La forma della conchiglia è bivalve. Classe Bivalvi (Bivalvia)

I bivalvi vivono ambiente acquatico. Nei corpi d'acqua dolce puoi trovare pesci sdentati, ballerini e orzi. Nei mari: cozze, ostriche, capesante. Spesso i bivalvi si attaccano al fondo e agli oggetti sottomarini.

Il guscio bivalve è costituito da due valvole collegate da un legamento. Affinché il guscio si apra e si chiuda, il mollusco ha muscoli speciali.

Il mollusco bivalve non ha testa; il suo corpo è costituito da un torso e da una gamba muscolosa.
. 1 - chiusura posteriore, 2 - chiusura anteriore, 3 - emigiglia superiore, 4 - emigiglia inferiore, 5 - sifone di uscita, 6 - sifone di ingresso, 7 - gamba, 8 - serratura, 9 - arrotondamento, 10 - mantello, 11 - apice di conchiglia

Sono presenti organi dell'equilibrio e del senso chimico, alcune specie hanno occhi che si trovano sul bordo del mantello.

I bordi del mantello nella parte posteriore formano due sifoni, che sono piccoli tubi. L'acqua entra nella cavità del mantello da quella inferiore ed esce da quella superiore. Nella cavità del mantello, sul mantello stesso, sulle branchie e sui lobi orali, sono presenti ciglia che assicurano il flusso dell'acqua. I microrganismi e i detriti organici vengono filtrati dalle branchie e dai lobi orali. Successivamente, il cibo entra in bocca.

I molluschi bivalvi hanno un cuore a tre camere, costituito da due atri e un ventricolo.

I gangli nervosi si trovano in coppia nella gamba, nel tronco e così via bordo tagliente torso.

Poiché i bivalvi non hanno testa, non hanno faringe, grattugia o ghiandole salivari.

I molluschi sono cavità secondarie molto diffuse, animali invertebrati. Il loro corpo è molle, indiviso nella maggior parte è diviso in testa, busto e gamba. Le caratteristiche principali dei molluschi sono la presenza nella maggior parte delle specie lavandino in pietra calcarea E mantello- pieghe della pelle che ricoprono gli organi interni. La cavità orale dei molluschi è piena di parenchima. Sistema circolatorio aprire Si conoscono oltre 130.000 specie moderne e circa lo stesso numero di specie fossili. I molluschi sono divisi in classi: gasteropodi, bivalve, cefalopodi.

Classe Gasteropodi

Classe Gasteropodi- questa è l'unica classe i cui rappresentanti hanno dominato non solo i corpi idrici, ma anche la terra, quindi, in termini di numero di specie di molluschi, questa è la classe più numerosa. I suoi rappresentanti sono di dimensioni relativamente piccole: Mollusco rapana del Mar Nero fino a 12 cm di altezza, lumaca d'uva- 8 cm, alcuni lumache nude- fino a 10 cm, le grandi specie tropicali raggiungono i 60 cm.

Un tipico rappresentante della classe è grande lumaca di stagno , vivendo in stagni, laghi, torrenti tranquilli. Il suo corpo è diviso in una testa, un torso e una gamba, che occupa tutta la superficie ventrale del corpo (da cui il nome della classe).

Il corpo del mollusco è ricoperto da un mantello e racchiuso in una conchiglia attorcigliata a spirale. Il movimento del mollusco avviene grazie alla contrazione ondulatoria dei muscoli delle gambe. Nella parte inferiore della testa c'è la bocca, e ai lati ci sono due tentacoli sensibili, con gli occhi alla base.

La lumaca dello stagno si nutre di alimenti vegetali. Nella sua gola c'è una lingua muscolosa con numerosi denti sul lato inferiore, con la quale, come una grattugia, la lumaca di stagno raschia i tessuti molli delle piante. Attraverso gola E esofago entra il cibo stomaco, dove inizia ad essere digerito. Ulteriore digestione avviene in fegato e termina nell'intestino. Il cibo non digerito viene espulso attraverso l'ano.

La lumaca dello stagno respira con l'aiuto di polmone- un'apposita tasca del mantello dove entra l'aria attraverso il foro di respirazione. Perché la lumaca di stagno respira aria atmosferica, di tanto in tanto ha bisogno di salire sulla superficie dell'acqua. Le pareti del polmone sono tessute con una rete vasi sanguigni. Qui il sangue si arricchisce di ossigeno e viene rilasciata anidride carbonica.

Cuore La lumaca dello stagno è composta da due camere: atri E ventricolo. Le loro pareti si contraggono alternativamente, spingendo il sangue nei vasi. Dalle grandi navi attraverso capillari il sangue entra nello spazio tra gli organi. Questo sistema circolatorio si chiama aprire. Dalla cavità corporea, il sangue (venoso - senza ossigeno) viene raccolto in un vaso che si avvicina al polmone, dove si arricchisce di ossigeno, da dove entra nell'atrio, poi nel ventricolo e poi attraverso arterie- vasi che trasportano sangue arricchito di ossigeno (arterioso) verso gli organi.

L'organo escretore è germoglio. Il sangue che lo attraversa viene liberato dai prodotti metabolici tossici. Queste sostanze vengono escrete dal rene attraverso un'apertura situata vicino all'ano.

Il sistema nervoso è rappresentato da cinque paia gangli nervosi situato in parti diverse corpi, da cui i nervi si estendono a tutti gli organi.

Le lumache di stagno sono ermafroditi, ma subiscono la fecondazione incrociata. Le uova vengono deposte sulla superficie delle piante acquatiche. Da loro si sviluppano individui giovani. Lo sviluppo è diretto.

I gasteropodi includono lumache, così chiamato per il muco abbondantemente secreto. Non hanno un lavandino. Vivono sulla terra in luoghi umidi e si nutrono di piante, funghi, alcuni si trovano negli orti, causando danni alle piante coltivate.

I gasteropodi erbivori includono lumaca d'uva, anch'esso dannoso agricoltura. In alcuni paesi viene utilizzato come alimento.

Tra le numerose specie di gasteropodi, i gasteropodi sono particolarmente famosi bellissime conchiglie- mare. Sono usati come souvenir, i bottoni sono realizzati con uno strato di madreperla e alcuni popoli dell'Africa e dell'Asia guadagnano denaro e gioielli dal guscio di un piccolissimo mollusco ciprea.

Classe bivalve- esclusivamente animali acquatici. Pompano l'acqua attraverso la cavità del mantello, selezionandola nutrienti. Questo modo di mangiare si chiama filtraggio. Non richiede una mobilità speciale degli organismi, quindi i rappresentanti della classe mostrano una certa semplificazione nella struttura rispetto ai rappresentanti di altre classi. Tutti i molluschi di questa classe hanno conchiglia bivalve(da qui il nome della classe). Le valvole della conchiglia sono collegate da uno speciale legamento elastico situato sul lato dorsale del mollusco. I muscoli sono attaccati alle valvole del guscio - contattori, la loro contrazione aiuta ad avvicinare le valvole, chiudendo la conchiglia, quando si rilassano, la conchiglia si apre;

I rappresentanti di questa classe sono , orzo perlato, ostriche, cozze. Il più grande vongole di mare — tridacna, con un peso fino a 300 kg.

Il mollusco più comune nei corpi d'acqua dolce del paese è. Il corpo sdentato, costituito da torso E gambe, ricoperto da un mantello pendente ai lati in forma di due pieghe.

Tra le pieghe e il corpo c'è una cavità in cui ci sono branchie E gamba. Sdentato non ha testa. All'estremità posteriore del corpo, entrambe le pieghe del mantello sono premute l'una contro l'altra, formandone due sifone: inferiore (ingresso) e superiore (uscita). Attraverso il sifone inferiore, l'acqua entra nella cavità del mantello e lava le branchie, garantendo la respirazione. Varie alghe unicellulari semplici e resti di piante morte vengono portate con l'acqua. Le particelle di cibo filtrate entrano nella bocca attraverso stomaco E intestini dove sono esposti enzimi. Lo sdentato ha la bocca ben sviluppata fegato, i cui condotti sfociano nello stomaco.

I bivalvi sono usati dagli esseri umani. Cozze e ostriche vengono utilizzate come alimento; altre, ad esempio, vengono allevate per produrre perle e madreperla: cozze perlate, orzo perlato.

Classe Cefalopodi

Moderno cefalopodi Esistono circa 700 specie, abitanti esclusivamente di mari e oceani con un'alta concentrazione di sali, quindi non si trovano né nel Mar Nero né nel Mar d'Azov.

I cefalopodi sono predatori di medie o grandi dimensioni. Il loro corpo è costituito da torso E grande testa , la gamba si è trasformata in tentacoli che circondano corno. La maggior parte di loro ha 8 tentacoli identici, ad es. polpi o 8 brevi e 2 lunghi, tipo calamari.

Sui tentacoli ci sono ventose, con l'aiuto del quale viene trattenuta la preda. Solo una specie tropicale non ha polloni - nautilus, ma ha un gran numero di tentacoli. I rappresentanti della classe hanno grandi dimensioni occhi, somigliante agli occhi umani. Sotto, tra la testa e il corpo, c'è uno spazio che collega alla cavità del mantello. In questa fessura si apre un tubo speciale chiamato tubo. annaffiatoio, attraverso il quale la cavità del mantello si collega con l'ambiente e costituisce una parte modificata della gamba.

Molti rappresentanti dei cefalopodi non hanno un guscio, solo nelle seppie si trova sotto la pelle e nel nautilus c'è un guscio multicamera. Il corpo si trova in uno di essi, gli altri sono pieni d'aria, il che contribuisce alla rapida galleggiabilità degli animali. In molti cefalopodi, grazie alla modalità di movimento a getto, la velocità raggiunge i 70 km orari (calamari).

La pelle di molti cefalopodi può cambiare istantaneamente colore sotto l'influenza degli impulsi nervosi. La colorazione può essere protettiva (mascherata da colore ambiente) o minaccioso (colore contrastante, spesso cangiante). Ciò è dovuto alto livello sviluppo sistema nervoso, che ha un complesso cervello, protetto da un guscio cartilagineo - “ palella", organi sensoriali che determinano comportamenti complessi, in particolare la formazione di riflessi condizionati.

Ad esempio, in caso di pericolo ghiandole salivari secernono un veleno che uccide la preda, oppure i dotti della ghiandola dell'inchiostro secernono un liquido che forma una macchia nera nell'acqua, sotto la sua copertura il mollusco fugge dai nemici.

I cefalopodi sono animali dioici. Sono caratterizzati da uno sviluppo diretto.

I cefalopodi sono di grande importanza industriale: vengono utilizzati come cibo (calamari, polpi, seppie), seppie e calamari vengono ricavati dal contenuto della sacca dell'inchiostro vernice marrone- seppia, inchiostro cinese naturale. Nell'intestino dei capodogli, dai resti non digeriti dei cefalopodi si forma una sostanza speciale: l'ambra grigia, che viene utilizzata nell'industria dei profumi per conferire stabilità all'odore dei profumi. I cefalopodi sono una fonte di cibo per gli animali marini: pinnipedi, balene dentate, ecc.

Nella classificazione zoologica molluschi o dal corpo molle, appartengono al tipo di animali invertebrati. Il tessuto principale del loro corpo è costituito da cellule morbide, piuttosto sciolte, tra le quali si trovano gli organi vitali di questi animali. Il corpo di alcuni tipi di molluschi è protetto da una conchiglia resistente, talvolta con forme e motivi molto belli.

Ci sono molti rappresentanti velenosi tra i molluschi. Si tratta di animali attivamente velenosi, come coni, cefalopodi e altri, e passivamente velenosi, che includono alcuni gasteropodi e molti bivalvi.

Tutto cefalopodi- abitanti del regno sottomarino. Questi sono gli animali del tipo dal corpo molle più altamente organizzati in termini evolutivi. Si muovono lungo il fondo con l'aiuto di tentacoli, che svolgono non solo la funzione di catturare il cibo e proteggersi dai nemici, ma anche la funzione di movimento.

Il gruppo dei cefalopodi comprende nautilus, calamari e polpi. Questi sono animali molto attenti e allo stesso tempo coraggiosi. I cefalopodi tipici includono i ben noti seppia. I cefalopodi si muovono con la parte posteriore in avanti durante il movimento. A questo scopo la seppia è dotata di uno speciale imbuto situato nella parte inferiore della testa. Attraverso questo imbuto, l'acqua che entra nel corpo del mollusco attraverso un altro foro viene bruscamente espulsa e l'animale fa uno scatto nella direzione opposta all'acqua spinta, come il movimento di un razzo.

Cefalopodi Non hanno un guscio che possa frenare i loro movimenti. Tra queste creature davvero straordinarie del mondo animale, ci sono anche rappresentanti attivamente velenosi. I tentacoli dei cefalopodi (da 8 a 10) portano numerose ventose o uncini. Inoltre la bocca è circondata da forti mascelle cornee con una radula (una lunga fascia elastica con numerosi denti) e ricorda la forma del becco di un pappagallo, la sua dimensione varia a seconda delle dimensioni del mollusco.

B veleno dei cefalopodi Sono state scoperte sia proteine ​​tossiche che tossine non proteiche. Una delle prime proteine ​​isolate dalle ghiandole salivari posteriori dei calamari è stata la cefalotossina. È stato isolato anche dal veleno di alcune specie di polpi. Una tossina non proteica, la maculotossina, è stata isolata dalle ghiandole salivari posteriori di piccoli polpi australiani. L'introduzione della maculotossina negli animali provoca la loro rapida morte. Può essere considerato uno dei componenti del veleno di polpo.

La cosa principale che i ricercatori possono desiderare è evitare le grotte sottomarine, luoghi prediletti dai polpi, dove possono nascondersi. Come ultima risorsa, dovresti indossare indumenti di stoffa sopra la muta da sub, a cui il polpo non potrà attaccarsi e attirerà la persona verso di sé. Non maneggiare mai questo animale a mani nude, non importa quanto sia piccolo! Quando si combatte un polpo, anche se piuttosto grande, bisogna ricordare che la parte più vulnerabile del suo corpo è la zona tra gli occhi, dove bisogna applicare scorrere con un coltello. E infine, è necessario sapere esattamente quali tossine sono contenute nel veleno dei cefalopodi.

Gasteropodi sono chiusi superiormente da una conchiglia e presentano una grossa “gamba” carnosa. Davanti è visibile la testa del mollusco, dietro il corpo c'è un'ampia “gamba” carnosa, che ha una forma a “suola” appiattita che varia con il substrato. Con l'aiuto di una tale "gamba" il mollusco striscia lentamente lungo il substrato. Basti ricordare il vino d'uva che tutti conoscono bene lumaca di terra e lumache di stagno.

Tra quelli attivamente velenosi per l'uomo, alcune specie di gasteropodi del genere cono. Ci sono fino a 400 specie. Questi animali preferiscono barriere coralline e secche costiere zona tropicale indiano e Oceani Pacifico dalla Polinesia alle coste orientali dell'Africa e del Mar Rosso.

Bivalvi differire in aspetto e dall'assenza di un apparato attivo per la produzione di veleno. Questi animali innocui e sedentari giacciono sul fondo del mare, coperti per proteggere il corpo dall'alto e dal basso da due conchiglie, attaccate a due legamenti muscolari davanti e dietro.

Non hanno una testa in quanto tale, la parte anteriore del corpo è ricoperta di conchiglie e presenta due tentacoli a forma di lame che, muovendosi, spingono il cibo nell'apertura della bocca, conducendo attraverso la faringe allo stomaco. I molluschi bivalvi si nutrono, di regola, di plancton: si tratta di piccoli organismi crostacei che vivono nei mari, spesso a profondità basse, come la dafnia calcarea e i ciclopi, con cui i dilettanti nutrono i loro animali domestici.

Le conchiglie dei molluschi sono estremamente belle, ad esempio la madreperla. All'interno sono rivestiti da uno speciale tessuto molle chiamato mantello, che secerne una sostanza speciale che forma questi gusci. Sotto il mantello è presente una cavità mantellare, nella quale attraverso apposite aperture - sifoni - entra l'acqua insieme a piccoli crostacei. È qui che le lame dei tentacoli iniziano a funzionare, spingendo i crostacei nell'apertura della bocca. Il mollusco può muoversi lentamente lungo il fondo. Per fare questo, ha un dispositivo speciale - uno spesso organo muscolare - una "gamba" che, se necessario, sporge dal guscio. Bivalvi appartengono ai tipici animali velenosi secondari, poiché la loro tossicità, spesso molto forte, dipende dal cibo che ricevono.

Con circa 130.000 specie, i molluschi sono secondi solo agli artropodi per numero di specie e rappresentano il secondo phylum più numeroso del regno animale. I molluschi sono abitanti prevalentemente acquatici; solo un piccolo numero di specie vive sulla terraferma.

I molluschi hanno una varietà di significato pratico. Tra questi ce ne sono di utili, come la cozza perlata e la madreperla, che vengono estratte allo scopo di ottenere perle naturali e madreperla. Le ostriche e alcune altre specie vengono raccolte e persino allevate a scopo alimentare. Alcune specie sono parassiti delle colture agricole. Da un punto di vista medico, i molluschi sono interessanti come ospiti intermedi degli elminti.

Caratteristiche generali del tipo

Gli animali appartenenti al tipo dei molluschi sono caratterizzati da:

• tre strati, - cioè formazione di organi da ecto-, ento- e mesoderma
• simmetria bilaterale, spesso distorta a causa dello spostamento degli organi
• corpo non segmentato, solitamente ricoperto da una conchiglia, intero, bivalve o costituito da più placche
• piega della pelle: un mantello che si adatta a tutto il corpo
• crescita muscolare: una gamba che serve per il movimento
• cavità celomica poco definita
• presenza di sistemi di base: apparato motorio, sistema digestivo, respiratorio, escretore, circolatorio, sistema nervoso e riproduttivo

Il corpo dei molluschi ha simmetria bilaterale; nei gasteropodi (che comprende, ad esempio, la lumaca di stagno) è asimmetrico. Solo i molluschi più primitivi conservano segni di segmentazione corporea e organi interni, nella maggior parte delle specie non è diviso in segmenti. La cavità corporea è secondaria, presentata sotto forma di sacco pericardico e cavità delle gonadi. Lo spazio tra gli organi è pieno tessuto connettivo(parenchima).

Il corpo dei molluschi è costituito da tre sezioni: testa, tronco e gambe. Nei bivalvi la testa è ridotta. La gamba, un'escrescenza muscolare della parete addominale del corpo, viene utilizzata per il movimento.

Alla base del corpo si sviluppa una grande piega cutanea: il mantello. Tra il mantello e il corpo c'è una cavità del mantello in cui si trovano le branchie, gli organi di senso e qui si aprono le aperture dell'intestino posteriore, dei sistemi escretore e riproduttivo. Il mantello secerne un guscio che protegge il corpo dall'esterno. La conchiglia può essere solida, bivalve o costituita da più piastre. Il guscio contiene carbonato di calcio (CaCO 3) e la sostanza organica conchiolina. In molti molluschi la conchiglia è più o meno ridotta (ad esempio in alcuni cefalopodi, nelle lumache nude, ecc.).

Il sistema circolatorio non è chiuso. Gli organi respiratori sono rappresentati da branchie o polmoni formati da parte del mantello (ad esempio nelle lumache da stagno, nelle lumache d'uva e da giardino, nelle lumache nude). Gli organi emuntori - i reni - sono collegati alle loro estremità interne al sacco pericardico.

Il sistema nervoso è costituito da diverse coppie di gangli nervosi, interconnessi da tronchi longitudinali.

Il phylum dei molluschi comprende 7 classi. I più importanti:

• gasteropodi (Gastropoda) - lumache che strisciano lentamente
• bivalvi (Bivalvia) - molluschi relativamente sedentari
• cefalopodi (Cephalopoda) - molluschi mobili

Tabella 1. Caratteristiche bivalvi e gasteropodi
Cartello	Classe
	Bivalve	Gasteropodi
Tipo di simmetria	Bilaterale	Asimmetrico con riduzione di alcuni organi destri
Testa	Ridotto insieme agli organi correlati	Sviluppato
Organi respiratori	Branchie	Branchie o polmone
Lavello	Bivalve	Spirale attorcigliata o a forma di calotta
Sistema riproduttivo	Dioico	Ermafrodito o dioico
Nutrizione	Passivo	Attivo
Habitat	Marino o d'acqua dolce	Marino, d'acqua dolce o terrestre

Classe Gasteropodi

Questa classe comprende i molluschi dotati di conchiglia (lumache). La sua altezza varia da 0,5 mm a 70 cm. Molto spesso, il guscio dei gasteropodi ha la forma di un cappuccio o di una spirale; solo i rappresentanti di una famiglia sviluppano un guscio di 2 valvole collegate da un legamento elastico. La struttura e la forma della conchiglia sono grande valore nella tassonomia dei molluschi [spettacolo] .

1. Guscio placospirale - un guscio fortemente contorto, le cui spirali si trovano sullo stesso piano
2. Guscio turbo-spirale: le rivoluzioni del guscio si trovano su piani diversi
3. Conchiglia destrorsa: la spirale della conchiglia gira in senso orario
4. Conchiglia per mancini: la spirale gira in senso antiorario
5. Conchiglia criptospirale (evolvente): l'ultima spirale della conchiglia è molto ampia e copre completamente tutte quelle precedenti
6. Conchiglia a spirale aperta (evoluta): tutte le spire della conchiglia sono visibili

A volte il guscio è dotato di un coperchio situato sul lato dorsale nella parte posteriore della gamba (ad esempio nei prati). Quando infili la gamba nel lavandino, il coperchio copre saldamente la bocca.

In alcune specie che sono passate allo stile di vita natatorio (ad esempio, pteropodi e keelenopodi), non c'è conchiglia. La riduzione del guscio è caratteristica anche di alcuni gasteropodi terrestri che vivono nel suolo e nei rifiuti forestali (ad esempio le lumache).

Il corpo dei gasteropodi è costituito da una testa, gambe e busto ben separati - una sacca interna; quest'ultimo è posto all'interno del lavello. Sulla testa sono presenti una bocca, due tentacoli e alla base due occhi.

Sistema digestivo. All'estremità anteriore della testa c'è la bocca. Ha una lingua potente ricoperta da una dura grattugia chitinosa, o radula. Con il suo aiuto, i molluschi raschiano le alghe dal terreno o dalle piante acquatiche. U specie predatrici si sviluppa nella parte anteriore del corpo lunga proboscide, capace di fuoriuscire attraverso un foro praticato sulla superficie inferiore della testa. In alcuni gasteropodi (ad esempio i coni), i singoli denti della radula possono sporgere dall'apertura della bocca e hanno la forma di stiletti o arpioni cavi. Con il loro aiuto, il mollusco inietta il veleno nel corpo della vittima. Alcune specie di gasteropodi predatori si nutrono di bivalvi. Trapano il guscio e secernono saliva contenente acido solforico.

Attraverso l'esofago, il cibo entra nello stomaco a forma di sacca, nel quale scorrono i dotti epatici. Quindi il cibo entra nell'intestino, che si piega in un anello e termina sul lato destro del corpo con l'ano: l'ano.

I gangli nervosi sono raccolti nell'anello nervoso perifaringeo, dal quale i nervi si estendono a tutti gli organi. I tentacoli contengono recettori tattili e organi di senso chimici (gusto e olfatto). Ci sono gli organi dell'equilibrio e gli occhi.

Nella maggior parte dei gasteropodi, il corpo sporge sopra la gamba sotto forma di un grande sacco attorcigliato a spirale. Esternamente è ricoperto da un mantello e aderisce perfettamente alla superficie interna della conchiglia.

Gli organi respiratori dei molluschi sono rappresentati da branchie poste nella parte anteriore del corpo e dirette con l'apice in avanti (molluschi prosobranchiali) oppure situate nella parte posteriore destra del corpo e dirette con l'apice all'indietro (opistobranchiali). In alcuni gasteropodi (ad esempio i nudibranchi), le vere branchie erano ridotte. Sviluppano i cosiddetti organi respiratori. branchie adattative cutanee. Inoltre, nei gasteropodi acquatici terrestri e secondari, parte del mantello forma una sorta di polmone, nelle sue pareti si sviluppano numerosi vasi sanguigni e qui avviene lo scambio di gas. Il pesce dello stagno, ad esempio, respira ossigeno atmosferico, quindi spesso risale alla superficie dell'acqua e apre un foro di respirazione rotondo a destra alla base della conchiglia. Accanto al polmone si trova il cuore, costituito da un atrio e un ventricolo. Il sistema circolatorio non è chiuso, il sangue è incolore. Gli organi escretori sono rappresentati da un rene.

Tra i gasteropodi esistono sia specie dioiche che ermafroditi, le cui gonadi producono sia sperma che uova. La fecondazione è sempre fecondazione incrociata, sviluppo, di regola, con metamorfosi. Lo sviluppo diretto si osserva in tutti i gasteropodi terrestri, d'acqua dolce e in alcuni gasteropodi marini. Le uova vengono deposte in lunghi fili mucosi attaccati a oggetti mobili.

Appartiene alla classe dei gasteropodi

• La comune lumaca da stagno si trova spesso sulle piante acquatiche negli stagni, nei laghi e nei fiumi. La sua conchiglia è solida, lunga 4-7 cm, ritorta a spirale, con 4-5 verticilli, apice acuminato e grande buco- bocca. Una gamba e la testa possono sporgere dalla bocca.

  I gasteropodi includono anche ospiti intermedi di trematodi.

• L'ospite intermedio del colpo di fortuna del gatto, Bithynia leachi, è molto diffuso nei corpi d'acqua dolce del nostro paese. Vive nella vegetazione incolta zona costiera fiumi, laghi e stagni. La conchiglia è marrone scuro e presenta 5 verticilli convessi. Altezza della conchiglia 6-12 mm.
• L'ospite intermedio del trematode del fegato, la piccola lumaca di stagno (Limnea truncatula), è molto diffuso in Russia. La conchiglia è piccola, alta non più di 10 mm, forma 6-7 spirali. Vive in stagni, paludi, fossati e pozzanghere, dove spesso si trova in grandi quantità. In alcune zone ci sono più di 1 milione di lumache di stagno per ettaro di palude. Quando le paludi si seccano, le lumache di stagno si insinuano nel terreno, sopravvivendo al tempo di siccità nel terreno.
• Gli ospiti intermedi del trematode della lancetta sono i molluschi terrestri Helicella e Zebrina. Distribuito in Ucraina, Moldavia, Crimea e Caucaso. Adattato alla vita in condizioni asciutte; vivono nella steppa aperta sugli steli delle piante erbacee. Durante la stagione calda, l'elicella si accumula spesso sulle piante in grappoli, evitando così che si secchino. L'Helicella ha una conchiglia bassa conica con 4-6 verticilli; la conchiglia è chiara, con striature spirali scure e bocca larga e arrotondata. La Zebrina ha una conchiglia fortemente conica con 8-11 verticilli; la conchiglia è chiara, con striature brune che vanno dall'alto alla base; la bocca è irregolarmente ovale.

Classe bivalvi (Bivalvia)

Questa classe comprende molluschi con una conchiglia composta da due metà simmetriche, o valvole. Si tratta di animali sedentari, a volte completamente immobili, che vivono sul fondo dei mari e dei corpi d'acqua dolce. Spesso si insinuano nel terreno. La testa è ridotta. Nei bacini d'acqua dolce sono molto diffusi l'orzo sdentato o perlato. Dalle forme marine valore più alto avere ostriche. Specie molto grandi si trovano nei mari tropicali. Il guscio di una tridacna gigante pesa fino a 250 kg.

Perlovitsa, o sdentato vive sui fondali interrati e sabbiosi di fiumi, laghi e stagni. Questo animale inattivo si nutre passivamente. Il cibo sdentato è costituito da particelle di detriti sospese nell'acqua (i più piccoli resti di piante e animali), batteri, alghe unicellulari, flagellati e ciliati. Il mollusco li filtra dall'acqua che passa attraverso la cavità del mantello.

Il corpo del pesce sdentato, lungo fino a 20 cm, è ricoperto esternamente da una conchiglia bivalve. C'è un'estremità anteriore espansa e arrotondata del guscio e un'estremità posteriore ristretta e appuntita. Sul lato dorsale le valvole sono collegate da un forte legamento elastico, che le mantiene in uno stato semiaperto. Il guscio si chiude sotto l'azione di due muscoli di chiusura, anteriore e posteriore, ciascuno dei quali è attaccato ad entrambe le valvole.

Ci sono tre strati nel guscio: corneo, o conchiolina, che gli conferisce un colore verde-brunastro all'esterno, uno strato di spessore medio simile alla porcellana (costituito da prismi di calce carbonatata; situato perpendicolare alla superficie - il guscio) e uno strato interno madreperlato (tra le foglie calcaree più sottili sono presenti sottili strati di conchiolina). Lo strato madreperlaceo è sottostante su ciascuna delle due valvole da una piega rosa-giallastra del mantello. L'epitelio del mantello secerne la conchiglia e in alcune specie di ostriche perlifere d'acqua dolce e marina forma anche perle.

Il corpo si trova nella parte dorsale del guscio e da esso si estende un'escrescenza muscolare: la gamba. Nella cavità del mantello su entrambi i lati del corpo sono presenti una coppia di branchie lamellari.

Nella parte posteriore, sia le valvole del guscio che le pieghe del mantello non si adattano perfettamente l'una all'altra; tra di loro rimangono due aperture: i sifoni. Il sifone di ingresso inferiore serve ad introdurre acqua nella cavità del mantello. Un flusso d'acqua diretto e continuo viene effettuato a causa del movimento di numerose ciglia che ricoprono la superficie del corpo, del mantello, delle branchie e di altri organi della cavità del mantello. L'acqua lava le branchie e fornisce lo scambio di gas; contiene anche particelle di cibo. Attraverso il sifone di uscita superiore l'acqua usata insieme agli escrementi viene scaricata all'esterno.

La bocca si trova all'estremità anteriore del corpo sopra la base della gamba. Ai lati della bocca sono presenti due paia di lobi orali triangolari. Le ciglia che li ricoprono muovono le particelle di cibo verso la bocca. A causa della riduzione della testa nell'orzo perlato e in altri bivalvi, la faringe e gli organi associati (ghiandole salivari, mascelle, ecc.) sono ridotti.

L'apparato digerente dell'orzo perlato è costituito da un esofago corto, uno stomaco a forma di sacca, un fegato, un lungo intestino medio a forma di ansa e un intestino posteriore corto. Nello stomaco si apre un'escrescenza simile a una sacca, all'interno della quale si trova un gambo cristallino trasparente. Con il suo aiuto, il cibo viene frantumato e il gambo stesso si dissolve gradualmente e rilascia l'amilasi, la lipasi e altri enzimi in esso contenuti, che assicurano la lavorazione primaria del cibo.

Il sistema circolatorio non è chiuso; Il sangue incolore scorre non solo attraverso i vasi, ma anche negli spazi tra gli organi. Lo scambio di gas avviene nei filamenti branchiali, da lì il sangue viene inviato al vaso branchiale efferente e poi all'atrio corrispondente (destro o sinistro), e da esso al ventricolo azygos, da cui iniziano due vasi arteriosi: anteriore e posteriore aorta. Pertanto, nei bivalvi, il cuore è costituito da due atri e un ventricolo. Il cuore si trova nel sacco pericardico sul lato dorsale del corpo.

Gli organi emuntori, o reni, hanno l'aspetto di sacche tubolari di colore verde scuro, partono dalla cavità pericardica e si aprono nella cavità del mantello;

Il sistema nervoso è costituito da tre paia di gangli nervosi collegati da fibre nervose. Gli organi di senso sono poco sviluppati a causa della riduzione della testa e della vita sedentaria.

Classe Cefalopodi

unisce i molluschi più altamente organizzati che conducono uno stile di vita attivo. I cefalopodi includono i maggiori rappresentanti di invertebrati: polpi, calamari, seppie.

La forma del corpo dei cefalopodi è molto varia e dipende dal loro stile di vita. Gli abitanti della colonna d'acqua, tra cui la maggior parte dei calamari, hanno un corpo allungato a forma di siluro. Le specie bentoniche, tra cui predominano i polpi, sono caratterizzate da un corpo a sacco. Nelle seppie che vivono nello strato inferiore dell'acqua, il corpo è appiattito in direzione dorsoventrale. Le specie planctoniche di cefalopodi strette, sferiche o simili a meduse si distinguono per le loro piccole dimensioni e il corpo gelatinoso.

La maggior parte dei cefalopodi moderni non ha una conchiglia esterna. Si trasforma in un elemento scheletro interno. Solo i nautilus conservano un guscio esterno, attorcigliato a spirale, diviso in camere interne. Nelle seppie, il guscio, di regola, ha l'aspetto di un grande piatto calcareo poroso. La spirula conserva un guscio attorcigliato a spirale nascosto sotto la pelle. Nei calamari, dal guscio viene trattenuta solo una sottile placca corneo, che si estende lungo il lato dorsale del corpo. Nei polpi il guscio è quasi completamente ridotto e rimangono solo piccoli cristalli di carbonato di calce. Le femmine degli argonauti (una delle specie di polpi) sviluppano una speciale camera di covata, dalla forma molto simile a un guscio esterno. Si tratta tuttavia di una somiglianza solo apparente, poiché viene secreto dall'epitelio dei tentacoli e ha il solo scopo di proteggere le uova in via di sviluppo.

Uno di caratteristiche distintive nei cefalopodi è la presenza di uno scheletro cartilagineo interno. La cartilagine, simile nella struttura alla cartilagine dei vertebrati, circonda il gruppo capo dei gangli, formando una capsula cartilaginea. Da esso si estendono rami che rinforzano le aperture degli occhi e gli organi dell'equilibrio. Inoltre, si sviluppano cartilagini di sostegno nei gemelli, nella base dei tentacoli e nelle pinne.

Il corpo dei cefalopodi è costituito da una testa con occhi composti, una corona di tentacoli o braccia, un imbuto e un torso. Gli occhi grandi e complessi si trovano ai lati della testa e non hanno una complessità inferiore agli occhi dei vertebrati. Gli occhi hanno una lente, una cornea e un'iride. I cefalopodi hanno sviluppato non solo la capacità di vedere in condizioni di luce più o meno forte, ma anche l’alloggio. È vero, ciò si ottiene non modificando la curvatura del cristallino, come negli esseri umani, ma avvicinandolo o allontanandolo dalla retina.

Sulla testa attorno all'apertura boccale è presente una corona di tentacoli molto mobili, che fanno parte di una zampa modificata (da cui il nome). La stragrande maggioranza delle specie possiede potenti ventose sulla superficie interna. I calamari usano i tentacoli per catturare le prede; i polpi maschi usano uno dei tentacoli per trasportare i prodotti riproduttivi. Durante la stagione riproduttiva questo tentacolo si modifica, durante il periodo dell'accoppiamento si spezza e, grazie alla sua capacità di movimento, penetra nella cavità del mantello della femmina.

L'altra parte della gamba si trasforma in un imbuto, che svolge un ruolo importante nel movimento. Cresce nella parte ventrale del corpo, aprendosi da un lato nella cavità del mantello e dall'altro nell'ambiente esterno. La cavità del mantello nei cefalopodi si trova sul lato ventrale del corpo. All'incrocio tra il corpo e la testa comunica con ambiente esterno foro addominale trasversale. Per chiuderlo, nella maggior parte dei cefalopodi, si formano fosse semilunari accoppiate sul lato ventrale del corpo. Di fronte a loro, sul lato interno del mantello, si trovano due tubercoli duri rinforzati con cartilagine, i cosiddetti. gemelli Per effetto della contrazione muscolare, i gemelli si inseriscono nei recessi semilunari, fissando saldamente la veste al corpo. Quando l'apertura addominale è aperta, l'acqua penetra liberamente nella cavità del mantello, lavando le branchie che vi giacciono. Successivamente la cavità del mantello si chiude e i suoi muscoli si contraggono. L'acqua viene spinta con forza fuori dall'imbuto che si trova tra i due gemelli, e il mollusco, ricevendo una spinta inversa, avanza con l'estremità posteriore del corpo. Questo metodo di movimento è chiamato reattivo.

Tutti i cefalopodi sono predatori e si nutrono di una varietà di crostacei e pesci. Usano tentacoli per catturare la preda e potenti mascelle cornee per uccidere. Si trovano nella faringe muscolare e assomigliano al becco di un pappagallo. Qui è posta anche la radula: un nastro chitinoso con 7-11 file di dentelli. Nella faringe si aprono 1 o 2 paia di ghiandole salivari. La loro secrezione contiene enzimi idrolitici che scompongono i polisaccaridi e le proteine. Spesso le secrezioni del secondo paio di ghiandole salivari sono velenose. Il veleno aiuta anche a immobilizzare e uccidere le prede di grandi dimensioni.

L'intestino è ramificato, dotato di ghiandole digestive. In molte specie, appena prima dell'ano, il dotto della ghiandola dell'inchiostro si apre nel lume dell'intestino posteriore. Secerne una secrezione scura (inchiostro) che può intorbidire una grande quantità di acqua. L'inchiostro funge da cortina di fumo, disorientando il nemico e talvolta paralizzando il suo senso dell'olfatto. I cefalopodi lo usano per sfuggire ai predatori.

Il sistema circolatorio è quasi chiuso. Un cuore con 2 o 4 atri, anche 2 o 4 reni, il loro numero è multiplo del numero delle branchie.

Il sistema nervoso ha la più alta organizzazione con strutture sviluppate di tatto, olfatto, vista e udito. I gangli del sistema nervoso formano una massa nervosa comune: un cervello multifunzionale, che si trova in una capsula cartilaginea protettiva. Due grandi nervi nascono dalla parte posteriore del cervello. I cefalopodi hanno un comportamento complesso, hanno una buona memoria e mostrano capacità di apprendimento. A causa della perfezione del loro cervello, i cefalopodi sono chiamati “primati del mare”.

Gli esclusivi fotorecettori cutanei dei cefalopodi rispondono ai minimi cambiamenti di luce. Alcuni cefalopodi sono in grado di brillare grazie alla bioluminescenza dei fotofori.

Tutti i cefalopodi sono animali dioici; Alcuni di loro hanno un dimorfismo sessuale ben definito. I maschi, di regola, sono più piccoli delle femmine, armati di uno o due bracci modificati - ectocotili, con l'aiuto dei quali durante il periodo di copulazione vengono trasferiti "pacchetti" con liquido seminale - spermatofori. La fecondazione è esterna-interna e non avviene nel tratto riproduttivo della femmina, ma nella cavità del mantello. Implica la cattura degli spermatozoi da parte della membrana gelatinosa degli ovociti. Dopo la fecondazione, le femmine attaccano grappoli di uova agli oggetti sul fondo. Alcune specie si prendono cura della prole e proteggono le uova in via di sviluppo. La femmina che protegge la prole può morire di fame per più di 2 mesi. Nei polpi, nelle seppie e nei nautilus, da ogni uovo si schiude una minicopia dei genitori, solo nei calamari lo sviluppo avviene con metamorfosi. I piccoli crescono rapidamente e spesso raggiungono la maturità sessuale entro un anno.

Il significato dei crostacei

I gusci di cozze perlate d'acqua dolce con uno spessore dello strato di madreperla di circa 2,5 mm sono adatti per realizzare bottoni in madreperla e altri gioielli. Alcuni bivalvi (cozze, ostriche, capesante), lumaca d'uva dai gasteropodi (in alcuni paesi europei viene allevato in allevamenti di lumache), dai cefalopodi, i calamari sono particolarmente preziosi in termini di contenuto calorico e composizione proteica (più di 600mila tonnellate vengono catturate ogni anno nel mondo).

Le cozze zebra di fiume si trovano in grandi quantità nei bacini idrici del Volga, del Dnepr, del Don, nei laghi, negli estuari del Mar Nero, nelle aree desalinizzate dell'Azov, del Caspio e Lago d'Aral. Cresce su sassi, palafitte e varie strutture idrauliche: corsi d'acqua, tubazioni di adduzione di acqua tecnica e potabile, griglie di protezione, ecc., e la sua quantità può raggiungere le 10mila copie per 1 m2 e ricoprire il supporto in più strati. Ciò rende difficile il passaggio dell'acqua, quindi è necessaria una pulizia costante delle incrostazioni delle cozze zebrate; utilizzare metodi di controllo meccanico, chimico, elettrico e biologico. Alcuni bivalvi praticavano passaggi nel fondo delle navi e nelle parti in legno delle strutture portuali (tere delle navi).

L'orzo perlato e alcuni altri bivalvi svolgono un ruolo importante nelle biocenosi marine e d'acqua dolce come depuratori d'acqua naturali: biofiltri. Un grande orzo perlato può filtrare 20-40 litri di acqua al giorno; le cozze che popolano 1 m2 di fondale riescono a filtrare circa 280 m3 di acqua al giorno. In questo caso, i molluschi estraggono prodotti organici e sostanze inorganiche, alcuni dei quali vengono utilizzati per la propria alimentazione, mentre altri sono concentrati sotto forma di grumi utilizzati per nutrire i microrganismi.

Pertanto, i molluschi sono una delle parti più importanti del sistema di autodepurazione del bacino. Particolarmente importanti nel sistema di autodepurazione biologica dei corpi idrici sono i molluschi, che hanno meccanismi speciali di resistenza all'inquinamento dei corpi idrici con sostanze tossiche e sali minerali, e sono anche adattati a vivere in acqua con una ridotta quantità di ossigeno. base meccanismo molecolare Tale adattamento è fornito dai carotenoidi contenuti in cellule nervose crostacei L'orzo perlato e altri molluschi filtratori necessitano di protezione. Possono essere allevati in contenitori speciali e utilizzati per pulire i bacini artificiali dall'inquinamento, dallo smaltimento dei rifiuti e per ottenere ulteriori prodotti alimentari.

La pesca dei molluschi è particolarmente importante in Giappone, Stati Uniti, Corea, Cina, Indonesia, Francia, Italia e Inghilterra. Nel 1962 la produzione di cozze, ostriche, capesante e altri bivalvi ammontava a 1,7 milioni di tonnellate; ormai le riserve naturali di pregiati molluschi commestibili sono esaurite; In molti marittimi e molluschi d'acqua dolce allevato artificialmente. Dal 1971, nella parte nord-occidentale del Mar Nero, si allevano i mitili in un allevamento sperimentale (la produttività è di 1000 quintali di cozze all'anno), la ricerca sull'allevamento dei mitili viene effettuata anche nei bacini di altri mari che bagnano le coste del nostro Paese. La carne dei crostacei è facilmente digeribile, contiene molte vitamine, carotenoidi, microelementi (iodio, ferro, zinco, rame, cobalto); viene utilizzato come alimento dalla popolazione, nonché per l'ingrasso degli animali domestici. I molluschi filtratori possono essere utilizzati anche in un sistema di biomonitoraggio per il monitoraggio composizione chimica acqua nei serbatoi.

I cefalopodi, comuni in tutti i mari tranne quelli desalinizzati, nonostante siano predatori, spesso servono essi stessi come cibo per molti pesci e mammiferi marini(foche, capodogli, ecc.). Alcuni cefalopodi sono commestibili e sono oggetto di pesca commerciale. In Cina, Giappone e Corea, l'uso di questi animali come prodotti alimentari risale a secoli fa; anche nei paesi mediterranei ha una storia molto lunga. Secondo Aristotele e Plutarco, polpi e seppie erano alimenti comuni nell’antica Grecia. Inoltre, venivano utilizzati in medicina, profumeria e nella produzione di vernici di prima classe. Attualmente, in condizioni di laboratorio presso cefalopodi vengono studiati i programmi innati di comportamento complesso.