De bedste gulerødder til opbevaring. De bedste sorter af gulerødder til vinteropbevaring

Gulerødder, der rådner i kælderen, er et problem, som mange gartnere står over for. Der er mange årsager til rodfrugtfordærvelse, herunder infektion i kælderen, fugt og høj lufttemperatur under opbevaring. Men i de fleste tilfælde er slap gulerødder om vinteren det forkerte valg af sort.

Hvert forår har sommerbeboere et spørgsmål om, hvordan man finder de bedste gulerødder til opbevaring til vinteren blandt overfloden af ​​smukke poser med frø. Mange vælger ud fra billedet på emballagen, men det er forkert. Lad os først stifte bekendtskab med den nemmeste art. Så vil vi finde ud af, hvilket princip vi skal bruge for at vælge en sort, der bevarer sin smag og præsentation godt om vinteren.

Mellemsæson

Gruppen af ​​mellemsæsonfrugter omfatter frugter med en vækstsæson på 100 - 120 dage. Ifølge eksperter er disse rodfrugter sødere og saftigere.

Mellemsæsonens gulerødder akkumulerer maksimalt med næringsstoffer ved høsttidspunktet.

Lad os overveje de velkendte og populære blandt erfarne gartnere:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Chance.
4. Moskva.

Nantes-4

En gammel sort, som gartnere i Sibirien, Ural, Moskva-regionen og generelt alle regioner uden undtagelse har dyrket siden midten af ​​forrige århundrede. Det tager 120 dage at modne. Bundets modning indtræder 50 dage efter spiring. Gulerødder plantet i maj er klar til høst i september. Hvis der ikke er tid nok til rengøring, kan du lade den stå i jorden indtil oktober. Nantskaya-4 i en sådan situation mister ikke sin præsentation og smag. Gennemsnitlig vægtparametre - 150 g Gennemsnitlig længde, inden for 20 cm. Vigtige egenskaber: udbytte fra 6 kg pr. og deadline for opbevaring er februar.

Samson

Store gulerødder, som opbevares i kælderforhold indtil maj næste år. Erfarne agronomer anbefaler Samson til begyndende gartnere. Den kan dyrkes i enhver jord, i ethvert klima. Med rettidig såning i begyndelsen af ​​maj vil Samson glæde dig med glatte, orange rodafgrøder uden næsten ingen kerne. Den gennemsnitlige længde af Samson-rodafgrøden er 20 centimeter eller mere, vægt op til 170 g. Modner 110 dage fra fremkomsten af ​​de første skud.

Chance

Opbevares til marts. Rodfrugter på op til 130 g har en god smag, er saftige og har en klassisk konisk form. Hvis du følger det af producenten anbefalede såmønster (20*4 cm), vil udbyttet pr. 1 kvm. m − 5 kg. Gulerødder Chance elsker solen, løs jord med en høj procentdel af humus (sandjord, let muldjord.).

Sen, velegnet til opbevaring

Sorter af grøntsager med en vækstsæson på mere end 120 dage er klassificeret som sene. Modne gulerødder kan opbevares indtil ny høst. Denne gruppe af planter lider mindre af sygdomme, gulerodsfluer og bliver sjældent skudt.

Efterårets Dronning

En vidunderlig sort fra Altai-opdrættere, fortjent navngivet af dronningen. Rodafgrøder dyrket i gødet, løs jord overstiger normalt de egenskaber, der er angivet af producenten: vægt 230, længde 25, udbytte 9 kg/m².

Dolyanka

En interessant polsk repræsentant, kan opbevares indtil foråret. Hvis jorden er angrebet af gulerodsfluelarver, vil denne sort være et godt valg til næste sæson. Modstandsdygtig over for fusarium og gulerodsflue. Frugterne er lange og vejer fra 130 g.

Flaccoro

Værd opmærksomhed produktiv (fra 8 kg/m²), med store (200 g), lange (28 cm) rodfrugter indeholdende en stor procentdel caroten.

Varianter af søde gulerødder

De bedste rodfrugter til babymad er søde. De giver flere fordele på grund af den høje procentdel af caroten. Blandt de sene sorter, der er søde og kan opbevares i lang tid, kan vi fremhæve:

• Karotan;
• Skat;
• Kejser.

Karotan

Verdensberømte gulerødder er rige på caroten. Det anbefales at blive brugt som råmateriale til forarbejdning. Carotan opbevares i lang tid, dets egenskaber: dyb orange farve, tværsnitsdiameter fra 5 cm, længde af rodafgrøder mindst 25 cm.

Skat

Sød, perfekt cylindrisk form. Modne rodfrugter har en gennemsnitlig længde (15 cm) og vægt (160 g), og opbevares godt. Når det sås om efteråret, giver Beloved en tidlig høst i år med rig nedbør og revner ikke.

Tidlig

Allerede i juni kan du nyde frisk frugt, hvis du planter en tidlig sort med en vækstsæson på 80 til 90 dage i begyndelsen af ​​foråret. Du kan vælge en produktiv sort, der vil brødføde din familie om sommeren og vil blive opbevaret godt i kælderen.

Touchon

Det er cylindriske, tynde rodfrugter med en gennemsnitlig længde på 15 cm og en vægt på 100 g. Produktivitet – 5 kg/m². Til vinterforbrug kan den sås i midten af ​​juni. For at opnå tidlige rodfrugter anbefales efterårssåning (oktober, november).

Artek

Let at passe tidlig sort. Artek kan fint opbevares i en kælder. Bourgogne-orange rodfrugter med en gennemsnitsvægt på 150 g og en længde på 15 cm rådner ikke, er saftige og velsmagende. Frugterne er klar til sommerforbrug efter 1,5 måned.

Sjov F1

En tidlig hybrid, ideel til sommerproduktion. Kan dyrkes til vinterforbrug. Rodfrugter er lyse orange, ikke store, fra 50 g, har en gennemsnitlig længde.

Stor

Store gulerødder er gode til at lave sund juice og koreanske retter. Her er de sorter, du skal være opmærksom på næste sæson:

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• russisk størrelse.

Canada F1

En uhøjtidelig mid-sen hybrid, der giver gode udbytter på tung jord. Frugtvægt fra 130 til 500 g, længde 20 cm, tværsnit op til 5 cm. Planten er kendetegnet ved sød, saftig orange frugtkød.

russisk størrelse

En sort, der producerer rodfrugter med en vægt på op til 1 kg på lette, frugtbare jorder. Normen for gulerødder er stor diameter (6 cm). Længden er heller ikke lille - fra 25 til 30 cm.

Nandrin F1

En populær hybrid blandt landmænd fra hollandske opdrættere. Kort vækstsæson op til 100 dage. Gulerødder med en lille kerne, cylindrisk i form, knækker ikke. Den gennemsnitlige vægt af Nandrin F1 er 150 g Rodafgrøder bliver op til 20 cm lange.

Sådan vælger du gulerødder til opbevaring

For dem, der er nye til havearbejde, er det lidt svært at vælge gulerødder, der er egnede til langtidsopbevaring. Det er nemt at fare vild i det enorme udvalg og tage den første taske med et smukt billede. Dette er ikke værd at gøre. Her er en liste over egenskaber, der vil hjælpe dig med at vælge et godt udvalg til opbevaring:

• vækstsæson fra 115 dage og derover;
• revner ikke;
• ikke modtagelig for sygdomme;
• velegnet til dyrkning i ethvert klima, på enhver jord;
• skyder ikke.

Konklusion

Langtidsopbevaring handler ikke kun om at vælge den rigtige sort af gulerødder. Dette er den optimale plantetid, korrekt pleje og valg af den optimale metode til opbevaring af rodafgrøder.

Gulerødder er en af ​​de mest forbrugte grøntsager, og det er ret svært at forestille sig din kost uden dem. Ejere af deres egne haver foretrækker at dyrke dem selv frem for at købe dem på markedet, for det er slet ikke svært at få en god høst af gulerødder med ordentlig pleje. Problemet her er anderledes - hvordan man bevarer de dyrkede rodafgrøder indtil foråret, beskytter dem mod råd og udtørring.

Næsten enhver gartner er bekendt med situationen, når store, modne og absolut sunde gulerødder begynder at rådne ved nytår, bliver sorte indeni og mister deres elasticitet og smag. Desuden sker dette selv i de kældre og kældre, hvor de krævede temperatur- og luftfugtighedsbetingelser er opfyldt. Som du ved, afhænger opbevaringsvarigheden i høj grad af tidspunktet for plantning og høst af gulerødder samt vækstbetingelser, men den afgørende faktor er valget af sort.

Udvalget af gulerodsfrø er nu simpelthen enormt, og det er let for en nybegynder gartner at blive forvirret i denne overflod af sorter og hybrider. For ikke at lave en fejl, når du vælger, skal du tage højde for nogle vigtige nuancer:

Blandt mellemsæsonen og de tidlige sorter er der også dem, der er kendetegnet ved høj holdbarhed, men ikke alle bevarer deres smag. Derudover skal de sås i to perioder: i det tidlige forår og begyndelsen af ​​juni, så går den første høst til sommer-efterår brug, og den anden til opbevaring. Et andet kriterium for udvælgelse af frø er modstand mod revner. Ofte, under modningsprocessen, revner gulerødder i jorden, den ubeskyttede frugtkød påvirkes af skadedyr og sygdomme, og den kan ikke længere opbevares.

Populære holdevarianter

Sen modning af gulerødder

Senmodnende sorter anses for at være dem, der modnes 120-140 dage efter spiring. De er mere kuldebestandige, mindre modtagelige for sygdomme og opbevares derfor bedre. Ved optimale fugt- og temperaturværdier opbevares sene gulerødder perfekt indtil juni, praktisk talt uden at miste deres smag. Som regel har sent-modnende sorter lange, spidse rødder.

Navn	Karakteristisk
	Det betragtes fortjent som en af ​​de mest hyldestabile varianter af indenlandsk udvalg. Danner attraktive tætte koniske gulerødder 25 cm lange og vejer fra 80 til 230 g. De enkelte eksemplarer vokser op til 30 cm. Frugtkødet er meget sprødt og sødt, ret saftigt. Både på dåse og i friske salater er denne variant simpelthen fantastisk. Det gennemsnitlige udbytte er 4-9 kg/m2. Skyder ikke, revner ikke ved modning. Vækstsæsonen varer omkring 120 dage, opbevaret indtil juni
	Det har meget høj produktivitet. Vækstsæsonen er 140-150 dage, de lyse koniske rødder vokser op til 20 cm. Frugtkødet indeholder meget sukker og caroten. Den bevarer sin præsentation og rige smag indtil juni. Universal brug, meget modstandsdygtig over for skydning, revner ikke
	En produktiv sort, ideel til langtidsopbevaring. Gulerødder er omkring 20 cm lange, gennemsnitlig vægt - 130 g. Det tætte kød har en sød smag, farven er dyb orange. Den mister ikke smagen før slutningen af ​​foråret og revner ikke under modningen. Universal brug
	Populær sen sort. Værdsat for store rodafgrøder, hvis længde når 28 cm, og den gennemsnitlige vægt er omkring 200 g. Vækstsæsonen varer 130 dage, udbyttet pr. kvadratmeter areal er 8,8 kg. Rig, sød smag, højt indhold af caroten
	En velkendt tysk sort, der har vist sig godt i vores land. Danner store rodafgrøder, der vejer op til 140 g og er omkring 25 cm lange. Den opbevares godt indtil slutningen af ​​april, så falder dens kommercielle kvalitet. Gennemsnitsudbyttet er 3 kg/m2, giver gode resultater ved vintersåning. Temmelig modstandsdygtig over for sygdomme og boltning
	En universel sort, kendetegnet ved at holde kvalitet og transportabilitet. Vækstsæsonen varer 130-135 dage. Rodfrugterne har en behagelig sød smag, er saftige og når 25-30 cm i længden. Gulerøddernes form er stump-kegleformet, kødet er mørkt orange, næsten rødt. Modstandsdygtighed over for sygdomme er høj, modstand mod boltning er gennemsnitlig
	polsk sort. Meget produktiv, smider ikke blomsterstilke ud. Gulerøddernes længde er 25-28 cm, gennemsnitsvægten er 130 g. Den er godt opbevaret indtil slutningen af ​​foråret, har tilfredsstillende modstandsdygtighed over for gulerodsflue og fusarium

Mellemsæson sorter

Modningsperioden for mellemsæsonens gulerødder varer 100-120 dage. Det menes, at de sødeste og saftigste rodfrugter vokser fra mellemsæsonsorter. Ved høsttidspunktet har gulerødder tid til at absorbere den maksimale mængde næringsstoffer fra jorden, på grund af hvilket ikke kun smagen forbedres, men også holdbarheden øges.

Navn	Karakteristisk
	Modningsperioden er 108-115 dage. Formen er stump-konisk, længden når 15 cm, gennemsnitsvægten er 150 g. Den opbevares meget godt, mister ikke kommerciel kvalitet og smag under opbevaring, rodfrugter revner ikke
	Den mest populære sort. Vægten af ​​rodafgrøden er 120 g, konisk form, farven på frugtkødet er meget rig. Værdsat for sin modstandsdygtighed over for sort og grå råd, høj transportabilitet og holdbarhed. Velegnet til konserves, frisk konsum og juice
	Modner om 110-120 dage, formen er aflang, spids, kødet er mørk orange i farven. Længden af ​​gulerødder er 10-16 cm, den gennemsnitlige vægt er 150 g. Udbyttet pr. meter areal er 5-7 kg. Sprækker ikke, har gennemsnitlig modstand mod råd, kan opbevares uden tab af præsentation indtil april
	En fremragende bevist sort. Det tager 110 dage at modne, den gennemsnitlige vægt er 120 g, længden af ​​gulerødder er op til 18 cm Den har en cylindrisk, stump-endet form, kødet er næsten rødt. Priset for sin fremragende smag og ensartede udbytte, samt dens modstandsdygtighed over for revner. Opbevares til februar-marts uden at miste kommerciel kvalitet
	Vækstsæsonen varer 110-112 dage. Formen er cylindrisk, farven er lys orange. Gulerødder bliver 16 cm lange, med en gennemsnitsvægt på 150 g Sorten er værdsat for sit høje carotenindhold, velsmagende frugtkød og lette pleje. Sorten er bredt inddelt og giver stabile udbytter i forskellige klimazoner. Rodfrugter revner ikke under modningen og opbevares til februar
	Modner på 110-120 dage. Rodfrugter er glatte, spindelformede, vejer 150 g Saftig og meget sprød frugtkød, med et højt sukkerindhold. Længden af ​​gulerødder er 20-22 cm. De opbevares indtil maj, revner ikke, når de er modne, og er ikke modtagelige for at blomstre
	En produktiv hollandsk sort. Den har meget lange (op til 30 cm) rodafgrøder, hvis vægt når 170 g. Den har en fremragende smag, er perfekt bevaret indtil foråret og tolererer transport godt. Har gennemsnitlig modstand mod sygdomme, revner eller skyder ikke
	Hollandsk udvalg, zoneret i den centrale region. Rodafgrøder bliver op til 20 cm lange og har en cylindrisk form. Rodvægt 90-100 g Værdsat for fremragende holdbarhed og stabilt udbytte
	Meget kuldebestandig og produktiv. Rodafgrøderne er stump-kegleformede, glatte, vejer fra 80 til 130 g. De har saftig, velsmagende frugtkød, der bruges til forarbejdning og frisk. Sjældent ramt af sygdomme, opbevares indtil marts

Tidlige sorter

Hvis vækstsæsonen ikke er mere end 100 dage, er disse tidligt modne sorter. Som regel dyrkes de til sommer-efterårsforbrug og adskiller sig ikke i at holde kvalitet. Men blandt dem er der dem, der, når de modnes tidligt, kan opbevares indtil foråret uden at miste hverken smag eller præsentation.

Navn	Karakteristisk
	Vækstsæsonen varer 75-90 dage. Rodfrugter er let koniske i form, med en stump spids og rig på farve. Gulerodslængden er 10-12 cm, gennemsnitsvægten er omkring 90 g Sorten er sjældent påvirket af grå råd, revner ikke, når den er moden, og opbevares meget godt
	En af de mest populære tidlige sorter. Høsten høstes 70 dage efter spiring, rødderne er glatte, jævne, orangerøde. Den gennemsnitlige vægt af gulerødder er 120 g, længde op til 16 cm Til vinteropbevaring sås frø i forsommeren. Rodafgrøder er lidt påvirket af fusarium, er ikke modtagelige for blomstring og revner ikke
	En af de nye forbedrede sorter fra hollandske avlere. Vækstsæsonen er 100 dage, rødderne er cylindriske, udjævnede, op til 20 cm lange. De er værdsat for deres høje modstand mod revner og lang holdbarhed

Der er flere effektive måder at konservere gulerødder på om vinteren. Alle af dem er ret enkle og kræver ikke meget indsats fra gartneren.

Mulighed 1. Denne metode kræver en kasse med brædder og sigtet fint sand. Kassen sænkes ned i kælder eller kælder, bunden dækkes med et 5 cm tykt lag sand og rodfrugterne lægges ovenpå, så de ikke rører ved. Når du er færdig med at lægge det første lag, skal du dække rodafgrøderne med sand og gentage alt igen. Det øverste lag er sand. Hvis det ønskes, kan du fugte sandet lidt, selvom gulerødder opbevares perfekt under tørre forhold indtil foråret. I stedet for sand bruges også fyrresavsmuld, mos og tørre løgskaller.

Mulighed 2. Vælg gulerødder uden den mindste skade, med glat hud, og tør godt i skyggen. Så tager de plastikposer og putter ikke mere end 3 kg rodfrugter i hver af dem.

Mulighed 3. Udvalgte gulerødder uden toppe og synlige skader dyppes i en leropløsning og lægges til tørre under en baldakin. Leret til opløsningen tages rent, uden urenheder af jord eller planterester. Opløsningen skal være tyk, som creme fraiche, så dræner den ikke fra gulerødderne og danner en beskyttende skal. Efter tørring lægges rodfrugterne i pap- eller trækasser og opbevares i en tør kælder.

Mulighed 4. Det anbefales kun at opbevare en del af høsten på denne måde, da der ikke vil være adgang til rodafgrøder hele vinteren. Ved høst af gulerødder fra haven står flere bede urørt. Inden den første frost kommer, skæres toppene af tæt på jorden, bedene er dækket af et lag sand og dækket med en tyk film. Et lag savsmuld, tørv, nedfaldne blade eller humus lægges ovenpå, og alt dækkes igen med film. Gulerødder er perfekt bevaret under jorden, forbliver søde og saftige.

Video - De bedste sorter af gulerødder til vinteropbevaring

Det er svært at forestille sig kosten for en moderne sund person uden gulerødder. Denne velsmagende og sunde rodfrugt indtager trygt en af ​​de førende steder på listen over de mest forbrugte grøntsager. Gulerødder sælges i en bred vifte på ethvert kollektivt landbrugsmarked, de kan nemt findes på butikshylderne. Men erfarne gartnere foretrækker at dyrke denne lyse og velsmagende rodfrugt i deres egne sommerhuse. Desuden er det slet ikke svært at få en anstændig høst. Processen med at opbevare grøntsager indtil næste høst forårsager vanskeligheder.

For at bevare rodafgrøden i lang tid er det nødvendigt at opretholde temperaturregimet og pakke afgrøden korrekt. Men dette er kun en del af succesen. Erfarne grøntsagsavlere kender hovedhemmeligheden: de bedste sorter af gulerødder til opbevaring.

Sådan træffer du det rigtige valg

Selv de største smukke og sunde rodfrugter kan blive sorte og blive rådne med det kolde vejr. Denne situation kan opstå, selvom lufttemperaturen og luftfugtighedsforholdene omhyggeligt opretholdes. Som praksis viser, er varigheden af ​​gulerodsopbevaring direkte afhængig af tidspunktet for dets plantning og modning.

Derfor er det så vigtigt at kende de bedst egnede sorter af gulerødder til vinteropbevaring.

• Forberedelse til opbevaring begynder, mærkeligt nok, i foråret. Når du begynder at såarbejde og planlægger at forkæle din husstand med friske grøntsager om vinteren, skal du omhyggeligt udvælge frø. For ikke at gå tabt i overfloden af ​​traditionelle sorter og hybrider af gulerødder, anbefaler eksperter at være opmærksomme på følgende nuancer:
• indenlandske sorter er bedre tilpasset de klimatiske og jordbundsmæssige forhold i de fleste regioner i Rusland;
• frø fra importerede producenter har bedre ydre egenskaber, men kan kræve visse dyrkningsbetingelser;
• sorter med lange rødder er velegnede til løs, dybt dyrket jord mættet med ilt;

Runde rodfrugter modner hurtigt, men giver en lille høst.

De bedste sorter af gulerødder til opbevaring til vinteren anses traditionelt for at være sent modne.

Selvfølgelig kan du finde passende muligheder blandt tidlige og mellemsæsonsorter, men ikke alle af dem er i stand til at bevare deres smag i lang tid. Det skal huskes, at kun den anden afgrøde, plantet i begyndelsen af ​​sommeren, kan sendes til opbevaring.

Der skal lægges særlig vægt på den valgte sorts modstand mod revner. Enhver skade på frugtens integritet åbner vejen for adskillige skadedyr og sygdomme. Disse gulerødder kan ikke opbevares i mere end et par måneder.

De bedste sent modne sorter

• Senmodne sorter danner modne frugter 120-140 dage efter frøspiring. Disse sorter adskiller sig:
• kold modstand;
• sygdomsresistens;

lang holdbarhed. Du kan genkende sene gulerødder på rodfrugtens lange og spidse form.

De mest populære blandt gartnere er:

Mellemmodne gulerødder giver en høst fra den 100. til den 120. dag efter frøspiring. Dens frugter er rige på næringsstoffer og har derfor en fremragende smag.

Bedst egnet til langtidsopbevaring:

Tidlige sorter egnet til opbevaring

Tidlige sorter af gulerødder er ikke egnede til langtidsopbevaring. Men selv blandt dem er der muligheder, der kan glæde gartnere med saftige frugter hele året rundt.

Tidlige sorter modner hurtigt. Allerede på den hundrede dag efter frøspiring kan høsten høstes.

Eksperter bemærkede:

1. Alenka. Rodfrugterne er små, kun 10-12 cm lange. Men de er modstandsdygtige over for sygdomme, er ikke udsat for revner og har en lys, rig smag og farve.
2. Artek. Den har glatte rodfrugter omkring 16 cm lange. Ikke modtagelig for revner, modstandsdygtig over for fusarium. Er tidligt moden. Høsten modnes på den 70. dag efter frøspiring.
3. Nandrin F1. Et af de nye resultater af udvælgelse af hollandske producenter. Den er populær på grund af frugtens jævne form, modstandsdygtighed over for revner og lang holdbarhed.

Sådan opbevarer du det korrekt

Erfarne grøntsagsavlere bruger gennemtestede metoder til at opbevare afgrøder i lang tid. Alle er ret enkle og ret anvendelige på ethvert personligt plot.

• Opbevaring i sand. Trækasser fyldes med fint sand i et lag på 5 cm der lægges rodfrugter på det, og sørg for at de ikke kommer i kontakt med hinanden, så dækkes de med sand. På denne måde kan du lægge flere lag i en kasse.
• Opbevaring i savsmuld. Denne metode er identisk med opbevaring i sand. Det skal bemærkes, at til langtidsopbevaring af afgrøder skal du bruge savsmuld fra nåletræer. De phytoncider, de indeholder, beskytter frugter mod sygdomme og spiring.
• Opbevaring i plastikposer. Kun hele glatte frugter uden mekaniske skader eller tegn på sygdom er egnede til denne metode. Rodfrugter skal tørres grundigt på et skyggefuldt sted inden emballering. Herefter lægges de i polyethylen. Taskerne må under ingen omstændigheder bindes. Ellers vil høsten kvæles.
• Opbevaring i ler. Hele rodfrugter skal dyppes i en tyk leropløsning og derefter tørres grundigt. Herefter kan høsten lægges i kasser og sendes til opbevaring.

Uanset hvilken sort af gulerødder, der vælges til opbevaring, og uanset hvilken metode gartneren bruger, opnås succes kun, hvis temperaturregimet overholdes. Høsten opbevares bedst ved en temperatur på -1 til +2 grader i et rum med tilstrækkelig luftadgang.

Selv store og sunde gulerødder kan begynde at blive sorte og blive rådne efter blot et par måneders opbevaring. Denne ubehagelige situation opstår, mens man opretholder optimale temperatur- og luftfugtighedsforhold. Dette forklares med det forkerte valg af gulerodssort.

Det siger erfarne gartnere Varigheden og kvaliteten af ​​opbevaring afhænger af tidspunktet for plantning af frøene og modningen af ​​rodafgrøden.. For ikke at gå tabt i mangfoldigheden af ​​sorter og hybrider, er det vigtigt at tage højde for nogle nuancer.

1. Det er at foretrække at købe sorter af indenlandsk udvalg, da de er tilpasset jorden og klimaet i vores land.
2. Frø fra udenlandske producenter kan have et bedre udseende, men kræver visse vækstbetingelser (kun i drivhus eller med rigeligt gødskning).
3. Lange rodfrugter er velegnede til løs jord, der er mættet med ilt. Du skal sætte den anden afgrøde i kælderen, som blev plantet i begyndelsen af ​​sommeren.
4. Runde gulerødder modner hurtigt og har lavt udbytte.

Reference! Til langtidsopbevaring anbefales det at vælge sent modne sorter. Tidligt modne typer af gulerødder foretrækkes at blive brugt umiddelbart efter høst, men nogle sorter er også velegnede til langtidslagring.

Når du vælger en sort, er det vigtigt at være opmærksom på modstand mod revner, da selv en lille revne på overfladen af ​​en rodafgrøde er en åben vej for indtrængning af skadelige bakterier og svampe. Hvis gulerødder er beskadiget, kan de opbevares i højst 2 måneder.

Du kan få mere at vide om passende sorter af gulerødder og deres holdbarhed.

Sen modningsgruppe

Denne gruppe omfatter rodfrugter, der modner 120-140 dage efter spiring. Blandt funktionerne er tilpasning til koldt vejr og modstand mod sygdom. Når de opbevares i lang tid, mister gulerødder ikke deres smag, alle gavnlige egenskaber bevares. Du kan genkende sene sorter til langtidsopbevaring på deres karakteristiske form: rodfrugten er lang og spids.

Så hvilke sorter er inkluderet i gruppen?

Efterårets Dronning

Indtager førstepladsen i at holde kvalitet. Den gennemsnitlige frugtvægt er 200 g, længden er 20-25 cm. Tiden fra spiring til teknisk modenhed er 125 dage. Rodfrugter kan bruges til frisk konsum eller til konservering. Den opbevares i kælderen eller kælderen indtil maj-juni, uden at miste sine omsættelige egenskaber.

Flaccoro

Modningstid – 110-120 dage efter spiring. Gulerødder er lys orange i farven, aflange i form, og kødet er saftigt. Forbrugerejendomme går ikke tabt under opbevaring.

Vita Longa

Nyligt opdrættet sort. Den har en forholdsvis lang vækstsæson - omkring 140 dage. Anbefales til vinteropbevaring, men kan også indtages frisk.

Carlena

Modningsperiode - 130 dage. Feature – højt sukkerindhold i frugter(anbefales ikke til personer med diabetes). Hvis du følger opbevaringsreglerne, holder gulerødder til forårsmånederne.

Mellemsæson grøntsager

Modningsperioden varierer fra 90 til 120 dage. Frugterne indeholder næringsstoffer og har fremragende smag. Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på følgende navne.

Samson

Gulerødder er nemme at dyrke. Der er ingen kerne; frugtkødet indeholder store mængder caroten, vitaminer og mikroelementer. Sorten er tilpasset hjemmeklimaet. Rodfrugter opbevares til sommer, ligesom sentmodnede sorter.

Vitamin

Sorten blev avlet af opdrættere specifikt til vintermodning.. Vækstsæsonen er 110 dage. Frugtens længde er 17 cm Enkel pleje og moderat vanding påvirker gulerøddernes saftighed og smag.

Shantanay

Mellemsæson og højtydende sort. Modningstiden er 90-110 dage. Rodfrugter knuses ikke under transport og revner ikke under opbevaring.

NIIOH-336

Feature – rig lys orange farve. Gulerødder når en længde på 18 cm og en vægt på 120 g. De vokser selv i områder med risikofyldt landbrug. Kendetegnet ved høj holdbarhed.

Tidlig

Tidligt modne sorter kan overleve indtil midten af ​​vinteren ved justering af tidspunktet for plantning i jorden. Det er vigtigt, at modningsperioden sker i slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober. Hvis modningsperioden for en bestemt sort er 90 dage, skal den tidligst sås i slutningen af ​​juni. Om 90 dage (3 måneder) vil gulerødderne modne og være egnede til opbevaring. Hvis temperatur- og luftfugtighedsforholdene opretholdes, vil tidlige sorter af gulerødder blive opbevaret i op til 4 måneder.

Opmærksomhed! Når man sår gulerodsfrø om sommeren, er det vigtigt at sikre rigelig vanding. Ellers vil frøene tage lang tid om at spire, og de første skud tørrer hurtigt ud.

Hvilke sorter må opbevares?

Alenka

Vækstsæsonen er 80-85 dage. Formen af ​​rodfrugten ligner en cylinder. Gulerødder har en god smag, saftighed, frugtens overflade er jævn og glat. Før plantning kræves jordforberedelse af høj kvalitet. Sorten har også brug for hyppig vanding. Med ordentlig pleje er vægten af ​​en gulerod 100 g, længde - 15 cm.

Lagune

Henviser til sorter af hollandsk udvalg. Høsten kan høstes inden for 2 måneder efter spiring. Til vinteropbevaring skal du fjerne gulerødder fra sengene tidligst efter 85 dage.

Artek

Rodafgrøder revner ikke og er modstandsdygtige over for fusarium.

Nandrin

Frugterne har en jævn form, er modstandsdygtige over for revner og opbevares i lang tid.

Sød udsigt

Hvis der er børn i familien eller dem, der kan lide at knase gulerødder, er det tilrådeligt at vælge søde varianter til opbevaring til vinteren. Listen over søde arter omfatter Minicore, Vitaminnaya gulerødder, Krasa Devitsa og Nastena. Alle præsenterede sorter tolererer modning godt og er modstandsdygtige over for rådnende processer.

Sammenligningstabel

Opbevaringsmetoder

Der findes adskillige metoder til højkvalitets høstlagring. Alle teknologier er ikke komplicerede og passer til ethvert personligt plot. behov i en kælder eller garagegrav.

For at forlænge holdbarheden og minimere forskellige problemer (rådinfektion, spiring) anbefales følgende metoder.

• Gulerødder i sandet. Bunden af ​​kassen skal fyldes med sand (lag 4-5 cm). Placer frugterne, så de ikke rører hinanden. Dæk med sand på toppen og gentag lagene.
• I savsmuld. Metoden er identisk med opbevaring i savsmuld. For langsigtet aldring bør du tage fyrresavsmuld: phytonciderne i deres sammensætning vil dræbe bakterier og beskytte mod spiring.
• I en åben plastikpose. Tør glatte og jævne frugter uden deformation i solen, og læg dem derefter i en plastikpose. Det er forbudt at binde, da rodfrugterne vil kvæles.
• Gulerødder i ler. Hele gulerødder skal dyppes i en tyk leropløsning og derefter tørres. Læg derefter høsten i kasser og sænk den ned i kælderen.

Råd! For hver opbevaringsmetode er det vigtigt at overholde temperaturregimet (du kan læse mere om den nødvendige temperatur til opbevaring af gulerødder). Optimale indikatorer: fra -1 til +2 i et rum med tilstrækkelig luftcirkulation.

Du kan lære flere nuancer om måder at opbevare gulerødder fra, og vi fortalte dig, hvordan du opbevarer gulerødder derhjemme.

Så til vinteropbevaring er de bedste senmodnende og midtmodnede sorter. Tidligt modne gulerødder opbevares kun, hvis de plantes sent i jorden (juni-juli). Ældningsperioden for tidlige sorter overstiger ikke 4 måneder. For at forhindre, at rodfrugter mister deres smag, rådner og spirer, er det vigtigt at opretholde temperatur- og luftfugtighedsforhold.

Hvis du finder en fejl, skal du markere et stykke tekst og klikke Ctrl+Enter.

Du kan se de grundlæggende principper for dyrkning af gulerødder i landet i vores infografik.

Klik for at forstørre

Principper for valg af sorter til vinteropbevaring

Grøntsagers evne til at opretholde kommerciel kvalitet i lang tid uden at blive udsat for forskellige sygdomme og uden at tabe sig er karakteriseret ved det specifikke udtryk "holdekvalitet".

Når de vælger en sort, der er egnet til opbevaring, styres de af modningshastigheden og den forventede høstdato. Afhængigheden af ​​holdbarhedsindekset af vækstsæsonens varighed er vist i tabellen:

Sorter	Modningshastighed	Frugt størrelse	Vækstsæsonens varighed	Holder kvaliteten
Parisisk karotel 443	Tidlig	Kort	60–90	Kan ikke opbevares
NIIOH-336, Chantanay, Nantes	Mellemsæson	Mellem længde	90–115	Op til 4 måneder
Berlicum, Nuance, Forto	Sen modning	Stor, lang	110–130	6-7 måneder

Forkortede rodfrugter med en forkortet modningsperiode (Paris carotel) fordærves først. Senmodnende gulerødder med lange koniske frugter (Valeria, Forto, Vita Longa, Moskva vinter) opbevares bedre end andre sorter, der kan ændre dette mønster. For eksempel med et langt forår og tidligt efterår reduceres vækstsæsonen for gulerødder. I løbet af den korte sommer har senmodnende sorter ikke tid til at akkumulere tilstrækkelige mængder sukker og fibre, som et resultat af, at holdbarheden af ​​rodafgrøder falder. Tidlige sorter opbevares bedre under lignende forhold.

Det skal forstås, at valget af en moden sort ikke garanterer afgrødebeskyttelse. Sikkerheden for rodafgrøder afhænger af en kombination af faktorer, som hver især er af afgørende betydning. Dette inkluderer rettidig implementering af alle agrotekniske foranstaltninger under hensyntagen til områdets klimatiske egenskaber, skadedyrsbekæmpelse og forberedelse af opbevaringsområder. Manglende overholdelse af blot én betingelse kan ødelægge alle anstrengelser.

Senmodnende sorter til opbevaring

Queen of Autumn er kendetegnet ved resistens mod sygdom, så den kan opbevares i lang tid

Sene sorter anses for at være dem, der modnes 120-140 dage efter spiring. Disse gulerødder er kendetegnet ved øget kuldebestandighed, mindre sårbarhed over for sygdom og opbevares derfor til næste sommer. Smagen lider ikke under opbevaring, og de gavnlige egenskaber går ikke tabt. De bedste sentmodnede sorter til vinteropbevaring:

• Efterårets Dronning. Måske den mest holdbare sort skabt af russiske opdrættere. Hver gulerod vejer næsten 200 g og vokser til imponerende størrelser. Rodfrugternes længde er 25-30 cm. Der går cirka 120 dage fra de første skud til teknisk modning. Sorten er velegnet til frisk konsum og konservering. Gulerødderne er saftige, sprøde og velsmagende. Bliver indtil juni. Opbevaring påvirker ikke kommerciel kvalitet.

• Flaccoro. hollandsk sort. Kommerciel modenhed sker 110-130 dage efter såning. Guleroden er lys orange, glat, aflang, med mørt kød. Sorten er produktiv - rodafgrøder vokser op til 30 cm. Den største fordel i forhold til andre sorter er fremragende holdbarhed. Forbrugernes egenskaber går først tabt næste sommer.
• Vita Longa. En ny relativt produktiv sort. Vækstsæsonen er lang - næsten 140 dage. Anbefales til vinteropbevaring på grund af dens fremragende holdbarhed. Den kan også bruges frisk. Vægten af ​​rodafgrøder er fra 200 til 300 g, længde op til 30 cm.
• Carlena. Produktiviteten er høj. Modner 130 dage efter plantning af frøene. På grund af det høje indhold af sukker i rodfrugter anbefales det ikke til patienter med diabetes. Det er uhøjtideligt og kræver ikke særlig pleje, når det dyrkes. Hvis det krævede mikroklima overholdes, vil det vare indtil foråret.

Holder kvaliteten af ​​mellemsæsonsorter

Blandt mellemsæsonsorterne kan du også vælge flere egnede til udplantning til vinteren. Nogle af dem er ikke ringere til at holde kvalitet i forhold til de senere:

• Samson. En af de mest uhøjtidelige sorter at dyrke. Vækstsæsonen er fra 110 til 115 dage. Har forbedret smag. Rodafgrødens længde er op til 20 cm med en gennemsnitlig vægt på 160-200 g. Der er ingen kerne. Men frugtkødet akkumulerer en masse caroten, vitaminer og mikroelementer. Vokser i områder med enhver grad af frugtbarhed. Velegnet til dyrkning i områder med ethvert klima, modstandsdygtig over for forkølelse. Kan opbevares indtil næste høst, ligesom mange sent modne sorter.
• Vitamin. Sorten blev opdrættet specielt til langtidsopbevaring. Den modnes 110 dage efter plantning. Frugten vokser op til 17 cm Den reagerer på pleje og tilstrækkelig vanding med saftighed og fremragende smag.
• Shantane højtydende sort af gulerødder. Vækstsæsonen er fra 90 til 110 dage. Rodafgrøder har fremragende smag, hver længde er 15-17 cm, vægt op til 250 g. De tåler godt transport og revner ikke i haven eller under langtidsopbevaring.

• NIIOH-336. Meget velsmagende gulerødder. Rodfrugten er rød-orange, med et højt indhold af caroten. Ved modningstidspunktet når den en vægt på 100-130g og vokser op til 18 cm i længden. Det dyrkes overalt, også i risikofyldte landbrugsområder. Perioden fra plantning til høst er omkring 100 dage. Den har en høj holdbarhed.

Tidligt modne sorter

Shantane er ikke bange for varme, bukker ikke under for sygdom og er modstandsdygtig over for boltning

Det menes, at tidlige gulerødder ikke er egnede til opbevaring. Men hvis det ønskes, forbliver nogle af de tidligt modne varianter indtil midten af ​​vinteren. Sandt nok skal plantedatoerne justeres. Oplysninger om vækstsæsonen er indeholdt på frøpakkerne. I betragtning af at gulerodshøst forventes at finde sted i begyndelsen af ​​oktober eller slutningen af ​​september, beregnes den foretrukne plantedato. Så hvis vækstsæsonen for en bestemt sort er 90 dage, skal den sås tidligst i slutningen af ​​juni. Om tre måneder vil gulerødderne have tid til at modnes og vil være egnede til opbevaring. Med forbehold for de anbefalede temperaturforhold og fast luftfugtighed opbevares tidligt og midt tidligt modning af gulerødder uden at gå på kompromis med deres kommercielle kvalitet i op til 4 måneder.

Tip #1. Til sommerplantning af gulerødder er øget vanding nødvendig, ellers vil frøene ikke spire i lang tid, og frøplanterne tørrer ud.

• Alenka. Modner 80-85 dage efter spiring. Gulerødder er velsmagende, saftige, glatte og har form som en stump cylinder. Afgrøden kræver god jordforberedelse og har brug for konstant vanding. Med ordentlig pleje vokser rodafgrøder op til 15 cm og vejer op til 100 g.

• Bangor. Højtydende hybrid, velegnet til vinteropbevaring. Det holder længe, ​​næsten indtil foråret. Rodfrugten er stor, cylindrisk, indeholder meget sukker og caroten.
• Lagune. En hybrid af hollandsk selektion Starten med at indsamle tidlige produkter er mulig 2 måneder efter spiring. Men med det formål at opbevare det, fjerner de det tidligst den 85. dag. Vigtigste fordele: behagelig smag, produktivitet, ensartethed og præsentation af rodafgrøder.

Sorter og hybrider, der er usårlige over for opbevaringssygdomme

Bakterie-, virus- og svampesygdomme forårsager stor skade på gartnere, når de opbevarer afgrøder. Sort, hvid, tør, grå, bakteriel råd er udbredt næsten overalt. En effektiv metode til forebyggelse er valget af sorter, der er resistente over for sygdomme.

Navnene på sådanne sorter er angivet i tabellen:	Sorter	Sygdomme	F1 hybrider
Grad af stabilitet	Sort råd	Gribovchanin, Cantenbury, Champion	Øget
Tør, brun råd (fomoz)	Nantskaya 4, Moskva Vinter	Abaco, Bilbo	Pårørende
Hvid råddenskab	Usammenlignelig, Grenada, Vitamin	Der er ingen resistente hybrider	Pårørende
Grå råddenskab	Der er ingen resistente sorter	Der er ingen resistente hybrider

Tip #2. Sikkerheden af ​​gulerødder afhænger af overholdelse af høstfrister. Modne rodafgrøder er mindre ramt af sygdomme. Den optimale periode for høst af gulerødder i den ikke-sort jord-region er fra slutningen af ​​september til de første ti dage af oktober.

Fejl, gartnere begår, når de opbevarer gulerødder

Udvalgte gulerødder opbevarer bedre

Lad os se på almindelige fejl begået af gartnere og gartnere.

1. Eftersortering af rodfrugter, der er lagret til vinteren, når der opdages hvid og grå råd. Du burde ikke gøre dette. Når man forsøger at sortere de berørte prøver fra, spreder infektionen sig til resten af ​​afgrøden. Det er nødvendigt at fjerne syge rodafgrøder med ekstrem forsigtighed og derefter bestøve området med fnugkalk for at lokalisere kilden til sygdommen.
2. Tørring af de opsamlede rodfrugter i solen eller i et varmt rum. Det er forbudt at opvarme den høstede afgrøde. Gulerødder tørres i skyggen. Opbevaringsområdet afkøles også inden opbevaring af grøntsager. Mikroklimaet i kælderen skabes konstant, uden temperaturudsving og uden pludselige ændringer i luftfugtighed Det optimale temperaturregime er omkring 2° C. Luftfugtigheden holdes inden for 95%.
3. Bogmærke til opbevaring af hele høsten uden forvalg. Du kan ikke stole på, at sorten er kendetegnet ved øget holdbarhed. Fejl i landbrugsteknologi vil påvirke sikkerheden af ​​frugter, uanset den valgte sort. Kun modne og sunde prøver, der ikke er beskadigede, opbevares i lang tid.

Blitz svar på presserende spørgsmål fra gartnere

Rådne gulerødder fjernes for at forhindre yderligere infektion.

Spørgsmål nr. 1: Hvorfor levede den sort, der blev erklæret egnet til vinteropbevaring, ikke op til forventningerne?

Når du dyrker, skal du tage hensyn til jordens struktur. Sorternes følsomhed over for jordens frugtbarhedsindikatorer varierer. For eksempel modner Chantane ikke på tunge ler. Skaderne under opbevaring af en sådan afgrøde er dobbelt så høje som for gulerødder af samme sort dyrket på løs, let jord.

Spørgsmål #2: Hvor længe kan gulerødder opbevares?

Holdbarheden af ​​selv de mest holdbare sorter afhænger af den valgte opbevaringsmetode:

• op til 1 år - i en "skjorte" lavet af kridt eller flydende ler;
• mere end seks måneder - i kasser med savsmuld, sand, løgskræller;
• op til 5 måneder - i plastikbeholdere (plastikposer eller plastikposer);
• ≈2–3 måneder – på nederste hylde i køleskabet.

Store og tætte rodafgrøder holder længere end små prøver.

Gulerødder skal ligesom andre grøntsager høstes til tiden. Rodafgrøder beskadiget af frost mister modstandsdygtighed over for sygdom. Det bedste tidspunkt at grave rodfrugter op er tørt, solrigt vejr, hvor gennemsnitstemperaturen ikke længere kommer over 10° C, men endnu ikke falder under 0° C. Ved høst skæres toppen straks af. Grøntsager sorteres og kun ubeskadigede og sunde prøver udvælges til opbevaring.

Spørgsmål nr. 4: Når de efterlades om vinteren, mister gulerødder fugt, bliver grovere, og deres smag forringes. Kan rodfrugter bevare deres oprindelige egenskaber indtil foråret?

For at sikre, at gulerødder forbliver saftige og sprøde under opbevaring, vælges specielle varianter. Boltex, Losinoostrovskaya og Red Giant er kendetegnet ved en behagelig smag og samtidig god holdbarhed.

For at afgøre, hvilken gulerodssort der er den bedste, skal du forstå én ting. Det ligger i at besvare spørgsmålet: "Hvorfor vil det blive plantet?" Hvis det for at blive brugt i sommersalater, er det bedre at vælge tidlige gulerodsfrø. Så vokser rodfrugterne hurtigt nok og vil glæde dig med deres saftighed og smag. Hvis du vil nyde høsten til foråret, så er senhøstede sorter af gulerødder velegnede. De er kendetegnet ved, at de er klar lige i tide til høst og opbevares i lang tid under passende forhold.

For at det kan holde i lang tid, skal flere betingelser være opfyldt:

• hold ikke en lang pause mellem høst og opbevaring;
• skabe et mikroklima med en temperatur på omkring 2 ºС og en luftfugtighed på 98%;
• vælg sunde rodfrugter uden skader.

Den bedste sort af gulerødder til langtidsopbevaring vil være dem, der har sene modningsperioder. Så kan du nemt opnå overholdelse af den første betingelse.

Blandt de sene hybrider kan vi skelne dem, der kan beskrives som de bedste sorter af gulerødder til opbevaring:

Golden Autumn, Queen of Autumn, Monastic, Cascade, Narbonne, Flaccoro, Red Giant, Chantane, Valeria, Moscow Winter, Incomparable, Flacque. Hver af dem fortjener at være i hver sommerboers have.

For at spise lækre gulerødder længere er sorterne til opbevaring som følger:

Vitamin, den samme dronning af efterår og kaskade, kardinal og Samson, Grossa, Moskva Winter, Losinoostrovskaya.

Tidligt modne sorter af gulerødder

Disse rodfrugter producerer en høst inden for 1,5-2 måneder efter spiring. Derfor kan du allerede midt på sommeren lave salater af den friske høst. Det er meget godt, for på dette tidspunkt er der stadig få andre grøntsager og frugter. For at opnå dette skal du vælge den tidligste gulerodssort blandt følgende:

Nantes nummer 4 eller 14, Miniko eller Touchon, Artek eller Rex, Svigermor F1 eller Zabava F1, Lydia.

De første på denne liste er kendetegnet ved deres pæne form med en afrundet spids. Størrelsen af ​​rodfrugterne er ikke stor. De er de mest populære gulerodssorter, også fordi de har en lang holdbarhed. Dens høst kan vare indtil foråret. Og dette på trods af hans tidlige modning.

Lydia

Nantes 4

Svigermor F1

Søde varianter af gulerødder

Hvis der er små søde tænder i familien, der elsker at knase gulerødder, så er det bedre at vælge sødere varianter. For at bestemme, hvilke sorter af gulerødder der er bedst at plante i dette tilfælde, kan du bruge følgende liste:

De største sorter af gulerødder

Disse rodfrugter bliver op til 20 cm lange og vægten af ​​hver af dem kan være omkring 200 g. Alle er velegnede til langtidsopbevaring. Så sorterne af store gulerødder er:

Canada F1 (kendetegnet ved sin lille kerne), Nantes 4 (allerede optrådt flere gange på andre lister), Amsterdam (meget værdifuld, fordi den giver en stabil høst og ikke er tilbøjelig til at revne rødder), Nandrin F1 - uhøjtidelig for sammensætningen af jorden, Gourmand.

Amsterdam

Gulerodsfrø til Moskva-regionen kræver ikke særlig behandling før såning. Det er nok blot at kontrollere dem for spiring.

Når du vælger det bedste udvalg af gulerødder til Moskva-regionen, er der ingen særlig vanskelighed. Næsten enhver variant af denne rodfrugt er velegnet her. Det kræver ikke særlige færdigheder fra gartneren. Derudover er det uhøjtideligt for vækstbetingelser. Hun er ikke bange for let frost. For dem, der har besluttet sig, vil de bedste sorter til Moskva-regionen være:

Nantes (tidlige gulerødder), Vitaminnaya og Losinoostrovskaya sorter vil glæde dig med sødme, Moscow Winter og Shantanay 2461 vil vare indtil foråret, Volzhskaya, Rote Riesen, Geranda og Cardinal.

De bedste gulerodssorter til Sibirien praktisk talt ikke anderledes end dem, der anbefales til andre regioner. Den eneste undtagelse, der kan inkluderes i gulerodsfrø til Sibirien, er den forkortede Altai-hybrid.

Sorten Nantskaya 4 er zoneinddelt i alle regioner i Rusland, dvs. velegnet til ethvert klima

Særlige typer af disse rodfrugter

Den første ting, der er værd at nævne, er sorterne af gulerødder uden kerner. I sådanne hybrider øges næringsværdien, fordi det er denne, der har en tendens til at akkumulere nitrater. Og den saftigste og lækreste del er omkring kernen.

Næste op bliver de gule gulerodsvarianter. Det er ikke særlig nærende eller indeholder vitaminer. Men i nogle regioner er det meget populært. Den største fordel kommer fra de rodfrugter, der har en ensartet farve fra kerne til kanter. Af særlig interesse er lilla og andre typer gulerødder.

Til glæde for de små familiemedlemmer blev der avlet minigulerødder, hvis frø tilhører sorterne: Barnebarn eller Sophie. De kan vokse selv i små beholdere. Og de vokser inden for to måneder.

Så hver gartner bestemmer selv, hvilke gulerødder der er bedst at plante. Heldigvis findes der rigtig mange varianter. Derudover har de samme hybrider sådanne egenskaber, at de vil tilfredsstille alle gourmeters smag og behov. Denne sunde rodfrugt vil diversificere din kost og give dig alle de akkumulerede vitaminer.

Nantskaya 4 er en række russiske udvalg til dyrkning i åben jord. Tilhører gruppen af ​​sorter med en gennemsnitlig modningsperiode Fra spiring til fysiologisk modenhed kræver rodafgrøder fra 80 til 100 dage. På trods af at udbyttet er langt fra rekord, er sorten efterspurgt blandt gartnere. (se →). Det skylder sin popularitet til dets fremragende kommercielle kvaliteter og fremragende smag. Derudover er Nantes 4 bemærkelsesværdigt for det faktum, at det under opbevaring er modstandsdygtigt over for skimmelsvamp og forskellige typer råd. Gulerødder forbliver saftige og faste hele vinteren. Nantes 4 er uhøjtidelig over for ydre vejrforhold. Dyrket i alle regioner i Rusland Grøntsager af denne sort bruges til forarbejdning, hjemmekonserves og vinteropbevaring, men de er også gode friske.