Quanto dovrebbe pesare un coniglietto a 2 mesi? Conigli giganti: caratteristiche interessanti

I conigli sono creature piccole, soffici e carine: siamo abituati a vederli così. Ma ci sono razze di conigli giganti e in questo articolo impareremo tutte le cose più interessanti su di loro. I conigli giganti sono l'orgoglio dell'allevamento di conigli: sono gentili e molto soffici. Questi sono i conigli più grandi tra tutti i roditori. Far crescere tali giganti è facile e redditizio.

Tollerano bene il freddo e sono in grado di adattarsi a qualsiasi condizione. Quanto pesa un coniglio? Il peso medio raggiunge i sei chilogrammi in un individuo maturo. Hanno le loro caratteristiche:

• senza pretese;
• grande struttura corporea;
• Limite di peso;
• riproduzione rapida;
• alta vitalità.

Razze di conigli giganti:

Ogni razza differisce dall'altra per la struttura dello scheletro, il colore della pelle, le caratteristiche del suo contenuto e la sua destinazione. Nel nostro paese più popolare Giganti bianchi e grigi: sono senza pretese e molto carnosi. Alla razza gigante si aggiungono le razze mezzo gigante e gigante.

I conigli giganti sono razze di carne allevate a seguito di molti anni di lavoro di selezione. Di norma, questi animali non sono decorativi e raramente vengono allevati come tali animale domestico. Molto spesso, questi grandi conigli vengono allevati in famiglie private e allevamenti di bestiame.

Le razze più popolari e produttive includono: Fiandra, giganti bianchi, giganti grigi, conigli argentati e bruno-neri. Ogni razza ha le sue caratteristiche esterne distintive. Fiandre o Gigante belga- Questa è la razza più popolare di conigli di grandi dimensioni, che raggiunge il peso massimo tra tutti i rappresentanti della famiglia delle lepri. Un maschio sessualmente maturo può raggiungere un peso record di oltre 10 chilogrammi. Il peso medio di un animale giovane pronto per la macellazione è di 7-9 chilogrammi. Questi enormi conigli hanno un aspetto caratteristico: orecchie lunghe, corpo grande, petto potente, testa grande con guance pronunciate, pelo denso di ampia varietà colori grigi e sfumature. Le Fiandre sono molto fertili; una femmina può dare alla luce fino a 16 conigli in una cucciolata. L'elevata produzione di latte delle grandi coniglie consente di nutrire tutti i piccoli e preservare i piccoli senza problemi. Questi animali hanno buona immunità e resistenza a varie malattie, motivo per cui gli allevatori preferiscono i conigli di questa razza. Le Fiandre vengono coltivate principalmente in gabbie, il che favorisce un rapido aumento di peso. La dieta di questi grandi conigli non è diversa dal menu degli animali comuni: miscele di cereali e legumi, verdure, rami, verdure.

La razza di conigli da carne richiede una dieta speciale, in cui particolare attenzione dovrebbe essere dato alle proteine ​​animali e origine vegetale. Per fare questo, è consigliabile includere farina di carne e ossa nella dieta dei conigli, farina di pesce, erbe fresche, torte e miscele di cereali e legumi.

I conigli della razza White Giant hanno un peso leggermente inferiore rispetto alle loro controparti più grandi, le Fiandre. Il peso medio di un gigante bianco adulto raggiunge i 5-6 chilogrammi. Questa è una razza molto produttiva e a maturazione precoce: i conigli all'età di 4 mesi raggiungono già un peso di 3 chilogrammi. I conigli sani crescono a passi da gigante; all'età di 8 mesi gli animali acquisiscono il peso corporeo massimo. Il gigante bianco non è solo conigli direzione della carne. Hanno una lussuosa pelliccia bianca, spessa e lucente. La pelliccia è molto ben tinta e lavorata. Pertanto, questi conigli vengono spesso allevati in grandi allevamenti, ricevendo doppi benefici. Le femmine giganti bianche sono leggermente più piccole dei maschi e da adulte raggiungono un peso massimo di 4-4,5 chilogrammi. Un altro vantaggio di questa razza è che i conigli si adattano facilmente a qualsiasi cosa condizioni climatiche. L'unica cosa distruttiva per questi animali dalla pelliccia lussuosa è il caldo. I giganti grigi sono un altro detentore del record, con dimensioni e peso corporeo molto grandi. I giganti grigi sono il risultato del lavoro di allevamento presso la fattoria statale degli animali di Poltava nel 1927. Gigante grigio a alimentazione corretta e il contenuto può raggiungere i 9-10 chilogrammi. Questo è il peso dei maschi, le femmine pesano leggermente meno. Il gigante grigio è una razza a maturazione precoce e produttiva. I coniglietti crescono velocemente e si sviluppano armoniosamente; al terzo mese di vita pesano più di 1,5 chilogrammi. Entro sei mesi, gli animali possono raggiungere un peso di 3 chilogrammi.

Il coniglio più grande vive in Gran Bretagna e si chiama Ralph. Questo bellissimo animale, di razza fiamminga, ha raggiunto il peso record di 26 chilogrammi. È interessante notare che Ralph è un coniglietto, che è stato anche incluso nel Guinness dei primati per il suo enorme peso.

Il gigante grigio ha un aspetto piuttosto memorabile: un corpo pesante e grande, un muso largo, una testa grande e orecchie lunghe. Le zampe dei conigli sono molto grandi; dovresti stare attento ai loro artigli, che possono ferire una persona. A allevamento adeguato, vaccinazione costante del bestiame, giganti grigi sono in grado di recuperare tutti i costi della loro manutenzione in un anno e persino di realizzare un profitto. I conigli d'argento sono un altro rappresentante della famiglia delle lepri, hanno grandi dimensioni e raggiungono un peso corporeo elevato. Tra questi conigli ci sono individui il cui peso corporeo supera gli 8 chilogrammi. Fondamentalmente, il peso medio di questi conigli è di 5 chilogrammi. I conigli nascono con un peso non superiore a 80 grammi, ma entro 3 mesi raggiungono già un peso corporeo superiore a 2,5 chilogrammi. Questa razza è nota non solo per il suo orientamento alla carne, ma anche per la sua buona adattabilità alle condizioni climatiche, onnivora, senza pretese nel mantenimento e nella maturazione precoce. Le coniglie danno alla luce 8-10 conigli giovani, che a 4 mesi di vita hanno una resa di macellazione superiore al 60%. La precocità della carne di questi grandi conigli è stata ottenuta attraverso un lungo lavoro di selezione. Questi conigli non sono inclini all'obesità a causa di uno stile di vita sedentario, il che rende vantaggioso tenerli in gabbia.

Naturalmente, la razza dell'animale è di grande importanza per quanto pesa un coniglio gigante. Ma non dovremmo dimenticare il corretto mantenimento e alimentazione degli animali. Vaccinazione obbligatoria degli animali giovani, rispetto dei requisiti sanitari e igienici negli allevamenti di conigli, dieta equilibrata- tutto ciò contribuirà a rendere il mantenimento dei conigli economicamente vantaggioso e redditizio.

Quando si sceglie una razza di coniglio da carne, è importante tenere conto di tutta una serie di parametri. Di solito vengono prese in considerazione la costituzione, le dimensioni e la precocità degli animali.

Ma per avere un quadro completo di quanto sia redditizia una particolare razza, questo non è sufficiente. Vale la pena prestare attenzione alle sue caratteristiche fisiologiche. Indicano la facilità con cui il bestiame può essere riprodotto, qual è la resistenza della razza alle malattie, se richiede condizioni di alloggio e razioni alimentari speciali.

Gli allevatori di conigli nella CSI allevano animali di più di 20 razze, ma solo alcuni di essi possono essere classificati esclusivamente come animali da carne.

Una razza sviluppata incrociando conigli bianchi giganti e cincillà. Lo scopo della creazione della razza era quello di ottenere un animale a maturazione precoce con un peso vivo maggiore e una bella pelle adatta all'uso. Lungo il percorso furono risolti i problemi di acclimatazione e migliorarono le qualità materne dei conigli.

La razza è conosciuta dal 1963, i lavori su di essa sono stati effettuati a Saratov e Regione di Novosibirsk. Di conseguenza, si è formato un bestiame perfettamente adattato all'allevamento e all'uso industriale in vari settori zone climatiche il nostro paese.

Questi conigli hanno un peso medio di 5 kg, hanno un corpo allungato e compatto lungo 60-63 cm, un torace ampio con una circonferenza fino a 42 cm, una schiena leggermente arcuata che si allarga verso la zona lombosacrale, una groppa ampia, gambe dritte e una piccola testa con orecchie erette.

Il colore è zonale, la rosetta combina blu-grigio, bianco e nero. Le pelli vengono utilizzate nella loro forma naturale.

Le femmine partoriscono 7-10 conigli, sono premurose e hanno una produzione di latte sufficiente. Il peso degli animali giovani a 4 mesi è di 3,5-4 kg, la resa di macellazione è del 56%.

Conigli enormi con le taglie più grandi. Il peso di un individuo può raggiungere i 12,5 kg. Lunghezza del corpo fino a 72 cm. Testa grande con guance e testa pronunciate. Gambe muscolose. Forma della schiena arcuata. Le enormi dimensioni di questo coniglio sono completate dalla presenza di orecchie lunghe e molto larghe, che lo sono biglietto da visita razze

Il colore è zonale, c'è un fattore agouti.

Nella riproduzione, le Fiandre si distinguono per un numero limitato di conigli nella cucciolata, fino a 8 pezzi, e per l'elevata produzione di latte delle femmine.

Nonostante grandi dimensioni, è difficile definire questa razza precoce. La pubertà avviene in un momento più lungo e la macellazione per la carne prima età altrettanto indesiderabile.

I conigli di questa razza sono piuttosto capricciosi. Dovrebbero essere tenuti solo in gabbie con un pavimento solido e preferibilmente su una lettiera spessa, per evitare la pododermatite.

Questa razza è stata sviluppata selezionando le Fiandre, seguita da un incrocio introduttivo con un cincillà e un gigante grigio, mentre solo gli albini erano ammessi alla riproduzione. Le ultime modifiche allo standard della razza furono apportate dagli allevatori sovietici. La selezione ha permesso di preservare elevata produttività forma originale, correggendone i principali difetti.

Il gigante bianco ha un peso vivo elevato. L'eccezionale produzione di latte delle femmine consente di allevare il bestiame in modalità broiler; all'età di due mesi i conigli aumentano di peso di circa 1,8 kg. A causa del fatto che le ossa del coniglio sono piccole, la carne ha un gusto elevato e proprietà dietetiche.

I giganti bianchi, come le altre migliori razze di conigli da carne, sono piuttosto grandi e raggiungono gli 8,3 kg. Il tipo di costituzione non è approssimativa. La struttura è leggera, il corpo è allungato, la schiena è dritta e orizzontale, la testa è grande e le orecchie sono larghe. Giogaia pronunciata. Gli occhi sono sempre rossi, il colore della pelliccia è bianco.

Le qualità materne delle femmine sono eccellenti, ma la mastite si verifica a causa dell'elevata produzione di latte. Anche la pododermatite, il flagello della razza madre, non è rara. Nonostante questi svantaggi, i conigli giganti bianchi sono i più diffusi in Russia.

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La razza è stata allevata nella regione di Poltava, lo standard è stato approvato nel 1952. Le linee originali sono state ottenute incrociando Fiandre e conigli domestici di razza locale. Questa combinazione ha permesso di migliorare la produttività e aumentare significativamente la vitalità e la senza pretese. Nonostante il fatto che i giganti grigi siano ancora inferiori esclusivamente alle razze da carne bianche californiane e neozelandesi, hanno indicatori eccellenti in parametri quali maturità precoce, resa alla macellazione, qualità della carcassa e pagamento del mangime. Nonostante le ossa del coniglio non siano grandi, la carne ha un gusto elevato e proprietà dietetiche. La razza è più diffusa nelle regioni meridionali della Russia e nei paesi limitrofi.

Parametri: costituzione forte, spesso anche grossolana, corpo massiccio con leggera giogaia. Lunghezza del corpo fino a 66 cm, ampia copertura del torace fino a 39 cm. La groppa è ampia e arrotondata, la testa è grande con orecchie grandi.

Il colore è lepre, i peli sia del pelo di guardia che del sottopelo hanno tinte zonali tipo agouti.

I giganti grigi si riproducono facilmente. Di solito in una cucciolata nascono 7-8 conigli; le femmine sono madri premurose. Sono uno di quei conigli di razza da carne il cui allevamento non è difficile.

La resa alla macellazione è del 55-57% entro 3 mesi, un coniglio di questa razza pesa 2-2,2 kg;

Se hai bisogno ulteriori informazioni su questa razza puoi leggerlo nell'articolo:.

Una delle razze piuttosto antiche di grandi conigli. Creato incrociando un piccolo coniglio della razza montone francese con una pecora delle Fiandre. All'allevamento ha preso parte un altro coniglio dalle orecchie pendenti, un montone inglese. Poiché il lavoro di selezione è stato effettuato in Germania, la razza è stata chiamata montone tedesco.

La corporatura di questi conigli è compatta ma pesante. Il corpo pesante e le ossa larghe danno l'impressione di un animale tozzo e tozzo. Le orecchie molto lunghe e larghe pendono ai lati. La testa è grande, larga, con una caratteristica curvatura del naso, che ricorda il muso di una pecora. Sulla fronte è presente una cosiddetta “corona” di capelli più lunghi a forma di ferro di cavallo.

Il colore può essere qualsiasi, non è consentito solo l'argento.

Questi conigli hanno una pelle molto densa e un pelo setoso con un sottopelo poco pronunciato.

Gli svantaggi della razza includono un piccolo numero di conigli nelle cucciolate e i vantaggi sono elevati qualità del gusto carne e buona pelliccia.

I conigli di questa razza costituiscono la base dell'allevamento industriale di conigli negli Stati Uniti. Ciò è dovuto all'eccezionale precocità e all'elevata resa di macellazione, fino al 59%. Inoltre, la carcassa stessa contiene piccola quantità ossa e strato di grasso ottimale. Possiamo dire che il bianco neozelandese occupa un posto d'onore tra le razze di conigli più carnose, sebbene i conigli adulti non siano molto grandi.

Il successo nell'allevamento di questi conigli è dovuto al fatto che si riproducono bene, hanno una fitta imbottitura sui piedi, che permette loro di essere tenuti su pavimenti a rete, e hanno un carattere calmo.

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Quale razza di coniglio da carne preferisci?

Ciascuna delle razze di cui sopra presenta vantaggi innegabili. Quando scegli i conigli per la tua conigliera, devi avere una buona idea dello scopo per il quale viene compilato il riproduttore. Vari approcci vengono utilizzati per allevare conigli per uso personale e per altri scopi.

Ad esempio, le Fiandre sono perfettamente progettate per ottenere quantità limitata carne di coniglio. Lì puoi curare attentamente alcuni conigli e non ci sono restrizioni sul peso di una carcassa commerciabile. Le grandi aziende agricole, vincolate da obblighi con le organizzazioni che vendono i loro prodotti, sono principalmente interessate alla stabilità della produzione e quindi potrebbero preferire la razza bianca neozelandese.

Pertanto, quando scelgono, tengono conto di tutti i pro e contro dei conigli di carne e prendono una decisione.

Qualsiasi agricoltore principiante che intende lavorare con questi animali dovrebbe sapere quanto pesa un coniglio. La domanda di carne sarà garantita, perché i benefici della carne di coniglio sono letteralmente leggendari, ma è importante poter calcolare su quale reddito contare e su quale razza avviare per assicurarsi un business redditizio.

Carne: informazioni generali

La carne di coniglio è un prodotto dietetico benefico per la salute umana. È facilmente digeribile sistema digestivo, ha elevate qualità nutrizionali. Già a partire dai sei mesi di età si consiglia di iniziare a nutrire i bambini con alimenti complementari utilizzando carne di coniglio. ricco di proteine, minerali, complessi vitaminici.

In termini di concentrazione di sostanze azotate solo il tacchino e la lepre sono migliori del coniglio, in termini di sostanze grasse dominano l'anatra e il maiale; I parametri dietetici della carne della carcassa di coniglio saranno vicini a quelli del pollo, ma la qualità sarà migliore. Fino al 20% della massa totale è costituito da strutture proteiche, grassi - non più del 18%. In termini di concentrazione e insieme di vitamine e minerali, non c'è praticamente niente di meglio della carne di coniglio, come dicono gli esperti.

Dove trovarlo?

Infatti, dopo aver scoperto tutti i benefici della carne di coniglio, tutti vorranno sapere dove trovare un prodotto così unico per la propria tavola. I proprietari degli allevamenti di conigli sono sicuri: devi comprare da loro. In totale si conoscono circa duecento specie di animali, ma non tutte sono carne. La maggior parte dei conigli conosciuti - fonte carne deliziosa e pelli bellissime, ma alcune sono troppo piccole per essere utilizzate come cibo.

La carne più deliziosa e sana può essere ottenuta da una razza di carne. Ci sono molti dei conigli più popolari attualmente allevati nelle fattorie. Sono quelli in vendita.

Californiani

Molti allevatori sanno quanto pesa un coniglio di razza californiana: questa varietà è attualmente una delle più popolari. In media, una carcassa pesa più di 5,5 kg, talvolta raggiungendo i sei. La razza è adatta al nostro clima, è ben coltivata in condizioni industriali, ha dimensioni relativamente piccole e la qualità della carne è eccellente. Uno dei principali vantaggi dei californiani è la maturazione precoce. All'età di cinque mesi, le femmine maturano, portando ogni volta dieci conigli.

I conigli della California sono una fonte di carne tenera e gustosa, che è diventata la base per classificare la razza come polli da carne. Rispetto ad altre varietà, la carcassa di coniglio qui dà il massimo rendimento vantaggioso. Gli animali si distinguono per muscoli ben sviluppati e ossa corte.

Neozelandesi

Molti allevatori sanno anche quanto pesa un coniglio di questa razza: insieme al californiano, il coniglio neozelandese è il coniglio più attivamente allevato nella nostra zona. In media, il peso vivo arriva fino a 5 kg, la lunghezza del corpo raggiunge mezzo metro. Caratteristiche distintive della struttura sono un corpo cilindrico compatto, un dorso ampio, ricco di carne. Una crescita particolarmente vigorosa si osserva in tenera età. Le femmine di questa razza sono molto fertili e producono latte; una cucciolata dà all'allevatore fino a 8 conigli giovani.

L'allevamento industriale della razza ci consente di ottenere carne di qualità impeccabile. I muscoli si trovano prevalentemente vicino alla colonna vertebrale, le costole sono arrotondate e le scapole sono piuttosto grandi. Le fibre muscolari sulla parte bassa della schiena e sui fianchi sono le più dense, anche se in tutto il corpo la densità è sufficiente per parlarne alta qualità. La resa per coniglio arriva fino al 60%.

Giganti bianchi e tedeschi

Entrambe queste razze sono considerate di alta qualità e la loro carne è gustosa. I bianchi fanno bene alla loro prestazione. Appartengono alle razze di conigli da carne dalla pelle di carne. Una femmina dà alla luce fino a 15 cuccioli in una cucciolata. Una caratteristica distintiva della razza è la sua senza pretese e le condizioni poco impegnative. Il gigante bianco attecchisce perfettamente nel clima del nostro Paese.

Il colosso tedesco è conosciuto tra gli specialisti con il nome “Riesen”. Questo è un grande animale. La risposta alla domanda su quanto pesa un coniglio di questa razza potrebbe sorprenderti: a volte il peso raggiunge i 12 kg! Il corpo è massiccio, piuttosto largo e lungo fino a 70 cm. Una caratteristica distintiva è il suo potente scheletro. Come i bianchi, i giganti tedeschi danno una ricca cucciolata: fino a 12 conigli alla volta.

Giganti grigi

Questa razza di conigli da allevamento per la carne appartiene alla razza della pelle di carne. Gli animali sono piuttosto grandi e la loro carne è considerata nutriente, gustosa e di alta qualità. La fertilità delle femmine è uno dei motivi per scegliere questo tipo di coniglio per la tua fattoria. In media, una cucciolata produce 12 cuccioli. Una caratteristica distintiva è l'alimentazione di alta qualità dei cuccioli da parte della femmina.

IN in giovane età i giganti grigi crescono rapidamente, ingrassano in modo efficiente e a breve termine. In media il peso raggiunge i 7 kg e l'animale raggiunge la piena maturità entro il settimo mese di vita. Il peso di un coniglio è di circa 3,5 kg; per gli individui ben nutriti, la resa alla macellazione arriva fino al 61%.

Questa razza di conigli da allevamento da carne gode di un meritato rispetto: è caratterizzata sia da uno scheletro forte che da una costituzione impeccabile. Gli animali si distinguono per una groppa arrotondata, una schiena ampia e piatta e un petto sviluppato. La testa del coniglio ce l'ha valore medio e una forma allungata un po' non standard. Le orecchie sono piccole e stanno dritte e le zampe sono basse e potenti.

Il peso medio di un coniglio di questa razza è di 6 kg. Dimensioni della carcassa: circonferenza toracica 37 cm, lunghezza leggermente superiore a 60 cm. In giovane età, i cincillà sovietici crescono molto rapidamente e attivamente, sono energici, diversi buona salute. Celebrare qualità positive carne di questa razza: resa elevata, buona fertilità e discreta resa alla macellazione. Con una corretta coltivazione, il cincillà sovietico può dare risultati ancora migliori di quelli californiani e neozelandesi.

Fiandre belghe

Questa è una razza di conigli giganti caratteristiche distintive che ha un appetito insaziabile e una ricca pelliccia soffice. Tuttavia, nonostante il loro amore per il cibo, i conigli sono estremamente esigenti nella scelta. In media, il peso di un individuo raggiunge i 12 kg, il corpo cresce fino a un metro di lunghezza e la lunghezza delle orecchie è di quasi 20 cm.

A causa delle loro dimensioni impressionanti, i conigli sono considerati redditizi per l'allevamento agricolo, poiché producono molta carne. Tuttavia, c'è anche punti deboli. Ad esempio, le coniglie danno alla prole, sebbene numerosa, molto più tardi rispetto a molte altre varietà. Il mantello delle Fiandre belghe è disponibile in una varietà di sfumature di grigio. Viene spesso utilizzato per imitare pellicce costose.

Conigli giganti: farfalle e arieti

La farfalla è una sottospecie apparsa all'incirca negli anni ottanta del secolo scorso. Al giorno d'oggi è raro, ha un bel colore maculato, folta pelliccia bianca, pregiata e morbida. I punti sono sparsi in modo casuale sul palo. Nonostante appartengano ai giganti, le farfalle sono piuttosto piccole: fino a 60 cm di lunghezza, fino a 4 kg di peso. Una caratteristica importante è la capacità di riprodursi in modo rapido e produttivo. Anche gli animali crescono molto rapidamente.

Ma l'ariete non è solo bello, ma anche molto aspetto insolito, soprattutto rispetto ai conigli a cui siamo abituati. Il suo naso è decorato con una gobba particolare, e le sue orecchie e il suo cranio hanno una forma non standard. Verso la fine della prima metà della vita, le orecchie iniziano gradualmente ad abbassarsi. I conigli di questa razza hanno problemi di udito e non hanno paura dei suoni esterni. Gli individui di buon carattere e calmi non sono esigenti per le condizioni di vita e si adattano facilmente al clima e alle altre caratteristiche della zona. Morbida e folta, la loro pelliccia è molto apprezzata. La colorazione degli arieti è varia. In media, il peso di un individuo arriva fino a 8 kg.

Gigante reale blu

Questo è un coniglio con una folta pelliccia di un colore blu unico. Gli individui belli sono apprezzati non solo per la loro pelliccia, ma anche per la loro carne. In media, il peso raggiunge i 5 kg e l'animale cresce fino a mezzo metro di lunghezza. Dicono che sia il gigante reale blu ad avere la carne più deliziosa. I vantaggi della razza includono rapida crescita e la capacità di avere una prole ricca.

Qualità della carne: fattori importanti

La razza non è l'unica fattore importante, che determina quanto sarà alta la qualità della carne di coniglio. Molto dipende dal cibo e dalle condizioni in cui ha vissuto l'animale. Attualmente, la Cina fornisce i maggiori volumi di carne di coniglio. Come notano gli esperti, nonostante i numerosi chilogrammi, l'allevamento di conigli da carne in questo paese lascia molto a desiderare: il prodotto finito non è molto buono.

I produttori ungheresi godono di una buona reputazione e forniscono prodotti rispettosi dell'ambiente ai mercati di altri paesi. C’è anche una domanda piuttosto attiva di beni nazionali. Nel nostro paese ci sono diverse fattorie grandi e piccole, i cui proprietari sanno per esperienza personale quanto pesa un normale coniglio e come ingrassarlo in modo che la carne sia di alta qualità. I prodotti possono essere acquistati sia nei negozi specializzati del marchio che nei grandi supermercati. La carne di coniglio è disponibile per tutti, quindi vale la pena servirla regolarmente in tavola: questo prodotto utile, perfetto anche per chi è costretto a seguire una dieta.

Conigli giganti: caratteristiche interessanti

Questa categoria comprende rappresentanti di diverse razze, accomunate da una caratteristica: le grandi dimensioni. Ma il loro colore può essere molto diverso. Di norma, i giganti si riproducono in modo eccellente, crescono rapidamente, hanno una buona produttività e carne di alta qualità. Giganti nel territorio dei primi Unione Sovietica si ritiene che sia apparso per la prima volta nelle terre di Poltava come risposta alla crisi e alla carenza di cibo nel dopoguerra. A quel tempo, gli allevatori si erano posti il ​​compito di creare una razza sana e grande. Si è deciso di incrociare individui particolarmente grandi portati da altri paesi con conigli locali, perfettamente abituati al clima e alle condizioni di vita. Il successo portò a risolvere il problema della carenza di carne, prima tra la popolazione locale, e gradualmente gli approvvigionamenti furono stabiliti in altre regioni.

Attualmente, i giganti sono una delle razze più popolari nel nostro paese. Tuttavia, sono richiesti anche in altri paesi. La diffusione ha portato allo sviluppo di diverse sottospecie produttive. Ad esempio, ora ci sono i giganti: si tratta di roditori le cui dimensioni sono persino maggiori dei giganti standard, cioè la resa di carne di ciascun individuo è più significativa.

Vale la pena avviare un'impresa?

I giganti dell’allevamento sono considerati un’area promettente per gli affari, ma gli agricoltori alle prime armi ammettono che il compito non è facile. I conigli vivono in gabbie, quindi è necessario scegliere una struttura spaziosa all'interno della quale l'individuo possa sollevarsi sulle zampe posteriori. Avere spazio libero è una delle condizioni più importanti per la crescita di qualità di qualsiasi razza.

Per far stare comodo il coniglio, il pavimento della gabbia è ricoperto di segatura, paglia e fieno. Di tanto in tanto devi mettere dei rami di frutta in modo che il coniglio possa rosicchiare oggetto solido. Per nutrire regolarmente l'animale è necessario fornire una mangiatoia e un'ampia abbeveratoio. Il fluido viene cambiato ogni giorno: questa è la chiave per la salute degli individui. Le ciotole per conigli sono più adatte a quelle pesanti, poiché gli animali possono girarle con il naso.

Affinché la femmina possa partorire normalmente, uno degli angoli deve essere dotato di un sistema di riscaldamento: questo è ciò che sceglierà per il parto. Fertilità razze moderne piuttosto alto, non è richiesto il controllo delle nascite e i piccoli cuccioli alla nascita pesano non più di cento grammi, ma il loro numero spesso raggiunge 7, e talvolta di più. In appena un mese e mezzo, il peso dei giovani animali aumenterà fino a un chilo e mezzo. Per evitare malattie, è necessario mantenere pulita la gabbia: i batteri sono pericolosi non solo per le persone, ma anche per i conigli.

In molte fattorie e famiglie, i conigli da carne sono molto popolari. Erano conosciuti ai tempi Roma antica, Ma scala industriale la coltivazione è stata raggiunta solo 2 secoli fa. È molto redditizio mantenerli, poiché la resa della carne è piuttosto elevata.

In molte fattorie e famiglie, i conigli da carne sono molto popolari.

Esistono razze di produzione di carne e pelle di carne. Inoltre esistono anche varietà selvatiche e ornamentali. I più popolari sono i conigli di carne. Tutti i tipi di questa direzione hanno caratteristiche comuni. Questi includono quanto segue:

1. Il tasso di crescita e sviluppo dei conigli è molto alto.
2. Il tasso di sopravvivenza è uno dei più alti.
3. Fertilità.
4. Produttività.
5. Il peso è molto grande: da 4 kg. Alcuni individui possono raggiungere anche i 15 kg.
6. Il tasso di abbattimento è alto. All'aumentare del peso dell'animale, questo parametro aumenta.
7. Buona salute. Gli individui praticamente non si ammalano.
8. Si adatta rapidamente alle condizioni climatiche.
9. Senza pretese nei contenuti.

È necessario selezionare attentamente la razza di conigli per la produzione di carne. Assicurati di studiare le caratteristiche di tutte le varietà. Esistono molte razze da carne. Inoltre, tutti presentano alcuni vantaggi e svantaggi.

Le seguenti razze di carne si distinguono per la loro maturità precoce: bruno-nero, californiano, farfalla, cincillà sovietico, gigante belga, rosso e bianco neozelandese, ecc. È più redditizio allevarli per la carne, poiché già a 2 mesi gli individui pesano un lotto - almeno 2 kg. A proposito, alcune di queste varietà appartengono alla direzione della buccia di carne, quindi allo stesso tempo puoi ottenere non solo una grande quantità di prodotto dietetico, ma anche una bella pelle, che è un'ottima aggiunta.

Gli individui delle razze elencate aumentano bene di peso, la pubertà avviene rapidamente, il che consente loro di avere prole abbastanza rapidamente. Inoltre, questi animali sono molto prolifici. Le coniglie portano fino a 10 cuccioli. Gli adulti delle razze elencate sono caratterizzati da grasso.

Alla macellazione la carcassa pesa almeno 5 kg, anche se esistono esemplari il cui peso arriva a 9-10 kg. In rari casi (nelle razze da carne) il peso può essere di 15-25 kg. Sono questi tipi che sono definiti i migliori tra tutte le carni. Un esempio è il pannon bianco. Inoltre, questo include anche i giganti grigi e bianchi, il cincillà sovietico, il blu di Vienna, il rex, l'argento, la farfalla, il fiammingo e il californiano. Esistono molte altre razze simili. Quando si scelgono gli individui da coltivare, è necessario tenere conto di molti indicatori: forma del corpo, tasso di sviluppo e aumento di peso, dimensioni, fertilità, ecc.

Galleria: conigli di carne (25 foto)

Varietà popolari

È difficile dire quale razze migliori I conigli sono adatti alla carne. Esistono molti tipi di carne.

Ad esempio, il cincillà sovietico. Questa razza è stata creata dagli allevatori di Novosibirsk e Saratov attraverso l'incrocio. Gli scienziati hanno cercato di procurarsi un coniglio buona carne, piumino di alta qualità e corpo ampio. Inoltre, è stato facile per l'animale abituarsi a lungo alle condizioni climatiche della Russia.

Questa razza si distingue per la sua fertilità, il corpo snello ma largo e la testa di media grandezza. La pelliccia ha una tinta grigio-blu. È molto morbido e brillante. Il peso di una carcassa di coniglio è di circa 5 kg. La prole è composta da un massimo di 8 individui. I bambini crescono rapidamente. Già al 120° giorno dalla nascita pesano 4 kg. Circa il 63% va alla carne.

La più grande razza di conigli è grigia o. La seconda opzione è considerata la più popolare tra gli allevatori grazie al rapido aumento di peso e al carattere amichevole. Questa varietà è apparsa nel XIX secolo attraverso la selezione. Gli animali si distinguono per corpi lunghi e forti. Il torace è ben sviluppato. La testa è piccola. Una carcassa di coniglio media pesa circa 5,5 kg, ma questa cifra può aumentare fino a 8 kg. La cucciolata è solitamente di 7 conigli. Si sviluppano a un ritmo medio. La resa della carne è di circa l'83%. Gli individui si distinguono per la loro senza pretese. Si riproducono rapidamente e praticamente non si ammalano.

È molto redditizio mantenerli, poiché la resa della carne è piuttosto elevata

Per quanto riguarda i giganti grigi, sono molto popolari tra gli allevatori di conigli domestici grazie alla loro facilità di cura e al rapido sviluppo. Il corpo è forte e grande. Gli individui sono mobili. Hanno un istinto materno ben sviluppato. Il coniglio nutrirà anche i suoi cuccioli. È difficile dire quanto pesa in media una carcassa, dato che ce ne sono davvero esemplari giganti, ma la resa in carne è entro l'83%.

Non è facile stabilire quale sia il migliore razza da carne conigli. Hanno tutti buone prestazioni. Per esempio, opzione eccellenteè un coniglio d'argento. È stato creato negli anni '60 del XX secolo nelle regioni di Tula e Poltava attraverso la selezione. Il risultato furono individui con un corpo largo e un petto voluminoso. La testa è piccola. I tassi di vitalità sono molto alti. Il peso medio di un coniglio è di 4,5 kg, ma a volte può raggiungere i 6 kg. Differisce nella fertilità. Prole: fino a 8 conigli. Si stanno sviluppando rapidamente.

Per allevamento domestico La razza Vienna Blue è eccellente. È stato allevato in Austria incrociando conigli della Moravia e delle Fiandre. La carcassa sembra piccola, ma l'animale cresce rapidamente. A proposito, come il marrone-nero viennese, si riferisce sia alle razze di carne che a quelle di pelle. La carcassa è oblunga, ma snella. I muscoli sono ben sviluppati. In media pesa circa 5 kg. circa 9 bambini, il loro peso è di soli 70-75 g, ma dopo 60 giorni aumenteranno di peso fino a 2 kg e entro tre mesi saranno più di 2,5 kg. A proposito, questa razza è resistente ai cambiamenti climatici. Tollerano bene anche il gelo.

Inoltre, è necessario considerare i seguenti tipi di carne:

1. Rex. Questa razza è considerata francese. È stato creato all'inizio del secolo scorso. Ma è arrivato in Russia dalla Germania. Gli individui si distinguono per la loro fertilità. La femmina partorisce almeno 5 conigli. I bambini aumentano di peso a un ritmo medio. A 1 mese pesano solo 0,7 kg e a 4 mesi pesano circa 2,5 kg. La carcassa di un individuo adulto pesa fino a 4 kg. La Costituzione non è rotta, ma tenera. Le ossa sono sottili e leggere. Il torace è profondo e ampio. La carne è morbida. È considerato dietetico. Anche la pelle è molto preziosa.
2. Farfalla. Questa razza è stata allevata in Bielorussia. La prole è solitamente composta da fino a 8 individui. Un coniglio adulto pesa circa 4-5 kg. Ha un corpo grande e un petto voluminoso. Anche la parte posteriore è molto ampia. Le zampe sono forti, con muscoli ben sviluppati. La pelliccia di questi conigli è molto bella e folta. Distinto dalla presenza di macchie di cincillà. Gli individui si adattano rapidamente alle condizioni climatiche.
3. Fiandre Questa razza è considerata la più produttrice di carne. Di solito viene utilizzato per crescere in casa. Per quanto riguarda la scala industriale, sono considerati riproduttori. Gli individui sono polli da carne. A 2 mesi pesano già più di 2 kg. Il peso massimo è fissato a 25 kg. Il corpo è allungato e largo. La schiena è leggermente curva. La pelliccia è molto folta e bella. La sua tonalità può essere qualsiasi: grigio scuro, grigio-giallastro. La resa in carne è di circa l'80%.
4. Risorto. Questa specie è un gigante. Gli adulti possono crescere fino a 15 kg. Hanno una lana molto spessa, che è densa. Il colore può essere diverso: nero, blu, grigio, crema. La resa in carne è pari a circa l'83% per carcassa, ma dipende in gran parte dalle condizioni di crescita degli animali domestici.

Coniglio della California (video)

Cura e allevamento

Quando si lavora con le razze da carne, è necessario seguire una serie di regole che aiutano a ottenere buoni risultati. Prima di tutto, devi prestare attenzione a come si nutrono i conigli da carne. Questo aspetto è molto importante perché dieta corretta e la frequenza dell'alimentazione influenzano il tasso di sviluppo dell'individuo e l'aumento della sua massa. Inoltre, è importante sottoporsi tempestivamente alle vaccinazioni preventive, sottoporsi a una visita medica e monitorare la pulizia e la temperatura nella gabbia in cui vivranno gli animali domestici.

Per quanto riguarda la cura delle razze da carne, le condizioni per una corretta coltivazione saranno le stesse delle altre varietà. Va ricordato che gli animali di questa specie non amano il caldo interno, elevata umidità e la presenza di sporco. Per il normale sviluppo e la prevenzione di varie malattie è necessaria una gabbia spaziosa. Dovrebbe essere asciutto, caldo e pulito. I conigli vivono con la madre per un periodo piuttosto lungo e vengono rimossi dalla gabbia molto tardi. Questa caratteristica contribuisce al buon sviluppo della prole.

Non è facile determinare quale sia la migliore razza di coniglio da carne. Hanno tutti buone prestazioni

In termini di nutrizione, i conigli da carne vengono allevati per produrre grande quantità carne, quindi è necessario prestare particolare attenzione alla loro dieta e dieta. Gli esperti ritengono che non sarà possibile raggiungere il peso richiesto se non si somministra al proprio animale domestico mangime composto. Affinché i conigli da carne crescano rapidamente e ingrassino, è necessario includere nella loro dieta raccolti di grano, erba fresca, piante stagionali e speciali preparati vitaminici e minerali.

Per quanto riguarda il periodo dell'allattamento, in questo momento le femmine devono essere nutrite più volte e in modo più nutriente. Questo perché la nutrizione influenza la quantità di latte prodotto, che a sua volta determina quanti conigli sopravvivranno.

Scegliere razze di grandi dimensioni conigli, devi prestare attenzione alle loro caratteristiche. Se la fattoria è piccola, è meglio allevare le Fiandre. Se la fattoria è di grandi dimensioni, si consiglia di acquistare quelle bianche della Nuova Zelanda. Ottenere buona prole, per l'allevamento è necessario selezionare solo i migliori rappresentanti. A proposito, è stato stabilito che gli individui che hanno il colore del camice bianco sono più calmi, quindi ci sono meno problemi con loro. È inoltre necessario avvicinarsi con attenzione alla selezione della mandria madre. È necessario selezionare non solo gli individui sani, ma anche quelli che hanno ottenuto buoni risultati riguardo alla questione della riproduzione.

Le razze di conigli da carne sono molto apprezzate sia nelle fattorie che nelle singole famiglie. La loro resa in carne è abbastanza buona. Inoltre, tali individui generalmente si sviluppano rapidamente. Sono conosciute molte varietà simili, quindi puoi scegliere l'opzione appropriata per l'allevamento in qualsiasi condizione.