Lækre varme retter til nytårsbordet. Varme retter til nytår - generøse nytårslækkerier

Hvilken varm ret at lave mad til Nyt år 2020? Hvilke varme retter til nytår 2020 vil glæde gæster og familie? Hvilke varme opskrifter til nytår 2020 vil være særligt gode? At vælge en varm ret til nytår 2020 er ikke en let opgave. Vælg en opskrift på en varm ret til nytår 2020 med et billede - der er mange af dem på vores hjemmeside, så alle kan vælge en varm ret til nytår 2020.

Varme retter til nytårs bord 2020, varmt til nytår 2020 - det er først og fremmest kødretter. Kødbrød, helstegt kalkun, fyldt kylling, gås eller and med æbler er fængslende bare ved deres navn. Roast, oksekødstroganoff, kålruller eller koteletter bliver en festlig varm ret til nytårsbordet 2020, hvis du anvender lidt fantasi til dem og tilføjer en original ingrediens. Kød alternativ i Nytårs menu- varme fiskeretter, som til nytår ofte tilberedes af laks, ørred, stør, havfisk. For eksempel varme lakse-appetitvækkere, fyldt laks, bagt makrel. Varm fisk til nytår 2020, opskrifter med billeder, som du finder på hjemmesiden, passer perfekt ind i menuen.

Du kan bruge de varme ting til nytår til at forberede lettere svampe- og grøntsagsretter - julienne, fyldte champignoner, bagte kartofler. Når du vælger en varm ret til nytår 2020, så husk at servering og smukt design. Varme retter i gryder, grillretter, flamberet kød er win-win muligheder.

2020 er rottens år, og denne glubske gnaver vil helt sikkert nyde varme retter til det nye år. For at behage rotten (mus), som er symbolet på dette år, kan du bruge kylling og andet fjerkræ til varme retter - tilbered en nytårsgås, and eller endda en elegant vagtelskål. Eller prop fuglen med ris, boghvede, majs eller andre korn. Sørg for at bruge ost i varme nytårsretter: den er meget god, når den bages. Og vigtigst af alt er rotten vild med ham. Til hovedret på nytårsbordet 2020 kan du bage oksekød, lam, lave frikadeller og tilberede svampesovs. Generelt alt kød. Her kan du huske legenden om, at rotten var den første, der viste sig for Buddha, men red på en tyr. Det kan du fortælle dine gæster ved bordet og tilbyde dem en varm oksekødsret. Eller husk kokkerotten fra tegnefilmen og kog lækker ratatouille grøntsagsgryderet. Stegt eller bagt fisk vil også være meget nyttigt for en rotte. Glem ikke, at de to hovedretter i Kina til nytår er dumplings og fisk. Begge kan være din varme ret til nytår 2020. Så den varme fiskeret til nytår 2020, opskrifter med billeder af, som du finder på hjemmesiden, vil passe perfekt ind i menuen. Hvis du har til hensigt at udvikle et kinesisk tema på dit nytårsbord 2020, så glem ikke ris, som kan serveres både som sushi (fisk igen) og som tilbehør til varme nytårsretter. Han er også hvid, og det er den hvide rottes år. Også nytårsnudler, elskede i øst, er velegnede som en varm ret til nytår 2020. Når du vælger en varm ret til nytår 2020, skal du huske, at servering og smuk dekoration er meget vigtigt for det nye år. Mere hvid i år, det er farven i 2020. Duge, servietter, stearinlys hjælper dig med at dekorere nytårsbordet og højtideligt servere varme nytårsretter. Opskrifter med fotografier vil være meget nyttige til at forberede og dekorere en nytårs varm ret, især trin for trin opskrifter. Hot til det nye år, opskrifter med fotos er især populære, fordi de forenkler madlavningsprocessen. Og du finder mange sådanne opskrifter på vores hjemmeside. Lad din varme ret til nytår 2020 vise sig at være den lækreste! Og glem ikke at sende os din opskrift på en varm ret til det nye år med et billede.

Hver husmor på tærsklen til nytårsferien forsøger at gennemtænke en festlig menu, så retterne ikke kun er velsmagende, men også glæder gæster med deres appetitlige udseende. Et smukt dekoreret nytårsbord vil helt sikkert blive en af ​​komponenterne i en vidunderlig festlig stemning! Men mange mennesker er simpelthen trætte af de sædvanlige "hackneyede" opskrifter. Og husmødre har mange spørgsmål om, hvordan man overrasker gæster med noget ikke-standardiseret. Hvilke varme retter til nytårsbordet 2020 vil glæde gæster og familie? Hvilke opskrifter på varme retter vil være særligt gode? Det er i usædvanlige, men ret nemme at forberede opskrifter, som vi vil forsøge at forstå i artiklen.

Hvad kan være de varme retter til nytårsbordet 2020?

Når det nye år nærmer sig, begynder husmødre at tænke på, hvad de skal lægge på festbordet, og de er mest afhængige af året for hvilket dyr der kommer. 2020 er den hvide rottes år, så det er værd at lave en menu, der tager højde for årets "værtindes" ønsker. Dette dyr er ret altædende, det elsker kød og grøntsager lige meget.
Varme retter til nytårsbordet 2020 er først og fremmest kødretter. Kødbrød, helbagt kalkun, gås eller and med æbler, fyldt kylling, bare ved deres navn, får dig til at savle. Men selv kålruller, koteletter, stege eller oksekødstroganoff kan blive en festlig varm ret til nytårsbordet 2020, hvis du er lidt kreativ og tilføjer en original ingrediens.
Et glimrende alternativ til kød på nytårsmenuen kan være varme fiskeretter, som til nytår ofte tilberedes af laks, ørred og lignende.
Du kan også tilberede lettere grøntsags- og svamperetter fra varme retter til nytår - julienne, fyldte champignoner, bagte kartofler.
Når du vælger en varm ret til nytår 2020, skal du huske, at servering og smuk dekoration er meget vigtigt for det nye år. Win-win muligheder - varme retter i gryder, grillretter, flamberet kød.

Varme fjerkræretter til nytårsbordet

Hvilket nytårsbord kunne være komplet uden fjerkræ? Denne ret tager næsten ingen tid fra værtinden derudover kan du sætte den i ovnen for at bage kort før gæsterne ankommer, hvilket er meget praktisk, fordi retten ikke køles af.

And med æbler

Ingredienser:

• And - 1 stk.
• Citron - 1 stk.
• Æbler - 3-4 stykker.
• Oliven mayonnaise.

1. Vask anden, læg æbler indeni.
2. Læg anden med æbler i et ildfast fad, salt og peber efter smag.
3. Pres citronen og hæld saften over anden.
4. Smør andeskindet med mayonnaise og sæt det i ovnen til bagning.

Det er alt. Det er nemt at tjekke rettens klarhed. For at gøre dette skal du gennembore anden hvor som helst med en gaffel - saften, der kommer ud, skal være gennemsigtig. Hvis væsken, der kommer ud, når den punkteres, er rødlig i farven, skal retten stadig stå i ovnen, indtil den er tilberedt.

Fyldte kyllingebryst

Ingredienser:

• Kyllingebryst til 4 portioner - 4 stk.
• Hård ost - 300 gram.
• provencalsk mayonnaise. Skinke - 400 gram.
• Tomat - 2-3 stykker.
• Salt, peber, krydderier.
• Råd! Tomater kan erstattes med dåse ananasskiver.

1. Vask brystfileten og skær den til en lomme.
2. Læg en skive skinke og tomat i den resulterende lomme.
3. Derefter fyldt med tomat Læg kødet og skinken på en bageplade, der er smurt med solsikkeolie. Kødet skal lægges tæt sammen, stykke for stykke.
4. Krydr fileten med salt og peber efter smag, tilsæt krydderier og sæt den i ovnen til bagning.
5. Et par minutter før kødet er færdigt, dækkes det med et lag revet ost.
6. Når osten er smeltet og let bagt, kan retten serveres.

"Drunk" kylling

Ingredienser:

• kyllingekroppe - 1 stk.;
• øl (mørk) - 550 ml;
• adjika - 2 spsk;
• vegetabilsk olie;
• rosmarin - ¼ tsk;
• humle-suneli - ¼ tsk;
• salt peber.

1. Vask kyllingen, fjern alt indvolde, og tør med et håndklæde.
2. Hæld 400-450 ml øl i en krukke og læg skroget på den.
3. Bland den resterende øl, adjika, krydderier. Beklæd kyllingen grundigt med denne blanding.
4. Læg den derefter på en bageplade og sæt den i ovnen for at bage i 45-60 minutter (180 grader).

Original kylling med svampe og oksetunge

Denne ret virker kun kompliceret ved første øjekast, faktisk er hver af faserne velkendt for værtinden.

Ingredienser:

• slagtekylling,
• Champignon,
• oksetunge,
• løg og hvidløg,
• krydderier,
• cognac for aroma.

1. Kog tungen ind store mængder vand, skræl og skær i tynde skiver.
2. Kog champignonerne sammen med løget.
3. Skær kyllingen i portioner, mariner i salt, krydderier og citronsaft.
4. Steg hvidløget i olie, fjern det, tilsæt kyllingestykker og steg til det er lyserødt og sprødt.
5. Kom i en gryde og top med stykker af tunge, svampe og hvidløg. Hæld cognac og sæt ild til det.
6. Dæk derefter med låg og steg i ovnen, indtil de er gennemstegte.

Alene navnet lyder godt, og smagen er fantastisk.

Årets vigtigste og mest længe ventede ferie begynder længe før den magiske nat den 31. december. Begyndelsen på det kommende nytårsmirakel er forberedelsen til selve nytåret – så inspireret, rørende og spændende. Og en af ​​hovedopgaverne ved at organisere en ferie falder på værtindens skrøbelige skuldre - at udarbejde en festlig menu og forberede retter til nytårsbordet.

Varme fiskeretter til nytårsbordet

Fisk og grøntsager er produkter, der uvægerligt nyder mange menneskers velfortjente kærlighed. De er efterspurgte både på hverdage og på helligdage og kommer ganske harmonisk ud af det med hinanden. Varme fiskeretter til Rottens nytår 2020 vil glæde både familiemedlemmer og gæster.

En forudsætning for nytårsbordet er, at det skal være sprængfyldt med lækkerier. Det skal være salater, frugtskiver og selvfølgelig varme retter.

I denne artikel forsøgte vi at vælge interessant opskrifter på varme retter til nytår 2017 så du kan vælge den du kan lide og overraske alle dine gæster.

Varme kødretter

Gourmet kødbrød

Nødvendige ingredienser:

• Svinekød - 2 kg
• Skinke - 300 gram
• Kyllingeæg - 2 stykker
• Pærer - 2 stk
• Syltet agurk - 1 stk
• Valnødder - 1 kop
• Krydderier, hvidvin, vegetabilsk olie, salt

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered svinekødet. Vask kødet under rindende vand, og tør det derefter papirhåndklæder. Herefter skal du marinere det - bland hvidvin, salt og peber og dyp kødet i marinaden. Lad stå i 2 timer. Når den nødvendige tid er gået, skærer du hans svinekød i en "bog"-form.

Trin 2. Klar valnødder. Så snart du får kernerne, skal du stege dem på en pande i cirka 10 minutter. Tag halvdelen og mal den til fine krummer. Bland nødderne med ægget, indtil der er dannet en homogen masse. Tilsæt hele nøddekerner, pære- og agurkestykker til blandingen. Rør igen.

Trin 3. Læg skinke ovenpå kødet. Glem ikke at tilsætte nøddefyldet, som skal være salt og peber. Pak kødet ind i en rulle og bind det med køkkensnor.

Trin 4. Smør rullen med smør. Tag solsikkeolie og påfør den oven på rullen. Pak kødet ind plastikpose i 15 minutter. Når olien er absorberet, sættes rullen i en ovn forvarmet til 180 grader og bages i 1 time.

For at retten bliver saftig, bør du vande den med den saft, der frigives under stegningen.

Svinekød tortillas med svampe

Nødvendige ingredienser:

• Svinemørbrad – 500 gram
• Champignoner - 400 gram
• Løg - 1 stk
• Mel - 3 spiseskefulde
• Vegetabilsk olie - 3 spsk
• Salt, krydderier - efter smag
• Kødbouillon - efter smag

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask svinefileten godt, skåret i 1 cm tykke stykker. Pisk, salt og peber.

Trin 2. Pil løget, hak det og steg det gyldenbrunt. Hak champignonerne og tilsæt dem til løget, salt efter smag. Steg det hele i 10 minutter. Sæt et par spiseskefulde svampe til side.

Trin 3. Pak hver kotelet ind svampefyld, rul dem til ruller og fastgør med tandstikker.

Trin 4. Dyp hver kruchenik i mel og steg indtil gyldenbrun skorpe i en stegepande, tilsæt lidt solsikkeolie.

Trin 5. Læg de færdige ruller i en gryde, drys med de resterende svampe, hæld over kødbouillon, tilsæt salt og peber.

Trin 6. Svits kødet i cirka 40 minutter ved svag varme.

Bagt kød med ananas og ost

Nødvendige ingredienser:

• Svinemørbrad – 500 gram
• Ananas på dåse (ringe) - 1 dåse
• Hård ost - 200 gram
• Peber, salt efter smag
• Solsikke græsser

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Dræn saften fra dåsen med ananas, og riv den hårde ost på et groft rivejern.

Trin 2. Vask kødet og skær det i små skiver på 1 cm tykke. Slå stykkerne af, salt og peber. Læg kødet i et smurt ovnfast fad.

Trin 3. Læg ananasskiver på kødet og sæt i ovnen i 40 minutter. Drys med revet ost og stil i ovnen, indtil du ser en gylden skorpe.

Trin 4. Afkøl det færdige kød og server sammen med en grøntsagssalat.

Krydret bøf med rosmarin

Nødvendige ingredienser:

• Oksebøf - 1 stk
• Olivenolie - 1 spsk
• Rosmarin - 1 kvist
• Tør rødvin - 100 ml
• Peber salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern kødet, vask det og tør det med køkkenrulle. Lad oksekødet trække et stykke tid stuetemperatur- 20-30 minutter.

Trin 2. Gnid frugtkødet med olivenolie, salt og drys med peber.

Trin 3. Stil en grillpande på komfuret, varm den op og steg bøfferne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Trin 4. Når du ser den farve, du ønsker, overfører du kødet til bageforme, hælder vinen i, topper med rosmarinkviste og bages kl. maksimal temperatur cirka 15 minutter.

Trin 5. Fjern bøfferne, dæk dem med folie og lad dem stege i 10-15 minutter. Grøntsagssalat kan serveres som tilbehør til denne ret.

Fjerkræretter

And med æbler

Nødvendige ingredienser:

• Andeskrog – 2,5 – 3 kg
• Æbler (syre) - 6 stk
• Hvidløg - 3 fed
• Garam masala krydderi - 2 teskefulde
• Hot chilisauce - 1 spsk
• Olivenolie - 2 spsk
• Små kartofler - 1 kg

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask anden og hæld kogende vand over den. Vask derefter æblerne, skær dem i 4 dele og fjern midten. Pil hvidløgsfeddene og skær dem i små stykker (du kan rive dem på et fint rivejern). Bland hvidløg og æbler, drys med salt, krydderier og rør grundigt.

Trin 2. Anden skal fyldes med æbler og hvidløg, og sy snittet op med kulinarisk tråd. Lav flere punkteringer i huden med en gaffel. Dette skal gøres, så der kommer overskydende fedt ud af skroget under tilberedningen.

Trin 3. Lad anden stå lidt og lav en dressing til retten. For at gøre dette skal du blande chilisauce, olivenolie og salt. Fordel blandingen på anden, pak den ind i folie og læg den på en bageplade. Forvarm ovnen til 190 grader og bag i halvanden time. Efter den nødvendige tid er gået, fjern folien og tilsæt de hakkede kartofler til anden. Kog i yderligere 40 minutter.

Gåsebryst med bærsauce

Nødvendige ingredienser:

• Gåsebryst - 2 stk
• Tør vin (rød) - 100 ml
• Brombær - 50 gram
• Blåbær - 50 gram
• Hindbær - 100 gram
• Jordbær - 100 gram
• Smør - 1 tsk
• Sukker - 1,5 spsk
• Saft af en citron
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Ganske interessant og... Start med at lave små snit på gåsebrysten. Tag en tør stegepande og steg kødet uden olie i cirka minutter. Efter dette skal du tage en bageplade og placere brysterne i ovnen, forvarmet til 180 grader. Bagetid 15 minutter. Dæk panden med folie og lad den stå i den slukkede ovn i 10 minutter.

Trin 2. Nu skal du forberede bærsaucen. Tage smør og smelt det i en gryde, tilsæt sukker og bring det under omrøring i kog. Sukkeret skal opløses. Læg bærrene i en gryde (du kan bruge frosne), tilsæt citronsaft. Så snart blandingen koger, hældes vinen i. Hvis det ønskes, kan du tilføje et par nelliker og en knivspids kanel. Den resulterende sauce skal males gennem en sigte, hældes tilbage i gryden og simre ved lav varme i ca. 20 minutter, mens der røres af og til.

Trin 3. Skær de færdige bryster i små stykker, hæld bærsauce og pynt med friske bær. Du kan også bruge mynteblade og granatæblekerner til pynt.

Kalkunkebab i ingefærmarinade

Nødvendige ingredienser:

• Kalkunfilet - 600 gram
• Sød rød peber - 2 stykker
• Eddike - 40 ml
• Kværnet chilipeber - 1 tsk
• Hvidløg - 2 fed
• Grønne løg - 20 gram
• Sojasovs - ml
• Frisk ingefær - 5 cm

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl peberfrugten, fjern kernerne, skær den i store stykker.

Trin 2. Ingefær, hvidløg og grønne løg rengøres, vaskes og tørres.

Trin 3. Læg grøntsagerne i en blenderskål, tilsæt eddike, soya sovs og pisk indtil glat. Tilsæt chilipulver. Hvis du har frisk chili, kan du putte 2 peberfrugter i en blender og kværne dem sammen med resten af ​​grøntsagerne.

Trin 4. Fjern årerne fra kødet og skær dem i små stykker, ca. 5 cm hver. Læg kalkunen i en pose, hæld marinaden over, luk tæt og fordel marinaden jævnt. Saucen skal dække kødet helt, så det er gennemblødt. Stil i køleskabet i flere timer.

Trin 5. Når den tildelte tid er gået, sættes kødet på spyd og lægges på en opvarmet grillpande. Steg kødet på alle sider. Overfør til en tallerken, pynt med krydderurter og server.

Fiskeretter

Ørred i champagne

Nødvendige ingredienser:

• Ørred, bøffer - 3 stykker
• Champagne - efter smag
• Creme 32% – 200 gram
• Vegetabilsk olie
• Citron
• Salt peber
• Rucola

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Varm vegetabilsk olie i en stegepande. Salt fisken efter eget skøn, drys med peber og steg på en varm pande, indtil den er gyldenbrun.

Trin 2. Herefter hældes champagnen i, til den halvvejs dækker fisken. Lad det simre indtil væsken er fordampet til det halve.

Trin 3. Tilsæt den nødvendige mængde fløde, en spiseskefuld citronsaft og lad det simre et par minutter mere.

Trin 4. Tag en smuk ret, læg de tilberedte bøffer på den, pynt dem med citronskiver og rucolablade.

Når der er frost og en gennemtrængende vind udenfor i slutningen af ​​december, eller fugt, som det ofte sker om vinteren, vil du gerne have varme retter på festbordet til nytår 2021. Tilbehør, forretter, hovedretter og endda drikkevarer kan være varmt. Du kan vælge hvad som helst baseret på dit budget. Find opskrifter med billeder og se, hvilken der inspirerer dig mere i dine kulinariske bedrifter. De mest almindelige tilbehør til nytår er kartofler.

Kød til nytårsbordet eller kylling til nytårsbordet passer perfekt til kartofler. Varm fisk til nytår ville også være meget passende.

Også selvom du slet ikke er madkræsen og gerne vil forberede alle retterne på forhånd, så det eneste du skal gøre er at tage dem ud af køleskabet og stille dem på bordet, så lav i det mindste varme sandwich. Kold vinternat De vil varme dig vidunderligt op. Og du har brug for minimal tid til at forberede dem. Sandwicher med ost er især gode, som, når de først er i ovnen eller mikrobølgeovnen, hurtigt vil smelte og se og dufte endnu mere appetitligt. Det er godt at spise noget varmt, før du drikker alkohol.
Når du tænker på, hvilke varme retter du skal servere til Grisens år, skal du passe på, hvordan du dekorerer dem. For at sikre, at stemningen hos alle værter og gæster, der er til stede ved bordet, er festlig og nytårsdag, skal du prøve. Læg stearinlys i form af næste års tal på bordet.

Nogle hovedretter til nytårsbordet er slet ikke svære at pynte op. Du kan skrive tallet 2021 med mayonnaise eller lægge en grisefigur med rosiner eller oliven ud. Brug urter, ost, grøntsager, chips, croutoner og meget mere til at dekorere retter, der vil harmonere med disse retter. Nytårs varme retter skal ikke kun være velsmagende, men også smukke. Lad det ikke være et problem for dig, hvad du skal lave varmt til det nye år. Tænd for internettet og ... din fantasi, og du vil helt sikkert bestemme, hvilke retter du skal tilberede, og hvordan du præsenterer dem på en original måde for familiemedlemmer og gæster.

24.01.2020

Hel fyldt kylling i ovnen med kartofler og æbler

Ingredienser: kylling, kartofler, æble, krydderi, hvidløg, salt, peber

Kylling med æbler og kartofler er en velsmagende og imponerende ret. Det er ikke svært at forberede, så husk at notere vores opskrift.

Ingredienser:
- 1 kylling;
- 400 g kartofler;
- 2 æbler;
- 2 spsk. krydderier til kylling;
- 1 spsk. tør hvidløg;
- salt efter smag;
- peber efter smag.

29.12.2019

Kyllingeunderlår i dejen i ovnen med svesker og nødder

Ingredienser: kyllingeunderlår, butterdej, svesker, nødder, vegetabilsk olie, salt, sort peber

Kyllingelår kan ikke kun bages i ovnen, men også smukt dekoreret med butterdej. Og hvis du tilføjer svesker og nødder til dem. det bliver bare en god ferieret.

Ingredienser:
- 350-400 g kylling underlår;
- 400-500 g butterdej;
- 100-120 g svesker;
- 100 g valnødder;
- 0,5 spsk. vegetabilsk olie;
- salt efter smag;
- peber efter smag.

15.11.2019

Ministerielle kyllingekoteletter med stykker brød

Ingredienser: kyllingebryst, salt, kværnet peber, æg, brød, vegetabilsk olie

Hvis din kogebog endnu ikke har en opskrift på koteletter fra kyllingebryst Ministerielt, lad os ordne dette saftige! Det er trods alt en meget velsmagende ret, som i øvrigt er nem at tilberede.
Ingredienser:
- 200 g kyllingebryst;
- 0,5 tsk salt;
- kværnet peber efter smag;
- 1 æg;
- 2-3 skiver brød;
- 1-2 spsk. vegetabilsk olie.

12.11.2019

Kylling Caprese i ovnen

Ingredienser: kyllingefilet, tomat, ost, nødder, basilikum, citron, olivenolie, hvidløg, salt, peber

Ingredienser:
- 2 kyllingefileter;
- 1 tomat;
- 50 g ost;
- 30 g nødder;
- flere kviste basilikum;
- 0,5 citron;
- 1 fed hvidløg;
- salt;
- peber.

27.08.2019

Franske kartofler i ovnen med svinekød i cremefraiche

Ingredienser: kartofler, svinekød, løg, tomater, ost, vegetabilsk olie, creme fraiche, salt, peber

Kartofler med kød på fransk - under en osteskorpe - viser sig at være meget velsmagende og saftige. Denne ret er nem at tilberede, viser sig altid og er velegnet til både hverdag og ferie.
Ingredienser:
- 400-500 g kartofler;
- 400 g svinekød;
- 150 g løg;
- 200 g tomater;
- 50-70 g hård ost;
- 1 spsk. vegetabilsk olie;
- 150-180 g creme fraiche;
- salt efter smag;
- peber efter smag.

09.02.2019

And med surkål i ovnen

Ingredienser: and, surkål, løg, salt, peber

Ganske ofte laver jeg fjerkræretter til feriebordet. And med surkål Absolut alle i min familie kan lide det i ovnen. Anden bliver velsmagende og mør.

Ingredienser:

- 1 and;
- 400 gram surkål;
- 150 gram løg;
- salt;
- sort peber.

03.01.2019

And til nytår i ovnen

Ingredienser: and, æbler, sennep, krydderier, salt

Hvis du har brug for en idé om, hvad du skal lave mad til nytårsferie, så fortæller vi dig: bag en and i ovnen - det vil være en fremragende fornøjelse for både din familie og gæster.

Ingredienser:
- 1 mellemstor and;
- 4 sure æbler;
- 2 spsk. sennepsbønner;
- 1 tsk. krydderier til fjerkræ;
- 1 tsk. salt.

23.10.2018

Nytårsand i ovnen

Ingredienser: and, æble, kartoffel, honning, rosmarin, krydderier, peber, salt

Jeg vil gerne tilbyde dig interessant opskrift lækker nytårsret. Absolut alle vil kunne lide ovnbagt and med æbler.

Ingredienser:

- 1 and,
- 1-2 æbler,
- 7 kartofler,
- 2 tsk. honning,
- 2 tsk. rosmarin,
- 2 tsk. krydderier til kartofler,
- 1 tsk. cayennepeber,
- salt,
- peber.

02.01.2018

Kartofler i fransk stil

Ingredienser: svinekød, løg, kartofler, mayonnaise, hård ost, salt, kværnet sort peber, tomat

Hvis du ikke vil lave separate varme retter til ferien kødret og et tilbehør, anbefaler vi at bage kartofler med kød i ovnen på fransk. Denne mulighed vil være meget nemmere og hurtigere, og smagen af ​​denne ret vil bestemt ikke svigte dig: dine gæster vil blive glade!

Ingredienser:
- svinekotelet - 250 g;
- løg - 1 stykke (lille);
- kartofler - 200 gr;
- mayonnaise - 70 gr;
- hård ost - 50 g;
- salt uden dias - 1\3 tsk;
- malet sort peber efter smag;
- tomat - 1 stk.

28.12.2017

Sådan bager du hel makrel i ovnen

Ingredienser: makrel, citron, olie, salt, peber, krydderurter

Denne makrel bagt hel i ovnen med krydderurter og citron viser sig at være meget velsmagende. Opskriften er enkel og ret hurtig.

Ingredienser:

- 1 makrel,
- 2 skiver citron,
- 2 spsk. vegetabilsk olie,
- salt,
- sort peber,
- 2 knivspidser middelhavsurter.

25.12.2017

And med mandariner i ovnen

Ingredienser: and, mandarin, hvidløg, ingefær, sojasovs, vorche sauce, salt, honning, marmelade, en blanding af kværnet peber, kartofler

Hvis du ikke har besluttet, hvad du skal lave til nytår, anbefaler vi at bage and med mandariner i ovnen: dette fremragende ret, som ser simpelthen fantastisk ud! Og smagen af ​​en sådan and vil ikke efterlade nogen ligeglade.

Ingredienser:
- 1 mellemstor and;
- 2-3 stk mandariner;
- 3 fed hvidløg;
- 1-2 tsk. Ingefær rod;
- 50-75 ml sojasovs;
- 50 ml vorche sauce;
- 2 tsk. salt;
- 1 spsk. syltetøj med honning eller appelsinskal;
- 1 tsk. blanding af kværnet peberfrugt;
- kartofler til pynt - efter smag.

18.12.2017

Blød og saftig stegt lyserød laks i en stegepande

Ingredienser: lyserød laks, citron

Det er ikke for ingenting, at rød fisk på bordet betragtes som et tegn på velstand og god smag. Dette er et sundt og meget velsmagende produkt, som du kan tilberede en masse af lækre retter. I dag tilbyder vi dig en enkel anden ret til frokost eller aftensmad - stegt lyserød laks.

For at gøre dette skal du bruge:

- frisk frossen lyserød laks;
- bordsalt og krydderier;
- citron.

10.12.2017

Georgisk kød med urter og krydderier

Ingredienser: svinekød, citron, honning, sauce, creme fraiche, dild, krydderurter, salt, peber

Jeg vil gerne tilbyde dig en meget enkel opskrift lækkert kød Georgisk stil med honning og citron. Jeg har beskrevet madlavningsopskriften i detaljer for dig. Ethvert tilbehør passer til denne ret.

Ingredienser:

- 400 gram svinekød;
- en halv citron;
- 1 spsk. honning;
- 1 spsk. stærk sovs;
- 2-3 spsk. creme fraiche;
- grønt;
- tør rosmarin;
- tør timian;
- salt;
- sort peber.

18.11.2017

Fransk kød med svampe, tilberedt i ovnen

Ingredienser: kød, salt, peber, løg, vegetabilsk olie, champignon, ost, urter

For at tilberede lækkert kød, behøver du kun lyst og vores opskrift på fransk svinekød med svampe. Det er sandt, at alle ingredienserne til denne ret er ret overkommelige, og selve processen er hurtig og enkel. Og det bliver lækkert, det lover vi!

Ingredienser:

- svinekød - 150-200 gr;
- salt efter smag;
- peber efter smag;
- løg- 0,5 stk;
- vegetabilsk olie til smøring af formen;
- champignoner - 100 gr;
- hård ost - 50 g;
- grønt til pynt.

17.11.2017

Hel fyldt and bagt i ovnen

Ingredienser: and, appelsin, løg, æble, salt, peber, koriander, hvidløg, mayonnaise

And bagt i ovnen, og endda hel, er meget velsmagende, smuk og appetitlig! Som regel er en sådan and fyldt med boghvede, tørrede frugter osv. Vi foreslår at bage den med appelsiner, æbler og løg. Det vil være meget velsmagende, tvivl ikke engang på det!

Ingredienser:
- 1 andekroppe, der vejer 2-2,5 kg;
- 1-2 appelsiner;
- 1-2 løg;
- 1-2 æbler;
- 1 spsk. salt;
-1 tsk sort peber;
- 1 tsk. malet koriander;
- 1 tsk. tør hvidløg;
- 2-4 spsk. mayonnaise.

23.10.2017

Makrel bagt med senneps-lime sauce

Ingredienser: hvidløg, makrel, sennep, limesaft, salt

Saftig mør bagt makrel med en krydret sauce vil helt sikkert blive hoveddekorationen på dit feriebord. Alle gæster er garanteret at værdsætte den upåklagelige smag og smukke udseende denne varme ret, og den lette forberedelse vil være en behagelig "bonus" for værtinden!

Nødvendige produkter:

- hvidløg - 1 fed;
- frossen makrel;
- sennep - 1/2 spsk. l.;
- limesaft - fra en halv frugt;
- lidt salt.