Testet for mig selv: den triste sandhed om korrekt ernæring. Hvordan skal ordentlig ernæring være?

Hver gang introduceres flere og flere nye trends i mode, som ikke omgår principperne for korrekt ernæring. Vegetarisme, eller, som man siger nu, veganisme, tørring, drikkediæter, terapeutisk faste og andre ting, der ofte har en negativ effekt på menneskekroppen. Og nogle gange kan du ikke holde trit med mode, men det er helt muligt at miste din immunitet uden anstrengelse. Men længe før vi blev født, udviklede vores forfædre en enkelt sandhed, som forbliver på mode den dag i dag - at være sund og spise, hvad der gavner kroppen.

Der er sandhed, men der er ingen klare regler for at observere den, grænser og rammer, inden for hvilke enhver person ønsker at være sund og holde sin krop i god form. Der er kun gennemsigtige regler, der er sorteret i forskellige kilder.

Lad os prøve at dvæle ved de regler, der allerede er blevet oprettet tidligere, og kombinere dem med dem, der ikke er nævnt overalt, men som ikke er mindre vigtige.

Principper for sund kost

Sund ernæring er et system, der sigter på at berige kroppen med alle de nødvendige mikroelementer og vitaminer. For at forstå, om dette eller hint madforbrugssystem vil være nyttigt for dig, er det nødvendigt at tage hensyn til din krops behov såvel som reaktionen, der følger efter brugen af ​​visse produkter.

Først og fremmest, på vejen til korrekt og sund ernæring, er det nødvendigt at lave en diæt under hensyntagen til tidsperioder og mængden af ​​forbrugt mad.

Kost

Du bør spise mindst 5 gange om dagen. Det vil sige, at kosten skal opdeles i følgende tidsperioder:

Disse timer er de mest optimale for kroppen til at optage mad.

Kost

Efter at have forstået tiden, lad os gå videre til det vigtigste - dette er sammensætningen af ​​fødevarer.

Første morgenmad

Under den første morgenmad skal du indtage fødevarer som grød, korn, æg. Det er nødvendigt at huske, at det er ved morgenmaden, at en person forsyner sig med energi resten af ​​dagen, så morgenmaden skal være rig og solid.

Frokost

Dette måltid skal være en let snack med en frugt eller grøntsag, men de kan erstattes med nødder, men husk at nødder er et kalorierigt produkt og bør indtages i store mængder skadelig.

Aftensmad

Til frokost skal en person indtage proteinfødevarer. Supper, bouillon og kogte grøntsager vil passe godt ind i denne periode.

Brunch

Brunch har forskellige tidsperioder, så dette ord refererer til et måltid, der kombinerer morgenmad og frokost (aftensmad), mellem kl. 11.00 og 16.00. I dette tilfælde tilskriver vi det madforbrug mellem frokost og aftensmad, altså hvad i børnehave kaldet eftermiddagste. Så brunch involverer typisk indtagelse af grøntsager eller frugter, såsom æbler. Glem samtidig ikke væsken, det vil sige rent vand uden gas, hvilket er en meget vigtig komponent for at opretholde balancen i kroppen.

Aftensmad

Husk at aftensmad er noget let, uden vægte. Dagens sidste måltid bør ikke forårsage ubehag eller tyngde. Fedtfattigt kød og fisk samt kornprodukter og kogte grøntsager er velegnede her.

Minimer dit forbrug af slik og eliminer melprodukter. Glem alt om halvfabrikata. Tillad din krop og dig selv at være glad og sund.

Hvordan skal kosten være?

En uundværlig komponent i sundhed er rationel ernæring. Det giver en person energi og stoffer, som kroppen er bygget af, og som regulerer stofskifteprocesser. For at vide, hvordan man spiser ordentligt, skal du besvare spørgsmålene: hvornår skal du spise? Hvordan skal maden være? Hvordan tilbereder man det? Hvordan skal man spise?

Nogle piger, der ikke ønsker at tage på, forsøger at spise mindre ofte. Så hvad sker der? De spiser normalt mere i to måltider, end kroppen kan fordøje, og så bliver noget af den ufordøjede mad til fedt. En person taber sig ikke kun, men bliver endnu federe.

Hvis du altid spiser på samme tid, er hele kroppen omgående forberedt på fødeindtagelse: mave- og tarm fordøjelsessaft udskilles. Som et resultat er maden godt fordøjet. Men hvis det er tid til frokost, og personen ikke har spist, vil fordøjelsessaft gå til spilde, og det er skadeligt. Så den første regel: prøv altid at spise på samme tid.

Du har selvfølgelig hørt, at mad indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineralsalte og vand. Og alle af dem er meget nødvendige for kroppen.

Proteiner indeholdt i animalske produkter - kød, fisk - kaldes dyr. En voksende organisme har især brug for dem. Animalske proteiner bruges til at opbygge muskler, hud, hjerne, indre organer. Animalske proteiner indeholdt i mælk og mejeriprodukter absorberes meget godt af børn. Derfor skal mælk i kosten. Planteproteiner findes i ærter, bønner og brød.

Kroppen har brug for at genopbygge energiomkostningerne. Og kulhydrater og fedt hjælper med dette. Kulhydrater findes i korn og brød, kartofler og andre grøntsager og sukker.

I foråret og sen vinter oplever kroppen mangel på vitaminer.

Du kender selvfølgelig kasser og krukker med vitaminer. Nogle mennesker vil købe søde tabletter indeholdende vitaminer og spise næsten hele pakningen på én gang.

Så pludselig, ud af det blå, begynder kvalme og hovedpine... Dette er kroppen, der fortæller dig om det øgede indhold af vitaminer. Derfor kan vitaminpræparater kun tages efter anbefaling af en læge eller i det mindste med tilladelse fra voksne.

Den menneskelige krop indeholder det meste forskellige stoffer: jern, calcium, magnesium, kalium osv. Men mest af alt i menneskekroppen er vand. Hjernen indeholder for eksempel 80 % vand, muskler 76 %, knogler 25 %.

Det er derfor, mennesker har så meget brug for mineralsalte og vand. Vi drikker vand, når vi er tørstige, og det kommer ind i kroppen med juice, suppe, kompot, mælk og andre fødevarer. Nogle indeholder meget vand, såsom agurker og vandmelon. Der er vand i koteletter, brød og endda kiks. Uden vand vil der ikke forekomme livsprocesser.

En person kan leve i uger uden mad, men kun få dage uden vand.

Mineralsalte findes i de mest almindelige fødevarer: I kål, æbler, mælk, fisk.

Så den anden regel for ernæring: du skal spise en række forskellige fødevarer. Og samtidig forsøge at bruge det meste sunde produkter: mælk, kød og forskellige grøntsager: gulerødder, rødbeder, majroer, rutabaga, kål, tomater, salat, agurker. Prøv at drikke mindst 0,5 liter mælk om dagen. Men du skal ikke lade dig rive med af pasta, småkager, slik og generelt mel og slik. Ikke mere end 6-7 spiseskefulde sukker om dagen. Om foråret skal du spise mere rig på vitaminer mad: surkål, marmelade, salater fra tidlige grøntsager.

Det er nyttigt at drikke mindst et glas juice om dagen.

Overdreven eller utilstrækkelig ernæring har en negativ effekt på kroppen. Med overdreven ernæring stiger kropsvægten betydeligt, hvilket kan føre til fedme og i sidste ende til forskellige sygdomme kardiovaskulære system, diabetes, metaboliske lidelser osv. Med utilstrækkelig ernæring taber en person kraftigt, hans helbred forværres, hans ydeevne falder, og hans immunitet falder. Derfor er det så vigtigt at følge reglerne for en rationel, afbalanceret og nærende kost.

Dette er en strengt begrænset diæt, som består af et magert sæt tilladte fødevarer. Disse produkter fremstilles oftest ved dampning eller bagning. Listen, der helt sikkert kan omfatte grøntsager, æggehvider, havregryn, hele havregryn, boghvede, brune eller vilde ris, klid og fibre, fisk og skaldyr, kalkun. Kylling er der allerede tale om - antibiotika og hormoner. Hytteost og mælk også - de forårsager hævelse, og laktoseintolerance blomstrede pludselig i fuldt flor. Alt andet er umuligt - vel, eller i meget små mængder.

Der er et andet produktfilter - glykæmisk indeks. En indikator, der relaterer til kulhydratfødevarer og viser den styrke og hastighed, hvormed de påvirker stigningen i blodsukkerniveauet og som følge heraf insulinfrigivelsen.

Hvad skal det være ordentlig ernæring? Kalorieindholdet i en sund kost (i det følgende benævnt PP) varierer som regel fra 800 til 1500 kcal om dagen. Særligt vovede accelererer til 1700 kcal. Men skal du tabe dig hurtigt, så er det oftest 1200 kcal om dagen.

Al mad er helt sikkert vejet ned til grammet og er testet for overensstemmelse med KBZHU (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater). Det vil sige, at hvis en pige, der taber sig, beslutter, at hun spiser inden for 1200 om dagen, så skal hun, uanset hvad, passe ind i grænsen. Samtidig kommer du også ind på forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater. Det er her apps som FatSecret eller MyFitnessPal kommer til undsætning, hvor du kan beregne kalorieindholdet i næsten ethvert produkt eller ret. Med store fejl, men dette lukker PP-tilhængere det blinde øje til.

Proteiner er absolut sikre, ifølge PP.

Kulhydrater lagres i fedt, så du skal holde øje med dem. Fedtstoffer er også farlige, så det er bedre at udelukke dem helt eller efterlade lette indeslutninger i form af en spiseskefuld linolie om morgenen på tom mave eller fed fisk en gang om ugen.

Den daglige kost er opdelt i 5-6 måltider. Du skal spise hver 2,5-3 time. At springe måltider over, som kendere og eksperter forsikrer, vil helt sikkert føre til, at stofskiftet (alias stofskiftet) tænder for stopventilen. Og alt, hvad vi spiser senere, vil helt sikkert blive omdannet til fedt.

Der er også sådan noget som et snydemåltid, alias en sanktioneret frådser. Men et snydemåltid lyder trendy. Det er, når en PP-ekspert en gang om ugen tillader sig selv at spise, hvad han vil i ét måltid. I ubegrænsede mængder. Slug i det mindste en kage, endda en stegepande med stegte kartofler.

Separat vil jeg gerne sige om salt, som er helt udelukket. Dette fører oftest til en ubalance i vand-saltbalancen i kroppen, hvilket uundgåeligt vil give hævelse. De der hævelser, der ligner ekstra pund fedt, som en endnu hårdere kamp efterfølgende starter med. Ubrugelig, virkelig.

Hvad fører nedskæring af kalorier, fjernelse af fedt og kulhydrater til?

Hvis du ser nøgternt på den rette ernæring og ikke under påvirkning af eufori fra de kilogram, der smelter på vægten, vil du bemærke, at dette i virkeligheden er en kaloriefattig diæt med et meget magert sæt produkter. Læger kalder denne mangeltilstand.

Der er ikke tale om proteinmangel – PP-diæten udelukker dette.

Med en kulhydratmangel får en person ikke den nødvendige mængde energi til normalt liv— for ikke at nævne, at han ikke har nok brændstof til at træne. Men alle, der holder sig til PP, ved, at kulhydrater er lagret i fedt. Derfor regner de til grammet.

Med mangel på fedt slukker kroppen lyset på flere etager af sit hus på én gang: den holder op med at producere hormoner, standser reproduktiv funktion, sparer på hudens kvalitet, lader håret flyde frit, reducerer hastigheden af ​​hjernefunktionen, forringer hukommelse – og det er ikke alt. For at sige det enkelt begynder alvorlige forstyrrelser i kroppen. Kun de giver sig til kende ikke næste morgen, men efter et par måneder - når "sikkerhedsmarginen" løber ud.

Det viser sig denne situation: vi kan lide, hvad vi ser i spejlet, men vores krop er meget, meget dårlig indefra. Bare vi hverken hører eller mærker dette, fordi vi bliver ekstremt afhængige af det nye kropsbillede - tyndere, med tydelig muskeldefinition, som jeans fra 2005 nemt kan knappes på. Og denne afhængighed er mange gange stærkere end de alarmerende signaler, som kroppen sender.

Og det er her hoved- og kropssprængningen opstår. På et tidspunkt holder de op med at være venner og begynder hver især at leve efter deres eget program: Hovedet er bange for alt, hvad der ikke passer ind i PP's rammer, og kroppen forsøger at overleve under disse forhold. Det er for at overleve, understreger jeg. Den lider og er udtømt og modtager et sparsomt og monotont sæt makro- og mikronæringsstoffer.

Fornøjelsen ved at spise

Som en person, der har oplevet den samme PP i mere end et år, kan jeg med sikkerhed sige: skyldfølelsen over for sig selv i denne historie sker meget oftere end fornøjelsen ved mad. Du spiser et æble og regner febrilsk ud i dit hoved, om det passer ind i dit daglige kalorieindtag. Man kommer til et arrangement, og når man ser maden, begynder man at blive nervøs. Du slår ud på noget sødt (fordi du ikke kan lade være med at slå ud), og så bebrejder du dig selv for det og lover helt sikkert at øge din portion cardio i din næste træning. Du er konstant i krig med dig selv og din mad.

Samtidig er det mad, der bliver centrum i dit univers: Køb dagligvarer til ugen, lav mad til i morgen eller til hele ugen, vej portionerne, læg dem i beholdere, sæt alarmer på din smartphone til hvert måltid, tag alt med, spis indholdet af beholderen, hvor som helst Uanset hvor du er - på arbejdet, i butikken, i metroen, løb ind i butikken igen. Og så hver dag.

Og det er imod vores natur. Når noget går unormalt, gør kroppen modstand og erklærer krig. Han begynder at opføre sig hårdt og uforudsigeligt. Vi forstår, at alt blev startet af hensyn til den skattede XS. Og for ham ser det ud til, at elskerinden forsøger at dræbe ham.

Mad skal være en fornøjelse ligesom andre menneskelige fysiologiske behov! Hvis du opfatter mad som proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i strengt tilladte proportioner, er du allerede i problemer.

I det øjeblik du får dig selv i at føle skyld over det, du spiste, kan du begynde at slå alarm: dit hoved og din krop har mistet den gensidige forståelse. Og så tager man sig enten sammen, eller før eller siden skal en psykoterapeut gøre dette.

Spiseforstyrrelser

Det er, hvad lægerne kalder alle mønstre for spiseadfærd, der går ud over det normale. Her har vi ortoreksi, anoreksi, bulimi og kompulsiv overspisning. Der er mange flere spiseforstyrrelser, men disse er de mest almindelige.

Og hvis anoreksi er synlig for det blotte øje, fordi en person bogstaveligt talt taber sig til knoglerne, så er den samme ortoreksi eller kompulsiv overspisning problemer i personen.

Heldigvis er billedet i dag perfekt krop har ændret sig, og piger jagter ikke længere knogler og hud. Derfor bliver anorexia nervosa mindre almindelig og som regel blandt unge.

Men psykiske lidelser tager fart, som ikke er så tydelige udadtil, men som udgør en kæmpe fare for mennesker.

En pige, der sidder på PP og træner regelmæssigt, er højst sandsynligt en perfektionist. Hun er vant til, at alt er godt og endda perfekt for hende. Alle beundrer hendes succes. Derfor, når problemer begynder i hendes hoved, tillader hun ikke engang tanken åbenlyst at bede om hjælp.

Hvordan indrømmer man over for alle, at hun er svag og har brug for støtte? Nej, hun vil gøre alt selv.

Før eller siden begynder problemer med kilogram - de vokser. Det akutte ønske om at kontrollere kropsvægten fører til stadig strengere foranstaltninger. Kalorieindholdet i kosten falder endnu mere, listen over tilladte fødevarer omfatter faktisk kun agurker og vand, og spisesammenbrud bliver mere almindelige. Så en øredøvende skyldfølelse, igen madbegrænsning, endnu et sammenbrud – og så videre i en rundkreds.

Men det hele startede harmløst: vej din mad, tæl kalorier, spis hver tredje time, spis ikke grimme ting.

Du kan prøve at hjælpe dig selv ved at udvide grænserne for hvad der er tilladt og ærligt fjerne strenge forbud. Men bevidsthed er vigtig her. At lade som om, at du tillod dig selv kulhydrater om natten, er ikke det samme som at tillade dem og slappe af. Først når kroppen tror på dig, vil den selv begynde at forsone sig.

Artikler fra læger vil også hjælpe - der er mange af dem på internettet.

Du kan læse bogen af ​​psykoterapeut Svetlana Bronnikova, "Intuitiv spisning", hvor alle spiseforstyrrelser er sorteret fra, stykke for stykke. Og der gives anbefalinger til hver. Du kan kontakte en specialist, hvis du har et godt tegn. Men du må under ingen omstændigheder trække dig ind i dig selv og holde problemet inde.

Korrekt ernæring for kvinder er en sund kost

Først efter at have gennemgået alle stadier af PP, indså jeg, at det ikke har noget at gøre med sund kost. Sund er intuitiv. Når du spiser, føler dig sulten, når du får glæde og fornøjelse af mad. Når den indbyggede lommeregner i dit hoved ikke virker, når du ser en tallerken. Når du ikke er bange for at spise ekstra frugt, fordi den ikke passer ind i KBJU. Når du udmærket forstår, hvilken mad der er skadelig, og hvilken der er sund, men samtidig ikke kun lever med tanker om mad, beholdere og PP-opskrifter og ikke hænger ud i specialiserede netbutikker. Du lever bare. Og du glæder dig. Og du skal ikke bebrejde dig selv. Og du træner for fornøjelsens skyld, og ikke for at arbejde af, hvad du spiste.

Tænk over dette, hvis du er på PP.

I stedet for P.S.: hvordan man ikke bliver et offer for korrekt ernæring

1. At tælle kalorier og veje mad er i princippet normalt, hvis ikke forsinket. Det er nok at forkæle i en måned for blot at forstå, hvordan for eksempel 100 g boghvede eller fisk ser ud. Men forvandl ikke dit liv til en endeløs jagt på KBJU.

2. Hvad giver korrekt ernæring? Vid, at der stadig ikke er en eneste tilstrækkelig videnskabelig undersøgelse, der ville bekræfte fordelene ved fraktioneret ernæring. Men lægerne siger enstemmigt, at hyppige mellemmåltider betyder konstant øget insulin og risikoen for at udvikle type 2-diabetes.

3. Undgå strenge forbud. En fælles sandhed: Jo mere du forbyder dig selv noget, jo mere smertefuldt vil sammenbruddet være senere.

4. Uden fanatisme! Vi forstår alle, hvordan det ser ud ubetinget junkfood- og vi nægter det. Vi går ikke til ekstremer; vi bager ikke småkager lavet af amarantmel tilsat protein og stevia.

5. Vi spiser efter fornemmelser – når vi føler os sultne, og ikke efter vækkeuret.

6. Vi spiser uden hastværk. Det vil sige, at hvis vi spiser, så spiser vi, og ikke scroller gennem Instagram eller andet på en smartphone. På denne måde vil du hurtigt forstå, at du er mæt.

7. Vi laver ikke en kult ud af mad og hænger os ikke i hver eneste kalorie. Kroppen er stadig mere udspekuleret, og den vil tage sin vejafgift – uanset hvor meget du gør modstand.

8. Forsøger at komme overens med det faktum, at sund krop- dette er ikke en fedtfri krop. Dette er det sværeste i hele historien, men du bliver nødt til at arbejde med dit hoved og opfattelsen af ​​spejlet i spejlet.

9. Find selv et ernæringssystem, som du nemt kan overleve i flere år. Hvor både din hjerne og din krop vil føles behagelig og behagelig.

10. Stol på din krop. Og stop med at kontrollere alt.

Tatyana Kurbat skriver mere om fitness, ernæring, kosttilskud og alt, hvad en pige, der passer på sig selv, har brug for i sin blog.

Korrekt ernæring til skolebørn

Vi vil fortælle dig om kosten, den korrekte spiseplan.

En ordentlig spiserutine er meget vigtig for enhver person, især for en aktivt voksende organisme. Ved at spise sund mad stræber vi efter at give kroppen alt, hvad den behøver for at trives. ordentlig udvikling og livsaktivitet.

En kompetent kost tilføjer sundhed og aktivitet til enhver person. Og sundhed og aktivitet er præcis, hvad du vil have i enhver alder.

➠ Prøv altid at tilføje noget nyt til din kost; spis ikke den samme mad.

Enig, det er svært at bede en pige ud på en date, hvis du konstant har hovedpine eller dystert humør. Det er netop den tilstand, som folk, der spiser en ubalanceret kost, normalt befinder sig i. Hvert måltid skal give kroppen tilstrækkelige og korrekte proportioner af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. I gennemsnit bør forbrugte proteiner, fedtstoffer og kulhydrater være i henholdsvis følgende proportioner - 1:1:4. Hvis du er aktivt involveret i sport, ændrer forholdet sig lidt - 1: 1: 5. Men hvis du tværtimod er meget opmærksom på lektioner, videnskab, læsning, vil andelen ændre sig i den anden retning - 1: 0,8: 3.

Proteiner er den vigtigste komponent, der findes i alle kroppens væv, hvorfor det er den mest nødvendige i vores kost. Under proteinsult svækkes kroppens beskyttende funktioner, og en person bliver meget sløv, og som et resultat virker alt kedeligt og uinteressant for ham.

Proteiner er i stand til at tage del i energistofskiftet, der erstatter fedt og kulhydrater, hvis de ikke tilføres kroppen i tilstrækkelige mængder. Men overskydende proteiner er skadelige, da deres nedbrydningsprodukter bliver skadelige for kroppen, da de kan skabe ekstra stress på leveren, nyrerne og forværre nerve- og kardiovaskulærsystemets funktion.

➠ Balancen mellem proteiner af plante- og levende oprindelse er meget vigtig. Animalske proteiner bør være omkring 55%, da de bidrager til en bedre udvikling af kroppen, der indeholder essentielle aminosyrer.

Fedtstoffer er ligesom proteiner en af ​​de vigtigste komponenter. De er ansvarlige for en del af energien i den menneskelige krop, hjælper med en bedre absorption af vitamin A, E, K. Mangel på fedt kan påvirke synet, nervesystemet, nyrer, hud, føre til svækket immunitet. De vigtigste fødevarer, der indeholder fedt, er kød, fisk, forskellige olier og mejeriprodukter.

Kulhydrater er kroppens vigtigste energikilde. Af denne grund rådes dem, der dyrker sport, til at øge mængden af ​​fødevarer, der indeholder kulhydrater i deres kost. Hvis kroppen mangler kulhydrater, opstår hovedpine, døsighed, svaghed, hukommelsen forringes, men deres overskud kan føre til fedme.

Mange læger mener, at overskydende kulhydrater kan føre til sygdomme i nyrer, lever, mave-tarmkanalen og andre organer. Kroppen får kulhydrater fra frugt, grøntsager og slik, men de er mere nyttige fra grøntsager og frugter.

Vitaminer spiller en særlig rolle i kroppens udvikling og normale funktion. Det er ikke for ingenting, at ordet "vita" oversættes som liv. De er nødvendige for næsten enhver biokemisk proces, men vigtigst af alt øger de mental og fysisk ydeevne. Vitaminer øger også kroppens modstand mod sygdomme og ugunstige eksterne faktorer.

➠ Hav altid noget sundt med, som du for eksempel kan snacke, hvis du sidder fast i en trafikprop. Det kunne være et æble, en havregrynssmåkage eller drikke yoghurt med korn.

Mangel på vitaminer i kroppen forårsager forskellige sygdomme: skørbug, osteoporose, rakitis, beriberi, pellagra osv. Det kan også føre til dårligt humør og velvære, forringelse af hukommelse, syn, hørelse, nedsat ydeevne, søvnløshed, svækket immunforsvar, diarré, hovedpine, kvalme, afskalning af huden i ansigtet og kroppen.

En af de nødvendige komponenter for en korrekt funktion af kroppen er mineraler.

Calcium er således en af ​​hovedkomponenterne i knoglernes struktur, og jern, kobber og magnesium er involveret i transporten af ​​proteiner, kulhydrater og gasser. Nogle mineraler er ansvarlige for hurtig blodkoagulation.

➠ Mange mennesker mener, at de bør holde sig til en bestemt diæt, men som praksis viser, kan det gøre mere skade end gavn. Derfor bør du ikke konstant spise det samme sæt fødevarer eller i øvrigt kun indtage et bestemt produkt, men i store mængder. Alt er altid godt med måde.

Den menneskelige krop er ikke i stand til at producere mineraler, så de kan kun fås fra mad.

Mangel på natrium, fosfor, calcium, klor, brom og kalium kan føre til forstyrrelser i nervesystemet.

Hvis der ikke er nok jod i kroppen, er det meget muligt, at skjoldbruskkirtlen ikke fungerer, og som følge heraf struma. På den anden side kan et overskud af de samme stoffer også føre til sygdom. Balancen mellem alle mineraler, der findes i både plante- og animalske produkter, er meget vigtig for kroppen.

Hvis du er lidt sulten, så spis i stedet for slik eller chips en pose rugkiks eller en banan. Dette vil berolige dine hjerneceller og forhindre dig i at spise for meget.

Så ifølge mange læger er det vigtigste at spise med omtrent lige store intervaller og ikke at spise hele den daglige kost om morgenen eller aftenen. Det er bedst at sætte sig til bords 4-5 gange om dagen, mens du til morgenmad skal spise 25 % af samlet antal daglig norm, til frokost - 35%, til eftermiddagssnack - 15% og til middag - 25%.

Bemærk også, at maden tager omkring 3 timer at fordøje, så du bør have aftensmad senest 3 timer før sengetid. Hvis du kun kan spise 3 gange om dagen, så øg hvert måltid med 5%. Men uanset om du spiser 3 eller 4 gange, skal du bestræbe dig på, at morgenmad, frokost, eftermiddagssnack og aftensmad falder på samme tid hver dag. Dette vil hjælpe med at undgå fordøjelsesproblemer, som kan resultere i forringelse af humør og nedsat aktivitet af kroppen som helhed.

For at vores krop kan fungere korrekt, er det nødvendigt at indtage ret meget væske om dagen, omkring 35 ml per kilo af din vægt, og juice, te, kaffe, limonade osv. er ikke egnede, da de normalt indeholder sukker og andet ikke meget nyttige stoffer, som kun udskilles fra kroppen stort antal væsker sammen med gavnlige mikroelementer.

Så du skal bruge filtreret eller mineralvand uden gas. Smeltevand anses for at være det sundeste (du kan fryse en flaske vand i fryseren og derefter lade det smelte helt).

Prøv at begrænse dit forbrug af te og kaffe til den første halvdel af dagen, da det at drikke te om aftenen kan forårsage angst, rastløshed og endda søvnløshed.

Du bør dog ikke drikke vand under måltiderne eller umiddelbart efter, da det i høj grad komplicerer fordøjelsesprocessen. Det er bedre at drikke et glas vand umiddelbart efter at være vågnet (ca. 30 minutter før du spiser), for når du gør dig klar til at spise morgenmad, vil vandet allerede nå at sprede sig i hele kroppen.

Det er bedst at slukke stærk tørst med mineral- eller saltvand, også i varmt vejr Du bør ikke spise meget røget, saltet og stegt mad, fordi disse fødevarer forårsager tørst, og du kan drikke meget overskydende væske. Og et overskud af vand er også skadeligt - det har en dårlig effekt på nyrernes funktion og genitourinært system. Det er meget skadeligt at drikke vand før eller under fysisk aktivitet og hårdt fysisk arbejde.

Du skal også huske, at mange produkter allerede indeholder vand, og du bør ikke drikke dem umiddelbart efter at have spist dem.

Det er bedst at drikke et glas vand cirka en time efter at have spist.

Hvert produkt indeholder en vis mængde kalorier, forbruget bør afhænge af din valgte livsrytme. Så hvis du fører en aktiv livsstil, bruger du derfor mere energi, og derfor skal mad fylde alle disse omkostninger fuldt ud. Hvis du spiser ret sparsomt, så kan manglen på fødevarer, der leverer energi til kroppen, føre til en generel svækkelse af kroppen. Kroppen kan jo ikke forbruge mindre energi, end den har brug for, så den vil begynde at kompensere for manglen på energi på bekostning af sin egen interne ressourcer. Et sådant regime vil snart føre til sløvhed, apati og sygdom. Hvis du tværtimod spiser en stor mængde kalorierig mad og samtidig bruger meget lidt energi, så dukker den anden yderlighed op - fedme og andre sygdomme, der udvikler sig på dette grundlag. Så enhver ekstrem er meget skadelig, især for dem, der skal leve et aktivt liv: dating piger, vandreture, sport, diskoteker...

Prøv at spise fisk mindst 2 gange om ugen, da den ud over flerumættede fedtsyrer indeholder jod, hvis mangel fører til svækket hjernefunktion.

Det er også meget vigtigt at overholde principperne rationel ernæring. Det betyder, at det er nødvendigt at spise en række forskellige naturlige produkter uden indhold af farvestoffer og konserveringsmidler, give kroppen den maksimale variation af næringsstoffer (fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer, mineraler osv.). Da kroppen er underlagt døgnrytmer, træner spisning samtidig vores fordøjelseskanalen, som begynder at udskille fordøjelsessaft på et bestemt tidspunkt. For eksempel, hvis du spiser frokost klokken et om eftermiddagen, vil din krop i morgen på dette tidspunkt forvente mad på samme tid. Og han vil behandle maden meget hurtigere end i går.

Hvis du fortsætter med at spise regelmæssigt, vil din krop kræve mindre energi hver gang for at forberede sig til måltider.

Kroppen har altid brug for mad, når den føler behov for det, og derfor kan tidsplanen for dens anmodninger ændre sig afhængigt af det følelsesmæssige og fysisk tilstand. De har en stærk effekt på appetitten vejrforhold, fysisk og psykisk stress. Stress og træthed kan forårsage både et kraftigt angreb af sult og en modvilje mod overhovedet at spise. I sådanne øjeblikke bør du ikke spise kraftigt, da du ikke kun ikke vil gavne kroppen, men også vil skade den betydeligt. En sund følelse af sult vil altid minde dig om, at det er tid til at spise.

Bær og frugter, der indeholder antioxidanten C-vitamin, er meget nyttige for hjernens aktive funktion. Disse omfatter solbær, alle citrusfrugter, søde og bitre peberfrugter, radiser, hyben og grønne løg.

Du må under ingen omstændigheder afbryde din sult med chips, nødder eller chokolade - dette vil negativt påvirke din appetit og den rette kost. Og fraværet af et regime, som nævnt ovenfor, fører til dårligt helbred, nedsat aktivitet og modvilje mod at nå fastsatte mål, det være sig viden, sport, huslige pligter eller en god hvile.