Hvordan kutte en ananas til et feriebord. Skjæring av ananas til feriebordet: vakre ideer med bilder

Mange har hørt at hvert nytt år har sitt eget dyr. Det kom til vår kultur fra Kina. Den østlige kalenderen vil hjelpe deg å lære mer om symbolet for 2017.

Den østlige kalenderen har sine egne egenskaper. For det første, i øst feirer ikke folk nyttår 1. januar. Datoen for feiringen endres stadig. For det andre, i samsvar med eldgamle tradisjoner, er ikke feiringen begrenset, som vår, til en dag. For det tredje har hvert år sitt eget beskytterdyr, og det er ledsaget av en farge som legemliggjør ett av de fem elementene.

Dato for nyttårsfeiring i Kina

I Kina og mange andre østlige land feire det nye året i en viss periode, velge en dato ved hjelp av måne kalender. Først må du huske én ting viktig dato- dag vintersolverv. Den faller 21. desember hvert år. Denne datoen tilsvarer den lengste natten på jordens nordlige halvkule og den korteste dagen. For å bestemme datoen for det nye året i henhold til den østlige kalenderen, må du finne ut når den andre nymånen vil være etter 21. desember. Denne dagen blir det nye året.

Synkronisering av den vanlige kalenderen og månekalenderen i øst har vært normen i uminnelige tider. Denne gangen begynner 2017 i Kina 28. januar. Som nevnt ovenfor vil ikke alt være begrenset til en dag. Nyttåret i øst feires i 15 dager, og avsluttes med Lanternefestivalen. I denne perioden samles hele familien, selv om noen jobber på den andre siden av jorden. Dette er en stor begivenhet, og ikke bare en mulighet til å ta en pause fra dagens kjas og mas.

Planer for neste år av mennesker er bygget basert på hvilket dyr som skal være beskytter. I Kina og nabolandene er dette av stor betydning.

2017 - Hanens år

Det er bare 12 dyr i den østlige kalenderen: gris, hund, hane, slange, hest, rotte, ape, okse, sau, tiger, kanin, drage. I tillegg er det fem elementer som bestemmer fargen på dyret: metall - hvit farge, brann - rød, tre - grønn, jord - gul, vann - blå.

Ett dyr av hver spesifikk farge forekommer en gang hvert 60. år. Denne gangen venter vi på Brannhanens år. Den røde hanen er et symbol på stolthet og høy selvtillit. Folk som vet hva de er verdt, vil ha stor suksess i 2017. Brann understreker best karakteren til dette dyret, for det elsker oppmerksomhet og vil alltid trekke det til seg selv.

Dyrene går i følgende rekkefølge: rotte-okse-tiger-kanin-drage-slange-hest-sau-ape-hane-hund-gris.
Fargen eller elementet bestemmes også i rekkefølge: gul-hvit-blå-grønn-rød. Hver farge endres hvert annet år, i stedet for hvert år. Det er derfor Fire Red Monkey ble erstattet av Red Rooster. Neste år blir for eksempel den gule jordhundens år.

Hva venter oss i 2017 av Brannhanen

kinesiske vismenn Det sies at i 2017 vil Hanen være utrolig positiv til bryllup. Du vil rett og slett ikke finne et bedre år enn dette, spesielt siden det er over skuddår. Nå kan du gå vill, velge en dato for feiringen. Tallene vil ikke ha spesiell betydning, fordi hanen ønsker å se endringer i livet til hver person. Jo flere av disse endringene det er, jo bedre blir det. Alle som streber etter konsistens vil bli skuffet på dette tidspunktet, fordi beskytteren av 2017 ikke tolererer kjedsomhet. Hvis du ikke vil at endringer skal skje av seg selv, kontroller dem selv.

Se etter nye hobbyer, måter å tjene penger på og din kjærlighet. Nytt vennskap eller forholdet vil være utrolig sterkt. 2017 vil beskytte deg mot problemer, og gi deg lykke til i virksomheten, men ikke glem at enhver mynt har to sider.

Vanligvis er folk på slike tidspunkter fratatt enhver selvdisiplin. Få mennesker beholder evnen og lysten til å sette seg i andres sko. Hvis du er en av dem som opprettholder menneskelighet og diplomati i forhold til alle, vil utrolig flaks i virksomheten smile til deg, men fruktene vil bare være synlige i andre halvdel av året. Kinesiske vismenn advarer alle som ønsker å snappe en tykkere bit av kaken - problemer venter på deg, som med hell vil bli forkledd som suksess.

I Ildhanens år elsker folk å kommandere og lede, men de bør ikke gjøre dette til livets hovedmål. Til de som okkuperer lederstillinger, dette året vil bringe lykke til, men hvis du ikke bryr deg om dine underordnede, kan du miste respekten. Vet hvordan du gjør innrømmelser og belønner de mest lojale menneskene med hyggelige gaver.

Rød farge i østlig filosofi er fargen på seier over onde ånder. Troen sier at denne fargen skremmer bort onde ånder, og frigjør hjem fra negativitet. Selv i Feng Shui betyr rød farge styrke og tiltrekker chi-energi. Den toårige brannperioden slutter i slutten av 2017, så den bør også vies til åndelig rensing, bønner og forsoning med fiender. I Kina er fiendtlighet normalt, men hvis du kommer i konflikter med dine kjære og ikke innrømmer dine feil eller tilgir andres feil, så vil du bli veldig skuffet. Østlige folk har trodd dette i mer enn tre tusen år.

Unngå ensomhet i 2017, fordi den røde hanen ikke tåler motløshet. Ikke la omstendighetene ta overhånd i år. Vær alltid glad, for tristhet og depresjon vil bare gjøre ting verre. Dette beviser nok en gang at bare tanker bestemmer vår skjebne. Hver person har et valg om hvordan de skal se verden. Hanens jobb er å minne oss på at skjebnen ikke er noe som ikke kan endres. Skjebnen bygges bare av vår indre verden, som gjenspeiles i alt som skjer rundt oss.

Så, et overraskende positivt og dynamisk år venter oss, som definitivt vil få deg til å huske det resten av livet. Den østlige kalenderen advarer alle mot problemer, og råder dem til ikke å miste fatningen og håpe på det beste. Dette blir året for kjærlighet, fremgang karrierestige og lyse følelser. Måtte det bli skjebnesvangert for deg og lede livet ditt riktig retning. Lykke til, og ikke glem å trykke på knappene og

Ifølge det gamle østlige horoskopet har hvert år sin egen beskytter, som påvirker ulike områder liv. 2017 er et vanskelig år, siden beskytteren er Fire Rooster - en lys og hardnakket fugl.

Hvis du kjenner funksjonene til dette året, kan du leve alle tolv månedene trygt og unngå ulike problemer og vanskeligheter. Mange er interessert i når kinesisk Nyttår. Det skal sies at Hanen ikke trer i kraft 1. januar, men først 28. januar 2017.

Karakteren til dette dyret er kompleks: på den ene siden er det veldig lyst, sofistikert og elsker å være sentrum for oppmerksomheten. Men på den annen side er det egosentrisme og selvopptatthet i ham, som noen ganger hindrer ham i å "høre" andre.

Han er ivrig og lidenskapelig, og uansett hvem elsker representanter for det motsatte kjønn ham. Dessuten vet han det med sikkerhet familielykke– dette er verdi.

I tillegg til å ta hensyn til dyrets karakter, er det viktig å ta hensyn til dets element og, selvfølgelig, farge. Rødt er fargen på lidenskap, styrke, kjærlighet og samtidig raseri, kraft og ukontrollerbare, impulsive følelser. Det er ikke vanskelig å gjette at Haneåret vil være veldig motstridende og ustabilt, spesielt når det gjelder følelser.

Ildenergien er energien til ambisjoner, prestasjoner, seriøse gjennombrudd og bevegelse fremover. Så det er hanens år brennende farge vil være aktiv, seriøs og lovende, spesielt for de som ikke er redde for å gå videre og forfølge drømmene sine.

Livssfærer og årets symbol

Så, la oss prøve å forstå i detalj hva symbolet for 2017 vil bringe til hver av oss - en lys og arrogant skarlagenrød hane.

Hanen elsker penger, og det han definitivt ikke kan forestille seg uten er luksus. Men dette året fungerer på en spesiell måte: jo mindre du tenker på penger og prøver å tjene dem på noen måte, jo lettere vil det dukke opp i lommen. Bare nyt livet, og pengeenergi vil finne deg.

2017 er et ideelt år for læring, for å lære noe nytt og nyttig. Derfor, hvis du føler et indre behov for trening, så gå gjerne i kamp! All kunnskapen oppnådd i året til den røde hanen vil være nyttig for deg i praksis bokstavelig talt med en gang.

Dette året er også perfekt for alle karriereløpere. Hvis du ønsker å få en høy stilling og en lønnsøkning, bør du bevise deg selv i år. Vær aktiv, proaktiv, virkelig merkbar, og da vil ikke bare flaks smile til deg, men også en ny stilling.

Du kan snakke om kjærlighet i det uendelige, fordi det er den lyseste og sterk følelse på jorden, og det vil være det viktigste i året til dette dyret. Gjør deg klar for kjærlighetseventyr, nye bekjentskaper, flørting og romantikk. Og par som har vært sammen lenge vil igjen føle lidenskap for hverandre.

Dette året vil være behagelig for de som tar vare på helsen sin. De som har kroniske sykdommer, vær oppmerksom på at de kan eskalere, så du bør organisere forebyggende tiltak slik at sykdommen ikke overrasker deg.

Året 2017 og dets symbol - den brennende hanen - favoriserer alle reisende. Men det er bedre å ikke reise som en "villmann" i år, siden hanen beskytter de som ikke sparer på økonomien og er klare til å gjøre turen til en ferie.

Østlige horoskoptegn

Det er også viktig å dvele i detalj ved hva han vil fortelle Østlig horoskop om innflytelsen av Hanen på andre tegn. Tross alt kan du forvente alt av denne fuglen, så la oss finne ut hvilken overraskelse hanen har forberedt for hvert av symbolene.

For de som er født i rottens år, vil dette året være ganske rolig og stabilt. Ingenting overnaturlig vil skje, og eventuelle problemer i samfunnet vil ikke påvirke dem.

De som ifølge horoskopet ble født i oksens år vil føle en bølge av styrke og energi som de så manglet i 2016. De kan trygt ta fatt på nye ting og prosjekter, samt fullføre alt de ikke hadde nok energi og tid til.

For alle, men for Tiger, vil dette året være et år med ekte kamp. Det vil våkne i ham eldgammel makt en ekte kriger, så han vil være i stand til å takle alle hindringer og vanskeligheter, vil bevege seg fremover, og ingenting vil stå i veien for ham.

Et plagsomt år fylt med mas venter kaniner. Dessuten vil alle rundt mase, og kaninene vil ganske enkelt forbli i meditasjon og bli overrasket over eksistensens forfengelighet.

Hvem vil kunne skinne i år og vise seg frem i all sin prakt? Selvfølgelig, dragen! Han vil kunne vise alle rundt seg hva han virkelig er verdt, og den brennende fargen på hanen vil hjelpe ham med dette, og fremheve alle fordelene hans positivt.

Alle de som ifølge horoskopet ble født i Slangens år anbefales ikke å planlegge noe alvorlig i år. Avstå også fra krangel og konflikter, prøv å lære hvordan du kommer overens med alle gjensidig språk. Det er disse egenskapene som vil hjelpe deg med å takle alle funksjonene i Haneåret.

Hester, som han sier kinesisk horoskop, vil gå gjennom dette året vakkert og grasiøst. De vil kunne bevise for seg selv og andre at de er selvstendige, ansvarlige og vet hvordan de skal holde ord.

For de som er født i geitens eller sauens år, gitt år vil bringe en sammenhengende ferie. Nesten hele året vil de være i et muntert og salig humør, de vil ha ferier og følelser. Det skal sies at geiter og sauer vil ha mange grunner til å feire i år.

Som det kinesiske horoskopet sier, vil de som er født i Apens år ikke bli skuffet i 2017. Mange nye bekjentskaper, underholdning, endringer og transformasjon venter på dem. Og kanskje vil en av apene til og med bytte bosted.

Dette året blir fantastisk og vellykket for Hanen. Overalt og i alt vil han få grønt lys, han vil kunne starte det han lenge har drømt om og strevet etter. Generelt vil året være vellykket, aktivt og minneverdig - akkurat som den skarlagenrøde fargen på fjærdrakten.

For hvem blir 2017 like bra? Selvfølgelig for hunden. Det viktigste som representanter for dette tegnet trenger å huske er at ingen små ting i livet skal distrahere dem fra hovedmålet.

Alle de som ifølge horoskopet dukket opp i grisens år, må i år jobbe hardt for å få en stjerne fra himmelen. Men hvis du prøver, vil du lykkes, og du vil vite hva anerkjennelse er.

Hvordan møtes?

Det er også verdt å si noen få ord om hvordan man feirer 2017.

Astrologer anbefaler å feire Hanens år med familie og venner. Det er bedre at atmosfæren er hjemmekoselig, rolig og koselig.
Påkrevd med spesiell oppmerksomhet og gå til innredningen med følsomhet - både bordet og juletreet. Den beste fargen å bruke er skarlagenrød. Hanen elsker også gull.
For et antrekk er det bedre å bruke alle nyanser av rødt, og gullgjenstander er egnet for dekorasjon. Lengden, stilen og andre funksjoner i feriedressen spiller ingen rolle - det viktigste er at du føler deg luksuriøs i den.
Det er bedre å ikke servere fjærfe eller egg på bordet, da dette kan fornærme årets symbol, men du trenger ikke å begrense deg til fisk og sjømat. Og hvilke festlig bord ingen frukt? Det må være en overflod av frukt på bordet som har røde, oransje og gule farger.

Husk at den brennende fargede hanen kan bringe lykke til nesten alle, så vær forberedt på å motta gavene dine fra dette livlige symbolet.

Allerede 28. januar 2017 vil Ildapen overføre sine rettigheter til å kontrollere Ildhanen, og gitt det faktum at neste år må leve under brannskilt, du og jeg kan nesten ikke regne med et stille liv. Så hvordan vil det kommende 2017 Year of the Rooster bli, hva bør tegnene forvente av det? østlige kalender, hvordan det vil være, om det vil bringe gode nyheter, hva du skal forberede deg på - det er det vi vil fortelle deg om i denne artikkelen ...

La oss si med en gang at du og jeg trenger å forberede oss på forhånd på en seriøs og ansvarlig måte, ikke i noe tilfelle ta utslett og risikable skritt, eller gå inn i konflikter, fordi hanen er en kjent provokatør og mobber, og situasjoner der den vil være mulig å komme i "trøbbel" det vil være mye på hodet ditt, så vær forsiktig, årvåken og rimelig, oppfør deg klokt, ikke ta forhastede beslutninger!

Om årets eier hane...

Livene til mennesker født i ildhanens år er alltid fylt med sterke farger og alle slags arrangementer. Hovedoppgaven til foreldre i å oppdra barnet sitt, som hanen selv, er å takle nye problemer og livsutfordringer, å beregne styrken deres til å mestre nye mål og muligheter på riktig måte.

Både menn og kvinner født i hanens år er ganske veltalende og har fullt ut overtalelsesgaven. Disse menneskene kan oppnå suksess i nesten alle fagfelt, og nå enestående høyder i ethvert yrke, spesielt innen kreative og økonomiske områder. nettsted/node/4690

Menn og kvinner født under dette tegnet på den østlige kalenderen streber etter å få maksimal fordel i nesten alt, de prøver alltid å få den best betalte og mest ærefulle jobben, de gjør alt for å gjøre dette, ofte til og med til skade for folket rundt dem og deres arbeidskolleger.

Hanen behandler den daglige rutinen, så vel som underkastelse, med motvilje og fiendtlighet. Livet til denne personen vil aldri bli kjedelig, monotont og vanlig. Med ham vil du leve et rikt liv, fullt av lyse eventyr, uventede svinger, men noen ganger farlig og ubehagelig.

Hanens barndom og ungdom, så vel som hans modne år, er overmettede av hendelser, fulle av alle slags nødvendige og langsøkte problemer, men i alderdommen roer han seg, det er skyfritt og gledelig for ham. nettsted/node/4690

Folk født i år er sjarmerende og hyggelige å snakke med, spesielt kvinner. Å skape en familie i i større grad klar for moden alder, selv om de oftest knytter knuten i tidlig ungdom.

De er vennlige og enkle å snakke med, men du bør bare ikke stole på dem. Ikke alle lykkes med å komme overens med hanen "under samme tak", fordi disse menneskene setter stor pris på og beskytter friheten sin og vil neppe tolerere å bli kommandert eller forstyrret i livene deres.

Hvis du spør deg selv hvordan det kommende 2017 Year of the Fire Rooster vil bli, kan du anta følgende - drastiske endringer forventes i løpet av denne perioden offentlig liv over hele planeten vår. Kampen om lederskap vil fortsette konflikter som er startet tidligere, vil neppe ta slutt - Hanen vil ikke tillate det. La oss håpe at du og jeg klarer å unngå trøbbel, takle oss selv og våre problemer, og ikke gjøre unødvendige feil.

Hvordan blir 2017 for de østlige kalenderskiltene?

Født i rottens år- prognose for 2017 (født i 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008...) - For folk med dette tegnet i den østlige kalenderen, bør alt gå ganske bra, og endringene som skjer rundt i samfunnet vil ha liten innvirkning på denne personen.

Født i oksens år- prognose for 2017 (født i 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009...) - Denne personen vil gjenvinne tilliten til sine evner, noe som betyr at han kan ta på seg nye ting - alt vil ordne seg for deg. Ikke stol på de "første menneskene du møter", beregn jevnt over dine styrker og evner. nettsted/node/4690

Født i Tigerens år- prognose for 2017 (født i 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010...) - For ham er det kommende året en vanskelig periode med problemer, kamp, opprør og skuffelse. Tigeren vil oppnå lite, selv om han vil gjøre mye for å oppnå suksess.

Født i kaninens/kattens år- prognose for 2017 (født i 1951, 1963, 1975, 1987, 1999...) - For disse menneskene forventes det ikke mye god periode i deres liv. De vil bli irritert over det ubrukelige oppstyret rundt og endeløse langsøkte problemer, som likevel må løses.

Født i Dragens år- prognose for 2017 (født i 1952, 1964, 1976, 1988, 2000...) - Dragen er heldig, han vil få en ny mulighet til å skinne i år, der hanen vil hjelpe ham... Men vil han selv ønsker å bevise deg selv er et stort spørsmål.

Født i slangens år- prognose for 2017 (født i 1953, 1965, 1977, 1989, 2001...) - For representanter for dette tegnet på den østlige kalenderen er det rett og slett et hardt og farlig år. Hanen kan hakke på deg, bombardere deg med problemer og drive deg til fortvilelse.

Født i hestens år- prognose for 2017 (født i 1954, 1966, 1978, 1990, 2002...) - Alt er bra med disse menneskene, den opprettede sikkerhetsmarginen vil tillate dem å leve fredelig for året. Hvis hanen begynner å skade denne personen, risikerer han å bli tråkket av hesten.

Født i geitens/sauens år- prognose for 2017 (født i 1955, 1967, 1979, 1991, 2003...) - Alle kommende år vil gi en positiv tone, vil disse menneskene strebe etter et bohemsk, målt liv, og nekte å gjøre ekstra innsats for å sikre deres velvære.

Født i apenes år- prognose for 2017 (født i 1956, 1968, 1980, 1992, 2004...) - Selv om året hennes nettopp er over, vil alt bli mindre morsomt, det er tid for hverdagen. Selv om hanen vil underholde apen og ikke la henne kjede seg.

Født i hanens år- prognose for 2017 (født i 1957, 1969, 1981, 1993, 2005...) - Et fantastisk år for Hanen og ikke så rart! Tross alt glitrer alt rundt, han er sentrum for oppmerksomheten, alt ordner seg for ham. Du bør imidlertid ikke forvente at alt ordner seg av seg selv - du må jobbe hvis du håper på suksess. nettsted/node/4690

Født i hundens år- prognose for 2017 (født i 1958, 1970, 1982, 1994, 2006...) - For representanter for dette tegnet på den østlige kalenderen, et år med opplevelser, overvinnelse av hindringer og kamp for bedre liv. Sett deg opp for det positive og ikke bli distrahert av små ting fra målet ditt.

Født i villsvinens/grisens år- prognose for 2017 (født i 1959, 1971, 1983, 1995, 2007...) - Hardt arbeid vil definitivt bære frukter. Livet vil være vellykket for representanter for den østlige kalenderen i personen til villsvinet/grisen hvis de ikke skader seg selv med sine utslettede skritt. Ikke la deg distrahere av uviktige ting, fokuser på det viktigste.

Så hva har det kommende 2017 i vente for oss, hvordan vil det bli, hva kan vi forvente av det og hva vi kan regne med? Tallrike astrologer, blant dem det er ganske autoritative spesialister, er sikre på at det kommende året med Fire Rooster kan bli nesten betydelig, virkelig skjebnesvangert ikke bare for individuelle tegn på den østlige kalenderen, men til og med for land og nasjonaliteter.

Ganske betydelige endringer venter på oss, blant dem vil det være et stort antall merkelige, tankeløse handlinger og handlinger som vil føre til uforutsigbare hendelser og konsekvenser, ofte negative.

Og hvorfor skulle vi forvente noe annet, hvis den ustadige beskytteren av 2017, Hanen, har en ganske vanskelig karakter, en eksentrisk gemytt, oppblåste ambisjoner, og så videre. Du og jeg har bare én ting igjen å gjøre - å opptre klokt og forsiktig i denne perioden, ikke ta uoverveide grep, ikke ta unødvendige risikoer, ikke bukke under for provokasjoner og ikke søke konflikter selv. Lykke til i Ildhanens år!

Ananas - innbygger tropisk sone Jord. Denne planten tilhører bromeliaslekten og er faktisk en flerårig urt. For oss innbyggere nordlige breddegrader, det er vanskelig å tro at gresset kan produsere så store, tunge kjeglefrukter. Vekten deres er 1-2 kilo, men kan nå 10-15 kilo. Forresten, ananasen ble gitt navnet "indisk kjegle" av navigatøren Christopher Columbus.

For innbyggere i tropene, ananas vanlig produkt mat, som gulrøtter eller poteter for oss. Den spises fersk, lages til syltetøy, kompotter og brukes som tilbehør. Den inneholder mange nyttige naturlige vitaminer, syrer og mikroelementer. Bromelain bryter ned og fjerner overflødig fettavleiring fra kroppen. Denne egenskapen er mye brukt i vekttapsmedisiner.

En gang i Russland var det bare borgerlige som kunne "tygge" ananas, ifølge den berømte poeten Vladimir Mayakovsky. Dette produktet var veldig dyrt, det ble til og med ansett som et tegn på "luksus" og ble servert bare ved festbordet eller ved spesielle anledninger. spesielle anledninger. Ikke rart, for han måtte fraktes til Russland «langt unna».

Med utviklingen av lufttransport og fremveksten av økonomisk globalisering, har frukten nå blitt tilgjengelig for enhver familie. Dette er ikke lenger en "kuriositet". Det spises på hverdager og på helligdager, som et vanlig matprodukt. I supermarkeder, i hyllene, er det mange bokser med hermetisk ananas, kuttet i terninger eller sirkler. Dette er veldig praktisk, frukten er umiddelbart klar til å spises. Du kan legge terningene i en salat, eller servere dem som dessert eller som tillegg til iskrem.

Mange nyttige funksjoner"levende" ananas forsvinner ganske enkelt sporløst når den er hermetisert. Det er mye bedre å spise det i sin naturlige form. fersk- "fra bushen." Det vil ikke fungere "fra bushen" i det hele tatt, gitt levering fra tropene, men det er fortsatt en størrelsesorden bedre enn fra en boks. Ser på den utilnærmelige, stikkende utsikten fersk frukt Spørsmålet oppstår - hvordan skrelle en ananas? Tanken på dette kan skremme deg og fraråde deg fra å fikle med det, men resultatet vil lønne seg hundre ganger. La oss prøve å lære å håndtere en "levende" ananas.

Forberedelse til behandling

Når man ser på en ananas for første gang, er det vanskelig å forestille seg at det er en søt, smakfull frukt. Det grove, tette skjellet skallet, også dekket med hår, og den grønne "kammen" på toppen av ujevnhetene lar oss ikke forstå hva som er inni den? Er det virkelig noe spiselig? La oss prøve å finne ut hva som skjuler seg inne i dette brune skjellete monsteret.

Det er noen regler, etter hvilke du raskt, nøyaktig, uten mye innsats, kan kutte og forberede ananasen til servering. Skyll alltid frukten grundig under rennende vann slik at ingen tropiske levende skapninger som gjemmer seg i skjellene ødelegger ferien din med å møte med eksotisk plante. Deretter må du tørke ananasen, kutte av bunnen og toppen med den grønne "tuften".

Hvordan rengjøre riktig

Vanligvis brukes metoder for å servere ananas på bordet uten å skrelle. Men hvis du vil fjerne skallet helt, er "tønne" -metoden best. Følg denne prosedyren:

skyll frukten under rennende vann
tørke
klipp av bunnen og toppen

Legg den fast på et skjærebrett, bunnen ned. skarp kniv skjær gradvis av skallet i et tynt lag. Det er ikke nødvendig å kutte av tykke lag for å eksponere frukten fullstendig, ellers kan all fruktkjøttet gå til spille og du vil ikke nyte denne deilige. Legg igjen et lag med "øyne"
fjern "øynene" med en enkel kniv eller en grønnsaksskreller, som har en spesiell tann for å fjerne øynene på poteter
kutt den resulterende tønnen på tvers, du vil få 4 deler
fjern kjernen
kutt fruktkjøttet i biter av vilkårlig størrelse som du vil

Vakre spiralmønstre

Hvordan kutte en ananas? Du kan ganske enkelt kutte i biter av vilkårlig form, du kan i terninger, men hvis du først bruker "tønne"-metoden opp til punkt 5, og deretter ikke bare fjerner øynene, men gjør det vakkert i en spiral med riller, så vil få vakre spiralmønstre på fruktkjøttet. Etter å ha fjernet øynene, kutter vi også frukten i 4 deler, fjerner kjernen, så blir bitene mer pittoreske enn i "tønne" -metoden.

Ringer eller sirkler

En veldig enkel "dame" måte å kutte ananas på - i ringer eller sirkler. Følg disse instruksjonene:

skyll og tørk frukten
skjær ananasen i ringer av vilkårlig tykkelse som du ønsker
Skjær av skallet i et tynt lag fra hver ring
fjern øynene med en liten kniv eller grønnsaksskreller
fjerner du den uspiselige kjernen får du ringer, hvis ikke får du sirkler

Denne metoden er praktisk å bruke når du bare vil spise en del av ananasen. Resten kan settes i kjøleskapet til neste gang. På denne måten vil du tjene ryktet som ikke bare en god kokk, men også en økonomisk husmor.

båter

I Thailand serveres det ofte ananasretter, som ris og kylling med oppkuttede biter av frukt, direkte fra den halverte skrellede ananasen. Det er veldig pittoresk, deilig og krever ikke oppvask. I denne metoden kuttes frukten ganske enkelt i to på langs, fruktkjøttet fjernes med en skarp kniv, og ingrediensene til retten legges i den resulterende beholderen. Det kan være noe kjøttsalat med ananas, frukt og ananasbiter, eller en sammensetning etter eget valg. Disse kan ikke engang kalles båter, men ananasbåter.

Ekte "thaibåter" ser litt annerledes ut. For å lage dem må du gjøre følgende:

skyll og tørk ananasen
skjær den på langs i 4 stykker uten å skrelle den

kutt ut den uspiselige kjernen
Skjær forsiktig ut kjøttet fra hver ananaskvart, og la det være et tynt lag med hud med øynene.
skjær fruktkjøttet i skiver ca en centimeter tykke
flytt brikkene i et rutemønster, og la dem ligge på skallet

Skjønnheten er klar!

Slike uvanlige elegante båter vil dekorere det festlige bordet, og ditt kulinariske talent vil definitivt motta mange ros og komplimenter.

Fruktboks

Et utvilsomt mesterverk av kulinariske ferdigheter (med minimal innsats) og en fantastisk godbit for barn og voksne - en boks med frukt. Ananas med skall kuttes på langs eller på tvers, alt ettersom du foretrekker.

Fjern fruktkjøttet med en skarp kniv og legg fruktene du har på lager i den resulterende kurven. Dette kan være biter av banan, kiwi, fersken, plomme, eple, pære, vannmelon, druer og selvfølgelig ananas.

Det vil se deilig og vakkert ut hvis du heller litt søt sirup på toppen og serverer det på slutten av måltidet som en tropisk dessert. Ingen vil gå glipp av denne herligheten!

Spesialkniv for skjæring og fjerning av fruktkjøtt

Det er en måte å skrelle en ananas på som er helt "for late mennesker." Kjøp en spesiell kniv, den kalles en ananasskjærer, og du vil glemme problemene med kutting og rengjøring. Kniven er utformet på en slik måte at den ganske enkelt fjerner den uspiselige kjernen og skjærer frukten i jevne, like store ringer. Har du noen gang lurt på hvor de rette ringene i krukker fra butikken kommer fra? Bare med en slik kniv kan de lages.

Å bruke en kniv til å kutte ananas er veldig enkelt:

skyll og tørk ananasen
kuttet av øverste del med blader
stikk kniven inn i toppen av frukten
vri sakte kniven inn i fruktkjøttet, som en korketrekker i en flaske
få resultatet - et tomt skall med en uspiselig kjerne som stikker ut og ananasringer tredd på en kniv.

Du kan fjerne ringene og hakke dem enda finere om du vil. Selvfølgelig må du "venne deg til" denne kniven. Det er kanskje ikke mulig å kutte den riktig første gang - fjern huden nøyaktig uten å skade den. Men nå trenger du ikke å kutte ut "øynene" en etter en eller i en spiral, skrelle skallet, beregne tykkelsen på laget, og du vil alltid få et godt resultat.

Nå har du lært hvordan du skreller en ananas riktig hjemme, hvordan du vakkert skjærer den og serverer den til et feriebord eller bare til en vanlig lunsj eller middag som salat, siderett eller dessert. Hvordan overraske gjester med en uvanlig kurv eller thailandsk ananasbåt. Alt du trenger å gjøre er å kjøpe denne eksotisk frukt og prøv å gjøre alt i praksis med egne hender og glede dine kjære.

Når du kjøper ananas i en butikk, vær oppmerksom på følgende tegn:

Hyggelig, delikat, frisk aroma
Sunn utseende og det "kraftige" utseendet til bladene på toppen. De skal være elastiske og intakte
Velg ananas gjennomsnittsstørrelse. For lite kan være surt, for stort kan være foreldet.
Skallet skal være elastisk
Trykk på ananasen. Hvis lyden er matt, kan frukten være tom inni. Lyden av valget ligner valget av vannmelon

Nyt ananasmåltidet ditt!

I vårt område er denne eksotiske frukten oftest funnet i hermetisert. Derfor er det ikke mange som vet hvordan de skal velge frisk moden frukt og kutte den. Vi foreslår å vurdere tips om hvordan du kjøper og hvordan du skjærer vakker ananas.

Hvordan velge riktig moden ananas

For å kjøpe en moden og aromatisk frukt, må du først og fremst være oppmerksom på fargen på ryggradene. De skal være mørkebrune. Til berøring bør bunnen av frukten være ganske myk og elastisk, uten brune områder. Ellers kan frukten bli ødelagt. Men det viktigste er lukten. En moden, moden ananas lukter nesten ingenting.

Så, etter å ha valgt en ananas, må du vite hva du skal gjøre med den neste. For å nyte den unike og ekstraordinære smaken til denne friske frukten og bruke den til å tilberede et bredt utvalg av retter, må du være i stand til å skrelle den riktig og deretter kutte den vakkert.

Skrell en ananas

Før du skjærer en ananas vakkert, må du gjøre riktig rengjøring utvalgt frukt. Først av alt må den legges på siden på et spesielt skjærebrett. Deretter skjærer du av toppen med blader og stilk og den nedre delen med omtrent en centimeter. Dette gjøres ved hjelp av Massen som ligger på dette stedet er ganske hard, så det er bedre å bare kaste den.

Så det viste seg å være en slags tønne eller sylinder. Nå plasseres ananasen vertikalt og skallet kuttes av sidene i strimler. Samtidig må du prøve å gjøre det kuttede laget så tynt som mulig. Nå står sylinderen igjen uten skrell, men den er dekket med øyne fra torner, som er ganske harde og ikke egnet til mat. De kuttes forsiktig ut. Alt som gjenstår er å kvitte seg med kjernen.

Kutter ut kjernen

Hvordan kjernen fjernes avgjør hvordan ananasbitene ser ut senere. Det er flere måter å bli kvitt det på:

Kjernen fjernes uten å kutte ananasen. Etter dette kan frukten kuttes i ringer 1 cm tykke.
Først kuttes ananasen i sirkler, og deretter fjernes kjernen fra hver av dem. Resultatene er ganske vakre ringer.
Ananasen skjæres i to og kjernen fjernes fra hver halvdel separat. På grunn av dette oppnås halvringer med bokstaven C.
Frukten kuttes i 4 deler og kjernen fjernes fra hver. Denne metoden er bra for de som deretter skal kutte ananasen i små biter for videre bearbeiding.

Nå må du bestemme hvordan du skal kutte ananasen vakkert. Det er flere nok enkle måter, på grunn av hvilken denne eksotiske frukten kan opprettholde sin attraktivitet.

Hvordan skjære ananas vakkert i retter

Hvis du trenger å kutte en frukt for senere å legge den til forskjellige salater eller andre retter, kan du bruke den enkleste kuttemetoden. Skru først av toppen av ananasen. Hvis frukten er moden, vil den lett løsne når du snur den. Deretter kuttes ananasen i to halvdeler, deretter kuttes de resulterende delene også i to. Den kan kuttes i mer enn seks stykker, avhengig av størrelsen på frukten og hvor liten den skal være i den tilberedte retten. De resulterende skivene skrelles og kuttes i terninger. Nå kan de legges i retten.

Skjæring av ananas til servering

Hvordan kutte en ananas vakkert til bordet? Først av alt, slik at det er praktisk å spise det. Vi foreslår å vurdere flere enkle alternativer for å kutte denne fantastiske frukten.

Ananaskurv

Hvordan kutte en vakker ananas i en kurv? Du trenger ikke kvitte deg med platespilleren for å gjøre dette. Den vil så å si fungere som et kompositorisk tillegg. Først av alt, skjær frukten på langs i to deler. Deretter kuttes fruktkjøttet ut veldig forsiktig. Du må prøve å ikke skade huden hans.

Sluttresultatet skal være ananaskjøtt og en hel halvtallerken med ananas. Fruktkjøttet kuttes i biter, hvis størrelse skal være slik at de enkelt kan legges i munnen uten å bite av. Deretter legges de på en tallerken med ananasskall og serveres. For å gjøre det mer praktisk å spise, kan du servere spyd sammen med frukten.

Melonprinsippet

Dette er en annen veldig attraktiv måte å kutte en ananas vakkert på. Det brukes ofte i sørøstlige land. Frukten kuttes som en vanlig melon, hvorpå bitene flyttes en om gangen i forhold til hverandre.

Det bør huskes at de deiligste delene av ananas er plassert nøyaktig under skallet, så det er veldig viktig å vite hvordan man skal skrelle og hvordan man vakkert skjærer en ananas. Bildene ovenfor viser de ulike teknikkene som er beskrevet i artikkelen.