Tipi di pesci di fiume. Elenco dei pesci di fiume

Carpa - nome comune Per pesce d'acqua dolce famiglia delle carpe. Sono ampiamente distribuiti in vari corpi idrici in tutto il mondo. Prediligono acque tranquille, stagnanti o a corso lento, con fondo duro, argilloso e leggermente interrato. Capace di crescere fino a 1,2 metri di lunghezza e di pesare più di 100 kg. Si nutrono di molluschi, crostacei, vermi e larve di insetti. La carpa più grande catturata da un pescatore britannico nel 2013 pesava 45,59 kg.

Il taimen comune è una specie di grandi pesci d'acqua dolce, il più grande rappresentante della famiglia dei salmoni. Vivono nei fiumi freddi e impetuosi della Siberia e nel bacino del fiume Amur. Il taimen comune può crescere fino a 1,5–2 m di lunghezza e pesare 60–80 kg. Tuttavia, la maggior parte dei pesci maturi catturati aveva una lunghezza media compresa tra 70 e 120 cm e un peso compreso tra 15 e 30 kg. L'esemplare più grande catturato, registrato dall'International Game Fish Association, pesava 41,95 kg ed era lungo 156 cm. La specie è elencata nel Libro rosso.

Pesce gatto comune - grande senza squame d'acqua dolce pesce di fondo, che vive in sezioni profonde di fiumi, canali profondi, laghi e bacini artificiali in tutta Europa e Asia. La lunghezza del corpo del pesce gatto può raggiungere i 5 m, il peso - 100 kg. Ci sono molte informazioni sul pesce gatto gigante che raggiunge i 250-300 kg, ma non ci sono prove documentali dell'esistenza di tale pesce gatto. È un tipico predatore e si nutre di pesci, grandi invertebrati bentonici, anfibi, rettili, uccelli acquatici, piccoli mammiferi e persino parenti. Come il luccio, il pesce gatto è un ottimo inserviente per i bacini artificiali; si nutre di pesci malati e indeboliti. Sono stati descritti anche casi di attacchi contro persone.

Il pesce persico del Nilo è un tipo di grande pesce predatore d'acqua dolce che vive nei bacini dei fiumi Congo, Nilo, Senegal, Niger, nonché nei laghi Ciad, Volta, Turkana e altri bacini idrici. Trovato nel lago Maryut in Egitto. Possono crescere fino a 2 metri di lunghezza e pesare fino a 200 kg. Tuttavia, gli adulti raggiungono solitamente una lunghezza di 121–137 cm. Il pesce persico del Nilo è un predatore che domina nei bacini artificiali. Si nutre principalmente di pesci, crostacei e insetti. Dove le risorse alimentari sono limitate possono mangiare anche i parenti.

Il beluga è una specie di pesce della famiglia degli storioni. Vive nei mari Bianco, Caspio, Azov, Nero e Adriatico, da dove entra nei fiumi per deporre le uova. La loro lunghezza corporea può raggiungere i 5 m, il peso - 1000 kg (di solito vengono catturati individui fino a 2,5 me con un peso fino a 200-300 kg). In via eccezionale, secondo rapporti non confermati, c'erano individui lunghi 9 me che pesavano fino a 2 tonnellate. Se questa informazione è corretta, il beluga può essere considerato il più grande pesce d'acqua dolce; Globo. Si nutre prevalentemente di pesci, ma non trascura i crostacei.

Il quinto posto nella lista dei più grandi pesci d'acqua dolce del pianeta è occupato dallo storione bianco, una specie di pesce della famiglia degli storioni, il più grande pesce d'acqua dolce del Nord America. Abita il fondo dei fiumi e delle baie dal corso lento lungo la costa occidentale del Nord America. Lo storione bianco può crescere fino a 6,1 m di lunghezza e pesare 816 kg. Si nutre principalmente di pesci, crostacei e molluschi.

Il pesce spatola cinese o psefur è un pesce d'acqua dolce che vive solo nel fiume Yangtze, a volte vi nuota grandi laghi e il Mar Giallo. La loro lunghezza corporea può superare i 3 metri e pesare 300 chilogrammi. Ci sono informazioni che negli anni '50 i pescatori catturarono un pesce spatola lungo 7 metri e del peso di circa 500 kg, anche se la veridicità di questa storia non è confermata. Si nutre di pesci e crostacei. La sua carne e il caviale sono molto apprezzati in Cina.

Gigante pastinaca d'acqua dolce (Himantura polylepis) - un tipo di razza d'acqua dolce che vive in acque tropicali diversi grandi fiumi dell'Indocina e del Kalimantan. Capace di crescere fino a 1,9 m di larghezza e di pesare 600 kg. Si nutrono principalmente di crostacei e molluschi, possibilmente lombrichi. La razza gigante d'acqua dolce non è aggressiva, anche se deve essere maneggiata con cura poiché la sua lunga spina dorsale velenosa può facilmente penetrare nelle ossa umane. Questa specie è in pericolo di estinzione.

Cintura del Mississippi

Il mollusco del Mississippi o luccio alligatore è una specie di grandi pesci d'acqua dolce comuni nella valle del fiume Mississippi inferiore e nei suoi affluenti nell'America settentrionale e centrale. È molto veloce e forte, ma pesce timido. Secondo gli esperti, i crostacei del Mississippi possono raggiungere i 3 metri di lunghezza e pesare più di 130 kg. Nel 2011 è stato ufficialmente registrato il mollusco più grande catturato, la sua lunghezza era di 2.572 m e il peso era di 148 kg. Si nutre principalmente di pesci, piccoli mammiferi, uccelli, tartarughe, ecc. Sono noti casi di attacchi ai bambini, fortunatamente non si sono mai conclusi con la morte. Incluso nell'elenco dei pesci preistorici considerati estinti.

Il pesce gatto gigante è il più grande pesce d'acqua dolce ed è in pericolo di estinzione. Si trova solo nel basso fiume Mekong, così come nel fiume Tonle Sap e nel lago Tonle Sap in Cambogia. I pesci di questa specie possono crescere fino a 3 metri di lunghezza e pesare 150-200 kg. Sono erbivori: si nutrono principalmente di alghe e fitoplancton. L'esemplare più grande catturato nel 2005 raggiungeva una lunghezza di 2,7 me pesava 293 kg, ed è stato riconosciuto come il più grande pesce d'acqua dolce catturato dall'uomo.

Il pesce di fiume è una fonte integrale di proteine ​​nella dieta umana, così come di aminoacidi e vitamine. Il valore del pesce di fiume è noto da molto tempo e la varietà è così grande che a volte non si riesce a capire immediatamente che tipo di pesce si ha tra le mani.

Conoscere l'aspetto e le caratteristiche di una determinata specie è utile anche per un pescatore, poiché ogni specie ha le proprie caratteristiche comportamentali e preferenze alimentari.

Zander

Il lucioperca appartiene alla famiglia dei pesci persici. È abbastanza facile riconoscere un lucioperca dal suo colore e dal suo fisico particolare. Il lucioperca è un predatore, quindi la forma del corpo corrisponde a questo tipo di sopravvivenza: il corpo del lucioperca è oblungo e appiattito sui lati.

In alto, vicino alla grande pinna e lungo il perimetro del dorso, il colore è verde scuro, ma sui lati il ​​colore vira al perlescente.

Ci sono anche strisce verticali sui lati, verde scuro, che il lucioperca usa per mimetizzarsi durante la caccia - spesso ce ne sono da 8 a 10.

La parte inferiore, o ventre, è leggera. Le scaglie del lucioperca sono piuttosto piccole, come quelle di un pesce di fiume, ma nella media per i pesci predatori.

Le pinne sono giallastre. Nella cavità orale ci sono denti a forma di zanne e possono essercene anche di piccoli tra loro.

Il lucioperca vive in acque pulite con abbondanza di ossigeno. Si nutre di piccoli pesci e può crescere fino a 20 kg.

Bersh

Il Bersch, come il lucioperca, è un pesce predatore in branco. Il colore è molto simile al colore del lucioperca, solo le strisce sui lati sono più espressive. Le squame sono leggermente più grandi di quelle di un normale pesce predatore e non ci sono zanne sul labbro inferiore. Raggiunge il peso di un chilogrammo, con una lunghezza del corpo di mezzo metro.

Pertica

Il corpo è di colore simile al lucioperca, ma la struttura è diversa. C'è una gobba tra la prima pinna sul dorso e la testa. È interessante notare che ci sono due pinne sul dorso;

Alla prima pinna succede punto nero nella parte posteriore ed entrambe le pinne dorsali sono di colore scuro, ma il resto è arancione. Questa specie si distingue per la sua capacità di adattarsi a qualsiasi condizione, che la rende un esigente abitante del bacino.

Ruff

Appartiene alla famiglia dei persici reali e si riconosce esternamente dal dorso maculato con una macchia nera, anche sulla pinna dorsale. La gorgiera è nota per essere molto pungente quando viene maneggiata a causa delle sue pinne e delle coperture branchiali.

La gorgiera cresce solo fino a 30 cm e non è molto muscolosa, il che la rende di scarso valore per i pescatori. Si nutre prevalentemente di piccoli insetti e piccoli pesci, ma non disdegna le sanguisughe.

Taglio

Il pesce è un membro della famiglia del pesce persico, anche se il suo corpo allungato, giallastro e cilindrico può creare confusione nell'identificazione. Solo quattro deboli strisce sul corpo rafforzano la fiducia nel rapporto con il pesce persico.

Chop è un pesce sedentario e si nutre principalmente di larve, vermi e giovani pesci.

Il pesce non appartiene alla categoria dei pesci di massa e viene raramente catturato dai pescatori, ma si distingue per la sua invidiabile vitalità: tollera facilmente il movimento da uno specchio d'acqua all'altro.

Luccio

Abbastanza famoso pesci predatori, che è difficile da confondere. In forma, il corpo ricorda leggermente un siluro.

A seconda dell'habitat, il colore può essere completamente diverso: grigio, nero, verde scuro.

È possibile aggiungere il colore grigio o marrone.

Il ventre è spesso bianco, ma può esserci anche sui fianchi misure differenti punti luminosi o strisce di forme completamente diverse e ovunque.

Le pinne sono rosso-giallastre.

Il luccio è un predatore solitario e caccia aspettando la preda al riparo, usando il mimetismo e una potente mascella piena di denti affilati come rasoi.

Si nutre di piccoli pesci, ma ci sono casi in cui i lucci hanno attaccato anche gli uccelli acquatici. Il luccio cresce fino a 40 kg.

Scarafaggio

Lo scarafaggio è un pesce di branco. Ha un corpo snello, la coda è compressa sui lati. Le pinne situate sotto la linea laterale del pesce hanno un colore rosso-arancio chiaro, mentre quelle superiori sono scure, con una patina rossa sulle punte.

L'iride degli occhi è arancione. Il colore delle squame è uniformemente argentato, ad eccezione del dorso verdastro. Questa specie è molto comune e spesso si nasconde dai predatori nell'erba.

Il pesce non è molto esigente riguardo al cibo: si nutre di caviale, vermi e piccoli molluschi. Sono stati registrati casi in cui i pesci hanno persino ingoiato bacche cadute dai cespugli nell'acqua.

Cresce non più di 45 cm di lunghezza e pesa fino a 2 chilogrammi, ma il più comune raggiunge i 20 cm di lunghezza.

Orata

La testa piccola e il corpo alto e appiattito rendono immediatamente riconoscibile questa specie di pesce come appartenente alla famiglia delle carpe.

A seconda dell'età, le squame possono essere grigio chiaro negli individui giovani, oppure dorate in quelli più anziani.

In ogni caso le pinne saranno grigie e poco appariscenti.

L'orata vive in specchi d'acqua con basse correnti e si attacca al fondo in cerca di pace.

Si nutre principalmente di larve, vermi, piccoli crostacei e alghe.

L'orata cresce fino a mezzo metro di lunghezza e pesa fino a 5 kg ed è un trofeo ambito da ogni pescatore.

Occhio bianco

Prende il nome dall'iride bianca. Whiteeye è una sottospecie di orata, ma si distingue per una gobba più piccola sul dorso e occhi più grandi rispetto al corpo. Il colore è simile a quello dell'orata, tranne che il dorso può avere una tinta bluastra.

Le sue abitudini sono molto simili a quelle dell'orata, ma sceglie corpi idrici con elevata velocità di corrente, rimanendo comunque più vicina al fondo. Si nutre di alghe e piccole larve, meno spesso di molluschi. Cresce fino a 30 cm di lunghezza e pesa non più di un chilogrammo.

Gustera

È un parente stretto dell'orata e spesso può anche essere confuso, poiché la forma del corpo è quasi identica. Puoi distinguerli dalle loro scaglie più grandi e dalla base delle pinne rossastre, che non troverai nell'orata.

Preferisce le acque calme, ma non sempre si attacca al fondo: i pesci possono essere catturati in qualsiasi parte. Come tutti i rappresentanti dei ciprinidi, si nutre di alghe, vermi e molluschi e cresce fino a 30 cm e non più di mezzo chilo.

Carpa

La carpa è un pesce di branco. Ha un corpo lungo e talvolta anche alto.

Il colore della carpa è bruno scuro nella parte superiore e diventa più dorato verso il ventre.

Ha una lunga pinna sul dorso che arriva quasi alla coda.

Ha anche un paio di baffi agli angoli delle labbra e un altro paio di baffi corti sopra il labbro superiore.

Si trova preferibilmente in corpi idrici con correnti basse o inverse.

La carpa cresce fino a un metro e supera i 20 chilogrammi, quindi è piuttosto vorace e non esagera con il cibo: si nutre sia di cibi animali che vegetali, a volte può mangiare anche i rami degli alberi calati nell'acqua.

Carpa

L'eredità della carpa selvatica è la carpa domestica. È meno esigente della carpa ed è un pesce industriale pregiato per il sapore della carne, per questo viene allevato appositamente.

La carpa vive principalmente nelle profondità e esce in acque poco profonde per nutrirsi. Esistono molte sottospecie allevate per soddisfare la quantità richiesta di carne e scaglie.

Carassio: oro e argento

La carpa crucian appartiene alla famiglia delle carpe e esteriormente conserva le sue caratteristiche: corpo alto e lati appiattiti.

Il corpo di quello d'argento è leggermente più lungo di quello d'oro.

La carpa crucian è piuttosto resistente e si trova in quasi tutti i corpi idrici in cui vivono i pesci.

Il carassio dorato è più resistente del carassio argentato e vive in piccoli specchi d'acqua stagnanti, mentre il carassio argentato vive in quelli correnti.

Il carassio si nutre di tutto ciò che trova e, come tutti i ciprinidi, è onnivoro.

La carpa dorata cresce fino a 3 kg e la carpa argentata solo fino a due.

Lin

La lince è caratterizzata da una bassa energia e ha preso il nome perché "perde il pelo" quando viene portata fuori dall'acqua. Ciò accade perché il corpo del pesce è ricoperto di muco, che si indurisce e cade al sole.

La lince ha un corpo grosso e goffo. Il dorso è verde scuro, i fianchi sono olivastri, e più vicino al ventre il colore diventa giallastro, le pinne sono grigio-marroni.

La lince cambia raramente il suo habitat, anche per la necessità di procurarsi il cibo. Si nutre di alghe e larve e può crescere fino a 60 cm di lunghezza e pesare fino a 8 kg.

Cavedano

Il corpo del pesce ha una forma quasi rotonda. La parte posteriore è verde scuro, i lati sono argentati e più vicino al ventre diventa bianco-argenteo. Sulle squame si possono vedere i tipici bordi neri sui bordi delle squame.

Le pinne laterali sono di colore arancione; quelli situati nella parte inferiore del ventre sono di colore rosso vivo, e tutto il resto è grigio. È diverso testa grande con la fronte piatta.

Preferisce acqua fredda, quindi può essere trovato in fiumi con correnti veloci e medie. Nella sua dieta predilige coma cadute in acqua, ma in generale è onnivoro: si nutre sia di alghe che di piccoli pesci, per non parlare di larve e vermi. Cresce fino a pesare 8 kg.

Ide

Il corpo dell'ide è leggermente oblungo. Il dorso è argenteo, con dorature sui fianchi e diventa gradualmente bianco avvicinandosi al ventre. Le pinne sono tutte rosse, tranne la coda: è grigia.

Preferisce veloce e fiumi profondi, ma rimane più vicino al fondo e, se esce in acque basse, si nasconde sotto i rami degli alberi sporgenti. Il pesce guida sguardo notturno vita, e la dieta è quasi simile a quella del cavedano. Ide cresce fino a 70 cm di lunghezza e può pesare fino a 8 kg.

Asp

L'aspide è un pesce predatore, ma preferisce la solitudine allo stormo. Il corpo è oblungo, leggermente compresso ai lati, ma piuttosto arrotondato che piatto.

Il colore è tipico, come quello di molti pesci: dorso verde scuro, fianchi argentati e ventre bianco.

Le pinne laterali e pelviche sono rosse e il resto è grigio. Il pesce ha una grande bocca obliqua, ma senza denti, ma ha un tubercolo sul labbro superiore e una depressione sul labbro inferiore, che sembra un normale morso.

Predilige stagni con rapido movimento, rapide e fiumi di montagna. Si nutre di piccoli pesci e insetti che cadono nell'acqua. La sua caccia è piuttosto interessante: aspetta il momento ad alta velocità cade nel banco e all'improvviso afferra dei piccoli pesci. L'aspide cresce pesando fino a 10 kg e lungo fino a 80 cm.

Chekhon

Sebbene il pesce sciabola appartenga ai ciprinidi, il suo corpo lungo e i lati compressi ne fanno dubitare. Il pesce ha il dorso bluastro e i fianchi leggermente rosati. Come la maggior parte dei pesci, le pinne pelviche e laterali sono rossastre, mentre il resto è grigio.

Il pesce sciabola preferisce corpi d'acqua puliti con un minimo di vegetazione. Cresce fino a 70 cm, ma il peso solitamente non supera il chilogrammo, a causa della struttura del corpo. Una particolarità del pesce sciabola è che le squame si staccano molto bene.

Rudd

La scardola si distingue per le sue pinne rosse, da cui il nome. Esteriormente simile ad uno scarafaggio, ma il colore è più dorato e la testa è più piccola. Vive nei laghi e nei fiumi e preferisce stare negli strati superiori del bacino.

Si nutre principalmente di alghe e insetti e non cresce più di 1,5 kg.

Polvere

Podust si distingue per il colore scuro del ventre inferiore e delle pinne scure. Il corpo è oblungo e la pinna caudale corta è particolarmente evidente. Appartiene ai pesci erbacei, poiché si nutre di alghe che crescono sulle rocce del fondo del bacino.

Preferisce i fiumi con corrente veloce e, a causa dello stile di vita attivo, raramente supera il mezzo chilo.

Spoglio

L'alborella ha il corpo oblungo, compresso ai lati. Il colore è tipico, tranne che la luminosità delle scaglie argentate è accecante al sole. Vive in fiumi e laghi puliti e tranquilli, spesso in bacini artificiali.

Si nutre di insetti e loro larve, uova di altri pesci, ma sostanzialmente può essere considerato cibo di altri pesci, poiché si trova spesso alla superficie dell'acqua, e non cresce più di 20 cm.

Bystrianka

Bystryanka è in qualche modo simile al tetro, ma differisce in un corpo più alto ma più corto. La differenza sta anche nella linea a due punti tracciata con linee tratteggiate lungo la linea laterale. Cresce non più di 12 cm di lunghezza e si trova principalmente nei fiumi, meno spesso nei laghi.

Ghiozzo

Il ghiozzo si distingue per il dorso bruno-grigiastro e i fianchi e il ventre giallo-argento. Il corpo è oblungo e arrotondato, con un paio di baffi agli angoli delle labbra. Predilige bacini puliti e poco profondi, dove preferisce rimanere sul fondo.

Si nutre principalmente di cibo animale come vermi e larve, e meno spesso di piccoli molluschi.

Amur bianco

La carpa erbivora ha un colore del corpo tipico con il dorso scuro e schiarimento graduale fino al ventre. La pinna superiore e quella caudale sono scure e tutto il resto è chiaro, più vicino al trasparente.

Per la vita, Cupido sceglie bacini artificiali che scorrono puliti con stagni tranquilli. È un pesce erbivoro, ma è capace di crescere fino a 30 kg e fino a 120 cm di lunghezza.

Carpa argentata

La carpa argentata, come suggerisce il nome, si distingue per una fronte spessa e ampia. Il colore è tipico, fatta eccezione per le pinne giallastre. È una preziosa specie di pesci industriali e si trova in corpi d'acqua puliti con poca corrente, ma preferisce i bacini artificiali.

Può crescere fino a un metro di lunghezza e pesare 20 kg, nonostante la dieta sia prettamente vegetale.

Som

Il pesce gatto si distingue per un colore marrone opaco e una testa enorme con due lunghi baffi sui lati e quattro corti sulla barba. La bocca è piuttosto ampia e cosparsa di denti affilati, il che non sorprende per un predatore.

Questa specie è considerata stanziale e raramente lascia il suo habitat. I pesci gatto si trovano in acque pulite ma profonde e possono raggiungere i 5 metri di lunghezza e pesare 300 kg. Date le sue enormi dimensioni e goffaggine, si nutre anche di carogne.

Pesce gatto del canale

Come il suo “fratello maggiore”, il pesce gatto del canale è un pesce predatore. Differisce nel colore più chiaro rispetto a pesce gatto normale e di dimensioni più piccole - capace di crescere fino a soli 45 kg e non più di 1,5 metri.

Predilige le acque pulite, ma si attacca al fondo. Si nutre di cibo animale, come piccoli crostacei, vermi, molluschi e larve.

Acne

L'anguilla ha una struttura corporea simile a quella di un serpente. Si riferisce ai pesci predatori. Esternamente è bruno-verde, con sfumature gialle sui lati.

Una caratteristica speciale è l'assenza di pinna posteriore: si estende dalla schiena alla pancia lungo la parte posteriore del corpo a forma di cuneo. Si nutre di cibo animale, a volte anche di rane.

Testa di serpente

Ha preso il nome dalla sua testa appiattita, che ricorda un serpente, e dal suo colore atipico per un pesce: un corpo giallo-marrone, in punti con macchie caotiche.

Si riferisce ai predatori e quindi ha denti affilati. Predilige i fiumi con ampia vegetazione, ma si nutre di piccoli pesci e rane. Capace di raggiungere una massa di 8 kg e una lunghezza di un metro.

Bottatrice

Ha un corpo oblungo e un paio di lunghe pinne simmetriche sul ventre e sul dorso. Anche il colore è specifico: il corpo è verde-marrone-brunastro con macchie scure e chiare.

Ci sono antenne sul mento e sulle narici. Si nutre prevalentemente di cibo animale, ma non disdegna le carogne. Capace di crescere fino a 25 kg.

Loach

Si distingue per un corpo lungo e allungato, di colore giallo scuro, più chiaro verso il ventre e striature scure lungo il corpo. È molto resistente e sceglie bacini con fondo interrato, dove si nutre di larve e piccoli animali. Capace di crescere fino a 30 cm.

Car

Ha corpo oblungo, con dorso verde scuro, fianchi grigio-gialli e ventre giallo. Una caratteristica distintiva sono le sei antenne sul mento. Si nutre di uova e piccoli animali e non cresce più di 10 cm.

Lampreda ungherese

Il corpo è oblungo e ricorda un'anguilla. Sul dorso sono presenti due pinne intoccabili dalla metà del corpo, fin quasi alla coda. Ha un colore interessante: il dorso grigio scuro si trasforma in fianchi argentati e ventre bianco-giallastro.

Preferisce corpi idrici puliti ed è vicino all'estinzione a causa dell'inquinamento dei fiumi. Non cresce più di 30 cm.

Lampreda ucraina

Il corpo è anguilliforme con colorazione tricolore: dorso grigio, fianchi argentati, e diventa biancastro avvicinandosi al ventre. Si distingue per un colore più chiaro rispetto a quello della lampreda ungherese. Può avere una fila di denti sul labbro inferiore.

Predilige bacini fluviali estremamente puliti e può raggiungere i 50 cm di lunghezza, ma spesso non supera i 20 cm.

Sterlet

Ha corpo oblungo, non alto e fusiforme con dorso grigio scuro, più chiaro sui fianchi e ventre chiaro. Una particolarità sono le punte sulla linea laterale, il cui numero arriva a 50.

Vive in corpi d'acqua puliti e rimane vicino al fondo sabbioso. Capace di crescere fino a 16 kg e di oltre un metro di lunghezza.

Salmone del Danubio

Il corpo del salmone è lungo e di forma cilindrica. È di colore grigio scuro fino alla metà del ventre, poi diventa gradualmente più chiaro. Una caratteristica distintiva sono le macchie nere sparse in tutto il corpo.

Preferisce il profondo fiumi puliti e rimane più vicino al fondo. Capace di raggiungere un peso fino a 20 kg.

Trota di fiume

Il corpo è oblungo e non compresso sui lati. Il colore è variabile, ma caratteristici sono il dorso grigio scuro e il ventre chiaro. Punti scuri o rosati sono sparsi in tutto il corpo. Abita fiumi veloci di montagna con fondali rocciosi.

Può crescere fino a 2 kg, ma solitamente il peso non supera un chilogrammo.

Terra d'ombra

Ha un corpo allungato ricoperto di grandi squame. Il dorso è scuro, con fianchi bruno chiaro e ventre dorato; Esso ha punti neri sparsi in tutto il corpo.

È armato di piccoli denti e vive in specchi d'acqua stagnanti con buona vegetazione. Cresce non più di 12 cm e si nutre di piccoli pesci e animali senza spina dorsale.

Temolo europeo

Si distingue per un corpo lungo e basso con un'alta pinna dorsale. La parte posteriore ha una tinta brunastra e i lati hanno una lucentezza metallica. Ha strisce giallastre lungo il corpo e macchie nere sono sparse vicino alla testa.

Vive in acque pulite e fredde e solitamente non supera i 30 cm e i 300 grammi.

Carpa

La struttura del corpo è simile al salmone: oblunga e spessa, di forma cilindrica. Il dorso è grigio scuro con una sfumatura verde, con lati grigiastri e ventre chiaro. Abita gli estuari e vive in piccoli stormi. Capace di crescere fino a 8 kg.

Esistono pesci di fiume senza lisca? Risposta: succede! Se prendiamo l'elenco considerato, non ci sono ossa nel corpo di pesce gatto, anguille e lamprede. Lo scheletro dello sterlet è completamente cartilagineo.

Caratteristiche dei pesci di fiume

A causa dell'habitat limitato si possono trovare pesci con caratteristiche adattative ben definite. I predatori hanno un corpo allungato dal colore mimetico e sono piuttosto muscolosi. Un pesce di fiume non predatore ha un corpo alto e piatto, spesso di colore argentato con pinne luminose.

Il lucioperca è un parente del pesce persico, che vive solo in acque pulite, fornite di ossigeno per la sua vita e attività. Non ci sono fosfati o altre impurità in questo pesce. L'altezza del lucioperca è di 35 cm. Il suo peso massimo è di 20 kg.

La carne del lucioperca è leggera e magra, ma molto gradevole al gusto. È saturo di fosforo, cromo, zolfo, potassio, fluoro, cobalto, iodio e vitamina P. In termini di composizione, questo pesce è abbastanza salutare.

Bersh

Anche il Bersch appartiene alla famiglia dei persici. La sua altezza è di 45 cm. Il peso del pesce più grande è di 1,4 kg. Questa specie vive nei fiumi che sfociano nel Mar Nero e nel Mar Caspio.

Il bersh si nutre di pesci non molto grandi, principalmente ghiozzi. La carne è come il lucioperca, ma un po' più morbida.

Come catturare più pesci?

Pratico la pesca attiva da un bel po' di tempo e ho trovato molti modi per migliorare l'abboccata. Ma era e rimane il più efficace.

Attira i pesci nell'acqua fredda e calda con l'aiuto dei feromoni inclusi nella composizione e stimola il loro appetito. Adatto sia per la pesca estiva che invernale.

Pertica

Il pesce persico vive in fiumi, laghi e stagni che hanno solo acqua pulita. Cioè possiamo dire che questo pesce non è schizzinoso e si trova quasi ovunque dove è pulito.

Per catturare il pesce persico, devi utilizzare solo alcuni attrezzi sottili. Grazie a questo, catturarlo è piuttosto interessante e divertente.

Ruff

In apparenza, la gorgiera sembra un mostro. Ha pinne talmente spinose da proteggersi dai pesci predatori come il luccio. Questo pesce si trova negli stagni e nei fiumi, ma cambia colore a seconda del suo habitat. L'altezza è di 13 cm e il peso è di circa 400 g.

Tale crescita della gorgiera dipende dall'eccesso di gamberi, insetti e larve di cui si nutrono. Questo tipo di pesce è comune in molti paesi europei. Si trova principalmente in fiumi, laghi, coste marine e stagni.

Depone le uova da due giorni a diverse settimane. Questo pesce non piace luce del sole, quindi puoi trovarlo ad una profondità non inferiore a due metri.

Taglio

Questo pesce è estremamente raro nella nostra zona, quindi poche persone lo conoscono. Il pesce appartiene alla famiglia dei persici. Ha un corpo allungato a forma di fuso, decorato con un muso sporgente.

Questo pesce è di piccole dimensioni, cioè la sua lunghezza è inferiore a 1 piede. Il luogo di residenza principale del braciolo è il fiume Danubio con i suoi affluenti adiacenti.

La braciola si nutre di vermi, molluschi e pesci di piccole dimensioni. Il caviale, dal colore giallo brillante, depone le uova dalla fine di aprile.

Luccio

Il luccio appartiene alla famiglia dei lucci. Si è diffuso nei corpi d'acqua dolce dei continenti eurasiatico e nordamericano. Possiamo dire che questo pesce è distribuito in quasi tutto il mondo solo in acqua satura di ossigeno.

Quando la quantità di ossigeno diminuisce, muore. L'altezza è di 1,5 m, il peso varia tra 35 kg. Il corpo e la testa del luccio hanno una forma allungata. Può deporre le uova solo a temperature comprese tra tre e sei gradi. Il luccio è un pesce predatore.

Si nutre principalmente di pesci di scarso valore. Vive ovunque. La carne contiene pochi grassi ed è dietetica. Vivono non più di 25 anni. In cucina questo tipo di pesce viene utilizzato crudo, bollito, fritto e in umido.

Scarafaggio

Lo scarafaggio si è diffuso nella Federazione Russa.

Vive in fiumi, stagni e laghi.

Il colore di un pesce dipende dalla composizione dell'acqua in cui vive.

Sembra un rudd.

Gli scarafaggi si nutrono principalmente di alghe, avannotti di vari piccoli pesci e varie larve di moscerini.

Con l'inizio dell'inverno vanno a svernare.

Comincia a deporre le uova più tardi del luccio, da qualche parte proprio alla fine della primavera, e prima di deporre le uova si ricopre di piccole macchie bianche.

Il caviale di scarafaggio è molto morbido, trasparente e ha una sfumatura verde.

Orata

L'orata è un pesce noioso, ma ha un sapore delizioso. Preferisce vivere in acque calme con correnti lente.

La loro durata di vita è di 20 anni, tuttavia crescono lentamente. Ad esempio, un'orata che vive 10 anni pesa solo tre o quattro chilogrammi.

Il pesce ha un colore argenteo-scuro. L’aspettativa di vita va dai sette agli otto anni. La lunghezza varia entro 41 cm e il peso raggiunge gli 800 g. Inizia a deporre le uova in primavera.

Si nutre di plancton acquatico, larve di invertebrati e molluschi di gamberi. Vive principalmente nel Mar Nero e nel Mar Caspio. In cucina viene utilizzato in diverse forme: fritto, bollito, salato, affumicato ed essiccato.

Gustera

L'orata è un pesce sedentario.

Il colore è grigio-bluastro. La durata della vita dei pesci non supera i 15 anni.

La lunghezza è di 35 cm e il peso è di 1,2 kg. Questi pesci non crescono rapidamente. Vivono in acque calme.

La primavera e l'autunno per l'orata sono il periodo di formazione di numerosi stormi e fitte aggregazioni.

Da qui deriva il nome del pesce.

Si nutre principalmente di larve di insetti e piccoli molluschi di pesci.

L'orata depone solitamente le uova di notte, alla fine di maggio o all'inizio di giugno ad una temperatura dell'acqua compresa tra 15 e 17 °C con una durata da 1 a 1,5 mesi.

Il pesce si è diffuso nei paesi europei. La carne ha molte ossa ed è insapore.

Carpa

La carpa ha un colore giallo-dorato scuro. La durata della vita di un pesce è di 30 anni, ma smette di crescere a 7 o 8 anni. Il peso varia da 1 a 3 kg e l'altezza è di 100 cm.

La carpa è un pesce d'acqua dolce, ma si trova anche nel Mar Caspio. In estate si nutre di giovani germogli di canne e altre piante acquatiche, nonché di giovani uova di pesci riproduttori, e in autunno inizia a mangiare vari piccoli insetti e invertebrati.

Carpa

La carpa appartiene alla famiglia delle carpe. Ha i baffi. I pesci si nutrono di patate poco cotte, pangrattato e torte. In inverno le carpe vanno in letargo. Sono molto insaziabili e golosi.

L’aspettativa di vita è di circa 100 anni. Il pesce ha th e giallo-verde colore marrone. Vive in fiumi, bacini artificiali, tassi, laghi che hanno un fondo pieno di limo.

I pesci si riproducono a temperature dell'acqua comprese tra 18 e 20 gradi al mattino. Il peso è di circa 9 kg. In Cina è considerato un pesce alimentare e in Giappone è considerato un alimento decorativo.

carassio

La carpa crucian è il pesce più famoso tra la gente.

Vive in quasi tutti i bacini idrici e stagni della Russia.

Appartiene alla famiglia delle carpe. Assomiglia ad una carpa, ma non ha i baffi.

Questo pesce è resistente e senza pretese per la qualità dell'acqua. Reagiscono poco alla mancanza di ossigeno.

In inverno, i pesci possono congelarsi nel ghiaccio e non morire se il liquido interno non si congela.

Pesa 0,5 kg.

Si genera ad una temperatura di almeno 14 gradi.

Tinca

Vive in fiumi e bacini artificiali ricoperti di piante e ricoperti da un tappeto di lenticchia d'acqua.

È considerata un pesce forte. È bello pescare la tinca a partire da agosto. Di qualità del gusto il pesce non è peggiore della carpa e del lucioperca. Fa anche un'ottima zuppa di pesce.

Cavedano

Il cavedano è un pesce d'acqua dolce. Appartiene alla famiglia delle carpe. La sua lunghezza è di 80 cm e pesa circa 8 kg. Utilizza come cibo insetti aerei, giovani gamberi, pesci e rane.

Diffuso nei paesi europei e in Asia Minore. Si riproduce a temperature dell'acqua comprese tra 12 e 17 °C. Ama vivere in zone con forti correnti.

Ide

L'ide è diffuso in tutti i fiumi e bacini artificiali dei paesi europei. Preferisce correnti lente e luoghi profondi. Non cade ibernazione. Un pesce piuttosto resistente. La lunghezza varia da 35 a 63 cm, il peso varia da 2 a 2,8 kg.

L'aspettativa di vita raggiunge i 20 anni. Si nutre di alimenti animali e vegetali. L'ide si riproduce in primavera a temperature comprese tra 2 e 13 gradi.

Asp

L'aspide è la specie più comune della famiglia delle carpe.

Ha un colore grigio-bluastro scuro.

L'altezza del pesce è di 120 cm e il peso varia tra 12 kg.

Questa specie vive nel Mar Nero e nel Mar Caspio.

Gli piace nuotare in acque rapide da evitare;

Chekhon

Ha un colore argenteo, grigiastro e giallastro. La lunghezza del pesce è di 60 cm e il peso è di 2 kg. L'aspettativa di vita è di 9 anni. Il pesce cresce abbastanza rapidamente.

Vive in fiumi, laghi, bacini artificiali, mare. I giovani pesci mangiano prima fitoplancton e zooplancton e alla fine dell'estate si nutrono di larve di insetti. Vive nel Mar Baltico.

Rudd

In apparenza, la scardola è simile a uno scarafaggio, ma molto più attraente. È alto 51 cm e pesa 2,1 kg. L'aspettativa di vita varia da 19 anni.

Trovato nei fiumi che sfociano nel Caspio, Azov, Nero e Lago d'Aral. I pesci mangiano microrganismi animali e vegetali. Amano particolarmente il caviale di crostacei.

La carne contiene molti minerali utili come fosforo, cromo, vitamina P, proteine ​​e grassi.

Polvere

Podust ha un corpo lungo. La durata della vita dei pesci è di 10 anni. La lunghezza raggiunge i 40 cm e il peso è di 1,6 kg. Ama i fiumi che scorrono veloci.

Si nutre di alghe microscopiche che si trovano sul fondo dei fiumi. Depone le uova in aprile a temperature comprese tra 6 e 8 gradi. Distribuito in tutta Europa.

Spoglio

L'alborella è un pesce noto a chiunque abbia preso in mano una canna da pesca almeno una volta. Appartiene alla famiglia delle carpe. La dimensione del pesce varia dai 12 ai 15 cm e il peso raggiunge circa cento grammi.

Vive nei fiumi che sfociano nei mari Nero, Baltico e Azov.

Bystrianka

Bystryanka è simile al normale tetro. Questo è un pesce piuttosto piccolo e la sua dimensione massima non superava i 10 cm. Ha un colore verde-brunastro. Pesa circa 2 g. Vive circa 6 anni.

Cresce molto lentamente. Prende zooplancton e alghe come cibo.

Ghiozzo

Il ghiozzo appartiene alla famiglia delle carpe.

Il corpo del pesce è a forma di fuso.

La dimensione è 15-22 cm.

Si trova nei serbatoi.

Depone le uova in primavera.

Accetta larve e piccoli invertebrati come cibo

cupido bianco

Il pesce "Grande Cupido" appartiene alla famiglia delle carpe. Accetta come cibo solo piante acquatiche, che differiscono ad un ritmo veloce crescita. Il pesce è alto 1,2 me pesa 32 kg. Questo tipo di pesce è distribuito in tutto il mondo.

Carpa argentata

La carpa argentata si nutre di alghe microscopiche di enormi dimensioni. Questo è un pesce industriale facile da acclimatare. Pesa 8 kg. Appartiene alla famiglia delle carpe. Il pesce ha denti progettati per appiattire le alghe.

La carpa argentata è diffusa nella Repubblica di Cina e nella regione dell'Asia centrale. La lunghezza del pesce raggiunge 1 me il peso è di 25 kg. È un pesce industriale. Le carpe argentate amano l'acqua calda. Nei fiumi vengono selezionati luoghi con correnti veloci. La deposizione delle uova all'inizio della primavera.

Som

Il pesce gatto è un grande pesce d'acqua dolce senza squame della famiglia dei pesci gatto. La sua lunghezza raggiunge i 5 me il suo peso è di 400 kg. Il colore è marrone. Vive nella Federazione Russa e in altri paesi europei. Si applica ai pesci inattivi.

Pesce gatto del canale

I pesci gatto del canale sono pesci appartenenti alla famiglia dei pesci gatto. Contiene 37 specie di pesci che vivono in Nord America. Il pesce ha un corpo molto snello, senza squame e enormi baffi, che sono di particolare interesse.

I pesci depongono le uova ad una temperatura di 28 gradi. Il pesce gatto del canale è un pesce che ama il calore, ma può svernare sotto il ghiaccio.

Acne

L'anguilla è un pesce d'acqua dolce che appartiene alla famiglia delle anguille di fiume. Questo pesce è predatore. Vive nei mari Baltico, Azov, Nero e Barents. Sembra un serpente.

Ha corpo cilindrico allungato e testa piccola e appiattita anteriormente. Questo pesce si trova in acque con fondali argillosi. L'anguilla si nutre di una varietà di animali che vivono nel fango, gamberi, vermi, larve e lumache.

La lunghezza è di 47 cm e il peso può raggiungere gli 8 kg.

Testa di serpente

I pesci Snakehead vivono in zone paludose. Sembra un serpente

Bottatrice

La bottatrice appartiene all'ordine dei pesci simili al merluzzo.

Ha un corpo lungo, piccolo e rotondo.

Il colore è marrone e grigio.

Ma può cambiare a seconda dell'ambiente.

Questo pesce si riproduce nella stagione fredda.

Predilige acque fredde e pulite.

La bottatrice è un predatore.

Caccia principalmente di notte.

Si nutre di invertebrati e zooplancton. La bottatrice è un pesce industriale.

Loach

Il pesce cobite fa parte di un piccolo gruppo di pesci caratterizzati da un corpo lungo ricoperto da scaglie molto piccole e lisce.

In apparenza, il cobite ricorda un'anguilla o un serpente. Il pesce ha un lungo corpo cilindrico. La lunghezza di questo pesce è di 30 cm.

Questa specie è diffusa in tutta Europa. Il pesce preferisce l'acqua calma. Preferisce stare per lo più sul fondo e affiora in superficie solo durante i temporali o le piogge.

Car

Il pesce salmerino rosso è un parente della razza del salmone. Esistono molti tipi di questo pesce. Proprietà caratteristica Il carattere è che ha la capacità di cambiare colore, che dipende dall'habitat e dal numero di anni.

Questi pesci non hanno squame. È di piccole dimensioni. In cucina, il carbone non si riduce di dimensioni se esposto a temperature elevate.

Il pesce è ricco di omega-3, cioè di acidi grassi che aiutano l’organismo a svolgere funzioni protettive per combattere le infiammazioni.

Lampreda ungherese

Vive principalmente nel fiume. Questo pesce è diffuso in Transcarpazia in Ucraina. La lampreda ungherese vive nelle zone poco profonde dei fiumi con fondo argilloso.

Lampreda ucraina

La lampreda ucraina si nutre di vari tipi di pesci. Vive principalmente nei fiumi. Distribuito nei bacini dell'Ucraina. Non gli piace stare sott'acqua in profondità.

La lunghezza del corpo è di 25 cm, si genera a una temperatura dell'acqua di 8 gradi. Dopo la deposizione delle uova vivono altri due anni e poi muoiono.

Sterlet

Ha un colore grigio-marrone scuro.

L'aspettativa di vita è di 27 anni.

La lunghezza varia da 1,25 me il peso fino a 16 kg.

Vive nei fiumi.

In inverno entra in uno stato sedentario, va più in profondità e non si nutre di nulla.

Distribuito nei mari Nero, Azov, Caspio, Bianco, Barents e Kara.

È un pesce industriale molto prezioso.

Salmone del Danubio

Il salmone del Danubio è un rappresentante unico della fauna ittica dell'Ucraina. Vive nel bacino del Danubio e non si trova in nessun'altra parte del mondo. Il pesce appartiene alla famiglia dei salmoni. La sua lunghezza è di circa 1 metro.

Il colore del salmone è grigio. Inizia a deporre le uova in aprile. Questo pesce è un vorace predatore che si nutre di piccoli pesci. Il peso del pesce è di 140 g, le dimensioni variano fino a 15 cm.

La durata della vita del salmone del Danubio è di vent'anni.

Trota di fiume

La trota di fiume appartiene alla famiglia dei salmoni. Ha una lunghezza del corpo di 25 - 55 cm e un peso di 0,2 - 2 kg o più. Il colore cambia dal marrone scuro al dorato. Questo pesce guida immagine sedentaria vita e non gli piace migrare.

La trota si nutre di gamberi e larve di insetti. Le trote ricevono la maggior quantità di cibo durante un temporale, quando il vento spinge nell'acqua un numero enorme di larve di insetti.

Terra d'ombra

Umbra appartiene alla famiglia degli Eudoschidae. Le dimensioni del corpo sono 10 cm e il peso è di circa 30 g. Il colore è bruno-rossastro. Si diffuse nel bacino dei fiumi Danubio e Dniester.

Se sente il pericolo si nasconde nel terreno. Depone le uova in marzo o aprile. Si nutre di larve di pesci e piccoli invertebrati.

Temolo europeo

Il temolo europeo è uno dei principali pesci industriali del nord degli Urali. Si genera nei fiumi ad una temperatura di 10 gradi. È un pesce molto predatore. Gli piace stare nei fiumi che scorrono veloci.

Carpa

La carpa è un pesce d'acqua dolce. Appartiene alla famiglia delle carpe. Il pesce è di colore scuro. La sua lunghezza è di 60 centimetri. La carpa si trova nei mari Nero, Azov e Caspio. Il peso è di circa 5 kg.

Pesce di fiume senza ossa

Niente ossa dentro i seguenti tipi pescare:

• in lingua marittima;
• nei pesci della famiglia degli storioni, che appartengono all'ordine Chordata.

Caratteristiche dei pesci di fiume

L'acqua è una sostanza molto densa, quindi il movimento dei pesci al suo interno è difficile. Tuttavia, il suo corpo è adattato a tali condizioni.

Molti pesci, soprattutto gli abili nuotatori, hanno una lunga forma a siluro o a fuso. Tali pesci includono salmone, podust, dace, cavedano, aspide, sciabola e aringa. In acque calme e con poca corrente vivono pesci dal corpo piatto. Questi includono orate, scardole e carassi.

Tra i pesci di fiume ci sono predatori: luccio, bottatrice, lucioperca e pesce gatto, che hanno una bocca terribile, mascelle enormi e denti forti. Il luccio ha la particolarità di inarcarsi quando deglutisce il cibo.

I pesci che si nutrono di piccoli pesci hanno aperture della bocca piccole. E quelli che si nutrono dal basso e scavano il terreno hanno la bocca retrattile.

Il colore della pelle di molti pesci cambia a seconda del loro habitat. La velocità del movimento può variare dai dieci ai venti metri al secondo.

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Il nostro pianeta è abitato da molti animali diversi da milioni di anni. Tra questi spicca un tipo speciale: il pesce. Riempirono fiumi, laghi, mari e oceani. Questi animali svolgono un ruolo importante nella catena alimentare naturale, così come nell'ambiente umano. Sia il pesce di mare che quello di fiume servono come fonte di cibo per le persone, medicinali e fertilizzanti per agricoltura, nonché materie prime per l'industria leggera. Cosa sono questi abitanti dei fiumi del nostro Paese, come sopravvivono e cosa mangiano? Questo problema merita la dovuta attenzione, perché tutti gli organismi viventi sulla Terra sono parti necessarie della natura.

Pesci dei fiumi russi

I pesci più comuni che vivono nei fiumi russi sono il beluga, il luccio, la bottatrice, il pesce gatto, lo storione, lo spinarello, il carassio, il salmone, la carpa, il pesce persico, la carpa e la scardola. E questo non è un elenco completo di loro. I pesci di fiume più veloci includono salmone, dace, podust, aspide e sciabola, mentre i più agili includono scardola, orata, scarafaggio, orata, tinca e carassio. Questi vertebrati acquatici sono divisi in abitanti predatori e pacifici. Ciò che mangiano i pesci di fiume dipende direttamente da questa divisione. I primi si nutrono di rappresentanti più piccoli di questa classe, mentre i secondi trascorrono la maggior parte del tempo alla ricerca di plancton e cibo vegetale. In particolare in periodo estivo, crescono rapidamente varie alghe, che sono un rifugio per crostacei e molluschi. E questo non è solo cibo, ma una sorta di prelibatezza per il pesce. I predatori (ad esempio luccio, lucioperca, pesce persico), a loro volta, si nutrono di pesci più piccoli.

I maggiori rappresentanti dei pesci di fiume

Al giorno d'oggi, qualsiasi pesce di fiume la cui lunghezza supera 1,80 metri e pesa almeno 90 kg è considerato un esemplare di grandi dimensioni. Diverse specie di questi vertebrati acquatici detengono il record di dimensioni. Uno di questi è il beluga. Il suo peso raggiunge i 1400 kg e la sua lunghezza è di circa cinque metri. Beluga e lucci tengono il passo con le dimensioni. I suoi maggiori rappresentanti si trovano in fiumi del nord Russia.

Il pesce gatto europeo (comune) pesa circa 350 kg ed è lungo fino a 4,5 metri. Vive in quasi tutti i grandi fiumi sia della Russia che della CSI. Il pesce gatto è insolito in quanto il suo corpo è costituito da un'enorme testa e un'enorme coda.

Il pesce d'acqua dolce più prezioso

I pesci di fiume della Russia hanno i loro esemplari più preziosi. Il più costoso è il beluga russo. Ad esempio, una femmina catturata del peso di 1227 kg ha prodotto 240 kg di caviale di altissima qualità. Il suo valore oggi è di circa duecentomila dollari.

La seconda più costosa è la carpa. Appartiene alla categoria di quelli particolarmente pregiati. Ad esempio, negli anni settanta nel delta del fiume Volga, la cattura di carpe ammontava ad almeno diecimila tonnellate all'anno.

Pesci dei fiumi di Primorye

La Russia ha un territorio enorme, nei cui bacini ce ne sono molti vari tipi pescare Pertanto, considerando gli abitanti dei corpi d'acqua dolce del territorio di Primorsky, si possono contare circa centocinquanta delle loro varietà. Alcuni, come i taimen di Sakhalin, sono addirittura elencati nel Libro rosso. Altri pesci di fiume di Primorye possono vantare i nomi più insoliti, ad esempio cacciatore di serpenti, guar cavallo, guance gialle e topgazer. Oltre ai pesci sopra menzionati, tra i pesci locali figurano il luccio dell'Amur, il pesce gatto, il carassio, la carpa, il salmone, il lenok, il counj e il temolo. Uno dei pesci più senza pretese e diffusi del territorio di Primorsky è la scardola. E anche se molti locali lo considerano troppo ossuto, il suo sapore è eccellente. Esistono due tipi di scardola: a piccola scala e a grande scala. In genere questo pesce cresce fino a mezzo metro di lunghezza e pesa fino a un chilogrammo e mezzo.

Pesca nella regione di Mosca

Per coloro che amano pescare, la regione di Mosca è rimasta per molti anni il luogo preferito per una vacanza rilassante. Natura straordinaria, serate tranquille, aria fresca e tanti pesci nei bacini artificiali: tutto ciò di cui hai bisogno per la pesca russa. Severka, Ruza, Istra, Nerskaya, Protva, Nara, Besputa, Dubna, Sestra e altri nascondono nelle loro acque vari pesci popolari e gustosi. Ciò include pesce persico, carpa e carassio, scarafaggio, luccio, ghiozzo, orata, cavedano, orata, aspide e alborelle. I pesci di fiume nella regione di Mosca vengono catturati utilizzando canne da pesca, canne da spinning, canne da pesca a mosca, barche e balle.

Pike: la regina dei fiumi russi

Parlando dei pesci che si trovano in Russia, non si può non menzionare l'eroina delle fiabe russe: il luccio. Vive non solo nei bacini idrici del nostro paese, ma anche nei fiumi dei paesi europei, così come in Asia e negli Stati Uniti d'America. La dimensione dei lucci è determinata dalla disponibilità di cibo: maggiore è la dimensione media dei pesci nel fiume, più grande può crescere il luccio. È giustamente considerato uno dei pesci d'acqua dolce più predatori. Suo aspetto lo dimostra pienamente: una lunga testa appiattita con una bocca enorme e un gran numero di denti aguzzi sembra terrificante. Molti pesci di fiume sono diventati prede di questo agile predatore. Il colore dei lucci è prevalentemente grigio-verde, maculato. Grazie al loro corpo cilindrico scivoloso, si muovono velocemente e velocemente. I lucci si nutrono principalmente di persici più piccoli e altri), ma ci sono spesso casi di consumo di individui della loro stessa specie. Inoltre, la dieta di questi predatori comprende anfibi, rettili, grandi insetti, rifiuti vari e piccoli mammiferi e persino pulcini di uccelli acquatici.

Pesci rari e in via di estinzione

Oggi, sul territorio della Russia, molti pesci di fiume necessitano della partecipazione e delle cure umane, il cui elenco cresce ogni anno. Questi includono il beluga di Azov, lo sterlet, l'aringa del Volga, il coregone di Volkhov, la carpa nera, il temolo bianco del Baikal, lo storione del Baikal, lo sculpin comune, il salmone della Kamchatka e altri. Tutti questi pesci sono sull'orlo dell'estinzione. Prendiamo ad esempio il coregone di Volkhov, che in precedenza, prima della sua costruzione (1925), svolgeva un ruolo importante nella pesca e veniva trovato in grandi quantità nei fiumi Volkhov, Syaz e Svir.

La cattura dello storione Baikal nel diciannovesimo secolo raggiunse i tremila centesimi e negli anni novanta del XX secolo scese a duecento centesimi. Oggi, molto spesso questi pesci di fiume si trovano nel Lago Baikal e nei fiumi che vi sfociano: Angara, Kitoye, Belaya, Selenga, Barguzin e Khamar-Daban. Un destino simile è toccato al temolo bianco del Baikal, anch'esso precedentemente diffuso in queste acque.

Un'altra specie a rischio di estinzione è la carpa nera. A causa della forte diminuzione del numero di questo pesce negli anni settanta del secolo scorso, fu istituito il divieto di pesca. Oggi lo si trova a e anche a Ussuri.

Impatto della situazione ambientale

Purtroppo oggi la situazione ambientale colpisce molti sistemi fluviali. Molto spesso si verificano casi di inquinamento dei fiumi dovuto alle emissioni di fabbriche e imprese industriali, acque piovane, che contengono varie sostanze pericolose sostanze chimiche. In tali circostanze, pesci di fiume, gamberi, tartarughe e altri abitanti non solo cambiano il loro modo di vivere abituale, ma diventano anche vittime di mutazioni o scompaiono del tutto. E non è un segreto che un’attenzione insufficiente da parte della società umana possa portare a un disastro ambientale irreparabile.

Elenco dei pesci che vivono nei corpi d'acqua dolce. Si tratta di pesci predatori e di specie ittiche pacifiche, principalmente pesci di fiume e di lago. L'elenco contiene nomi, descrizioni e foto di pesci nel loro habitat. Il pesce in lista si caratterizza sotto diversi punti di vista:

• Ittiologico: caratteristiche del pesce come specie, habitat, alimentazione dei pesci, deposizione delle uova;
• Culinario: valore nutrizionale del pesce, gusto, proprietà della carne, contenuto di grassi, contenuto di ossa;
• Pesca: il pesce come oggetto di pesca amatoriale e sportiva.

Vengono descritte le abitudini dei pesci, i metodi di pesca, l'attrezzatura e le esche. Vengono forniti esempi di usi culinari e piatti per i quali il pesce è più adatto.

Pesci di fiume

I pesci di fiume non possono esistere nell'acqua salata acqua di mare, UN pesce di mare nel fresco. Con alcune eccezioni: possono vivere pesci migratori acqua dolce e salato.

Alcuni pesci marini migrano verso i fiumi per deporre le uova: salmoni, trote fario e aringhe. Questi tipi di pesci sono chiamati anadromi. I salmoni risalgono la corrente dei fiumi a centinaia di chilometri dal punto in cui sfociano nel mare, lì depongono le uova, rotolano indietro e muoiono. I pesci migratori hanno un grande valore commerciale.

Anche i pesci di fiume d'acqua dolce non sono sempre sedentari e possono migrare verso acque salate. Alcune specie di pesci d'acqua dolce (catadromi) nuotano verso il mare per deporre le uova (anguille d'acqua dolce).

Il tipico pesce di fiume è sottovalutato. Nessun pesce di mare può essere paragonato nel gusto al lucioperca, alla carpa fritta o al carassio cucinati correttamente. La vera zuppa di pesce è fatta solo con pesce di fiume ed è la più deliziosa cotolette di pesce, preparato con carne di luccio. Anche il caviale di luccio è apprezzato. E in generale, tra i pesci di fiume, ci sono pesci davvero pregiati!

Nomi e foto dei pesci di fiume

Considerando che i corpi d’acqua dolce del nostro Paese ne ospitano più di 400 tipi diversi pesci, esclusi i pesci migratori, l'elenco comprende solo i loro rappresentanti più preziosi, famosi e popolari. Abbiamo provato a scegliere una foto pesce di fiume trasmettendo in modo più accurato l'idea di loro e del loro aspetto.

Passiamo al nostro elenco di pesci (l'ordine dei nomi dei pesci deriva dalla popolarità media ponderata - il numero di menzioni nella pesca, nella cucina, nella letteratura). Ogni pagina visualizza 5 pesci. Utilizza le frecce in fondo all'elenco per navigare.

# 1 Pesce persico

Il pesce persico è un piccolo predatore, un tipico abitante della maggior parte dei corpi idrici d'acqua dolce: fiumi, bacini artificiali, stagni e laghi. Spigola, il pesce persico giallo sono rappresentanti di altre specie di pesci. Nei bacini con rappresentanti di pesci preziosi, il pesce persico è considerato un pesce spazzatura, nel resto - un pulitore. Un pesce persico che pesa più di 300 grammi è considerato grande. Durante la sua vita, un pesce persico può crescere fino a mezzo metro e pesare 2 kg.

Il pesce persico si nutre di giovani pesci, insetti e larve; durante la deposizione delle uova di altri pesci, mangia le loro uova. Il ladro striato è ciò che caratterizza meglio il bass.

Come catturare il pesce persico

Il pesce persico può essere catturato utilizzando diversi attrezzi durante tutto l'anno. La maggior parte dei persici viene catturata dopo l'acqua alta, all'inizio dell'autunno e sul primo ghiaccio in inverno. Catturano il pesce persico utilizzando canne da spinning nella stagione in acque libere e utilizzando cucchiai e jig in inverno.

Come cucinare

Nonostante il pesce persico non abbia un particolare valore commerciale, è ampiamente utilizzato nella cucina casalinga. Questo non vuol dire che questo sia un pesce senza lische, ma ce ne sono pochissimi. Il pesce persico grande viene affumicato e fritto, a volte salato ed essiccato, e la zuppa di pesce persico è composta da varie varietà. La carne del pesce persico è gustosa e magra. Coloro che non amano avere a che fare con il pesce persico a causa delle sue squame, si perdono molto.

# 2 Luccio

Il luccio è un pesce predatore d'acqua dolce, abitante di fiumi e laghi. Il luccio di mare è chiamato barracuda. A seconda dello specchio d'acqua in cui vive, il luccio può avere colori diversi: i lucci di lago sono più luminosi e più scuri dei pesci di fiume. Essendo un predatore, il predatore maculato agisce come un "inserviente" di serbatoi: caccia e mangia, prima di tutto, pesci indeboliti e malati.

Si verifica all'inizio della primavera dopo che l'acqua si è riscaldata fino a tre-sei gradi. In precedenza, solo la bottatrice generava lucci.

Durante la sua vita il luccio può raggiungere il metro e mezzo di lunghezza e pesare più di 30 kg. I lucci di peso superiore a 9 kg vengono chiamati dai pescatori “coccodrilli”. Nella stagione calda, i lucci vengono catturati utilizzando canne da spinning e in inverno utilizzando jig, cucchiai e bilanciatori.

Come cucinare il luccio

La carne di luccio è "secca", non grassa - dietetica. A causa della sua ossutezza e gusto peculiare, la carne di luccio viene utilizzata raramente per cucinare nella sua forma pura. Ma è adatto per preparare le cotolette e viene utilizzato nella zuppa di pesce insieme ad altri tipi di pesce. Il caviale di luccio salato e leggermente salato è molto apprezzato.

# 3 Lucioperca

Il lucioperca è un pesce di fiume predatore della famiglia dei persici, ma esiste anche il lucioperca di mare. Questo è un grande e pesce forte fino a 18 kg di peso e più di un metro di lunghezza. Un parente stretto del lucioperca è il bersh. Bersh si chiama lucioperca del Volga, ma non è un lucioperca: non pesa più di un chilo e mezzo e non ha i denti a forma di zanne che hanno i veri lucioperca.

Il lucioperca caccia in stormo, uscendo in modo organizzato in un luogo dove si radunano molti giovani pesci o passano banchi di piccoli pesci - spratto e spratto. Il lucioperca si riproduce in primavera, quando l'acqua si riscalda fino a 12 gradi. Dopo la deposizione delle uova, il lucioperca non lascia l'area di deposizione delle uova, proteggendo le uova dai "pirati" - trespoli e altri pesci che amano banchettare con le uova di altre persone.

Il lucioperca è sempre un trofeo ambito nella cattura di ogni pescatore. Di acqua aperta il lucioperca viene catturato con una canna da spinning utilizzando un'ampia varietà di esche. In inverno, il lucioperca viene catturato utilizzando cucchiai e bilanciatori, rattlin, anfipodi e jig per lucioperca.

Come cucinare il lucioperca

Appartiene al lucioperca specie pregiate pescare È alto valore nutrizionale, carne dietetica molto gustosa con un alto contenuto di proteine ​​facilmente digeribili. Inoltre, la carne di lucioperca contiene molto microelementi utili e aminoacidi, alcuni dei quali sono essenziali.

Oggettivamente il lucioperca è uno dei pesci d'acqua dolce più deliziosi. Lucioperca – “pesce senza ossa”, uno dei vantaggi della carne di lucioperca è completa assenza ci sono piccole ossa dentro. L'utilizzo più corretto è il lucioperca fritto o al forno.

# 4 Bottatrice

La bottatrice è un pesce di fiume del genere bottatrice, l'unico rappresentante del pesce simile al merluzzo che vive esclusivamente in acqua dolce. La bottatrice non tollera l'acqua calda, quindi è più comune nelle acque temperate. zona climatica e più a nord.

Esternamente, la bottatrice assomiglia un po' al pesce gatto. Ha un colore maculato, e il colore della bottatrice dipende dalla trasparenza, dalla profondità, dall'illuminazione e dal colore del terreno dell'acqua in cui vive. La deposizione delle uova delle bottatrici avviene in inverno, da dicembre a febbraio, a seconda posizione geografica serbatoio In estate, soprattutto quando fa caldo, la bottatrice è poco attiva.

Come catturare

La pesca alla bottatrice in inverno viene effettuata utilizzando esche invernali, una bottatrice o uno spinner. La ruffa, la preda preferita della bottatrice, viene utilizzata come esca viva sulle travi. Quando si pesca con un jig, toccare regolarmente il fondo; il suono attira la bottatrice da lontano. Il morso della bottatrice è più attivo di notte. In acque libere viene catturato durante le ondate di freddo utilizzando l'attrezzatura di fondo con un grosso verme, avannotti o pezzi di pesce come esca.

La carpa è un pesce della famiglia delle carpe. La carpa è una forma di carpa addomesticata e coltivata. La carpa coltivata artificialmente, entrando in un bacino naturale, può esistere e riprodursi normalmente, ma non diventa una carpa. La carpa è una carpa esclusivamente selvatica.

La carpa, un pesce onnivoro, si nutre sia di cibi vegetali che animali. Rispetto alla carpa, il corpo della carpa è più allungato, la carpa ha il lato più alto. Diversi tipi di carpa sono stati allevati dalla carpa - carpa a specchio o carpa reale - con file di grandi squame che ricoprono parzialmente il corpo, e carpa senza squame - completamente a pelle nuda.

La carpa e la carpa sono pesci grandi e forti. La carpa cresce più di un metro di lunghezza e può pesare più di 20 kg. Preferisce specchi d'acqua con acque calme. La carpa di fiume aderisce a luoghi con correnti deboli, fondo limoso o argilloso con roccia conchiglia.

Deposizione delle uova di carpe e carpe

La preparazione per la deposizione delle uova delle carpe inizia in primavera, quando l'acqua si riscalda fino a 10 gradi. Si avvicina alle coste, alle zone di riproduzione, ai luoghi ricchi di vegetazione acquatica. La deposizione delle uova stessa (deposizione delle uova) inizia a una temperatura dell'acqua di 18 gradi. La deposizione delle uova delle carpe può continuare fino a metà estate.