Gul nett-edderkopp (Cortinarius triumphans). Edderkoppnettsopp: bilde og beskrivelse av den gule edderkoppnettsoppfamilien

Fiolett spindelvev (på latin - Cortinarius violaceus) er en veldig sjelden og interessant sopp med en uvanlig farge, som er hvordan den fikk en del av navnet. Den kalles på folkemunne purpurmarshweed. B kalles den tykke kvinnen. Lilla spindelvev er spiselig - sin smakskvaliteter vurdert som gjennomsnittlig. Du kan spise den kokt, syltet, saltet, stekt og til og med fersk, selv om du sjelden får prøve det. Den første og andre banen tilberedes fra myrlandet. Kjennere elsker denne soppen veldig mye og anser den som en stor delikatesse.

Beskrivelse og morfologiske egenskaper

Den fiolette spindelvevet har en fint skjellende, putekonveks, radialt fibrøs hette, hvis diameter kan nå 15 cm. Fargen på hetten er mørk lilla. Kjøttet er tykt, litt blåaktig, mykt, med en svak aroma av sedertre eller olje. Kan blekne til hvitt. Den har en nøtteaktig smak. Platene er mørk lilla (over tid vises et rustbrunt belegg), synkende langs stilken, sparsom. Soppsporene er ulik, bredt ellipsoidale og vorteaktige. Pulveret deres har en rustbrun fargetone. Benet er mørk lilla, tett, og har en tuberøs hevelse ved bunnen. Det er spor etter belter av spindelvev på den. Kan bli opptil 16 cm lang. Diameter - 1,5-2 cm Den lilla spindelvevet har et veldig interessant utseende. Et bilde av det kan sees i denne artikkelen.

Habitat og distribusjon

Lignende arter

De har et veldig interessant og eksotisk utseende. Bildene deres er bevis på dette. Det som er mest interessant er at disse makromycetene sjelden ligner andre varianter av edderkoppnett. Det finnes imidlertid en rekke unntak. Soppen kan forveksles med geitenvev, som, selv om den er uspiselig, ikke er farlig. Den finnes i de nedre lag av fjell og barskog og har en sterk ubehagelig lukt. Marshweed ligner også litt på kamfervevet, som også er uspiselig.

Vi tilbyr en beskrivelse og bilde av edderkoppnettet forskjellige typer og varianter - denne informasjonen vil bidra til å diversifisere rolig skogsjakt og gjøre den mer produktiv.

Ser giftig ut og spiselig sopp edderkoppnett på bildet og prøv å finne det i skogen under din neste tur:

Edderkoppsopp på bildet

Soppen er spiselig. Beskrivelse av edderkoppnettsoppen: hvit-fiolett: hetter 3-10 cm, først sfæriske, blek lilla, deretter sølvfarget eller lavendel, halvkuleformet med en tuberkel, og til slutt åpne. Platene forblir lenge under et kraftig spindelvevteppe som forbinder kanten av hetten med stilken. Platene er sparsomme, kleber til tennene, først gråblå, rusten oker etter at sløret åpner seg. Benet er 5-12 cm langt, 1-2 cm langt, hvitfiolett eller dekket med hvitfiolett bomullsull, utvidet nederst. Massen er blek lilla og har ingen ubehagelig lukt.

Edderkoppsopp er presentert i bilder og beskrivelser i ulike alternativer, vil dette tillate deg å gjenkjenne dem i skogen:

Den vokser svært rikelig i tyttebær og blåbær, blant moser på enger og i utkanten av furuskog. Noen ganger dukker den opp i tørre løvskogsbelter, hvor den er tykkere og har en jevnere overflate.

Double hans er uspiselig edderkoppnett geit (Cortinarius traganus) skiller seg fra den i nærvær av lukten av acetylen.

Den hvit-lilla spindelveven er spiselig etter foreløpig koking.

La oss vurdere andre spiselige edderkoppnettsopper som vokser i skoger midtre sone Russland. Du må kunne skille alle spiselige edderkoppnettsopper med bilder og beskrivelser fra giftige prøver, siden de er dødelig fare.

Armbånd webwort
Utmerket spindelvev

Armbåndsnett-edderkopp (Cortinarius armillatus)

Armbånd web plante vokser i løvfellende og barskoger

Spindelvev-armbånd på bildet

Soppen er spiselig. Hetten er opptil 5-12 cm, først halvkuleformet i rød murstein, dekket med spindelvev, deretter rustbrun, åpen i form av en lampeskjerm, og til slutt åpen, fibrøs med en tynn kant. Benet er sylindrisk eller kølleformet, lysebrunt, 6-4 cm langt, 1-2 cm tykt, dekorert med mursteinsrøde armbånd. Massen er oker og har ingen ubehagelig lukt. Sporepulveret er rustbrunt.

Vokser i løvfell og blandingsskoger under bjørka og inn furuskoger blant mosene.
Frukt fra august til oktober.

Det skiller seg fra uspiselige edderkoppnett ved tilstedeværelsen av oransje striper på stilken og fraværet av en ubehagelig lukt.

Soppen er spiselig, men smakløs. Egnet som fyllstoff til retter og tilberedninger laget av annen sopp.

Utmerket nett edderkopp (Cortinarius praestans)

Soppen er spiselig. Hettene er opptil 3-12 cm, først sfæriske, lukket med spindelvev, deretter halvkuleformede, til slutt åpne, i vått vær er de veldig slimete og klissete, når de er tørre er de glatte, brune eller fargen som "brent sukker". . Platene er tykke, hvitaktige med en lilla fargetone eller gulaktig. Ben 5-15 cm, hvitaktig, utvidet under. Massen er hvit, tett med en behagelig lukt.

Vokser hovedsakelig i edelløvskoger, men finnes også i bartrær. Foretrekker kalkholdig jord.

Frukt fra juli til oktober.

Det skiller seg fra uspiselige og giftige edderkoppnett ved fravær av en ubehagelig lukt.

Hvis du ikke er sikker på at du kjenner denne soppen, er det bedre å ikke samle den.

I noen land er den utmerkede spindelvevsoppen verdsatt på lik linje med steinsopp.

Ovenfor så vi på hvordan edderkoppnett som er egnet for konsum ser ut, og nå er det deres tur uspiselige arter. Det er verdt å vite at den giftige spindelvevsoppen er veldig farlig, da den kan være dødelig.

Se på hvordan det giftige spindelvevet ser ut på bildet, husk det og hent det under ingen omstendigheter i skogen:

Lat nett-edderkopp
Lat nett-edderkopp

Geitenett
Vanlig edderkopp

Lazy web edderkopp (Cortinarius bolaris)

Lat nett-edderkopp på bildet

Soppen er uspiselig. Kapper opptil 3-8 cm, først halvkuleformede, deretter konvekse og til slutt åpne, leirgule, tett dekket med store røde eller rødoransje skjell. Hos unge sopp er skjellene limt til overflaten av hetten, gul overflaten er kun synlig som små mellomrom mellom de røde skjellene. I modne sopp sprer skjellene seg over overflaten av hetten og henger etter den i kanten. Platene er leirgule, deretter brune, blir røde når de blir skadet. Stilken er 5-7 cm lang, 5-15 mm tykk, sylindrisk, rødfibrøs, ofte skjellete, som en hette. Massen er hvitaktig med en brunaktig fargetone. Sporepulver er gulgrønt.

Vokser i løv-, blandings- og barskog på sur jord.

Frukt fra august til september.

Den har ingen giftige motstykker.

Geitnett-edderkopp (Cortinarius traganus)

Soppen er uspiselig. Massive hetter 3-12 cm, først, sfæriske og lilla, deretter halvkuleformede og til slutt åpen oker, med en frynsete kant. Platene er okergule med fiolett fargetone, senere brunlig-oker. Benet er lilla eller gult, med skjell, 5-10 cm langt, 2-3 cm bredt, med utvidelse nederst. Kjøttet av unge sopp er hvit-blått, deretter oker med en ubehagelig "geit" lukt av acetylen.

Den vokser veldig rikelig i løv- og barskoger, på skoglybelter, ofte i store grupper.
Frukt fra august til oktober.

Geitevevet har ingen giftige motstykker.

Geitevev er uspiselig på grunn av den ubehagelige lukten av acetylen.

Vanlig edderkopp (Cortinarius triviah)

Spiseligheten til soppen er tvilsom. Kapper opptil 5-8 cm, først halvkuleformede, deretter konvekse eller åpne, slimete gulrustbrune, strågule når de er tørre. Platene er hvitgrå med lilla fargetone, senere rustbrune. Benet er gult eller med blåaktig fargetone, 8-12 cm langt, 1-2 cm bredt, dekket med slim i øvre del, med mørke soner i nedre del. Massen er lys hvitaktig oker, i gamle sopp har den en liten ubehagelig lukt.

Vokser i løv- og blandingsskog under poppel, bjørk, eik og furu.
Frukt i store mengder fra juli til september.

Ser ut som en uspiselig slimete edderkopp (Cortinarius mucosus) med en hvit stilk.

Den vanlige edderkoppen er ikke betegnet som giftig sopp, men dens spiselighet er i tvil.

Fiolett spindelvev (latinsk navn - Cortinarius Violaceus) er en spiselig sopp med ekstraordinær skjønnhet. Ganske ofte kan den finnes i løvskog og barskog. Denne planten er oppført i den røde boken Den russiske føderasjonen, siden dette er veldig sjelden utsikt sopp

Spindelvevet tilhører Lepista-slekten, til Smørblomstfamilien. Følgende egenskaper vil presentere alle funksjonene til denne planten.

Spisbarhet: betinget spiselig.

Beskrivelse

Purple webweed, eller noen ganger kalt fiolett webweed, er en dekorasjon av enhver skog. Til tross for at det er betinget spiselig, anbefales det ikke å samle det på grunn av dets unike. Bak soppsesongen det kan bare påtreffes én gang. Hvert år synker antallet.

Sopphetten kan bli 15 cm i diameter. Det kan være halvkuleformet eller flatt. Det er en bump i midten. Den unge soppen har en lilla hette. I sjeldne tilfeller kan fargen være rød. Det kan blekne over tid. Det er brede plater i nedre del.

Kjøttet i pausen har en blå fargetone, og lukten av soppen er nesten ikke merkbar. Massen er ganske skjør og lett å bryte i hendene.

Stilken på soppen er lang og behagelig å ta på. Det samme kan sies om rustning. En fortykkelse kan sees mot basen. Under modningsprosessen kan stilken bli rørformet. Det ytre laget av soppen er lilla i fargen.

Hvor vokser de?

Svært ofte kan lilla edderkoppnett finnes i fuktig bjørkeskog. Den kan dukke opp under gran- og furutrær. Enkeltprøver er de mest populære, men grupper av spindelvev er også sjeldne.

Typer webweed

Det finnes mange varianter av edderkoppnett. Følgende er de vanligste av dem:

Hvit og lilla edderkoppnett. Dette capsopp tilhører den lamellære gruppen. Hetten kan nå 12 cm i diameter, og kantene er koblet til stilken ved hjelp av et spindelvevteppe. Massen av soppen kan være brun eller lysebrun. Den har en behagelig smak og lukt.

Skjellet spindelvev. Hetten kan være omtrent 10 cm i diameter, den er konveks eller flat. I vått vær er det slimete og skinnende.

Gul spindelvev. Den vanligste representanten for spindelvev, det kalles noen ganger gul eller triumfmarshweed.

Fordelaktige funksjoner

Spindelvev inneholder mange vitaminer. Den inneholder B1 og B2, sink, kobber, mangan. Denne soppen er preget av stearinsyre og ergosterol.
De medisinske egenskapene til denne planten er notert av mange farmasøyter. Denne betinget spiselige soppen brukes til fremstilling av soppmidler og antibiotika. Det kan senke glukosenivået. Det kan også brukes til å lage legemidler som kontrollerer hypoglykemi.
Spindelvev har anti-inflammatoriske egenskaper, det støtter perfekt aktiviteten til immunsystemet. På grunn av stor kvantitet vitaminer, det bidrar til å normalisere funksjonen til mage-tarmkanalen, det beskytter også kroppen mot infeksjoner og forhindrer overarbeid og tretthet.

Kontraindikasjoner

Hvis du tar i betraktning hvor mange fordeler denne soppen har, kan du forstå at kontraindikasjonene her er ubetydelige. Noen spiselige sopp kan forveksles med uspiselige. Trusselen utgjøres av spindelvev som ble samlet inn i nærheten av veien. De klarte å absorbere alt giftige stoffer. Slike sopp er kontraindisert for personer med gastrointestinale sykdommer.

Hvordan lage sylting fra lilla edderkoppnett?

For å sylte en slik sopp, må den vaskes grundig og rengjøres for forurensede områder. Deretter kokes de i saltet vann. Vannet må tømmes, og så kan du fortsette med sylting av soppen.

De må marineres med eddik, solsikkeolje, salt og pepper. Soppen må dyppes i en kjele, tilsett de oppførte ingrediensene og sett på lav varme. Edderkoppsopp vil frigjøre en væske der salting vil forekomme. Deretter kan de legges i krukker og oppbevares i ikke mer enn 12 måneder på et kjølig sted.

Video

Edderkoppnett, veldig utbredt, dårlig kjent sopp. Den kan ikke kalles spesielt krevende for sitt habitat. Spindelvev kan vokse i både løvskog og blandingsskog. De har en tendens til å like fuktige steder. Svært ofte kan edderkoppnettsoppen finnes langs kanten av sumpen.

På grunn av dette fikk de sitt andre navn "myrfolk". Men om høsten kan de bli funnet, selv på steder ganske fjernt fra sumpene. Der kan de finnes i ganske store grupper. Unge edderkoppnett er veldig attraktive med sitt utseende, en sterk kjøttfull kropp, lys gul i fargen. Hatten deres er rund i formen. De sporebærende platene er skjult.

Voksen sopp kan ligne en paddehatt. Ha mer mørk farge og restene av et teppe som ligner en spindelvev. Disse soppene er ganske verdifulle og velsmakende. Det viktigste du trenger å vite og kunne er å skille dem fra andre sumpsopper. Fordi blant variasjonen av disse soppene er det også giftige.

Giftig sopp kan kjennetegnes ved visse egenskaper, som f.eks dårlig lukt, en veldig lys farge, og bena på kroppen deres er hovedsakelig dekket med skjell. Dessuten har de ikke riktig vakker form. De sier det mest Den beste måten lagring av denne soppen tørker.

Hvit-lilla nett edderkopp (Cortinarius alboviolaceus) bilde

Vokser i bar- og løvskog på fuktig jord i august-september. Hetten er opptil 8 cm i diameter, konveks, hvitfiolett, lilla, sølv, blir deretter skittenhvit. Massen er hvitaktig-blåaktig, tykk i midten, uten mye lukt.

Platene er klebende, først dekket med et spindelvevteppe, gråaktig-blåaktige, blir tobakksbrune i alderdommen. Sporepulver er rustbrunt. Stilken er opptil 8 cm lang, 1,5-3 cm tykk, knolloppsvulmet i bunnen, hvit med lilla fargetone, med en hvitaktig ringformet stripe.

Lite kjent spiselig sopp av den fjerde kategorien. Etter skålding med kokende vann kan det hvitfiolette edderkoppnettet kokes, stekes, saltes og syltes.

Flott nett edderkopp (Cortinarius splendens) bilde

Finnes i barskog, oftere i furuskog, i august-september. Hetten er 5-10 cm i diameter, konveks, deretter flat, klissete i vått vær, skinnende i tørt vær. Massen er tykk, løs, blek gulaktig og lukter av dill. Platene er hyppige, veldig brede, først gule, så rustbrune.

Sporepulver er gulbrunt. Stilken er 5-10 cm lang, 1,5-2 cm tykk, knollfortykket nederst. Flott spindelvev spiselig, fjerde kategori.

Brukes kokt, tørket og syltet.

Armbåndsnett edderkopp (rød) (Cortinarius armillatus) foto

Finnes i barskog og blandingsskog. Vokser på fuktige steder, i små grupper og alene, fra juli til september. Hetten er 5-15 cm i diameter, hos unge sopp er den bredt klokkeformet, hos modne er den spredt utover, fibrøs, mursteinsrød.

Massen er gulaktig-brunaktig, myk, uten mye lukt. Platene fester seg til stilken, brede, sparsomme, med en bølget kant, lysebrune. Sporepulver er rustbrunt.

Benet er 6-15 cm langt, 1-3 cm tykt, sterkt fortykket nederst, tett, med 2-3 tverrgående mursteinsrøde belter (armbånd). Armbånd webwort spiselig, fjerde kategori. Den brukes kokt, saltet, syltet og tørket.

Blå nett edderkopp (Cortinarius coerulescens) foto

Vokser i løv- og barskog på kalkrik jord i august-september. Finnes i små grupper og individuelt. Hetten er 5-10 cm i diameter, konveks, slimete, blåfiolett, falmer til blekbrun.

Fruktkjøttet er tykt, lys fawn og smaker søtt. Platene er klebende, hyppige, brede, først lilla, deretter brune, med en rusten fargetone. Sporepulver er rustbrunt. Stilken er 4-9 cm lang, 1-2 cm tykk, med knollbunn, 3-4 cm i diameter, først blåfiolett, blir deretter skittenbrunaktig.

Gossamer blå spiselig, fjerde kategori. Brukes kokt, tørket og syltet.

Gul spindelvev. Triumfmarshweed (gul) (Cortinarius triumphans)

Vokser i løv- og barskog i august-september, enkeltvis og i store grupper. Hetten er opptil 15 cm i diameter, rund i unge sopp, konveks eller litt flat i modne, gulbrun eller oker, slimete i vått vær. Kantene på hetten er forbundet med stilken med et spindelvevteppe. Fruktkjøttet er tykt, hvitaktig eller litt brunaktig. Smaken og lukten er behagelig.

Platene fester seg til stilken, først hvitaktige, deretter lilla eller gråblåaktige. I gamle sopp er de lys leire eller brune i fargen, brede, med ujevne taggete kanter. Sporepulver er brunt. Benet er opptil 15 cm langt, 1,5-2 cm tykt, sylindrisk, fortykket til 3 cm mot basen, gulaktig-hvitaktig, tett, med flere mørke skjellete belter - restene av et slør.

Gul poitinaria spiselig, fjerde kategori. Den konsumeres kokt, saltet og syltet.

Cinnabar spiderwort (Cortinarius cinnabarinus (Dermocybe cinnabarina))

Spindelvev cinnober rød Cortinarius cinnabarinus (Dermocybe cinnabarina)

Fruktkropp

mørkere enn hetten. Sporepulveret er rustbrunt. Benet er glatt, hult, silkeaktig fibrøst, med en ringformet resten av dekselet, beholder en lys rød farge i lang tid, deretter brunaktig. Massen er tett, blekere enn hetten, med lukten av reddik.

Sesong og sted

Vokser om sommeren og høsten.

Karakter

Soppen er ikke velsmakende; muligens giftig.

Mursteinsbrun klebrig nettvev (Cortinarius varius)

Spindelvev murstein-brun klebrig Cortinarius varius

Fruktkropp

saftig lilla, senere ganske brunaktig, hyppig. Sporepulveret er rustbrunt. Benet er kjøttfullt, blek lilla på toppen, fortykket. Fruktkjøttet er hvitt, med en karakteristisk reddiklukt og delikat smak.

Sesong og sted

Vokser sommer og høst i barskog på kalkrik jord.

Karakter

Spiselig sopp av høy kvalitet.

Brun nettvev (Hymenochaete cmnamomea (Dermocybe cinnamomea))

Brun webwort Hymenochaete cmnamomea (Dermocybe cinnamomea)

Fruktkropp

noe lettere enn hetten, fibrøs. Massen er oliven-gulaktig, med en muggen lukt.

Sesong og sted

Vokser sommer og høst i løv- og barskog.

Karakter

Soppen er ikke smakfull.

Trimmet nettvev (Cortinarius armillatus (Hydrocybe armillata))

Spindelvev kantet Cortinarius armillatus (Hydrocybe armillata)

Fruktkropp

lysebrun, kanelfarget når den er gammel, sjelden. Kanelfarget sporepulver. Benet er langt, glatt, brunfibrøst, med mange merkbare kanelrøde ringer. Massen er blekbrun uten merkbar lukt.

Likheter

Soppen er lett å identifisere ved de karakteristiske ringene på stilken.

Karakter

Soppen er spiselig, men ikke alle har godt av det.

Utmerket spindelvev

Rett nettvev (blåstammet, tilsmusset) (Cortinarius collinitus) foto

Den finnes i løv- og barskog, oftere i ospeskog. Den vokser fra tidlig sommer til sen høst. Hetten er opptil 10 cm i diameter, først konveks, deretter flat, noen ganger med en butt tuberkel, brunbrun, slimete, klissete, skinnende når den er tørr. Massen er hvit. Platene fester seg til stilken i unge sopp er de lyse, blågråaktige, deretter leirbrune.

Sporepulver er brunt. Benet er opptil 12 cm langt, 1-2 cm tykt, sylindrisk, solid, med flere brune belter - restene av et spindelvevteppe. Rett spindelvev betinget spiselig, tilhører den fjerde kategorien.

Brukes etter koking (tapp ut vannet), fersk, saltet, syltet.

Blå nett edderkopp (Cortinarius glaucopus) bilde

Finnes i bar- og blandingsskog i august-september. hetten er 5-15 cm i diameter, konveks, skittengul eller brun med olivenfarge. Massen er hvitaktig-blåaktig, og blir deretter gul. Platene er festet til tennene, hyppige, tynne, først blåaktige, deretter lysebrune. Sporepulver er rustbrunt.

Stilken er 3-10 cm lang, 1-2 cm tykk, knollformet i bunnen, 2-3 cm i diameter. Sopp betinget spiselig, fjerde kategori. Etter koking og fjerning av avkoket kan nettvorten saltes og syltes.

Denne soppen har en stor, tykk, kjøttfull hette. Hos unge sopp er den klokkeformet eller halvkuleformet, med alderen åpner den seg halvt nedbøyd. Har en rik lilla. Overflaten på hetten er fløyelsmyk og tørr. Kjøttet på hetten er løst og tykt.

Farget fra lys lilla til hvitaktig. Har en knapt merkbar lukt. Platene er sparsomme og smale.

Sporepulveret har en rødfiolett fargetone. Denne soppen kan nå en høyde på tolv centimeter, tykkelsen på stilken er opptil tre centimeter. Strukturen på benet kan endres med alderen.

Mens soppen er ung, er den solid over tid, den blir løs. Ikke monokromatisk, har nyanser til lyseblått. Du kan møte denne soppen fra sensommeren til midten av oktober. Lilla spindelvev refererer til sjeldne sopp og er oppført i den røde boken, men du kan møte den ganske ofte og ikke mye.

I prinsippet kan ikke denne soppen kalles uspiselig, akkurat som den ikke kan kalles spiselig. Soppplukkere anbefaler ikke å spise den, i hvert fall på grunn av dens sjeldenhet, og merker også at den fortsatt ikke har noen spesiell smak.

Lilla nett edderkopp (Cortinarius violaceus) bilde

Vokser i løv- og barskog, spesielt i furuskog, i august-september. Hetten er opptil 15 cm i diameter, pute-konveks, inn moden alder flat, mørk lilla, skjellete. Kjøttet er tykt, mykt, blåaktig, falmer til hvitt. Platene er sparsomme, fallende ned på stilken, mørk lilla, deretter med et rustbrunt belegg fra sporer.

Sporepulver er rustbrunt. Benet er opptil 16 cm langt, 1,5-2 cm tykt, solid, knolloppsvulmet ved bunnen, mørk lilla, med spor av belter av spindelvevbelegg. Sopp spiselig, fjerde kategori.

Lilla spiderwort konsumeres kokt, saltet og syltet.

Bilde av skjellende nett-edderkopp (Cortinarius pholideus).

Vokser på moserike steder i bar- og blandingsskog i august-september. Hetten er opptil 9 cm i diameter, konveks, brunbrun, mørkere i midten, skjellete, noen ganger med en lilla fargetone. Massen er lys, brunaktig. Platene er frie eller festet til en tann i unge sopp er de syrin, i gamle er de brunbrune. Sporepulver er brunt.

Benet er opptil 8 cm langt, 0,7-1 cm tykt, utvidet ved bunnen, først lilla, deretter brunt. Stilken har konsentriske striper av mørkebrune skjell. Skjellet spindelvev spiselig, fjerde kategori.

Brukes kokt.

Det presenterte utvalget av sopp vokser i stor overflod. Hva betyr dette for fansen? stille jakt? Alt er ganske enkelt - hvis du klarte å finne ett eksemplar, i nærheten finner du en annen koloni med solfylte sopp. Derfor vil du definitivt ikke stå uten avling. Denne sorten er verdsatt for sin smak og rekkevidde nyttige egenskaper. De er elsket ikke bare av ivrige soppplukkere, men også av sanne kjennere som vet alt om det gule edderkoppnettet.

Beskrivelse

Toppen vokser opp til 10 cm i diameter Hos unge dyr er den formet som en halvkule. Over tid og, som et resultat, veksten av soppen, blir hatten jevnere med noen buler. Hun sammenlignes med en pute. En slags spindelvev forblir på overflaten av soppen hele tiden.
Hatten er pigmentert gyldengul med et hint av brunt. I den midtre delen er oransje inneslutninger merkbare de blir mørkere mot kanten av overflaten. Den myke delen har en komprimert struktur og er farget hvit-gulaktig.
Platene er subtile og praktisk talt usynlige. De er brunaktige eller kremfargede. De blir mer brune ettersom soppen vokser. Platene til eldre eksemplarer er matte og ganske mørke.
Når det gjelder basen, vokser den opp til 12 cm i høyden. Den kan være litt høyere, men dette er en gjennomsnittlig og vanlig verdi. Diameteren på benet svinger rundt 2-3 cm En komprimering er lagt merke til i den nedre delen av basen, som går over med alderen.
For mat denne varianten lov til å akseptere. Men meningene om denne saken varierer. Utenlandske eksperter klassifiserer spindelvev som uegnet sopp for mat, mens våre landsmenn samler dem i overflod og lagrer dem for fremtidig bruk.

Egenskaper til arbeidsstykket

Den presenterte arten av soppfamilien har giftige varianter. Men dette er ikke den typen som diskuteres fordi den spises og brukes til medisinske formål. Hvis vi vurderer for eksempel oker eller brun edderkopp, brukes disse soppene til produksjon av fargestoffer.
Den gule representanten for arten er klassifisert som spiselig. Det krever forbehandling, som består av langvarig fordøyelse med hyppige vannskift. I den kulinariske verdenen brukes denne varianten med hell til første/andre retter, forretter, vendinger, etc.
De suverene, vannblå, lilla edderkoppnettene er også spiselige slektninger. De er de mest verdifulle, men det er andre som ikke er til nytte. Erfarne soppplukkere gir råd til nybegynnere: ikke samle disse variantene hvis du ikke er sikker.
Når det gjelder forbruksformen av denne typen, foretrekker de å først koke den i lang tid. Dette etterfølges av steking, stuing, vri, marinering, salting og andre manipulasjoner som er nærmere deg.

Skade

Det er også verdt å nevne at enkelte typer frukt kan være svært farlige og giftige. Problemet er at tegn på forgiftning kan vises først etter noen dager. I noen tilfeller går det til og med uker. Poenget er at slike sopp inneholder giftstoffer som sakte forgifter en person.
Den farlige giften begynner å ha en skadelig effekt på nyrene. Som et resultat kan en person til slutt utvikle en sykdom i form av akutt interstitiell nefritt. I sjeldne tilfeller kan det til og med være død på grunn av irreversible endringer i nyrenes struktur. Ifølge statistikk, når forgiftet, overlever ikke 30% av mennesker.
Ofte er de vanligste tegnene på forgiftning fra lignende frukter tørrhet og svie i munnen. Du kan også oppleve kvalme, oppkast, ekstrem tørste og magekramper. I tillegg er forgiftning ofte ledsaget av smerter i korsryggen og alvorlig migrene.
Selv om du tar hensyn til symptomene på forgiftning i tide, vil profesjonell behandling og påfølgende utvinning være ganske lang. For å unngå denne typen ting, må du følge noen regler.
Enhver soppplukker vet at hvis det kommer tvil om hvorvidt en frukt er spiselig eller ikke, er det bedre å klassifisere den som betinget giftig. Ikke riv den av. Å samle spindelvev overlates best til profesjonelle soppplukkere. Bare eksperter vil være i stand til nøyaktig å skille en giftig sopp fra en spiselig.

De fleste soppplukkere unngår gule edderkoppnett. Dette skjer fordi det i løpet av en slik periode dukker opp mange spiselige fruktlegemer, som ikke kan forveksles med giftige. Når det gjelder spiselighet, tilberedes den ganske sjelden. De aktuelle fruktene krever spesielle forberedende tiltak. Du bør ikke samle og prøve slik sopp hvis du ikke er en profesjonell soppplukker.