En spindelvev med en tykk stilk og en ubehagelig lukt. Uvanlige skoginnbyggere: spiselige og giftige edderkoppnett

Edderkoppsopp er ennå ikke så populær blant soppplukkere. Noen varianter har imidlertid kjøttfull og smakfull fruktkjøtt, og noen giftige arter brukes som medisin.

Hvordan ser edderkoppnettsoppen ut og hvor vokser den?

Navnet spindelvev refererer til en slekt av sopp av samme familie. Blant soppplukkere er det populære navnet urplante ganske vanlig, noe som gjenspeiler egenskapene til veksten av soppen. Soppen fikk hovednavnet på grunn av det faktum at den i krysset mellom stilken og hetten har en slags spindelvev, som praktisk talt forsvinner når den vokser. Edderkoppnett vokser hovedsakelig i løvfellende eller blandingsskoger, men sikkert på svært våt jord: både ved siden av en myr og i lavland og kløfter.

Disse soppene er fordelt nesten overalt i den tempererte klimatisk sone vårt land - fra den europeiske delen og Ural til Sibir og Langt øst. De kan finnes sjeldnere i taigaen, siden de fleste varianter ikke liker for skyggefulle steder.

Interessant, at forskjellige typer edderkoppnett i utseende skiller seg ganske sterkt, og nybegynnere soppplukkere kan forveksle dem med helt forskjellige familier. Det er fruktlegemer av både klassiske former og sopp med sfæriske og koniske hetter. Overflaten kan enten være tørr eller slimete, med en jevn eller skjellete tekstur. Fargen på hettene er også ganske variert: gul, oransje, brunrød, burgunder og til og med hvitfiolett.

Spindelvev vokser også enkeltvis, men oftere i familier på 10 til 30 stykker. De bør letes etter i lavlandet, og samles hovedsakelig på slutten av sommeren og frem til begynnelsen av de første høstfrostene (slutten av oktober i den europeiske delen av landet og andre halvdel av september i Sibir).

Fotogalleri

Næringsverdi og smak av edderkoppnett

Noen typer spindelvev tilhører. Når det gjelder aroma, er de dårligere enn de klassiske representantene - hvite og mange andre, siden de er praktisk talt luktfrie. Likevel, Smaken til disse representantene er ganske uttalt. Og hvis du tenker på at mange varianter er store i størrelse (15-17 cm i hettediameter og opptil 10 cm i stilkhøyde), samler soppplukkere dem lett for matlaging og konservering.

I tillegg består edderkoppnettet, som mange andre sopp, hovedsakelig av vann, og 100 g levende vekt gir ikke mer enn 30 kcal.

DETTE ER INTERESSANT

Noen typer edderkoppnett, som har røde og oransje nyanser, brukes fortsatt til å forberede de tilsvarende fargestoffene.

Hvor spindelvev vokser (video)

Er edderkoppnettsoppen spiselig?

Ulike typer edderkoppnett er spiselige og uspiselige sopp. Samtidig anses 3 typer som de mest verdifulle når det gjelder smak:

triumferende;
armbånd;
utmerket.

Klassifisering forskjellige typer avhengig av deres spiselighet er gitt i tabellen.


gul (triumf)	spiselig
armbånd
utmerket
hvit-fiolett	betinget spiselig
oransje
skarlagenrød
flyktige
brun
utsmurt

sizonozkovy
rød-oliven	uspiselig
skjellete	uspiselig
edel	giftig
strålende	giftig
veldig spesiell	dødelig farlig!

DETTE ER INTERESSANT

Antibiotika utvinnes fra dem, så de brukes som medisin, som har antibakterielle og antiseptiske effekter.

Beskrivelse av edderkoppnettarter

Cobweb-familien inkluderer flere dusin arter av sopp, og de fleste av dem vokser i Russland. De vanligste er diskutert nedenfor.

Denne representanten kalles også triumferende. Den danner ganske store fruktlegemer med en hettediameter på opptil 12 cm. Hos unge representanter ligner den dessuten en sfære og blir deretter flat. Fargen varierer fra gule til brune toner.

Massen av denne arten har ikke en spesiell lukt og tørker ganske raskt når den brytes.. På den annen side er dette den mest populære representanten for familien blant soppplukkere, siden den smakskvaliteter Kan brukes som base for første og andre retter, samt til salting og marinering.

Denne representanten kalles også rød. Den har en klassisk form - en sfærisk hette av oransje, røde og rødlige nyanser (ca. 10 cm i diameter). Benet er hvitt, kjøttfullt og kan vokse til en betydelig høyde (opptil 20 cm).

Soppen er helt spiselig, og dessuten har det en ubestridelig fordel - det er ikke som nært beslektede giftige eller dødelige representanter. Den er imidlertid ikke populær nok blant soppplukkere. Interessant nok vokser den bare under bjørketrær.

Det er pent sjelden utsikt, som hovedsakelig finnes i Sentral-Europa, og i Russland er det bare distribuert i skogene i Bashkiria. Nesten alltid i vekst store familier, så soppplukkere høster umiddelbart store avlinger.

I utseende ligner den ekte sopp fra postkort: en stor hette i form av en halvkule med rike brune, brune og burgunder nyanser, samt en blank overflate (15-20 cm i diameter). Bena vokser opp til 14 cm i høyden, tette, kjøttfulle, hvit.

DETTE ER INTERESSANT

I Cobweb-familien regnes denne arten som den mest verdifulle når det gjelder smak. Det er imidlertid ekstremt sjeldent, så i de fleste europeiske land er det oppført i de lokale røde bøkene.

Hvit-fiolett

Dette er en betinget spiselig representant som ikke har noen spesiell smaksverdi, men likevel kan den spises uten frykt for helsen. Størrelsene er ikke veldig store– diameteren på hetten er innenfor 8 cm, høyden på stammen er opptil 10 cm. Fargen er ganske atypisk: fra hvit til lilla og skitne nyanser. Den vokser hovedsakelig i grupper på opptil 10 sopp og finnes hovedsakelig i bjørke- og eikeskog.

MERK

Denne varianten ligner på det uspiselige geitevevet. Det blek lilla utseendet er preget av ubehagelig lukt og et tynnere, høyere ben.

Scarlet

Denne arten er også klassifisert som betinget spiselig. Den har en lysebrun, ganske stor hette (opptil 15 cm), som praktisk talt er smeltet sammen med en tykk (1-1,5 cm i omkrets) stilk. Interessant nok har fruktkjøttet en lyseblå nyanse når den kuttes, men blir raskt rød når den utsettes for luft.

Og en annen interessant funksjon - til tross for at massen av denne sorten har en ganske sterk aroma (i motsetning til de fleste andre typer), har den en nøytral smak, så Denne arten er ikke spesielt populær blant soppplukkere.

Rød-oliven

Uspiselige arter, hvis bruk kan forårsake forgiftning. Hetten er opptil 10-12 cm i diameter, overflaten er slimete å ta på, og sfærisk i form.

Fargen på benet er interessant - hvis den er lilla på toppen, får den røde nyanser i nedre halvdel. Smaken av fruktkjøttet er ekstremt bitter, og når den kuttes har den oliven og lilla nyanser, Slik har arten fått navnet sitt.

Strålende

Giftig representant hvis bruk er helsefarlig. Det ser veldig vakkert ut - det har det brune hatter med en skinnende overflate. Imidlertid roper massen, selv i varmebehandlet form alvorlig forgiftning, og i store doser kan føre til dødelig utfall.

Den mest spesielle

Dette er mest farlig representant, hvis bruk er strengt forbudt selv i små mengder. Fargen er lys, krem og gulaktig. Interessant funksjon– fruktkjøttet lukter reddiker eller rå poteter. Hetten når en diameter på 12 cm, stilken er opptil 10 cm høy.

Når det gjelder toksisitet, er denne soppen nesten identisk med, det er imidlertid ganske enkelt å identifisere ved funksjonene utseende. I tillegg er ingen av de spiselige representantene for Pautinnikov-familien og andre familier lik denne arten.

Funksjoner ved triumphal webweed (video)

Spindelvevsopp (Cortinarius) er sopp som tilhører spindelvevfamilien (Cortinariaceae) og ordenen Agaricaceae. Mange varianter kalles på folkemunne myrplanter.

Spindelvev er sopp som tilhører spindelvevfamilien og ordenen Agaricaceae

Kropp av mykorrhizal frukt av cap-peduncle-type med en halvkuleformet eller konisk, konveks eller flat hette, med en uttalt tuberkel og en tørraktig eller slimete, glatt eller merkbart filt, noen ganger skjellende overflate av gul eller oker, oransje-terrakotta, brunlig murstein, mørk rødlig, brun murstein eller lilla farge.

Den myke delen er relativt kjøttfull eller ganske tynn, hvit eller okerbrun, gul, blåfiolett eller olivengrønn i fargen, noen ganger skifter nyanse når den kuttes. Alle platene er av akkret eller svakt synkende type, tynn og relativt ofte plassert, av forskjellige farger. Det sylindriske eller kølleformede benet er preget av tilstedeværelsen av en knollformet fortykkelse ved basen. Sporene er okeraktige og brunlige.

Funksjoner ved triumphal webweed (video)

Hvor vokser edderkoppnettsoppen?

Fruktlegemene til mykorrhizale varianter kan vokse i bartrær, så vel som i ikke for tette edelløvskoger. Sortene er utbredt i den tempererte klimasonen:

P. utmerket funnet i edelløvskoger, danner mykorrhiza med bøk, og vokser ikke i vårt land;
P.violet har blitt utbredt i nordlige regioner Og midtbane vårt Land;
P. triumphal vokser massivt i territoriet Øst-Sibir, så vel som i Fjernøsten;
P.gråblå ikke funnet på vårt lands territorium;
P.blå danner mykorrhiza med bøk og annet løvtrær, vokser i Primorsky-territoriet;
P. duftende foretrekker blandings- og barskog for vekst og utvikling, der den danner mykorrhiza med bøk og gran.

Den er mest utbredt i vårt land og i mange europeiske land P. stor, vokser hovedsakelig i blandet skogområder på sandjord.

Spindelvev kan vokse i bartrær, så vel som ikke for tette løvskoger

Om spiseligheten til edderkoppnett

Smak av soppkjøtt spiselige varianter, som regel ikke veldig uttalt, men oftest er det bittert. Mange arter mangler sopparoma helt, og noen fruktlegemer har en ganske merkbar lukt av hagereddik. Brukes til matformål med stor forsiktighet. Oftest blir fruktkropper stekt, saltet og syltet.

Typer edderkoppnettsopp

Skille mellom spiselig og giftige arter smak eller lukt er ikke mulig, så det er veldig viktig å vite den nøyaktige beskrivelsen og ytre egenskaper spindelvev, som oftest finnes i vårt land.

Galleri: typer edderkoppnett (45 bilder)

Cortin.triumрhans – har en halvkuleformet eller puteformet, semi-nedbøyd øverste del oransje-gul farge med rester av en spathe og en klebrig eller tørr overflate som dekker tykt, mykt, hvitaktig-gulaktig kjøtt med en behagelig aroma. Platene er av svakt klebende type, smale og hyppige, lett røykaktig krem eller blåbrun i fargen med rusten-rød-brunt sporepulver. Den nedre delen av fruktlegemet er sterkt fortykket og sylindrisk i form.

Cortin.alboviolaceus - har en avrundet klokkeformet, konveks eller konveks-nedbøyd hette med forhøyning i den sentrale delen og en silkeaktig fibrøs, skinnende, glatt, klebrig overflate av lilla-fiolett-sølv eller hvit-lilla farge. Platene er med middels hyppig avstand, smale, gråblå, blåaktige eller brunbrune, med tilstedeværelse av rustent-rødbrunt sporepulver. Stenkelområdet er kølleformet, med svak slimhinne. Den myke delen er stedvis tykk og vannaktig,gråblå, brunaktig, med en ubehagelig lukt.

Cortin.armillatus - har en halvkuleformet, gradvis åpnende, puteformet hette med en bred og butt tuberkel i den sentrale delen, dekket med tørr og fleecy, oransjeaktig eller rødbrun farge med rester av et rødoransje-brunt teppe. Den myke delen er tykk og tett, brunaktig i fargen, med en uttalt muggen lukt når fullstendig fravær sopp smak. Platene er av klebende type, brede og relativt tynt plasserte, gråaktig-kremfargede, lett brunlige eller rustbrune i fargen, med brunlig-rustrødt sporepulver. Den nedre delen av fruktkroppen er lysere, med utvidelse i bunnen, med armbåndslignende rester av teppet.

Det mest spesielle edderkoppnettet

Cortin.rubellus - har en konisk eller liggende-kjegleformet hette, med en skarp tuberkel i midten og en fint skjellende, rødoransje, rødoransje eller lys brunaktig overflate, som dekker en smakløs og reddikluktende fruktkjøtt av en rødoransje -oker farge. Tykke og brede plater er sparsomme og vokser til stilken, oransje-oker eller rustbrun farge, med rusten-rødbrune, sfæriske, grove sporer. Den nedre delen av fruktlegemet er sylindrisk i form og av tilstrekkelig tetthet.

Lilla spindelvev (video)

Сortin.рholideus - har en klokkeformet, lett konveks hette med en stump fremtredende i midten og mange skalaer av mørkebrun farge, dekket med blekbrun, brunbrun hud. Den utmerker seg med sparsomme, gråbrune plater med en lilla-fiolett fargetone og tilstedeværelsen av brunt sporepulver. Den nedre delen av fruktkroppen er sylindrisk eller lett kølleformet, med utvidelse i bunnen, solid eller hul, med en glatt, gråbrunaktig skjellete overflate. Løs type, grå-fiolett-brunaktig fruktkjøttet har en svak muggen lukt.

Det presenterte utvalget av sopp vokser i stor overflod. Hva betyr dette for stille jegere? Alt er ganske enkelt - hvis du klarte å finne ett eksemplar, i nærheten finner du en annen koloni med solfylte sopp. Derfor vil du definitivt ikke stå uten avling. Denne varianten er verdsatt for sin smak og en rekke gunstige egenskaper. De er elsket ikke bare av ivrige soppplukkere, men også av sanne kjennere som vet alt om det gule edderkoppnettet.

Beskrivelse

Toppen vokser opp til 10 cm i diameter Hos unge dyr er den formet som en halvkule. Over tid og, som et resultat, veksten av soppen, blir hatten jevnere med noen buler. Hun sammenlignes med en pute. En slags spindelvev forblir på overflaten av soppen hele tiden.
Hatten er pigmentert gyldengul med et hint av brunt. I den midtre delen er oransje inneslutninger merkbare de blir mørkere mot kanten av overflaten. Den myke delen har en komprimert struktur og er farget hvit-gulaktig.
Platene er subtile og praktisk talt usynlige. De er brunaktige eller kremfargede. De blir mer brune ettersom soppen vokser. Platene til gamle eksemplarer er matte og ganske mørke.
Når det gjelder basen, vokser den opp til 12 cm i høyden. Den kan være litt høyere, men dette er en gjennomsnittlig og vanlig verdi. Diameteren på benet svinger rundt 2-3 cm I den nedre delen av basen merkes en komprimering som går over med alderen.
For mat denne varianten lov til å akseptere. Men meningene om denne saken varierer. Utenlandske eksperter klassifiserer spindelvev som uegnet sopp for mat, mens våre landsmenn samler dem i overflod og lagrer dem for fremtidig bruk.

Egenskaper til arbeidsstykket

Den presenterte arten av soppfamilien har giftige varianter. Men dette er ikke den typen som diskuteres fordi den spises og brukes til medisinske formål. Hvis vi vurderer for eksempel oker eller brun edderkopp, brukes disse soppene til produksjon av fargestoffer.
Den gule representanten for arten er klassifisert som spiselig. Det krever forbehandling, som består av langvarig fordøyelse med hyppige vannskift. I den kulinariske verdenen brukes denne varianten med hell til første/andre retter, forretter, vendinger, etc.
De suverene, vannblå, lilla edderkoppnettene er også spiselige slektninger. De er de mest verdifulle, men det er andre som ikke er til nytte. Erfarne soppplukkere gir råd til nybegynnere: ikke samle disse variantene hvis du ikke er sikker.
Når det gjelder forbruksformen av denne typen, foretrekker de å først koke den i lang tid. Dette etterfølges av steking, stuing, vri, marinering, salting og andre manipulasjoner som er nærmere deg.

Skade

Det er også verdt å nevne at enkelte typer frukt kan være svært farlige og giftige. Problemet er at tegn på forgiftning kan vises først etter noen dager. I noen tilfeller går det til og med uker. Poenget er at slike sopp inneholder giftstoffer som sakte forgifter en person.
Den farlige giften begynner å ha en skadelig effekt på nyrene. Som et resultat kan en person til slutt utvikle en sykdom i form av akutt interstitiell nefritt. I sjeldne tilfeller kan det til og med være død på grunn av irreversible endringer i nyrenes struktur. Ifølge statistikk, når forgiftet, overlever ikke 30% av mennesker.
Ofte er de vanligste tegnene på forgiftning fra lignende frukter tørrhet og svie i munnen. Du kan også oppleve kvalme, oppkast, ekstrem tørste og magekramper. I tillegg er forgiftning ofte ledsaget av smerter i korsryggen og alvorlig migrene.
Selv om du tar hensyn til symptomene på forgiftning i tide, vil profesjonell behandling og påfølgende utvinning være ganske lang. For å unngå denne typen ting, må du følge noen regler.
Enhver soppplukker vet at hvis det kommer tvil om hvorvidt en frukt er spiselig eller ikke, er det bedre å klassifisere den som betinget giftig. Ikke riv den av. Å samle spindelvev overlates best til profesjonelle soppplukkere. Bare eksperter kan skille nøyaktig giftig sopp fra spiselig.

De fleste soppplukkere unngår gule nett edderkopper. Dette skjer fordi det i løpet av en slik periode dukker opp mange spiselige fruktlegemer, som ikke kan forveksles med giftige. Når det gjelder spiselighet, tilberedes den ganske sjelden. De aktuelle fruktene krever spesielle forberedende tiltak. Du bør ikke samle og prøve slik sopp hvis du ikke er en profesjonell soppplukker.

Video: gul edderkoppnett (Cortinarius armeniacus)

Edderkoppsopp, svært vanlig over hele verden, bare i vårt område er det mer enn førti (!) arter. Av alt dette mangfoldet anses bare to arter som spiselige - den suverene spindelveven og den vannblå spindelveven. Resten er uegnet til konsum, og over ti arter er helt giftige. Derfor anbefaler vi at du ikke samler disse soppene med mindre du er en supererfaren og selvsikker soppplukker, selv om det selv i dette tilfellet er mange andre sopp som er verdt å ta hensyn til som er mindre farlige. Edderkoppnett vokser i hele CIS-landene, fra Sibir til den europeiske delen av landene, i bar- og løvskog. En av hovedforskjellene mellom disse soppene er deres veldig lyse, til og med ganske sure, farge. Fargene på fargen er varierte, og de får navn basert på denne fargen, for eksempel: hvit-lilla nett, rød-skalert nett, blåstilket nett, vannblått, lilla nett, og så videre på listen .

Soppen har fått navnet sitt fra en annen av dens funksjoner: unge fruktkropper har en slørlignende film i krysset mellom hetten og stilken på soppen. Når soppen vokser, vil denne filmen strekke seg og rive i separate tråder som vil ligne en spindelvev. Når de blir gamle, forsvinner ofte denne funksjonen, eller forblir i form av en ring på stilken.

Det er verdt å understreke nok en gang faren og lumskheten til disse soppene, ofte virker giften deres ikke umiddelbart, men noen ganger til og med etter to uker, noe som gjør det vanskelig å diagnostisere forgiftning og kompliserer legenes oppgave. Spindelveven er ofte forkledd som annen sopp, som russula og valui. Husk at honningsopper ikke vokser på bakken, det vil mest sannsynlig være en edderkoppplante.

La oss snakke litt om særegne trekk av disse soppene og vi vil vise deg bilder slik at du holder deg unna slike skogbeboere.

Gul spindelvev

Hatt: Dens diameter varierer innen 10 centimeter hos unge representanter for arten er den halvkuleformet, senere i aldringsprosessen blir den puteformet. De forblir ofte med spor av "nettet" gjennom hele livet.
Farge: Guloransje i midten, ofte mørkere enn i kantene.
Pulp: Tykk, myk å ta på, hvit i fargen, med en gulaktig fargetone.
Tallerkener: De ser vanligvis tynne ut og svakt uttrykt, fargen på platene i ung edderkoppnettsopp er lys krem ettersom soppen eldes, fargen på platene endres også, den blir mørkere og matt.
Ben: Ca 12 centimeter høy, noen ganger litt høyere, ca 2,5 centimeter tykk. Den har en karakteristisk fortykning i bunnen, men etter hvert som soppen eldes, forsvinner denne egenskapen.
Kan den spises?: De fleste vestlige eksperter og bøker anser disse soppene for å være uspiselige, men innenlandske eksperter insisterer på at dette er en veldig velsmakende sopp og trygt kan konsumeres.

Gossamer fiolett

Hatt: ca 14 centimeter i diameter, har en konveks form.
Farge: veldig lys, syrlig lilla.
Masse: Først har den en blå fargetone, men etter hvert som soppen modnes og eldes, blir den hvit.
Plater: Har lilla, selv heller en mørkere nyanse, de er sjeldne og brede.
Ben: Ca 14 centimeter høy, ca 2 centimeter tykk.
Spisbarhet: soppen er veldig sjelden, så ikke bare kan den ikke spises, den kan ikke engang plukkes, den er oppført i den røde boken.

Oransje spindelvev:

Cap: Omtrent åtte centimeter i diameter, overflaten er bølget, alltid våt, og etter regn vises klebrig slim på den.
Farge: Lys brun, inn sommertid, når solen er ganske intens, blir hetten rett og slett gul.
Tallerkener: Brune, brede og hyppige, brune.
Ben: Den har en rund form, utvider seg mot bunnen og ser ut som en knoll. Høyden når ti centimeter, diameteren er en og en halv centimeter.
Spisbarhet: Appelsin spindelvev er klassifisert som betinget spiselig sopp de må først kokes og deretter stekes.

Lilla spindelvev:

Hatt: Den har en diameter på omtrent femten centimeter, en konveks form, over tid blir den bredere, strukturen er fibrøs og har en klebende overflate.
Farge: Rødbrun, har noen ganger også en olivenbrun fargetone.
Plater: De vokser til stilken med en spesiell tann. Fargen endres med alderen, inn i ung alder den er lilla, blir gulbrun over tid.
Ben: Tett, fargen er lilla.
Pulp: har en blåaktig fargetone, etter at du bryter den av blir den lilla ved bruddpunktet.
Den skarlagenrøde nett-edderkoppen kan bli funnet i barskoger, i løvskog, tilhører kategorien betinget spiselig, konsumert både som fersk og syltet sopp.

Spindelvev edderkopp briljant:

Cap: diameteren er omtrent ti centimeter, har en bule og har en karakteristisk slimete, klebrig overflate når det regner.
Masse: tykk, har en løs struktur, fargen er blekgul.
Tallerkener: soppen har brede tallerkener, gul farge, over tid endrer de fargen mot en rusten nyanse.
Ben: den er omtrent ti centimeter lang, litt mer enn halvannen centimeter tykk. Mot bunnen er det en fortykkelse i form av en knoll.
Den vanlige spindelveven er blank, hovedsakelig i skog hvor det er mye bartrær, den kan spises.

Armbåndsnett:

Denne typen sopp forveksles ofte med tryggere og deilig sopp. Den forveksles ofte med sopp som topi, geitsopp og mosesopp. Dette har ofte dårlige konsekvenser, selvfølgelig, soppen tilhører ikke kategorien uspiselig, langt mindre til kategorien giftig, men den kan også klassifiseres som spiselig veldig betinget. Det er veldig smakløst og hardt for kroppen. Bortsett fra det vakre utseendet, kjennetegnes det ikke av noe godt.

Cap: Ofte av svært varierte størrelser, fra åtte til tjue centimeter, alt avhenger av omstendighetene som denne soppen vokste under.
Farge: binær, fra lys til mørk, den er lys i midten, blir mørkere enn mursteinsfarge mot kanten, eller okergul.
Plater: sparsomme og med brede partier, kanten er tydelig bølget.
Å gjøre armbånd web edderkopp spiselig, den må kokes veldig lenge, og samtidig tømme det kokte vannet og klem ut soppen den spises bare i fersk, den er ikke egnet for arbeidsstykker.

Variabel spindelvev:

Hatt: gul glansfarge, størrelsen når åtte centimeter i diameter, tidlig alder som du kan se på bildet ovenfor, har hetten form av en halvkule, etter blir flatere en stund.
Ben: hvit, lengden når ti centimeter, dens gjennomsnittlige tykkelse er ganske imponerende og overstiger to centimeter.
Plater: når den er ung, har soppen en lilla fargetone, men med alderen blir de bleke og får en brun fargetone.
Spisbarhet: Den er klassifisert som betinget spiselig den spises fersk og også syltet.

Nett-edderkoppen er utmerket:

Hatt: diameteren når imponerende størrelser, opptil tjue centimeter. Den har en tett, kjøttfull struktur hos unge individer har hetten form av en halvkule, og blir flatere med alderen.
Farge: Denne soppen er preget av den variable fargen på hetten i ung alder, den er lilla, nærmere en mørk nyanse, senere får den en kastanjefarge, kanten har en lilla kant.
Bein: den høye når femten centimeter, har en tett struktur, på enden er det en knoll, svakt uttrykt. Benet er blåfiolett i fargen.
Spisbarhet: Edderkoppnettet er utmerket, spist i alle former, men det oppnås best i syltet form. Denne typen sopp kan sammenlignes med steinsopp når det gjelder sikkerhet. MEN DU BØR SAMLE DENNE SOPPEN MED SPESIELL FORSIKTIGHET, FORDI DEN HAR MANGE TILSYNENDE LIGNENDE DOUBLER, SOM OFTE ER SVÆRT FARLIGE, OG FORBRUKET KAN RESULTERE I DØDELIGHET. DERFOR PLASSES DENNE SOPPEN KUN AV ERFARE SOPPPLEKERE.

Cobweb brunt bilde:

Betinget spiselig sopp, konsumert fersk.

Cobweb smurt bilde:

Den kokes i minst en halvtime før oppvarming.

Gossamer webwort:

Det må kokes, så blir buljongen drenert, så blir soppen saltet eller syltet.

Skjellet spindelvev:

En lite kjent spiselig sopp, den konsumeres fersk.

Som du kan se edderkoppnettsopp mange, mange av dem er betinget spiselige, noen egner seg til og med ganske godt til matlaging, men husk det flere typer, giftig og uspiselig, så vi anbefaler kategorisk ikke å samle slike sopp for nybegynnere. Vi håper artikkelen vår, foto og beskrivelse av edderkoppnettsopp, vil hjelpe deg å gjenkjenne denne soppen på stille jakt, beundre det, ta et bilde og gå forbi, fordi helsen din er uvurderlig, med dette sier vi farvel til deg, vi ønsker deg suksess og god helse, siden var med deg.

Spiselig spindelvev eller fyldig en ( lat. Cortinarius esculentus) er en spiselig sopp fra Cortinariaceae-familien.

Hetten er kjøttfull, tett, med en tynn kant vendt innover. Senere blir den flat-konveks, til og med deprimert. Overflaten på hetten er glatt, fuktig, vannaktig, hvitaktig-gråaktig, 5-8 cm i diameter. Platene er brede, hyppige, kleber til stilken, leirefargede. Benet er glatt, tett, hvitaktig-brunt, i midten med restene av et spindelvevsmønster, senere forsvinnende, 2-3 cm langt og 1,5-2 cm tykt.

Massen er tykk, tett, hvit, smaken er behagelig, lukten er sopp eller mild.

Sporepulver er gulbrunt, sporer er 9-12×6-8 mikron i størrelse, ellipseformet, vorteaktig, gulbrun.

Sesong september - oktober.

Område. Distribuert i den europeiske delen av Russland, i skogene i Hviterussland. Bosettes i barskog.

Det har søt smak og en behagelig sopplukt.

[Spiselig webweed]

Likheten. Det spiselige spindelvevet kan forveksles med det spiselige spindelvevet, som det skiller seg fra i lysere farge og vekststeder.