Hvorfor kan ikke jøder spise fisk uten skjell og havkrypdyr? Finnes det en fisk uten bein, eller hva bør late fiskeelskere gjøre?

Vi presenterer en liste over de vanligste ferskvannsfiskene (elve). Navn med bilder og beskrivelser for hver elvefisk: dens utseende, smakskvaliteter fisk, habitater, fiskemetoder, tidspunkt og gytemetode.

Gjedde, som abbor, foretrekker bare rent vann, mettet med oksygen og bidrar til fiskens normale funksjon. Dette er ren fisk uten ingredienser. Veksten av gjeddeabbor kan være opptil 35 cm. Vektgrense kan nå opp til 20 kg. Gjeddekjøtt er lett, uten overflødig fett og veldig smakfullt og behagelig. Den inneholder ganske mye mineraler, som fosfor, klor, klor, svovel, kalium, fluor, kobolt, jod, og også mye vitamin P. Etter sammensetningen å dømme er gjeddekjøtt veldig sunt.

Bersch regnes som gjeddeabbor som en slektning av abbor. Den kan bli opptil 45 cm lang og veie 1,4 kg. Den finnes i elver som renner ut i Svartehavet og det kaspiske hav. Kostholdet inneholder små fisker, som en gudgeon. Kjøttet er nesten det samme som gjedde, men litt mykere.

Abbor foretrekker reservoarer med rent vann. Dette kan være elver, dammer, innsjøer, reservoarer, etc. Abbor er det vanligste rovdyret, men du vil aldri finne det der vannet er grumsete og skittent. For å fange abbor brukes ganske tynne redskaper. Å fange den er veldig interessant og underholdende.

Ruffen har et særegent utseende med tilstedeværelsen av veldig piggete finner, som beskytter den mot rovdyr. Ruggen elsker også rent vann, men avhengig av habitatet kan det endre farge. Den vokser ikke mer enn 18 cm i lengde og øker i vekt opptil 400 gram. Lengden og vekten avhenger direkte av matforsyningen i dammen. Dens habitat strekker seg til nesten alle europeiske land. Den finnes i elver, innsjøer, dammer og til og med hav. Gyting foregår over 2 dager eller mer. Ruggen foretrekker alltid å være på dybden, da den ikke liker sollys.

Denne fisken er fra abborfamilien, men de færreste kjenner den, siden den ikke finnes i dette området. Det kjennetegnes ved en langstrakt fusiform kropp og tilstedeværelsen av et hode med en utstående snute. Fisken er ikke stor, ikke mer enn en fot lang. Den finnes hovedsakelig i Donau-elven og dens tilstøtende sideelver. Kostholdet inkluderer forskjellige ormer, bløtdyr og småfisk. Kotelettfisken gyter i april med knallgule egg.

Dette er en ferskvannsfisk som finnes i nesten alle vannmasser. kloden, men bare i de som har rent, oksygenrikt vann. Når oksygenkonsentrasjonen i vannet synker, dør gjedda. Gjedde blir opptil halvannen meter lang og veier 3,5 kg. Kroppen og hodet til gjedden er preget av en langstrakt form. Det er ikke for ingenting at det kalles en undervannstorpedo. Gjeddegyting skjer når vannet varmes opp fra 3 til 6 grader. Den er en rovfisk og lever av andre fiskearter som mort osv. Gjeddekjøtt regnes som diett fordi det inneholder svært lite fett. I tillegg inneholder gjeddekjøtt mye protein, som lett tas opp av menneskekroppen. Gjedde kan leve opptil 25 år. Kjøttet kan stues, stekes, kokes, bakes, fylles osv.

Denne fisken lever i dammer, innsjøer, elver og reservoarer. Fargen bestemmes i stor grad av sammensetningen av vannet som er tilgjengelig i et gitt reservoar. Av utseende veldig lik rudd. Mortens diett inkluderer ulike alger, larver av ulike insekter, samt fiskeyngel.

Med vinterens ankomst går morten til overvintringsgroper. Den gyter senere enn gjedde, rundt slutten av våren. Før gytingen begynner, blir den dekket med store kviser. Kaviaren til denne fisken er ganske liten, gjennomsiktig, med en grønn fargetone.

Brasme er en lite iøynefallende fisk, men kjøttet er preget av utmerket smak. Den kan finnes der det er stille vann eller svak strøm. Bream lever ikke mer enn 20 år, men vokser veldig sakte. For eksempel kan en 10 år gammel prøve gå opp i vekt ikke mer enn 3 eller 4 kilo.

Brasme har en mørk sølvfarget fargetone. Gjennomsnittlig levealder er 7 til 8 år. I løpet av denne perioden blir den opp til 41 cm lang og har en gjennomsnittsvekt på ca. 800 g. Bream gyter om våren.

Dette er en stillesittende fiskeart med en blågrå farge. Sølvbrasmen lever i omtrent 15 år og vokser til en lengde på opptil 35 cm, med en vekt på 1,2 kg. Sølvbrasme, som brasme, vokser ganske sakte. Foretrekker de vannmasser med stående vann eller ikke? rask strøm. Om våren og høsten samler brasmen seg i tallrike flokker (tette flokker), derav navnet. Sølvbrasmen lever av små insekter og deres larver, samt bløtdyr. Gyting skjer på slutten av våren eller begynnelsen av sommeren, når vanntemperaturen stiger til +15ºС-+17ºС. Gyteperioden varer fra 1 til 1,5 måned. Sølvbrasmekjøtt anses som lite velsmakende, spesielt siden det inneholder mye bein.

Denne fisken har en mørk gul-gylden fargetone. Den kan leve opptil 30 år, men allerede ved 7-8 år stopper veksten. I løpet av denne tiden klarer karpen å bli opptil 1 meter lang og få en vekt på 3 kg. Karpe regnes som en ferskvannsfisk, men den finnes også i det kaspiske hav. Kostholdet inkluderer unge skudd av siv, samt egg fra gytet fisk. Med høstens ankomst utvides kostholdet og begynner å inkludere forskjellige insekter og virvelløse dyr.

Denne fisken tilhører karpefamilien og kan leve i rundt hundre år. Kan spise underkokte poteter, brødsmuler eller kake. Et karakteristisk trekk ved cyprinider er tilstedeværelsen av en bart. Karpe regnes som en glupsk og umettelig fisk. Karpe lever i elver, dammer, innsjøer og reservoarer der det er gjørmete bunn. Karpe liker å føre bøyelig silt gjennom munnen på jakt etter forskjellige insekter og ormer.

Karpe gyter bare når vannet begynner å varmes opp til en temperatur på +18ºС-+20ºС. Kan gå opp i vekt opptil 9 kg. I Kina er det en matfisk, og i Japan er det en dekorativ mat.

Veldig sterk fisk. Mange erfarne fiskere fisker etter det ved hjelp av kraftige og pålitelige redskaper.

Karpe er den vanligste fisken. Det finnes i nesten alle vannmasser, uavhengig av kvaliteten på vannet og konsentrasjonen av oksygen i det. Crucian karpe er i stand til å leve i reservoarer der annen fisk umiddelbart vil dø. Den tilhører karpefamilien, og i utseende ligner den på karpe, men har ikke bart. Om vinteren, hvis det er veldig lite oksygen i vannet, går karpe i dvale og forblir i denne tilstanden til våren. Karpe gyter ved en temperatur på ca 14 grader.

Tench foretrekker dammer med tett vegetasjon og dekket med tykk andemat. Suter kan fanges godt fra august, før begynnelsen av virkelig kaldt vær. Suterkjøtt har utmerkede smaksegenskaper. Det er ikke for ingenting at suter kalles kongens fisk. I tillegg til at suter kan stekes, bakes, stues, gir det en utrolig fiskesuppe.

Kubben regnes som en ferskvannsfisk og finnes utelukkende i elver med raske strømmer. Det er en representant for karpefamilien. Den blir opptil 80 cm lang og kan veie opptil 8 kg. Den regnes som en halvfet fisk, siden kostholdet består av fiskeyngel, forskjellige insekter og små frosker. Den foretrekker å være under trær og planter som henger over vannet, siden forskjellige levende skapninger veldig ofte faller i vannet fra dem. Den gyter ved temperaturer fra +12ºС til +17ºС.

Dens habitat inkluderer nesten alle elver og reservoarer i europeiske land. Foretrekker å holde seg på dybden i nærvær av en langsom strøm. Om vinteren er den like aktiv som om sommeren, siden den ikke går i dvale. Den regnes som en ganske hardfør fisk. Den kan ha en lengde fra 35 til 63 cm, med en vekt fra 2 til 2,8 kg.

Kan leve opptil 20 år. Kostholdet består av både plante- og animalsk mat. Idegyting skjer om våren, ved vanntemperaturer fra 2 til 13 grader.

Det er også en representant for familien av karpefiskarter og har en mørk blågrå farge. Den blir opptil 120 cm lang og kan nå en vekt på 12 kg. Funnet i Svartehavet og det kaspiske hav. Velger områder med rask strøm og unngår stillestående vann.

Det er sabelfisk med sølv, grålige og gule farger. Den kan gå opp i vekt opptil 2 kg, med en lengde på opptil 60 cm. Den kan leve i ca. 9 år.

Chekhon vokser veldig raskt og går opp i vekt. Finnes i elver, innsjøer, reservoarer og hav som Østersjøen. I ung alder lever den av dyre- og planteplankton, og med høstens ankomst går den over til å spise insekter.

Det er lett å forveksle rudd og mort, men rudd har et mer attraktivt utseende. I løpet av 19 år av livet er den i stand til å gå opp i vekt på 2,4 kg, med en lengde på 51 cm. Den finnes for det meste i elver som renner ut i det kaspiske hav, Azov, Svartehavet og Aralhavet.

Grunnlaget for ruddens diett er mat av plante- og animalsk opprinnelse, men mest av alt liker den å spise kaviar av bløtdyr. Nok sunn fisk med et sett med mineraler som fosfor, krom, samt vitamin P, proteiner og fett.

Podusten har en lang kropp og velger områder med rask strøm. Den blir opptil 40 cm lang og veier opptil 1,6 kg. Podusten lever i ca 10 år. Den lever fra bunnen av reservoaret og samler mikroskopiske alger. Denne fisken er distribuert over hele Europa. Gyter ved en vanntemperatur på 6-8 grader.

Bleak er en allestedsnærværende fisk, kjent for nesten enhver person som har fisket med en fiskestang i en dam minst én gang. Bleak tilhører familien av karpefiskarter. Den kan vokse til små størrelser i lengde (12-15 cm) med en vekt på ca. 100 gram. Den finnes i elver som renner ut i Svartehavet, Østersjøen og Azovhavet, samt i store vannmasser med rent, ikke-stillestående vann.

Dette er en fisk, den samme som dyster, men litt mindre i størrelse og vekt. Med en lengde på 10 cm kan den veie bare 2 gram. Kan leve opptil 6 år. Den lever av alger og dyreplankton, men vokser veldig sakte.

Den tilhører også familien av karpefiskarter, og den har en spindelformet kroppsform. Det vokser i lengde opp til 15-22 cm Det utføres i reservoarer der det er en strøm og det er rent vann. Dypen lever av insektlarver og små virvelløse dyr. Den gyter om våren, som fisk flest.

Denne typen fisk tilhører også karpefamilien. Lever praktisk talt på mat planteopprinnelse. Den kan bli opptil 1 m 20 cm lang og veie opptil 32 kg. Er annerledes i høyt tempo vekst. Gresskarpe er distribuert over hele verden.

Dietten til sølvkarpe består av mikroskopiske partikler av planteopprinnelse. Det er en stor representant for karpefamilien. Dette er en varmekjær fisk. Sølvkarpen har tenner som er i stand til å male vegetasjon. Det er lett å akklimatisere seg. Sølvkarpe dyrkes kunstig.

På grunn av det faktum at den vokser raskt, er den av interesse for industriell avl. Kan gå opp til 8 kg i vekt på kort tid. Det er stort sett distribuert i Sentral Asia og i Kina. Gyter om våren, elsker vannområder hvor det er intens strøm.

Dette er en veldig stor representant for ferskvannsforekomster, i stand til å vokse opp til 3 meter i lengde og veie opptil 400 kg. Steinbiten er brun i fargen, men har ingen skjell. Bebor nesten alle reservoarene i Europa og Russland, der passende forhold eksisterer: rent vann, tilstedeværelsen av vannvegetasjon og passende dybde.

Dette er en liten representant for steinbitfamilien som foretrekker små reservoarer (kanaler) med varmt vann. I vår tid ble den hentet fra Amerika, hvor det er ganske mye av den og de fleste fiskere fisker etter den.

Gytingen skjer under forhold når vanntemperaturen når +28ºС. Derfor kan den bare finnes i de sørlige regionene.

Dette er en fisk fra familien av elveål og foretrekker ferskvannsvann. Dette er et slangelignende rovdyr som finnes i Østersjøen, Svartehavet, Azov- og Barentshavet. Foretrekker å være i områder med leirbunn. Kostholdet består av små dyr, kreps, ormer, larver, snegler, etc. Kan vokse opp til 47 cm i lengde og gå opp i vekt opp til 8 kg.

Dette er en varmekjær fisk som finnes i reservoarer som ligger i store klimatiske soner. Utseendet ligner på en slange. En veldig sterk fisk som ikke er så lett å fange.

Den er en representant for torsken og ligner i utseende på en steinbit, men den vokser ikke til størrelsen på en steinbit. Dette er en kald-elskende fisk som fører en aktiv livsstil i vintertid. Gytingen skjer også på vintermånedene. Den jakter hovedsakelig om natten, samtidig som den fører en bunnlevende livsstil. Burbot er en industriell fiskeart.

Dette liten fisk med en lang kropp dekket med svært små skjell. Det kan lett forveksles med en ål eller en slange hvis du aldri har sett en i livet ditt. Den blir opptil 30 cm lang, eller enda mer hvis vekstforholdene er gunstige. Den finnes i små elver eller dammer med gjørmete bunn. Den foretrekker å være nærmere bunnen, og kan sees på overflaten ved regn eller tordenvær.

Loachen tilhører familien laksearter fisk På grunn av at fisken ikke har skjell, har den fått navnet sitt. Vokser til små størrelser. Kjøttet reduseres ikke i volum under påvirkning av lave temperaturer. Karakterisert av tilstedeværelsen av fettsyrer, som omega-3, som kan motstå inflammatoriske prosesser.

Den lever i elver og lever av ulike typer fisk. Distribuert i elver i Ukraina. Foretrekker ikke-dypvannsområder. Den kan bli opptil 25 cm lang. Den formerer seg med kaviar ved vanntemperaturer innenfor +8ºС. Etter gyting kan den ikke leve mer enn 2 år.

Levetiden til denne fisken anses å være omtrent 27 år. Den vokser i lengde opp til 1 m 25 cm, og øker i vekt opp til 16 kg. Den utmerker seg ved sin mørkegråbrune farge. I vinterperiode mater praktisk talt ikke og går til dypet. Det har verdifull kommersiell verdi.

Denne fisken lever bare i Donau-bassenget og er ikke vanlig noen andre steder. Den tilhører familien av laksefiskarter og er en unik representant for fiskefaunaen i Ukraina. Donau laks er oppført i den røde boken i Ukraina og fiske etter den er forbudt. Den kan leve opptil 20 år og lever hovedsakelig av småfisk.

Den tilhører også laksefamilien og foretrekker elver med rask strøm og kaldt vann. Den vokser i lengde fra 25 til 55 cm, mens den går opp i vekt fra 0,2 til 2 kg. Ørretdietten inkluderer små krepsdyr og insektlarver.

Det er en representant for Eudoshidae-familien, når en størrelse på omtrent 10 cm, mens den får en vekt på 300 gram. Den finnes i bassengene til elvene Donau og Dniester. Ved første fare begraver den seg i gjørma. Gyting skjer i mars eller april. Liker å spise yngel og små virvelløse dyr.

Denne fisken er fanget i industriell skala i Edver, Ural. Gyter ved temperaturer som ikke er høyere enn +10ºС. Dette rovdyr fisk som elsker raskt rennende elver.

Dette ferskvannsvariasjon fisk som tilhører karpefamilien. Den vokser opp til 60 cm i lengde og går opp til 5 kg i vekt. Fisken er mørk i fargen og er vanlig i det kaspiske, svarte og Azovhavet.

Elvefisk uten bein

Nesten ingen bein:

  • På maritimt språk.
  • I fisk av størfamilien, tilhørende ordenen Chordata.

Til tross for at vann har en viss tetthet, er fiskens kropp ideell for bevegelse under slike forhold. Og dette gjelder ikke bare elvefisk, men også sjøfisk.

Vanligvis har kroppen en langstrakt, torpedo-lignende kroppsform. I ekstreme tilfeller har kroppen en spindelformet form, noe som muliggjør uhindret bevegelse i vannet. Slike fisk inkluderer laks, podust, chub, asp, sabrefish, sild, etc. I stille vann har de fleste fisker en flat kropp, flatt på begge sider. Slike fisk inkluderer karpe, brasmer, rudd, mort, etc.

Blant de mange artene av elvefisk er det både fredelige fisker og ekte rovdyr. De kjennetegnes ved tilstedeværelsen av skarpe tenner og en bred munn, som lar dem svelge fisk og andre levende skapninger uten store problemer. Lignende fisk inkluderer gjedde, lake, steinbit, gjeddeabbor, abbor og andre. Et rovdyr som en gjedde er i stand til å utvikle enorm starthastighet under et angrep. Med andre ord, den svelger bokstavelig talt sitt offer umiddelbart. Rovdyr som abbor jakter alltid på skolene. Gjedde fører en bunnlevende livsstil og begynner å jakte bare om natten. Dette indikerer hans egenart, eller snarere hans unike visjon. Han er i stand til å se byttet sitt i fullstendig mørke.

Men det finnes også små rovdyr som ikke er annerledes stor størrelse gresse. Selv om et slikt rovdyr som osp ikke har en stor munn, for eksempel en steinbit, og den lever bare av ungfisk.

Mange fisker, avhengig av habitatforholdene, kan ha forskjellige nyanser. I tillegg kan ulike vannmasser ha ulik matforsyning, noe som kan påvirke størrelsen på fisken betydelig.

Laks.

Atlantisk laks, laks.
Kroppen er ganske tykk, spindelformet. Voksne fisker i havet har en grønnaktig eller blå rygg og x-formede flekker på sidene. Under sidelinjen er det ingen flekker eller de er svært sjeldne. Magen er sølvfarget. Gytende individer har en mørk farge med bronseskjær, noen ganger med røde flekker. Finnene er mørke. Munnen er terminal, overkjevebenet strekker seg utover den vertikale delen av øyets bakre kant. Hos modne hanner har den fremre enden av underkjeven en krok som passer inn i et hakk på overkjeven. Hivefinne med hakk. Den minste kroppshøyden (høyden på halestilken) er mer enn halvparten av lengden på halestilken.

Brun ørret.
Kroppen er langstrakt, torpedoformet, dekket med små, tettsittende skjell. Det er 118-120 skalaer i sidelinjen. Hodet er forlenget. Munnen er stor. Kjevene har mange små, innover buede, skarpe tenner. En fettfinne er plassert bak ryggfinnen. I løpet av den marine fôringsperioden har den en sølvaktig, noen ganger gulaktig, farge. Unge individer (pargers) har en mørkebrun rygg, gulgrå sider og en lys buk med en gulaktig fargetone. Det er brede, mørkegrå tverrstriper på sidene av kroppen. Ryggfinnen er gulgrå med mørke og røde flekker. Anal-, bryst- og bekkenfinnene er sitrongule, analfinnens fremre margin er hvit. Halefinnen er oransje-gul, kantene er oransje. En oransje kant går langs den øvre kanten av fettfinnen, eller sjeldnere en oransje eller rosa flekk. Hodet og kroppen er dekket med mørke runde flekker. Det er oransje og røde flekker langs sidelinjen, så vel som over og under den.

Bekkeørret.
Bekkeørret er en stillesittende ferskvannsform av en av lakseartene - brunørret. Favorittsteder habitater er raske, små og kaldtvanns elver og bekker, rikelig i kilder og renner i høye bredder.
Kroppen er langstrakt, torpedoformet, dekket med små, tettsittende skjell. Hodet er forlenget. Munnen er stor. Kjevene har mange små, skarpe tenner buet innover. Ryggfinnen er relativt høy. Det er en fettfinne bak ryggfinnen. Fargen er variert - ryggen er mørkebrun, sidene er gulgrå, magen er lys, med en gulaktig fargetone. Unger har brede, mørkegrå tverrstriper på sidene av kroppen. Ryggfinnen er gulgrå med mørke og røde flekker. Anal-, bryst- og bekkenfinnene er sitrongule, analfinnens fremre margin er hvit. Halefinnen er oransje-gul, kantene er oransje. En oransje kant går langs den øvre kanten av fettfinnen, eller sjeldnere en oransje eller rosa flekk. Hodet og kroppen er dekket med mørke runde flekker. Det er oransje og røde flekker langs sidelinjen, så vel som over og under den.

Regnbueørret.
Fisk fra laksefamilien. Lengde 50-90 cm, vekt opptil 2-3, sjeldnere 6 kg. Den skiller seg fra bekkerøye ved å ha en lengre kropp, en hakk halefinne, en bred iriserende stripe langs sidelinjen, og fraværet av røde flekker på kroppen. Skjellene er små, med 136-148 skjell langs sidelinjen.

Sik.

Europeisk vendace.
En liten (13-21 cm) sildeformet, sideflatet fisk. Kroppen er dekket med ganske store, lett fallende skjell av sølvfarget farge. Pelagisk farge - lys mage, sølvfargede sider, mørk rygg. Rygg- og analfinner uten piggete stråler. Har en fettfinne. Den skiller seg fra andre sik ved sin øvre munn og mindre størrelse.

Sik
Innbygger i den åpne dypvannsdelen av innsjøer med et godt oksygenregime. Bare sjelden kommer den inn i munningen av elver som renner ut i innsjøer. Den tåler ikke silting og grumsete vann, og derfor unngår den små vannmasser. Den lever vanligvis i flokker, vanligvis i bunnsonen av vannforekomster. Refererer til fisk gjennomsnittlig varighet Livssyklus. Puberteten hos kvinner oppstår vanligvis i det 5. leveåret, bare hos noen kvinner og hos menn i det 4. leveåret. Gyting oppstår sen høst, i områder med sandbunn.

Harrfisk.

Europeisk harr.
Kroppen er purulent, dekket med relativt store, tettsittende skjell. Kroppslengde overstiger ikke 50 cm, vekt 1,5 kg.
Ryggen er grønn-grå, sidene er tinn-sølv med en bronseskjær, magen er sølvhvit. Bryst- og bekkenfinnene er gulgrå, ofte rødlige hos stor fisk; dorsal, kaudal og anal - med en lilla fargetone. Ungfisk har store ovale flekker på sidene, som forsvinner med alderen. Overkjevebenet hos voksne strekker seg ikke utover den vertikale delen av den fremre øyekanten. Tennene er knapt merkbare, lokalisert på premaxillary, maxillary, palatine bein og vomer. Forsiden av halsen og området ved bunnen av brystfinnene er nakne.
Det viktigste kjennetegn ved harr er en høy og lang ryggfinne, mer utviklet hos hanner, og ofte i form av et tog.

Smelt fisk.

Europeisk lukt.
Lave temperaturer kombinert med stort beløp oksygen i hele vannmassen i en rekke innsjøer i Blue Lakes naturlige kompleks er opprettet gunstige forhold for livet til kuldeelskende fiskearter, spesielt innsjøsmelte.
Kroppen er spindelformet, lengde 6-10 cm, sjeldnere opptil 15 cm Hodet er langstrakt, med store kjever, underkjeven stikker merkbart ut foran overdelen. Munnen er relativt stor, satt med bakoverbuede tenner. Sidene og magen er sølvfarget, ryggen er mørk, brungrønn med en blå eller lilla fargetone. Ryggfinnen er kort, plassert midt på kroppen over bukfinnene. Bak ryggfinnen er en fettfinne. Hannene er mindre enn hunnene i størrelse.

Stør fisk.

Sterlet.
Sterlet er en representant for en reliktgruppe av de eldste innbyggerne i vannet på planeten vår - stør. I vannmassene i Hviterussland lever den bare i Dnepr-bassenget.
Kroppen er langstrakt, fusiform, dekket med små beinplater. Det er fem rader med store beinplater (bugs) langs kroppen. Dorsale bugs er i kontakt med hverandre, sidebuggene er tett presset til hverandre. Abdominal bugs av store prøver er sterkt redusert. Brystfinnene er lange, brede og har en fettpute ved bunnen. Rygg- og analfinnene er små og tilbaketrukket. Halefinnen er asymmetrisk, enden av ryggraden strekker seg inn i den øvre lappen. Snuten er langstrakt, spiss, litt flat. Munnen på undersiden av hodet er i form av en bred, nesten avrundet spalte, omkranset av myke lepper. Leppene danner en myk fold som lar munnen bevege seg utover. Foran munnen er det sylindriske frynsede antenner. Fargen varierer fra mørk til lys avhengig av levekår. Ryggen er mørkebrun, magen er gulaktig eller hvitaktig, finnene er grå.

Karpefisk.

Vanlig vektstang.
Kroppen er lang, sylindrisk, uten flekker, oliven-grønn-grå i fargen med en hvitaktig buk. Den skiller seg fra andre karpefisker ved sin stammeformede snute med en pukkel og to utviklede par antenner plassert i endene. overleppe og i munnvikene. Hodet er stort, munnen er lavere, semilunar. Leppene er kjøttfulle, underleppen er uklart tredelt. Svelgetennene er treradede. Øynene er små og lysebrune. Ryggfinnen er kort, moderat hakket og høy, plassert over bukfinnen. Skjellene er relativt små, spisse i enden. Hos kjønnsmodne hanner vises små tuberkler på hodet, og smale langsgående striper vises på skalaene på ryggen og øvre del av sidene. Rygg- og halefinnene er mørke i endene, resten er rødlige med en grå fargetone øverst. Den øvre lappen av halefinnen er litt lengre enn den nedre. Den siste uforgrenede strålen av den høye og korte ryggfinnen er fortykket og utstyrt med tenner.

Vanlig fisker.
Kroppen er langstrakt, sideveis komprimert. Hodet er forlenget. Munnen er lavere, semilunar. Snuten er langstrakt og ender i et kjøttfullt vedheng. Mellom bakhodet og ryggfinnen er det et spor uten skjell. Kjølen mellom buk- og analfinnen er heller ikke dekket med skjell. Skalaene er relativt store, tettsittende. Ryggfinnen er kort. Svelgetennene er enradede (vanligvis 5-5). Fargen er sølv, baksiden er mørkere. I løpet av gyteperioden blir ryggen og sidene mørkere, de parvise finnene og analfinnene blir røde. De største individene av anadrom fisk når en lengde på 45 cm og en vekt på mer enn 1 kg. De lokale stillesittende fiskerne er mye mindre.

Vanlig podust.
Kroppen er moderat langstrakt. Den generelle fargen på kroppen er lys, ryggen er grågrønn eller mørkegrønn, sidene og magen er sølvfarget, rygg- og halefinnene er grå eller svartaktige, resten er røde eller gulaktige. Den utmerker seg med en karakteristisk nedre munn i form av en tverrgående eller lett buet spalte. Brusksnuten stikker merkbart frem, underkjeven er spiss og dekket med en kåt slire. Buken er svart. Svelgetennene er enradede, knivformede og taggete, vanligvis 6-6, sjelden 7-6 og 6-5. Hos kjønnsmodne hanner, under gyting, er hodet rikelig dekket med epitelknoller, oransje-gule flekker vises på gjelledekselet og ved bunnen av brystfinnene, og en mørk stripe vises langs kroppen. Når en lengde på 50 cm og en vekt på 2,5 kg.

Brasme.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 30, noen ganger opptil 75 cm, vekt opptil 1, sjelden opptil 5-6 kg. Kroppen er høy (ca. 1/3 av lengden), sterkt komprimert sideveis. Hodet er lite, snuten er kort. Munnen er semi-underordnet, liten, og ender i et uttrekkbart munnrør. Svelgetennene er enradede. Analfinnen er veldig lang. De første forgrenede strålene ved bunnen av finnene er ofte skjult under huden. Halefinnen er kraftig hakket. Det er en bar kjøl mellom anal- og bukfinnen. Skalaene er tykke, tettsittende. Ung brasme har en viss likhet med sølvbrasme.
Kommersielt mål for yrkesfiske er 27 cm, med fritidsfiske- ikke installert.

Ide.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 70 cm, vekt opptil 8 kg. Kroppen komprimert sideveis. Rygg- og analfinnene er avkuttet. Skalaene er små. Det er 53-64 skalaer i sidelinjen. Hodet er relativt kort, pannen er bred og konveks. Øynene er grønngule med en mørk flekk på toppen. Nedre munn. Svelgetennene er sylindriske, dobbeltradede.

Tench.
Fisk fra karpefamilien. Utvendig er den lett å skille fra alle typer fisk. Lengde opptil 70 cm, vekt opptil 7 kg. Kroppen er tykk, vanskelig, med en forkortet hale. Munnen er terminal, veldig liten, kjøttfull, med en kort antenne i hjørnene. Svelgetennene er enkeltrader (vanligvis 4-5), brede, buet til små kroker i endene. Øynene er små, med en rød iris. Alle finner er avrundet. Bekkenfinnene til hannene er merkbart lengre. Huden er tykk. Skjellene er små, tettsittende, dekket med et stort slimlag.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 22 cm.

Hvit amor.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 120 cm, vekt opptil 32 kg. Kroppen er langstrakt, nesten ikke sidepresset, dekket med tette skalaer. Langs kanten av hver skala, bortsett fra de som ligger på magen, er det en mørk kant. Begynnelsen av den avrundede ryggfinnen er plassert litt foran bunnen av bukfinnene. Ryggen foran ryggfinnen og buken bak bukfinnene er avrundet. Bekkenfinnene når ikke langt fra anus; analfinnen er liten, lett avrundet. Munnen er semi-inferior, dens bakre hjørne er plassert på den vertikale delen av den fremre kanten av øyet. Svelgetennene er dobbeltrekkede, komprimert sideveis, med en skarp tagget kant. Ryggen er grønngrå, sidene er lyse med en gylden fargetone, og magen er lys gylden. Iris i øynene er gylden. Rygg- og halefinnene er mørke, alle andre er lyse.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 40 cm.

Hvit sølv karpe.
Fisk fra karpefamilien. Kroppslengde opptil 1 m, vekt 20-25 kg. Det kjennetegnes ved et bredt hode med en konveks panne og lavtstående øyne på sidene. Kroppen er moderat lang, rillet, dekket med svært små skjell. Munnen er øvre, kjevene er av samme lengde, den nedre har en liten tuberkel, den øvre har et svakt hakk i midten. Gjellemembranene er ikke festet til det interbranchiale rommet, de er smeltet sammen, og danner en stor tverrfold. Ryggfinnen er kort, og starter bak bunnen av bukfinnene. Analfinne forlenget. Det er ingen piggete stråler i rygg- og analfinnene. Halefinnen har et hakk og lett spisse ender. En kjøl strekker seg langs hele kroppen fra svelget til anus.

Spraglete sølvkarpe.
Fisk fra karpefamilien. Den brokete sølvkarpen ligner i utseende og struktur, livssyklustrekk til sølvkarpen, og skiller seg fra den i fravær av en kjøl på magen, store relative størrelser på hodet og lengre brystfinner, en kjøttfullere underleppe og en mørkere kroppsfarge. Unge storhodekarpe har lyse eller gylne sider, mens voksen fisk har mørke flekker. Ryggfinnen er kort.
Kommersielt mål for yrkesfiske er 40 cm, for fritidsfiske er det ikke etablert.

Karpe.
Fisk fra karpefamilien. Fjernøstlige underarter av vanlig karpe. Lengde opptil 1 m, vekt opptil 25-30 kg. Kroppen er bred og tykk. Munnen er terminal, med et par korte antenner i hjørnene og på overleppen. Skiller seg fra karpe ved et mindre antall (fra 17 til 25) gjellerakere på 1. gjellebue og et mindre antall forgrenede stråler i ryggfinnen. Skjellene er store, mørke, gulgyldne.
Kommersielt mål for yrkesfiske er 30 cm, for fritidsfiske er det ikke etablert.

Sølv karpe.
Fisk fra karpefamilien. Ved slutten av det første leveåret når sølvkarpe en kroppslengde på 10 cm og en vekt på 25-30 g i det 5-6. leveåret kan nå en lengde på 30-40 cm vekt over 1 kg. Utseendemessig er sølvkarpe veldig lik vanlige karpe, forskjellig i sin noe avlange kroppsform, samt et stort antall gjellerakere på første gjellebue (39-54 i sølv og 23-33 til felles) og en lengre tarmkanal. Vektene er store og tettsittende. Hakket i halefinnen på sølvkarpe er større enn på vanlig korkkarpe. Svelgetennene er enradede, som hos vanlig karpe.

Gylden crucian karpe.
Fisk fra karpefamilien. Størrelsene er variable: i naturlige reservoarer som er fattige på mat, i det andre leveåret, er kroppslengden til gylden karpe 4-5 cm, vekt opptil 8-10 g, i matrike vann - 20-25 cm og henholdsvis 250-300 g; I innsjøene er det gullkarpe opptil 50 cm lange og veier opptil 4-5 kg. Kroppen er høy, sterkt komprimert sideveis. Ofte overskrider kroppslengden høyden med bare 1,2-2 ganger, og det er derfor den noen ganger kalles rund karpe. Vektene er store, tettsittende, det er 32-35 vekter i sidelinjen. Ryggfinnen er lang, noe avrundet i spissen. Halefinnen er svakt hakket. De sammenkoblede finnene er noen ganger rødlige i fargen. Hodet er lite. Munnen er liten og terminal. Svelgetennene er vanligvis enradede.

Asp.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 80 cm, vekt opptil 4, noen ganger opptil 12 kg. Kroppen er skråstilt, langstrakt, komprimert sideveis. Bak bekkenfinnene er en skjelldekket kjøl. Hodet og munnen er stort, underkjeven stikker noe frem, og har en tuberkel som passer inn i fordypningen i overkjeven (dette hjelper til med å holde den fangede fisken). Svelgetennene er dobbeltrekkede, glatte og buet til en krok på toppen. Øynene er gule, med en grønn stripe på toppen. Kroppen er dekket med små skjell.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 34 cm.

Hvite øyne.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 35 cm, vekt opptil 1 kg. Utad lik brasme, men har en mer flatet og langstrakt kropp. Snuten er tykk, sløv, hoven. Øynene er store (opptil 30% av lengden på hodet) med en hvit-sølv iris (derav navnet). Svelgetennene er enradede.
Ryggfinnen er kort. Analfinnen er veldig lang, noe som skiller det hvite øyet betydelig fra brasme. Den nedre lappen av halefinnen er lengre enn den øvre. Skjellene er relativt store, med 48-54 skjell i sidelinjen.

Guster.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 35 cm, vekt opptil 1,3 kg, men vanligvis 100-200 g ligner den på en brasme, forskjellig fra den i dobbeltraderte tenner, større skjell, en rille på baksiden som ikke er dekket med skjell, og en. kortere analfinne. Hodet er lite, med en liten semi-nedre uttrekkbar munn. De sammenkoblede finnene ved bunnen er gulaktige eller rødlige (i brasme er de alltid mørke). Skalaene er tykke, tettsittende (det er fra 43 til 51 skalaer i sidelinjen).

Sinets.
Fisk fra karpefamilien. Lengde 25-30, noen ganger opp til 45 cm, vekt 200-400 g, noen ganger opp til 800 g. Utad ligner den en brasme, forskjellig i en mer langstrakt og sterkt flat kropp. Munnen er terminal, spiss, lett vendt oppover, med spissen i nivå med øyets øvre kant. Svelgetennene er enradede. Analfinnen når nesten til enden av halestilken, lengden på strålene avtar jevnt mot halen, uten først å danne det langstrakte fremspringet som er karakteristisk for brasme. Skjellene er myke.
Kommersielt mål for yrkesfiske er 20 cm, for fritidsfiske er det ikke etablert.

Chub.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 80 cm, vekt opptil 4 kg eller mer. Den skiller seg fra beslektede arter av cyprinider ved sitt tykke, brede, lett fortykkede hode, nesten sylindriske kropp og store skjell (fra 43 til 48 skalaer i sidelinjen). Munnen er stor og terminal. Svelgetennene er dobbeltrekkede, buet til en krok på toppen.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 25 cm.

Rudd.
Fisk fra karpefamilien. Lengde opptil 35 cm, vekt opptil 1 kg. Utad ligner den en mort, men har en høyere, tykkere og bredere kropp. Munnen er terminal, vendt oppover; det er en gul kant på leppene. På buken (fra bekkenfinnene til anus) er det en veldefinert, skjelldekket kjøl. Svelgetennene er dobbeltrekkede, komprimert sideveis og skarpt taggete, spissen buet til kroker. I motsetning til mort, begynner ryggfinnen ikke over bukfinnen, men bak den. Skjellene er relativt store, tette, litt gylne. Det er fra 37 til 45 skalaer i sidelinjen. Øynene er oransje med en rød flekk i øvre halvdel.

Felles dans.
Fisk fra karpefamilien. Lengde 10-15, av og til opp til 30 cm, vekt opp til 500 g Kroppen moderat langstrakt, lett sammenpresset på siden. Munnen er liten, semi-underordnet. Svelgetennene er dobbeltradede. Ryggfinnen er avkortet. Halefinnen er relativt lang og hakket. Skjellene er middels store, med 46-54 skjell i sidelinjen. Eksternt minner dansen litt om kuben, og skiller seg fra den ved å ha en mer sidepresset kropp, et smalt hode, en liten munn og en litt utskåret analfinne med grå eller gulaktig farge (i kuben er den avrundet og knallrød).

Chekhon.
Kroppen til sabelfisken er komprimert fra sidene, ryggen er nesten rett, og den nedre kanten av kroppen, langs hvilken den læraktige utveksten, kjølen, strekker seg, ser ut som en mild bue. Stillingen av munnen er øvre. Lengden på sabelfisken kan være opptil 50 cm, vekt 500-600 g I løpet av dagen holder den seg i de nederste vannlagene, og om natten, etter matvarer, stiger den til overflatelagene. Sabrefisken gyter i 3. til 5. leveår. I reservoarer gyter sabelfisk i vannsøylen over områder med tett jord, der det er noen bevegelse vannmasser: foran elvemunninger, ved utløp grunnvann, i områder med vindstrømmer. Dybden ved gyteplassene er 1,5-6 m. Når vannet svinger, stiger eggene fra bunnen, for så å falle igjen, mens de hele tiden er i gode oksygenforhold. Chekhon - kommersiell fisk, den tilberedes i saltet, tørket og røkt form.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 24 cm.

Mort.
Fisk fra karpefamilien. Lengde 15-24, av og til opptil 42 cm, vekt 50-500 g, av og til opptil 2 kg. Eksternt lik rudd. Kroppen er avlang, litt flatt sideveis. Hodet er relativt kort. Svelgetennene er enradede. Bak bekkenfinnene er en skjelldekket kjøl. Skjellene er store (det er 39-48 skjell i sidelinjen). Iris er guloransje med en rød flekk på toppen.

Amur Chebachok.
En hurtigreproduserende art fra det fjerne østen av middels stor fisk (opptil 12 cm). Den ble ved et uhell introdusert til Hviterusslands territorium under akklimatiseringen av fiskearter fra Fjernøsten (gresskarpe, sølvkarpe). Foretrekker å bo i elver med ganske raske strømmer. I Hviterussland finnes den i de øvre delene av sideelvene til Dnepr og Pripyat. Akkurat som rotanen konkurrerer sovende om matressurser med lokale fiskearter og spiser eggene deres, og når den utvikler seg massivt, fortrenger den innfødte arter.

Lamprey fisk.

Elvelamprey.
Fiskelignende akkordater av ordenen Lampreys. Kroppen er langstrakt, ormeformet, uten skjell. De har 2 rygg- og halefinner. Det er 7 gjelleåpninger på sidene av hodet. Munnen er en rund sugetrakt med kåte tenner. De har et par velutviklede øyne og et uparet parietaløye. De skiller seg fra fisk i fravær av separate kjever og tilstedeværelsen av en bruskakkord.

Ålefisk.

Europeisk ål.
Fisk av ålfamilien. Lengde opptil 2 m, vekt opptil 6 kg. Kroppen er serpentinformet, nesten sylindrisk, sidepresset i den bakre delen. Hodet er lite, noe flatt. Det er mange små tenner på kjevene og vomer. Øynene er små. Rygg- og analfinnen er i kontakt med halefinnen og danner en sammenhengende kant langs kroppens bakkant. Brystfinnene er korte, brede, og det er ingen bekkenfinner. Skjellene er veldig små, nesten skjult i huden, og strekker seg til hodet og finnene. Individuelle skjell overlapper hverandre, som andre fisker.
Fiskegrensen for yrkesfiske er 50 cm for fritidsfiske, fiske er forbudt.

Gjeddefisk.

Vanlig gjedde.
Fisk av gjeddefamilien. Lengde opptil 1 m (av og til opptil 1,5 m), vekt opptil 8-12 kg (noen ganger opptil 35 kg). Kroppen er langstrakt, pilformet, med stort hode og en bred munn prikket med mange skarpe, lett innoverpekende tenner. Gjellemembranene er ikke festet til det interbranchiale rommet. Rygg- og analfinnene er satt langt tilbake. Skjellene er små og tynne.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 35 cm.

Abbor fisk.

Vanlig gjeddeabbor.
Fisk av abborfamilien. Lengde opptil 70 cm (noen ganger opp til 130), vekt 4-6 kg (noen ganger opp til 20). Kroppen er langstrakt, tett, lateralt komprimert. Snuten er spiss. Kjever med sterke hoggtenner, mellom hvilke det er små tenner. Ryggfinnene er atskilt med et gap, den første har 13-15 piggete stråler, den andre har 2-3 pigger og 19-24 myke forgrenede stråler. Analfinnen har 2-3 pigger. Skjellene er tette og dekker delvis gjelledekselet.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 40 cm.

Abbor.
Fisk av abborfamilien. Lengde opptil 50 cm, vekt opptil 1,5 kg, sjelden opptil 3 kg. Kroppen er relativt høy (pukkelrygget hos store individer), lateralt komprimert. Hodet er stort. Kjevene, vomer- og palatinebeinene har bustlignende tenner med flere rader. Analfinnen har 2 piggete og 8-10 myke stråler. Brystfinnene er gule, bekken- og analfinnene er røde. Skjellene er relativt store, tettsittende, ctenoid type, og strekker seg til kinnene. Det er 54-68 skalaer i sidelinjen.

Steinbit fisk.

Som.
Fisk fra steinbitfamilien. Fangst av individer opptil 5 m lange og veier opptil 300 kg er kjent. Kroppsformen er til en viss grad lik laken, men hodet er mer flatet og mye bredere; munnen er stor og bevæpnet med mange svært små skarpe tenner. Underkjeven er lengre enn den øvre og stikker litt frem Øynene er små, nær overleppen. Det er 2 lange antenner på overkjeven og 4 kortere på underkjeven. Ryggfinnen er liten (ingen pigger). Den lange analfinnen smelter sammen med den avrundede halefinnen. Halen, sterkt flatt sideveis, opptar mer enn halvparten av kroppen. Det er ingen skjell, kroppen er dekket med myk hud som skiller ut et stort nummer av slim.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 70 cm.

Torsk.

Burbot.
Fisk av torskefamilien. Lengde opptil 1 m, vekt opptil 24 kg. Utad ligner den litt på en steinbit. Kroppen er langstrakt, avrundet, avsmalnende bakover, dekket med svært små skjell som strekker seg utover hodet, gjelledekker, svelg og finnebaser. Hodet er bredt og flatt. Overkjeven er lengre enn underkjeven. Kjevene og vomer er foret med små bustete tenner. Det er en uparret vektstang på haken, og 2 korte vektstanger ved neseborene. Brystfinnene er korte. De første strålene fra bukfinnene forlenges til trådlignende prosesser. Det er 2 ryggfinner Den andre ryggfinnen og analfinnen når halefinnen, men går ikke sammen med den. Sidelinjen strekker seg nesten til enden av analfinnen.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 36 cm.

Eleotris.

Rotan ildsjel.
En art av middels stor fisk fra Fjernøsten som foretrekker stående vannmasser (små innsjøer, dammer, kunstige reservoarer), samt sakteflytende deler av elver (bukter, oksebuesjøer). For tiden er arten distribuert over nesten hele Hviterussland, spesielt i kunstige reservoarer nær store byer, så vel som i alle store elvebassenger.
Ved massiv utvikling kan den forårsake betydelig skade på den lokale ichthyofaunaen, konkurrere om matressurser og spise eggene til andre fiskearter. Hvis det er mangel på mat, er rotan-ilden i stand til å spise unger forskjellige typer frosker (rumpetroll).

Sildefisk.

Svartehavsbrisling.
En liten (10-14 cm) fiskeart med opprinnelse fra Svartehavet-Azov. Karakterisert av rask kjønnsmodning og befolkningsvekst. Den lever hovedsakelig i den åpne delen av vannforekomster, og lever av dyreplankton. Under masseutvikling utgjør det betydelig konkurranse om ungfisk av innfødte fiskearter om trofiske ressurser. Det er kjente funn av denne arten i den midtre delen av Pripyat i området til byen Mikashevichi.

Krepsdyr.

Bredkløret kreps.
I Hviterussland er det mer vanlig i nordlige regioner, der den bor i innsjøer med leire- eller torvbunn, praktisk for å bygge huler. I elver lages huler under en bratt bredd, haker eller steiner. Den bredfingrede krepsen unngår silde steder. Den lever hovedsakelig av vannplanter, men bløtdyr, ormer, vanninsekter og deres larver, døde fisker, frosker og deres egg og lignende "produkter" er ikke uvanlig i kostholdet.
Denne arten har kortere og bredere klør; det er et halvsirkelformet hakk på den faste fingeren på kloen.

Smalfingret kreps.
Kroppslengde 120-180 (opptil 250) mm, vekt 100-120 (opptil 200) g Kroppen består av et hode, bryst og mage, dekket med et kitinaktig skall impregnert med kalksalter, noe som gir den en spesiell styrke. , mørkegrønn farge, overflate kroppen er farget marmorert.
Kommersielt mål for yrkes- og fritidsfiske er 9 cm.

Amerikansk stripete kreps.
Hovedfaren for invasjonen av amerikansk stripete kreps på territoriet til Hviterussland er at denne arten er en bærer av krepsepest forårsaket av den patogene soppen Aphanomyces astaci. Amerikansk kreps er motstandsdyktig mot denne sykdommen, mens europeiske arter (hjemmehørende i faunaen i Hviterussland - Astacus astacus og Astacus leptodactilus) er svært følsomme for denne sykdommen, noe som kan føre til fullstendig forsvinning av innfødte krepsarter i ferskvannsøkosystemer, hvor amerikansk kreps finnes også sammen med lokale arter. I motsetning til lokale arter, er den tolerant for forhold med oksygenmangel, karakteristiske fenomener i eutrofe og forurensede farvann. De er klassifisert som r-selektive arter, med en relativt kort Livssyklus, høy fruktbarhet, høy grad av vekst og tilpasning til endrede miljøforhold.

Muslinger.

Tykk perlebygg.
Skallet er kort eggformet, kronen stikker svakt ut og forskyves mot baksiden av skallet. Den fremre delen av skallet er 3-4 ganger kortere enn den bakre delen. Ryggkanten på skallet og hengselplaten er sterkt buet. Skallet er konveks, tykkvegget, og dens ytre overflate er glatt med svært tynne vekstlinjer. Skulpturen av overflaten av kronen presenteres i form av tett avstand fra rynkete folder. Slottets tenner er massive. Dimensjonene på skallet kan variere avhengig av leveforhold: lengde 44 -72 mm, høyde 25 -36 mm, bredde 19 -27 mm.

Smal tannløs.
Skallet er tynnvegget, ovalt, langstrakt og svært sammenpresset. Den dorsale kanten av skallet er rett, litt stigende over kronen, og den ventrale kanten er avrundet. Bak og forkant Skjellene er kileformede, med det bakre bredere. Den ytre overflaten av skallet er glatt, vekstlinjene er veldig tynne. Kronen er bred, men ikke utstående, og overflateskulpturen er presentert i form av korte bølgete fortykkelser, ikke alltid plassert langs vekstlinjen. Hengselplattformen er fullstendig redusert, ligamentet som forbinder ventilene (ligamentet) er langt og smalt. Mål: lengde 50 -60 mm, høyde 25 -30 mm, tykkelse ca. 15 mm.

Det er matrestriksjoner i alle verdensreligioner. Men ikke i noe annet religiøst system er disse restriksjonene kjennetegnet ved en så nøye omhu og oppmerksomhet på detaljer som i jødedommen. Alle dyr og fugler, i henhold til Toraen og kashrut-systemet basert på den, er delt inn i kosher - tillatt for en jøde å spise, og ikke-kosher, det vil si forbudt. Det samme gjelder ulike vannfugler. En jøde kan spise litt fisk, men andre er strengt forbudt. Hva er forskjellen?

Konsept av kosher og ikke-kosher fisk

I boken «Vayikra» (en del av «Pentateuch»), om fisk som er egnet til mat, sies det dette:

"9. Dette er hva du spiser av alt som er i vannet: alt som har finner og skjell i vannet, i havet og i elvene, spis dem.
10. Og alt som ikke har finner og skjell i sjøene og elvene, av alle vannets små skapninger, av hver levende sjel som er i vannet, de er avskyelige for deg.
11. Og de skal være avskyelige mot deg, du skal ikke ete av deres kjøtt, og du skal avsky deres ådsel.
12. Alt som ikke har finner og skjell i vannet er grusomt for deg.»

I denne teksten refererer fisk ikke bare til fisk, men også til alle andre vannlevende dyr. Dermed regnes fisk som har skjell og finner som kosher. Av denne grunn kan ikke jøder spise steinbit, ål, stør, haier, så vel som hvaler og delfiner. Blåskjell, østers, reker, krepsdyr, blekksprut og annen sjømat er strengt forbudt.

Basert på tilstedeværelsen av finner og skjell i en fisk, blir kaviaren til disse fiskene kosher eller ikke-kosher. Svart kaviar er forbudt for jøder, men rød kaviar er tillatt. Og med vekter er det heller ikke så enkelt. Hos noen fisk, for eksempel stør, sitter skjellene så godt festet at de bare kan fjernes ved å kutte skinnet. Slik fisk regnes også som ikke-kosher. Karpe er en fisk som er helt tillatt av kashrut, men naken karpe, oppdrettet som et resultat av århundrer med utvalg, regnes ikke som slik.

Hvordan kan disse forbudene forklares?

Religiøs forklaring

De fleste jødiske troende stiller spørsmål om emnet "hvorfor ikke?" De gidder ikke seg selv. Fisk uten skjell og sjødyr er ikke kosher fordi de bryter lovene i kashrut. Det betyr at det er umulig, punktum.

Jøder er imidlertid et nysgjerrig folk og tilbøyelige til å finne ut av alt med sitt eget sinn. Derfor er det andre forklaringer.

Etisk forklaring

Mange teologer tror at Toraen forbyr jøder å spise alle slags "skumle ting", siden dette ikke passer et folk hvis formål er å tjene Skaperen. Ved å spise slik ekkel mat blir en person ydmyket. Skjell og finner er det som skiller fisk fra krypdyr. Hvis en fisk ikke har skjell (for eksempel en ål), hvordan skiller den seg fra de samme reptilene?

Det er en annen tolkning, også basert på ideer om etikk. Eventuelle diettbegrensninger innebærer behov for selvdisiplin. Mat skal tross alt støtte kroppen, gi oss styrke og ikke bare tjene som en overbærenhet til fråtsingen vår. Spise havkrypdyr, som vanligvis inkluderer sjeldne og dyre fiskearter og ulike sjømat delikatesser, er nettopp en hyllest til fråtsing.

Fysiologisk forklaring

Mange talmudister ser på lovene om kashrut som også bekymringer for menneskers helse, siden ikke-kosher mat vanligvis er helseskadelig. En gris er et skittent dyr, spiser kloakk og kan bli en smittekilde. Forbud mot å blande meieri og kjøttmat basert på at slik mat er veldig tung og usunn for magen. Sjøkrypdyr er ofte giftige, og så videre.

Hygienisk forklaring

En annen tolkning av forbudet mot havkrypdyr som mat er basert på Toraens ord om "rene og urene" dyr. Rene er kosher. Ikke-kosher – uren. Hva kan være skitnere enn de forskjellige vannlevende skapningene som lever i bunnen av et reservoar, i gjørmen og lever av ådsler? Dette er krepsdyr, bløtdyr og til og med fisk, som steinbit, i denne forstand er de ikke langt fra reptiler.

utdanning

Fiskeskjell: typer og funksjoner. Hvorfor trenger fisk skjell? Fisk uten skjell

13. desember 2017

Hvem er den mest kjente vannlevende skapningen? Selvfølgelig, fisk. Men uten skjell ville livet i vann være nesten umulig. Hvorfor? Finn ut av artikkelen vår.

Hvorfor trenger fisk skjell?

Fisk uten skjell eksisterer praktisk talt ikke. Hos noen arter dekker den hele kroppen fra hodet til ryggfinnen, hos andre strekker den seg parallelt med ryggraden i separate striper. Hvis skjellene ikke er synlige i det hele tatt, betyr det at de reduseres. Det utvikler seg i dermis, eller corium av huden, i form av beinformasjoner. I dette tilfellet dannes et tett beskyttelsesdeksel. Eksempler på slike fisker er steinbit, lake, slangefanger, sterlet, stør og lamprey.

Kjemisk oppbygning

Fiskeskjell er et bein eller bruskderivat av huden. Halvparten av det kjemiske elementer sminke uorganiske stoffer. Disse inkluderer mineralsalter, nemlig fosfater og karbonater av jordalkalimetaller. De resterende 50 % består av organiske stoffer representert av bindevev.

Video om emnet

Typer fiskeskjell

Mens de utfører de samme funksjonene, skiller lærderivater seg i opprinnelse og kjemisk sammensetning. Avhengig av dette skilles flere typer vekter. Hos representanter for klassen brusk er den placoid. Denne arten er den eldste i opprinnelse. Skinnet til strålefinnet fisk er dekket med ganoidskjell. I bein har den form av skjell som overlapper hverandre.

Placoid skala

Denne typen fiskeskjell er funnet i fossile arter. Blant moderne arter er eierne rokker og haier. Dette er diamantformede skjell med en godt synlig pigg som stikker utover. Inne i hver slik enhet er det et hulrom. Den er fylt med bindevev, gjennomsyret av blodårer og nevroner.

Placoid-skalaer er svært holdbare. Hos rokker blir det til og med pigger. Det handler om dens kjemiske sammensetning, som er grunnlaget for dentin. Dette stoffet er grunnlaget for platen. På utsiden er hver skala dekket med et glassaktig lag - vitrodentin. Denne platen ligner tennene til fisk.

Ganoid- og beinskjell

Lobefinnet fisk er dekket med ganoidskjell. Den er også plassert på størens hale. Dette er tykke, rombeformede plater. Disse fiskeskjellene er koblet til hverandre ved hjelp av spesielle ledd. Helheten deres kan være et solid skall, skurer eller bein på huden. På kroppen er den plassert i form av ringer.

Denne typen vekt har fått navnet sitt fra hovedkomponenten - ganoin. Det er et skinnende stoff som er et skinnende lag av emaljelignende dentin. Den har betydelig hardhet. Nedenfor er beinsubstansen. Takket være denne strukturen utfører placoid-skalaer ikke bare en beskyttende funksjon, men tjener også som grunnlag for muskler, noe som gir kroppen elastisitet.

Benskjell, som er monogene i sammensetning, kommer i to typer. Cycloid dekker kroppen til sild, karpe og laks. Platene har en avrundet bakre kant. De overlapper hverandre som fliser, og danner to lag: hette og fibrøst. I midten av hver skala er det næringstubuli. De vokser i et hettelag langs periferien, og danner konsentriske striper - skleritter. De kan brukes til å bestemme alderen på fisken.

På platene til ctenoidskjell, som også er en type beinskjell, er små rygger eller rygger plassert langs bakkanten. De gir fiskens hydrodynamiske evner.

Lenge siden sist...

Alle vet at alderen til et tre kan bestemmes av vekstringene på stammen. Det er også en måte å bestemme alderen til en fisk ved hjelp av skjellene. Hvordan er dette mulig?

Fisk vokser gjennom hele livet. Om sommeren er forholdene gunstigere da det er nok lys, oksygen og mat. Derfor er veksten mer intens i denne perioden. Og om vinteren bremser den betydelig eller stopper helt. Aktivering av den metabolske prosessen forårsaker også skalavekst. Sommerlaget danner en mørk ring, og vinterlaget danner en hvit ring. Ved å telle dem kan du bestemme alderen på fisken.

Dannelsen av nye ringer avhenger av en rekke faktorer: temperatursvingninger, mengde mat, alder og type fisk. Forskere har funnet ut at hos unge og modne individer dannes ringer på forskjellige tider av året. For det første skjer dette om våren. Voksne på denne tiden akkumulerer bare stoffer for sommerperioden.

Perioden for dannelse av årringer avhenger også av arten. For eksempel, hos ung brasme skjer dette om våren, og hos moden brasme om høsten. Det er også kjent at fisk også danner årringer. tropisk sone. Og dette til tross for at det ikke er årstider, svingninger i temperatur og matmengde her. Dette beviser at årringer er et resultat av en kombinasjon av flere faktorer: forhold eksternt miljø, metabolske prosesser og humoral regulering i kroppen til fisk.

De fleste mest...

Det ser ut til at hva kan være uvanlig med vekten? Faktisk har mange fisker det unike egenskaper. For eksempel har skjellene til coelacanth på utsiden et stort antall buler. Dette gjør at fisken ser ut som en sag. Ingen moderne arter har en slik struktur.

EN gull fisk så kalt på grunn av skalaene. Faktisk er dette en dekorativ form for gullfisk. De første gullfiskene ble oppdrettet på 600-tallet i Kina av buddhistiske munker. For tiden er mer enn 50 raser av denne arten kjent med røde, gyldne og gule farger.

Ved første øyekast er ålen en fisk uten skjell. Faktisk er den så liten at den nesten er usynlig. Det er også vanskelig å kjenne fordi huden på ålen produserer store mengder slim og er veldig glatt.

Så, fiskeskjell er et derivat av skinn. Det er en av de strukturelle egenskapene som sikrer tilpasning til livet i vannmiljø. Avhengig av kjemisk oppbygning placoid, ganoid og beinskalaer skilles.

Røye er en fisk som tilhører laksefamilien, men skiller seg fra sine medmennesker ved sine karakteristiske små skjell. Hvis du tar en loach i hendene, ser det ut til at den er naken, uten skjell, og det er derfor den har fått navnet sitt.

Omtrent 10 varianter av loaches lever i Magadan- og Kamchatka-regionene, som skiller seg fra hverandre i farge, og denne forskjellen er mest merkbar i parringssesong. Disse fiskene gyter flere ganger i løpet av livet. Etter gyting dør noen av fiskene.

Det er loacher som tilbringer vinteren i ferskvann, og matingen deres skjer i havet, men det er også varianter som ikke forlater elver og innsjøer gjennom hele livet. Noen arter er svært tilpasningsdyktige til en rekke leveforhold de kan leve i elver, innsjøer og til og med små bekker. Slike arter inkluderer for eksempel kunja og malma. Og visse arter lever bare i innsjøer, for eksempel palia, de gyter til og med i stillestående vann.

Kroppsformen til loachen er langstrakt, sylindrisk, og hodet er litt flatt på toppen. Finnene er store og det er ingen skjell.

Munnen er plassert nederst på snuten, med klart definerte lepper. Kroppsfargen til loachen er mørk - gråbrun, og utydelige flekker er spredt over hele kroppen. Siden det er et stort antall underarter, er disse fiskene ganske vanlige og har et bredt habitat.

Røye habitat og overflod

Disse fiskene holder seg til dype områder av reservoarer, og samler seg i dem i store mengder. Loaches fører en selskapelig livsstil. Men på grunne med raske strømmer foretrekker de å være alene og gjemme seg mellom steinene.

Antall røye regnes som mange fisker som dynamisk. De kan være mange på visse steder, og deretter forsvinne helt, for så å bli restaurert igjen etter en tid. På 80-tallet forsvant disse fiskene praktisk talt fra et stort antall biotoper på grunn av deres dårlige økologiske situasjon. Men på 90-tallet kom arten seg og ble tallrik.


Røye er en flekket fisk.

Samtidig er fordelingen av røye ujevn. Antagelig det denne typen flere i øst, og i vest er det færre av disse fiskene. I enkelte komplekse dammer finnes røye i store mengder.

Reproduksjon av loaches

Disse fiskene blir kjønnsmodne i en alder av 3 år. Samtidig er røye en ganske produktiv fisk; en hunn produserer omtrent 6 tusen egg. Loaches som måler 8 centimeter med 1,9 tusen egg ble funnet i Sur-populasjoner.

Disse fiskene gyter i porsjoner i mai-juni. Eggene avsettes i sanden, og i elver fester de seg til undervannsplanter med strømmen. Seksuell dimorfisme er tydelig synlig: menn er større enn kvinner. I tillegg har hannene en læraktig rygg nærmere halen, som er større i størrelse enn brystfinner kvinner

Vekst og levetid for loaches


Loaches er ikke veldig stor fisk.

Røye - nei stor fisk, den når omtrent 18 centimeter i lengde og veier opptil 40 gram. I mordoviske befolkninger gjennomsnittlig lengde kroppene til disse fiskene er generelt mindre - omtrent 11-13 centimeter, og bare noen individer vokser opp til 16 centimeter. Disse fiskene vokser raskt. Antagelig lever loaches i ca 6-7 år.

Hva spiser loach?

Disse fiskene lever av bløtdyr, chironomider, oligochaeter og andre dyrebentofager. I tillegg består kostholdet deres av egg fra annen fisk. Loaches er på samme matnivå som ørekyte. Og siden disse to artene lever sammen, konkurrerer de med hverandre.

Betydningen av røye i naturen


Loachen lever 6 - 7 år.

Når det gjelder økonomiske formål, er denne fisken ikke viktig, men den fungerer som en bioindikator for vannrenhet. Røye fanges på fiskestang. Mange fiskere bruker denne fisken som agn.

I Finland er røye utbredt både i sør og nord. Samtidig finnes loacher i nesten alle bekker, elver, innsjøer og dammer, bortsett fra i visse områder, for eksempel i Trans-Uralene.

Disse fiskene stiller ikke høye krav til vannkvaliteten - de kan leve i kjølige kilder og varmt gjørmete vann i dammer, og i dammer kan de avle i store mengder. Dette skjer i Sentral-Europa og Russland - Orenburg og Perm-provinsene. Men utover Uralryggen lever disse fiskene bare i rennende vann, mens de er helt fraværende i stillestående vannmasser. Utenfor Ural er røye ikke ofte funnet selv i rennende innsjøer, og foretrekker bare små elver. Men nord-ural-løkkene skiller seg fra sine sentralrussiske motstykker mest sannsynlig, disse er to forskjellige arter.

Småvann fester seg oftest til bunnen, dette gjelder også gjørmete magasiner og elver med rennende vann. Disse fiskene kan svømme energisk, men foretrekker å ligge stille og gjemme seg mellom steiner og haker. De begraver seg ofte i silt og sand. Noen ganger lager de huler under steiner og kryper ned i sprekker, som er grunnen til at finnene deres ser polstrede ut.


I små elver foretrekker disse fiskene å oppholde seg individuelt i stedet for i stimer. Samtidig foretrekker de rifler og bukter med grunne dybder. Men i innsjøer og demninger finnes røye i store flokker, der den velger dypere områder, spesielt om vinteren. På denne tiden samler de seg i store mengder i dype hull, hvorfra de bare kommer ut om våren, like før åpningen av elven. Og i ikke-frysende elver holder røye seg på riflene hele vinteren. I små tjern fryser vannet nesten helt i, men det er mye silt i bunnen, røye overvintrer like godt som krykkje.

Røye har en ganske høy vitalitet, den er i stand til å tåle uttørking av sumprike vannmasser. Han venter ut denne gangen i fuktig jord. Når vannet i reservoarene varmes opp veldig mye om sommeren, kommer disse fiskene til overflaten og begynner å haste rundt der. I slike øyeblikk ødelegger kråkene dem i stort antall, og griper dem behendig på flukt.

Loaches lever av ormer, vanninsekter og egg fra andre fisker. I gravde dammer kan loaches forårsake betydelig skade, formere seg sterkt og ødelegge korkkarpegg. Noen ganger fører dette til at karpe forsvinner helt i visse vannmasser.

I noen dammer i nærheten av Moskva er denne fisken svært tallrik. For å forhindre at loaches forårsaker mye skade, er det tilrådelig å introdusere abbor eller gjedder i slike dammer. I elver er røye ikke så mange (selv om elver er deres naturlige biotoper), dette skyldes at de blir ødelagt av rovdyr som lake. For å overleve i elver, må loaches gjemme seg mellom steiner om dagen og få mat bare om natten. Og i dammer kan røye leve et åpent liv uten frykt for angrep fra rovdyr på dagtid. Disse fiskene er svært sårbare for rovdyr på grunn av det faktum at de raskt kan svømme bare korte avstander, og deretter gå tom for damp.

Loaches, som loaches, tåler ikke værforandringer godt. Når vanntemperaturen endres, begynner disse fiskene ofte å stige til overflaten, ta tak i vannet og falle som en stokk ned i dypet. De viser den sterkeste angsten under et tordenvær eller før det begynner. Elektrisitet har større effekt på bunnboere enn på fisk som lever i øvre lag vann.

Loaches gyter ganske tidlig - i april, noen ganger i mai. Samtidig legger hunnene et stort antall egg. I elver legger de egg på rifler, og om våren svømmer de ut av dammer i små bekker. I april kan de også finnes i grøfter som har forbindelse med dammer. Under gytingen graver hannen et hull i sanden slik at hunnen kan legge eggene sine i den. Hannen vokter de befruktede eggene til yngelen klekkes fra dem.

Siden loaches er små i størrelse, tar ikke fiskerne ofte hensyn til dem og fisker ikke aktivt etter dem. De fanges kun med fiskestang i dammer, og i elver er det på grunn av det lille antallet neppe mulig å fange en røye med fiskestang. Men i dammer, når loachene formerer seg veldig aktivt, hakker de ustanselig på agnet. Røye fanges best på røde ormer eller blodorm; Loaches biter ofte, men bittet er stille, så flyten synker bare litt og trekker seg sakte til siden.

Siden røye er en veldig seig fisk er den et utmerket agn for rovfisk. Ørret og lake passer spesielt godt på dem. Er det mye lake og lune i et magasin, går det også bra med røye.

Loachen plasseres bak ryggen eller bak leppen. Bruker du røye som agn, er det verdt å huske at denne fisken liker å gjemme seg mellom steiner. Når du fisker etter abbor og chub i elver med sterk strøm, bør loachen agnes med et spesialutstyr bestående av tre kroker på en åreforing, siden rovdyr i høye strømmer griper agnet fra flua og ofte spiser det. Men røya regnes som et utmerket levende agn fordi den har kjøttfulle lepper og ikke er så lett å fjerne fra kroken, og den lever lenger enn en kloakk. På land dør den ikke på lenge og forblir i live i vått gress.

Hvis du finner en feil, merk en tekst og klikk Ctrl+Enter.