I dette materiale vil vi fortælle dig om finske rensdyr. I mange århundreder nu har mennesker og rensdyr i Finland levet ved siden af ​​hinanden. Derfor er det ikke overraskende, at dette særlige dyr er blevet et symbol på Lapland, og dets befolkning er omtrent lig med befolkningen i dette nordlige region. Men alligevel var mennesket kun i stand til at tæmme den halvvejs. Finske rensdyr lever i tempererede skove, lever af mos og planter. Det må siges at i forhold dyreliv det kan i gennemsnit leve op til 12 år i fangenskab dette tal stiger og kan nå omkring 20 år. En del finske rensdyr dør under hjulene på biler, så i Finland kan man ofte se tilsvarende bilskilte på vejene.

Landmænd og dyreforkæmpere gør alt for at beskytte dem mod døden. For eksempel er deres gevir dækket med reflekterende materiale, og specielle barrierenet er spændt langs vejens omkreds, så dyr kun krydser vejoverfladen i særligt udpegede områder. Bemærk venligst, at en kollision med dem er meget farlig, og føreren skal altid være på vagt. Finske rensdyr er ikke bange for koldt vejr og kan sagtens modstå lave minusgrader. De er pålideligt beskyttet af tyk, varm pels, som ikke er bange for selv -50 grader.

Nogle er lavet af horn medicin. Hvad angår mælk, er det det mest værdifulde af alle pattedyr. Den indeholder 19% mælkefedt, til sammenligning indeholder komælk i gennemsnit omkring 4%. Der laves en masse lækre retter og produkter af kød, som bestemt er værd at prøve, når du kommer til Finland. Nogle mennesker er glade for snescootersafari, men blandt skandinaverne en af ​​deres favoritter vinteraktiviteter, dette er rensdyrvæddeløb. En mand sætter sig på skiene, klamrer sig til selen og kører efter dyret.

Foto: Manfred Werner / Wikimedia Commons

Sådanne løb arrangeres ret ofte, ruterne er forskellige, og ruten kan passere gennem flere bosættelser. Sådanne konkurrencer er altid afventet i hvert hjørne af landet, fordi disse mennesker menes at bringe held og lykke med dem. Der er mange specielle gårde i Finland, som mange turister elsker at besøge. De lytter til gårdejernes historier, fodrer dyrene med mos, ser dem og kører også på rensdyrslæder. Programmerne, såvel som priserne på sådanne ture, varierer meget.

Men for størstedelen af ​​den lappiske befolkning, især dem, der bor i nord, anses rensdyrdrift for en af ​​de vigtigste indtægtskilder. Det skal bemærkes, at alle finske rensdyr tilhører en rensdyrhyrde. To gange om året bliver dyr lokket ind i stier for at tælle antallet af besætninger og mærke ungerne. Selv den finske julemand valgte denne indbygger som sin assistent nordlige breddegrader. Enhver lille finne kan nemt liste navnene på hvert rensdyr fra den store juledag.

Husky Park og Safari Express 2 og 4 km(Husky Point Kennel)
Varighed: 2 timer

På denne udflugt vil du møde ægte siberian huskyer med tykt luftigt hår og blå øjne, såvel som med ræve, spids, polarræv, tundra ulv Boogie og husky ulve. Vuggestuen ligger kun 15 min. kørsel fra Levi. På en hundeslædetur kører du på slæder som passagerer: du sidder to personer pr. slæde (du kan tage mere lille barn). Køreren står på løberne bag slæden, og du får en fornemmelse af, at huskyerne selv haster dig ad taigastierne. En rejse på 2 eller 4 kilometer flyver afsted som et uforglemmeligt øjeblik. Efter turen er det hyggeligt at sidde i en jurte ved bålet, smage pølser stegt over bålet og en varm drik (te/kaffe/juice). Ejeren, den berømte kører Reijo Jaskelainen, vil vise en film på russisk/engelsk om Laika-racens historie, deres vaner og indhold. En lokal attraktion kaldet "Kiss of the Deer" vil være en bonus.

Husky børnehave og selvguidet slædesafari 5 og 10 km (kennel af Paulina og Hannu)
Varighed: 2 timer

Vuggestuen ligger kun 15 min. kørsel fra Levi. Ejerne af gården, Pauliina og Hanna, holder ægte racerløbende Alaskan Huskies såvel som Siberian Huskies. Deres kæledyr er deltagere og vindere af de seneste europæiske og skandinaviske konkurrencer. Safariruter på 5 og 10 km. Ved ankomsten skal du igennem en køreskole og straks tage på safari, da hundene spændt til slæderne er meget utålmodige. Ruten vil tage dig gennem skov og åbent kuperet terræn med smuk udsigt. Efter safarien kan du varme dig i en hyggelig jurte, drikke varm bærsaft, te eller kaffe og stege en pølse over bålet. Ejeren vil med glæde fortælle dig en masse interessante ting om hendes kæledyrs "hundeliv". Kennelen huser mere end 70 hunde. Du kan også møde husky-hvalpe.

"Polar Express": husky + hjorte (Husky Point Kennel)
Varighed: 2,5 timer

En kombination af to af de mest populære udflugter i Lapland - traditionel Køretøj i Arktis - huskyer og rensdyr. Efter en betagende 2 km husky-safari og en vidunderlig 1 km rensdyrtur, vil din guide fortælle dig om traditionerne for rensdyr og hundeavl. Under en rundvisning i vuggestuen vil du møde spidshunde, polarræve, Boogie-tundraulve og huskyulve. I slutningen af ​​udflugten er det hyggeligt at sidde i en jurte ved bålet, smage pølser stegt over bål og en drink (te/kaffe/juice).

Wolf Safari 10 km (Husky Point Kennel)
Varighed: 2,5 timer
Afgang: efter anmodning

Er du også bange for ulve? Efter denne spændende udflugt vil du ikke længere være bange for dem og samtidig få stor glæde af en 10 km tur i en slæde med husky-ulve gennem tusmørkeskoven under kontrol af en professionel chauffør. Du kan give en rejse til en ven til hans fødselsdag! I slutningen af ​​udflugten er det rart at sidde i en jurte ved bålet, smage pølser stegt over bålet og en drink (te/kaffe/juice).

Lapland landsby og mini rensdyrsafari
Varighed: 1,5 time

Et sjovt program for hele familien. Fuldt af indtryk er det ikke desto mindre det korteste og billigste program på feriestedet. Kun 15 min. kørsel med bus fra resortet, ved bredden af ​​en taiga-flod, i skoven, er der en samisk bosættelse, der er mere end 200 år gammel. Ejerne af gården, Arja og Erkki, vil hjælpe dig med at blive godt tilpas i en rensdyrslæde og tage dig med på en tur i en lille cirkel langs floden. Du vil også kunne tage billeder med flotte rådyr med stort forgrenet gevir. Efter turen vil værtinden invitere alle til gæstehuset, hvor hun vil forkæle dig med varm bærsaft ved den hyggelige knitrende pejs og også fortælle dig en masse spændende ting om hjorte. Du kan købe interessante souvenirs hjemmelavet lavet af hjortegevir og skind.

3 km selvguidet rensdyrsafari
Varighed: 2 timer

En udflugt for dem, der vil have en sjov rensdyrtur og styre holdet selvstændigt. Udgangspunkt - en lille og hyggelig hjortegård ved bredden taiga floden. Fordi hjorte er semi-vilde dyr, du skal bruge en kort instruktion fra gårdejeren. Derefter stiger du i slæden, og rensdyrene ræser dig ad en smal sti gennem den sneklædte skov. Efter ridning kan du fodre rensdyrmosen. Så kan du i et hyggeligt gæstehus eller lapsk jurte varme dig lidt ved bålet, få en drink varm kaffe/ te med en sød godbid og høre interessant historie gårdens elskerinde om rensdyrs og rensdyrhyrdes liv.

Besøg på hjortefarm og supersafari 5 km
Varighed: 2 timer

Erya Farm ligger 15 minutters kørsel fra Levi og tilbyder en 5 km lang supersafari gennem det fabelagtige vinterskov. Fra tidlig morgen begynder rensdyrets ejer at forberede sine kæledyr til turen: hun tager en malerisk sele på, spænder dem til en let hjemmelavet slæde, sætter varme rensdyrskind i slæden til "passagererne", sætter en kedel på bålet... Efter hjemkomsten fra skoven, en kop varm te eller kaffe med kager Et knitrende bål i pejsen vil virke særligt lækkert. Du kan købe håndlavede souvenirs, fodre rensdyrmos og gå på opdagelse i de gamle bygninger på gården, hvoraf nogle er over 100 år gamle.

Rensdyrsafari 3 km + isfiskeri + laksesuppe til frokost
Anbefales til voksne og børn over 6 år
Varighed: 4 timer

Kombination af 3 km rensdyrsafari, isfiskeri på Ulvesøen og frokost i en lapsk jurte: varm laksesuppe med traditionelt brunt brød og smør, kaffe/te med en sød bolle. Et rensdyrhold bruges som transport på vej fra busstoppestedet til søen (ruten er opdelt i 2 dele, 1,5 km i hver retning). Regnbueørred (finsk laks) fanges. Fisken du fanger kan tilberedes over bål. Under frokosten vil vi tale om natur, dyr, rensdyravl. De, der med succes vender tilbage, vil modtage licensen til at drive et rensdyrhold.

Rensdyrsafari + Isfiskeri + Laksesuppe til frokost + sneskovandring
Anbefales til voksne og børn over 6 år
Varighed: 4 timer

Turen er baseret på samme program som den tidligere udflugt, men med tilføjelse af mulighed for snesko. I vintertid Tykkelsen af ​​snedækket i skoven kan nå mere end 1 meter. Snesko er fantastisk måde komme ud på uberørte steder, hvor du ikke kan gå i almindelige sko.
Varmt tøj er inkluderet i prisen for udflugten.

Nat-rensdyrsafari "Chasing Aurora"
Varighed: 2 timer

Du tager en tur i en tidsmaskine til fortiden, hvor samerne brugte rensdyr som deres eneste transportform, og kun nordlyset oplyste deres vej i lang tid. vinternætter. Rejsen fra Levi til afgangsstedet vil tage omkring 15 minutter. Eventyret begynder, når lokale rensdyrhyrder tager dig over isen til den anden side af taiga-floden, hvorfra du tager på en afslappet 3 km rensdyrslædetur gennem skoven. Tilbage ved hjortefarmen kan du se nattehimlen nordlige halvkugle, og hvis du er heldig, vil du se smukke glimt af nordlys.
Varm bærjuice og en ild i en træjurte hjælper dig med at varme op. Det er muligt at leje varme overalls for 10€ pr. person.

Udflugt til en hestegård og ridning på finske heste gennem vinterskoven
Dagsprogram
Varighed:~1 time (skøjteløb 40-45 minutter).

Varighed:~2 timer (skøjteløb 1-1,5 time)

Natprogram (mulighed for at se nordlyset)
Varighed:~1 time (skøjteløb 40-45 min.)

Hestegården ligger 10 km fra feriestedet Levi i en sneklædt skov. Du får en guidet tur i staldene, instruktion og en ridetur rundt sneklædt skov. Når du vender tilbage, venter en godbid på dig - varm juice og småkager. Min. barnets alder er 6 år. Maks. ryttervægt - 100 kg.

Sierijärvi gård og så på gårdlivet fra en turists synspunkt. Turisme er dog kun en del af deres aktivitet. Rensdyravl har aldrig været speciel let arbejde og det er ikke nemt selv nu. Turisme er en manglende indtægtskilde for mange rensdyrhyrder, men centrum for alt er traditionel rensdyrdrift. Vi vil også deltage i traditionelt indhegningsarbejde — en rensdyroptælling, som udføres i fællesskab af forskellige rensdyrholdere i området. Der er forskellige gårde, der er "rigtige", det vil sige, hvor familier af rensdyrhyrder bor, og der er "turist", hvor infrastrukturen simpelthen er skabt til at modtage gæster. Vi besøger en rigtig gård!

Og her er ejerne af gården - Ari Maununiemi (til venstre) og hans ven Sampo. Familien Manuniemi har boet her i hundreder af år. Du kan forresten se bagved et gammelt hus Aris bedstefar, men der bor ingen i den nu.
Ari har ingen brødre eller søstre, så hans ven Sampo hjælper ham i hans arbejde. På billedet med rensdyrhyrder er Lapandan hyrdehunde.

Ari har været rensdyrhyrde siden fødslen. Han var født på denne gård, men boede i byen i nogen tid. Tidligere var hans far involveret i gården, men på grund af helbredsmæssige årsager måtte han reducere arbejdsbyrden betydeligt. For et år siden overdrog han ledelsen af ​​gården til sønnen Ari og hjælper nu kun i mindre grad med skøder eller råd. Ari og Sampo er stadig unge fyre, de er 27 år. De har ikke haft tid til at få børn endnu, men begge er gift. De siger, at det ikke er så let at finde en kone, der "forstår" denne livsstil (at arbejde 24 timer i døgnet, syv dage om ugen) :)

Sampo er uddannet landbrugsingeniør, så for ham er dette et job inden for hans speciale. Han har arbejdet på gården i 6 år og bor i nærheden, få kilometer væk. Det er vigtigt for en rensdyrer altid at være i beredskab og, hvis der sker noget, hurtigt komme til undsætning.

Maununiemi familie - Finner, ikke samer, det vil sige i modsætning til de nordsamiske rensdyrhyrder førte de aldrig en nomadisk livsstil. Familien bor på dette sted i et par hundrede år nu. Her er deres ret moderne hjem.

De ældste bygninger på gården blev ødelagt under krigen, og Aris bedstefar måtte genopbygge alt fra bunden. Den allerførste sauna blev bygget i 1947, som stadig er i brug. De boede i det, mens de byggede boligbyggeriet, som er synligt på billedet tidligere.

Gården er opkaldt efter søen af ​​samme navn, Sirijärvi. Gården ligger kun 15 km fra Rovaniemi, men de lokale fører en ret autentisk livsstil. Fiskeri er meget populært - dette er både afslapning og sport, og muligheden for at fange noget til frokost eller aftensmad. Fyrene går og plukker svampe og bær og jager vildt.

Ved siden af ​​huset er der et særligt røgeri, hvor man kan lave røget fisk eller kød.

Byttet kan opbevares i et særligt lager.

Men udsigten, familien har hver morgen, er arbejde. En typisk morgen for rensdyrhyrder begynder tidligt kl. 7.00. Det er nødvendigt at fodre hjortene (selvom ikke alle er på gården på samme tid), reparere, rense, bygge, forberede brænde osv. Om vinteren, hvornår turistsæsonen, det vil sige fra december til slutningen af ​​marts, udover det sædvanlige bøvl, kommer andre bekymringer til i organisering og salg af udflugter. Jeg vågner omkring kl. 6, og arbejdet slutter ofte sent om aftenen eller omkring midnat. Der er ikke noget, der hedder en weekend i løbet af sæsonen.

I midten af ​​gården er der et moderne lapsk telt.

Her bliver gæster modtaget og forkælet med varme drikke. Du kan selv arrangere en tur til gården, uden mellemled. For at gøre dette skal du blot kontakte Ari direkte og bestille en udflugt med ham, eller med, som sælger udflugter uden ekstra omkostninger. Et standardbesøg inkluderer en introduktion til gården og rensdyrene, en lappisk hilsenceremoni, juice og slædekørsel (om vinteren). Du bliver hentet fra centrum af Rovaniemi og kørt til og fra gården. Standardskicirklen er 450 meter, men du kan forhandle en længere tur (op til 5 kilometer) og frokost på gården. Lokale rejsearrangører tilbyder også ture til gårde. Det bliver sandsynligvis lidt dyrere. Disse ture udføres dog ofte på snescootere, hvilket betyder, at de byder på mere eventyr. Der er flere rensdyrfarme i Rovaniemi, og det er ikke en kendsgerning, at en bestemt rejsearrangør arbejder med farmen og tager dig hertil.

Ridning er kun tilgængelig i sæsonen. Her er en sti ud til søen, langs hvilken man kan køre på rensdyrslæde om vinteren.

Skiudstyr er opbevaret i en gammel lade.

Gevir, som hjorte fælder en gang om året.

Og her er den egentlige ejer af gården Ranne er en loyal og erfaren hyrdehund, som hjælper med at drive rensdyr. Hun er trænet og udfører forskellige tricks.

For nylig byggede fyrene en ny bygning, hvor der vil være en restaurant til modtagelse af gæster.

Alt foregik med egne hænder eller højst med hjælp fra naborensdyrhyrder eller venner.

Der er altid noget at lappe, gøre, justere. Ari er også ansvarlig for at markedsføre gården, arbejde med rejsearrangører og sælge udflugter til gården. Alle i familien er med til at tilberede mad til turister, selvom der i løbet af sæsonen ansættes flere arbejdere. Særligt skal nævnes træning af "turist" rensdyr, der trækker slæden. Ifølge Ari bliver kun 1 eller 2 hjorte ud af ti "monteret", resten forstår simpelthen ikke, hvad der ønskes af dem. Træningen varer i årevis, men med pause i sommerferien, hvor de ridende rensdyr hviler sig. Rensdyr skal vænne sig til mennesker, så til slæder, og så til at trække selve slæden over lange afstande. Endnu sværere er det at træne hjorte til rensdyrvæddeløb, selvom det ikke gøres på denne gård.

Maununiemi-familien har omkring 120 rensdyr. Dette er ret lille i forhold til rensdyrhyrderne i det nordlige Lapland, men staten tillader flere rensdyr der end i det sydlige Lapland. De største ejere har husdyr i tusindvis. Sampos ven ejer yderligere 5 rensdyr han fik en "startpakke" til en nybegynder rensdyrhyrder :)

I øvrigt er 2/3 af verdens rensdyrbestand i Rusland. Det er dog en skam, at dette fiskeri gradvist mister sin betydning, og antallet af hjorte i Rusland faldt først i 1990'erne med mere end det halve fra 2,5 millioner til 1,2 millioner. I Lapland er det maksimalt tilladte antal husdyr 230.000. Det er den del, der må overvintre efter slagtning. Naturen vil ikke længere kunne bære det, eller rådyrene skal fodres som køer hele året.

Men nu i oktober er der ikke mere end ti hjorte på gården. Resten græsser frit i skoven og lever af græs og anden vegetation. Hjortens kost omfatter mere end 200 arter af planter, herunder svampe. I Lapland kontrollerer hyrderne ikke konstant rensdyrene, og de er overladt til sig selv. Det meste af året finder de selv føde, men om vinteren, når sneen er for dyb, og det er svært at grave mos ud, fodrer rensdyrhyrderne rensdyrene ved særlige skovfoderautomater. Hjorte kan rejse 60-100 km fra gården. De flytte til forskellige græsgange afhængigt af årstiden.

U Ved indgangen til gården, få kilometer væk, kan man se hjorte frit græsse. De fleste af dem er fra gården Sierijärvi. De lagde sig på en mark ikke langt fra vejen for at sole sig i oktobersolens sidste stråler. Flere gange om året bliver rådyr gennet i små dynger, efter at de tidligere har fundet dem i skoven. Dette gøres for indhegningsarbejde - tælle hjorte, sætte dit "stempel" på til unghjort og til slagtning. Det er umuligt at flokke alle rådyrene ét sted på én gang, så det foregår i etaper og forskellige steder.

Familien Maununiemi har lært deres rensdyr at komme "hjem" til vinteren. Halvdelen af ​​rådyrene kommer af sig selv, enten af ​​vane eller ved at lugte mad. Selvfølgelig overvintrer nogle hjorte selvstændigt i skoven (om ikke andet fordi de er godt beskyttet mod indhegning), men fordelene ved at overvintre på en gård er indlysende. På trods af at hjortene kan trække mos op til en meters dybde under sneen, er vinteren stadig ingen picnic for dem, og på gården er der altid noget at spise. Ja, nogen skal trække en slæde eller tygge rensdyrmos for mængden!

Når hjorte overvintrer på en gård, kan rensdyrhyrden sove roligt, så dør hjorten ikke af sult, den bliver ikke spist af et rovdyr eller kørt over af en bil. Forresten om rovdyr. En væsentlig del af hjortene, omkring et par procent, bliver til foder til dyr. I Lapland er der los, ulve og bjørne, som ikke er afvisende over for at snacke vildt, men de fleste farligt udyr for et rådyr er det en jærv. Der er ikke mange jærv i Rovaniemi, men længere mod nord er de en sand plage. Wolverine jager hovedsageligt hjortekalve, men dræber ikke kun for mad, men også for "sportsinteresse". Rent for at "holde sig i form" eller fylde op til en regnvejrsdag.

Jagt på jærv er forbudt ved lov i Finland. Af ovenstående grund blev næsten alle jærv i 1980'erne udryddet, det vil sige, at de var lidt overdrevne. Den eneste måde at bevare arten på var et totalforbud mod jagt, som nu straffes med en bøde på 16.500 €! Jærvebestanden er vokset fra et dusin individer til et par hundrede, men da tusindvis af rensdyr dør af jærv, taler finnerne om at revidere denne politik.

At overvintre på en gård er mere sikkert, men det har også sine ulemper. Her er der for eksempel en meget ung hyrdehund, som begynder at prøve sig frem og forstyrrer hjortenes faste daglige rutine, og jager dem rundt på gården. Højt gøen og tryk lille hund gør rådyr nervøse, på trods af at de er flere gange større og udstyret med gevir.

- Hej, bror, hvad skal vi lave?
- Fuck det, lad os fare vild!

Hjortene forsøger ikke at blive provokeret og beder sig selv om at gå ind i hegnet, som ved et uheld lukkede.

En anden dag tager vi til en meget vigtig begivenhed — indhegningsarbejde. Renholdere i Lapland er samlet i rensdyrbedriftsforeninger iflg geografisk placering. Der er i alt 52 sådanne foreninger. Indhegningen fungerer - Det her er en holdsport, og rensdyrhyrder fra deres område samles til dem.

I rensdyrhyrdes slang kaldes dette "separation", da rensdyrene er opdelt i grupper, eller "møde", fordi for rensdyrhyrder - det er bare en chance for at mødes. Indhegningsarbejde udføres flere gange om året og forskellige steder i regionen. Om sommeren går rensdyrhyrderne f.eks. i skoven for at sætte deres præg på små faws. Dette gøres 3-4 gange. I efteråret afholdes "rensdyrsamling" omkring 15 gange forskellige steder for at afgøre, hvilke hjorte der vil blive sendt efter kød, og dem der vil være bestemt til at fortsætte løbet.

Der er ingen "ingens" hjorte i Lapland og alle hjorte er opdelt i varierende grader mellem 5000 ejere. Nogle mennesker har tusindvis af hjorte, andre kun få hoveder. Der er også "amatørrensdyrhyrder". De har normalt kun en lille flok rensdyr, som græsser selvstændigt i skoven, men sådanne rensdyrhyrder bor som regel i byen. For eksempel kan en pårørende give flere hjorte i gave til en vigtig lejlighed, eller hjorten kan gå i arv. Amatørrensdyrhyrder hjælper "professionelle rensdyrhyrder" på den måde, de kan, det vil sige at de deltager i at lede efter rensdyr i skoven og samle dem i en flok. Professionelle er til gengæld strenge lapske mænd, normalt midaldrende eller ældre.

I denne forstand Ari med sin ven Sampo - en slags undtagelse, en ny bølge af unge rensdyrhyrder.

Faderen er dog i nærheden og hjælper på alle mulige måder med råd, for hans erfaring måles i årtier.

En rensdyrer skal tage meget hensyn, når han arbejder forskellige faktorer, som vi ikke aner! Ari studerer omhyggeligt flokken og tænker på, hvilken hjort der vil fortsætte familiens linje.

Der er også kvinder blandt rensdyrhyrderne. De arbejder på lige fod med mænd. Vi har allerede talt om, som også er en mester i fremstilling af souvenirs fra hjortegevir.

En meget ung generation af rensdyrhyrder vokser også. Generelt minder de lokale rensdyrhyrders indhegningsarbejde mere om en stor familiesammenkomst. Familierne kender hinanden godt. Koner og børn deltager i arrangementet.

Tidligere rejste rensdyrhyrderne på ski, men nu bruger de også biler og om vinteren snescootere. Hyrdehunde er stadig effektive i dag, som de er uerstattelige assistenter. Hjort fælles kræfter Rensdyrhyrder bliver drevet ind i specielle færdiglavede hegn, der er spredt ud over hele regionen. I skoven blandes hjorte af forskellige ejere og fældes i én stor sti.

Til at begynde med fjernes de mest voldelige individer - alfahanner - fra flokken. Det er gjort traditionel måde, kaster en lasso. Hannernes blod koger nu på tærsklen til den romantiske sæson, så de kan skade rensdyrhyrderne med deres gevirer.

Den første gik!

Det er dog ikke en let opgave at trække en flodhest fra en sump for at tæmme et rensdyr.

Hvor mange rensdyrhyrder skal der til for at håndtere en fuldvoksen hjort? Alfahannerne slippes løs og fortsætter derefter deres arbejde med at sprede kærlighed i hele flokken.

Tiden er inde til, at vores helt kaster lassoen.

Dette lykkes i andet forsøg og hjorten med det smukkeste gevir adskilles fra flokken. Min ven forsikrer mig for en sikkerheds skyld.

Efter at bandelederne er fjernet, bliver små grupper af hjorte afskåret fra flokken for praktisk arbejde. Det sker meget enkelt, men på en effektiv måde. Et lærred er udspændt, hvilket begrænser bevægelsesrummet og skaber en lille korridor.

Omkring et dusin hjorte løber ind i en lille indhegning.

Det er her rådyrene sorteres.

Det vigtigste er at afgøre, hvem der ejer hjorten. Ejerens mærke er på hjortens ører: in tidlig alder Små stykker skæres af fra ørerne og resultatet er en unik profil, som en erfaren rensdyrhyrder kan skelne fra snesevis af meters afstand. Hver rensdyrhyrde har sin egen unikke måde at gøre dette på. Mønsteret på venstre og højre øre er ikke spejlet, og mærket er summen af ​​venstre og højre øres profiler. Unge fawns, stadig uden et mærke, identificeres af deres mor, derefter tildeles fawn det samme mærke som forælderen. Rensdyrhyrder siger, at hjorte ikke gør ondt, når de mærker dem.

Det er her udvælgelsen af ​​rådyr til kød sker. I Lapland spiser de kød fra unge rensdyr, der endnu ikke er nået i puberteten. Takket være dette er kødet meget mørt og har ikke en for kraftig (nogle gange endda bitter) smag. Hjortekød er virkelig meget velsmagende! Det er for eksempel værd at tage til Rovaniemi for at prøve det. Vi vil udelade fotografier af slagtning af hjorte, selvom der ikke er noget umoralsk i denne handling. Det er, hvad både indbyggerne i Lapland og de oprindelige folk i det nordlige Rusland har gjort i århundreder. Rensdyrholdere kan selv slagte rensdyrene på stedet eller sende rensdyrene til speciel vare. Kødet af en hjort slagtet af en hyrde købes normalt af lokalbefolkningen og tilberedes selv, men sådan kød kan ikke lovligt serveres på en restaurant. Det betyder ikke, at rensdyrhyrden gør det dårligt, tværtimod er denne metode mere human end på en kødstation, og endnu mere på de steder, hvor der opdrættes køer, grise osv. Simpelthen, i europæiske Union Der er love, der ikke tager højde for særlige forhold som lappiske rensdyrhyrder. I restauranter og butikker, det vil sige, at der kun serveres officielt og certificeret kød til kunderne. Da der er relativt få hjorte, bliver der slagtet omkring 90.000 hoveder hvert år, prisen på hjortekød er dyr. Efterspørgslen overstiger i det mindste altid udbuddet. Lokalbefolkningen køber et påklædt slagtekrop fra rensdyrhyrder for 9-12 € kilogram (inklusive knogler). Kød fra et slagteri koster tættere på 20 € pr. kg, men det er ofte allerede pakket og skåret. Kølet og frosset hjortekød er praktisk talt umuligt at købe i et almindeligt supermarked. Det købes af grossister, primært til restaurationsbranchen, men du kan købe tørret kød eller halvfabrikata (pølse, bagt kød). Når dyrekødsprodukter når supermarkederne, når prisen for det 50-60 € / kg, dog selvfølgelig uden at tage højde for knoglernes vægt.

Der føres en særlig fortegnelse over, hvor mange og hvis rensdyr der slagtes, og hvor mange der udsættes. Hver oval i kontokortet er en skabelon til påføring af et unikt rensdyrermærke.

De stærkeste individer udvælges til forplantning. De gennemgår obligatorisk vaccination af en dyrlæge lige der på stedet.

Hjorte, der udsættes, får et særligt mærke på deres hud for at forhindre, at de bliver fanget to gange. Det gør ikke ondt, da det ikke når huden, og mønsteret vil forsvinde med næste fældning.

Nogle hjorte nyder godt af "forebyggelse". De besluttede at forvandle denne hjort til en atlet for hjortevæddeløb, så de "hjælper" ham med at smide sit gevir for tidligt, ellers kunne de blive beskadiget under træningen, men dette gøres meget sjældent. Normalt fælder hjorte deres gevirer på egen hånd. Dette sker umiddelbart efter parringssæsonen, det vil sige om vinteren. På dette tidspunkt har hanhjort ikke brug for gevirer. De gør kun rådyrene tungere og gør det svært at bevæge sig gennem dyb sne. Hunnerne forlader deres gevirer om vinteren, fordi de føder babyer om foråret og har brug for beskyttelse mod rovdyr. Geviret hjælper også med at skubbe hanhjortene, så de ikke kommer i vejen. Om sommeren vokser geviret ud igen. Dette sker ret hurtigt, da blodet cirkulerer i hornene. På dette tidspunkt er hjorte sårbare, da hvis hornet er alvorligt beskadiget, kan hjorten dø af tab af blod. De er kun beskyttet af et delikat "ruskind" lag af pels. Om sommeren vokser geviret en centimeter om dagen, men til efteråret stopper blodcirkulationen, og geviret begynder at stivne. Pelslaget falder af og i oktober har rådyrene igen bengevir.

Sorterede rensdyr holdes i såkaldt "kontori" (sådan lyder "kontori" på finsk). Vejen til livet!

Mens hjortene sorteres, måler de unge hanner deres styrke.

Selvfølgelig kan de ikke besejre voksne mænd endnu, men deres tid kommer. Du skal bare give slip på hornene i et par år. Hvert år vokser hannerne flere og flere gevirer.

At leve godt!

Den kloge hjort har allerede set en masse ting.

- Vi kæmper igen!

Det er tid til at gå tilbage. På vej hjem mødte vi rådyr, der var blevet sluppet ud tidligere.

Nogenlunde sådan går hverdagen for lappiske rensdyrhyrder!

Hvis du kunne lide historien, så læs flere historier

Det er svært at forestille sig Finland uden den legendariske Jolupukki på en slæde med et rensdyrhold, der bor i polarcirklen. Tusindvis af turister fra hele verden strømmer hvert år til Lapland af hensyn til rensdyr og sne.

Men det er desværre ikke altid muligt at kombinere udviklet infrastruktur og århundreder gamle traditioner uden tab. I den nordlige region af Finland er antallet af kødædende vilde dyr desuden steget kraftigt i løbet af de seneste tre år.
Lokale beboere i Lapland har slået alarm i flere år nu - antallet af rensdyr falder markant hvert år. Årets reducerede vildtudbud kan sammenlignes med situationen i 2000, hvor den var ekstrem vejr tvang dyrene til at sulte.

Rensdyravl i finsk Lapland opretholdes den dag i dag af arvelige rensdyrhyrder, så halvvilde rensdyr, der går rundt, kan ses lige på vejbanen. Du bør dog ikke røre dem - de er semi-vilde, det vil sige at have en ejer, de græsser på egen hånd i hele den lappiske tundra.

De spektakulære rensdyrvæddeløb, velkendt blandt turister, afholdes i alle seks distrikter i Lapland, normalt i områder med den største koncentration af feriegæster. Lapland-souvenirs skildrer normalt en hornet rensdyr- et symbol på det nordlige Finland, som gav anledning til på verdensplan kendt mærke for Laplandsbefolkningen.

Lapske rensdyrhyrder er blevet en del af den nationale samiske kultur og har været nævnt i skriftlige kilder siden 1600-tallet. Selv under den svenske konge Karl IX blev der udstedt et dekret om domesticering vilde racer rensdyr i det nordlige Finland. Siden oldtiden har hjorte haft kommerciel betydning og blev brugt som transportmiddel. Oplevelsen af ​​rensdyravl går i arv fra generation til generation. Børn af rensdyrhyrder lærer fra en tidlig alder at følge de hornede skønheder, og modtager som gave fra deres far en del af rensdyrene og deres eget tegn til at markere dem. Rensdyr holdes ikke i folde: de bevæger sig frit i hele Lapland.

Rensdyr er ejerens, rensdyrpasserens ejendom, så jagt på dem er forbudt i landet. Ejerens velfærd afhænger af antallet af individer, så når man bliver spurgt om flokkens størrelse, svarer rensdyrhyrden normalt, at han har "hjorte der løber langs begge sider af træet." I den varme årstid tilbereder rensdyrhyrderne mad til vinteren i form af hø og tørre grene. I efteråret samler ejerne rådyrene i særlige indhegninger, hvor de tælles og sorteres. Fawns født i foråret er mærket med ejerens mærke. De unge dyr slippes ud i naturen. I en umærket baby er det ikke svært at bestemme ejer-rensdyrhyrden, da han altid følger sin mor.

Du vænner dig til, at rensdyrene frit går rundt på Laplands veje inden for den første dag af din rejse. Der er så mange af dem, at det er umuligt at køre igennem og ikke se et eneste rensdyr, især om sommeren. Når de kender vilde dyrs vaner, råder laplanderne på det kraftigste turister til at sætte farten ned, når de ser hjorte stå i siden af ​​vejen, fordi de kan skynde sig så hurtigt, som de kan lige under hjulene på en bil, og prøve på en så latterlig måde. at dreje af vejen eller løbe mod deres pårørende. Det sker, at flere flotte horndyr står midt på vejen, efter at have mistet deres leder. Du vil dog ikke være i stand til at fodre eller klappe dem - rensdyr vildt temperament.

Repræsentanter for den finske lapske rensdyrrace skifter gevir hvert år om foråret. Denne dyreart er kendetegnet ved en smuk krone på hovedet af både hannen og hunnen. Det sker, at væksten af ​​horn hos mænd når to centimeter om dagen. Udgydningen af ​​gevirer ledsages af hjortekampe. Et andet træk ved denne race af rensdyr er tilstedeværelsen hud på hornene. Om efteråret begynder deres hud at skalle af og hænger i stykker fra det blottede gevir. Om efteråret begynder hanhjortene parringssæson, opfører de sig særligt aggressivt over for mennesker.
Lækkert rensdyrkød fås i alle butikker i Lapland. Det sælges i frosne, røgede og dåseforme. På restauranter tilbydes turister mindst fem forskellige vildtretter, der præsenterer gæster nationalt køkken. Jeg har i øvrigt personligt prøvet røget vildtsuppe i fløde i Rovaniemi - du vil slikke fingrene!

Udgifterne til rensdyrkød er ekstremt høje, især det, der transporteres til det centrale og sydlige Finland gennem leverandører. Direkte fra lapske producenter kan man købe en hel eller halvdelen af ​​en slagtekrop af hjorte for blot ti euro kiloet, så en lokal uden stor separat fryser er ikke en lapplænder, for fra dette skattekammer får de frosset vildtkød, elgkød, fisk og bær hele året rundt.

I dag er der i finsk Lapland 56 rensdyrbrugsfarme, som fylder omkring 114.000 kvadratmeter. m. Som følge af reduktionen i husdyrantallet blev der i år kun sendt 80.000 hjorte til slagtning fra alle gårde, og dette tal falder hvert år. Lad mig minde om, at antallet af slagtede husdyr i 2010 var mere end 100.000, og i 2005 oplevede rensdyrhyrderne deres bedste år, der har mulighed for at levere 124.153 dyr til slagtning.

Eksperter ser årsagen til faldet i antallet af hjorte i modsætningen mellem bestemmelsen gunstige forhold til udvikling af turismen i Lapland og forventningen om en stabil forsyning af vildtkød fra rensdyrbrug. Talrige turistområder indsnævrer rensdyrenes græsgange og efterlader magre områder, som dyrene kan fodre på. Sporing og jagt på rovdyr er begrænset af strenge regler. Mange forskere ser problemet med krisen i rensdyravl ikke kun i talrige rovdyr og dårlige græsgange, men også i alt for store besætninger, der ikke har nok mad i det tildelte territorium.

Fra et økonomisk synspunkt er obligatorisk fodring af rensdyr blevet vanskelig for rensdyrhyrderne. Da processen med at fodre dyr i naturen er mekaniseret, skal rensdyrhyrderen eje en bil, en motorslæde og en ATV. Stigende brændstofpriser og brug og vedligeholdelse af dyrt teknisk udstyr begrænser nogle gange hyppigheden af ​​vinterfodring.

Faldet i antallet af rensdyrhold hænger direkte sammen med stigningen i antallet af rovdyr i Lapland. Alene sidste år gik mere end 5.000 hjorte tabt som følge af angreb fra store kødædende dyr, hvilket betyder, at priserne på hjortekød sandsynligvis vil stige med op til 20-30 % i den nærmeste fremtid. Ud over rensdyrhyrderne selv er finske restaurantkokke og virksomheder, der er involveret i forarbejdning af rensdyrskind, hovedsageligt bekymrede over reduktionen i udbuddet af vildtkød og ændringer i omkostningerne hertil.

Offentlig politik Lovgivningsmæssigt beskytter rovdyrene i Lapland ved at betale kompensation til rensdyrejere i monetære termer baseret på beviser fundet fra rensdyrene. De lappiske rensdyrholdere mener dog, at disse beløb ikke dækker omkostningerne. Fra deres synspunkt bør antallet af rovdyr kontrolleres.

I dag har en rensdyrhyrde ret til at komme ud over et bestemt rovdyr, der kun forårsager betydelig skade på ham med samtykke fra de relevante miljømyndigheder.
I øvrigt udføres fangsten af ​​dyret på bekostning af egne midler jæger Således søgte de for nylig i Salla-regionen uden held efter en ulv, der havde dræbt mere end ti hjorte.

Statistikker viser, at mindst hundrede jærve strejfer rundt i rensdyrbrugsfarmenes territorium, som er truet, og det er forbudt ved lov at fange dem. Ud over jærv er bjørne i de lappiske skove ikke uvillige til at feste med vildtkød ifølge gennemsnitlige skøn, er der 200-300 af dem, hundredvis af loser og hundredvis af sultne ulve, der migrerede fra Rusland og andre regioner i Finland tættere på; til rensdyrfarmene.

Hvor man kan ride på rensdyr i Finland med et besøg på en rensdyrfarm

Rensdyrsafari i Lapland

På rensdyrfarmen møder du disse semi-tamme husdyr. Kør selv et hold rensdyr under en rensdyrsafari og lær alt om rensdyravl, den mest traditionelle aktivitet i regionen. nordlige egne Finland.

Over en kop aromatisk drink hører du en historie om hjorte, rensdyravl og gårdenes historie. De vil straks vise dig, hvordan man korrekt kaster en lasso, ved hjælp af hvilken hjortene adskilles fra flokken (og selvfølgelig vil de give dem, der ønsker at gøre dette selv). Efter kaffen vil rensdyrhyrderne indfange en del af flokken og vise dig alle de former for arbejde, de skal udføre på gården hver dag. Besøgende får mulighed for at være med til at passe rensdyrene under vejledning af rensdyrhyrder. I slutningen af ​​showet vil hjorten blive sluppet tilbage på græsningen. Til sidst vil du selv kunne fodre dyrene, køre på rensdyrslæde og drikke en afskedskop kaffe.

Tur til en rensdyrfarm i Lapland

1. Jaakkola Rensdyrfarm
Beliggende i byen Luosto. Forskellige rekreative programmer. Overnatning på en gård.
Gårdens hjemmeside: (