Hvordan faste før påske. Fastetiden: hva du trenger å vite og hvordan du observerer

Lånt i 2018 starter mandag 19. februar. Vi forteller deg hva du kan spise i fasten før påske i henhold til klosterreglene, og hvordan du spiser det riktig.

Fasten i ortodoksi tjener som forberedelse av sjelen til feiringen av påsken, som i 2018 faller 8. april.

I henhold til kirkens forskrifter er det i fastetiden forbudt å spise produkter av animalsk opprinnelse - kjøtt, melk, egg, fisk. Men noen dager kan det bli avslappinger. The Great Lent Nutrition Calendar, som er publisert på denne siden, vil hjelpe deg å holde fasten riktig. Dette er en periode med ydmykhet i sjelen og forsakelse av kroppslige gleder.

Ortodoksi har spesielle kostholdsregler i fasten.

Hvordan spise sunt i fasten - 2018

Fastetiden regnes som streng. I henhold til kirkeforskriften er det i fastetiden forbudt å spise produkter av animalsk opprinnelse, som kjøtt, melk, egg og fisk. Følgelig er derivater fra disse produktene, som rømme, cottage cheese og andre, også forbudt.

Dessuten, i henhold til de strenge klosterreglene, fra mandag til fredag, hvis det ikke er ferie på disse dagene, spiser de heller ikke vegetabilsk olje! Å nekte olje er tørrspising, det vil si å spise uten "olje", som presteskapet kaller olje. På lørdager og søndager med faste er vegetabilsk olje tillatt.

I fasten har du bare lov til å spise fisk to ganger: på bebudelsen Hellige Guds mor og på palmesøndag. På Lazarus lørdag kan du spise kaviar.

Den strengeste fasten inntreffer den første dagen i fastetiden – ren mandag – og den nest siste dagen – langfredag. Det anbefales å tilbringe disse dagene uten mat!

Hvordan observere fastetiden på riktig måte i 2018

Når vi planlegger å holde fasten, må vi huske at hensikten med å nekte mat ikke er å skade kroppen, men bare å temme ønsker. Derfor mykes fasten opp i forhold til syke, gravide og ammende kvinner, så vel som reisende - de som gjennomgår ytterligere fysisk aktivitet i denne perioden.

Det må vi huske fastetidens regler gjelder ikke for medisiner fordi de ikke er mat. For eksempel, hvis legen din har foreskrevet deg en spesiell diett som bruker smør, melk eller egg, bør du ikke nekte det mens du faster. Ved å spise alle disse matvarene hengir en syk seg ikke til fråtsing, men blir helbredet!

Husk at ifølge legene, Faste er strengt kontraindisert for personer med magesår, gastritt, pankreatitt, kolecystitt og nyresvikt. I tillegg kommer pasienter med stoffskiftesykdommer, som lider av sykdommer som f.eks diabetes, pankreatitt, gikt, anemi, kan bytte til plantemat også være farlig.

Rådfør deg med både legen din og presten, fortell dem om din åndelige og fysisk tilstand og be om velsignelser for å faste i en eller annen form.

Hva du kan spise i fasten i 2018 om dagen: ernæringskalender

20. februar – tirsdag. Avstå fra mat. For de som har helseproblemer, samt for eldre, er brød og kvass tillatt tirsdag etter vesper. Du kan spise brød med salt og drikke vann eller kvass (valgfritt)

21. februar – onsdag. Tørrspising: brød, vann, urter, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (en rett å velge mellom). Dillinfusjon eller avkok av bær/frukt med honning. Mat tas en gang om dagen, i løpet av dagen.

24. februar – lørdag. Bakt eller kokt mat med vegetabilsk olje to ganger om dagen. Oliven og svarte oliven er akseptable. Tillatt i små mengder er druevin uten alkohol og sukker, fortynnet i varmt vann, men avholdenhet fra vin anbefales.

25. februar – Varm mat som er tilberedt, d.v.s. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, for det meste utvannet varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

26. februar – mandag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

27. februar – tirsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

28. februar – onsdag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

1. mars – torsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200 g). En gang om dagen, rundt 15.00. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

2. mars – fredag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

3. mars – lørdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

4. mars – søndag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje

5. mars – mandag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

6. mars – tirsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

7. mars – onsdag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

8. mars – torsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

9. mars – fredag. Å finne hodet til døperen Johannes (første og andre oppdagelse) - Ortodokse ferie til ære for den mest ærede delen av relikviene til døperen Johannes - hodet. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

10. mars – lørdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

11. mars – søndag. Den tredje uken i fasten (tredje søndagsdagen med faste) er tilbedelsen av korset. På denne dagen leser de legender, vigsler prosphyra, jobber ikke, besøker kirker for å ære korset, reflekterer over konseptet "å bære sitt kors" og faste (med inntak av kokt olje og vin).

12. mars – mandag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

13. mars – tirsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

15. mars – torsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

16. mars – fredag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

17. mars – lørdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

18. mars – søndag. Fjerde fasteuke (fjerde fastesøndag). Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

19. mars – mandag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

20. mars – tirsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

21. mars – onsdag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

22. mars – torsdag. Memorial Day of the Forty Martyrs of Sebaste. Stående Rev. Maria av Egypt. På stående Rev. Maria av Egypt - varm mat uten olje.

23. mars – fredag ​​Tørrspising: brød, vann, urter, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken – en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

24. mars – lørdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

25. mars – søndag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

26. mars – mandag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

27. mars – tirsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

28. mars – onsdag. Tørrspising: brød, vann, grønnsaker, rå, tørkede eller bløtlagte grønnsaker og frukt (for eksempel: rosiner, oliven, nøtter, fiken - en av disse hver gang). En gang om dagen, rundt 15.00.

29. mars – torsdag. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Ingen olje. En gang om dagen, rundt 15.00.

31. mars – lørdag. Lazarev lørdag. Fiskekaviar opp til 100 gram er tillatt. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

1. april – søndag. Sjette uke i fasten (sjette søndag i faste). Fisk er tillatt. Varm mat som er tilberedt, dvs. kokt, bakt osv. Med vegetabilsk olje og vin (en bolle 200g) to ganger om dagen. Ren druevin uten alkohol og sukker, gjerne fortynnet med varmt vann. Samtidig er det høyst prisverdig å avstå fra vin.

Siden antikken har alle nasjoner feiret naturens oppvåkning og vårens begynnelse. Slavene hadde Zorya (Tsar-Maiden) som sin beskytter, som fikk alle levende ting til å blomstre om våren. Menn tente bål på ferie. Jo lysere og lenger de brant, desto mer ble tilliten til at alt planlagt ville gå i oppfyllelse.

For kvinner var hovedritualet annerledes. En av dem fungerte som Dawn. Hun kledde av seg, vennene hennes overøste henne med kaldt kildevann og pyntet henne med planter. Utnyttet til en plog måtte hun gå rundt omkretsen av landsbyen og vekke jorden, dyrene og plantene.

Om kvelden hadde folk festmiddager og hoppet over bålet.

Med dåpen til Rus fikk denne høytiden et nytt navn (kristen påske), nye tradisjoner og ritualer, og jomfrutsaren overførte sine "krefter" til Jesus Kristus. I lang tid festlige ritualer ble utført blandet med hedenske.

Datoen for påske er forskjellig hvert år. Når nøyaktig og hvordan du beregner påskedatoen for et hvilket som helst år, les. I dag feires Kristi hellige oppstandelse også i visse tradisjoner. Ved å dele Guds Sønns offer aksepterer folk fasten, som varer 46 dager for ortodokse kristne og 44 dager for katolikker. Den begynner ved middagstid på omvendelsesdagen, og slutter på natten fra lørdag til søndag – begynnelsen av påsken.

Hvordan holde fastetiden?

1. Det er nødvendig å utvikle et kosthold som passer for kroppen din.
2. Under faste bør du ikke spise egg, kjøtt, meieriprodukter, bakevarer eller søtsaker. Sjømat og fisk kan bare inntas på enkelte dager.
3. I fastetiden har du lov til å spise frukt og grønnsaker - rå eller kokt - kokt, stuet, bakt.
4. Det anbefales å spise grøt. Fylle drivstoff smør de er ikke tillatt. For å variere smaken kan du legge til tørket frukt, nøtter og grønnsaker.
5. Du kan ikke frata kroppen din protein. Dens rike plantekilder er belgfrukter, auberginer og peanøtter.

Hva skal man spise i henhold til ukedagene i fasten før påske?

Det daglige kostholdet avhenger av ukedagen:

På mandager, onsdager og fredager kan du spise grønnsaker, brød, frukt og drikke kompotter.

Tirsdager og torsdager spiser de varme retter uten olje. Lørdag og søndag kan du spise mat krydret med vegetabilsk olje. Å spise sjømat og fisk er også tillatt på disse dagene.

Den første dagen og den store (eller langfredagen) er dager med streng faste, hvor du ikke kan spise i det hele tatt.

Den siste uken før påske er det streng faste. Du kan bare spise grønnsaker og frukt. Olje og sjømat er forbudt.

Under faste bør du ikke overspise, og tro at metthetsfølelse kompenseres av nytten av produktene.

Noen avslappinger i faste kan tillates under graviditet, ved alvorlige sykdommer eller på reise. Eldre mennesker får også noen innrømmelser.

Så, la oss finne ut hvordan du faster før påske i 2017, hva du trenger å gjøre, hvordan du oppfører deg riktig, slik at faste vil være til nytte for oss og ikke vise seg å være enda et banning og undergravd helse.

Hver faste er akseptert av kirken til vårt beste, men den skal på ingen måte skade. Derfor, før du begynner å faste med iver, som munkene, med fare for å havne på sykehuset, må du selv forstå hva det er, hva det faktisk trengs til, hvordan du observerer det, hvilket resultat vi ønsker å få, og så videre.
En god oppskrift på dager det er lov med fisk: .

Hva er faste

Egentlig er faste avholdenhet, det er så å si en test på sannheten i vår tro, bevis på vår kjærlighet. Dette er anstrengelsene en kristen gjør for å avstå fra synd, for å distansere seg fra lidenskaper, destruktive vaner, ondskap, fordømmelse og så videre. Og fysisk faste er kun ment for å styrke bønnetilstanden, for å hindre at kjøttet vårt har det gøy og overspiser – ellers hva slags avholdenhet er det? Minnet skal faste fra harme, sinnet - fra forfengelighet, tungen - strebe etter å unngå fordømmelse, kroppen - fra overspising og drikking. I tillegg oppildner beskjeden mat lidenskaper, og derfor etableres kroppslig faste i form av å avstå fra animalsk mat. Dette gjør det lettere å fokusere på å rense sjelen. Hvordan er det vårrengjøring før ferien - renser alle kriker og kroker av sjelen fra all skitt, lidenskaper og onde tanker.

I fastetiden er hovedsaken å vise kjærlighet, medfølelse, være barmhjertig og hjelpe din neste. Alt sammen med bønn og avholdenhet i mat og underholdning. lediggang fører til et godt resultat: vi hilser Kristi lyse oppstandelse med en ren sjel og en like lys samvittighet, med glede og ærbødighet.

Hvor kom innlegget fra?

Faktisk fastet de første kristne bare én uke før påske – den uken som vi kaller lidenskap. I 40 dager før dette fastet katekumenene, det vil si hedningene som forberedte seg på å motta dåpen. Og slik etablerte kristne, i solidaritet med dem, også den samme fasten for seg selv. Fordi det ikke viste seg veldig bra - en person kommer på besøk, som allerede var svak fra å faste, som de sier, og samtidig moser du kjøttet. Vel, hvordan vil det se ut? Både faste og bønner for katekumenene ble akseptert av kirken for å hjelpe ham, og ble dermed nedfelt i kirkevedtekten.

Fasting i mat

Så innførte klostervesenet sine egne matforskrifter, som også slo rot i kirken, det kalles Typikon, og det ser slik ut:
Den første uken (det vil si uken) faster de strengest - den første dagen spiser de ikke mat i det hele tatt, den andre eller tredje dagen spiser de tørrmat.
De neste 2 dagene - du kan lage mat, men ikke tilsett olje i helgen kan du lage den med smør.
Neste uke blir det litt avslapping, i helgen kan du ha litt druevin og smør.
På den tredje (Tilbedelse av korset) er det også strengere restriksjoner, så igjen avslapning, og den siste, syvende uken, etter eksemplet til den første, er også veldig streng på langfredag, ifølge klosterskikken ikke spis noe før likkledet er tatt ut på lørdag, kokt mat er tillatt.

Dette er hva monastisisme handler om. Lekfolket må veie deres helse, skrøpeligheter, omfanget av deres kirkesamfunn, alvoret i deres arbeid, og så videre. For hvis en løfter 50 kg, er det en piece of cake, men for en annen er det døden. Derfor må du først og fremst konsultere en prest, spesielt for syke, gravide, ammende, barn og eldre.
Det hender at en gammel dame kommer på besøk og sier: Far velsignet oss for ikke å faste, vi er gamle mennesker. Og han sitter og elter røkt smult. Vel, hvor er dette bra? Er det godt for gamle mennesker å spise slik mat slik at presten skal velsigne den?
Du kan ha denne retten til helgen.

Avholdenhet fra ektefeller

I noen familier som har begynt å bli kirkegjengere, kom igjen full guffe holde innlegget, det var enda alvorlige problemer, da mannen gikk til siden, ute av stand til å holde seg fra synd, dro han. Dette er igjen overdreven avholdenhet. Til og med apostelen Paulus sa at han skulle skilles fra ektefeller i fasten, men med måte, slik at den onde ikke vender seg bort fra stien. Alt må avtales mellom begge ektefellene, og hvis en kvinne ser at det å unngå ekteskap er fulle av konsekvenser, må hun gi etter for mannen sin, for å bevare familiens skyld.

Essensen av innlegget

Av i det store og hele, essensen av innlegget kan uttrykkes i noen få linjer:

Unngå alt som ikke er nyttig for frelse;
komme vekk fra tomgang og underholdning;
husk hvordan Jesus kjempet mot fristelser i 40 dager, og følg ham i det minste på en liten måte;
Det er tvingende nødvendig å begynne nattverden, uten den, sier de hellige fedre, faste er bare en diett, ikke noe mer;
styrke bønneregelen.

Og husk også hensikten med faste. Det er som en bilist som kjører på en motorvei - poenget med turen er ikke antall kilometer han skal tilbakelegge, men å nå det endelige målet? På samme måte i faste er målet å oppnå rensing av sjelen for å gledelig feire påsken.
Du kan lage en slik rett til kunngjøringen.

Fastetiden før påske for enhver troende er en tid da man kan rense sjelen og kroppen. Det er før påske at fasten er den lengste og vanskeligste, og den varer i førtiåtte dager. I denne artikkelen vil vi snakke om de grunnleggende reglene for å observere faste uten å skade kroppen din. Så la oss finne ut hvordan du gjør alt riktig.

Når begynner fasten før påske?

Enhver faste er en menneskelig mulighet til å uttrykke ærbødighet og respekt for bragden som Herren har oppnådd. Han tilbrakte førti dager i ørkenen uten vann eller mat. Fasten leder opp til den hellige uke: dette De siste dagene Kristus på jorden da han måtte lide og lide.

Kristus viste alle troende at i førti hele dager kan du ikke bruke de vanlige jordiske velsignelsene, etter å ha eliminert djevelens triks og syndige tanker fra din sjel. Det er imidlertid en feil å tro at du kan rense kroppen bare ved å begrense kostholdet ditt. Det viktigste er rensingen av sjelen. Og gjennom fastetiden må den troende delta på gudstjenester og lese bønner – på denne måten vil han komme nærmere Gud.

Begynnelsen av fasten før påske i år er planlagt i perioden 27. februar til 15. april. Alle disse dagene må enhver troende følge viktige og ganske strenge prinsipper for kristent liv. Streng avholdenhet varer førtiåtte dager. Det er vanligvis delt inn i fire perioder:

• fasten (de første førti dagene);
• Lazarus lørdag (feriefeiring). Dette er den sjette lørdagen i fastetiden;
• Palmesøndag (Herrens inntog i Jerusalem). Dette er den sjette søndagen i fastetiden;
• Hellige uke.

Hvordan faste før påske: grunnleggende regler

Essensen av fastetiden er ikke bare å gi opp mat. Den troende må frata seg all verdslig nytelse, slik Kristus en gang gjorde. Her er noen hovedregler for hvordan du holder fasten:

Hvordan faste riktig i fasten: hovedprinsippene for ernæring

Regel 1. Første fastedag er ren mandag (27. februar). Kirkens kanoner sier at på denne dagen må den troende helt avstå fra mat.

Regel 2. I løpet av alle fasteukene kan en troende bare spise fisk to ganger: på bebudelsen (7. april) og på palmesøndag (9. april).

Regel 3. Fiskekaviar kan kun spises på Lazarus lørdag (i år er det 8. april),

Når det gjelder de resterende dagene, vil menyen for fastetiden før påske se slik ut:

• Mandager: kun tørrfôr er tillatt, varmebehandling ekskludert;
• Tirsdager: du kan bare spise tørr og varm mat uten å tilsette olje;
• miljø: du kan bare spise tørr mat, varmebehandling er utelukket;
• Torsdager: du kan bare spise tørr og varm mat uten å tilsette olje;
• Fredager: du kan bare spise tørr mat, varmebehandling er utelukket;
• Lørdager: du kan bare spise tørr og varm mat, du kan legge til vegetabilsk olje;
• Søndager: du kan spise tørr og varm mat, du kan legge til vegetabilsk olje.

Et tørt måltid er en mulighet til å spise grønnsaker og frukt, samt brød. Bare når det gjelder drikking rent vann. Du kan bare spise to ganger om dagen. Det er verdt å merke seg at disse kostholdsprinsippene er ganske strenge og er beregnet på presteskap. Hvis vanlige lekfolk følger disse prinsippene, så vil kirken bare ønske dette velkommen. Men generelt vil det være nok å unngå animalske produkter.

Merk følgende! Det anbefales ikke å observere ortodoks fastetid for gravide kvinner, eldre og syke mennesker, samt barn under fjorten år.

Detaljer om hva du kan spise i fasten

Forresten, selv leger hevder at fasting om våren er gunstig for menneskekroppen. For ikke å snakke om åndelig føde. Hovedtiden for faste bør vies til bønn og lyse tanker, men riktig meny også verdt å huske. Så de tillatte produktene er:

Grønnsaker

Fastelavn før påske tar imot en rekke grønnsaker, alt fra brokkoli, kål, blomkål, peking og rosenkål og avslutter med poteter. Du kan spise agurker og tomater, paprika og selleri, forskjellige typer gulrøtter og grønne bønner. Friske urter er også tillatt: det kan være persille, dill, spinat, grønn løk, husk sorrel, koriander, basilikum, salat.

Korn

De fleste familier foretrekker flere favorittblandinger, selv om utvalget av frokostblandinger i dag er mye bredere enn vanlig bokhvete og ris. Faste meny du kan trygt diversifisere med nye frokostblandinger: for eksempel, hvetegrøt, hirse eller perlebygg. Vær også oppmerksom på bygggrøt, couscous eller mais. Vel, hvor ville vi vært uten vår favoritt havregrøt?

Belgvekster

Belgvekster er et annet verdig alternativ for hva du skal spise i fasten før påske. Det er tross alt bønner, bønner og erter som er de viktigste kildene protein i denne perioden. Disse produktene må inngå i kostholdet ditt hvis du driver med sport. Belgfrukter er deilig puré eller kan tilberedes med grønnsaker. Vi anbefaler å prøve lobio laget av gulrøtter, bønner og søt paprika.

Frukt

Det er herlig at streng faste før påske tar imot frukt. Spis dem gjerne som vanlig, eller press saften eller lag fruktsalater. Kjøp epler, appelsiner, bananer, eksotiske alternativer... Alt er mulig!

Sopp

I fastetiden kan sopp like mye erstatte fisk og kjøtt. Dusinvis av forskjellige supper og snacks tilberedes av dem, du kan lage schnitzel eller for eksempel en smaksrik saus til grøt.

Fisk

Fisk faller inn i kategorien det som ikke kan spises i fasten før påske. Men, som vi understreket ovenfor, kan du spise det to ganger: på høytidene for Herrens inntog i Jerusalem og kunngjøringen av den salige jomfru Maria. Fiskeegg kan spises på Lazarus lørdag.

Søtsaker

Hvis du ikke kan forestille deg livet uten søtsaker, vil du ikke ha det vanskelig i fasten. Spis gjerne havrekjeks, mørk sjokolade som ikke inneholder melk, halva, godteri, tyttebær i melis, kozinaki, samt sukker og honning.

Drikkevarer

Hvis du føler deg veldig dårlig uten melk. og den første uken i fastetiden er vanskelig, bytt ut dette produktet med soya eller kokos. Dessuten er det i dag soya tofu og yoghurt med soya. Det er lov å drikke kakao under faste (men ikke blandinger som inneholder melkepulver), te, kaffe, kompotter, fruktdrikker, juice, gelé. Selv rødvin er tillatt, men bare i helgene (med unntak av Holy Week).

Utlånt om dagen: hvilke andre matvarer er akseptable?

Det kan være tang i kostholdet ditt mens du faster. Oftest er de inkludert i den såkalte Koreanske salater, som selges i krukker - du kan spise dem. Kjøp gjerne nøtter og frø. Når det gjelder pasta, er de også akseptable (hovedsaken er at den ikke inneholder kyllingegg). Av hele utvalget av melprodukter er bare de som direkte inneholder mel, vann og salt mulig. Vil du ha brød, så spis det, men husk at det ikke skal inneholde egg eller melk. Du kan også kjøpe usyret pitabrød, mager majones, ketchup, adjika, tomatpuré og soyasaus.

Meny for fasten: hva skal du spise den første og siste uken?

Det er de første og siste ukene med faste som er de strengeste. Noen dager må troende helt avstå fra mat. Den første uken i fastetiden er ren mandag. Det er på denne dagen du ikke kan spise. Deretter følger vi følgende meny:

• Tirsdag: vann og brød;
• Onsdag: tørr kosthold;
• Torsdag: Troende sulter. Men hvis det er veldig vanskelig å tåle, så er det tillatt å spise et stykke brød;
• Fredag: kokt eller bakt mat (ikke tilsatt olje). Hvis du spiser for eksempel grøt, må du koke den utelukkende med vann. Du kan legge til nøtter og honning. Du kan også stuve grønnsaker med sopp;
• Lørdag og søndag. I disse dager kan du diversifisere kostholdet ditt. Bak magre pannekaker om morgenen, kok suppe til lunsj, og spis grøt med magre koteletter om kvelden.

Merk følgende! Verdslige mennesker bør spise to ganger om dagen den første uken. Som for andre dager er to eller tre måltider tillatt.

Siste hellige uke: onsdag, tirsdag og mandag er kun tørrspising velkommen.

Torsdag: Det skal bare stå én rett på bordet. Du kan ikke spise kokt mat.

Fredag: fullstendig spisevegring. Hvis du ikke helt kan nekte mat på grunn av dårlig helse, så spis en gang om dagen. Før den store oppstandelsen er det bedre å gi opp mat helt eller bare spise plantemat i løpet av dagen. begrensede mengder. Se ernæringskalenderen for fastetiden nedenfor.

1 uke
mandag	Det er vanlig å avstå fra mat.
tirsdag	Svart brød, vann, kvass er tillatt
onsdag	Tørrspising, altså mat som spises rå, kan dette være ulike grønnsaker og frukt, samt nøtter og grønt. Brød er tillatt.
Torsdag
fredag	Du kan spise grønnsaker, frukt, nøtter, vegetabilsk olje er forbudt på denne dagen. Matlaging anbefales ikke; alt bør inntas rått.
lørdag	Måltider er de samme som på fredag, du har lov til å drikke druejuice.
søndag	På denne dagen har du lov til å spise kokt mat med vegetabilsk olje. Du kan også ta en drink en liten mengde rødvin, som skal være naturlig, uten tilsatt alkohol.

2 uker
mandag	Frokost	Havregrøt med vann. Te.
	Middag	Vermicelli suppe. Potetkoteletter. Epler. Kaffe eller te.
	Middag	Te.
tirsdag	Frokost	Risgrøt. Agurk og tomatsalat. Te.
	Middag	Grønnsakssuppe. Vermicelli med soppsaus. Te med syltetøy.
	Middag	Te.
onsdag	Frokost
	Middag	Grønnsak solyanka. Kålsalat. Kompott..
	Middag	Te.
Torsdag	Frokost	Maisgrøt. Te eller kaffe.
	Middag
	Middag
fredag	Frokost	Bygggrøt, agurker, tomater. Te eller kaffe.
	Middag
	Middag	Bokhvetegrøt. Te.
lørdag	Frokost	Vinaigretten. Te eller kaffe.
	Middag	Hirsegrøt. Grønnsaker. Kompott.
	Middag
	Dette er den første foreldrenes lørdag under store fasten. Når det er mulig går folk til kirkegården for å besøke sine avdøde slektninger.
søndag	Frokost
	Middag
	Middag

3. uke med faste
mandag	Frokost	Hvetegrøt. Nøtter. Te.
	Middag	Potetsuppe med bokhvete. Potet zrazy. Frukt. Kaffe eller te.
	Middag	Te
tirsdag	Frokost	Bokhvetegrøt. Te
	Middag	Bønnesuppe. Vermicelli med soppsaus. Te med syltetøy.
	Middag	Te
onsdag	Frokost	Risgrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Grønnsak solyanka. Kålsalat. Kompott.
	Middag	Te.
Torsdag	Frokost	Havregrøt. Frukt. Te eller kaffe.
	Middag	Kålsuppe laget av fersk kål. Grønnsakssalat. Kompott.
	Middag	Potetmos med auberginekaviar. Te.
fredag	Frokost	Bygggrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Ertesuppe. Salat med grønnsaker. Kompott.
	Middag	Bokhvetegrøt. Te.
lørdag	Frokost	Hirsegrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Rassolnik. Vinaigretten. Grønnsaker. Kompott.
	Middag	Kokt vermicelli med lecho. Te.
	Merk: Dette er allerede andre lørdag for foreldre i fastetiden. Det er også nødvendig å gå til kirkegården for å hylle dine avdøde slektninger.
søndag	Frokost	Hvetegrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Russisk-ukrainsk borsjtsj. Stekt potet. Kompott.
	Middag	Risgrøt med løk og gulrøtter. Te.

4. uke med faste
mandag	Frokost	Havregrøt. Nøtter. Te.
	Middag	Grønnsakssuppe. Ertegrøt. Nøtter. Kaffe eller te.
	Middag	Te
tirsdag	Frokost	Bygggrøt. Te.
	Middag	Linsesuppe. Saltet sopp. Te med syltetøy.
	Middag	Te
onsdag	Frokost	Risgrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Fastelavnsborsjtsj. Agurk og tomatsalat. Kompott.
	Middag	Te.
Torsdag	Frokost	Risgrøt. Nøtter. Te eller kaffe.
	Middag	Potetsuppe med bønner. Grønnsakssalat. Kompott.
	Middag	Potetmos med auberginekaviar. Te.
fredag	Frokost	Havregrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Potetsuppe med grønne erter. Salat med grønnsaker. Kompott.
	Middag	Maisgrøt. Te.
lørdag	Frokost	Bokhvetegrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Rassolnik. Vinaigretten. Kompott.
	Middag	Kokt vermicelli med soppsaus. Te.
	Merk: Dette blir den tredje lørdagen for foreldre.
søndag	Frokost	Havregrøt. Te eller kaffe.
	Middag	Russisk-ukrainsk borsjtsj. Grønnsakssalat. Kompott.
	Middag	Bokhvetegrøt. med løk og gulrøtter. Te.

Presten, rektor ved det åpne ortodokse universitetet i Hagia Sophia, visdommen GEORGE KOVALENKO fortalte "Apostrof" om betydningen av fasten og viktigheten av skriftemål og nattverd.

Fortell meg, er prosedyren for å forberede påske annerledes for de som fastet og de som ikke fastet?

Påske er en kombinasjon av både Det gamle testamente og Det nye testamente. En gang i tiden førte Gud sitt folk fra fangenskapet i Egypt til det lovede land. Gud ga sitt folk frihet. Og det er nettopp dette de husker når de feirer påske.

Påsken er oversatt som en overgang, som en vei ut av slaveri til frihet. Men med vår Herre Jesu Kristi komme inn i verden, fikk denne høytiden en annen betydning assosiert med Kristi lyse oppstandelse. Og for oss kristne er påsken også et minne om Kristi oppstandelse. Vi feirer seier over døden. Vi feirer åpningen av himmelens porter. Det var en gang det første mennesket gjorde en feil, og gudemennesket , Kristus, korrigerte henne.

En gang i tiden ble det ofret for menneskelige synder i form av dyr, men her ofret Herren seg selv, og avskaffet disse ofrene. Og offeret ble blodløst. Og Herren ber oss om en ting - tro og gode gjerninger. Kristne spredte nyheten om oppstandelsen over hele verden. Og det viktigste på denne dagen er at vi gratulerer hverandre. Vi sier "Kristus er oppstanden" og hører som svar "Sannelig han er oppstanden." Vi ærer Kristus, oppstanden fra de døde. Vi samles om natten til gudstjeneste og begynner å synge en gledelig påskesang.

I boken som vi utfører gudstjenester fra, er det følgende bemerkning: «La det være kjent for enhver at verken kjøtt, egg, ost eller påskeegg er påske, og bare den som mottar nattverd smaker virkelig påske." Alle spør: "Hva med de som ikke fastet eller ikke fastet hele tiden, eller ikke overholdt fasten?" Og svaret på dette spørsmålet er gitt i lesetradisjonen til påske. Dette er ordet til John Chrysostom, han sier: "Både de som fastet og de som ikke fastet, alle kommer. Måltidet er klart."

Faktisk er det virkelige påskemåltid nattverd i den guddommelige påskeliturgien. Først da velsigner Kirken en til å spise ikke-fastetidens mat. Men dette er en fortsettelse av høytiden som begynner i templet. Og i 40 dager skal du og jeg feire påske, i 40 dager vil vi hilse på hverandre "Kristus er oppstanden" og svare "Sannelig han er oppstanden." Dessuten, hele året, hver søndag, hver søndag er også en liten påske. Fordi vi kristne tror at Kristus sto opp fra de døde, trasket døden ned ved døden, og gi liv til dem i gravene. Det vil si at han åpnet dørene til Himmelriket og evig liv for oss.

– De sier at i påsken kan man ikke ønske noen vondt, har dårlige tanker etc. Er det virkelig slik og er det mulig for eksempel før påske å bli renset for dette under skriftemålet?

Selvfølgelig før påske - i løpet av hellige uke- det ville være verdt å bekjenne for å nærme seg nattverd med med et rent hjerte og sjel. De som fastet, de som bekjente, som regel innenfor hel uke kan nærme seg nattverden.