Bleg paddehat og dens spiselige svampe-modstykker. Bleg lappedykker: foto, beskrivelse af svampen og tegn på forgiftning Bleg lappedykker tegning til børn

Dødskasket - en af de mest dødbringende og giftige svampe. Forgiftningstilfælde forekommer ikke alle steder, men i nogle tilfælde når dødeligheden efter forgiftning op på 90 %.

I i en ung alder Den blege lappedykker er ægformet og dækket af en hinde. I voksen alder har svampen en kappe-peduncle frugtkrop.

Paddehattens hue kan være oliven, grålig eller grønlig. Den når fra fem til femten centimeter. Den kan være flad eller halvkugleformet. Kanten af hætten er glat og overfladen er bølget. Når den er beskadiget, ændres paddehattens kød ikke. Den er kødfuld og hvid. Den blege paddehattesvamp har en mild lugt og smag. Man kan også ofte finde et moirémønster på benet. Hvis svampen er gammel, får den en ubehagelig sødlig smag og bliver endnu mere grå.

Meget ofte forveksler især uerfarne svampeplukkere den blege paddehat med eller. For at undgå forvirring farlig svamp Med lækre delikatesser, skal du omhyggeligt inspicere hver centimeter. Champignonplader er lyserøde, når de er unge, og derefter lilla. Hvis pladerne forbliver hvide hele tiden, er dette tegn på paddehat. For at skelne en paddehat fra en russula skal du se på stilken: den spiselige svamp har ingen plader.

Efter at have spist denne svamp, indser du måske ikke umiddelbart, at kroppen er blevet forgiftet. Paddehattegiften er lumsk og gør sig ikke umiddelbart gældende. Ingen effekt på svampegift varmebehandling. Først symptomer forgiftning med paddehat kan dukke op inden for en dag, selvom hele denne tid kroppen er blevet forgiftet, er toksinet allerede begyndt at sprede sig i alle organer. En person, der er forgiftet af en svamp, begynder at føle hovedpine, og først da hele sæt af symptomer på forgiftning - alvorlig opkastning, tørst, angst, muskelsmerter, mavebesvær og sløret syn. En forgiftet person kan udvikle gulsot, falde blodtrykket, forstørre leveren og svække pulsen. Hvis børn bliver forgiftet af paddehatte, fører dette til døden i næsten alle tilfælde. På den tredje dag efter forgiftning kan tilstanden forbedres, men det er en falsk effekt, og den varer i et par dage. Selvom en person, der er blevet forgiftet af paddehat, har det godt, fortsætter giften i hans krop med at ødelægge nyrerne og leveren. Døden indtræffer inden for ti dage fra forgiftningsøjeblikket.

Giften fra denne svamp er så stærk, at for en person er kun tredive milligram paddehat nok til at forårsage døden. Derfor bør du altid kontakte en specialist, selvom du har mistanke om forgiftning. Kun medicinske institutioner kan hjælpe med at klare giften. Langsomhed og selvmedicinering i tilfælde af forgiftning med paddehattesvampen er en direkte vej, der fører til døden.

Kira Stoletova

Den mest giftige svamp, der vokser under alle forhold, er den blege paddehat af slægten grøn fluesvamp. Indeholder et dødeligt toksin - phalloidin, som gør alle dets dele giftige, inklusive myceliet. Forgiftning med paddehat er ofte dødelig.

Beskrivelse af paddehatten

Den giftige svampetudsehatte tilhører slægten Amanita. Vises i skove i begyndelsen af juni, efter den første kraftige nedbør, samtidig med de første spiselige svampe. Den største stigning er observeret i august-september.

Karakteristika for svampen:

bleg lappedykker vokser store familier, på alle jordtyper er den meget fugtelskende;
hættens form er rund, diameter 8-14 cm;
Paddehattens farve varierer fra mælkehvid til sort, nogle gange grågrøn, strukturen er glat, nogle gange dækket med skorper;
benet er snehvidt, højt (ca. 20 cm), udvider sig forneden;
geminophor rørformet.

Ifølge beskrivelsen er huen på den blege paddehat flad-konveks i form. Pladerne placeret på indersiden er hvide. Ved skæring er kødet lysegrønt, næsten hvidt. Alaotranskaya - helt hvid.

Paddehatten ligner spiselige svampe, den blege paddehatte kan kendes på sin stilk. Øverst, i en afstand af 2-3 cm fra hætten, er der en filmring. I bunden af stilken er der et bæger (volva). Når det unge mycelium bryder ud, er det opdelt i 3-4 dele og er placeret direkte nær jorden. Til spiselige svampe Sådanne ringe på stilken er ikke typiske.

Volva er ikke en del af stilken, det ser ud som om svampen er sat ind i den.

Typer af lappedykkere

Fremhæv følgende typer: Almindelig bleg, violet, vestamerikansk, blå, blå, eng, grå, sort, dværg.

Fluesvampslægten omfatter en omfattende liste af svampe med de samme egenskaber. Cæsars svamp – spiselig fluesvamp, som let forveksles med sit giftige modstykke. Cæsars svampe vokser i forsommeren og dukker rigeligt op efter den første regn.

Gruppen af spiselige svampe omfatter kyllingesvampen eller den brogede fluesvamp. Svampenes hætter er røde med pletter, der minder om fjerdragten på en kylling, hvorfor den hedder det. Maiden's, valnød og brogede paraplyer er velegnede til indtagelse.

Den største fare er, at paddehatten ligner nogle spiselige svampe:

grøn russula;
champignon;
grønfinke.

Beskrivelsen indikerer, at paddehatten af slægten Amanita stinker - giftig dobbeltægte bleg lappedykker. Grøn russula kendetegnet ved en komprimeret stilkstruktur. Hatten er 14 cm, og i varmen bliver den blank. Hudens farve er grøn for en ung prøve, brun for en gammel. Den største forskel: paddehatten har altid 2 ringe på benet: over og under har russulaen dem ikke.

De første champignoner optræder parallelt med paddehattene. Den blege paddehat ligner en ung champignon. Den spiselige voksne champignon er kendetegnet ved et halvcirkelformet hoved, hvidt, tætsiddende på en fortykket stilk, hvorpå der ikke er ringe. For at undgå forgiftning, spis ikke rå svampe.

Grønne svampe er tætte i struktur, grønne svampe. Svampestængler er tætte og brune. Den væsentligste forskel er, at unge grønfinker vokser på lave dybder. De kan også skelnes fra spiselige på deres lugt. Bleg paddehat har en tydelig, skarp, sur lugt.

Egenskaber og toksicitet

Det giftige stof amanitin i svampen er en langsomt virkende gift. Det andet toksin i paddehatten er ikke mindre farligt - phalloidin. Hurtigt spektrum stof. Psilocyber har en hallucinogen effekt. Paddehattesvampe vokser overalt, de kan endda findes privat sommerhus, gårdplæne, køkkenhave og lukket drivhus, hvis sporerne blev bragt ind fra gaden.

Tegn på paddehatteforgiftning kan forekomme først 24 timer efter indtagelse.

Hvis en person spiste en giftig paddehat, og der ikke blev ydet hjælp med det samme, vil alle hans organer efter 2-3 dages eksponering for toksiner svigte. Efterladte er efterfølgende tvunget til at gennemgå behandling resten af deres liv og mærker konsekvenserne af forgiftning med paddehat.

Symptomer på forgiftning med paddehatte:

tegn på forgiftning af paddehatte er fraværende i 12-48 timer;
forgiftning - en akut fase, ledsaget af stærke smerter i maven, hovedpine, opkastning, diarré, svær dehydrering: huddækning blåt, blodtrykket er forhøjet, musklerne trækker sig sammen krampagtigt, dehydrering er udtalt;
dog på dette stadium er det vigtigt at bestemme graden af forgiftning: hvis toksinindholdet i blodet er højt, så sker døden på den 3. dag;
psilocybinstoffer forårsager hallucinationer;
hvis der ikke blev ydet hjælp inden for 3 dage, sker der fuldstændig ødelæggelse af alle organer og systemer: mennesker døde af nyre- og leversvigt.

Interessante fakta: toksinet i dets sammensætning er delvist gavnligt, men er ikke foreneligt med alkohol. Svampen bruges til at lave en modgift, der beskytter mod forgiftning af andre giftige svampe. Når du går gennem skoven, bør du ikke plukke ukendte svampe, oplysninger, som du ikke har studeret. Selv erfarne svampeplukkere tager ofte giftige dobler med hjem i stedet for spiselige.

Ansøgning

I madlavning

Det er strengt forbudt at spise paddehat. Den er klassificeret som en meget giftig svampeart, men den spiselige fluesvamp eller Cæsarsvamp er ret spiselig og har en behagelig smag.

Det bruges til at tilberede forskellige kulinariske lækkerier. Den er ikke egnet til vinterforberedelser. Bouillonerne smager som bouillon lavet af sommersvampe. Deres svampelugt er svag.

Maiden, valnød og brogede paraplyer bruges mest til tørring. Svampeplukkere hævder, at deres hætter har en pikant smag og en behagelig aroma, når de tørres.

Sådan forbereder du champignonkylling blomkål. Det rulles i mel og steges derefter i vegetabilsk olie med løg. Den har en smag, der minder om kyllingekød.

I medicin

Lamellarter af svampe bruges aktivt i folkemedicin og ukonventionelle bevægelser. For eksempel tilbereder homøopater infusioner fra giftige planter og svampe. Det er de sikre på, at de ikke vil store mængder gift er en uforholdsmæssig fordel for kroppen. Traditionelle healere lave tinkturer.

Behandling med lægemidler til deres gifte er farlig. Før brug skal du omhyggeligt læse instruktionerne med navnene på de stoffer, der indgår i medicinen. Start ikke homøopatibehandling uden at konsultere en læge på et almindeligt hospital.

De producerer en modgift, der neutraliserer giften fra enhver sort lappedykker. Kuren er stadig uudviklet, og tusindvis af mennesker dør af forgiftning hvert år. Dødelig dosis: 100 g Den eneste chance for at flygte er at søge hjælp i tide.

Den grønne paddehat dufter ligesom de første forårssvampe. I sådanne tilfælde er den eneste måde at afgøre, om en svamp er giftig eller ej, at vise den formodede paddehat i laboratoriet og foretage en analyse. Der er en misforståelse om, at fluesvampe ikke er ormebærende – nogle røde orme lever inde i svampen og lever af dens krop.

Den giftige lappedykker indeholder en enorm mængde giftstoffer, der kan dræbe selv store dyr, der vejer mere end 150 kg.

Der er en måde at teste svampe for toksicitet. Det antages, at sølvet i et afkog af giftige svampe bliver sort, men den første bouillon lavet af svampe indsamlet i skoven har en sort farvetone, og sølvet i det kan blive mørkere.

Slip af med paddehatte, hvis de er vokset videre havegrund, det er bedre at omhyggeligt, ved hjælp af beskyttelseshandsker, samle svampene, vride dem med rødderne og bortskaffe dem, efter først at have studeret alt om paddehatten. Mycelium udvikler sig på frugttræer.

Konklusion

Blege paddehattesvampe kan findes i skoven i alle dele af Rusland. Paddehattens gift er ekstremt giftig. Det er lige så farligt for mennesker og dyr. Den største fare er, at kliniske symptomer på forgiftning opstår ikke mindre end 12 timer senere. På dette tidspunkt er giften allerede blevet fordelt i hele kroppen, den har den egenskab, at den ødelægger celler i nyrer, lever og hjerte. Mange mennesker døde af forgiftning med denne svamp.

Fra svampe. Dette produkt er en rig kilde til vitaminer og protein. Svampe har været brugt som mad siden oldtiden, og den dag i dag har de ikke mistet deres tiltrækningskraft. Men der er arter, der skjuler en dødelig trussel. En af dem anses for at være den blege (hvide) lappedykker. Det andet navn er grøn fluesvamp. At spise denne svamp ender dårligt for de fleste mennesker; 90 ud af 100 tilfælde er dødelige. Nogle gange begår selv de mest ivrige svampeplukkere en fejl. For at forhindre en tragedie skal du vide præcis, hvordan den ser ud hvid lappedykker og i hvilke regioner den findes.

Hvor er svampen almindelig?

Den mest slående repræsentant er fluesvampen, det er til denne slægt, den hører til i moderat klimazone eurasiske og nordamerikanske kontinenter. Svampen vokser på frugtbar el blandet jord, ofte ved siden af træer som birke, ege og linde. For det meste kan den findes i løv- eller løvskove, men der er tilfælde, hvor lappedykkeren findes i parkområder. På sandjord og nåleskove forekommer praktisk talt aldrig.

Beskrivelse af svampen

For at undgå fejl, når du samler spiselige svampe, skal du omhyggeligt studere beskrivelsen af den hvide paddehat:

En lille svamp med filmbelægning.
Hattens diameter kan variere fra 6 til 12 cm. Den har en lysegrøn, gullig eller hvid farvetone. Farven er mørkere mod midten af hætten. Efterhånden som hatten vokser, ændrer den form: Til at begynde med kan den være flad eller ægformet, derefter skifter den til at lægge sig ned. Hos en ung svamp er hættens overflade dækket af flager, som forsvinder med tiden.
Under hætten gemmer sig hvide plader. Gennem hele tiden ændrer de ikke deres farve. Når de palperes, har de en blød struktur.
Svampepulp er hvidt. Hvis du bryder den, ændres farven ikke.
Bleg (hvid) lappedykker har en sødlig smag og behagelig aroma, men gammel svamp det lugter meget grimt.
Benets form er cylindrisk. På selve bunden, som er pakket ind i en volva i form af en revet skål, har den en fortykkelse. Der er en nederdel øverst på benet. Stilkens farve er overvejende hvid, nogle gange med en gul eller grøn farvetone.

Ligheder med spiselige svampe

Svampeplukkere forveksler ofte bleg paddehat med paddehat, fordi de ligner hinanden meget i udseende. Men der er stadig karakteristiske træk:

Den hvide paddehattesvamp har en hindeagtig knoldfortykkelse på stilken (helt i bunden), som russulaen ikke har.
Den spiselige svamp mangler en nederdel.

Ved omhyggelig undersøgelse kan du nemt bemærke ovenstående forskelle.

Bleg paddehat har visse ligheder med champignon, og nogle gange er disse svampe ret svære at skelne fra hinanden. Forskellene er ikke så mærkbare som russulas, men de er der stadig:

Pladerne, der er placeret under hætten på den giftige svamp, er malet hvide, men på champignonen er de altid brune eller lyserøde.
Hvis du knækker den, bliver kødet af en spiselig svamp rødt eller gulligt. Paddehattens farve ændres ikke.
Champignoner har en udtalt aroma, mens den giftige svamp har en knap mærkbar aroma.
Orme og insekter undgår paddehatten, men elsker at nyde spiselige repræsentanter for svamperiget.

Unge champignoner kan ikke skelnes fra en giftig svamp, så det anbefales ikke at skære dem.

Symptomer på forgiftning

Bleg paddehat kan betragtes som ikke kun giftig, men også den mest lumske svamp. Det er svært at skelne det fra spiselig mad ved smag og lugt. Selv varmebehandling er ikke i stand til at neutralisere virkningen af giften. Dens koncentration er så stærk, at den i de fleste tilfælde fører til alvorlig forgiftning og derefter død. Den vanskelige del er, at symptomerne på forgiftning ikke vises med det samme. Efter at en hvid paddehat er blevet spist, kan der gå fra 6 til 12 timer, eller endda mere end et døgn, før giften gør sig gældende.

De vigtigste symptomer, der indikerer forgiftning:

Opkastning og kvalme er konstant.
Taburetten er løs. Det har dårlig lugt. Efter et stykke tid observeres slim og blod i det.
Kroppen bliver dehydreret. Personen føler sig tørstig, og huden bliver tør.
På den 3-4. dag begynder falsk lindring. Denne periode kan vare 2-4 dage.
Patienten oplever akut nyre- og leversvigt.
Hudfarven bliver gul.
Næseblod og subkutane blødninger observeres.
Bevidsthed bliver til tusmørke og mister klarhed.
Pulsen er hurtig, overfladisk. Arterielt tryk falder.

Lægehjælp skal ydes, så snart de første manifestationer af forgiftning opstår, ellers kan personen dø på den 10-12.

Førstehjælp

Hvis der er mistanke om, at årsagen til forgiftningen var en bleg (hvid) lappedykker, skal du straks tilkalde akut hjælp. Før lægerne ankommer, er det nødvendigt at udføre procedurer for at lindre tilstanden:

Hvis der ikke er kvalme og opkastning, skal du skylle din mave. Patienten skal drikke meget vand og fremkalde opkastning ved at trykke på tungeroden.
Giv den person, der er blevet forgiftet, et afføringsmiddel for at hjælpe kroppen med at slippe af med toksiner.
Brug sorbenter: Smecta, aktivt kul mv.

Indtil ambulancen ankommer, vil sådanne procedurer være tilstrækkelige.

Husk! En person behøver kun at spise 1/3 af en paddehattesvampehætte for at modtage en dødelig dosis gift.

Ifølge beskrivelsen ligner den blege lappedykker andre repræsentanter for svamperiget, herunder spiselige. Derfor, når man samler sorter, der har med sig fælles træk, det er nødvendigt at huske tidspunktet for væksten af frugtlegemet og stedet for dets fordeling.

Vokser ind tempereret klima Eurasien og Nordamerika. Den kan findes i lys bredbladet og løvskove med frugtbar jord, lejlighedsvis i blandet jord.

Oftest støder den blege paddehat op til planter som birk, lind og eg. Det forekommer i parkområder. Det er yderst sjældent at finde en svamp i nåleskove med sandjord.

De mest almindelige tilfælde af forgiftning af denne giftige svamp forekommer fra juli til november. Dette skyldes det faktum, at det er på dette tidspunkt, at myceliet producerer frugtlegemer.

Beskrivelse af den blege lappedykker

Hat. Diameteren af den blege lappedykkers hætte er op til 14 cm. Oftere - op til 10 cm Dens silkeagtige hud har en grønlig-oliven eller grålig-grøn farve. Midten af huen er ofte lidt mørkere, mens kanterne er lysere. Huden er normalt glat, sjældnere er der synlige skæl på den, som er resterne af sengetæppet. Unge svampe har en konveks hætte, som bliver flad-konveks eller liggende, når de vokser. Hættepladerne er hvide. Kødet er hvidt, grønligt under huden. Der er blege paddehatte af en sjældnere hvid form.

Ben. Længden af benet på den blege lappedykker kan være op til 20 cm, tykkelse op til 2 cm. Farven på benet er hvid, grønlig-gule årer, pletter eller mønstre er tydeligt synlige på det. Benet er udvidet forneden. Den blege lappedykker har flere Karakteristiske træk, hjælper med at genkende denne frygtelige svamp.

Svampeplukkere skal advares om den hvidlige ring i den øverste del af stilken, som kan være fast, revet eller upåfaldende, svarende til flager. Den er dannet af en film, der dækker pladerne på unge blege lappedykkere. Bægerbægeret, der er revet i tre eller fire lapper, når en ung svamp dukker op, burde også skræmme væk. Volva er placeret i bunden af benet (nær jorden). Benet klæber ikke til Volvoen, det ser ud til at det er sat ind i det. Farven på den ydre side af Volva er hvidlig, gullig eller grønlig. Det ser ud til, at den sæklignende kop af Volva er forberedt "til vækst."

Den farligste svamp i denne henseende er paddehatten. Den er let at kende på den hvidlige løg for enden af stilken og det pjuskede hvidlige skørt lige under den hvide hætte med en ribbet sporangium. Giften er dødelig selv i små mængder (B.T. Chuvin "A Man in an Extreme Situation").

Bleg paddehatte er fugtelskende, Regnvejr de optræder i massevis i hele "plantager". I de mere tørre områder af landet er paddehatten meget mindre almindelig. Svampen vokser ofte i løv- og blandingsskove. Men dette udelukker ikke dets udseende i nåletræer. Især i fyrreskove, hvor der er meget spagnummos.

Den blege lappedykker dukker op fra juni. Dens væksthøjde observeres fra anden halvdel af august til midten af september.

Svampe modstykker til paddehat

Hvis alle blege lappedykkere så ud som på billedet, så ville dette ikke ske. stor mængde folk, der putter denne giftige svamp i deres kurv og derefter i stegepanden.

I de sidste år Der er mange mutante svampe i skovene... Den blege lappedykker "lærte" også at camouflere sig selv. Selv erfarne svampeplukkere kan nogle gange ikke skelne det fra russula, honningsvamp eller champignon (V. Zhavoronkov "The ABCs of Safety in Emergency Situations").

Russula er grøn og grønlig. Den grønne sort af hvid paddehat forveksles ofte med den meget almindelige russula. De vigtigste forskelle: fraværet af en ring på den hvide stilk af russula. Benene på grøn og grønlig russula har ikke skæl eller mønstre. Der er ingen volva ved bunden af russula-stammen.

Grønfink. Grønfinkens plader er citronfarvede, mens den blege paddehatte er hvide. Grønfink er en tyk, stærk svamp. Den blege lappedykker er helt anderledes.
Flyde. Den hvidformede blege lappedykker (heldigvis sjældnere) kan let forveksles med en flyder. Selv erfarne svampeplukkere laver fejl med disse svampe. For begyndende svampeplukkere er den hvide flyder i fare.
Champignon. Bleg paddehat kaldes undertiden "falsk svamp". Det er sværere at håndtere unge svampe.
Amanita stinker(Amanita virosa), eller hvid paddehat, som vokser tættere på Norden, er også en dødelig giftig svampetvilling af den blege paddehat. I Moskva-regionen er der meget af det i tørre år. På Fjernøsten hvid lappedykker vokser i gran-granskove. Fluesvampen ville ikke være værd at huske, hvis der ikke var ligheder mellem den blege paddehatte, den stinkende fluesvamp og den hvide flyder.

Amanita paddehat(Amanita kort) ligner også en bleg lappedykker. Men den har en volva fastgjort til benet og flager af dele af sengetæppet, der er tilbage på huen. Det her uspiselig svamp tidligere blev betragtet som giftig på grund af tilstedeværelsen af toksinet bufotenin i dets væv. Amanita-paddehatten kommer med på listen over svampe-modstykker til paddehatten, men vækker ikke lyst til at lægge svampen i kurven.

Hvordan man skelner spiselige svampe fra paddehatte

At genkende en farlig svamp i tide, du skal kende nogle af dens funktioner:

En paddehat i et fad gør hele batchen giftig.

Men der er også små fordele ved disse giftstoffer:

I homøopatiske doser kan de bruges som modgift mod giftige svampe.
Nogle har lært at forgifte skadelige insekter med disse gifte uden at skade sig selv eller andre.
Evnen til at bekæmpe rynker bliver undersøgt: Hvis huden er bleg og ældes, bruges der injektioner med mikrodoser af toksiner. Men denne brug er kontroversiel.
I folkemedicin betragtes infusioner af paddehatte som en kur mod kræft. Officiel medicin Jeg fandt ikke bekræftelse på dette, selvom laboratorieforsøg på mus gav opmuntrende resultater.

Faren ved paddehat opvejer langt den potentielle fordel. Derfor er det bedre at huske, hvordan en svamp ser ud, studere sit foto og holde sig væk fra det.

Paddehatteforgiftning

Paddehatteforgiftning– betegnelse for en hændelse, hvor frugtlegemet af en svamp af blegdykkerarten trænger ind i menneskets fordøjelseskanal i en mængde, der er sundhedsskadelig og forårsager forgiftning. En af farerne for mennesker, når de spiser svampe. Det kan ende med en persons død.

Årsager til forgiftning med paddehat

Årsagen til forgiftning er menneskeligt forbrug af indsamlede frugtlegemer af paddehatten. Det sker ved en fejl eller som følge af bevidst forgiftning.

I tilfælde af forsætlig forgiftning:

du kan blive et offer for handlinger fra en anden person eller gruppe af mennesker;
Du kan blive forgiftet som følge af dine egne handlinger.

Bleg paddehat forveksles med champignon, russula og grønfinke, når man plukker svampe i skoven.

Paddehattens gifte ødelægges ikke ved afkog, tørring og fordøjes ikke i mave-tarmkanalen.

Billede af forgiftning

Bleg paddehat er en dødelig giftig svamp, og endda en lille mængde spiste frugtlegemer kan føre til alvorlig forgiftning med dødelig udgang. Paddehattens gifte forsvinder ikke, når den koges og tørres. Den er kendetegnet ved en behagelig smag, hvilket gør denne svamp umulig at skelne fra spiselige arter.

8-48 timer efter spisning af paddehat, opkastning, tarmkolik, smerter, tørst, diarré (evt. med blod), cyanose (blegning) af hud og slimhinder, nedsat kropstemperatur og kramper begynder.

Paddehatteforgiftning kan klassificeres efter sværhedsgrad i klinisk praksis i mild, moderat og svær. Ved mild forgiftning observeres moderat gastroenteritis og mild hepatopati (leverskade).

Den gennemsnitlige grad af forgiftning er ledsaget af svær gastroenteritis, toksisk hepatopati (leverskade) af moderat sværhedsgrad, toksisk nefropati (nyreskade) af mild eller moderat sværhedsgrad.

Alvorlig forgiftning er ledsaget af svær gastroenteritis, hepatopati, nefropati med overgang til akut lever- og nyresvigt.

Stadier af forgiftning

Forgiftning med paddehat i moderne tid medicinsk litteratur betinget opdelt i perioder.

Karakteristika og navne på perioderne kan variere, måske for eksempel følgende inddeling:

En inkubation eller latent periode, der varer fra 6 timer til en dag eller mere, hvor der ikke er symptomer på forgiftning.
Perioden med akut gastroenteritis (betændelse i slimhinden tyndtarm), ledsaget af mavesmerter, diarré og opkastning. Holder 1-2 dage eller længere.
"En periode med imaginært velvære" eller en synlig midlertidig forbedring af den forgiftede persons sundhedstilstand, selvom der ikke er nogen reel forbedring.
Periode med skade på parenkymale organer. Akut nyre- og leversvigt udvikler sig, og døden kan forekomme.
Hvis døden ikke indtræffer, kan der være en periode med bedring.

Forgiftningsmekanisme

Forgiftning med paddehat forårsager phalloidin syndrom. Det viser sig i skader på mave-tarmkanalen, leveren og nyrerne. Under påvirkning af paddehattetoksiner udvikles nekrose og fedtdegeneration af leveren.

I 100 g friske svampe indeholder 10 mg phalloidin, 8 mg α-amanitin. Den dødelige dosis af α-amanitin er 0,1 mg pr. 1 kg kropsvægt. I opslagsbøgerne står der, at én svamp eller et stykke af den er nok til at forårsage døden. Dødeligheden for forgiftning med paddehat kan nå op på 50% eller højere og afhænger af dosis, samt alderen på den forgiftede person. Børn og gamle mennesker dør oftere af sådanne forgiftninger.

Forgiftning med paddehat er mere almindelig i Europa end i Amerika. Indtil midten af det 20. århundrede var dødeligheden 60-70 %, men denne procentdel er faldet markant med forbedringen af medicinen. Mellem 1971 og 1980 var dødeligheden i Europa af paddehatteforgiftning 22,4%. Efterfølgende faldt tallet til 10-15 %.

Toksiner, der forårsager forgiftning

Videnskaben opdeler i øjeblikket stoffer (toksiner) giftige for mennesker indeholdt i paddehattens frugtlegemer i grupper:

amanitiner (amatoksiner, amanitotoksiner)
phalloidiner (phallotoxiner)
amanin.

Amanitiner virker hurtigere end phalloidiner, men er mindre giftige.

Behandling af paddehatteforgiftning

Effektiv behandling af forgiftning med paddehat udføres på et medicinsk hospital (hospital).

Typiske medicinske procedurer til forgiftning med paddehatte:

maveskylning;
levering af adsorbenter;
bekæmpelse af dehydrering;
administration af glukokortikoider.

Gennemført:

hæmosorption (blodrensning).
behandling af eksotoksisk shock.

Læger bruger proteolytiske enzymer (contric, gordox) til at bremse metabolismen af mange nefro- og hepatotoksiske stoffer, som er farlige for kroppen. Liponsyre (acidum thiocticum) anvendes i en daglig dosis på op til 300 mg. Leverterapi udføres.

I verden er der isolerede eksempler på levertransplantation for den beskrevne forgiftning.

Undersøgelser har vist, at de fleste overlevende kommer sig fuldstændigt uden bivirkninger, hvis behandlingen påbegyndes mindre end 36 timer efter indtagelse af svampene. En god modgift er et afkog af marietidsel.

Kulturel, historisk og anden interessant information

Bleg paddehat er den giftigste af vores fluesvampe og en af de mest giftige svampe generelt. Statistik: Hvis omkring 95% af alle kendte dødelige svampeforgiftninger er forårsaget af arter af slægten Amanita, så er mere end 50% af alle dødelige forgiftninger med fluesvampe forårsaget af paddehatten. Dræbersvamp nr. 1, værre end en menneskeædende haj.

I verden er den blege lappedykker ret udbredt. Dens hjemland er Europa, hvorfra den er trængt ind i øst Asien, Afrika, både Amerika og endda Australien og New Zealand. Der er mange forskellige steder, hvor paddehat vokser, selvom det ikke er særlig almindeligt.

Mykorrhiza-europæiske træpartnere til paddehatten er eg, lind, hassel, birk, ahorn, elm, bøg, avnbøg og i de sydlige regioner også kastanje. Ganske sjældent, men ikke desto mindre, er paddehatten med succes i stand til at danne mykorrhiza med fyr og gran. Det er bemærkelsesværdigt, at den blege lappedykker nye steder under introduktionsprocessen finder nye, tidligere ukarakteristiske partnere. For eksempel har A. phalloides i det kystnære Californien invaderet hemlock ( nåletræ) og jomfru eg, i Iran - hasselnødder, i Tanzania og Algeriet - eukalyptus, i New Zealand - forskellige racer myrtetræ.

I slutningen XIX århundrede Den berømte amerikanske mykolog Charles Peck annoncerede opdagelsen europæiske arter A. phalloides i Nordamerika. Men i 1918 blev disse prøver testet og bestemt af mykologen professor Atkinson (Cornell University) som lignende udseende A. brunnescens. Spørgsmålet om storspovens transkontinentale karakter så ud til at være lukket, men i 1970'erne stod det pludselig klart, at den utvivlsomme europæiske stordykker havde koloniseret både de østlige og vestlige nordamerikanske kyster, efter at have flyttet fra Europa sammen med frøplanter fra dengang. populære kastanjetræer. Generelt overtog den blege lappedykker, der startede i Europa, alt nordlige halvkugle på præcis denne måde - sammen med frøplanter og industritræ. Det tog hende omkring 50 år at fuldføre alt sit arbejde. Sammen med egeplanter trængte den ind i Australien og Sydamerika(grønne danse omkring de dyrkede egetræer "behagede øjet" i lang tid i Melbourne og Canberra, såvel som i Uruguay, Argentina og Chile, indtil svampene nogle år senere fandt nye mykorrhizapartnere og begyndte at marchere på tværs af kontinenterne ). Det er pålideligt fastslået, at paddehatten med fyrrekimplanter "sprang" til Tanzania og Sydafrika, hvor den hurtigt koloniserede de lokale ege og poppel.

Siden oldtiden er folk blevet forgiftet af paddehat, både ved et uheld og af ondsindet hensigt. Måske den tidligste af kendte tilfælde Forgiftning med paddehat (spist ved en fejl i stedet for Cæsars svamp) kan betragtes som døden af hustruen og børnene til antikkens store dramatiker, Euripides.

Historien har bragt os mange fakta og bevidst "chikane" kendte personligheder giftige svampe for at fjerne dem fra den politiske eller endda religiøse arena. Tilsyneladende er de fleste af dem den blege lappedykker. De "heldige", der oftest nævnes i denne forbindelse, er den romerske kejser Claudius og pave Clemens VII.

Video

Kilder

http://grib-info.ru/yadivitie/blednaya-poganka.html

Den blege lappedykker (Amanita phalloides) tilhører svampenes rige og slægten Amanita. Skjult under det almindelige ydre dødelig fare: det omfatter giftige stoffer, hvilket kan føre til menneskelig død, hvis det indtages.

Hvordan ser paddehatten ud, og hvor vokser den?

Dette er en hætte, og hvis frugtlegeme først har form som et æg, dækket af en speciel film og derefter bliver flad. Diameteren på hætten er fra 5 til 15 cm Den er dækket med en lys hud af hvid, grøn, oliven eller grå. Den blege lappedykker er karakteriseret ved variation: Over tid bliver farven på hætten mørkere, og kødet får en subtil ubehagelig lugt. Hættens overflade er fibrøs, med en glat kant; Nogle gange er der stykker film tilbage på den.

Højden på det hvide ben er 8-16 cm, og diameteren er 1-2,5 cm; ofte er den dækket af et netmønster. I sin øverste tredjedel har ungdykkere en frynset ring, som senere forsvinder. Nedefra bliver benet tykkere og passerer ind i volva - en ægformet skal 3 til 5 cm bred.

Levestedet for den blege paddehatte er: tempereret zone Asien, Europa og Nordamerika. Svampen findes oftest i løvskove, sjældnere i nåleskove. Denne lappedykker kan godt lide nærhed til birke-, linde- og egetræer.

Funktioner af den blege lappedykker (video)

Den lumske lighed mellem den hvide paddehatte og spiselige svampe kan føre til katastrofale konsekvenser. For at undgå forgiftning, hospitalsindlæggelse og fare fatalt udfald du skal vide, hvad udadtil lignende "dobler" den giftige Amanita phalloides har.

Grønfink

Denne korte svamp, der hører til rækkerne, har særpræg: udtales grøn nuance hætteskind og frugtkød, samt citron- eller grønlige plader. Volva og ring, som er karakteristiske for den blege lappedykker, er fraværende. Men selve grønfinken, selvom den officielt kaldes en betinget spiselig svamp, blev for nylig mistænkt for at være giftig. Derfor anbefaler biologer kraftigt at afstå fra at indtage det i store mængder og uden omhyggelig forarbejdning.

Flyde

Biologer klassificerer flåd som betinget spiselige arter. De tilhører slægten Amanita og har det tilsvarende udseende: en brun flad eller halvægformet hue, som giver den en lighed med en bleg paddehat. Men flåd er meget mindre end deres dødbringende fætter, og deres kød er tyndere. De mangler også den ring, der er karakteristisk for en paddehatte, radiale riller-revner er mærkbare på selve kanten af hætten.

Russula: grøn og grønlig

Disse spiselige varer er fordelt over hele Europa: de kan findes i næsten alle blade eller blandet skov. Men øjnene på en uerfaren svampeplukker forveksler dem ofte med paddehatte. Men ved nærmere undersøgelse bliver det klart: de mangler en volva og en ring, og kødet knækker bogstaveligt talt i hænderne, hvilket er typisk for alle russulas.

Fotogalleri

Champignon

Du kan forveksle paddehatten med en champignon, som har en lignende struktur og farve. Men for at bemærke forskellen skal du "se på roden": den farlige svamp har en volva placeret nær jorden. Champignoner har det ikke. Udover deres tallerkener får med tiden en snavset grå farve.

Brug af paddehatte i medicin

Selvom indtagelse af paddehat kan føre til menneskelig død, bør denne plante bruges med forsigtighed, men alligevel brugt i Medicinsk forskning Og medicinske formål:

Stofferne, der udgør svampen, bruges i minimale koncentrationer af homøopatiske læger (alternativ medicin).
Der er information om udviklingen af metoder til behandling af mennesker, der er forgiftet af paddehatte, baseret på et specielt protein isoleret fra det. Ifølge videnskabsmænd vil det være i stand til at neutralisere virkningerne af giftige toksiner.
Forskning udført af videnskabsmænd fra Tyskland har bevist, at amanitin, indeholdt i, har en ødelæggende virkning ikke kun på den menneskelige krop, men også på ondartede tumorer nogle organer i fordøjelseskanalen og mælkekirtlen. Vellykkede test blev udført på laboratoriemus.

Måske har forskerne endnu ikke gjort opdagelser om gavnlige egenskaber svampe, men indtil videre bruges den ikke i officiel medicin.

Sådan skelnes en champignon fra en paddehat (video)

Beskrivelse af tegn på forgiftning med paddehat

Når svampepartikler kommer ind fordøjelsessystemet, begynder forgiftning af kroppen. Leveren og nyrerne tager det største slag: deres celler ødelægges under påvirkning af giften, hvilket fører til svigt af disse organer. Hvis der ikke træffes hasteforanstaltninger, og personen ikke sendes til intensiv behandling, kan et tragisk udfald være uundgåeligt.

De første tegn på forgiftning med paddehat gør sig gældende inden for 12 timer:

mavesmerter;
konstant kvalme og opkastning;
blodig diarré;
synsforstyrrelser;
problemer med koordination, tab af styrke op til tab af bevidsthed.

Hvis mindst et af disse symptomer vises efter at have spist svampe, skal du ringe til en ambulance: forsinkelse kan koste dit liv.

Før du modtager lægebehandling Du kan tage de første skridt:

Skyl maven med varmt og kogt vand, fremkald opkastning efter at have drukket 5 - 6 glas. Gentag flere gange.
Giv offeret et afføringsmiddel.
Lav et lavement for at skylle giftige madrester ud fra dine tarme.
Læg patienten i seng og sørg for, at han ikke spiser noget.

Det er bemærkelsesværdigt, at efter paddehatteforgiftning, 4-5 dage efter sygdommens begyndelse, opstår den såkaldte "falske genopretning": patienten føler sig meget bedre inden for 1-3 dage. Så forværres hans tilstand igen kraftigt.

Hvordan man skelner spiselige svampe fra paddehatte

At genkende en farlig svamp i tide, du skal kende nogle af dens funktioner:

Hvis der er tvivl om svampens spiselighed, så ville den mest rimelige mulighed være at lade den sidde. Det er strengt forbudt at finde ud af, hvordan et mystisk fund smager: toksiner vil skade dit helbred, selvom de bare kommer på slimhinden.

Sådan slipper du af med paddehat i haven

Den blege lappedykker har ikke noget imod at være tæt på mennesker: den kan ofte ses i haven på skyggefulde steder og endda i en udendørs garage eller andet udhus med jordgulv. De bekæmper det på 3 måder:

Mekanisk fjernelse af svampe med rødder.
Dyb gravning af jorden under deres vækststed.
Brug af kemikalier til at hæmme svampevækst. Dette kan være Bordeaux-blanding, opløsninger af eddike og opvaskemiddel, bordsalt, kobbersulfat eller phytosporin. Men det skal bemærkes, at de ikke løser problemet én gang for alle: Der er stor sandsynlighed for, at paddehattene vender tilbage til deres yndlingssted.

Som en forebyggende foranstaltning skal du foretage nogle ændringer i arrangementet af territoriet:

fjern alt råddent træ fra stedet, inklusive rådne stubbe;
reducere jordfugtighed;
slå højt græs, der skaber skygger;
Løsn konstant jorden i bedene.

De mest giftige svampe i Rusland (video)

Kombinationen af alle disse metoder vil hjælpe med at opnå succes i kampen mod giftig lappedykker.

Som svampeplukkere siger, er det bedre at vende tilbage fra skoven med en tom kurv end at gå på hospitalet. Derfor skal du være opmærksom på hvert fund. Dette vil spare dig fra alvorlige problemer med sundhed.