Olivenolje: gunstige egenskaper, påføring. De beste maskene med olivenolje

Gamle mennesker satte alltid pris på naturens gaver og brukte dem aktivt til medisinske og forebyggende formål. Fordelene med olivenolje for kroppen er ekstra klasse, siden dette unike naturlige middelet, takket være dets naturlige sammensetning, kan overvinne en rekke farlige patologier og forbedre tilstanden hud person.

Olivenolje - sammensetning

Dette unike produktet oppnås ved kaldpressing, og preparatene er ferske oliven samlet utelukkende fra november til mars. Fordi slikt eksotiske frukter raskt oksidere etter innsamling, er det nødvendig å behandle dem produktivt for å oppnå en væske som er verdifull for helsen. Den kjemiske sammensetningen av olivenolje er rik på vitaminer, mineraler, fettsyrer og nyttige mikroelementer. Dette:

fenoler, polyfenoler, fenolsyrer hemmer hudens aldringsprosesser;
oljesyre akselererer metabolske prosesser og styrker vaskulære vegger;
terpenalkoholer, tokoferoler stabiliserer blodsukkernivået;
Omega 9 regnes som forebyggende sukkersyke, fedme, aterosklerose;
squalene forhindrer kreft (spesielt i moderne gynekologi);
sterol og β sitosterol forhindrer vaskulære patologier og hypertensjon;
linolsyre øker synsskarphet, akselererer prosessen med regenerering av skadet vev;
Vitamin D styrker bein og anses å forhindre rakitt;
vitamin A er nyttig for redusert syn og hudproblemer;
Vitamin E, som er en antioksidant, forhindrer dannelsen av kreftceller og forgiftning av kroppen.
fettsyrer steatico og palmitelaiko mot aterosklerose;
Vitamin K er bra for tarmene, spesielt hos barn.

Olivenolje - fordeler

Før du velger et slikt naturlig middel, er det viktig å studere det nøye. nyttige funksjoner, eliminere fullstendig kontraindikasjoner og helseskade. Fordelene med olivenolje er kjent i moderne medisin, kosthold og kosmetikk; selv gravide kvinner er ikke forbudt fra stoffene som er inkludert i sammensetningen for forebyggende formål. De helbredende egenskapene til denne oljebasen er beskrevet nedenfor:

reduksjon av skadelig kolesterol i blodet;
mild avføringseffekt, spesielt relevant for kronisk forstoppelse;
hudforyngelse, produktiv eliminering av fine uttrykksrynker;
forebygging av diabetes mellitus;
forbedring av intestinal motilitet;
akselerasjon av den metabolske prosessen;
helbredelse av kroppen under graviditet;
forbedre hårkvaliteten, bli kvitt flass;
opprettholde ungdom og naturlig skjønnhet;
styrking av immunitet for spedbarn.

For kvinner

Hvis snakke om kvinnekropp, dette produktet er verdifullt i moderne gynekologi. Dette er en utmerket forebygging av kreft fordelene med denne urtekomponenten er spesielt åpenbare for pasienter med risiko for brystkreft. Skaden på helsen er minimal, men den terapeutiske effekten er merkbar umiddelbart. De enorme fordelene med olivenolje for kvinner er beskrevet nedenfor:

utjevning av dermis fra rynker;
forhindrer sprøhet og hårtap;
ernæring og hydrering av tørre hudtyper;
økt amming under amming;
styrking av immunitet under graviditet;
øke spikerstyrken;
akselerasjon av metabolisme.

På tom mage

Bruk av en oljebase internt er hensiktsmessig på tom mage, spesielt ved problemer med fordøyelsen og overvekt. Til å begynne med anbefales det å bruke en teskje uten helseskade, men deretter øke dosen til en spiseskje (også hver dag om morgenen). Fordelen med olivenolje på tom mage er å starte mage-tarmkanalen, akselerert prosess metabolisme, undertrykke voldsom appetitt, forhindre hemoroider, eliminere giftstoffer. Det viktigste er å ta dette unike middelet riktig.

Behandling

Før du velger en oljebase for intensivpleie, må du bestemme variasjonen og metoden for å behandle olivenene etter høsting. For eksempel, i henhold til den spanske klassifiseringen, er dette naturproduktet spesielt verdifullt etter første spinn. Dette er ekstra virgin olivenolje, som koster en størrelsesorden mer enn dens "tilhengere". Virgin olivenolje er et andre-press produkt, så det er dårligere i kvalitet og egenskaper. Pressresterolje, Ren olivenolje er ekstrakter oppnådd ved kjemisk ekstraksjon.

Effektiv behandling olivenolje er mulig når du velger et gresk produkt oppnådd ved den første pressemetoden:

eliminering av emosjonell ustabilitet, omfattende nervøse lidelser;
styrking av blodkar og myokard, spesielt hos kroniske "kjerne"-pasienter;
positiv dynamikk for ryggsmerter;
vedlikeholde Muskelform, rask restaurering av berørte vev;
forbedring av skumringssyn.

For hår

Den andre trykkoljebasen er aktivt involvert i kosmetikk, ikke bare for å eliminere ansiktsrynker, men også for å styrke hårsekkene og forbedre generelt syn frisyrer Oliven olje for hår har følgende fordelaktige egenskaper, som forblir uten skade selv etter kaldpressing:

fuktighetsgivende og nærende hårsekker;
eliminere flisete ender;
utjevning av uregjerlige krøller;
sikre hårets holdbarhet;
rik hårfarge etter bruk av en raffinert eller uraffinert base.

Finn ut mer om virkningen.

For ansikt

Oljebasen etter første spinn er spesielt verdifull for sensitiv ansiktshud som er utsatt for tørrhet og flassing. Fordelene og skadene med olivenolje er av interesse for hver kvinne, men selv i tilfelle av fet hud, skader ikke en slik unik sammensetning. Noen få dråper og en naturlig rødme vil dukke opp på kinnene dine, og snart vil det ikke være spor av ansiktsrynker. Olivenolje for ansiktet kan brukes ufiltrert, men kontakt hudlegen din først.

For forstoppelse

Kaldpressing gir en mild avføringseffekt i fordøyelsesorganene. Hvis du bruker olivenolje for forstoppelse i moderate porsjoner, er betydelig skade på fordøyelsessystemet helt utelukket. Men fordelene for tarmmotilitet er kolossale, siden etter den første dosen vil avføringen normalisere seg, ubehaget vil forsvinne og mest ubehag.

For gastritt

Treolje brukes aktivt til farlige magesykdommer som er utsatt for kronisk transformasjon og hyppige tilbakefall med akutte smerteanfall. Olivenolje skader ikke gastritt, men den omslutter den berørte slimhinnen, reduserer de aggressive effektene av visse matvarer og normaliserer surheten i magesaften.

For pankreatitt

For å rense leveren og lette funksjonen til bukspyttkjertelen, anbefaler leger å bruke olivenolje hjemme - fordelene og skadene avhenger av de daglige dosene og metoden for direkte bruk. Generelt brukes dette naturlige middelet til å rense leveren og eliminere giftige produkter fra den systemiske blodstrømmen. Olivenolje for pankreatitt reduserer antallet angrep og forlenger perioden med remisjon.

For hemoroider

For å forhindre at hemoroiden blir betent, er det nødvendig å ta provençalsk olje oralt. Fordelene med forebygging er åpenbare, skaden er minimal. Hvis betennelse dominerer i den aktive fasen, anbefales pasienten å bruke rektale stikkpiller som inneholder denne urtekomponenten. Olivenolje for hemoroider kan brukes internt og eksternt for å forbedre ønsket terapeutisk effekt.

For gallestein

Ved patogen stagnasjon av galle, så vel som ved dannelse av steiner og sand, naturlig produkt. Den har en anti-inflammatorisk og desintegrerende effekt, sikrer rask bevegelse og produktiv fjerning av slike svulster på en naturlig måte. Olivenolje for gallestein er hoved- eller hjelpemedisin og er involvert i matlagingsoppskrifter helbredelsesgebyrer. Bruk forsiktig, ellers blir blokkering av kanalen helseskadelig.

Olivenolje er skadelig

Negativ påvirkning er også tilstede på kroppen, for eksempel er det på tide å huske at dette er et kaloririkt produkt, som er tillatt å konsumeres i strengt begrensede doser. Olivenolje er skadelig i babymat, så foreldre prøver å unngå tilstedeværelsen av peanøtt- og palmittiske elementer i produktet. Ellers øker risikoen allergisk reaksjon, problemer med barns fordøyelse.

Kontraindikasjoner

Denne duftende basen for behandling og forebygging er ikke godkjent for alle interesserte kunder. Absolutte kontraindikasjoner for olivenolje reduserer antallet personer som faktisk ønsker å bruke dette helbredende produktet. Medisinske restriksjoner er som følger:

tendens til en allergisk reaksjon ved kontakt med dette duftende produktet;
risiko for å utvikle fedme, diabetes;
fettlever;
tarmlidelse;
blokkering av kanalen på grunn av kolelithiasis;
potensielle komplikasjoner av kolecystitt.

Video

Olivenolje har lenge fått berømmelse som et av de sunneste produktene. Det brukes aktivt i medisin, kosthold og kosmetikk.

Allerede de gamle grekerne og egypterne, som ikke engang tenkte på hvor rik nyttige mikroelementer frukten av oliven ble verdsatt unike egenskaper og tilskrev guddommelig opprinnelse til oliventreet.

Så la oss prøve å finne ut hva fordelene med olivenolje er, kalt "flytende gull" av den legendariske eldgamle poeten Homer.

Fordelene og skadene med olivenolje: historien til oliven

Historien om olivenens opprinnelse, som andre produkter viden kjent for sine fordelaktige egenskaper, er innhyllet i mystikk. Forskere antyder at fødestedet til oliventreet er Egypt. Og bare takket være de fønikiske kjøpmennene kom den til Hellas, Spania og Italia, hvor den ble mest utbredt.

Mytologi har sin egen spesielle mening om hvordan dette magiske treet ble til: Gresk legende sier at gudinnen Athena, under en tvist med Poseidon, stakk spydet i bakken, og et oliventre vokste på dette stedet. Egypterne hevder at olivenskuddet først ble plantet i bakken av fruktbarhetsgudinnen Isis.

Uansett, fruktene av oliventreet har blitt brukt i mer enn seks tusen år som et effektivt medisinsk og kosmetisk produkt.

Fordelene med olivenolje

Olivenolje er kreditert med så mye helbredende egenskaper, at det er vanskelig å tro at ett produkt kan gjøre alt. Så la oss finne ut hva fordelene med "flytende gull" er.

Å være en av de grunnleggende komponentene Middelhavskosthold, olivenolje har en positiv effekt på fordøyelsessystemet. Hemmeligheten er det høye innholdet av enumettede fettsyrer i produktet, spesielt oljesyre, som reduserer kolesterolnivået i blodet. Olivenolje tas lett opp av kroppen, reduserer appetitten, setter fart på stoffskiftet og har en gunstig effekt på magen.

Regelmessig inntak av olivenolje er en utmerket forebygging av hjerte- og karsykdommer: det styrker blodårene og gjør dem mer elastiske.

Flertall medisiner, som bidrar til å redusere blodtrykket, er basert på oliventreblader. I tillegg har olivenolje en gunstig effekt på beinvev, og forhindrer tap av kalsium, noe som gjør produktet spesielt verdifullt for barn.

Fordelen med olivenolje ligger også i det faktum at linolsyre, som er en del av det, fremmer rask helbredelse av sår og brannskader, det er også nyttig for å opprettholde muskeltonen og normal funksjon av kroppsvev. I tillegg har linolsyre en gunstig effekt på syn og koordinering av bevegelser. For hundrevis av år siden oppdaget våre forfedre at olivenolje kan hjelpe til med å behandle psykiske lidelser.

Men en av de mest fantastiske fordelene med olivenolje, bevist av en rekke studier, er at den reduserer risikoen for å utvikle ondartede svulster, spesielt brystkreft. Oljesyre, vitaminer og antioksidanter i oljen undertrykker utviklingen av kreftceller, eller rettere sagt, de fjerner giftstoffer, som blant annet påvirker cellemutasjonen.

Fordelene og skadene med olivenolje: olivenolje i skjønnhetens tjeneste

Fordelene med olivenolje har blitt verdsatt ikke bare av leger, men også av kosmetologer som aktivt inkluderer dette produktet i kremer, masker og balsamer for ansikt, hår og kropp.

Selv i antikken brukte skjønnheter olivenolje som et rensemiddel, anti-inflammatorisk og fuktighetskrem for ansiktshuden. En oljemaske er et antialdringsprodukt som bidrar til å redusere fine rynker takket være unike stoffer - squalene og squalane.

Fenoler bremser aldringsprosessen, og gjør huden glatt og silkemyk i tillegg beskytter olivenolje huden mot de skadelige effektene av sollys.

Olivenolje er også en mirakelkur for hår. Alle kjenner oppskriften på den enkleste nærende hårmasken: du må blande oliven- og solsikkeolje i like proporsjoner og legge til en eggeplomme eller en teskje honning. Som et resultat vil håret få den luksuriøse glansen og styrken som krøllene til spanske og italienske kvinner er kjent for, som regelmessig praktiserer slike masker og bruker olivenolje. Ser sunt ut Olivenolje er rik på vitamin A og E og gir glans til håret.

Man kan ikke unngå å nevne en annen hyggelig egenskap ved olivenolje - den brukes ofte til massasje og gni. Oljen mykgjør og fukter huden, akselererer fjerning av skadelige stoffer og forbedrer utskillelsen av kjertler.

Skaden av olivenolje

Selv om olivenolje er et av de sunneste produktene, kan noen ting ikke ignoreres. negative konsekvenser som kan skyldes overdreven bruk.

Personer som lider av betennelse i galleblæren - kolecystitt - bør være mest forsiktige med olivenolje: på grunn av sin sterke koleretiske effekt kan oljen forverre sykdommen.

Til tross for at olivenolje er mye brukt i kosthold, er det nødvendig å følge tiltaket strengt - ikke mer enn to spiseskjeer olje per dag, fordi dette produktet er ganske høyt i kalorier: 100 gram olivenolje inneholder nesten 900 kalorier, og en spiseskje står for omtrent 150 kalorier.

Ta heller ikke feil av at mat stekt i olivenolje ikke forårsaker noen skade på kroppen. Faktisk mister enhver olje, inkludert olivenolje, ikke bare sine fordelaktige egenskaper som følge av oppvarming, men blir også skadelige. Derfor må du spise olivenolje som ikke har gjennomgått varmebehandling.

Imidlertid er det verdt å gjenta at alle disse negative egenskapene til produktet vises bare hvis en person spiser for mye olivenolje.

Fordelene og skadene med olivenolje: hvordan velge

For å sikre fordelene med olivenolje, må du velge riktig produkt. Hvordan gjøre det? Så la oss bli kjent med en rekke regler som vil hjelpe deg å ta det riktige valget.

1. Olivenolje kan, som andre, være raffinert eller uraffinert. Alle nyttig materiale bevares kun med minimal varmeeksponering. Derfor bør uraffinert olje foretrekkes. For eksempel til oljeproduksjon Ideell en av de mest fruktbare provinsene i Spania ble valgt - Sevilla, hvor en spesiell variant av oliven modnes. Akkurat som for tusenvis av år siden, Ideell oppnås ved direkte ekstraksjon uten tilsetning av konserveringsmidler eller fremmede urenheter.

2. I tillegg kan du på emballasjen ofte finne en av tre inskripsjoner - jomfru (naturlig), raffinert (renset) eller pomace (kake). Kjøp det første alternativet.

3. Hvis ordet blanding er skrevet på oljeetiketten, betyr det at det ble produsert ved å blande forskjellige typer oljer, noe som påvirker egenskapene negativt.

4. De gunstige egenskapene til olivenolje varer i fem måneder, så du må betale Spesiell oppmerksomhet på produksjonsdatoen for produktet.

5. Jo lavere syrlighet oljen har, jo mildere smak har den. For olivenoljer av høyeste kvalitet er dette tallet bare 0,8 %.

6. Den beste olivenoljen produseres og tappes i samme region. Du kan finne opprinnelsen til produktet ved IGP- eller DOP-betegnelsene. IGP (Indicazione Geografica Protetta) betyr at olivenene ble presset i ett land, for eksempel Hellas eller Spania, og oljen ble pakket utenfor disse regionene. Forkortelsen DOP (Denominazione d'Origine Protetta) indikerer at oljen er produsert og pakket i samme land.

7. Du bør ikke prøve å bestemme kvaliteten på oljen ut fra dens farge denne egenskapen er påvirket av faktorer som variasjonen av oliven, deres modningsgrad og høstetid.

8. Glassbeholdere bevarer egenskapene til olivenolje best.

De gamle grekerne betraktet oliventreet for å være en slags guddom, og oljen fra fruktene til dette treet ble kalt "flytende gull" for dets fordelaktige egenskaper og bruk på forskjellige felt.

I moderne verden Olivenolje brukes med hell i medisin, kosmetikk, matlaging, etc.

Takket være den behagelige smaken og den store mengden vitaminer den inneholder, er olivenolje en viktig komponent i et sunt kosthold, og fremmer også skjønnheten og ungdommen til hele kroppen.

Olivenolje er veldig kaloririkt: 100 gram inneholder 898 kcal

Imidlertid har den en rik kjemisk sammensetning:

60 – 80 % av massen er oljesyre (omega 9).

Det renser blodårene for kolesterol, beskytter kroppen mot åreforkalkning, hjerteiskemi og kreft. Det forhindrer også cellealdring.

4 – 14 % inneholder linolsyre (omega 6) 89,8 % daglig norm i 100 g

Det helbreder effektivt sår og forbedrer synet.

50,2 % av den daglige verdien per 100 g er vitamin K

Sammen med andre vitaminer (A, D og E) har de en positiv effekt på beinvevet.

Til tross for den beskjedne mengden mineraler i oljen, utgjør krom 13,6 % av den daglige verdien per 100 g.
Oljen inneholder 7 forskjellige fytosteroler (433,6 % DV per 100 g)

300% av den daglige verdien i 100 g hvorav er β-sitosterol, som forhindrer dannelsen av kolesterol. Den finnes bare i olivenolje.

Olivenolje inneholder vitamin E (tokoferol og α-tokoferol) - 127,7% av den daglige verdien per 100 g.

Det er en kjent antioksidant som stimulerer hår- og neglevekst.

Viktige komponenter er fenoliske forbindelser - fenoler, polyfenoler og fenolsyrer.

De øker kroppens immunitet og bremser aldring, som utgjør 19,6 – 50 mg per 100 g.

Disse inkluderer også squalen (ca. 0,7%). Den bekjemper effektivt sopp og bakterier, forhindrer utvikling av kreftsvulster, spesielt brystkreft, og nøytraliserer noen giftige elementer.

Dessverre er ikke hele den listede sammensetningen av nyttige elementer alltid tilgjengelig i en flaske olivenolje på en hylle i en butikk, siden det er 3 varianter av dette produktet:

Raffinert.

Denne oljen oppnås etter bearbeiding ved høye temperaturer for å redusere surhet eller eliminere defekter. Selvfølgelig helbredende egenskaper raffinert olje taper, men den har en nøytral smak, lagres lenge og egner seg utmerket til steking. Og til en pris er denne oljen mye rimeligere enn naturlige oljer.

Uraffinert olje

Dette er et naturlig produkt som er det mest sunne og deilige. Oljen er dyr og brukes til dressing av salater, tilberedning av sauser, majones og til steking av kjøtt og andre retter.

Ozonisert olivenolje

Laget med kosmetisk olivenolje og ozon. Dette naturlige produktet brukes effektivt innen medisin og kosmetikk på grunn av dets anti-inflammatoriske og helbredende egenskaper.

Bruk av olje til medisinske formål

Siden antikken har olivenolje blitt effektivt brukt i medisin for å behandle følgende sykdommer:

Sykdommer i galleblæren, leveren og mage-tarmkanalen.

Imidlertid bør personer med betennelse i galleblæren (kolecystitt) ikke misbruke dette produktet.

Det er et godt middel for å forebygge kreft, spesielt i kombinasjon med hvitløksjuice.
Behandler hodepine, tannpine og øreverk takket være de antiinflammatoriske og smertestillende effektene til oleocanthal.

Betennelse i tannkjøttet går over ved å bruke oljen med en tannbørste eller ved å skylle munnen.

Og inntak av olivenolje med revet hvitløk vil lindre rennende nese og sår hals.

Sykdommer av det kardiovaskulære systemet.

Å konsumere 2 ss olje daglig er en utmerket forebygging mot utvikling av hjertesvikt og åreforkalkning.

Hudsykdommer.

For eksempel går vorter, papillomer og eksem bort ved bruk av olivenolje sammen med celandine. Denne blandingen (1:1) infunderes i en måned på et mørkt sted, og gnis deretter på de skadede områdene.

Smittsomme sykdommer i urinsystemet.

En løsning av 1 ts olje, 1 ts hvitløksjuice og 1 glass kokt vann brukes.

å behandle føtter er det verdt å gni problemområder en sammensetning av 1 kopp olje med 1 ts iodisert salt.
behandler leddgikt, astma, tromboflebitt, encefalitt, radikulitt og kvinnesykdommer.
Når den brukes eksternt, leger den sår, abscesser og brenner godt.

Flere medisinske oppskrifter

For å rense kroppen

Du må blande 1 ss. skje honning med 1 ss. skje med olje, og varm deretter denne blandingen til honningen er oppløst. Ta den resulterende løsningen i 3-4 uker på tom mage, og blandingen kan tilberedes flere dager i forveien.

For å forbedre levertilstanden.

Du må tilberede følgende blanding: hell ett glass tørt, finhakket smør. Bruk deretter et vannbad for å bringe løsningen til en temperatur på 60°C og la stå i et par timer.

Deretter må du holde løsningen kjølig i 7 dager, og deretter sile og ta en teskje en halv time før måltider tre ganger om dagen.

For å bekjempe bleieutslett.

Du bør gni olivenolje inn i huden din 3-4 ganger om dagen til den tørker helt.

I kosmetologi brukes fordelene med olivenolje vanligvis i kremer, hårbalsamer, ansikts- og kroppsmasker. Den har en god nærende og fuktighetsgivende effekt.

Fra rynker i ansiktet.

Det er nok å smøre og massere huden med noen dråper varm olivenolje og la stå til morgenen.

Påført på en bomullspute fjerner oljen lett sprukne lepper og fjerner sminke, selv om områdene rundt øynene ikke bør utelukkes.

Hodemassasje med olivenolje gir håret glans og mykhet.

Og hvis du smører fuktig hår med olje og pakker hodet inn i et varmt håndkle i 20 minutter, vil du merke en forbedring i hårstrukturen.

Olivenolje styrker neglene og mykgjør huden, noe som gjør det lettere å fjerne hangnails.

Dette produktet fungerer godt på huden på hender og føtter.

I den kalde årstiden trenger hendene spesielt beskyttelse. Det er verdt å olje dem og la dem stå over natten med bomullshansker. Den samme metoden vil bidra til å myke opp huden på føttene.

For å fukte kroppen.

Et avslappende bad med 2 ss olivenolje er perfekt. Det tetter ikke porene, lar huden puste, er ikke-allergifremkallende, og bekjemper også med hell ufullkommenheter som cellulitter og strekkmerker.

Olivenolje brukes aktivt i kosthold.

Siden dens flerumettede syrer akselererer kroppens metabolske prosesser og reduserer appetitten.

Et viktig trekk ved produktet er dets evne til å bevare kroppens energi, som er nødvendig under konstant fysisk aktivitet.

Ernæringsfysiologer tatt i betraktning balansert ernæring Det anbefales å bruke 1 ss olje. skje 2 ganger om dagen med mat. Normen bør ikke overskrides, da dette kan forårsake diaré og dehydrering. Ikke glem kaloriinnholdet i produktet.

Og selvfølgelig brukes olivenolje med hell i matlaging, til å lage sauser og sylte mat.

Olivenolje regnes med rette som den beste for marinade, siden den beholder sine opprinnelige egenskaper.

Ved tilsetning av smør blir deigen myk og mindre klissete, og får også en unik smak.

Kontraindikasjoner for bruk av olivenolje

Til tross for det store antallet gunstige egenskaper, har olivenolje sine ulemper og kan være skadelig:

Å bruke mer enn 2 ss olje per dag kan bidra til fedme og diabetes.
Siden dette produktet har en koleretisk effekt, bør det ikke brukes av personer som lider av kolelithiasis.
Med tanke på kaloriinnholdet i oljen, bør den brukes rasjonelt for de som er på diett.
Olivenolje anbefales ikke for steking, siden all olje under påvirkning av høy temperatur mister sine fordelaktige egenskaper og som et resultat skader kroppen.

Derfor, for å unngå helseproblemer, bør du velge olivenolje riktig og ikke overbruke den.

Hvordan identifisere en god olje

Kvaliteten på olivenolje og dens fordeler for kroppen avhenger av metoden den ble produsert på:

Første kaldpressingsmetode (Ekstra virgin olivenolje).

Denne produksjonen bevarer oljens helbredende egenskaper, siden varme og kjemisk behandling ikke brukes her.

Denne metoden krever mye penger, så den resulterende olivenoljen er dyr.

Den inneholder ikke mer enn 1% fettsyrer, noe som indikerer høy kvalitet oljer

Metode for andre kaldpressing (virgin olivenolje).

Den gjentatte prosedyren bruker heller ikke kjemikalier og varme, men et slikt produkt er mye dårligere enn det forrige i kvalitet, lukt og mengde verdifulle egenskaper.

Kjemisk ekstraksjonsmetode (olivenolje, ren olivenolje, pressresterolje).

Olivenolje er en avfallsolje produsert fra et substrat under påvirkning av kjemiske elementer og varme.

Som et resultat mister slik olje sine medisinske egenskaper. De blander det inn en liten mengde oljer oppnådd ved bruk av de to første metodene, men dette har nesten ingen effekt på kvalitet og smak. Brukes til å tilberede ulike sauser og majones.

Ren olivenolje.

Den skiller seg fra kakeolje ved at den er produsert uten tilsetning av solsikke og. Dette produktet har heller ingen helbredende egenskaper og er mye billigere.

Restavfall olje.

Det er en kjemisk ekstraksjon uten tilsetning av virgin og andre pressende oljer. Den brukes til å lage en rekke kosmetikk (kremer, såper, etc.).

Til kjøp faktisk kvalitetsolje Oliven og lagring av dem bør følge følgende regler:

God olje er ikke billig.

Kostnaden i Russland er omtrent 300 rubler, fordi det tar mye tid og penger å samle oliven og produsere den. For å få 1 liter olje brukes for eksempel 5 kg håndplukkede oliven.

Naturlig og ufiltrert olje bør foretrekkes.
Jo lavere surhet produktet har, jo sunnere er det.

Olje med et surhetsnivå på 0,5 % har medisinske egenskaper.

Et stort pluss vil være tilstedeværelsen på emballasjen av inskripsjonene BIO, Organic, som betyr produksjon uten genmodifiserte råvarer, plantevernmidler og gjødsel.

PUD-merket brukes hvis produktet er dyrket og produsert i samme territorium, noe som kjennetegner en viss variant av oliven med en spesiell smak og aroma.

Og på etiketten på beholderen med ekstra virgin olje skal det være 2 merker - Naturel og 100% olivenolje.

Olivenolje av høy kvalitet skal være homogen, ha et lite sediment og en behagelig lukt av gress og frukt.

Fargen på oljen avhenger av variasjonen og modenheten til olivenene, så avgjør god olje eller dårlig vil det ikke hjelpe. Når du smaker på oljen, bør du smake på oliven, frukt og en liten bitterhet.

Det er ikke tilrådelig å kjøpe olivenolje merket MIX på flasken, da den inneholder flere oljer, noe som har en dårlig effekt på fordelene med produktet.
Etter 5 måneder mister oljen sine medisinske egenskaper, så du må være oppmerksom på produksjonsdatoen og ikke kjøpe produktet i stor emballasje.
Oliventreolje skal oppbevares på et mørkt og tørt sted ved en temperatur på ikke mer enn 12C, og flasken skal være laget av glass og tett lukket.

Det er trygt å si at olivenolje er et gunstig, smakende og effektivt produkt som med hell kan brukes både til matlaging og for å bevare skjønnheten og helsen til kroppen din, men du må vite når du skal slutte.

Hva er olivenolje

Olivenolje er fettet hentet fra frukten av oliventreet, en tradisjonell middelhavsavling. Oljen fås ved å presse frukten.

Olivenolje brukes i kosmetikk, medisin, matlaging og såpeproduksjon, og ble tidligere brukt som drivstoff til belysning. Olivenolje ble hovedsakelig brukt i Europa, og nå tar resten av verden aktivt i bruk denne erfaringen.

Grekerne bruker mest olivenolje. Ifølge forskning utført av North American Olive Oil Association er det i gjennomsnitt i Hellas per innbygger 24 liter olje per år. Spanjoler og italienere forbruker henholdsvis 15 og 13 liter per år.

Fordeler for det kardiovaskulære systemet

Det er to tilstander som ligger til grunn for mange kardiovaskulære sykdommer, inkludert gradvis blokkering av arterier og blodårer (aterosklerose). Den første av disse kalles oksidativt stress. Dette stresset utløses av molekyler som inneholder overflødig oksygen, noe som resulterer i skade på kroppen på ulike nivåer. Et av de beste virkemidlene mot slike prosesser er næringsstoffer– antioksidanter. Den andre omstendigheten er vedvarende (kronisk) betennelse. Slik kronisk betennelse er et resultat av mange faktorer, inkludert dårlig metabolisme, livsstil, miljø og andre. En av de beste måtene å behandle slike betennelser på er å spise mat som inneholder betennelsesdempende stoffer. En av de mest overbevisende kandidatene er olivenolje.

Antioksidantbeskyttelse

Fordelene med olivenolje som antioksidantbeskyttende er tydelige i beskyttelsen av blodårene, da det kan redusere risikoen for lipidperoksidasjon i blodet. Mange fettholdige molekyler i blodet, inkludert som LDL (low-density lipoprotein), trenger beskyttelse mot oksidasjon. Skader på LDL-molekyler øker betydelig risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, inkludert åreforkalkning. Å beskytte LDL-molekyler mot oksidasjon er en av hovedfordelene med olivenolje og dens polyfenoler. På samme måte trenger cellene som danner veggene i blodårene beskyttelse mot de oksidative effektene av oksygenmolekyler.

Polyfenoler

En av negative konsekvenser For helsen til våre blodårer er en gruppe celler i blodplasmaet kalt blodplater. Gruppering inn normale forhold, forhindrer de overdreven blodtap fra vevsskade (for eksempel fra kutt), og skaper en blodpropp i stedet. Noen ganger, på grunn av dårlig ernæring eller sykdom, blir de overdreven aktive, og skaper blodpropper inne i blodårene. Hvis blodplateaktiviteten er overdreven, inkluderer fordelene med olivenolje følgende polyfenoler:

hydroksytyrosol;
oleuropein;
luteolin.

Disse polyfenolene forhindrer overdreven viskositet av blodplater, noe som forhindrer dannelsen av blodpropp i blodårene. Dette skyldes det faktum at polyfenoler forhindrer overproduksjon av messenger-molekyler (plasminogenaktivatorhemmer-1 og faktor VII).

Blodplater. Olivenolje forhindrer overdreven viskositet av blodplater, og forhindrer dannelse av blodpropper.

Oljesyre

Olivenolje er en av de mest brukte i matlaging, og inneholder ca. 75 % fett i form av oljesyre. Takket være mange studier er fordelene med olivenolje og oljesyre for kroppen ikke lenger en hemmelighet for forskere. Forskning bekrefter at oljesyre konsekvent opprettholder balansen i kroppen mellom LDL-kolesterol og HDL (high-density lipoprotein). I en slik studie endret deltakerne sitt daglige kosthold til en diett basert på enumettet fett og opplevde betydelige reduksjoner i kolesterol, LDL-kolesterol og LDL-til-HDL-forholdet. Åpenbart, takket være slike forhold, oppnås en positiv effekt på hjertet og det kardiovaskulære systemet som helhet. I en annen studie tyder resultatene på at olivenolje og oljesyre kan være determinanter for å senke blodtrykket. Forskere er sikre på at når oljesyre absorberes i kroppen, trenger den inn i cellemembranene, og endrer dermed cellesignaler på membrannivå (i G-proteinkjedene) og reduserer dermed blodtrykket.

Interessant nok fant en laboratoriestudie på dyr et notat for de som ønsker å høste de fulle fordelene av olivenolje, dens fantastiske egenskaper for hjerte og karhelse. Resultatet er at effekten av polyfenolene i oljen oppheves når forsøkspersonene inntar mye kalorier og generelt overspiser.

Sammensetning av olivenolje

Tabellen inneholder informasjon om Næringsverdi olivenolje og kjemisk oppbygning(innhold av flavoner, vitaminer, mineraler og fett):

Næringsstoff	Enhet	Per 100 g	Spiseskje 13,5 g	Kopp 216 g	Teskje 4,5 g
Gi uttrykk for analyseresultater
Energi	kcal	884	119	1909	40
Energi	kJ	3699	499	7990	166
Totale lipider (fett)	G	100.00	13.50	216.00	4.50
Mineraler
Kalsium, Ca	mg	1	--	2	--
Jern, Fe	mg	0.56	0.08	1.21	0.03
Kalium, K	mg	1	--	2	--
Natrium, Na	mg	2	--	4	--
Vitaminer
Kholin, totalt	mg	0.3	--	0.6	--
Betain	mg	0.1	--	0.2	--
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	14.35	1.94	31.00	0.65
Beta-tokoferol	mg	0.11	0.01	0.24	--
Gamma tokoferol	mg	0.83	0.11	1.79	0.04
Vitamin K (fyllokinon)	mg	60.2	8.1	130.0	2.7
Lipider
Fettsyrer, totalt mettet	G	13.808	1.864	29.825	0.621
16:0	G	11.290	1.524	24.386	0.508
17:0	G	0.022	0.003	0.048	0.001
18:0	G	1.953	0.264	4.218	0.088
20:0	G	0.414	0.056	0.894	0.019
22:0	G	0.129	0.017	0.279	0.006
Fettsyrer, totalt enumettet	G	72.961	9.850	157.596	3.283
14:1	G	0.000	0.000	0.000	0.000
16:1 udifferensiert	G	1.255	0.169	2.711	0.056
17:1	G	0.125	0.017	0.270	0.006
18:1 udifferensiert	G	71.269	9.621	153.941	3.207
20:1	G	0.311	0.042	0.672	0.014
22:1 udifferensiert	G	0.000	0.000	0.000	0.000
Fettsyrer, totalt flerumettet	G	10.523	1.421	22.730	0.474
18:2 udifferensiert	G	9.762	1.318	21.086	0.439
18:3 udifferensiert	G	0.761	0.103	1.644	0.034
Fytosteroler	G	0.221	0.030	0.477	0.010
Annen
Flavonoider
Flavoner
Apigenin	mg	0.1	--	0.2	--
Luteolin	mg	0.1	--	0.3

Fordelene med olivenolje i forskningsresultater

Fytonæringsstoffer

Fordelene med olivenolje, så vel som dens egenskaper, avhenger av utvinningsstadiene. Nylig er det utført studier på de anti-inflammatoriske egenskapene til ekstra virgin olivenolje sammenlignet med extra virgin olivenolje (ekstrahert gjennom kjemiske prosesser). Forskerne fant at under det første spinnet klarte det å redusere betennelsesmarkører i blodet betydelig, mens det under det andre spinnet ikke gjorde det (studien målte blodnivåer av tromboksan A2 og leukotrein B2). De antiinflammatoriske egenskapene til jomfruolje er ikke overraskende, fordi den er kjent for innholdet stor kvantitet fytonæringsstoffer (spesielt polyfenoler), som er godt kjent for sine anti-inflammatoriske egenskaper.

Hydroksytyrizol

Utallige studier har blitt utført på en diett rik på olivenolje og har lenge vært assosiert med redusert risiko for hjerte- og karsykdommer. En rekke nyere studier gir imidlertid en overraskende forklaring terapeutisk effekt. En av de viktigste polyfenolene i olivenolje, hydroksytyrizol (HA), bidrar til å beskytte blodkarceller mot skade av oksygenmolekyler. HA bidrar til å beskytte blodårene ved å gjøre endringer på et grunnleggende nivå. Disse endringene lar blodårene utvide funksjonene til antioksidantsystemet. Olivenolje støtter med andre ord helsen til blodårene våre, ikke bare takket være vitamin E og betakaroten. Olivenolje gir blodårene våre unike HA-molekyler som fungerer på et grunnleggende nivå for å hjelpe karveggene forbli sterke.

Enomettede fettsyrer

Olivenolje har lenge vært kjent for sin unike fettsammensetning. Denne oljen, som mange andre, er mye brukt i matlaging og inneholder 75 % oljesyre (en enumettet omega-9 fettsyre). Hvis vi snakker om enumettede fettsyrer, er den nærmeste i sammensetning til olivenolje rapsolje, som inneholder 60% enumettede syrer. Som kontrast inneholder soyabønner 50-55 %, mais inneholder 60 %, solsikke inneholder 20 %, og saflor inneholder bare 15 % enumettede fettsyrer.

Lipoproteiner

I de pågående studiene hadde deltakerne i et av forsøkene lavt enumettet fett i kosten, senere ble dette grunnlaget erstattet med et kosthold med et høyt innhold av enumettet fett (ved å erstatte alle oljer med olivenolje), som et resultat av dette; forsøkspersoner opplevde en signifikant reduksjon i kolesterolnivåer, LDL (low density lipoprotein) kolesterol og forholdet mellom LDL og HDL (high-density lipoprotein). Nyere forskning har tatt de kardiovaskulære fordelene med olivenolje enda lenger. Det viser seg at det enumettede fettet i olivenolje (spesielt de høye nivåene av oljesyre) har positiv innflytelse på blodtrykket. Forskere mener at oljesyre er ansvarlig for å senke blodtrykket når den tas opp i kroppen, finner den veien til cellemembraner endring av signalmønsteret (spesielt i G-proteinkjeder). Dette er det første beviset på at fordelene med olivenolje ikke bare er assosiert med å senke kolesterolnivået, men også med å senke blodtrykket.

Kreft

Et av de mest aktive forskningsområdene på olivenolje har vært dens effekt på kreft, men så langt har det ikke vært noen signifikante resultater. Nylig ble det utført en studie i Italia ved Mirio Negri Institute of Pharmacological Research i Milano, basert på en undersøkelse av resultatene fra 25 tidligere forskningsartikler relatert til olivenoljeinntak og kreftrisiko. Under studien ble det funnet at å ta olivenolje bidrar til å redusere risikoen for kreft i følgende organer:

Bryst;
Airways;
Øvre seksjoner fordøyelseskanalen;
Nedre del av fordøyelseskanalen.

Ved nærmere analyse ble det funnet at kvinner og menn som spiste smør av og til og inkluderte andre oljer (spesielt smør) i kostholdet hadde større risiko for kreft enn de som spiste det regelmessig uten andre oljer.

Anti-inflammatoriske egenskaper

Det er svært uvanlig å tenke på et matprodukt som et anti-inflammatorisk middel. I mellomtiden inneholder olivenolje polyfenoler, som inneholder kraften til den anti-inflammatoriske effekten. Disse stoffene inneholder minst ti kategorier av polyfenoler og mer enn 20 godt studerte komponenter som bekjemper ulike inflammatoriske prosesser i kroppen. Disse komponentene bruker en rekke mekanismer for å påvirke inflammatoriske prosesser, og reduserer risikoen for at de oppstår. Slike mekanismer inkluderer redusert produksjon av kommunikasjonsmolekyler som:

TNF-alfa;
Interleukin 1-beta;
tromboksan B2;
Leukotrein B4.

Og også mekanismen for inhibering av enzymer som cyklooksygenase 1 og cyklooksygenase 2, som reduserer syntesen av induserbart nitrogenoksid.

Når man observerte pasienter med hjertesykdom, ble det funnet at olivenolje, nemlig polyfenoler, senker nivået av C-reaktivt protein i blodet, en indikator som er mye brukt for å bestemme uønsket betennelse.

Fordelene med olivenolje i kampen mot betennelse er optimale når du tar 14-27 g olje per dag, har ikke en signifikant positiv effekt på kroppen.

Fordeler med olivenolje for osteoporose

En lovende gren av olivenoljeforskning er støtte for beinhelse. Mye av forskningen på dette området er gjort på dyr, men resultatene er imponerende. Forskning har funnet at minst to polyfenoler i olivenolje er ansvarlige for å styrke beinvevet: tyrosol og hydroksytyrazol. Tester ble utført på rotter med helsetilstander som kan sammenlignes med kvinner i overgangsalderen. En av forsøksgruppene ble behandlet med olivenolje. Som et resultat av testene ble det fastslått at gruppen som ikke tok oljen reduserte nivået av kalsium i blodplasmaet betydelig, samt malondialdehyd og alkalisk fosfatase. Dermed har olivenolje en positiv effekt på beintykkelsen, styrker dem og forhindrer utviklingen av osteoporose.

Til venstre er sunt benvev, til høyre er fortynnet benvev påvirket av osteoporose.

Fordeler for kognitive evner

Å forbedre kognitive evner er en av de velkjente egenskapene til middelhavskjøkkenet, ledet av olivenolje. Forskere og leger innen forskning på menneskelige kognitive evner har sett på det i lang tid. Nylig ble det utført en storstilt studie i Frankrike med deltakelse av eldre mennesker, den viste klare forbedringer i visuelt minne, verbal tale ved hjelp av den såkalte "intensive bruken" av olivenolje. Med "intensiv bruk" mener vi konstant bruk, ikke bare til matlaging, men også som ingrediens i sauser, dressinger og andre retter.

Fordelene med olivenolje inkluderer også forbedret hjernefunksjon. I ett eksperiment viste oljeforbruk hos dyr hvis hjerner ikke fikk nok oksygen en betydelig forsinkelse i hjernedysfunksjon, for eksempel:

væskeubalanse;
ubalanse i aktiviteten til nervesystemet;
normal passasje av molekyler gjennom blod-hjerne-barrieren.

Denne studien ga forskerne flere spørsmål enn svar, siden den gir mye rom for å utforske hvordan olivenolje kan forbedre kognitiv ytelse.

Evnen til å beskytte hjernen på bestemte tidspunkter når den trenger det er sannsynligvis en av de spesifikke fordelene som dette fantastiske produktet gir oss.

Olivenolje og Alzheimers sykdom

Alzheimers sykdom er en av de vanligste nevrodegenerative sykdommene og en årsak til demens. En av de viktigste kildene til sykdommen er syntesen av proteinpropper i hjerneneuroner kalt beta-amyloid plakk.

En fersk studie fant at et stoff i olivenolje kalt oleocanthal hjelper til med å løse beta-amyloid plakk. Mekanismen som dette skjer med er imidlertid ikke fullt ut forstått.

En annen studie (med tittelen "Olivenolje som kosttilskudd i langtidsstudier: Premided-Navarra randomisert studie"), utført ved University of Navarra, viser en forbedring i kognitiv ytelse og hukommelse etter en diett dominert av olivenolje.

Olivenolje forhindrer utviklingen av Alzheimers sykdom. Til venstre er en sunn hjerne, til høyre er en som er rammet av Alzheimers sykdom.

Fordeler for kreft

Polyfenoler som finnes i olivenolje er et naturlig middel for å redusere risikoen for kreft av ulike etiologier. Mange typer kreft oppstår som et resultat av skadelig oksidativt stress (skade på cellulær struktur og molekyler som inneholder reaktivt oksygen) og også på steder med langvarig betennelse. Fordi polyfenoler har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, er de gode for å redusere risikoen for oksidativt stress og forhindre betennelse. Forskning viser at for å beskytte mot visse typer kreft, som brystkreft, luftveiskreft, øvre gastrointestinal og, i mindre grad, nedre gastrointestinal kreft, er det tilstrekkelig å ta 1-2 ss olivenolje per dag. Noen studier viser ingen beskyttende effekt hos deltakerne når olivenolje konsumeres sjelden eller erstattes med andre typer fett, for eksempel smør.

Mens mest olivenoljeforskning har fokusert på polyfenoler og deres egenskaper, er det flere andre forskningsprosjekter tok en annen rute og oppdaget enda mer fantastiske egenskaper olivenolje i forebygging av kreft. Denne banen innebærer å forbedre cellens membranfunksjoner ved å endre uttrykket av dens gener, og dermed utvide evnene til antioksidantforsvarssystemet.

DNA-beskyttelse

Fordelen med olivenolje er å beskytte DNA (deoksyribonukleinsyre). Det ser ut til at antioksidantene i olivenolje har spesielle egenskaper som kan beskytte DNA (en viktig kjemisk komponent i vårt genetiske materiale) mot oksygenskader. Forebygging av DNA-oksidativt stress forbedrer cellefunksjonen på en rekke måter og reduserer risikoen for kreft.

Fordeler for brystkreft

Det er en annen oppmuntrende studie om de beskyttende egenskapene til olivenolje mot visse typer kreft som er i utviklingsstadiet. For eksempel effekten av olje på brystkreft. Disse studiene fokuserte på secoiridoidene som finnes i olivenolje (spesielt oleocanthal) og deres egenskaper som forhindrer videre vekst av kreftceller, og derfor utviklingen av sykdommen. Et annet eksempel utforsker potensialet til hydroksytyrosol, som finnes i olivenolje, for å utløse kreftcelledød (apoptose) i svulster. Den anti-kreft effekten av hydroksytyrosol består i å blokkere den enzymatiske aktiviteten til mettet syre - syntetase.

konklusjoner

Olivenolje er veldig sunt. For personer med hjertesykdom er det produktet nummer én. Det kan beskytte mot mange plager og påvirkning av skadelige prosesser som oppstår som et resultat av metabolisme, for eksempel:

Kardiovaskulære sykdommer;
Oksidativt stress;
Forringelse av kognitive evner;
Osteoporose;
Inflammatoriske prosesser av ulike etymologier (inkludert kroniske).

Det er også verdt å huske noen forhold der fordelene manifesteres under:

Olivenolje bør ikke blandes med andre oljer;
Spiser veldig mye (overspising);
Spis mye kalorier per måltid.

Litteratur og kilder

Laboratoriedatabase mattilsetningsstoffer, ARS, USDA, National Institute of Analysis matvarer og additiver 2a, 1999;
DB for Laboratory of Food Additives, ARS, USDA, NDL Report on Vitamin E, 1997; Beltsville, Maryland;
Bones, M. Garcia, A. Garcia og Garrido A. Rask og fullstendig utvinning av polyfenoler fra olivenolje og bestemmelse ved hjelp av coulometric electrode array, 2000, J. Agric, Nutrition Circuit 48;

Salt smak i munnen

Dårlig smak i munnen er et vanlig problem som rammer mange mennesker. Det er dette som hindrer oss i å nyte mat. Selv om...

Ernæring for bukspyttkjertelsykdom

Behandling av de fleste magesykdommer krever en spesiell diett. Pankreatitt er intet unntak.

OM medisinske egenskaper Olivenolje har vært kjent siden antikken. Effektiviteten av behandlingen med dette produktet skyldes kompleksiteten og mangfoldet av dets sammensetning, spesielt inneholder det umettede fettsyrer, oleocanthal, steroler, fosfatider, tokoferoler, antioksidanter, samt vitamin E, K, A, C og mange andre nyttige elementer. Regelmessig inntak av olivenolje bidrar til å styrke immunforsvaret, renser kroppen for giftstoffer, fjerner giftstoffer, og kan også gjenopprette energibalansen i kroppen.

Det er vitenskapelig bevist at å inkludere olivenolje i ditt daglige kosthold innen en uke reduserer kolesterolnivået i blodet, forynger kroppen og renser den for akkumulerte giftstoffer. I tillegg, dette produktet er et utmerket middel for å forebygge kardiovaskulære sykdommer, forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen, gjenoppretter spesielt metabolisme, helbreder sår og har evnen til å normalisere arterielt trykk, og akselererer også helingsprosessen av sår. Dette produktet kan også forbedre pasientens syn betydelig.

Tradisjonell medisin anbefaler olivenolje som et koleretisk og mildt avføringsmiddel, samt flott måte bli kvitt hoste, mage- og tarmsykdommer, rense nyrer og lever. I tillegg anbefales oljen for behandling av blåmerker, brannskader og hudsykdommer. Det bekjemper seboré veldig effektivt, aldersmerker, insektbitt.

En blanding av tre spiseskjeer olivenolje og en spiseskje sitronsaft, som skal gnis inn i huden, vil hjelpe deg å få en jevn brunfarge og samtidig beskytte huden.

Nærende maske for enhver hudtype, kombiner 100 g honning med to eggeplommer og tilsett 100 ml olivenolje. Varm blandingen litt og påfør ansiktet, unngå området rundt øynene. La sammensetningen stå i ti minutter, og fjern deretter masken fra ansiktet med en bomullspute fuktet i lindebuljong (en spiseskje lindeblomster per glass kokende vann, kok i fem minutter, la til den er avkjølt, sil).

Det er rett og slett umulig å beskrive alle behandlingsmetoder med olivenolje, og dette er ikke nødvendig. Den enkleste utveien er å inkludere det i ditt daglige kosthold. Hvis du ikke kan drikke det på tom mage, krydre salater og lage sauser basert på det. Både velsmakende og sunn. For ikke å nevne det faktum at du alltid vil se fantastisk ut!