Hvad er funktionerne i udseendet af birk. Dunet birk (vorte eller hængende)

Der er mange versioner af, hvor navnet "birk" kom fra. Det er ofte forbundet med ordet "betulus", som er oversat fra latin til "glad", "velsignet", dvs. den, der drak den helbredende saft. En anden version antyder dens oprindelse fra ordet "batuere" - at piske, at slå. Dette hænger sammen med, at frække børn blev straffet ved hjælp af birkekviste.

Fremkomsten af ​​det slaviske ord "birk" går tilbage til den proto-slaviske æra. Så lød det som "bersa", fra verbet "at beskytte". Denne oprindelse forklares af det faktum, at slaverne længe har betragtet den russiske skønhed som en gave fra den Almægtige, som beskytter en person mod problemer og ulykker.

På europæiske sprog kommer navnet på træet fra ordet "bhe", som oversættes som "lys", "ren", "hvid".

I alt er der omkring 120 arter af birk. Ofte er det hvide træ en plante, der når 20-40 meter i højden, men biologer beskriver også forskellige buske, selv dem, der breder sig langs jorden.

Birketræer har kraftige rødder, som kan være overfladiske eller dybe. Det afhænger af træets vækstbetingelser. Pæleroden dør meget hurtigt, og siderødderne udvikler sig ret hurtigt, og der dannes et stort antal fibrøse rødder på dem.

Ung birk vokser meget langsomt, men efter et par år bliver dens vækst meget aktiv.

Birkebark er hvid i farven, hvilket lettes af tilstedeværelsen af ​​betulin, et hvidt harpiksholdigt stof. Den ydre bark af stammen, kaldet birkebark, kommer normalt let af i strimler. Den nederste del af stammen er næsten altid dækket af en mørk skorpe, og store revner vises på den.

Birk har en ikke særlig tæt pyramideformet krone. Træets blade når 7 cm i længden og 4 cm i bredden. De er glatte, solide og har små dentikler langs kanten af ​​bladet. Formen på bladene beskrives som rombisk til trekantet, de har en bred kileformet base. I efterårsperiode, før de falder, bliver birkeblade gule.

På skovskønheden dannes siddende vekslende knopper, dækket af klæbrige skæl.

Om sommeren vises mandlige blomster i komplekse blomsterstande. Først er de grønne i farven, men bliver gradvist brune. Deres længde når 2-4 cm. De består af et stort antal sammensmeltede øreringe.

Om foråret forlænges skaftet af hanblomsten som et resultat af den beskrevne proces, skællene åbner sig, omkranser blomsterstanden, og støvdragere opstår mellem dem, som aktivt producerer pollen.

Hunblomster udvikler sig og er altid placeret på siden af ​​grenen. Den befrugtede hunblomst forlænges og udvikler meget ofte en stilk.

Selve øreringen (brunka) bliver tykkere og bliver gradvist til en kegle, som modnes i sensommeren - tidligt efterår, hvorefter den falder af.

Hanblomster falder af umiddelbart efter befrugtning.

Frugt hvidt træ, er fladtrykte nødder, der er omgivet af en tyndhudet vinge. De er placeret i akserne af frugtskæl. Frøene er meget lette, de bæres let af vinden over lange afstande (ca. 100 m) fra modertræet.

Birke er ret almindelige træer, der er vigtige skovdannende arter.

De fleste træer er frostbestandige, de kan sagtens tåle forårsfrost og endda permafrost. Birker, der bor i subtropisk klima, kræver mere varme.

Birketræer vokser i næsten alle typer jord. Det kan findes i våde kystområder, sumpede områder, varme stepper og stenede skråninger.

Birk beskrives ofte som en jordforbedrende art, pga de er i stand til at bebo områder, der er blevet ødelagt af skovrydning eller brand.

I skov-stepper danner birkeskove samt aspe og pile små skove kaldet kolkaer. Oftest findes de i Vestsibirien.

I gennemsnit er en birks levetid omkring 100 – 150 år, men det sker, at træer når 400 år.

Lever på overfladen og under stammens bark stort antal insekter og andre levende organismer, herunder en af ​​de største biller - hjortebillen.

Mange vidt beskrevne svampe vokser i birkelunde. Disse er hvide boletus birkesvampe, sorte mælkesvampe, nogle typer russula, der udelukkende lever i samfundet af birkeplantninger.

Den medicinske chaga-svamp vokser også på birketræer. Det har været brugt i medicin siden oldtiden.

Takket være sine mørke striber og linjer kan hvid birk sagtens tåle både varme og kulde. Når det bliver for varmt, åbner de sig og lukker luft inde i planten i koldt vejr, tværtimod lukker de tæt og forhindrer planten i at fryse. Træets modstandsdygtighed overrasker stadig videnskabsmænd: efter at dets grene blev fjernet fra træet flere gange fryser, temperaturen indeni som var -273°C, tøede de op og kom til live.

Birk tilhører slægten af ​​løvfældende træer og buske af birkefamilien, som omfatter omkring 120 arter. Tres-fem arter vokser i Rusland. Træet er udbredt overalt nordlige halvkugle, og derfor kan den ikke kun ses i Eurasien, men også på territoriet Nordamerika, V varme lande med sandjord og endda ud over polarcirklen.

Et så bredt udbredelsesområde forklares af det faktum, at hvid birk er krævende, perfekt tolererer både varme og permafrost og slår rod på enhver jord. Disse planter er dog lyselskende, men blandt dem er der mange skyggetolerante træer.

Det er ikke tilfældigt, at folk kaldte træet "hvid birk": farven, der adskiller birkestammen så skarpt blandt løvfældende planter, skyldes det organiske farvestof betulin, som indeholder et stort antal sølvioner, der har en antimikrobiel effekt (f. derfor er der få mikrober i nærheden af ​​planter, og medicin og produkter har en medicinsk virkning). Følgelig i jorden af ​​birkelunden antallet af denne kemisk element mere end i blandede skovområder.

Sandt nok er ikke alle arter af birkebark hvide: i nogle planter kan den være gullig, rosa, brun såvel som grå, brun og endda sort.

Beskrivelse

Ifølge deres beskrivelser har de fleste arter en højde på 30 til 45 meter, selvom der ofte findes meget små eksemplarer: højden på det mindste træ i verden er fra en til halvanden meter, og nogle buske spreder sig endda langs jord. Når først et træ spirer, vokser det ekstremt langsomt de første år, men jo ældre det bliver, jo hurtigere vokser det.

Birkerødder er kraftige og alt efter jordtype er de enten overfladiske eller går på skrå dybt ned i jorden. Birk har meget høj luftfugtighed om foråret: øget bevægelse af saft begynder inde i planten, når næringsstoffer fra jorden langs rødderne styrter de opad.

Mange mennesker samler plantesaft på dette tidspunkt: de laver snit, hvorigennem væsken strømmer ud og kan flyde ud i flere uger (et højt træ kan producere omkring en spand saft på en dag). Som et resultat af dette er den hvide birk stærkt udtømt, og virus trænger ind i den gennem sår, som kan forårsage plantens død. Derfor, efter at have indsamlet saften, skal barken dækkes med ler eller harpiks.

Birkeblade er alternative (arrangeret i en spiral, med et blad, der kommer fra hver knude på stilken), hele, takkede langs kanten, glatte, har en længde på omkring syv og en bredde på fire centimeter. Om foråret er unge blade klistrede, så går denne evne gradvist tabt. Birk fælder sine blade om efteråret, og før de falder, bliver birkebladene gule.

Træ

Hvid birk har stærkt, tæt, lyst træ med en let pink eller gullig nuance. Mønsteret på det er svagt udtrykt, bølget, vækstringene er næsten usynlige, og rødlige, kaotisk spredte pletter er karakteristiske. En af de smukkeste skove er den karelske birk - en lav plante, der har en stærkt deformeret stamme i form af sfæriske hævelser og tuberkler.

Tidligere blev den karelske birk betragtet som en særskilt art, men nu er biologer kommet til den konklusion, at det er en vorte (sølv)birk, hvis stamme er deformeret under visse forhold. Det er derfor, træets levetid er kort: den karelske birk lever i omkring fyrre år (nogle arter lever op til hundrede og firs), og har derfor ikke tid til at vokse, og dens højde er omkring femogtyve meter.

Den karelske birk blev berømt for sin marmorlignende tekstur og farve: brune pletter på en gylden baggrund (på grund af dens egenskaber er der længe blevet fremstillet dyre produkter af den: møbler, dekorative genstande, souvenirs er endnu ikke kommet til). fælles mening om årsagerne til udseendet af et så fantastisk mønster. Blandt hovedantagelserne, hvorfor karelsk birk har mønstret træ, er følgende versioner fremsat:

• krænkelse af mineralernæring;
• viral infektion;
• arvelig sygdom.

På trods af at den karelske birk, når den krydser to planter af denne art, videregiver sin fantastiske struktur ved arv, overføres de dekorative egenskaber ikke altid fuldstændigt, og det er muligt at bestemme, om træet vil have et mønster tidligst efter fem år.

Karelsk birk er også af særlig værdi, fordi den er meget sjælden, og derfor overstiger dens omkostninger 1,5 tusind dollars og sælges ikke i kubikmeter, men efter vægt, i kilogram.

Bloom

Alle typer birketræer er eneboende planter (de har blomster af samme køn, som har både støvdragere og støvdragere), blomstringen sker om foråret, birkepollen bæres af vinden.

For det første vises to eller tre hanblomster på op til fire centimeter lange i komplekse blomsterstande (birkeklatter) om sommeren. De består af et stort antal skjoldbruskkirtelskæl smeltet sammen med den hovedstilkformede stang. Disse plader udvider sig tættere på toppen, i bunden har de to små skæl, som hver har tre blomster på indersiden, hvor støvdragerne er placeret.

Ydersiden af ​​hankatten er dækket af et harpiksholdigt stof, som forhindrer fugt i at trænge ind og lader den overvintre fredeligt. Birketræet vågner om foråret, hankatten bliver længere, blomstens skæl åbner sig, og der kommer støvdragere, hvorfra birken begynder at støve i alle retninger. Herefter bøjes og hænger herreøreringe, som tidligere var helt lige.

Hunlige birkekatter er ikke så mærkbare: de er meget mindre, tyndere, mere iøjnefaldende og ligner små grønlige musehaler. De udvikler sig fra sidste års sideknopper og er altid placeret på siden af ​​grenen. De blomstrer sammen med mandlige øreringe og indeholder under blomstringen et stort antal blomster, der hver indeholder to æg.

Bestøvning af birk sker ved hjælp af vinden, når birkepollen falder på en blomst, tørrer den ene ægløsning ud, og den anden udvikler sig: hunkatten begynder at blive længere og på grund af stigningen i skællenes størrelse begynder den at ligne en aflang kogle, som smuldrer efter at frugterne i dem er modne.

Frø, der er faldet fra træet (da de er meget lette, kan vinden bære dem hundrede meter fra modertræet), er i stand til straks at begynde at spire, og hvis forholdene er ugunstige, går de i dvaletilstand og, lejlighedsvis kan klækkes i løbet af flere år.

Træets medicinske egenskaber

Hvid birk har længe været berømt for sine helbredende egenskaber, og folk har længe lært at bruge forskellige dele af planten (træ, bark, saft, knopper, blade) til deres egen fordel. Desuden bruges de både i medicin og i andre aktivitetsområder.
De medicinske egenskaber af birk kan næppe overvurderes: birks bark og grene indeholder betulin, som farver dem hvid og indeholder en høj procentdel af sølv. Betulin, der trænger ind i blodet, forbedrer leverfunktionen og reducerer ledsmerter.

Birkesaft og afkog styrker immunforsvaret, og selve planten har en gavnlig effekt på helbredet. Forskere har fundet ud af, at mennesker, der bor i nærheden af ​​en birkelund, er meget mindre tilbøjelige til at lide af forkølelse, da de flygtige phytoncider frigivet af træet undertrykker væksten og udviklingen af ​​bakterier. Derfor er produkter, der bruger en birkegren, særligt værdifulde. For eksempel frigiver fremstillede koste under påvirkning af varm luft phytoncider, som steriliserer luften og fylder den med antiseptika.

I sine knopper indeholder hvid birk omkring fem procent æterisk olie, ascorbinsyre, højere fedtsyrer, forskellige harpiksholdige stoffer. Birkeblade har medicinske egenskaber, som også indeholder tanniner, samt flamanoider, som forbedrer blodkarrenes elasticitet og forebygger sklerotiske sygdomme.

Tjære fås fra plantens bark, som længe har været brugt i medicin som et antiseptisk middel. Fra det øverste lag af træbark, birkebark, som er meget holdbart, opnås et fremragende materiale til forskellige håndværk: kurve, bastsko, forskellige køkkenredskaber. Folk Fjernøsten de lavede både af den, og i Rus' tjente den som papir (birkebarkbogstav): skrivere skrev på den med skrift og skarpe benpinde.

Cherrytomater adskiller sig fra deres større modstykker ikke kun i den lille størrelse af deres bær. Mange kirsebærsorter er kendetegnet ved en unik sød smag, som er meget anderledes end den klassiske tomat. Enhver, der aldrig har prøvet sådanne cherrytomater, med lukkede øjne kan godt beslutte, at han smager noget usædvanligt eksotiske frugter. I denne artikel vil jeg tale om fem forskellige cherrytomater, der har de sødeste frugter med usædvanlige farver.

Salat med krydret kylling, svampe, ost og vindruer - aromatiske og tilfredsstillende. Denne ret kan serveres som hovedret, hvis du forbereder en kold middag. Ost, nødder, mayonnaise er fødevarer med højt kalorieindhold i kombination med krydret stegt kylling og svampe, får du en meget nærende snack, som friskes op af søde og sure druer. Kyllingen i denne opskrift er marineret i en krydret blanding af stødt kanel, gurkemeje og chilipulver. Hvis du kan lide mad med ild, så brug varm chili.

Alle sommerbeboere er bekymrede over spørgsmålet om, hvordan man dyrker sunde frøplanter. tidligt forår. Det ser ud til, at der ikke er nogen hemmeligheder her - det vigtigste for hurtige og stærke frøplanter er at give dem varme, fugt og lys. Men i praksis, i en bylejlighed eller et privat hus, er dette ikke så let at gøre. Selvfølgelig har enhver erfaren gartner sin egen gennemprøvede metode til at dyrke frøplanter. Men i dag vil vi tale om en relativt ny assistent i denne sag - propagatoren.

Opgave indendørs planter i huset - at dekorere hjemmet med dit eget udseende, for at skabe en særlig atmosfære af komfort. Af denne grund er vi klar til at tage os af dem regelmæssigt. Pleje handler ikke kun om at vande til tiden, selvom det er vigtigt. Det er også nødvendigt at skabe andre forhold: passende belysning, fugtighed og lufttemperatur og foretage en korrekt og rettidig transplantation. For erfarne blomsteravlere er der intet overnaturligt ved dette. Men begyndere står ofte over for visse vanskeligheder.

Møre koteletter fra kyllingebryst Det er nemt at tilberede med champignoner efter denne opskrift med trin for trin billeder. Der er en opfattelse af, at det er svært at lave saftige og møre koteletter af kyllingebryst, men det er ikke tilfældet! Kyllingekød indeholder stort set intet fedt, hvorfor det er lidt tørt. Men hvis du tilføjer til kyllingefilet fløde, hvidt brød og svampe med løg vil vise sig fantastisk lækre koteletter, som vil appellere til både børn og voksne. I svampesæson prøv at tilføje vilde svampe til hakket kød.

Smuk have, der blomstrer hele sæsonen, er det umuligt at forestille sig uden stauder. Disse blomster kræver ikke så meget opmærksomhed som enårige, de er frostbestandige og har kun nogle gange brug for lidt læ for vinteren. Forskellige typer stauder blomstrer ikke på samme tid, og varigheden af ​​deres blomstring kan variere fra en uge til 1,5-2 måneder. I denne artikel foreslår vi at huske de smukkeste og mest uhøjtidelige flerårige blomster.

Alle gartnere stræber efter at få friske, miljøvenlige og aromatiske grøntsager fra deres haver. Pårørende tager med glæde imod hjemmelavede måltider fra deres egne kartofler, tomater og salater. Men der er en måde at vise dine kulinariske færdigheder frem til endnu større effekt. For at gøre dette er det værd at prøve at dyrke flere aromatiske planter, som vil give dine retter nye smage og dufte. Hvilke grøntsager i haven kan betragtes som de bedste fra et kulinarisk synspunkt?

Radisesalat med æg og mayonnaise, som jeg lavede af kinesisk radise. Denne radise kaldes ofte for Loba radise i vores butikker. Grøntsagens yderside er dækket af en lysegrøn skræl, og når den skæres op, er der lyserødt kød, der ser eksotisk ud. Ved tilberedningen blev det besluttet at fokusere på duften og smagen af ​​grøntsagerne og lave en traditionel salat. Det blev meget velsmagende, vi opdagede ingen "nøddeagtige" noter, men det var dejligt at spise en let forårssalat om vinteren.

Den yndefulde perfektion af skinnende hvide blomster på høje stilke og enorme skinnende mørke blade af Eucharis giver det udseende af en klassisk stjerne. I indendørskulturen er dette en af ​​de mest berømte løgplanter. Få planter forårsager så meget kontrovers. For nogle blomstrer og glæder eucharis fuldstændig ubesværet, for andre i mange år producerer ikke mere end to blade og virker forkrøblet. Det er meget svært at klassificere Amazonas lilje som en uhøjtidelig plante.

Kefir pizza pandekager - lækre pandekager med svampe, oliven og mortadella, nem at tilberede på mindre end en halv time. Man har ikke altid tid til at lave mad gærdej og tænd for ovnen, og nogle gange vil du gerne spise et stykke pizza uden at gå hjemmefra. For ikke at gå til det nærmeste pizzeria, kom kloge husmødre med denne opskrift. Pandekager som pizza - god idé For hurtig middag eller morgenmad. Vi bruger pølse, ost, oliven, tomater og svampe som fyld.

At dyrke grøntsager derhjemme er en ganske mulig opgave. Det vigtigste er lyst og lidt tålmodighed. De fleste grøntsager og grøntsager kan med succes dyrkes på en bybalkon eller køkkenvindueskarmen. Der er fordele her i forhold til at vokse ind åben grund: under sådanne forhold er dine planter beskyttet mod lave temperaturer, mange sygdomme og skadedyr. Og hvis din loggia eller balkon er glaseret og isoleret, kan du praktisk talt dyrke grøntsager hele året rundt

Vi dyrker mange grøntsags- og blomsterafgrøder ved hjælp af frøplanter, hvilket giver os mulighed for at få en tidligere høst. Men skab ideelle forhold meget svært: mangel på planter sollys, tør luft, træk, utidig vanding, jord og frø kan i starten indeholde sygdomsfremkaldende mikroorganismer. Disse og andre årsager fører ofte til udtømning og nogle gange til unge frøplanters død, fordi de er mest følsomme over for negative faktorer

Takket være opdrætternes indsats i på det seneste Udvalget af nåletræstauder er blevet genopfyldt med en række usædvanlige sorter med gule nåle. Det lader til, at de fleste originale ideer, som landskabsdesignere hidtil ikke har formået at bringe ud i livet, ventede bare i kulissen. Og fra al denne variation af gule nåletræer kan du altid vælge de arter og sorter, der på den bedst mulige måde egnet til stedet. Vi vil tale om de mest interessante af dem i artiklen.

Chokolade whisky trøfler - hjemmelavede mørk chokolade trøfler. Efter min mening er dette en af ​​de enkleste og lækreste hjemmelavede desserter til voksne, desværre kan den yngre generation kun slikke sig om læberne på sidelinjen, disse slik er ikke for børn. Trøfler laves med forskelligt fyld, fyldt med nødder, kandiserede frugter eller tørrede frugter. Rul i kiks, sandkage eller nøddekrummer. Du kan lave en hel æske hjemmelavet diverse chokolader ud fra denne opskrift!

Sølvbirk, hvid, almindeligt, videnskabeligt latinsk navn, som international klassifikation Betula pendula ( kort beskrivelse på latin Betula) er et træ, den botaniske struktur og karakteristika er løvfældende, og frugterne kaldes rakler, hvormed planten formerer sig og spreder sig, og barken ligner et billede. Gennemsnitlig højde 14 m Voksen alder – 15 år. Birketræer vokser i mange lande, og fordelene og medicinske egenskaber knopper og blade er kendt over hele verden. Birkesaft De gør det for børn og skolebørn om foråret, hvor indholdet er på sit højeste.

Beskrivelse af sølvbirk

Sølvbirk, på latin: Betula pendula, tilhører birkefamilien. Pendulus, som artsnavnet på latin, betyder "pendling". Dette er et enboet træ, løvfældende, med en lige stamme og en sparsom krone. uregelmæssig form, hængende grene. Træet når en højde på 25 meter, og en diameter på op til 85 cm Birk lever op til 140 år, og kan nå en højde på 55 meter. Dette træ har også en række andre navne.

Alternative navne til sølvbirk:

• Grædende birk;
• Hængebirk;
• Vorteagtig birk.

Birk har bare skud, rødbrun i farven og blanke vorter. Birkerod er stærkt forgrenet og pælerod. Rodsystemet er veludviklet, men trænger ikke dybt ned i jorden. Unge træer har brun bark. Hun bliver hvid fra omkring 9 år gammel. Betulin, et hvidt pulveragtigt stof, giver barken sin hvidhed. Modne træer har hvid og glat bark, der skaller af i vandrette striber. Med alderen, i den nederste del af stammen, bliver den dybt revnet, sort-grå eller sort i farven. Birkebark, der ligger dybere, er en meget tynd prop. Birketræ er tæt, gulhvidt og tungt.

Betulin giver den hvide farve til birkebark.

Birkeknopper når 7 mm i længden og 3 mm i bredden. De er spidse, aflange-kegleformede, dækket af skæl tæt på hinanden. Knopperne er brunlig-brune i farven, lidt grønlige i bunden, har en harpiksagtig smag, deres balsamiske lugt intensiveres, når de gnides. Birk har glatte, nøgne, skinnende bladstilke med en afkortet kileformet base. De er mørkegrønne i farven og har dobbelttandede kanter. Om efteråret bliver bladene gule, og om foråret er unge blade duftende, harpiksholdige og klæbrige.

Nøddeformede frugter af birk

Birkeblomster er upåfaldende, små, regelmæssige og enkønnede. På korte pedicels, i de rødbrune aksler af dækskællene, er hanblomster placeret. De danner 3 aflange-cylindriske hængende staminate øreringe, som først er brunlige i farven og derefter lysegule. En simpel bifoliate eller unifoliate perianth med 3-4 støvdragere. Uden perianth med nedre æggestok samles 5 stykker på korte sidegrene kvindelige blomster. De danner cylindriske, korte og tynde, opretstående pistillat (hun) rakler, der falmer fra grønt til brunligt med alderen. Normalt blomstrer birketræet samtidig, eller før bladene blomstrer, det er cirka april-maj, og i slutningen af ​​sommeren, begyndelsen af ​​efteråret, modner frugterne.

Fordele ved vortebirk:

• Frostbestandig;
• Vokser hurtigt;
• Tørke-resistent;
• Ukrævende for jord: tør leret, chernozem, sandet, surt, stenet og skåret;
• Fotofil.

Birkefrugten er en ret enkeltfrøet, ret lille, sideværts komprimeret aflang elliptisk nød med 2 hindeagtige vinger. En ørering indeholder op til 500 nødder. Denne type birketræ fri stat, bærer frugt hvert år efter at være fyldt ti år. Frugterne spredes om vinteren og efteråret. Birkestiklinger slår dårligt rod, men frøspiringen er høj.

En birkekatte indeholder op til fem hundrede nøddefrø.

Sølvbirk danner hele vejen igennem småbladet rene skove klimazoner bortset fra tundraen. Det er en del af nåletræer, bredbladet og blandede skove Altai, den europæiske del af Rusland, Europa, Kaukasus, Vestsibirien, Central- og Vestasien, Afrika, Nordamerika. Birk lever normalt i lyse og tørre skove, tilgroede marker og græsgange, på kanterne, bål, lysninger og stepper. I bjergrige områder kan den findes i en højde af 2000-2400 meter over havets overflade. Plantet i haver, parker, langs veje.

Birketræ og medicinske råvarer

Birk er en så unik plante, rig på nyttige og helbredende stoffer, at næsten hele træet kan bruges til medicinske formål. Her er en liste over, hvad der kan bruges i birk.

Birkeknopper indsamles i slutningen af ​​vinteren, begyndelsen af ​​foråret, fra lysninger. Når de er tørret, skal knopperne dufte behageligt, have en bitter smag og en skinnende mørkebrun overflade. Birkesaft opsamles under saftstrømmen i det tidlige forår, før bladene blomstrer. Birkestubbe giver god saft, hvis saft kan opsamles uden begrænsninger.

Saft fra birkestubbe kan opsamles uden begrænsninger.

Birkeblade samles i maj. Blade, der ikke er helt tørrede, kan blive mugne, så de skal tørres godt. Birkebark er det yderste lag af birkebark, som høstes fra nyligt fældede træer. Den bedste birkebark fås fra den midterste del af stammen. Tørdestiller du birketræ, kan du få birkekul.

Nyttige medicinske egenskaber: information om birk

Birkeblade og knopper indeholder saponiner, æteriske olier, flavonoider, harpikser, tanniner, glycosider, ascorbinsyre og nikotinsyre, pyrocatechiner, caroten, coumariner, alkaloider, sukkerarter, bitterhed. Ud over dette indeholder birkeknopper anthocyaniner, palmitinsyre, og bladene indeholder vitaminer PP og E. Phytoncider, der virker antibaktericid, frigives af friske blade. Disse stoffer vil være i stand til at neutralisere patogene mikroorganismer på 2,5 timer.

Sammensætning af birketjære:

• phenol;
• Guaiacol;
• Kresoler;
• Dioxybenzener.

Birkebark indeholder æterisk olie, tanniner, phenolglycosider, saponiner, sesquiterpenoider, ursolsyre, behensyre og oleanolsyre, phytosteroler, fedtsyrer, catechiner, alkaloider, betulin, suberin.

Efter blot 2,5 timer kan phytonciderne i friske birkeblade dræbe mikroorganismer, der forårsager sygdomme.

Birkesaft indeholder glutaminsyre og æblesyre, glycin, sukkerarter (glukose, fructose), protein, jernforbindelser, kalium, magnesium, calcium, C-vitamin, gruppe af B-vitaminer, æteriske olier, saponiner, tanniner og aromastoffer.

Ung birk: brug i medicin og mere

Birkefund bred anvendelse ikke kun til medicinske formål. Der er også en række områder, hvor birk og dets afledte med glæde bruges, for eksempel som et landskabsgarnerende parktræ.

Anvendelsesområder for birk og dets derivater:

• Medicin;
• Madlavning;
• Konstruktion;
• Militære anliggender;
• Dekorative virksomhed;
• Souvenirprodukter.

Birkesaft og birkesplintved bruges til mad, og knopper og blade bruges til at lave tilbehør, salater, te og supper. Træ, grene og bark bruges som pryd- og byggematerialer.

Birkekul bruges til fremstilling af krudt, og tjære bruges i parfumeri og medicin.

I medicin manifesterer præparater fra knopper og blade sig som sveddrivende, vanddrivende, bakteriedræbende, koleretiske, svampedræbende, krampestillende, slimløsende, styrkende, antiseptiske, mod gigt, gigt og gigt, mod sygdomme åndedrætsorganer(bronkitis, tracheitis), sårheling for bylder og snitsår, febernedsættende.

Medicinske fordele: sølv birk (video)

0,00 (0 stemmer)

Familie: birk (Betulaceae).

Hjemland: nordlige halvkugle.

Form: træ eller busk.

Beskrivelse

Birk er den mest almindeligt forekommende hårdttræsart på den nordlige halvkugle. Forskellige typer birkes (der er omkring 120 af dem) er fordelt fra subtroperne til tundraen. Birk er et smukt træ 30-45 m højt eller en busk med en gennembrudt krone. Hjem særpræg birk - en hvid, gullig eller lyserød stamme dækket med birkebark. Birkeblade er bladstilke, runde eller lancetformede, hele (sjældent fligede), takkede. Birkeblade bliver gule om efteråret. Birkeblomstringen begynder før bladene blomstrer. Birkeblomster er samlet i øreringe. Birkefrugter er enkeltfrøede nødder 1-5 mm lange med to hindeagtige vinger. Birketræer har et ret stort rodsystem, der tager fugt og næring fra øverste lag jord Derfor er vegetationen under birkerne sparsom.

Levetiden for en birk er 100-150 år.

I den europæiske del af vores land er to typer birketræer udbredt: dunet birk og sølvbirk.

Dunet birk (krøllet birk) (B. pubescens), el birkevorte(B. verrucosa) - et træ op til 15 m højt, med en ren hvid stamme, der ikke danner en mørk, ru skorpe ved bunden, som den fik et andet navn for - hvidstammet birk. Kronen på den krøllede birk (vortebirk) er vidt forgrenet og ægformet. Grenene er rettet opad. Barken på unge grene er glat, rødbrun, senere ren hvid. Bladene af dunet birk er skinnende, ægformede eller rombiske, op til 6 cm, klistrede og duftende efter blomstringen.

Sølvbirk har flere former, hvoraf den mest dekorative: pyramideformet(f. fastigiata) - med en smal pyramideformet krone; sorg(f. tristis) - kendetegnet ved meget tynde grædende grene og en afrundet krone; Jung(f. Youngii) - med en uregelmæssig, yndefuld krone, med tynde hængende grene; lilla(f. purpurea) - med lilla blade.

(B. pendula) - et træ med en gennembrudt, uregelmæssig krone. Højden på sølvbirk kan nå 20 m. Stammen på sølvbirk er hvid. Hos modne træer er den nederste del af stammen dækket af en ru, sortlig skorpe i dybe sprækker. Grenene er for det meste hængende, hvilket sølvbirken har fået et andet navn for blandt folket - grædebirk. Bladene af sølvbirk er rombe, glatte, op til 7 cm, harpiksagtige og klæbrige i nogen tid efter blomstringen. Sølvbirkens frugter har hængende rakler. Sølvbirk vokser hurtigt og er frostbestandig.

Følgende typer birkebuske er populære.

(B. nana) er en elegant busk op til 1 m høj med små runde blade karakteristisk for birk. Om efteråret er bladene på dværgbirk farvede gul. For at dyrke dværgbirk anbefales det at købe dyrkede eksemplarer.

Jernholdig birk (B. glandulosa) ligner dværgbirk, men højere (op til 3 m) og har større blade.

Birk er lav (B. humilis) er en meget forgrenet busk med en lige krone. Bladene af lav birk er aflange og op til 3 cm lange.

Birk Medvedeva (B. medwediewii) er en stor busk, der bliver træagtig med alderen. Medvedevs birk er kendetegnet ved sin meget store, sammenlignet med andre typer birk, knopper og blade (op til 10 cm lange!).

Vækstbetingelser

Birk er et krævende træ, når det kommer til jord, men dunbirk foretrækker fugtig jord og et fugtigt klima. Birkebuske er heller ikke kræsne med jord, men foretrækker let sandet muldjord.

Birketræer har brug for god belysning. Med mangel på lys bliver birke skrøbelige og deprimerede.

Anvendelse

På grund af deres uhøjtidelighed bruges birketræer i grupper såvel som til at skabe små skovplantager, beskyttende striber og så videre. Birk er uundværlig i haven til landskabspleje af rekreative områder. Det er muligt at plante birketræer, men man skal huske på, at de mister blade og grene hele sommeren, så området omkring dem kræver periodisk vedligeholdelse.

Dunet birk er godt til plantning på sumpede og fugtige steder: rodsystemet af dunet birk er i stand til at klare vandfyldning af jorden.

Men i bylandskabspleje er birketræer ikke så populære på grund af deres kroners gennemsigtighed og findes hovedsageligt i parker og pladser.

Dværgbirketræer er velegnede til.

Plantning og pleje

Pleje af birketræer er minimal. Under tørke er vanding påkrævet.

Omplantning af birk udføres bedst i det tidlige forår. Birketræer transplanteres før 5-7 års alderen, da ældre eksemplarer ikke er velaccepterede. Efterårsgenplantning af birketræer frarådes, da den har en højere dødelighed. Ved plantning af birkefrøplanter anbefales det ikke at begrave rodhalsen. Birkerødder ligger lavt, så de kræver vanding under tørke.

Reproduktion

Birkeformering udføres hovedsageligt af frø. Nogle typer birk (normalt dyrket) tages fra stiklinger.

Birkefrø indsamles i perioden med bruning af rakler. Det anbefales at så frø umiddelbart efter indsamling, sidst på efteråret.

Birkefrøplanter af dyrkede arter kan findes i havecentre og planteskoler. Birkefrøplanter af vilde arter kan tages fra skoven.

Sygdomme og skadedyr

Farlige skadedyr for birk er majbillen og sigøjnermølen.