til syklusen av stoffer i naturen.

Dannelsen av et oksid når kobber varmes opp, ledsaget av en lys glød, forbrenning av magnesium, smelting av sukker, etc. regnes også som kjemiske fenomener. Og de finner nyttige bruksområder.

nettside, ved kopiering av materiale helt eller delvis, kreves det en lenke til kilden.

Om verden rundt oss. I tillegg til vanlig nysgjerrighet var dette forårsaket av praktiske behov. Tross alt, for eksempel hvis du vet hvordan du skal løfte
og flytte tunge steiner, vil du være i stand til å bygge sterke vegger og bygge et hus der det er mer praktisk å bo enn i en hule eller utgraving. Og hvis du lærer å smelte metaller fra malm og lage ploger, ljåer, økser, våpen osv., vil du kunne pløye åkeren bedre og få høyere avling, og i tilfelle fare vil du kunne beskytte jorden din .

I antikken var det bare én vitenskap - den forente all kunnskap om naturen som menneskeheten hadde samlet på den tiden. I dag kalles denne vitenskapen naturvitenskap.

Lær om naturvitenskap

Et annet eksempel på et elektromagnetisk felt er lys. Du vil bli kjent med noen av egenskapene til lys i seksjon 3.

3. Huske fysiske fenomener

Saken rundt oss er i konstant endring. Noen kropper beveger seg i forhold til hverandre, noen av dem kolliderer og, muligens, kollapser, andre dannes av noen kropper... Listen over slike endringer kan fortsettes og fortsettes - det er ikke uten grunn at filosofen Heraclitus i gamle tider bemerket: "Alt flyter, alt forandrer seg." Forskere kaller endringer i verden rundt oss, det vil si i naturen, et spesielt begrep - fenomener.


Ris. 1.5. Eksempler på naturfenomener


Ris. 1.6. Et komplekst naturfenomen - et tordenvær kan representeres som en kombinasjon av en rekke fysiske fenomener

Soloppgang og solnedgang, samling snøskred, et vulkanutbrudd, en hest som løper, en panter som hopper - alt dette er eksempler på naturfenomener (fig. 1.5).

For bedre å forstå komplekse naturfenomener deler forskerne dem inn i en samling fysiske fenomener – fenomener som kan beskrives ved hjelp av fysiske lover.

I fig. Figur 1.6 viser et sett med fysiske fenomener som danner et komplekst naturfenomen - et tordenvær. Dermed er lyn - en enorm elektrisk utladning - et elektromagnetisk fenomen. Hvis lynet slår ned i et tre, vil det blusse opp og begynne å frigjøre varme - fysikere i dette tilfellet snakker om et termisk fenomen. Tordenen fra torden og knitringen av flammende tre er lydfenomener.

Eksempler på noen fysiske fenomener er gitt i tabellen. Ta en titt på den første raden i tabellen, for eksempel. Hva kan være felles mellom flygningen til en rakett, fallet av en stein og rotasjonen av en hel planet? Svaret er enkelt. Alle eksempler på fenomener gitt i denne linjen er beskrevet av de samme lovene - lovene mekanisk bevegelse. Ved å bruke disse lovene kan vi beregne koordinatene til ethvert bevegelig legeme (det være seg en stein, en rakett eller en planet) på et hvilket som helst tidspunkt som interesserer oss.


Ris. 1.7 Eksempler på elektromagnetiske fenomener

Hver av dere tok av dere en genser eller gre håret med en plastkam, tok sannsynligvis hensyn til de små gnistene som dukket opp. Både disse gnistene og den mektige utladningen av lynet tilhører de samme elektromagnetiske fenomenene og er følgelig underlagt de samme lovene. Derfor bør du ikke vente på et tordenvær for å studere elektromagnetiske fenomener. Det er nok å studere hvordan trygge gnister oppfører seg for å forstå hva du kan forvente av lyn og hvordan du unngår mulig fare. For første gang ble slik forskning utført av den amerikanske vitenskapsmannen B. Franklin (1706-1790), som oppfant effektivt middel lynbeskyttelse - lynavleder.

Etter å ha studert fysiske fenomener separat, etablerer forskere forholdet deres. Dermed er en lynutladning (elektromagnetisk fenomen) nødvendigvis ledsaget av en betydelig økning i temperaturen i lynkanalen (termisk fenomen). Studiet av disse fenomenene i deres innbyrdes forhold gjorde det mulig ikke bare å bedre forstå naturfenomenet tordenvær, men også å finne en måte for praktisk anvendelse av elektromagnetiske og termiske fenomener. Sikkert hver av dere, som gikk forbi en byggeplass, så arbeidere i beskyttelsesmasker og blendende glimt av elektrisk sveising. Elektrisk sveising (en metode for sammenføyning av metalldeler ved hjelp av en elektrisk utladning) er et eksempel på praktisk bruk av vitenskapelig forskning.


4. Bestem hvilke fysikkstudier

Nå som du har lært hva materie og fysiske fenomener er, er det på tide å finne ut hva fysikkfaget er. Denne vitenskapen studerer: strukturen og egenskapene til materie; fysiske fenomener og deres relasjoner.

  • la oss oppsummere det

Verden rundt oss består av materie. Det er to typer materie: stoffet som alle fysiske legemer er laget av, og feltet.

Det skjer stadig endringer i verden som omgir oss. Disse endringene kalles fenomener. Termiske, lys-, mekaniske, lyd-, elektromagnetiske fenomener er alle eksempler på fysiske fenomener.

Fysikkfaget er materiens struktur og egenskaper, fysiske fenomener og deres relasjoner.

  • Kontrollspørsmål

Hva studerer fysikk? Gi eksempler på fysiske fenomener. Kan hendelser som oppstår i en drøm eller fantasi betraktes som fysiske fenomener? 4. Hvilke stoffer består følgende kropper av: en lærebok, en blyant, en fotball, et glass, en bil? Hvilke fysiske kropper kan bestå av glass, metall, tre, plast?

Fysikk. 7. klasse: Lærebok / F. Ya Bozhinova, N. M. Kiryukhin, E. A. Kiryukhina. - X.: Forlag "Ranok", 2007. - 192 s.: ill.

Leksjonens innhold leksjonsoversikt og støtteramme leksjonspresentasjon interaktive teknologier akselerator undervisningsmetoder Øve på tester, testing av nettbaserte oppgaver og øvelser med lekseverksteder og treningsspørsmål for klassediskusjoner Illustrasjoner video- og lydmaterialer fotografier, bilder, grafer, tabeller, diagrammer, tegneserier, lignelser, ordtak, kryssord, anekdoter, vitser, sitater Tillegg

Siden antikken har folk samlet informasjon om verden de lever i. Det var bare én vitenskap som forente all informasjon om naturen som menneskeheten hadde samlet på den tiden. På den tiden visste folk ennå ikke at de observerte eksempler på fysiske fenomener. For tiden kalles denne vitenskapen "naturvitenskap".

Hva studerer naturvitenskap?

Med tiden vitenskapelige ideer om verden rundt oss har endret seg merkbart - det er mange flere av dem. Naturvitenskap delt inn i mange separate vitenskaper, inkludert: biologi, kjemi, astronomi, geografi og andre. I en rekke av disse vitenskapene er det ingen siste plass tar opp fysikk. Oppdagelser og prestasjoner på dette feltet har gjort det mulig for menneskeheten å tilegne seg ny kunnskap. Disse inkluderer strukturen og oppførselen til ulike objekter av alle størrelser (fra gigantiske stjerner til små partikler- atomer og molekyler).

Den fysiske kroppen er...

Det er et spesielt begrep "materie", som i vitenskapelige sirkler refererer til alt som er rundt oss. En fysisk kropp som består av materie er ethvert stoff som opptar bestemt sted i verdensrommet. Enhver fysisk kropp i aksjon kan kalles et eksempel på et fysisk fenomen. Basert på denne definisjonen kan vi si at ethvert objekt er en fysisk kropp. Eksempler på fysiske kropper: knapp, notisblokk, lysekrone, gesims, måne, gutt, skyer.

Hva er et fysisk fenomen

Enhver sak er i konstant endring. Noen kropper beveger seg, andre kommer i kontakt med andre, og andre roterer. Det er ikke for ingenting at filosofen Heraclitus for mange år siden uttalte uttrykket "Alt flyter, alt forandrer seg." Forskere har til og med en spesiell betegnelse for slike endringer - disse er alle fenomener.

Fysiske fenomener inkluderer alt som beveger seg.

Hvilke typer fysiske fenomener finnes?

  • Termisk.

Dette er fenomener når noen kropper på grunn av temperaturpåvirkning begynner å transformere seg (form, størrelse og tilstand endres). Eksempel på fysiske fenomener: under påvirkning av varme vårsol Istapper smelter og blir til væske med begynnelsen av kaldt vær, pytter fryser, kokende vann blir til damp.

  • Mekanisk.

Disse fenomenene karakteriserer en endring i posisjonen til en kropp i forhold til de andre. Eksempler: en klokke går, en ball hopper, et tre rister, en penn skriver, vann renner. De er alle i bevegelse.

  • Elektrisk.

Naturen til disse fenomenene rettferdiggjør fullt ut navnet deres. Ordet "elektrisitet" har sine røtter i gresk, der "elektron" betyr "rav". Eksemplet er ganske enkelt og sikkert kjent for mange. Når du plutselig tar av deg ullgenseren, hører du en liten sprekk. Hvis du gjør dette ved å slå av lyset i rommet, kan du se gnister.

  • Lys.

En kropp som deltar i et fenomen assosiert med lys kalles lysende. Som et eksempel på fysiske fenomener kan vi gi alle kjent stjerne vår solsystemet- Solen, så vel som enhver annen stjerne, lampe og til og med en ildflue.

  • Lyd.

Forplantningen av lyd, lydbølgenes oppførsel når de kolliderer med en hindring, samt andre fenomener som på en eller annen måte er relatert til lyd, tilhører denne typen fysiske fenomener.

  • Optisk.

De skjer takket være lys. For eksempel kan mennesker og dyr se fordi det er lys. Denne gruppen inkluderer også fenomenene forplantning og brytning av lys, dets refleksjon fra objekter og passasje gjennom forskjellige medier.

Nå vet du hva fysiske fenomener er. Det er imidlertid verdt å forstå at det er en viss forskjell mellom naturlige og fysiske fenomener. Under et naturfenomen oppstår således flere fysiske fenomener samtidig. For eksempel, når lynet slår ned i bakken, oppstår følgende effekter: lyd, elektrisk, termisk og lys.

Leksjonens mål.

Pedagogisk: basert på studentenes kunnskap fra naturhistoriekurset og en datapresentasjon, konkretisere elevenes kunnskap om fysiske og kjemiske fenomener, ved å bruke eksempler for å identifisere forskjellene deres; Basert på studentenes livserfaring, introduser dem for tegn på kjemiske reaksjoner og betingelsene for deres forekomst og forløp.

Utviklingsmessig: å fremme utviklingen av elevenes kreative tenkning, evnen til å etablere årsak-virkningsforhold, avhengigheten av flyten av kjemiske reaksjoner på ytre forhold, å utvikle generelle pedagogiske og praktiske ferdigheter når du observerer og utfører et kjemisk eksperiment.

Pedagogisk: å danne elevenes vitenskapelige verdensbilde og interesse for faget.

Leksjonstype: lære et nytt emne.

Metoder: verbalt-visuelt, praktisk, delvis søk, arbeid med lærebok.

Former for organisering av kognitiv aktivitet: frontal, gruppe, individuell.

Studentene må:

vite: definisjon av fysiske og kjemiske fenomener, tegn og betingelser for flyten av kjemiske reaksjoner, betydningen av fysiske og kjemiske fenomener i menneskelivet.

kunne: skille mellom fysiske og kjemiske fenomener, anvende kunnskap om fysiske og kjemiske fenomener i praksis.

Utstyr: datamaskin, multimediaprojektor, presentasjon.

På lærerpulten.

  1. En blanding av jern- og svovelpulver, reagensrør, spritlampe, stativ.

På elevenes skrivebord.

  1. Et stativ, en flaske med vann lukket med en propp med et gassutløpsrør, et beger, en glassplate, en alkohollampe.
  2. Jernspon, svovelpulver, filterpapir, magnet, sylinder med vann.

I løpet av timene

I. Organisasjonsstadiet

Lærer hilser elevene.

Sjekke beredskapen til elevene og deres arbeidsplasser for timen.

II. Formidle emnet og målene for leksjonen

I naturhistorietimene fikk du innledende kunnskap om fenomener som forekommer i naturen. I dag i leksjonen vil du utvide kunnskapen din om fysiske og kjemiske fenomener, lære å skille dem fra hverandre, bli kjent med tegn og betingelser for kjemiske reaksjoner og deres betydning i menneskelivet (lysbilde nr. 1) .

III. Lære et nytt emne

Plan for å studere et nytt emne:

1. Fenomener som forekommer i naturen. Klassifisering av fenomener.

2. Fysiske fenomener.

  • Laboratorieeksperiment "Vannfordampning og dampkondensering".

3. Kjemiske fenomener.

  • Laboratorieeksperiment "Studer egenskapene til jern og svovel."
  • Demonstrasjonseksperiment «Oppvarming av en blanding av jern og svovel. Studie av egenskapene til det resulterende stoffet."

4. Tegn på kjemiske reaksjoner. Demonstrasjon av et videoklipp.

5. Vilkår for forekomst og forløp av kjemiske reaksjoner (elevmelding).

6. Betydningen av fysiske fenomener og kjemiske reaksjoner.

1. Fenomener som forekommer i naturen. Klassifisering av fenomener

Lærer: Gutter, hva omgir oss? (lysbilde nummer 2)

Elev: Naturen. Livløs og levende.

Lærer: Endringer skjer hele tiden i naturen. Gi eksempler.

Dag blir til natt (lysbilde nummer 3)

Det regner eller snør, vann fordamper (lysbilde nummer 4)

Gresset er grønt, bekken renner (lysbilde nummer 5)

Vinden blåser, bålet brenner (lysbilde nummer 6)

En mann lager mat. (lysbilde nummer 7)

Lærer: Hva kan du kalle disse endringene?

Elev: Alle endringer som skjer i naturen kalles naturfenomener.

Lærer: Hvordan klassifiseres alle naturfenomener?

Student: Naturfenomener kan være biologiske, fysiske og kjemiske (lysbilde nummer 8). La oss bli kjent med fysiske og kjemiske fenomener.

2. Fysiske fenomener

Lærer: Hvilke fenomener kalles fysiske?

Elev: Fenomener der det ikke er noen transformasjon av ett stoff til et annet kalles fysisk. For eksempel: vokssmelting, vannfordampning, issmelting (lysbilde nummer 9).

Laboratorieerfaring
"Fordampning av vann og kondensering av damp"

Lærer: La oss gjennomføre eksperimentet "Fordampning av vann og kondensering av damp." Sett sammen enheten som vist på lysbildet (lysbilde nummer 10) , sjekk dens tetthet. Ta hensyn til sikkerhetstiltak når du arbeider med en spritlampe og glass, tenn spritlampen og varm opp kolben med vann.

Hva observerer du?

Elev: Når flytende vann koker, går det over i en gassform (vanndamp). Når vanndamp treffer en glassplate, kondenserer den til vanndråper.

Lærer: Hva er essensen av fysiske fenomener?

Elev: Under fysiske fenomener endres tilstanden til aggregering og form av materie (lysbilde nummer 11).

3. Kjemiske fenomener

Lærer: Kjemiske fenomener er en helt annen sak. Brennende ild, sur melk, rustende jern- og stålprodukter (lysbilde nummer 12).

Hva skjer under kjemiske hendelser?

Elev: Under kjemiske fenomener omdannes noen stoffer til andre.

Laboratorieerfaring
"Studie av egenskapene til svovel og jern"

Lærer: La oss gjøre det eksperiment "Studer egenskapene til svovel og jern" i følge planen (lysbilde nummer 13). Bestem fargen på stoffene.

  • Bestem forholdet mellom stoffer og vann og magnet.
  • Bland stoffene.
  • Skill den resulterende blandingen av svovel og jern ved å bruke metoder kjent for deg (magnet og vann) (lysbildenummer 14).
  • Lærer: Endres egenskapene til stoffer i en blanding?

    Student: Nei. Stoffene som inngår i blandingen beholder sine individuelle egenskaper.

    Demonstrasjonseksperiment «Oppvarming av en blanding av jern og svovel.
    Studie av egenskapene til det resulterende stoffet"

    Lærer: La oss varme den resulterende blandingen av svovel og jern (lysbilde nummer 15). La oss ta en blanding av svovel og jern og varme den i et reagensrør.

    Hva observerer du?

    Elev: Blandingen begynte å bli mørkere, og ble deretter rødglødende.

    Lærer: La oss trekke ut fra reagensrøret det som dannes etter reaksjonen og studere dets egenskaper (farge, forhold til vann og magnet). For å gjøre dette, slip det resulterende stoffet og påfør en magnet på det.

    Hva observerer du?

    Elev: Pulver tiltrekkes ikke av en magnet.

    Lærer: La oss legge det resulterende stoffet i vann.

    Hva observerer du?

    Elev: Stoffet synker og skilles ikke i svovel og jern.

    Lærer: Hva skjedde da blandingen av svovel og jern ble varmet opp?

    Elev: Når en blanding av svovel og jern ble varmet opp, ble det dannet et nytt stoff, som i sine egenskaper skiller seg fra egenskapene til de opprinnelige stoffene (lysbilde nummer 16).

    Lærer: Kjemiske fenomener kalles kjemiske reaksjoner.

    4. Tegn på kjemiske reaksjoner

    Lærer: Det faktum at en kjemisk reaksjon har funnet sted kan bedømmes ut fra dens tegn. Se en video som demonstrerer opplevelsen (lysbilde nummer 17).

    Hvilke tegn på kjemiske reaksjoner observerte du under demonstrasjonseksperimentene?

    Elev: Vi observerte slike tegn på kjemiske reaksjoner som endringer i farge, nedbør, frigjøring av gass, frigjøring av energi.

    Lærer: På neste lysbilde (lysbilde nummer 18) viser alle tegn som kan observeres under kjemiske reaksjoner.

    Lærer: For at en kjemisk reaksjon skal begynne, er visse betingelser nødvendig.

    Betingelser for forekomst og forløp av kjemiske reaksjoner

    Studentmelding (lysbilde nummer 19)

    Det viktigste betingelse for forekomst av kjemiske reaksjoner - kontakt med stoffer. Det dannes for eksempel rust på overflaten av et jernprodukt hvis det kommer i kontakt med fuktig luft.

    En annen tilstand er maling av stoffer. Hva vil blusse opp bedre - en stokk eller tynne splinter? Mange reaksjoner skjer i løsning, så utgangsmaterialene må løses opp.

    Den tredje betingelsen er oppvarming av stoffet til en viss temperatur. For eksempel reagerer ikke kobber med oksygen under normale forhold. For at reaksjonen skal skje, må kobberet varmes opp. Kull og ved varmes også opp til en viss temperatur slik at de begynner å brenne.

    Noen ganger varme er nødvendig gjennom hele reaksjonen - ellers stopper reaksjonen. For eksempel oppnås oksygen i laboratoriet fra dekomponering av kaliumpermanganat med konstant oppvarming av sistnevnte (lysbilde nummer 20) . I dette tilfellet er temperaturen betingelse for at en kjemisk reaksjon kan skje. Andre forhold for kjemiske reaksjoner, tilstedeværelsen av katalysatorer - stoffer som akselererer en kjemisk reaksjon. Ved å endre strømningsforholdene kan du fremskynde eller stoppe en kjemisk reaksjon.

    6. Betydningen av fysiske fenomener og kjemiske reaksjoner

    Lærer: Studer teksten i avsnitt §3 "Betydningen av fysiske fenomener og kjemiske reaksjoner", fyll ut bord:

    Betydningen av fysiske fenomener og kjemiske reaksjoner

    IV. Konsolidering

    Frontalundersøkelse (lysbilde nummer 21)

  • Hvilke fenomener kalles fysiske?
  • Hvilke fenomener kalles kjemiske?
  • Nevn tegn på kjemiske reaksjoner.
  • Hvilke forhold er nødvendige for at kjemiske reaksjoner skal oppstå?
  • Test «Fysiske og kjemiske fenomener.
    Kjemiske fenomener"

    1, 2. Identifiser fysiske og kjemiske fenomener (lysbilder nr. 22, 23)

    3. Fenomener der formen og aggregeringstilstanden til et stoff endres kalles... (lysbilde nummer 24)

    A – kjemisk

    B – fysisk

    B – biologisk

    4. Fenomener der omdannelsen av ett stoff til et annet skjer kalles ... (lysbilde nummer 25)

    A – fysisk

    B – kjemisk

    B – biologisk

    5. Fysiske fenomener inkluderer: (lysbilde nummer 26)

    A – glasssmelting

    B – vedfyring

    B – fordampning av vann

    G – surmelk

    D – oppløsning av salt i vann

    E – råtne egg

    6. Kjemiske fenomener inkluderer: (lysbilde nummer 27)

    A – rust av jern

    B – tåkedannelse

    B – fruktråtnende

    G – vokssmelting

    D – brenning av parafin

    E – vannfordampning

    7. Angi et tegn på en kjemisk reaksjon når en syre virker på brus: (lysbilde nummer 28)

    A – dannelse av sediment

    B – fargeendring

    B – gassutvikling

    8. Angi et tegn på en kjemisk reaksjon når jern ruster: (lysbilde nummer 29)

    A – gassutvikling

    B – dannelse av sediment

    B – fargeendring

    9. Angi et tegn på en kjemisk reaksjon når ved brenner: (lysbilde nummer 30)

    A – fargeendring

    B – nedbør

    B – varmeavgivelse

    V. Oppsummering av leksjonen, karaktersetting

    VI. Hjemmelekser

    Litteratur

    1. Alikberova L.Yu. Underholdende kjemi: En bok for elever, lærere, foreldre. – M.: Ast-Press, 1999.
    2. Rudzites G.E., Feldman F.G. Kjemi. 8. klasse: Lærebok for allmenndannelse - M.: Opplysning, 2007.
    3. Khripkova A.G. og andre. Naturvitenskap: lærebok for 7. klasse ved allmennutdanningsinstitusjoner. – M.: Utdanning, 2005.
    4. http://chemistry.r2.ru/
    5. http://www.chem.msu.su/rus/elibrary/
    6. CD-plate " Flott leksikon Cyril og Methodius 2009." – Cyril og Methodius LLC, 2009.
    7. CD "Generell og uorganisk kjemi": Fordypningskurs om generell og uorganisk kjemi. – Laboratory of Multimedia Systems, MarSTU, 2001.