Hvor længe kan æg opbevares uden køleskab? Hvor længe kan du opbevare kogte æg, og hvordan gør du det korrekt

Kyllingeæg er et populært produkt, der ofte bruges i madlavning. For at bruge dem korrekt og rentabelt skal du lære og huske holdbarheden af rå og kogte æg. Selvfølgelig er det bedre at opbevare dem i køleskabet, men selv uden det kan de sidde i noget tid. Vi fortæller dig, hvor længe æg kan opbevares uden for køleskabet, så du aldrig bliver forgiftet af dem.

Hvor længe holder et kogt æg uden køleskab?

Hvor mange dage opbevares de? kogte æg uden for køleskabet afhænger til dels af, hvordan de tilberedes. I gennemsnit forbliver de friske i 3-4 dage og kun hvis visse betingelser og tricks er opfyldt.

For eksempel, efter at have forberedt et hårdkogt æg til en snack på vejen, bør du ikke pakke det ind i en pose, ellers vil det hurtigt fordærve uden nedkøling. Også kogte æg, der ikke har revner, holder længere uden nedkøling. Hvis skallen er beskadiget under tilberedningen, spis eller brug ægget så hurtigt som muligt.

Hvor længe kan det opbevares? påskeæg uden for køleskabet? I dette tilfælde afhænger det hele af metoden til at dekorere dem. Hvis de er i en lufttæt film, fordærves de på 3-4 dage, og hvis æggene er malet med naturlige farvestoffer og behandlet med solsikkeolie for at få glans, holder de op til ti dage uden nedkøling.

Hvad angår blødkogte æg, opbevares de kl stuetemperatur ikke mere end to dage, men flåede æg uden skaller fordærves på bare en dag. Vi anbefaler også, at du læser vores nyttige tips:

I varmen uden køleskab vil selv hårdkogte æg hurtigt blive fordærvet - på cirka et døgn.
Pak ikke æg ind plastikposer, ellers vil de fordærve dobbelt så hurtigt. Brug folie eller papir.
Efter kogning og afkøling af æggene skal du tørre dem grundigt. Den fugt, der er tilbage på skallen, vil fremme udviklingen af mikrober.
Hvis du, når du opbevarer blødkogte eller hårdkogte æg uden for køleskabet, bemærker en ubehagelig aroma fra dem, skal du smide dem væk uden at fortryde.

Hvordan koger man æg, så de holder længere?

For at holde æg længere uden afkøling, skal du tilberede og behandle dem korrekt. Som du forstår, holder hårdkogte længere end blødkogte eller dem i en pose. Hvis du skal have dem med på vejen, så køb kun friske æg(op til 2-3 uger fra produktionsdatoen). Når skallen er svær at adskille under rengøring, er æggene friske og har ikke været opbevaret i mere end en uge.

Varmebehandling ændrer konsistensen af produktet og desinficerer indholdet af skallen. De farligste mikrober og bakterier dør, hvis de koges i lang tid - op til 7-10 minutter. Vi anbefaler ikke, at du tager blødkogte æg eller i en pose på vejen eller lader dem stå på bordet uden for køleskabet – de bliver hurtigt fordærvet.

Hvis du køber hjemmelavede landsby- eller gårdæg på markedet, skal du skylle dem før tilberedning for længere opbevaring uden nedkøling varmt vand.

Hvor længe kan rå æg opbevares uden køleskab?

Hvor mange dage opbevares de? rå æg hvad hvis der ikke er et køleskab? For eksempel i landsbyer bruger bønder en gammel og gennemprøvet metode: æg efterlades i kølige, mørke rum (normalt kældre). Ved stuetemperatur holder råkøbte æg ikke mere end en uge uden afkøling, og hjemmelavede æg holder op til to uger. Men hvad nu hvis du købte dem i store mængder, og alt passer ikke i køleskabet? Der er et bevist trick.

Skyl først æggene med varmt vand eller tør af med en fugtig klud for at fjerne snavs. Tør skallen grundigt, og tag derefter en klud eller serviet, fugt den med vegetabilsk olie og pensl hvert æg. Dette vil skabe en oliefilm på overfladen af skallen, som vil beskytte dens indhold. Derudover er det bedre at pakke hvert æg ind i papir eller avis og efterlade det på et tørt, mørkt sted (helst ventileret). I denne tilstand vil æggene holde op til 1-2 måneder, afhængigt af den omgivende temperatur.

En af de mest almindelige fødevarer- almindelige hønseæg. De bruges ikke kun som selvstændig mad. De er mest involveret i bagningen, ligeså mange kulinariske opskrifter. Derfor er spørgsmålet om deres holdbarhed ret relevant. På grund af produktets specifikationer er det ret svært at bestemme dets friskhed efter udseende. Derfor er det nødvendigt at kende de vigtigste aspekter i forbindelse med dette problem.

Holdbarhed af rå æg i køleskabet

I forhold til rå kylling el vagtelæg Holdbarheden afhænger af temperaturforholdene. Spis ved stuetemperatur dette produkt skal ske inden for en måned. Hvis temperaturen er mere end 25 grader, forkortes denne periode.

I køleskabet øges den tid, hvor disse produkter kan spises eller bruges i madlavningen. Nogle peger endda på tre måneder. Det skal dog tages i betragtning, at det ikke altid er muligt at installere nøjagtig dato nedtælling. Hvis købet er foretaget i en butik, så er emballagedatoen markeret med tuscher. I nogle tilfælde er der dog også angivet en udløbsdato.

For at kontrollere, om dette produkt er egnet til forbrug, bør du nedsænke det i vand. Hvis det går til bunds, betyder det, at det er frisk. Hvis det flyder op, er det bedre at smide det væk. Friskhedsgraden bestemmes af, hvor langt den kommer fra bunden. Det er endnu nemmere med vagtler. I modsætning til kyllinger rådner de ikke, men tørrer ud. Det vil sige, at i dette tilfælde kan muligheden for brug bestemmes efter vægt.

Holdbarheden af naturlig honning er skrevet ind.

Holdbarhed af hønseæg i køleskabet

Bedst før dato hønseæg i køleskabet kan opdeles i tre hovedfaser:

inden for en uge fra den dato, de blev revet ned, kan de spises rå, denne mulighed betragtes som diæt;
en periode på op til tre uger er givet til at forbruge dette produkt med let varmebehandling - forbered en omelet, blød kog eller andre lignende muligheder;
inden for en periode på op til halvanden måned kan bruges til højt niveau varmebehandling.

Dette produkt, både råt og kogt, bør opbevares i køleskabet adskilt fra andre madvarer. For at gøre dette skal du bruge en beholder, der ikke tillader fugt eller lugte at passere igennem. Følgende anbefalinger er også foreskrevet:

positionen skal rettes med den skarpe ende nedad;
Undgå revner; disse indtages bedst med det samme.

Hvis den ikke opbevares i køleskabet, så bør du finde et tørt sted med en forholdsvis lav temperatur til den.

Opbevaring af vagtelæg

Holdbarheden af vagtelæg i køleskabet er maksimalt to måneder. Desuden, selvom perioden allerede er slut, er de stadig relativt sikre at bruge. Dette skyldes, at de i modsætning til kylling har lysozym i deres proteinstruktur. Dette stof forhindrer udviklingen af bakterier.

Svaret på spørgsmålet om, hvordan man kontrollerer friskheden af vagtelæg, ligger også i det angivne protein. Hvis der i kylling er en proces med bakteriel udvikling, som fører til produktion af ilt, på grund af hvilken den flyder op og går ud, så er der ingen sådan proces i vagtel. Indholdet af skallen tørrer simpelthen ud over tid. Følgelig kan friskhed bestemmes efter vægt.

Holdbarhed for kogte æg

Holdbarheden af kogte æg, både vagtler og kyllinger, er væsentligt reduceret. Dette sker, fordi den beskyttende film ødelægges ved termisk eksponering. Som et resultat er det kogte produkt meget vanskeligere at modstå temperatursvingninger, påvirkning af bakterier og det ydre miljø.

Det gælder både hårdkogt og blødkogt. Derfor bør denne mad indtages så hurtigt som muligt.

Måske vil nogle læsere være interesserede i information om.

Holdbarhed af kogte æg i køleskabet

Kogte æg holder sig i køleskabet i op til en uge. Her skal der dog også tages hensyn til opbevaringsforhold. Tæt kontakt med følgende produkter bør undgås:

fisk og røget kød;
en række citrusfrugter;
svampe og relaterede retter;
krydderier.

Når de er i nærheden, opfattes ikke kun lugte hurtigt. Processen med nedbrydning af gavnlige egenskaber accelererer også, hvilket fører til fordærv af det kogte produkt. Hvis du skræller skallen, kan du opbevare den til forbrug i højst to dage.

Holdbarhed af æg ved stuetemperatur

Ved stuetemperatur er æggenes holdbarhed lidt kortere. En maksimal tærskel på 25 grader er fastsat, hvis den er højere, så kan vi allerede tale om begyndelsen af inkubationsperioden.

Til sådan opbevaring bør du vælge det køligste og tørrest mulige sted. Det er også nødvendigt at tage hensyn til tilstedeværelsen sollys, det har også en negativ effekt. Det vil sige, i denne ånd er det ret svært at vælge et passende sted, da luftfugtigheden normalt stiger, hvor det er køligt hele tiden, selv til fugtighedspunktet.

Men hvis disse betingelser er opfyldt, så kan du regne med sikkerhed i en hel måned. Nogle anbefaler kun at tælle tre uger. I dette tilfælde opbevares det kogte produkt i 24 timer.

Kyllingeæg er rige på vitaminer, mikroelementer og protein - en sammensætning højt værdsat i enhver kost baseret på principperne ordentlig ernæring. Lavt kalorieindhold Samtidig retfærdiggør det navnet "diæt". Jeg spekulerer på, hvilke metoder der er til at opbevare æg, der kan bevare alt? brugbare egenskaber? Jeg vil fortælle dig, hvor længe du kan opbevare kogte æg i køleskabet.

Produktopbevaringsfunktioner

Når man tænker på, hvor længe et kogt æg holder sig i køleskabet, er det vigtigt at være opmærksom på nogle faktorer. Selvom varmebehandling øger holdbarheden af produkter, er følgende nuancer ekstremt vigtige:

hvor produkterne er købt;
gårdlavet "lige fra kyllingen" eller købt i butikken, bragt fra en fjerkræfarm;
under hvilke forhold og ved hvilken temperatur produktet blev opbevaret før køb;
hvor længe holdt æggene før køb?
Er der tegn på skader på skallen i form af revner og skår?

Alt dette skal tages i betragtning ved videre brug:

Hvis rå æg blev købt i et supermarked, så skal emballagen indeholde oplysninger om udløbsdatoer, og som regel opbevares de i en speciel kølemontre.
Hvis produkterne er rustikke, så er de måske friskere end købte i butikken, men ingen giver nogen garantier i dette tilfælde.

Æg uden skader på skallen (kogte og rå) opbevares længere, da der ikke er mulighed for, at bakterier trænger ind gennem skallen. Holdbarheden af ødelagte er flere gange kortere.

Køleopbevaring

Det er kendt, at fjerkræprodukter, der har gennemgået varmebehandling eller hårdkogt, ikke kun er absolut sikre (muligheden for infektion med salpeterormen er nul), men holder også længere. Det er at foretrække at opbevare dem i køleskabet, da det er her det optimale temperaturregime opretholdes.

Hvad du skal gøre for at forlænge holdbarheden af kogte æg:

Billede	Instruktioner
	Trin 1 Kog produktet, indtil det er hårdkogt. I dette tilfælde er kogetiden mindst 10 minutter. Dette tidspunkt er minimumsperioden, hvor skadelige mikroorganismer indeholdt på skallen dør.
	Trin 2 Afkøl de kogte æg ind koldt vand og tør derefter af med en tør klud.
	Trin 3 Når de er kølet af, lægges dem i plastik beholder eller en emaljebeholder med låg og opbevar den dybt i køleskabet. Man mener, at kogte æg opbevares længere, hvis de ikke lægges i døren. Da åbning og lukning af døren skaber temperaturforskelle, fordærves produktet hurtigere, end hvis det placeres på en hylde nær bagvæggen.
	Trin 4 Holdbarheden af kogte æg i køleskabet er ikke mere end 20 dage, hvis temperaturen holdes (fra +3 til +6 grader) og forudsat at de var friske.

Påske "malinger" opbevares længere takket være et beskyttende lag maling og vegetabilsk olie for at tilføje glans. Selv uden for køleskabet kan de holde sig omkring en uge ved stuetemperatur.

Opbevaring udenfor køleskabet

Kogte æg kan opbevares uden for køleskabet, men af indlysende årsager bliver deres holdbarhed væsentligt kortere. Disse æg opbevares ved stuetemperatur ikke højere end 20 °C i højst 3 dage. Indtagelse af et produkt, der har været opbevaret længere end denne periode, kan føre til madforgiftning.

Instruktionerne i tabellen beskriver måder at opbevare æg uden køleskab.

Billede	Beskrivelse
	Metode 1 Et produkt uden en beskadiget skal kan holde 1-2 dage i fri luft ved en temperatur, der ikke overstiger 22 grader. Hvis der er chips eller revner, er det tilrådeligt at spise sådanne produkter med det samme.
	Metode 2 For bedre konservering skal du pakke hvert æg for sig i papir eller folie. På denne måde kan du undgå produktfordærvelse i op til 3 dage.
	Metode 3 Kan æg opbevares uden for køleskabet? Ja, men læg dem under ingen omstændigheder i en pose - de bliver uundgåeligt rådne.

I løbet af de første 12 timer bevarer kogte æg opbevaret ved stuetemperatur alle vitaminer og værdifulde komponenter, så det er tilrådeligt at indtage dem så hurtigt som muligt.

Konklusion

Kogte æg kan opbevares i kulden i lang tid, men nu ved du, at ikke kun - ved stuetemperatur kan dette produkt også holde sig frisk i nogen tid.

Til sidst vil jeg minde dig om, at friske produkter produceret af fjerkræbedrifter i byer eller private gårde kan opbevares rå i køleskabet i 20-30 dage uden tab af smag. Et hårdkogt æg holder lidt længere, men jeg vil ikke garantere dets anvendelighed og sikkerhed - prisen for at indtage uaktuelle produkter er fyldt med alvorlig forgiftning.

Videoen i denne artikel viser tydeligt, hvordan man bevarer æg med egne hænder. Hvis du har spørgsmål eller kommentarer, så lad os diskutere dem i kommentarerne.

For normal funktion kræver den menneskelige krop en konstant forsyning af næringsstoffer. En af mange menneskers yndlingsfødevarer er æg - de er ikke kun en fremragende kilde til protein, men også hovedkomponenten lækre retter, hvoraf de fleste er forberedt i løbet af få minutter, er velfyldte og langtidsholdbare. Et par kogte æg, en omelet med grøntsager eller en æggesandwich, pocheret til morgenmad - bedste start dag. Næsten hver russisk husmor har altid et dusin æg i reserve i køleskabet, men ikke alle ved, hvordan man opbevarer dette værdifulde produkt korrekt.

Hvor længe holder æg i køleskabet?

Holdbarheden af æg i køleskabet afhænger i første omgang af, om de har gennemgået varmebehandling. Rå kan forblive spiselig i op til tre måneder, hvis den opbevares kl lave temperaturer(fra 2 til 5 grader over nul). Hvis produktet opbevares i køleskabet, men temperaturen inde i det varierer fra 5 til 15 grader Celsius, vil æggene fordærve om cirka en måned. Højere temperaturforhold De er simpelthen ikke acceptable til opbevaring af et så delikat produkt.

Hvis ægget er råt, men knækket, placeret i en beholder med låg, vil det ved lave køleskabstemperaturer forblive relativt friskt i yderligere to dage, og uden låg bliver det dækket af en tør film inden for et par timer. Æggenes holdbarhed afhænger ikke af skallens farve, men udelukkende af dens integritet og styrke: æg med en hård, stærk skal kan forblive friske lidt længere. Snavs på skallen reducerer holdbarheden betydeligt, men hvis du vasker den, ødelægger den naturlige beskyttelsesbarriere, så rådner testiklerne endnu hurtigere.

Alle ovenstående opbevaringsperioder er for hønseæg, der fordærves hurtigere, så de bør indtages senest to uger efter æglægningen. Kalkunæg forbliver egnede lige så længe som hønseæg, men vagtelæg i kosten holder længere end andre - op til 120 dage i køleskabet og omkring en måned ved stuetemperatur. En så lang holdbarhed sikres af det høje indhold af lysozym - naturligt antibiotikum der kan forhindre reproduktion patogene mikroorganismer.

Separat er det værd at nævne holdbarheden af perlehøneæg (fjerkræ af kyllingeslægten), hvis skal er meget stærkere og indeholder 3 gange færre porer end skallen på et hønseæg, så dette produkt opbevares ved lave køleskabstemperaturer og selv bare i et køligt rum meget længere. Perlehøneæg forbliver egnede til indtagelse i op til seks måneder, hvis de opbevares ved temperaturer fra 0 til 10 grader Celsius.

Hvor længe kan kogte æg opbevares i køleskabet?

Varmebehandlede fjerkræprodukter må ikke fordærves i køleskabet i op til tre uger, hvis vi taler om om hårdkogte æg. Blødkogte æg fordærves hurtigere, og synderen er blommen, som kan opbevares meget kortere end hviden. Påskeæg og krashenki kan indtages hele ugen, selvom de bare ligger i et køligt rum, for takket være det beskyttende lag af maling og vegetabilsk olie, som bruges til at tilføje glans til den malede skal, gør et sådant produkt ikke forkæle længere.

Kogte æg, hvis skaller er intakte og uden skader, opbevares bedre, hvorfor den maksimale holdbarhed for kogte æg i køleskabet er fastsat til 20 dage. Rensede fjerkræprodukter skal spises inden for fire dage – de holder simpelthen ikke længere. Desuden skal de udelukkende opbevares ved lave lufttemperaturer i en lufttæt beholder. Hvor længe holder kogte æg i køleskabet? på forskellige måder, kan du finde ud af i tabellen:

Madlavningsmetode	Holdbarhed


påske

For at kogte æg skal forblive friske og spiselige så længe som muligt, skal de tilberedes korrekt til opbevaring:

Kog hårdkogt i mindst 10 minutter.
Afkøl med koldt vand, og tør derefter af med en serviet.
Anbring i en ren, tør beholder eller emaljebeholder med låg og opbevar i køleskabets dybde.

Holdbarhed i fryseren

Ikke bedste sted til opbevaring af testikler er fryser, fordi på grund af langvarig udsættelse for meget lave temperaturer, mister dette produkt næsten alt det gavnlige egenskaber. Hvis du finder æg blandt dine forsyninger, der nærmer sig deres udløbsdato, er det bedre at fryse dem, så du kan bruge dem senere til madlavning, i stedet for at smide dem ud nu. Du kan fryse både rå og kogte æg. Holdbarheden af begge typer i fryseren er op til et år. For at fryse rå æg skal du bruge:

Bræk dem en efter en i en dyb tallerken, fjern de resterende skaller, og ryst lidt med en gaffel.
Tilsæt en knivspids salt eller sukker og rør, så konsistensen af æggeblandingen efter optøning forbliver homogen og ikke bliver kornet.
Hæld æggeblandingen i en ren, tør beholder af passende størrelse, uden at tilføje 1-2 cm til kanterne - den vil udvide sig, når den udsættes for negative temperaturer.
Skriv frysedatoen på låget af beholderen og opbevar den i fryseren.

Hvis du vil fryse kogte æg, skal du kun bruge æggeblommerne og bruge de kogte hvide nu, for når de først er optøet, er det usandsynligt, at deres kornete tekstur forbliver egnet til madlavning. Sådan fryser du kogte æggeblommer:

Læg dem i en dyb gryde, hæld koldt vand, sæt på høj varme.
Når det koger, dæk gryden med et låg og lad det stå i 15 minutter.
Fjern derefter æggeblommerne med en hulske, fjern eventuelt resterende væske, læg i en beholder og frys.

Hvad bestemmer holdbarheden

Der er flere faktorer, der direkte påvirker holdbarheden af kogte æg i køleskabet. Denne:

temperatur regime;
shell integritet;
opbevaringssted.

Hovedkriteriet forbliver stadig integriteten af skallen, for hvis den er mekanisk beskadiget, vil den tid, hvor produktet forbliver frisk og smagskvaliteter, er kraftigt reduceret. Således kan æg med skaller revnet under kogning eller helt skrællede opbevares ved lave køleskabstemperaturer i højst fire dage. En ubehagelig konsekvens af at opbevare et produkt længere end den angivne periode er risikoen for infektion med patogen mikroflora, hvilket kraftigt øger risikoen for madforgiftning.

Sådan opbevares

Hvis du vil holde æg friske og velsmagende så længe som muligt, skal du opbevare dem i en ren, lukket beholder på en af køleskabets hylder (gerne øverst) nær bagvæggen, men ikke på køleskabsdøren, hvor der er særlige celler til dette. Faktum er, at hyppig åbning og lukning af køleskabet uundgåeligt fører til, at temperaturen på maden, der er placeret på døren, svinger i stedet for at forblive stabil. Sådanne ændringer har en negativ indvirkning på ethvert fødevareprodukt, men dette får testiklerne til at forringes meget hurtigere.

Æg er et af de mest uundværlige produkter på det moderne bord. Uden dem er det svært at forestille sig en kæmpe del af retterne, som omfatter både forretter og hovedretter samt desserter. Og så fjerkræprodukter i lang tid holdes frisk, er det værd at kende til reglerne for deres opbevaring og tage i betragtning, at timingen kan variere afhængigt af typen af præparat. Derfor vil vi forsøge at finde ud af, hvor mange dage holdbarheden af kogte æg varer, og hvor det er bedre at opbevare dem.

Sådan laver du mad korrekt

Ved første øjekast ved alle, hvordan man koger æg, men selv dette simpel sag Nogle regler skal følges.

Man skal huske på, at de fleste bakterier, inklusive salmonella, er ret modstandsdygtige over for varmebehandling. For deres reproduktion skal temperaturregimet være fra +7 til +45 grader.

For at slippe af med bakterier under tilberedningen skal kogetiden være 7-9 minutter.

Hvis du forbereder en omelet, skal du holde den på ilden, indtil æggemassen tørrer helt. Dette vil hjælpe med at ødelægge alle mulige skadelige bakterier.

Faktorer, der påvirker holdbarheden

Holdbarheden af kogte æg afhænger af stor mængde faktorer. Her er de vigtigste:

Ofte afhænger holdbarheden af et kogt produkt af, hvor frisk det oprindeligt blev købt, samt under hvilke forhold det blev opbevaret før køb.
Læg ikke et æg i kogende vand efter at have taget det ud af køleskabet. Den skal nå stuetemperatur. Dette vil hjælpe med at forhindre revner i at opstå.
Efter tilberedning skal disse fjerkræprodukter inspiceres omhyggeligt. De prøver, hvis skaller indeholder revner, kan ikke opbevares i lange perioder, da skadelige bakterier let kan trænge ind i dem. De kan ikke opbevares i mere end 4 dage.
Holdbarheden af kogte animalske produkter afhænger også af, hvor længe de har været udsat for varmebehandling. Overvej følgende muligheder: hårdkogt, blødkogt og malet.

Det anbefales at opbevare kogte æg i køleskabet kl gennemsnitstemperatur fra +2 til +4 grader. Efter tilberedning skal kyllingeprodukter afkøles i koldt vand og derefter anbringes i en lukket beholder. Dette vil beskytte dem mod at absorbere fremmede lugte. Holdbarheden af produktet med denne opbevaring vil være op til 2 uger.

Hårdkogte æg kan opbevares i nogen tid ved stuetemperatur. I dette tilfælde er deres holdbarhed 2-3 dage. Rumtemperaturen bør ikke overstige +20 grader.

Oprenset kogt æg kan opbevares i 12 timer, hvorefter den bliver uegnet til menneskeføde.

Blødkogte æg opnås som følge af deres varmebehandling i 2-3 minutter i kogende vand. De adskiller sig fra hårdkogte i blommens konsistens. I blødkogte æg stivner blommen ikke helt, men forbliver lidt flydende.

I denne henseende adskiller holdbarheden af blødkogte æg sig. De kan opbevares i køleskabet i højst to dage, gerne i de midterste rum ved en temperatur på omkring 3-4 grader.

Dette produkt kan opbevares ved stuetemperatur i 24 timer.

påskeæg

Et kogt og farvet æg har længe været lysets hovedsymbol Ortodokse ferie- Påske. Nu er der mange måder at dekorere det på, hvilket gør det næsten til et kunstværk. Det er dog værd at huske, at hvis du stadig har tænkt dig at bruge malet æg i fødevarer, skal dette ske inden for den fastsatte frist.

Til langtidsopbevaring bør pysanky være hårdkogt i stedet for blødkogt. Derudover bør du ikke tilberede sådanne mængder mad, at det vil være svært at indtage i den nærmeste fremtid.

Holdbarheden af farvede æg i køleskabet er op til en uge. Ved stuetemperatur falder det til 3-4 dage. Du kan dog øge den lidt. Malede produkter skal overtrækkes med solsikkeolie. Dette vil ikke kun give dem en smuk glans, men vil også tilstoppe små porer, hvilket øger deres holdbarhed.

Din brownie.

P.S. Jeg vil gerne give dig råd om, hvordan du hurtigt skræller kogte æg.