Skorpionfisk. Hav ruff: udseende, fiskeri efter Sortehavet scorpionfish Hav ruff i Sortehavet

Scorpena– rovbund havfisk skorpion familie, førende stillesiddende billede liv i Sortehavets kystzone med dybder på op til 50 meter. På grund af sin lighed med sine ferskvandsmodstykker, flodbryn, fik skorpionfisken sit andet uformelle navn - havbryn. Ud over dobbeltnavnet er denne fisk bærer af flere naturmysterier.

TIL kommerciel fisk skorpionfisk gælder ikke. Den fanges sædvanligvis af amatørfiskere, selvom de også tiltrækkes af den, ikke så meget af dens størrelse som af smagen af ​​fiskesuppen fra den.

I Sortehavet er der to arter af denne fisk: Sortehavets skorpionfisk, der når en længde på 30 centimeter og en vægt på 1 kilogram, og den mærkbare skorpionfisk - op til 15 centimeter og vejer 200-300 gram. Det er meget svært at skelne dem fra hinanden, ikke alle kan umiddelbart bestemme, hvilken slags fisk de har i deres hænder: en mærkbar skorpionfisk, der har nået fuld modenhed, eller en ung sortehavsskorpionfisk?

Det eneste acceptable tegn for lystfiskere, som det er muligt at skelne mellem disse to arter, er tilstedeværelsen af ​​en mærkbar karakteristisk stor sort plet på rygfinnen. Der er endnu et tegn: i Sortehavets skorpionfisk er de supraorbitale processer, der ligner kludeflapper, meget længere end hos den mærkbare skorpionfisk. Men denne forskel hører efter min mening mere til iktyologernes kompetence, fordi det er usandsynligt, at nogen amatør vil løbe rundt om båden med en lineal for at fastslå sandheden om, hvilken slags fisk han fangede.

Hvor og hvornår fanges skorpionfisk?

At fange skorpionfisk fra kysten, i modsætning til at fange den fra en båd på havet, kræver ikke store udgifter, særlige færdigheder eller indsats, hvorfor den er meget populær blandt både drenge og erfarne fiskere.

De mest bekvemme steder er moler, moler, moler, klipper, stenvolde eller kyster, især hvor der i nærheden af ​​disse steder er store og små kampesten i bunden dækket af vandvegetation. I sådanne områder opholder sig skorpionfisk i sprækker og i algebuske, mens de venter og ligger baghold på jagt efter små fisk og krebsdyr (grønfisk, kutlinger, rejer, krabber).

Hooked af skorpionfisk hele året rundt, men af ​​en række årsager, den vigtigste er behagelig temperatur, foretrækker fiskere at fange den om sommeren. Denne fisk er mest aktiv om natten.

Hvis biddet er godt, og det starter ved solnedgang, kan du sidde ude natten lang. Jeg vil fortælle dig uden unødig beskedenhed: sidste sommer, efter at have brugt tre timer på at fiske fra ti om aftenen til en om morgenen, fangede jeg omkring to dusin skorpionfisk i forskellige størrelser ved hjælp af en spinnestang og en havcirkel.

Grej til fangst af skorpionfisk

Skorpionfisk er ikke den slags fisk, som du skal være meget klog med dit udstyr for at fange. Nu om dage findes der mange forskellige typer af grej, men baseret på min personlig erfaring, Jeg deler kun to med dig: en spinnestang med installation af bundgear og en havcirkel. Efter min mening er de de mest optimale til at fange denne rovfisk, de er enkle og nemme at bruge og samtidig meget effektive.

Spinning
Montering af bundgear:
let stang op til tre meter lang;
klassisk inerti-hjul "Nevskaya" eller en hvilken som helst pålidelig inerti-fri rulle;
hovedlinje med en diameter på 0,3-0,35 millimeter;
en perle;
karabin;
bud.

Perlen skal være større i diameter end tulipanens omkreds, så perlen i mørket, når man snor fiskesnøret, ikke hyppigt må falde ned i ringene. Indsatsen er en fiskeline med en diameter på 0,16-0,25 millimeter med kroge nr. 5-9 placeret på den i to snore 5-7 centimeter lange og med et synke for enden. Afstanden mellem snorene er 15 centimeter.

Marine cirkel
Designet er en metalring med en diameter på 25 centimeter eller en bøjle, bøjet af tyk ledning med små snit, der tidligere er lavet på den. Antallet af snit afhænger af antallet af ledninger og tjener til at fastgøre dem på cirklen. 4-5 snore 15 centimeter lange med kroge nr. 5-9 bindes i en cirkel. En kraftig snor er fastgjort direkte til ringen. Lineforsyningen beregnes ud fra højden af ​​strukturen over havets overflade, hvorfra du fisker, og dybden på fiskepladsen.

Agn til skorpionfisk

Når man fisker efter denne fisk, bruges agn og agn yderst sjældent. Selvom selv den enkleste lokkemad i form af knuste skaller af bløddyr som muslinger og rapana vil samle skorpionfisk fra hele området ret hurtigt. Også små fisk skåret i bøffer, såsom hestemakrel, er også god som lokkemad.

Som regel bruges de som vedhæftede filer kogte rejer, blækspruttekød, kylling og fiskefilet. Men stadig, på trods af det store udvalg af lokkemad, foretrækker skorpionfisk oftest friske rejer eller skiver friskfanget fisk.

Skorpionfiskens frådseri er forbløffende: den bliver slet ikke skræmt af store stykker kød eller fisk på kroge. Takket være dens enorme mund med en underkæbe, der strækker sig langt frem, er den i stand til at gribe og holde bytte, der er større end den selv.

Historier om umættelige havrusser kendes overalt. Jeg hørte også en af ​​disse fra en af ​​mine dykkervenner. Det viser sig, at han under sit næste dyk, i en af ​​sprækkerne i den undersøiske klippe, bemærkede en skorpionfisk, i hvis svælg en roulina stak ud, i størrelse med den. Alt ville være fint, ja, jeg fangede mig selv en fisk til frokost, så hvad er der galt med det. Men det var ikke tilfældet! I to dage mere måtte min ven iagttage dette billede, og først på den tredje dag slugte ruffen sit offer og blev liggende i den samme sprække, som om intet var hændt.

Fisketeknik

Teknikken til at fange skorpionfisk ved hjælp af sådant udstyr som en spinnestang med en installation og en havcirkel er ekstremt enkel. De fisker udelukkende med disse tackler i lod: i det første tilfælde sænker de pælen til bunden, udvælger slapt og, efter at have lavet en strækning, venter de på bid; i den anden - sænkning af ringen på strengen til bunden, efterlader tacklingen i 15-20 minutter.

Når man fisker med en spinnestang, mærkes bidet af en skorpionfisk som en række kortvarige træk, og derefter et betydeligt ryk. Der er absolut ingen grund til, at en fisker generer sig med tanker om, hvornår en skorpionfisk vil bide på en cirkel, den tager grådigt agnen og giver meget sjældent slip.

Jeg vil gerne henlede din opmærksomhed på, at når man fisker med en spinnestang, kan en forsinkelse i krogningen gøre det muligt for skorpionfisken at gemme sig under en sten eller i en sprække, og så er et brud i hastigheden uundgåeligt. Der er ingen grund til at bekymre sig om dette om cirklen, da fisken kroger sig selv, og ringen og de korte snore vil ikke tillade den at gå langt ind i stenene og hægte tacklet fast.

At fjerne en skorpionfisk fra vandet er ret simpelt, men når først den er på kysten, er fiskerens problemer lige begyndt. Og det er her, det velkendte ordsprog kommer til nytte mere end nogensinde: "Tag langsomt ruffen af ​​krogen."

Sikkerhedsforanstaltninger ved fjernelse af skorpionfisk fra en krog

Den fangede fisk slippes fra krogen med stor omhu for ikke at sætte sig fast på de giftige pigge. Og hun har ikke mange eller få af dem, men kun én, som du ved et uheld ikke lagde mærke til, kan forårsage uudholdelige smerter. For at forhindre dette i at ske, vil jeg bringe dig ajour ved at gå lidt dybere ind i iktyologien.

Skorpionfiskens giftige apparat er repræsenteret af giftige kirtler placeret i bunden af ​​hver stråle af den forreste del af rygfinnen, den første stråle af bækkenfinnen og de første tre stråler af analfinnen. (se billede)

Der er lige så mange måder at fjerne kroge fra munden på en skorpionfisk, som der er fiskere. Uden at gå ind i en debat med nogen om originaliteten af ​​visse metoder, vil jeg kun beskrive én, fra mit synspunkt, den sikreste.

Efter at have presset skorpionfisken med stangens håndtag, griber jeg den med en tang eller en kirurgisk klemme i underlæben og med en saks klipper jeg alt, hvad der stikker ud på den, og så tager jeg med god samvittighed krogen ud og smide det i spanden.

Sådan undgår du uønskede konsekvenser

Scorpena ligger på niendepladsen blandt de 10 mest farlige repræsentanter akvatisk fauna i verden. Skorpionfisk-injektioner, selvom de ikke er dødelige, er ganske smertefulde. Som regel forårsager de smertefuldt chok, hævelse og rødme af de berørte områder af kroppen. Nogle gange er der voldsom sved og opkastning.

Men der er også undtagelser. En interessant kendsgerning er, at fiskere, der en gang har modtaget injektioner fra denne fisk, udvikler en form for immunitet mod deres gift, som et resultat af, at de er helt fri for eventuelle reaktioner og symptomer i fremtiden. Bare misforstå mig ikke: Jeg opfordrer dig på ingen måde til at hærde dig selv på denne måde, men tværtimod vil jeg advare dig mod at udføre denne form for eksperiment.

For ikke at blive overrasket, når du mødes med en skorpionfisk, og for at undgå uønskede konsekvenser, har du brug for viden om de enkleste medicinske procedurer til at yde førstehjælp. Først er det nødvendigt at bestemme injektionsstedet; for det andet skal du forsigtigt fjerne tornefragmenterne; tredje - komprimer såret og lad blodet strømme så længe som muligt; fjerde - desinficer såret ved at vaske det havvand eller brintoverilte, hvis du har det til rådighed.

Unikke gastronomiske kvaliteter af skorpionfisk

Som afslutning på samtalen om skorpionfisk kan man ikke undlade at nævne de gastronomiske egenskaber og kvaliteter af dens kød. Kødet af denne fisk er hvidt, elastisk og lidt sødt i smagen. Skorpionfisk tørres, steges, koges, bruges i supper og geléretter - alle traditionelle kulinariske metoder er velegnede.

Og selvfølgelig den legendariske sortehavsskorpionfiskesuppe, som ifølge rygterne overgår selv sterlet i sin uovertrufne smag. Og de siger også, at deres positiv indflydelse på mandlig krop Skorpionfiskekød får dig til at ryge nervøst den berømte "Viagra" på sidelinjen.

Så kære fiskere, at fange skorpionfisk i Sortehavet og derefter spise den, er ikke kun et behageligt tidsfordriv, men også et godt helbred.

Der er fisk i Anapa, som det er bedre ikke at møde en-til-en i havet, men det er tilrådeligt at prøve dem stegt i resortets cafe. Sådanne formidable repræsentanter for Sortehavets undervandsflora omfatter havruf eller skorpionfisk.

Skorpionfisken lever i mange sydlige og tropiske lande, hvor turister kan lide at slappe af. Vores hav ruffe, den nordligste art af skorpionfisk, lever i Sortehavet og elsker kystnære stenede steder. Fisken kan findes på den høje kyst, strandene i Utrish og Sukko. Havruffen har en rødbrun farve til god camouflage i tætte alger og sten og har en størrelse på omkring 15-20 centimeter. Havraffen spreder sine laterale og ryggiftige finner, når den er i fare. Det er nødvendigt at håndtere denne art med forsigtighed, fordi... Du kan blive såret af injektionen.

Sådan beskytter du dig selv mod en indsprøjtning med skorpionfisk

Det er ikke så nemt for en simpel badegæst at træde på en ryg, som det kan se ud. Normalt, når en person nærmer sig, svømmer skorpionfisken hurtigt væk. Du skal være forsigtig i hård sø og storme, fordi... Det er ikke så nemt for ruffen at lægge mærke til badegæsterne i denne tid. De største skader opstår, når en person forsøger at blive fortrolig med Sortehavsryg. Fiskere, dykkere og dykkere, der forsøger at røre ved eller fjerne skorpionfisk fra en krog, støder på giftige pigge.

Hvad skal man gøre, når man får en injektion sortehav ruffe

Hvis du finder dig selv et offer for en skorpionfisk-injektion, skal du ikke gå i panik, ingen er nogensinde døde af dette. Ved indsprøjtning kommer gift ind i kroppen. Offeret har brug for hvile. Sårstedet, normalt hælen eller foden, skal dyppes i varmt vand(temperatur 45-50 grader). Du kan tage antiallergisk medicin. Som regel ubehagelige symptomer passere på en eller to dage.

Sådan tilberedes ruff

Havruff er en delikatesse og kan smages i fiskeretter. Meget velsmagende stegt filet af hav ruffe og fiskesuppe.

Mange dykkere og fiskere ved, hvem sortehavets skorpionfisk er, der gentagne gange er blevet brændt af dens skarpe og giftige pigge. Nogle kan ikke bare flyde forbi usædvanlig fisk og bliver ofre for nysgerrighed, andre jagter efter lækkert kød, som de får på bekostning af smerte. Skønheden ved havet er vildledende bag den ligger et selvsikkert rovdyr, der er i stand til at stå op for sig selv og kæmpe tilbage.

Spredning

Sortehavets skorpionfisk er en indfødt indbygger i det østlige Atlanterhav, fra Storbritannien til Gibraltarstrædet, Afrikas nordvestlige kyst, Middelhavet og sorte hav. Det dukker også op i Azov, men ikke så ofte. Da den er en fuldstændig marin fisk og kræver vands saltholdighed, svømmer den ikke ind i flodmundinger og flodmundinger.

Fører en passiv bundlivsstil, findes den oftest på dybder på op til 40 meter, men kan gå dybere. Yndlingssteder er kystalgekrat og klippeområder på lavt vand, hvor fisk kan ligge i baghold i dagevis uden at bevæge sig.

Beskrivelse

Det latinske navn scorpionfish (Scorpaena porcus) giver sit navn til en familie på mere end 200 fiskearter, og sortehavsfisken kaldes også ofte havruffen eller scorpionfish. Dette er en lille fisk, med en stor flad tryne, store læber og svulmende øjne, over hvilke spidse tentakler vokser. Hovedet er dækket med knolde og pletter af hud munden indeholder kraftige kæber med små skarpe tænder, på gælledækkene er der flere pigge-vækster.

Rygfinnen er lang, bestående af et par snese stråler, hvoraf nogle er hårde og tornede (12), andre bløde (9), i analfinnen er der henholdsvis 3 og 5. Bryster er bløde, stor størrelse, med 16-18 årer, og på halen er der tre lodrette striber. Skorpionfiskenes skæl er af mellemstørrelse, plettet camouflagefarve, som er domineret af brune farver, mørke og lyse toner. Der er også tuberkler og hudflapper langs kroppen, som hjælper fisken til at smelte sammen med miljø. I gennemsnit vokser den til 15-20 centimeter i længden (maksimalt - 40 cm), i vægt - 500-600 gram (individer - 0,9-1,5 kg).

Sortehavets skorpionfisk har to funktioner: den giftig fisk og hun kan fælde. Moltningen sker på samme måde som en slange, når huden skaller helt af, i et "dæksel", med en frekvens på op til 2 gange om måneden, men normalt månens cyklus. Hyppigheden er påvirket af både kvaliteten af ​​den ruffede fisks kost og habitatets økologi - hvilket bedre forhold liv, jo oftere skifter fisken skind.

Den anden funktion er de giftige kirtler placeret ved bunden af ​​finnerne. Giften, som ikke ødelægges, selv efter fiskens død, er indeholdt i rokker og gællepinde i havruffen.

Vigtig! Sortehavsskorpionfisken er ikke en sky fisk, den giver folk mulighed for at komme tæt på den, så den virker som et let bytte. Dette er langt fra sandt. Der har endnu ikke været dødsfald som følge af injektioner fra en indbygger i Sortehavet, men giften er stærk nok til at forårsage stærke smerter, en allergisk reaktion og behov for lægehjælp.

Ernæring

Havrygen er et rovdyr. Doven men effektiv. Fisken har ikke svømmeblære, hvorfor den nemt tilbringer hele dagen i baghold og venter tålmodigt på bytte. Normalt i alger eller en bunke sten. Når byttet dukker op, skynder skorpionfisken mod offeret og sluger det med en vandstrøm. Det uspiselige bliver spyttet ud.

Den udviklede laterale linje og processer på hovedet, som registrerer de mindste udsving i vandet, hjælper med at "se" og identificere bytte. Derfor er fisken mest aktiv om natten og navigerer let i mørke. Det vigtigste bytte er små fisk, krebsdyr og bunddyr.

Reproduktion

Sortehavsruffen gyder om sommeren, hvor vandet er varmest (juli-september). Æggene kastes i portioner, indesluttet i en klump slim, som flyder til de øverste lag af havet. Efter at ynglen dukker op, bliver den ved overfladen i nogen tid, men synker ret hurtigt til bunds og får voksnes bundvaner. En hun kan lægge op til 350 tusind æg pr. sæson.

Mening

Giftige rygsøjler tjener til at beskytte det saftige lækre kød, som sortehavsskorpionfisken besidder, og som er værdsat for sit smagskvaliteter. Det betragtes som diæt, indeholder mange vitaminer og mikroelementer, forbrug forbedrer stofskiftet i kroppen og har en gavnlig effekt på nervesystemet. Samtidig gør fiskens egenskaber og vanskeligheden ved forarbejdning det ikke muligt at gøre den til en kommerciel art.

Skorpionfisk er også hyppige gæster i akvarier, især tropiske arter, men kræver visse betingelser og særskilt vedligeholdelse, da de er i stand til at ødelægge dens øvrige indbyggere. Ofte kan havruffen findes i form af fyldte souvenirs på hylderne i Sortehavsbyerne.

Beskrivelse

Sortehavsskorpionfisk (fra latin Scorpaena porcus) - rovfisk, der bor i Middelhavet og Sortehavet, samt ud for de afrikanske og europæiske kyster Atlanterhavet. Nogle gange fundet i Azovhavet. Det andet navn på fisken er "Sortehavsryg". Det flade hoved af skorpionfisken fylder en tredjedel af kroppen. Hovedet har lilla, svulmende øjne og en enorm mund med tykke læber, der nemt kan sluge en hel krabbe, og kraftige kæber. Hovedet er bevæbnet med pigge og lange, flaplignende fangarme. Hele kroppen er dækket af tuberkler, vorter, stråler og hudflapper, ved hjælp af hvilke skorpionfisken forklæder sig som sten, der er bevokset med vegetation. Rygfinnen på Sortehavsraffen har tornede stråler, som altid er rettet og hævet opad i form af pigge. Fiskens størrelse når 40 cm i længden, og dens vægt er cirka 1,5 kg. Sortehavets skorpionfisk har giftige kirtler placeret i bunden af ​​de tornede stråler fra ryg-, bug- og analfinnerne. Der er omkring 20 sådanne stråler, der tjener som beskyttelse for skorpionfisk fra rovdyr på fiskens krop. Gift findes også på gælledækkene og knoglerne. Scorpionfish har interessant funktion: Hun fælder regelmæssigt og smider sin gamle hud som en slange, som en "strømpe". Affald kan forekomme op til to gange om måneden. Fisken har en bizar broget farve. Unge er lysegule eller cremefarvede med rødbrune pletter og uregelmæssige lodrette striber. Med alderen bliver farven mørkere, mørkebrun med brede lodrette slørede striber. Pink, crimson-gul og sort skorpionfisk er nogle gange fundet.

Dette rovdyr lever af små fisk og krebsdyr, der ligger og venter på dem. Skorpionfisken kan jage i fuldstændig mørke, fordi den har organer på hovedet og siderne, der hjælper med at fange vandstrømme fra et objekt i bevægelse. Bor i kyststriber, blandt sten og alge krat. Fisken er stillesiddende og ikke sky. I den varme årstid (juni-september) gyder skorpionfisk og lægger æg i separate portioner omsluttet af gennemsigtige slimhinder. Inden larverne klækkes, brister disse slimsække, og æggene frigives fra den fælles skal. De opkommende unger bliver ikke længe i vandsøjlen, og går derefter videre til livet på bunden. Skorpion - natligt rovdyr, så det er bedst at fange det efter mørkets frembrud. De stille timer efter en storm er optimale for fiskeriet, da fiskene bevæger sig tæt på kysten på jagt efter føde.

Skorpionfiskekød spises. Det vigtigste er at være forsigtig, når du renser denne fisk for ikke at blive såret af dens rygsøjler. Fisken er meget klistret, så den bruges til at lave gelé til geléfisk og fiskesuppe. Ruffs kan steges og også bruges som tilsætningsstof, når man tilbereder fiskesuppe fra andre fisk, da de forstærker smagen af ​​fiskebouillon. For at holde fisken mør og saftig, bør du tilberede den i retter med væske (sovs). Bagt i ovnen eller stegt på grillen bliver skorpionfisk meget tør. I det tyrkiske køkken er sortehavets skorpionfiskesuppe meget populær og betragtes som en delikatesse. Fisk absorberer især aromaen fra krydrede planter, der vokser på klipperne, hvorunder den lever: laurbær, timian og myrte.

Sammensætning, kalorieindhold og gavnlige egenskaber sortehavsskorpionfisk

På trods af sit skræmmende udseende er skorpionfisk nyttige og betragtes som en af ​​dem lækker fisk Sortehavet. Dets hvide, saftige og elastiske kød har en let sødlig smag. Det antages, at kødet fra denne fisk har en positiv effekt på den mandlige krop. Rig på makro- og mikroelementer som chrom, zink, fluor, nikkel, molybdæn samt vitamin PP (nikotinsyre). Nikotinsyre deltager i protein- og kulhydratmetabolismen i kroppen, hjælper med at reducere kolesterol i blodet, aktiverer hjernens og centrale funktioner. nervesystemet. På grund af tilstedeværelsen af ​​vitamin PP kan skorpionfiskeretter forhindre en hudsygdom, der forårsager "ru hud" - pellagra.

Sortehavsskorpionfisk tilhører gruppen af ​​tynde fisk, såsom kulmule, torsk, skrubbe, suder, der ikke indeholder mere end 80-90 kalorier pr. 100 g færdigt produkt. Derfor kan kødet af sådanne fisk sikkert inkluderes i en kaloriefattig diæt.

Kontraindikationer: vær forsigtig, giftig skorpionfisk!

Skorpionfisk har giftige pigge. Virkningen af ​​giften er ikke dødelig, men meget ubehagelig - som et hvepsestik. Sår fra tornene på denne fisk forårsager brændende smerte, huden omkring såret bliver rød og hæver, der kan være generel utilpashed og forhøjet temperatur. Det kan begynde allergisk reaktion, derfor bør du umiddelbart efter at være blevet prikket med torne tage et antihistamin (anti-allergisk) lægemiddel. Sår skal behandles som almindelige ridser. Under alle omstændigheder, hvis denne fisk er påvirket af gift, er det bedre at konsultere en læge.

Oftest lider fiskere af torne, når de trækker dem ud af net eller fjerner dem fra en fiskekrog. Ved rensning af skorpionfisk skal man også passe på, at giften fra rygsøjlen, knogleden og gælledækkene ikke kommer i små sår og revner på huden på hænderne. Giften bliver ved selv i de fisk, der har stået i køleskabet. Ryggen skal halshugges og fjernes rygfinner, og først derefter begynde at skære slagtekroppen op.

Skorpionfisk er et af de farligste havdyr. Selv navnet på disse fisk kommer fra det accepterede fremmedsprog navnet "skorpionfisk", hvilket indikerer stærk toksicitet. På trods af det faktum, at skorpionfisk ikke kan kaldes smukke, kan få konkurrere med dem i deres formers farverige og finurlige karakter. Systematisk klassificeres flere slægter af fisk fra scorpionfish-familien af ​​ordenen Scorpiformes som scorpionfish. Løvefisk og spiny løvefisk er meget tæt på dem, fjernere slægtninge til skorpionfisk er vorter, havaborre, havhaner og trigger.

Rød skorpionfisk (Scorpaena scrofa).

Skorpionfisk er små og mellemstore fisk, længden af ​​de fleste arter overstiger ikke 30 cm. De er kendetegnet ved et stort hoved og en forkortet krop, skarpt tilspidset mod halen. Selve halen er lille og upåfaldende, men finnerne er store med højt udviklede stråler. Rygfinnen er delt i to dele med et hak: i den forreste del er 7-17 stråler blevet til skarpe rygsøjler i den bagerste del er der en sådan rygsøjle. Derudover er der en rygsøjle i bugfinnerne og 2-3 i analfinnen. Hver rygsøjle har to riller, gennem hvilke slim flyder, udskilt af giftige kirtler i bunden af ​​rygsøjlen. Dette strukturelle princip er lidt ligesom strukturen af ​​giftige tænder i slanger. Ud over rygsøjle har skorpionfisken en knoglebro under øjet, der beskytter hovedet, hvorfor disse fisk nogle gange kaldes panserkind. Skorpionfisk har også korte pigge på kinderne, men de er ikke giftige. Øjnene på disse fisk svulmer som tudsers og frøers.

Munden på skorpionfisk er stor og kan om nødvendigt åbne meget bredt.

Skorpionfisk deler en anden egenskab, der er unik for fisk med slanger. Faktum er, at skorpionfisk... skur! De skifter med jævne mellemrum hud(For eksempel gør sortehavsskorpionfisken dette hver måned), og ligesom slanger fælder skorpionfisk hele deres skind i form af en strømpe. Men det vigtigste kendetegn skorpionfisk er talrige udvækster, der dækker fiskens krop. De kan udvikles til varierende grader- fra korte totter, der imiterer mos til forgrenede formationer, der minder om alger eller koraller. Denne atmosfære suppleres af brogede farver.

Rigdommen og variationen i skorpionfiskens farve minder om et orientalsk tæppe.

Selvom farveskemaet for de fleste arter er reduceret til rødbrune toner, gør mange små flerfarvede pletter, linjer, pletter og halvtoner mønstret utroligt rigt, og selve skorpionfisken - usynlig mod koralrevets brogede baggrund.

Det komplekse mønster af blondeskorpionfisken (Rhinopias aphanes) flyder kontinuerligt fra kroppen til finnerne, hvilket skaber en perfekt lighed med en koralgren.

Farven på blondeskorpionfisken er meget variabel: blandt repræsentanterne for denne art kan du finde røde, gule, sorte, enkeltfarvede og flerfarvede individer. Hanner og hunner af alle skorpionfisk ser ens ud.

Denne dystre fisk er også en lacy skorpionfisk.

Endnu et outfit fra den rige "garderobe" af blondeskorpioner.

Levestedet for skorpionfisk dækker alle tropiske og subtropiske zoner globus. Mange arter af skorpionfisk kan findes på øerne i det malaysiske øhav, Filippinerne og Thailand. En af de mest nordlige arter- Sortehavsskorpionfisk, eller hav ruffe, som lever i Sortehavet. Generelt lever alle skorpionfisk udelukkende i saltvand, yndlingssteder deres levesteder kystzoner og lavvandet vand af koralatoller, men nogle arter kan findes på dybder på op til 2000 m. Skorpionfisk tilbringer det meste af deres tid fuldstændig ubevægelig og ligger på bunden og venter på bytte. De svømmer sjældent og på korte afstande, men om nødvendigt kan de tage hurtige spring. Skorpionfisk fører en ensom livsstil ifølge nogle rapporter, nogle arter er kun aktive om natten.

Echmeyers skorpionfisk (Rhinopias eschmeyeri).

Skorpionfisk er rovdyr, der jager fra baghold. Ikke alene er disse fisk svære at skelne fra det omgivende landskab, men de graver sig også ned i jorden på en sådan måde, at kun deres øjne er synlige udefra (det er derfor, de er så svulmende). Skorpionfisken venter tålmodigt i baghold i timevis, indtil offeret dukker op i syne, så åbner skorpionfisken hurtigt munden, og offeret bliver bogstaveligt talt båret ind i den af ​​strømmen. Da disse fisk angriber små dyr, sluger de deres bytte hele. Skorpionfisk jager små fisk, krebsdyr (rejer) og blæksprutter(primært blæksprutte). Dybhavsarter skorpionfisk og dem, der jager om natten, opdager bytte takket være en højt udviklet sidelinje, som hos skorpionfisk er flyttet til hovedet. Takket være denne linje fornemmer rovdyr vandvibrationer produceret af byttet og bestemmer dets placering selv i buldermørke.

Californisk skorpionfisk (Scorpaena guttata) spiser blæksprutte (Doryteuthis opalescens).

Skorpionfisk lægger deres æg i separate portioner, pakket i slimballoner. Disse balloner flyder til overfladen af ​​vandet og bryder der op i individuelle æg. De flydende æg klækkes til larver, som først holder sig nær vandoverfladen, men efter at have modnet lidt, daler de ned i bundlagene.

Californisk skorpionfisk kaviar.

I naturen har skorpionfisk få fjender på grund af deres fremragende camouflage, lave mobilitet og stærke giftighed. Men for mennesker er skorpionfisk af dobbelt interesse. På den ene side udgør disse fisk en reel fare for dykkere, svømmere og endda folk, der bare slapper af på kysten. Sagen er, at den dygtige camouflage af skorpionfisk ikke tillader dem at opdage fisken i tide, så det er meget nemt at prikke sig selv på dens rygsøjler. Det, der komplicerer situationen, er, at skorpionfisk ofte bliver skyllet i land, og deres rygsøjle kan gennembore selv lette sko. Ved indsprøjtning kommer gift straks ind i såret, hvilket forårsager meget stærke smerter. Smerten øges over tid og kan endda føre til bevidsthedstab fra smertefuldt chok. Derudover forårsager giftens komponenter et fald i blodtrykket, hævelse af lungerne og det berørte lem og følelsesløshed. Symptomerne forsvinder ikke inden for få dage, men dødsfald : døde fra skorpionforgiftning er sjældne.

Fladhovedet scorpenopsis (Scorpaenopsis oxycephala).

På den anden side har Sortehavet og den californiske skorpionfisk en betydelig gastronomisk værdi. Deres kød er meget velsmagende og giver fremragende fedt, så skorpionfisk bruges ofte til at lave fiskesuppe og fiskesupper. Skorpionfisk fanges sammen med andre fisk og skæres med handsker adskilt fra andre arter. Kød befriet for torne udgør ingen fare. Skorpionfisk er også attraktive for akvarister, selvom det ikke er let at holde dem hjemme. Når man holder skorpionfisk, er det vigtigt at give dem ly i akvarier, god udluftning og vandfiltrering. Skorpionfisk lever af små fisk og krebsdyr (lagrejer med fisk af samme størrelse, skorpionfisk opfører sig fredeligt og kommer godt ud af det med deres naboer).