Džeimija Olivera biogrāfija. Sers Džeimss Trevors "Džeimijs" Olivers, Kailais šefpavārs Džeimijs Olivers personīgā dzīve

Šefpavārs ieguva popularitāti visā pasaulē, pateicoties savai oriģinālajai pieejai ēdiena gatavošanai. Viņš ir sarakstījis daudzas pavārgrāmatas, piedalījies kulinārijas šovos televīzijā un strādājis pie pusdienām Apvienotās Karalistes skolās. Viņš ir šova vadītājs Kailais šefpavārs", pateicoties kuram viņš saņēma šo segvārdu.

Ceļa uz panākumiem sākums

Džeimss Trevors Olivers (attēlā) dzimis 1975. gada 27. maijā Klaveringas ciemā. Skolā mazais Džeimijs mācījās slikti, daļēji intereses trūkuma, daļēji disleksijas dēļ. Šķiet, ka viņa bērnības biogrāfija daudz neatšķiras no jebkura huligāna zēna, taču pat bērnībā var izsekot biznesa asprātībai. Tātad, būdams bāra īpašnieka dēls, viņš varēja iegādāties saldumus vietējā cash & carry ar 20% atlaidi. Izmantojot šo iespēju, Džeimijs pārdeva gardumus saviem klasesbiedriem.

Viņš sāka savu karjeru kā šefpavārs savu vecāku krogā ar nosaukumu "The Cricketers". 8 gadu vecumā viņam uzticēja griezt dārzeņus, nedaudz vēlāk atļāva strādāt par viesmīli. Jau vienpadsmit gadu vecumā kopā ar citiem kroga darbiniekiem aktīvi piedalījās kulinārijas konkursos. Par to es saņēmu liels skaits balvas 16 gadu vecumā viņš sāka studijas Vestminsteras dienesta koledžā, kuras dēļ pameta skolu. Pēc tam viņš strādāja Francijā, ieguva pieredzi un atgriezās Londonā. Jaunībā viņš strādāja par konditoru restorānā, kur iemācījās gatavot itāļu virtuvi. Pēc tam viņš strādāja River Cafe. Viņš teica, ka tur iemācījies gatavot veselīgu pārtiku. 1997. gadā tika izdota filma par šo kafejnīcu, kurā redzams Džeimijs Olivers.

Karjeras uzplaukums

1999. gadā viņš uzsāka savu kulinārijas programmu The Naked Chef. Džeimss atzīst, ka bijis neapmierināts ar nosaukumu, ko izdomājis producents, taču skatītājiem šis nosaukums patika. Programma saņēma šo nosaukumu piedāvāto recepšu vienkāršības dēļ. Tagad raidījums tiek rādīts 40 valstīs. Toreiz 1999. gadā viņam paveicās gatavot premjerministram.


2002. gadā tika atvērts restorāns “Fifteen”, kurā strādāja piecpadsmit cilvēki, kuriem iepriekš nebija nekādu prasmju gatavot. Tie bija grūti pusaudži un cilvēki ar sodāmību. Restorāns bija labdarības organizācija. Džeimijs uzskatīja, ka Lielbritānijā cilvēki slikti gatavo ēst, jo viņi kopš bērnības ir pieraduši pie slikti pagatavota ēdiena, un viņš atvēra pats savu fondu, lai atrisinātu šo problēmu. Viņš sāka risināt problēmu ar pusaudžiem un bērniem. Lai atvērtu restorānu, bija nepieciešama viņa īpašuma ķīla. Ideja kļuva diezgan veiksmīga, un tāpēc Džeimijs atvēra līdzīgas iestādes vairākās valstīs.

2003. gadā šefpavārs tika apbalvots ar Bruņinieku ordeni. Priekš veselīgu uzturu.

2005. gadā Džeimijs izveidoja kampaņu, lai mudinātu Apvienotās Karalistes bērnus ēst veselīgu pārtiku. Kampaņa popularizēja bioloģisko pārtiku — kulinārijas izglītības programmu, kuras mērķis ir uzlabot britu ēšanas veidu. Valdība atbalstīja šo ideju, un pēc tam Džeimijs sāka aktīvi popularizēt veselīgu uzturu. Olivers vēlāk uzsāka kampaņu, lai aizliegtu nevēlamā pārtika skolās. Džeimijs atvēra arī savus restorānus Maskavā un Sanktpēterburgā. Kopš 2012. gada viņš strādā Manchester City klubā, atbildot par ēdiena gatavošanu.

Papildus visam Džeimijs ir izdevis milzīgu skaitu grāmatu par kulinārijas tēmām. Wikipedia sniedz šādu viņa populārāko darbu sarakstu:

« Priecīgas dienas ar kailo šefpavāru" (2005)

"Džeimija virtuve" (2007)

"Ēdienu gatavošana ar Džeimiju" (2010)

Ģimenes laime

Šefpavāra personīgā dzīve attīstījās šādi: 2000. gadā viņa kāzas notika ar bijušo modeli Džuljetu Nortoni. Viņi iepazinās 1993. gadā. Ieslēgts šobrīdĢimenē ir četri bērni, 3 meitenes un 1 puika (attēlā ģimene).

Džeimijs atzīmē, ka arī viņa sieva kļuva par labu pavāru, īpaši pēc tam, kad ģimenē parādījās bērni. Viņa bieži pasniedz dažus interesants variants jau pazīstama recepte. Viņš arī runā par viņu kā par ļoti labu māti.

Džeimijs Olivers uzskata, ka ceļā uz panākumiem ir jābūt motivācijai, tas viņam palīdzēja uzkāpt karjeras virsotnē.

Džeimija Olivera neto vērtība, alga, automašīnas un mājas

Paredzamā neto vērtība400 miljoni eiro
Atklāta slavenību neto vērtība: 55 bagātākie aktieri 2019. gadā!
Gada algaN/A
PĀRSTEIGUMI: 10 labākās algas televīzijā!
Produkta apstiprinājumiSainsbury's & Sobey's
KolēģiGordons Remzijs, Nigella Losone un Dženaro Kontaldo

Mājas

Automašīnas

    Aston Martin V8 Vantage Roadster
OBLIGĀTI IZLASĪT: 10 iespaidīgas slavenību mājas un automašīnas, kas jūs pārsteigs!

Džeimijs Olivers: sieva, randiņi, ģimene un draugi

Džeimijs Olivers ar skaisto, jauku, laipno sievu Džuljetu Nortoni
Kurš ir Džeimijs Olivers iepazīšanās 2019. gadā?
Attiecību statussPrecējies (kopš 2000.
SeksualitāteTaisni
Pašreizējā Džeimija Olivera sievaDžuljeta Nortone
Bijušās draudzenes vai bijušās sievas
Vai ir bērni?Jā, tēvs: Poppy Honey Rosie Olive (12), Deizija Bū Pamela Olivera (11), Ziedlapu zieds Rainbow Oliver (5), Buddy Bear Oliver (4)
Vai angļu televīzijas personības un šefpavāra Džeimija Olivera un pašreizējās sievas Džuljetas Nortones laulība izdzīvos 2019. gadā?

Tēva, mātes, bērnu, brāļu un māsu vārdi.

Augums, svars, ķermeņa izmēri, tetovējumi un stils

Augstums178 cm
Svars57 kilogramiApģērba stilsklasika
Mīļākās krāsassarkans
Pēdu izmērs12
Bicepss30
Vidukļa izmērs132
Bustes izmērs150
Muca izmērs136
Vai Džeimijam Oliveram ir tetovējums?

OMG! 50 slavenību tetovējumi ir nodarīti šausmīgi nepareizi!

Oficiālās vietnes / fanu vietnes: www.jamieoliver.com

Vai Džeimijam Oliveram ir oficiāli sociālo mediju profili?

Brits Džeimijs Olivers jeb Džeimijs jeb Kailais šefpavārs ir slavens kulinārijas šovu vadītājs, duci grāmatu autors ar soli pa solim receptes garšīgi ēdieni, itāļu restorānu ķēdes īpašnieks. Šefpavāra kulinārijas ģēnijs ir apvienots ar talantīga šovmeņa šarmu un humoru, iekarojot miljoniem fanu dažādi stūri miers.

Iegūto ietekmi Olivers izmanto ne tikai bagātināšanai. Viņš strādā ar jauniešiem, aizraujot ar kulinārijas mākslu pat grūtus pusaudžus. Pavārs cīnās ar bērnu aptaukošanos, veicina veselīgu uzturu un iepazīstina veselīgus ēdienus skolas ēdnīcas ēdienkartē. Apbalvots ar ordeni Britu impērija no karalienes rokām un no tā laika oficiāli sauca seru Džeimsu Oliveru.

Bērnība un jaunība

Džeimss Trevors Olivers dzimis 1975. gada 27. maijā Klaveringas ciemā, Eseksā, Apvienotajā Karalistē. Viņš uzauga Kembridžā, kur viņa vecākiem Trevoram un Sallijai pieder krogs un restorāns The Cricketers. Iestāde tika uzcelta 16. gadsimtā, un kopš 1976. gada tā pieder Oliveru ģimenei. Astoņus gadus vecais Džeimijs un viņa māsa Anne-Marie palīdzēja saviem vecākiem krogā.


Puika 11 gadu vecumā varēja griezt dārzeņus un veikt arī visus virtuves darbinieku pienākumus. Papildus ēdiena gatavošanai topošajai TV zvaigznei bija arī citas intereses. 1989. gadā pusaudzis kopā ar mūziķi un komponistu Lī Hegervudu nodibināja grupu Scarlet Division, kurā spēlē bungas. 2000. gada oktobrī viņu singls Saules pulkstenis sasniedza 42. vietu Apvienotās Karalistes mūzikas topā.

16 gadu vecumā Džeimss sāka studēt Vestminsteras ēdināšanas koledžā. Viņš turpināja izglītību Francijā.

Pavārs

Džeimija Olivera profesionālā karjera sākās kā konditors slavenā šefpavāra Antonio Karlučo restorānā Neal Street. Tur Džeimijs iemīlēja itāļu virtuvi un iepazinās ar Dženaro Kontaldo, no kura iemācījās gatavot tradicionālos itāļu ēdienus.

Vēlāk jaunais šefpavārs pārcēlās uz Londonas kafejnīcu The River Cafe, kur ieņēma sous chef vietu un nostrādāja trīsarpus gadus. Šeit viņš iemācījās meistarīgi pagatavot tunci un iepazinās ar veselīgu uzturu. Pēc Olivera filmēšanās 1997. gadā dokumentālā filma BBC televīzijas kanāls "Ziemassvētki upes kafejnīcā", šefpavāra biogrāfija kļuva par TV zvaigznes biogrāfiju.


1999. gadā tas iznāca kulinārijas šovs"The Naked Chef", kas padarīja Džeimiju slavenu un atnesa viņam BAFTA balvu. Izrādes intriģējošajam nosaukumam nav nekāda sakara ar erotiku. Režisore Patrīcija Levellina, kas projektam piešķīra nosaukumu Kailais šefpavārs, nozīmēja, ka šefpavārs ir pilnīgi atklāts pret skatītājiem, neko neslēpjot. Starp citu, vēlāk producenti piedāvāja Džeimijam pozēt kailam, taču viņš vienmēr atteicās.

Uz aicinājumu “Gatavojiet kopā ar Džeimiju Oliveru” atsaucās miljoniem fanu: no mājsaimniecēm un pusaudžiem līdz Kornvolas hercogienei. Izspēles gatavošanas mačā Londonā ar hercogieni Kamillu sers Džeimss gatavoja mīklu, dekorēja kūkas un savāca naudu labdarības piknikiem.


Džeimijs ar labdarību nodarbojas kopš 2002. gada, kad atvēra restorānu “Fifteen”, kurā pieņēma darbā piecpadsmit jauniešus bez pieredzes ēst gatavošanā, bet ar kriminālu pagātni. Šī ideja izrādījās veiksmīga un noveda pie Fifteen tīkla izveides Anglijā un Austrālijā.

2005. gadā viņš uzsāka kampaņu Feed Me Better, lai mācītu britu skolēnus par veselīgu uzturu. Ar valdības atbalstu Olivers mainīja standartus skolas brokastis un veicināja nodokļa ieviešanu saldajiem dzērieniem.


Slavenajam šefpavāram ir oficiāla vietne, tostarp krievu valodā. Tur viņi prezentē šefpavāra jaunās grāmatas, projektus ar viņa piedalīšanos un pievieno saites uz videoklipiem no viņa YouTube kanāla. Īsi video no Džeimija gatavošanas kanāla ir apvienoti ciklos, pamatojoties uz galveno izmantoto produktu vai ēdiena veidu.

Džeimija Olivera Food Tube piedāvā virkni videorecepšu, kas veltītas vistas vai garneļu gatavošanai dažādos veidos. Pateicoties recepšu autores aizgūtajām oriģinālajām mērcēm in nacionālās virtuves pasaules tautām parasts liellopa gaļas vai zivs gabals iegūst jaunu garšu, kļūstot par pamatu ģimenes pusdienām vai svinīgām vakariņām.

Ar prieku un prieku Olivers māca gatavot garšīgu ēdienu cienītājiem ātra pildīšana picai vai pīrāgiem no tā, kas bija palicis ledusskapī pēc vakardienas vakariņām. Tradicionālo angļu pudiņu arī izgudroja taupīgas mājsaimnieces, un profesionāļa rokas to pilnveidoja.

Personīgā dzīve

Šefpavārs ir precējies ar šarmanto modeli Džuljetu Nortoni, kas plašāk pazīstama kā Džūlsa. Topošie laulātie iepazinās 1993. gadā, kad Džeimijs vēl nebija slavens. Jaunais pāris apprecējās 2000. gadā, kad viņš varēja pienācīgi nodrošināt savu ģimeni. Pāris iegādājās māju un apmetās Olivera dzimtajā ciematā. Ģimenē dzimis 2002. gada 18. marts vecākā meita Poppy Honey Rosie, bet 2003. gada 10. aprīlī - otrā, Daisy Boo Pamela.


Sešus gadus vēlāk, 2009. gada 3. aprīlī, Džūla dzemdēja jaunākā meita Ziedlapu ziedu varavīksne. Pēc dēla Badija Bēra Morisa dzimšanas 2010. gada 15. septembrī laimīgais tēvs paziņoja, ka ir pilnībā laimīgs un gatavs vazektomijai. Taču 2016. gada 8. augustā Džeimijs kļuva par tēvu citam zēnam, vārdā River Rocket.

Olivers ieradās ar visiem saviem vecākajiem bērniem, lai satiktu savu sievu un jaundzimušo dēlu no Portlendas klīnikas. Ģimenes fotogrāfija aizkustināja sera Džeimsa fanus. Džuljeta nogaršo vīra jaunos ēdienus un pārbauda viņa receptes. Vienā no grāmatām pavārs rakstīja:

“Jules ieskats palīdz vienkāršot receptes, lai tās būtu pieejamas ikvienam mīļotājam. Ja viņa var ar tām tikt galā, tad arī jūs.

Džeimijs Olivers tagad

Olivera grāmata “Piecas sastāvdaļas: ātrs un vienkāršs ēdiens”, kas izdota labā tulkojumā, kļuva par Jaungada dāvanu krievu faniem. Katrs no simtiem ēdienu sastāv tikai no piecām sastāvdaļām, kuras ātri un viegli apvieno, dodot garšīgs rezultāts. Tās nav sabalansētas pusdienas, bet gan salāti, makaroni un rīsi ar dārzeņiem un garšaugiem, sātīgi ēdieni no gaļas. Atsevišķa nodaļa ir veltīta desertiem: šeit nav sarežģītu kūku, bet ir receptes garšīgi cepumi.


Sers Džeimss Olivers nepadodas cīņā par skolēnu veselību. 2018. gada janvārī viņš aicināja Apvienotās Karalistes valdību aizliegt enerģijas dzērienu pārdošanu bērniem. Džeimijs uzskata, ka dzērieni ar kofeīnu padara bērnus par narkomāniem, apgrūtinot viņiem koncentrēšanos un mācības skolā.

Parastā enerģijas dzēriena skārdenē ir pusotra vai pat divas reizes lielāka kofeīna deva par pieļaujamo devu. dienas norma bērniem junioru klases. Neskatoties uz to, ka enerģijas dzērienu skārdenes ir marķētas kā preces, kas nav paredzētas bērniem, spilgts iepakojums un garšu klāsts noved pie tā, ka ceturtā daļa patērētāju ir bērni. Waitrose veikali un NASUWT savienība atbalstīja Džeimija iniciatīvu.


Slavenais kulinārijas speciālists pārvalda piecdesmit itāļu virtuves restorānus, no kuriem divi atrodas Sanktpēterburgā un Maskavā. 2018. gadā Džeimijs plāno slēgt 12 no 35 restorāniem zaudējumu dēļ Apvienotajā Karalistē, 2017. gadā viņam nācās slēgt filiāli Stambulā un sešas vietas savā dzimtenē.

Atlikušo restorānu liktenis vēl nav izlemts. Ja namīpašnieki piekritīs zemākām nomas maksām un vadītāji sāks labāk apkalpot klientus, iespējams, bizness paliks virs ūdens. Džeimijs tagad ir parādā piegādātājiem un darbiniekiem septiņdesmit miljonus mārciņu un zaudējumus pagājušajā gadā sasniedza trīspadsmit miljonus mārciņu.

Projekti

  • 1999-2001 - “Kailais šefpavārs”
  • 2002. gads — “Džeimija virtuve”
  • 2002-2004 - “Garšīgi dzīvot kopā ar Džeimiju Oliveru”
  • 2005 - “Džeimija skolas pusdienas”
  • 2005 - " Itālijas brīvdienas ar Džeimiju Oliveru"
  • 2006 - “Džeimija virtuve. Austrālija"
  • 2009 - “Ceļojums pa Ameriku kopā ar Džeimiju Oliveru”
  • 2010 — “Džeimija Olivera kulinārijas ceļojumi”
  • 2011 — “Lielbritānija Džeimijs”
  • 2012. gads — “Ēdienu gatavošanas duelis ar Džeimiju Oliveru”
  • 2013. gads - “Gatavojam garšīgi un lēti”
  • 2013-2016 - “Džeimijs Olivers. Ēdienu gatavošanas kanāls"
  • 2014-2015 - “Gatavošanas duelis ar Džeimiju Oliveru. 2. sezona"
  • 2014. gads — “Mājas gatavošana kopā ar Džeimiju Oliveru”
  • 2015 — “Sugar Rush”

Jebkurā darbā galvenais ir stimuls. Astoņus gadus vecajam Džeimijam Oliveram pirmais stimuls bija nopelnīt naudu foršākajiem trenažieriem, tāpēc brīvdienās viņš cītīgi strādāja sava tēva kroga virtuvē Anglijas ciematā Klaveringā, kas ir daļa no Eseksas. Kamēr viņa klasesbiedri spārdīja bumbu, Džeimijs lobīja zirņus, pēc tam mizoja dārzeņus, tad mācījās lietot nazi... Ieguvums bija divkāršs: nauda sporta kurpēm, protams, un agrīna izpratne par to, kas ir viņa dvēsele. dzīvi. Viņš atcerējās, ka viņam jau kopš bērnības patika izturēties pret saviem draugiem, it īpaši, ja jūs viņus pabarojat ar kaut ko, ko viņi savā dzīvē nebija mēģinājuši. Tāpēc Olivers pameta skolu, nepabeidzot augstāko līmeni (tomēr viņš atzīst, ka nesaņēma pietiekami daudz punktu) un devās apgūt daudz interesantākās virtuves zinātnes smalkumus Vestminsteras ēdināšanas koledžā, un pēc tam par praksi Francijā. Viņam neticami paveicās ar darbu: vispirms viņš ieguva konditorejas šefpavāra amatu Antonio Karlučo restorāna Neal Street virtuvē, bet pēc tam nokļuva restorānā River Café kopā ar Rouzu Greju un Rūtu Rodžersu. Šīs divas kaislīgās dāmas viņā ieaudzināja cieņu pret ēdienu un mācīja izvēlēties svaigāko un labāko. Nu, tad viņu pamanīja televīzijas komandas, kas ieradās filmēt sižetu par River Café... stāstu par to, kā pieci producenti viņam piezvanīja nākamajā rītā pēc raidījuma parādīšanas, Džeimijs nenogurst līdz pat šai dienai! Gadu gaitā fantastiski televīzijas karjera viņam izdevās filmēties daudzās programmās, uzrakstīt deviņas grāmatas dažādas pakāpes svars un kļūt par visas demokrātiskās (un pat ne pārāk demokrātiskās) pasaules gastronomiskās kopienas daļas elku.

Personīgā dzīve

Sabiedriskās aktivitātes

Atvēra labdarības restorānus "Fifteen" Londonā, Amsterdamā, Kornvolā un Melburnā. 2003. gada jūnijā Džeimijs Olivers saņēma bruņinieku ordeni no Lielbritānijas karalienes Elizabetes II.

Krievu valodā izdotas grāmatas

  • D. Olivers. Priecīgas dienas kopā ar Kailo pavāru. M.: Pavārgrāmatas, 2005

Saites

Piezīmes

Wikimedia fonds.

2010. gads.

    Skatiet, kas ir "Džeimijs Olivers" citās vārdnīcās: Trevors (dzimis 1975. gada 27. maijā) Angļu pavārs , TV vadītājs, slavenu kulinārijas grāmatu autore. Saturs 1 Biogrāfija 2 Personīgā dzīve 3 Sabiedriskās aktivitātes

    ... Vikipēdija Olivers vīrieša vārds , bet varētu būt arī uzvārds. Personvārds Olivers Kāns futbola vārtsargs Olivers Kromvels militārais vadītājs un Olivers Stouns kinorežisors, scenārists un producents Olivers Hiršbīgels režisors Olivers Pots Vācu... ... Wikipedia

    Vikipēdijā ir raksti par citiem cilvēkiem ar šo uzvārdu, skat. Olivers. Džeimss Trevors "Džeimijs" Olivers Džeimss Trevors Džeimijs Olivers ... Wikipedia

    Olivers, Džeimss Trevors, (dzimis 1975. gada 27. maijā) angļu pavārs, televīzijas vadītājs, slavenu pavārgrāmatu autors. Saturs 1 Biogrāfija 2 Personīgā dzīve 3 Sabiedriskās aktivitātes ... Wikipedia

    Olivers, Džeimss Trevors, (dzimis 1975. gada 27. maijā) angļu pavārs, televīzijas vadītājs, slavenu pavārgrāmatu autors. Saturs 1 Biogrāfija 2 Personīgā dzīve 3 Sabiedriskās aktivitātes ... Wikipedia

    Džeimss Kromvels Džeimss Kromvels Džeimss Kromvels 2005. gadā Dzimšanas vārds: Džeimss Olivers Kromvels Dzimšanas datums ... Wikipedia

    Džeimss Kromvels Džeimss Kromvels Džeimss Kromvels 2005. gadā Dzimšanas vārds: Džeimss Olivers Kromvels Dzimšanas datums ... Wikipedia

    Džeimss Kromvels Džeimss Kromvels Džeimss Kromvels 2005. gadā Dzimšanas vārds: Džeimss Olivers Kromvels Dzimšanas datums ... Wikipedia

Grāmatas

  • Džeimijs ir mājās. Caur virtuvi - uz labāku dzīvi! , Džeimijs Olivers. “Šī grāmata man ir ļoti tuva, un tajā ir runāts par diezgan svarīgām lietām, manuprāt, pagājušajā gadā es pēkšņi sapratu, ka nemaz nav nepieciešams klīst pa pasauli, meklējot...

Pateicoties savai profesionalitātei un neparastajai pieejai ēdiena gatavošanai, viņš ir ieguvis milzīgu skaitu fanu visā pasaulē. Viņš ir pārdevis miljoniem pavārgrāmatu, atvēris restorānu, piedalījies vairākos televīzijas šovos un radījis revolūciju skolu pusdienās Apvienotajā Karalistē. Viņa nemitīgā vārda "pukka" (lasīt kā "pakka") lietošana, ko krievu valodā var tulkot kā "pirmšķirīga", ir kļuvusi par daudzu mājsaimnieču ikdienas sastāvdaļu. Pateicoties viņa tāda paša nosaukuma izrādei, Džeimijs ieguva segvārdu "Kailais šefpavārs".

Biogrāfija

Džeimijs vai Džeimss Trevors Olivers dzimis 1975. gada 27. maijā Anglijas dienvidaustrumos Klaveringas ciemā. Savas pirmās gatavošanas prasmes viņš apguva kroga The Cricketers virtuvē, kas pieder viņa vecākiem Trevoram un Sallijai. 11 gadu vecumā Džeimijs profesionālismā vairs īpaši neatšķīrās no citiem šīs iestādes darbiniekiem. Viņš sāka pastāvīgi piedalīties dažādās kulinārijas cīņās, par kurām viņš saņēma vairākas balvas.

Būdams jauns vīrietis, Džeimijs ieguva darbu restorānā par konditoru. Šeit viņš pirmo reizi ieguva pieredzi itāļu virtuves gatavošanā. Dženaro Kontaldo kļuva par viņa mentoru. Pēc tam Olivers pārcēlās uz kafejnīcu River Cafe kā sous šefpavārs. Tieši šajā vietā, pēc Džeimija teiktā, viņš iemācījās pagatavot garšīgu, pilnvērtīgu un veselīgu ēdienu. Šeit viņu 1997. gadā pamanīja BBC, kas par šo kafejnīcu uzņēma filmu, pēc kuras viņš parādījās dokumentālajā filmā Ziemassvētki upes kafejnīcā.

16 gadu vecumā viņš iestājās Vestminsteras ēdināšanas koledžā. Vēlāk viņš strādāja Francijā, kur iegrima vietējā kultūrā un guva labu pieredzi. Pēc tam Džeimss atgriezīsies Londonā.

"Esmu patiesi sajūsmā – tas ir pārsteidzoši. Vai tas nozīmē, ka es vairs neiegūšu stāvvietas biļetes? Nē, ja nopietni, es esmu ļoti sajūsmā."

Džeimijs Olivers / Laikā, kad viņam tika piešķirts MBE (Britu impērijas ordeņa loceklis)

1999. gadā viņš debitēja ar savu izrādi "Kailais šefpavārs". Vēlāk viņš uzrakstīja pavārgrāmatu, kas kļuva par bestselleru Apvienotajā Karalistē. Tajā pašā gadā Olivers tika uzaicināts gatavot vakariņas toreizējam premjerministram Tonijam Blēram Dauningstrītā Nr. 10!

Džeimija Olivera TV šovs

2000. gadā Džeimijs kļuva par lielveikalu ķēdes Sainsbury's seju, maksājot 2 miljonus ASV dolāru gadā. Pēdējā televīzijas reklāma tika rādīta 2011. gada Ziemassvētkos.

2002. gadā viņš atvēra labdarības restorānu “Fifteen”, kurā darbā tika pieņemti piecpadsmit jaunieši bez ēdiena gatavošanas prasmēm. Starp šiem darbiniekiem dažiem bija sodāmība, bet citi bija vienkārši grūti pusaudži. Šo ideju saņēma lieliski panākumi un tad Džeimijs nolēma atvērt vēl vairākus šādus restorānus citās pasaules valstīs.

2005. gadā viņš uzsāka kampaņu ar nosaukumu Feed Me Better, lai mudinātu britu skolēnus ēst veselīgu pārtiku. Rezultātā šajā jautājumā iesaistījās arī Apvienotās Karalistes valdība. Pēc tam Džeimijs iedziļinājās politikā, lai popularizētu masām veselīgu uzturu. Šīs darbības noveda pie tā, ka cilvēki viņu nobalsoja par "Visiedvesmojošāko". politiķis 2005. gads," vēsta Channel 4 News.

Pēc tam Olivers uzsāka oficiālu kampaņu par aizliegumu nevēlamā pārtika Lielbritānijas skolās. Šefpavāra pūliņi noveda pie krasām izmaiņām skolas uztura sistēmā.

Džeimijam šobrīd ir līgums ar Mančestras City uz 5 gadiem.

Krievijā viņiem ir arī savi restorāni: viens Sanktpēterburgā, otrs Maskavā.

Personīgā dzīve

2000. gada jūlijā Olivers apprecējās bijušais modelis Džuljeta Nortone. Pāris iepazinās 1993. gadā. Tagad viņiem ir četri bērni, no kuriem trīs ir meitenes: Poppy Honey Rosie Oliver (dzimusi 2002. gada 18. martā), Daisy Boo Pamela Oliver (dzimusi 2003. gada 10. aprīlī), Petal Blossom Rainbow Oliver (dzimis 2009. gada 3. aprīlī) un viens zēns: Buddy Beer Morice Oliver (dzimis 2010. gada 15. septembrī).