Hvilken friskpresset juice er god til børn? Drik juice korrekt

I dag er der ikke mangel på juice fra bær, frugt og grøntsager - de kan købes i næsten alle butikker, men mange forældre foretrækker at bruge friskpressede naturlige juicer tilberedt derhjemme i stedet for færdige butikskøbte produkter. Og det er ret svært at protestere mod dem.

For det første: mængden af ​​vitaminer i juice tilberedt hjemme er meget større sammenlignet med et butikskøbt produkt, fordi friskpresset juice ikke behøver at vente på hylden i tre måneder før den købes - du giver den tilberedte juice til barnet med det samme.

For det andet: du kan være helt sikker på kvaliteten af ​​den juice, du selv har tilberedt. Den er fuldstændig fri for konserveringsmidler (tilsætningsstoffer for at forlænge holdbarheden), smagsforstærkere (forstærker) smagskvaliteter juice) og farvestoffer (giv juicen en naturlig farve).

Fordelene ved friskpresset juice til børn

Fordelen ved friskpresset naturlige juice er, at de simpelthen indeholder en enorm mængde stoffer, der er gavnlige for et voksende barns krop. Disse er organiske syrer, sukker planteoprindelse, mineralske mikro- og makroelementer, vitaminer, æteriske olier.

Frugt-, grøntsags- og bærjuice fra friske råvarer er hovedleverandøren af ​​plantesukker til kroppen: fructose, glucose, saccharose, raffinose, maltose, galactose, celobiose.

Den største mængde fructose og glukose findes i bærjuice lavet af frøfri frugter, såsom jordbær, jordbær, hindbær, stikkelsbær, solbær og ribs. Safter fra bær med gruber (kirsebær, søde kirsebær, abrikoser, fersken, blommer) indeholder meget saccharose og glukose, og æble-, pære- og kvædejuice (kerneformede bærfrugter) (æbler, kvæde, pærer) indeholder en høj fruktose tilfreds.

Juice er en vigtig leverandør af mineraler, som er til stede i juice i form af forskellige saltforbindelser og på grund af dette nemt absorberes selv af et barns krop. Bær, frugter og grøntsager indeholder makroelementer som calcium, magnesium, kalium, natrium, klor, fosfor, silicium, klor. Juice er ikke mindre rige på mikroelementer: mangan, jern, zink, kobber, zink, jod, barium, molybdæn, kobolt. Tilstedeværelsen af ​​disse forbindelser i kosten bestemmer vand-saltmetabolismen i kroppen, syre-basebalancen i blodet og barnets krops evne til at modstå sygdomme (immunitet).

Friskpresset juice indeholder også en betydelig mængde pektiner, som spiller en vigtig rolle i at sikre den menneskelige krops vitale funktioner - de forbedrer mikrofloraen i mave-tarmkanalen og fjerner også toksiner fra kroppen.

En betydelig mængde pektin er indeholdt i juice med frugtkød: abrikos (0,5-1,2 vægt%), æble (0,6-1,5%), blomme (0,8-1,6%), solbær (0,9-2,2%).

Nå, og selvfølgelig er friskpresset juice simpelthen et lagerhus af alle slags vitaminer. Vitaminer indeholdt i juice spiller en vigtig rolle i fysiologien af ​​et barns ernæring og for kroppens normale funktion. Disse er provitamin A (beta-caroten), vitamin C ( ascorbinsyre) og PP (nikotinsyre), B-vitaminer (B1-B12).

Således kan frisklavede juicer betragtes som fremragende produkter, som ikke kun er nyttige, men også nødvendige for et voksende barns krop. Bemærk venligst vi taler om specifikt om frisklavede, ikke købte juicer til børn!

Kan naturlig juice være skadeligt for et barn?

Ud fra alt det ovenstående kan du få det indtryk, at juicen ikke udgør nogen fare for barnets krop, men det er ikke tilfældet. I nogle tilfælde kan det være uønsket eller endda skadeligt at drikke juice.

Lad os se på, hvordan og hvornår juice kan være skadeligt for et barn.

1. Juice, og især ny juice i kosten, kan give allergi. Det er bedre at begynde at give dit barn friskpresset juice at drikke i fortyndet form (fortyndet i forholdet 50/50 med kogt drikkevand) og i små portioner.
2. Nogle juicer har et betydeligt indhold af syrer (for eksempel æble, appelsin) eller sukker (abrikos, fersken, jordbær), og deres anvendelse ufortyndet kan forårsage tarmforstyrrelser eller fremkalde dysbakterier. Fortynd sådanne juicer med vand, begræns mængden og indtag dem efter måltider.
3. Friskpresset juice tilberedes derhjemme, så der er altid risiko for at fange den, hvis den ignoreres sanitære standarder og regler eller være uagtsom i processen med at vaske de frugter, hvorfra juicen vil blive tilberedt.

Grundlæggende regler for at tilberede juice derhjemme og bruge den til at fodre et barn

Og endelig er her nogle tips om, hvordan man korrekt forbereder juice til et barn derhjemme og opbevarer det korrekt.

• Hvis det er muligt, skal du bruge frugt, grøntsager og bær fra hjemmelavede bryster - kun i dette tilfælde vil du være helt sikker på produktets kvalitet. Hvis du køber frugt i en butik, skal du foretrække de bær og frugter, der bærer frugt i øjeblikket(du bør ikke købe jordbær og kirsebær i marts, deres sæson er i juni);
• Den mest almindelige juicer vil markant fremskynde processen med at lave juice og gøre det mere bekvemt;
• Du bør ikke presse en stor mængde juice ud (dets holdbarhed er begrænset), det er bedre at lave nok af det, så det er nok til en gang, og om nødvendigt gentag proceduren;
• før du tilbereder juice, skal du grundigt vaske dine hænder, juicer, tallerkener og relaterede genstande (gaze, si osv.);
• bær, frugter og grøntsager skal renses for stilke, stiklinger, blade, frø og døde dele, vaskes og overhældes med kogende vand;
• efter presning skal saften filtreres ved hjælp af gaze foldet i flere lag (hvis saften er uden frugtkød) eller en si (til juice med frugtkød);
• Det er bedre at forbruge juice og give det til et barn umiddelbart efter tilberedning;
• Saften skal opbevares i små glasbeholdere med låg i køleskabet. Holdbarheden af ​​friskpresset juice er ikke mere end 4 timer om sommeren og 6 timer om vinteren.

Naturlige frugt- og grøntsagsjuice er et lager af naturlige vitaminer. De skal bestemt være på menuen. lille barn. Når du introducerer disse produkter i din kost, bør du bestemt konsultere din børnelæge. Lægen, der observerer din baby, vil fortælle dig, hvornår det er bedst at give juice, hvilken drik du skal vælge, og vil gøre dig bekendt med doseringen. Konsulenter fra onlinebutikken "Døtre og sønner" vil tilbyde produkter præsenteret i vores katalog.

Sådan introducerer du juice i dit barns kost

Børn elsker rige frugtdrikke. De er en kilde til vitaminer og mineraler, at drikke dem forårsager næsten aldrig protest hos babyer. Drikke med frugtkød indeholder pektin, som forbedrer fordøjelsen. Hvis din baby ikke vil prøve grøntsager, er det meget praktisk først at introducere ham til græskar- eller gulerodsjuice.

Funktioner ved at introducere vitamindrikke i den lille gourmetmenu:

• børn i alderen 1 til 2 år gives fra 50 til 100 ml juice om dagen, det anbefales ikke at overskride denne norm;
• naturlig juice skal fortyndes med vand, dette er obligatorisk for et meget lille barn, en koncentreret drik kan irritere maven og forstyrre fordøjelsen;
• Børnelæger anbefaler at indføre kombinerede drikkevarer fra to eller flere frugter og grøntsager i børns kost efter 2 år;
• Observer, om den nye drik har forårsaget allergi, og hvordan barnets tilstand ændrer sig i løbet af dagen.

Vigtig!

De fleste vitaminer findes i drikkevarer, der lige er kommet ud af juiceren. Hvis du ønsker, at juicen skal være gavnlig, så giv dine børn frisk juice.

Tabel 1. Nyttige egenskaber ved frugt- og grøntsagsjuice

Juice type	Egenskaber
Gulerod, tomat, granatæble, kirsebær	Beriget med C-vitamin, øger hæmoglobin.
Fersken, blomme, græskar	Reducerer hyperaktivitet, beroliger under alvorlig agitation.
Appelsin, grapefrugt, grøntsag	Hjælper med forkølelse og forbedrer immuniteten.
Æble, pære, drue, tomat	Understøtter hjertefunktion.
Granatæble, græskarpære, kirsebærfersken	Forbedrer fordøjelsen og hjælper med at normalisere afføring.
Æble, gulerod, tyttebær, drue	Øge appetitten, have en positiv effekt på nervesystemet.
Abrikos, blåbær, gulerod.	Bruges til at forbedre synsstyrken.

Konklusioner

Når du køber færdiglavet juice i en butik, skal du være opmærksom på dens sammensætning: tilstedeværelsen af ​​sukker, citronsyre og andre skadelige tilsætningsstoffer vil gøre mere skade på barnet end gavn. Vitaminer bevares bedst i friskpresset juice. Hvis du selv laver drinks eller køber dem i specialbutikker, så kan du være sikker på deres høje kvalitet.

Hvilke juicer er sikre og sunde for børn?

Juice, især koncentreret, bør altid fortyndes med vand i forholdet 1:1. Det er selvfølgelig bedst at lave juicen selv. Du skal være forsigtig, når du tilbereder friskpresset juice, da sådanne juicer er et gunstigt miljø for udvikling af bakterier. Hold frugter og redskaber rene, mens du tilbereder frisk juice, da denne juice ikke gennemgår antimikrobiel behandling. Ulempen ved at tilberede sådan juice er, at babyen skal drikke den straks efter et par timer, vil juicen miste sin gavnlige egenskaber. Da børn ofte er lunefulde og ikke ønsker at drikke juice lige nu, er det tilrådeligt at fylde op med direkte pressede juicer. Deres pris er højere sammenlignet med almindelige juicer, men fordelene er meget større. Disse juicer er lavet af friske eller friskfrosne frugter, bær og grøntsager, og derefter pasteuriseres de. Sådanne juicer hældes i glasflasker, og de opbevares ikke mere end tre måneder. Det er tilrådeligt at købe babyjuice på et apotek eller i afdelinger babymad. Vi er ofte nødt til at købe emballerede juicer, hvis vi ikke har haft tid til at fylde op til vinteren. Vær opmærksom på salgsfrister og datoen for fremstilling af juicen. Køb ikke nektar, de indeholder en masse farvestoffer og konserveringsmidler. Hvis du beslutter dig for selv at lave juice, kan du bevare deres gavnlige egenskaber i lang tid ved at bruge juice på dåse. Sukker tilsættes normalt ikke til hjemmelavet juice, men disse drikke kan opbevares i et helt år.

Sunde juicer

Det er meget vigtigt at vide, hvilke juicer der er sikre og sunde for børn, for ved at give visse drikkevarer kan du løse dit barns sundhedsproblemer. For eksempel kan du øge hæmoglobin ved hjælp af granatæble-, gulerods- og tomatjuice. Hvis dit barn ikke kan falde til ro og falde i søvn i lang tid, så giv ham lidt fersken- og blommejuice inden sengetid. Pære- og granatæblejuice vil hjælpe med løs afføring. Gulerod og græskar juice og det er tilrådeligt at give det med jævne mellemrum til forbedring almen tilstand legeme, god fordøjelse og styrkelse af nervesystemet. Druejuice, samt roe- og pærejuice, kan forbedre hjertefunktionen. Du skal være forsigtig med citrusjuice, især hvis barnet har allergi. På trods af fordelene ved appelsinjuice bør den introduceres i et barns kost tidligst 3 år. En af de sundeste juicer er æblejuice. Desuden er æbler i vores område altid tilgængelige. Glem ikke at fortynde det, før du giver det til din baby. Grøntsagsjuice især nyttig i barndom. Gulerodsjuice øger appetitten, så den er velegnet til babyer, hvis appetit er svag. Forresten kan gulerodsjuice fortyndes med æblejuice for at forbedre smagen. For forstoppelse vil blommejuice hjælpe, og hindbær- og brombærjuice vil øge barnets immunitet. Du kan få det maksimale udbytte af enhver frugt og grøntsag. Det vigtigste er at lytte til, hvad barnet vil have, fordi hvert barn har sin egen individuelle smag.

Hvilke slik kan du give dit barn?

Børn elsker slik meget, og nogle gange stopper deres kærlighed til produkter med sukker ikke i voksenalderen. Slik anbefales ikke til helt små børn, men fra toårsalderen kan du give dit barn sundt slik, så dets smag formes korrekt. Du kan begynde at introducere tørret frugt i din babys kost. De har en positiv effekt på fordøjelsen og tilfredsstiller sult. Tørrede frugter er gode, fordi du kan forsyne dig med dem til fremtidig brug eller tage dem med på en gåtur – de fordærves ikke, og du kan til enhver tid forkæle dit barn med noget sødt. Du kan lave marengskage derhjemme. Den indeholder sukker og proteiner, så denne dessert kan kaldes harmløs. Pisk blot æg-sukkerblandingen med en blender eller røremaskine til tykt skum og hæld det ud i dele på en smurt bageplade. Efter bagning i ovnen vil marengsen hæve og smage ikke værre end købt i butikken. Skumfidus, som børn elsker så højt, er heller ikke en skadelig sød. Tværtimod er pektin og agar, som er en del af skumfiduser, rige på calcium og jod og indeholder også en lille mængde jern. Meget lækker dessert– gelé, men du skal selv forberede det til dit barn. Tilsæt blot lidt gelatine til frugtkompotten og hæld i forme. Om to timer er geléen klar. Endelig er marmelade meget populær blandt børn. Den indeholder sirupper eller frugtjuice med sukker. Konsistensen af ​​marmelade er elastisk på grund af gelatine, som er et produkt af animalsk oprindelse. Børn spiser gladeligt flerfarvet marmelade, der både er behageligt med dets udseende og smag.

Så vi fandt ud af, hvilke juicer der er sikre og sunde for børn, og hvilke slik der er mindst skadelige. Giv kun barnet sunde produkter og prøv at gøre dem velsmagende!

Alle ved, at du skal give juice til dit barn. Men hvilken slags juice? Hvordan giver man? Fra hvilken alder? i hvilken mængde? Læs svarene på alle spørgsmål nedenfor.

Hvor meget juice kan et barn få?

De fleste mødre ved, at et barn under 1 år kan få 60-100 ml juice. Hvor meget juice kan et barn over et år have? Mere jo bedre! Eller ej?

Det viser sig - nej. Juice, især friskpresset, øger surhedsgraden af ​​mavesaft. Irriterer maveslimhinden. Hvis de indtages i overkant, kan de forårsage fordøjelsesforstyrrelser og allergiske reaktioner hos børn.

Anbefalet dagligt indtag af juice til børn i forskellige aldre

Mængden er besluttet.

I hvilken alder kan et barn få forskellige juicer?

Vi vil ikke dvæle ved juicer, der er egnede til børn under 1 år, vi har allerede dækket dem.

Tomat

Tomater optræder i færdiglavet babymad fra omkring 8-9 måneder som en del af grøntsags- og kødgrøntsagsmos og supper for at forbedre smagen af ​​retter. Det vil sige, de er der inde minimumsmængder og udsættes for varmebehandling.

Der er ingen færdiglavet tomatjuice til børn under 1 år og endda under 3 år. For børn over 3 år er tomatjuice meget nyttig.

Fordele

• Den indeholder lycopen. Som er en kraftig antioxidant. Styrker væggene i blodkarrene. Forebygger kræft. Lycopen ødelægges ikke ved opvarmning og kogning.
• Tomatjuice indeholder mange fibre. Hjælper med forstoppelse og reducerer overskydende kropsvægt.

Fejl

Det anbefales at give tomatjuice til børn fra 3 år. Fordi det ofte forårsager allergi, irriterer mave-tarmslimhinden og indtages med salt. Tomatjuice tilhører gruppen af ​​fødevarer med højt histaminindhold. Og det kan forårsage en pseudo-allergisk reaktion.

Børn over 3 år kan indtage færdiglavet industrielt fremstillet tomatjuice eller juice hjemmelavet.

Opskrift på tomatjuice

Vask udvalgte modne tomater godt og fjern stilkene. Skær, hæld et lille beløb vand, bring i kog. Pres gennem en sigte, indtil frø og skind forbliver i sigten. Tilsæt en teskefuld salt til 1 liter saft og bring det i kog. Afkøle. Saften er klar. Du kan drikke det.

Til langtidsopbevaring hældes varm juice i præ-steriliserede krukker. Dæk med sterile låg. Og steriliseret i kogende vand liters krukker 10 minutter.

Appelsinjuice til baby

Appelsinjuice er en af ​​de mest populære og nemme at få juice.

Fordele

• Appelsinjuice - friskpresset, indeholder store mængder C-vitaminer, folinsyre, kalium.
• Styrker væggene i blodkarrene.
• Hjælper med at sænke blodtrykket.
• Øger appetitten, øger sekretionen af ​​maven og bugspytkirtlen, stimulerer tarmens motilitet.

Fejl

• Meget allergifremkaldende.
• Sur. Kan irritere den sarte slimhinde i mave-tarmkanalen hos børn. Og forårsage fordøjelsesforstyrrelser.
• Ødelægger tandemalje.

Derfor er børn over 1 år tilladt. Og med tendens til allergi fra 3 år.

For et barn er det meget enkelt at få friskpresset appelsinjuice. Pres saften fra appelsinen. Og si det gennem en sigte eller ostelærred.

På industriel produktion juice, naturlige vitaminer er delvist ødelagt. Men juice er desuden beriget med dem.

Granatæblejuice til et barn

Det anses af mange for at være det første middel mod anæmi. Og de forsøger at begynde at give det til et barn med anæmi så tidligt som muligt. Faktisk fremmer granatæblejuice, ligesom andre frugtjuicer, kun kroppens optagelse af jern fra kød eller lever.

Granatæblejuice har en styrkende effekt. Derfor anbefales det ikke til børn med tendens til forstoppelse.

Det er også et yderst allergifremkaldende produkt. Derfor er børn over 1 år tilladt. Læs mere om denne juice.

Druejuice til baby

Fordele

• Sød. Børn kan virkelig godt lide det.
• Det er nemt at få i hjemmet ved hjælp af en juicer.
• Druejuice indeholder mange sukkerarter: glucose og fructose. Dette er den mest kalorieholdige juice.
• Den stiller sulten nemt og hurtigt.
• Den indeholder mange vitaminer og mikroelementer. Forbedrer leverfunktionen. Styrker væggene i blodkarrene. Aktiverer stofskiftet.

Fejl

• Men den indeholder en masse simple sukkerarter. Som forårsager processer med råd og gæring i tarmene. Især hos børn, hvis kost er domineret af mejeriprodukter. Det anbefales ikke at kombinere druesaft med mejeriprodukter, heller ikke for voksne. Simple sukkerarter tjener som grobund for skadelig mikroflora i barnets tarme.
• De ødelægger tandemaljen.
• Derfor anbefales druesaft til børn fra 2 år.

Fersken- og abrikosjuice til børn

De eksisterer ikke uden frugtkød, og deres smag og ernæringsmæssige egenskaber går tabt.

Fordele

• Indeholder beta-caroten (provitamin A) og meget kalium.
• Indeholder en masse bløde fibre. På grund af hvilken tarmmotilitet normaliseres.
• De har en behagelig smag.
• Ikke særlig surt. Mindre irriterende for mave-tarmslimhinden end tidligere juicer.

Græskar

Indeholder meget caroten (provitamin A). Det anbefales ikke til daglig brug på grund af muligheden for carotengulsot.

Græskarjuice indeholder en masse kalium, magnesium og B-vitaminer På grund af dette har det en beroligende effekt på barnets nervesystem. Efter varmebehandling er græskar godt fordøjeligt. Derfor er det tilladt til børn i form af grøntsagsmos eller færdiglavet juice 2-3 gange om ugen fra 6 måneders alderen.

Klar græskarjuice ren form er ikke udstedt. På grund af det lave fugtindhold i græskarret. Der er blandede juicer. For eksempel æble-græskar. Eller nektarer, der indeholder græskarpuré, vand og sukker.

Hjemmelavet rå græskarjuice er kun tilgængelig for børn efter 1 års alderen.

Rødbedejuice til baby

Den vigtigste egenskab ved roejuice, som bruges til børn, er et afføringsmiddel. Det er at foretrække og mere sikkert at give dit barn kogte rødbeder eller roebouillon.

I babymad bruges roejuice som "medicin". Som afføringsmiddel til børn, der lider af forstoppelse.

Der produceres ingen færdiglavet roejuice. Og rå roejuice kan gives til børn i det første leveår meget omhyggeligt. Fra 9-10 måneder. Starter med dråber og øger til 2-5 teskefulde dagligt, indtil regelmæssig afføring er opnået. Børn i alderen 1-3 år kan få op til 50 ml rå roejuice. Børn over 3 år 70-80 ml. Roejuice til børn er altid halvt fortyndet med vand. Og det skal altid gives efter måltider.

Læs mere om rødbeder og roejuice

Ananas

Eksotisk, syrlig, kaloriefattig og meget allergifremkaldende. Anbefales ikke til børn under 3 år. Derfor er der ingen ren ananasjuice til babymad. Ananasjuice indgår i multifrugtjuice til babymad anbefalet fra 1 år. Ananasjuice til børn over 3 år og voksne produceres af mange producenter.

Vilde bær juice

Vilde bær omfatter blåbær, tyttebær, brombær, aronia, jordbær.

Juice fra skovbær adskiller sig ved, at det er meget surt og stærkt allergifremkaldende. Derfor anbefales det ikke til børn under 1 år.

Vedrørende vitaminsammensætning, så er de naturlige vitaminer fra skovbær kun indeholdt i friskpresset juice. Og i den restaurerede er der i bedste fald kun en kunstigt tilsat blanding af vitaminer.

Bananjuice til baby

Bananer har et meget lavt vandindhold. Derfor er der ingen bananjuice. Der er kun banannektarer. Indeholder bananpuré, vand og sukker. Eller blandet juice. Oftest æble og banan. Bananjuice (nektar) kan gives til et barn fra 6 måneder, efter at barnet allerede har prøvet og vænnet sig til æblejuice.

Kirsebærjuice til baby

Meget surt. Derfor er der ingen færdiglavet ren kirsebærjuice. Enten blandet æble-kirsebærjuice eller kirsebærnektar. Tilladt til børn fra 8-9 måneder.

Jeg håber, at du med succes introducerer juice i dit barns kost. Jeg ønsker dig godt helbred!

Ernæringseksperternes anbefalinger er enkle og kortfattede: For at være sund, har du brug for det Spis en håndfuld grøntsager og frugter 5 gange om dagen, og bedre end frisk, og ikke kogt, stuvet, stegt... Men hånden på hjertet, lad os indrømme for os selv: hvem af børnene (selvom de har små hænder) er klar til at knase grøntsager hele dagen? De fleste børn begrænser sig til et æble eller en gulerod (og selv da, ofte afhængigt af humøret). Dette er dog ikke nok.

Problemet kan løses ved at tilbyde dit barn et glas friskpresset juice. Dette udelukker naturligvis ikke på nogen måde tilstedeværelsen af ​​grøntsager og frugter i børnemenu, fordi disse produkter indeholder ikke kun , men også mineraler og ballaststoffer. Men glem ikke sund fornuft og en følelse af proportioner. Et glas appelsinjuice til en eftermiddagssnack vil forbedre din babys humør, men en liter af samme juice vil på grund af det høje indhold af frugtsukker og syrer give maveproblemer hos barnet og. Faktum er, at de fleste frugter er meget søde og indeholder op til 10 % frugtsukker. Så ren juice er ikke særlig velegnet til at slukke tørsten. Det er bedre at fortynde dem mineralvand: sige 1 del æblejuice tilsæt 2 til 4 dele mineralvand. Denne drik kaldes "shorle" og i sommertiden meget populær i Europa.

Grøntsagsblanding

Tage:

• gulerod
• agurk (eller små ung zucchini)
• rød peberfrugt
• salt efter smag

Forberedelse: Bland 40 ml af denne juice med 80 ml tomatjuice. Tilsæt salt, det viser sig meget velsmagende.

Multifrugt

Tage:

• et halvt æble
• en halv pære
• en halv appelsin
• 3 mandariner

Forberedelse: Denne mængde frugt rækker til cirka et glas juice. Drik med det samme, så vitaminerne ikke ødelægges.

Tomatjuice

Tage:

• tomater
• 1 tsk. ske fløde

Forberedelse: Juice tilberedt hjemme adskiller sig fra butikskøbt juice. udseende. Dens farve er slet ikke så rig, ret lyserød.

Æble-gulerodsjuice med selleri

Tage:

• æbler og gulerødder (i lige store mængder)
• 1 stilk selleri

Forberedelse: Ren sellerijuice er meget krydret og koncentreret, så det er bedre at kombinere det med æble- og gulerodsjuice. Selleri er rig på vitamin B6 og E, andre grøntsager nyttige stoffer.

Banan-appelsin blanding

Tage:

• banan
• appelsinjuice efter smag

Forberedelse: Purér bananen i en blender og fortynd appelsinjuice. Cocktailen indeholder C-vitamin og folinsyre.

Havtornsaft

Tage:

• havtorn bær
• lidt pære- eller æblejuice
• sukker efter smag
• flødeskum til pynt

Forberedelse: Havtorn indeholder mere C-vitamin end citrusfrugter, hvorfor ren juice er så sur. Normalt tilsættes en rimelig mængde sukker til det. For ikke at belaste din babys bugspytkirtel, bland lidt havtornjuice med sød juice - æble eller pære, og pynt med flødeskum. Smagen af ​​drikken bliver mere delikat.

Hvad står der på pakken

Når du køber færdiglavede juicepakker i butikken, skal du omhyggeligt læse informationen på emballagen: hvad indeholder den?

∗ Juiceindholdet i en industrielt fremstillet drik kaldet "Juice" skal være mindst 85%. I en juicedrik er andelen af ​​juice 10% for frugt og op til 40% for grøntsager.

∗ Nektar skal indeholde mindst 25–50 % juice (afhængig af råvarerne, den er lavet af). Der er ikke tilsat konserveringsmidler.

∗ Det er tilladt at tilføje farvestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler til drikken. Det er der åbenbart ikke meget udbytte af.