खाना पकाने के तरीके और ऊर्जा मूल्य। लयबद्ध भोजन

जब आप सुबह उठें, तो आलसी न हों, सभी दिशाओं में खिंचाव करें, "साइकिल" व्यायाम करें और खड़े हो जाएँ। आगे की ओर झुकें, बाएँ, दाएँ और एक बार फिर, दो बार। अब एक गिलास पानी में एक चम्मच शहद मिलाकर पी लें।
शहद के साथ पानी और व्यायाम आपकी आंतों को काम करने में मदद करेगा और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा देगा।

वजन कम करने के 71 नियम

1. नाश्ता ही सब कुछ है

वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि जो लोग नाश्ता नहीं करते वे दिन में बहुत अधिक खाते हैं।

2. सुबह - मिठाई

आप सचमुच कुछ मीठा खाना चाहते हैं, अपनी इच्छा पूरी करें! लेकिन, सुबह नाश्ते के समय. क्या आपको कुछ मिठाइयाँ चाहिए? बस एक खाओ! क्या आपको कुछ केक चाहिए? ये चाहत भी पूरी करें, लेकिन सिर्फ एक छोटे से टुकड़े से.

3. लयबद्ध भोजन

क्या आप अचानक भूख की पीड़ा से परेशान नहीं होना चाहते? फिर हर 3-4 घंटे में खाने की कोशिश करें, और भूख का दौरा नहीं पड़ेगा। वजन कम करने के लिए इसे एक नियम के रूप में लें, कम कैलोरी, कम अतिरिक्त वजन!

4.सब्जियों का सलाद है खतरनाक

यह कैसे संभव है? किसी भी आहार में सब्जियाँ वर्जित नहीं हैं, इसके विपरीत, उनकी अनुशंसा की जाती है! उनके पास सभी विटामिन उपलब्ध हैं! निःसंदेह, यह सब सही है!
शाम 4 बजे के बाद कच्ची सब्जियां फायदेमंद नहीं होती हैं। चूँकि इस समय वे शरीर द्वारा खराब रूप से पचते हैं और आंतों या पेट में दर्द भी पैदा कर सकते हैं।

5. नाश्ता स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए

आपके डेस्कटॉप पर हमेशा एक सेब या होना चाहिए। अगर आपको भूख लगे तो कृपया एक गाजर या एक सेब खाएं।

6. वजन घटाने के लिए फल नियम

फल खाना आपका नियम, आपका अनुष्ठान होना चाहिए। दिन में दो बार, आपको बस इसे करना है। फलों और जामुनों को नाश्ते या दूसरे नाश्ते के साथ-साथ दोपहर में भी खाया जा सकता है, लेकिन रात के खाने में नहीं (वे फूलने लग सकते हैं)।

7 .अचार

अचार भूख बढ़ाता है और आमतौर पर इसे सभी वजन घटाने वाले आहारों से बाहर रखा जाता है। लेकिन! खीरे में कैलोरी कम होती है: 100 ग्राम अचार वाले खीरे में 12 किलो कैलोरी होती है। और फिर भी, उनमें फाइबर होता है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है! मीठे की लालसा को कम करने के लिए खीरा बहुत अच्छा होता है। बस इसका दुरुपयोग मत करो! एक खीरा और बस इतना ही!

8. पानी आपको भूख से बचाएगा

ऐसा महसूस हो रहा है जैसे आप खाना चाहते हैं, एक गिलास पीना चाहते हैं। कभी-कभी हम, या यूं कहें कि हमारा शरीर, भूख की भावना के साथ प्यास की भावना को भ्रमित कर देता है। हमने थोड़ा पानी पिया और भूख का एहसास कम हो गया।

9. अच्छी कंपनी

यदि संभव हो, तो अधिक बार कंपनी में खाएं: दोस्तों के साथ, सहकर्मियों के साथ। यह क्या देता है? यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है, और आपने स्वयं शायद देखा होगा कि लोग संगति में बहुत कम खाते हैं।

10.बीजों के जादुई गुण

आप सूरजमुखी के बीज, कद्दू और सन के लाभों के बारे में बहुत लंबे समय तक बात कर सकते हैं। लेकिन चूंकि हम लड़ रहे हैं अधिक वजन, आइए केवल इस तरफ स्पर्श करें। ये बीज शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करेंगे। इसके अलावा, बीजों को छीलने से मनोचिकित्सीय प्रभाव पड़ता है। यह एक प्रकार का ध्यान है! यह प्रक्रिया व्यक्ति को इतना मोहित कर देती है कि वह भोजन के बारे में ही भूल जाता है। लेकिन इसे ज़्यादा मत करो, बीज भी वसा का एक स्रोत हैं।
आप बीजों से एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण तैयार कर सकते हैं:
आपको सूरजमुखी, सन और कद्दू के बीजों को बराबर मात्रा में मिलाना होगा। मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच खाएं। आप इस मिश्रण को दही में मिला सकते हैं, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप लंबे समय तक खाना नहीं चाहेंगे।

11.मछली एक आहार उत्पाद है

मछली में भारी मात्रा होती है उपयोगी पदार्थ, और मछली शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती है। इसलिए अपने आप को ऐसे मूल्यवान उत्पाद से वंचित न करें। सप्ताह में एक या दो बार मछली आपके आहार में जरूर शामिल होनी चाहिए।

12.नींद के नियम

वैज्ञानिकों का कहना है कि आपको कम से कम 8-12 घंटे सोना चाहिए। लेकिन यह एक विवादास्पद मुद्दा है. आपको उतना ही सोना चाहिए जितना आपके शरीर को चाहिए। मुख्य बात पर्याप्त नींद लेना है! जिस व्यक्ति को पर्याप्त नींद नहीं मिलती वह अभिभूत और थका हुआ महसूस करता है। खुश रहने के लिए, वह कॉफी, चाय और स्नैक्स पीता है, जो अंततः अतिरिक्त वजन बढ़ाने में योगदान देता है।

13. आप सप्ताहांत में आराम कर सकते हैं

पूरे सप्ताह आपने सभी आवश्यकताएँ पूरी कीं: सही ढंग से उठे, अनुशासन के साथ खाया। सप्ताहांत में अपने आप को लाड़-प्यार दें, बस इसे ज़्यादा न करें, अन्यथा सभी परिणाम बेकार नहीं होंगे।

आपके फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना उत्पाद

केवल यह सोचकर कि वजन कम करने के नियमों का पालन करने के लिए आपको स्वादिष्ट भोजन छोड़ना होगा, कई लोग भयभीत हो जाते हैं। लेकिन समय से पहले डिप्रेशन में न आएं. स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं, और उनमें से बहुत सारे हैं, जो न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करने में भी सक्षम हैं, और यहां तक ​​कि आपकी कमर का वजन भी कम करते हैं!
जादुई उत्पाद जो आपके स्वास्थ्य में सुधार करेंगे और आपको स्लिम फिगर पाने में मदद करेंगे:

14.अनानास की जादुई शक्ति

16. जादूगरनी नाशपाती

नाशपाती पोटेशियम से भरपूर होती है, जो एक अघुलनशील फाइबर है। इसके अलावा। उस नाशपाती का काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है पाचन तंत्र, यह शरीर से भारी धातुओं, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है। और विषाक्त पदार्थों को निकालना वजन कम करने की शर्तों में से एक है। नाशपाती नाश्ते के लिए आदर्श है।

17. दलिया ऊर्जा का स्रोत है

सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक, जिसमें इसके खिलाफ लड़ाई भी शामिल है, निस्संदेह, दलिया है। दलिया समृद्ध है जटिल कार्बोहाइड्रेटजो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। अनाज लंबे समय तक तृप्ति की भावना पैदा करता है। वे आहार पोषण में एक अपूरणीय उत्पाद हैं।

18. ऑमलेट नाश्ते का एक आदर्श विकल्प है

कम कैलोरी सामग्री के लिए, आप केवल एक सफेद या एक पूरा अंडा और एक सफेद भाग का उपयोग कर सकते हैं। अंडों में 2-3 बड़े चम्मच कम वसा वाला दूध मिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें और पहले से गरम किए हुए फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल डालें। माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है.

19. दही पनीर

दही पनीर कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है और आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इसके अलावा, उनमें कैलोरी भी कम होती है: 30 ग्राम - 38 किलो कैलोरी।

20.ताजा तैयार जूस और वजन कम करने का नियम

एक गिलास ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरा पियें या गाजर का रस, आपका लंबे समय तक खाने का मन नहीं करेगा। ये जूस पेक्टिन से भरपूर होते हैं। पेक्टिन चयापचय को स्थिर करने के लिए आवश्यक है, और यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

21. उपयोगी पक्षी

सैंडविच के बिना नहीं रह सकते? सॉसेज की जगह चिकन या टर्की उबालें। कम कैलोरी और कोई रसायन नहीं।

22.हल्का सैंडविच

यदि आप मक्खन के बजाय सरसों या कम कैलोरी वाले दही पनीर का उपयोग करते हैं तो एक स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ सैंडविच बन जाएगा। कम कैलोरी वाले पनीर में 15 किलो कैलोरी, सरसों में 10 किलो कैलोरी और 1 चम्मच मक्खन में 40 किलो कैलोरी होती है।

सलाद के ऊपर हल्की चटनी डालनी चाहिए ताकि कैलोरी न बढ़े।

हल्की चटनी का उदाहरण:

1 बड़ा चम्मच सोया सॉस को 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल और 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाना चाहिए नींबू का रस. हिलाओ और प्रकाश और स्वस्थ सॉसतैयार।

24. खट्टी गोभी

डॉक्टर मोटे मरीजों को सॉकरक्राट खाने की सलाह देते हैं। क्यों? सॉकरौट पाचन में मदद करता है; इसमें मौजूद फाइबर कार्बोहाइड्रेट को बांधता है और उन्हें शरीर से तेजी से निकलने में मदद करता है।
अतिरिक्त वजन से जूझ रहे लोगों के आहार में साउरक्रोट को नंबर एक उत्पाद माना जाता है।

25.स्वस्थ वसा

अपने लिए वजन कम करने का नियम बनाएं, न कि केवल मेवे और बीजों को अपने आहार में शामिल करें। इनका शरीर पर उत्साहजनक प्रभाव पड़ता है। लेकिन इसका अति प्रयोग न करें! प्रतिदिन 6-7 मेवे और 2 बड़े चम्मच बीज खाएं।

26.हरी चाय

हरे रंग का कप ढीली पत्ती वाली चायरक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। निपटने का एक शानदार तरीका चमड़े के नीचे की वसा. बेशक, उचित उपाय करना याद रखें।

27. मिर्च मिर्च

कैलिफ़ोर्निया के वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि मिर्च शरीर में वसा कोशिकाओं को जलाने में मदद करती है। कैप्साइसिन, जिसमें शामिल है तेज मिर्च, मोटापे को ख़त्म करता है क्योंकि यह कैलोरी की मात्रा को कम करता है और वसा ऊतक की मात्रा को कम करता है।
कैप्साइसिन एक एल्कलॉइड पाया जाता है विभिन्न प्रकारशिमला मिर्च शिमला मिर्च.
लेकिन इसका उपयोग नहीं किया जा सकता बड़ी मात्रा में.

28.अदरक

अदरक मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, इसे शामिल करें अलग अलग प्रकार के व्यंजन. यह एक बहुत ही लोकप्रिय वजन घटाने वाला उत्पाद है।

29 कॉफी

आपको क्रीम या दूध वाली कॉफी छोड़नी होगी। नियमित ब्लैक कॉफ़ी (बिना चीनी के) पियें।

30.चीनी के बजाय शहद, एक नियम के रूप में!

बिना चीनी वाली चाय पसंद नहीं? इसकी जगह शहद का प्रयोग करें. शहद उत्तम है लोक उपचारमोटापे का इलाज.

31.आहार उत्पाद

आहार उत्पादों में शामिल कृत्रिम योजक भूख की भावना को बढ़ाते हैं। इसलिए इन्हें न खाना ही बेहतर है.

32.पनीर

पनीर की गैर-वसा वाली किस्में लेना बेहतर है। प्रसंस्कृत और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ विशेष रूप से वसा से भरपूर होते हैं। मुलायम चीज. उन्हें आहार से पूरी तरह बाहर रखा जाना चाहिए।

33. गर्म रात्रि भोजन

दुर्भाग्य से, हममें से बहुत से लोग शाम को खाना नहीं बनाना पसंद करते हैं और सलाद और सैंडविच पर भोजन करना पसंद करते हैं। ऐसा न करना ही बेहतर है! शाम दिन का वह समय है जब शरीर को बस गर्म भोजन की आवश्यकता होती है। यदि आप थके हुए हैं तो क्या होगा? खाना पकाने के लिए ऊर्जा या समय नहीं है? एक साधारण सब्जी का सूप वही है जो आपको चाहिए! या मछली, उबली हुई या उबली हुई। चिकन पट्टिकाअतिरिक्त वजन कम करने में मदद के लिए भी यह एक आदर्श विकल्प होगा।

34. शराब नहीं!

मादक पेय में कैलोरी बहुत अधिक होती है! और उनका उपयोग न करना ही बेहतर है! वैसे, कई आहारों में वजन कम करने का मुख्य नियम शराब का पूर्ण बहिष्कार है।

35. सूप की तुलना में शोरबा स्वास्थ्यवर्धक है

दोपहर के भोजन के लिए सूप के बिना नहीं रह सकते? इसे अनाज और सब्जियों के बिना शोरबा से बदलें।
कैलोरी कम होगी और शरीर भरा रहेगा। वजन कम करने का कोई तरीका क्यों नहीं?

36. आधी कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियाँ और प्रोटीन

दोपहर का खाना और रात का खाना आधी सब्जियों वाला होना चाहिए। और दूसरे भाग में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए। यह समान शेयरों में अच्छा होगा। मांस और मछली में प्रोटीन मौजूद होता है। कार्बोहाइड्रेट: चावल, पास्ता. ऐसे में आपका आहार संतुलित रहेगा।

37. स्वाद बढ़ाने वाली चीजों से बचें

स्वाद बढ़ाने वाली चीज़ें आपको और अधिक खाने के लिए प्रेरित करती हैं, जिसका अर्थ है कि आपका वजन कम होने के बजाय बढ़ता है।
उत्पाद खरीदते समय, लेबल को अधिक ध्यान से पढ़ें और ऐसे उत्पाद न खरीदें जिनमें स्वाद बढ़ाने वाले तत्व हों।

38. खराब फ्रेंच फ्राइज़

फ्रेंच फ्राइज़ - हानिकारक उत्पाद. लेकिन। यदि आप वास्तव में इसे चाहते हैं, तो इसे स्वयं तैयार करें, जिससे यह कम हानिकारक हो।
कटे हुए आलू को पहले आधा पकने तक उबाला जा सकता है, और फिर 2 मिनट के लिए उबलते वसा में डुबोया जा सकता है।
एक और विकल्प है. एयर फ्रायर में पकाएं. कटे हुए आलू को पतले स्लाइस में डुबोएं वनस्पति तेल, और फिर, चर्बी को हिलाते हुए, इसे एयर फ्रायर की ग्रिल पर रखें, प्रोग्राम इंस्टॉल करें और बस इतना ही।

39. कम कैलोरी वाले पेय

शाम को और दोपहर के नाश्ते के रूप में, आप कम कैलोरी वाले पेय पी सकते हैं: 1% केफिर या मट्ठा। इस तरह आप कैलोरी की बचत करेंगे।

40. हानिकारक पेय

नींबू पानी, कोला और पैकेज्ड जूस से बचें। हल्केपन और स्लिमनेस की दिशा में यह सही कदम है!

41.पानी पियें

प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पियें, सूप और अन्य पेय पदार्थों की गिनती न करें। और फिर आप बिल्कुल कम खाएंगे. वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए पानी पीना आपका नियम होना चाहिए।

42.हर्बल चाय

नियमित चाय की जगह हर्बल चाय लें। हर्बल चाय भूख को कम करती है।

43.दालचीनी

जब आप कॉफी या चाय बनाएं तो उसमें थोड़ी सी दालचीनी मिलाएं। दालचीनी वसा को जला सकती है। लेकिन। बिना चीनी मिलाये ही, नहीं तो कोई असर नहीं होगा।

44.मांस

मांस - उपयोगी उत्पादऔर इसे आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। लेकिन हफ्ते में 3 बार से ज्यादा नहीं

45. नींबू जीवनरक्षक है

यदि आप वसायुक्त भोजन खाने से खुद को रोक नहीं पा रहे हैं, तो नींबू आपकी मदद करेगा। नींबू के कुछ टुकड़े खाएं, इससे वसा को तोड़ने में मदद मिलेगी। यदि आपके पास सख्त मतभेद नहीं हैं, तो हर सुबह खाली पेट नींबू के एक टुकड़े के साथ 150-200 ग्राम पानी पीने की सलाह दी जाती है, जो अतिरिक्त वजन जलाने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है।

46.नमक आपका सहयोगी नहीं है

जितना हो सके कम से कम नमक खाने की कोशिश करें। आम तौर पर इसके उपयोग को आवश्यक न्यूनतम तक कम करने की सलाह दी जाती है। मछली, मांस और सलाद में नमक की जगह नमक डालें सोया सॉस. नमक-मुक्त आहार के बारे में और पढ़ें, 5 विकल्प हैं, और यदि आप जापानी नमक-मुक्त आहार में रुचि रखते हैं, तो।

अतिरिक्त वजन घटाने के लिए आंदोलन में खुशी

"आंदोलन ही जीवन है!" और इस बात पर किसी को शक नहीं है.

47. सही सुबह

वैज्ञानिक लंबे समय से साबित कर चुके हैं कि जो लोग व्यायाम करते हैं या सुबह दौड़ते हैं वे दिन में उन लोगों की तुलना में बहुत कम खाते हैं जो ऐसा नहीं करते हैं। यदि आप पतला होना चाहते हैं, तो वजन कम करने का एक और नियम यहां दिया गया है: सुबह दौड़ें, या कम से कम व्यायाम करें।

48. खेल खेलना मज़ेदार होना चाहिए

व्यायाम वजन कम करने का एक निश्चित और विश्वसनीय तरीका है। लेकिन खेल मज़ेदार होना चाहिए!
सिर्फ इसलिए खेल खेलना क्योंकि आपको इसकी आवश्यकता है, जैसे कि यह एक दायित्व हो, एक बेकार गतिविधि है।

49. नियमितता ही मुख्य बात है

अगर आप कभी-कभार व्यायाम या व्यायाम करते हैं तो आपको सकारात्मक परिणाम नहीं मिलेगा। व्यायाम प्रतिदिन करना चाहिए। और जब से आपने खेल खेलने का फैसला किया है, कृपया इसे सप्ताह में दो बार करें।

50.अपने दाँत ब्रश करें और वजन कम करें

अपने दांतों को ब्रश करते समय, व्यवसाय को आनंद के साथ जोड़ें: अपनी जांघों और पेट को प्रशिक्षित करें। आप अपने पेट को अंदर और बाहर खींच सकते हैं, अपने पैर की उंगलियों पर उठ सकते हैं और खुद को नीचे कर सकते हैं। हमने इसे कई बार दोहराया. अपने दाँत ब्रश करना और व्यायाम करना बहुत अच्छा था!

51. संगीत एक वफादार सहायक है

सुबह में, अपना पसंदीदा संगीत चालू करें और नृत्य करें! नृत्य करते समय, कॉफी बनाएं और नाश्ता तैयार करें। इससे आपका उत्साह बढ़ेगा और आपकी मांसपेशियां मजबूत होंगी।
इस्त्री बोर्ड पर उठें और नृत्य भी करें! परिणाम आश्चर्यजनक है!

52. खाना बनाना और वजन कम करना

वैज्ञानिक अनुसंधान ने साबित कर दिया है कि जब आप खाना बनाते हैं (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना), तो आपका वजन कम होता है!
जब आप खाना बनाते हैं, तो आप लगातार रसोई में इधर-उधर घूमते रहते हैं, काटते हैं, हिलाते रहते हैं। इन सबके साथ, आप प्रति दिन 120 किलो कैलोरी जलाते हैं। बेशक, इस शर्त के साथ कि आप लगातार चबाएं नहीं।

53. मांसपेशियां टोन होनी चाहिए

मांसपेशियों को प्रशिक्षित किया जाना चाहिए, क्योंकि जब वे आराम कर रहे होते हैं तब भी वे ऊर्जा खर्च करते हैं।

वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए छोटी-छोटी युक्तियाँ

कभी-कभी छोटी-छोटी तरकीबें आपकी भूख मिटा सकती हैं। और वे वजन कम करने, कुछ किलोग्राम वजन कम करने का एक शानदार तरीका हैं।

54. आपको सचेत होकर खाने की जरूरत है

आपको हमेशा भोजन के स्वाद का आनंद लेते हुए धीरे-धीरे और होशपूर्वक खाना चाहिए। अगर आपको चॉकलेट चाहिए तो एक छोटा टुकड़ा खाएं। क्या आप और अधिक चाहते हैं? अपने आप को अधिक लाड़-प्यार करें, मुख्य बात आनंद लेना है! मुख्य बात आनंद है! अगर वह वहां नहीं है तो रुकें

55. आपको मेज पर खाना चाहिए

आपको "नहोदा" नहीं खाना चाहिए, भले ही आप एक सेब खा रहे हों। खाने की मेज पर बैठने पर ही आपको स्पष्ट रूप से पता चलेगा कि आप क्या खा रहे हैं। यहां तक ​​कि मौके पर खाया गया कपकेक भी मस्तिष्क को भोजन के रूप में नहीं लगेगा। इसलिए, आप अपने शरीर की ज़रूरत से कहीं ज़्यादा खा लेंगे।

56.सुगंध भूख से राहत दिलाएगी

संतरे, दालचीनी या वेनिला की सुगंध मस्तिष्क को संकेत देती है कि आपने कुछ खा लिया है। सुगंधित मोमबत्तियाँ खरीदें और उनमें आग लगा दें, इस तरह आप अपने शरीर को धोखा देंगे। वजन कम करने का एक शानदार तरीका! और क्या नियम नहीं है!?

57. अपना ध्यान बदलें

क्या तुम्हें भूख लगी है? अपना ध्यान बदलने की कोशिश करें, विचलित हो जाएँ! ऑनलाइन चैट करें या फ़ोन पर बात करें. या शायद टीवी पर कोई दिलचस्प कार्यक्रम है? देखना! और आप ध्यान नहीं देंगे कि भूख की भावना कैसे गायब हो जाएगी। यहाँ भूख से छुटकारा पाने की एक छोटी सी तरकीब दी गई है!

58. बड़े पैकेज नहीं

सभी उत्पादों को छोटे पैकेज में खरीदने का प्रयास करें। जब हम कुकीज़ या मार्शमैलो का एक बड़ा डिब्बा खोलते हैं तो हम क्या करते हैं? हम सब कुछ खाते हैं! महान प्रलोभन!
इसे अपना नियम बनाएं: छोटे पैकेज में उत्पाद खरीदें।

59.पेट भरकर यात्रा पर जाएं

यदि आप खाली पेट यात्रा पर जाते हैं, तो आपका भूखा शरीर मेयोनेज़, वसायुक्त मांस, केक और अन्य उपहारों के साथ सलाद पर आक्रमण करेगा। और परिणाम क्या है? और परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा! कल आप पाएंगे कि आपका वजन डेढ़-दो किलो बढ़ गया है! इसलिए, आप खाली पेट यात्रा पर नहीं जा सकते।

60. टाइट स्कर्ट और टाइट पतलून

एक तरीका डायल न करना है अतिरिक्त पाउंडघूमने जा रहे हैं तो एक छोटी सी ट्रिक है. कौन सा? आप शायद इसका अनुमान पहले ही लगा चुके होंगे? टाइट स्कर्ट या टाइट पैंट पहनें। आपकी स्कर्ट या पतलून का कमरबंद आपकी कमर में कटना शुरू हो जाएगा और यह आपको अतिरिक्त टुकड़ा या अतिरिक्त हिस्सा खाने से रोकेगा।

स्मार्ट स्नैक्स

61. इच्छाशक्ति बाकी सब से ऊपर है

कार्यस्थल पर, आपका साथी आपके परिवार के साथ आपको नाश्ता, चाय की पेशकश करता है तली हुई पाई. और वे इतनी शानदार सुगंध देते हैं! बचना, भले ही आप इसे सहन न कर सकें।

62. अपने आप को कुछ ढीला मत करो।

जब आप खरीदारी करने जाते हैं, और चारों ओर बहुत सारे प्रलोभन होते हैं, बहुत सारी चीज़ें प्रदर्शित होती हैं, तो आपकी आँखें चौड़ी हो जाती हैं! आपको अपनी आँखें खुली रखनी होंगी, और अच्छाइयों के प्रलोभन में नहीं आना होगा। अपने साथ नट्स रखें, ये आपको अचानक लगने वाली भूख से बचाएंगे।

63. सही ढंग से खाना पकाना

यह कोई रहस्य नहीं है कि तला हुआ खाना हानिकारक होता है। डीप-फ्राइड खाना भी कम हानिकारक नहीं है। उबले हुए या उबले हुए भोजन को प्राथमिकता दें। वजन कम करने का एक शानदार तरीका!

भूख को नियंत्रण में रखें

भूख को हमेशा नियंत्रण में रखना चाहिए। इस नियम का पालन करें - यह है शानदार तरीकाअतिरिक्त वजन कम करने के लिए.

64.मिठाई या जैम?

कुछ मीठा खाने की इच्छा? मुझे फल नहीं चाहिए! तो मुझे क्या करना चाहिए? साबुत अनाज की ब्रेड का एक छोटा टुकड़ा प्लम जैम के साथ खाएं। इस तरह आप "एक पत्थर से दो शिकार करेंगे"। आप मिठाई के लिए अपनी भूख को दबा देंगे और अपने पाचन में सुधार करेंगे।

65. सही चुनाव करें

यह हाथ में नहीं था बेर का जैम, लेकिन मुझमें खुद को मिठाई से इनकार करने की ताकत नहीं है। मार्शमैलोज़ या मार्शमैलोज़ खाएं। इन उत्पादों में, उदाहरण के लिए, मिल्क चॉकलेट की तुलना में कम कैलोरी होती है। एक टुकड़े में लगभग 170 किलो कैलोरी होती है।
मार्शमैलो को सबसे सुरक्षित मिठाई माना जाता है।

66. मिठाई की जगह चाय

खाने के बाद, आप कुछ कैंडी खाना चाहते हैं, आपको क्या करना चाहिए? कैंडी तक पहुंचने में जल्दबाजी न करें! एक कप ग्रीन टी में एक चम्मच शहद मिलाकर पियें।

67. कच्ची सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ

प्रतिदिन प्रयोग करें कच्ची सब्जियाँऔर साग भूख से लड़ने के लिए एक आदर्श विकल्प है और वजन कम करने का एक शानदार तरीका है।
सब्जियों और साग से मिलकर बनता है पौधे के रेशे, जो पेट में जाने पर वहां फूल जाते हैं। तो मैं खाना नहीं चाहता!

68. मसाला

लहसुन नमक, करी, ऑलस्पाइस, उनकी तीव्र गंध, हमारे मस्तिष्क में प्रवेश करके, भोजन के धीमे अवशोषण और उसके आनंद में योगदान करती है। और परिणामस्वरूप, हम आम तौर पर कम खाते हैं। इसे खाने का नियम बना लें और इन मसालों को हमेशा टेबल पर रखें। वजन कम करने के लिए इसे अपना मूल नियम बनाएं।

69. एक ब्रेक लें

ऐसा होता है कि बहुत सारी जरूरी चीजें होती हैं जिन्हें तुरंत करने की जरूरत होती है। और फिर, मानो भूमिगत से, भूख की भावना पैदा होती है और बढ़ती है। तनाव हार्मोन, कोर्टिसोल, का प्रयास किया गया। जब शरीर तनाव का अनुभव करता है तो अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा कोर्टिसोल का उत्पादन होता है।
काम से ब्रेक लें और इससे भूख की भारी अनुभूति से बचने में मदद मिलेगी।

70. मैंने अपने दाँत ब्रश किये और भोजन के बारे में भूल गया

अक्सर शाम को, बिस्तर पर जाने से पहले, अचानक, कहीं से भी, भूख की अनुभूति होती है। मुझे पहले ही बिस्तर पर जाने की ज़रूरत है, लेकिन मैं खाना चाहता हूँ। रेफ्रिजरेटर की ओर भागने के बजाय, अपने दाँत ब्रश करें। मेन्थॉल की गंध भूख की भावना को कम कर देगी। यहां वजन कम करने का एक और नियम या तरीका बताया गया है।

71. कैलोरी और आहार

जब कोई व्यक्ति केवल खोने के लक्ष्य के साथ आहार पर जाता है अधिक वजन, तो आहार का लक्ष्य कैलोरी की खपत को कम करना है, और शारीरिक गतिविधि के अलावा, आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त होते हैं। सरल शब्दों में"कम खाओ, अधिक घूमो"!
अपने स्वास्थ्य के लिए वजन कम करें!

© "स्त्रीवत ढंग से" | आहार

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कई अलग-अलग आहार हैं, लेकिन उनका चयन सख्ती से व्यक्तिगत रूप से किया जाता है। यह मत मानिए कि सिर्फ इसलिए कि एक आहार दूसरों के लिए काम करता है, यह आपके लिए भी काम करेगा। एक और बात - उचित पोषणजिसके नियमों का पालन करने से आपको अच्छी सेहत और मनचाहा पतलापन मिलेगा।

मुख्य नियमों का पालन करें तर्कसंगत पोषण. उपभोग करना बड़ी संख्याफल और सब्जियां। उत्तरार्द्ध प्रति दिन कम से कम 500 ग्राम होना चाहिए। दिन के पहले भाग में फल खाना बेहतर होता है, क्योंकि इनमें सुक्रोज होता है।

सबसे अच्छा नाश्ता बिना तेल डाले पानी में पकाया हुआ दलिया है। यह दोपहर के भोजन के समय तक आपकी बैटरी को रिचार्ज करने में आपकी सहायता करेगा। तथ्य यह है कि दलिया में धीमे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो शरीर में लंबे समय तक अवशोषित होते हैं, जिससे तृप्ति का एहसास बना रहता है।

प्रतिदिन कम से कम दो लीटर पानी पियें। यह होना चाहिए मिनरल वॉटरबिना गैस के. यह चयापचय को गति देने और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करेगा। शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय से पूरी तरह बचना आवश्यक है क्योंकि इनमें चीनी, वसा और कैफीन होता है, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है।

2 लीटर पानी है दैनिक मानदंड, जिससे जूस, चाय, कॉफी आदि संबंधित नहीं हैं।

दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाएं। यह आपको ज़्यादा खाने से रोकेगा और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज़ करेगा।

उत्पाद और सौंदर्य

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और सुंदर दिखना चाहते हैं, तो केवल स्वस्थ भोजन खाएं और इनसे बचें:

हलवाई की दुकान;
- फास्ट फूड;
- सुअर का माँस;
- वसायुक्त दूध;
- मीठा पेय;
- शराब।

शांत और केवल शांत!

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि अवसाद आपको वजन कम करने से रोकता है। आहार तभी मदद कर सकता है जब मनोवैज्ञानिक अवस्थाव्यक्ति सामान्य है.

किसी भी बात की चिंता न करने का प्रयास करें और जीवन का आनंद लेना सीखें। कल्पना करें कि जब आपका वजन कम हो जाएगा तो आप एक नई छोटी पोशाक में कितनी खूबसूरत दिखेंगी, और अब दर्पण में अपने प्रतिबिंब को देखकर मुस्कुराएं।

गति ही जीवन है

स्वस्थ आहार का आधार यह सिद्धांत है: ऊर्जा मूल्यउपभोग किए गए उत्पाद आपके शरीर के ऊर्जा व्यय के अनुरूप होने चाहिए। इसका मतलब यह है कि इसका प्रभावी होना जरूरी है शारीरिक गतिविधि.

यदि खेल आपका शौक नहीं है, तो पैदल ही लंबी सैर करें। ताजी हवाऔर लिफ्ट छोड़ें।

जिम जाना, समूह फिटनेस कक्षाएं, शेपिंग, एरोबिक्स, पिलेट्स, स्विमिंग पूल, बॉडीफ्लेक्स, दौड़ना... वह विकल्प चुनें जो आपके लिए उपयुक्त हो, और आप नफरत वाली चर्बी को हमेशा के लिए अलविदा कह देंगे।

नमस्कार मित्रों! आज हम बात करेंगे कि अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त वजन कैसे कम करें। मैं केवल विशिष्ट ही दूंगा, प्रायोगिक उपकरण, हमारे अपने अनुभव से परीक्षण किया गया।

इंटरनेट पर बहुत सी बातें लिखी हुई हैं और बहुत सी बातें आपको बताई भी जा सकती हैं, लेकिन आमतौर पर वजन कम करने के बारे में पढ़ने या बात करने के बाद आपके पास कोई स्पष्ट योजना नहीं होती कि क्या करना है। अब मैं आपको अपने अनुभव से जांचे गए मुख्य बिंदु बताऊंगा, जो आपको वजन कम करने में मदद करेंगे।

अतिरिक्त वजन कम करने के लिए, आपको चाहिए:

1. एक जैसा खाना खाएं (अधिमानतः एक ही समय पर)
2. सभी खाद्य पदार्थ (चावल/एक प्रकार का अनाज/अन्य अनाज, अंडे, मांस) पकाएं
3. समान मात्रा में समान खाद्य पदार्थ खाना!
4. प्लास्टिक के कंटेनर लें
5. खाने की डायरी रखें

भोजन एक समान और समान मात्रा में लेना चाहिएताकि आप ठीक-ठीक जान सकें कि आपने वास्तव में कितना और क्या खाया। यह आपको कैलोरी को बहुत अच्छी तरह से नियंत्रित करने की अनुमति देता है, यानी। आपको आवश्यकतानुसार इन कैलोरी को हटाने या जोड़ने की अनुमति देता है। तब इस बात की स्पष्ट समझ हो जाएगी कि आपको व्यक्तिगत रूप से वास्तव में क्या और कितना खाना चाहिए। आपको कैलोरी और अन्य चीज़ों की गणना के लिए सभी प्रकार के समझ से बाहर के फ़ार्मुलों की ज़रूरत नहीं है, जो अब इंटरनेट पर प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। वे न केवल मदद करते हैं, बल्कि नुकसान भी पहुँचाते हैं, क्योंकि... हर व्यक्ति को चाहिए अलग-अलग मात्राप्रति दिन ऊर्जा - कुछ के लिए शीघ्र विनिमयपदार्थ, कुछ धीमे हैं, कुछ अधिक शारीरिक रूप से काम करते हैं, कुछ कम, आदि। इसलिए, केवल आप ही गणना कर सकते हैं कि आपको कितनी कैलोरी की आवश्यकता है। और वह माप जिसके द्वारा आप भोजन की मात्रा को स्पष्ट रूप से नियंत्रित कर सकते हैं वह एक साधारण गिलास होगा, उदाहरण के लिए, 100 मिली या 200 मिली।

शाम या सुबह (जो भी आपके लिए अधिक सुविधाजनक हो) आप इसे चावल/एक प्रकार का अनाज/अन्य अनाज से भरें और इसे पूरे दिन के लिए पकाएं। आरंभ करने के लिए, मात्रा के मामले में अपने आप को बहुत अधिक सीमित न रखें। दलिया (कार्बोहाइड्रेट) साहसपूर्वक डालें, इसे कम करने के लिए आपके पास हमेशा समय होगा। अब से स्थिति पर आपका नियंत्रण है। आप ठीक-ठीक जानते हैं कि आपने दिन भर में वास्तव में कितना और क्या खाया। ना ज्यादा ना कम। 1-2 सप्ताह के बाद, आप पैमाने पर कदम रखें और अपनी कमर को मापें। स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करना है लगभग 500-700 ग्राम/सप्ताह।अगर आपका वजन कम नहीं हुआ है तो आप कहीं न कहीं अपने माप (ग्लास) से कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम कर रहे हैं 10-20 ग्रामअनाज, लेकिन अब और नहीं! यदि वजन कम हो जाता है, तो आपको कुछ भी कटौती करने की आवश्यकता नहीं है - आप केवल तभी वजन घटा सकते हैं जब वजन कम होना बंद हो जाए। वैसे, रसोई के तराजू से खाना तोलना बहुत सुविधाजनक है। वे आपके मापने वाले कप को भी बदल सकते हैं।

दिन के लिए भोजन तैयार करने के बाद, इसे रखें प्लास्टिक के कंटेनर. आपके पास इस तरह के कंटेनर होने चाहिए कम से कम 5! आप जितनी बार खाएंगे, उतना बेहतर होगा।

जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, प्लास्टिक के कंटेनरों की आवश्यकता आपके साथ भोजन ले जाने (काम करने, स्कूल आदि के लिए) के लिए होती है। आपको हर 2-3 घंटे में खाना चाहिए।बार-बार और छोटे भोजन से आप अपने चयापचय को तेज कर सकते हैं, जिसका वजन घटाने/कटौती पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। और साथ ही, आप अपने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर बोझ नहीं डालते हैं, जिससे भोजन सड़ता नहीं है और आप हल्का महसूस करते हैं। मैं दोहराता हूँ, भोजन की संख्या दिन में कम से कम 5 बार होनी चाहिए।अनुशासन विकसित करने के साथ-साथ भोजन को एक समय में बांधने के लिए भोजन डायरी की आवश्यकता होती है। सभी दिनों में एक निश्चित (समान) समय पर और प्रति सेवारत एक निश्चित मात्रा में भोजन लेना महत्वपूर्ण है।

यह बिल्कुल वही है जिसमें एक खाद्य डायरी आपकी मदद करेगी।
कार्बोहाइड्रेट (दलिया): चावल/एक प्रकार का अनाज/अन्य अनाज
प्रोटीन: अंडे, मांस, चिकन ब्रेस्ट, कॉटेज चीज़।

फलों और सब्जियों को बिना किसी प्रतिबंध के खाया जा सकता है, लेकिन फलों की मात्रा भी पहले से एक निश्चित मात्रा तक सीमित होनी चाहिए, और हालांकि फलों में कई विटामिन होते हैं, उनमें फ्रुक्टोज (चीनी) भी काफी मात्रा में होता है, इसलिए इन्हें अधिक मात्रा में लेना ( और अलग-अलग तरीकों से) रीसेट वजन में हस्तक्षेप कर सकता है।

विशिष्ट आहार का उदाहरण:
1. भोजन (9:00): दलिया 100 ग्राम। + 2 अंडे + 1 संतरा (या एक गिलास जूस)
2. भोजन (11:00): चावल/एक प्रकार का अनाज 50 ग्राम। + 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट + 1 अंडा + 1 केला (या एक गिलास जूस)
3. भोजन (13:00): चावल/एक प्रकार का अनाज 50 ग्राम। + 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट + 1 अंडा + सब्जियाँ
4. भोजन (15:00): चावल/एक प्रकार का अनाज 50 ग्राम। + 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट + 1 अंडा + सब्जियाँ
5. भोजन (17:30): चावल/एक प्रकार का अनाज 50 ग्राम। + 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट + 1 अंडा + सब्जियाँ
6. भोजन (20:00): पनीर 300 ग्राम।
7. भोजन (22:00): पनीर 50 ग्राम।

रहस्य सरल है - आपको इसे लागू करने की आवश्यकता है उपवास. सबसे पहले, को एक हफ्ते में जल्दी वजन कम करें, प्रस्तावित आहार का सख्ती से पालन करना और अनियोजित स्नैक्स, मिठाई और देर रात के भोजन के रूप में किसी भी शौकिया गतिविधियों की अनुमति नहीं देना महत्वपूर्ण है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक सप्ताह में प्रस्तावित नाटकीय वजन घटाना शरीर के लिए एक गंभीर बोझ का प्रतिनिधित्व करता है। इसलिए, आपको इस आहार को जिम्मेदारी से लेना चाहिए, और आपको इसे अचानक नहीं छोड़ना चाहिए।

बाद में आपको जो परिणाम मिलेगा वह आपकी सभी अपेक्षाओं से अधिक होगा। औरत की खूबसूरती है पतला शरीर, आसान चाल, सौम्य आवाज और उच्च गुणवत्ता वाले सौंदर्य प्रसाधन। यह अच्छा है कि आप वेबसाइट पर सौंदर्य प्रसाधन खरीदकर तुरंत प्राप्त कर सकते हैं। बाकी के लिए लड़ना होगा.

उपवास क्या है?

उपवासआपको अचानक खोने की अनुमति देता है अतिरिक्त पाउंडतत्काल आवश्यकता के मामले में. उत्पाद जिनका प्रक्रिया के दौरान उपभोग किया जा सकता है छोड़ने अधिक वज़नप्रति सप्ताह - पानी, कम वसा वाला दूध, केफिर, उबला हुआ चिकन, वील, मछली, खरगोश। साथ ही सब्जियाँ, बिना मीठे फल और खट्टे जामुन।

उपवास से एक सप्ताह में वजन कम करें।

सार उपवासवो ये कि पहले दिन आपको सिर्फ पानी पीना है.

1. पहले दिन आपको खर्च करने की जरूरत है उतराईआंतें विशेष रूप से पानी पर निर्भर रहती हैं। अपने लिए तुरंत 2 लीटर हल्का या गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी तैयार करें। इसका सेवन दिन में 4-6 बार बांटें। अपने आप को पानी के अलावा कुछ भी पीने की अनुमति न दें। एकमात्र शर्त बिना चीनी वाली चाय है। कैसे अधिक पानीआप पीते हैं, जितनी तेजी से आप तंत्र शुरू करते हैं वजन घटना. सप्ताह- नाटकीय रूप से 5-7 किलो वजन कम करने के लिए एक बहुत ही यथार्थवादी अवधि।
2. दूसरे दिन की शुरुआत भी एक गिलास पानी से करनी चाहिए। दोपहर के भोजन के लिए आपको 3 उबले आलू, साथ ही एक सेब खाना होगा। आपको इसे केफिर से धोना होगा। केफिर में प्रोटीन होता है, जिसका अर्थ है कि शरीर को "अपनी जमा राशि खोने का खतरा" महसूस नहीं होगा। यह सुनिश्चित करेगा अतिरिक्त वजन कम होना.
3. आपका तीसरा दिन उपवासविशेष रूप से दूध के लिए समर्पित होगा। आप 2 लीटर दूध खरीद सकते हैं और इसे पूरे दिन में हिस्सों में बांट सकते हैं। कम वसा वाला केफिर दूध के विकल्प के रूप में काम कर सकता है।
4. चौथे दिन की शुरुआत चाय और एक सेब से करनी चाहिए। दोपहर के भोजन के लिए आपको 200 ग्राम उबला हुआ मांस या 1 खाना चाहिए उबले हुए अंडेसब्जी के साथ.
5. पांचवें दिन किसी भी मात्रा में सब्जियां और फल शामिल होने चाहिए। आपको अपने भोजन को चाय या मिनरल वाटर से धोना होगा।
6. छठे दिन विशेष रूप से केफिर और सेब लेना शामिल है। आपको प्रति दिन लगभग 1.5 लीटर केफिर पीना चाहिए।
7. सातवां दिन। आपके आहार में कम वसा वाले पनीर की एक तश्तरी, सुबह में एक गिलास केफिर, दोपहर के भोजन में - केवल एक गिलास दूध शामिल होना चाहिए, और रात के खाने में आप फल खा सकते हैं छोटी मात्रा. यह इस तथ्य के कारण है कि फल, विशेष रूप से खट्टे फल, आपकी भूख बढ़ा सकते हैं।

इसलिए, सुझाव के अनुसार सप्ताह का उपयोग करें उपवास आहार के लिए वजन कम करो, आपको 5-7 किलो वजन कम करने की गारंटी है। हमें याद रखना चाहिए कि हमें इस आहार का उपयोग करते हुए सावधानीपूर्वक बाहर निकलना चाहिए

हम में से प्रत्येक ने, अपने जीवन में कम से कम एक बार, सोचा है कि अतिरिक्त वजन कैसे कम किया जाए? कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करने के दौरान, हममें से कई लोगों ने विभिन्न आहार लेने की कोशिश की। लेकिन वे हमेशा वांछित प्रभाव नहीं लाते थे। हमें क्या याद रखने की आवश्यकता है ताकि अतिरिक्त वजन कम करने की कोशिश करते समय हमारे प्रयास व्यर्थ न जाएं, और यह भी कि हमारा स्वास्थ्य खतरे में न पड़े - इसके बारे में हमारे लेख में पढ़ें।

वजन कैसे कम करें

लक्ष्य: वजन घटाना

एक अध्ययन के अनुसार, 36% उत्तरदाताओं ने नए साल में वजन कम करने का लक्ष्य रखा है। सबसे अधिक बार स्वीकारोक्ति में स्वयं को वापस सामान्य स्थिति में लाने की इच्छाएँ थीं। शारीरिक फिटनेसऔर स्वास्थ्य में सुधार. आधे से अधिक उत्तरदाताओं (53%) ने फिटनेस, तैराकी आदि के लिए साइन अप करने का लक्ष्य निर्धारित किया है जिम. अगला स्थानयोजनाओं की सूची में स्वस्थ आहार पर स्विच करना शामिल है (सर्वेक्षण में शामिल लगभग 42% लोगों ने यह इच्छा व्यक्त की)।

“हमारे वजन घटाने केंद्र जैसी जगहें, जहां आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं और विशेषज्ञों के मार्गदर्शन में स्वस्थ जीवन शैली के बारे में सीख सकते हैं, प्रत्येक वर्ष की शुरुआत में रुचि की कमी के बारे में शिकायत न करें। बहुत से लोग हमारे पास आते हैं द्रढ़ निर्णयवजन कम करें और नेतृत्व करना शुरू करें स्वस्थ छविजीवन,'' कायाकल्प और वजन घटाने केंद्र की मालिक अलीसा मॉस्कोविट्ज़ कहती हैं।

वास्तव में, प्रत्येक जिम या फिटनेस क्लब जनवरी में सबसे अधिक सदस्यता बेचता है, और गर्मियों की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर ग्राहकों की एक बड़ी आमद भी होती है। ऐसा क्यों हो रहा है? नए साल के संकल्प, जो हम बहुत स्वेच्छा से करते हैं, उन्हें लागू करने में बड़ी कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। अटलांटा में यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन द्वारा प्रस्तुत एक अध्ययन से पता चलता है कि पांच में से केवल एक व्यक्ति वजन कम करने के अपने नए साल के संकल्प को पूरा करता है। क्यों? मुख्य कारण दोषपूर्ण धारणाएँ हैं - लोग बस अपने लिए अप्राप्य लक्ष्य निर्धारित करते हैं।

अपने आप से किया हुआ वादा पूरी तरह पूरा करने के लिए आपको क्या करना चाहिए? नववर्ष की पूर्वसंध्या? आपके वजन घटाने और स्वस्थ आहार लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद के लिए यहां कुछ विशेषज्ञ सुझाव दिए गए हैं।

उपवास: खतरे और नुकसान

बहुत से लोग इस बात पर दृढ़ विश्वास रखते हुए वजन कम करने की प्रक्रिया तेजी से शुरू करते हैं सबसे उचित तरीकाअतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए कम समय. इस बीच, भूख हड़ताल स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, और कभी-कभी जीवन के लिए भी।

“बहुत लंबे और अव्यवसायिक उपवास से शरीर में थकावट हो सकती है, पथरी बन सकती है पित्ताशय की थैली, साथ ही गुर्दे में नमक जमा होना। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक है, और यह हमेशा अपेक्षित प्रभाव नहीं लाता है। ऐसा आहार चुनना महत्वपूर्ण है जो व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप हो। तभी हम परिणाम प्राप्त कर पाएंगे,'' चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर एग्निया लेमनचुक कहते हैं।

फल और सब्जी आहार से अतिरिक्त वजन कम करना

आपको उपवास के बजाय क्लींजिंग डाइट पर निर्भर रहना चाहिए। उदाहरण के लिए, फल और सब्जी आहार पर (विशेष रूप से प्रासंगिक) गर्मी का समय), डॉ. ईवा डोब्रोव्स्काया द्वारा विकसित। इस आहार में यह तथ्य शामिल है कि भोजन केवल फलों और सब्जियों तक ही सीमित है, और कम मात्रा में ग्लिसमिक सूचकांक. यह सफाई आहार आपको अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड से जल्दी और प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने की अनुमति देगा। इसके विपरीत, फलों पर आधारित आहार के कई "फायदे" हैं: यह शरीर में विषाक्त पदार्थों की मात्रा को कम करता है, संक्रमण के जोखिम को कम करता है, और धमनी उच्च रक्तचाप, मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस और अपक्षयी रोगों से बचाता है।

“विषाक्त पदार्थ भोजन, पेय और हवा के साथ-साथ चयापचय अपशिष्ट के संचय के दौरान हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं। हानिकारक पदार्थ अक्सर वसा कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं। में पौष्टिक भोजनचाहिए विशेष ध्यानउच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें - उन्हें अपने दैनिक मेनू से सावधानीपूर्वक हटाने के एकमात्र उद्देश्य के लिए,'' एग्निया लेमनचुक कहती हैं।

विषाक्त पदार्थों से शरीर के दूषित होने की समस्या बिल्कुल सभी लोगों के लिए प्रासंगिक है। इसलिए, साल में कुछ हफ़्ते अलग रखना ज़रूरी है, जिसके दौरान शरीर को प्रदूषित करने वाले सभी स्रोतों को आहार से बाहर करना चाहिए: वसा, चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ, खाद्य योज्य, संरक्षक, रंजक, भराव, स्वाद बढ़ाने वाले। विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के उद्देश्य से किए गए उपाय स्वास्थ्य, मानसिक और शारीरिक कल्याण में सुधार करेंगे और युवाओं को लम्बा खींचेंगे।

सफाई आहार की विशेषताएं

क्लींजिंग आहार में फल, सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ खाना शामिल है। अनुशंसित सफेद बन्द गोभी, गाजर, मूली, शलजम, ब्रोकोली, फूलगोभी, लहसुन, लीक, मिर्च, कोहलबी, सेब, खीरे और नींबू। यह महत्वपूर्ण है कि सभी फलों को किसी भी रूप में खाया जा सकता है - ताजा, उबला हुआ, दम किया हुआ, जूस के रूप में, सलाद के साथ या खट्टा क्रीम या जैतून ड्रेसिंग के साथ। सफाई आहार के एक अन्य महत्वपूर्ण सिद्धांत के बारे में भी न भूलें - प्रति दिन 1.5-2 लीटर पानी पियें। इससे शरीर से विषाक्त पदार्थ अधिक आसानी से और तेजी से बाहर निकल सकेंगे।

सफाई आहार के लिए संकेत और मतभेद

4 सैंडविच सीधे दुकान से।

वे आम तौर पर सफेद ब्रेड से बने होते हैं, और यह अनुमान लगाना अक्सर मुश्किल होता है कि उनके अंदर क्या है। और चूंकि ऐसे सैंडविच मल्टी-लेयर पैक में बेचे जाते हैं, हम अक्सर अनुमत सीमाओं का उल्लंघन करते हैं और बहुत बड़ी मात्रा में सरल कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं। नाटक!

5 नुटेला के साथ पेनकेक्स।

मक्खन में तले हुए पैनकेक हमें हमारे बचपन और सप्ताहांत पर हमारे माता-पिता द्वारा तैयार किए गए लापरवाह नाश्ते की याद दिलाते हैं। दुर्भाग्य से, ये शानदार यादें केवल यादें ही रह जानी चाहिए। बचपन में भी वही नियम लागू होते हैं, लेकिन वयस्क जीवन आपके स्वास्थ्य का ध्यान रखने की आवश्यकता तय करता है। और आंकड़ा!

6 फलों के सिरप या जैम के साथ वफ़ल।

वफ़ल पैनकेक के समान ही होते हैं। बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट और सिरप के साथ दी जाने वाली चीनी की भारी खुराक आपको बिल्कुल भी ऊर्जावान नहीं बनाएगी। अगर वफ़ल हैं, तो केवल छुट्टियों के लिए!

7 फ़्रेंच टोस्ट.

8 बेकन या उबला हुआ सॉसेज सीधे फ्राइंग पैन से।

यह व्यंजन निश्चित रूप से पुरुषों के सबसे पसंदीदा नाश्ते में से एक माना जा सकता है, लेकिन महिलाएं अक्सर कुरकुरी तली हुई बेकन या सॉसेज के भूरे स्लाइस का विरोध नहीं कर पाती हैं। दुर्भाग्य से, ऐसा भोजन पूरे दिन के लिए आपके पेट और लीवर पर बोझ बन जाएगा, इसलिए खाने के बाद आपको उनींदापन और ऊर्जा की कमी महसूस होगी।

9 बेकन या लार्ड के साथ तले हुए अंडे।

अंडे बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि जिस तरह से आप भोजन पकाते हैं उसका कैलोरी सामग्री और इसे अवशोषित करने के तरीके पर बहुत प्रभाव पड़ता है। चिकने अंडे और बेकन के बजाय दो खाएं उबले अंडे. फिर दिन की शुरुआत वाकई अच्छी होगी.

10 गर्म सैंडविचसख्त पनीर के साथ.

भले ही आप डार्क ब्रेड को आधार के रूप में लेते हैं, सच्चाई सच ही रहती है - हार्ड पनीर और पेपरोनी सॉसेज इस साधारण व्यंजन के लिए काफी वसायुक्त योजक हैं। इसके बजाय, साबुत अनाज की ब्रेड के साथ बटरलेस टोस्ट बनाएं और इसे टमाटर के स्लाइस और सूखी तुलसी के साथ परोसें। ये बहुत है सर्वोत्तम विकल्प! पढ़ना,