Omelett i ovnen er en fantastisk oppskrift. Frodig omelett i ovnen: deilige oppskrifter med bilder

Trinn 1: Pisk eggene.

Før du tilbereder retten, må eggene vaskes og tørkes. Så bryter vi dem opp en etter en og heller innholdet i en bolle. Pisk dem litt med en gaffel, og tilsett så fersk melk. Det må skjenkes i takt 50 milliliter for ett egg. Det er denne andelen som sørger for omelettens prakt ferdig form og dens lette konsistens. Salt og pepper blandingen til din individuelle smak. Pisk deretter eggene og melken igjen med en gaffel til den er jevn.

Trinn 2: Tilbered en luftig omelett i ovnen.

Retten kan tilberedes både i stor form og i små porsjoner. Uansett hvilket alternativ du velger, bør karet være ganske dypt, siden omeletten vil heve godt når varmebehandling. Formene skal smøres godt med smør, både bunnen og sidene. Hell deretter eggeblandingen i den forberedte beholderen. Forvarm ovnen til temperatur 180 grader og send produktet til frityrkokeren. Stek omeletten i 30 minutter ved stabil temperatur.

Trinn 3: Server omeletten i ovnen.


En porsjonsomelett kan serveres direkte i former, og en stor kan kuttes i biter. Retten kan spises både varm og kjølt. Du kan servere den med skivede ferske grønnsaker, skiver av pølse eller ost. Dessuten passer sprø toast godt til smaken av en bakt omelett. På en måte engelsk frokost. Hva annet trenger du: velsmakende, mettende og sunt! God appetitt og ha en fin dag!

For å berike smaken kan du tilsette finhakket persille, dill eller koriander til denne omeletten. Du kan også legge til knust hvitløk eller grønne løkringer for ekstra smak.

Svært ofte er denne omeletten laget med tilsetningsstoffer. Du kan legge til hakket pølse eller skinke, grønnsaker eller strø revet ost på toppen.

For å gjøre omeletten velsmakende og sunn, er det tilrådelig å bruke hjemmelagde egg til tilberedning, i stedet for inkubatorer (kjøpte i butikken). Hvis du har muligheten til å få ekte hjemmelagde egg, så gjør det for all del og du vil ikke angre! I dette tilfellet vil retten være nyttig for voksne og barn.

  • 6 egg
  • 300 ml. melk
  • 1/2 ts. salt
  • 10-15 gr. smør

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

Jeg foreslår å lage en omelett i ovnen. Det minner veldig om omeletten vi spiste i barnehage eller skolens kantine. Det viser seg at det er like enkelt å tilberede det hjemme som å avskalle pærer. Dette er en ideell frokost med et minimum av innsats og tid brukt, fordi aktive handlinger ikke tar mer enn tre minutter.

Smør formene sjenerøst med smør.

Ta i gjennomsnitt 1 kyllingegg (middels størrelse) per 50 ml melk.

Jeg forbereder en omelett til 6 egg (jeg tar 300 ml melk).

Bland med en visp eller gaffel til den er jevn. Du kan ikke bruke en mikser, bare bland eggene og melken godt.

Hell omelettblandingen i formene. Formen må fylles med omelettblandingen til minst 2/3 av høyden, da blir omeletten høy og luftig. Så vurder forholdet mellom størrelsen på formen og antall egg.

Stek i ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Ikke åpne ovnen under steking!

Detaljer og forberedelsesdetaljer kan ses i den korte videooppskriften nedenfor.

Omelett i ovnen oppskrift: enkel klassisk og luftig damp

Frodig omelett i ovnen - en oppskrift på riktig forberedelse

Omelett i ovnen– klassisk kostholdsrett laget av egg.

Det er vanskelig å tilberede den berømte eggeretten luftig i en stekepanne på grunn av den ujevne bakingen av omelettblandingen på en oppvarmet metalloverflate. Det er deilig i pannen og lager bare eggerøre.

Omeletten i ovnen bakes jevnt, takket være den oppvarmede ovnen, og opprettholder luftigheten til omelettblandingen. Takket være dette får vi en luftig omelett. Du kan lage en omelett i ovnen ved å bruke forskjellige oppskrifter.

Kostholdsegenskapene til en rett forsterkes hvis den tilberedes iht kostholdsoppskrift uten å tilsette brus, bakepulver, mel eller andre fyllstoffer. Frodig omelett i ovnen vil det vise seg takk riktig forberedelse omelettblanding.

Egg og melk bør ikke piskes med visp, mikser, blender eller foodprosessor før det dannes et fyldig skum. Det er nok å blande eggene og melken grundig med en gaffel til den er jevn. Med denne tilberedningen av egge-melkblandingen vil de lange molekylene av eggehvite bli bevart, noe som sikrer at blandingen hever seg under koking, og den ferdige omeletten blir luftig og luftig.

Bakebollen er laget av varmebestandig glass, metall eller keramikk. Størrelsen på formen velges individuelt, i henhold til ønsket antall porsjoner.

Smør en varmebestandig form med et tynt lag raffinert olivenolje, og reduserer skader fra de stekte sidene og bunnen av den ferdige retten.

Raffinert olivenolje, ved varmebehandlet, på grunn av innholdet av enumettede fettsyrer, danner stoffer som er mindre vanskelig å fordøye enn vanlige vegetabilske oljer.

Du kan tilberede en omelett i ovnen uten å smøre pannen først. Antall oppskriftsingredienser reduseres og øker i forhold til antall nødvendige porsjoner og matlysten til de som spiser. For to porsjoner trenger du for eksempel to egg, 100 ml melk og en klype salt.

Du kan tilberede en eggerett i henhold til grunnoppskriften ovenfor med forskjellige tilsetningsstoffer som gir den en ny smak. Tilsetningsstoffer kan være ost, hakkede urter, en rekke grønnsaker og belgfrukter.

Små endringer i grunnoppskriften, dekorert med nye ingredienser, diversifiserer den sunne omelettmenyen til frokost. Retten er egnet for diett barnemeny, organisasjoner spise sunt familier.

For å få en luftig omelett er det viktig å ikke piske eggene med en visp eller bruke en blender før det dannes et tykt skum. Det er nok å blande eggene grundig med en gaffel med melk og salt til en homogen konsistens er dannet.

Ingredienser

  • Egg - 5 stk.
  • 1 glass melk

  • Ingredienser

    • Egg - 5 stk.
    • 1 glass melk

    Frodig omelett i ovnen - oppskrift

    1. Vask eggene grundig kaldt vann med såpe. La oss ikke glemme den allestedsnærværende salmonellaen.

    Bruk en gaffel, bland eggene forsiktig og grundig først, tilsett deretter melk, salt og fortsett å blande til omelettblandingen har en homogen konsistens.

    Du vil ikke få en luftig omelett hvis du ødelegger den naturlige strukturen til eggehviten. Litt salt kreves, den naturlige smaken av eggene er nok. Oversaltet omelettmasse viser seg å være hard og grov på smak.

  • Smør eventuelt en varmebestandig ildfast form (metall, keramikk, glass) med et tynt lag raffinert olivenolje. Det gjør vi ikke.
  • Fyll den forberedte varmebestandige formen med den tilberedte omelettblandingen.
  • Stek omeletten i ovnen på midterste rille ved 150 grader i 15-20 minutter.
  • Tilberedningstid velges individuelt. Avhenger av tykkelsen på omelettblandingen, kraft elektrisk nettverk hjem, strøm og funksjoner i ovnen.

    Tjene ferdig rett til frokost, varm, kuttet i porsjoner, med kli brød toast, penslet med uraffinert oliven olje ekstra jomfru, etter den fantastiske middelhavstradisjonen.

    Slike toasts erstatter smaken av manges favorittkrutonger fullt ut, men samtidig er de ikke skadelige, men sunne.

    Retten kan tilberedes med ulike tilsetningsstoffer, og får en ny smak hver gang. Grønnsaker, urter, belgfrukter, korn og krydder brukes som tilsetningsstoffer. Å legge til rømme eller ost til grunnoppskriftens ingredienser endrer smaken og teksturen til den ferdige retten.

    Omelett i ovnen - oppskrifter

    Omelett med blomkål er en velsmakende og sunn tolkning av en populær diettrett. Den delikate skjørheten til blomkål fremhever smaken av retten og bringer...
    Les mer…

    Omelett med rømme - den mest delikate varianten diett omelett, tilberedt i henhold til en grunnleggende diettoppskrift med tilsetning av rømme. Retten diversifiserer diettmenyen,...
    Les mer... Omelett med erter er en variant av en delikat kostholdsomelett, dekorert med tilsetning av grønne erter.

    Oppskriften på omelettblandingen tas i kosten uten å tilsette brus, ...
    Les mer... Omelett med kål - en versjon av den populære diettomeletten med tilsetning av et klassisk smakstilsetning - strimlet kålblader. Retten bruker…
    Les mer…

    Omelett med tomater er en oppskrift på en populær frokostrett i mange familier. Kombinasjonen av smaken av tomat med mørheten i eggeblandingen er...
    Les mer... Maisomelett er en velsmakende versjon av en diettomelett tilberedt med tilsetning av maiskorn.

    Maiskjerner gir retten en søtlig smak, slik at...
    Les mer... Omelett med bønner - en variasjon deilig omelett, tilberedt med tilsetning av grønne bønner. Volumet av tilsetningsstoffet er lite, men det endrer smaken betydelig...
    Les mer…

    Omelett med urter er en delikat diettrett laget av egg tilberedt med forskjellige urter. Salat, selleri, dill, persille passer til oppskriften...
    Les mer... Omelett med gresskar - en variant av en kostholdsomelett med grønnsaker, hvor grønnsakstilsetningen er gresskarmasse.

    Myk, øm, søtlig gresskarmasse...
    Les mer... Omelett med zucchini - tilberedt etter en grunnleggende diettoppskrift uten brus, hevemidler, fyllstoffer, dekorert med et mykt zucchini-tilsetningsstoff. Zucchini beriker retten...
    Les mer…

    Omelett som i barnehagen: hvordan lage den samme hjemme.

    Tagger

    Husker du omeletter, som ble servert i barnehagen? Så frodig, porøs, med gyllenbrun skorpe… i dag "Så enkelt!" vil avsløre alle hemmelighetene til denne retten, husket fra barndommen, og fortelle deg hvordan du reproduserer den hjemme.

    La oss starte med det faktum at du ikke trenger å tilsette mel, langt mindre brus, til en omelett ligger i retten melk til egg forholdet(50 ml melk per 1 egg). Jo større porsjon, jo tettere blir omeletten.

    Frodig omelett i ovnen

    Ingredienser

    • 10 egg
    • 0,5 l melk
    • 1 ts. salt
    • 1 ss. l. smør (til å smøre pannen)
    • 60 g smør

    Forberedelse

    Hvis den ferdige omeletten har falt litt, ikke bli opprørt, fordi temperaturen i en konvensjonell ovn ikke alltid er jevn. Forresten, her er en annen hemmelighet: i barnehagekantiner faller også omeletten av, ganske enkelt på grunn av store volumer og mesterlig skjæring, klarer kokkene å skjule dette faktum!

    Hvis du vil lage en høyere omelett, bruker du bare en mindre panne med høyere sider. God appetitt!

    Frodig omelett i ovnen

    Mange ønsker å lære å lage en luftig omelett i ovnen, men problemet oppstår på grunn av mangelen på en fornuftig og velprøvd oppskrift. Siden jeg på et tidspunkt personlig jobbet hardt for å finne en slik oppskrift, bestemte jeg meg for at det ikke ville være rettferdig å skjule et slikt funn for leserne mine. Som i de fleste tilfeller er det flere grunnleggende faktorer som påvirker ikke bare smaken, men også de estetiske egenskapene til den ferdige omeletten. Jeg vil prøve å nevne hver enkelt for å unngå alle mulige spørsmål som du kan møte.

    For det første er det verdt å merke seg at til tross for all overflod av oppskrifter, er det et standard sett med produkter som du alltid trenger for å tilberede denne retten. Listen skal inneholde kyllingegg(hjemmelaget er best), melk, salt og litt pepper etter smak. Med dette settet med ingredienser kan du lage en helt vanlig omelett, som er perfekt til frokost. Som du kan se, er alle produktene tilgjengelige, og selv et barn kan blande dem til eggemassen er homogen.

    Noen husmødre, etter mange år med matlaging, har blitt lei av slik enkelhet, så de prøver å diversifisere smaken til favorittretten deres med forskjellige tilleggsprodukter. I øyeblikket du visker eggene med en visp, ikke tilsett noe til den resulterende massen. Oftest kan du finne omelettoppskrifter, som i tillegg til hovedingrediensene inkluderer grønnsaker, kjøtt, pickles, sopp, fisk, ost, etc. Elskere av friske urter kan legge til finhakket dill eller persille. Denne listen er uendelig og avhenger av de kulinariske preferansene til både husmoren selv og hennes familiemedlemmer.

    For det andre, når det kommer til en luftig omelett, bør du umiddelbart forstå at det bare blir slik i ovnen. Det er selvfølgelig flere alternativer for å tilberede en omelett i en stekepanne med tett lukket lokk, men dette er snarere et unntak fra regelen. Budsjettet og tilgjengeligheten til denne retten er slik at en luftig omelett i ovnen trygt kan legges til listen over hverdagsretter, siden den ikke vil sette en bulk i lommeboken.

    Ingredienser:

    • 4 egg
    • 1 halvt glass melk
    • Svart pepper etter smak

    Lage retten trinn for trinn med bilder:

    En luftig omelett tilberedes ekstremt raskt i ovnen, så den kan trygt klassifiseres som en matrett. en rask løsning. Fra starten av matlagingen til den vises på bordet ditt, vil det ikke gå mer enn en halv time. Som regel er dette hvor mye tid de fleste husmødre bruker på å tilberede frokost, så legg merke til oppskriften. Til slutt, som alltid, vil jeg gi noen tips slik at den luftige omeletten din i ovnen blir deilig første gang:

    • For å tilberede en omelett, bruk kun ferske egg, fordi fersk rett til frokost, vil sette tonen for hele dagen;
    • Hvis du har mulighet, tilbered en omelett fra hjemmelagde egg og melk. På denne måten vil det vise seg enda mer velsmakende og appetittvekkende;
    • Prøv om nødvendig å eksperimentere med flere produkter. Omeletter med sopp, ost, kyllingfilet, grønnsaker, urter osv. er veldig velsmakende;
    • Hvis familien din har kjennere av oster, spesielt parmesan, riv den først på et fint rivjern og dryss det på omeletten før servering.

    • 6 egg
    • 300 ml. melk
    • 1/2 ts. salt
    • 10-15 gr. smør

    Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

    Jeg foreslår å lage en omelett i ovnen. Det minner mye om omeletten vi spiste i barnehagen eller skolens kafeteria. Det viser seg at det er like enkelt å tilberede det hjemme som å avskalle pærer. Dette er en ideell frokost med et minimum av innsats og tid brukt, fordi aktive handlinger ikke tar mer enn tre minutter.

    Smør formene sjenerøst med smør.

    Ta i gjennomsnitt 1 kyllingegg (middels størrelse) per 50 ml melk.

    Jeg forbereder en omelett til 6 egg (jeg tar 300 ml melk).

    Bland med en visp eller gaffel til den er jevn. Du kan ikke bruke en mikser, bare bland eggene og melken godt.

    Hell omelettblandingen i formene. Formen må fylles med omelettblandingen til minst 2/3 av høyden, da blir omeletten høy og luftig. Så vurder forholdet mellom størrelsen på formen og antall egg.

    Stek i ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

    Ikke åpne ovnen under steking!

    Detaljer og forberedelsesdetaljer kan ses i den korte videooppskriften nedenfor.

    Omelett i ovnen oppskrift: enkel klassisk og luftig damp

    Frodig omelett i ovnen - en oppskrift på riktig forberedelse

    Omelett i ovnen– en klassisk kostholdsrett laget av egg.

    Det er vanskelig å tilberede den berømte eggeretten luftig i en stekepanne på grunn av den ujevne bakingen av omelettblandingen på en oppvarmet metalloverflate. Det er deilig i pannen og lager bare eggerøre.

    Omeletten i ovnen bakes jevnt, takket være den oppvarmede ovnen, og opprettholder luftigheten til omelettblandingen. Takket være dette får vi en luftig omelett. Du kan lage en omelett i ovnen ved å bruke forskjellige oppskrifter.

    Kostholdsegenskapene til retten forbedres hvis du tilbereder den etter en diettoppskrift uten å tilsette brus, bakepulver, mel eller andre fyllstoffer. En luftig omelett i ovnen vil bli oppnådd takket være riktig tilberedning av omelettblandingen.

    Egg og melk bør ikke piskes med visp, mikser, blender eller foodprosessor før det dannes et fyldig skum. Det er nok å blande eggene og melken grundig med en gaffel til den er jevn. Med denne tilberedningen av egge-melkblandingen vil de lange molekylene av eggehvite bli bevart, noe som sikrer at blandingen hever seg under koking, og den ferdige omeletten blir luftig og luftig.

    Bakebollen er laget av varmebestandig glass, metall eller keramikk. Størrelsen på formen velges individuelt, i henhold til ønsket antall porsjoner.

    Smør en varmebestandig form med et tynt lag raffinert olivenolje, og reduserer skader fra de stekte sidene og bunnen av den ferdige retten.

    Raffinert olivenolje, ved varmebehandlet, på grunn av innholdet av enumettede fettsyrer, danner stoffer som er mindre vanskelig å fordøye enn vanlige vegetabilske oljer.

    Du kan tilberede en omelett i ovnen uten å smøre pannen først. Antall oppskriftsingredienser reduseres og øker i forhold til antall nødvendige porsjoner og matlysten til de som spiser. For to porsjoner trenger du for eksempel to egg, 100 ml melk og en klype salt.

    Du kan tilberede en eggerett i henhold til grunnoppskriften ovenfor med forskjellige tilsetningsstoffer som gir den en ny smak. Tilsetningsstoffer kan være ost, hakkede urter, en rekke grønnsaker og belgfrukter.

    Små endringer i grunnoppskriften, dekorert med nye ingredienser, diversifiserer den sunne omelettmenyen til frokost. Retten passer til kosthold, barnemenyer og sunne familiemåltider.

    For å få en luftig omelett er det viktig å ikke piske eggene med en visp eller bruke en blender før det dannes et tykt skum. Det er nok å blande eggene grundig med en gaffel med melk og salt til en homogen konsistens er dannet.

    Ingredienser

    • Egg - 5 stk.
    • 1 glass melk

  • Ingredienser

    • Egg - 5 stk.
    • 1 glass melk

    Frodig omelett i ovnen - oppskrift

    1. Vask eggene grundig med kaldt vann og såpe. La oss ikke glemme den allestedsnærværende salmonellaen.

    Bruk en gaffel, bland eggene forsiktig og grundig først, tilsett deretter melk, salt og fortsett å blande til omelettblandingen har en homogen konsistens.

    Du vil ikke få en luftig omelett hvis du ødelegger den naturlige strukturen til eggehviten. Litt salt kreves, den naturlige smaken av eggene er nok. Oversaltet omelettmasse viser seg å være hard og grov på smak.

  • Smør eventuelt en varmebestandig ildfast form (metall, keramikk, glass) med et tynt lag raffinert olivenolje. Det gjør vi ikke.
  • Fyll den forberedte varmebestandige formen med den tilberedte omelettblandingen.
  • Stek omeletten i ovnen på midterste rille ved 150 grader i 15-20 minutter.
  • Tilberedningstid velges individuelt. Avhenger av tykkelsen på omelettblandingen, kraften til det elektriske nettverket hjemme, kraften og funksjonene til ovnen.

    Vi serverer den ferdige frokostretten varm, kuttet i porsjoner, med toast med kli, penslet med ekstra virgin olivenolje, etter den fantastiske middelhavstradisjonen.

    Slike toasts erstatter smaken av manges favorittkrutonger fullt ut, men samtidig er de ikke skadelige, men sunne.

    Retten kan tilberedes med ulike tilsetningsstoffer, og får en ny smak hver gang. Grønnsaker, urter, belgfrukter, korn og krydder brukes som tilsetningsstoffer. Å legge til rømme eller ost til grunnoppskriftens ingredienser endrer smaken og teksturen til den ferdige retten.

    Omelett i ovnen - oppskrifter

    Omelett med blomkål er en velsmakende og sunn tolkning av en populær diettrett. Den delikate skjørheten til blomkål fremhever smaken av retten og bringer...
    Les mer…

    Omelett med rømme er den mest delikate varianten av diettomelett, tilberedt i henhold til en grunnleggende diettoppskrift med tilsetning av rømme. Retten diversifiserer diettmenyen,...
    Les mer... Omelett med erter er en variant av en delikat kostholdsomelett, dekorert med tilsetning av grønne erter.

    Oppskriften på omelettblandingen tas i kosten uten å tilsette brus, ...
    Les mer... Kålomelett er en versjon av den populære diettomeletten med tilsetning av et klassisk smakstilsetningsstoff - strimlede kålblader. Retten bruker…
    Les mer…

    Omelett med tomater er en oppskrift på en populær frokostrett i mange familier. Kombinasjonen av smaken av tomat med mørheten i eggeblandingen er...
    Les mer... Maisomelett er en velsmakende versjon av en diettomelett tilberedt med tilsetning av maiskorn.

    Maiskjerner gir retten en søtlig smak, slik at...
    Les mer... Bønneomelett er en type deilig omelett tilberedt med tilsetning av grønne bønner. Volumet av tilsetningsstoffet er lite, men det endrer smaken betydelig...
    Les mer…

    Omelett med urter er en delikat diettrett laget av egg tilberedt med forskjellige urter. Salat, selleri, dill, persille passer til oppskriften...
    Les mer... Gresskaromelett er en variant av en kostholdsomelett med grønnsaker, hvor gresskarmasse er et vegetabilsk tilsetningsstoff.

    Myk, øm, søtlig gresskarmasse...
    Les mer... Omelett med zucchini - tilberedt etter en grunnleggende diettoppskrift uten brus, hevemidler, fyllstoffer, dekorert med et mykt zucchini-tilsetningsstoff. Zucchini beriker retten...
    Les mer…

    Omelett som i barnehagen: hvordan lage den samme hjemme.

    Tagger

    Husker du omeletter, som ble servert i barnehagen? Så luftig, porøs, med en gyllenbrun skorpe... I dag "Så enkelt!" vil avsløre alle hemmelighetene til denne retten, husket fra barndommen, og fortelle deg hvordan du reproduserer den hjemme.

    La oss starte med det faktum at du ikke trenger å tilsette mel, langt mindre brus, til en omelett ligger i retten melk til egg forholdet(50 ml melk per 1 egg). Jo større porsjon, jo tettere blir omeletten.

    Frodig omelett i ovnen

    Ingredienser

    • 10 egg
    • 0,5 l melk
    • 1 ts. salt
    • 1 ss. l. smør (til å smøre pannen)
    • 60 g smør

    Forberedelse

    Hvis den ferdige omeletten har falt litt, ikke bli opprørt, fordi temperaturen i en konvensjonell ovn ikke alltid er jevn. Forresten, her er en annen hemmelighet: i barnehagekantiner faller også omeletten av, ganske enkelt på grunn av store volumer og mesterlig skjæring, klarer kokkene å skjule dette faktum!

    Hvis du vil lage en høyere omelett, bruker du bare en mindre panne med høyere sider. God appetitt!

    Frodig omelett i ovnen

    Mange ønsker å lære å lage en luftig omelett i ovnen, men problemet oppstår på grunn av mangelen på en fornuftig og velprøvd oppskrift. Siden jeg på et tidspunkt personlig jobbet hardt for å finne en slik oppskrift, bestemte jeg meg for at det ikke ville være rettferdig å skjule et slikt funn for leserne mine. Som i de fleste tilfeller er det flere grunnleggende faktorer som påvirker ikke bare smaken, men også de estetiske egenskapene til den ferdige omeletten. Jeg vil prøve å nevne hver enkelt for å unngå alle mulige spørsmål du kan støte på.

    For det første er det verdt å merke seg at til tross for all overflod av oppskrifter, er det et standard sett med produkter som du alltid trenger for å tilberede denne retten. Listen inneholder nødvendigvis kyllingegg (hjemmelaget er best), melk, salt og litt pepper etter smak. Med dette settet med ingredienser kan du lage en helt vanlig omelett, som er perfekt til frokost. Som du kan se, er alle produktene tilgjengelige, og selv et barn kan blande dem til eggemassen er homogen.

    Noen husmødre, etter mange år med matlaging, har blitt lei av slik enkelhet, så de prøver å diversifisere smaken til favorittretten deres med forskjellige tilleggsprodukter. I øyeblikket du visker eggene med en visp, ikke tilsett noe til den resulterende massen. Oftest kan du finne omelettoppskrifter, som i tillegg til hovedingrediensene inkluderer grønnsaker, kjøtt, pickles, sopp, fisk, ost, etc. Elskere av friske urter kan legge til finhakket dill eller persille. Denne listen er uendelig og avhenger av de kulinariske preferansene til både husmoren selv og hennes familiemedlemmer.

    For det andre, når det kommer til en luftig omelett, bør du umiddelbart forstå at det bare blir slik i ovnen. Det er selvfølgelig flere alternativer for å tilberede en omelett i en stekepanne med tett lukket lokk, men dette er snarere et unntak fra regelen. Budsjettet og tilgjengeligheten til denne retten er slik at en luftig omelett i ovnen trygt kan legges til listen over hverdagsretter, siden den ikke vil sette en bulk i lommeboken.

    Ingredienser:

    • 4 egg
    • 1 halvt glass melk
    • Svart pepper etter smak

    Lage retten trinn for trinn med bilder:

    En luftig omelett tilberedes ekstremt raskt i ovnen, så den kan lett klassifiseres som en hurtigrett. Fra starten av matlagingen til den vises på bordet ditt, vil det ikke gå mer enn en halv time. Som regel er dette hvor mye tid de fleste husmødre bruker på å tilberede frokost, så legg merke til oppskriften. Til slutt, som alltid, vil jeg gi noen tips slik at den luftige omeletten din i ovnen blir deilig første gang:

    • Når du tilbereder en omelett, bruk bare ferske egg, da en fersk rett til frokost vil sette tonen for hele dagen;
    • Hvis du har mulighet, tilbered en omelett fra hjemmelagde egg og melk. På denne måten vil det vise seg enda mer velsmakende og appetittvekkende;
    • Prøv om nødvendig å eksperimentere med flere produkter. Omeletter med sopp, ost, kyllingfilet, grønnsaker, urter osv. er veldig velsmakende;
    • Hvis familien din har kjennere av oster, spesielt parmesan, riv den først på et fint rivjern og dryss det på omeletten før servering.

    • Mange ønsker å lære å lage en luftig omelett i ovnen, men problemet oppstår på grunn av mangelen på en fornuftig og velprøvd oppskrift. Siden jeg på et tidspunkt personlig jobbet hardt for å finne en slik oppskrift, bestemte jeg meg for at det ikke ville være rettferdig å skjule et slikt funn for leserne mine. Som i de fleste tilfeller er det flere grunnleggende faktorer som påvirker ikke bare smaken, men også de estetiske egenskapene til den ferdige omeletten. Jeg vil prøve å nevne hver enkelt for å unngå alle mulige spørsmål du kan støte på.

    For det første er det verdt å merke seg at til tross for all overflod av oppskrifter, er det et standard sett med produkter som du alltid trenger for å tilberede denne retten. Listen inneholder nødvendigvis kyllingegg (hjemmelaget er best), melk, salt og litt pepper etter smak. Med dette settet med ingredienser kan du lage en helt vanlig omelett, som er perfekt til frokost. Som du kan se, er alle produktene tilgjengelige, og selv et barn kan blande dem til eggemassen er homogen.

    Noen husmødre, etter mange år med matlaging, har blitt lei av slik enkelhet, så de prøver å diversifisere smaken til favorittretten deres med forskjellige tilleggsprodukter. I øyeblikket du visker eggene med en visp, ikke tilsett noe til den resulterende massen. Oftest kan du finne omelettoppskrifter, som i tillegg til hovedingrediensene inkluderer grønnsaker, kjøtt, pickles, sopp, fisk, ost, etc. Elskere av friske urter kan legge til finhakket dill eller persille. Denne listen er uendelig og avhenger av de kulinariske preferansene til både husmoren selv og hennes familiemedlemmer.

    For det andre, når det kommer til en luftig omelett, bør du umiddelbart forstå at det bare blir slik i ovnen. Det er selvfølgelig flere alternativer for å tilberede en omelett i en stekepanne med tett lukket lokk, men dette er snarere et unntak fra regelen. Budsjettet og tilgjengeligheten til denne retten er slik at en luftig omelett i ovnen trygt kan legges til listen over hverdagsretter, siden den ikke vil sette en bulk i lommeboken.

    Ingredienser:

    • 4 egg
    • 1 halvt glass melk
    • Svart pepper etter smak

    Lage retten trinn for trinn med bilder:

    God appetitt!

    En luftig omelett tilberedes ekstremt raskt i ovnen, så den kan lett klassifiseres som en hurtigrett. Fra starten av matlagingen til den vises på bordet ditt, vil det ikke gå mer enn en halv time. Som regel er dette hvor mye tid de fleste husmødre bruker på å tilberede frokost, så legg merke til oppskriften. Til slutt, som alltid, vil jeg gi noen tips slik at den luftige omeletten din i ovnen blir deilig første gang:
    • Når du tilbereder en omelett, bruk bare ferske egg, da en fersk rett til frokost vil sette tonen for hele dagen;
    • Hvis du har mulighet, tilbered en omelett fra hjemmelagde egg og melk. På denne måten vil det vise seg enda mer velsmakende og appetittvekkende;
    • Prøv om nødvendig å eksperimentere med flere produkter. Omeletter med sopp, ost, kyllingfilet, grønnsaker, urter osv. er veldig velsmakende;
    • Hvis familien din har kjennere av oster, spesielt parmesan, riv den først på et fint rivjern og dryss det på omeletten før servering.


    Lignende artikler