Vitaminer d3 og b12. Hvilke fødevarer indeholder, og hvordan påvirker vitamin B12 menneskers sundhed?

© bit24 - stock.adobe.com

    Vitamin B12 er det mest komplekse kemisk struktur sit eget vitamin, blev det opdaget ved at studere effekten af ​​animalsk leverforbrug på anæmiske faktorer. Tre videnskabsmænd modtog Nobelprisen i 1934 for deres opdagelse nyttige egenskaber vitamin – evnen til at reducere risikoen for anæmi.

    Vitaminer af gruppe B12 er repræsenteret af flere kemikalier: cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin, cobamid. Men i den menneskelige krop i højere grad cyanocobalamin kommer ind og har en gavnlig effekt, som mange kalder vitamin B12 i sin snævre betydning. Det er et rødt pulver, opløseligt i vand, lugtfrit og kan ophobes i kroppen og koncentreres i leveren, lungerne, milten og nyrerne.

    Vigtigheden af ​​vitamin B12

    Vitaminet spiller en vigtig rolle i at opretholde kroppens sundhed:

    • Øger immunforsvaret.
    • Er en ekstra energikilde.
    • Normaliserer blodtrykket, især nyttigt for hypotensive patienter.
    • Aktiverer mental aktivitet, forbedrer hukommelse og opmærksomhed.
    • Hjælper med at bekæmpe depression, forebygger nervøse lidelser og sygdom.
    • Fremmer normal vækst af kroppen, regulerer appetitten.
    • Spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af ​​anæmi.
    • Understøtter seksuel funktion hos mænd, øger reproduktionen.
    • Reducerer irritabilitet og nervøs excitabilitet.
    • Effektiv mod søvnløshed.
    • Forhindrer fedtlever, forbedrer dens tilstand.

    Derudover accelererer vitamin B12 proteinsyntesen, hvilket fører til en stigning i dets koncentration og ophobning i kroppen. Det fremmer dannelsen af ​​røde blodlegemer, som er hovedkilden til ilt og andet næringsstoffer for alle indre organer. Takket være cyanocobalamin accelereres absorptionen af ​​folinsyre af membranen af ​​neuroner og røde blodlegemer. Vitaminet spiller en vigtig rolle i den metaboliske proces og accelererer metabolismen af ​​kulhydrater og fedtstoffer.

    Kilder

    Vitamin B12 syntetiseres uafhængigt i kroppen i tarmene, men dette sker i små doser. Med alderen, med visse sygdomme eller med regelmæssig sportstræning falder dets naturlige niveau, og kroppen har brug for yderligere kilder. Du kan få vitaminet fra mad.


    © bigmouse108 - stock.adobe.com

    Daglig værdi (brugsanvisning)

    Det daglige behov for vitamin B12 afhænger af alder, livsstil og kroppens individuelle karakteristika. Men videnskabsmænd standardiserede begrebet norm og udledte dets gennemsnitlige værdi for forskellige aldersgrupper:

    Mangel

    Den mængde vitamin, der er nødvendig for normal funktion, kommer ikke altid ind i kroppen. Hvis det er mangelfuldt, kan følgende symptomer opstå:

    • Sløvhed, apati.
    • Søvnløshed.
    • Øget nervøs excitabilitet og irritabilitet.
    • Svimmelhed.
    • Anæmi på grund af et fald i hæmoglobinniveauet i blodet.
    • Unormal afføring.
    • Udseendet af blå mærker ved det mindste tryk på huden.
    • Forekomsten af ​​tandkødssygdomme og blødning.
    • Kramper.
    • Forringelse af teint, bleghed.
    • Hårtab, sløvhed og skrøbelighed.

    Hvis du har flere symptomer, skal du konsultere en læge, som vil ordinere de nødvendige tests og identificere årsagen til lidelserne og derefter ordinere de mest egnede lægemidler til at eliminere dem og behandle roden til problemet.

    Læs mere om sygdomme forbundet med vitamin B12-mangel i kilden - Wikipedia.

    overskydende vitamin

    Da vitamin B12 er vandopløseligt, kan dets overskud fjernes fra kroppen på egen hånd. Men ukontrolleret brug af kosttilskud og overtrædelse af det anbefalede daglige indtag kan føre til ubehagelige konsekvenser:

    • problemer med afføring;
    • forstyrrelse af mave-tarmkanalen;
    • blodtryksstigninger;
    • udseendet af allergisk udslæt på huden.

    Hvis disse symptomer opstår, anbefales det at stoppe med at tage kosttilskud, hvorefter symptomerne på overdosering forsvinder, og kroppens systemer vil vende tilbage til normal.


    © elenabsl - stock.adobe.com

    Indikationer for brug

    Vitamin B12 er ordineret til forskellige patologiske ændringer i kroppen, inklusive dem, der er forårsaget af opslidende diæter og intens sportstræning. Det er angivet til modtagelse på:

    • anæmi;
    • leversygdomme, herunder forskellige former hepatitis A;
    • hyppig forkølelse på baggrund af nedsat immunitet;
    • hudsygdomme af forskellige ætiologier;
    • neuroser og andre lidelser nervesystem;
    • fald i antallet af røde blodlegemer i blodet;
    • nyresygdomme;
    • Cerebral parese, Downs sygdom.

    Kontraindikationer

    • emboli;
    • leukæmi;
    • hæmokromatose.

    Gravide og ammende kvinder samt børn under 18 år bør ikke tage vitamintilskud uden at konsultere en specialist. Individuel intolerance over for komponenterne er mulig.

    Interaktion med andre lægemidler

  1. At tage kalium reducerer absorptionshastigheden af ​​cyanocobalamin, så du bør ikke kombinere brugen af ​​disse kosttilskud. Det er dog værd at vide, at på grund af det faktum, at vitamin B12 er i stand til at akkumulere og forblive i kroppen bestemt tidspunkt, vil en kort kur med at tage kalium af medicinske årsager ikke reducere niveauet af vitaminet i blodet.
  2. Absorptionen af ​​cyanocobalamin reduceres, når du tager antihyperlipidæmiske og antituberkulosemedicin.
  3. øger mængden af ​​vitamin syntetiseret i tarmene, og er også dets leder ind i cellen.

Piller eller indsprøjtninger?

Vitamin B12 sælges på apoteker i form af tabletter og injektioner. Begge former er beregnet til at genopbygge mangel på vitamin i kroppen, men som regel er det tabletterne, der ordineres for at forhindre vitamin B12-mangel. De tages på kurser og er effektive mod mindre lidelser forbundet med vitaminmangel. Injektioner er ordineret til kritisk lave niveauer af vitaminet i blodet, såvel som for samtidige sygdomme, der forhindrer dets produktion.

Cyanocobalamin, der leveres ved injektion, absorberes meget hurtigere, da det ikke afhænger af tilstedeværelsen af ​​et specielt enzym i maven og kommer direkte ind i blodet og omgår spaltningsstadiet. Graden af ​​dens absorption når 90% mod 70% modtaget oralt.

Vitamin B12 til atleter

Regelmæssig fysisk aktivitet fører til intensivt forbrug af alle næringsstoffer, inklusive vitamin B12. For at genopfylde den nødvendige mængde bør atleter tage specielt udviklede kosttilskud.

Vitamin B12 pga aktiv deltagelse i kulhydratstofskiftet bidrager det til produktionen af ​​yderligere energi under sport, hvilket giver dig mulighed for at øge belastninger og øge træningstiden.

Tak til gavnlig indflydelse på nervesystemets tilstand forbedrer cyanocobalamin koordinationen af ​​bevægelser, hjælper med at koncentrere sig om at udføre en specifik øvelse, hvilket gør det muligt at træne hver muskelgruppe mere grundigt.

Vitamintilskud vil være særligt nyttige for vegetarer, da det meste af det findes i animalske produkter.

Det hjælper ikke kun med at forbedre kvaliteten af ​​træningen, men også med at komme sig efter konkurrencer ved at stabilisere nervesystemets funktion.

Top 5 vitamin B12 kosttilskud

Foto af emballage

Navn

Fabrikant Frigivelsesformular Ansøgning Pris
Vitamin B12Solgar60 sugetabletter/1000 mcg1 kapsel om dagen800 rubler
B-12Nu fødevarer250 pastiller/1000 mcg1 sugetablet om dagen900 rubler
NeurobionMERCKAmpuller/100 mg1 ampul om dagen300 rubler for 3 ampuller

Vitamin B12 eller cobalamin er typisk mangelfuld i kødmangel kost. Den findes slet ikke i vegetarmad, og det er mangel på den, der anses for at være det vigtigste argument mod veganisme. Stoffet er meget vigtigt og nødvendigt for mange processer i kroppen, fra hæmatopoiesis, til at sikre normale stofskiftehastigheder og vævsregenerering. Der er et stort udvalg af vitamin B12 præparater, med forskellige priser, og forskellige egenskaber. På det seneste har såkaldte vitaminer fremstillet af naturlige råvarer vundet popularitet, men nej videnskabeligt bevis Der er ingen beviser for, at de absorberes bedre end almindelige cobalaminer.

Artiklens indhold:

Doseringsform

Vitamin B12 kan købes i form af ampuller til injektion og infusion (til en pipette), samt kapsler, tabletter, pulvere og som en del af forskellige tabletterede vitamin- og mineralkomplekser. Du kan også finde en form som vitamingel på forskellige hjemmesider i rækken af ​​vitaminer til børn. Det påføres for eksempel kiks som marmelade, eller presses ovenpå ikke særlig varm grød. Der findes en række tyggetabletter til børn med dette vitamin, men du skal købe alle disse ting på udenlandske hjemmesider. I sortimentet af vores apoteker er alt ret asketisk - injektion, tablet, kapsel, brusende tablet eller pulver.

Indikationer

Indikationen for brug af vitamin B12 er først og fremmest, vegansk kost. Man mener, at vegetarer har en chance for at få cobalamin gennem æggeblommer, men det er nok nyheder fra et eller andet parallelt univers, hvor vegetarer kun spiser æggeblommer. Faktisk er enhver kost, der ikke indeholder omkring 5 portioner kød og andre animalske produkter (læs: enhver kost for en ikke-styrkeatlet), mangelfuld på vitamin B12.

Nogle gange identificeres en mangel ved indirekte tegn som bleg hud, mat hår og skøre negle, men dette udseende kan eller kan ikke være genetisk relateret til vitamin B12-mangel.

Yderligere vitamintilskud er ordineret til fremtidige forældre af begge køn på stadiet af graviditetsplanlægningen. Under alle omstændigheder, før du drikker og injicerer, er det værd at tage alle de test, der er nødvendige for at bestemme vitaminmangel. Det er sandt, at nogle sundhedsarbejdere formår at diagnosticere en mangel baseret på "indirekte tegn" såsom et blegt ansigt og skørt hår, men dette er ikke længere fra medicinområdet, men fra dovenskabsområdet, med henvisning til tests. Dette er i øvrigt en uacceptabel mulighed, især når det kommer til at planlægge en graviditet. Problemet er, at høje doser af B-vitaminer, uberettiget af andet end "genforsikring", kan forårsage udviklingsforstyrrelser og problemer, herunder afbrydelse af graviditeten. Derfor er dette stof i komplekser til gravide kvinder indeholdt i en reduceret dosis.

Børn har også brug for B12 faktisk er det inkluderet i de fleste børns vitaminer. Dog forsøger radikale forældre at give deres afkom alt, hvad de har brug for, ved at fodre dem æg Og lever, hvilket også skal opfattes som ikke helt normen.

Vitamin B12 er et obligatorisk stof, der kan bruges til at understøtte vægttabsprocessen gennem et vitamin-mineralkompleks. Normalt, så snart du nævner, at du prøver at tabe dig, vil din læge ordinere et eller andet vitamin- og mineralkompleks. Hvis overvægten er betydelig, og du planlægger en diæt i mere end de normale 8-12 uger, bør du helt sikkert tage til klinikken, blive testet og tage vitaminer. I det mindste for at forsinke begyndelsen af ​​den vidunderlige tilstand, når du ser ud til at være på diæt, men svaghed og sløvhed tillader dig ikke at gennemføre din plan for at erhverve en smuk figur.

Der er en række medicinske indikationer for at ordinere B12 injektionsform. Disse omfatter Alzheimers sygdom, endogen depression samt skrumpelever og andre leverskader og nyresygdomme. Vitamin B12 er en vigtig komponent i de fleste behandlingsregimer for anæmi.

For at forebygge mangel ordineres det ofte, hvis patienten tager øgede doser af C-vitamin, samt efter operationer i tarmen med resektion af en del af den, og for sygdomme, der hæmmer fordøjelsen og optagelsen af ​​vitaminer fra maden. På under stress, øget fysisk aktivitet og lavgradige inflammatoriske processer, er dette vitamin ofte ordineret som et element i genoprettende terapi.

Der er fødekilder til vitamin B12. Disse omfatter lever og indmad, skaldyr, især muslinger og blæksprutter, æg af alle typer fugle, især vagtler og struds, røget fisk, sild, makrel, lam, kalkun. Til en vegansk kost findes der forskellige berigede produkter med dette stof. Okse- og kalvekød indeholder en del vitamin B12, mens fisk og skaldyr gør. væsentligt mere.

Kontraindikationer

Som med de fleste andre vitaminer er en kontraindikation individuel intolerance over for vitamin B12 præparater. Derfor er det i øvrigt vigtigt ikke bare at spise håndfulde af de første vitaminer, man støder på, men at søge passende tests.

Gravide kvinder får ikke ordineret B-vitaminer i store doser på grund af den teratogene effekt. Tromboembolisme og en række andre blodsygdomme er også kontraindiceret. (erytremi og erytrocytose)

Bivirkninger

Med en overdosis af B12 er symptomer på madforgiftning mulige - hovedpine, ledsaget af svimmelhed, samt en let stigning i temperatur og diarré. Da symptomerne ikke er specifikke, er en laboratorietest normalt påkrævet for at bestemme årsagen til tilstanden. Derudover er allergiske reaktioner mulige, når brug af stoffet.

Brugsanvisning og doser

I tilfælde af akut mangel, bekræftet ved laboratorieanalyse, er injicerbare former for B12 oftest ordineret. I høje doser - kun til behandling af sygdomme. Til en voksen sund person doseringen er 2,4 mcg pr. dag. For gravide kvinder – 2,6 mcg/dag, for ammende kvinder – 2,8 mcg/dag. B12 er ordineret til spædbørn i en dosis på 0,4 mcg, børn under tre år - 0,9 mcg, 3-8 år - 1,2 mcg og 9-13 år - 1,8 mcg. Efter 14 anvendes voksne doser af dette vitamin. Øgede doser af injektioner til behandling af sygdomme er kun ordineret og diskuteret i en omfattende behandlingsplan, og udelukkende af en læge.

specielle instruktioner

Indikationer for brug skal bekræftes ved klinisk laboratorieanalyse. Og kan ikke bestemmes af indirekte tegn.

Interaktion

Inkompatible med ascorbinsyre blokerer de for hinandens absorption. I denne forstand er introduktionen af ​​B12 i generelle vitamin-mineralkomplekser ikke særlig lovende. Når det er mangelfuldt, er det normalt ordineret alene for at overvinde denne effekt. Det bruges ikke i kombination med Riboxin og pyridoxin doser skal adskilles i tide. K+ præparater reducerer optagelsen af ​​B12.

Nogle sygdomme reducerer også optagelsen af ​​B12 - madforgiftning, diarré af forskellige årsager. I dette tilfælde bestemmes behovet og mængden af ​​vitamin af lægen, den proportionale uafhængige stigning dosis er uacceptabel.

Produkt B12 indhold, µg/100 g.
Okselever 60
Svinelever 30
Hjerte 25
Kyllingelever 15.58
Makrel 12
Sardin 11
Kaninkød 4.3
Hjerne 3.7
Lunge 3.3
Bøf 2.6
Torsk 1.6
Ost 1.4
Brynza 1
Hytteost 1
Kylling 0.55
Æg 0.52
Kondenseret mælk 0.5
Komælk 0.4
Kefir 0.4
Creme fraiche 0.36
Koblet mælk 0.34
Smør 0.07

Video om vitamin B12

Specielt for – fitnesstræner Elena Selivanova

Vitamin B12 (Cobalamin, cyanocobalamin) - fysiologisk rolle, tegn på mangel, indhold i mad. Brugsanvisning for vitamin B12

tak skal du have

Siden giver kun referenceoplysninger til informationsformål. Diagnose og behandling af sygdomme skal udføres under tilsyn af en specialist. Alle lægemidler har kontraindikationer. Konsultation med en specialist er påkrævet!

Vitamin B 12 er en forbindelse, der har en meget vigtig evne til at regulere hæmatopoiese, hvilket sikrer dannelsen af ​​røde blodlegemer normal form med fuld funktionalitet. Det er derfor, vitamin B 12 ofte kaldes antianæmisk faktor .

Navn og former for vitamin B 12

Vitamin B 12 er almindeligt navn to kemiske varianter af cobalaminmolekylet med vitaminaktivitet. Disse varianter af molekylet kaldes vitamerer og er i virkeligheden varianter af det samme stof, der adskiller sig fra hinanden i rumlig orientering. Vitamin B 12 består af to vitaminer - cyanocobalamin Og Hydroxycobalamin. Navnene på begge vitaminer er navnene på vitamin B 12. Men på nuværende tidspunkt bruges navnet cyanocobalamin normalt til at henvise til vitamin B 12, da det er i denne form, at det meste af dette stof kommer ind i menneskekroppen.

Derudover er der to andre aktive former for vitamin B 12 ( methylcobalamin Og deoxyadenosylcobalamin ), som er dannet af cyanocobalamin og hydroxycobalamin i den menneskelige krop. Det er i aktive former, at vitamin B 12 opfylder sin fysiologiske funktioner. Navnene på aktive former bruges praktisk talt ikke til at betegne vitamin B 12.

Hvorfor er vitamin B 12 nødvendig - fysiologisk rolle

Vitamin B 12 i den menneskelige krop har følgende fysiologiske virkninger:
1. Sikrer dannelsen af ​​normalt formede røde blodlegemer med fuld funktion.
2. Forhindrer ødelæggelse af røde blodlegemer.
3. Giver dækning af nervefibre med myelinskeden, nødvendig for at transmittere impulser og beskytte strukturen mod de negative virkninger af eksterne faktorer.
4. Forhindrer fedtdegeneration af lever, nyrer, milt, hjerte og andre organer.

De anførte fysiologiske effekter er tilvejebragt på molekylært niveau, hvor vitamin B 12 aktiverer og understøtter visse biokemiske transformationer. Ved første øjekast er det svært at forestille sig, men faktisk har enhver biokemisk transformation i kroppen, der sker på molekylært niveau, sin egen "fysiologiske" refleksion i form af en effekt på organer og vævsniveau. Lad os overveje, hvordan vitamin B 12 giver sine fysiologiske virkninger på molekylært niveau.

Aktive former af vitamin B 12 sikrer den normale funktion af enzymer fra klassen af ​​reduktaser, som igen omdanner folinsyre til tetrahydrofolsyre. Og tetrahydrofolsyre aktiverer celledelingsprocessen og sikrer derfor den normale proces med regenerering af organer og væv, og holder dem i en ung og fuldt fungerende tilstand. Aktivering af celledeling er især vigtig for hurtig fornyelse af væv, såsom blodceller, slimhinder, epidermis osv. Det er takket være påvirkningen af ​​vitamin B 12, at disse væv holdes i en normal tilstand.

Derudover kan cobalamins evne til at aktivere celledeling forhindre megaloblastisk anæmi. Faktum er, at med en mangel på vitamin B 12 vokser de røde blodlegemers forløberceller, men deler sig ikke, som et resultat af hvilke gigantiske røde blodlegemer (megaloblaster) dannes i små mængder. Sådanne røde blodlegemer indeholder lidt hæmoglobin og kan ikke trænge ind i små kar på grund af deres størrelse, hvilket resulterer i megaloblastisk anæmi. Vitamin B 12 stimulerer den rettidige deling af progenitorceller, hvilket resulterer i dannelsen et stort antal af normale røde blodlegemer indeholdende hæmoglobin i tilstrækkelig koncentration.

Dannelsen af ​​myelinskeden på nervefibre er umulig uden en tilstrækkelig mængde vitamin B12, da dens aktive form sikrer omdannelsen af ​​methylmalonsyre til ravsyre, som er en nødvendig strukturel komponent i myelin. Hvis der ikke er nok vitamin B 12, dannes der ikke ravsyre i den nødvendige mængde, som et resultat af hvilket nervefiberen forbliver demyeliniseret. Fraværet af myelin fører til nedsat følsomhed, dårlig ledning af impulser fra hjernen til musklerne og ryggen, hvilket resulterer i følelsesløshed i lemmerne, prikken, en følelse af "pinde og nåle" og andre symptomer på nervefiberdegeneration.

Forebyggelse af fedtdegeneration af forskellige organer sikres på grund af vitamin B 12's evne til at aktivere omdannelsen af ​​homocystein til methionin. Methionin er til gengæld nødvendigt for processen med at fjerne overskydende fedt fra leveren.

Absorption og udskillelse af vitamin B 12

Vitamin B 12 optages normalt i blodet fra tyndtarmen. Imidlertid er absorption af dette vitamin kun mulig i nærværelse af en lille proteinforbindelse kaldet Slottets iboende faktor og produceres af maveceller. Hvis den iboende Castle-faktor er fraværende, vil vitamin B 12 tilført med mad eller i tabletform ikke være i stand til at blive absorberet i blodbanen, og personen vil udvikle sin mangel. Da Castle-faktor produceres af cellerne i maven, kan forskellige patologier i maven forstyrre absorptionen af ​​vitamin B12. Nylige undersøgelser har dog vist, at i høje doser (mere end 200 mcg pr. dag) kan vitamin B 12 optages i blodet uden forbindelse med Castle-faktoren. Men sådanne doser af vitaminet kan kun opnås ved regelmæssigt at tage cyanocobalamintabletter.

Generelt sker absorptionen af ​​cobalamin i blodet fra mad i følgende på hinanden følgende stadier:
1. Dannelse af Castle faktor + cobalamin kompleks;
2. Indgang af komplekset i tyndtarmen og dets passage gennem væggen ind i leverens portvene;
3. Desintegration af komplekset og frigivelse af vitamin B 12;
4. Overførsel af gratis vitamin B 12 til alle organer.

I organceller omdannes vitamin B 12 til aktive former - methylcobalamin og deoxyadenosylcobalamin, hvori det udøver sine fysiologiske virkninger. Efter at have udført funktionerne overføres de aktive former af vitamin B 12 igen til blodet og leveres til leveren og nyrerne, hvorfra de udskilles i urin og afføring.

Vitamin B 12 kan ophobes i leveren, hvilket skaber et depot, der holder en person i omkring 3 til 4 år.

Mangel på vitamin B 12 - symptomer

Hvis der er mangel på vitamin B 12 i kroppen, udvikler en person følgende sygdomme eller kliniske symptomer:
  • Megaloblastisk anæmi;
  • Øget træthed;
  • Funikulær myelose (degeneration af områder af rygmarven);
  • Paræstesi (fornemmelse af gåsehud, snurren på huden osv.);
  • Lammelse ledsaget af dysfunktion af bækkenorganerne;
  • Tør tunge, farvet lys rød, på hvis overflade prikken og brænden kan mærkes;
  • Nedsat eller fuldstændig fravær af appetit;
  • Ubehagelig lugt organer;
  • Ahilia (nul surhed af mavesaft);
  • Erosion og sår på slimhinderne i forskellige organer (mund, svælg, næse, bronkier, tarme, vagina osv.);
  • Tyngde når man går;
  • Gulfarvning af huden;
  • Åndenød og uregelmæssig hjerterytme under fysisk anstrengelse;
  • Plettet hårtab;
  • Sårdannelse i mundvigene;
  • Glossitis (betændelse i tungen);
  • Seborrheic dermatitis på visse områder af huden på kroppen og ansigtet, især nær næsen eller munden;
  • Betændelse og kløe i huden i kønsområdet hos mænd og kvinder;
  • Rødme, kløe, brændende og følsomhed i øjnene over for lys;
  • mørkere syn;
  • Dannelse af grå stær;
  • Personlighedsforringelse.
De anførte symptomer på vitamin B 12-mangel kan have varierende sværhedsgrader og optræde i forskellige kombinationer. Jo mere alvorlig vitamin B12-mangel er, jo mere alvorlige er symptomerne. For eksempel, med en mangel på 15 % af vitamin B 12 i kroppen, vil symptomerne være moderate, personen vil generelt forblive i stand til at arbejde og vil fortsætte med at føre en normal livsstil, hvilket forklarer sin tilstand som et utilpashed. Og med en mangel på 30% af vitamin B 12 vil symptomerne være udtalte, almen tilstand vil forværres betydeligt, og personen vil ikke være i stand til at føre en normal livsstil, idet han bliver tvunget til at se en læge for at se efter årsagerne til sit dårlige helbred.

Vitamin B 12-mangel: årsager, symptomer, konsekvenser - video

Vitamin B 12 – hvilke fødevarer indeholder det?

Vitamin B 12 er den eneste forbindelse med vitaminaktivitet, som ikke syntetiseres af planter og dyr. Dette vitamin produceres kun af mikroorganismer og skal komme ind i menneskekroppen udefra som en del af maden. En lille mængde vitamin B 12, som syntetiseres i tyktarmen af ​​sin egen mikroflora, optages ikke, fordi det ikke kan stige til de overliggende dele af tarmen, hvor denne forbindelse optages i blodbanen.
De vigtigste kilder til vitamin B 12 er animalske produkter, fisk og skaldyr, såsom:
  • Okselever (60 mcg vitamin B 12 pr. 100 g produkt);
  • svinelever (30 mcg pr. 100 g);
  • oksekød nyrer (25 mcg);
  • blæksprutte (20 mcg);
  • Kyllingelever (16 mcg);
  • makrel (12 mcg);
  • Muslinger (12 mcg);
  • sardin (11 mcg);
  • Atlantisk sild (10 mcg);
  • Chum laks (4,1 mcg);
  • oksekød (3 mcg);
  • Notothenia (2,8 mcg);
  • Havaborre (2,4 mcg);
  • Lam (2-3 mcg);
  • æg (1,95 mcg);
  • kalkunfilet (1,6 mcg);
  • torsk (1,6 mcg);
  • karper (1,5 mcg);
  • Hytteost (1,32 mcg);
  • rejer (1,1 mcg);
  • oste (1,05 - 2,2 mcg);
  • Slagtekyllinger (0,2 - 0,7 mcg);
  • Mælk og creme fraiche (0,4 mcg);
  • Yoghurt (0,4 – 0,7 mcg).
Det vil sige, at en stor mængde vitamin B 12 findes i leveren hos husdyr og fugle, skaldyr, fisk og æggeblomme. Gennemsnitlige mængder af cyanocobalamin findes i kød, ost og mejeriprodukter. Det er således indlysende, at vitamin B 12 findes i meget små mængder i vegetabilske fødevarer, så folk, der praktiserer streng vegetarisme, bør tage vitaminer for at forhindre hypovitaminose.

Fødevarer rig på vitamin B 12 - video

Vitamin B 12 – norm for forbrug for mennesker i forskellige aldre

I forskellige aldersperioder Behovet for vitamin B 12 varierer, hvilket er forbundet med metaboliske egenskaber og livsrytmen. Desuden afhænger behovet for cobalamin ikke af personens køn. For forskellige alderskategorier, uanset køn, anbefales derfor forskellige daglige indtag af vitamin B12, hvilket sikrer den normale funktion af vitale processer i alle kroppens celler. Forbrugsstandarderne for vitamin B 12 for personer i forskellige aldre er vist i tabellen.

De givne normer kaldes passende forbrugsniveauer, som sikrer fuld dækning af kroppens behov for vitamin B 12 forbindelser. Disse tilstrækkelige forbrugsniveauer er dog kun gyldige for en sund person, der lever et afmålt og roligt liv. På fysisk aktivitet, stress, følelsesmæssige spændinger, rygning eller alkoholforbrug, øges behovet for vitamin B 12 med 10–25 %, hvilket bør tages i betragtning, når du planlægger din egen kost.

Minimum tilladt sikker indtagelse af vitamin B 12 kl diæternæring er 1 mcg om dagen. Maksimumsbeløb vitamin B 12, som kan indtages uden skade på helbredet, er 9 mcg om dagen.

Vitamin B 12 i blodet er normalt

Indholdet af vitamin B 12 i blodet bestemmes ved kolorimetriske metoder. I dette tilfælde doneres blod på samme måde som ved sædvanlig biokemisk analyse. Normale niveauer af vitamin B 12 i blodet varierer fra person til person. af forskellige aldre, men afhænger ikke af køn. I øjeblikket har CIS-landene vedtaget følgende standarder for indholdet af vitamin B 12 i blodet i forskellige aldersperioder:
  • Nyfødte fra 0 til et år – 118 – 959 pmol/l;
  • Børn over et år og voksne under 60 år – 148 – 616 pmol/l;
  • Voksne over 60 år – 81 – 568 pmol/l.


For at opnå korrekte undersøgelsesresultater, der kan sammenlignes med disse normale indikatorer, er det nødvendigt at annullere, før du tager analysen medicin, der påvirker indholdet af cyanocobalamin i blodet, og heller ikke drikke alkohol, fed og stegt mad. Testresultatet kan være undervurderet, hvis en person tog følgende lægemidler eller gennemgik procedurer inden for et par dage før donation af blod:

  • Alkohol;
  • Aminoglycosid-antibiotika (for eksempel chloramphenicol osv.);
  • Aminosalicylsyre;
  • Colchicin;
  • Orale præventionsmidler;
  • Pentamidin;
  • Pyrimethamin;
  • Antikonvulsiva (f.eks. phenobarbital, phenytoin osv.);
  • triamteren;
  • Phenformin;
  • kolestyramin;
  • Cimetidin;
  • Bestråling af tyndtarmen med kobolt.

Hvilke vitaminer B 12 findes til medicinsk brug?

I øjeblikket i forberedelser til medicinsk brug Følgende kemiske modifikationer af vitamin B 12 anvendes som aktive stoffer:
  • Cyanocobalamin;
  • Hydroxocobalamin;
  • Cobamamid.
Alle tre stoffer har vitaminaktivitet, men adskiller sig i deres kemiske og terapeutiske virkninger. Hydroxocobalamin administreres således kun intramuskulært eller subkutant, cyanocobalamin administreres intramuskulært, subkutant, intravenøst ​​eller intralumbaralt (i lænden), og cobamamid administreres intravenøst ​​og intramuskulært. Cobamamid og cyanocobalamin kan også tages oralt i tabletform.

Cyanocobalaminpræparater har den svageste og langsomste terapeutiske effekt. Hydroxocobalamin begynder at have en terapeutisk effekt hurtigere end cyanocobalamin, forbliver i blodet længere og udskilles langsommere fra kroppen af ​​nyrerne. Således overstiger virkningsvarigheden af ​​hydroxocobalamin også virkningstiden for cyanocobalamin, så det kan administreres mindre hyppigt, hvilket reducerer antallet af injektioner, der kræves for hele behandlingsforløbet.

Cobamamid har en næsten øjeblikkelig terapeutisk virkning, der begynder at udøve sine fysiologiske virkninger umiddelbart efter administration. Med hensyn til hastigheden af ​​udviklingen af ​​effekten, er cobamamid den bedste mulighed vitamin B 12. Få derfor om nødvendigt hurtig effekt For eksempel er det i svære og nødsituationer nødvendigt at bruge lægemidler, der indeholder vitamin B 12 i form af cobamid. Med hensyn til andre egenskaber er cobamid sammenlignelig med hydroxocobalamin.

Vitamin B 12 med cobamid og cyanocobalamin fås i form af frysetørret pulver, brugsklar opløsning og tabletter. Og vitamin B 12 i form af hydroxocobalamin er kun tilgængelig i form af en klar til brug steril opløsning.

Vitamin B 12 i ampuller - egenskaber og navne på lægemidler

Vitamin B 12 fremstilles i ampuller i to farmaceutiske former:
1. Lyofiliseret pulver til fremstilling af opløsning til injektion;
2. Brugsklar steril opløsning til injektion.

Lyofilisat er at foretrække frem for en færdiglavet opløsning, da egenskaberne af vitamin B12 i denne form er bedre bevaret under langtidsopbevaring.

Ud over doseringsformer er vitamin B 12 i ampuller tilgængelig i tre kemiske varianter (cyanocobalamin, hydroxocobalamin og cobamid) under følgende kommercielle navne:

  • Cobamamid lyofilisat (cobamamid) – ampuller indeholdende 0,1 mg, 0,5 mg og 1 mg af det aktive stof;
  • Oxycobalaminopløsning (hydroxocobalamin) – ampuller indeholdende det aktive stof i doser på 50 mcg/ml, 0,1 mg/ml og 1 mg/ml;
  • Cyanocobalaminopløsning og lyofilisat (cyanocobalamin) – ampuller indeholdende 30 µg/ml, 50 µg/ml, 100 µg/ml, 200 µg/ml og 500 µg/ml af det aktive stof;
  • Cyanocobalamin bufus (cyanocobalamin) opløsning – ampuller indeholdende 500 mcg/ml aktivt stof;
  • Cyanocobalamin-hætteglas (cyanocobalamin) opløsning – ampuller indeholdende 200 µg/ml og 500 µg/ml af det aktive stof.

Vitamin B 12 i tabletter - egenskaber og navne på lægemidler

I doseringsformen af ​​tabletter er vitamin B 12 kun tilgængelig under to kommercielle navne - Cobamamid og Cyanocobalamin. Desuden indeholder begge lægemidler som et aktivt stof de samme former for vitamin B12, som afspejles i deres navne.

Cobamamid-tabletter fås i tre doser - 0,1 mg, 0,5 mg og 1 mg. Og Cyanocobalamin-tabletter indeholder 30 mcg, 50 mcg og 100 mcg af det aktive stof. Vitamin B 12 i tabletform absorberes godt og tolereres af mennesker, så det kan bruges i lange forløb i stedet for injektioner for at reducere de traumatiske virkninger af injektioner.

Mange mennesker i den ældre generation husker, at vitamin B 12 kun blev produceret i ampuller og udelukkende blev indgivet ved injektion, og derfor hilser de med mistro nyheden om tilgængeligheden af ​​cyanocobalamintabletter, som sikkert kan tages oralt, ligesom mange andre vitaminer. Men vitamin B 12 tabletter er nu en realitet og er lige så effektive og effektive som injektioner, som nogle mennesker synes er ret smertefulde og ubehagelige. Derfor kan smertefulde injektioner af vitamin B 12 om muligt erstattes med tabletter.

Udover tabletter fås i øjeblikket vitamin B 12 også i form af rektale stikpiller, som indsættes i endetarmen. Disse rektale stikpiller kaldes Cycomin og er et glimrende alternativ til injektion af vitamin B 12, da vitaminet meget hurtigt optages fra endetarmen til blodet gennem plexus af hæmoride vener.

Komplekse præparater med vitamin B 12

I de sidste år Takket være resultaterne af organisk syntese, kemi og farmakologi var det muligt at skabe komplekse præparater, der indeholdt flere vitaminer, der tidligere blev betragtet som uforenelige og ikke kunne være i den samme opløsning eller tablet. Vitamin B 12 indgår i sådanne komplekse præparater sammen med B 1, B 6 og folinsyre, som ofte skal bruges sammen. Komplekse præparater er meget praktiske at bruge, fordi de giver dig mulighed for at reducere antallet af indsprøjtninger og piller.

I dag er følgende komplekse terapeutiske lægemidler, der indeholder vitamin B 12, tilgængelige på det indenlandske farmaceutiske marked:

  • Angiovit (B6, B12 + folinsyre);
  • Binavit (B6, B1 og B12 + lidocain);
  • Vitagamma (B6, B1 og B12 + lidocain);
  • Vitaxon (B6, B1 og B12 + lidocain);
  • Combilipen (B 6, B 1 og B 12 + lidocain);
  • Compligam B (B6, B1 og B12 + lidocain);
  • Medivitan (B6, B12 og folinsyre);
  • Milgamma (B6, B1 og B12);
  • Multi-Tabs B-kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B12 + folinsyre);
  • Neurobion (B6, B1 og B12);
  • Neuromultivitis (B6, B1 og B12);
  • Pentovit (B 1, B 3, B 6, B 12 + folinsyre);
  • Pician (B 6 og B 12);
  • Trigamma (B6, B1 og B12 + lidocain);
  • Ferro-Folgamma (B 12, folinsyre og ferrosulfat);
  • Foliber (B 12 og folinsyre.).
Disse vitaminer tilhører gruppen af ​​terapeutiske vitaminer, da de kan bruges til at behandle forskellige sygdomme og mangeltilstande. Da lægemidlerne er terapeutiske, kan doseringerne af vitaminer i dem være relativt høje, det vil sige overstige dem, der anbefales til forebyggelse af vitaminmangel. Men det er netop takket være så relativt høje doser, at terapeutiske vitaminer kan bruges som en del af kompleks behandling af forskellige sygdomme.

Ud over de angivne terapeutiske vitaminer har det farmaceutiske marked bredt udvalg forskellige komplekser til forebyggelse af hypovitaminose, som fx Vitrum, Centrum, Supradin, Alphabet mv. Disse komplekser indeholder normalt næsten alle vitaminer og adskillige mineraler i doser anbefalet til forebyggelse af hypovitaminose, som er relativt lave, og derfor kan produkterne ikke bruges til at behandle forskellige sygdomme. Typisk kaldes sådanne komplekser forebyggende, og deres største forskel fra terapeutiske vitaminer er den lave dosis af komponenter, utilstrækkelig til medicinsk brug. Vitamin B 12 er inkluderet i næsten ethvert vitamin- og mineralforebyggende kompleks i den dosis, der anbefales til dagligt forbrug. Vi giver ikke navnene på disse komplekser, da listen bliver for lang.

Vitamin B 12 – indikationer for brug

Forskellige former for vitamin B 12 (cyanocobalamin, hydroxocobalamin, cobamamid) er i princippet indiceret til brug i behandlingen af ​​de samme sygdomme. Der er dog mindre forskelle i indikationer for brug forskellige former vitamin B 12, på grund af egenskaberne ved deres stofskifte, udviklingshastigheden af ​​den terapeutiske virkning og virkningsvarigheden. Derfor vil vi først overveje indikationerne for brug, der er fælles for alle former for vitamin B 12, og derefter vil vi angive specifikke for cyanocobalamin og hydroxocobalamin.

Indikationer for brug af alle former for vitamin B 12

Indikationer for brugen af ​​alle former for vitamin B 12 er som følger:
  • Kronisk anæmi (Addison-Beermer, jernmangel, posthæmoragisk, aplastisk, giftig, ernæringsmæssig);
  • Akut og kronisk hepatitis;
  • Myelose;
  • Lateral amniotrofisk sklerose;
  • Diabetisk neuropati;
  • Hudsygdomme (psoriasis, fotodermatose, herpetisk dermatitis, neurodermatitis);
  • Knogleskader;
  • polyneuritis;
  • Radikulitis;
  • Neuralgi;
  • Kausalgi.

Indikationer for brug af cyanocobalamin og kabamamid

Indikationer for brug af cyanocobalamin og kabamamid er som følger:
  • Skader og inflammatoriske processer i perifere nerver (sår, radiculoneuritis, fantomsmerter);
  • Encephalomyelitis;
  • Langsom knogleheling;
  • For at fremskynde kroppens restitution efter kirurgiske indgreb på muskuloskeletale systemet;
  • Sygdomme fordøjelsessystemet hvor absorptionen af ​​vitamin B 12 er svækket (resektion af en del af maven eller tyndtarmen, Crohns sygdom, cøliaki, sprue);
  • Forebyggelse af vitamin B12-mangel ved indtagelse af biguanider, para-aminosalicylsyre, store mængder C-vitamin (mere end 100 mg pr. dag);
  • Ondartede tumorer i bugspytkirtlen og tarmene;
  • Langvarig stress;
  • Langsigtede infektionssygdomme;
  • Nyresygdomme;
  • Streng diæt eller vegetarisme.

Indikationer for brug af hydroxocobalamin

Indikationer for brug af hydroxocobalamin er som følger:
  • Cyanidforgiftning (tilsigtet eller utilsigtet);
  • Dystrofi eller mangel på kropsvægt hos nyfødte, herunder for tidligt fødte børn;
  • Genopretning efter infektionssygdomme;
  • Sprue;
  • trigeminusneuralgi;
  • Lebers sygdom (arvelig optisk atrofi);
  • Alkoholisk psykose ("delirium tremens").
De givne indikationer for brug er ikke klart og præcist afgrænset, men de er af vejledende karakter. Dette betyder, at listen over indikationer for brug af cyanocobalamin og hydroxocobalamin omfatter de forhold, som denne doseringsform er optimal til, så det er bedst at bruge den. Men hvis dette ikke er muligt, så kan du bruge enhver tilgængelig form for vitamin B12. Tilstande, som enhver form for vitaminet kan bruges til, er inkluderet i listen over indikationer for brug af alle typer af B 12. I dette tilfælde kan du bruge ethvert stof, der er det mest tilgængelige, eller som du kan lide mere end andre af en eller anden subjektiv grund.

Vitamin B 12 – brugsanvisning

Sådan injicerer du vitamin B 12

Først og fremmest skal du læse instruktionerne knyttet til lægemidlet og finde ud af, hvilket aktivt stof der er indeholdt i det købte lægemiddel, da dette bestemmer, hvilke typer injektioner der kan gives.

Hydroxocobalamin kan administreres ved intramuskulær eller subkutan injektion, cobamamid ved intravenøs og intramuskulær injektion, og cyanocobalamin ved intramuskulær, subkutan, intravenøs eller intralumbal (lændryggen) injektion. Bedste metoder injektioner af vitamin B 12 er subkutane og intravenøse. Intramuskulær administration er den farligste og mindst foretrukne mulighed for at bruge vitamin B 12, så det anbefales at undgå denne form for injektion. Intralumbar administration af vitaminet bruges kun til behandling af neuritis eller radiculitis.

Du kan selv foretage subkutane eller intramuskulære injektioner, men intralumbal og intravenøs administration af lægemidler bør foretages af en læge eller amme på en medicinsk institution eller derhjemme.

Intramuskulær injektion udføres bedst i den øvre sidelår og ikke i balden. Den subkutane injektion udføres optimalt i området af den indre overflade af underarmen, hvor Mantoux-testen normalt placeres. Umiddelbart før en intramuskulær eller subkutan injektion skal hudområdet tørres af med vat fugtet med en antiseptisk opløsning (alkohol, klorhexidin, Belasept osv.). Til intramuskulær injektion indsætter du nålen vinkelret på huden og frigiver langsomt medicinen i vævet. Nålen skal også fjernes, mens den holdes vinkelret på huden. Til en subkutan injektion skal du samle 1 cm hud i en fold med fingrene og stikke en nål ind under den parallelt med underarmens knogle, hvorefter opløsningen langsomt sprøjtes ind i vævet. Fjern nålen uden at rette hudfolden ud.

Før injektion fremstilles en opløsning og trækkes ind i en sprøjte. For at gøre dette skal du enten blot åbne ampullen med en færdiglavet opløsning af den nødvendige koncentration eller hælde den nødvendige mængde sterilt destilleret vand i flasken med frysetørret, så indholdet opløses. Den resulterende eller færdiglavede opløsning af vitamin B 12 trækkes ind i en sprøjte med en nål. Derefter vendes sprøjten med nålen opad, og der bankes let på overfladen af ​​røret med spidsen af ​​en finger i retningen fra stemplet til nålen. Dette er nødvendigt, så luftbobler bryder væk fra sprøjtens vægge og stiger til overfladen af ​​opløsningen. Derefter skal du, ved let at trykke på stemplet, frigøre et par dråber af opløsningen fra sprøjten, så al luften kommer ud med dem. Herefter anses sprøjten for at være klar til injektion. Den kan lægges til side på en ren overflade og forberede det område af huden, hvor injektionen skal placeres.

Dosis og varighed af brugen af ​​vitamin B 12 afhænger af typen af ​​sygdom, hastigheden af ​​genopretning og personens alder. Behandlingsforløbet kan variere fra 7 til 30 dage, og doseringen fra 10 mcg til 500 mcg pr. dag. Den specifikke dosis bør kontrolleres med din læge eller i brugsanvisningen til et bestemt lægemiddel.

Hvordan man tager vitamin B 12 oralt

Cobamamid og cyanocobalamin kan også tages oralt i tabletform. Voksne skal tage tabletterne en halv time før måltider med rigeligt vand. Tabletterne kan tygges. Til børn opløses tabletter i en 5% dextroseopløsning eller kogt vand og gives også 30 minutter før måltider. I dette tilfælde skal du for at opløse tabletter indeholdende 500 mcg aktivt stof 5 ml af en 5% dextroseopløsning eller 50 ml kogt vand.

Vitamin B 12 i tabletform anbefales at tage flere gange om dagen - fra 2 til 6, afhængigt af hyppigheden af ​​måltider. Det vil sige, at hvis en person spiser 3 gange om dagen, så anbefales den daglige dosis af vitamin B 12 at blive opdelt i tre doser osv. Doseringen og varigheden af ​​forløbet med at tage vitamin B 12 bestemmes af den hastighed, hvormed kliniske forbedringer vises, såvel som den tilstand, for hvilken beslutningen blev truffet for at bruge vitaminpræparater. I gennemsnit kan behandlingsforløbet vare fra 7 til 30 dage, og doseringen kan variere fra 250 mcg til 1000 mcg pr. dag.

Vitamin B 12 Kompatibilitet

Begrebet kompatibilitet gælder kun for intravenøs, intramuskulær eller subkutan administration af vitaminer, da uønskede kemiske interaktioner kan forekomme mellem dem. Når det tages oralt, er alle B-vitaminer kompatible med hinanden og kan tages samtidigt.

Så når det administreres ved injektion, er vitamin B 12 godt foreneligt med vitamin B 6, C, U (U), H og folinsyre. Det betyder, at cyanocobalamin kan administreres samtidigt med kompatible vitaminer på samme dag, men fra forskellige sprøjter. På trods af kompatibiliteten bør du ikke blande vitaminopløsninger i den samme sprøjte, da dette kan føre til svækkelse eller fuldstændigt tab af deres terapeutiske aktivitet. Derfor kan kompatible vitaminer administreres på samme tid, men fra forskellige sprøjter. Hvis vitaminer indgives intravenøst, så gøres dette et ad gangen uden at fjerne nålen fra venen med intervaller på 5 - 10 minutter. Hvis vitaminer administreres intramuskulært, trækkes hvert lægemiddel ind i en separat sprøjte og injiceres på forskellige steder.

Vitamin B 12 er dårligt foreneligt med vitamin B 1, så det anbefales ikke at administrere dem sammen. Men i øjeblikket findes der kombinationspræparater indeholdende både vitamin B1 og B12, som indgives samtidigt. I form af sådanne præparater kan disse vitaminer administreres samtidigt, da de under produktionsprocessen får særlige egenskaber, der gør dem kompatible.

Vitamin B 12 er fuldstændig uforenelig med kobber, jern og mangan.

Vitamin B 12 til hår

Vitamin B 12 accelererer hårvæksten og gør det stærkt, elastisk og skinnende. Med mangel på cobalamin begynder håret at brække af, vokse langsomt og falde ud. Vitamin B 12 har den bedste effekt på håret, når det tages oralt som en del af mad eller i form af vitaminpræparater. Ekstern brug af vitamin B 12 kan kun hjælpe med at opretholde den gode tilstand af allerede sundt hår. Men for at behandle og forbedre hårstrukturen skal vitamin B 12 indtages oralt i tabletform eller injiceres.
Hvilke vitaminer har en kvinde brug for, og hvordan tager man dem?
  • Vitamin B1 (thiamin) - fysiologisk rolle, symptomer på mangel, indhold i mad. Brugsanvisning for vitamin B1
  • Vitamin B6 (Pyridoxin) - fysiologisk rolle, tegn på mangel, indhold i mad. Brugsanvisning for vitamin B6
  • Itamin B12: dens fordele og skader. Hvad er det til, hvilke fødevarer indeholder B12 og hvordan absorberes det bedst. Du vil lære om alt dette og meget mere fra denne artikel.

    Vitamin B12: hvad er det til? B12-mangel: symptomer

    Så meget er blevet sagt om vitamin B12: det er umuligt at tælle alle artiklerne, interviews med berømte videnskabsmænd og læger, ernæringseksperter osv. Alle, der ikke er for dovne, har kommenteret emnet. Hvorfor taler vi ikke om vitaminer og mineraler og andre vigtige elementer, der sikrer den normale funktion af menneskekroppen? Næste gang skal vi selvfølgelig tale om vitamin B13, og så kommer vi langsomt til et af de vigtigste, men meget sjældnere nævnte i pressen, vitamin B17 (anti-kræft, der er ret meget af det inde i abrikosgruber).

    Men alt har sin tid, deres tur kommer, og i dag, som det skal være, er dagens eller endda årtiets emne vitamin B12!

    Vitamin B12: hvad er det til?

    Uden at gå dybt i detaljer, lad os sige, at dette er et element, der er immanent for hæmatopoiesis, dvs. det er involveret i processen med hæmatopoiesis. Dette er nøglerollen for vitamin B12. Så hvis en person viser sig at have mangel på B12, så skal man være på vagt, pga dette kan direkte føre til konsekvenser som anæmi, som igen fører til forskellige lever- og nyresygdomme samt dysfunktion af nervesystemet. En snigende sygdom som multipel sklerose kan udvikle sig på grund af mangel på dette vitamin.

    Også generel træthed om morgenen, overdreven angst og neuroser - alt dette kan tyde på, at det ville være en god idé at tjekke niveauet af vitamin B12 i kroppen. Kort sagt, på grund af mangel på dette vitamin forudsiger læger, at en person næsten vil blive invalideret og truslen om autoimmune sygdomme, mens de glemmer at nævne, at selve ordinationen af ​​lægemidlet til oral administration, når du hurtigt skal øge dets indhold, kan føre til de samme konsekvenser, som de truer uvidende mennesker, der angiveligt lider af mangel på dette vitamin (eller ikke angiveligt).

    Veganere og vegetarer og vitamin B12

    Hvis vi nærmer os spørgsmålet fra alle sider, så ville det være meget overfladisk at sige, at den samme anæmi, som ifølge vitamin B12-eksperter, er roden til alle problemer, kun er skyld i manglen på B12. Der er mange andre faktorer, der er involveret i hæmatopoiesis: fra den fysiologiske side kan man bemærke de destruktive processer, der forekommer i rygsøjlen (som det er kendt, sker hæmatopoiesis-processen i rygmarven, selvom lægerne ikke kan blive enige om dette); mangel på andre B-vitaminer, fordi hele denne gruppe er ansvarlig for hæmatopoiesis (ikke kun B12); mangel på jern; utilstrækkeligt arbejde åndedrætsorganerne, som er ansvarlig for gasudvekslingen mellem ilt og kuldioxid, kan også føre til ubalance i næringsstofforhold i kroppen.

    Derfor er det i det mindste uprofessionelt at betragte B12 adskilt fra andre elementer. Men sådan er tingenes tilstand moderne videnskab denne analyse foretrækkes frem for syntese, og den gennemsnitlige person er nødt til at stole på lægernes meninger og de såkaldte "opdagelser" af moderne medicin. Herfra sker noget i stil med følgende. Hvis du føler dig svimmel, irritabel, irritabel eller nervøs, og samtidig du eller endda, så vil du blive diagnosticeret med det samme uden undersøgelse - B12-mangel.

    Hvorfor det? Nå, selvfølgelig, fordi vegetarer og veganere er i fare. De spiser ikke animalsk kød eller har helt forladt mad af animalsk oprindelse, og der er ingen andre kilder til vitamin B12 i naturen. Det produceres udelukkende af bakterier. Den fås ikke i planteform, for at sige det enkelt. Så den, der ikke spiser grise, er dømt. Dog ikke så hurtigt. Selv hvis man antager, at mangel på B12 fører til udvikling af anæmi, vil jeg gerne spørge, hvor får lægerne statistikken fra? Udgivet forskning og konklusioner kommer ofte til SNG-landene fra udlandet. Bor der kun vegetarer? Hvem har ikke nok B12? For dem, der spiser flere gange om dagen kødprodukter eller skaldyr? Hvor kommer manglen på B12, syntetiseret udelukkende af bakterier og arkæer, fra? Det er fuldstændig uklart.

    Vitamin B12: navn og absorptionsegenskaber

    Så hvorfor lider ikke-vegetarer af B12-mangel? Der er også et svar på dette. Hele pointen ligger i dens assimilering. For at ekstern faktor Kastla har erfaret, at arbejdet med Kastlas interne faktor er vigtigt. Intrinsic Castle factor er et enzym ved hjælp af hvilken extrinsic Castle factor, dvs. Vitamin B12 vil blive absorberet af kroppen. Vi vender tilbage til dette lidt senere, men lad os indtil videre se på navnene, bag hvilke vitamin B12 gemmer sig. Extrinsic Castle factor er et af navnene for vitamin B12.

    Det kan også kaldes cyanocobalamin på grund af dets kemiske struktur, pga i midten af ​​vitaminets corrinstruktur er der en koboltion, som danner 4 bindinger med nitrogenatomer, en med et dimethylbenzimidazolnukleotid, og den sidste 6. binding forbliver fri. Det er hende, der efterfølgende spiller en vigtig rolle i, hvilken form B12 vil tage. Hvis en cyanogruppe tilføjes til den 6. binding, vil denne form blive kaldt cyanocobalamin. Dette navn er mest populært. Hvis der ikke tilsættes en cyanogruppe, men en hydroxylgruppe, opnås hydroxocobalamin. Hvis der tilsættes en methylrest, får man methylcobalamin. Hvis der er en 5"-deoxyadenosylrest på dette sted, får vi cobamamid. Alle tilhører gruppen af ​​cobalaminer.

    Hvordan optages B12?

    Ved hjælp af den samme førnævnte indre faktor, som produceres i maven, kan ydre faktor optages i tarmene. I tolvfingertarmen frigives vitamin B12 fra komplekset med R-peptidet, derefter kombineres det med Castles indre faktor (dette er meget vigtigt, fordi den indre faktor beskytter den eksterne faktor mod ødelæggelse eller rettere mod at blive spist af tarmbakterier under passage gennem mave-tarmkanalen) og derefter, når de når nedre tarme, vil blive absorberet af kroppen.

    Hvilke fødevarer indeholder meget B12?

    Hvor findes vitamin B12? Ifølge læger findes vitamin B12 udelukkende i animalske produkter. Især er der meget af det i de såkaldte "depoter" af B12: dyrs nyrer og lever. Hos mennesker er B12-reserver deponeret der. Samtidig står vi med et rimeligt spørgsmål: hvor får dyrene selv, især de samme planteædende køer, B12, hvis det ikke findes i planteføde.

    At spise animalsk mad kan næppe indikere tilstedeværelsen af gavnlige bakterier i tarmene. Hvorfor skulle der ellers være så mange tilfælde af B12-mangel på grund af dets utilstrækkelige optagelse i kroppen? Det viser sig at være et interessant paradoks. De, der indtager fødevarer af animalsk oprindelse, er meget ofte ude af stand til at absorbere dette vitamin. Det viser sig, at selve indtagelsen af ​​animalsk kød for at opnå B12 ikke er gavnlig af den grund, at kroppen er forurenet med nedbrydningsprodukter af animalske produkter i tarmene, og uden en radikal ændring i kosten er det næppe muligt at tale om at rense mave-tarmkanalen i længere tid.

    Ellers bliver du nødt til at gå på kompromis og forsøge at indtage B12 fra animalske fødevarer, vel vidende at det for det meste ikke vil blive absorberet, og du kan blive nødt til at tage en form for tilskud udefra. Men måske er medicinalindustrien opfundet for folk, der ikke ønsker at opgive vellærte vaner. De har hverken tid eller lyst til seriøst at tænke over problemet, men det er meget nemmere at bestille visse kosttilskud via internettet. Der er mange af dem, der er masser at vælge imellem.

    Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12?

    Nogle videnskabsmænd har konkluderet, at fødevarer, der indeholder vitamin B12, ikke kun omfatter kødprodukter, men også honning, hampmælk, hørfrø, brændenælde, spirulina og chlorella. Så for dem, der ikke er afhængige af deres egen krop og ikke synes, at det allerede fungerer godt nok til at syntetisere B12 på egen hånd, kan du huske en liste over, hvilke fødevarer der indeholder B12 og inkludere dem i din kost fra tid til anden.

    Så det er forgæves at give op på vegetarer og veganere. De har et sted at hente Castles ydre faktor fra. Med tiden vil deres krop selv lære at syntetisere dette vitamin i tarmene, så behovet for ovenstående produkter er muligvis ikke længere nødvendigt. Men ofte indtager vi den eller den mad, slet ikke fordi vi har brug for den, men simpelthen fordi vi kan lide den. Så hvis du kan lide at tilføje brændenælde til salater eller lave suppe af det, hvorfor så ikke.

    Der er også en opfattelse af, at mange vilde planter, dvs. urter, der vokser i skove, indeholder mange nyttige elementer, som den officielle videnskab lige er begyndt at stifte bekendtskab med. De begynder at blive opdaget, så det er muligt, at langt flere vitaminer af samme B-gruppe i fremtiden vil blive kendt af videnskaben eller hidtil ukendte nye grundstoffer vil blive opdaget.

    Så hvis du har et ønske om at dyrke sund mikroflora i dine tarme, så ville dette være det perfekt mulighed, som løser mange problemer relateret ikke kun til B12, men også til tilstrækkeligt arbejde generelt fordøjelsessystemet legeme. Vi kan fortsætte samtalen om emnet vitamin B12 i lang tid. Dette emne er endnu ikke behandlet. Der er mange åbne spørgsmål. Du skal selv bestemme, hvilken vej du vil gå. Der er intet permanent i verden, og der er meget usikkerhed. Evnen til at leve i harmoni med usikkerhed er et tegn stort sind som Emmanuel Kant sagde.

    Alt om vitamin B12: hvad kroppen skal bruge det til, hvordan man tager det i tabletter og ampuller, hvilke produkter indeholder det og daglig norm vitamin A. Meget informativ artikel.

    Klinisk billede

    Hvad læger siger om at tabe sig

    Doktor i medicinske videnskaber, professor Ryzhenkova S.A.:

    Jeg har beskæftiget mig med vægttabsproblemer i mange år. Kvinder kommer ofte til mig med tårer i øjnene, som har prøvet alt, men enten er der ikke noget resultat, eller også bliver vægten ved med at komme tilbage. Tidligere rådede jeg dem til at falde til ro, gå tilbage på diæt og lave opslidende træninger i fitnesscenter. I dag er der en bedre løsning - X-Slim. Du kan simpelthen tage det som et kosttilskud og tabe dig op til 15 kg på en måned absolut naturligt uden diæter eller motion. belastninger Dette er et helt naturligt middel, der passer til alle, uanset køn, alder eller helbredstilstand. I dette øjeblik Sundhedsministeriet afholder en kampagne "Red russiske indbyggere fra fedme", og hver indbygger i Den Russiske Føderation og CIS kan modtage 1 pakke med lægemidlet GRATIS

    Få mere at vide >>

    Vitamin B12 er to gange blevet et studieobjekt, som er blevet uddelt en pris for. Nobel pris. Første gang for en opdagelse i behandlingen af ​​perniciøs anæmi (røde blodlegemers manglende evne til at transportere ilt). Symptomer på sygdommen forsvandt, hvis patienter med anæmi indtog lever. Årsagen viste sig at være vitamin B12 fra dets sammensætning. Og anden gang for at etablere strukturformlen for b12.

    Funktioner af vitaminet

    Som alle andre vitaminer kan b12 eksistere i forskellige former. rumlige former og herfra har den forskellige navne. Alle dens navne indeholder roden "kobolt" for indholdet i midten af ​​molekylet af det tilsvarende kemisk element(Co). Vitamin b12 kaldes oftest cyanocobalamin.

    Vitamin b12 har en usædvanlig kilde til sin dannelse. Cyanocobalamin produceres af mikroskopiske organismer: gær, alger, skimmelsvampe og bakterieceller. Derfor findes det ikke i planteprodukter. Men det findes i produkter af animalsk oprindelse på grund af evnen til at akkumulere det i de tilsvarende væv.

    Funktionerne ved cyanocobalamin slutter ikke der. For at assimilere det har du brug for nogle flere produkter, især den såkaldte Castle interne faktor. Dette er navnet på det protein, der syntetiseres af mavesækkens vægge, uden hvilket cyanocobalamin ikke kan nå, hvor det er nødvendigt.

    Vores læsere skriver

    Emne: Tabte 18 kg uden slankekur

    Fra: Lyudmila S. ( [e-mail beskyttet])

    Til: Administration taliya.ru


    Hej! Mit navn er Lyudmila, jeg vil gerne udtrykke min taknemmelighed til dig og dit websted. Endelig var jeg i stand til at slippe af med overskydende vægt. Jeg fører en aktiv livsstil, blev gift, lever og nyder hvert øjeblik!

    Og her er min historie

    Siden barndommen var jeg ganske fuld pige, i skolen blev jeg drillet hele tiden, selv lærerne kaldte mig lidt fluffy... det var især forfærdeligt. Da jeg kom ind på universitetet, holdt de helt op med at være opmærksomme på mig, jeg forvandlede mig til en stille, berygtet, fed crammer. Jeg prøvede alt for at tabe mig... Diæter og alle mulige former for grøn kaffe, flydende kastanjer, chokolade slankere. Nu kan jeg ikke engang huske, men hvor mange penge jeg brugte på alt dette ubrugelige affald...

    Alt ændrede sig, da jeg ved et uheld stødte på en artikel på internettet. Du aner ikke, hvor meget denne artikel ændrede mit liv. Nej, tænk ikke over det, der er ingen tophemmeligt metode til at tabe sig, som hele internettet er fyldt med. Alt er enkelt og logisk. På kun 2 uger tabte jeg mig 7 kg. I alt 18 kg på 2 måneder! Jeg fik energi og lyst til at leve, så jeg kom til træningscenteret for at tone op i numsen. Og ja, jeg fandt det endelig ung mand, som nu er blevet min mand, elsker mig vanvittigt, og jeg elsker ham også. Undskyld jeg skriver så kaotisk, jeg husker bare alt fra følelser :)

    Piger, til de af jer, der har prøvet en masse forskellige diæter og vægttabsteknikker, men aldrig har været i stand til at slippe af med overskydende vægt, så tag 5 minutter og læs denne artikel. Jeg lover, at du ikke vil fortryde det!

    Gå til artiklen >>>

    Hvilke funktioner udfører vitamin b12?

    Cyanocobalamin er nødvendig for den normale funktion af reduktaser - enzymer, der katalyserer biokemiske reaktioner, der resulterer i dannelsen af ​​tetrahydrofolinsyre fra folinsyre, hvilket fremskynder mitose. For hvilke væv er mitose vigtig? Det er nødvendigt for regenerering og væv, der fornyes ofte og hurtigt. Det handler om om hudens epidermis og den røde knoglemarv, som producerer nye unge røde blodlegemer.

    Med cyanocobalamin-mangel vokser de celler, der går forud for røde blodlegemer, men deler sig ikke. Som følge heraf dannes gigantiske røde blodlegemer, som sætter sig fast i kapillærerne. De indeholder ikke den korrekte mængde hæmoglobin, som et resultat af hvilken megaloblastisk anæmi udvikler sig.

    Hvis vitamin b12 tilføres i den rigtige mængde, forløber celledelingen normalt, og der dannes mange små røde blodlegemer fulde af hæmoglobin.

    Den anden vigtige funktion af b12 er deltagelse i reaktionen af ​​myelinsyntese. Ved mangel på b12 opstår reaktionen ikke, neuronfibre uden myelinskede bliver mindre følsomme, og forholdet mellem hjernen og muskelfibrene forstyrres. Cyanocobalamin er også ansvarlig for reaktionen med at omdanne homocystein til methionin, som igen hjælper leveren med at slippe af med overskydende fedt og kroppen med at tabe sig.

    Sådan genkender du en mangel

    Hvis følgende symptomer opstår i kroppen:

    • problemer med regelmæssigheden af ​​menstruationscyklussen;
    • svag eller hurtig puls;
    • forringelse af hukommelsens volumen og egenskaber;
    • fysisk svaghed;
    • prikken i lemmerne;
    • depression;
    • problemer med blodpropper;
    • nervøsitet,

    Så kan hovedårsagen til deres forekomst betragtes som en mangel på b12.

    Hvad bidrager til vitamin b12-mangel:

    • patologier i maven, på grund af hvilke den interne Castle-faktor ikke produceres, og absorptionen af ​​cyanocobalamin er svækket.
    • en streng vegetarisk kost, der ikke indeholder animalsk mad, selvom denne faktor anses for kontroversiel. Årsagen er kroppens evne til at akkumulere B12, nogle gange i mængder, der er tilstrækkelige til dens normale funktion i 20 år eller mere.