Hvornår skal man fjerne løg fra haven, og hvordan man opbevarer løg korrekt. Hvornår skal du fjerne løg fra haven

Cirka halvanden til to uger før høst (det vil sige i begyndelsen af august) stopper vanding af løg normalt. Høsttidspunktet skal vælges korrekt - hvis du gør det før tid, vil dækskæl ikke nå at dannes, og halsen bliver tyk. Sen høst påvirker også konserveringen af grøntsager negativt. Så lad os finde ud af, hvornår vi skal rydde op. løg fra haven.

Hvornår skal man fjerne løg fra haven?

Det er ret nemt at forstå, at tiden er inde til at plukke frugterne og sende dem til tørre - hvis løgene begynder at blive gule og ligge på jorden, er det tid til at gøre det. I midterste bane I Rusland begynder høsten i slutningen af juli og slutter i midten af august (i den tørre sæson kan du afslutte den senere, men i regntiden er det bedre at gøre det tidligere end at miste tid, og med det høsten ).

Andre principper for bestemmelse af rengøringstid:

den gennemsnitlige frugtmodningsperiode er 68-83 dage
i kulden og regnfuld sommer Løgmodningstiden er længere
hvis fjerene bliver gule og begynder at tørre ud, er det tid til at høste

Det er tilrådeligt at grave op eller trække løg ud i solrigt, tørt vejr. Når høsten er afsluttet, skal frugterne placeres i solen og lades tørre til aften (du skal vende dem og ryste dem for bedre tørring). Når dette er gjort, tag løgene med til skuret, loftet eller altanen. I solrigt vejr kan frugterne stå udenfor i en til to uger og dække dem med film om natten.

For at fremskynde modningsprocessen skal du løfte løgene og underminere rødderne - i dette tilfælde næringsstoffer fra gamle blade, der allerede er tørret ud eller bare er ved at dø, falder hurtigere ned i løgene. Hvis du ikke lader frugterne tørre ordentligt, vil tætsiddende tørre skæl ikke komme på dem. Tørrede plader skal skæres "til bunden" med en almindelig kniv.

De indsamlede løg sorteres efter størrelse - små løg (sæt - frugter ikke mere end 2 cm) anbringes i kasser. Lagtykkelsen bør ikke overstige 20 cm, opbevaringstemperatur - 10-20 grader. Har du fundet myg? Dette er det første tegn, der indikerer, at afgrøden rådner - normalt sker det som følge af høj luftfugtighed. Tør løgene, fjern rådne hoveder og kasser dem. Mellemstore løg (2-4 cm) opbevares på samme måde som små frøløg – i fremtiden skal de bruges til fjer. Store frugter bruges som mad først og opbevares normalt i køleskabet.

Nu ved du, hvordan du samler (og hvornår du skal gøre det) og opbevarer løg, hvilket betyder, at din høst ikke bliver beskadiget.

14-20 dage før høst af løgene, vandes de ikke længere. Dette gøres til formålet bedre opbevaring løg om vinteren, og også for at forhindre rødder i at gro.

Månekalender for løghøst i 2017

Det er ikke så svært at bestemme tidspunktet, hvor du skal fjerne løg fra haven. Det anbefales at fjerne løget, når det ligger på jorden og begynder at blive gult. De vigtigste tegn på modne løg:

Stænglerne falder efterhånden ned på sengen;
Fjer tørrer ud og bliver gule.

Som regel høster det centrale Rusland løg i slutningen af juli fra begyndelsen af den 20. til midten af august (hvis vejret er godt). Hvis i august det regner, så anbefales det at fjerne løgene lidt tidligere.

Hvordan beregner man matematisk, hvornår man skal fjerne løg fra haven?

Modningsperioden for løg er 60-85 dage, så du kan trække denne periode fra plantedatoen, og så vil du kunne forstå, hvornår du skal høste løgene. Husk også at tage højde for vejret. Hvis sommeren var solrig, ændres modningsperioden praktisk talt ikke. Hvis sommeren er regnfuld og kold, så øges modningstiden med flere dage. Det er vigtigt ikke at glemme de vigtigste tegn på modning af løg;

Sådan graver du løg korrekt op

Løg skal trækkes ud i solskinsvejr. Erfarne gartnere anbefaler at grave løg op fra haven om morgenen og derefter lægge dem til tørre i solen til aften. Husk desuden at vende og ryste løgene for at hjælpe dem til at tørre hurtigere.

Flyt det derefter til altanen, loftet, laden i et par dage og tør løgene på et ventileret, tørt sted. Løg kan også tørres på dachaen, hvis vejret er varmt og solrigt. Tør i ca. 10 dage, mens produktet om natten dækkes med dækmateriale eller film.

Hvor lang tid tager det at tørre løg? For at gøre dette skal du se på nakken. Når der er gået nok tid til at det tørrer, så kan du lægge løgene væk til opbevaring. Det er vigtigt at forstå, at hvis løget er godt tørret, vil det blive opbevaret bedre og rådne mindre.

Det her er interessant -

Sådan tørrer og opbevarer du løg korrekt

Trim fjerene efter at de er tørre, lad toppen være ca. 8 cm, og rødderne ikke mere end 20 cm. Efter denne trimning opbevares løgene i kasser, kasser, kurve eller net. Glem heller ikke at røre løgene, så de tørrer perfekt og kan opbevares hele vinteren.

Mange sommerboere fletter også fletninger fra løg. For at gøre dette skæres løgene lange, og efterlader stilke på omkring 15 cm. Skal opbevares hængende.

Løg er en flerårig plante, og det tager mindst to år fra frøene er plantet til majroerne høstes. Det er dog ikke mange, der lykkes med at dyrke og opbevare frøplanter til næste sommer, og årsagen til dette er ikke korrekt samling og opbevaring af afgrøder. For at undgå ubehagelige følelser, før du planter løg på majroer, vil vi fortælle dig, hvordan du fjerner løgsæt fra haven til opbevaring, og hvordan du opbevarer løg korrekt, så de ikke fordærves.

Høst

Hvornår skal man grave løgsæt op? Det afhænger af en række årsager, der vil fortælle dig, om tiden er inde til at sende frugterne i kælderen eller ej. Først karakteristisk træk er gulning af fjerene, men husk, hvis fjeren begyndte at gulne tidligt, så kan planten være blevet syg af noget, så før du graver løgene op, skal du omhyggeligt inspicere afgrøden for at udelukke sygdom.

Normalt falder høstdatoerne for løg i den midterste zone i slutningen af juli eller begyndelsen af midten af august, det hele afhænger af sorten og vejrforhold. I varme klimaer kan frugter høstes selv i midten af juli. Alt dette sker under hensyntagen til det faktum, at løg dyrkes i åben jord.

Løgsæt modner 90-100 dage efter plantning. En måned før den forventede dato for løghøst, anbefales det at stoppe med at vande hovederne, så de når at tørre og blive stærkere. Hvis vejret har en ugunstig indvirkning på løgene, anbefales det at dække bedet med film for at forhindre, at fugt kommer ned i jorden. Under høst er det bedre at vælge en tør, solrig dag. På denne måde vil du beskytte sættene mod overskydende fugt, hvilket vil have en dårlig effekt på pærerne.

Det er tilrådeligt at grave løgene med en højgaffel i modsætning til en skovl, de forårsager mindre skade øverste lag løgskræller, hvorved sættenes levetid forlænges om vinteren. Mange gartnere trækker simpelthen hovederne ud af jorden og slår den resterende jord på en hård overflade, bør du under ingen omstændigheder gentage dette. Sådanne løg vil ikke bevare deres egenskaber længe. salgbar stand og vil snart forværres.

Vi fortalte dig, når løgsæt høstes fra haven i midterzonen globus. I Sibirien begynder løghøsten i slutningen af august - begyndelsen af september. Der falder løgplantningen i juni måned, så gravetiden ændrer sig. Men hvornår skal man høste ind Leningrad-regionen og Tyumen, vil de fortælle dig præcise beregninger. Derfor er det vigtigt at huske afgrødens plantedato og tilføje sortens vækstsæson til dette tal. Efter at have udført en matematisk beregning, får du nøjagtige antal og den måned, hvor høsten skal finde sted. Hvis du af en eller anden grund ikke forstår procedurerne for høst af frugter, anbefaler vi at se en video fra gartnere, der tydeligt viser hele processen med at høste løgsæt.

Sådan tørrer du løg

Skynd dig ikke at høste den udgravede afgrøde, lad den ligge i solen i mindst en uge, så den tørrer godt. Hvis vejret ikke tillader løgene at modne til enden, så fjern frugterne under en baldakin, læg dem i ét lag og vend sættet om fra tid til anden, så det tørrer jævnt. For at undgå denne vanskelige periode med at vende, lægger gartnere løgene ud på et skalnet. På denne måde bliver frugten ventileret fra alle sider, og behovet for at vende vil forsvinde.

Enhver gartner bør vide, hvordan man trimmer løg, for uden denne procedure kan du glemme den gode bevarelse af afgrøden. Selvfølgelig er det nemmere at starte med en kuglepen. På dette tidspunkt skal det være helt tørt og skørt. Brug en beskæringssaks, trim fjeren, efterlader en hals på ikke mindre end 10 cm, og trim derefter rødderne, når ikke frugten 5 cm. Sådanne afstande vil beskytte sættet mod infektioner. Nu kan du lægge løgene væk til opbevaring.

Sådan konserverer du løg

Hvordan man samler løg, og hvilken behandling der skal udføres før opbevaring - vi har allerede besluttet, nu er vi klar til at svare dig på det vigtigste spørgsmål, hvordan man opbevarer løgsæt derhjemme. Først og fremmest skal du vælge et rum, der er behageligt for løg med en optimal temperatur på ikke mere end 25 grader. Bemærk venligst end skarpere variation, jo køligere skal rummet være. Så vi har besluttet os for temperaturen, nu skal vi vælge en beholder, hvor vi skal opbevare sættene. Plastkasser eller nylonmateriale er velegnede til hjemmebrug. De fylder lidt, og takket være ventilation vil buen have mulighed for at "ånde". Derudover kan du flette smukke løgfletninger, der vil tjene som en original dekoration til dit interiør.

Ovenstående metode fungerer godt for dem, der bor i lejlighedsbygninger. En kælder eller kælder er velegnet til opbevaring af løg i den private sektor. Efter at løgene er modne og tørre, sorterer gartnere høsten og fordeler dem i forskellige bunker efter sort og størrelse. Denne procedure giver dig mulighed for at vælge korrekt temperatur regime til opbevaring. Dernæst er det tilrådeligt at sortere det fordærvede materiale fra og efterlade kun tørre hoveder uden synlige skader. Så bør du tænke over valget af emballage. Træ- og plastikkasser, flettede kurve, stof- og gazeposer er velegnede til kælderen og kælderen.

Før høsten overføres til den valgte beholder, anbefales det at fylde bunden med savsmuld, derefter komprimere løget og drysse savsmuld ovenpå igen. Opbevaringen af løg vil således være længere, da savsmuldet vil absorbere den fugt, der opstår, og derved forlænge "levetiden" for løgene. Ud over savsmuld kan du bruge kridt eller tørre løgskaller.

Opmærksomhed! Tjek løgsæt hver måned for syge og rådne løg.

Sådan opbevarer du løgsæt før plantning

For gartnere er det meget vigtigt at gemme frøplanterne indtil forårsplantning. Så lad os sige med det samme, at de små og mellemstore fraktioner har højere udbytte end store sæt. Læg derfor små frugter i en separat beholder for ikke at forvirre plantematerialet om foråret. Mange gartnere har allerede bevist, at det er bedre at plante hoveder med en diameter på mere end 3 cm på en fjer, fordi det er den større del, der skyder pile oftere, og derved forværrer løgenes tilstand.

Opbevaring af afgrøden til foråret kan ske på to måder. Hver valgt mulighed har sin egen positive sider, dog kan ikke alle drage fordel af sådanne typer, på grund af manglen på den rette mængde tid. Den kolde og varme metode til opbevaring af pærer adskiller sig kun i stuetemperaturen. Lad os tale mere detaljeret om hver metode.

Kold

Denne metode er velegnet til dem, der skal høste deres afgrøder i kælderen. En uge før høst holdes materialet ved en temperatur på omkring 20 grader, derefter hæves termometeret til 30 grader. I næste uge øges temperaturen med yderligere 5 grader. Derefter fjernes løgene. En måned før plantning tages løgene ud af et køligt sted, og temperaturen indstilles til +35. Under sådanne forhold skal løget ligge i en måned, og så kan det plantes i haven.

Varm

Du kan også bruge den varme metode. Det er velegnet til dem, der ikke har en kælder og skal opbevare løg derhjemme. Efter at have gravet og behandlet løgene, anbringes de i papkasser og placeres på mezzaninen eller i et rum, hvor lufttemperaturen ikke overstiger 13 grader. Ja, om vinteren er det svært at finde et sådant værelse, så du kan bruge en glasbalkon eller loggia.

Høst og opbevaring af løg er en vanskelig opgave, men hvis alle procedurer udføres korrekt, er processen vil gå hvor som helst hurtigere og nemmere, især da vores råd hjælper dig med at gemme dine frøplanter til næste sommer og få en virkelig rig høst. Husk i øvrigt, at hver region i landet har sin egen timing for at høste frugter, så før plantning skal du omhyggeligt studere den sort, du står over for, for at undgå yderligere ubehagelige situationer.

Vildhavreløg: vinterplantning

Hvis du vil vokse stort løg uden boltning, så tænk på vinterplantning af vilde havreløg. Dette løg overstiger ikke 1 cm i diameter, men er berømt for sin positive egenskaber. Fra sådan plantning indsamles velmodnede, holdbare løg, der ikke ødelægger i lang tid.

Sådan planter du vild havre

Små løg begynder at blive plantet i slutningen af september eller begyndelsen af oktober, før den første frost begynder. Til havebedet skal du vælge den mest frugtbare jord, hvorpå der voksede bælgfrugter eller tomatafgrøder om sommeren. Bedet er lavet omkring en meter bredt og højt, så forårsflod ikke drukner rhizomet. Derefter skal du grave huller i en afstand på 3-4 cm fra hinanden. Gødning lægges i de gravede huller til plantemateriale, og derefter lægges løget ind. Hullet begraves forsigtigt og vandes med varmt vand.

Den næste fase er mulching. Det er takket være barkflis, der kan bruges som humus, tørv eller savsmuld, at løgene forbliver varme i lang tid og ikke er bange for frost og kulde. Afgrøden holdes under barkflis hele vinteren. Læg det i et centimeterlag umiddelbart efter plantning af sættene. Forresten har et sådant "tæppe" en god effekt på frugtbarheden af løg om foråret, hvilket giver alle de ernæringsmæssige vitaminer til roerne i vækstsæsonen.

Opmærksomhed! Hvis frost starter tidligt, dækker gartnere plantematerialet med film, og i det tidlige forår de tager den af.

Top dressing

I betragtning af at løg plantet før vinteren spirer tidligt, betyder det, at de skal gødes meget tidligere end almindelige løg. Ammoniumnitrat kan bruges som "fødevare". 10 g af stoffet fortyndes i en spand vand og hældes over med en blanding af 1 kvadratmeter køkkenhave Nitrogengødning vil også have en positiv effekt på væksten af løghoveder og hjælpe dem med at modne sikkert og høste store frugter.

Havepleje

Ligesom andre grøntsagsafgrøder gennemgår løgbede en grundig rengøring. Det anbefales at bruge haveredskaber til at fjerne ukrudt og løsne jorden efter hver vanding og regn. Hver anden uge skal du udføre forebyggende vanding af planterne. Takket være sådant arbejde kan du beskytte dine afgrøder mod sygdomme og jordskadedyr.

Høst

Du kan få majroer allerede i begyndelsen af juli. Derfor skal du stoppe med at vande planten på forhånd, så afgrøden når at tørre ud i jorden. Udfør derefter gravningen af løgene og den forarbejdning, du lærte i begyndelsen. Du ved allerede, hvordan man konserverer pærer, så vi går ikke i detaljer igen. Jeg vil i øvrigt tilføje, at høsten, der opnås på denne måde, er meget større og større, så hvis du har muligheden, så tøv ikke med og plant vildhavre næste efterår.

Hvis du vil næste år For at samle en god høst af løg fra bedene behøver du ikke at forsømme de grundlæggende principper og regler for dyrkning. Selvfølgelig vil ikke enhver gartner være i stand til at dyrke løgafgrøder, men der er ingen grund til konstant at udsætte denne sag, især da løgsæt, eller rettere deres dyrkning og høst, er mindre krævende at passe og har varig immunitet over for sygdomme . Følgelig vil der være væsentligt færre problemer med at dyrke grøntsagen. Læg derfor din tvivl til side og gå gerne i butikken for at købe løgfrø.

16.07.2017 43 081

Hvornår skal du fjerne løg fra haven til opbevaring - vilkår og regler

På egentlige spørgsmål For sommerboere, hvornår man skal fjerne løg fra haven for at redde dem om vinteren, vil ikke mange svare. Eller rettere, de vil give det rigtige svar. Hvordan man forstår, at en grøntsag er moden og kan graves op, hvilke tegn indikerer dette, og hvordan man bevarer høsten fra vinter til forår, læs videre...

Hvordan man bestemmer modenheden af løg og fremskynder deres modning

Det er meget vigtigt at fange øjeblikket med fuld modning af løg, fordi en umodne grøntsag ikke er egnet til langtidsopbevaring - dens integumentære skalaer er ikke fuldt dannede, halsen forbliver tyk og saftig og begynder hurtigt at rådne. Hvis man forsinker høsten, revner de overmodne hoveder, deres skæl flyver af, nye rødder vokser, og det påvirker også opbevaringen negativt. I begge tilfælde bliver de værre smagskvaliteter løg, mængden reduceres nyttige stoffer og endelig lader præsentationen meget tilbage at ønske.

Det er ikke svært at forstå, hvornår man skal fjerne løg fra haven - dens modenhed er tydeligt angivet af bladenes tilstand. Hvis væksten af nye fjer er stoppet, og omkring 70% af dem er døde, blev gule og begyndte at tørre ud, så er det tid til at begynde at grave løgene ud. Vent ikke på, at alle bladene falder - det betyder, at grøntsagen allerede er overmoden.

Der er andre tegn, der giver dig mulighed for at vide, at løget er modent - den falske stilk af en moden plante bliver blød, mister sin elasticitet, løgets hals tørrer ud, lukker, og der bør ikke være saftige blade på dens snit. De integumentære skæl bliver også pergamenttørre, og deres farve er typisk for denne sort - gul, brun, lilla eller hvid.

Hvis tiden for høst af løg er kommet, men der ikke er tegn på modenhed, er halsen stadig saftig, dækskæl tørrer ikke ud, så bruger gartnere forskellige måder for at fremskynde modningen af grøntsager. De er baseret på at begrænse pærens ernæring fra rødderne:

Høst løg Centurion

Cirka en uge før løgene høstes, skal du rive jorden væk fra hovederne og blotlægge dem lidt, så de kan få mere sol.
Brug en højgaffel til at lirke jordlaget op under planterne og løft jorden lidt op, hvilket underminerer løgets rødder
Under løgbunden, i en dybde på cirka 5 cm, trimmes rødderne med en skarp skovl

Det anbefales ikke at skære bladene, selvom dette er den mest populære metode blandt sommerboere. Denne metode vil virkelig fremskynde modningen, men vil også reducere udbyttet kraftigt, da næringsstofferne forsvinder sammen med toppene, og vi skal sikre, at de bevæger sig fra den grønne del til majroen.

Hvornår skal du fjerne løg fra haven - timing

Afhængigt af sorten, vejrforholdene, vækstregionen og endda jordsammensætningen kan vækstsæsonen for løg vare fra 68 til 83 dage. Tidlige løgsorter modnes normalt i midten af juli, og de sene er klar til høst fra begyndelsen af august til begyndelsen af september.

I Sibirien, Ural og det centrale Rusland høstes løg omtrent samtidig med mindre udsving. Vigtig faktor– vejr, tør og varm sommer fremskynder modningen, i regnfulde og koldt vejr Planteudviklingen er langsommere.

I Moskva-regionen samles løg normalt fra slutningen af juli til 10-15 august. Sorterne Robusta, Volska, Belovezhsky, Spassky, Terekhovsky, Yantarny, Strigunovsky er optimale til dyrkning i denne region.

Lokalbefolkningen vil vise dig, hvornår du skal høste løg fra haven i Ural klimatiske forhold, generelt, som praksis viser, end nordlige region, jo hurtigere graves den op i kraft klimatiske træk dyrkningsområde. Du kan høste løg i begyndelsen af august, men hvis sommeren er varm og vejret er klart, kan du vente et par uger mere. Det anbefales dog at tømme bedene inden den 20. august, da regn kan begynde.

I Sibirien og Nordvestrusland er løg normalt gemt i skraldespande senest midt i august. Sorter, der anbefales til dyrkning i Sibirien og Ural, er Danilovsky 301, Odinovets, Exhibition, Red Baron, Boterus, Buran, Myachkovsky 300, Sibirian annual. Nordlige sorter har en skarp smag, har øget holdbarhed og modstandsdygtighed over for kulde.

Nogle gartnere, når de bestemmer tidspunktet for plantning og høst af forskellige afgrøder, er styret af. Uanset om du bruger en kalender eller ej, skal du under alle omstændigheder gennemføre løghøsten, inden regntiden begynder. Ellers vil kalenderen ikke redde din afgrøde fra råd, og andre kan påvirke planterne. Som allerede nævnt afhænger meget af vejret, sorten, plantetidspunktet, men det sikreste tegn er ydre tegn modenhed.

Sådan fjerner og opbevarer du løg

Løg høstes i tørvejr, så kan du regne med, at de opbevares i lang tid. Træk ikke hovederne ud af haven ved fjeren, især hvis jorden er tung og hård. Pærernes overflade er let at beskadige, og så forsvinder de hurtigt. Grav forsigtigt planterne op med en skovl og fjern dem fra den løsnede jord, og ryst dem derefter forsigtigt af med hænderne. Støder du umodne eksemplarer med en saftig hals, så tag dem med det samme i køkkenet, da de ikke egner sig til vinteropbevaring.

Efter gravning, lad de modne løg tørre på et tørt sted, helst i solen, i ti dage. Hvis den ligger på sengen, så sørg for, at der ikke falder natdug på den, dæk den med film ved solnedgang.

Når grøntsagerne er helt tørre, skæres bladene af, så der er 5 cm tilbage af halsen. Placer hovederne i papkasser, trækasser, poser, kurve, net. Godttørrede løg rasler, glider, og din hånd kan nemt og ubesværet nedsænkes i en beholder med løg. Men det er ikke nødvendigt at skære toppene: du kan væve fletninger fra dem selv i en suspenderet tilstand i køkkenet, især da de sikkert tåler stuetemperatur.

Det er fantastisk, hvis du er heldig med solrigt vejr, men at høste løg i en regnfuld sommer er også uundgåelig. Vent derfor ikke ved havet, eller rettere ved himlen, på vejret og grav hurtigt en moden grøntsag op, ellers begynder den at rådne. Skær straks toppen og rødderne af løg, der er gravet op på en regnvejrsdag, skræl dem helt og læg dem i et tørt rum i to til tre uger. I løbet af denne tid vil løget danne et nyt lag skræl, og det vil blive opbevaret godt.